L'utilisation de protéines par une femme et leurs conséquences. À quel point l'apport en protéines est-il mauvais ? Mal de prendre des protéines

Ces dernières années, le nombre d'hommes et de femmes dans les gymnases s'est presque égalisé. Les filles ont non seulement maîtrisé l'équipement d'haltérophilie, mais se sont également sérieusement intéressées à la nutrition sportive. La réaction des producteurs de sporpit à cette tendance ne s'est pas fait attendre - des pots lumineux avec l'inscription "Protein for Women", un design mignon, divers goûts et arômes "dames" sont immédiatement apparus sur les étagères des magasins spécialisés. En plus de la couleur de l'emballage et des étiquettes avec des fleurs, qu'est-ce qui différencie la protéine pour femme d'un produit similaire sans inscription correspondante ? Comment le prendre et cela nuira-t-il au corps féminin? Puis-je remplacer un supplément coûteux acheté en magasin par des shakes protéinés maison ? Nous allons essayer de répondre à ces questions et à bien d'autres dans cet article.

Cours réguliers dans le gymnase nécessitent une quantité accrue de protéines dans l'alimentation.La norme pour une femme est d'environ 1,5 g pour 1 kg de poids corporel. Ce sera tout à fait suffisant pour le fonctionnement normal de tous les systèmes du corps féminin, mais cela ne créera pas une charge excessive sur tube digestif et les reins. Et bien que le corps humain, en général, soit organisé de la même manière, tant chez les hommes que chez les femmes, néanmoins, en ce qui concerne la digestion des protéines, ce processus est un peu plus lent chez le beau sexe. C'est cette caractéristique du corps féminin, ainsi que l'amour des filles dans diverses choses mignonnes, qui ont incité les fabricants de nutrition sportive à développer une protéine spéciale pour les femmes.



Les avantages et les inconvénients des protéines pour les femmes

Avant de prendre une décision sur la consommation de shakes protéinés, chaque femme doit peser le pour et le contre pour elle-même, en se familiarisant avec les aspects bénéfiques et nocifs de la consommation de protéines pures.

Qualités utiles des bioadditifs

Si nous écartons l'aspect de la qualité du supplément acheté, la question de savoir si les shakes protéinés sont nocifs pour les femmes n'en vaut même pas la peine. La protéine (protéine anglaise) est une protéine, respectivement, l'effet de ce supplément sur le corps est exactement le même que la consommation de produits protéiques naturels ordinaires. C'est le principal avantage des shakes protéinés pour les femmes. La protéine, en tant que complément, est fabriquée à partir de concentré de protéines de lactosérum de haute qualité, synthétisée à partir de produits naturels, elle contient une quantité minimale de glucides simples et acides gras, et un tel cocktail n'a aucun effet nocif sur Santé des femmes. Au contraire, les avantages des shakes protéinés dans le cadre d'un régime sont évidents : haute digestibilité des protéines, faible teneur en calories, bon goût, facilité de conservation et de préparation. Grâce à ces qualités, la belle moitié utilise très souvent des protéines pour les femmes pour perdre du poids, et pas seulement pour construire de la masse musculaire.

Dommage des shakes protéinés

Un shake protéiné pour femme ne peut être nocif que dans certains cas :

• Dosage de protéines mal sélectionné dans une portion. Quantité optimale les protéines dans une portion d'un shake protéiné devraient être d'environ 25 à 30 grammes. Si vous dépassez ce chiffre, des effets indésirables sur les organes du système digestif et les reins sont possibles.
• Utilisation d'additifs de mauvaise qualité ou périmés. Même dans un grand magasin de nutrition sportive, on peut facilement tomber sur un faux fabriqué dans des pays du tiers-monde dans des conditions insalubres à partir de matières premières de mauvaise qualité, et dans certains cas contenant même des traces d'éléments toxiques : plomb, cadmium, mercure ou étain. Vous ne devez en aucun cas manger de tels additifs, et si vous n'êtes pas sûr de l'originalité du produit que vous tenez entre vos mains, il vaut mieux s'abstenir de l'acheter.
• Intolérance individuelle aux composants du produit.



Les shakes protéinés doivent être pris aux moments où vous avez besoin de l'apport le plus rapide possible d'acides aminés dans le corps. Tout d'abord, les protéines sont particulièrement bénéfiques pour les femmes après une séance d'entraînement : leur prise arrête la sécrétion de cortisol, l'hormone du stress, démarre le processus de réparation des cellules musculaires blessées et donne force et énergie. C'est aussi une bonne solution de prendre un shake protéiné juste après le réveil (comme premier petit-déjeuner). Ainsi, vous satisferez la sensation de faim pendant un certain temps, mais ne surchargez pas le tractus gastro-intestinal, qui n'est pas encore prêt pour un repas complet, avec un volume supplémentaire d'aliments solides.

De plus, les shakes protéinés peuvent être consommés en cas de longues pauses entre les repas ou comme dernier repas en fin de soirée. Cela saturera votre corps de toutes les substances nécessaires et satisfera la sensation de faim.

Une autre question importante à laquelle nous essaierons de donner une réponse exhaustive est comment prendre des protéines pour les femmes ? Immédiatement, nous notons que dans différentes situations, il est recommandé d'utiliser différents types de shakes protéinés. Par conséquent, si vous êtes satisfait de l'aspect financier du problème, il serait préférable d'utiliser schéma détaillé prise avec des dosages bien définis. Vous pouvez voir un exemple d'un tel schéma ci-dessous.

Schéma d'accueil

Ce schéma n'est qu'une indication du moment et de la quantité de protéines à consommer pour les femmes. Il n'est pas nécessaire de s'y conformer à fond. 4 shakes protéinés par jour suffiront amplement exigence quotidienne le corps féminin en protéines, et dans l'alimentation, il n'y aura tout simplement pas de place pour les protéines provenant de produits naturels.

N'oubliez pas que tous les suppléments ne sont qu'un complément au régime alimentaire et non un remplacement complet, et qu'au moins 75% du régime alimentaire doit être composé de produits d'origine naturelle.

Le dosage de protéines, ainsi que le régime, peuvent être variés. Si vous ressentez un dysfonctionnement du tractus gastro-intestinal (brûlures d'estomac, ballonnements, indigestion, etc.), la quantité de protéines consommées doit être réduite. N'effectuez pas une portion complète, mais 50 à 75% de celle-ci, la charge sur le tractus gastro-intestinal diminuera et le système digestif se normalisera. Vous ne devez pas non plus dépasser la dose indiquée, car des doses plus élevées de protéines ne seront tout simplement pas absorbées. Les scientifiques n'ont pas encore identifié la quantité exacte de protéines que le corps humain est capable d'absorber à la fois - il peut y avoir trop de facteurs auxiliaires ici, mais la plupart des experts en conditionnement physique et des nutritionnistes sont convaincus que pour les femmes, cette quantité est de 25 à 30 grammes. Chez les hommes, cette quantité peut être légèrement plus élevée - jusqu'à 50-60 grammes.

Caractéristiques de l'absorption des protéines par le corps féminin

Le mécanisme de la digestion des protéines est également complexe et n'est pas entièrement compris. Au cours du processus de digestion, la protéine se décompose en acides aminés et en peptides, puis ces substances sont absorbées par les intestins et pénètrent dans la circulation sanguine. Ce processus s'appelle la fonction de transport de la protéine. Le fait est que dans la plupart des cas, en raison de l'augmentation du fond hormonal ( un grand nombre de la testostérone libre accélère les processus digestifs dans le corps et améliore l'absorption des aliments) et le stress après l'entraînement en force, V corps masculin la fonction de transport de la protéine est plus rapide que chez la femelle, il peut donc absorber plus de protéines à la fois.



Examen des protéines pour les femmes

Les protéines pour les femmes arrivent diverses sortes, et avec l'aide de sa réception, il est possible de poursuivre divers objectifs. Il diffère par l'exhaustivité de la composition en acides aminés, le taux d'assimilation, le rapport protéines, graisses et glucides dans le produit fini et l'ajout de substances mineures telles que la crétine ou la glutamine.

Shakes protéinés pour la perte de graisse

Par exemple, pendant la période de combustion des graisses, l'isolat ou l'hydrolysat de protéines de lactosérum ou la protéine d'œuf est préférable.

Hydrolysats

La protéine de lactosérum, ou protéine d'œuf, est hautement digestible, faible en calories et exempte de glucides simples et de graisses. La composition en acides aminés de ces types de protéines est parfaitement équilibrée. Sa réception couvrira tous les besoins de l'organisme en certains microéléments. Le seul inconvénient de ces suppléments est leur prix. En moyenne, elles coûtent une fois et demie plus cher que les protéines de lactosérum ordinaires.Vous pouvez également utiliser la caséine comme dernier repas et une protéine multi-composants entre les repas. Cependant, n'oubliez pas de regarder la composition du produit : de nombreuses protéines complexes contiennent 5 à 10 grammes de glucides simples (sucre, maltodextrine, amidon et substances similaires) par portion. En conditions de glucides « extra », et même avec un index glycémique élevé, nous n'en avons absolument pas besoin. Les protéines doivent être mélangées à de l'eau et non à du lait, car le lait est riche en lactose (un glucide simple). En mélangeant un hydrolysat coûteux avec du lait, vous privez la consommation de cet additif de tout sens.

Isole

A partir d'isolats, nous recommandons d'utiliser Nectar Naturals de Syntrax. Cette protéine n'est pas seulement conditionnée dans un beau pot "purement féminin", c'est la mieux adaptée à la combustion des graisses. La particularité du produit de ce fabricant est qu'il manque complètement de graisses et de glucides, ainsi que de colorants, d'arômes et d'édulcorants artificiels. Parmi les protéines hydrolysées, Platinum Hydrowhey de la société tient la palme. Nutrition optimale. Malheureusement, on ne le trouve pas si souvent dans les rayons des magasins, mais il est parfait pour le prendre immédiatement après une séance d'entraînement. Une portion contient seulement 140 calories.



Protéine pour prise de masse

Pendant la période de prise de masse musculaire, il n'est pas tout à fait conseillé de dépenser son argent dans des suppléments aussi coûteux que l'isolat et l'hydrolysat, et il est tout à fait possible de se limiter à la protéine de lactosérum. Sa réception est la plus optimale immédiatement après l'entraînement en force. La protéine de lactosérum la plus populaire pour les filles est 100% Whey Gold Standard d'Optimum Nutrition. C'est peut-être l'un des les meilleures options pour le prix et la qualité du produit. De plus, il contient de la lactase et de l'aminogène - des enzymes qui améliorent les processus digestifs.

Protéine multi-composants et caséine

Les protéines multi-composants et la caséine doivent également être incluses dans votre alimentation, mais encore une fois, n'oubliez pas de lire la composition du produit. Si vous achetez une protéine qui contient des glucides et des graisses, assurez-vous qu'en combinaison, cela n'entraîne pas un excès de glucides et de calories dans votre alimentation. Sinon, au lieu d'une masse musculaire de haute qualité, vous risquez d'augmenter uniquement votre couche de graisse sous-cutanée. Parmi les protéines multicomposants, nous recommandons d'utiliser Matrix de Syntrax. Il contient une proportion optimale de lactosérum, de caséine micellaire et de protéines d'œuf et de peptides de glutamine, ce qui assure une absorption complète du produit. Parmi les protéines de caséine, l'une des meilleurs produits pour le gain musculaire est 100% caséine de Weider. Il fournit un afflux uniforme d'acides aminés dans le sang en 7 heures.

Protéine d'oeuf et de boeuf

Pour varier, vous pouvez remplacer les protéines de lactosérum par des œufs ou du bœuf - ces produits imitent exactement la composition en acides aminés des produits naturels. De plus, le fabricant ajoute souvent de la créatine aux protéines de bœuf à raison de 2,5 à 5 grammes par portion d'un cocktail, ce qui rend son utilisation encore plus utile - la créatine aide à accumuler de l'énergie sous forme de molécules d'ATP, ce qui permet à nos muscles de fonctionner plus travail en force. Le meilleur de la qualité et du goût protéine de boeuf considéré à juste titre comme Carnivor par MuscleMeds. Il contient plusieurs fois plus de créatine qu'un steak ordinaire et est riche en BCAA, ce qui renforce l'effet anabolique et anti-catabolique. Le célèbre carrossier Kai Green a participé activement à son développement. Peu d'entreprises fabriquent des protéines d'œuf, et Optimum Nutrition a fermement occupé un créneau libre avec son produit 100 % protéine d'œuf. Une portion de cette protéine contient autant de protéines et de micronutriments que sept blancs d'œufs cuits.



Protéine pour le séchage

Les filles qui sont professionnellement engagées dans la musculation et qui participent souvent à des compétitions connaissent un concept tel que le séchage - la combustion graisse sous cutanée sans sacrifier la masse musculaire afin de rendre le corps plus proéminent. Protéine de lactosérum pour les femmes est idéal à cet effet, car il peut être pris avant et après l'entraînement. Ce type de protéine est rapidement absorbé par le corps féminin, ce qui en fait un outil indispensable dans la lutte pour un beau soulagement, s'il reste peu de temps avant la compétition. La protéine de lactosérum pour les femmes a un "ratio" élevé action utile". Dans le même but, la caséine et les protéines de soja sont utilisées. La caséine, elle appartient aux protéines « lentes », elle est donc généralement prise le soir. Mais les protéines de soja pendant le séchage seront un salut pour les filles qui souffrent d'intolérance au lactose ou qui suivent un régime végétarien.



Comment faire un shake protéiné maison ?

Il n'est pas difficile de préparer un shake protéiné à la maison pour les femmes. Pour ce faire, nous n'avons besoin que d'aliments protéinés faciles à digérer, d'eau ou de lait et d'un mixeur. Il est également permis d'ajouter des fruits frais et des baies, des confitures ou du miel, mais dans ce cas, vous préparerez plutôt une sorte de gainer, car la proportion de protéines et de glucides sera d'environ 50/50. Variez la composition du cocktail à votre guise, selon les objectifs que vous poursuivez.

Pour ajouter une riche saveur fruitée à votre smoothie, utilisez des confitures ou des conserves hypocaloriques. Ce produit n'est désormais plus rare, on le trouve facilement dans les magasins de nutrition sportive ou dans les rayons alimentation saine dans les grands hypermarchés. Si vous recherchez un smoothie à faible teneur en glucides qui ne contient pas de glucides supplémentaires et qui respecte un régime alimentaire, les confitures à faible teneur en calories sont un excellent choix pour améliorer le goût de votre smoothie. Bien sûr, le goût de la confiture ou de la confiture naturelle est beaucoup plus brillant et plus riche, mais ils contiennent une grande quantité de sucre dans leur composition.

Le composant protéique d'un shake protéiné fait maison est généralement du fromage cottage (ordinaire, à grains ou à pâte molle) ou des produits laitiers similaires tels que le yogourt grec. Bien sûr, il vaudra mieux que ces aliments soient réduits en matières grasses, car 1 gramme de matières grasses contient environ 9 calories. On retrouve souvent des œufs crus dans de telles recettes, mais soyons honnêtes : manger des œufs de poule crus n'est pas très agréable. Ils ont une consistance visqueuse visqueuse, un faible degré d'absorption en raison de l'absence d'une enzyme nécessaire à l'absorption d'un produit cru, une teneur élevée en matières grasses dans les jaunes et il existe également un risque de contracter la salmonellose. Et si le problème de la salmonellose est toujours résolu en mangeant des œufs de caille au lieu de poulet, le reste des problèmes ne disparaît nulle part. Par conséquent, la base protéique de nos cocktails sera du fromage cottage - il contient à la fois des protéines de lactosérum et de la caséine, a un goût laiteux neutre et se mélange bien dans un mélangeur.



Recettes maison de shake protéiné

Ingrédients	Description
300 ml de lait ou d'eau 40 grammes de confiture hypocalorique	Ce shake protéiné est le moins calorique de tous sur notre liste, il ne contient pas d'excès de glucides et de graisses, et il peut être apprécié même avec un régime strict à faible teneur en glucides.
200 grammes de fromage cottage à pâte molle sans gras ou de yogourt grec 400 ml de lait ou d'eau 30 grammes de noix 60 grammes de framboises ou myrtilles fraîches	Ce shake protéiné contient une grande quantité de vitamines obtenues à partir de baies, ainsi que des acides gras insaturés qui abaissent le taux de cholestérol sanguin.
100 grammes de fromage cottage en grains 300 ml de kéfir faible en gras 1 banane 1 cuillère à café de miel	Ce shake protéiné a un goût et une texture agréables, et une petite quantité de glucides simples vous redonnera immédiatement de l'énergie et vous ramènera à la vie après une séance d'entraînement intense.
150 grammes de fromage cottage sans matière grasse 300 ml de lait 1 cuillère à café de beurre de cacahuète 30 grammes de flocons d'avoine 1 kiwi	Ce shake protéiné est riche en acides gras insaturés, en glucides simples et complexes, et il est tout à fait possible de le remplacer par un repas complet d'aliments solides. Elle est également riche en vitamine C (presque 2 fois plus que dans les oranges) et en fibres, ce qui améliore l'immunité et le système digestif.

La protéine est une protéine concentrée très appréciée des sportifs. On croit qu'il aide à augmenter masse musculaire et améliorer l'endurance à long terme activité physique. Mais n'oubliez pas les méfaits des protéines, qui ne sont pas si inoffensives. En fait, à la poursuite d'un beau corps, vous pouvez nuire considérablement à votre santé en étant trop friand de boissons populaires.

informations générales

Au départ, les protéines étaient considérées comme un produit plutôt dangereux avec les gainers et les boissons énergisantes. Peu à peu, l'attitude à son égard a commencé à changer et les athlètes modernes ne peuvent pas imaginer s'entraîner sans l'utilisation régulière de cette poudre de protéines.

Beaucoup soutiennent que la protéine est un produit entièrement naturel sans aucun mélange de produits chimiques et ne peut pas nuire au corps. Un autre argument en faveur de l'apport en protéines est le rôle important des protéines dans le bon fonctionnement des systèmes.

En fait, tout n'est pas si clair. Beaucoup de gens oublient qu'une consommation excessive de toute substance n'apporte aucun bénéfice pour la santé. Cela s'applique également aux protéines, qui ne sont pas aussi utiles sous une forme aussi concentrée que celles que l'on trouve dans les shakes protéinés.

Les bienfaits de la boisson

L'argument le plus important en faveur de la consommation de protéines est sa capacité à développer intensément la masse musculaire, à augmenter l'endurance et à réduire l'appétit. On pense que tout cela accroît les bénéfices de la formation et contribue à d'importantes réalisations sportives. En même temps, pour beaucoup, il devient la principale source de nourriture et d'énergie après le sport et pendant la journée.

Mais les protéines sont-elles vraiment si bonnes ? Ce n'est pas pour rien qu'il existe des restrictions strictes à son utilisation chez les personnes atteintes de certaines maladies.

De plus, on pense que la protéine peut avoir un certain nombre d'effets négatifs sur les organes internes.

C'est pourquoi il vaut la peine d'étudier attentivement toutes les possibilités Effets secondaires qu'une protéine concentrée peut avoir avant de prendre la décision finale de la prendre.

Effets négatifs de la consommation

Parler des dangers des protéines sur l'organisme n'est pas un délire. Il est. Le danger peut être assez important.

• Les protéines concentrées provoquent souvent des troubles de l'alimentation. Une prudence particulière doit être exercée par les personnes qui souffrent d'intolérance au lactose.
• Un apport excessif en protéines peut avoir des effets néfastes sur des organes tels que les reins et/ou le foie. S'il y a des problèmes dans leur fonctionnement, la consommation de shakes protéinés doit être limitée autant que possible.
• Ce produit contient exclusivement des protéines dans une concentration énorme et ne fournit pratiquement pas de vitamines et de microéléments au corps.
• La poudre de protéines est un produit assez cher que tout le monde ne peut pas se permettre de consommer tous les jours. Et compte tenu des possibles conséquences négatives pour la santé, se pose la question de la rationalité de tels achats.
• La protéine pure n'est pas le produit le plus délicieux. Les fabricants résolvent le problème de l'amélioration de ses qualités en ajoutant une variété de colorants, d'édulcorants et d'arômes à la protéine. Et cela jette immédiatement le doute sur la déclaration sur le caractère naturel de la protéine, ce qui signifie que les avantages qui en découlent ne sont pas si absolus.

Ainsi, avant de prendre un cocktail populaire, vous devez bien réfléchir aux dommages que les protéines peuvent avoir pour le corps.

Impact sur le corps féminin

Pour le sexe plus juste, les protéines provoquent souvent des troubles métaboliques - le sodium est expulsé de manière excessive et le calcium, au contraire, est retardé.

Par conséquent, graisse corporelle, et le liquide commence à être mal excrété.

Avec la capacité d'augmenter la quantité d'œstrogènes dans le corps, les protéines concentrées peuvent perturber le fond hormonal global. C'est pourquoi il n'est pas recommandé aux femmes de se laisser emporter par la poudre de protéines et d'obtenir la quantité nécessaire de protéines à partir d'aliments végétaux.

Impact sur le corps masculin

Le principal inconvénient des protéines pour le sexe fort est l'effet sur la puissance. On croit qu'une quantité excessive de protéines réduit pouvoir masculin. De plus, ce produit perturbe le fond hormonal chez les hommes.

La présence d'une grande quantité de phytoestrogène (hormone féminine) dans la protéine peut provoquer le développement de caractères sexuels secondaires féminins. C'est pourquoi son utilisation doit être extrêmement prudente.

Protéines et bonne nutrition

Si vous faites du sport, vous menez une vie saine. Et en cela, une bonne nutrition, l'utilisation d'aliments exclusivement naturels, joue un rôle énorme. Il est à noter que les protéines végétales sont bien mieux absorbées par l'organisme. De plus, il favorise :

• maintenir les niveaux d'insuline dans les limites normales ;
• réduire le risque de maladies associées au cœur et / ou aux vaisseaux sanguins;
• enrichissement du corps en fibres;
• amélioration des processus de digestion;
• normalisation du métabolisme;
• restauration de la microflore naturelle;
• renforcer l'immunité;
• améliorer l'état des cheveux, des ongles et de la peau.

Par conséquent, si vous souhaitez faire de l'exercice tout en consommant suffisamment de protéines, il n'est pas nécessaire de recourir à des poudres de protéines. Les produits naturels seront une excellente alternative à une mère porteuse.

Quels produits choisir ?

Pour obtenir les protéines dont vous avez besoin en quantité suffisante, ajoutez à votre menu :

• chou (frais et choucroute);
• légumineuses;
• diverses céréales;
• toutes sortes de noix;
• champignons.

Il est important de noter que les protéines végétales conservent toute leur caractéristiques avantageusesà n'importe quel niveau de traitement thermique.

Pour augmenter l'apport de protéines dans l'organisme et assurer sa meilleure absorption, il est recommandé d'associer les produits suivants :

• riz et sésame ou haricots;
• blé et arachides, haricots, soja ou sésame ;
• cacahuètes et graines de tournesol.

En consommant des produits dans cette combinaison, vous vous assurerez que le corps reçoit non seulement une quantité suffisante de protéines, mais également de nombreuses vitamines et minéraux importants nécessaires à la vie.

Il est également utile de consommer certains fruits, dans lesquels le pourcentage de protéines végétales est assez élevé. Ceux-ci inclus:

• Abricots secs;
• Rendez-vous;
• papaye;
• abricot;
• cerise;
• kiwi;
• pruneaux;
• avocat.

Ainsi, la liste des produits, à l'aide desquels vous pouvez vous fournir une quantité suffisante de protéines, est assez longue et variée. Cela signifie qu'il n'est pas nécessaire de prendre une poudre de protéine concentrée.

Bien sûr, chacun décide par lui-même s'il a besoin d'une protéine, il devra parler du mal ou du bénéfice pour le corps spécifiquement dans son cas.

Si votre objectif est une bonne santé et une excellente forme physique, il n'est pas nécessaire de prendre des suppléments en poudre. Il suffit de faire de l'exercice régulièrement et de bien manger, en obtenant toutes les vitamines nécessaires à partir de produits végétaux. Ainsi, vous vous fournissez non seulement des aliments naturels, mais également la meilleure assimilation de tous les microéléments entrants.

Dans cet article, nous examinerons l'effet des protéines sur le corps humain.

Les suppléments de protéines sont des protéines concentrées obtenues à partir d'aliments (œufs, lactosérum, lait, soja).

Quelle est l'essence protéine? Avantages et inconvénients suppléments de protéines et quel est le résultat, ?

Avantages des protéines

Les protéines (protéines) jouent un rôle très rôle important Dans la vie humaine. La protéine est Matériau de construction notre corps - os, tissus musculaires, ongles, cheveux, etc.

Une personne doit recevoir la quantité nécessaire de protéines pour maintenir le corps dans un état sain. Nous utilisons des protéines tout le temps, même lorsque nous dormons. Par conséquent, la quantité de protéines est déterminée individuellement, en fonction de la masse musculaire d'une personne et de son mode de vie.

Une carence en protéines entraîne divers problèmes, principalement au niveau des cheveux et de la peau. En cas d'urgence, le corps reçoit des protéines des muscles. Pour cette raison, manger suffisamment de protéines lors de la perte de poids/du séchage évite aux muscles de se dégrader et de brûler.

Si vous préférez mener une vie active, visitez Salle de sport et rêvez de prendre de la masse musculaire, vous ne pouvez tout simplement pas vous passer de protéines. Cependant, les protéines de l'alimentation quotidienne ne suffisent pas à développer la masse musculaire, c'est pourquoi les shakes protéinés sont très utiles dans ce cas, contenant une grande quantité de protéines et qui sont très pratiques à utiliser. Après tout, boire un verre d'un cocktail sucré est beaucoup plus facile que de manger 500 g de blanc de poulet bouilli.

Le mal des protéines

Le principal inconvénient des protéines est leur coût assez élevé. Cependant, leur teneur en protéines est beaucoup plus élevée que dans les aliments ordinaires, ce qui compense la différence de prix.

De plus, l'excès d'énergie est stocké dans le corps sous forme de graisse. Par conséquent, les protéines hypocaloriques sont plus bénéfiques que nocives : vous pourrez consommer suffisamment de protéines sans consommer de calories supplémentaires.

Cependant, il ne faut pas oublier le dosage, qui peut être à la fois nocif et bénéfique. Il est nécessaire de suivre strictement les recommandations des fabricants, car un apport excessif en protéines crée une charge sur les reins. De plus, il convient de garder à l'esprit que les protéines sont également contenues dans les aliments ordinaires. Par conséquent, lors du calcul de la quantité quotidienne de protéines, il est nécessaire de prendre en compte les protéines provenant des aliments.

Nocivité ou avantage des protéines, résidus secs

Alors ils apportent les protéines nuisent ou profitent- ne dépend que de vous. L'utilisation raisonnable et correcte des protéines dans la plupart des cas est absolument inoffensive pour l'homme.

Pour la fabrication des poudres de protéines, seules des matières premières naturelles sont utilisées. Certains pays d'Europe et d'Amérique ont lancé la vente de shakes protéinés dans les supermarchés et dans les distributeurs automatiques de boissons gazeuses. Après un entraînement de force intense, vous devez absolument boire un shake protéiné à base de lait, de jus ou d'eau purifiée. Dans ce cas, les muscles recevront une "dose choc" de protéines pharmaceutiquement pures.

Lorsqu'une carence en protéines survient dans le corps, les processus vitaux s'aggravent. Par exemple, le collagène commence à se perdre, les défenses de l'organisme diminuent et ses fonctions enzymatiques et hormonales sont perturbées. - C'est l'une des questions les plus importantes pour ceux qui veulent perdre du poids. Avec la consommation de protéines, il y a une augmentation du temps d'absorption des glucides. Grâce à cela, le taux de sucre dans le sang est maintenu à un niveau stable - il n'y a pas de faim "animale".

Le seul mal que les protéines peuvent causer est une charge excessive sur les reins. régime protéiné contre-indiqué chez les personnes atteintes de maladies de ces organes. Dans tous les cas, en consommant une petite quantité de protéines, le corps n'en bénéficiera que. La norme reconnue (2 grammes par kilogramme de poids) a prouvé son efficacité grâce à de nombreuses études.

Si vous consommez environ 2 litres de liquide par jour lorsque vous prenez des protéines, vous ne penserez peut-être même pas : dommages ou avantages des protéines. L'eau réduit l'impact négatif de la matière organique sur les reins. Il favorise également l'excrétion des produits de dégradation des protéines du corps. Avec l'intolérance individuelle à la matière organique, des réactions allergiques se produisent. Les protéines de soja ne doivent pas être consommées par les athlètes masculins, car elles augmentent la quantité d'œstrogène dans leur corps.

Vous devez aborder avec soin le choix de la nutrition sportive, afin de ne pas penser plus tard dommages ou avantages des protéines. Il est nécessaire d'évaluer la réputation et la notoriété du fabricant. Il convient de noter que les résultats de nombreuses études faisant autorité ont confirmé la présence de métaux lourds dans des préparations de protéines de faible qualité.

Le prix des suppléments sportifs est assez large éventail. Tout d'abord, cela dépend du matériel source. La protéine peut être d'origine naturelle, par exemple isolée à partir d'œufs ou de lactosérum, ou elle peut être synthétisée chimiquement. Les protéines coûteuses provenant de matières premières naturelles subissent un nettoyage en profondeur obligatoire.

La nutrition sportive existe depuis des décennies. Les athlètes du monde entier utilisent divers suppléments pour obtenir les meilleurs résultats. le plus populaire drogue du sportà tout moment est une protéine. Les culturistes l'utilisent pour gagner de la masse musculaire. Cependant, jusqu'à présent, la controverse ne s'est pas apaisée - avantages et inconvénients des protéines.

Le terme "protéine" a été introduit dans la science par le chimiste suédois Jacob Berzelius. Un nom plus familier pour le profane est la protéine. La matière organique de haut poids moléculaire, entre autres, assure le fonctionnement normal de l'organisme. Le tissu musculaire est composé entièrement d'acides aminés. C'est à eux que se produit la dégradation de la protéine qui pénètre dans le corps avec de la nourriture. Ce polypeptide est également partie intégrante la peau, les cheveux, les terminaisons nerveuses et les os.

Dans le processus de construction d'une nouvelle cellule, le corps utilise des protéines. La masse musculaire doit constamment contenir son approvisionnement. Les muscles eux-mêmes ne peuvent pas non plus assurer leur fonctionnement optimal sans protéines. Donc c'est assez évident avantages et inconvénients des protéines pour le corps. Il convient de noter que la modernité suppléments de protéines présentent des différences significatives par rapport aux analogues produits dans les années 90. À l'heure actuelle, la matière première (par exemple lactosérum, caséine, soja) subit une purification en profondeur.

DANS suppléments sportifs nouvelle génération, il n'y a pas d'impuretés nocives. Selon les derniers résultats de recherche des principaux instituts de médecine sportive et laboratoires cliniques, la consommation régulière de shakes protéinés accélère considérablement la croissance des fibres musculaires. Vous devez également savoir qu'il réduit le temps de récupération après un entraînement de force intense.

Chaque athlète subit d'énormes charges dans le gymnase. Ils peuvent être facilement compensés à l'aide d'un régime alimentaire bien conçu. C'est dans ce but qu'ont été développés des shakes protéinés qui facilitent le travail des muscles. Comprendre avantages et inconvénients des protéines vous avez juste besoin de savoir quel effet cela a sur le corps.

L'entraînement sportif affecte grandement le corps féminin, provoquant un manque de protéines. Avec l'épuisement des réserves de cette matière organique, l'état des cheveux, de la peau et des ongles commence à se détériorer et le tonus du corps diminue. Avec un entraînement intense, le régime alimentaire habituel doit être complété par des protéines provenant de shakes sportifs.

Les protéines sont-elles nocives ou non ? Pour répondre à cette question, vous devez avoir une idée de ce qu'est la protéine - quels sont les inconvénients et les avantages pour les hommes et les femmes, l'avis des médecins menant des recherches dans le domaine de la nutrition sportive.

La protéine est...

Dans la poursuite de la santé et d'un beau corps, les gens utilisent une variété de méthodes pour atteindre ces objectifs. Quelqu'un suit un régime, un autre s'entraîne dur et le troisième combine les deux. Dans cet article, nous parlerons des protéines - éléments indispensables de la musculation et si les protéines sont nocives pour le corps.

Pour dissiper les doutes de ceux qui regardent avec prudence tous les types de nutrition sportive, croyant sciemment qu'il ne s'agit là que d'une chimie nocive, il convient de rappeler l'origine naturelle de ce complément alimentaire protéiné. Il existe plusieurs grands types de protéines :

1. Caséine (caséinate de calcium) - une protéine obtenue par caillage enzymatique du lait. Le moins préféré lorsque vous avez besoin de gagner de la masse musculaire, mais si vous le complétez avec du lactosérum, cela pourrait bien convenir.
2. La protéine de lactosérum a la digestibilité la plus élevée parmi tous les suppléments présentés et est donc recommandée non seulement pour ceux qui sont activement impliqués dans le sport, mais aussi pour ceux qui surveillent simplement leur santé.
3. Il ne serait pas non plus superflu de mentionner blanc d'oeuf. Un œuf de poule en soi est un entrepôt de substances utiles, un seul jaune contient 7 protéines.
4. La protéine de lait est célèbre pour son bon marché relatif, mais cela n'enlève rien à son utilité, car cette espèce protéine a une bonne composition en acides aminés dans son arsenal.
5. Et enfin, le soja ce moment la pire des protéines ci-dessus. Outre le fait qu'elle a la moindre valeur biologique, la protéine de soja ne peut pas non plus se vanter de la vitesse d'assimilation.

Parmi les qualités positives lors de l'utilisation de protéines, il convient de souligner les suivantes:

• favoriser la croissance de la masse musculaire;
• réalisation de résultats significatifs dans le sport;
• normalisation des niveaux d'insuline;
• facilité d'utilisation.

Entre autres choses, les protéines en tant que produit principalement composé uniquement de protéines seront une excellente solution pour ceux qui suivent un mode de vie végétarien. Il arrive que vous souhaitiez prendre une collation, mais seules les protéines sont à portée de main. Sans aucun doute, un supplément de protéines est excellent comme petit coup de pouce.

Il a été prouvé que si la protéine entrant dans le corps, qui est ensuite oxydée et convertie en énergie, n'est en aucun cas gaspillée, cela entraîne la formation d'un excès de graisse, qui a tôt ou tard un effet déplorable sur le système cardiovasculaire humain. système, étant une conséquence désagréable tant pour les femmes que pour les hommes.

Dommage des shakes protéinés

À l'heure actuelle, les soi-disant shakes protéinés sont devenus populaires - des mélanges de protéines avec des suppléments minéraux à haute valeur énergétique. En règle générale, ces protéines sont obtenues en laboratoire par synthèse.

Si nous parlons de l'effet des shakes protéinés sur le corps humain, alors, tout d'abord, il convient de considérer le but pour lequel et ce qu'il utilise le produit, la prédisposition génétique, la présence de maladies gastro-intestinales et d'autres affections. Prenons, par exemple, un milk-shake - le fait qu'il contienne du lactate est déjà une raison suffisante pour refuser de l'utiliser pour les personnes souffrant de troubles alimentaires.

Des résultats pas trop encourageants des chercheurs scientifiques dans ce domaine. Selon eux, les cocktails sont à la fois nocifs et bénéfiques, c'est-à-dire qu'il existe des arguments sur une "épée à double tranchant".

D'autre part, si vous suivez la norme et consultez votre médecin avant d'utiliser certains suppléments pour des contre-indications, le risque d'avoir une sorte de plaie avec la prochaine portion de protéines diminuera sensiblement, ou même vous n'aurez pas à le faire. s'inquiéter des effets secondaires du tout.

Quant au "revers de la médaille", alors tout est un peu triste. Tumeurs malignes, calvitie masculine, diverses maladies de la peau, masculinisation partielle chez les filles, dysfonctionnements des organes internes - ce n'est pas toute la liste de ce à quoi une personne qui abuse des boissons protéinées sera confrontée.

Il existe des informations selon lesquelles les personnes qui ont tenté de refuser brusquement de boire des cocktails sont devenues agressives, ont remarqué une tendance aux actions violentes, un état d'apathie. On peut supposer que la protéine en affecte certains en tant que substance narcotique - et, en règle générale, faute de «dose», le corps commence à se rebeller.

Quant aux adolescents, il leur est catégoriquement déconseillé de prendre des protéines. Ce n'est que si les jeunes décident sérieusement de pratiquer des sports de force que l'utilisation de suppléments protéiques est autorisée sous stricte surveillance médicale.

Quand il s'agit de la nocivité des protéines, le "problème masculin" est forcément évoqué, à savoir la dysfonction érectile. Et ce qui est le plus caractéristique, c'est que le fait d'utiliser des protéines de soja est presque toujours utilisé comme explication de la cause de l'impuissance sexuelle, alors que la présence d'un effet nocif de la protéine de lactosérum sur l'ensemble de l'organisme et sur l'appareil reproducteur masculin chez particulier n'a pas été établi.

La protéine de caséine est très populaire - ses avantages et ses inconvénients ont également été déterminés au cours de recherche scientifique. La caséine est une protéine à digestion lente, il est donc conseillé de la consommer avant le coucher.

Entre autres choses, c'est une excellente aide pour les personnes allergiques dont le corps n'accepte ni les œufs ni les protéines de lactosérum. Il n'y a pas d'effets secondaires en tant que tels, mais en même temps, un cocktail de caséine ne donne pas une augmentation significative de la force, n'affecte en rien la croissance musculaire.

Il est important de savoir que les shakes protéinés de sociétés bien connues contiennent les substances les moins nocives, tandis que les produits de fabricants anonymes peuvent contenir un analogue des hormones féminines - le phytoestrogène. Une consommation excessive de protéines avec de telles "impuretés" peut vraiment être dangereuse pour la santé d'un homme !

Vidéo : Les protéines sont-elles nocives ou non ?

Comme mentionné précédemment, pour que l'utilisation de protéines n'ait pas d'effets secondaires, il est nécessaire d'établir un régime d'apport. boissons protéinées, respectez la posologie et surtout - une consultation obligatoire avec un médecin et entraîneur personnel, Si il y en a un. Les protéines ne sont bonnes pour la santé qu'en complément des régime équilibré, ils ne doivent en aucun cas remplacer l'alimentation principale.

La réponse à la question de savoir si les protéines sont nocives réside dans le corps lui-même. Une personne en bonne santé qui n'a pas de maladies graves peut très bien consommer des shakes protéinés, en utilisant l'énergie reçue lors d'un entraînement intense.

Si un athlète a une allergie à l'un ou l'autre type de protéine, une intolérance individuelle aux composants qui composent les cocktails et d'autres problèmes non moins graves - vous devez choisir une alternative, dont il existe actuellement un grand nombre.

Chaque année, le nombre de personnes préoccupées par leur santé augmente. Et de plus en plus de gens prennent parti mode de vie sain vie. Avant ceux d'entre eux qui commencent à s'engager activement et intensément dans salle de sport, tôt ou tard se pose la question de la nécessité de l'utilisation des protéines et de ses propriétés. Aujourd'hui, nous allons essayer de dissiper les mythes qui se sont développés autour de cette substance.

Protéine : mal ou bienfait ?

Le débat sur les avantages et les inconvénients des protéines ne s'est pas encore apaisé, bien qu'il ait commencé il y a très longtemps. De nombreux médecins et athlètes affirment que la protéine est une protéine indispensable pour le corps et que sa présence n'affectera que positivement conditions générales organisme.

La protéine est le principal matériau de construction; les fibres musculaires, les cellules et les os du corps humain en sont constitués ainsi que d'autres composants. Les athlètes qui essaient de toutes leurs forces d'obtenir des résultats le plus rapidement possible achètent des protéines spécialement pour cela, en préparant des cocktails à base de celles-ci.

Mais il y aura toujours ceux qui ne sont pas d'accord, qui soutiennent que les protéines ne peuvent pas être utiles et qu'il vaut mieux ne pas en prendre. En particulier, beaucoup de discussions dans ce sujet sont consacrées à l'effet des protéines sur la puissance masculine. En effet, dans certains cas, la protéine peut provoquer un effet négatif et affecter le travail de certains organes internes, cependant, tout d'abord.

Qui a raison?

Vous devez savoir où beaucoup ont développé une attitude aussi négative envers les protéines. Les racines plongent profondément dans l'URSS. À cette époque, les protéines, et avec elles l'énergie, les gainers et même les acides aminés, étaient assimilées à stéroides anabolisants. Cette croyance a été préservée dans l'esprit des gens et nous est en partie parvenue. Pour déterminer pleinement les effets nocifs ou les avantages des protéines, vous devez comprendre de quoi il s'agit.

Donc, la protéine est la protéine. Il suffit d'ouvrir un dictionnaire d'anglais, d'allemand ou d'une autre langue et de s'assurer que ce mot est déchiffré de cette manière. Et comme on le sait, les protéines sont à la base des fondations. Sa consommation en bonne quantité est beaucoup plus saine que la consommation de vitamines et de minéraux.

Les protéines sont décomposées après leur entrée dans le corps système digestif. La protéine se décompose en acides aminés (également nécessaires à notre corps), puis la protéine est à nouveau créée à partir des acides aminés, dont tout le corps est constitué : peau, muscles, tendons, organes internes, etc.

Mieux le corps absorbe les protéines qui y pénètrent, mieux et plus rapidement de nouveaux tissus seront construits.

Les protéines peuvent être attribuées à la nourriture. Il était une fois, la principale source de protéines chez les bodybuilders était le lait en poudre. Beaucoup de temps a été consacré à sa production. Quelques années plus tard, la graisse a commencé à en être retirée, car elle n'a pas d'effet positif sur le corps du bodybuilder en termes de relief de la silhouette. Quelques années ont passé et des minéraux et des vitamines ont été ajoutés au lait. Avec le développement de l'industrie, il a été possible de séparer les protéines du lait en deux composants : la caséine et la protéine de lactosérum. Et si la caséine est très difficile à digérer par l'organisme, le lactosérum, au contraire, est presque complètement absorbé.

Pendant longtemps, les protéines ont été utilisées pour gagner de la masse musculaire, jusqu'à ce qu'il s'avère que pour croissance effective Le tissu musculaire a également besoin de glucides. Ce fut l'impulsion pour ajouter du fructose, du glucose et d'autres glucides à la composition protéique. Il y avait donc des gainers, idéaux pour prendre de la masse musculaire.

Aujourd'hui, le processus de fabrication des protéines est complètement différent des analogues autrefois populaires. Les protéines sont fabriquées de manière à être instantanément absorbées par le corps et à remplir leur fonction. Il est utilisé par tous les sportifs et même les personnes atteintes de certaines maladies. Les shakes protéinés sont bu pour augmenter l'endurance, pour l'énergie, il est activement utilisé dans les régimes alimentaires pour fournir au corps les substances nécessaires.

Excès et mauvaise utilisation des protéines

De nombreux athlètes boivent des protéines trop souvent et pas à temps, cela peut affecter l'état général du corps. Il est recommandé de le prendre uniquement tel que prescrit par un médecin ou un entraîneur sportif.

La dose pour chaque personne doit être calculée selon des critères individuels. Selon les médecins du sport, le dosage idéal de protéines est de 1 gramme par kilo de poids corporel. Il est conseillé de s'y conformer, faute de quoi il existe un risque d'effets secondaires : allergies, ballonnements, diarrhées. Ceux dont le corps n'accepte pas les protéines des aliments devraient cesser de les utiliser.

Protéine de soja : nocive ou bénéfique ?

La protéine de soja est une protéine végétale dont les avantages et les inconvénients sont également largement discutés dans le monde du sport.

Selon de nombreuses données obtenues par des chercheurs, la protéine de soja est qualifiée de pire parmi tous les types de protéines.

Préjudice

Les protéines de soja de mauvaise qualité ne sont pas entièrement absorbées par l'organisme. Malheureusement, aujourd'hui, une très grande quantité de protéines de soja est produite sans répondre aux exigences technologiques. Et la qualité dépend directement du degré de traitement. Le soja contient également des inhibiteurs - des substances qui ralentissent le travail des enzymes internes responsables du traitement des protéines. En conséquence, le traitement ralentit, l'assimilation prend plus de temps que nécessaire. Le problème est résolu à l'aide du nettoyage industriel du produit à base de soja.

Le soja contient des substances d'origine végétale - les phytoestrogènes. Dans leur structure, elles ressemblent aux hormones féminines et agissent de la même manière. Conséquences - une diminution des niveaux de testostérone, un ensemble surpoids, stimulation des tumeurs présentes dans le corps.

Selon certains rapports, la protéine de soja provoque des effets négatifs en cas d'utilisation à long terme. Il faut se rappeler que la protéine de soja est fabriquée à partir d'une base génétiquement modifiée, et c'est une ligne rouge pour beaucoup, qu'ils ne peuvent pas franchir. Et ils le font bien.

La protéine de soja a montré pires résultats par rapport aux autres types de protéines. Par conséquent, ce seul fait devrait inciter à refuser de le prendre.

Les bienfaits de la protéine de soja

Si le prix bas est un avantage pour la protéine de soja, alors qu'il en soit ainsi. Cependant, ne chassez pas le bon marché, il vaut mieux dépenser 100 roubles supplémentaires que de dépenser des milliers plus tard pour restaurer la santé.

La protéine de soja contient de la lécithine, qui est impliquée dans les processus de régénération des cellules cérébrales, ralentit le processus de vieillissement dans le corps.

La protéine de soja a un effet légèrement moins négatif sur les reins. Il peut être utilisé par des personnes présentant des pathologies du système urinaire.

La protéine de soja provoque une augmentation du niveau des hormones thyroïdiennes, ce qui a un effet positif sur la lutte contre en surpoids. De plus, selon certains rapports, la protéine de soja a un effet positif sur la "glande thyroïde".

La protéine de soja doit être prise par ceux qui ont besoin de se sentir rassasiés pendant longtemps : perte de poids, végétariens, sportifs immédiatement après la fin d'un entraînement. Cependant, augmenter la masse musculaire de cette manière ne fonctionnera pas. Il est préférable de combiner le complexe avec des protéines d'origine animale.

Si vous n'êtes pas sûr des avantages de la protéine de soja, il est préférable de refuser de l'utiliser. Quelqu'un de la mention de ce seul mot est dégoûté.

Protéine de lactosérum : dommage ou avantage

Au contraire, la protéine de lactosérum est très populaire dans le monde de la nutrition sportive. Il est obtenu à partir de lait ou de fromage cottage et de fromage au moment de la production. En même temps, les graisses et autres composants sont éliminés, ce qui donne un produit avec une teneur maximale en protéines.

La protéine de lactosérum est considérée comme la plus bénéfique à consommer. C'est un produit complètement naturel avec très peu d'effets secondaires.

Les méfaits de la whey protéine

Prenez les protéines à bon escient. Des dosages incorrects et un apport excessif en protéines peuvent entraîner une détérioration de l'état: il y aura des problèmes avec le travail du système cardiovasculaire, des réactions allergiques, des nausées et des vomissements se produiront. En principe, ces effets secondaires surviennent avec un excès de tout type de protéine. Ceux qui veulent perdre du poids doivent faire attention. Ne mangez pas trop de protéines dans votre alimentation.

La protéine de lactosérum n'est pas également tolérée par tout le monde. Le corps de quelqu'un refusera complètement de le traiter, se délectant de douleurs à l'estomac, de ballonnements et de diarrhée. Par conséquent, avant utilisation, il serait idéal de consulter un médecin. Si vous ne vous plaignez pas, vous êtes en parfaite santé, alors suivez simplement le dosage des protéines.

Avantages de la protéine de lactosérum

L'avantage incontestable de la protéine de lactosérum est sa capacité à augmenter le niveau de glutathion, qui est un puissant antioxydant. Ce indicateur important dans le traitement des maladies de Parkinson et d'Alzheimer.

La protéine de lactosérum a un effet positif sur système immunitaire humain, renforçant les défenses de l'organisme contre les facteurs externes. Le taux de cholestérol dans le sang diminue.

De plus, la protéine de lactosérum :

• Améliore la qualité du tissu musculaire.
• Augmente l'endurance d'une personne, vous permettant de prolonger la durée de l'entraînement.
• Participe activement aux processus de récupération des fibres musculaires après l'entraînement.
• Accélère le processus de régénération des tissus.

effets secondaires des protéines

Il y a des effets secondaires liés à la prise de protéines. Cependant, ils concernent principalement ceux qui ont une intolérance individuelle aux protéines et certaines maladies. De plus, des effets secondaires peuvent survenir chez ceux qui consomment des protéines en excès. Voici une liste d'effets secondaires :

• Réactions allergiques dues à une intolérance aux protéines provenant de l'extérieur.
• Patients souffrant de problèmes rénaux.
• Ballonnements, flatulences, nausées et vomissements (rares).
• L'apparition de l'acné avec une utilisation prolongée de protéines de lactosérum.
• L'apparition d'un excès de graisse avec une utilisation prolongée de protéines de soja.

N'oubliez pas que très souvent, des effets secondaires surviennent après la consommation de protéines de mauvaise qualité. Il peut même contenir des métaux lourds. Prendre une telle protéine n'augure rien de bon. Par conséquent, la règle principale lors de l'achat est de faire confiance à un fabricant de confiance.

Protéines : contre-indications

Le manque de protéines dans le corps conduit à conséquences négatives, mais pour certaines personnes, il est encore contre-indiqué. Vous devriez arrêter de prendre ceux qui :

• Insuffisance rénale et autres maladies rénales.
• Prédisposition génétique aux maladies rénales.
• Intolérance individuelle aux composants.

Composition protéique

La composition en protéines varie selon le type de supplément. La protéine de lactosérum est constituée de protéines globulaires obtenues lors de la production de lait de vache. Le lait est composé de caséine, de lactosérum et d'autres composants protéiques tels que l'immunoglobuline, l'alpha-lactalbumine, la glutamine, etc.

La protéine de soja se compose de 55 à 60 % d'acides aminés, dont plus de 30 % sont occupés par la glutamine et la lysine. Il y a aussi des vitamines et des minéraux.

Les complexes protéiques contiennent des glucides, des lipides, des minéraux et des oligo-éléments.