Beljakovine lahko imenujemo eden glavnih izdelkov športna prehrana. Priporočljivo je, da ga uživajo tisti, ki želijo pridobiti mišično maso, in tisti, ki želijo shujšati.
Prednosti beljakovinskih dodatkov so že cenili številni športniki. Toda veliko ljudi še vedno obravnava beljakovine z nezaupanjem, saj menijo, da je škodljiva kemikalija, ki lahko zdravega človeka naredi invalida.
Torej so beljakovine slabe?
Beljakovine so beljakovinski dodatek in beljakovine so zelo pomembne za življenje vsakogar. Beljakovine niso samo gradbeni material za celice. Iz njih se sintetizirajo encimi, hormoni, protitelesa in druge za življenje pomembne spojine. Ker se za proizvodnjo beljakovin uporabljajo naravne surovine (mleko, jajca, soja, govedina, grah, riž in drugi izdelki), je popolnoma napačno reči beljakovine kemija.
Torej, v kozarcu praška za izboljšanje okusa in drugih lastnosti so običajno prisotni nekateri kemični dodatki. Najprej so to sladila in arome. In če želite zmanjšati kemične snovi, potem vaša izbira: beljakovine brez dodatkov, v katerih ni dodatkov. Na srečo je izbira beljakovin v trgovinah zdaj velika in najti prah brez okusa ali z dodatkom naravnih arom in neškodljivih sladil ni problem.
Ali so beljakovine škodljive za zdravje?
Beljakovine, ki jih uporabljajo športniki, so narejene iz navadnega mleka. Pri proizvodnji sira ali skute nastane sirotka. Prav ona je osnova za proizvodnjo beljakovin. Posušimo in očistimo odvečnih maščob in ogljikovih hidratov (v tem primeru laktoze).
Prah, pridobljen med postopkom sušenja, ni nič drugega kot beljakovina. Zato je to naravni izdelek in govoriti o njegovi nevarnosti je morda smešno.
S pravilnim odmerjanjem lahko beljakovine nadomestijo pomanjkanje beljakovin v športnikovi prehrani. Prekoračitev odmerka lahko zagotovo škoduje, vendar to velja za kateri koli živilski izdelek. Iz tega sledi, da škoda beljakovin za zdravje ni nič drugega kot mit, ki ga podpirajo ljudje, ki ne razumejo bistva vprašanja.
Kakšna je korist beljakovin
Športna prehrana pomaga uravnotežiti prehrano za tiste, ki nimajo možnosti jesti racionalno in zaužijejo dovolj beljakovin iz naravnih izdelkov. Če iz nekega razloga na vašem jedilniku ni dovolj beljakovin, vam lahko pomaga dodatek v prahu. S pomanjkanjem beljakovin v hrani, še posebej, če se ukvarjate s športom o gradnji mišična masa lahko pozabiš.
Druge prednosti beljakovin so:
- Prah je primeren za shranjevanje, koktajl pa je enostaven za pripravo.
- Za tiste, ki želijo shujšati, obstajajo beljakovinske mešanice za hujšanje z minimalno vsebnostjo ogljikovih hidratov in maščob.
- Izberete lahko beljakovine z različnimi stopnjami absorpcije, odvisno od vaših potreb. Na primer, hitro prebavljivo Sirotkine beljakovine idealen po treningu, dolgotrajno prebavljiv pa bo dobra izbira za zamenjavo obrokov.
- Beljakovini so pogosto dodane dragocene aminokisline.
O možnih nevarnostih beljakovin
- Pogosteje stranski učinki nastanejo zaradi slabe kakovosti izdelka ali zaradi individualne nestrpnosti. Škoda zaradi uživanja beljakovin je možna pri ljudeh z intoleranco za laktozo ali boleznijo ledvic.
- Pri čezmernem vnosu beljakovin se lahko pojavijo prebavne težave (napenjanje, zaprtje, driska). Beljakovinske mešanice za hujšanje je priporočljivo zaužiti v enem obroku, običajno 30 g prahu. Dnevna stopnja vnosa beljakovin se izračuna glede na težo osebe: 1,5-2 g na 1 kg telesne teže.
Zakaj so potrebne beljakovine: Video pregled
Prejšnjič Zdrav način življenjaživljenje je postalo modno, pa naj se sliši še tako čudno. Glasbene in filmske zvezde na družbenih omrežjih objavljajo fotografije, na katerih pozirajo v telovadnicah ali se pohvalijo z lastnimi zdravimi zajtrki. Zaradi tega so postala priljubljena ne le oblačila z blagovno znamko, "simulatorji", ampak tudi športna prehrana. Javnost je postala pozorna na besede, kot so "beljakovine", "aminokisline", za takšna prehranska dopolnila pa so se začeli zanimati tudi navadni, nešportni državljani.
So beljakovine škodljive ali koristne? Ali bo pomagalo pri izgubi teže? Če pomaga ponastavitev odvečne teže, kako potem pomaga graditi mišično maso hkrati? O tem bomo govorili v tem članku.
O športni prehrani na splošno
Ljudje, ki se sprašujejo, ali so beljakovine škodljive, najverjetneje nimajo pojma, kaj je športna prehrana. Najpogosteje pod tem pojmom navadni ljudje mislijo na steroide, zaradi katerih po splošno sprejetem mnenju mišice rastejo skokovito, vendar hkrati odmre moški reproduktivni sistem, trpijo drugi vitalni organi. To mnenje niti ni tako slabo – svari družbo pred nezmernim in nezavednim uživanjem dodatkov za »izgradnjo« telesa. Po drugi strani pa si ti ljudje pogosto ustvarijo negativno podobo tistega, o čemer nimajo pojma.
Zato se mladi moški, ki pridejo v telovadnico in začnejo telovaditi, sprašujejo, ali so beljakovine moškim škodljive in ali bodo izničile pozitiven učinek od treninga z njegovim negativnim vplivom na telo? Pohitimo, da razblinimo strahove, škode ne bo.
Kaj so beljakovine in kako jih jesti
Preden odgovorimo na vprašanje, ali je beljakovina škodljiva ali ne, naj si razjasnimo, da le občutek za mero naredi vse koristno. Vzemimo za primer nekaj dobrega in neškodljivega, kot so pomaranče. Vsi vedo, da so agrumi naravni naravni antioksidanti in viri vitamina C. Toda poskusite jih jesti brez mere in razvili boste alergijo v obliki kožnega izpuščaja ali rdečih pik. Vsak izdelek bo dejansko škodljiv, če vnaprej ne določite dovoljene količine za uživanje. Enako je z beljakovinami.
Beljakovine (ali beljakovine) se nanašajo na potrebne dodatke v prehrani. Če sledite dobro sestavljeni dieti in ne telovadite, ne potrebujete dodatnih beljakovin v prahu. Če vodite aktiven življenjski slog, si prizadevajte "graditi" popolno telo brez beljakovin ne gre.
Vsakdo uživa beljakovine skupaj z izdelki. To so jajca, skuta, meso, ribe, perutnina. Beljakovine, ki jih prodajajo v stekleničkah v trgovinah s športno prehrano, pridobivajo na naslednji način: sirotko, figurativno rečeno, posušijo, očistijo maščob in ogljikovih hidratov ter spremenijo v prah. Tako so beljakovine v prahu le beljakovine v najčistejši obliki. Ali so beljakovine škodljive za zdravje? Je mleko slabo? Zdaj razumete, da beljakovine pravzaprav niso škodljive, če jih uporabljate po potrebi in zmerno.
Kdo potrebuje beljakovine v obliki beljakovin?
Ali je beljakovina škodljiva, lahko presodite tako, da razumete, kaj je. dnevna stopnja beljakovine za ljudi.
Znano je, da vsaka oseba potrebuje določeno količino hranil za poln obstoj. To so ogljikovi hidrati, maščobe in beljakovine. Vendar pa so norme hranil za navadnega človeka in za bodybuilderja ali športnika različne. Tisti, ki se ukvarjajo v dvorani in ustvarjajo lepo mišičasto telo, potrebujete veliko več beljakovin, saj so beljakovine tiste, ki sodelujejo pri sintezi mišičnih vlaken. V povprečju potrebuje športnik 2-3 grame beljakovin na kilogram telesne teže. Zaužiti toliko beljakovin s hrano je precej težko, zato na pomoč »priskočijo« beljakovine v prahu. Z uživanjem beljakovinskega napitka lahko zapolnite pomanjkanje tega hranila in telesu pomagate ustvariti idealne oblike.
Ali so beljakovine škodljive za moške glede vpliva na potenco?
Obstaja precej stabilen mit, da lahko moški dobesedno postane impotenten, če zlorablja športne dodatke.
Najverjetneje, če govorimo o naslednjem, oseba razmišlja o rastnem hormonu in neznane besede, kot so "beljakovine", "aminokisline", "BCAA", padejo v družbo škodljivih dodatkov preprosto iz nevednosti. Ali je torej škodljivo piti beljakovine za moško moč? Reči tako je enako kot formulirati, da meso ali skuta uničujeta reproduktivni sistem. Nasprotno pa beljakovine prispevajo moška moč in učinek tega hranila je najbolj pozitiven.
Mit 2: Beljakovine uničujejo ledvice in jetra
Ali je uživanje beljakovin škodljivo glede na učinek na te organe?
Vračamo se k številkam. Kot smo rekli, za človeka obstaja določena mera. Vse, kar presega normo, lahko negativno vpliva na telo in zdravje nasploh. Produkti razpadanja se izločajo skozi organe izločanja, zato lahko jetra in ledvice resnično trpijo, če zaužijete preveč beljakovin. V kozarcih s praški je posebna merilna žlička, s katero lahko natančno odmerite potrebno dozo za koktajl. Da si ne škodujete, izračunajte, koliko beljakovin potrebujete, koliko jih lahko zaužijete s hrano, koliko jih morate zaužiti dodatno v obliki beljakovin v prahu.
Mit 3: Nenadzorovano pridobivanje telesne teže
Zagotovo ste že slišali, da beljakovine lahko vodijo do povečanja obsega in pomagajo pri pridobivanju teže.
Nobena skrivnost ni, da športniki uporabljajo beljakovine v prahu za pridobivanje teže, vendar ne gre za telesno težo na splošno, temveč za povečanje mišične mase. Beljakovine, kot smo ugotovili zgoraj, aktivno sodelujejo pri sintezi mišic, zato jih potrebujejo vsi športniki. Nemogoče je pojesti toliko mesa in jajc, kot je potrebno hitra rast mišičnih vlaken, zato bodybuilderji prehrano dopolnjujejo z dodatki. Vendar se morate vedno spomniti norme. Odvečne beljakovine ne bodo povzročile še večje rasti mišic, ampak se bodo izločile iz telesa in po nepotrebnem obremenile jetra in ledvice. Če skupaj z beljakovinami absorbirate veliko število ogljikovih hidratov in maščob, potem vam bo seveda hitro bolje. Zato ljudje, ki ne vedo, kako športna prehrana vpliva na telo, ne bi smeli eksperimentirati s takšnimi dodatki, da ne bi poškodovali sebe.
Ali so beljakovine slabe za dekleta?
Druga priljubljena napačna predstava je, da je lahko tisto, kar je dobro za moške, škodljivo za ženske. Tako na primer mnogi verjamejo, da dekletom ni treba jemati beljakovin.
Morda prav ti posamezniki pravijo, da »kokoš ni ptica, ženska ni človek«, sicer kako razložiti takšno diskriminacijo? Žensko telo deluje na enak način kot moško. Ženske potrebujejo enaka hranila po enakih biokemičnih zakonitostih. V skladu s tem, če dekle vodi aktiven življenjski slog, se ukvarja s športom (katerim koli, ne le bodybuildingom), potem potrebuje več beljakovin kot tisti, ki vodijo sedeča slikaživljenje. Da telesa ne bi preobremenili s hrano, lahko vnos beljakovin nadomestite z beljakovinskimi napitki – je hitro, preprosto in kar je najpomembneje, veliko cenejše od mesa in rib. Ali so beljakovine škodljive za telo, če govorimo o dekletih? Ni šans!
Ali vam lahko beljakovine pomagajo pri izgubi teže?
Če je vaš cilj shujšati, vam lahko pomagajo beljakovine. Proteinski napitek vam ne bo zagotovil le odmerka prebavljivih beljakovin, temveč vam bo dal tudi občutek sitosti in zmanjšal željo po jedi. Mnogi nutricionisti priporočajo vključitev beljakovinskih napitkov v prehrano za hujšanje in jih nadomestijo z obroki. Dokazano je, da ljudje, ki se držijo diete in uživajo dodatne beljakovine (ne da bi presegli dnevni odmerek in kalorije, zmanjšane za 30% norme), hujšajo veliko hitreje kot tisti, ki hujšajo brez beljakovin. Vendar, pozor!
Če hujšate, morate uživati beljakovine brez ogljikovih hidratov (mešanico beljakovin s hitrimi ogljikovimi hidrati imenujemo gainer), zmanjšati pa morate tudi vnos maščob. V nasprotnem primeru boste, namesto da bi shujšali, hitro pridobili.
Ker so beljakovine brez okusa, lahko za izboljšanje okusa koktajla dodate tableto sladila, ki seveda ni povsem zdravo, a telesu ne daje nepotrebnih kalorij.
Povzemanje
Zdaj veste odgovor na vprašanje: "Ali so beljakovine škodljive?" Ta dodatek je bil ustvarjen za pomoč športnikom, pa tudi tistim, ki želijo "oblikovati" telo v skladu s svojimi predstavami o lepoti. Če ne zlorabljate beljakovinskega prahu in upoštevate normo dnevnega vnosa beljakovin, ne boste nikakor škodovali svojemu zdravju. Bodite zdravi in lepi!
Je trden in nima nobene zveze z naravnimi izdelki. Beljakovine so koncentrat normalne prehrane. Zahvaljujoč posebnemu sodobne tehnologije, se iz naravnih izdelkov odstranijo odvečne sestavine in balastne snovi.
Beljakovine brez škode za zdravje v kateri koli starosti. Zagotovo lahko rečemo, da je škoda beljakovin zelo nepomembna v primerjavi s spremembami v telesu, ki se pojavijo po redni uporabi slaščic in hitre hrane.
Škodljivost beljakovin
Škoda zaradi jemanja beljakovin je možna, če obstajajo določene bolezni ledvic, zlasti odpoved ledvic. Nekateri verjamejo, da lahko beljakovine povzročijo bolezen ledvic. Številne Znanstvena raziskava dokazali, da odmerki, ki so priporočeni za športnike, ne poškodujejo notranjih organov.
Fantje lahko doživijo določene stranske učinke pri uživanju sojinih beljakovin. To dejstvo je posledica vsebnosti fitoestrogenov v beljakovinah, po delovanju so podobni ženskim spolnim hormonom. Pogosto se po zaužitju sojinih beljakovin pojavi alergijska reakcija na izdelek.
Uživanje beljakovin je škodljivo, če ne upoštevate priporočenih odmerkov. Upoštevati je treba tudi, da beljakovina vsebuje veliko količino dušika, ki se izloča izključno iz. Z nezadostnim telesna aktivnost ali pa se bo prekomerno uživanje beljakovin, namesto da bi gradilo mišice, prisiljeno preprosto izločiti iz telesa. Bo dodatna obremenitev na ledvicah. Opomba: če jemljete beljakovine, morate piti več tekočine. Priporočljivo je piti vsaj 4 litre prečiščene vode na dan.
Če ni resnih patologij ledvic, lahko varno beljakovinski koncentrat (beljakovine) v količinah, ki ne presegajo norme. Vendar nasvet o jemanju tega izdelka s strani usposobljenega strokovnjaka ne bo odveč. On vam bo povedal potreben odmerek ob upoštevanju vaše telesne aktivnosti in individualnih značilnosti.
Ne pozabite: beljakovine so odličen gradnik za mišično maso. Do danes obstajajo različne vrste beljakovinski dodatki. Vsak od njih ima svojo edinstvenost in neponovljivost
Mnogi ljudje mislijo, da je športna prehrana, vključno z beljakovinami, škodljiva za zdravje. Po nekaterih različicah beljakovine vplivajo na potenco, uničujejo jetra in ledvice ter celo povzročajo odvisnost.
Zdaj odgovorite na vprašanje: ali so beljakovine v mesu, ribah in mlečnih izdelkih kaj škodljive? Navsezadnje v tem primeru govorimo o istem.
Stranski učinki te vrste športne prehrane so možni le v določenih okoliščinah, in sicer:
1. Včasih imajo ljudje alergijsko reakcijo na sojine beljakovine. To je posledica dejstva, da vsebuje fitoestrogene, ki so po delovanju podobni ženskim spolnim hormonom estrogenom.
2. Prebavni sistem nekateri ljudje ne zaznavajo glutena in je tudi vključen v sestavo beljakovin. Posledično se lahko pojavijo alergije.
Treba je razumeti, da v obeh primerih govorimo o ločeni intoleranci za nekatere sestavine in ne o nevarnostih beljakovin.
Številne študije so potrdile, da tisto, kar proizvajalci priporočajo za uporabo, ne vpliva škodljivo notranji organi oseba.
Beljakovine lahko le poslabšajo stanje ledvic, če so bile težave z ledvicami že pred začetkom jemanja. beljakovinski napitki. Včasih se te bolezni preprosto ne manifestirajo. Pomembno je, da po odvzemu koncentrata vsi negativni učinki popolnoma izginejo.
Lahko sklepamo, da beljakovina škoduje telesu le, če obstaja individualna nestrpnost ali bolezni ledvic in jeter. Če nimate takih zapletov, vam bodo beljakovine samo koristile.
Prednosti beljakovin
Toda iz beljakovin je res super, zato ima visoko med športniki.
Beljakovine spodbujajo rast mišic, saj jih nahranijo z esencialnimi aminokislinami. Aminokislin z razvejano verigo je toliko, kot jih je v sirotkinih beljakovinah, ne v nobenem drugem viru. Med trening moči mišice zelo poškodovane, sirotkine beljakovine pa jim povrnejo vse izgubljeno.
Če vzamete dodatek po intenzivna vadba, bodo lačne mišice vključile zaščitni mehanizem. Začeli bodo shranjevati beljakovine, mišična masa pa se bo povečala.
Štiri esencialne aminokisline, ki jih najdemo v beljakovinah, pomagajo mišicam hitreje okrevati, saj delujejo kot lajšalci bolečin.
Beljakovine kazein se v telesu absorbirajo zelo počasi. Če ga pijete pred spanjem, se bodo mišice celo noč hranile s potrebnimi snovmi.
Beljakovine imajo veliko uporabnih lastnosti, kar je razvidno tudi iz številnih pozitivne povratne informacije. Če se ukvarjate s športom in nimate težav z jetri in ledvicami ter intolerance na sestavine tega dodatka, bodo koncentrirane beljakovine za vas skoraj nepogrešljive.
O nevarnostih in koristih beljakovinskega prahu so govorili, govorili in bodo govorili tako tisti, ki so proti jemanju tega prehranskega dopolnila, kot tisti, ki menijo, da je to nujen dodatek k prehrani. Najprej to velja za športnike, ki se ukvarjajo s telovadnicami. Večina jih na vse možne načine dokazuje, da so koristi beljakovin nesporne, govorjenje o njihovih nevarnostih pa je neutemeljeno in celo zablodno. No, pa poglejmo, ali so beljakovine škodljive ali ne za nas.
Od sebe bom takoj povedal, da sem proti jemanju nekakovostnih beljakovin, saj gre za nizkokakovostna prehranska dopolnila, ki se praviloma proizvajajo v kleteh, pogosto vsebujejo tuje, umetne, telesu neznane snovi. Njihova korist je v primerjavi s škodo, ki jo lahko povzročijo, veliko manjša.
Zato so se ledvični kamni pojavili pri več mojih prijateljih, ki so mislili drugače ali preprosto niso imeli potrebnih informacij o visokokakovostnih beljakovinah. Škoda, da jih nisem priporočil že prej. V redu, šale na stran. Preidi k bistvu.
S čim se nenehno srečujem, komuniciram o tej temi z nekaterimi liki v telovadnica? Mnogi fantje mislijo, da vedo vse, v resnici pa ne vedo ničesar.
Eden najbolj najboljši proizvajalci velja po vsem svetu Optimalna prehrana - vodilni na trgu prehrane za športnike. Beljakovinski izdelki te blagovne znamke so predstavljeni na tej strani.
Izberite, kupujte, gojite na zdravje. To je tisto, kar potrebujete!
Kaj so beljakovine in kakšne so njihove prednosti?
Razjasnimo to točko enkrat za vselej: beljakovine so drugo ime za beljakovine (mnogi ljudje se zmedejo glede tega).
Beljakovinski prah je prehransko dopolnilo, večinoma sestavljen iz beljakovin, pogosto nevtralnega okusa, ki ga vestni proizvajalec pripravlja iz naravnih sestavin.
Če jemljete beljakovine, vam svetujem, da jih kupite pri zanesljivih prodajalcih. Zelo pomembno je, da je kakovosten, sicer lahko telesu povzroči več škode kot koristi.
Beljakovine so gradbeni material ne le za mišice, ampak za vse celice v telesu. Zanimivo dejstvo je, da so beljakovine edini vir dušika, ki ga telo absorbira.
- preberite v posebnem članku.
Beljakovine morajo biti prisotne v prehrani nosečnic (za povečanje količine krvi v njej, rasti maternice, posteljice, mlečnih žlez) in doječih žensk. Beljakovine sodelujejo pri zgradbi kožnih celic, las, nohtov, mišic, krvi ter spodbujajo njihovo regeneracijo.
Naši hormoni, encimi in protitelesa vsebujejo tudi beljakovine. Zelo uporabna je za otroke, ki rastejo kot gobe po dežju – zelo hitro. Njihovo telo vsako leto potrebuje več beljakovin.
Dodaten vir beljakovin potrebujejo starejši ljudje s prebavnimi težavami, žvečijo hrano, jedo malo beljakovin.
Potreba po beljakovinah se poveča s povečano telesno aktivnostjo. Zato ga športniki jedo v serijah. No, seveda ne v pakiranjih, ampak v žlicah. Beljakovine naj bi bile telesu škodljive v količinah, večjih od dveh žlic na dan.
Ne smemo ga dajati otrokom med 1. in 12. mesecem, ker je presežek beljakovin škodljiv in se kopiči v otrokovih prebavilih. In to je velika obremenitev za telo.
Beljakovine so dobavitelj energije in snovi za tvorbo mišic in krvi ter vitalnih aminokislin, ki jih telo ne more proizvesti in jih moramo vnesti s hrano. beljakovinski dodatek spodbuja hujšanje zaradi dejstva, da se problematični ogljikovi hidrati bolje absorbirajo.
Običajno se beljakovine jemljejo v 1-2 žlici, dodajajo hrani ali pijači. Na embalaži izdelka proizvajalec običajno navede priporočila za uporabo. Pazljivo preberite etiketo.
Slabosti in škode beljakovin
Vsi naslednji neželeni učinki se lahko pojavijo le v presežku beljakovin v telesu.
- Povečana vsebnost beljakovin močno preobremeni ledvice in povzroči motnje v delovanju prebavnega trakta.
- S časom mišična vlakna in kitna vlakna postanejo šibka.
- Telo se stara prezgodaj.
- Možno je izpadanje las in rane na očeh.
- anemija
- Znatno zmanjšanje proizvodnje sperme pri moških.
- Splošna šibkost telesa, mišična oslabelost.
- Želodec se spusti navzdol do medenice, debelo črevo se premakne.
- Črevesje oslabi in izgubi svojo prejšnjo produktivnost.
- Napenjanje in nastajanje plinov.
- Otekanje sklepov nog zvečer.
- Zjutraj otekanje obraza.
- Viseče vrečke pod očmi.
- Vsebnost sladkorja v krvi se zmanjša.
- Pri ženskah lahko pride do prolapsa maternice. Enako velja za druge organe.
Še enkrat, ti neželeni učinki se lahko pojavijo le, če zaužijete preveč beljakovin.
Svetujem vam, da ga vzamete tako, kot proizvajalec piše na banki, in kupite samo kakovostne izdelke v zanesljivi trgovini, kot to počnem jaz. Poleg športne prehrane vzemite tudi prehranska dopolnila in vitaminske komplekse, ki so lahko tudi kupite na iHerb.
Kaj mislis o tem? Kaj menite o nezanesljivih distributerjih žgane športne prehrane? Pustite komentar.
Z vami je bil Denis Statsenko. Vsi HOS! Se vidiva
