Какво да пиете в жегата на спортист. Агапов А.В.

Най-пълните отговори на въпроси по темата: "какво пият спортистите за ставите?".

Хората, занимаващи се със спорт, дори и на аматьорско ниво, често се сблъскват с наранявания и различни болки. Повишената физическа активност засяга особено състоянието на ставите и връзките. Те дори могат да претърпят тежки дегенеративни промени. Това се дължи и на факта, че тялото на спортиста често изпитва недостиг на витамини и минерали. Поради това на спортистите се препоръчва да следват специална диета и да приемат допълнителни специални лекарства. Особено подходящи витамини за ставите и връзките на спортистите. Помагат за запълване на дефицита на микроелементи, подхранват ставната и хрущялната тъкан и предпазват от наранявания.

Защо спортистите трябва да приемат витамини

При повишени физически натоварвания са особено засегнати ставите и връзките. Това води до появата на хронична болка, развитие на възпалителни процеси и дори дистрофични промени. Ето защо е толкова важно да се вземат витамини за ставите и връзките. Спортисти, които изпитват високи натоварвания, рискът от нараняване преследва почти постоянно. Ето защо е необходимо да се осигури прием на вещества, които ще укрепят опорно-двигателния апарат и ще предотвратят нараняване на ставите и връзките. Те са подложени на особено големи натоварвания, когато се занимават с бодибилдинг или пауърлифтинг. Честите микротравми на хрущялната тъкан водят до развитие на остеоартрит, който трудно се лекува.

Какви проблеми могат да имат спортистите

Ако при обикновените хора артритът започва да се развива най-често в напреднала възраст, тогава спортистите са запознати с това заболяване от младостта си. Особено податливи на промяна коленни стави. Най-често те се възпаляват при футболисти, бегачи, щангисти и борци. Други стави също са изложени на риск от нараняване – китката, лакътя и глезена. Но най-честият проблем при спортистите са навяхванията. Този вид нараняване се среща във всеки спорт. И за да предотвратите това, трябва да осигурите на тялото всички витамини и минерали, необходими за ставите и връзките.

Какви микроелементи са необходими за ставите

За здравето на опорно-двигателния апарат е необходимо правилното храненес които тялото получава достатъчно количество витамини и минерали. Много от тях са необходими за ставите и връзките. Ако те не са достатъчни с храната, при повишени физически натоварвания се развиват дегенеративни процеси и се увеличава рискът от нараняване. Кои микроелементи са най-важни за здравето на ставите и връзките?

• Калцият е основният минерал, от който се образува костната тъкан. От него зависи здравината му и функционирането на ставите.
• Селенът има способността да възстановява увредените тъкани и да намалява болките в ставите. Този микроелемент подобрява усвояването на други витамини и минерали.
• Омега-3 мастните киселини са необходими за подобряване на подвижността на ставите и предотвратяване на всякакви заболявания на опорно-двигателния апарат.
• Борът и манганът подобряват метаболизма, насърчават производството на колаген.
• Фосфорът и медта укрепват костите и връзките.
• Хиалуроновата киселина подобрява подвижността на ставите.

Най-важните витамини за ставите и връзките на спортистите

1. Правилното формиране на хрущялна и костна тъкан е невъзможно без витамин А. Мощното му антиоксидантно действие предпазва ставите от увреждане. И поради липсата на витамин А, имунитетът намалява и рискът от развитие на инфекциозни и възпалителни заболявания на опорно-двигателния апарат се увеличава.
2. Витамин Е помага за забавяне на процесите на стареене в организма и ускорява регенерацията на тъканите.
3. Витамин С е много важен не само за профилактика на инфекциозни и възпалителни заболявания. Той участва в синтеза на колаген, в негово присъствие витамините А и Е се усвояват по-добре.
4. Витамин D помага за укрепване на хрущяла.
5. Витамините от група В имат аналгетичен и противовъзпалителен ефект, засилват регенерационните процеси и ускоряват синтеза на колаген.
6. Витамин К е много важен за образуването на костна маса и синтеза на протеина остеокалцин.

Какъв трябва да бъде съставът на витаминните добавки за ставите

Разбира се, трудно е да приемате всички тези компоненти поотделно - ще трябва да пиете много хапчета едновременно. Затова са разработени специални витамини за ставите и връзките на спортистите. Техният състав може да бъде различен, но повечето ефективни лекарствасъдържат следните елементи:

• глюкозамин сулфат;
• хондроитин сулфат;
• колаген, най-добре под формата на желатин;
• калций в бионалична форма;
• метилсулфамилметан, който добре облекчава болката;
• витамини D, E, A и C;
• калций.

Какви са фармацевтичните препарати

Доста често, особено при повишено физическо натоварване, на човек му липсват онези микроелементи, които получава с храната. Ето защо много лекари препоръчват закупуване на витамини за ставите и сухожилията на спортисти в аптека. Сега има много такива лекарства:

• "Калцинова" съдържа точно тези микроелементи, липсата на които води до заболявания на ставите и връзките;
• "Калцемин" - комплексна минерална и витаминна добавка, която се използва при всякакви заболявания на опорно-двигателния апарат;
• "Artra MSM Forte" не само помага за регенерацията на хрущялната тъкан, но и участва в синтеза на вещества, необходими за нормалното функциониране на ставите;
• "Kondronova" - много добри витамини за ставите и връзките на спортистите;
• "Natekal" - ефективен регулатор на калциево-фосфорния метаболизъм;

• "Триовит" - комплексна добавка, полезна за хора, подложени на тежки физически натоварвания;
• "Angoy NT" възстановява и укрепва връзките, връща подвижността на ставите.

Как да изберем витамини

Предпочитание трябва да се даде на тези лекарства, които са били използвани дълго време и са получили много положителна обратна връзка. Препоръки можете да получите от вашия треньор или лекар. Освен това трябва добре да проучите характеристиките на активните съставки на добавките и внимателно да прочетете състава, когато ги избирате. Сега фармакологичната индустрия произвежда различни витамини за ставите и връзките на спортистите. Как да изберем най-доброто лекарство?

• Не трябва да купувате добавки, които включват много различни компоненти, тъй като много витамини и минерали могат да взаимодействат помежду си, което има неблагоприятен ефект.
• Предпочитание трябва да се дава на препарати, които не съдържат аромати, оцветители или други вещества, които могат да причинят алергични реакции.
• Обърнете внимание на количеството активни съставки в добавката.
• Има витаминни добавки на таблетки, прахове, капсули и дори инжекции. Трябва да изберете тези, които са удобни за вземане.
• Преди да вземете каквото и да е лекарство, дори по препоръка на лекар, трябва внимателно да проучите инструкциите, които описват всички противопоказания и странични ефекти.

Един от важни факториза постигане на нови резултати е издръжливостта на тялото. За да увеличат физическата издръжливост, спортистите използват различни физически фактори, например втвърдяване. Също така прибягвайте до помощта на психологически средства. Но всяка година има все повече и повече от тях на рафтовете на магазините за спортно хранене, така че е изключително трудно да се разбере кое лекарство е наистина безопасно и ефективно, особено за начинаещ културист. Ще ви разкажем за най-популярните лекарства за увеличаване на издръжливостта и какъв ефект има всеки от тях.

физическа издръжливост на тялотоТова е способността да се извърши определено действие за определен период от време. И резултатът на спортист или културист зависи от този фактор. Това е една от основните причини, поради които учените по света се стремят да измислят нов и по-ефективен допинг без вреда за здравето. Развивайки издръжливостта, спортистът започва да се уморява по-малко, издържа на тежки натоварвания и по този начин възпитава силата на духа. За да развиете издръжливост, трябва да се храните правилно и да изпълнявате специални упражнения.

Сега прието класифицирайте фармакологични средства за увеличаване на издръжливосттапо следния начин:

• инвалидизиращ;
• Не изтощаващо;
• смесени;
• С вторичен положителен ефект.

Нека разгледаме по-подробно всеки от тези класове.

Излъчване или мобилизиране на лекарстваса кофеин, фенамин и психомоторни стимуланти. Сега активно се използват и мезокарб, меридил, пиридроп и сиднофен. Тяхното действие е, че активират медиаторната връзка и бързо включват скритите резерви на тялото в енергийното захранване на дейността. Такива средства са доста ефективни, но имат странични ефекти и противопоказания. Така например след приемане на лекарства за издишване за развитие на издръжливостта е необходим дълъг период на възстановяване, а също така има физическа и психологическа зависимост от умора.

Неизтощаващи или метаболитни лекарствавътрешно те също се разделят на определени класове: актопротектори, стероиди, ноотропи, нестероидни анаболи, субстрати и различни енергоснабдяващи съединения и адаптогени. Предимството им е, че спортистът не усеща изчерпването на резервните сили. Също така се отбелязва, че те могат да се използват дълго време. Противопоказанията са възможни и се определят индивидуално.

Лекарства със смесено действиестимулират глюконеогенезата в чернодробните клетки, глюкозата се образува с помощта на метаболизма на аминокиселините. Основен представител е дексаметазон. Той пречи на клетките да абсорбират произведената глюкоза, което води до антиинсулинов ефект. В допълнение, дексаметазонът предотвратява бързото транспортиране на аминокиселините и забавя производството на протеини в мускулите, което води до антианаболен ефект. Има обаче странични ефектикогато приемате смесени лекарства. Например, може да се появи остеопороза или мускулна дистрофия, имунитетът също е значително намален, антителата и съединителната тъкан започват да се образуват по-бавно.

Лекарства, които имат вторичен положителен ефект върху представянето, може да премахне симптомите, които влошават ефективността. Този клас лекарства за издръжливост изисква изследване на историята на преумора на индивида. И едва след това можете да продължите към тяхното приемане. Средствата с вторичен положителен ефект върху работоспособността действат по следния начин: първо се активира глюконеогенезата, след което глюкозата започва да прониква, в резултат на което се противопоставят ацидозата и лактацидермията. Следващ етап- подмяна на субстрати и електролити. И накрая, поддържане на конюгацията на фосфорилиране и окисление.

Лекарства за подобряване на ефективността.

• Актопротекторите помагат на тялото да стане по-устойчиво на физически стрес. Няма нужда да консумирате повече кислород и производство на топлина. Сега един от най-популярните актопротектори са лекарствата бемитил и томерзол. Те засилват синтеза на протеини и РНК, което води до образуването на специални ензими и протеини. Те засягат нервната и сърдечно-респираторната система, както и мускулна тъкан;
• Аминокиселините помагат на протеините да бъдат по-добре синтезирани и са доказали своята ефективност като специфични медиатори;
• Аминокиселини с разклонена верига (BCAA)- три аминокиселини, които се метаболизират в мускулите. Ето защо до 35% от мускулната маса се формира под въздействието на BCAA. До 10% от енергията по време на тренировка идва от тези аминокиселини. Друго предимство на BCAA е възстановяването на мускулния гликоген, което е много важно по време на силови тренировкитъй като се изчерпва бързо. Ако сте на диета с ниско съдържание на въглехидрати или сте професионален бегач, тези аминокиселини са незаменими;

• L-карнитинът е аминокиселина, която се намира в мускулната маса и се синтезира самостоятелно в тялото. Ето защо е много важно да се попълнят резервите му. Производството на L-карнитин се извършва в черния дроб. Тази аминокиселина не само повишава издръжливостта, но и облекчава умората и болката и е ефективна в борбата с наднормено тегло. Трябва да се приема 2-3 пъти на ден преди хранене в продължение на 30 минути, като се пие много течност. Дозировката не трябва да надвишава 1 g;
• Метионинът е аминокиселина, която регулира количеството микроелементи в тъканите и допринася за попълването на много други аминокиселини. Приемът на метионин е важен за развитието физическа издръжливост, тъй като произвежда адреналин, креатин и предпазва тялото от дехидратация. Ако приемате тази аминокиселина и витаминен комплекс или хормони едновременно, тогава ефектът им ще се увеличи значително;

• Тестостеронът е най-ефективен за подобряване на издръжливостта преди състезание. Той се увеличава мускулна масаи аеробна издръжливост. Най-добре е станозолол да се приема на таблетки или инжекции по 50 мл на всеки 2 дни за мъжете, 2-3 пъти по-малко за жените. В противен случай това ще доведе до развитие на вторични полови белези;
• Креатинът увеличава общата мускулна маса и развива издръжливостта. Брои хранителна добавказа спортисти. Може да се приема като прах, капсули или таблетки. Креатин монохидратът се счита за най-ефективен;

• Милдронат трябва да се приема 3 часа преди състезанието за 1 г. Само в този случай се счита за най-ефективен;
• L-глутаминът е аминокиселина, която съставлява 60% от общите аминокиселини в мускулите. Задължително е да се поддържа необходимото количество глутамин в мускулите, тъй като по време на стрес той се освобождава в кръвта. Приемайте L-глутамин 1 път на ден по 2-3 грама;
• Тауринът е от съществено значение за енергията и метаболитните процеси. Нормализира метаболизма и активира производството на инсулин. В допълнение, тази аминокиселина има регенериращ и метаболитен ефект. Използвайте таурин за подобряване на издръжливостта 2 пъти на ден, 0,25-0,5 грама преди хранене;

• Витамини и минералинеобходими за всеки човек според дневна ставка. Спортистите имат специална нужда от витамини, така че е най-добре да приемате специални комплекси, които са предназначени специално за спортисти;
• Глутаминова киселинанеобходим за протеиновия и въглехидратния метаболизъм, но има много противопоказания и странични ефекти. Например, не трябва да приемате глутаминова киселина, ако имате бъбречна или чернодробна недостатъчност, стомашни язви, анемия, треска и затлъстяване. Възможни са и нежелани реакции, които се изразяват в безсъние, гадене, втрисане, алергии и болки в корема. Консумирайте глутаминова киселина 2-3 пъти на 1 грам преди хранене.

Защо боршът, гъбите и сандвичите са основните врагове на тези, които решават да последват примера на олимпийците

Възможно е след време мнозина отново да поискат да променят живота си - да започнат да тичат сутрин и най-накрая да помислят за здравословно хранене. W→O→S разговаря с експерти по спортно хранене за това какво е в основата на храненето на спортистите и какви правила да следват, докато са на спортна диета.

Павел Шеремет, майстор на спорта, специалист по спортно хранене

За постигане на резултати в спорта са важни две неща: натоварване и възстановяване. Ако нямате време да се възстановите след тренировка, тогава е просто безсмислено да давате следващата доза натоварване - това хвърля спортиста назад. Възстановяването е преди всичко хранене, което дава на тялото енергия, строителен материал за нови клетки. Правилното хранене - най-доброто лекарствоот много заболявания. Основата на хранителната система е една и съща на всяко ниво на обучение. Най-важното в този въпрос са петте правила, които трябва да се спазват, независимо от степента на стрес.

1. Спазвайте реда на продуктите.

Всеки продукт е включен в определена група, те са общо шест. Ето ги в реда, в който трябва да се консумират: течности, плодове/зеленчуци, хранителни продукти, ядки/масла, яйца/млечни продукти, риба/птиче/месо. Можете да ядете всичко, просто трябва да спазвате последователността, въпреки че отново някои хора имат индивидуална непоносимост към определени продукти. Първо, препоръчително е да използвате продукти от не повече от три групи.

Освен това продукти от различни групитрябва да се стараем да не се смесват, а да се ядат отделно - така се усвояват много по-добре. Например, ако вземете сандвич с месо, билки, сирене и хляб и ядете всичко отделно един от друг, тогава ще има повече ползи. Когато поглъщате всичко наведнъж, тялото просто не може да освободи едновременно всички вещества, необходими за правилното смилане на този комплекс.

Артеми Манухерович, практикуващ лекар, специалист по спортно хранене: „В един момент растежът на мускулите на спортиста се забавя, въпреки интензивните тренировки и правилно подбраното хранене. След това започват да използват добавки (също вид спортно хранене), които са разделени на две категории: енергия и протеини. Енергийните напитки се използват за отслабване и за подобряване на мускулния релеф, докато протеините се използват за изграждане на висококачествени мускули. Протеин - аналог на яйчен белтък, той се усвоява добре от тялото. Особено важно е да го приемате до един час след тренировка. Дозата зависи пряко от физическата активност и теглото на човека: ако това съответствие не се спазва, тогава приемането на протеинова храна може да бъде вредно. Излишният протеин ще доведе до загуба на калций, който е отговорен за много вътреклетъчни процеси. Протеинови добавкив никакъв случай не трябва да бъде единственият източник на протеини в човешкото тяло. Така че правилното хранене винаги е важно. Нека ви напомня, че мускулите не растат в деня на тренировка, а в деня на почивка. Що се отнася до допинга, формално това определение включва цял списък от лекарства, който се актуализира всяка година от Световната антидопингова агенция. Всъщност дори обикновеният черен чай може да се обобщи като допинг: той съдържа кофеин, стимулант, който има сериозен ефект върху централната нервна система. Най-разпространените допинг лекарства - анаболен стероид. Тези вещества, подобни на мъжкия полов хормон тестостерон, помагат за много лесно изграждане на мускулна маса, но в замяна създават проблеми с репродуктивната система, черния дроб, нервна системаи сърце. За съжаление в Русия често се използват и разпространяват фалшификати, които причиняват още повече вреда на здравето. Под наблюдението на компетентни специалисти допингът е възможен без тежко увреждане. Но необходимостта от това възниква само на суперпрофесионално ниво. Феновете изобщо не трябва да имат нужда от допинг.

Месни салати, бургери, супи - всичко е зло.

Най-лошото е боршът. Нито една от тези "здравословни" супи не се усвоява правилно от тялото, така че най-вече стомашни заболяванияв Украйна. Като цяло първите ястия се появиха поради бедността: супата трябваше да се вари, за да се нахрани голямо семейство. Между другото, мазнините са много полезен продукт. 100% смилаем, съдържа много строителни материализа тялото, има висока енергийна стойност.

Е, и последното, може би - трябва да пиете преди хранене и само вода, за предпочитане много. Пиенето по време на хранене е лошо за храносмилането и след това трябва да изчакате поне 40 минути.

2. Можете да ядете от 6 сутринта до 18 часа.

Това е едно от най-известните и най-зле прилаганите правила. Трябва да ядете стриктно през този период на всеки два часа. В седем часа вечерта стомахът ни, грубо казано, заспива: работи по-малко от половината от капацитета си. Всяко чувство на глад след шест часа трябва да бъде потиснато - това е лош навик, нищо повече. Промяната на навиците е най-трудното нещо за човек. Ето един пример от историята: Чингис хан имал китайски съветник, който казал: „Можеш да завладееш целия свят, можеш да отнемеш техните близки от хората, можеш да отнемеш живота им, да ги обръщаш както искаш, но никога не се опитвай да променете навиците на хората, защото ще се провалите." Така че ние - диетолозите - трябва да извършим подвизи, които дори великият хан не е посмял да направи.

По време на интензивно обучениетялото ни в големи количества губи не само течност, но заедно с нея и полезни вещества, от които тялото ни се нуждае за възстановяване и нормален живот. Кой е най-добрият начин за попълване на запасите: вода или специални спортни напитки (изотонични), които съдържат всички необходими вещества?

вода

Ако вашето бягане продължава не повече от час със средно темпо, тогава нуждите ви могат да бъдат напълно задоволени с вода и не е нужно да се мотаете около бутилки със спортни напитки и туби със специални гелове.

Вашето средно темпо е темпото, с което можете да продължите разговор, без да се задъхвате.

Така че, ако бягането ви продължава не повече от час и в същото време поддържате средното си темпо, вашият избор е вода.

Изотоници

Изотониците се съветват да спестят за повече трудни тренировкикогато приложените усилия надхвърлят обичайните натоварвания. Много спортни напитки нямат добра репутация, защото съдържат голям бройзахар, но в случай на интензивни тренировки, голямо количество бързи въглехидрати и порция електролити е точно това, от което се нуждаете!

При слабо натоварване използването на изотоници няма много смисъл, тъй като ползите от тях ще бъдат приблизително същите като от обикновена вода.

Възстановяване.Една спортна напитка съдържа средно от 20 до 50 kcal и 5 до 14 g захар на 240 ml. Глюкозата (захарта) в този случай е горивото за мускулите. Нашето тяло може да получи глюкоза от почти всеки продукт, но е много по-лесно и по-бързо да я извлече от захарта. И колкото по-скоро се случи това, толкова по-добре, защото по време на интензивни тренировки тялото ни просто няма да има време да чака, докато например хлябът в стомаха ни се усвои и раздели на по-прости компоненти (включително глюкоза). След дълги и интензивни тренировки се отваря кратък въглехидратен прозорец и по това време мускулите се зареждат най-добре с изхабена захар, което помага за възстановяването и подготовката за следващото състезание.

въглехидратен прозорец- приблизителен период от 35-40 минути след интензивна физическа активност. Наличието на такъв период не е научно потвърдено.

След активна тренировка тялото трябва да попълни доставките не само на течности, но и на гликоген, изразходван от мускулите.

По време на тренировка се повишава нивото на адреналин и кортизол в тялото, които продължават своето действие и след тренировка, разрушавайки протеиновата тъкан (мускулите). За да предотвратите този ефект на свиване на мускулите, е важно да използвате друг хормон - инсулин. Неутрализира разрушителното действие на кортизола, тъй като е негов биохимичен антагонист.

Инсулинът се произвежда от приема на така наречените бързи въглехидрати и блокира действието на кортизола и адреналина.

В допълнение към въглехидратите, тялото, което получи физическа дейностнеобходими са протеини. мускулен растежи физическото възстановяване в човешкото тяло зависи от аминокиселините, които изграждат протеина. Това означава, че по време на въглехидратния прозорец е най-добре да се консумират протеинови храни с висока бионаличност (млечни продукти, бобови растения, ядки).

източник:Уикипедия

Бърза рехидратация.По време на интензивни тренировки тялото ни губи големи количества вода, натрий и калий чрез потта. Водата е чудесна за утоляване на жаждата, а електролитните напитки помагат за много по-бързото възстановяване на баланса на течности и електролити. Спортните напитки съдържат средно около 80 mg натрий и 488 mg калий на 355 ml. Тази смес от вода, захар и натрий помага на тялото ни да абсорбира влагата, от която се нуждае много по-бързо, отколкото просто вода.

Изотонични рецепти

Не е необходимо да купувате специални спортни напитки в магазините, някои от тях са доста лесни за приготвяне у дома.

ябълкова напитка

съставки:

• 2 чаши студена вода;
• 1/4 чаша ябълков сок;
• 1 супена лъжица ябълков оцет;
• захар или мед на вкус;
• щипка смляна канела или джинджифил.

Растителен изотоничен

съставки:

• 1 литър зеленчуков сок по избор (може да си направите прясно цвекло или моркови у дома);
• 1 чаша вода;
• 1 чаша портокалов сок.

Основна версия на изотоничния

съставки:

• 300 мл произволен плодов сок;
• 200 ml вода;
• Шипка сол.

Цитрус изотоничен

съставки:

• 20 г мед или захар;
• 30 ml сок от лимон, портокал или грейпфрут;
• Шипка сол;
• 400 мл вода.

Още по-прости варианти са да разредите 2 супени лъжици мед в 1 литър вода или да си купите минерална водаи изпуснете газта от него.

С активно физическа работаима загуба на течност в тялото на спортиста. Количеството на такава загуба на вода варира от литър до три или четири на игра или начало. С тази течност солите напускат чрез потта, която в тялото ни създава осмотично налягане (осмос (осмоза) - преведено от гръцки налягане (тласък), процесът на прехвърляне на вещества от разтвори с различни концентрации през полупропусклива мембрана, разделяща тези разтвори) . Тялото създава дефицит на тези соли и течната съставка на кръвта. Кръвта се сгъстява. В резултат на това сърцето е по-трудно да се справи с изпомпването му през тялото, съответно се забавят процесите на газообмен и хранителните процеси - отстраняването на отпадъчните продукти от телесните клетки. Клетките на тялото започват да се "задушават". Спортистът започва да изпитва жажда, идва умора.

Ситуацията, когато по време на допинг контрол след игра, спортистът не може да „изцеди“ седемдесет милилитра урина (минималната част от теста) в продължение на два до три часа (има случаи от шест до осем часа - стандарт, въпреки непрекъснатата инфузия Тялото в спешен ред попълва загубената течност, за да балансира и върне в нормално състояние всички процеси, протичащи в тялото, и започва да освобождава излишъка само когато водно-солевият баланс е повече или по-малко стабилизиран.

За това колко трябва да пие един спортист по време на игра или старт, кога да пие - за да предотврати жаждата или да действа според факта, че да пие - вода или нещо друго и така нататък, те спореха преди, те спорят сега, те ще спорят по-късно . Има много мнения по този въпрос. Нещо е доказано, нещо измислено, нещо на ниво подсъзнание и предположения.

През седемдесетте и осемдесетте години имаше една крайност - те изобщо не дадоха вода по време на тренировка и доказаха това, като цитираха научни аргументи. Преди няколко години другата крайност - трябва да се предпазва от жажда, да се пият петстотин милилитра - един литър вода преди началото или мача и също така се аргументира научно. Футболистите след такава премедикация през първите двадесет или тридесет минути на играта трудно можеха да влачат краката си по терена.

Как да поддържаме състоянието на тялото и да не допуснем вътрешните процеси, протичащи в тялото, да доминират в задачите пред спортиста? Или поне да държите дехидратацията и загубата на сол под контрол?

Няма да се докосваме до популярната игра, "насърчавана" от спортове и аматьори. Тъй като първите, често срещу пари или чрез подписване на договор за безплатна доставка на напитки за отбора, са като билборд за производителите, докато вторите с удоволствие имитират своите идоли („Видях Футболистов да пие напитка „Х“ по време на игра, така че той играе добре! Трябва да го потърсим в Интернет", "Ракеткинс след глътка напитка" Y "направи невероятна игра! Трябва да купя!").

Да видим какво правят професионални спортистикоито трябва да пият по време на състезанието е жизненоважно - маратонци, спортисти, участващи в състезателно ходенеи подобни. Приготвянето на разтвори за тяхното пиене се извършва от треньори и е издигнато до ранг почти на шаманизъм. Секретността и шпионирането на другите присъства в пълна степен. Преди старта тези бутилки се предават на хранителни пунктове, проверяват се и при необходимост или по план се използват. Какво има в тези бутилки? Сол, въглехидратни разтвори и най-често обикновена вода. И има легенди за методите за приготвяне на овесена каша за пешеходци и маратонци!
"Издигнатите" производители на високопоставени състезания в тези спортове дори не слагат напитките си на масите в заведенията за хранене. Няма смисъл, никой не взема - защо да разваляте изображението.

Getorade се превърна в култова марка в Америка, същата като McDonald's и Coca-Cola, така че дълго време никой не чете какво пише на етикета за състава на напитката и вероятно напразно. Най-мощният психологически момент дава увереност и доминира над всичко останало („Пия каквото имам нужда“), тъй като дори в детството този спортист или спортист е виждал такава „шампионска“ бутилка в ръцете на своите идоли. Но в Европа тази напитка не се вкорени.

На тенис турниридоминират производителите на стоки под популяризирани марки, включително тези, които произвеждат напитки за спортисти. На Australian Openтова е най-забележимо. Говори се, че участниците в този турнир са длъжни да носят бутилки от тези производители в чантите си за игрите и периодично да ги прилагат по време на игрите.

Нека да видим какво трябва да има в спортната напитка.

Основата. вода.

Не всяка вода (ние разглеждаме този въпрос във връзка с професионалния спорт) е подходяща за тези цели.
Като правило вземете този, който е под ръка. Този, даден от организаторите или домакина. Често такава вода е реклама или безплатни спонсорски доставки. Фабрични бутилки, добре, какво да вземем от тях?! Вода и вода, само дето етикетите са различни.

Опитайте се да варите същия чай в Москва и Новосибирск - вкусът на напитката ще бъде различен. Бирата, приготвена в Чешката република, и същата напитка, приготвена по същата технология и същите съставки в Санкт Петербург, ще имат напълно различен вкус.

Каква е водата?

Всъщност бутилираната вода се различава не само по вкус.
Откъде идва тази вода?
Естествен или изкуствен произход (дестилат, дестилат с разтворени в него соли и минерали)?
Водата от чешмата премина ли през филтърна система или е добита от артезиански източник?
Какъв е съставът на солите и минералите в него?
Каква е формулата на самата вода?
Какво си спомня тя?

„Тънкости, на които не трябва да обръщате внимание“, свивате рамене. не казвай Съдържанието на вода в човешките костни тъкани е около двадесет процента, в мускулите - повече от седемдесет процента, в кръвта - повече от осемдесет процента, в мозъка - повече от деветдесет процента. И сега, когато резултатът зависи от стотни и хилядни от секундата, от мускулната група, която е работила навреме и правилно и реакцията, която е работила по-бързо от противника - такъв въпрос „каква вода пиете?“ престава да бъде малък.
Освен това тази вода, след като попадне в тялото, може да действа и отрицателно, и неутрално, и положително.За тези, които си поставят високи цели в спорта, това не трябва да е безразлично.

Както няма двама еднакви хора, така няма вода от различни производители с еднакъв химичен състав. Освен това за един и същ производител може да се различава, освен ако разбира се не е вода от естествен произход, в нейните свойства през различни периоди от годината, в зависимост от кладенеца, местоположението на растенията и други точки.

Водата е най-мощният универсален разтворител. Тя в по-голяма или по-малка степен съдържа всички компоненти на периодичната таблица, носи елементите на всичко, което влиза в контакт с нея, поради което до наше време учените не са получили химически чиста вода, тъй като във всяка случай съдържа молекули от стени, разтворени в самия съд, в който се намира.

Смята се, че водата, която попада в бутилки от планинските върхове и се образува в резултат на топенето на ледниците, има по-фина молекулярна структура и се усвоява по-добре от тялото, тъй като по-лесно прониква през клетъчната мембрана.

Сега, когато литър вода по рафтовете струва повече от литър бензин, не е изненадващо, че бутилка с фирмен етикет може да съдържа вода, излята от крана в близкото мазе и едва преминала елементарните етапи на пречистване. Това е нашата реалност.

Изобщо не разглеждаме водата за изкуствена аерация, тъй като през активни класовеспорт, не е подходящ за употреба и със съдържание на природен газ може да се използва само след отстраняването му. Можете да ускорите процеса на почистване на течността от въздушни примеси, като я загреете до температура от 80-90 градуса (това ще се вижда ясно с невъоръжено око - ще излязат мехурчета) и след това охладете и изпийте.
Има смисъл да се използва вода с разтворен в нея кислород (той също се произвежда) само през периода на възстановяване и след това е по-добре да получите допълнителен кислород по естествен път.

В съветско време, подготвяйки се за всички големи стартове, тренирайки в олимпийската база в Подолск, тя използва вода за пиене на спортисти от местен артезиански кладенец. Те разреждаха напитки, пиеха просто така, столовата на базата готвеше храна на тази вода. В спорта няма дреболии. Нашите спортисти бяха сред най-силните в света. Това не означава, че сега всички трябва да отидат в Подолск и да се запасят с чудодейна вода, особено след като времето е минало и нейният състав се е променил. Става въпрос за качеството на водата.

Спортна напитка на прах

В съветско време сухите смеси за напитки, предназначени специално за спорт, бяха много популярни. върхови постижения(и не само), чиято основна насоченост беше предотвратяване на дехидратация при спортисти по време на тренировъчни и състезателни натоварвания – рехидратация. Основните компоненти на тези прекрасни напитки бяха естествени съставки, естествени горски плодове и плодове, подложени на сублимационна обработка (сублимация (сушене чрез замразяване) е процес, при който продуктът бързо се замразява до определена температура под вакуум, след което водата се отстранява от него, заобикаляйки течния етап). Особено популярни бяха "Вело-тон", "Спартакиада", "Виктория" и херметически затворени опаковки с прах "Олимпиада" с вкус на касис. Това беше наш, съветски продукт, ако искате по-подробно - руско-естонски. Никаква химия.

Сега спортистите от сегашното поколение, свикнали от детството си с изкуствени аромати и подсладители, не се наслаждават на естествения вкус на такива напитки. Аргументите за полезност и естественост също не спестяват.В Русия има фабрика, която произвежда подобни продукти, но нейната конвейерна линия често не работи поради липса на търсене.

Чуждестранните компании са широко представени на нашия пазар с този продукт. Най-търсеният Fit Active от Multipower обаче, от цялата гама аромати, само три или четири се възприемат от спортистите с ентусиазъм.

Напитки за спорт и здравословен начин на животживот от естествени съставки.

Индивидуални ентусиасти от много години произвеждат висококачествени напитки за спортисти, състоящи се изцяло от натурални съставки. Готови и сиропирани. Отлични композиции и различни приложения - от професионален спортдо утоление на жаждата. Принципът е същият - нито грам химия. Но тъй като започнаха с една малка производствена линия, те все още работят върху нея.

Не е нужно да търсите далеч за пример. Фирма "Витан" от Нижни Новгород.

Изотонични напитки.

Изотониците са напитки, които имат концентрация на разтворени вещества, сходна по плътност с течността в тялото, т.е. същият осмоларитет. Стандартен състав: електролити (калий, калций, натрий, хлор, фосфор, магнезий), въглехидрати, като правило това е глюкоза (но могат да присъстват и фруктоза, захар или техни изкуствени аналози). Концентрацията на "бързи" въглехидрати в такива напитки е пет до осем процента. Невъзможно е бързо да се компенсира загубата на течност с такива напитки, тялото ги асимилира бавно.

Модата на изотоничните напитки доведе до факта, че се появиха много напитки, които производителите позиционират като спортни, но всъщност не са, произвеждат се с евтини суровини и заместители, съдържат изкуствени аромати, подсладители, оцветители и консерванти, които са леко вредни за здравето, да кажем не са полезни.

Хипотонични напитки

За бързо компенсиране на загубата на течност има хипотонични разтвори. Тези. специфичното тегло на веществата, разтворени в тях, е по-малко, отколкото в изотоничните. Това състояние може да се постигне чрез разреждане на изотонична напитка с вода до приемлива за вас концентрация и добавяне на щипка готварска сол.
Такива напитки се препоръчват за употреба в жегата, за спортисти, които трябва бързо да попълнят загубата на течности и за спортисти, които следят теглото си, тъй като има по-малко въглехидрати.

Хипертонични напитки

Напитки, които имат стандартен електролитен състав, но по-висока концентрация на въглехидрати. Такава напитка често се използва от спортисти - геймъри в предсезона, в индивидуални спортове в дни на тежки тренировки. Често приемът на такива напитки е включен в програмата за фармакологично обучение и се използва по схеми. Използват се въглехидрати на прах. Този прах е без мирис, лесно се разтваря и не оставя остатъци във вода. Вкусът на напитката не се променя.

Енергийни спортни напитки

Енергийните напитки са напитки, които включват стимуланти и въглехидрати, допълнени с различни съставки, които са необходими от гледна точка на производителите. От компонентите със стимулиращи свойства се използват кофеин, гуарана, женшен, елеутерокок, туарин, екстракт от чай и др. Няколко от тях се добавят към някои напитки наведнъж, за да действат със сигурност.

Калоричното съдържание на такива напитки се дава от обикновена захар, глюкоза, фруктоза и техните изкуствени заместители. Често тези източници на "бързи" въглехидрати са смесени.

Пазарът на тези напитки се оценява на милиарди долари, рекламните услуги работят ден и нощ, кутии и бутилки с енергийни напитки, с увереността на пълноправни собственици, се установяват в рафтовете на обикновените супермаркети в Русия, Украйна, Казахстан, Беларус .

И, между другото, в някои страни продажбата и производството на тези напитки е напълно забранено, в някои те се продават чрез аптечна верига. Вероятно, както мислите, не е необосновано?

Какво да пия?

И така, коя е най-добрата напитка по време на тренировки и игри? - ти питаш.

Четох, четох и отговорът на основен въпростака че не виждам...

Ако вие (този съвет е полезен и за тези, които спортуват на аматьорско ниво), ядете нормално и тренирате при приемливи температурни условия, тогава отговорът е недвусмислен. Трябва да се пие най-много спортна напитка- вода. Чиста вода. Просто трябва да намерите своя...

P.S. И накрая, позволете ми да ви дам малък съвет. За да утолите жаждата си. Вода, смесена с прясно изцеден портокалов сок. Малко хладно. Спокойно…