Podrobný popis stravy Kim Protasov. Diéta od Dr Kim Protasov - popis diéty, jedálny lístok a výsledky

Dermatovenerológ, kozmetológ, trichológ, uznávaný autor knihy Evehealth

09-09-2014

17 761

Overené informácie

Tento článok je založený na vedeckých údajoch napísaných odborníkmi a overených odborníkmi. Náš tím licencovaných odborníkov na výživu a estetikov sa snaží byť objektívny, nezaujatý, čestný a argumentovať na oboch stranách.

Diéta Kima Protasova získala svoju slávu v roku 1999 po uverejnení v izraelských novinách pre rusky hovoriace obyvateľstvo. Autor diéty bol predstavený ako populárny izraelský odborník na výživu. V priebehu roka si diéta získala mimoriadnu obľubu najmä vďaka internetovým zdrojom.

Princíp Protasovovej diéty a jej menu

Podstata diéty spočíva v prísne vopred stanovenom jedálničku. Výživa zároveň nie je obmedzená ani množstvom jedla, ani časovým rámcom, to znamená, že to môžete robiť kedykoľvek a koľko chcete. Hlavným pravidlom je používanie iba určitých produktov - mliečnych výrobkov s 5% obsahom tuku a čerstvej zeleniny. Káva a čaj sa môžu piť v akomkoľvek objeme, ale bez pridania cukru. Voda by sa mala vypiť najmenej dva litre denne.

Trvanie diéty Kim Protasov je päť týždňov. Jedálny lístok podľa Protasova vyzerá asi takto:

Princíp diéty je založený na náhrade sacharidov a živočíšnych tukov (múka, sladkosti, mäsové tučné polotovary), ktoré majú vysoký glykemický index, diétnou vlákninou a bielkovinami obsiahnutými v mliečnych výrobkoch, rybách a chudom mäse. Vďaka takémuto systému výživy sa hladina cukru v krvi normalizuje a chuť na sladké sa znižuje.

Keďže ryby a chudé mäso obsahujú prospešné stopové prvky a kompletné bielkoviny, telo dostáva všetky aminokyseliny potrebné pre správne fungovanie tela, čo prispieva k tónu. svalové tkanivo a redukciu tuku. Vďaka vláknine je žalúdok naplnený a nedochádza k pocitu hladu a práca je tiež normalizovaná. gastrointestinálny trakt. Nedostatok soli v diétnom menu prispieva k odvykaniu prebytočnej tekutiny a vymiznutie edému a obmedzenie tuku prispieva k rýchlemu úbytku hmotnosti.

Cesta von z Protasovovej diéty

Cesta z diéty Kim Protasov by mala byť postupná a nie príliš rýchla.

Na základe pozorovaní chudnutia bolo vyvinuté špeciálne päťtýždňové menu na ukončenie diéty:

Týždeň	Názov povolených produktov
VI	Časť mliečnych výrobkov je nahradená viac beztukovými (0,5-1% tuku). Náhrada je kompenzovaná pridaním rastlinného oleja do šalátov (nie viac ako 3 čajové lyžičky oleja denne). V priemere by množstvo skonzumovaného tuku nemalo presiahnuť 30-35 g denne.
VII	Dve jablká z predpísaných troch kusov sú nahradené ľubovoľným nesladeným ovocím.
VIII	Na raňajky sa namiesto zeleniny pripravuje kaša z 1-2 lyžice. obilniny. Kaša je doplnená zeleninovým šalátom a nízkotučným tvarohom. Do jedálneho lístka sa pridáva sušené ovocie.
IX	Časť mliečnych výrobkov je nahradená najchudším mäsom alebo kuracím mäsom. Do stravy sa pridáva varená zelenina.
X	Je povolené používať ľahké bujóny a pridávať do menu bežné produkty.

Po absolvovaní Protasovovej diéty sa 1-2 mesiace neodporúča jesť ryžu a pekárenské výrobky.

Výsledky Protasovovej diéty

V dôsledku aplikácie výživového systému Protasov sa hmotnosť počas posledných dvoch týždňov diéty začne rýchlo topiť. Recenzie stravy Protasov hovoria, že za 5 týždňov takejto výživy môžete stratiť 3 až 7 kilogramov nadváhu.

Na konci diéty si telo na takýto systém výživy zvykne a návrat k bežnej strave bude dosť ťažký. Päť týždňov diéty si vytvorí špecifický stravovací návyk, ktorý zostane zachovaný aj po ukončení procesu chudnutia. To uľahčuje prechod na Zdravé stravovanie s množstvom ovocia a zeleniny.

Aj pri absencii nadváhy sa odporúča Protasovova diéta používať aspoň raz ročne. Pri kombinácii s diétou fyzická aktivita prispieva k lepším výsledkom.

Recepty na Protasovovu diétu

Je celkom jednoduché dodržiavať diétu Kim Protasov. Napriek zdanlivému obmedzeniu vo výbere jedla je možné z povolených produktov pripraviť širokú škálu jedál, čo vám umožní jesť nielen zdravo, ale aj chutne.

Na internete je značné množstvo receptov na Protasovovu diétu. Líšia sa svojim účelom pre časové obdobie. Ako príklad môžete uviesť iba malý zlomok receptov na varenie v Protasove:

1-2 týždne

"Admirality" šalát

Zelené jablko, mrkvu a reďkovku nastrúhame. Jedno uvarené vajce sa rozdelí na bielkovinu, ktorá je jemne nasekaná, a žĺtok, ktorý sa dá jednoducho rozdrviť. Suroviny sú naskladané vo vrstvách v tomto poradí: reďkovka, bielkovina, mrkva, jablko, žĺtok. Vrstvy sú rozmazané prírodným jogurtom. Vrch šalátu môžeme ozdobiť kukuricou a bylinkami.

Čistiaci šalát na chudnutie

Ošúpanú zelenú reďkovku najemno nastrúhame. Pridáme nadrobno nakrájanú petržlenovú vňať a kôpor a stonkový zeler. Výslednú zmes naplňte kefírom bez tuku. Pri použití šalátu je čistenie spôsobené výrazným diuretickým a laxatívnym účinkom.

3-5 týždňov

Rybie filé v mlieku

Soľ a korenie sa pridávajú podľa chuti do polovice pohára mlieka s 0,5% tuku. Rybie filé sa vloží do alobalom vystlanej formy, zaleje sa mliekom a posype sa nasekanými bylinkami. Rybu musíte piecť pri teplote 180 stupňov po dobu 30 minút v predhriatej rúre.

Kuracie mäso na kefíre

Kuracie kúsky osolíme a okoreníme podľa vlastnej chuti. Potom nalejte 0,5 l kefíru a nechajte kurča 2 hodiny marinovať. Po uplynutí tejto doby vložíme kura spolu s marinádou do formy a pečieme do zlatista pri teplote 180 stupňov asi hodinu.

6-10 týždňov (výstup)

Omeleta so špenátom

2 veľké zväzky špenátu nahrubo nasekáme, vhodíme do vriacej vody a po uvarení povaríme 4 minúty, potom vodu scedíme a špenát vyžmýkame, aby sme ho zbavili zvyškov vody. V rastlinnom oleji opečte 1 cibuľu nakrájanú na pol krúžky, pridajte 3 nasekané strúčiky cesnaku a po 40 sekundách špenát a smažte 2 minúty. Zmes zalejeme 2 rozšľahanými vajíčkami a pol pohárom mlieka, soľou a korením. Panvicu prikryte pokrievkou a smažte 2 minúty, potom vmiešajte omeletu a smažte ďalších 30 sekúnd. Podávame s paradajkami a zelenou cibuľkou.

Kastról z cukety a syra

Dužinu z cukety nahrubo nastrúhame v množstve 800 g a vytlačíme prebytočnú tekutinu. 200 g domáceho syra alebo tvarohu zmiešame s 50 g nastrúhaného tvrdého syra, pridáme 2 strúčiky pretlačeného cesnaku a vzniknutú zmes osolíme. 3 rozšľahané vajcia zmiešame so syrovou hmotou. Vložte cuketu na plech na pečenie vymastený rastlinným olejom, nalejte na syr a vajcovú hmotu a trochu premiešajte. Pečieme 30-40 minút v rúre vyhriatej na 250 stupňov.

Kontraindikácie Protasovovej diéty

Diéta Kim Protasov je kontraindikovaná u ľudí s chorobami gastrointestinálneho traktu v dôsledku prítomnosti Vysoké číslo surová zelenina. Táto diéta sa neodporúča ľuďom s intoleranciou laktózy. Dôrazne sa neodporúča schudnúť podľa podobnej schémy pre ženy počas tehotenstva a laktácie.

Výhody a nevýhody diéty Kim Protasov

Medzi výhody diéty Kim Protasov patrí dobrá tolerancia, pretože množstvo jedla nie je obmedzené. Počas diéty sa metabolizmus normalizuje a optimálne podmienky pre jeho ďalšiu prevádzku. Vďaka veľkému objemu mliečnych výrobkov telo prijíma bielkoviny, laktózu a vápnik v potrebnom množstve. Konzumácia veľkého množstva zeleniny napĺňa potrebu vlákniny a minerálov a tiež dokonale zlepšuje činnosť čriev.

Medzi niekoľkými nevýhodami zvýraznite nedostatok teplých jedál v prvých dvoch týždňoch diéty a určitý nedostatok sacharidov. Nedostatočná konzumácia potravín s obsahom uhľohydrátov môže spôsobiť zvýšenú únavu, závraty, celkovú slabosť tela, avšak počas diéty nenastanú kritické zmeny v tele.

Ďalšou nevýhodou Protasovovej diéty je, že na získanie potrebného počtu kalórií musíte jesť pomerne veľké množstvo zeleniny. Ak jete jedlo vo veľkých porciách, potom si žalúdok zvykne na takéto objemy a v budúcnosti je dosť ťažké vrátiť sa k obvyklému množstvu jedla. Preto pomocou Protasovovej diéty by ste mali jesť v malých porciách, ale veľmi často.

Ak vám diéta v žiadnom prípade nesedí, napríklad vám nechutí surová zelenina alebo mliečne výrobky, tak by ste s diétou nemali začínať, pretože to bude veľmi ťažké tolerovať. Protasova diéta určite nie je vhodná, ak máte žalúdočné problémy alebo alergiu na povolené potraviny.

Ak sa prijateľné produkty nahradia úplne inými alebo sa zníži načasovanie stravy, takáto výživa už nie je Protasovova diéta, a preto sa výsledky budú výrazne líšiť od očakávaných.

Počas obdobia dodržiavania diéty Kim Protasov je vhodné ju užívať, aby sa predišlo možnému nedostatku stopových prvkov. Za deň je potrebné skonzumovať aspoň 1200-1500 kcal.

Ak počas diéty pocítite bolesť, nepohodlie alebo poruchy cyklu, mali by ste sa okamžite vrátiť ku svojej každodennej strave a okamžite sa poradiť s lekárom.

Pre podrobnejšie zoznámenie sa s diétou Kim Protasova si môžete pozrieť video popisujúce diétu a recenzie ľudí, ktorí s ňou schudli:

Video o Protasovovej diéte

Video o výsledkoch diéty Kim Protasov

Video o Protasovovej diéte

Diéta Kim Protasov má Detailný popis týždenne a bude skutočným nálezom pre tých, ktorí chcú schudnúť pomocou diét bez poškodenia zdravia. Vyvinutý popredným odborníkom na výživu z Izraela vám pomôže schudnúť bez zbytočného stresu a hladoviek. Svoju slávu si získala koncom minulého storočia a dodnes zostáva jedným z najobľúbenejších spôsobov chudnutia.

Popis diéty

Výrazné zníženie tuku

Hlavný bod diéty spočíva vo výraznom znížení množstva tuku zvýšením množstva bielkovín a komplexných sacharidov. Voda sa musí spotrebovať 30 ml na kilogram tela, aby sa telo očistilo od toxínov a podporil sa proces chudnutia.

Ak hovoríme podrobnejšie o bielkovinách, tak ich nedostatok možno nájsť u väčšiny ľudí. Potreba tejto zložky je daná jej vlastnosťami. Všetky tkanivá a orgány sú postavené pomocou bielkovín. Ľudské telo. Pri nedostatočnom príjme prvku zvonku môže začať proces „samojedania“, keď sa začne využívať bielkoviny z existujúcich orgánov. Práve z tohto dôvodu začína celková vyčerpanosť organizmu, aj keď je zaťažený nadváhu. Diéta od izraelského špecialistu pomáha zvýšiť počet „tehál“ vrátane stravy z 80 na 100 gramov bielkovín.

Použitie komplexných uhľohydrátov je navrhnuté tak, aby fungovalo úplne zažívacie ústrojenstvo, čo priaznivo ovplyvní stav tela a jeho metabolické procesy. Na rozdiel od rýchlych uhľohydrátov, ktoré sú prítomné v mnohých rýchlych jedlách a vďaka rýchlemu tráveniu prispievajú k priberaniu tuku, ich komplexní súdruhovia sú zameraní na dlhodobú prácu tráviaceho traktu bez tvorby telesného tuku.

Trvanie diéty

„Scrabble“ podľa trvania možno rozdeliť do dvoch hlavných období:

• Prvou je samotná diéta, ktorá sa dáva 5 týždňov.
• Druhým je hladký odchod z diéty, aby sa telo mohlo správne prebudovať a upevniť výsledky chudnutia.

Najväčší a efektívna strata v hmotnosti pozorovanej po prvých 3 týždňoch. Ale aby ste dosiahli takéto výsledky, musíte neúnavne dodržiavať schému napájania. Ako odpoveď budú kilá navyše navždy preč. Zároveň nemôžete vynechať obdobie odchodu z diéty, inak nedosiahnete maximálny účinok.

Ďalšou črtou diéty Kim Protasov je, že telo sa zbaví presne takého počtu kilogramov, ktorý bude najoptimálnejší.

Preto aj absencia požadovaného výsledku po 10 týždňoch môže znamenať plnohodnotný stav tela, ktoré sa nepotrebuje zbaviť nadváhy. V tomto prípade sa odporúča zachovať existujúce čísla na váhe asi rok a potom sa znova pokúsiť použiť Protasovovu diétu.

Časté používanie takejto diéty nie je vítané, pretože môže vzniknúť závislosť, ktorá vám znemožní správnu úpravu postavy.

Kontraindikácie

• kolitída;
• enterokolitída;
• duodenitída;
• zápal žalúdka;
• žalúdočný vred;
• dvanástnikové vredy.

Okrem toho je potrebné mať na pamäti, že množstvo vlákniny dodávanej so zeleninou môže spôsobiť exacerbácie v tráviacom systéme. Na zozname obmedzení sú aj ľudia s ochorením obličiek. Do tejto diéty by ste sa nemali púšťať, ak máte alergickú reakciu na niektoré druhy zeleniny alebo neznášate laktózu a mliečne výrobky.

Zmena stravy na radu Protasova je zakázaná pre ženy v polohe a dojčiace, pretože s takouto výživou nebudú môcť získať množstvo látok, ktoré potrebujú počas uvedených období. V dôsledku toho to môže nepriaznivo ovplyvniť zdravie dieťaťa.

Diétne menu Kim Protasov podľa týždňa

Pri zostavovaní jedál na každý deň môžete využiť špeciálnu tabuľku, ktorá vám pomôže vo vyváženej strave a nájde potrebné recepty na vytvorenie pestrého jedálnička.

Číslo týždňa	ukážkové menu na každé jedlo
prvy druhý	Raňajky: paradajky s uhorkami a strúhaným syrom. večera:šalát z mrkvy, repy, kapusty a jabĺk. Pohár kefíru. Olovrant: jablko, tvaroh. Večera: šalát z tekvice, jablka, uhorky a mrkvy.
tretí	Raňajky: jablkový, mrkvový a cviklový šalát. večera: Vyprážané ryby(150 g), šalát s vajcom, syrom, mrkvou a kapustou, jogurt. Olovrant: jablko. večera: vyprážané kura bez kože (150 g), jablko, šalát s uhorkou, paradajkou a kapustou.
štvrtý, piaty	Raňajky: syr, čaj/káva. večera: vyprážané mäso (150 g), repa, kapusta a jablkový šalát. poobedňajší čaj: tvaroh, jablko. večera:šalát s uhorkou, kapustou, mrkvou a jablkom, kefír.

Prvý týždeň diéty

V prvom týždni by sa mala denne jesť len surová zelenina. Je tiež povolené používať jogurty a syry (obsah tuku nie viac ako 5%, ale nie bez tuku). Akékoľvek množstvo jedla vo forme surovej zeleniny je povolené! Okrem toho nemôžete jesť viac ako jedno varené kuracie vajce denne.

Taktiež čas jedenia nie je obmedzený – v ktorúkoľvek dennú či nočnú hodinu.

Káva a čaj sú povolené v akomkoľvek množstve, ale bez cukru (nesmiete používať sladidlá) a bez mlieka. Celkové množstvo vody spotrebovanej za deň by malo byť aspoň dva litre.

Vzorové menu:

Raňajky: veľký tanier čerstvého zeleninového šalátu - uhorky, paradajky, paprika, cibuľa, zelený šalát, rôzne druhy zeleniny, všetko nakrájame a dochutíme čerstvo vytlačenou citrónovou šťavou. Kúsok tvrdého syra do 5% tuku a nesladený zelený čaj.

večera: veľký tanier čerstvého zeleninového šalátu s varenými vajcami. Na šalát nastrúhame na hrubom strúhadle dve čerstvé uhorky a malú reďkovku, nasekané zelené pierka mladú cibuľku, akékoľvek zelené, ochutíme malým množstvom čerstvej citrónovej šťavy a zmiešame s nízkotučným jogurtom, posypeme tromi nasekanými prepeličími vajíčkami. Kúsok syra a nesladená uvarená prírodná káva.

večera: veľká porcia šalátu z bielej kapusty, čerstvá mrkva, bylinky, dochutíme citrónovou šťavou. Pohárik kefíru, nesladený čaj.

Na občerstvenie: v intervaloch medzi raňajkami, obedom a večerou utíšte hlad zelenými jablkami a len akoukoľvek zeleninou, pite nízkotučné jogurty, kefír, nezabúdajte piť vodu.

Druhý týždeň diéty

Zistilo sa, že od tohto obdobia zmizne túžba jesť všetko, okrem už známej a povolenej zeleniny, syra a zelených jabĺk. Mnohí, ktorí túto diétu vyskúšali, dokonca často odmietajú jesť povolené varené slepačie vajce, ktoré je pre nich v prvom týždni takmer jediným produktom, s ktorým môžu získať požadované bielkoviny, a už prvý týždeň ho hltavo jedia.

Vzorové menu:

Raňajky: porciu tvarohu 5% tuku naplniť alebo zapiť nízkotučným a nesladeným jogurtom, „záhradku“ surovej zeleniny v sortimente, bylinkový čaj.

večera: pyré zo surovej zeleniny, pozostáva z: z akejkoľvek sezónnej zeleniny (cuketa, tekvica, uhorky, reďkovky, kapusta, cvikla, baklažán, mrkva, paradajky, paprika, bylinky, cesnak, korenie atď.) nasekajte v mixéri, dochuťte nízkym -tučné fermentované pečené mlieko alebo pridať 5% tuku tvaroh; jedno varené kuracie vajce. Zelený čaj.

večera: veľký tanier zeleného listového šalátu, kaleráb, zväzok nakrájanej zeleniny, malá uhorka, kapary, korenie a bylinky podľa chuti, nakrájame a premiešame, pridáme lyžičku citrónovej šťavy. Kúsok tvrdého syra, čaj.

Na občerstvenie: jedzte akúkoľvek surovú zeleninu koľko máte radi, pite nízkotučný kefír, fermentované pečené mlieko, jogurt a nezabúdajte na vodu.

Pred spaním: vypite pohár nízkotučného a nesladeného kefíru alebo jogurtu.

Tretí a ďalšie týždne diéty

Od tohto obdobia je bezpodmienečne nutné do všetkých konzumovaných jedál pridávať varené (vyprážané (bez oleja) alebo dusené mäso, ryby alebo hydinu) (dovolené je aj vyprážané (bez oleja) alebo dusené mäso, ryby alebo hydinu. oplatí sa mierne znížiť príjem jogurtov a syrov, takže celý tretí týždeň treba jesť surovú zeleninu, mäso, nízkotučné syry, kuracie vajcia a zelené jablká.

Vzorové menu:

Raňajky: varené kuracie prsia 100-150 g a veľký tanier šalátu z akejkoľvek surovej zeleniny ochutený jogurtom, zelený čaj.

večera: grilovaný tuniak 150-200 g, "záhradka" v sortimente surovej zeleniny a byliniek, malý kúsok syra a uvarená prírodná káva.

večera: porcia granulovaného tvarohu s nízkotučným fermentovaným pečeným mliekom, bylinkový čaj.

Na občerstvenie: jesť akúkoľvek zeleninu a zeleninu v akomkoľvek množstve, zelené jablká a piť viac vody.

Pred spaním: pohár nízkotučného a nesladeného fermentovaného pečeného mlieka alebo jogurtu.

Dva týždne po začatí Protasovovej diéty začína samotné chudnutie. V období štvrtého a piateho týždňa pretrváva prevládajúci pokles telesnej hmotnosti. Práve v tomto období je intenzita chudnutia najväčšia.

Povolené a zakázané produkty

Čo povolený použitie podľa diéty Kim Protasov:

• čerstvá zelenina, ktorá tvorí základ stravy;
• prírodné čerstvo vylisované zeleninové šťavy;
• nízkotučné odrody mäsa;
• morské plody a rybie mäso;
• nízkotučné mliečne výrobky;
• kuracie vajcia;
• zelené jablká;
• voda, čaj a káva.

Čo vyplýva z odmietnuť:

• mäkké a mastné syry;
• mliečne výrobky (okrem beztukových);
• tučné ťažké mäso;
• rýchle sacharidy alebo rýchle občerstvenie;
• sladké v akejkoľvek forme;
• alkoholické nápoje;
• orechy, obilniny a výrobky z múky;
• akékoľvek oleje;
• vyprážané, najmä zemiaky;
• mäsové polotovary;
• cukor a soľ.

Vypadnutie zo stravy

Ako sa dostať von z diéty?

Aby sa predišlo náhlym zmenám v stravovaní a rýchlemu návratu kilá navyše, pri výstupe zo stravy je potrebné postupne pridávať ďalšie produkty.

• V šestonedelí môžete do hlavného zoznamu zaradiť niekoľko polievkových lyžíc kaše uvarenej vo vode. Okrem ryže, krupice, ražnej a pšeničnej kaše.
• Na siedmej - môžete jesť avokádo a slivky, ale nezabudnite na jablko.
• Po ôsme - sušené ovocie a kompóty varené z nich bez cukru sú povolené.
• Na deviatej - je dovolené variť zeleninu, ako aj trochu konzumovať viac rýb a hydinové mäso výmenou za niektoré mliečne výrobky.
• Na desiatu - pridávajú sa ľahké polievky a slabé bujóny.

1. Mliekareň(nie všetky, ale časť z nich!) Jedzte bez tuku (nie viac ako 0,5-1% tuku).
2. Povolené pridávať do šalátov na kompenzáciu nedostatku tuku v mliečnych výrobkoch zeleninový olej. Za deň nie je povolených viac ako 15 gramov rastlinného oleja (alebo nie viac ako 3 čajové lyžičky). Je dovolené zjesť najviac 35 gramov tuku denne, vrátane tukov obsiahnutých v mäsových, mliečnych a rybích výrobkoch, v šaláte a vajciach (pre výpočet môžeme predpokladať, že jeden žĺtok kuracieho vajca obsahuje približne 4-6 gramov tuku.
3. Dve z troch zelených jabĺk, ktoré ste použili v strave, musíte nahradiť akékoľvek iné ovocie(radšej nie sladké). Prísne sa neodporúčajú banány, mango a sušené datle.
4. Zapnuté ranné raňajky jesť lepšie kaša(nahrádzame zeleninou známou počas diéty). Kašu sa odporúča pripraviť z hrubých ovsených vločiek: 1-2 polievkové lyžice suchých ovsených vločiek na relatívny objem vody. Celkový objem zjedenej porcie by mal byť obmedzený na 250 ml. Ku kaši môžete použiť aj nízkotučný tvaroh a zeleninový šalát.
5. Ostatné mliečne výrobky (ktoré sme podľa prvého odseku nenahradili beztukovými) treba vymeniť chudé kura, mäso a iný alternatívny zdroj bielkovín, najlepšie však chudé.

Po úspešnom ukončení diéty môžete do stravy pomaly zaviesť všetko ostatné a obmedziť množstvo tuku na 40 gramov denne. Aby ste dosiahli stabilnejší výsledok, nemali by ste počas nasledujúcich 1-2 mesiacov drasticky zvyšovať množstvo sladkých a škrobových jedál.

Hoci podľa pozorovaní človek po diéte častejšie nepociťuje túžbu po vysokokalorických potravinách ako predtým, ponúka sa niekoľko schém, ako sa dostať z diéty Kim Protasov na päť týždňov, rovnako ako samotná diéta.

Výhody a nevýhody

Výhody a nevýhody stravy môžu byť len rôzne strany medailí, ako sa mnohí presvedčili z vlastnej skúsenosti. Ale začnime s pozitívami:

• počet a čas jedál nie je obmedzený z dôvodu nízkeho obsahu kalórií v jedlách;
• varenie šalátov zo surovej zeleniny netrvá veľa času a uvoľňuje čas pre zaneprázdnených ľudí;
• dlhodobé odmietanie sladkostí a náprava metabolických procesov znižujú túžbu jesť cukor;
• práca gastrointestinálneho traktu je normalizovaná v dôsledku zvýšenej práce tráviaceho systému počas trávenia komplexných sacharidov;
• po diéte je oveľa jednoduchšie pokračovať v správnej výžive;
• "Scrambling" pomáha nielen schudnúť, ale dokonale čistí telo od toxínov.

Negatívne body môžu byť nasledovné:

• nízkokalorická strava umožňuje malé množstvo potravín, ktoré sa môžu čoskoro nudiť;
• pre rozvoj porúch tráviaceho systému nie je potrebné byť ohrozený, pretože ani u zdravého človeka nemusí telo prijať veľké množstvo vlákniny;
• do 10 týždňov od diéty a odchodu z nej je možné zvyknúť si na veľké porcie a krátke prestávky medzi jedlami, po ktorých sa budete musieť dlho ovládať a prechádzať späť na malé porcie bežných jedál;
• použitie Protasovovej diéty neznamená okamžitý výsledok, ako mnohé rigidné diéty, ale časom, čo môže vyvolať pochybnosti o jej účinnosti.

Nechajte svojim riasam objem!

Zrodenie legendy

Vzhľad Diéta Kim Protasov zapletená do mýtov a samotná osobnosť človeka, ktorý ju dal svetu, je predmetom dohadov a dohadov, pretože o tajomnom a mocnom Kimovi Protasovovi sa nedajú nájsť žiadne spoľahlivé informácie, nech by ste akokoľvek surfovali po internete. Je celkom možné, že sa za týmto názvom skrýva kolektívny obraz – no, dobre, náš Izraelčan Kozma Prutkov nám dal čarovnú guľu, ktorá má ukázať cestu do svetlejšej budúcnosti – Maur si svoju prácu splnil, Maur môže odísť!

Pred mnohými rokmi, konkrétne v roku 1999, sa v izraelských novinách objavil článok s pamätným názvom "Nerobte si z jedla kult. Tenká krava ešte nie je gazela", v ktorom istý Kim Protasov v úžasnom a zábavným spôsobom, rozprával trpiacim o tom, aké zdravé a pekné jednoduchým spôsobom zbaviť sa nadbytočných kilogramov a získať ľahkosť v tele a myšlienkach. Pôvodný text je natoľko sebestačný, že má zmysel ho tu citovať v plnom znení.

Nerobte si z jedla kult

(Tenká krava ešte nie je gazela)

Diétna strava je iná. Ak mi niekto poradí, aby som na raňajky zjedol list šalátu, na obed tretinu bielka a na večeru štvrť šálky minerálka, prestávam komunikovať so zlým poradcom. Jednoznačne mi praje pomalú a bolestivú smrť. Ak mi nejaký časopis sľubuje, že za päť dní schudnem desať kilogramov, nemilosrdne tento odpadový papier vyhodím.. Desať kíl sa zhodí za päť dní, o nás sa to nepovie, v cholerových kasárňach, ale v bežnom živote takéto chudnutie je nemožné.

Diéta, ktorú vám chcem predstaviť, je príjemná, nekomplikovaná a „na prvý pohľad sa zdá, akoby ju nebolo vidieť...“. To znamená, že ostatným ani nenapadne, že držíte diétu. A efekt je fantastický! Za päť týždňov schudnete presne toľko, koľko je pre vás užitočné.

Hlavné ustanovenia Shuffle:

Celkové trvanie 10 týždňov (5 týždňov základnej stravy a 5 týždňov POŽADOVANÉHO VÝSTUPU)

Takže pozor! Dĺžka diéty je PÄŤ TÝŽDŇOV.

PRVÝ TÝŽDEŇ.

Prvý deň, aj druhý, tretí a tak ďalej celý týždeň jete LEN surovú zeleninu, ako aj syry a jogurty s obsahom tuku päť percent (nie viac, ale ani bez tuku). AKÉKOĽVEK množstvo! Je povolené jedno varené vajce denne. V KAŽDÚ dennú dobu! Zmyslom tejto progresívnej diéty je jesť čo najviac zeleniny a čo najviac 5% mliečnych výrobkov. Čaj, káva môže byť v akomkoľvek množstve (samozrejme, bez mlieka a cukru by ste sa nemali nechať uniesť sladidlom) a voda je povinná dva litre denne. Bolo vám trochu smutno? Nech je to tak, vo svojom mene vám dovoľujem ďalšie tri zelené jablká. Čo? Nie, ďakujem, veľa šťastia.

Okrem toho môžete produkty používať v akejkoľvek kombinácii. Ak chcete - nahryzte uhorky, posypte ich bulharským syrom (5%), ak chcete - namočte paradajky a papriku do jogurtu, ak chcete - vytvorte veľkú porciu šalátu zo všetkých druhov zeleniny, nakrájajte tam uvarené vajíčko a všetko posypeme syrom.

A odvážte sa sťažovať, že ste hladní! Jedzte pokojne ráno, popoludní, večer, v noci – celý týždeň. A len tak - DRUHÝ TÝŽDEŇ.

Napodiv, od druhého týždňa už nechceš jesť nič iné, len zeleninu, syr a jablká, ktoré som ti dal. Mnohí dokonca odmietajú varené vajíčko, ktoré hltavo jedia na začiatku diéty. Do konca druhého týždňa pocítite mimoriadnu ľahkosť v celom tele a v ... myšlienkach. Telo, ktoré nie je zaťažené tukom, mäsom a sladkosťami, bude vyžadovať živosť akcií a budete sa musieť snažiť, aby ste neupadli do cudzoložstva.

Od začiatku TRETIEHO TÝŽDŇA musíte k zelenine a syrom pridať kúsok (300 gramov) vareného, ​​duseného alebo vyprážaného (bez oleja!) mäsa, hydiny alebo rýb. Prosím, obmedzte trochu syry a jogurty. Zeleninu, syry, mäso, vajcia a jablká zjete viac TRI TÝŽDNE. A VŠETKO!!! Tri týždne po začatí diéty sa jednoducho roztopíte pred užasnutými kolegami a členmi domácnosti.

Posledné dva týždne sú najintenzívnejšie chudnutie.

Pripravte sa na to, že po skončení diéty sa vy, pani, ako ohybná laň a vy, pán, ako trstina ohýbajúca sa pod ľahkým vánkom, nebudete môcť hneď vrhnúť na všelijaké jedlá. Budete musieť vynaložiť veľa úsilia, aby ste sa prinútili jesť chlieb s maslom, vyprážané zemiaky alebo knedle.

Všetkým, aj tým, ktorí netrpia nadváhou, radím raz do roka prečistiť si telo takouto ľahkou a ľahkou diétou.

Čo môžete jesť na diéte Kim Protasov

Prvý a druhý týždeň

Surová zelenina. Všetky druhy syrov a jogurtov s päťpercentným obsahom tuku. Jedno varené vajce. Tri zelené jablká. Káva, čaj, voda. Nezabudnite, že TOTO JE VŠETKO v akomkoľvek množstve a kedykoľvek počas dňa.

Tretí, štvrtý a piaty týždeň

To isté plus kúsok mäsa, hydiny alebo ryby. Viacerí obmedzili syry a jogurty.

Rozoberme si to na kúsky

A teraz si dohodneme malý debriefing, alebo sa radšej pozrieme na to, čo nám ponúka nezabudnuteľný Kim Protasov? Oddeľme, takpovediac, semienka významu, ktoré sa nám budú hodiť na našej ceste 10 týždňov.

Samotná diéta trvá 5 týždňov a výstup z nej by mal podľa zákonitostí stavebného žánru trvať rovnako dlho, ak našou úlohou nebola chvíľková radosť pri splnení želaného čísla na váhe, ale stabilný výsledok, ktorý poteší. nás dlhodobo (za predpokladu, že si nás predajcovia rýchleho občerstvenia natrvalo odškrtnú zo zoznamu štamgastov vo svojich prevádzkach).

Čo budeme jesť?

Prvé dva týždne bude naša strava pozostávať z akejkoľvek zeleniny, ktorú môžete jesť surovú. Nenechajte sa však uniesť a napriek nepriateľovi sa zahryznite do zemiakov, predstavte si ich vyprážané na oleji a s cibuľou. Prednosť treba dať zelenine, na spracovanie ktorej telo minie veľa energie – biela kapusta, stonkový zeler – to sú úžasní priatelia a pomocníci v našom boji proti kilá navyše. Ale mrkva, hoci má povesť jediného produktu, ktorý konzumujú ľudia na diéte, môže byť v skutočnosti veľmi zákerná. Preto, hoci ju nevydáme na ostrakizáciu, neurobíme z nej ani obľúbenca nášho stola.

Po takto zozbieranej zelenine na raňajky, obed, večeru a veľa občerstvenia dostaneme celkovú hmotnosť asi 1200-1500 gramov. Vážne ste čakali, že si vystačíte s dvomi uhorkami a jednou paprikou? Nie, to nie je pre nás. Všetko je tu vážne.

Okrem zeleniny zaraďujeme kyslomliečne výrobky s 5 % a obsahom tuku blízkym. Podiel kyslého mlieka by mal byť 1/3 menej zeleniny. V pôvodnom texte sa nachádza slovo syr, pod ktorým Kim Protasov zrejme myslel tvaroh, ale na presnosť tlačeného slova sme zvyknutí - hovorí SYR, tak to bude. Výsledkom je, že internetová komunita je zmätená otázkou „Kde môžem získať syr s 5 % tuku?“. Ale kto hľadá, vždy nájde a tu je zoznam značiek syrov, ktoré spĺňajú naše požiadavky:

Vhodné syry

1. Syr Valio Polar 5%

2. Domáci syr Karat

3. Philadelphia mäkký syr 5%

4. Syr Green 4% (skôr ako korenie, ale predsa SYR)

5. Všetky zrnité druhy tvarohu, ktoré sú pre svoju slanosť súrodencami syra Karat.

6. Čečilský slimák 4%

ALE NIE Grunlander - má 5% NIE TUKU, ale obsah jogurtu! Tuku je tam VIAC AKO 5%!

Ale všetky tieto mená môžu zostať len menami, ak nežijete vo veľkej osade (poviem vám tajomstvo a vo veľkej sa niektoré z týchto vzácnych zvierat nevyskytujú všade) a pocit núdze negatívne ovplyvňuje našu svetonázor. Preto sa remeselníci (chvála vám, bohyňa krbu) naučili, ako si sami uvariť syr s obsahom tuku, ktorý potrebujeme, a čo je ešte cennejšie, podelili sa o svoje poznatky s nami, jednoduchými konzumentmi cudzej múdrosti. Možnosti receptov nájdete na našej webovej stránke v príslušnej sekcii.

Zelenina, kyslé mlieko, 1 vajce a 3 zelené jablká. Prečo tri? Pretože podľa názoru mnohých odborníkov na výživu sú to 3 zelené jablká, ktoré obsahujú denný príjem sacharidov, ktoré sú potrebné pre normálne fungovanie mozgu. Všetko ostatné je žart, tak to je.

Uplynú teda 2 týždne a ponúkané produkty vám naozaj budú chýbať. Rozmanitosť jedál, ktoré sa z toho dajú pripraviť, udivuje predstavivosť neskúsených.

Dlho očakávané mäso!

No v treťom týždni začína absolútna dovolenka. Môžete mať mäso! Hovädzie, kuracie, morčacie, ryby, morské plody - všetko, čo môžete chytiť, zabiť a uvariť správnym spôsobom. Alebo si kúpte, čo chcete. Len nechajte prasiatka a barany na pokoji, nie sú comme il faut – sú tučné a naozaj. Nie kóšer. A u hydiny je vhodnejšie brať chudé prsia, aj keď to nie je špecificky stanovené. Ale s rybami nemôžete byť tak úzkostliví - rybieho tuku obsahuje Omega 3 mastné kyseliny, ktoré sú veľmi užitočné a vo všeobecnosti dokonca prispievajú k chudnutiu. Ale nezabudnite - celkový denný príjem tuku počas stavby - nie viac ako 30 gramov. Takže v deň, keď sa rozhodnete dopriať si kuracie stehno, môže byť dobrý nápad odčerpať mlieko. 300 gramov hotového mäsového výrobku je veľa. V surovej forme je to:

hovädzie mäso - 480 g
teľacie mäso - 450 g
kurčatá (prsia) - 420 g
ryby - 380 g

Preto obetujeme rovnaké množstvo kyslého mlieka. Bash on bash, čo chceš?

Ako variť?

Pod správna cesta varenie, máme na mysli hlavne pečenie (najoduševnenejší spôsob), dusenie, varenie a vyprážanie na suchej panvici. No, ak sa patologicky nechcete s tým všetkým obťažovať, potom je celkom prijateľné dopriať si konzervované ryby alebo mäso / kuracie mäso. Ale LEN ten s rybou (mäsom/kuracím), vodou, soľou, korením a BEZ OLEJA!

Napriek pomerne jednoduchým pravidlám stále vznikajú otázky "Môžem si dať olivový olej? Môžem avokádo? Môžem ocot? Môžem si dať aj morské riasy a huby?", takže tu je zoznam potravín, ktoré NIE sú povolené. Hmm, možno pridajte slovo KATEGORICKY, pre prísnosť. Nestojí to za to? Dobre, súhlas.

Čo nejesť na diéte Kim Protasova:

Múka a otruby, škrob

Orechy a semená

Ocot

želatína

Kórejská mrkva a iné šaláty, ktoré môžu obsahovať olej alebo iné zakázané potraviny.

Huby

Riasy vrátane morských rias

mäsové bujóny,

Avokádo (tučné ovocie)

Alkohol

Zvládli sme to! Čo bude ďalej?

Takže 5 týždňov je za vami, ako sľúbil Kim Protasov, trepete sa a na zemi nezanechávate prakticky žiadne stopy (testované na osobná skúsenosť). Ale čo bude ďalej? Ako výsledok nielen upevniť, ale aj viac zhodiť a ideálne si na to zvyknúť Správna výživa- Koniec koncov, po diéte život nekončí a mnohí sa obávajú, že keď začali jesť „ako obvykle“, všetko sa vráti a „zavolá priateľov“. No na začiatok si povedzme, že táto diéta je síce naozaj úžasná a výsledok po nej vydrží veľmi dlho, ale nebuďme drzí a dúfajme, že 5 týždňov diéty nám dáva právo následne sa usadiť v pekárni. A napriek tomu, aby sme pomohli nášmu telu hladko a najmenej traumaticky vstúpiť do normálneho života, boli vypracované pravidlá, ktoré sa nazývajú „Exit“. Práve tento „Exit“ trvá 5 týždňov a postupne umožňuje čoraz viac rozmanitosti našej stravy. Posledný, desiaty týždeň sa pre mnohých stáva akousi šablónou ďalšej výživy, ktorá nepochybne zodpovedá všetkým pravidlám zdravého životného štýlu.

A tu sú samotné pravidlá odchodu, ktoré nevypracoval sám Kim Protasov, keďže po pamätnom článku o ňom už nikto nič nepočul, ale ktoré sa už tak zakorenili v mysli každého, kto pozná túto diétu, že sa stali jeho neoddeliteľnou súčasťou.

Približný harmonogram odchodov:

• 6 týždňov ako 5, ale na menej tučnom kyslom mlieku + 2-3 polievkové lyžice kaše na vode.
• 7 týždňov ako 6 nahrádzame jablká iným nesladeným ovocím.
• 8 týždňov ako 7, pridajte nejaké sušené ovocie.
• 9 týždeň ako 8, pridať uvarenú zeleninu + časť mlieka nahradiť mäsom.
• Od 10. týždňa začíname zavádzať do stravy ľahké bujóny a iné produkty každodenného života.

Postupne znižujte množstvo diétnych produktov. Minimálne 1-2 mesiace nezaraďujte do jedálnička (ryžu, cestoviny, pekárenské výrobky).

Keďže však tieto pravidlá nie sú neotrasiteľné, na rozdiel od tých hlavných, ktoré tvoria samotnú diétu Kim Protasov, nie je zakázané diskutovať o poradí a súbore produktov, zámerne ich upravovať. Ak si však nie ste istí, že si sami dokážete vybrať správne potraviny, ktoré by sa mali zaviesť ako prvé, bez toho, aby ste narušili proces hladkého prechodu z diéty na normálnu výživu, potom neexperimentujte - postupujte podľa plánu odchodu, ktorý je ponúkané vám tu. A samozrejme za týmto účelom vznikla aj táto stránka, aby vám poradili skúsenejší a niekedy – a to je veľký úspech – aj znalejší vo veciach výživy.

Teraz ste vyzbrojení vedomosťami, podporou od rovnako zmýšľajúcich ľudí, súborom produktov - tak na čo čakáte? Poďme na cestu! A nech vás sprevádza úspech!

• Zoznam produktov, ktoré možno konzumovať:

  Iba surová zelenina (niekedy a v malých množstvách je povolené použiť kyslú kapustu bez cukru)

  1 varené vajce denne

  3 zelené (nie sladké) jablká

  Citrónová šťava (nie dužina)

  Mliečne výrobky nemajú viac ako 5% tuku. Zeleniny by malo byť o 1/3 menej. Táto rovnováha je nevyhnutnosťou!

  Od 3. týždňa 300 gramov mäsa / hydiny / rýb / vnútorností / morských plodov. Počítame hmotnosť hotového jedla.

  Aspoň 1200 kcal za deň.

  Môžete jesť kedykoľvek počas dňa, ale sacharidy (jablká) sú lepšie pred 18.00 večer.

  Aspoň minimálna fyzická aktivita, aby ste nespálili svaly, namiesto telesného tuku.

  2 litre vody denne (čaj, káva NIE JE súčasťou balenia)

  Zoznam potravín, ktoré by sa nemali konzumovať:

  Obilniny a strukoviny (vrátane sójových bôbov)

  Múka a otruby, škrob

  Orechy a semená

  Cukor, sladidlá sú tiež nežiaduce.

  Krabie tyčinky, klobása, párky, šunka.

  Ocot

  želatína

  Kórejská mrkva a iné šaláty, ktoré môžu obsahovať olej alebo iné zakázané potraviny

  Huby

  morská kapusta

  mäsové bujóny,

  Zeleninové bujóny a varená zelenina.

  Kyslé mlieko s prísadami a sladké jogurty.

  Avokádo (tučné ovocie)

  Alkohol

Diéta Kim Protasova, alebo, ako to ľudia nazývajú „miešanie“, už dlho s istotou zaberá vrchol populárnych metód chudnutia. S psychologický bod pohľad, ide o veľmi úspešnú diétu, keďže neobmedzuje množstvo a čas jedenia.

Väčšina diét je často spojená s hladnými mdlobami a neustálou „čokoládovou nevoľnosťou“. Čo ak nie? Čo ak existuje taká diéta, ktorá by veľa jedla a málo vážila?

Diéta Kim Protasov alebo Kima Protasova?

Diéta Kim Protasova je už rozšírená po celom svete, no, ako sa môže zdať, paradoxne, kto je Kim Protasov osobne, je prakticky neznámy. Podľa neoficiálnych zdrojov je touto osobou izraelský lekár, ktorý v roku 1999 publikoval článok pod atraktívnym názvom „Tenká krava ešte nie je gazela“. Viac informácií o ňom nie je. Preto nie je vôbec prekvapujúce, keď niekto povie, že mu chutí diéta Kimy Protasovej. Zmätok je tu bežný.

Ale predsa aj napriek informačnému hladu po téme autora túto metódu chudnutie, Kimova diéta samotná bola testovaná mnohými ľuďmi a je uznávaná ako jedna z najúčinnejších.

HLAVNÉ DIÉTNE PRAVIDLOZákladom diéty Kim Protasov je jesť čo najviac surovej zeleniny. Kim vás však nenabáda vzdať sa ani iných radostí života. Mliečne výrobky 5% tuku, varené vajcia, jablká, vyprážané mäso, ryby, hydina - to všetko je v tomto komplexe povolené.

Podrobný popis stravy Kim Protasov

• Dĺžka diéty je 5 týždňov. Plus 5 ďalších na ukončenie diéty.
• Prvé dva týždne Diéta Kim Protasov môžete jesť surovú zeleninu, ale aj nízkotučný 5% tvaroh a jogurt.
• Mliečne výrobky by mali byť prírodné, bez prísad, bez cukru a škrobu.
• Je tiež dovolené jesť tri zelené jablká a jedno varené vajce denne.
• Čo piť: je lepšie dať prednosť vode a zelenému čaju, aj keď sa nemôžete obmedziť v konzumácii čierneho čaju a kávy, hlavnou vecou je zabudnúť na cukor.
• Začiatkom tretieho týždňa trochu meníme jedálny lístok, ktorý sa už udomácnil: Kim Protasov odporúča znížiť množstvo spotrebovaného fermentovaného mlieka a pridať 300 g vyprážanej hydiny, rýb alebo mäsa.
• Počas štvrtého a piateho týždňa si na tomto zozname nič neodopierame: mäso (hydina, ryby), surová zelenina, jablká, nízkotučné mliečne výrobky, vajíčko. V tomto období dochádza k hlavnému úbytku hmotnosti.
• Čo sa týka odchodu zo stravy, je postupný, s postupným zavádzaním novej diéty. Mimochodom, po prvých dvoch „bezmäsitých“ dňoch diéty bude pre vás ťažké zjesť čo i len malý kúsok mäsa. Budete sa k tomu musieť prinútiť. Tento zaujímavý bod zdôrazňuje každý, kto prešiel „Bawl“ až do konca.

5 týždňov diéty Kim Protasov

Ponúkame možnosť vidieť a vyhodnotiť účinnosť diétneho menu ( Recenzie a výsledky nájdete nižšie v komentároch.), analyzujúc to týždeň po týždni. A čo je najdôležitejšie, jeho hlavnou výhodou je úplná absencia psychického nepohodlia a hladu.

• Prvý týždeň

Na začiatku "Bawl" môžete jesť akúkoľvek zeleninu, tvaroh alebo syr s 5% obsahom tuku. To všetko jete v akomkoľvek množstve. Čas prijatia, porcia a postupnosť nie sú zásadné. Všetko sa robí podľa vlastného uváženia, na základe túžob. Pokiaľ ide o ďalšie produkty, Kim Protasov ich označuje ako varené kuracie vajcia a zelené jablká. Treba ich zjesť obmedzené množstvo: nie viac ako 1 vajce a 3 jablká denne. Taktiež netreba zabúdať na príjem tekutín do tela, ich objem by mal byť 2 litre denne.

• Druhý týždeň

Diétny režim diéty zostáva rovnaký ako pri prvej. Rovnaké produkty, rovnaké obmedzenia a miery.

• Tretí týždeň

Do už známej stravy je potrebné pridať 300 g vyprážaného mäsa. Mal by byť chudý, najlepšie z hydiny alebo rýb. Pokiaľ ide o mliečne výrobky, ich množstvo je potrebné mierne znížiť. Všetko ostatné zostáva nezmenené. Zeleninu jete tiež v neobmedzenom množstve, vypijete až 2 litre vody, v prípade potreby doplňte stravu slepačím vajcom a 3 jablkami.

• Štvrtý týždeň

Strava zostáva rovnaká ako v treťom týždni, len teraz už môžete piť kávu a čaj. Aj keď je lepšie dať prednosť zdravému nápoju - zelenému čaju. Čokoľvek si vyberiete, hlavnou vecou je dodržať jednu podmienku - nemusíte pridávať žiadny cukor. Čaj a káva nie sú zahrnuté v 2 litroch tekutiny.

• Piaty týždeň

Strava je úplne identická so štvrtým týždňom diéty. Aj vypadnutie z diéty má svoje pravidlá a svetelné obmedzenia. Tu by mali byť raňajky nahradené ovsenou kašou na vode. Môžete piť mlieko s 1,5% obsahom tuku, ale nie viac ako 300 ml denne. Dve jablká z troch musia byť vylúčené, namiesto nich vezmite iné nesladené ovocie. Mango, datle a banány nie sú povolené. Do šalátov pridávame rastlinný olej, ale čiastočne odstraňujeme 5% mliečneho oleja a nahrádzame ho jedným percentom.

Diétne menu Kim Protasov

Počas Shuffle je dovolené zaradiť surovú zeleninu do jedálnička samostatne alebo ju rozmixovať a získať chutné zdravé šaláty (bez zálievky s rastlinným olejom a majonézou).

• Týždne: 1.2
• Raňajky: paradajky s uhorkami a strúhaným syrom.
• Obed: šalát z mrkvy, repy, kapusty a jabĺk. Pohár kefíru.
• Občerstvenie: jablko, tvaroh.
• Večera: tekvicový, jablkový, uhorkový a mrkvový šalát.

• Týždeň: 3
• šalát z jablka, mrkvy a červenej repy.
• vyprážaná ryba (150 g), šalát s vajcom, syrom, mrkvou a kapustou, jogurt.
• jablko.
• vyprážané kura bez kože (150 g), jablko, šalát s uhorkou, paradajkou a kapustou.

• Týždne: 4.5
• syr, čaj/káva.
• vyprážané mäso (150 g), repa, kapusta a jablkový šalát.
• tvaroh, jablko.
• šalát s uhorkou, kapustou, mrkvou a jablkom, kefír.

Ako vidíte, Kim Protasov vytvoril diétne menu tak, že môžete použiť hotovú možnosť, ktorá je uvedená vyššie, alebo si na jej základe vytvoriť niečo vlastné. Hlavnou vecou je nezabudnúť na pravidlá stravovania a neprekračovať ich.

Výhody a nevýhody "Bawl"

Tak ako mnoho iných systémov na chudnutie, aj diéta Kim Protasov má klady a zápory.

V jedle sa netreba obmedzovať, jesť môžete kedy chcete a koľko chcete. Nezabudnite, že zelenina nie sú len paradajky, uhorky, ale aj paprika, zeler, brokolica, kapusta, mrkva, cuketa, tekvica a šalát. Po druhom týždni môžete pridať ovocie (okrem banánov, manga, hrozna, sušeného ovocia).

Protasovova diéta dáva do poriadku metabolizmus, obnovuje prácu čriev. Keďže telo počas diéty nehladuje, dá sa z toho celkom ľahko dostať bez následkov. Stačí sa zdržať veľkého množstva tučných jedál, hoci ľudia, ktorí túto diétu na sebe vyskúšali, tvrdia, že na jej konci jednoducho nechcú jesť mastné a kalorické jedlá.

Jednoduché zapamätanie si diétneho režimu: každý si môže zostaviť vlastný diétny jedálniček, pretože je to veľmi jednoduché. Pravidlá stravovania sú pomerne jednoduché a pomerne lojálne.

Mliečne výrobky sa vyberajú s obsahom tuku 5%. Práve tento obsah tuku prispieva nielen k zbaveniu sa nadbytočných kilogramov, ale aj k normalizácii tráviaceho traktu. Tiež v kombinácii s cvičenie dokáže urobiť pokožku pružnou a tonizovanou.

Nevýhody Protasovovej diéty zahŕňajú ťažkosti pri hľadaní syra s 5% obsahom tuku. Nevýhodou tiež je, že jogurty, kefíry a tvaroh s prísadami sú zakázané. A nie každému vyhovuje jesť nesladený kefír alebo tvaroh. Áno, a ich nákup je trochu ťažký, musíte si prečítať zloženie každého, jasne sa ponoriť do zložiek.

V konečnom dôsledku klady prevažujú nad zápormi. Preto máte viac dôvodov na túto diétu, ako ju odmietnuť. Diéta Kim Protasov je skvelý jednoduchý spôsob, ako schudnúť.

Protasovove diétne recepty

Kim Protasov, ktorého diéta je známa po celom svete, najprv veril, že pravidlá budú stačiť na správne dodržiavanie diéty. Postupom času sa však ukázalo, že bez vhodných receptov Protasovova strava nebude schopná plne uspokojiť potreby jej nasledovníkov.

Ponúkame teda 9 originálnych a lákavých diétnych receptov Kim Protasov, ktoré sa tak ľahko varia vo vašej domácej kuchyni.

Protasovove recepty na 1 a 2 týždne diéty

OMELETA Zloženie: - 5% tvaroh (100 g), - varené vajce (1 ks), - syr.
Tvaroh zmiešame s nastrúhaným na hrubom strúhadle varené vajce vložte do mikrovlnnej rúry na 2-3 minúty. Mierne vychladíme a navrch posypeme strúhaným syrom. Ukazuje sa to zdravé a chutné, a čo je najdôležitejšie, recept nie je v rozpore s pravidlami stravovania.

CASSEROLE Zloženie: - tvaroh 5% tuku (100 g), - prášok na pečenie(tretina čajovej lyžičky), - vajce (1 ks), - paradajky (2 ks), - paprika (1 ks), - cesnak (tretina strúčika), - jogurt, - horčica, - soľ .
Tvaroh zmiešame s polovičnou dávkou jogurtu, pridáme soľ, vajce a sódu. Vylejeme na plech a pečieme v rúre pri vysokých teplotách. Keď je základ pripravený, vezmite paradajky, papriku a cesnak, prejdite ich cez mlynček na mäso. Pridáme druhú polovicu jogurtu a horčicu. Hotovú kastról namažte výslednou zmesou.

POLIEVKA Z REPY Zloženie: - stredne veľká cvikla (1 ks), - uhorka (1 ks), - malý koreň zázvoru, - feferónka (1 ks), - syr (100 g), - šalát (40 g), - kefír (50 ml).
Repa, uhorka a zázvor musia byť strúhané na strednom strúhadle. Červená feferónka a šalát by mali byť nakrájané na malé prúžky. Syr nakrájaný na kocky. Všetko zmiešame v jednej miske, trochu osolíme. Zmiešať. Kefír zmiešame so 100 ml studenej prevarenej vody a nalejeme do celková hmotnosť. Miska musí byť ochladená a môžete jesť.

ZELENÝ ŠALÁT Zloženie: - tvaroh 5% tuku (200 g), - dlhé uhorky (4 ks), - bulharské korenie (1 ks), - cesnak (2 zuby), - kôpor, - soľ, - korenie.
Uhorky sa musia pozdĺžne rozrezať na polovicu. Stred, kde sú semienka, treba zo zeleniny opatrne vystrihnúť. V dôsledku toho by ste mali dostať akési "zelené lode". Stred uhorky nevyhadzujte, ale nakrájajte na kocky. Papriku a kôpor tiež nakrájame. Cesnak je potrebné rozdrviť, aby pustil šťavu. Všetky suroviny zmiešame s tvarohom, okoreníme a vzniknutou zmesou naplníme uhorkové lodičky. Ukazuje sa to veľmi chutné a krásne. Plachty na tieto člny môžete vyrobiť aj špáradlom a tenkým kúskom syra.

PLNENÉ VAJCIAZloženie: - vajcia (1 ks), - pol strúčika cesnaku, - tavený syr (1 lyžička).
Vajíčko musí byť uvarené, vychladnuté a prekrojené pozdĺžne na polovicu. Odstráňte žĺtok z oboch polovíc a vložte do samostatnej misky. K žĺtku pridáme prelisovaný cesnak a lyžicu taveného syra. Všetko premiešame a miesením privedieme do stavu homogénnej hmoty. Mierne osolíme a zložíme späť na polovice bielka.

Protasovove recepty na 3,4 a 5 týždňovú diétu

Existujú aj špeciálne recepty určené na varenie 3-5 týždňových diét. Ako vidíte, diéta Kim Protasova obsahuje recepty na všetky jeho intervaly. A s nimi sa chudnutie stáva kreatívnou kulinárskou cestou! Tu sú recepty na 3-5 týždňov:

RYBA S MLIEKOM Zloženie: - treska (500 g), - 0,5% mlieko (100 ml), - petržlen, - kôpor, - soľ.
Do studeného mlieka pridáme nasekané bylinky, osolíme. Vezmeme plech a prikryjeme ho špeciálnou fóliou. Navrch položíme rybu a zalejeme ochuteným mliekom. Okraje alobalu necháme zastrčené, miska by mala byť otvorená. Rúru vyhrejeme na 180 °C, rybu s mliekom vložíme do rúry a pečieme do mäkka. Tento proces zvyčajne netrvá dlhšie ako 30 minút.

KURACÍ KAPUSTOVÝ ŠALÁTZloženie: - kuracie filé (400 g), - chobotnice (150 g), - paprika (1 ks), - paradajky (3 ks), - čerstvá kapusta (300 g), - jablko (1 ks) , - jogurt (150 ml), - citrón (1 ks), - soľ.
Kuracie a chobotnicové filé uvaríme. Kuracie mäso nakrájajte na malé kocky a chobotnice nakrájajte na pásiky široké 2 – 2,5 mm. Paradajky a jablká musia byť očistené od stredu a nakrájané na kocky. Jablká pokvapkáme šťavou z jedného citróna (zriedenou vodou v pomere 1:2). Kapustu nasekáme nadrobno, papriku zbavíme semienok a nakrájame na kocky. Vezmite hlbokú formu a postupne pridávajte ingrediencie. Po pridaní každého z nich sa miska musí premiešať. Postupnosť spojovacích produktov je nasledovná: kuracie mäso, chobotnice, paprika, jablká, paradajky, kapusta, jogurt. Celé jedlo osolíme a opäť premiešame.

KURACIE CEZKY Zloženie: - kuracie filety (250 g), - Cibuľa(150 g), - vajce (1 ks), - soľ, - korenie.
Kuracie filé prejdite cez mlynček na mäso spolu s cibuľou. Do pripravenej hmoty pridáme jedno vajce. Mleté mäso ochutíme soľou a korením, dôkladne premiešame, kým nevznikne homogénna hmota. Formujte malé karbonátky a varte v dvojitom kotli. Ak nie je dvojitý kotol, môžete prevariť vodu v hrnci, vložiť cedník, vložiť do neho kotlety a prikryť pokrievkou. Parné kotlety sa varia nie dlhšie ako 10 minút.

PIKÁRNE FABUĽKYZloženie: - zelené fazuľky (800 g), - cesnak (1 zub), - Jablčný ocot(1 lyžička).
Konce fazule odrežeme, zvyšok nakrájame na 4-5 cm kúsky.Prevaríme vodu a vhodíme do nej fazuľu. Je potrebné variť na vysokej teplote 4-5 minút, potom vypustiť vodu a dať fazuľa na sito. Ihneď vložte do samostatnej misky, pridajte pretlačený cesnak a ocot. Všetko poriadne premiešame a môžeme podávať.

V článku diskutujeme o Protasovovej diéte. Zoznámite sa so základnými pravidlami, funkciami režimu, zistíte, aké potraviny sa môžu konzumovať, ako variť jedlá, aké sú na to kontraindikácie.

Táto diéta je špeciálnym výživovým programom pre aktívny pokles hmotnosť, ktorý vyvinul izraelský odborník na výživu Kim Protasov v roku 1999.

Základné princípy

Princípy výživy podľa Protasovho systému:

• výživa podľa špecifickej schémy, navrhnutá na 5 týždňov;
• zníženie spotreby tučných potravín (živočíšne a rastlinné tuky);
• vylúčenie rýchlych (jednoduchých) sacharidov zo stravy - cukor, pečivo, škrob, cestoviny atď.;
• jesť veľa vlákniny a potravín s vysokým obsahom bielkovín;
• používanie „povolenej“ zeleniny bez obmedzení;
• povinný výstup v trvaní 5 týždňov;
• udržiavanie rovnováhy voda-soľ počas celej schémy - neobmedzený príjem tekutín počas dňa;
• odmietnutie soli, sýtených, alkoholických nápojov.

Výhody

Výhody diéty:

• zbaviť sa nadbytočných kilogramov v krátkom čase;
• normalizácia metabolizmu v tele;
• zbaviť sa toxínov a toxínov;
• zvýšená peristaltika čriev, normalizácia stolice.

Popis podľa týždňa

Prvým je denná konzumácia čerstvej zeleniny v neobmedzenom množstve, tvaroh bez tuku, kyslé mliečne nápoje alebo nízkotučný syr, ako aj nie viac ako tri jablká, jedno varené kuracie vajce denne.

Po druhé, zoznam sa uloží.

Po tretie, do dennej stravy sa pridáva chudé červené mäso, hydina a ryby – nie viac ako 250 – 300 gramov denne a spotreba kyslomliečnych nápojov a syrov sa zníži asi o tretinu.

Štvrtý, piaty - zoznam tretieho týždňa.

Zvláštnosti

Diétne vlastnosti:

• Počas dňa vypite aspoň 2 litre tekutín. Môže to byť čistá pitná voda, zelený alebo čierny čaj bez cukru a umelých sladidiel.
• Tvaroh, syr by nemal mať viac ako 5% tuku.
• Mliečne výrobky, kyslé mliečne výrobky - nie viac ako 1,5% tuku, ale je lepšie zvoliť si výrobky s nízkym obsahom tuku.
• Jogurt by nemal obsahovať prísady vo forme bobúľ, ovocia, müsli, škrobu.
• Rastlinný olej spotrebujte nie viac ako 15 gramov denne.
• Môžete jesť kedykoľvek počas dňa.
• Ak nemôžete nájsť nízkotučný syr v predaji, môžete sa obmedziť na jedenie tvarohu.
• Zeleninu jedzte prevažne surovú, môžete ju aj dusiť alebo mierne povariť.
• Je lepšie začať jesť podľa systému v zberovej sezóne – od polovice leta do začiatku jesene, kedy si môžete kúpiť zrelú sezónnu zeleninu.

Schválené produkty

Nižšie je uvedený zoznam zeleniny, ovocia a iných potravín, ktoré sú povolené:

• Zelenina: uhorky, paradajky, cuketa, reďkovky, biela a červená kapusta, mrkva, paprika, baklažán, repa, tekvica, cvikla, zeler, špargľa, listová zelenina, bylinky, ale aj cibuľa, cesnak.
• Čerstvo vyrobené zeleninové šťavy alebo smoothies.
• Z ovocia sa môžu konzumovať iba zelené kyslé jablká.
• Chudé mäso a vajcia: kuracie, morčacie, teľacie, hovädzie, králičie, konské mäso, kuracie alebo prepeličie vajcia.
• Ryby a morské plody: treska, šťuka riečna, treska, platesa, tuniak, losos, riečny a morský ostriež, zubáč, hrebenatky, krevety, chobotnice.
• Nízkotučné mliečne výrobky, kyslomliečne výrobky: tvaroh, syr, jogurt, kyslá smotana, kefír, fermentované pečené mlieko, odstredené mlieko.

Zakázané

Produkty, ktoré sú zakázané:

• Škrobová zelenina - zemiaky, kukurica, sladké zemiaky, zeler, petržlen atď.
• Obilniny, fazuľa.
• Mliečne, kyslomliečne výrobky s obsahom tuku viac ako 5 %.
• Mäkké druhy syrov, tavený syr.
• Mastné mäso - bravčové, jahňacie.
• Mäsové a rybie údené produkty, údeniny.
• Rýchle občerstvenie.
• Nakladané uhorky, marinády.
• Maslo, margarín.
• Cukor, jeho náhrady.
• Pekáreň, pekáreň, cestoviny.
• Kvasnice.
• Kupované koncentrované zeleninové, ovocné šťavy, nealko nápoje.
• Orechy, akékoľvek občerstvenie.
• Alkoholické nápoje.

Menu na každý deň

Nižšie je uvedený vzorový denný jedálniček na každý týždeň. Prísady v jedlách z tohto menu je možné meniť podľa vlastného uváženia, hlavná vec je, že sú v súlade so zoznamom povolených potravín, pravidlami výživy stanovenými pre každý týždeň.

Po prvýkrát

• tvaroh alebo syr;
• šalát z uhoriek, paradajok a reďkoviek s kyslou smotanou;
• 3 zelené jablká;
• špagety z cukety a mrkvy;
• zelený čaj alebo bylinkový čaj.

Pre druhú

• jogurt alebo tvaroh;
• šalát zo surovej repy, mrkvy, listovej zeleniny s 1 polievkovou lyžicou. olivový olej;
• 3 zelené jablká;
• dusená cuketa a špargľa;
• varené kuracie vajce - 1 ks. alebo 3 varené prepeličie vajcia;
• zelený čaj alebo bylinkový čaj.

Za tretiu

• šalát z listovej zeleniny, zeler, strúhaný syr;
• jogurt alebo kefír;
• varené kuracie alebo morčacie filé;
• 3 zelené jablká;
• pečená tekvica;
• zelený alebo bylinkový čaj.

Za štvrtú

• tvaroh;
• šalát z uhoriek, vajcia s kyslou smotanou, bylinky;
• dusená ryba s brokolicou;
• zeleninové smoothies;
• 3 zelené jablká;
• zelený alebo bylinkový čaj.

Za piate

• varené vajce - 1 ks. alebo 3 varené prepeličie vajcia;
• ryazhenka alebo kefír;
• varené hovädzie mäso so šalátom z čínskej kapusty;
• 3 zelené jablká;
• mrkvové alebo repné kotlety;
• zeleninové smoothies;
• zelený alebo bylinkový čaj.

Ako variť ryby

Pri dodržiavaní diétneho režimu by ste nemali jesť jedlá vyprážané na oleji. Uprednostňujte varenie mäsa, dusených rýb. Ak však máte nepriľnavý riad, ktorý sa dá použiť na vyprážanie bez oleja, môžete v ňom variť ryby. Nižšie je uvedený recept na vyprážanie rýb.

Budete potrebovať:

1. filé z tresky - 400 gramov;
2. cibuľa - 1 ks;
3. mrkva - 1 ks;
4. kyslá smotana s nízkym obsahom tuku - 2 polievkové lyžice.

Ako variť:

1. Rybie filé umyte a odstráňte prebytočnú vlhkosť papierovou utierkou.
2. Nakrájajte mrkvu, cibuľu na tenké krúžky.
3. Zahrejte panvicu, položte na ňu rybu.
4. Do panvice pridajte asi 3 polievkové lyžice vody, prikryte rybu pokrievkou a dusíme 5-7 minút.
5. Nalejte kyslú smotanu do panvice.
6. Na ryby položte cibuľu a mrkvu, zatvorte veko.
7. Rybu dusíme so zeleninou do mäkka.

Kalórie:

Obsah kalórií na 100 gramov produktu - 71 kcal.

mrkvové rezne

Mrkvové kotlety môžu byť dusené alebo v pomalom hrnci. Aby sa rezne pri varení nerozpadli, môžete do nich pridať ľanovú múku, ktorá neobsahuje rýchle sacharidy a je bohatá na vlákninu.

Budete potrebovať:

1. mrkva - 700 gramov;
2. odstredené mlieko - 100 ml;
3. kuracie vajce - 1 ks;
4. ľanová múka - 4 lyžice

Ako variť:

1. Mrkvu umyjeme, ošúpeme, nastrúhame na hrubom strúhadle.
2. Do mletej mrkvy pridajte surové vajce, mlieko, ľanovú múku, premiešajte.
3. Rukami vytvarujte kotlety požadovanej veľkosti.
4. Opatrne položte kotlety do parnej nádoby na strednú priehradku.
5. Varte kotlety 15-20 minút.

Kalórie:

Obsah kalórií na 100 gramov produktu - 59 kcal.

VÝCHOD

Aby ste nepoškodili vaše zdravie, aby ste upevnili výsledky chudnutia, je potrebný postupný a kompetentný odchod zo stravy.

Výstupný obvod

1. V šestonedelí je potrebné udržiavať rovnakú stravu ako v piatom.
2. Od začiatku siedmeho týždňa zaraďte do jedálnička ovocie. Výnimkou sú banány, hrozno, exotické ovocie, sušené ovocie.
3. Počas ôsmeho a deviateho týždňa postupne zaraďte do dennej stravy sušené ovocie, zvýšte počet mäsitých jedál, znížte konzumáciu mliečnych výrobkov.
4. Od začiatku desiateho týždňa jedzte bujóny alebo ľahké zeleninové polievky, postupne v malých porciách zaraďujte do jedálnička známe jedlá.

výsledky

Pri prísnom dodržiavaní všetkých pravidiel výživy a výkonu môžete znížiť hmotnosť v priemere o 8-10 kilogramov. Viditeľné výsledky sú zvyčajne viditeľné od štvrtého týždňa. Okrem chudnutia pomáha diéta očistiť telo od toxínov, dať do poriadku metabolizmus, zvýšiť črevnú motilitu a normalizovať stolicu.

Mínus 10 kg.

Pre aktívnejšie chudnutie, fixáciu výsledku na dlhú dobu, je potrebné viesť aktívny životný štýl - chodiť na prechádzky, robiť ranné cvičenia Neseďte dlho pri počítači. Keď však dodržiavate diétny režim, stojí za to zdržať sa aktívnej činnosti fyzická aktivita v posilňovni.