Pohánková diéta na chudnutie za mesiac. Múka a cestoviny

Pohánková diéta Docela efektívne a ľahko sledovateľné. Takáto diéta môže trvať od 3 do 14 dní: pohánková diéta 3 dni, pohánková diéta 7 dní a 14 dní. Líšia sa zložitosťou, ale všetky možnosti poskytujú dobré výsledky - od 2 do 12 kg straty nadváhu, a s výberom vhodnejšej možnosti stravovania vám pomôžeme.

Pohánková diéta na 3 dni: rýchly spôsob, ako schudnúť

Spomedzi mnohých diét je niekedy ťažké vybrať takú, ktorá je dostatočne vhodná na to, aby bola ľahko tolerovateľná a účinná. Pohánková diéta na 3 dni je klasifikovaná ako liečivá a pomáha prečistiť organizmus. Ak potrebujete schudnúť pár kilogramov v čo najkratšom čase, potom potrebujete pohánkovú diétu na 3 dni.

Pohánka je pre telo pomerne užitočný produkt, a to ako energeticky, tak aj z hľadiska prítomnosti živín. Obsahuje vitamíny ako B1, B2, B6, PP, ďalej železo, horčík, vápnik, jód, draslík, fosfor, rôzne aminokyseliny, mangán, vlákninu a bielkoviny.

Pomocou pohánky môžete zlepšiť stav pokožky, vlasov, nechtov, čo je pre ženu dôležitý faktor. Dá sa teda povedať, že pohánková diéta vášmu telu neublíži, ale naopak, bude veľmi užitočná.

Trojdňová pohánková diéta nie je veľmi zložitá. Skôr to vyzerá na pôstne dni. Pre dosiahnutie väčšieho efektu pri chudnutí sa odporúča dlhšia pohánková diéta, avšak aby ste pochopili, či je pre vás vhodná, bude v tomto prípade najoptimálnejšia trojdňová pohánková diéta.

Takže jedálny lístok pre váš pohánkový deň bude celkom jednoduchý. Najdôležitejším produktom v jedálnom lístku bude samozrejme pohánková kaša. Musí byť pripravený špeciálnym spôsobom.

Večer, pred začatím diéty, vezmite jeden pohár pohánky a zalejte dvoma pohármi horúcej prevarenej vody. Potom obalte nádobu pohánkou tak, aby sa vylúhovala.

Kaša bude pripravená ráno, nemôžete do nej nič pridať. Môžete ho jesť, kým sa nebudete cítiť sýti.

Je tiež potrebné piť veľa čistej vody (najmenej dva litre denne).

Ak je pre vás táto možnosť stravovania ťažká, môžete do stravy pridať kefír s nízkym obsahom tuku. Môžete ho vypiť jeden liter denne.

Táto diéta zahŕňa vzdanie sa soli, cukru a korenín na tri dni. Taktiež posledné jedlo by malo byť najneskôr štyri hodiny pred spaním.

Ak sa vám však zdá táto diéta príliš komplikovaná, potom vám hlad pomôže zahnať jedno či dve nesladené jablká alebo pomaranče. Pre tých, ktorí sa absolútne nezaobídu bez sladkostí, môžete namiesto toho zjesť nejaké sušené ovocie.

Do jedálnička je prípustné zaradiť kávu alebo čaj (jedna šálka ráno), ale aj bez cukru a iných maškŕt. Je lepšie piť zelený čaj.

Takáto strava vám umožní stabilizovať váhu a očistiť telo, odstrániť z neho niektoré toxické látky.

Pohánkovú diétu by ste mali opustiť opatrne. Postupne zvyšujte kalorický obsah vašej stravy. Ak chcete takúto diétu zopakovať, mali by ste to urobiť najskôr za mesiac.

Teraz o kontraindikáciách. Táto diéta nie je pre vás vhodná, ak máte zdravotné problémy gastrointestinálny trakt, diabetes mellitus alebo hypertenzia. Samozrejme je vhodné poradiť sa s lekárom.

Pohánková diéta: recept na rozumné chudnutie

Pohánka je výnimočný produkt, ktorý je zároveň zdravý, diétny a chutné jedlo. Tým, že pohánku beriete ako základ svojho jedálnička, vaša váha sa vám roztopí pred očami. Pohánková diéta, ktorej recept je mimoriadne jednoduchý, no zároveň je jedným z najúčinnejších na chudnutie.

Pohánkové diéty existujú v niekoľkých typoch:

• Prísna pohánka;
• Kefír-pohánka;
• Ľahká pohánková diéta.

Pri prvých dvoch je všetko jasné: diéta obsahuje len dusenú pohánku a do kefírovo-pohánkovej diéty sa pridáva aj kefír. Ale môže existovať niekoľko ľahkých:

• Diéta zahŕňa sušené ovocie a pohánka. Strava obsahuje okrem pohánky aj sušené ovocie – sušené marhule alebo sušené slivky – dva alebo tri kusy pri každom jedle.
• Diéta obsahuje ovocie, syr, zeleninu a pohánku. Táto diéta sa považuje za šetrnú. V strave môžete použiť akékoľvek ovocie (okrem banánov, čerešní a datlí), dusenú zeleninu a nízkotučný syr asi 20-30 gramov.
• Posilňujúca pohánková diéta. Táto diéta poskytuje väčšiu rozmanitosť, v skutočnosti je podobná predchádzajúcej verzii, avšak v ponuke je tvaroh na raňajky (do pohánky sa nepridáva viac ako 125 gramov), varené teľacie mäso (asi 100 gramov) a šalát, ktorý potrebuje na obed dochutiť sójovou omáčkou alebo rastlinným olejom .

Porcie sú trochu väčšie, ale počet jedál by mal byť tri za deň.

Stravu by ste si mali vyberať podľa toho, čo potrebujete tento moment. Aby ste trochu a za krátky čas schudli, pomôže vám trojdňová prísna pohánková diéta.

A ak potrebujete väčší efekt, tak nalaďte dlhodobú diétu na pohánku. Opäť platí, že ak vydržíte dlhodobo monotónnu diétu, potom použite prísnu diétu, ak nie, potom môžete stravu trochu diverzifikovať.

Aj tak bude lepšie ako tože o dva dni sa zbláznite a dosýta sa najete. Počúvajte svoje telo a zbytočne ho nezaťažujte, pretože diéta je už stresujúca. Ak máte poruchu, pokračujte v diéte nasledujúci deň a neobviňujte sa, všetko sa už stalo.

Tiež nezabudnite, že opustenie pohánkovej diéty by malo byť postupné - pridajte trochu jedného produktu denne a sledujte obsah kalórií (to platí najmä pre dlhodobé pohánkové diéty). Pamätajte, že rozumný prístup k stravovaniu je kľúčom k vášmu úspechu a udržateľnosti pri chudnutí.

Pohánková diéta: fotorecepty

Pohánková strava môže byť z hľadiska zloženia stravy pomerne pestrá. Ak ste zvolili dlhodobú 14-dňovú diétu, tak je celkom šetrná k telu a vyváženejšia. Dlhodobá pohánková diéta, fotky a recepty na ňu – o tom sa bude písať nižšie.

Aké potraviny teda môžete zaradiť do svojho jedálnička? To môže byť:

• ovocie (okrem banánov, hrozna);
• diétne zeleninové šaláty;
• vajcia;
• nízkokalorický jogurt;
• med (jedna lyžica denne);
• petržlen, kôpor, cibuľa;

Táto diéta spomaľuje chudnutie, ale je príjemnejšia pre telo a vašu kondíciu ako celok.

Pohánková diéta: recepty

Teraz sa pozrime na recepty, ktoré sa dajú použiť počas diéty.

Kastról. Pohánku uvarte do polovice, položte ju na plech vymastený rastlinným olejom, navrch položte uvarenú strúhanú mrkvu, potom čerstvé nakrájané paradajky a mierne dusenú kapustu. Pečieme v rúre, kým nebude hotová.

Pohánkové palacinky. Toto je celkom jednoduché jedlo. Uvarenú pohánkovú kašu vložte do nádoby, pridajte trochu kefíru, múku a surové vajce. Všetko premiešame a orestujeme na olivovom oleji.

Pasovanie za pohánku. Nasledujúci prídavok vám pomôže zriediť chuť pohánky: ošúpte cibuľu a jablko, všetko nakrájajte. Opečieme na panvici a pridáme k pohánke. Vaše jedlo získa nezvyčajnú chuť a jedlo nebude také otravné.

Tieto jednoduché recepty obohatia váš jedálniček. Navyše po jednotvárnej diéte budete inak cítiť chuť jedla a jeho vôňu.

Pohánková diéta na 7 dní: menu na týždeň

Sedemdňová pohánková diéta je celkom účinná pri chudnutí. O správny prístup za týždeň môžete schudnúť až sedem kilogramov. Pozrime sa, čo je pohánková strava na 7 dní, jej menu a existujúce výhody a nevýhody.

Každý vie, že pohánka je zdravý produkt. Obsahuje dostatočné množstvo vitamínov a mikroelementov, takže je celkom bezpečný. Je však kontraindikovaný, ak máte nasledujúce ochorenia:

• Diabetes, dvanástnikový alebo žalúdočný vred, hypertenzia;
• Strava škodí aj v tehotenstve či dojčení;
• Pred dlhou diétou sa odporúča skontrolovať, ako vaše telo reaguje na pohánku. Venujte tejto diéte jeden deň a ak vám všetko vyhovuje, tak pokračujte.

Ak hovoríme o výhodách stravy, potom zahŕňajú:

• Účinnosť (úbytok hmotnosti za týždeň asi sedem kilogramov);
• Čistenie od toxínov;
• Jednoduchosť stravy;
• Nasýtenie tela užitočnými mikroelementmi;
• Žiadny pocit hladu (pohánku môžete jesť až do sýtosti).

Takáto strava má, samozrejme, aj nevýhody:

• Táto diéta zabezpečuje absenciu soli a cukru v strave, čo vedie k určitým poruchám vo fungovaní tela. Vzhľadom na nedostatok soli, vaše arteriálny tlak, čo môže viesť k bolestiam hlavy a nedostatok glukózy môže spomaliť funkciu vášho mozgu, čo môže ovplyvniť vašu schopnosť sústrediť sa. Ak sa takýto príznak vyskytne, potom by ste mali do stravy pridať jednu lyžicu medu, ktorá by sa mala zriediť vo vode a jesť ráno na prázdny žalúdok.
• Mali by ste tiež vedieť, že pohánková diéta by sa nemala dodržiavať dlhšie ako dva týždne a opakovať ju až po niekoľkých mesiacoch, nie skôr.
• Táto diéta (ako všetky jej podobné) je dosť monotónna. Neobsahuje cukor, soľ, ani rôzne koreniny. Po chvíli si môžete myslieť, že je úplne „bez chuti“. Preto by ste sa mali zásobiť rôznymi motiváciami, aby ste v ňom pokračovali.

Čo by malo byť na sedemdňovom jedálnom lístku pohánkovej diéty?

Teraz si povieme niečo o sedemdňovom jedálnom lístku pohánkovej diéty. Hlavným produktom bude samozrejme pohánková kaša, ktorá sa pripravuje špeciálnym spôsobom: vezmite pohár pohánky, nalejte ju do nádoby a nalejte dve poháre vriacej vody. Všetko zabaľte a nechajte cez noc. Nasledujúce ráno bude kaša pripravená.

Takáto kaša bude základom vašej stravy. Môžete ho jesť až do sýtosti. Soľ, cukor, korenie, ako už bolo spomenuté, nie sú povolené.

Ak sa vám zdá táto diéta príliš monotónna a neznesiteľná, môžete do stravy pridať kefír (jeden liter denne).

Kefír by ste mali piť oddelene – buď tridsať minút pred jedlom, alebo tridsať minút po jedle. Môžete tiež piť neobmedzené množstvo vody (najmenej dva litre denne). zapamätaj si to naposledy Jesť by ste mali najneskôr štyri hodiny pred spaním.

Pohánkovú diétu by ste mali opustiť opatrne a do jedálneho lístka postupne pridávať ľahké jedlá. Nemali by ste jesť naraz veľa ťažkých a sladkých jedál. Váš žalúdok to jednoducho nezvládne a stratené kilogramy sa môžu vrátiť aj s úrokmi.

Ak sa rozhodnete, že táto diéta je pre vás tá pravá, začnite hneď teraz, neodkladajte ju na neskôr!

Pohánková diéta ako v klasickej, tak aj v mixovanej verzii je pri chudnutí veľmi účinná. Už v prvých dvoch alebo troch dňoch sa telo „vysuší“ a stratí až 3 kg prebytočná tekutina, a za 2 týždne môžete reálne schudnúť až 15 kilogramov. Väčšina dievčat to vydrží prísne menu od 1 do 3 dní. Ak si trochu spestríte stravu, pridáte mäso, zeleninu, nesladené ovocie, vydržíte viac-menej pokojne aj 2 týždne. Pohánková diéta je ťažká, ale dobrá, potvrdzujú to recenzie a výsledky tých, ktorí schudli.

Monotónnosť a nedostatok chuti sú hlavné problémy, s ktorými sa stretávame pri pohánkovej diéte. Ale to je problém aj s inými mono-diétami.

V dňoch 2-3 sa často vyskytuje slabosť. U niektorých začína apatia už na konci prvého dňa, je to možné bolesť hlavy kvôli hladu. Ak príznaky po odpočinku nezmiznú alebo sa zhoršia, vzdajte sa diéty alebo ju sprísnite – pridajte trochu glukózy a rastlinných tukov.

Výsledok závisí od viacerých faktorov: od stavu metabolizmu, množstva nadváhy, životného štýlu a samozrejme od spôsobu stravovania pred diétou. Ak vaša norma hmotnosti nie je kriticky prekročená, pohánková diéta vám ani za dva týždne nedá mínus 10 kg. Kriví ľudia stratia počas diéty oveľa viac ako chudí ľudia.

Takže dievčatá a ženy s hmotnosťou 55/70 kg zvyčajne stratia až 3 kg za 7-10 dní; s hmotnosťou 70-80 kg – do 7 kg; nad 85 kg – nad 10 kg. Neberie sa do úvahy 1-2 kg stratených tekutín v prvý deň, ktoré sa obnovia ihneď po ukončení diéty po vrátení soli do stravy.

Názor odborníka na výživu

Všeobecne neškodné obdobie prísnej mono-diéty je 3 dni. Potom sa telo začne vzbúriť. Stráca zásoby a nehodlá sa s tým zmieriť. Vykladanie pohánky prinesie veľké výhody. Ak sa rozhodnete schudnúť na pohánke, potom je najlepšou možnosťou pohánková diéta v kombinácii s kefírom. Fermentovaný mliečny výrobok aspoň trochu posunie jedálny lístok k vyváženému. Škodlivé je aj absolútne odmietnutie soli. Telo by malo dostať aspoň štipku. Chudnúť treba vždy postupne, inak sa aj 10 kg za týždeň na pohánkovej diéte vráti aj s úrokmi.

Poradte! Pri dlhodobom používaní diéty nezabudnite do stravy pridať okrem pohánky aj niečo: chudé mäso, zeleninu, ovocie, ryby. Účinok bude trvalejší a stres bude oveľa menší.

Recepty na diétne jedlá z pohánky

Aj keď bola pohánka vašou obľúbenou obilninou pred diétou, nie je pravda, že to tak zostane aj po nej. Už na konci prvého dňa diéty vám v hlave začnú víriť myšlienky: „Ako urobiť pohánku chutnejšiu bez pridania kalórií.“

Existuje niekoľko možností:

• nakrájajte zeleninu a pridajte kefír;
• Počas dusenia alebo varenia pridajte do vody pár bobkových listov, pár zrniek korenia a lyžicu rastlinného oleja.

Vymyslite si niečo vlastné alebo použite hotové recepty.

Rozdrvte 1 polievkovú lyžicu pohánky v mlynčeku na kávu. Výslednú múku nalejte do pohára kefíru (250 ml), premiešajte a vložte do chladničky na niekoľko hodín alebo cez noc.

Pohánkové palacinky

Kefír a vajíčko zmiešame vo vhodnej miske, pridáme toľko pohánkovej múky, aby cesto získalo požadovanú konzistenciu. Palacinky sa vyprážajú na panvici a pridávajú len trochu rastlinného oleja.

Parené pohánkové rezne

• Základom mletého mäsa na rezne je samozrejme pohánka.
• Do pohára pripravenej kaše pridajte vajíčko a 2-3 polievkové lyžice. lyžice pohánkovej múky.
• Pre chuť môžete pridať nasekané bylinky.
• K pohánke sa hodia huby, ktoré sú predpečené v rúre s cibuľou.
• Varte kotlety v dvojitom kotli 10-15 minút alebo v mikrovlnnej rúre v sklenenej nádobe s vekom. V prípade potreby pridajte štipku soli.

Záver

Poďme si to zhrnúť. Diéta je pomerne účinná, ale potenciálne nebezpečná pre zdravie. Odborníci tvrdia, že nevýhody pohánkovej diéty prevažujú nad výhodami, ak hladovka trvá dlhšie ako 7 dní.

A pamätajte, že diéta by sa nemala končiť obžerstvom, ale prechodom na vyváženú stravu.

Niekedy potrebujete schudnúť rýchlo a niekedy sa s týmto procesom nemusíte ponáhľať. Vedci a lekári odporúčajú schudnúť pomocou druhej možnosti. A jemná pohánková diéta je na to ako stvorená.

Čo je to neprísna pohánková diéta?

Jemná pohánková diéta bola vynájdená ako protiváha k prísnej monodiéte na pohánke. Ten druhý nedovolí nikomu jesť nič iné ako pohánkovú kašu. To sa dosť ťažko znáša. Navyše takáto monotónnosť môže poškodiť vaše zdravie, najmä ak máte nejaké chronické ochorenia.

Z čoho pozostáva neprísna pohánková diéta? Aké to má výhody a nevýhody? Hlavnou nevýhodou je nižšia účinnosť. A skutočne: strava je pestrejšia, obsah kalórií vyšší, telu dlhšie trvá trávenie potravy. Preto, hoci kilogramy budú ubúdať, pôjde to dosť pomaly. Ale iným spôsobom, rýchly pokles hmotnosť nie je dobrá. Vzorec je už dlho známy: čím rýchlejšie kilogramy odchádzajú, tým rýchlejšie sa zase vracajú. Jemná pohánková diéta je teda určená pre tých, ktorí sa nikam neponáhľajú, chcú sa správne stravovať a zároveň schudnúť.

Ako môžete diverzifikovať „ponuku nekvasenej pohánky“?

• Tvaroh (bez tuku alebo s nízkym obsahom tuku);
• Kefír a mlieko;
• Zelenina (surová alebo dusená) vo forme duseného mäsa alebo šalátov;
• Ovocie (jablká, pomaranče, mandarínky, grapefruity sú povolené). V strave by ste nemali jesť banány, hrozno alebo sušené ovocie.

Táto diéta tiež umožňuje doplniť pohánkovú kašu napríklad štipkou soli alebo olivového oleja. Ale nezabudnite, že musíte jesť malé jedlá, piť veľa tekutín a nejesť pred spaním.

Odborníci na výživu a lekári takúto uvoľnenú stravu vítajú skôr. Koniec koncov, telo dostane veľa ďalších a veľmi dôležitých vitamínov, makro- a mikroprvkov a niektorých živín. Sladkosti, údené jedlá, múka, mäso, alkohol a sóda a nadbytočný tuk sú však naďalej zakázané ( maslo), rýchle občerstvenie, kečupy a majonézy.

Tu ukážkové menu na deň:

• Raňajky - časť pohánkovej kaše, jablko, zelený čaj bez cukru (môžete pridať trochu medu);
• Druhá raňajky - sto gramov tvarohu, lyžica kyslej smotany;
• Obed - časť pohánkovej kaše, zeleninový šalát (kapusta, mrkva, uhorky, cibuľa, trochu rastlinného oleja), čaj;
• Popoludňajšie občerstvenie - ovocný šalát alebo smoothie;
• Večera - časť pohánkovej kaše s repným šalátom;
• Pred spaním si môžete vypiť pohár kefíru alebo zjesť jablko.

Ak chcete, môžete utiahnuť túto diétu. Môžete na ňom sedieť dlhšie ako na mono-diéte. To znamená, že tri až štyri týždne sú veľmi realistické obdobie. Jednoduchosť šetrnej stravy spočíva práve v pestrosti. Ale to je dôležité aj z psychologického hľadiska. Keď je váš tanier svetlý (kvôli zelenine, bylinkám), potom ste sýtejší. Okrem toho získate množstvo výhod z pestrej stravy. A zdravotné benefity sú kľúčom k dobrému zdraviu a štíhlej postave.

Chutný šalát “Hudei”, čarovná pohánková polievka, pohánkové palacinky, pohánkové guľky a mnoho iných zdravých a chutné jedlá pre váš štíhly pás.

Pohánková diéta na chudnutie – jednoduchá, ale efektívna metóda zbavenie sa nadváhy. Môže byť založená na konzumácii výlučne jedného produktu - pohánkovej kaše alebo jej kombinácie s rôznymi prísadami. Účinnosť všetkých týchto metód je určená predovšetkým prospešnými vlastnosťami pohánky, ako aj absenciou rýchlych sacharidov v strave. Za takýchto podmienok telo, aby získalo energiu potrebnú pre život, začne rozkladať existujúce telesný tuk. Zároveň je zabezpečený prísun dôležitých živín, dochádza ku kvalitnej očiste od toxínov, zlepšuje sa vzhľad, pohoda, nálada.

Existuje veľké množstvo odrody stravy na báze pohánky - počnúc najprísnejšou mono-diétou pre rýchle chudnutie, končiace pomerne pestrým multi menu. Ale základné vlastnosti a účinnosť každého z nich sú určené charakteristikami hlavnej zložky - pohánky, ktorá je lídrom medzi všetkými obilninami v množstve mikro-, makroelementov a základných minerálov. Okrem toho sa považuje za produkt Zdravé stravovanie, ktorý podporuje aktívne chudnutie.

Výhody pohánky

Užitočné vlastnosti pohánky sú určené jej jedinečným zložením, ktorého všetky prvky majú určité pozitívna akcia o ľudskom zdraví:

• komplexné sacharidy, škrob, prírodné cukry - prispievajú k rýchlemu nasýteniu, dlhodobému zachovaniu pocitu plnosti a tiež dodávajú telu energiu;
• rastlinné bielkoviny sú „stavebným“ materiálom pre svaly (podobne ako živočíšne bielkoviny), vďaka čomu sval netrpí ani pri najobmedzenejšej strave;
• mastné kyseliny, aminokyseliny (arginín, lyzín) - majú pozitívny vplyv na metabolizmus a na bunkovej úrovni;
• vláknina – poskytuje kvalitnú očistu čriev;
• mikroelementy, minerály, vitamíny - dodávajú látky potrebné pre život;
• citrónová, šťaveľová a iné užitočné kyseliny - zlepšujú priebeh metabolických procesov.

Vysoká nutričná hodnota pohánkovej kaše (350 kcal/100 g) pri chudnutí neprekáža, ale naopak podporuje. Pomalé sacharidy, ktoré sú v ňom obsiahnuté, sa štiepia pomerne dlho, čím dochádza k postupnému uvoľňovaniu glukózy, ktorej každá porcia je okamžite spotrebovaná na podporu metabolických procesov.

V tomto prípade nevznikajú žiadne zvyšky, ktoré by sa mohli ukladať do tuku, ako sa to stáva, keď sa do tela dostanú rýchle sacharidy z múky alebo sladkých jedál. Vláknina obsiahnutá v cereáliách zároveň zachytáva a následne odstraňuje všetky „smeti“ z gastrointestinálneho traktu. Táto očista má priaznivý vplyv na metabolizmus, podporuje aktívnejšiu spotrebu tukových zásob. A vitamíny a ďalšie prospešné látky absorbované do krvi aktivujú vlastné sily tela, ktoré nezávisle začnú organizovať svoju prácu.

Výhody chudnutia na pohánke

Ak vezmeme do úvahy všetko, na čo je pohánka dobrá, môžeme povedať, že diéta založená na tomto produkte, ak sa správne dodržiava, pomáha nielen normalizovať hmotnosť, ale aj zlepšovať zdravie, zbaviť sa niektorých chorôb, omladiť telo a zlepšiť váš vzhľad. . Okrem toho samotná technika má oproti mnohým podobným energetickým systémom celý rad výhod.

Vďaka prospešným vlastnostiam pohánky má komplexný priaznivý účinok na mnohé systémy, orgány, ako aj procesy, ktoré sa v nich vyskytujú, vďaka čomu:

• imunita sa zvyšuje;
• steny krvných ciev sú posilnené;
• aktivuje sa krvný obeh;
• fungovanie pečene a gastrointestinálneho traktu sa normalizuje;
• množstvo zlého cholesterolu klesá;
• toxíny, toxické látky a produkty rozkladu sú jemne odstránené;
• opuch je uvoľnený;
• pálenie záhy je vylúčené;
• stav pokožky sa zlepšuje;
• zvyšuje sa odolnosť voči stresu.

Vo všeobecnosti sa počas pohánkovej diéty zlepšujú funkcie celého tela. Zároveň je samotný princíp výživy pomerne jednoduchý, navyše má svoje výhody:

• základ stravy - kaša - sa ľahko pripravuje;
• poskytnutý proces varenia vám umožňuje zachovať väčšinu živín;
• obilniny na jej prípravu sú cenovo dostupné;
• účinnosť účinku je oveľa vyššia ako u podobných systémov na chudnutie - denne sa môže stratiť až 1 kg nadváhy aj bez fyzickej aktivity;
• Táto technika je skvelá pre väčšinu ľudí, vrátane vegetariánov.

Pohánková diéta vám umožňuje schudnúť bez silného pocitu hladu a vo väčšine prípadov nemá žiadne kontraindikácie, ak viete, ako túto metódu správne dodržiavať. Nevýhody, obmedzenia alebo vedľajšie účinky sú charakteristické len pre najprísnejšiu monodiétu.

Nevýhody pohánkovej mono-diéty

Napriek výhodám pohánky spolu s vysokou účinnosťou prísnej diéty samotnej kaše má táto technika určité nevýhody. Nevýhody „pohánkovej“ metódy chudnutia zahŕňajú:

• príliš prísne obmedzenia – konzumovať môžete len dusenú pohánku, vodu, nesladený bylinkový alebo zelený čaj, v dôsledku čoho telo nedostáva veľa prvkov, ktoré potrebuje, môžu sa vyčerpať žľazy, ktoré produkujú enzýmy na rozklad pohánky, čo môže viesť k jeho neschopnosti absorbovať sa v budúcnosti;
• rýchle prispôsobenie tela - maximálne trvanie prísnej mono-diéty nemôže presiahnuť 14 dní, odvtedy sa objavuje závislosť na pohánkovej kaši, a preto sa chudnutie zastaví;
• nedostatok minerálov, mikro-, makroprvkov, vitamínov - pohánka obsahuje pomerne veľa užitočných látok, ale nestačia na plnohodnotnú životnú podporu tela. Ak neužívate multivitamínové komplexy, môže sa vyvinúť hypovitaminóza;
• zhoršenie zdravotného stavu – objavuje sa zvýšená únava, slabosť, bolesti hlavy, klesá krvný tlak, môžu sa zhoršiť chronické ochorenia.

Aby ste sa vyhli negatívnym vedľajším účinkom, musíte veľmi starostlivo dodržiavať prísnu pohánkovú diétu. Ak sa objavia nejaké nepríjemné príznaky, mali by ste okamžite opustiť takýto potravinový systém. V opačnom prípade môže dôjsť k vážnemu poškodeniu zdravia alebo psychickým poruchám.

Okrem toho je nevyhnutné vziať do úvahy prítomnosť kontraindikácií tejto metódy chudnutia.

Kontraindikácie

Pohánková mono-diéta je zakázaná, ak máte:

• cukrovka;
• gastritída, vredy, gastrointestinálne poruchy;
• hypertenzia, kardiovaskulárne ochorenia;
• výrazné prejavy menopauzy;
• hlboká depresia;
• zlyhanie obličiek;
• chirurgické operácie v brušnej dutine;
• tehotenstvo, laktácia.

okrem toho prísna diéta Konzumácia pohánky je kontraindikovaná pre deti, dospievajúcich a kohokoľvek, koho aktivity vyžadujú neustálu koncentráciu. S veľkou opatrnosťou je potrebné cvičiť tento systém pri vysokej fyzickej námahe, nízkej hladine hemoglobínu alebo zvýšenej kyslosti žalúdka.

Keďže náhla zmena stravovania je pre telo vždy stresujúca, skôr ako začnete chudnúť, musíte zhodnotiť svoje fyzický stav, po konzultácii s odborníkom. Tento prístup pomôže udržať zdravie, zabezpečiť dobré zdravie a zabrániť rozvoju
nezamýšľané následky. Ak existujú nejaké pochybnosti, je lepšie zvoliť pohánkovú diétu, ktorá nie je príliš prísna. Vo všetkých prípadoch je potrebné dodržiavať všetky odporúčania a dodržiavať všeobecné zásady takýchto techník.

Všeobecné zásady

Chudnutie na pohánkovej diéte nie je spojené s hladom, pretože obilniny bohaté na vlákninu vás dokážu zasýtiť rýchlo, efektívne a na dlhú dobu. Aby ste však dosiahli požadovaný účinok, musíte pripraviť diétnu pohánkovú kašu špeciálnym spôsobom.

Varenie pohánky na chudnutie

Princíp varenia pohánky sa v tomto prípade líši od obvyklého - nie je varený, ale dusený vriacou vodou. K tomu potrebujete:

• opláchnite 1 šálku pohánky;
• nalejte do hrnca s pevným vekom;
• nalejte 2-3 šálky vriacej vody (v závislosti od požadovanej konzistencie);
• zabaliť na noc.

Kaša bude pripravená na raňajky. Na tieto účely je veľmi vhodné použiť termosku na jedlo. Do kaše nemôžete pridať žiadny tuk, soľ sa veľmi neodporúča. Dá sa dochutiť bylinkami. Hotová kaša sa konzumuje v súlade s odporúčaniami špecifickej stravy.

Na dosiahnutie požadovaného výsledku z pohánkovej diéty pohodlne a v čo najkratšom čase sa odporúča dodržiavať niekoľko tipov:

• pri chudnutí pite veľa vody - minimálna spotrebovaná čistá kvapalina by mala byť 2 litre;
• obmedziť príjem soli;
• posledné jedlo - 4 hodiny pred spaním;
• v prípade poruchy si môžete dovoliť zjesť zeleninu, pár sušeného ovocia, kúsok ovocia alebo 1 lyžičku. med;
• Ak nemáte radi pohánku, je lepšie zvoliť si iný spôsob chudnutia.

Diétu musíte opustiť postupne, postupne pridávať bežné jedlá a tiež po prvýkrát vylúčiť všetky nezdravé jedlá. Hlavným pravidlom je neprejedať sa, inak sa váha rýchlo vráti.

Určenie toho, ako dlho môžete pri konkrétnej metóde sedieť, je vždy prísne individuálne. V tomto prípade môže byť trvanie diéty od 3 do 14 dní. Všetky ostatné možnosti pre túto techniku ​​sú neprijateľné, pretože sa môže vyskytnúť averzia k pohánke alebo jej odmietnutie telom. Obrovské plus pohánka chudnutie– široká škála jeho možností, z ktorých si vždy môžete vybrať ten najvhodnejší pre seba.

Druhy pohánkovej diéty

Pohánková diéta môže byť buď veľmi prísna, no zároveň najúčinnejšia, alebo celkom jemná, čo vám umožní pomaly, ale stabilne zhadzovať nadbytočné kilogramy. Existuje veľa druhov takýchto metód, takže pri výbere by ste mali vziať do úvahy, že čím prísnejšia je strava, tým vyššia je jej účinnosť a možnosť získať rýchle výsledky. Akákoľvek technika sa navyše dá výrazne zlepšiť, ak je správne doplnená vhodnými prípravkami.

V závislosti od závažnosti obmedzení a charakteristík stravy sa pohánková diéta zvyčajne delí na tri typy:

• prísna pohánka - zahŕňa použitie výlučne dusenej pohánky v neobmedzenom množstve a najmenej 2 litre vody;
• kefír-pohánka - menej drsná, pretože okrem predchádzajúceho „menu“ sa zavádza kefír (nie viac ako 1% obsahu tuku, nie viac ako 1 liter za deň);
• ľahká pohánka – má veľké množstvo odrôd, z ktorých každá predstavuje pomerne vyváženú stravu.

Výber techniky závisí od zdravotného stavu, prítomnosti kontraindikácií, množstva kilá navyše a požadovaný časový rámec na chudnutie. V tomto prípade je potrebné vziať do úvahy vlastnosti každého z nich a znášanlivosť určitých obmedzení.

Prísne pohánkové diéty

Napriek nedostatku obmedzenej stravy možno prísnu pohánkovú diétu dodržiavať niekoľkými spôsobmi. Okrem klasickej mono-diéty existujú odrody podobných metód s prídavkom zeleného čaju, ako aj expresná a makrobiotická strava s použitím pohánkových guľôčok. Všetky z nich sú dosť ťažké, ale pridanie jedného alebo druhého produktu do vašej stravy môže urobiť proces chudnutia o niečo pohodlnejším bez zníženia jeho účinnosti.

Klasická mono-diéta

Klasická verzia pohánkovej diéty je najprísnejšia, veľmi jednoduchá a najefektívnejšia. Len vďaka prítomnosti v strave komplexné sacharidy k nasýteniu dochádza rýchlo a pocit plnosti pretrváva dlhú dobu. Zároveň sa z tela odstraňuje prebytočná tekutina, aktivuje sa odbúravanie tukových zásob, čo umožňuje pomerne intenzívne strácať objemy a kilogramy.

pravidlá

Táto technika je založená na konzumácii neobmedzeného množstva pohánky a pití veľkého množstva čistej vody. V tomto prípade musíte dodržiavať dve jednoduché pravidlá:

• prejsť na 6 jedál denne;
• vypiť 2 litre vody denne.

V tomto prípade by sa voda mala vypiť pol hodiny pred jedlom alebo pol hodiny po jedle kaše.

• ráno na lačný žalúdok – 0,5 litra teplej vody;
• o pol hodiny neskôr - časť pohánky;
• po pol hodine - 0,2 litra vody;
• po pol hodine alebo hodine - druhá porcia pohánky a tak ďalej.

Je dovolené nahradiť 1-2 poháre vody zeleným alebo bylinkovým čajom.

Túto diétu môžete držať 3 až 14 dní, podľa toho, ako sa cítite. Môžete to zastaviť každý deň, ale musíte to urobiť plynulo, bez toho, aby ste sa vrhli do jedla, najmä mastných, sladkých, múky a iných „nezdravých“ jedál. Metódu je dovolené zopakovať o mesiac neskôr, po obnovení prísunu vitamínov a minerálov. Ak sa ukáže, že je príliš krutý, môžete prejsť na „mäkšiu“ možnosť, ktorá umožňuje použitie zeleného čaju a niektorých potravín na spaľovanie tukov.

S pohánkou a zeleným čajom

Táto technika je určená na 3 dni a vyžaduje prísne dodržiavanie stanoveného menu. Napriek zavedeniu ďalších produktov do stravy nestráca svoju účinnosť a výsledok bude stabilný a stratené kilogramy sa nevrátia prvý deň vo forme tekutiny.

pravidlá

Pohánka pre diétna výživa varí sa vyššie uvedeným spôsobom a čaj sa pripravuje o niečo silnejší ako zvyčajne: na 200 mg vriacej vody musíte vziať 1 polievkovú lyžičku. l. suroviny, ak je to žiaduce, môžete pridať strúhaný alebo mletý zázvor. Čaj zároveň nie je zahrnutý v celkovom množstve čistej vody – treba ho vypiť aspoň 2 litre denne.

Systém chudnutia založený na pohánke a zelenom čaji je celkom jednoduché dodržiavať. Podporuje kvalitnú očistu organizmu, preto je vhodný nielen na normalizáciu hmotnosti, ale aj na celkové zdravie.

Presné menu

Pravidlá stravovania stanovujú výživu podľa nasledujúcej schémy.

• obed – pohánka, 100 g varených kuracích pŕs bez kože, zelený čaj;
• večera – pohánka, nakrájaná zelenina, nesladený čaj.

• raňajky – pohánka, zelený čaj, 1 lyžička. med;
• obed – pohánka, kúsok varenej chudej ryby, nesladený zelený čaj;
• večera – pohánka s dusenou zeleninou, nesladený čaj;

• raňajky – pohánka, zelený čaj, 1 lyžička. med;
• obed – pohánka, 30 g tvrdého syra, nesladený čaj;
• večera – pohánka, zeleninový šalát, nesladený čaj.

Medzi hlavnými jedlami si môžete dať kašu s nesladeným čajom.

Tajomstvo pôstu zdravé chudnutie na takejto strave je kombinácia prospešných vlastností čaju a pohánky, ako aj prítomnosť bielkovinových produktov a zeleniny ako zdroja vitamínov. Podobné vlastnosti má aj takzvaná expresná pohánková diéta cez deň, ktorá je medzi hviezdami šoubiznisu veľmi obľúbená.

Expresná možnosť

Ďalšia metóda chudnutia, pri ktorej je jedálny lístok zostavený zo dňa na deň a vyžaduje si prísne dodržiavanie. Je to dosť prísna pohánková diéta, no má pestrejšiu stravu, ktorú telo ľahšie prijíma.

pravidlá

Neexistujú žiadne špeciálne požiadavky na súlad s týmto systémom napájania. Hlavné je dodržiavať jedálniček zostavený odborníkmi na výživu a vypiť aspoň 2 litre denne. voda.

Presné menu

Expresná strava na 7 dní je nasledovná.

• raňajky – 200 mg vody, o 30 minút neskôr – kaša;
• obed – 200 mg nízkotučného kefíru, kaša;
• večera – 200 mg vody, kaša po 30 minútach.

• raňajky – 200 mg vody s 1 lyžičkou. med, po 30 minútach - kaša;
• obed - akékoľvek ovocie (okrem veľmi sladkých), kaša;
• večera - kaša, zelený čaj.

• obed – 200 mg jogurt, kaša;
• večera - kaša, odvar zo sušeného ovocia.

• raňajky – 200 mg vody, po 30 minútach – 200 mg nízkotučného kefíru, kaša;
• obed – kaša, zeleninový šalát, zelený čaj;
• večera – kaša, 200 mg čerstvej zeleninovej šťavy.

• raňajky – 200 mg vody, o 30 minút neskôr – kaša so sušeným ovocím;
• obed – kaša, 100 g nízkotučný tvaroh, jablko;
• večera – kaša, 200 mg čerstvého ovocia.

• raňajky – 200 mg vody, po 30 minútach – kaša, 200 mg čerstvého ovocia;
• obed – kaša, jogurt, jablko;
• večera - kaša, 200 mg nízkotučného kefíru.

• raňajky – 200 mg vody, po 30 minútach – kaša so sušeným ovocím, zelený čaj;
• obed – kaša, zeleninový šalát, 100 g varených pŕs;
• večera – 200 mg čerstvého ovocia, kaša.

Medzi jedlami treba piť čistú vodu v požadovanom objeme. Občerstvenie nie je povolené. Vďaka tejto diéte sa za týždeň môžete zbaviť 5-7 kíl navyše. Podobná olovnica sa dá dosiahnuť ďalšou dosť prísnou, no nezvyčajnou makrobiotickou diétou, ktorá je ideálna pre všetkých pracujúcich či študentov.

Makrobiotická strava s pohánkovými guľkami

Akákoľvek makrobiotická strava je založená na budhistickej filozofii a je to výživový systém zameraný nie tak na normalizáciu hmotnosti, ale na celkové zdravie. Jeho podstata spočíva v konzumácii potravín, ktoré majú energiu Yang a Yin.

pravidlá

Pravidlá makrobiotickej metódy pohánky sú veľmi jednoduché:

• nemôžete sa prejedať;
• musíte použiť iba špeciálne pripravené „guličky“;
• Uistite sa, že vypite aspoň 2 litre tekutín vrátane čistej vody alebo povolených nápojov.

Okrem pohánky je počas chudnutia povolené konzumovať:

• ryby, riasy;
• zelenina, ovocie, bylinky;
• orechy, strukoviny, semienka.

Môžete piť iba nesladené nápoje - zelený čaj, bylinné infúzie, ovocné infúzie.

Recept na výrobu pohánkových guľôčok je tiež jednoduchý:

• pohánku naparujte večer podľa receptu uvedeného pre všetky diéty, ale s použitím 2 šálok vriacej vody, aby bola kaša trochu suchá;
• ráno brúsiť (brúsiť v mlynčeku na mäso, brúsiť vidličkou alebo roštom) akékoľvek produkty zo zoznamu povolených;
• pridajte ich do kaše roztlačenej na mleté ​​mäso (podľa vášho vkusu);
• rolovať do malých guľôčok.

Hotové gule sa umiestnia do vhodnej nádoby. Je veľmi vhodné ich vziať so sebou na cesty, do práce alebo do školy.

Vzorové menu

Keď pocítite hlad, musíte zjesť 2-3 pohánkové guľky. Po 30-40 minútach môžete piť čokoľvek. Táto diéta by sa mala dodržiavať 3 dni. Stravovanie podľa pravidiel makrobiotiky vám zároveň pomôže schudnúť, stať sa veselým, energickým, zdravým a nájsť vnútornú harmóniu.

Spolu so všetkými týmito typmi prísnych pohánkových diét sú techniky chudnutia s použitím pohánky a kefíru zaradené do samostatnej kategórie. Pokiaľ ide o ich účinnosť, nie sú v žiadnom prípade horšie ako najprísnejšia mono-diéta, ale vďaka prítomnosti kefíru sú pre telo menej stresujúce a pohodlnejšie.

Pohánka-kefír

Diéta založená na kefíre a pohánke výrazne vyniká na pozadí nielen všetkých pohánkových krúpov, ale aj akýchkoľvek iných systémov chudnutia. Je veľmi obľúbený, pretože dáva vynikajúce výsledky, a nielen aktívne bojuje proti nadváhu, ale má aj množstvo pozitívnych účinkov na organizmus:

• má priaznivý vplyv na tráviace procesy;
• normalizuje nervový systém;
• zvyšuje tón;
• zlepšuje stav pokožky.

Tandem pohánka-kefír sa považuje za optimálny na čistenie čriev, pretože obilniny odstraňujú zo stien dlhodobé usadeniny a kefír zabezpečuje ich odstránenie von.

pravidlá

Autor: všeobecné pravidlá všetky druhy pohánkovo-kefírovej diéty, produkty by sa mali konzumovať v nasledujúcich množstvách:

• cereálie (kaša) – do sýtosti, bez naťahovania žalúdka;
• kefír (0-1% tuku) - nie viac ako 1 l;
• čistá voda - najmenej 2 litre.

• čerstvé sa neodporúča pri zvýšenej tvorbe plynu;
• tri dni - o vysoký stupeň prekyslenie žalúdka, sklon k páleniu záhy alebo zápche.

Môžete variť obilniny a kombinovať ich s kefírom rôzne cesty, v závislosti od toho existuje niekoľko možností pre pohánkovo-kefírovú diétu:

• na dusenej alebo surovej pohánke;
• so spoločným alebo oddeleným použitím kefíru.

Každá metóda poskytuje vynikajúce výsledky, ale priaznivci „surovej stravy“ tvrdia, že nedusené cereálie sú menej kalorické a viac nasýtené mikroelementmi, preto sú prospešnejšie pre chudnutie.

Vzorové menu

V závislosti od spôsobu prípravy obilnín a ich kombinovania s kefírom sa rozlišujú nasledujúce pohánkovo-kefírové diétne menu:

Menu č.1 – dusená pohánka

Táto metóda využíva obilniny pripravené vyššie uvedeným spôsobom. V tomto prípade vezmite pomer, aby ste získali drobivú kašu: na 1 šálku pohánky - 2 šálky vriacej vody.

Kaša by sa mala konzumovať pri pocite hladu, zvyčajne 5-6 krát denne, ale poslednú porciu by ste mali zjesť 4 hodiny pred spaním. Kefír by sa mal piť 30 minút pred alebo po kaši.

Menu č.2 – surová pohánka na kefíre

Spôsob prípravy obilnín je tu ešte jednoduchší ako v predchádzajúcej verzii:

• večer opláchnite pohár pohánky;
• nalejte 2 šálky kefíru;
• nechať napučať.

Ráno budú jadrá pohánky mäkké a pripravené na konzumáciu. Je potrebné ich jesť denne, rozdelené do niekoľkých jedál. Ak toto množstvo nestačí, môže sa zvýšiť - až na 2 poháre pohánky a 4 poháre kefíru.

Menu č.3 – surová pohánka s kefírom

V tomto prípade by mal byť pohár umytej surovej pohánky naplnený 2 pohármi teplej vody cez noc. Pripravené napučané obilniny ráno by sa mali rozdeliť na niekoľko jedál a konzumovať s kefírom (nie viac ako 1 liter denne).

Chudnutie na pohánkovo-kefírovej diéte sa môže veľmi líšiť v trvaní - od 3 dní do 2 týždňov, v závislosti od vašej pohody, túžby a vôle. Počas tohto obdobia môžete schudnúť od 3 do 10 kg (priemerne 1 kg za deň, ale spočiatku je chudnutie intenzívnejšie a po 14 dňoch sa zvyčajne zastaví).

Ak sú prísne pohánkové diéty príliš ťažké tolerovať, je lepšie uprednostniť podobné metódy s menej prísnymi obmedzeniami. Umožnia vám zbaviť sa rovnakého množstva kilogramov, no bude to trvať o niekoľko dní dlhšie. Pocit hladu však bude oveľa menej výrazný, najmä v dôsledku pridania živočíšnych bielkovín do stravy.

Proteín-pohánka

Výhody konzumácie pohánky v kombinácii so živočíšnymi bielkovinami vyplývajú z prítomnosti vlastných rastlinných bielkovín, ako aj vlákniny a iných prospešných látok, ktoré sa navzájom dobre kombinujú.

Proteínové diéty sú uznávané ako jedna z najviac tukových diét, no zároveň sú pre telo dosť stresujúce. Proteínovo-pohánková diéta takúto nevýhodu nemá, preto je vhodnejšia na rýchle a efektívne chudnutie.

Pestrá strava, ktorá obsahuje bielkoviny, sa navyše oveľa ľahšie znáša a jej výsledky sú stabilnejšie. Zo všetkých proteínových produktov odborníci na výživu najčastejšie odporúčajú zaradiť do jedálneho lístka pohánkovej diéty tvaroh, ryby alebo kuracie prsia.

S tvarohom a pohánkou

Tvaroh je rovnaký zdravý diétny výrobok ako pohánka. Vzhľadom na vlastnosti týchto produktov môžete získať rýchla strata hmotnosť pri zachovaní pocitu sýtosti. Okrem toho táto diéta:

• zabezpečuje prísun veľkého množstva užitočných látok;
• znižuje zaťaženie pečene;
• normalizuje činnosť tráviaceho systému.

Zároveň absencia škodlivých tukov v strave, kalorický deficit a zlomkové jedlá pomáha aktivovať metabolizmus, znižovať objem žalúdka, znižovať chuť do jedla a rýchlo zasýtiť.

pravidlá

Napriek zjavným výhodám je tvarohovo-pohánková diéta stále dosť náročná na dodržiavanie, pretože má nízky obsah kalórií. Je založená na spotrebe iba dvoch produktov, pričom:

• obilniny na výživu by sa mali pripravovať vyššie uvedeným spôsobom na pare a konzumovať v množstvách dostatočných na ľahké nasýtenie;
• Na celý deň je pridelených iba 300 g tvarohu (nízkotučného), ktorý sa musí rozdeliť do niekoľkých dávok.

Okrem toho je povinné vypiť aspoň 2 litre čistej vody.

Vzorové menu

• ráno na lačný žalúdok – 200 mg vody;
• raňajky – kaša, 50–60 g tvarohu;
• každú hodinu – 200 mg vody;
• obed (snack) – kaša, 50–60 g tvarohu;
• každú hodinu – 200 mg vody;
• obed – kaša, 50–60 g tvarohu;
• každú hodinu – 200 mg vody;
• popoludňajšie občerstvenie (občerstvenie) – kaša, 50–60 g tvarohu;
• každú hodinu – 200 mg vody;
• večera – kaša, 50–60 g tvarohu.

Posledné jedlo by malo byť 4 hodiny pred spaním.

Ďalšia bielkovinovo-pohánková diéta je o niečo miernejšia, v ktorej sa namiesto nízkotučného tvarohu používa výživnejší produkt, ktorý nie je menej užitočný na chudnutie - varené kuracie vajcia.

Vaječná-pohánka

Konzumácia pohánkovej kaše s vajíčkami výrazne uľahčuje znášanie úskalí chudnutia. Táto diéta je telom vnímaná ako menej stresujúca ako všetky predchádzajúce, no zároveň je prísna. Vajíčkovo-pohánková diéta obsahuje dva unikátne produkty, ktorých kombinácia poskytuje veľké množstvo bielkovín a pestrý vitamínový a minerálny komplex s bohatým obsahom bioregulátorov.

pravidlá

Táto technika zahŕňa konzumáciu ľubovoľného množstva pohánky naparenej vyššie uvedeným spôsobom a 5 vajec uvarených namäkko, ako aj čistej vody v objeme stanovenom pre všetky takéto diéty - najmenej 2 litre. V tomto prípade vám stačí na raňajky kaša a na posledné jedlo si určite dajte vajíčko.

Vzorové menu

Všetky vopred pripravené obilniny sa musia rozdeliť na 5-6 dávok. Používajte ho striedavo s vajíčkami podľa nasledujúcej schémy:

• ráno na lačný žalúdok – 200 mg vody;
• raňajky (po 20 minútach) – pohánka;
• obed (snack) – pohánka;
• za 30 minút - varené vajce;
• obed – pohánka;
• po 30 minútach - varené vajce;
• popoludňajšie občerstvenie (občerstvenie) – pohánka;
• po 30 minútach - varené vajce;
• večera – pohánka;
• po 30 minútach - varené vajce.

Pol hodiny pred jedlom kaše a pol hodiny po vajíčku musíte vypiť pohár čistej vody. Okrem toho sú povolené až 3 šálky zeleného čaju denne.

Vajíčkovo-pohánkovú diétu je možné dodržiavať až 14 dní, počas ktorých by mal byť úbytok hmotnosti 6-8 kg. Pre tých, ktorí nemajú radi vajcia, ich môžete nahradiť ekvivalentným produktom - kuracími prsiami.

Na pohánku a kuracie prsia

Kombinácia pohánkovej kaše s chudým kuracím mäsom v strave jej dodáva živiny potrebné pre telo, čo zabezpečuje normálne fungovanie všetkých systémov. Chudnutie zároveň prebieha pohodlnejšie ako pri prísnych obmedzeniach, pretože kuracie prsia sú vynikajúcim nízkokalorickým zdrojom bielkovín, ktoré poskytujú sýtosť a udržiavajú svalový tonus. Výhodou tejto techniky je, že podporuje len spaľovanie tukových zásob, čím zabraňuje strate svalovej hmoty.

pravidlá

Pohánková a kuracia diéta je určená na maximálne 14 dní, no jej trvanie sa môže skrátiť v závislosti od toho, koľko kilogramov potrebujete zhodiť. Kaša by sa mala pripravovať vyššie opísaným spôsobom varenia v pare, kuracie prsia by sa mali dusiť alebo jednoducho uvariť.

Ak chcete dosiahnuť maximálny výsledok, musíte dodržiavať niekoľko pravidiel:

• kaša sa môže konzumovať v neobmedzenom množstve a počet prsníkov by nemal presiahnuť 2-3 kusy (bez kože);
• väčšina kaše by sa mala jesť na raňajky a obed a prsia na obed a večeru;
• medzi jedlami by ste mali vypiť aspoň 2 litre vody.

Počas alebo po ukončení diéty by ste určite mali užívať multivitamínový komplex.

• raňajky, obed (snack) – pohánka, trochu kuracích pŕs;
• obed – pohánka, kuracie prsia;
• popoludňajšie občerstvenie (občerstvenie) – malá porcia pohánky, kuracie prsia;
• večera – kuracie prsia.

Táto diéta je ideálna pre športovcov a každého, kto sa bojí prehry svalová hmota. Za 7 dní môžete stratiť až 5 kg, za 14 dní - až 9 kg, pričom úplne odstránite tukovú vrstvu.

Ak všetky vyššie uvedené metódy chudnutia nie sú vhodné kvôli príliš prísne obmedzenia Ak potrebujete rýchlo schudnúť, môžete použiť najmiernejšiu bielkovinovo-pohánkovú diétu – zmiešanú.

Zmiešaná bielkovinová diéta s pohánkou

Jedenie pohánkovej kaše s rôznymi bielkovinovými produktmi vám umožňuje schudnúť o niečo pomalšie ako pri prísnych diétach. Pestrá strava vám to však zároveň umožňuje robiť čo najpohodlnejšie a riziko opätovného získania stratených kilogramov je minimálne.

pravidlá

Nasledujúce pravidlá musia byť povinné v súlade s týmto systémom:

• množstvo vypitej vody za deň sa musí zvýšiť na 2–2,5 litra, ďalších 0,5 litra na nesladené čaje a odvary;
• úplne vylúčiť soľ a cukor zo stravy;
• poskytnúť telu miernu fyzickú aktivitu;
• užívať vitamínové a minerálne komplexy.

Princíp výživy pomocou zmiešanej metódy je veľmi jednoduchý:

• pre všetky jedlá až do popoludňajšieho občerstvenia - iba kaša;
• na večeru – bielkovinové jedlá.

Všetky fermentované mliečne výrobky (0–1 % tuku), ryby a chudé mäso sú povolené na konzumáciu.

Vzorové menu

Na raňajky, obed, večeru a olovrant (snack) musíte jesť dusené cereálie v akomkoľvek množstve, piť čistú vodu a nesladené nápoje.

Večerné menu môže byť nasledovné:

• deň 1 – 200 g tvarohu;
• deň 2 – 300 g varených kuracích pŕs;
• 3. deň – 300 g chudého grilovaného hovädzieho mäsa;
• 4. deň – 300 g dusenej ryby;
• deň 5 – 100 g syra mozzarella;
• 6. deň – omeleta z 3 vajec a 50 ml mlieka;
• 7. deň – pohár kefíru, 100 g tvarohu.

Jedlo sa ukáže ako chutné, s veľké množstvo proteín, takže svaly sú zachované a váha ide preč.

Všetky vyššie uvedené metódy chudnutia sa vyznačujú relatívnou monotónnosťou stravy a pomerne prísnymi obmedzeniami. Patria do kategórie prísnych pohánkových diét, preto majú takmer všetky výhody, nevýhody a kontraindikácie monodiéty. Aby ste získali iba výhody z chudnutia na pohánkovej kaši, aby ste sa vyhli vedľajším účinkom a smutným následkom, je lepšie venovať pozornosť miernejším verziám takýchto diét, napríklad so zeleninou a ovocím.

Pohánka so zeleninou a ovocím

Na rozdiel od väčšiny diét založených na nízkokalorickej diéte sú techniky chudnutia s použitím pohánky so zeleninou a ovocím celkom výživné, ale nie menej účinné. Pocit hladu prakticky neexistuje a proces chudnutia prebieha v pohodlnejšom režime.

Pomerne pestrá ponuka pohánkovej diéty so zeleninou a ovocím uľahčuje výber vhodného variantu tak, aby ste za týždeň šťastne schudli asi 2–4 kg a po vysadení diéty už stratené kilogramy nepriberú.

Medzi najčastejšie typy takýchto techník patrí pohánkovo-zeleninové striedanie, ale aj kombinácia pohánky s jednotlivou zeleninou, ovocím, šalátmi či šťavami z nich.

Pohánkovo-zeleninová diéta

Tento výživový systém zahŕňa dve možnosti – striedanie pohánky a zeleniny počas dňa alebo striedanie pohánky a zeleninové dni. Prvá možnosť je ľahšie tolerovaná, pretože nie je spojená so silným pocitom hladu. Druhý prináša rýchlejšie výsledky, pretože v zeleninový deň sa spotrebúvajú zásoby glykogénu a tuku a nasledujúci deň pohánky vám nedovolí zažiť nedostatok energie a reštartovať metabolizmus.

pravidlá

Pri dodržiavaní tejto metodiky musia byť splnené tieto požiadavky:

• piť 2 litre čistej vody denne;
• vylúčiť zo stravy všetko okrem povolených potravín;
• večerať 4 hodiny pred spaním;
• každý deň robte polhodinové prechádzky.

Základom výživy v oboch variantoch striedania je čerstvá zelenina, bylinky a dusená pohánka. Je dovolené piť nesladené nápoje - kávu, čaj, ovocné odvarky, bylinné infúzie. Za jeden deň takéhoto chudnutia môžete stratiť až 1 kg nadváhy. Stáva sa to v dôsledku odstránenia rozbitého tuku, prebytočnej tekutiny a rôznych „odpadkov“ z čriev.

Vzorové menu

Menu druhej možnosti stravovania je veľmi jednoduché - jeden deň budete jesť dusenú pohánku, druhý - akúkoľvek surovú zeleninu. Pri prvej možnosti je strava pestrejšia.

• obed (občerstvenie) - šalát z strúhanej repy s 1 lyžičkou. olivový olej;
• obed – pohánka, čaj alebo káva;
• popoludňajšie občerstvenie (snack) – kapustový šalát s mrkvou a cibuľou bez dresingu, šípkový nálev;

• raňajky – pohánka, čaj alebo káva;
• obed (občerstvenie) – mrkvový šalát s 1 lyžičkou. olivový olej;
• obed – pohánka, čaj alebo káva;
• večera – pohánka, čaj z medovky;
• druhá večera - šalát zo zeleniny a zeleniny bez dresingu.

• raňajky – pohánka, čaj alebo káva;
• obed (občerstvenie) – kapustový šalát s 1 lyžičkou. olivový olej;
• obed – pohánka, čaj alebo káva;
• popoludňajšie občerstvenie (snack) – nakrájaná zelenina, odvar zo šípok;
• večera – pohánka, bylinková infúzia;
• druhá večera - šalát zo zeleniny a zeleniny bez dresingu.

Nie je potrebné dodržiavať presné dávkovanie hmotnosti riadu - treba skonzumovať toľko, koľko je potrebné pre ľahké zasýtenie. Popoludní by ste mali znížiť porcie kaše.

Ak vo vás surová zelenina vyvoláva pocit hladu, môžete si ju napariť alebo uvariť podľa vlastnej chuti. To trochu zníži rýchlosť chudnutia, ale poskytne prijateľnejšiu diétu.

Pre tých, ktorí chcú svoj jedálniček ešte viac diverzifikovať, môžete použiť inú metódu, ktorej strava zahŕňa nielen zeleninu, ale aj ovocie vo forme šalátov.

Pohánka a šaláty

Chudnutie na zeleninových a ovocných šalátoch v kombinácii s pohánkou je ideálne pre milovníkov sladkého a najmä pre pracujúcich duševná práca ktorí vyžadujú neustály prísun glukózy do mozgu. Tento výživový systém je nielen zdravý, ale aj veľmi chutný.

pravidlá

Základom stravy je tiež striedanie, tentoraz však šalátov – zeleninových a ovocných, ktoré je nutné konzumovať spolu s pohánkou. Počas obdobia chudnutia musíte piť predpísané množstvo vody - 2 litre a užívať minerálne a vitamínové komplexy. Každý deň diéty by sa mal začať pitím čistej vody (1 pohár) nalačno.

Vzorové menu

V strave tejto metódy sa ukladajú obmedzenia na veľkosť jednej porcie - 4 polievkové lyžice. l. kaša dusená podľa všetkých pravidiel a rovnaké množstvo šalátu.

• raňajky – kaša, ovocný šalát (jablko, pomaranč, slivky);
• obed - kaša, šalát z rovnakého ovocia;
• popoludňajšie občerstvenie (občerstvenie) – kaša, jablko alebo hruška;
• večera - zeleninový šalát.

• raňajky – kaša, 1 grapefruit;
• obed (snack) – kaša, zeleninový šalát;
• obed – kaša, ovocný šalát (jablko, hruška, slivka, sezam);
• popoludňajšie občerstvenie (občerstvenie) – 5 sušeného ovocia (slivky alebo sušené marhule), 50 g akýchkoľvek orechov;
• večera - zeleninový šalát.

• raňajky – kaša, 1 jablko;
• obed (snack) – kaša, zeleninový šalát;
• obed – kaša, ovocný šalát (jablko, pomaranč, datle);
• popoludňajšie občerstvenie (občerstvenie) – 1 grapefruit;
• večera - zeleninový šalát.

• raňajky - kaša, šalát z akýchkoľvek citrusových plodov s citrónovou šťavou;
• obed (snack) – kaša, zeleninový šalát;
• obed – kaša, ovocný šalát (jablko, hruška, dula, čerešňa);
• popoludňajšie občerstvenie (občerstvenie) – 1 granátové jablko;
• večera - zeleninový šalát.

• raňajky - kaša, ovocný šalát (slivka, mandarínky, ríbezle);
• obed (snack) – kaša, zeleninový šalát;
• obed - kaša,
• popoludňajšie občerstvenie (snack) – 7 datlí, 50 g akýchkoľvek orechov;
• večera - zeleninový šalát.

Systém je navrhnutý na 5 dní, počas ktorých sa môžete zbaviť v priemere 2-3 kg. Ak výsledok nie je uspokojivý, môžete to zopakovať až po mesiaci alebo použiť účinnejšiu metódu s použitím pohánky a štiav.

Pohánka so šťavami

Pohánka sa hodí k akejkoľvek šťave. Princíp tejto techniky je veľmi jednoduchý: kaša zasýti, prírodné čerstvo vylisované šťavy dodávajú vitamíny a prispievajú k lepšej očiste organizmu.

pravidlá

Počas celého obdobia chudnutia by ste mali dodržiavať tieto odporúčania:

• meniť šťavy každý deň, aby ste získali čo najkompletnejšiu sadu vitamínov a diverzifikovali svoju stravu;
• vyberte si šťavy, ktoré máte radi;
• stlačte ich bezprostredne pred použitím bez pridania cukru alebo soli;
• piť nápoj oddelene od kaše.

Denný príjem hotových dusených obilnín je 300 - 400 g, šťava - 1 liter. Samotná diéta nemôže pokračovať dlhšie ako 10 dní. Počas tejto doby môžete schudnúť 3-5 kg.

Vzorové menu

Na chudnutie pomocou tohto systému sú vhodné akékoľvek zeleninové a ovocné šťavy, ktoré sa užívajú striedavo s pohánkou podľa nasledujúcej schémy:

• na prázdny žalúdok - pohár čistenej teplej vody na zapnutie mechanizmu chudnutia;
• raňajky – pohánka;
• obed (snack) – čerstvé ovocie (najlepšie pomaranč alebo grapefruit);
• obed – pohánka;
• popoludňajšie občerstvenie (snack) - akákoľvek zeleninová šťava (najlepšie mrkva, červená repa alebo zmes oboch);
• večera - kaša;
• na noc - mix ovocia a zeleniny (jablko-mrkvový, cviklovo-pomarančový alebo iná zmes štiav).

Medzi konzumáciou týchto produktov by ste mali vypiť 2 litre čistej vody denne.

Pohánková a šťavová diéta je skvelá nielen na chudnutie, ale aj na prečistenie čriev. Ale čo sa týka dodržiavania, je to dosť prísne. Ak je ťažké tolerovať kvôli príliš silnému pocitu hladu alebo žalúdok neprijíma šťavy, je lepšie uchýliť sa k šetrnejšiemu a uspokojivejšiemu spôsobu konzumácie sušeného ovocia.

Pohánka so sušeným ovocím

Suché ovocie je zdrojom vitamínov a glukózy, ktorých nedostatok v strave môže spôsobiť závraty, stmavnutie očí a únavu. Tento systém chudnutia je kombináciou pohánkovej mono-diéty so sušeným ovocím, čo vám umožňuje zbaviť sa nadbytočných kilogramov s menším nepohodlím.

pravidlá

Pri takejto diéte sa základ stravy – pohánka – pripravuje tradičným spôsobom naparovaním cez noc a konzumuje sa spolu so sušeným ovocím. Najdôležitejšie pravidlá:

• sušené ovocie by nemalo byť viac ako 100 g denne;
• Je povinné vypiť aspoň 2 litre vody.

Túto techniku ​​je možné dodržať od 3 do 10 dní. Účinnosť chudnutia je zvyčajne mínus 4 kg za týždeň.

Vzorové menu

Počas diéty môžete jesť dvoma spôsobmi:

• pridajte sušené ovocie do kaše;
• používať samostatne.

Kašu môžete jesť v neobmedzenom množstve, ale denný príjem sušeného ovocia by ste mali rozdeliť do niekoľkých dávok a hlavnú časť skonzumovať v prvej polovici dňa. Najlepšie je brať sušené marhule, sušené slivky, figy, dátumy.

Nevýhodou tejto techniky je jej nižšia účinnosť v porovnaní s pohánkovou monodiétou. Môže sa však zvýšiť predĺžením trvania na 10 dní. Prípadne namiesto sušeného ovocia môžete použiť čerstvé ovocie, ktoré má nižší obsah kalórií.

Pohánková diéta s ovocím

Ovocno-pohánková nutričná metóda je ďalšou kombináciou monodiéty s chutnými a zdravými potravinami. Ovocie zvyšuje množstvo vlákniny a vitamínov v strave, zdvihne vám náladu, dodá elán a spríjemní proces chudnutia.

Samozrejme, váha bude ubúdať pomalšie, no s minimálnym rizikom porušenia diéty. Jeho optimálne trvanie je 10 dní a môžete sa zbaviť 3-5 kg.

pravidlá

Ovocie na takejto strave sa môže konzumovať od prvého dňa, ale najlepšie je pridať ich do stravy až štvrtý deň. Odborníci na výživu odporúčajú používať jablká alebo citrusové plody, pretože iné ovocie má vyšší obsah kalórií a neprispieva k chudnutiu.

• možno jesť s kašou alebo ako občerstvenie;
• povolené množstvo - 2 kusy za deň.

Ovocie je lepšie jesť najneskôr v prvej polovici dňa – na popoludňajšie občerstvenie.

Vzorové menu

Kaša sa bežným spôsobom uvarí na pare a zje až do mierneho nasýtenia. Ovocie sa používa niekoľkými spôsobmi:

• jemne nakrájajte a pridajte do hotovej časti kaše;
• konzumované na dezert po hlavnom jedle;
• namiesto druhých raňajok a popoludňajšieho čaju ako olovrant.

Ovocie môže byť tiež pečené jablká alebo grapefruity sú obzvlášť dobré.

Napriek tomu, že odborníci na výživu zakazujú používanie banánov na chudnutie pomocou tejto metódy, pretože ich považujú za veľmi sladké a vysoko kalorické, banánovo-pohánková diéta je tiež veľmi populárna. Preto výber ovocia závisí výlučne od osobného vkusu, individuálnych charakteristík tela a požadovaného chudnutia. V prípadoch, keď nie je z akéhokoľvek dôvodu vhodná zelenina ani ovocie, možno monodiétu doplniť niektorými ďalšími produktmi, ktoré prispievajú k pohodlnejšiemu chudnutiu.

Pohánka s inými produktmi

Odveký problém odborníkov na výživu a všetkých, ktorí schudnú, spojený s prílišnou závažnosťou najúčinnejších metód chudnutia možno vyriešiť pridaním niektorých Zdravé jedlá. Najbežnejšie kombinácie pohánky s inými obilninami, medom a dokonca aj sójovou omáčkou.

Pohánka s obilninami

Najčastejšie sa pri takýchto metódach chudnutia používa spolu s pohánkou, ovsenými vločkami alebo ryžou.

Ryžová alebo ovseno-pohánková diéta sa zvyčajne používa na núdzové chudnutie. Takéto metódy sú obľúbené kvôli ich jednoduchosti, efektívnosti a nízkym nákladom na menu.

Odborníci na výživu ich však považujú za vhodné na schudnutie nie viac ako 2-3 kg nadváhy za týždeň, preto odporúčajú buď s nimi začať dlhodobé chudnutie, alebo ich dokončiť, aby ste sa zbavili tých „najtvrdohlavejších“ kilogramov. Strava obilnín je vhodná aj v prípadoch, keď týždeň nechcete jesť bielkovinové jedlá alebo zeleninu a ovocie.

pravidlá

Systém na chudnutie pomocou pohánky v kombinácii s inými obilninami nie je iný pestré menu, ale umožňuje vyhnúť sa závislosti tela alebo vzniku averzie na pohánku, ktorá je charakteristická pre mono-diétu.

Všetky obilniny sa pripravujú podľa rovnakého princípu ako pohánka - parením. Varené kaše môžete striedať rôznymi spôsobmi:

• počas dňa;
• v rôznych dňoch;
• vo vyváženom jedálničku.

Pomery a množstvo nie sú obmedzené.

Vzorové menu

Existuje niekoľko možností pre pohánkovú diétu s ryžou alebo ovsenými vločkami:

1. Recepcie pohánky a inej varenej kaše sa počas dňa striedajú v akomkoľvek poradí;

2. jeden deň strava pozostáva iba z pohánky, druhá - ďalšia obilnina atď.;

3. strava je poskytovaná podľa relatívne vyváženého jedálneho lístka:

• raňajky – pohánková kaša s 1 lyžičkou. olivový olej, jablko;
• obed (snack) – časť ryže alebo ovsených vločiek, 100 ml kefíru;
• obed – pohánková kaša, 100 g varenej ryby alebo kuracie prsia;
• popoludňajšie občerstvenie (snack) – ryža alebo ovsené vločky, zeleninový šalát s citrónovou šťavou;
• večera – 100 g tvarohu, zelený čaj.

Okrem obilnín je povolený na konzumáciu kefír, nesladený zelený čaj a káva a šípkový odvar. Tieto nápoje nezvýšia váš kalorický príjem a dokonca vám pomôžu schudnúť: kefír má mierny laxatívny účinok, zelený čaj zlepšuje odbúravanie tukov a šípková káva zrýchľuje metabolizmus.

Napriek prítomnosti rôznych obilnín a dokonca aj niektorých doplnkových produktov nie je žiadna z týchto diét absolútne vhodná pre ľudí, ktorí nemôžu žiť bez sladkostí. Je veľmi ťažké, aby sa náhle prispôsobili skutočnosti, že glukóza nevstúpi do tela. V takýchto prípadoch odborníci na výživu odporúčajú použiť metódu, pri ktorej sa med pridáva do hlavného produktu. Môže sa použiť ako prechod - pred ktoroukoľvek z týchto diét, aby sa zabezpečilo hladké prispôsobenie tela absencii sladkostí v strave.

Pohánková diéta s medom

Takmer všetky metódy chudnutia zakazujú prítomnosť obilnín alebo medu v strave. Preto diéta na pohánke s medom úplne nespĺňa tieto požiadavky, no zároveň je vďaka správnej kombinácii dvoch zakázaných potravín celkom účinná. Je určený na 7 dní a počas tohto obdobia vám umožní zbaviť sa 5-7 kíl navyše.

pravidlá

Pri stravovaní podľa tohto spôsobu sa pohánka pripravuje tradičnou parou a konzumuje sa ako pri monodiéte - v neobmedzenom množstve až do dosiahnutia ľahkého nasýtenia. Okrem stravy sa zavádza med, ktorý je určený na zmiernenie hladu. Musíte tiež piť veľa čistej vody - najmenej 2 litre denne.

Vzorové menu

Na dosiahnutie svojich cieľov je potrebné organizovať jedlá podľa nasledujúcej schémy:

• ráno na lačný žalúdok - pohár teplej vody s 1 lyžičkou. med;
• raňajky (po 3 hodinách) – kaša;
• obed (občerstvenie) (po 1 hodine) – pohár teplej vody s 1 lyžičkou. med;
• obed (po 3 hodinách) – kaša;
• popoludňajšie občerstvenie (občerstvenie) (po 1 hodine) - pohár teplej vody s 1 lyžičkou. med;
• večera (3 hodiny neskôr, najneskôr však 4 hodiny pred spaním) – porcia pohánky.

Túto diétu môžete držať nie dlhšie ako 7 dní. Kurz sa odporúča opakovať najskôr o mesiac neskôr. Pre tých, ktorým nezáleží na prítomnosti sladkostí v strave, ale je nepríjemné jesť kašu úplne bez chuti, môžete namiesto medu použiť sójovú omáčku.

Pohánka so sójovou omáčkou

Táto diéta je ideálnou možnosťou chudnutia pre každého, kto nemôže jesť nevýrazné jedlo. Existuje mnoho názorov na výhody a vhodnosť používania sójovej omáčky počas chudnutia. Zástancovia tohto produktu tvrdia, že pomáha udržiavať rovnováhu voda-soľ a zabraňuje dehydratácii. Odborníci na výživu umožňujú pridanie sójovej omáčky diétne jedlá, ale urob to správne.

pravidlá

Na dosiahnutie požadovaného výsledku by ste si mali v prvom rade zvoliť kvalitnú sójovú omáčku, ktorá obsahuje iba fazuľu, slad, soľ a vodu. Prítomnosť akýchkoľvek iných prísad spôsobuje, že takýto výrobok je nevhodný pre diétnu výživu.

Kaša sa pripravuje naparením cereálií ako obvykle pri všetkých diétach a potom sa konzumuje v množstve potrebnom na ľahké zasýtenie. Omáčka sa pridáva priamo na tanier a jej denný príjem by nemal presiahnuť 15-20 g (1 polievková lyžica).

Vzorové menu

Táto technika je založená na nasledujúcej dennej strave:

• raňajky – pohánka s 1 lyžičkou. omáčka, zelený čaj;
• obed (občerstvenie) - pohár kefíru;
• obed – pohánka s 1 lyžičkou. omáčka; bylinná infúzia;
• popoludňajšie občerstvenie (snack) – nízkokalorický jogurt;
• večera – pohánka s 1 lyžičkou. omáčka.

Sójová omáčka je nízkokalorický produkt bohatý na bielkoviny a aminokyseliny. Je lacný, komerčne dostupný a môže sa skladovať pomerne dlho. O škode môžete hovoriť iba vtedy, ak konzumujete nekvalitný výrobok alebo výrazne prekračujete povolený limit. denná norma. Pohánková diéta so sójovou omáčkou sa ľahšie znáša a nemá č vedľajšie účinky spojené s nedostatkom soli. Ale pri takejto diéte sa môže v tele zadržiavať tekutina, takže chudnutie bude o niečo menšie ako pri prísnej mono-diéte.

Pri výbere ktorejkoľvek z týchto diét je potrebné vziať do úvahy, že sýtosť kašových diét je individuálny koncept. Vegetariáni alebo ľudia, ktorí neustále jedia rýchle sacharidy (múka, sladké jedlá), sa spravidla môžu nabažiť kaše na vode. Každý, kto je zvyknutý na mäso, ryby a iné bielkoviny, sa bude cítiť hladný a nepríjemne. Preto je pre nich lepšie voliť šetrné diéty s plne vyváženou stravou.

Jemný

Prínos prísnych a pomerne prísnych odrôd pohánkovej diéty spočíva len v ich vysoká účinnosť, keďže sľúbená sýtosť a nedostatok hladu počas takého prudkého chudnutia sú veľmi pochybné. Nie každý im preto vydrží. Navyše za rýchlym výsledkom je vždy nebezpečenstvo rovnako rýchleho návratu stratených kilogramov.

Omnoho bezpečnejšie, zdravšie a pohodlnejšie je chudnúť na šetrných diétach, pri ktorých telo dostáva všetky potrebné látky a obmedzenia sú kladené len na škodlivé potraviny.

Vďaka takýmto systémom výživy môžete postupne schudnúť, očistiť sa od odpadu a toxínov, zbaviť sa celulitídy, stať sa zdravšími a citeľne omladiť. Za najpríjemnejší zo všetkých takýchto systémov chudnutia sa považuje špeciálna technika založená na pohánkovej multi menu.

Pohánkové multi menu

Výhodou chudnutia touto metódou je, že si môžete zostaviť vlastný jedálniček. Za týmto účelom môžete do hlavného jedla - dusenej pohánkovej kaše pridať ľubovoľné tri produkty zo zoznamu povolených produktov. Strava je dosť pestrá, ale výsledky sú primerané – nie viac ako 2-3 kg týždenne.

pravidlá

V strave sú povolené tieto potraviny:

• nízkotučné fermentované mliečne výrobky (tvaroh, kefír, jogurt), tvrdý syr;
• ovocie - jablká, hrušky, ananás, všetky citrusové plody, broskyne, banány, sušené ovocie;
• zelenina - uhorky, paradajky, paprika, všetky druhy kapusty (vrátane morskej kapusty);
• nízkotučné odrody rýb a mäsa, vajcia.

Z celého zoznamu si môžete vybrať len 3 produkty, každý s hmotnosťou do 200 g.

Vzorové menu

Pri zostavovaní stravy by ste sa mali riadiť nasledujúcim výživovým plánom:

• raňajky – pohánka, jedno ovocie;
• obed (snack) – fermentované mliečne výrobky;
• obed – pohánka, citrusy;
• popoludňajšie občerstvenie (snack) – ovocný šalát;
• večera – pohánka, fermentované mliečne výrobky.

• raňajky – pohánka, citrusové plody;
• obed (snack) – orechy, sušené ovocie;
• obed – pohánka, varená zelenina;
• popoludňajšie občerstvenie (snack) – fermentované mliečne výrobky;
• večera – pohánka, nakrájaná zelenina.

• raňajky – pohánka, citrusové plody;
• obed (snack) – zeleninový šalát s 1 lyžičkou. olivový olej;
• obed – pohánka, varené mäso;
• popoludňajšie občerstvenie (občerstvenie) – varené vajce;
• večera – pohánka, zeleninový guláš.

4., 5., 6. deň – diéta sa opakuje 1, 2, 3 dni, resp. Deň 7 – pitie, nemôžete nič žuť, môžete piť:

• zelený, čierny, bylinkový čaj;
• káva, čakanka;
• nízkotučné mliečne alebo mliečne nápoje;
• čerstvo vylisované šťavy (nie viac ako pohár).

Počas dňa by ste mali vypiť 2 litre čistej vody a nie viac ako 1 liter všetkých ostatných nápojov.

Táto diéta je jednoduchá a zdravá. Poskytuje pomerne pomalé, ale stabilné chudnutie. Diéta zároveň obsahuje priveľa nevýrazných a chuťovo nevýrazných pohánkových kaší, ktoré nie sú vhodné pre každého. Pestrejšiu konzumáciu pohánky naznačuje ďalšia šetrná diéta so sľubným názvom „All Inclusive“. V ňom sa obilniny používajú nielen v dusenej forme, ale aj v iných receptoch na varenie.

Pohánková diéta „All inclusive“

Najjemnejší a najrozmanitejší spôsob chudnutia na pohánke „All Inclusive“ bude užitočný pre ľudí nielen s nadváhou, ale aj s mnohými sprievodnými ochoreniami brušných orgánov - gastrointestinálny trakt, pečeň, žlčník, obličky. Umožňuje vám znížiť telesnú hmotnosť a výrazne zlepšiť vaše zdravie.

pravidlá

Diéta nekladie žiadne špeciálne obmedzenia ani požiadavky. Stačí dodržať stanovený diétny plán a tiež vypiť 2 litre vody denne. Jedna porcia pohánky je 50 g (4 polievkové lyžice).

Vzorové menu

Menu na prvý týždeň

Deň 1, 2, 3:

• obed – pohár kefíru, 2 pohánkové rezne, pripravené podľa nasledujúceho receptu: do viskóznej pohánkovej kaše uvarenej vo vode pridáme nakrájanú cibuľu a trochu sóje, premiešame, vytvarujeme rezne, obalíme v sezamových semienkach, zapečieme v rúre;
• večera - pohár kefíru, 100 g pohánkového kastróla, pripraveného podľa tohto receptu: pohánku uvaríme vo vode do polovice, vložíme do silikónovej formy, navrch dáme na tenké plátky nakrájané paradajky a uvarenú mrkvu, dusenú kapustu, posypeme sezamové semienka, pečieme v rúre.

Deň 4, 5, 6:

• raňajky – pohánka, pohár nízkotučného kefíru;
• obed (občerstvenie) – pohánka, šálka zeleného čaju;
• obed – 2 hrnčeky kefíru, 4 pohánkové placky podľa receptu: do pohánkovej kaše pridajte trochu celozrnnej múky, vajce, trochu kefíru, aby ste získali konzistenciu hustej kyslej smotany, opečte na jemne vymastenom nepriľnavom vyprážaní panvica;
• popoludňajšie občerstvenie (občerstvenie) – pohánka, šálka zeleného čaju;
• večera - pohár kefíru, jablko.

7. deň (pôst) – iba kaša a voda.

Menu na druhý týždeň

Deň 1, 2, 3:

• raňajky – 4 pohánkové palacinky, pohár nízkotučného kefíru;
• obed – pohánka, 2 poháre nízkotučného kefíru, varená zelenina;
• večera – pohánka, pohár kefíru, nesladené ovocie.

Deň 4, 5, 6:

• raňajky – pohánka, varené vajce, pohár nízkotučného kefíru;
• obed (občerstvenie) – pohánka, zelený čaj;
• obed – pohánka, kapustový šalát, pohár nízkotučného kefíru;
• popoludňajšie občerstvenie (občerstvenie) – pohánka, zelený čaj;
• večera – pohánka, pohár nízkotučného kefíru, jablko.

7. deň (pôst) – iba kaša.

Na základe takéhoto výživového plánu môžete telu poskytnúť zdravú a správnu výživu, ktorá vám pomôže zbaviť sa kilogramov a zredukovať postavu. Ak sa po schudnutí potrebujete zbaviť aj celulitídy, po mesiaci môžete nasadiť ďalšiu pohánkovú diétu – anticelulitídu.

Anticelulitídna pohánková diéta

Celulitída nevzniká len pri nadváhe. Často tento problém dokonca znepokojuje tenké ženy alebo veľmi mladé dievčatá a zbaviť sa jej nie je vôbec jednoduché. Preto aj po zdanlivom úspechu pri chudnutí môže vzniknúť potreba ďalšej diéty.

Špeciálna pohánková technika môže pomôcť odstrániť „ pomarančová šupka“, ak budete striktne dodržiavať jedálny lístok a dodržiavať všetky jeho pravidlá.

pravidlá

Pohánková anticelulitídna diéta vyžaduje dodržiavanie určitých zásad:

• dôležité je vzdať sa všetkých škodlivé produkty a jesť iba zdravé potraviny;
• Základom stravy by okrem kaše mali byť zložky, ktoré stimulujú čistenie čriev a sekréciu žlče - čistá voda, zelený alebo bylinkový čaj, zelenina, ovocie;
• na občerstvenie by ste mali používať nízkotučné fermentované mliečne výrobky, semená, orechy;
• Soľ by mala byť vylúčená zo stravy a na obliekanie by sa mal použiť olivový olej;
• Množstvo vody, ktoré vypijete za deň, by malo byť 2 litre alebo viac.

Pohánková kaša sa pripravuje na pare a následne sa konzumuje bez obmedzenia. Všetky ostatné produkty sa pridávajú v malých množstvách.

Vzorové menu

Najvhodnejšia denná strava by mala byť:

• raňajky - pohánka, 100 g nízkotučného tvarohu alebo 100 ml rovnakého jogurtu;
• obed (snack) – zeleninový šalát;
• obed – pohánka, 50 g kuracie prsia;
• popoludňajší snack (snack) – nesladené ovocie;
• večera – pohánka, surová zelenina.

Trvanie takejto výživy by malo byť 1–2 týždne v závislosti od požadovaných výsledkov. Počas tejto doby sa môžete zbaviť celulitídy a pár kíl navyše. Ak v dôsledku tohto (alebo iného chudnutia) dôjde k negatívnym zmenám vzhľadu, napríklad k ochabnutiu kože alebo vrások, musíte nechať telo zotaviť sa do mesiaca a potom použiť inú diétu - antioxidačnú. . Pomôže spevniť kontúry vašej postavy, omladiť a výrazne zlepšiť váš vzhľad.

Vitamínová pohánková diéta „Antioxidant“

Odborníci na výživu nazývajú túto pohánkovú diétu „najviac antioxidačným výživovým systémom“. Pohánka dobre spolupracuje s najlepšími prírodnými antioxidantmi – pomarančmi, ananásom, kivi, brusnicami, sušenými slivkami. Práve na tejto kombinácii je postavená táto diétna diéta.

pravidlá

Chudnutie na antioxidačnej diéte by malo byť v prísnom súlade s jedálnym lístkom. Aby ste to dosiahli, musíte nielen dodržiavať stanovený diétny plán, ale podľa tohto receptu pripraviť aj špeciálny šalát s názvom „Lighten Up“:

• vezmite 2 jablká, 1 kiwi, 1 citrus (akýkoľvek);
• nakrájajte na malé kúsky;
• pridáme píniové oriešky.

Toto je jedna porcia šalátu.

Parená pohánka sa tiež konzumuje v odmeraných množstvách - 50 g (4 polievkové lyžice) na porciu. Okrem toho medzi jedlami by ste mali vypiť 2 litre vody denne.

Vzorové menu

Antioxidačný systém chudnutia je určený na 5 dní, z ktorých každý má svoje vlastné menu:

• raňajky – pohánka, šalát „Hudei“, 3 sušené slivky, 200 ml infúzie harmančeka;
• obed (snack) – pohánka, jablko;
• obed – pohánka, časť šalátu „Hudei“, 200 ml zeleného čaju;
• popoludňajšie občerstvenie (občerstvenie) – pohánka, pomaranč;
• večera - pohánka, grapefruit, 200 mg bylinného čaju (ľubovník bodkovaný, šalvia, nechtík - 1 polievková lyžica na 300 ml vriacej vody).

• raňajky – pohánka, pohár pomarančového džúsu;
• obed (snack) – pohánka, hruška (alebo iné ovocie);
• obed – pohánka, hrsť orechov, 5 ľubovoľných sušených plodov, zelený čaj;
• popoludňajšie občerstvenie (občerstvenie) – pohánka, grapefruit;
• večera – pohánka, zeleninový šalát (špenát, zeler, varená mrkva a brokolica).

• môžete si zopakovať menu prvého alebo druhého dňa, alebo si vytvoriť „zmiešané“ menu s výberom raňajok, obeda a večere z týchto dní podľa vlastného uváženia.

• raňajky – pohánka, čerstvá pomarančová šťava s citrónovou šťavou;
• obed (občerstvenie) – jablko, grapefruit, zelený čaj;
• obed – pohánka, 200 ml paradajkovej šťavy;
• popoludňajšie občerstvenie (snack) – porcia šalátu „Odľahčenie“;
• večera – pohánka, 7 datlí.

• raňajky – pohánka, 2 grapefruity;
• obed (snack) – pohánka, pohár bylinkového čaju podľa receptu na prvý deň;
• obed: – pohánka, zeleninový šalát (špenát, zeler, varená cvikla a brokolica);
• popoludňajšie občerstvenie (snack) – 7 sušeného ovocia akéhokoľvek druhu, zelený čaj;
• večera – pohánka, 50 g akýchkoľvek orechov.

Ak sa po uplynutí 5-dňového obdobia nedosiahne požadovaný výsledok, kurz sa môže opakovať niekoľkokrát s prestávkou 10 dní.

Pohánkové diéty sú natoľko pestré, že pomáhajú nielen pri chudnutí, ale aj pri riešení väčšiny zdravotných problémov resp vzhľad. Zo všetkých prezentovaných metód si vždy môžete vybrať možnosť, ktorá najlepšie vyhovuje individuálnym potrebám tela a vyhovuje osobnému vkusu.

Okrem toho by ste mali venovať pozornosť tomu, že pohánka môže byť nielen hnedá (vyprážaná), ale aj zelená (surová). Okrem toho je druhá možnosť oveľa užitočnejšia pre diétnu výživu a chudnutie.

Zelená pohánka na chudnutie

Zelená pohánka má veľkú hodnotu pre ľudské zdravie. V skutočnosti sa líši od bežnej obilniny iba v štádiu spracovania: zelená zostáva surová, zatiaľ čo hnedá sa môže sušiť a potom vyprážať, pričom sa zničí významná časť prospešných látok. Preto je zelená pohánka oveľa zdravšia, najmä pre tých, ktorí sa snažia obmedziť svoju stravu, aby sa zbavili nadbytočných kilogramov.

Výhody pre chudnutie

Účinnosť zelenej pohánky v boji s nadváhou je takmer rovnaká ako účinnosť vyprážaných obilnín. Podobne poskytuje:

• dlhodobá saturácia v dôsledku pomalých sacharidov;
• kvalitná očista s vlákninou, ktorá prechádza črevami takmer nezmenená.

Jeho výhodou je, že nielen podporuje chudnutie, ale tiež pomáha posilňovať imunitný systém, podporuje telo užitočnými mikroelementmi v období obmedzenej stravy.

Prípady použitia

Na základe tohto produktu bolo vyvinutých mnoho účinných metód na normalizáciu telesnej hmotnosti.

Zelená pohánka sa na chudnutie používa v surovej forme – na rozdiel od vyprážanej pohánky sa nedusí, ale klíčí alebo melie na prášok.

Naklíčenie pohánky

Proces prípravy zelenej pohánky je dlhší ako príprava kaše, no nie je vôbec zložitý. K tomu potrebujete:

• dôkladne opláchnite cereálie, nechajte ich niekoľkokrát vo vode a odstráňte všetky plávajúce nečistoty;
• vložte do cedníka a zakryte ho niekoľkými vrstvami gázy;
• prikryte ďalšou vrstvou gázy na vrchu;
• navlhčite vodou;
• nechajte na teplom mieste 12-15 hodín a pravidelne navlhčite gázu, ak vyschne.

Keď sa objavia prvé klíčky, pohánka bude pripravená na konzumáciu. Môže sa brať navyše zdravá diéta alebo ako nezávislá mono-diéta.

Jedlá a nápoje so zelenou pohánkou

Predmetom správna výživa Obohatením jedálnička o naklíčenú pohánku môžete postupne dostať svoju váhu do normálu. V tomto prípade sa chudnutie dosahuje pomalšie ako pri prísnych diétach, no je oveľa zdravšie a pohodlnejšie a jeho výsledky budú dlhodobé. Za mesiac môžete schudnúť 4–5 kg bez zdravotných problémov a dokonca ho posilniť a zlepšiť svoj vzhľad.

• v zeleninových šalátoch ochutených rastlinným olejom;
• v rôznych nápojoch (zvyčajne kefír).

Napríklad pohár kefíru s polievkovou lyžicou naklíčených obilnín, štipkou kôpru a mletého zázvoru vám pomôže rýchlo sa nasýtiť, načerpať energiu a porciu vitamínov a tiež prečistí organizmus. Kombinácia takýchto zložiek poskytuje mierny laxatívny a diuretický účinok a veľké množstvo vlákniny v pohánke eliminuje toxíny nahromadené v črevách.

Užívanie klíčkov na prázdny žalúdok

Denná ranná porcia naklíčenej pohánky na lačný žalúdok môže:

• výrazne urýchli metabolizmus;
• zlepšiť trávenie;
• nasýtiť krv užitočnými látkami;
• pripraviť gastrointestinálny trakt na aktívne spracovanie potravy.

Ak to chcete urobiť, stačí jesť 1 polievkovú lyžičku 20 minút pred raňajkami. l. také cereálie, zmyť to pohárom vody.

Takéto spustenie tráviacich procesov zefektívni boj s nadváhou a urýchli dosiahnutie požadovaného výsledku. Ale táto technika nefunguje sama o sebe. Ak chcete schudnúť, musí sa kombinovať s dodržiavaním vyvážená strava a aktívny životný štýl.

Mono-diéta

Systém chudnutia pomocou naklíčenej pohánky je určený na 7 dní. Jeho pravidlá sú veľmi jednoduché. Počas dňa musíte:

• konzumujte iba zelenú pohánku a kefír v akomkoľvek množstve;
• vypite 2 litre čistej vody alebo bylinkového čaju.

Denná hmotnosť pri tejto diéte je v priemere 1 kg a to bez pocitu hladu. Ale po ukončení diéty budete musieť dodržiavať obmedzenú diétu, inak sa všetko stratené rýchlo vráti. Podobne si môžete vziať nie naklíčenú, ale práškovú zelenú pohánku.

Čistenie práškom z jadier

Tento produkt zabezpečuje chudnutie dôkladným prečistením čriev. Za týmto účelom sa obilnina rozomelie v mlynčeku na kávu a potom sa pridá do kefíru alebo šťavy (4 polievkové lyžice na pohár) a konzumuje sa 3 krát denne. Takéto čistenie sa odporúča vykonávať týždeň alebo tak dlho, kým expozícia trvá. Hlavnou podmienkou je vypiť aspoň 2,5 litra vody denne. Ak pociťujete silný pocit hladu, máte dovolené zjesť nejaké nesladené ovocie alebo neškrobovú zeleninu, vypiť pohár šťavy alebo nízkotučného kefíru.

Pri výbere prísnych metód chudnutia na pohánku by ste mali vziať do úvahy, že akákoľvek mono-diéta je telom vnímaná ako pôst. To vedie k spomaleniu metabolizmu a úspore tukových zásob a po návrate k bežnej strave k zvýšenej tvorbe nových zásob. Preto by bolo najefektívnejšie používať také prísne diéty, ako sú dni pôstu. A pre zdravé chudnutie sú vhodnejšie šetrné diéty na báze zelenej pohánky. Môžu sa uskutočňovať na základe vyššie uvedených metód, obohatením akejkoľvek diétnej stravy o naklíčené jadierka alebo popri diéte konzumáciou klíčkov nalačno. Okrem toho je zelená pohánka celkom schopná nahradiť vyprážané hnedé obilniny vo všetkých opísaných pohánkových diétach, od jednotlivých jedál až po viacnásobné menu.

Treba mať na pamäti, že účinnosť akéhokoľvek systému na chudnutie závisí nielen od závažnosti jeho obmedzení, ale aj od trvania dodržiavania. Čím je diéta miernejšia, tým dlhšie ju môžete a mali by ste držať.

Pokiaľ ide o trvanie, všetky pohánkové diéty môžu byť veľmi odlišné. Ale v žiadnom prípade sa neodporúča v nich pokračovať menej ako 3 a viac ako 14 dní. Zároveň existujú optimálne typy takýchto techník samostatne na 3, 5, 7, 10 a 14 dní.

Pohánkové diéty podľa trvania

Trvanie pohánkovej diéty závisí nielen od náročnosti diéty, ale aj od počtu nadbytočných kilogramov, ktoré je potrebné zhodiť. Navyše, trvanie môže byť určené priamo pravidlami samotnej techniky chudnutia a pôsobením, ktoré by mala na telo vyvolať.

Pre každé trvanie existuje vlastná - najefektívnejšia diéta, z ktorej možno získať maximálny úžitok práve v tomto časovom období. Nemá zmysel pokračovať v tom dlhšie v nádeji na zvýšenie hmotnosti, pretože po uplynutí stanoveného obdobia sa chudnutie zastaví a hmotnosť sa zastaví, keď sa telo prispôsobí diéte.

Na 3 dni

Keďže 3 dni sú pomerne krátke obdobie, odporúča sa toto trvanie pre všetky prísne pohánkové diéty. V tomto prípade bude najúčinnejšia mono-diéta, s výnimkou všetkých produktov okrem kaše a vody. Ale zároveň je to najťažšie dodržať. Iné, mäkšie metódy, ktoré umožňujú použitie určitých prísad, sú už menej účinné. A iba jedna 3-dňová diéta kombinuje výhody všetkých prísnych možností, ale zároveň je bez ich nevýhod. Ide o polievkovú diétu založenú na pohánke. Je ľahko použiteľný, úplne bezpečný, celkom pohodlný a veľmi efektívny.

pravidlá

Podstata a pravidlá polievkovej diéty sú veľmi jednoduché. Počas dňa by ste mali konzumovať iba pohánkovú polievku a piť čistú vodu. Polievku ale treba pripraviť podľa špeciálnej receptúry tak, aby bola bohatá na vitamíny a nízkokalorická, teda čo najviac prospešná pri chudnutí. Výhodou tohto spôsobu chudnutia je konzumácia pohánky spolu so zeleninou, a to varenej v chutnejšej verzii ako cereálie na pare.

Vzorové menu

Na prípravu „magickej“ polievky potrebujete nasledujúce ingrediencie (na 3 litre vody):

• 1 šálka pohánky;
• 2 cibule;
• 1 mrkva;
• 2 paradajky;
• 1 sladká paprika;
• 4 kvetenstvo karfiolu;
• zelenina podľa chuti;
• 1 polievková lyžica. l. olivový olej.

Všetka zelenina (okrem karfiolu) je nakrájaná nadrobno, dusená na oleji a potom vložená do vriacej vody spolu s obilninami a kapustou. Polievka sa varí, kým nie je hotová, a pred vypnutím sa pridá zelenina. Výsledkom je chutné a zdravé jedlo, ktoré premení diétu na sviatok tela. Musí sa jesť počas dňa. Medzi jedlami môžete piť iba čistú vodu.

Na 5 dní

Klasická verzia stravy s pohánkou, kefírom a jablkami je optimálny spôsob, ako schudnúť za 5 dní. Takéto produkty poskytujú vysokokvalitné čistenie čriev a zároveň dobre saturujú telo, zabraňujú silnému pocitu hladu, vďaka čomu je technika čo najefektívnejšia a najpohodlnejšia.

pravidlá

Základné princípy tejto techniky zakazujú:

• vykonávať ťažkú ​​fyzickú alebo duševnú prácu;
• vylúčiť miernu fyzickú aktivitu;
• prejedať sa pred, počas a po diéte.

Stravovací plán pre tento program je na 5 dní a nie je možné ho predĺžiť. Kaša sa varí v pare obvyklým spôsobom a konzumuje sa v akomkoľvek množstve bez prejedania. Za deň môžete zjesť 1 kg jabĺk a vypiť 1 liter nízkotučného kefíru. V prípade potreby možno diétu po týždňovej prestávke zopakovať.

Vzorové menu

Pri chudnutí na pohánku s kefírom a jablkami môže byť strava nasledovná:

• raňajky – pohánka, pohár nízkotučného kefíru;
• obed – pohánka, dve pečené jablká, pohár kefíru;
• večera – pohánka, pohár kefíru.

Na občerstvenie, keď máte pocit hladu, musíte jesť jablko alebo piť trochu kefíru, berúc do úvahy celkové povolené množstvo týchto produktov za deň.

Na 7 dní

Pri výbere týždennej metódy chudnutia by ste si mali určiť, čo je v tomto prípade dôležitejšie – rýchle dosiahnutie výsledkov alebo vaše vlastné zdravie. Pri veľmi prísnej diéte počas takéhoto obdobia môžete stratiť až 8–10 kg nadváhy. Na mäkšom - nie viac ako 5-7 kg, ale bez poškodenia tela. Zároveň existuje výživový systém, v ktorom sa môžete zbaviť rovnakých 10 nadbytočných kilogramov a bez toho, aby ste ohrozili svoju pohodu.

pravidlá

Tento program na chudnutie zahŕňa pomerne pestrú, no nízkokalorickú stravu. Neexistujú v ňom žiadne špeciálne pravidlá alebo požiadavky, s výnimkou tých, ktoré sú stanovené pre akúkoľvek diétu, vrátane dostatočného (od 2 litrov) množstva vypitej vody za deň. V tomto prípade musíte prísne dodržiavať menu bez toho, aby ste povolili akékoľvek náhrady produktov. Kaša sa naparuje bežným spôsobom a konzumuje sa v množstve dostatočnom na ľahké nasýtenie.

Vzorové menu

Týždenná strava by mala pozostávať z nasledujúcich produktov.

• raňajky – pohánka, kapusta a mrkvový šalát s citrónovou šťavou;
• obed – zeleninová polievka, pohánka, varené vajce;
• večera – pohánka, trochu vinaigrette s olivovým olejom.

• raňajky – pohánkový, paradajkový a kapustový šalát so špenátom;
• obed – pohánka, zeleninový guláš;
• večera – pohánka, 100 g tvarohu.

• raňajky – pohánka, pečená tekvica;
• obed – pohánka, chudý boršč;
• večera – pohánka, 3 sušené slivky.

• raňajky – pohánka, špargľa, zelenina;
• obed – pohánka, kuracie filé;
• večera – pohánka, pečené jablko.

• raňajky – pohánka, brokolicový šalát s olivovým olejom;
• obed – pohánka, tanier rybacej polievky, kúsok bielej ryby;
• večera - pohánka, ovocný šalát z ananásu, kiwi, citrusy.

• raňajky – pohánka, fazuľa, uhorky;
• obed – pohánka, chudá polievka, vajce uvarené namäkko;
• večera – pohánka, pohár kefíru.

Deň 7 – šťava:

• Musíte vypiť 1,5 litra akejkoľvek čerstvo pripravenej šťavy denne a zriediť ju rovnakým množstvom vody.

Občerstvenie nie je zahrnuté v ponuke. Svoje výsledky môžete zlepšiť miernou fyzickou aktivitou, pretože telo počas tohto obdobia chudnutia nepociťuje slabosť ani zvýšenú únavu.

Na 10 dní

Mimo sezóny je ideálne na 10-dňové chudnutie efektívna technika, na báze pohánky a citrónovej šťavy. V takejto strave pre všetkých užitočné akcie cereálie dodávajú špeciálne vlastnosti citrónu, ktorý dokáže rozložiť tukové usadeniny a urýchliť metabolizmus. Pohánkovo-citrónová diéta vám umožňuje zbaviť sa 10 kg za 10 dní za predpokladu, že budete dodržiavať stanovenú diétu a všetky odporúčania.

pravidlá

Podstatou tohto systému chudnutia je použitie dusenej pohánky v kombinácii s citrónovou šťavou zriedenou vodou. Jedna porcia pohánky v ponuke je 100 g (8 polievkových lyžíc). Musíte piť citrónovú šťavu a pridať 1 lyžičku. do pohára vody pri izbovej teplote. Nedá sa príliš brať na chov studená voda, pretože v kombinácii s citrónom zvýši chuť do jedla a poriadne zaťaží obličky.

Okrem toho sa do stravy zavádzajú plátky citróna s minimálnym množstvom cukru. Tento druh dezertu na večeru vám pomôže vyrovnať sa s túžbou občerstviť sa niečím sladkým, ale neovplyvní vaše výsledky chudnutia.

Vzorové menu

Citrónovo-pohánková diéta môže byť nasledovná:

• raňajky – pohár vody s citrónom, pohánka, varené vajce;
• obed – pohánka, 100 g uvarených kuracích pŕs bez kože, pohár nesladeného čaju s dvoma plátkami citróna;
• popoludňajšie občerstvenie (občerstvenie) – pohár vody s citrónom, pohánka;
• večera - pohánka, 100 g varenej ryby, 3 plátky citróna s cukrom, pohár zeleného čaju.

Toto menu musíte jesť 10 dní. V prípade potreby je možné citrón nahradiť limetkou. Namiesto cukru na osladenie citróna na večeru je vhodné použiť fruktózu, ktorá je pri chudnutí prospešnejšia.

Pohánková a citrónová diéta je účinná metóda, ktorá vám umožní schudnúť 10 kg za 10 dní. Ak spolu s takouto výživou venujete 20 minút denne športové aktivity, olovnice sa môžu zvýšiť o 0,5 kg za deň.

Na 14 dní

Dva týždne sú už dlhšie obdobie na chudnutie, ktoré sa pri správne zostavenom jedálničku môže stať perfektný spôsob normalizácia hmotnosti. Za najlepšiu pohánkovú diétu tohto trvania sa považuje taká, ktorej menu obsahuje takmer všetky produkty potrebné na plné fungovanie tela.

• nízkotučné (0–1 %) fermentované mliečne výrobky;
• jablká - na občerstvenie alebo pridanie do kaše;
• med, sušené ovocie - ale iba za prítomnosti fyzickej aktivity.

Je tiež potrebné jesť nízkokalorickú zeleninu a použiť ju na prípravu šalátu podľa špeciálneho receptu. Práve tento šalát tvorí spolu s dusenou pohánkou základ tejto techniky.

Vzorové menu

Na dennú dávku šalátu budete potrebovať:

• repa – 100 g;
• kapusta - 100 g;
• zeler (koreň) - 100 g;
• mrkva - 50 g.

Nastrúhajte všetky ingrediencie, pridajte 3 polievkové lyžice. l. citrónovú šťavu, premiešame, rozdelíme na porcie a jeme s kašou.

Menu je zostavené nasledovne:

raňajky (jedna z možností):

• pohánka, jablko, pohár kefíru;
• pohánka, 5 sušeného ovocia, nesladený bylinkový čaj;
• časť cereálií zaliata kefírom večer, káva s odstredeným mliekom;
• pohánka, šalát podľa receptu, zelený čaj.

obed - jedna z možností na raňajky, s výnimkou sušeného ovocia a vždy šalát;

večera – zmenšená porcia pohánky, šalát podľa receptu.

Ak pociťujete veľký hlad, môžete pred spaním vypiť pohár nízkotučného kefíru.

Pri dôslednom dodržiavaní pravidiel a diéty môže byť úbytok hmotnosti 8–14 kg za 14 dní v závislosti od počiatočnej telesnej hmotnosti. Ak sa pred takouto diétou dodržiavali prísne mono-diéty, váha môže ubúdať extrémne pomaly. Pri pridaní fyzickej aktivity bude výsledok citeľnejší.

Väčšina pohánkových diét vám umožňuje schudnúť rýchlo a efektívne, bez hladovania a bez poškodenia zdravia. Aby sa schudnuté kilá opäť nevrátili, po žiadnej z týchto metód sa neodporúča zvyšovať porcie a prejedať sa. Je lepšie zaradiť do svojho životného štýlu správnu vyváženú výživu. A potom sa už nebudete musieť uchyľovať k žiadnym metódam chudnutia.

Lacnosť, jednoduchosť, účinnosť – to sú výhody pohánkovej diéty na chudnutie, známej už od staroveku. Mnohých však mätie jeho nevýhody – únava, bolesti hlavy, náhle zmeny nálad, znížený krvný tlak, monotónnosť. V každom prípade sú dôsledky čisto individuálne, ale vo všeobecnosti by sa mali brať do úvahy tieto vlastnosti.

Mechanizmus chudnutia

Pohánka sa líši od iných diét v tom, že musíte jesť veľmi vysokokalorický produkt. 100 gramov obilnín obsahuje asi 300 kcal, čo dodáva pocit sýtosti a zabraňuje vyčerpaniu.

Ako dochádza k chudnutiu:

• uhľohydráty a vláknina obsiahnuté v obilninách sa rozkladajú veľmi pomaly;
• veľa energie sa vynakladá na ich trávenie;
• pocit hladu po jedle netrvá dostatočne dlho;
• po celú túto dobu vstupuje do krvi glukóza potrebná na normálny výkon;
• vláknina čistí steny žalúdka od organických zvyškov, zlepšuje trávenie a rozpúšťa viscerálny tuk, preto sa pohánková diéta odporúča používať predovšetkým na chudnutie v oblasti brucha;
• črevá zbavené škodlivých látok podporujú rýchly metabolizmus, od ktorého závisí chudnutie.

Vďaka týmto vlastnostiam je pohánková diéta odporúčaná mnohými odborníkmi na výživu na rýchle chudnutie. Umožňuje vám schudnúť až 1 kg za deň, takže sa dobre hodí na to, aby ste sa dostali do formy krátko pred dôležitou udalosťou.

Toto je zaujímavé. Pohánka je označovaná za kráľovnú obilnín. Ide o najekologickejší produkt, ktorý na pestovanie nevyžaduje hnojivá. Nebojte sa preto toxínov a dusičnanov v jeho zložení.

Kontraindikácie

Pri dlhodobom alebo nesprávnom dodržiavaní diéty môže viesť k zdravotným problémom. Nedostatok cukrov vyvoláva hypoglykémiu, ktorej hlavnými príznakmi sú závraty a pomalá duševná aktivita. Preto je také dôležité dodržiavať kontraindikácie.

Choroby:

• cukrovka;
• vredy, gastritída a iné gastrointestinálne ochorenia;
• arteriálna hypertenzia;
• ochorenia kardiovaskulárneho systému;
• metabolické problémy;
• stomatitída, gingivitída;
• onkológia;
• zlyhanie obličiek/pečene.

Fyziologické podmienky:

• vek do 18 rokov;
• menopauza;
• tehotenstvo;
• laktácia;
• menštruácie.

Situačné kontraindikácie:

• skúšky;
• súťaže;
• práca spojená s ťažkými bremenami (fyzickými a intelektuálnymi).

Situačné kontraindikácie sú životné okolnosti, ktoré si vyžadujú zvýšenú koncentráciu pozornosti, intenzívnu prácu mozgu, nútenú fyzická aktivita. Počas takýchto období telo potrebuje dobrú výživu, prísun užitočných látok a uhľohydrátov. O toto všetko vás pripravuje diéta založená na pohánke.

Na poznámku. Podľa výskumov pohánka (pri striedmej konzumácii) zlepšuje náladu, zlepšuje psycho-emocionálny stav a funkciu mozgu. V rámci chudnutia by ste však nemali počítať s takým pozitívnym účinkom, pretože telu bude potrebné odoprieť veľa užitočných látok.

možnosti

Existujú rôzne možnosti pre pohánkovú diétu, čo uľahčuje výber metódy. Napríklad, aby ste schudli o 10 kg alebo viac, budete na ňom musieť sedieť aspoň 2 týždne a cereálie zriediť inými potravinovými výrobkami. Ak potrebujete rýchlo schudnúť, príde vhod prísna 3-dňová diéta alebo pôstny deň.

Podľa načasovania

• Trojdňová

3-dňová diéta je prezentovaná v niekoľkých možnostiach:

1. Klasika – zahŕňa jedenie obilnín zavarených vriacou vodou. Menu na deň: päť zlomkových porcií hlavného produktu (na dlani), 2 jablká / hrušky / grapefruit / zelený šalát, pohár kefíru v noci. Podľa odborníkov na výživu je to správna pohánková strava na chudnutie bez rôznych doplnkových produktov a korenín.

2. Surová strava so zelenou pohánkou – ide o diétu z naklíčených zŕn. V predvečer hladovky, pred spaním, vypite pohár kefíru a koktail / laxatívny čaj zo sušených sliviek. Cereálie sa zalejú, posypú citrónovou šťavou a jedia sa s touto „kašou“ 3 dni. Doplnkové produkty počas dňa: smoothie koktail z 3 jabĺk, 2 hrušiek, 300 gramov ľubovoľného bobuľového ovocia medzi jedlami. Pred spaním - polievková lyžica.

Straty - do 4 kg.

Ak nemôžete jesť dusené alebo naklíčené obilniny, existuje diéta pre uvarená pohánka. Neposkytuje také silné výsledky, ale stále si s ním môžete dať do poriadku svoju postavu.

• Týždenne

Môže to byť prísna diéta, ktorá vám umožní jesť pohánkovú kašu dusenú vriacou vodou, vypiť liter 1,5% kefíru a jeden a pol litra akejkoľvek inej tekutiny denne - bez plynu, smoothies atď.

Zvyčajná schéma chudnutia počas 7 dní vám umožňuje zjesť toľko obilnín, koľko chcete (ale samozrejme nie až do prejedania). Existuje metóda Pierra Dukana, ktorá neodporúča viac ako 200 gramov kaše denne.

Môžete si vybrať jemnú možnosť, keď sa hlavný produkt zriedi ďalšími. Napríklad jeden z najvyváženejších a efektívne diéty považuje sa za taký, v ktorom sú len pohánka a kuracie prsia.

Výsledok za týždeň do 8 kg.

• Dva týždne

Pohánkovú diétu počas 14 dní je veľmi ťažké tolerovať, pretože monotónnosť stravy je nudná a ovplyvňuje vašu pohodu. Túto možnosť možno odporučiť len tým najvytrvalejším. Aj keď pre niektorých je to naopak výhodnejšie, pretože umožňuje zaradiť do ponuky ďalšie produkty.

Zahŕňa jesť 500 gramov dusenej pohánky denne + nesladené ovocie + kefír + ľahké zeleninové šaláty v malých množstvách.

Výsledok - 10-14 kg.

Podľa produktu

• Zeleninové

Strava založená na pohánke a zelenine sa pozoruje nie dlhšie ako týždeň. Povolené: dusené obilniny; akákoľvek varená, pečená, surová zelenina, okrem kukurice a zemiakov; , olej z ľanových semienok; kefír,. Soľ, korenie, cukor sú zakázané.

• Kura

Diéta založená na pohánke a kuracích prsiach vám umožňuje jesť akékoľvek množstvo dusených obilnín denne, 2 varené kusy mäsa bez kože, vypiť liter 1,5% kefíru a jeden a pol litra vody. Trvanie - nie viac ako 2 týždne.

• Apple

Vyskúšať môžete pohánkovú metódu chudnutia. Obilniny - dusené, nie viac ako 500 gramov denne. Ovocie môžeme striedať s kašou každý druhý deň, prípadne kombinovať. Neexistujú žiadne obmedzenia týkajúce sa farby a odrôd. Porcie - do 1 kg denne. Forma prípravy: surová, pečená. Soľ, cukor, oleje sú zakázané. Trvanie - 2 týždne.

• Mliekareň

Aby sa diéta ľahšie tolerovala a aby sa zabránilo nedostatku vápnika a bielkovín, pohánka s mliekom sa používa na chudnutie. Sú dve možnosti: do dusených cereálií pridať trochu mlieka alebo ich konzumovať samostatne. Napríklad pri hlavných jedlách jete pohánkovú kašu a medzitým si dáte pohár mlieka. Trvanie - 2 týždne.

• Ryža

Existuje niekoľko možností, ako schudnúť na pohánke a ryži:

1. Pohánkovú kašu s pridaním ryže uvaríme vo vode, počas dňa konzumujeme bez oleja a cukru v akomkoľvek množstve. Diéta nie je pre každého kvôli špecifickej chuti jedla.
2. Ráno a na obed jedzte na večeru dusenú pohánkovú kašu, uvarte si trochu ryže (môže byť ochutená sójovou omáčkou alebo citrónovou šťavou);
3. Jeden deň jesť výlučne dusenú pohánkovú kašu, druhý - varenú ryžu.

Trvanie - nie viac ako týždeň.

• Na vode

Nikto nemôže dlho žiť na pohánke a vode. Preto sa takéto chudnutie odporúča pre pôstny deň, počas ktorej zjete v malých porciách pohár dusenej pohánkovej kaše a zapijete 2,5 litrami vody.

• Kapustnica

Pohánka s kyslou kapustou pomôže spestriť jedálny lístok. Trvanie - týždeň.

• S kefírom

Zahŕňa konzumáciu pohára dusenej kaše a jeden a pol litra nízkotučného kefíru denne. Rovnako ako ostatné pôsty s doplnkovými potravinami vám pomôže schudnúť až 5 kg za týždeň.

Zaujímavý fakt. Pohánka podľa čínskeho a indického učenia napĺňa človeka životnou energiou. Je schopný ovplyvňovať bioaktívne body tela. Preto vo východných krajinách, aby sa predišlo mnohým chorobám, chodia po cereáliách rozsypaných na koberci.

Pre efektívne chudnutie musíte nielen vedieť variť pohánku podľa špeciálnych receptov, ale aj dodržiavať základy zdravý imidžživota. Preto niekoľko užitočné odporúčania od odborníkov na výživu je potrebné dodržiavať počas celej diéty.

1. Získajte povolenie od svojho lekára a uistite sa, že neexistujú žiadne kontraindikácie.
2. Doprajte si dostatok spánku.
3. Robte ľahké športy.
4. Piť veľa vody.
5. Neodmeňujte sa „dobrotami“. Pár kvapiek čokolády môže pokaziť váš celkový výkon.
6. Jedzte každý deň v rovnakom čase.
7. Pripravte svoje telo na diétu: počas 2-3 dní postupne znižujte množstvo tukov a cukrov v strave.
8. Výstup by mal byť rovnako hladký: zaraďte nové produkty do ponuky v malých porciách.
9. Alkohol je prísne zakázaný.
10. Ak sa hlad stane neznesiteľným, jedzte zelené jablká, citrusové plody, kiwi alebo vypite pohár medzi jedlami.

Odpovede na najčastejšie otázky vám pomôžu urobiť všetko správne a dosiahnuť maximálne výsledky.

S čím môžete jesť pohánku pri diéte?

Podľa odborníkov na výživu môžete okrem pohánky jesť: ovocie (okrem melónu, tomel, mango, banány, hrozno), zeleninu (okrem zemiakov a kukurice), kuracie prsia, ryžu, nízkotučné mliečne výrobky, sušené ovocie.

Ako variť?

Para s vriacou vodou - najviac najlepší recept(podrobnejšie uvedené nižšie).

Koľko môžete jesť?

Ak je ťažké vydržať skromnú stravu, jedzte toľko, koľko chcete (kvôli obsahu kalórií v cereáliách aj tak veľa nepriberiete). Ak máte vôľu a túžbu dosiahnuť najlepšie výsledky- nie viac ako 500 gr.

Dá sa to osoliť?

Nie: cukor a soľ sú prísne zakázané. V extrémnych prípadoch možno pridať olej (olivový alebo ľanový), sójovú omáčku, citrónovú šťavu, med.

Ponuka

Ak chcete vytvoriť správne menu na každý deň, môžete si vziať orientačnú tabuľku v závislosti od zvolenej možnosti a upraviť ju podľa svojich potrieb.

Na 3 dni: klasická možnosť

Na 3 dni: možnosť surovej stravy

Na 7 dní: prísna možnosť

Na 14 dní: kombinovaná možnosť

Dohodnite si jedálniček s výživovým poradcom. To vám umožní dosiahnuť maximálne výsledky v čo najkratšom čase, berúc do úvahy individuálne vlastnosti tela a postavy.

Mysli na to. Nemiešajte pohánku s cukrom. Ten druhý to všetko neutralizuje prospešné vlastnosti. Ako poslednú možnosť môžete použiť med - a aj tak je to veľmi nežiaduce.

Recepty

Ak sa rozhodnete schudnúť týmto spôsobom, naučte sa, ako si pohánku správne pripraviť doma a zároveň zachovať jej prospešné vlastnosti.

• Zavarené vriacou vodou

Aby sa pohánka stala diétnou, musí byť správne dusená. Za týmto účelom uvarte 200 gramov obilnín vriacou vodou (300 ml), nechajte cez noc v termoske alebo panvici zabalené v teplom uteráku.

• Naklíčené

Kúpte si živé pohánkové zrná alebo zelenú pohánku v obchode so zdravou výživou alebo v sekcii pre vegetariánov. Pohár cereálií položte v tenkej vrstve na plech na pečenie, nalejte pohár vody. Zrná by mali byť vlhké, ale nemali by sa utopiť v tekutine. Prikryte gázou, ktorá by mala byť neustále vlhká.

• Varené vo vode

200 gramov cereálií zalejte 300 ml vody. Varte. Varte 15 minút.

• Uvarené v mlieku

200 gramov cereálií zalejte 400 ml vody. Varte. Varte 15 minút. Vodu scedíme, pridáme 100 ml nízkotučného mlieka. Varte. Varte 5 minút.

Pohánková diéta, napriek všetkým jej nedostatkom a negatívne recenzie, umožňuje stratiť dostatočný počet kilogramov správnym postojom k pôstu. Dúfate v rýchle a bezproblémové chudnutie? Táto metóda zjavne nie je pre vás. Napriek tomu sa budete musieť vážne obmedziť vo výžive, byť trpezliví a športovať. Bez dodržiavania týchto zásad je nepravdepodobné, že budete môcť dosiahnuť výsledky aj s takým užitočným produktom.