Želite izvedeti več o vodi?

Naročite se!

Ukvarjanje s športom je povečana obremenitev za telo, ne glede na to ali govorimo o profesionalnem športu ali amaterskih aktivnostih nekajkrat na teden za veselje in zdravje. Med intenziven trening, športne igre srčni utrip se poveča, telesna temperatura se dvigne. Začne se povečano potenje. In kot rezultat - telo trpi zaradi pomanjkanja tekočine. Morate več piti. Zdaj je priporočljivo piti pred treningom ter med in po treningu. Pravilen režim pitja za športnika je trener. In večina strokovnjakov je mnenja, da je voda tista, ki odžeja in zapolni potrebe telesa po tekočini.

Zakaj je pomembno izbrati »pravo« vodo?

Nekdo bo skomignil z rameni: voda je voda. A tudi okus vode iz različnih virov je bistveno drugačen, kar pomeni, da je tudi njena sestava različna. Voda namreč poleg H2O vsebuje tudi raztopljene soli, za telo potrebne mikroelemente in pogosto nezaželene nečistoče. Pri prehodu skozi vodovodne cevi voda pridobi neprijeten vonj, vanj pridejo kovinski delci. Pogosto zaradi varnosti vodo kloriramo, kar tudi ni ravnodušno do našega telesa, ki je več kot 80% vode.

Poleg nečistoč se voda razlikuje tudi po molekularni zgradbi. Menijo, da ima taljena voda najbolj "priročno" molekularno strukturo za telo. In če je to tudi taljena voda iz visokogorskih ledenikov, potem je tudi ena najčistejših. Vendar je tudi voda iz arteške vrtine, ustekleničena neposredno ob mestu pridobivanja, povsem sprejemljive kakovosti.

Obstaja različica, da lahko voda kopiči informacije, tudi negativne, s spremembo svoje molekularne strukture. In takšna "negativno nabita" voda lahko povzroči veliko škodo zdravju. Uradna znanost tega dejstva (še...) ne potrjuje.

Upam, da je bralec že razumel, da se voda iz pipe, tudi če ima vsa potrebna higienska potrdila, uporablja samo v higienske namene. Za pitje in kuhanje pa je primernejša ustekleničena voda zaupanja vredne blagovne znamke. Pri izbiri vode v plastenki bodite pozorni na njen namen. Namizno mineralno vodo lahko pijejo vsi, zdravilno in medicinsko-jedilno vodo pa le po priporočilu zdravnika.

Ali potrebujete plinske mehurčke v vodi?

Ločeno je treba povedati o peneči vodi. Večina komercialno dostopne peneče vode je umetno uplinjena. In pri aktivnih športih taka voda kategorično ni priporočljiva. Vsebuje veliko število ogljikov dioksid, ki lahko proizvede nelagodje v trebuhu, napenjanje. Kopičenje plinov, fizični napor ... Posledica je predvidljiva in je lahko neprijetna, če se zgodi v prisotnosti drugih ljudi.

In za tiste, ki že imajo težave s prebavili (razjede, gastritis itd.), So gazirane pijače dvojno kontraindicirane.

Tudi če ima mineralna voda vsebnost naravnega plina, športnikom svetujemo, da ta plin odstranijo s segrevanjem vode na 80-90 stopinj, ko se začne aktivno sproščanje plinskih mehurčkov. Nato je treba takšno vodo ohladiti na sobno temperaturo.

Optimalna temperatura pitne vode

Najboljša pitna voda je sobne temperature. Preveč hladna voda nevarno, ker med fizičnim naporom razparjen športnik tvega vnetje grla s požirkom ledene vode. Poleg tega je med intenzivnim treningom imuniteta oslabljena, zato se tveganje za bolezni še poveča. Da, in hladno vodo telo absorbira veliko počasneje, odvečna energija se porabi za segrevanje na telesno temperaturo.

Tudi vroča voda ni preveč dobra. Ko znoj vseeno zalije oči, še vedno ni prijetno piti vrelo vodo. Poleg tega topla voda poveča potenje, telo izgublja še več tekočine, izločala so preobremenjena in tako delujejo z največjo močjo.

Ali so potrebni dodatki za vodo?

Neposredno med treningom športniki pijejo samo čisto vodo. Dejstvo je, da takšna voda kar najhitreje vstopi v celice telesa. Če so v vodi kakršni koli dodatki, so ti tisti, ki določajo, kako hitro se bo tekočina absorbirala.

Po treningu nekateri športniki zaradi hitrega okrevanja vzamejo različne vitaminske in mineralne koktajle, v vodo dodajo sveže iztisnjen limonin sok.

Obstajajo tudi izotonični napitki, katerih gostota je blizu gostote človeških telesnih tekočin. Vsebujejo minerale, ogljikove hidrate v majhni koncentraciji. Takšne pijače ne morejo hitro potešiti žeje, telo jih absorbira počasi. Toda njihova sestava vam omogoča, da nadomestite izgubo ne le tekočine, ampak tudi energije.

Maratonci med dolgimi treningi in tekmami pijejo ovseno kašo. In v mnogih drugih športih trenerji pripravljajo napitke za športnike po lastnih receptih, ki jih hranijo v tajnosti.

Vsak športnik ima svoje želje. Nekdo ima rad samo vodo določene znamke, nekdo vraževerno pije samo vodo, nad katero so v templju brali molitve. Arnold Schwarzenegger je na primer redna stranka posebnega vodnega bara v New Yorku, kjer ponujajo več kot 80 vrst pitne vode. Od teh vedno izbere samo eno znamko arteške vode, ki praktično ne vsebuje natrija, je pa bogata s kalcijem.

In beloruska telovadka Melita Stanyuta, ki je postala obraz znanega proizvajalca mineralne vode, v intervjuju priznava, da meni, da je navadna voda najboljša pijača.

Voda je naravna naravna pijača. Odžeja se, dopolnjuje izgubo tekočine, poskrbi za lep videz in ohranja zdravje. Ni čudno, da športniki raje pijejo navadno čisto vodo. Vredno je poslušati njihova priporočila.

Recepti za pijače, ki jih športniki pijejo po treningu

V procesu treninga telo izgubi veliko tekočine in jo je treba nadoknaditi. Kateri so najboljši napitki za pomladitev?
Nekateri raje pijejo po telesna aktivnost navadne mineralne vode, drugi imajo radi energijske pijače. Obstajajo tudi posebni športni napitki, ki vsebujejo kompleks raztopljenih vitaminov.
Mineralna voda spremeni vodno-solno ravnovesje v telesu.
Izbira energetikov je sporna. Med vadbo se namreč pospeši krčenje srčne mišice pitje energijske pijače je lahko nevarno.

Obstaja veliko mnenj o tem, kateri pijači dati prednost. Vsak ima svoj pogled. mleko, beljakovinski napitki, navadna voda. Koristi in škodo lahko najdemo v skoraj vseh.

Da bi razumeli vprašanje, kakšna pijača bo prinesla bolečino
Da bi koristili telesu, je treba upoštevati mehanizme, ki se dogajajo v telesu po končanem treningu.

Zakaj je pomembno piti tekočino po telesni aktivnosti?

Glavno gorivo, ki telesu zagotavlja energijo v procesu treninga, so ogljikovi hidrati. Energijska rezerva, ki se hitro mobilizira, je glikogen, vsebuje vso glukozo, potrebno za telo. Vsebuje se v omejene količine, zato je resinteza glikogena pomemben del procesa regeneracije. Odvisno od tega, kako hitro se zaloge glikogena povrnejo v normalno stanje, se bodo pojavili procesi okrevanja.

Normalizacija vodna bilanca nič manj pomemben del okrevanja. Izguba tekočine večja od 2 % skupna masa telesa povzroči zmanjšanje vzdržljivosti za več kot 10 %. To pomeni, da z znojem, ki se izloča iz telesa, prihaja energija.

Glikogen se po treningu obnavlja postopoma:

prvi (hitro)- se pojavi brez prisotnosti insulina in traja približno pol ure do ene ure;
drugi (počasen)- nastane ob prisotnosti insulina.

Prisotnost inzulina je eden glavnih dejavnikov in v tej (prvi) fazi je okrevanje veliko intenzivnejše, občutljivost na absorpcijo glukoze in inzulina je precej velika. Leta 1988 so v ZDA izvedli poskus med kolesarji, med katerim se je izkazalo, da je bila absorpcija sinteze 45% počasnejša, pod pogojem, da je vnos ogljikovih hidratov nastopil 2 uri po vadbi in takoj po vadbi.

Pomemben je tudi "pretok" glikogena in hitrost, s katero se absorbira. Na primer, ugotovljeno je bilo, da največja ponovna sinteza glikogena nastopi dve uri po telovadba in je 1-1,5 g / kg. Študija, izvedena med treningom, je pokazala, da je vrh glikogena 0,7 g / kg. To je nakazalo, da ne bi smeli poskušati sprejeti čim več velika količina ogljikovih hidratov v času po koncu pouka je priporočljivo piti malo in pogosteje.

Poleg tega, da bi razumeli, da je pijača namenjena procesom obnove glikogena, mora vsebovati beljakovine za izvajanje ustvarjalne dejavnosti, za spodbujanje pospešenega okrevanja poškodovanih mišičnih področij (navsezadnje so med treningom možne manjše poškodbe). ). V skladu s tem mora sestava pijače, namenjene obnavljanju moči po športu, vključevati ogljikove hidrate (raven glikogena je precej visoka), elektrolite (natrij, klorid, kalij) in aminokisline. Ogljikovi hidrati predstavljajo 60-65%, beljakovine 30-40%.
Pitje takšne pijače bo pomagalo potešiti žejo, obnoviti izgubo tekočine, postati osnova za rast mišic in obnoviti raven glikogena.

Kakšne pijače izbrati?

Univerzalnega recepta ni. Vse je odvisno od intenzivnosti, trajanja treningov in njihovih posebnosti. Razmislimo o vsaki pijači posebej.

voda Po vadbi pijte vodo!

Navadno vodo, ki je šla skozi filter, je treba piti po fizičnem naporu. Ne pozabite vedno imeti s seboj steklenice vode. Takoj, ko se pojavi žeja, jo potešite. Voda daje naboj živahnosti in energije, še posebej koristna je izvirska voda.
Mineralna voda tudi odlično obnavlja moč. Glavna stvar je biti prepričan, da je res vzet iz pomladi. Najvišja kakovost mineralna voda Upoštevani so Essentuki in Karachinskaya. Pijte mineralno vodo brez plina.
Voda je nepogrešljiva pri telesni aktivnosti. Zapomni si to.

Specializirani "športni" koktajli

Obstajajo posebni koktajli, imenovani izotoniki, ki so potrebni za obnovitev rezerve vode in soli in dajejo energijo. Sestava te pijače vključuje ogljikove hidrate, ki obnavljajo moč. Poleg obnavljanja energije in zagotavljanja vode telesu pitje omogoča podaljšanje trajanja treninga.

Zaželeno je, da ga uporabljate pri izvajanju vaje za moč in dolgotrajna telesna aktivnost. Ta pijača odlično obnavlja moč med dirkami dolge razdalje(maratoni).

Energija

To vključuje pijače, ki vsebujejo kofein in druge poživitvene snovi. Najbolj priljubljena pijača je RedBull, ki vsebuje 27 g ogljikovih hidratov, 193 mg natrija, 106 kalorij, velik odmerek kofeina. Zaužiti jih je treba samo med (ali pred) treningom. V tem primeru energijske pijače pozitivno vplivajo na vzdržljivost, povečajo učinkovitost, izboljšajo hitrost reakcije in pomagajo pri koncentraciji. Uporaba energijskih pijač po vadbi lahko škoduje telesu, negativno vpliva na delovanje jeter.
Pri izbiri energijske pijače bodite še posebej pozorni na to, ali vsebuje sladkorje in ali jih je preveč.

čokoladno mleko

Čokoladno mleko je odlično za tiste, ki imajo raje trening moči ki želijo povečati mišična masa. Ima najboljše razmerje med beljakovinami in ogljikovimi hidrati. Pitje vključuje hranila (pomaga pri obnovi mišic in krepitvi kosti) - riboflavin, vitamine A, B12 in D, fosfor, kalcij in kalij.
Pri nas je težko najti kakovostno čokoladno mleko, žal pa ima ta izdelek nizko hranilno vrednost, premalo beljakovin in visoko vsebnost maščob. Da bi bila uporabna, mora biti ustrezne kakovosti (minimalna vsebnost maščob, velika količina beljakovin in ogljikovih hidratov. Blagovna znamka TruMoo je priljubljena.

Ljudje, ki radi kuhajo, lahko uporabijo preprost recept za pripravo pijače: potrebujete mleko z nizko vsebnostjo maščobe, vanj vlijete kakav in dobro premešate.

Opravljenih je bilo veliko poskusov, da bi ugotovili, kako mleko z nizko vsebnostjo maščob vpliva na vzdržljivost športnikov. Raziskovalci z Univerze v Connecticutu so ugotovili, da so bili tekači, ki so po zmernem teku zaužili mleko z nizko vsebnostjo maščobe, manj utrujeni in njihove mišice so ostale napete. Med biopsijo je bilo ugotovljeno, da so mišice športnikov, ki so pili takšen koktajl, okrevale hitreje, po analogiji s pijačami, ki vsebujejo samo ogljikove hidrate.

sokovi

Piti morate sveže iztisnjene sokove in ne tiste, ki se prodajajo v škatlah. Češnjev sok vsebuje veliko količino antioksidantov in flavonoidov, pomagajo zmanjšati bolečine v mišicah, ki se pojavijo po vadbi, lajšajo vnetja in lajšajo otekline. Raziskovalci z angleške univerze so izvedli študijo, v kateri so podatki pokazali, da so ljudje, ki so tekli in redno uživali češnjev sok pred in po treningu, okrevali veliko hitreje kot tisti, ki niso.

Kaj pomaga dobro napolniti moč?

Obstajajo številni energijski napitki za športnike, ki jih potrebujejo za hitro okrevanje. Pomagajo pri zvišanju ravni sladkorja v krvi, pospešujejo povezovanje beljakovin (osnova mišic), zvišujejo raven glukoze v krvi. Gainerji dajejo energijo, pospešujejo sintezo potrebnih snovi. Cenili jih bodo tisti, ki se redno ukvarjajo s fitnesom, in tisti, ki želijo hitro doseči rezultate.
Odličen gradbeni material za mišice sta mleko in voda, saj se beljakovine raztopijo v njih, vendar morate najprej povečati raven sladkorja v krvi. Gainer je največ učinkovito orodje obnovitev mišični tonus po telesni aktivnosti. Glavna stvar je ohraniti razmerja. Ogljikovi hidrati so nujen element v sestavi, zaželeno je, da so kompleksni in jih ni preveč.

Recepti za "športne" koktajle

Te recepte je enostavno pripraviti. Koktajli vas bodo napolnili z energijo. Vsekakor jih preizkusite.

Koktajl "Vitamin"

250 ml voda;
-2 žlici. med;
- 4 stvari. tablete glukoze;
-2 žlici šipkovega sirupa;
- sok pol limone.
Koktajl "Ustnica ni bedak"
- 1 ml. čokoladne beljakovine;
150 ml mandljevo mleko;
-100 gr. nemastna skuta;
- 2 žlici. arašidovo maslo;
- 1 skodelica ledu.

Koktajl "Okusno"

- 1. l. arašidovo maslo;
-100 ml. mandljevo mleko;
-0,5 banane;
-50 gr. ovseni kosmiči;
-0,5 ml čokoladnih beljakovin;
- 1 čajna žlička med;
-1 skodelica ledu.

Koktajl "Lahko piješ"

200 ml vode;
- 1 ml. vanilin;
- 2st. žlice sesekljanih orehov;
-0,5 žličke cimet;
-5 kock ledu.

Koktajl "Prepelica"

- 1 čajna žlička medu;
-1 banana
-150 ml čokoladnega mleka;
- 3 beljaki;
- zdrobljene lupine 6 prepeličjih jajc.

Zmešajte sestavino.
Vsak se sam odloči, kakšno pijačo bo pil po športu, da bo telo hitreje okrevalo.
Uporabite predlagane recepte in videli boste rezultat!

Z aktivnim fizično delo pride do izgube tekočine v telesu športnika. Količina takšne izgube vode se giblje od litra do treh ali štirih na tekmo ali začetek. S to tekočino skozi znoj odhajajo soli, ki v našem telesu ustvarjajo osmotski tlak (osmos (osmoza) - v prevodu iz grščine tlak (potisk), proces prenosa snovi iz raztopin različnih koncentracij skozi polprepustno membrano, ki ločuje te raztopine) . Telo ustvari pomanjkanje teh soli in tekoče komponente krvi. Kri se zgosti. Posledično se srce težje spopade s črpanjem po telesu, oziroma se upočasnijo procesi izmenjave plinov in prehranjevalni procesi - odstranjevanje odpadnih produktov telesnih celic. Celice telesa se začnejo »dušiti«. Športnik začne čutiti žejo, pride utrujenost.

Stanje, ko športnik med kontrolo dopinga po tekmi dve do tri ure ne more "iztisniti" sedemdeset mililitrov urina (najmanjša količina testa) (bilo je primerov šest do osem ur - standardno, kljub neprekinjeni infuziji). Telo v nujnem redu napolni izgubljeno tekočino, da uravnovesi in vrne v normalno stanje vse procese, ki se odvijajo v telesu, presežek pa začne sproščati šele, ko se ravnovesje vode in soli bolj ali manj stabilizira.

O tem, koliko naj športnik popije med tekmo ali na štartu, kdaj naj pije - da prepreči žejo ali ukrepa glede tega, da pije - vodo ali kaj drugega in podobno, so se prepirali prej, prepirajo se zdaj, prepirali se bodo kasneje. . O tej zadevi obstaja veliko mnenj. Nekaj ​​je bilo dokazano, nekaj izmišljeno, nekaj na ravni podzavesti in ugibanj.

V sedemdesetih in osemdesetih letih je bila ena skrajnost - med treningom sploh niso dajali vode in to so dokazali z navajanjem znanstvenih argumentov. Pred nekaj leti drugo skrajnost – žejo je treba preprečiti, pred začetkom oziroma tekmo popiti petsto mililitrov – liter vode, pa tudi znanstveno argumentirano. Nogometaši po takšni premedikaciji v prvih dvajsetih, tridesetih minutah tekme komajda vlečejo noge po igrišču.

Kako vzdrževati kondicijo telesa in preprečiti, da bi notranji procesi, ki se odvijajo v telesu, prevladali nad nalogami, s katerimi se sooča športnik? Ali vsaj obdržati dehidracijo in izgubo soli pod nadzorom?

Ne bomo se dotikali priljubljene igre, ki jo "spodbujajo" športi in amaterski športniki. Ker so prvi, pogosto za denar ali s podpisom pogodbe o brezplačni dobavi pijače za ekipo, kot reklamni pano za proizvajalce, drugi pa z veseljem posnemajo svoje idole (»Videl sem Nogometaše med pitjem pijače X« igro, zato igra dobro! Moramo ga poiskati na internetu", "Racketkins po požirku pijače" Y "naredil neverjeten korak! Moram kupiti!").

Poglejmo, kaj počnejo profesionalni športniki ki morajo med tekmovanjem piti življenjskega pomena – maratonci, športniki, ki sodelujejo v tekmovalna hoja in podobni. Pripravo raztopin za njihovo pitje izvajajo trenerji in povzdignejo v skorajda šamanizem. Skrivnost in vohunjenje za drugimi je prisotno v celoti. Pred štartom se te steklenice oddajo na prehrambne točke, pregledajo in po potrebi ali po načrtu uporabijo. Kaj je v teh steklenicah? Sol, raztopine ogljikovih hidratov in najpogosteje navadna voda. In o načinih priprave ovsenih kosmičev za pohodnike in maratonce krožijo legende!
»Promovirani« proizvajalci na tekmovanjih visokega ranga v teh športih svojih pijač sploh ne postavijo na mize v lokalih. Nima smisla, nihče ne vzame - zakaj bi pokvaril sliko.

Getorade je v Ameriki postal kultna blagovna znamka, tako kot McDonald's in Coca-Cola, zato že dolgo nihče ne bere, kaj piše na etiketi o sestavi pijače in verjetno zaman. Najmočnejši psihološki trenutek daje zaupanje in prevladuje nad vsem drugim ("Pijem, kar potrebujem"), saj je že v otroštvu ta športnik ali športnik videl takšno "šampionsko" steklenico v rokah svojih idolov. Toda v Evropi se ta pijača ni uveljavila.

Vklopljeno teniški turnirji prevladujejo proizvajalci blaga pod promoviranimi blagovnimi znamkami, vključno s proizvajalci pijač za športnike. Vklopljeno Odprto prvenstvo Avstralije to je najbolj opazno. Govori se, da morajo udeleženci tega turnirja nositi steklenice teh proizvajalcev v svojih torbah za igre in se občasno nanašati nanje med igrami.

Poglejmo, kaj mora biti v športni pijači.

Osnova. voda.

Ni vsaka voda (to vprašanje obravnavamo v zvezi s profesionalnim športom) primerna za te namene.
Praviloma vzemite tisto, ki je pri roki. Tistega, ki ga poda organizator ali gostitelj. Pogosto je taka voda reklamna ali brezplačna sponzorska dobava. Tovarniške steklenice, no, kaj vzeti iz njih?! Voda in voda, le da so oznake različne.

Poskusite skuhati isti čaj v Moskvi in ​​Novosibirsku - okus pijače bo drugačen. Pivo, zvarjeno na Češkem, in enaka pijača, zvarjena po isti tehnologiji in enakih sestavinah v Sankt Peterburgu, bosta imela popolnoma drugačen okus.

Kakšna je voda?

Pravzaprav se ustekleničena voda ne razlikuje le po okusu.
Od kod prihaja ta voda?
Naravnega ali umetnega izvora (destilat, destilat z raztopljenimi solmi in minerali)?
Ali je bila voda iz pipe skozi filtrirni sistem ali pridobljena iz arteškega vira?
Kakšna je sestava soli in mineralov v njem?
Kakšna je formula same vode?
Česa se spominja?

"Stankosti, na katere ne bi smeli biti pozorni," skomignete z rameni. Ne povej. Vsebnost vode v človeških kostnih tkivih je približno dvajset odstotkov, v mišicah - več kot sedemdeset odstotkov, v krvi - več kot osemdeset odstotkov, v možganih - več kot devetdeset odstotkov. In zdaj, ko je rezultat odvisen od stotink in tisočink sekunde, od mišične skupine, ki je delovala pravočasno in pravilno, in reakcije, ki je delovala hitreje od nasprotnika - takšno vprašanje "kakšno vodo pijete?" preneha biti majhen.
Poleg tega lahko ta voda, ko vstopi v telo, deluje negativno, nevtralno in pozitivno.Za tiste, ki si v športu postavljajo visoke cilje, to ne bi smelo biti vseeno.

Kot ni dveh enakih ljudi, tako ni vode različnih proizvajalcev enake kemične sestave. Poleg tega se lahko pri istem proizvajalcu razlikuje, razen če je seveda voda naravnega izvora, v svojih lastnostih v različnih obdobjih leta, odvisno od vrtine, lokacije rastlin in drugih točk.

Voda je najmočnejše univerzalno topilo. V večji ali manjši meri vsebuje vse sestavine periodnega sistema, nosi elemente vsega, kar pride v stik z njim, zato do našega časa znanstveniki niso prejeli kemično čiste vode, saj v nobenem primeru vsebuje molekule sten, raztopljene v sami posodi, v kateri se nahaja.

Menijo, da ima voda, ki pade v steklenice z gorskih vrhov in nastane kot posledica taljenja ledenikov, bolj fino molekularno strukturo in jo telo bolje absorbira, saj lažje prodre skozi celično membrano.

Zdaj, ko liter vode na prodajnih policah stane več kot liter bencina, ne preseneča, da je v plastenki z nalepko podjetja voda, ki se je iztekla iz pipe v bližnji kleti in je komaj prestala osnovne stopnje čiščenja. To je naša realnost.

Umetno prezračevanje vode sploh ne štejemo, saj med aktivni razredišport, je neprimeren za uporabo, z vsebnostjo zemeljskega plina pa se lahko uporablja šele po odstranitvi. Postopek čiščenja tekočine iz zračnih nečistoč lahko pospešite tako, da jo segrejete na temperaturo 80-90 stopinj (to bo jasno vidno s prostim očesom - mehurčki bodo šli), nato pa ohladite in popijte.
Vodo z raztopljenim kisikom (tudi proizvaja se) je smiselno uporabljati samo v obdobju okrevanja, potem pa je bolje, da dodaten kisik dobite naravno.

V sovjetskih časih, ko se je pripravljala na vse večje starte, trenirala v olimpijski bazi v Podolsku, je za pitje športnikov uporabljala vodo iz lokalnega arteškega vodnjaka. Razredčili so pijačo, pili kar tako, menza baze je kuhala hrano na tej vodi. V športu ni malenkosti. Naši atleti so bili med najmočnejšimi na svetu. To ne pomeni, da morajo zdaj vsi iti v Podolsk in se založiti s čudežno vodo, še posebej, ker je čas minil in se je njena sestava spremenila. Gre za kakovost vode.

Športna pijača v prahu

V sovjetskih časih so bile zelo priljubljene suhe mešanice za pijače, zasnovane posebej za šport. vrhunski dosežki(in ne samo), katerega glavni poudarek je bil preprečevanje dehidracije športnikov med treningom in tekmovalnimi obremenitvami – rehidracija. Glavne sestavine teh čudovitih napitkov so bile naravne sestavine, naravne jagode in sadje, ki so bili podvrženi sublimacijski obdelavi (sublimacija (sušenje z zamrzovanjem) je postopek, pri katerem izdelek v vakuumu hitro zamrznejo na določeno temperaturo, nato pa iz njega odstranijo vodo, mimo faze tekočine). Posebej priljubljeni so bili "Velo-ton", "Spartakiada", "Victoria" in hermetično zaprti paketi s praškom "Olympiad" z okusom črnega ribeza. To je bil naš, sovjetski izdelek, če želite bolj podrobno - rusko-estonski. Brez kemije.

Zdaj športniki sedanje generacije, ki so od otroštva navajeni umetnih arom in sladil, niso navdušeni nad naravnim okusom takšnih pijač. Tudi argumenti o uporabnosti in naravnosti ne rešijo.V Rusiji obstaja tovarna, ki proizvaja podobne izdelke, vendar njena tekoča linija pogosto miruje zaradi pomanjkanja povpraševanja.

Tuja podjetja so na našem trgu široko zastopana s tem izdelkom. Najbolj zahtevan Fit Active iz Multipowerja pa športniki od celotne linije okusov z navdušenjem dojemajo le tri ali štiri.

Pijače za šport in Zdrav način življenjaživljenje iz naravnih sestavin.

Posamezni navdušenci že vrsto let proizvajajo visokokakovostne napitke za športnike, ki so v celoti sestavljeni iz naravnih sestavin. Pripravljeno in v sirupih. Odlične kompozicije in različne aplikacije - od profesionalni šport dokler ni žeja potešena. Princip je isti - niti grama kemije. A ker so začeli z eno majhno proizvodno linijo, še vedno delajo na njej.

Za primer vam ni treba iskati daleč. Podjetje "Vitan" iz Nižnega Novgoroda.

Izotonični napitki.

Izotoniki so pijače, ki imajo v sebi raztopljeno koncentracijo snovi, ki je po gostoti podobna tekočini v telesu, tj. enako osmolarnost. Standardna sestava: elektroliti (kalij, kalcij, natrij, klor, fosfor, magnezij), ogljikovi hidrati, praviloma je to glukoza (vendar so lahko prisotni tudi fruktoza, sladkor ali njihovi umetni analogi). Koncentracija "hitrih" ogljikovih hidratov v takih pijačah je od pet do osem odstotkov. S takimi pijačami je nemogoče hitro nadomestiti izgubo tekočine, telo jih počasi asimilira.

Moda za izotonične pijače je privedla do dejstva, da se je pojavilo veliko pijač, ki jih proizvajalci postavljajo kot športne, v resnici pa niso, proizvedene so iz poceni surovin in nadomestkov, vsebujejo umetne arome, sladila, barvila in konzervanse, kar rahlo škodujejo zdravju, da ne pomagajo.

Hipotonične pijače

Za hitro nadomestitev izgube tekočine obstajajo hipotonične raztopine. Tisti. specifična teža v njih raztopljenih snovi je manjša kot pri izotoničnih. To stanje lahko dosežete tako, da izotonično pijačo razredčite z vodo do za vas sprejemljive koncentracije in dodate ščepec kuhinjske soli.
Takšne pijače priporočamo za uporabo v vročini, za športnike, ki morajo hitro napolniti izgubo tekočine, in za športnike, ki spremljajo svojo težo, saj je manj ogljikovih hidratov.

Hipertonične pijače

Pijače, ki imajo standardno sestavo elektrolitov, vendar višjo koncentracijo ogljikovih hidratov. Takšen napitek pogosto uporabljajo športniki – gamerji v predsezoni, v individualnih športih ob dnevih napornih treningov. Pogosto je vnos takšnih pijač vključen v program farmakološkega usposabljanja in se uporablja v skladu s shemami. Uporabljajo se ogljikovi hidrati v prahu. Ta prašek je brez vonja, zlahka se raztopi in ne pušča ostankov v vodi. Okus pijače se ne spremeni.

Energijske športne pijače

Energijske pijače so pijače, ki vsebujejo poživila in ogljikove hidrate, dopolnjene z različnimi sestavinami, ki so nujne z vidika proizvajalcev. Od komponent s stimulativnimi lastnostmi se uporabljajo kofein, guarana, ginseng, eleutherococcus, tuarin, izvleček čaja in drugi. Nekaterim pijačam jih dodamo več naenkrat, da zagotovo delujejo.

Vsebnost kalorij v takšnih pijačah dajejo navadni sladkor, glukoza, fruktoza in njihovi umetni nadomestki. Pogosto so ti viri "hitrih" ogljikovih hidratov mešani.

Trg teh pijač je ocenjen na milijarde dolarjev, oglaševalske službe delajo dan in noč, pločevinke in steklenice z energijskimi pijačami, z zaupanjem polnopravnih lastnikov, so se naselile na policah običajnih supermarketov v Rusiji, Ukrajini, Kazahstanu, Belorusiji .

In, mimogrede, v nekaterih državah je prodaja in proizvodnja teh pijač popolnoma prepovedana, v nekaterih se prodajajo prek lekarniške verige. Verjetno, kaj mislite, ne nerazumno?

Kaj piti?

Katera je torej najboljša pijača med treningi in tekmami? - vprašate.

Berem, berem in odgovor na glavno vprašanje tako da ne vidim...

Če (ta nasvet je koristen tudi za tiste, ki se ukvarjajo s športom na amaterski ravni), jeste normalno in trenirate pod sprejemljivimi temperaturnimi pogoji, potem je odgovor nedvoumen. Največ je treba piti športna pijača- voda. Navadna voda. Samo najti morate svojo...

P.S. In na koncu naj vam dam majhen nasvet. Za potešitev žeje. Voda, pomešana s sveže iztisnjenim pomarančnim sokom. Malo hladno. Ležerno…

Prave pijače za aktivne ljudi, ki se ukvarjajo s športom, lahko postanejo pomočniki pri doseganju športnih rezultatov in doseganju ciljev.

Sveže iztisnjeni sokovi pred vadbo vam lahko zagotovijo dodatna hranila, ki jih potrebujete za ohranjanje moči in vzdržljivosti. Sveži sadni in zelenjavni sokovi vsebujejo enake koristne vitamine, minerale in rastline. kemične snovi ki jih dobite z uživanjem celega sadja ali zelenjave. Vaše telo lahko te hranilne snovi lažje absorbira v obliki svežega soka in vaše prebavni sistem morda ne bo tako težko prebavljivo. Sveži sokovi lahko pomagajo:

• zmanjšati tveganje za nastanek raka;
• povečati imuniteto;
• pomoč pri razstrupljanju;
• izboljšati prebavo;
• in povečati izgubo teže.

Sadni ali zelenjavni sokovi, ki vsebujejo kompleksne in enostavni ogljikovi hidrati, maj zagotavljajo najboljše energijsko gorivo za telo. Kompleksni ogljikovi hidrati vam zagotovijo fruktozo, ki jo vaše telo počasi pretvori v energijo, ki vam bo dala več energije za trening. Ogljikovi hidrati se predelajo približno dve uri, zaradi česar je svež sok hiter in enostaven vir energije za vašo vadbo.

korenčkov sok

Korenčkov sok vam lahko da energijo za vadbo, vsebuje visoka stopnja beta karoten - antioksidant, ki oksidira kri, možgane in telesna tkiva.

Sok iz sadja in oreščkov

Banana – dobra možnost za sok, saj vsebuje visoko vsebnost kalija, ki lahko telesu pomaga pretvoriti glukozo v glikogen za trajnostno energijo.
Mandelj To je hranljivo in visokoenergijsko živilo, otrobi pa vsebujejo magnezij, ki lahko telesu pomaga pri shranjevanju in uporabi glikogena ter vzdržuje zdravo raven sladkorja v krvi.

Mešanica:

• 1 kozarec sveže stisnjenega jabolčnega soka
• 1 banana;
• 1 st. iz pšeničnih, riževih ali ovsenih otrobov;
• in 8 do 12 kosov mandljev.

Temeljito premešajte in dodajte vodo za želeni okus in konsistenco.

sok pese

Pomaga lahko sveže iztisnjen sok rdeče pese pred vadbo izboljšati vzdržljivost. Nitrati v soku rdeče pese zmanjšajo privzem kisika, zaradi česar je vadba manj utrujajoča.

prej naslednji trening popijte sok 1 rdeče pese, dodajanje svež jabolčni sok po okusu.

Sladkor v sadju in zelenjavi vam lahko pomaga povečati učinkovitost vadbe, vendar je potrebno samo za tiste, ki pridobivajo mišično maso.

Poraženci morajo biti previdni, sokove je treba uživati ​​zjutraj, izključno iz sadja z nizkim glikemičnim indeksom, kot je zeleno jabolko. Vsi enostavni ogljikovi hidrati zavirajo izgorevanje maščob. Prav tako bo še ena krepčilna pijača z rahlim energijskim učinkom kava, za tiste ki shujša brez sladkorja. Ne pozabite pa, da kava odvaja vodo iz telesa, zato poskrbite za nadomestitev izgubljene tekočine.

Katera je najboljša pijača med vadbo?

Najboljša in edina pijača med vadbo bo brez dodatkov in primesi. Glavni namen pijač med vadbo je preprečiti dehidracijo in krvne strdke, zato je bolje piti vodo, saj ste že pred začetkom pouka prejeli energijo za trening. To energijo morate porabiti med vadbo, ne dodajati novih ogljikovih hidratov, torej Pij veliko vode- potrebujejo ga absolutno vsi!

Katera je najboljša pijača po vadbi?

Takoj po vadbi boste potrebovali dovolj beljakovin za vzdrževanje mišic in splošno stanje telo. V 30 minutah po treningu ne bo vam škodilo, če popijete kozarec mleka, ki mu lahko dodate skuto ali sadje (za tiste, ki pridobivajo mišice), zmešajte v mešalniku, se bo izkazalo, neke vrste naravno . Uporabite lahko tudi, ki bo napolnil energijo in preprečil razgradnjo mišic.

Za tiste, ki se sušijo, enostavni ogljikovi hidrati in celo mlečni sladkor (laktoza) lahko ovirajo proces sušenja, saj bo poskrbel za skok inzulina, teža pa bo ostala na mestu. Vodo potrebujete tako kot med vadbo, hrana pa je za vas pomemben vir hranil.

Zaključek: kaj piti po treningu za rast mišic

Naravni izdelki – mleko, sadni in zelenjavni sokovi – so vir energije in hranil. Vsak ima svojo stopnjo absorpcije in hranilno vrednost. Seveda, če ti pridobivanje mišic, morate zaužiti veliko količino beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov. Če želite dopolniti te rezerve, preprosto in učinkovit način bo sprejem športnih koktajlov -, gainer, (nadomestljiv in nenadomestljiv), kompleksi pred vadbo. Za tiste, ki hujšajo, bo pomagal sprejemu pred treningom, sprostiti maščobo v energijo. To so neobvezni, a precej učinkoviti pomočniki pri pospeševanju rezultatov.

Uporaben video: recept za napitek pred vadbo

Zakaj so boršč, gobe in sendviči glavni sovražniki tistih, ki se odločijo slediti zgledu olimpijcev

Možno je, da si bodo sčasoma mnogi spet želeli spremeniti svoje življenje – začeli bodo zjutraj teči in končno pomislili na zdrava prehrana. W→O→S se je s strokovnjaki za športno prehrano pogovarjal o tem, kaj je osnova prehranjevanja športnikov in katerih pravil je treba upoštevati na športni dieti.

Pavel Sheremet, mojster športa, specialist za športno prehrano

Za doseganje rezultatov v športu sta pomembni dve stvari: obremenitev in okrevanje. Če nimate časa, da si opomorete po vadbi, je preprosto nesmiselno dati naslednji odmerek obremenitve - vrže športnika nazaj. Okrevanje je najprej prehrana, ki daje telesu energijo, gradbeni material za nove celice. Pravilna prehrana - najboljše zdravilo od številnih bolezni. Osnova prehranskega sistema je enaka na kateri koli stopnji treninga. Najpomembnejše pri tej zadevi je pet pravil, ki jih je treba upoštevati, ne glede na stopnjo stresa.

1. Upoštevajte vrstni red izdelkov.

Vsak izdelek je vključen v določeno skupino, skupaj jih je šest. Tukaj so v vrstnem redu, v katerem bi jih morali zaužiti: tekočine, sadje/zelenjava, živila, oreščki/olja, jajca/mlečni izdelki, ribe/perutnina/meso. Lahko jeste vse, le slediti morate zaporedju, čeprav imajo nekateri ljudje individualno nestrpnost do določenih izdelkov. Prvič, priporočljivo je uporabljati izdelke iz največ treh skupin.

Poleg tega izdelki iz različne skupine moramo poskušati ne mešati, ampak jesti ločeno - tako se veliko bolje absorbirajo. Na primer, če vzamete sendvič z mesom, zelišči, sirom in kruhom ter vse pojeste ločeno drug od drugega, potem bo več koristi. Ko pogoltnete vse naenkrat, telo preprosto ne more hkrati sprostiti vseh snovi, ki so potrebne za pravilno prebavo tega kompleksa.

Artemy Manucherovich, zdravnik, specialist za športno prehrano: »Na neki točki se športnikova mišična rast upočasni, kljub intenzivnemu treningu in pravilno izbrani prehrani. Nato začnejo uporabljati dodatke (tudi neke vrste športna prehrana), ki so razdeljeni v dve kategoriji: energija in beljakovine. Energijske pijače se uporabljajo za hujšanje in izboljšanje reliefnih mišic, beljakovine pa za izgradnjo kakovostnih mišic. Beljakovine - analog jajčnega beljaka, telo ga dobro absorbira. Še posebej pomembno je, da ga vzamete v eni uri po treningu. Odmerek je neposredno odvisen od telesne aktivnosti in teže osebe: če tega dopisovanja ne upoštevamo, je lahko vnos beljakovinske prehrane škodljiv. Presežek beljakovin bo povzročil izgubo kalcija, ki je odgovoren za številne znotrajcelične procese. Beljakovinski dodatki nikakor ne sme biti edini vir beljakovin v človeškem telesu. torej pravilna prehrana vedno ostaja pomemben. Naj vas spomnim, da mišice ne rastejo na dan treninga, ampak na dan počitka. Kar zadeva doping, formalno ta definicija vključuje cel seznam zdravil, ki ga vsako leto posodobi Svetovna protidopinška agencija. Pravzaprav lahko celo navaden črni čaj povzamemo kot doping: vsebuje kofein, poživilo, ki resno vpliva na centralni živčni sistem. Najpogostejša dopinška zdravila - anabolični steroid. Te snovi, podobno kot moški spolni hormon testosteron, zelo enostavno pomagajo zgraditi mišično maso, v zameno pa povzročajo težave z reproduktivnim sistemom, jetri, živčni sistem in srce. Na žalost se v Rusiji pogosto uporabljajo in distribuirajo ponaredki, ki povzročajo še večjo škodo zdravju. Pod nadzorom pristojnih strokovnjakov je doping mogoč brez huda škoda. Toda potreba po tem se pojavi le na super-profesionalni ravni. Navijači sploh ne bi smeli rabiti dopinga.

Mesne solate, burgerji, juhe – vse to je zlo.

Najslabši je boršč. Nobene te "zdrave" juhe telo ne absorbira pravilno, torej predvsem želodčne bolezni v Ukrajini. Na splošno so se prve jedi pojavile zaradi revščine: juho je bilo treba skuhati, da bi nahranili veliko družino. Mimogrede, maščoba je zelo uporaben izdelek. 100 % prebavljiv, vsebuje veliko gradbeni materiali za telo ima visoko energijsko vrednost.

No, in zadnje, morda - morate piti pred obroki in samo vodo, po možnosti veliko. Pitje ob obrokih škoduje prebavi, nato pa je treba počakati vsaj 40 minut.

2. Lahko jeste od 6.00 do 18.00.

To je eno najbolj znanih in najslabše uveljavljenih pravil. V tem obdobju morate jesti strogo vsaki dve uri. Ob sedmi uri zvečer naš želodec, grobo rečeno, zaspi: dela manj kot polovico svoje zmogljivosti. Vsak občutek lakote po šestih urah je treba potlačiti – to je slaba navada, nič drugega. Spremeniti svoje navade je za človeka najtežje. Tu je primer iz zgodovine: Džingiskan je imel kitajskega svetovalca, ki je rekel: »Lahko osvojiš ves svet, ljudem lahko vzameš njihove ljubljene, lahko jim vzameš življenja, jih obrneš, kakor hočeš, vendar nikoli ne poskušaj spremenite navade ljudi, ker vam bo spodletelo." Torej moramo mi - nutricionisti - izvajati podvige, ki si jih ni upal niti veliki kan.