Podrobný popis diety Kim Protasova. Dieta od Dr. Kim Protasova - popis diety, jídelníček a výsledky

Dermatovenerolog, kosmetolog, tricholog, uznávaný autor knihy Evehealth

09-09-2014

17 761

Ověřené informace

Tento článek je založen na vědeckých datech napsaných odborníky a ověřených odborníky. Náš tým licencovaných nutričních specialistů a estetiků se snaží být objektivní, nezaujatí, upřímní a prezentovat obě strany sporu.

Dieta Kima Protasova získala svou slávu v roce 1999 poté, co byla publikována v izraelských novinách pro rusky mluvící obyvatelstvo. Autor diety byl představen jako populární izraelský odborník na výživu. Dieta si během roku získala mimořádnou oblibu především díky internetovým zdrojům.

Princip Protasovovy diety a její menu

Podstata diety spočívá v přísně předem stanoveném jídelníčku. Výživa přitom není omezena ani množstvím jídla, ani časovým rámcem, to znamená, že to můžete dělat kdykoli a jak chcete. Hlavním pravidlem je používání pouze určitých produktů – mléčných výrobků s 5% obsahem tuku a čerstvé zeleniny. Káva a čaj lze pít v jakémkoli objemu, ale bez přidání cukru. Vody je třeba vypít alespoň dva litry denně.

Délka diety Kim Protasova je pět týdnů. Jídelní lístek podle Protasova vypadá asi takto:

Princip diety je založen na nahrazení sacharidů a živočišných tuků (mouka, sladkosti, masové tučné polotovary), které mají vysoký glykemický index, dietní vlákninou a bílkovinami obsaženými v mléčných výrobcích, rybách a libovém mase. Díky takovému nutričnímu systému se hladina cukru v krvi normalizuje a chuť na sladké se snižuje.

Vzhledem k tomu, že ryby a libové maso obsahují prospěšné stopové prvky a kompletní bílkoviny, tělo dostává všechny aminokyseliny nezbytné pro správné fungování těla, což přispívá k tónu. svalová tkáň a redukci tuku. Díky dietní vláknině je žaludek naplněný a nedochází k pocitu hladu a práce je také normalizována. gastrointestinální trakt. Nedostatek soli v dietním jídelníčku přispívá k odvykání přebytečné tekutiny a vymizení otoků a omezení tuku přispívá k rychlé ztrátě hmotnosti.

Cesta ven z Protasovovy diety

Cesta z diety Kim Protasova by měla být postupná a ne příliš rychlá.

Na základě pozorování hubnutí bylo vyvinuto speciální pětitýdenní menu pro ukončení diety:

Týden	Název povolených produktů
VI	Část mléčných výrobků je nahrazena více beztučnými (0,5-1 % tuku). Náhrada je kompenzována přidáním rostlinného oleje do salátů (ne více než 3 lžičky oleje denně). V průměru by množství zkonzumovaného tuku nemělo překročit 30-35 g denně.
VII	Dvě jablka z předepsaných tří kusů jsou nahrazena jakýmkoliv neslazeným ovocem.
VIII	K snídani se místo zeleniny připravuje kaše z 1-2 polévkových lžic. cereálie. Kaše je doplněna zeleninovým salátem a nízkotučným tvarohem. Do jídelníčku se přidává sušené ovoce.
IX	Část mléčných výrobků je nahrazena nejlibovějším masem nebo kuřecím masem. Do stravy se přidává vařená zelenina.
X	Je povoleno používat lehké vývary a přidat do nabídky běžné produkty.

Po dokončení Protasovovy diety se nedoporučuje jíst rýži a pekařské výrobky po dobu 1-2 měsíců.

Výsledky Protasovovy diety

V důsledku aplikace výživového systému Protasov začne váha během posledních dvou týdnů diety rychle tát. Recenze Protasovovy diety říkají, že za 5 týdnů takové výživy můžete ztratit 3 až 7 kilogramů nadváhu.

Na konci diety si tělo na takovýto systém výživy zvykne a návrat k obvyklému jídelníčku bude poměrně obtížný. Pět týdnů diety vytvoří specifický stravovací návyk, který zůstane zachován i po dokončení procesu hubnutí. To usnadňuje přechod na Zdravé stravování se spoustou ovoce a zeleniny.

I při absenci nadváhy se doporučuje používat Protasovovu dietu alespoň jednou ročně. Při kombinaci s dietou fyzická aktivita přispívá k lepším výsledkům.

Recepty na Protasovovu dietu

Je docela snadné dodržovat dietu Kim Protasov. I přes zdánlivé omezení ve výběru potravin lze z povolených produktů připravit širokou škálu pokrmů, což vám umožní jíst nejen zdravě, ale i chutně.

Receptů na Protasovovu dietu je na internetu značné množství. Liší se svým účelem pro časové období. Jako příklad můžete uvést jen malý zlomek receptů na vaření v Protasově:

1-2 týdny

"Admirality" salát

Zelené jablko, mrkev a ředkvičky nastrouháme. Jedno vařené vejce se rozdělí na bílkovinu, která je jemně nasekaná, a žloutek, který lze jednoduše rozdrobovat. Ingredience jsou naskládány do vrstev v tomto pořadí: ředkvička, protein, mrkev, jablko, žloutek. Vrstvy jsou potřené přírodním jogurtem. Vršek salátu můžeme ozdobit kukuřicí a bylinkami.

Čistící salát na hubnutí

Oloupanou zelenou ředkev nastrouháme najemno. Přidejte nadrobno nakrájenou petržel a kopr a řapíkatý celer. Výslednou směs naplňte kefírem bez tuku. Při použití hlávkového salátu je čištění způsobeno výrazným diuretickým a projímavým účinkem.

3-5 týdnů

Rybí filé v mléce

Sůl a koření se podle chuti přidávají do půl sklenice mléka s 0,5 % tuku. Rybí filé se vloží do alobalem vyložené formy, zalije se mlékem a posype se nasekanými bylinkami. Rybu musíte péct při teplotě 180 stupňů po dobu 30 minut v předehřáté troubě.

Kuře na kefíru

Kuřecí kousky osolte a okořeňte podle své chuti. Poté zalijte 0,5 l kefíru a nechte kuře 2 hodiny marinovat. Po uplynutí této doby vložíme kuře spolu s marinádou do formy a pečeme dozlatova při teplotě 180 stupňů asi hodinu.

6-10 týdnů (výstup)

Omeleta se špenátem

2 velké svazky špenátu nahrubo nasekejte, vhoďte do vroucí vody a po uvaření vařte 4 minuty, poté vodu slijte a špenát vymačkejte, abyste se zbavili zbytkové vody. V rostlinném oleji orestujte 1 cibuli nakrájenou na půlkroužky, přidejte 3 nasekané stroužky česneku a po 40 sekundách špenát a smažte 2 minuty. Směs zalijte 2 rozšlehanými vejci a půl sklenicí mléka, osolte a opepřete. Pánev přikryjte pokličkou a smažte 2 minuty, poté vmíchejte omeletu a opékejte dalších 30 sekund. Podávejte s rajčaty a zelenou cibulkou.

Cuketa a sýr kastrol

Dužinu z cukety nahrubo nastrouháme v množství 800 g a vymačkáme přebytečnou tekutinu. 200 g domácího sýra nebo tvarohu smícháme s 50 g strouhaného tvrdého sýra, přidáme 2 stroužky utřeného česneku a vzniklou směs osolíme. 3 rozšlehaná vejce smícháme se sýrovou hmotou. Vložte cuketu na plech vymazaný rostlinným olejem, zalijte sýrem a vaječnou hmotou a trochu promíchejte. Pečeme 30-40 minut v troubě na 250 stupňů.

Kontraindikace Protasovovy diety

Dieta Kim Protasova je kontraindikována u lidí s onemocněním gastrointestinálního traktu kvůli přítomnosti velký počet syrová zelenina. Tato dieta se nedoporučuje lidem s intolerancí laktózy. Důrazně se nedoporučuje hubnout podle podobného schématu pro ženy během těhotenství a kojení.

Výhody a nevýhody diety Kim Protasova

Mezi výhody diety Kim Protasova patří dobrá tolerance, protože množství jídla není omezeno. Během diety se metabolismus normalizuje a optimální podmínky pro jeho další provoz. Díky velkému objemu mléčných výrobků tělo přijímá bílkoviny, laktózu a vápník v potřebném množství. Konzumace velkého množství zeleniny naplňuje potřebu vlákniny a minerálů a také dokonale zlepšuje činnost střev.

Mezi několik nevýhod vyzdvihněte nedostatek teplých jídel v prvních dvou týdnech diety a určitý nedostatek sacharidů. Nedostatečná konzumace potravin obsahujících sacharidy může způsobit zvýšenou únavu, závratě, celkovou slabost těla, během diety však nedojde ke kritickým změnám v těle.

Další nevýhodou Protasovovy diety je, že abyste získali požadovaný počet kalorií, musíte jíst poměrně velké množství zeleniny. Pokud jíte jídlo ve velkých porcích, pak si žaludek zvykne na takové objemy a v budoucnu je poměrně obtížné vrátit se k obvyklému množství jídla. Proto při používání Protasovovy diety byste měli jíst v malých porcích, ale velmi často.

Pokud jídelníček v žádném případě nesedí, například nemáte rádi syrovou zeleninu nebo mléčné výrobky, pak byste s dietou neměli začínat, protože to bude velmi těžké tolerovat. Protasova dieta rozhodně není vhodná, pokud máte žaludeční potíže nebo alergii na povolené potraviny.

Pokud jsou přijatelné produkty nahrazeny zcela jinými nebo se zkrátí načasování stravy, pak taková výživa již není Protasovovou dietou, a proto se výsledky budou výrazně lišit od očekávaných.

V období dodržování diety Kim Protasova je vhodné jej užívat, aby se předešlo možnému nedostatku stopových prvků. Denně je potřeba zkonzumovat alespoň 1200-1500 kcal.

Pokud během diety pocítíte bolest, nepohodlí nebo poruchy cyklu, měli byste se okamžitě vrátit ke své každodenní stravě a okamžitě se poradit s lékařem.

Pro podrobnější seznámení s dietou Kim Protasova se můžete podívat na video popisující dietu a s recenzemi lidí, kteří s ní zhubli:

Video o Protasovově dietě

Video o výsledcích diety Kim Protasova

Video o Protasovově dietě

Dieta Kim Protasov má Detailní popis týdně a bude skutečným nálezem pro ty, kteří chtějí zhubnout pomocí diet bez poškození zdraví. Vyvinutý předním odborníkem na výživu z Izraele vám pomůže zhubnout bez zbytečného stresu a hladovek. Svou slávu si získala na konci minulého století a dodnes zůstává jedním z nejoblíbenějších způsobů hubnutí.

Popis diety

Výrazné snížení tuku

Hlavní bod diety spočívá ve výrazném snížení množství tuků zvýšením množství bílkovin a komplexních sacharidů. Voda se musí konzumovat v množství 30 ml na kilogram těla, aby se tělo vyčistilo od toxinů a podpořil se proces hubnutí.

Pokud se budeme podrobněji bavit o bílkovinách, pak její nedostatek najdeme u většiny lidí. Potřeba této součásti je dána jejími vlastnostmi. Všechny tkáně a orgány jsou budovány pomocí bílkovin. Lidské tělo. Při nedostatečném příjmu prvku zvenčí může začít proces „samojídání“, kdy začíná využití bílkovin ze stávajících orgánů. Právě z tohoto důvodu začíná celkové vyčerpání organismu, i když je zatíženo nadváha. Dieta od izraelského specialisty pomáhá zvýšit počet „cihel“, včetně ve stravě z 80 na 100 gramů bílkovin.

Použití komplexních sacharidů je navrženo tak, aby fungovalo jako celek zažívací ústrojí, což pozitivně ovlivní stav těla a jeho metabolické procesy. Na rozdíl od rychlých sacharidů, které jsou přítomny v mnoha rychlých občerstveních a přispívají k nabírání tuku díky jejich rychlému trávení, jejich komplexní soudruzi jsou zaměřeni na dlouhodobou práci trávicího traktu bez tvorby tělesného tuku.

Délka diety

"Scrabble" podle délky trvání lze rozdělit do dvou hlavních období:

• První je samotná dieta, která se dává 5 týdnů.
• Druhým je hladký odchod z diety, aby se tělo mohlo správně přebudovat a upevnit výsledky hubnutí.

Největší a efektivní ztráta v hmotnosti pozorované po prvních 3 týdnech. Ale abyste dosáhli takových výsledků, musíte neúnavně dodržovat schéma napájení. V reakci na to budou kila navíc navždy pryč. Zároveň nemůžete vynechat výstupní období z diety, jinak nedosáhnete maximálního účinku.

Dalším rysem diety Kim Protasova je, že se tělo zbaví přesně takového počtu kilogramů, který bude nejoptimálnější.

Proto i absence požadovaného výsledku po 10 týdnech může znamenat plnohodnotný stav těla, které se nepotřebuje zbavovat nadváhy. V tomto případě se doporučuje zachovat stávající čísla na váze asi rok a poté zkusit znovu použít Protasovovu dietu.

Časté používání takové diety není vítáno, protože může dojít k závislosti, která vám zabrání ve správné úpravě postavy.

Kontraindikace

• kolitida;
• enterokolitida;
• duodenitida;
• zánět žaludku;
• žaludeční vřed;
• duodenální vřed.

Kromě toho je třeba mít na paměti, že množství vlákniny dodávané se zeleninou může způsobit exacerbace trávicího systému. Na seznamu omezení jsou také lidé s onemocněním ledvin. Tuto dietu byste neměli držet, pokud máte alergickou reakci na určitou zeleninu nebo nesnášenlivost laktózy a mléčných výrobků.

Změna stravy na radu Protasova je zakázána ženám v pozici a kojení, protože s takovou výživou nebudou moci během uvedených období získat množství látek, které potřebují. V důsledku toho to může nepříznivě ovlivnit zdraví dítěte.

Dietní menu Kim Protasov po týdnu

Při sestavování jídel na každý den můžete využít speciální tabulku, která vám pomůže jíst vyváženě a najít potřebné recepty pro vytvoření pestrého jídelníčku.

Číslo týdne	ukázkové menu za každé jídlo
první vteřina	Snídaně: rajčata s okurkami a strouhaným sýrem. Večeře: salát z mrkve, řepy, zelí a jablek. Sklenice kefíru. Odpolední svačina: jablko, tvaroh. Večeře: salát z dýně, jablka, okurky a mrkve.
Třetí	Snídaně: salát z jablka, mrkve a červené řepy. Večeře: Smažená ryba(150 g), salát s vejcem, sýrem, mrkví a zelím, jogurt. Odpolední svačina: jablko. Večeře: smažené kuře bez kůže (150 g), jablko, salát s okurkou, rajčaty a zelím.
čtvrtý, pátý	Snídaně: sýr, čaj/káva. Večeře: smažené maso (150 g), řepa, zelí a jablečný salát. odpolední čaj: tvaroh, jablko. Večeře: salát s okurkou, zelím, mrkví a jablkem, kefír.

První týden diety

V prvním týdnu by se měla denně jíst pouze syrová zelenina. Je také povoleno používat jogurty a sýry (obsah tuku ne více než 5 %, ale ne bez tuku). Jakékoliv množství jídla v podobě syrové zeleniny je povoleno! Kromě toho nemůžete jíst více než jedno vařené slepičí vejce denně.

Také doba jídla není omezena – v kteroukoli denní i noční dobu.

Káva a čaj jsou povoleny v jakémkoli množství, ale bez cukru (neměli byste používat sladidla) a bez mléka. Celkové množství vody spotřebované za den by mělo být alespoň dva litry.

Ukázkové menu:

Snídaně: velký talíř čerstvého zeleninového salátu - okurky, rajčata, paprika, cibule, zelený salát, různé zelené, vše nakrájíme a dochutíme čerstvě vymačkanou citronovou šťávou. Kousek tvrdého sýra do 5 % tuku a neslazený zelený čaj.

Večeře: velký talíř čerstvého zeleninového salátu s vařenými vejci. Na salát nastrouháme na hrubém struhadle dvě čerstvé okurky a malou ředkvičku, nasekané zelené peří mladá cibulka, jakékoli zelené, ochutíme malým množstvím čerstvé citronové šťávy a smícháme s nízkotučným jogurtem, posypeme třemi nakrájenými křepelčími vejci. Kousek sýra a neslazená vařená přírodní káva.

Večeře: velká porce salátu z bílého zelí, čerstvá mrkev, bylinky, dochutíme citronovou šťávou. Sklenice kefíru, neslazený čaj.

Na občerstvení: v intervalech mezi snídaní, obědem a večeří zažeňte hlad zelenými jablky a jen jakoukoliv zeleninou, pijte nízkotučné jogurty, kefíry, nezapomínejte pít vodu.

Druhý týden diety

Bylo zjištěno, že od tohoto období zmizí touha jíst všechno, kromě již známé a povolené zeleniny, sýra a zelených jablek. Mnozí, kteří tuto dietu vyzkoušeli, dokonce často odmítají jíst povolené vařené slepičí vejce, které je pro ně v prvním týdnu téměř jediným produktem, se kterým mohou získat kýžené bílkoviny, a v prvním týdnu ho hltavě jedí.

Ukázkové menu:

Snídaně: porci tvarohu 5% tuku naplnit nebo vypít nízkotučný a neslazený jogurt, "zahrádku" syrové zeleniny v sortimentu, bylinkový čaj.

Večeře: syrové zeleninové pyré, skládá se z: z jakékoli sezónní zeleniny (cuketa, dýně, okurky, ředkvičky, zelí, červená řepa, lilek, mrkev, rajčata, paprika, bylinky, česnek, koření atd.) nakrájíme v mixéru, dochutíme nízkým -tučné fermentované pečené mléko nebo přidat 5% tučný tvaroh; jedno vařené slepičí vejce. Zelený čaj.

Večeře: velký talíř zeleného listového salátu, kedlubny, svazek nakrájené zeleniny, malá okurka, kapary, koření a bylinky podle chuti, nakrájíme a promícháme, přidáme lžičku citronové šťávy. Kousek tvrdého sýra, čaj.

Na občerstvení: jezte jakoukoli syrovou zeleninu, jak chcete, pijte nízkotučný kefír, fermentované pečené mléko, jogurt a nezapomínejte na vodu.

Před spaním: vypijte sklenici nízkotučného a neslazeného kefíru nebo jogurtu.

Třetí a další týdny diety

Od tohoto období je bezpodmínečně nutné přidávat vařené (smažené (bez oleje) nebo dušené maso, ryby nebo drůbež) do všech konzumovaných jídel (je povoleno smažené (bez oleje) nebo dušené maso, ryby nebo drůbež. stojí za to mírně omezit příjem jogurtů a sýrů, takže po celý třetí týden je třeba jíst syrovou zeleninu, maso, nízkotučné sýry, slepičí vejce a zelená jablka.

Ukázkové menu:

Snídaně: vařená kuřecí prsa 100-150 g a velký talíř salátu z libovolné syrové zeleniny ochucený jogurtem, zelený čaj.

Večeře: grilovaný tuňák 150-200g, "zahrádka" v sortimentu syrové zeleniny a bylinek, malý kousek sýra a vařená přírodní káva.

Večeře: porce granulovaného tvarohu s nízkotučným fermentovaným pečeným mlékem, bylinkový čaj.

Na občerstvení: jíst jakoukoli zeleninu a zeleninu v libovolném množství, zelená jablka a pít více vody.

Před spaním: sklenici nízkotučného a neslazeného fermentovaného pečeného mléka nebo jogurtu.

Dva týdny po zahájení Protasovovy diety začíná samotné hubnutí. V období čtvrtého a pátého týdne přetrvává převažující pokles tělesné hmotnosti. Právě v tomto období je intenzita hubnutí největší.

Povolené a zakázané produkty

Co povoleno použití podle diety Kim Protasova:

• čerstvá zelenina, která tvoří základ stravy;
• přírodní čerstvě vymačkané zeleninové šťávy;
• nízkotučné druhy masa;
• mořské plody a rybí maso;
• nízkotučné mléčné výrobky;
• slepičí vejce;
• zelená jablka;
• voda, čaj a káva.

Co vyplývá z odmítnout:

• měkké a tučné sýry;
• mléčné výrobky (kromě netučných);
• tučné těžké maso;
• rychlé sacharidy nebo rychlé občerstvení;
• sladké v jakékoli formě;
• alkoholické nápoje;
• ořechy, cereálie a výrobky z mouky;
• jakékoliv oleje;
• smažené, zejména brambory;
• masové polotovary;
• cukr a sůl.

Vypadnutí z diety

Jak se dostat z diety?

Aby se zabránilo náhlým změnám v jídelníčku a rychlému návratu kila navíc, při výstupu z diety je nutné postupně přidávat další produkty.

• V šestinedělí můžete do hlavního seznamu zařadit pár lžic kaše uvařené ve vodě. Kromě rýže, krupice, žitné a pšeničné kaše.
• Na sedmé - můžete jíst avokádo a švestky, ale nezapomeňte na jablko.
• Na osmé - sušené ovoce a kompoty vařené z nich bez cukru jsou povoleny.
• Na devátém - je dovoleno vařit zeleninu a trochu ji sníst více ryb a drůbeží maso výměnou za některé mléčné výrobky.
• Na desátou - přidávají se lehké polévky a slabé vývary.

1. Mléčné výrobky(ne všechny, ale část z nich!) Jezte bez tuku (ne více než 0,5-1 % tuku).
2. Povoleno přidávat do salátů, aby se kompenzoval nedostatek tuku v mléčných výrobcích rostlinný olej. Denně není povoleno více než 15 gramů rostlinného oleje (nebo ne více než 3 čajové lžičky). Je povoleno sníst nejvýše 35 gramů tuku denně, včetně tuků obsažených v masných, mléčných a rybích výrobcích, v salátu a vejcích (pro výpočet lze předpokládat, že jeden žloutek slepičího vejce obsahuje přibližně 4-6 gramů tuku.
3. Dvě ze tří zelených jablek, která jste použili ve stravě, musíte nahradit jakékoliv jiné ovoce(raději ne sladké). Přísně se nedoporučují banány, mango a sušené datle.
4. Na ranní snídaně jíst lépe Ovesná kaše(nahrazujeme zeleninou známou při dietě). Kaši se doporučuje připravovat z hrubých ovesných vloček: 1-2 polévkové lžíce suchých ovesných vloček na poměrný objem vody. Celkový objem snědené porce by měl být omezen na 250 ml. Ke kaši můžete použít i nízkotučný tvaroh a zeleninový salát.
5. Zbytek mléčných výrobků (které jsme podle prvního odstavce nenahradili beztučnými) je nutné vyměnit libové kuře maso a jiný alternativní zdroj bílkovin, ale nejlépe libové.

Po úspěšném ukončení diety můžete do stravy pomalu zavádět vše ostatní a omezit množství tuku na 40 gramů denně. Abyste dosáhli stabilnějšího výsledku, neměli byste během následujících 1-2 měsíců drasticky zvyšovat množství sladkých a škrobových potravin.

Ačkoli podle pozorování člověk po dietě častěji necítí touhu po vysoce kalorických potravinách jako dříve, nabízí se několik schémat, jak se dostat z diety Kim Protasov na pět týdnů, stejně jako dieta samotná.

Výhody a nevýhody

Klady a zápory diety prostě mohou být různé strany medailí, jak mnozí z vlastní zkušenosti viděli. Ale začněme pozitivy:

• počet a čas jídel není omezen z důvodu nízkého obsahu kalorií jídel;
• vaření salátů ze syrové zeleniny nezabere mnoho času a uvolní čas zaneprázdněným lidem;
• dlouhodobé odmítání sladkostí a náprava metabolických procesů snižují touhu jíst cukr;
• práce gastrointestinálního traktu je normalizována v důsledku zvýšené práce trávicího systému během trávení komplexních sacharidů;
• po dietě je mnohem snazší pokračovat ve správné výživě;
• "Scrambling" pomáhá nejen zhubnout, ale dokonale čistí tělo od toxinů.

Negativní body mohou být následující:

• nízkokalorická strava umožňuje malé množství potravin, které se mohou brzy nudit;
• pro rozvoj poruch v trávicím systému není nutné být ohrožen, protože ani u zdravého člověka tělo nemusí přijmout velké množství vlákniny;
• do 10 týdnů od diety a výstupu z ní je možné si zvyknout na velké porce a krátké přestávky mezi jídly, po kterých se budete muset dlouho ovládat a přejít zpět na malé porce běžných jídel;
• použití Protasovovy diety neznamená okamžitý výsledek, jako mnoho rigidních diet, ale v průběhu času, což může vyvolat pochybnosti o její účinnosti.

Zanechte objem svým řasám!

Zrození legendy

Vzhled Dieta Kima Protasova opředená mýty a samotná osobnost toho, kdo ji dal světu, je předmětem dohadů a dohadů, protože o tajemném a mocném Kim Protasovovi nelze najít žádné spolehlivé informace, ať už surfujete na internetu sebevíc. Je docela možné, že se za tímto názvem skrývá kolektivní obraz - no, no, náš Izraelec Kozma Prutkov nám dal kouzelnou kouli, která má ukázat cestu do světlejší budoucnosti - Maur odvedl svou práci, Maur může odejít!

Před mnoha lety, konkrétně v roce 1999, vyšel v izraelských novinách článek s památným názvem "Nedělejte z jídla kult. Hubená kráva ještě není gazela", ve kterém jistý Kim Protasov v úžasném a zábavným způsobem, vyprávěl trpícím o tom, jak je zdravý a hezký jednoduchým způsobem zbavit se přebytečných kil a získat lehkost v těle i myšlenkách. Původní text je natolik soběstačný, že má smysl jej zde citovat celý.

Nedělejte z jídla kult

(Tenká kráva ještě není gazela)

Dietní strava je jiná. Pokud mi někdo poradí, abych snídal list hlávkového salátu, k obědu třetinu bílku a k večeři čtvrt hrnku minerální voda, přestávám komunikovat s podlým poradcem. Jasně mi přeje pomalou a bolestivou smrt. Když mi nějaký časopis slibuje, že zhubnu za pět dní deset kilogramů, nemilosrdně tento odpadový papír vyhazuji Deset kilo se zhubne za pět dní, o nás se to nebude říkat, v cholerových barácích, ale v normálním životě takové hubnutí je nemožné.

Dieta, se kterou vás chci seznámit, je příjemná, nekomplikovaná a „na první pohled jako by nebyla vidět...“. To znamená, že ostatní nenapadne, že držíte dietu. A efekt je fantastický! Za pět týdnů zhubnete přesně tolik, kolik je pro vás užitečné.

Hlavní ustanovení Shuffle:

Celková doba trvání 10 týdnů (5 týdnů základní diety a 5 týdnů POVINNÝ VÝSTUP)

Takže pozor! Délka diety je PĚT TÝDNŮ.

PRVNÍ TÝDEN.

První den, stejně jako druhý, třetí a tak dále po celý týden jíte POUZE syrovou zeleninu, dále sýry a jogurty s pětiprocentním obsahem tuku (ne více, ale ne bez tuku). JAKÉKOLI množství! Je povoleno jedno vařené vejce denně. KDYKOLIV denní dobu! Smyslem této progresivní diety je jíst co nejvíce zeleniny a co nejvíce 5% mléčných výrobků. Čaj, káva může být v jakémkoli množství (samozřejmě bez mléka a cukru, se sladidlem byste se neměli nechat unést) a vody jsou povinné dva litry denně. Bylo vám trochu smutno? Budiž, svým jménem vám dovoluji další tři zelená jablka. Co? Ne, děkuji, hodně štěstí.

Kromě toho můžete produkty používat v jakékoli kombinaci. Pokud chcete - nahlodejte okurky, posypte je bulharským sýrem (5%), pokud chcete - namočte rajčata a papriky do jogurtu, pokud chcete - vytvořte obrovskou porci salátu ze všech druhů zeleniny, nakrájejte tam vařené vejce a vše posypeme sýrem.

A jen se opovažte si stěžovat, že máte hlad! Jezte klidně ráno, odpoledne, večer, v noci – celý týden. A jen tak - DRUHÝ TÝDEN.

Kupodivu od druhého týdne už nechceš jíst nic jiného než zeleninu, sýr a jablka, co jsem ti dala. Mnozí dokonce odmítají vařené vejce, které hltavě jedí na začátku diety. Na konci druhého týdne pocítíte mimořádnou lehkost v celém těle i v ... myšlenkách. Tělo, nezatížené tukem, masem a sladkostmi, bude vyžadovat živost akcí a budete se muset snažit, abyste neupadli do cizoložství.

Od začátku TŘETÍHO TÝDNE musíte k zelenině a sýrům přidat kousek (300 gramů) vařeného, ​​dušeného nebo smaženého (bez oleje!) masa, drůbeže nebo ryb. Omezte prosím trochu sýry a jogurty. Zeleninu, sýry, maso, vejce a jablka jíte více TŘI TÝDNY. A VŠECHNO!!! Tři týdny po začátku diety se před užaslými kolegy a členy domácnosti prostě rozplynete.

Poslední dva týdny jsou nejintenzivnější hubnutí.

Připravte se na to, že po dokončení diety se vy, paní, jako ohebná laň a vy, pane, jako rákos ohýbající se pod lehkým vánkem, nebudete moci hned vrhnout na všelijaké pokrmy. Budete muset vynaložit velké úsilí, abyste se donutili jíst chléb s máslem, smažené brambory nebo knedlíky.

Všem, i těm, kteří netrpí nadváhou, radím jednou za rok očistit své tělo pomocí takto snadné a lehké diety.

Co můžete jíst při dietě Kim Protasova?

První a druhý týden

Syrová zelenina. Všechny druhy sýrů a jogurtů s pětiprocentním obsahem tuku. Jedno vařené vejce. Tři zelená jablka. Káva, čaj, voda. Nezapomeňte, že TOTO JE VŠECHNO v jakémkoli množství a v kteroukoli denní dobu.

Třetí, čtvrtý a pátý týden

Vše stejné plus kus masa, drůbeže nebo ryby. Několik omezilo sýry a jogurty.

Pojďme si to rozebrat na kousky

A teď si domluvíme malý debriefing, nebo se raději podíváme, co nám nezapomenutelný Kim Protasov nabízí? Oddělme, abych tak řekl, semínka významu, která se nám budou hodit na naší cestě 10 týdnů.

Samotná dieta trvá 5 týdnů a podle zákonitostí budovatelského žánru by měl výstup z ní trvat stejně dlouho, pokud naším úkolem nebyla chvilková radost při splnění požadovaného čísla na váze, ale stabilní výsledek, který potěší nás dlouhodobě (za předpokladu, že nás prodejci rychlého občerstvení budou trvale škrtat ze seznamu štamgastů ve svých provozovnách).

co budeme jíst?

První dva týdny se náš jídelníček bude skládat z jakékoliv zeleniny, kterou můžete jíst syrovou. Nenechte se ale unést a navzdory nepříteli se zakousněte do brambor a představte si je smažené na oleji a s cibulí. Přednost by měla mít zelenina, na jejíž zpracování tělo vydá spoustu energie - bílé zelí, řapíkatý celer - to jsou báječní přátelé a pomocníci v našem boji proti kila navíc. Ale mrkev, ačkoli má pověst jediného produktu konzumovaného dietáři, může být ve skutečnosti velmi zákeřná. I když ji tedy nevydáváme ostrakismu, neuděláme z ní ani oblíbence našeho stolu.

Když takto nasbíráme zeleninu na snídani, oběd, večeři a spoustu svačin, získáme celkovou hmotnost asi 1200-1500 gramů. Vážně jste čekali, že si vystačíte se dvěma okurkami a jednou paprikou? Ne, to není pro nás. Všechno je tady vážné.

Kromě zeleniny zařazujeme zakysané mléčné výrobky 5% a obsahu tuku se blíží. Podíl kyselého mléka by měl být 1/3 méně zeleniny. V původním textu se nachází slovo sýr, pod kterým Kim Protasov zřejmě myslel tvaroh, ale na přesnost tištěného slova jsme zvyklí - říká SÝR, tak budiž. A jako výsledek, máme internetovou komunitu zmatenou otázkou "Kde mohu získat 5% tučný sýr?". Ale kdo hledá, vždy najde a zde je seznam značek sýrů, které splňují naše požadavky:

Vhodné sýry

1. Sýr Valio Polar 5%

2. Domácí sýr Karat

3. Philadelphia měkký sýr 5%

4. Cheese Green 4% (spíše jako koření, ale přesto SÝR)

5. Všechny zrnité druhy tvarohu, které jsou pro svou slanost sourozenci sýru Karat.

6. Čečilský šnek 4%

ALE NE Grunlander - má 5% NE TUKU, ale obsah jogurtu! Tuku je tam VÍCE NEŽ 5 %!

Ale všechna tato jména mohou zůstat jen jmény, pokud nežijete ve velké osadě (řeknu vám tajemství a ve velké se některá z těchto vzácných zvířat nevyskytují všude) a pocit deprivace negativně ovlivňuje naši pohled na svět. Proto se řemeslníci (chvála tobě, bohyně krbu) naučili, jak si sami uvařit sýr o obsahu tuku, který potřebujeme, a co je ještě cennější, podělili se o své znalosti s námi, prostými konzumenty cizí moudrosti. Možnosti receptů naleznete na našem webu v příslušné sekci.

Zelenina, kyselé mléko, 1 vejce a 3 zelená jablka. Proč tři? Protože podle názoru mnoha odborníků na výživu jsou to 3 zelená jablka, která obsahují denní příjem sacharidů, které jsou potřebné pro normální fungování mozku. Všechno ostatní je žert, to je ono.

Uplynou tak 2 týdny a nabízené produkty vám budou opravdu chybět. Rozmanitost pokrmů, které lze z tohoto připravit, udivuje představivost nezkušených.

Dlouho očekávané maso!

Jenže ve třetím týdnu začínají absolutní prázdniny. Můžete mít maso! Hovězí, kuřecí, krůtí, ryby, mořské plody - vše, co můžete chytit, zabít a uvařit správným způsobem. Nebo kupte, jak chcete. Nechte selata a berany na pokoji, nejsou comme il faut - jsou tlustí a opravdu. Není košer. A u drůbeže je vhodnější brát libová prsa, i když to není výslovně stanoveno. Ale s rybami nemůžete být tak úzkostliví - rybí tuk obsahuje Omega 3 mastné kyseliny, které jsou velmi užitečné a obecně dokonce přispívají k hubnutí. Ale nezapomeňte - celkový denní příjem tuku během stavby - ne více než 30 gramů. Takže v den, kdy se rozhodnete dopřát si kuřecí stehno, může být dobré mléko odstředit. 300 gramů hotového masného výrobku je hodně. Ve své syrové podobě je:

hovězí maso - 480 g
telecí maso - 450 g
kuřata (prsa) - 420 g
ryby - 380 g

Proto obětujeme stejné množství kyselého mléka. Bash on bash, co chceš?

Jak vařit?

Pod správná cesta vaření, máme na mysli především pečení (nejoduševnělejší způsob), vaření v páře, vaření a smažení na suché pánvi. No, pokud se s tím vším patologicky nechcete obtěžovat, pak je docela přijatelné dopřát si rybí konzervy nebo maso / kuřecí maso. Ale POUZE ten s rybou (maso/kuře), vodou, solí, pepřem a BEZ OLEJE!

Navzdory poměrně jednoduchým pravidlům stále vyvstávají otázky "Můžu si dát olivový olej? Mohu avokádo? Mohu ocet? Mohu také mořské řasy a houby?", takže zde je seznam potravin, které NEJSOU povoleny. Hmm, možná přidejte slovo KATEGORICKY, pro přísnost. Nestojí to za to? Dobře, souhlas.

Co nejíst při dietě Kim Protasova:

Mouka a otruby, škrob

Ořechy a semena

Ocet

Želatina

Korejská mrkev a další saláty, které mohou obsahovat olej nebo jiné zakázané potraviny.

Houby

Řasy, včetně mořských řas

masové vývary,

Avokádo (tučné ovoce)

Alkohol

Dokázali jsme to! Co bude dál?

Takže je za vámi 5 týdnů, jak Kim Protasov slíbil, třepetáte se a na zemi nezanecháváte prakticky žádné stopy (vyzkoušeno na osobní zkušenost). Ale co bude dál? Jak výsledek nejen upevnit, ale i více shodit a ideálně si na to zvyknout Správná výživa- koneckonců po dietě život nekončí a mnozí se bojí, že když začali jíst "jako obvykle", všechno se vrátí a "zavolá přátele." No, pro začátek si řekněme, že tato dieta je sice opravdu úžasná a výsledek po ní vydrží velmi dlouho, ale nebuďme drzí a doufejme, že 5 týdnů diety nám dává právo se následně usadit v pekárně. A přesto, abychom pomohli našemu tělu vstoupit do normálního života hladce a nejméně traumaticky, byla vypracována pravidla, která se nazývají "Exit". Právě tento „Exit“ trvá 5 týdnů a postupně umožňuje více a více rozmanitosti naší stravy. Poslední, desátý týden se pro mnohé stává jakousi šablonou pro další výživu, která bezesporu odpovídá všem pravidlům zdravého životního stylu.

A zde jsou samotná výstupní pravidla, která nevyvinul sám Kim Protasov, protože po památném článku o něm nikdo jiný nic neslyšel, ale která se již tak zakořenila v myslích každého, kdo je s touto dietou obeznámen, že se staly jeho nedílnou součástí.

Přibližný harmonogram odchodů:

• 6 týdnů jako 5, ale na méně tučném kyselém mléce + 2-3 lžíce kaše na vodě.
• 7 týden jako 6 nahradíme jablka jiným neslazeným ovocem.
• 8 týden jako 7, přidejte nějaké sušené ovoce.
• 9 týden jako 8, přidat vařenou zeleninu + část mléka nahradit masem.
• Od 10. týdne začínáme zavádět do jídelníčku lehké vývary a další produkty každodenního života.

Postupně snižujte množství dietních produktů. Minimálně 1-2 měsíce nezařazovat do jídelníčku (rýži, těstoviny, pekařské výrobky).

Protože však tato pravidla nejsou neotřesitelná, na rozdíl od hlavních, která tvoří samotnou dietu Kim Protasova, není zakázáno diskutovat o pořadí a sadě produktů, záměrně je upravovat. Pokud si ale nejste jisti, že jste si sami schopni vybrat správné potraviny, které by měly být zavedeny jako první, aniž byste narušili proces hladkého přechodu z Diety na normální výživu, pak neexperimentujte - dodržujte plán Exit, tj. vám zde nabídli. A k tomuto účelu samozřejmě vznikly tyto stránky, aby vám poradili zkušenější a někdy – a to je velký úspěch – znalejší ve věcech výživy.

Nyní jste vyzbrojeni znalostmi, podporou od stejně smýšlejících lidí, sadou produktů - tak na co čekáte? Pojďme na cestu! A ať vás provází úspěch!

• Seznam produktů, které lze konzumovat:

  Pouze syrová zelenina (někdy a v malém množství je přípustné použít kysané zelí bez cukru)

  1 vařené vejce denně

  3 zelená (ne sladká) jablka

  Citronová šťáva (ne dužina)

  Mléčné výrobky nemají více než 5 % tuku. Zeleniny by mělo být o 1/3 méně. Tato rovnováha je nutností!

  Od 3. týdne 300 gramů masa / drůbeže / ryb / vnitřností / mořských plodů. Počítáme hmotnost hotového pokrmu.

  Minimálně 1200 kcal za den.

  Jíst můžete kdykoliv během dne, ale sacharidy (jablka) jsou lepší před 18.00 večer.

  Alespoň minimální fyzická aktivita, aby se nepálily svaly, místo tělesného tuku.

  2 litry vody denně (čaj, káva NENÍ v ceně)

  Seznam potravin, které by se neměly konzumovat:

  Obiloviny a luštěniny (včetně sójových bobů)

  Mouka a otruby, škrob

  Ořechy a semena

  Cukr, sladidla jsou také nežádoucí.

  Krabí tyčinky, klobása, klobásy, šunka.

  Ocet

  Želatina

  Korejská mrkev a další saláty, které mohou obsahovat olej nebo jiné zakázané potraviny

  Houby

  mořská kapusta

  masové vývary,

  Zeleninové vývary a vařená zelenina.

  Kyselé mléko s přísadami a sladké jogurty.

  Avokádo (tučné ovoce)

  Alkohol

Dieta Kim Protasova, nebo, jak tomu lidé říkají „míchání“, s jistotou zaujímá vrchol populárních metod hubnutí již dlouhou dobu. S psychologický bod Vzhledem k tomu, že se jedná o velmi úspěšnou dietu, neomezuje množství a dobu jedení.

Většina diet je často spojena s hladovými mdlobami a neustálou „čokoládovou malátností“. Co když ne? Co když existuje taková dieta, která by hodně jedla a málo vážila?

Dieta Kima Protasova nebo Kimy Protasové?

Dieta Kim Protasova je již rozšířená po celém světě, ale jak se může paradoxně zdát, kdo je Kim Protasov osobně, je prakticky neznámý. Podle neoficiálních zdrojů je touto osobou izraelský lékař, který v roce 1999 publikoval článek pod atraktivním názvem „Tenká kráva ještě není gazela“. Více informací o něm není. Není proto vůbec překvapivé, když někdo řekne, že má rád dietu Kimy Protasové. Zmatek je zde častý.

Ale přesto i přes informační hlad po tématu autora tato metoda hubnutí, Kimova dieta samotná byla testována mnoha lidmi a je uznávána jako jedna z nejúčinnějších.

HLAVNÍ DIETAČNÍ PRAVIDLOZákladem diety Kim Protasova je jíst co nejvíce syrové zeleniny. Kim vás ale nenabádá, abyste se vzdali ani jiných radostí života. Mléčné výrobky 5% tuku, vařená vejce, jablka, smažené maso, ryby, drůbež - to vše je v tomto komplexu povoleno.

Podrobný popis stravy Kim Protasov

• Délka diety je 5 týdnů. Plus 5 dalších k ukončení diety.
• První dva týdny Dieta Kima Protasova můžete jíst syrovou zeleninu, stejně jako nízkotučný 5% tvaroh a jogurt.
• Mléčné výrobky by měly být přírodní, bez přísad, bez cukru a škrobu.
• Je také dovoleno jíst tři zelená jablka a jedno vařené vejce denně.
• Co pít: je lepší dát přednost vodě a zelenému čaji, i když se nemůžete omezovat v konzumaci černého čaje a kávy, hlavní je zapomenout na cukr.
• Se začátkem třetího týdne trochu měníme jídelníček, který se již vžil: Kim Protasov doporučuje snížit množství konzumovaného kysaného mléka a přidat 300 g smažené drůbeže, ryb nebo masa.
• Během čtvrtého a pátého týdne si na tomto seznamu nic neodepřeme: maso (drůbež, ryby), syrovou zeleninu, jablka, nízkotučné mléčné výrobky, vejce. V tomto období dochází k hlavnímu úbytku hmotnosti.
• Co se týče odchodu z diety, je postupný, s postupným zaváděním nového jídelníčku. Mimochodem, po prvních dvou „bezmasých“ dnech diety pro vás bude těžké sníst i malý kousek masa. Budete se k tomu muset přinutit. Tento zajímavý bod zdůrazňuje každý, kdo prošel „Rvačkou“ až do konce.

5 týdnů diety Kim Protasova

Nabízíme vidět a vyhodnotit účinnost dietního menu ( Recenze a výsledky jsou níže v komentářích.), analyzuje to týden po týdnu. A co je nejdůležitější, jeho hlavní výhodou je úplná absence psychické nepohody a hladu.

• První týden

Na začátku „Rvačky“ můžete jíst jakoukoli zeleninu, tvaroh nebo sýr s 5% obsahem tuku. To vše sníte v libovolném množství. Čas přijetí, porce a pořadí nejsou zásadní. Vše se děje podle vašeho vlastního uvážení, na základě přání. Pokud jde o další produkty, Kim Protasov je označuje jako vařená slepičí vejce a zelená jablka. Je třeba je jíst omezené množství: ne více než 1 vejce a 3 jablka denně. Také by se nemělo zapomínat na příjem tekutin do těla, jejich objem by měl být 2 litry denně.

• Druhý týden

Dietní režim diety zůstává stejný jako u první. Stejné produkty, stejná omezení a míry.

• Třetí týden

Do již známé stravy je nutné přidat 300 g smaženého masa. Mělo by být libové, nejlépe drůbeží nebo rybí. Pokud jde o mléčné výrobky, je třeba jejich množství mírně snížit. Vše ostatní zůstává nezměněno. Zeleninu jíte také v neomezeném množství, vypijte až 2 litry vody, v případě potřeby doplňte jídelníček o slepičí vejce a 3 jablka.

• Čtvrtý týden

Strava zůstává stejná jako ve třetím týdnu, jen nyní již můžete pít kávu a čaj. I když je lepší dát přednost zdravému nápoji - zelenému čaji. Ať už si vyberete cokoli, hlavní věcí je dodržet jednu podmínku – nemusíte přidávat žádný cukr. Čaj a káva nejsou součástí 2 litrů tekutiny.

• Pátý týden

Dieta je zcela totožná se čtvrtým týdnem diety. Vypadnutí z diety má také svá pravidla a světelná omezení. Zde by měla být snídaně nahrazena ovesnou kaší na vodě. Můžete vypít mléko s obsahem tuku 1,5 %, ale ne více než 300 ml denně. Dvě jablka ze tří je třeba vyloučit, místo nich si vezměte jiné neslazené ovoce. Mango, datle a banány nejsou povoleny. Do salátů přidáváme rostlinný olej, ale částečně odstraňujeme 5% mléčného oleje a nahrazujeme ho jedním procentem.

Dietní menu Kim Protasov

Během Shuffle je dovoleno zařadit do jídelníčku syrovou zeleninu samostatně nebo ji rozmixovat a získat chutné zdravé saláty (bez zálivky s rostlinným olejem a majonézou).

• Týdny: 1.2
• Snídaně: rajčata s okurkou a strouhaným sýrem.
• Oběd: salát z mrkve, červené řepy, zelí a jablek. Sklenice kefíru.
• Svačina: jablko, tvaroh.
• Večeře: salát z dýně, jablka, okurky a mrkve.

• týden: 3
• salát z jablka, mrkve a červené řepy.
• smažená ryba (150 g), salát s vejcem, sýrem, mrkví a zelím, jogurt.
• jablko.
• smažené kuře bez kůže (150 g), jablko, salát s okurkou, rajčaty a zelím.

• Týdny: 4.5
• sýr, čaj/káva.
• smažené maso (150 g), řepa, zelí a jablečný salát.
• tvaroh, jablko.
• salát s okurkou, zelím, mrkví a jablkem, kefír.

Jak vidíte, Kim Protasov vytvořil dietní jídelníček tak, že můžete použít hotovou možnost, která je uvedena výše, nebo si na jejím základě vytvořit něco vlastního. Hlavní je nezapomenout na pravidla diety a nepřekračovat je.

Klady a zápory "Brawl"

Stejně jako mnoho jiných systémů na hubnutí má dieta Kim Protasov své klady a zápory.

V jídle není třeba se omezovat, jíst můžete, kdy chcete a kolik chcete. Nezapomeňte, že zelenina nejsou jen rajčata, okurky, ale také paprika, celer, brokolice, zelí, mrkev, cuketa, dýně a salát. Také po druhém týdnu můžete přidat ovoce (kromě banánů, manga, hroznů, sušeného ovoce).

Protasovova dieta dává do pořádku látkovou výměnu, obnovuje práci střev. Vzhledem k tomu, že tělo během diety nehladoví, je celkem snadné se z toho dostat bez následků. Stačí se zdržet velkého množství tučných jídel, ačkoli lidé, kteří na sobě tuto dietu vyzkoušeli, tvrdí, že na jejím konci už prostě tučná a kalorická jídla jíst nechtějí.

Snadné zapamatování dietního režimu: každý si může vytvořit svůj vlastní dietní jídelníček, protože je to velmi snadné. Pravidla diety jsou poměrně jednoduchá a poměrně loajální.

Mléčné výrobky jsou vybírány s obsahem tuku 5 %. Právě tento obsah tuku přispívá nejen k zbavení se přebytečných kilogramů, ale také k normalizaci trávicího traktu. Také v kombinaci s cvičení dokáže udělat pokožku pružnou a tonizovanou.

Nevýhody Protasovovy diety zahrnují potíže s nalezením sýra s 5% obsahem tuku. Nevýhodou také je, že jsou zakázány jogurty, kefíry a tvaroh s přísadami. A ne každému vyhovuje jíst neslazený kefír nebo tvaroh. Ano, a jejich nákup je trochu obtížný, musíte si přečíst složení každého, jasně se ponořit do složek.

Plusy nakonec převažují. Proto máte více důvodů, proč tuto dietu držet, než ji odmítat. Dieta Kim Protasov je skvělý snadný způsob, jak zhubnout.

Protasovovy dietní recepty

Kim Protasov, jehož dieta je známá po celém světě, se nejprve domníval, že ke správnému dodržování diety budou stačit pravidla. Postupem času se však ukázalo, že bez vhodných receptů nebude Protasovova dieta schopna plně uspokojit potřeby jejích následovníků.

Nabízíme tedy 9 originálních a lahodných dietních receptů Kim Protasov, které lze tak snadno vařit ve vaší domácí kuchyni.

Protasovovy recepty na 1 a 2 týdny diety

OMELETA Složení: - 5% tvaroh (100 g), - vařené vejce (1 ks), - sýr.
Tvaroh smícháme s nastrouhaným na hrubém struhadle vařené vejce vložte do mikrovlnné trouby na 2-3 minuty. Mírně vychladíme a navrch posypeme strouhaným sýrem. Ukazuje se to zdravé a chutné, a co je nejdůležitější, recept neodporuje pravidlům stravy.

KASTROL Složení: - tvaroh 5% tuku (100 g), - prášek do pečiva(jedna třetina čajové lžičky), - vejce (1 ks), - rajčata (2 ks), - paprika (1 ks), - česnek (třetina stroužku), - jogurt, - hořčice, - sůl .
Smíchejte tvaroh s poloviční dávkou jogurtu, přidejte sůl, vejce a sodu. Nalijeme na plech a pečeme v troubě při vysokých teplotách. Jakmile je základ připraven, vezměte rajčata, papriky a česnek, protáhněte je mlýnkem na maso. Přidejte druhou polovinu jogurtu a hořčici. Výslednou směsí namažte hotový kastrol.

POLÉVKA Z ŘEPY Složení: - středně velká řepa (1 ks), - okurka (1 ks), - malý kořen zázvoru, - feferonka (1 ks), - sýr (100 g), - salát (40 g) , - kefír (50 ml).
Řepa, okurka a zázvor musí být nastrouhány na středním struhadle. Červené feferonky a hlávkový salát by měly být nakrájeny na malé proužky. Sýr nakrájený na kostky. Vše smícháme v jedné misce, trochu osolíme. Směs. Kefír smíchejte se 100 ml studené převařené vody a nalijte do Celková váha. Miska musí vychladnout a můžete jíst.

ZELENÝ SALÁT Složení: - tvaroh 5% tuku (200 g), - dlouhé okurky (4 ks), - bulharský pepř (1 ks), - česnek (2 zuby), - kopr, - sůl, - pepř.
Okurky musí být rozpůleny podélně. Střed, kde jsou semena, musí být opatrně vyříznut ze zeleniny. V důsledku toho byste měli získat jakési „zelené lodě“. Střed okurky nevyhazujte, ale nakrájejte na kostičky. Papriku a kopr také nasekáme. Česnek je potřeba rozdrtit, aby pustil šťávu. Všechny suroviny smícháme s tvarohem, okořeníme a vzniklou směsí naplníme okurkové lodičky. Ukazuje se to velmi chutné a krásné. Plachty na tyto lodě můžete vyrobit i s párátkem a tenkým kouskem sýra.

PLNĚNÁ VEJCEIngredience: - vejce (1 ks), - půl stroužku česneku, - tavený sýr (1 lžička).
Vejce se musí uvařit, vychladnout a podélně rozpůlit. Vyjměte žloutek z obou polovin a dejte do samostatné misky. Ke žloutku přidáme prolisovaný česnek a lžíci taveného sýra. Vše promíchejte a hnětením přiveďte do stavu homogenní hmoty. Mírně osolte a přeložte zpět na poloviny bílku.

Protasovovy recepty na 3,4 a 5týdenní dietu

Existují také speciální receptury určené pro vaření 3-5 týdenních diet. Jak vidíte, dieta Kim Protasova obsahuje recepty na všechny jeho intervaly. A s nimi se hubnutí stává kreativní kulinářskou cestou! Zde jsou recepty na 3-5 týdnů:

RYBA S MLÉKEM Složení: - treska (500 g), - 0,5% mléko (100 ml), - petržel, - kopr, - sůl.
Do studeného mléka přidáme nasekané bylinky, osolíme. Vezmeme plech a přikryjeme ho speciální fólií. Navrch položíme rybu a zalijeme ochuceným mlékem. Okraje alobalu necháme zastrčené, miska by měla být otevřená. Troubu rozehřejeme na 180 °C, rybu s mlékem vložíme do trouby a pečeme do měkka. Tento proces obvykle netrvá déle než 30 minut.

KUŘECÍ ZELNÝ SALÁTSložení: - kuřecí řízek (400 g), - chobotnice (150 g), - paprika (1 ks), - rajčata (3 ks), - čerstvé zelí (300 g), - jablko (1 ks) , - jogurt (150 ml), - citron (1 ks), - sůl.
Vařte kuře a filet z chobotnice. Kuřecí maso nakrájejte na malé kostičky a chobotnici nakrájejte na proužky široké 2–2,5 mm. Rajčata a jablka musí být očištěny od středu a nakrájeny na kostky. Jablka pokapeme šťávou z jednoho citronu (zředěnou vodou v poměru 1:2). Zelí nakrájíme nadrobno, papriku zbavíme semínek a nakrájíme na kostičky. Vezměte hlubokou formu a postupně přidávejte přísady. Po přidání každého z nich musí být pokrm promíchán. Pořadí spojovacích produktů je následující: kuře, chobotnice, paprika, jablka, rajčata, zelí, jogurt. Celé jídlo osolte a znovu promíchejte.

KUŘECÍ řízky Složení: - kuřecí řízek (250 g), - cibule(150 g), - vejce (1 ks), - sůl, - pepř.
Kuřecí řízek protáhněte mlýnkem na maso spolu s cibulí. Do připravené hmoty přidejte jedno vejce. Mleté maso osolte a opepřete, důkladně promíchejte, dokud nezískáte homogenní hmotu. Vytvarujte malé placičky a vařte v dvojitém kotli. Pokud není dvojitý kotel, můžete vařit vodu v hrnci, dát cedník, vložit do něj řízky a přikrýt poklicí. Parní kotlety se vaří ne déle než 10 minut.

KOŘENĚNÉ FAZOLKYSložení: - zelené fazolky (800 g), - česnek (1 zub), - Jablečný ocet(1 lžička).
Fazole ořízněte konce, zbytek nakrájejte na 4-5 cm kousky.Svařte vodu a vhoďte do ní fazole. Je nutné vařit na vysoké teplotě po dobu 4-5 minut, poté scedit vodu a dát fazole na síto. Ihned dejte do samostatné misky, přidejte prolisovaný česnek a ocet. Vše důkladně promíchejte a můžete podávat.

V článku diskutujeme o Protasově dietě. Seznámíte se se základními pravidly, rysy režimu, zjistíte, jaké potraviny lze konzumovat, jak vařit pokrmy, jaké jsou pro to kontraindikace.

Tato dieta je speciálním výživovým programem pro aktivní pokles hmotnost, který byl vyvinut izraelským odborníkem na výživu Kim Protasov v roce 1999.

Základní principy

Zásady výživy podle Protasova systému:

• výživa podle konkrétního schématu, navržená po dobu 5 týdnů;
• snížení spotřeby tučných potravin (živočišné a rostlinné tuky);
• vyloučení rychlých (jednoduchých) sacharidů ze stravy - cukr, pečivo, škrob, těstoviny atd.;
• jíst hodně vlákniny a potravin s vysokým obsahem bílkovin;
• použití bez omezení "povolené" zeleniny;
• povinný odchod v délce 5 týdnů;
• udržování rovnováhy voda-sůl během celého schématu - neomezený příjem tekutin po celý den;
• odmítnutí soli, sycených, alkoholických nápojů.

Výhody

Výhody diety:

• zbavit se nadbytečných kilogramů v krátké době;
• normalizace metabolismu v těle;
• zbavit se toxinů a toxinů;
• zvýšená peristaltika střev, normalizace stolice.

Popis podle týdne

První je každodenní konzumace čerstvé zeleniny v neomezeném množství, tvaroh bez tuku, kyselé mléčné nápoje nebo nízkotučný sýr, stejně jako ne více než tři jablka, jedno vařené slepičí vejce denně.

Za druhé, seznam se uloží.

Za třetí, do denní stravy se přidává libové červené maso, drůbež a ryby – ne více než 250–300 gramů denně a spotřeba kyselých mléčných nápojů a sýrů se sníží asi o třetinu.

Čtvrtý, pátý - seznam třetího týdne.

Zvláštnosti

Vlastnosti diety:

• Během dne vypijte alespoň 2 litry tekutin. Může to být čistá pitná voda, zelený nebo černý čaj bez cukru a umělých sladidel.
• Tvaroh, sýr by neměl mít více než 5% tuku.
• Mléčné výrobky, kyselé mléčné výrobky - ne více než 1,5% tuku, ale je lepší zvolit nízkotučné výrobky.
• Jogurt by neměl obsahovat přísady ve formě bobulovin, ovoce, müsli, škrobu.
• Rostlinný olej spotřebujte ne více než 15 gramů denně.
• Jíst můžete kdykoliv během dne.
• Pokud nemůžete najít nízkotučný sýr v prodeji, můžete se omezit na konzumaci tvarohu.
• Zeleninu jezte převážně syrovou, můžete ji i v páře nebo lehce povařit.
• Se stravováním podle systému je lepší začít v období sklizně – od poloviny léta do začátku podzimu, kdy se dá koupit zralá sezónní zelenina.

Schválené produkty

Níže je uveden seznam zeleniny, ovoce a dalších povolených potravin:

• Zelenina: okurky, rajčata, cuketa, ředkvičky, bílé a červené zelí, mrkev, paprika, lilek, tuřín, dýně, červená řepa, celer, chřest, listová zelenina, bylinky, ale i cibule, česnek.
• Čerstvě vyrobené zeleninové šťávy nebo smoothies.
• Z ovoce lze konzumovat pouze zelená kyselá jablka.
• Libové maso a vejce: kuřecí, krůtí, telecí, hovězí, králičí, koňské maso, kuřecí nebo křepelčí vejce.
• Ryby a mořské plody: treska, štika říční, treska, platýs, tuňák, losos, říční a mořský okoun, candát, hřebenatka, krevety, chobotnice.
• Nízkotučné mléčné výrobky, zakysané mléčné výrobky: tvaroh, sýr, jogurt, zakysaná smetana, kefír, kysané pečené mléko, odstředěné mléko.

Zakázáno

Produkty, které jsou zakázané:

• Škrobová zelenina - brambory, kukuřice, sladké brambory, celer, petržel atd.
• Obiloviny, fazole.
• Mléčné, zakysané mléčné výrobky s obsahem tuku vyšším než 5 %.
• Měkké druhy sýrů, tavené sýry.
• Tučná masa - vepřové, jehněčí.
• Masné a rybí uzené výrobky, uzeniny.
• Fast Food.
• Nakládané okurky, marinády.
• Máslo, margarín.
• Cukr, jeho náhražky.
• Pekárna, pekárna, těstoviny.
• Droždí.
• Kupované koncentrované zeleninové, ovocné šťávy, nealko nápoje.
• Ořechy, jakékoliv občerstvení.
• Alkoholické nápoje.

Menu na každý den

Níže je ukázkový denní jídelníček na každý týden. Ingredience v pokrmech z tohoto menu lze měnit podle vašeho uvážení, hlavní věc je, že splňují seznam povolených potravin, pravidla výživy stanovená pro každý týden.

Pro prvního

• tvaroh nebo sýr;
• okurkový, rajčatový a ředkvičkový salát oblečený se zakysanou smetanou;
• 3 zelená jablka;
• špagety z cukety a mrkve;
• zelený čaj nebo bylinkový čaj.

Za druhé

• jogurt nebo tvaroh;
• salát ze syrové řepy, mrkve, listové zeleniny s 1 polévkovou lžící. olivový olej;
• 3 zelená jablka;
• dušená cuketa a chřest;
• vařené slepičí vejce - 1 ks. nebo 3 vařená křepelčí vejce;
• zelený čaj nebo bylinkový čaj.

Za třetí

• salát z listové zeleniny, celer, strouhaný sýr;
• jogurt nebo kefír;
• vařené kuřecí nebo krůtí filé;
• 3 zelená jablka;
• pečená dýně;
• zelený nebo bylinkový čaj.

Za čtvrté

• tvaroh;
• salát z okurek, vejce se zakysanou smetanou, bylinky;
• dušená ryba s brokolicí;
• zeleninové koktejly;
• 3 zelená jablka;
• zelený nebo bylinkový čaj.

Za páté

• vařené vejce - 1 ks. nebo 3 vařená křepelčí vejce;
• ryazhenka nebo kefír;
• vařené hovězí maso se salátem z čínského zelí;
• 3 zelená jablka;
• mrkvové nebo řepné kotlety;
• zeleninové koktejly;
• zelený nebo bylinkový čaj.

Jak vařit ryby

Při dodržování dietního režimu byste neměli jíst potraviny smažené na oleji. Dávejte přednost vaření masa, dušených ryb. Pokud však máte nepřilnavé nádobí, které lze použít na smažení bez oleje, můžete v něm vařit ryby. Níže je uveden recept na smažení ryb.

Budete potřebovat:

1. filet z tresky - 400 gramů;
2. cibule - 1 ks;
3. mrkev - 1 ks;
4. nízkotučná zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce.

Jak vařit:

1. Rybí filet omyjte a papírovou utěrkou odstraňte přebytečnou vlhkost.
2. Mrkev, cibuli nakrájíme na tenké kroužky.
3. Rozpálíme pánev, položíme na ni rybu.
4. Do pánve přidejte asi 3 polévkové lžíce vody, rybu přikryjte pokličkou a vařte 5-7 minut.
5. Nalijte zakysanou smetanu do pánve.
6. Na ryby položte cibuli a mrkev, zavřete víko.
7. Rybu dusíme se zeleninou do měkka.

Kalorie:

Obsah kalorií na 100 gramů produktu - 71 kcal.

mrkvové řízky

Mrkvové kotlety mohou být v páře nebo v pomalém hrnci. Aby se řízky při vaření nerozpadly, můžete do nich přidat lněnou mouku, která neobsahuje rychlé sacharidy a je bohatá na vlákninu.

Budete potřebovat:

1. mrkev - 700 gramů;
2. odstředěné mléko - 100 ml;
3. slepičí vejce - 1 ks;
4. lněná mouka - 4 polévkové lžíce

Jak vařit:

1. Mrkev omyjeme, oloupeme, nastrouháme na hrubém struhadle.
2. Do mleté ​​mrkve přidejte syrové vejce, mléko, lněnou mouku, promíchejte.
3. Rukama vytvarujte kotlety požadované velikosti.
4. Opatrně umístěte řízky do parní nádoby na střední přihrádku.
5. Kotlety vaříme 15-20 minut.

Kalorie:

Obsah kalorií na 100 gramů produktu - 59 kcal.

Výstup

Aby nedošlo k poškození vašeho zdraví, ke konsolidaci výsledků hubnutí, je nutný postupný a kompetentní odchod ze stravy.

Výstupní obvod

1. V šestinedělí je nutné dodržovat stejný jídelníček jako v pátém.
2. Od začátku sedmého týdne zařaďte do jídelníčku ovoce. Výjimkou jsou banány, hroznové víno, exotické ovoce, sušené ovoce.
3. Během osmého a devátého týdne postupně zařaďte do denní stravy sušené ovoce, zvyšte počet masitých pokrmů, omezte konzumaci mléčných výrobků.
4. Od začátku desátého týdne jezte vývary nebo lehké zeleninové polévky, postupně v malých porcích zařazujte do jídelníčku známá jídla.

Výsledek

Při přísném dodržování všech pravidel výživy a výkonu můžete snížit váhu v průměru o 8-10 kilogramů. Znatelné výsledky jsou obvykle vidět od čtvrtého týdne. Kromě hubnutí pomáhá dieta očistit tělo od toxinů, dát do pořádku metabolismus, zvýšit motilitu střev a normalizovat stolici.

Mínus 10 kg.

Pro aktivnější hubnutí, fixaci výsledku po dlouhou dobu, je nutné vést aktivní životní styl - chodit na procházky, dělat ranní cvičení Neseďte dlouho u počítače. Když však dodržujete dietní režim, vyplatí se zdržet se aktivní činnosti fyzická aktivita ve fitness místnosti.