Správná cesta ven z diety. Užitečné vlastnosti pohanky a kefíru pro tělo

Mnoho moderních odborníků na výživu tvrdí, že pohanka s kefírem na hubnutí je vynikající způsob, jak ztratit další kila. Je toto jídlo užitečné? Nebo mohou být vedlejší účinky? Zkusme na to přijít.

Pohanková dieta s kefírem odkazuje na mono-dietu. To znamená, že při jeho dodržování není dovoleno zavádět do stravy jiné produkty, kromě pohanky a kefíru.

Pohanka je bohatá na vitamíny P, B1, B6, B2 a také na mikroelementy fosfor, draslík a železo, které posilují organismus. Vláknina obsažená v obilovinách čistí tělo od škodlivých sloučenin a působí na něj jako smeták.

Kefír také obsahuje velké množství užitečných složek: vitamíny B2, B12, A a vápník. Tento fermentovaný mléčný výrobek zlepšuje aktivitu zažívací ústrojí, bojující proti hnilobným procesům vyskytujícím se ve střevech.

Jak pohanka a kefír působí na tělo při hubnutí

Co se děje v těle při použití monodiety na kefíru a pohance? Jak funguje kefír a cereálie? Dieta je účinná díky tomu, že se zlepšuje práce trávicího systému. Pohanka a kefír mají své vlastní úkoly.

Obilná jádra čistí střevní stěny a dodávají tělu kalorie, obohacují tělo o vitamíny, stopové prvky a aminokyseliny, pomáhají cévám nabrat sílu, zabraňují krvácení po operacích, normalizují hemoglobin a krevní tlak.

A kefír odstraňuje škodlivé sloučeniny a doplňuje nedostatek tekutin a tuků v těle, zastavuje hnilobné procesy ve střevech, aktivuje trávicí systém a zlepšuje funkci jater.

Výhody pro tělo

Zvažte, jaké výhody tělo dostává během používání pohanko-kefírové stravy.

1. Za týden diety se můžete rozloučit s 10 kg a po dobu 10 dní - s 12 kg nadváhy.
2. Při použití této diety nemusíte počítat obsah kalorií v pokrmech a brát v úvahu kombinaci produktů.
3. Tělo se začne zbavovat přebytečné tekutiny, protože při této dietě se do pokrmu nepřidává sůl, což přispívá k zadržování vody v těle.

Recepty

Jak používat pohanku a kefír během této monodiety? Všechno je docela jednoduché: jíst syrové cereálie třikrát denně a zapít je kefírem. Takovou dietu však vydrží málokdo, i ten, kdo opravdu chce zhubnout. Proto odborníci na výživu vyvinuli tři druhy této diety. Každý si může vybrat přijatelný recept pro sebe.

Klasická dieta

Je nejpřísnější a nabízí se těm, kteří mají dobrá síla vůle. Během diety můžete jíst pohanku a pít kefír, do stravy nemůžete zavádět žádné další potraviny. 1 šálek pohanky by měl být spařen a ponechán přes noc. Toto množství by mělo být rozděleno do několika dávek během dne. A půl hodiny před jídlem musíte vypít sklenici kefíru, ale celkové množství tohoto fermentovaného mléčného výrobku by nemělo přesáhnout 1 litr denně.

Dieta s rozmanitostí

Tato možnost zahrnuje, kromě syrové pohanky s kefírem, zavést do stravy a další zdravé jídlo. Samozřejmě u tohoto typu diety nebude výsledek tak jednoznačný jako u klasické verze, ale s pár kilogramy se bude možné bez větších potíží rozloučit.

• Snídaně - 200 g pohankové kaše (bez soli, cukru a oleje) + ředkvičkový a bylinkový salát + čaj bez cukru a cukrovinky.
• Oběd - pohanková kaksha se sušenými meruňkami, rozinkami nebo sušenými švestkami (dle vaší chuti) + sklenice kefíru.
• Večeře - sklenice jogurtu.

Při takové dietě jde kila dolů postupně.

šetřící dieta

Pokud je cílem postupně zhubnout a upravit postavu, pak je vhodná třetí varianta diety – šetřící.

• Ráno - 1 vejce a malý kousek sýra + 1 sklenice kefíru (můžete čaj nebo kávu bez cukru).
• Oběd - 200 g kuřecích prsou + 200 g pohankové kaše + 1 sklenice čerstvě vymačkané šťávy.
• Večeře - zeleninový salát ochucený olivovým olejem + 1 sklenice kefíru nebo pohanky + jablko + kefír.

Jak vzít pohanku s kefírem na hubnutí - základní pravidla

U jakéhokoli druhu kefírovo-pohankové diety musíte dodržovat některá pravidla. Pojďme se s nimi podrobněji seznámit.

1. Vypijte až 2,5 litru tekutin denně. Perfektní jsou nápoje jako: 1% kefír, zelený čaj, voda. Při výběru kefíru byste měli věnovat pozornost datu výroby, protože produkt by měl být vyroben přibližně před 2 dny. Pokud je kefír čerstvý (od jeho výroby neuplynul ani den), může nápoj vyvolat střevní nevolnost. Pokud více než 2-3 dny - pak se může vyvinout zácpa.
2. Během diety je zakázáno kouřit a pít alkohol.
3. Do pohanky nepřidávejte olej, sůl ani koření.
4. Než se rozhodnete pro jakoukoli dietní variantu, je dobré se otestovat, abyste se ujistili, že dietu zvládnete. Připravte si pohankovou kaši a jezte ji po celý den a pijte kefír. Pokud nemůžete, je lepší zvolit jinou možnost, jak se vypořádat s kilogramy.

Jak dlouho můžete sedět na kefírově-pohankové dietě

Tento typ diety můžete dodržovat až 2 týdny, protože delší období může vyvolat zdravotní problémy. Je to dáno tím, že tělo musí dostávat pestrou stravu.

Preventivní opatření

Každá žena sní dokonalá postava. Nicméně, bez ohledu na to, jak moc chcete rychle začít používat dietu, doporučuje se nejprve poradit se svým lékařem nebo nutričním specialistou. Pouze odborník může posoudit zdravotní stav a vybrat pro vás správnou dietu.

Důležité! Dodržujte pravidlo: zhubnout, poškodit tělo, nestojí za to. Dostat se ze stravy by mělo být postupné, postupné zavádění nových potravin do stravy.

Použití diety na pohanku s kefírem může vést nejen k kýženému úbytku hmotnosti, ale také způsobit některé nežádoucí důsledky.

1. Nedostatečný příjem vitamínů a minerálů v těle. Z toho však nedochází k vážným poruchám v těle, protože doba trvání stravy je zanedbatelná a pohanka je bohatá na vitamíny a mikroelementy.
2. Při použití velký počet obiloviny (přesahující doporučenou míru), může se vyvinout docela silný průjem, který je plný dehydratace. Při dodržování jakékoli diety musíte dodržovat pitný režim.
3. Během této diety nemůžete ve stravě používat cukr, který může nepříznivě ovlivnit mozkovou činnost. Pokud se objeví závratě, nezapomeňte přidat med do svého jídelníčku.
4. Pokud váha spadne příliš rychle, kůže může ochabnout. V tomto případě pomozte tělesné cvičení a kontrastní sprcha.
5. Důrazně se nedoporučuje používat dietu, pokud existuje individuální imunita vůči těmto produktům: s onemocněními žaludku, ledvin, gastritidou, dyskinezí žlučových cest, jakož i během porodu a kojení.

Rychle se zbavit 10-12 kila navícúčinná pohankovo-kefírová dieta pomůže za 7 dní. Jeho podstata spočívá v použití dvou zobrazených produktů: pohanky a kefíru, které v kombinaci poskytují vynikající výsledky, pomáhají nejen zhubnout, ale také obohatit tělo o vitamíny a minerály, očistit jej od toxinů a toxinů.

Dieta na pohance s kefírem aneb jak zhubnout za týden o 12 kg

Pohankovo-kefírová dieta je jednou z nejúčinnějších, pomáhá při nouzovém hubnutí. Díky ní se můžete zbavit 10-12 kilo navíc za pouhý týden.

Hlavním produktem stravy je pohanka, přispívá ke zlepšení srážlivosti kůže, posiluje stěny krevních cév. Pohanka obsahuje ve svém složení - bílkoviny, železo, hořčík, draslík, vápník, fosfor, jód, které obohatí tělo užitečnými vitamíny a mikroelementy.

Druhý hlavní produkt dieta - kefír, zlepšuje činnost trávicího systému, odstraňuje toxiny z těla, snižuje procesy rozkladu potravy ve střevech. Výrobek je bohatý na bílkoviny, vitamíny A a B, vápník.

Hlavním rysem diety je samotná pohanková kaše, která by se neměla vařit, ale dusit. Musí se vařit bez soli. Pohanku spaříme vodou, v poměru 1 ku 2, zabalíme a necháme přes noc louhovat. Ráno je pohanka rozdělena na celý den, to znamená na 3-4 jídla.

Při dietě musíte zvolit čerstvý fermentovaný mléčný nápoj s nízkým obsahem tuku, je povoleno 1-1,5%. Můžete si ho vyrobit sami z teplého mléka a lékárenského zákysu. Při akutním pocitu hladu můžete vypít 1 sklenici kysaného mléčného výrobku nebo si sednout 1 zelené jablko.

Pravidla hubnutí a seznam potravin

Dieta na pohance a kefíru na týden vám umožní efektivně zhubnout nadváhu. Recenze těch, kteří zhubli po použití diety pohanka-kefír, jsou mimořádně pozitivní. Četné fotografie dokazují rychlý a ohromující výsledek. Za sedm dní na této dietě můžete zhubnout 10-12 kilogramů.

Hlavní pravidlo diety- Přísné dodržování indikované diety. Je důležité zcela vyloučit ze stravy sůl, která pouze přispívá k zadržování přebytečných tekutin v těle, brání hubnutí. Poslední jídlo by mělo být nejpozději v 19:00.

Hubnutí na dietě "pohanka a kefír" - výhody:

• Zbavte se 10-12 kg nadváhy za týden;
• Normalizace práce gastrointestinální trakt;
• Posílení stěn krevních cév;
• Obnovení správné funkce jater;
• Zlepšení stavu pokožky, vlasů, nehtů;
• Čištění těla nahromaděných toxinů a toxinů;
• Zbavení přebytečné tekutiny.

Tato dieta je levná. Jeho další nespornou výhodou je zbytečnost vaření, nemusíte vůbec stát u sporáku.

Nevýhody pohankovo-kefírové diety:

• Skrovná strava, která se může po 2-3 dnech diety nudit;
• Možný laxativní účinek při příjmu potravy.

Seznam produktů pro dietu pohanka-kefír:

• Pohankové zrno;
• Kefír 1-1,5%;
• Libové maso (hovězí, telecí);
• Drůbež (kuře, krůta);
• Nízkotučné druhy ryb;
• Zelenina (zelí, okurky, ředkvičky, celer, cuketa, lilek, paprika);
• Neslazené ovoce (jablko, pomeranč, grapefruit);
• Sójová omáčka;
• Olivový olej;
• Suché bylinky (tymián, bazalka, kopr);
• Přírodní med (ne více než 1 čajová lžička denně).

Je nutné dodržovat pitný režim. Doporučuje se vypít alespoň 1,5-2 litry čištěné vody bez plynu denně, stejně jako bylinné čaje bez cukru.

Kontraindikace pohankovo-kefírové diety:

• Onemocnění gastrointestinálního traktu;
• Vysoký krevní tlak;
• Těhotenství a kojení;
• hepatitida;
• S jakýmikoli zánětlivými procesy;
• Jakékoli onemocnění v akutním stadiu.

Menu na týden

Dieta na pohance s kefírem vám pomůže zhubnout o 10-12 kg za týden. Je přijatelné pro dietu s několika možnostmi menu.
První možnost:

• k snídani - sklenice kefíru a 100 gramů kaše;
• na oběd - sklenici vody a 200 gramů kaše, zelené jablko;
• k večeři - sklenice kefíru a 100 gramů pohanky.

Čas od času můžete k obědu zařadit salát ze sezónní zeleniny (porce ne větší než 200 g), ochucený 1 lžící olivového oleje.
Tato dieta by měla být denně po dobu sedmi dnů na hubnutí.

Druhá možnost:
Pohankové krupice spaříme kefírem, necháme přes noc vyluhovat. Výslednou směs rozdělte do tří až čtyř jídel. Dodržujte tuto dietu každý den po dobu jednoho týdne. S akutním pocitem hladu je dovoleno jíst jedno zelené jablko.

Třetí možnost (nejrůznější):
Pohanková dieta s kefírem na týden - menu na týden (snídaně, oběd, svačina, večeře):

Pondělí:

• Pohanka. kefír;
• Vařené hovězí maso 100 gr. Zeleninový salát;
• Zelené jablko;
• Tvaroh bez tuku ochucený přírodním jogurtem.

Úterý:

• Vařené kuřecí prsa. Salát z bílého zelí;
• Grapefruit;
• Pohanková kaše. Zeleninový guláš.

Středa:

• Pohanka. Zelené jablko;
• Dušená ryba se zeleninou;
• kyselý mléčný nápoj;
• Řecký salát".

Čtvrtek:

• Dušená pohanka. kyselý mléčný nápoj;
• Pečený kuřecí řízek. Salát "Shopsky";
• Jablko;
• Pohankové řízky.

Pátek:

• Tvaroh se zelení;
• Studená okurková polévka na kefíru;
• Oranžový;
• Dušená pohanka. Okurky, rajčata.

Sobota:

• Syrniki. kyselý mléčný nápoj;
• Pohanka. Krůtí řízek dušený;
• Grapefruit;
• Tvaroh se sušenými švestkami.

Neděle:

• Pohanka na kefíru;
• Zeleninová polévka. Krůtí masové kuličky v páře;
• Jablko;
• Tvaroh s přírodním jogurtem.

Navrhovaný dietní jídelníček je pestrý. Podle svého uvážení si můžete vybrat kteroukoli z možností nabídky pro hubnutí, hlavní věcí je přísně dodržovat během týdne.

Recepty

Dietní recepty na pohanku a kefír, takže otázka: jak zhubnout za týden o 5 kg doma, už vás netrápí.

Dušená pohanková kaše

Dušená pohanková kaše

Ingredience:

• Pohankové zrno;
• Voda.

Metoda ppříprava:

1. Pohanku roztřiďte, očistěte od černých zrn, opláchněte vodou.
2. Obiloviny zalijte vroucí vodou v poměru 1: 2.
3. Pánev zabalte do teplé přikrývky a nechte 12 hodin v páře.

Pohanka na kefíru

Pohanka na kefíru

Ingredience:

• Pohankové zrno;
• Kefír.

Způsob vaření:

1. Pohankové krupice jsou očištěny od černých zrn, umyté, dekantované vody.
2. Syrové cereálie zalijte fermentovaným mléčným výrobkem (v poměru: 200 ml kefíru na 2 polévkové lžíce cereálií).
3. Hrnec přikryjeme pokličkou, necháme přes noc louhovat.

Studená okurková polévka na kefíru

Ingredience:

• Kefír 600 ml;
• Voda 200 ml;
• Okurky 4 ks;
• Ředkvičky 5 ks;
• zelené cibule;
• Kopr;
• Česnek.

Způsob vaření:

1. Okurky a ředkvičky nakrájíme na proužky. Sceďte vodu z okurek.
2. Broušení zelená cibule, koprem a česnekem.
3. Na mixéru ušleháme kefír s vodou, šťávou z okurek a česnekem.
4. V hlubokém talíři (nejlépe míse) smícháme zeleninu s bylinkami, zalijeme kefírovou omáčkou, přikryjeme talířem a necháme 15 minut louhovat.

Pohankové řízky

Pohankové řízky

Ingredience:

• Pohankové zrno;
• Cibule;
• Voda;
• 1 vejce;
• Olivový olej;
• Strouhanka;
• Koření (podle chuti).

Způsob vaření:

1. Pohanka se vaří nebo vaří v páře (v poměru 1: 2).
2. Hotovou pohankovou kaši, cibuli umelte na mlýnku na maso.
3. Přidejte vejce a koření k mletému masu, důkladně promíchejte.
4. Vytvarujeme malé řízky, každý obalíme ve strouhance.
5. Řízky opékejte na pánvi rozpálené s olivovým olejem 5 minut z každé strany.

Zeleninový guláš

Jedním z nejoblíbenějších dietních režimů současnosti je pohanková dieta s kefírem. Recenze o ní hovoří o vysokých výsledcích, kterých lze dosáhnout dodržováním jednoduchých pravidel. Dokonce i zkušení odborníci na výživu potvrzují účinnost takové stravy a také zaznamenávají pozitivní účinek na tělo. Ale i k tomu by se zdálo, lehká cesta shodit přebytečná kila by se mělo zacházet moudře. V tomto článku si povíme, jak správně dodržovat kefírovo-pohankovou dietu, jaké vlastnosti tato dieta má a jaké výsledky od ní očekávat.

Nejdůležitější a nejpříjemnější vlastností této diety je, že vám umožní cítit se sytí a nemít neustálý hlad. Navzdory tomu hmotnost, podléhající všem pravidlům tohoto energetického systému, odejde stabilně a rychle. Pokud máte kila navíc a chcete se jich zbavit, pak je pohanka jedna z nejvíce efektivní možnosti. Kromě hubnutí vám taková strava umožní očistit tělo, vyložit trávicí trakt. Budete se cítit lehce a nabití energií, zlepší se vaše pohoda a také váš vzhled.

Tento typ jídla lze považovat za léčebný. Je to dáno tím, že konzumace dvou hlavních potravin této diety má na organismus blahodárný vliv. Pohanka mu dodává energii, vitalitu a kefír výrazně zlepšuje činnost střev a dodává tělu potřebné množství bílkovin. V důsledku toho se zvyšuje celková odolnost organismu vůči negativním vlivům, zlepšuje se pohoda a udržuje se pozitivní nálada. Přechod na tento výživový systém nebude pro vaše tělo stresující. Bylo prokázáno, že pohanka a kefír jsou užitečné při artritidě, artróze, dermatologických onemocněních, onemocněních jater a žlučníku.

Jak vidíte, o výhodách takové diety není pochyb. V praxi to bylo opakovaně prokázáno a má vědecké opodstatnění. Ale nejvíce ze všeho se diety zajímají o lidi, kteří chtějí nejen zlepšit své zdraví, ale zhubnout. A v tomto případě vám dieta na pohance s kefírem za týden umožní zbavit se asi sedmi kilogramů. Další důležitou výhodou takové diety je, že ji lze bez újmy na zdraví dodržovat týden až dva týdny. Proto je taková strava vynikajícím řešením pro ty, kteří se chtějí rozloučit s deseti nebo více kila navíc.

Nestačí však jen sníst jednu pohanku a zapít ji kefírem. Přechod na tuto dietu se musí připravit. V opačném případě bude účinek mnohem nižší.

Tajemství účinnosti kefírovo-pohankové diety spočívá v tom, že právě tato kombinace produktů normalizuje poměr stopových prvků v těle. Pohanka i kefír jsou rozhodně zdravé produkty pro člověka. Aktivují a normalizují práci střev, což má pozitivní vliv na celé tělo. Pokud tedy chcete zhubnout bez újmy, ale s přínosem, můžete si bezpečně vybrat tento konkrétní druh jídla.

Taková užitečná pohanka

Pohanka je zásobárnou živin a živin a stopových prvků. Jedná se o poměrně uspokojivý produkt, který rychle poskytuje úlevu od hladu. Jeho užívání se tedy rozhodně pozitivně projeví na vašem těle. Pohanka je jedním ze základů dietní menu. Obsahuje poměrně hodně bílkovin a sacharidů. Je třeba také poznamenat, že tento produkt obsahuje pro člověka nejdůležitější vitamíny B, P, jód, draslík, železo, vlákninu a aminokyseliny. Tyto látky přispívají k očistě organismu, jeho rychlému zotavení a plnému fungování. Mnoho odborníků na výživu potvrzuje výhody pohanky, zejména v boji proti otokům, onemocněním jater, vysokému krevnímu tlaku a anémii. Pohanka může být samozřejmě i výborným základem jídelníčku na hubnutí.

O výhodách kefíru

Kefír není z hlediska užitečnosti horší než pohanka. Dodává tělu bílkoviny, vitamíny a vápník. Tento nápoj je také základním prvkem dietní výživy. Používá se při léčbě mnoha nemocí. Pozitivní efekt pozorovány i u lidí trpících chronickými nemocemi.

Kefír je vynikající produkt na očistu těla. Jeho pravidelné používání vám to umožní zbytečné problémy a potíže zbavit se toxinů. A to zase urychlí obnovu těla a zlepší jeho fungování. V některých případech je kefír schopen zbavit se alergií, problémů s játry. Tento přípravek zabraňuje hnilobným procesům v žaludku, což výrazně zlepšuje jeho práci a také činnost střev. Ti, kteří neustále konzumují kefír, zlepšují svou pleť a stav pokožky.

Pokud tedy chcete zhubnout a zlepšit fungování trávicího traktu, pomůže vám pohanková dieta s kefírem, jejíž recenze to potvrzují. vysoká účinnost.

K čištění a normalizaci trávicího traktu dochází v důsledku následujících faktorů:

• Pohanková jadérka mechanicky čistí střeva od zbytků potravy a dalších nepotřebných a škodlivých částic;
• Kefír odstraňuje tyto částice z těla;
• Užívání pohanky zároveň zabraňuje vyčerpání organismu, neboť jej dostatečně zasytí. Kefír také pomáhá udržovat normální poměr vody a tuku.

Dnes je v módě nejen harmonie, ale i zdraví. Každý rozumný člověk se snaží o své tělo pečovat. Používají se různé prostředky, ale kefír stále zůstává jedním z nejdostupnějších a nejjednodušších. Není nutné kupovat drahé léky a produkty. Stačí postupně zavádět do stravy kefír a pohanku. A změny v pozitivní stránka vás nenechá čekat.

Není nutné hned přejít na tuhou dietu skládající se pouze ze dvou produktů. Abyste mohli zažít výhody této kombinace potravin, můžete začít s každodenní konzumací pohankové kaše. Tento skvělá možnost na výživnou a dietní snídani. Nahraďte obvyklé chlebíčky porcí pohankové kaše a nastartujete proces hubnutí. Uvidíte, že kila navíc vám odcházejí mnohem snadněji a rychleji. Jinými slovy, bez ohledu na to, kolik konzumujete pohanku a kefír, výsledek z nich bude stále pozitivní. Ale účinnost procesu hubnutí závisí na individuálních vlastnostech vašeho těla. Dieta ovlivňuje každého člověka jinak.

Někomu stačí pět dní držet kefírovo-pohankovou dietu, aby shodil potřebný počet kilogramů. Přibližně v těchto časech dochází k normalizaci funkce střev. Proto se nevyplatí čekat na výsledky dříve. Dobrou možností je týdenní strava z pohanky a kefíru. Recenze říkají, že během tohoto období můžete zhubnout až deset kilogramů. Působivá čísla, že? Výsledek samozřejmě závisí na tom, v jaké kondici bylo vaše tělo před zahájením diety. Čím více kil navíc máte, tím rychleji váha zmizí. Pokud se chcete na léto jen trochu vytáhnout, pak samozřejmě nezhubnete deset kilogramů.

Pohanko-kefírová dieta nemá žádné zvláštní kontraindikace, s výjimkou lidí, kteří mají vážná onemocnění trávicího systému. V tomto případě musí být strava vybrána s lékařem a přísně dodržovat jeho rady. Koneckonců, nepřiměřené akce a porušení doporučení lékaře mohou vést k nepříjemným následkům.

Pro dietní výživu je vyžadováno dodržování speciální technologie pro přípravu pohankové kaše:

• Požadované množství pohanky zalijte vroucí vodou, sceďte, postup několikrát opakujte;
• Poté pohanku posypte tak, aby trochu zaschla;
• Poté by měly být obiloviny lehce smaženy na pánvi bez oleje, bez soli a cukru;
• Nyní musíte dát cereálie do hrnce a nalít vroucí vodu v poměru 1: 1,5. Poté musí být kastrol pevně uzavřen a izolován;
• Pohanka by měla dobře nabobtnat, proto je nejlepší ji nechat přes noc v hrnci.

Pouze při tomto způsobu přípravy jsou zachovány všechny výhody pohanky. Pokud ji uvaříte obvyklým tradičním způsobem, získáte obvyklou zbytečnou kaši. Ale pohanka, vařená správná cesta má neobvyklou chuť. Proto to mnozí odmítají. Pokud se vám tento recept nelíbí, můžete použít jiný způsob vaření. Umožňuje vařit pohanku tak, aby vypadala jako obvyklá pohanková kaše, ale zachovala si všechny její prospěšné vlastnosti.

Druhý způsob vaření:

• Nasypte cereálie do hrnce (půl sklenice) a nalijte vodu (dvě sklenice);
• Přiveďte k varu, vypněte plamen, přikryjte pokličkou a rozehřejte pánev. V tomto stavu by měla být kaše vyluhována asi tři hodiny.

V důsledku takového vaření se kaše ukáže jako měkčí a chuťově se blíží obvyklé. To však nesnižuje jeho užitečné vlastnosti. Proto je druhý způsob vaření mezi odborníky na výživu velmi oblíbený. Musím říct, že pro žaludek je takto upravená pohanka přijatelnější a lehčí jídlo než zavařené cereálie.

Dalším velkým plusem pohankovo-kefírové diety je, že pro ni neexistuje striktní jídelníček. Můžete jíst, kolik chcete, kdykoli a kolikrát denně uznáte za vhodné. Přesto bude užitečné dodržovat základní pravidla Zdravé stravování. Totiž jezte pětkrát i vícekrát denně v malých porcích. A samozřejmě nezapomeňte, že pohanka by se měla konzumovat bez soli, bez cukru, bez oleje. A také stojí za zvážení, že za den se nepočítá více než litr kefíru. A tady minerální voda bez plynu můžete pít, kolik chcete. Můžete také pít neslazený zelený čaj.

Pokud potřebujete jíst pohanku tak, jak je, pak si z kefíru můžete udělat zdravý hubnoucí koktejl se skořicí. Tato směs zrychlí metabolismus a aktivuje proces hubnutí.

Odborníci na výživu opakovaně zaznamenali vysokou účinnost a výhody takové stravy. Pomáhá vylučovat toxiny z těla. Tato vlastnost pohanky je obzvláště cenná.

Navzdory skutečnosti, že každý, kdo hubne, si může samostatně vytvořit menu pro dodržování pohanko-kefírové diety, nabízíme několik tipů, které vám pomohou jíst co nejsprávněji a racionálněji. ukázkové menu pro kefírovo-pohankovou dietu to může vypadat takto:

• K snídani musíte sníst sto gramů pohanky vařené podle správného receptu. Do kaše se doporučuje přidat sklenici kefíru. Pokud to nestačí k ukojení ranního hladu, pak lze jako dezert jíst jedno středně velké jablko;
• V poledne musíte sníst 200 gramů kaše. Pokud hlad neuspokojíte, můžete do kaše přidat nejvýše 200 gramů zeleninového salátu, lehce ochuceného olejem. vypijte sklenici vody;
• Večeře může být přesným opakováním snídaně. Mělo by se jíst nejpozději několik hodin před spaním. To vám umožní dobře spát a čistící procesy ve střevech budou prováděny aktivněji.

Existuje také další možnost nabídky. Jeho rozdíl od prvního je v tom, že pohanka a kefír se nepoužívají samostatně, ale společně. To znamená, že pohanka se nalije kefírem.

• Ráno snězte 150 gr. pohanka plněná kefírem a jablkem;
• Na oběd - 300 gr. stejná směs a zeleninový salát;
• Na večeři - 100 gr. směsi.

Pokud budete přísně dodržovat takové menu, výsledek bude patrný ve velmi krátké době. Pokud se vám nelíbí monotónnost jídla, můžete si uvařit kefírovou polévku s pohankou a okurkou.

První dva typy menu lze nazvat rigidní. Nejsou vhodné pro každého. Ale další možnost je měkká. Je šetrnější, prodloužený:

• Můžete si dát snídani s pohankou (100 gr.), tvaroh bez tuku(100 gr.) A sklenici kefíru 0% tuku. Kefír lze nahradit mlékem s nízkým obsahem tuku;
• Oběd stojí za pohanku (150 gr.), Nízkotučné vařené maso (100 gr.) A zeleninový salát (100 gr.). Salát nepřelévejte majonézou ani jinými dresinky. Použijte k tomu pouze malé množství olivového oleje;
• K večeři se hodí pohanka (100 gr.) a kefír (jedna sklenice).

Stejně jako v předchozích případech byste měli večeři sníst nejpozději pár hodin před tím, než půjdete spát. Pozdní večeře těsně před spaním může anulovat veškeré vaše úsilí o boj nadváha.

• Když pocítíte hlad, měli byste okamžitě sníst malou porci pohanky. To vám pomůže cítit se pohodlně a bez problémů vydržet až do konce diety. Je nemožné hladovět na dietě, protože když má tělo hlad, metabolismus se zpomaluje a proces hubnutí je pomalejší;
• Kefír se doporučuje pít půl hodiny před jídlem pohankové kaše. Pokud je vám tento způsob stravování nevyhovující, pak pijte kefír půl hodiny po konzumaci kaše. Současné použití těchto dvou produktů je méně účinné než samostatné;
• Kaši můžete jíst naposledy za den nejpozději čtyři hodiny před spaním a pít kefír nejpozději hodinu;
• Potraviny, které jíte, by měly být vždy čerstvé. Nekvalitní jídlo vám neudělá dobře;
• Pokud nemůžete jíst suchou pohanku, pak ji mírně zřeďte kefírem.

V této výživě pro hubnutí můžete zdůraznit její výhody:

• Pohanka i kefír jsou levné, jsou dostupné všem. Uvařit pohankovou kaši podle správného receptu zvládne každý;
• S výhodami pohanky dnes nikdo polemizovat nebude, protože obsahuje hodně vápníku, bílkovin, železa, hořčíku, draslíku a rutinu. Působí příznivě na cévy, krvetvorbu a obecný stav organismus;
• Kefír není o nic méně užitečný než pohanka. Používá se k léčebným účelům u velkého počtu nemocí. Tento přípravek účinně čistí střeva, obnovuje jejich normální fungování, zabraňuje hnilobným procesům v žaludku, podporuje zdravé fungování jater;
• Obecně platí, že zdravý člověk na kefírovo-pohankové dietě bude schopen zhubnout až deset kilogramů za týden;
• Dieta je jednoduchá. Nemusíte pilně počítat snědené kalorie, počítat čas jídla, připravovat obtížná a drahá jídla;
• Toto jídlo pomáhá zbavit se přebytečné tekutiny.

Přes všechny výhody má tato dieta také určité nevýhody:

• Nedostatek. Přežít týden na pohance a kefíru je skutečný výkon pro ty, kteří oceňují rozmanitost jídla;
• Nedostatek vitamínů a mikroelementů. Bez ohledu na to, jak jsou pohanka a kefír bohaté na živiny, nepodaří se z nich získat vše, co tělo potřebuje. Proto se nedoporučuje dodržovat takovou dietu déle než dva týdny, aby nedošlo k porušení poměru stopových prvků;
• Velké množství pohanky může působit projímavě. Ve volném čase je proto nejlepší držet dietu. Je také nutné pít hodně vody, aby tělo netrpělo dehydratací.

Bez ohledu na to, jak úžasná dieta se vám může zdát, můžete ji zahájit pouze po konzultaci s lékařem. Koneckonců, hlavní složkou krásy je zdraví. A abyste mu neublížili, neměli byste se uchylovat k extrémním nebo nebezpečným metodám hubnutí. A lékař vám pomůže vybrat nejlepší možnost výživy pro boj s nadváhou. Rozhodně, štíhlé tělo- to je v pořádku, ale riskovat kvůli tomu své zdraví je nerozumné. Přejeme vám úspěch při výběru správné stravy!

Jak zhubnout za týden o 12 kg s dietou pohanky a kefíru a zároveň si udržet zdraví? Přečtěte si s námi o všech spletitostech diety na pohance s kefírem!

Ženské časopisy každoročně pravidelně otiskují recepty na nové diety. Na některé se rychle zapomene, jiné se stanou klasikou. Jak se ukázalo, ani módní strava Kim Kardashian, ani Japonci, ani „6 okvětních lístků“, ani protein nemohly zastínit pohanku. Ale vynalezla ho moskevská nutriční specialistka Alevtina Moleeva už v polovině minulého století. Princip systému hubnutí je jednoduchý – do 2 týdnů musíte sníst jednu obilninu bez soli a cukru.

Jak zhubnout s radostí

Ke zhubnutí 12 kg stačí vydržet na hubené stravě pouhých 7 dní. To znamená, že od neděle do následujícího pondělí jíte pouze jádra. Nicméně, ne všechno tak jednoduché. I přes absenci návalů hladu je těžké jíst výhradně nekynuté kaše. Po pár dnech bude tělo rozhodně vyžadovat rozmanitost jídla a při jeho nedostatku vás přivede do deprese.

Abyste se neuváděli do stresu a vydrželi do konce, je lepší dochutit. Ne, ani máslo, ani maso, ale kefír, antonovka, ananas, zelenina. Ovoce a zelenina:

• dodávat tělu vlákninu
• aktivovat peristaltiku,
• kompenzovat chuť.

Ti nejvytrvalejší si nedají ústupky a vystačí si s kaší, čajem a vodou. Ve prospěch těla nezapomeňte pít citronovou šťávu zředěnou vodou - 1 lžička. na sklenici. Napít se:

• doplnit zásoby vitamínu C;
• obohatit chuť;
• normalizuje pH krve;
• urychlit spalování tuků.

Jaké jsou výhody diety

Všechno je to o chemickém složení obilovin. Výživná cereálie obsahuje cca 15 % rostlinných bílkovin, aminokyselinu lysin, methionin, 2,8 % tuků, 3,2 % sacharidů. Obsah kalorií v produktu - 310. Bohatý vitamínový a minerální komplex pokrývá potřeby těla na živiny. Na týden pohanka:

• zobrazí produkt metabolismu:
• čistí stěny střev a cév;
• umožní trávicím orgánům relaxovat;
• zlepšit stav pokožky.

Jak vařit

Recept dietní kaše jednoduchý. Pro tento účel:

• vzít cereálie;
• nalijte 1: 2 vroucí vody;
• zabalit ručníkem a nechat do rána.

Je lepší vařit v termosce. Někteří lidé místo vody používají teplý, neslazený jogurt. Promytá zrna se zalijí fermentovanými mléčnými výrobky na 3 prsty a nechají nabobtnat. Je připravená na snídani.

Neméně užitečná je pohanka al dente. Mírně nedovařené obiloviny dobře zasytí a jsou snadno stravitelné a jejich vaření nezabere více než 10 minut. Glykemický index vařené kaše je však o něco vyšší.

Na rozdíl od jiných napájecích systémů zde nejsou žádná omezení hlasitosti. Jezte, kolik chcete. V prvních dnech vezměte 2-3 šálky nemletých jader. Po dvou je nepravděpodobné, že budete moci sníst více než 200 g obilovin. Jezte drobivou kaši v 5-6 přístupech. Poslední jídlo je 3 hodiny před spaním. Pocit hladu ve večerních hodinách pomůže překonat jogurt bez plniva.

Pohanková kaše s kefírem a skořicí

Pohanku lze zapít čajem, černou kávou, neslazenými šípky. Svěží chuť organicky doplňuje kefír. Navíc obsahuje hodně bílkovin, vápník, vitamín A. Normalizuje flóru, tlumí hnilobné procesy a aktivuje trávicí systém.

Použijte to čerstvé. Je lepší vařit doma pomocí mléčné houby nebo farmaceutického startéru. Pro výkon mnozí volí beztukové. Marně se vápník dobře vstřebává kysaným mléčným výrobkem s obsahem tuku alespoň 2,5 %. Někdo raději zalije kaši kefírem nebo jogurtem a posype skořicí. Koření:

• reguluje hladinu glukózy v krvi;
• dává sladkost;
• utlumí hlad;
• zrychluje metabolismus.

Přidejte jablka

Po 2 dnech zpestřete stravu zelenými jablky. Průměrné ovoce obsahuje hodně pektinu, asi 4 g rostlinné vlákniny, což je 10 % denní hodnoty. Nerozpustná vláknina čistí střeva a odstraňuje cholesterol. Slupka obsahuje hodně kvercetinu, nezbytného pro mozek, vitamín C, stopové prvky. Snězte jablko 15 minut před obědem a večeří. Naplní objem žaludku a sníží chuť k jídlu.

Zkuste to s ananasem

Nízkokalorické ovoce (48 kcal / 100g) obsahuje spoustu živin - kyselinu askorbovou, vitamíny A, skupinu B, vápník, hořčík. Zlepšuje trávení potravy, upravuje cholesterol a krevní tlak. A také obsahuje bromelain, který urychluje odbourávání tuků. Jeden gram „enzymu štíhlosti“ pomáhá zhubnout o 1 kg. Může se jíst před jídlem a po jídle. Vyměňte kefír za rozmanitost ananasový džus. Na 1 litr se spotřebují 2 kg dužiny. Můžete to udělat jinak: otočte 100 g ananasu do mixéru a přidejte pár kapek citronové šťávy.

Navrch dejte sušené ovoce

Aby po 3 dnech touha jíst pohanku nezmizela, změňte přísady. Pokud vás kaše s jablkem omrzí, použijte někdy „antidepresiva“ – sušené švestky nebo fíky, sušené meruňky, suché plátky jablek a hrušek. Vyberte si 1 druh a snězte 5 kousků během dne. Suché ovoce obsahuje hodně sacharidů, takže srazí chuť k jídlu a chutě na sladké. Pomalými doušky vypijte sklenici teplé vody, vložte do úst 2 sušené ovoce a rozpusťte je v ústech. Po 5 minutách byl hlad pryč!

Křupavé zelí a ředkvičky

Šestý den zařaďte do svého jídelníčku čerstvou zeleninu. Vyberte si podle chuti - rajčata, okurky, listová zelenina, ředkvičky nebo jakýkoli druh zelí.

• Při absenci gastritidy jezte barvu (30 kcal). Zlepšuje střevní mikroflóru, dodává antioxidanty, kyselinu listovou, vitamíny, minerály a chrání před nádory.
• Ve 100 g bílého zelí je pouze 24 kcal. Zelenina je bohatá na vlákninu, vitamín C, P, U, K, vápník a fosfor. Pekingské zelí má 12 kcal. V brokolici jsou na tom zhruba stejně.

Připravte si salát ze zeleniny a dochuťte citronovou šťávou a kefírem. V ředkvi ne více než 15 kcal. Je bohatý na fosfor, železo, vitamíny. Kromě toho pomůže rozložit adipocyty, stimulovat hladké svaly střeva. Odborníci na výživu doporučují jíst v sezóně saláty z kořenové zeleniny a natě v kombinaci se zeleninou. Salát s kefírem se vyrábí z ředkviček, které se jí jako sousto, jako okurka.

Jak se zbavit diety

8. den začněte zavádět do svého jídelníčku další potraviny. Místo kaše snězte k snídani 2 vařená vejce, toast obilného chleba. Na oběd dejte přednost lehce stravitelné bílkovině a salátu. K večeři si uvařte restovanou zeleninu. Ovoce je dobré ke svačině. A samozřejmě pít vodu.

Pro udržení výsledku zapomeňte na potraviny s rychlými sacharidy. Konzumovat více ryb, drůbež, tvaroh, nesolený sýr, tofu sýr, jejich kombinace s čerstvými saláty. Dobré pro zdraví a postavy odpuštěno zelená pohanka, pšenice, čočka, cizrna. Pokud se vzdáte špatných stravovacích návyků, to vám již umožní částečně udržet dosažené výsledky. Pokud byl týden na pohance s kefírem snadný a výsledky vám vyhovovaly, zopakujte si to příští měsíc a zkuste 2 týdny vydržet.

"Hvězdný" příklad hubnutí

V poslední době se v síti diskutuje o postavě Pelageyi, která po porodu rychle zhubla na pohankové dietě. Zpěvačka se podělila o dietní recept. Ráno jedla drobivé jádro se sušeným ovocem, odpoledne dušené maso nebo ryby se zeleninou, k večeři jedla kaši s kefírem a aktivně sportovala.

23 hlasů

V boji s kily navíc musíte vyzkoušet mnoho diet a jídelních plánů. Některé z nich jsou složité a příliš dlouhé. Existují ale i krátkodobé, a přitom účinné. Mezi ně patří kefírovo-pohanková dieta, která vám umožní během 7-14 dnů očistit tělo a zhubnout.

Tato dieta patří mezi monodiety a je považována za přísnou, nelze ji tedy držet déle než dva týdny. Hubnutí závisí na počátečních parametrech – čím více kil navíc, tím hmatatelnější bude výsledek.

Jaké jsou výhody kefírovo-pohankové diety

Přípravou pohanky podle pravidel této diety přijmete nízkokalorické jídlo(ne více než 170 kalorií na porci). V tomto případě bude kaše velmi uspokojivá, ale lehká. Díky pocitu sytosti si vaše tělo nebude ukládat přebytečný tuk na zbytečná místa. Pohanka je bohatá na živiny, vitamíny a minerály. Díky tomu má neocenitelný účinek na celé tělo:

• vlasy a nehty jsou silnější a silnější;
• kůže prochází procesy stárnutí pomaleji;
• játra se čistí;
• hladina cholesterolu klesá a tlak se normalizuje;
• zlepšuje funkci mozku a paměť;
• trávicí systém funguje plynuleji;
• kosti jsou posíleny.

Kefír je naopak bohatý na vápník a probiotika, která jsou prospěšná pro trávení. Kombinace těchto produktů vám proto umožňuje zlepšit činnost střev, očistit tělo od toxinů, urychlit metabolismus a odbourat přebytky tělesný tuk. Díky vysokému příjmu vlákniny na kefírovo-pohankové dietě můžete výrazně zhubnout. Průměrný výsledek je 7 kg za týden nebo dvě diety.

Navzdory svým výhodám patří tento jídelní plán mezi monodiety, takže se s ním nemůžete nechat unést. Po ukončení jednoho nebo dvou týdnů diety na kefíru a pohance lze opakovat nejdříve o dva měsíce později.

Pravidla kefírovo-pohankové diety

Každý den na dietě můžete jíst pouze kefír (ne více než 1 litr) a pohanku vařenou zvláštním způsobem (v poměru 1 šálek syrových obilovin denně). Kromě toho je nutné pít čistou vodu (až 2 litry denně). Sůl, cukr, máslo a jiné koření by se nemělo používat. Dieta je poměrně přísná, proto je při silném pocitu hladu povoleno dodatečně jíst jogurt (až 150 g během dne). Kefír a jogurt by měly být nízkotučné, ale ne zcela bez tuku.

Denní strava se skládá ze 3-4 jídel. Každý z nich zahrnuje kefír a pohanku, ale ne dohromady. Kefír je vhodné pít hodinu nebo alespoň půl hodiny před jídlem. To pomůže nastartovat očistný proces ve střevech. Čaj a káva jsou nežádoucí, ale můžete si dovolit jeden šálek jakéhokoli z těchto nápojů denně, ne více.

Večer nemůžete jíst později než 3-4 hodiny před spaním.

Jak vařit pohanku pro kefír-pohankovou dietu

Recept je velmi jednoduchý. Sklenici pohanky opláchněte a zalijte vroucí vodou (2 šálky). Zavřete víko hrnce, můžete jej dodatečně zabalit ručníkem. Kaše by měla být vyluhována od večera do rána. Toto množství pohanky musíte spotřebovat uvnitř další den rozdělením do několika jídel.

Pro tuto dietu existuje další možnost kaše. Obiloviny můžete naplnit ne vodou, ale kefírem. Také by se mělo trvat od večera do rána. Tato možnost není tak užitečná a efektivní jako první. Odborníci na výživu doporučují jíst pohanku a kefír odděleně, abyste dosáhli nejlepší výsledky.

Kaši lze vařit obvyklým způsobem. Ale v případě vaření obilovin v páře, bez vaření, si pohanka zachovává více nutričních vlastností.

Menu pro sedmidenní pohankovo-kefírovou dietu

Standardní nabídka této stravy pro každý den vypadá takto: sklenice pohanky, napařená večer vodou a rozdělená do několika jídel, 1 litr nízkotučného kefíru, voda (ne více než 2 litry denně). Zároveň by se mělo připravovat bez oleje a koření. Sezónní ovoce je povoleno - ne více než dva kusy denně.

V případě silného hladu je povoleno zvýšit množství pohanky na 2 šálky syrových obilovin. Chcete-li kaši dodat nutriční hodnotu a zpestřit svěží chuť, můžete ji napařit se sušeným ovocem. Sušené plody navíc pomohou doplnit potřebný přísun vitamínů a minerálů.

Na kefírově-pohankové dietě, stejně jako na jiných mono-dietech, se doporučuje navíc užívat komplexní vitamíny. Měli byste ji začít užívat od prvního dne diety a pokračovat ještě několik týdnů po jejím skončení.

Dietní menu můžete zpestřit zavedením dalších bílkovin, a to nejdříve 4. den diety. Porce bílkovin by měla být 200 gramů. Může to být tvaroh nebo kuřecí prsa. Přesto nemůžete při vaření přidávat sůl ani cukr. Tato porce bílkovin by měla nahradit jednu porci pohanky denně.

Dietní kefír-pohanka na 7 dní (video)

V tomto videu jsou v přístupné podobě uvedena pravidla, recepty a kontraindikace kefírovo-pohankové diety.

Cesta ven z pohankovo-kefírové diety

Pohanková dieta je považována za přísnou a musíte se z ní dostat postupně, abyste rychle nenabrali ztracené kilogramy. Nemůžete se okamžitě vrátit ke své obvyklé stravě - nové produkty by měly být zaváděny postupně, aby byl výstup hladký a zdravotně nezávadný.

Abyste se bezbolestně dostali z kefírovo-pohankové diety, několik dní po jejím skončení musíte zkonzumovat ne více než 600 kalorií denně (to je přibližný obsah kalorií za jeden den diety). Poté zdvojnásobte počet denních kalorií (to bude 1200 kalorií) a takto jezte dalších deset dní.

Pohankové pokrmy by měly zůstat v jídelníčku první týden, aby byl přechod plynulý a pozvolný. Není nutné nadále jíst dušenou pohanku bez koření. K cereáliím můžete přidat smažení zeleniny (z cibule a mrkve), udělat z ní palačinky nebo řízky.

Po skončení diety se nemůžete okamžitě vrhnout na "škodlivé" potraviny - sycené nápoje, alkohol, mouku a sladkosti. Je lepší se jejich používání zdržet nebo je dále omezit.

Výhody stravy na pohance a kefíru

1. Neexistují žádná přísná omezení na množství jídla za den - pohanka je povolena v jakémkoli množství. Proto ho můžete jíst, kolik chcete.
2. Na rozdíl od některých jiných mono-diet má tato malá pravděpodobnost, že se budete cítit unavení, slabí a závrať. Pohanka je bohatá na minerály, takže její použití dodává sílu a energii.
3. Váha jde celkem rychle pryč, někdy v prvním týdnu diety je možné zhubnout až 10 kg. Hubnutí je přitom doprovázeno pocitem lehkosti.
4. Pohanka je bohatá na vlákninu, takže její použití umožňuje očistu střev a jater.
5. Díky vysokému obsahu vitamínů B v pohance se zlepší stav pokožky a nehtů.

Nevýhody pohankovo-kefírové diety

Dieta neposkytuje tělu všechny potřebné živiny. Proto je vhodné se před jejím zahájením poradit s lékařem. Během diety se zvyšuje riziko exacerbace chronických onemocnění. To je způsobeno nedostatkem potřebné prvky.

Kromě toho se může snížit hladina cukru v krvi, takže pacienti s diabetem musí své hladiny kontrolovat.

Pocit slabosti a ztráty síly je stále možný, navzdory skutečnosti, že pohanka je bohatá na železo a hemoglobin stoupá. Zjistěte, zda to sedí tuto dietu, pomůže jeden postní den, jehož součástí je dietní jídelníček. Pokud se to podaří, můžete v dietě pokračovat.

Kontraindikace stravy na pohance a kefíru

Je nutné se poradit s lékařem, zvláště za určitých podmínek, které jsou kontraindikací této diety.

Tak, nezdravá strava možná pro těhotné a kojící ženy. Je kontraindikován u osob trpících cukrovka jakéhokoli druhu, kvůli pravděpodobnosti nízké hladiny cukru v krvi.

Kvůli zvýšené aktivitě trávicího traktu se také nedoporučuje dodržovat tento dietní plán těm, kteří mají onemocnění trávicího systému. Kontraindikacemi diety jsou také srdeční a ledvinové selhání, nedávné chirurgické operace (zejména na břišních orgánech) a v případě závažných fyzická aktivita.

Než začnete s dietou, když zvážíte všechna její pro a proti, měli byste být trpěliví. Dieta je přeci jen dost tuhá a je dost těžké ji vydržet. Výsledky po jeho aplikaci ale stojí za to.