Sůl je nedílnou součástí stravy většiny lidí a ne každý je připraven omezit používání tohoto produktu. Jeho hlavním problémem je obsah sodíku. Lidské tělo potřebuje tuto složku, ale pouze v malém množství. Vysoká úroveň Sodík ve stravě může vést k zadržování tekutin, hypertenzi a zvýšenému riziku srdečních onemocnění.
Denní norma soli je 5-8 gramů a v horkém počasí 30-40. To je docela dost pro hladké fungování těla. Mnozí ale nadále dosolují cereálie, brambory, polévky a další pokrmy. Ale v mléce, vejcích, rybách, mase "standardně" obsahuje sodík.
Snažte se do jídla nepřidávat sůl. Brzy se budete cítit lépe. To však není jediná výhoda. Díky dietě bez soli konečně zhubnete. Změňte svůj jídelníček a zbavte se 5 kilo za 14 dní.
Zásady výživy bez soli.
- Nesolte si jídlo. Toto doporučení striktně dodržujte, jinak začnete přibírat.
- Každý den vypijte jeden a půl litru nesycené vody. S tekutinou se z těla odstraní škodlivé látky. Navíc zachováte elasticitu pokožky.
- Jezte malá jídla, nepřejídejte se. Pamatujte, že od stolu je lepší odejít s lehký pocit hlad.
- Zkonzumujte ne více než 1700 kcal denně.
- Jezte vyváženě. Nezapomeňte, že vaše strava by měla obsahovat bílkoviny, tuky a sacharidy.
- Vezměte si vitamíny.
- Získejte podporu svých blízkých. Snažte se neporušovat pravidla.
Dodržujte dietu dva týdny. Tento stravovací systém je ideální pro podzimní období. V horku se sůl vylučuje z těla mnohem aktivněji, takže bude třeba pečlivěji promyslet stravu.
Seznam produktů: Co smí a nesmí jíst?
Během diety jezte potraviny, které obsahují velmi málo soli. Toto jídlo přinese tělu velké výhody, nasytí ho vitamíny a minerály. Dopřejte si sušené švestky, jablka, broskve, pomeranče nebo třešně, brokolici, bílé zelí, cuketu, brambory.
Pijte mléko nebo nízkotučný jogurt. Jezte luštěniny, nesolené ořechy (mandle, lískové ořechy), celozrnné obiloviny. Uvařte rýžovou a pšeničnou kaši. Většina značek mleté pšenice neobsahuje sůl, ale některé obsahují sodík. Vždy si proto pečlivě přečtěte složení.
Jezte sladkou kukuřici, avokádo, salát, cibuli, papriku a rajčata. Pokud si chcete udělat salát, obejděte se bez soli. Zeleninu dochutíme lžící oleje popř jablečný ocet. K některým jídlům lze přidat víno.
Jako dochucovadla používejte čerstvé, sušené nebo mleté bylinky. Skvělá je bazalka, oregano, rozmarýn, šalvěj, petržel, kopr, bobkový list, tymián a další.
Chcete-li zvýraznit chuť pokrmů, použijte následující triky.
- Pečte v troubě, grilu nebo pánvi. Maso a zelenina si díky tomu lépe zachovají chuť. Zelenina může být také dušená nebo mikrovlnná.
- Ke konci vaření přidejte bylinky.
- Připravte guláš. Ingredience v tomto pokrmu budou vždy bohaté, díky přírodní zeleninové tekutině.
- Při vaření obilovin přidejte voňavou zeleninu (celer, zelená cibule, pórek, petržel).
Chcete-li snížit množství sodíku v krvi, vyhněte se:
- stolní sůl.
- Marinadov.
- konzervy.
- Kyselé okurky.
- polotovary.
- Slané ořechy.
- Slané sýry.
- Šunky, klobásy.
- majonéza.
- Sady koření se solí.
- Máslo.
Je jich mnoho užitečné produkty které lze použít místo soli. Přidejte cibuli a česnek. Jezte řasy a bylinky (rozmarýn, bazalka, petržel). Tyto přísady bude zajímavé kombinovat s ostatními přísadami pokrmů.
Vzdát se soli není snadný úkol. Zajímavé je, že pro mnoho lidí je jednodušší dodržovat přísnou slanou dietu než dietu bez soli, která je vlastně docela šetřící.
Sníte o tom, že za dva týdny zhubnete 5-8 kilo? Tyto tipy vám pomohou dosáhnout vašeho cíle. Postupujte podle rad a velmi brzy budete spokojeni s číslem na váze a vlastním odrazem v zrcadle. Tak:
- Vyhněte se zpracovaným potravinám.
Vše, co se prodává v plechovce, krabici, nádobě, balení nebo láhvi, s největší pravděpodobností obsahuje sůl. Pečlivě si přečtěte štítky na produktech, které kupujete. Je velmi důležité vědět, kolik sodíku obsahují.
- Jezte čerstvé ovoce a zeleninu.
Pokud jste na hubnutí zvolili dietu bez soli, jezte čerstvou zeleninu a ovoce. Vyhněte se konzervovaným nebo mraženým verzím, mohou obsahovat sůl.
- Zkontrolujte hladinu sodíku v mléčných výrobcích
Některé mléčné výrobky obsahují sůl a některé ne. Sýry často obsahují sodík. Mléko a bílý jogurt obvykle neobsahují přidanou sůl.
- Vychutnejte si pravou chuť jídla.
Absence soli umožňuje cítit přirozenou a správnou chuť jídla.
- Dělat jednoduchá cvičení několikrát týdně.
- Jako doplněk k dietě s nízkým obsahem sodíku provádějte mírné cvičení. Pokud je to možné, pracujte s trenérem.
- Připravte si zeleninové vývary.
Pro bohatý, plnohodnotný zeleninový vývar přidejte mrkev, snítku celeru, pórek nebo kousek zelí. Zkuste v této tekutině uvařit těstoviny. Budete se divit!
Recepty bez soli
Vaše dvoutýdenní dieta bez soli může být neuvěřitelně lahodná. K obohacení pokrmů používejte různá koření. Máme pro vás pár zajímavých receptů.
Kuře s česnekem.
Ingredience: 250 g kuřete, 2 stroužky česneku, 4 lžíce oleje, 10 g jablečného octa, 1/4 šálku suchého bílého vína.
Způsob vaření:
- Smíchejte olej s česnekem.
- Touto směsí potřeme kuře.
- Umístěte ptáčka do zapékací misky.
- Smíchejte bílé víno s jablečným octem a trochou vody. Nalijte tuto tekutinu na kuře. Pokud chcete, přidejte čerstvou petrželku. Pečte, dokud nebude hotová.
Rohlíky s avokádem a okurkou.
Složení: nori, paprika, salát, avokádo, zelená cibule, kopr, piniové oříšky, citron, jablečný ocet, voda.
- Na plát nori položte listy salátu, nakrájenou okurku, papriku, avokádo, zelenou cibulku a kopr.
- Rohlíky velmi pevně srolujte, okraje utěsněte směsí jablečného octa a vody.
- Krájíme nožem namočeným v octě a vodě.
Omáčka:
- Vezměte 100 gramů piniových oříšků, půl sklenice vody, třetinu citronu s kůrou.
- Vše rozmixujte v mixéru do hladka.
Brokolice zapečená se sýrem.
Složení: Brokolice, nesolený tvrdý sýr, sušená bazalka a oregano, olivový olej.
Způsob vaření:
- Nejprve je třeba omýt brokolici a rozebrat zelí na květenství.
- Poté nakrájejte sýr na plátky.
- Pokrmy, ve kterých budete vařit, namažte kapkou olivového oleje. Do misky dejte brokolici, poté sýr. Přidejte koření.
- Formu zakryjte fólií.
- Pečeme 15 minut na 200 stupňů. Podávejte horké.
Japonská dieta
Japonská dieta bez soli je velmi oblíbená. Není to snadné, ale účinné. S jeho pomocí můžete za dva týdny zhubnout o 7-8 kilo. Tuto techniku vyvinuli japonští odborníci, ale tento stravovací systém nemá s místní kuchyní nic společného.
Během japonské diety je zakázáno používat sůl, cukr, pečivo, čokoládu a alkoholické nápoje. Kromě toho jsou vyloučena tučná a smažená jídla.
Doporučuje se jíst potraviny, které přispívají k hubnutí a zároveň zasytí organismus. Můžete tedy vařit pokrmy z ryb, rýže, zeleniny, luštěnin. Ovoce a neslazený zelený čaj jsou povoleny. Mezi jídly můžete pít tolik nesycené vody, kolik chcete.
Důraz by měl být kladen na čerstvé produkty. Po tepelné úpravě se množství vitamínů snižuje. A během hubnutí by tělo mělo dostávat maximum užitečných látek. Maso, ryby nebo luštěniny by se samozřejmě neměly jíst syrové.
Po čtrnácti dnech omezené výživy si ten, kdo zhubne, obnoví metabolismus. Hrozba návratu kil tedy zmizí. Efekt diety bude přetrvávat po dlouhou dobu – od 2 do 3 let.
Aby byly výsledky oslnivé, nedoporučuje se dietu porušovat.
Připravte se na zahájení diety. Pár dní před začátkem vylučte zakázané jídlo, zvyšte porce zeleniny a ovoce.
Japonská dieta: Denní menu po dobu 2 týdnů
japonský dieta tvrdá, ale efektivní. Výhodou této techniky je, že je poměrně rychlá. Ne každý ale vydrží ani dva týdny. Nezapomeňte zkontrolovat, než začnete hubnout. Ujistěte se, že je vaše tělo připraveno na novou dietu. Pokud ano, ponechte si vzorový jídelníček na den.
Den 1.
- Dejte si k snídani šálek neslazené kávy.
- K obědu uvařte dvě vejce. Pijte rajčatovou šťávu, jezte čerstvé rajče.
- Povečeřejte rybu pečenou v troubě a salát z čínského zelí se lžící rostlinného oleje.
Den 2
- K snídani si dejte celozrnný toast a šálek kávy.
- Povečeřet vařeným kuřecím masem a ovocným salátem. Pijte kefír.
- Povečeřet vařené hovězí maso a čerstvou sezónní zeleninu.
den 3
- K snídani si dejte syrový mrkvový salát, snězte celozrnný nesolený krekr.
- K obědu uvařte rybu, udělejte salát ze zelí a bylinek.
- Jezte jablka k večeři.
Den 4
- Dejte si k snídani šálek neslazené kávy bez smetany.
- Povečeřet na syrovém mrkvovém salátu. Snězte vařené vejce a plátek sýra bez soli.
- K večeři uvařte hovězí maso, vypijte sklenici přírodního jogurtu.
Den 5
- Ráno se rozveselte šálkem neslazené kávy.
- K obědu uvařte kuře, udělejte salát ze zelí a rajčat. Dochutíme jablečným octem.
- Povečeřet na dvou vařených vejcích, pečeném hovězím mase a mrkvovém salátu.
Den 6
- Dejte si k snídani šálek kávy. Do nápoje nepřidávejte mléko.
- K obědu se hodí vařené kuře a čerstvá zelenina.
- K večeři rybu v páře s vařeným chřestem. Pijte kefír.
Den 7
- Dejte si ráno šálek zeleného čaje s dietním sušenkou.
- Povečeřet vařené hovězí maso a ovocný salát.
- K večeři upečte v troubě kuřecí řízek s česnekem. Jezte dvě rajčata.
Den 8
- Druhý týden diety začněte neslazenou kávou bez smetany.
- Povečeřet vařené krůtí maso a dušenou zeleninu. Pijte rajčatovou šťávu.
- Povečeřet dušenou rybu a salát z čínského zelí s citrusovou šťávou.
Den 9
- K snídani si dejte mrkvový salát s kapkou rostlinného oleje.
- K obědu uvařte rýži, udělejte krůtí a avokádový salát. Pijte zelený čaj.
- K večeři si dejte své oblíbené ovoce, kromě hroznů a banánů.
Den 10
- Ráno vypijte šálek černé kávy, snězte sušenku.
- Povečeřet vařené ryby a grilovanou zeleninu.
- K večeři uvařte dvě vejce, udělejte salát z čínského zelí.
Den 11
- K snídani pijte černou kávu bez cukru, smetany nebo mléka.
- Povečeřet dušenou cuketou s rajčaty. Snězte plátek nízkotučného a nesoleného sýra.
- Povečeřet vařenou krůtu s kořením. Večer pijte kefír s nízkým procentem tuku.
Den 12
- Ráno vypijte šálek neslazené kávy, snězte sušenku z celozrnného chleba.
- K obědu uvařte nebo napařte rybu, udělejte si salát z čerstvé zeleniny.
- K večeři uvařte hovězí maso. Pijte přírodní jogurt.
Den 13
- Ráno pijte neslazenou kávu.
- Povečeřet zelný salát a dvě vařená vejce. vypít sklenici rajčatový džus.
- Povečeřet vařenou rybu se zeleninou.
Den 14
- Začněte ráno šálkem neslazené kávy.
- K obědu si udělejte salát z čerstvého zelí a mrkve. Pečte libové ryby.
- Povečeřet vařené hovězí maso. Pijte kefír s nízkým procentem tuku.
Aby byl efekt diety fenomenální, dodržujte základní doporučení:
- Pijte pouze přírodní kávu, vařte z kvalitních produktů.
- Maso a ryby dusíme, pečeme, vaříme a vaříme v páře. Pokud se rozhodnete smažit, použijte olivový olej (stačí pár kapek).
- Pamatujte, že grilované pokrmy jsou obzvláště chutné: voňavé a bohaté. V tomto případě není potřeba používat žádné přísady.
- Užívejte tablety vitamínů a minerálů. Nízkokalorické potraviny nebudou schopny poskytnout vašemu tělu všechny potřebné látky.
- Nebuďte příliš aktivní ve sportu. Cvičení provádějte výhradně s trenérem.
- Neodchylujte se od diety.
- Před zahájením diety a po jejím ukončení se poraďte se svým lékařem.
Vypadnutí z diety
Za 14 dní se žaludek sníží, tělo si zvykne jíst nízkotučné potraviny v malých porcích. Tento režim dodržujte i po skončení diety. Dejte přednost nízkokalorickým potravinám, které zasytí a obohatí o užitečné látky. Připravte si ovesnou, pohankovou a rýžovou kaši.
I nadále jíst vařené a pečené maso, to v troubě, pánvi a dušené ryby. Asi měsíc mlsejte kefírem nebo müsli. Pečivo zatím nejezte, omezte se na celozrnné pečivo. Postupně přidávejte sůl a cukr. Pokud tyto produkty náhle vrátíte do stravy, následky nebudou příliš šťastné.
Nezapomeňte, že tuto dietu musíte nechat dva týdny. Prvních pár dní se držte „japonského“ režimu a obohaťte jídlo na oběd o jeden nový produkt.
Kontraindikace
S pomocí navrhované stravy se můžete rychle zbavit nadváhu. Výsledky této techniky jsou neuvěřitelné, takže mnoho lidí chce zkusit zhubnout tímto způsobem. Ne každému však „japonská“ dieta prospěje. Před změnou stravy se určitě poraďte se svým lékařem.
Dietní jídelníček zajišťuje pravidelnou konzumaci kávy. Tento nápoj je srdeční jed. Káva může být nahrazena zeleným čajem, ale existují další kontraindikace. Zejména bílkovinné potraviny, které jsou pro ledviny příliš těžké. V důsledku toho - rozpad, slabost a někdy acetonová chuť v ústech.
Těhotné a kojící ženy by neměly sedět na japonské stravě. Kromě toho se tento výživový systém nedoporučuje nezletilým, stejně jako lidem, kteří tvrdě pracují a aktivně sportují.
Pro mnohé zní slovo „dieta“ zastrašující. Někteří okamžitě začnou věřit, že budou muset hladovět a odepřít si doslova všechno. Ale je to tak? Je možné se zbavit kila navíc bez újmy na zdraví a efektivně? Popišme si takový způsob hubnutí jako dietu na hubnutí bez soli.
Co je podstatou diety?
Pojďme se ponořit do samotné podstaty této diety. Sůl je tedy důležitou složkou nejen pro vaření různých pokrmů, ale také pro lidské tělo. Je obsažen v krvi, v lymfě a v každé buňce. Bez něj je normální fungování systémů a orgánů prostě nemožné. Bez chloridu sodného se tedy neobejdeme. Ale, jak víte, ve všem, co potřebujete znát a dodržovat opatření. A sůl není výjimkou. Člověku tedy stačí 5-7 mg soli denně. Je to asi 1 lžička. To ale neznamená, že toto množství je nutné a může být spotřebováno celé. Faktem je, že mnoho produktů již obsahuje chlorid sodný. A pokud se budeme bavit o polotovarech z obchodu (klobásy, klobásy a tak dále), tak tam se obsah soli jen převaluje!Nyní stojí za to zjistit, zda může být sůl nebezpečná. K čemu může vést jeho přebytek v těle? A tady je co. Chlorid sodný má schopnost zadržovat kapalinu. A přebytečná voda, jak víte, také nepovede k ničemu dobrému. Objeví se edém, zvýší se zátěž ledvin, cév a srdce. Zvýší se krevní tlak.
Trpět bude i postava. Nadbytek soli zpomaluje metabolické procesy. A pokud je metabolismus zpomalený, pak se energie bude utrácet mnohem pomaleji.
A to znamená, že přebytek sacharidů, kalorií a tuků půjde „do rezervy“, bude nadváha. Proto je snížení příjmu soli velmi prospěšné pro zdraví a napomáhá snižování tělesné hmotnosti. 
Základní principy výživy
Jaké zásady tedy dodržovat při dodržování diety bez soli? Je nutné fanaticky odmítat sůl, nebo pouze omezit příjem chloridu sodného v těle? Uvádíme základní pravidla a vlastnosti diety, které vám pomohou najít zlatou střední cestu.- Pokud je pro vás obtížné se náhle vzdát soli, udělejte to postupně a snižujte porce. Solit musíte hotové pokrmy a ne jídlo během procesu vaření. Pokud se vám jídlo zdá nevýrazné a bez chuti, použijte koření a koření: bazalku, pepř, bylinky, cibuli a tak dále. K dochucení a dochucení jídla můžete použít citronovou šťávu.
- Dieta bez soli je považována za dost rigidní, takže by se neměla držet příliš dlouho. Jeho minimální trvání by tedy nemělo být kratší než 4 dny a maximální nesmí přesáhnout 2 týdny.
- Musíte jíst často a po částech. To znamená, že musíte jíst 4-5krát denně a porce by měly být malé (250 g).
- Nejezte po 19:00. Tento zlaté pravidlo funguje téměř u každé diety.
- Vyberte si z následujících způsobů vaření: vaření, dušení, dušení nebo pečení. Na smažení na oleji je lepší zapomenout úplně, tento způsob zpracování škodí.
Dodržováním těchto pravidel bude proces hubnutí rychlejší a efektivnější.
Které potraviny jsou zakázané a které povoleny?
Jaké potraviny byste měli vyloučit ze svého jídelníčku po dobu diety:- kyselé okurky,
- zavařeniny a marinády,
- mastný,
- pečeně,
- uzený,
- polotovary,
- kořeněná jídla,
- kyselé jídlo,
- cukrovinky: dorty, pečivo, koláče a koláče, sladkosti, čokoláda,
- tučné maso, zejména vepřové a jehněčí,
- silné rybí a masové vývary,
- tučné ryby.
Nyní o tom, co můžete a dokonce musíte jíst, abyste zůstali zdraví a štíhlí. Zde je seznam:
- zelenina (dušená, dušená, vařená i syrová),
- ovoce,
- mléčné výrobky a mléčné výrobky,
- bobule,
- libové maso a ryby,
- vejce,
- cereálie ve formě kaše,
- luštěniny,
- pšeničný a žitný chléb,
- zeleninové vývary,
- sušené ovoce.
Jídelníčky a recepty na dietu bez soli
Existuje několik možností pro dietu bez soli. První je čtyřdenní. Je to dost složité. První den musíte jíst pouze vařené brambory bez přísad, opláchnuté čajem nebo vodou. Druhý den byste měli jíst vařenou rýži nebo pohanku. Třetí den můžete jíst jedno kuřecí maso (bílé a vařené). A čtvrtý den zase brambory. Neomezujte pití.Druhá možnost stravy je navržena na 15 dní. Existuje pět fází.
- První fáze trvá 3 dny a zahrnuje použití vařených kuřecích prsou (v objemu nepřesahujícím 500 g).
- Druhá fáze bude také trvat 3 dny, během kterých můžete jíst vařené nebo dušené ryby (nízkotučné odrůdy). Denní objem je přibližně 500 g.
- Třetí fáze (3 dny) zahrnuje konzumaci kaše uvařené ve vodě. Za den můžete sníst 500 g kaše bez cukru a bez oleje.
- Čtvrtou fázi lze nazvat zeleninou. Tři dny jezte jakoukoli zeleninu (ale ne brambory), dušenou, vařenou nebo syrovou.
- Pátá fáze zahrnuje ovocné menu. Jezte jakékoli ovoce kromě banánů. Jezte takto 3 dny.
Existuje další zjednodušená verze, která umožňuje jíst jakákoli dietní jídla připravená bez přidání soli. Můžete si například uvařit libovou zeleninovou polévku, vařit guláš nebo péct ryby v troubě. Nabízíme přibližnou verzi jídelníčku na jeden den.
K snídani si dejte porci ovesných vloček nebo pšeničných vloček bez cukru s mlékem. Vypijte šálek čaje (nejlépe bez cukru). Druhá snídaně se může skládat z jablka a několika vlašských ořechů. Oběd je následující: libová zelná polévka, ryba pečená se zeleninou, sklenice jablečného džusu. Svačina: 1 pomeranč, 1 sklenice přírodního beztučného jogurtu. K večeři si můžete dát kousek vařených prsou se zeleninovým salátem. Můžete pít zelený čaj nebo vodu. Jídlo nemusíte solit.
Výhody a nevýhody diety
Začněme výhodami a výhodami:- Některé možnosti zahrnují zásady správného a Zdravé stravování což je dobré nejen pro tělo, ale i pro vaše zdraví.
- Omezení množství soli, které jíte, pomůže zbavit se některých zdravotních problémů, jako jsou otoky. Navíc se zlepší výkon kardiovaskulárního systému a tlak se vrátí do normálu.
- Taková dieta je docela účinná.
- Některé dietní možnosti lze nazvat docela tvrdými. Taková omezení nejsou pro každého a mohou vést k narušení.
- Někteří lidé si svůj život bez soli prostě nedokážou představit a nesolená jídla považují za chuťově nevýrazná a nevýrazná.
- Někteří odborníci na výživu se domnívají, že účinek hubnutí je pozorován pouze ztrátou tekutin, nikoli spalováním tuků.
- Úplné odmítnutí soli může způsobit nenapravitelné poškození zdraví.
- Dieta bez soli má svá omezení.
Dietní indikace a kontraindikace
V jakých případech je dieta bez soli indikována a užitečná?- Je jasné, že taková dieta je určena pro hubnutí, proto se ji vyplatí dodržovat i lidem trpícím nadváhou.
- Pokud dojde k otoku, pak omezení množství spotřebované soli pomůže zbavit se jich.
- Dieta bez soli je také indikována pro ty, kteří mají některá onemocnění kardiovaskulárního systému.
- Indikací jsou určité problémy s ledvinami.
- Během letních veder ztrácí tělo v důsledku zvýšeného pocení velké množství tekutin. A spolu s potem se uvolňuje sůl. A pokud v tomto případě chlorid sodný nepřichází zvenčí, to znamená s jídlem, vznikne jeho nedostatek, začnou problémy.
- Když se člověk věnuje těžké fyzické práci, ztrácí také část svých zásob soli. Proto by v tomto případě byla dieta bez soli nevhodná a dokonce nebezpečná.
Recenze účinnosti a stravy
Je dieta bez soli účinná? Ano. Za prvé, pokud jste měli otoky, můžete na ně zapomenout. Současně bude tlak normální, práce srdce se zlepší. Nás ale zajímá něco jiného. Kolik kilo můžete zhubnout? Takže pokud jste zvolili 4denní variantu, tak se během této doby můžete zbavit 2-3 kg. Pokud budete dodržovat dietu navrženou na dva týdny, můžete zhubnout až 7 kg. Ale po skončení diety je důležité se neutrhnout a „nejít do všech vážných problémů“. Jíst dál správně a dietní jídla, jinak se ztracené kilogramy velmi rychle zase vrátí. A aby se efekt udržel po dlouhou dobu, můžete po měsíci až dvou opět na dietu. Ale je lepší sledovat množství spotřebované soli a jíst vždy správně.
Dieta bez soli pomáhá cítit přirozenou chuť potravin a rychle zhubnout odstraněním tekutin z těla. Podívejme se, zda je to vždy užitečné?
Esence japonské diety bez soli
Neslané znamená nechutné – sůl se stala bezpodmínečnou složkou při přípravě jakýchkoli pokrmů. Ukazuje se, že jeho nadměrné užívání vede k rozvoji mnoha nepříjemných onemocnění, a co je nejhorší - zadržování tekutin v těle, vedoucí k otokům a nadváha. Sůl, stejně jako cukr, podporuje plnost. Pokud se chystáte zhubnout, postačí snížit jeho množství v jídelníčku. Pro umocnění chuťových vjemů můžete do jídla přidat cibuli, česnek a bylinky.
Mínus soli - dolů s kilogramy!
Spolu s tekutinou z těla odchází i přebytečný tuk. Přísná dieta bez soli znamená úplné vyloučení soli, jako je chlorid sodný, z potravy. Každý výrobek obsahuje ve svém složení určité množství soli, ať už jde o maso, zeleninu nebo obiloviny. Tím, že ho odmítáte přidávat, můžete cítit přirozenou chuť jídla a postupně si na něj zvykat.
Následující potraviny by měly být zcela vyloučeny:
- okurky a marinády;
- chipsy a ořechy;
- uzené maso;
- Fast Food;
- tučné maso;
- klobásy a uzené maso.
Dieta bez soli má mnoho možností, z nichž nejoblíbenější je japonský stravovací systém. Jídlo s takovým programem se vaří v páře nebo vaří, sůl je vyloučena. S pomocí multivarky si usnadníte proces přípravy pokrmů. Standardní délka diety je 2 týdny, během kterých ženy zhubnou o 8-10 kg. Přednost se dává proteinovým produktům.
Jaké druhy diet bez soli existují
Takových diet je velké množství, každý program má své vlastní charakteristiky, přičemž podstata zůstává stejná – odstraňujeme z jídla sůl.
Dieta bez soli od Christiny Orbakaite
Slavné a oblíbené ženy si více než ostatní hlídají postavu a zdraví, aby nezklamaly své fanoušky. Hvězdné diety jsou považovány za skutečné programy, jejichž výsledky okamžitě vidíme na obrazovkách v populárních televizních pořadech. Vyzkoušela jsem systém výživy bez soli a zavedla do něj vlastní pravidla.
Kristina Orbakaite doporučuje před zahájením diety bez soli zkontrolovat svůj zdravotní stav, abyste se vyhnuli kontraindikacím.
Na základě tibetských principů hvězda radí začít jídlo v klidné náladě a odhodit všechny problémy. Musíte se vzdát jakýchkoli svačin, nepít vodu před jídlem ani bezprostředně po něm, vyhýbat se pozdním večeřím. Christinina dieta zahrnuje fyzickou aktivitu, bez níž nebude hubnutí efektivní.
Slavný lékař sází ve své dietě bez soli především na očistu těla od toxinů a odstranění přebytečných tekutin. až 6krát denně v malých dávkách pro urychlení metabolických procesů, pozitivní přístup bude klíčem k účinnosti hubnutí. Dieta trvá 2 týdny, poté je třeba z jídelníčku zcela vyloučit tučná, moučná jídla a brambory. Alkohol je kontraindikován.
Čínská dieta bez soli
Program je koncipován na 13 dní, je považován za přísnější než japonský. Dieta zahrnuje odmítnutí soli, kořeněných jídel a mléčných výrobků. V prvním týdnu půstu se jí tři vejce denně, po celou dobu diety lze do jídelníčku přidat 2 pomeranče, zelený čaj a čistou vodu. Druhý týden se vyznačuje použitím rýže a mořských ryb.
Proteinová dieta bez soli
Program je obvykle koncipován na 15 dní, první týden je spojen se zvýšeným příjmem bílkovinných potravin, poté je plynulý přechod na rostlinnou stravu. Velké množství tekutin pomáhá zhubnout bez stresu a užívání vitamínů vyváží jídelníček. Denní menu může obsahovat vařené kuře, libové ryby, kaši na vodě, zeleninu. V posledních dnech diety se jí pouze ovoce.
Dietní menu bez soli na 14 dní (na každý den)
Japonská dieta bez soli zahrnuje tři jídla denně, každý den má různé produkty, druhý týden se opakuje dny prvního, ale v jiném pořadí. Začněte s dietou, schovejte sůl do skříňky, nalaďte se na pozitivní.
Den #1 a Den #13:
- snídaně - černá káva bez cukru;
- oběd - dvě vařená vejce, zelný salát, sklenice rajčatové šťávy;
- večeře - čerstvé zelí, vařená ryba.
Den #2 a Den #12:
- ráno - sušenka a šálek kávy;
- odpoledne - směs vařených ryb a zelí;
- večer - vařené hovězí maso a 200 ml kefíru.
Den 3 a den 11:
- snídaně - káva se sušenkami;
- oběd - smažená cuketa, syrové vejce;
- večeře - 2 vařená vejce, zelný salát, vařené maso.
Den #4 a Den #10:
- ráno - káva;
- odpoledne - syrové vejce, 3 vařené mrkve, nízkotučný sýr;
- večer - ovoce.
Den 5 a den 9:
- snídaně - mrkev, strouhaná s citronovou šťávou;
- oběd - vařené ryby, sklenice rajčatové šťávy;
- večeře - ovoce.
Den #6 a Den #8:
- ráno - šálek kávy;
- odpoledne - vařené kuře, mrkev a zelí;
- večer - 2 vařená vejce, čerstvá mrkev.
Den 7 a den 14:
- snídaně - šálek zeleného čaje;
- oběd - vařené hovězí maso, ovoce;
- večeře - zelný salát, ryba.
Denní porce masa nebo ryb by neměla přesáhnout 200 g, odchod z diety je pozvolný, efekt pak přetrvává dlouhodobě.
Dieta bez soli: recenze a výsledky 14denního hubnutí
Pozornost!
Pokud jste s touto dietou dosáhli nějakých výsledků při hubnutí, pošlete svou fotku (před a po) s popisem na a brzy se objevíte na této stránce a tisíce žen budou vědět o vašem osobním vítězství! Kdo ví, třeba váš příklad inspiruje naše čtenáře.
Irina Nikolaevna, 40 let
Na 95 kg jsem vypadal strašně, 2 týdny jídla bez soli mi pomohly zhubnout 14 kg, asi pryč přebytečné tekutiny. Teď se to snažím nepřehánět se solením jídla, přitom jsem ráda - váha se drží.
Sveta, 26 let
Měla jsem potíže s postavou po těhotenství, četla jsem o dieta bez soli a rozhodl se to zkusit. Střídal jsem týden bez soli a týden se solí dvakrát. Podařilo se mi zhubnout 6 kg a otoky jsou pryč.
Vika, 23 let
Pro mě je jídlo bez soli nepoživatelné, nikdy mě nenapadlo, že tohle můžu jíst týden. Ale život donucen... Mimochodem, už třetí den si někde zvyknete a dokonce najdete nové chutě. Hlavní věc je, že váha rychle zmizí.
Anna, 35 let
Jde o to, že když jíte bez soli, nemáte takovou chuť k jídlu, ve skutečnosti nechcete jíst. Proto, když hubnu, nic nevymýšlím, ale jen pár týdnů držím nekvašené jídlo. Kromě shozených kil se mohu pochlubit výborným stavem pleti.
Elena, 32 let
Každé ženě radím, aby se soli vzdala. Už dva roky přidávám do jídla mizivé dávky a někdy nesolím vůbec. Jím ovoce, zeleninu, ryby, ořechy, cítím se skvěle a podle mého názoru nevypadám špatně)
Svetik, 29 let
Často se uchýlím k výživě bez soli kvůli silným otokům nohou. Jezte tři dny nekvašené jídlo a voda je pryč. Ale netrvalo to dva týdny.
Olga Egorovna, 47 let
Kvůli srdečním problémům jsem musel na dietu bez soli. O týden později jsem cítil snadný dech a dobrou náladu. Takže někdy i léčí.
Alena, 27 let
Bezsolná dieta mi, myslím, nevyhovovala - před provedením takových experimentů musím jít k lékaři, možná už mám v těle málo soli, ale čtvrtý den jsem se necítil dobře, musel jsem přestat.
Výhody a poškození diety bez soli
Dieta bez soli má, stejně jako každý jiný systém speciální výživy, své pozitivní i negativní stránky. Pokud se rozhodnete zhubnout pomocí tohoto programu, zvažte pro a proti na základě vašeho osobního zdraví a chutí.
Výhody diety bez soli:
- pomáhá těm, kteří trpí kardiovaskulárními chorobami;
- odstraňuje otoky a váčky pod očima;
- normalizuje pleť a stav pokožky;
- doporučeno pro obezitu;
- čistí tělo toxinů;
- nemá v sortimentu žádná omezení.
Mínusydieta bez soli:
- kontraindikováno pro velké fyzická aktivita;
- nepoužívá se v létě, kdy se z těla vylučuje velké množství soli s tekutinou;
- používán s opatrností během těhotenství;
- Musíte si zvyknout na nové chuťové vjemy.
Je možné při dietě bez soli...
Kolik můžete zhubnout při dietě bez soli?
Dieta bez soli poskytuje poměrně účinný výsledek hubnutí. Za dva týdny můžete zhubnout 10 kg nebo více, vše však závisí na konstituci každé ženy a dodržování pravidel pro ukončení programu.
Jak dlouho můžete držet dietu bez soli?
Po absolvování dvoutýdenní kúry diety se tělo snadno zbaví toxinů a nadváhy. Existují možnosti pro jídla bez soli po dobu 3 nebo 7 dnů. Takový program můžete opakovat jednou za 2-3 roky, abyste nezavedli tělo do stresových podmínek.
Co můžete s tímto stravovacím systémem jíst?
Bezsolná dieta nemá přísná potravinová omezení, jedinou podmínkou je, aby všechny pokrmy byly připravovány bez soli nebo s jejím minimálním množstvím. Ze stravy jsou vyloučeny pouze kořeněná, tučná, sladká, slaná a moučná jídla. Nabídka zahrnuje bílkovinné a zeleninové potraviny, z mléčných výrobků je preferován kefír.
Je možné použít k dochucení sójovou omáčku?
Sójová omáčka je potravina s výraznou slanou chutí, receptura zahrnuje přidání soli pro lepší skladování a pro dochucení jídel, ve kterých se omáčka používá. Takže s dietou bez soli bude muset být sójová omáčka opuštěna.
Hubnoucí se snaží ze svého jídelníčku vyřadit sladkosti, ale nikdo si nemyslí, že sůl není o nic menší nepřítel zdraví. Míra by měla být ve všem.
Jsou diety s nízkým obsahem soli a alkohol kompatibilní?
Lékaři to stále opakují zdravý životní stylživot a dietní výživa kategoricky popírají alkohol. Jakékoliv alkoholické nápoje narušují metabolismus natolik, že o nějaké očistě či hubnutí nemůže být řeč.
Mohu mít vařené brambory?
Některé varianty diety bez soli umožňují použití vařených brambor, jídelníček na každý den a délku diety si musíte vybrat sami nebo s pomocí výživového poradce.
Jí se mořské řasy na dietě bez soli?
Existuje varianta diety bez soli na mořském kapustě, do pokrmů se místo soli přidávají nasekané řasy. Tělo dostává užitečné stopové prvky a příjemná chuť jídla usnadňuje hladovění. Takovou dietu však může předepsat pouze lékař.
Jaké ovoce může být na dietě bez soli?
Přednost se dává citrusovým plodům, ale můžete použít jakékoli ovoce, které se vám líbí, s výjimkou zvláště vysoce kalorických (banán, hrozny, datle atd.)
Touha zhubnout ženy nejčastěji navštěvuje na jaře a v létě, kdy se můžete pochlubit štíhlá postava na mořské pláži nebo si oblékněte módní krátké letní šaty. Nespěchejte do všeho vážného, prožívání různé systémy půst, vybírejte moudře dieta bez soli- jen jedna z mnoha zajímavých možností, jak zhubnout.
Jídlo je nedílnou součástí lidského života. Při přípravě jakéhokoli pokrmu, od slaných pochutin až po masové pochoutky, je téměř nemožné obejít se bez takové přísady, jako je sůl. Sůl dodává pokrmům zvláštní chuť, bez ní bude jídlo nevýrazné. S nadbytkem soli však lidské tělo začíná fungovat nesprávně, sůl pomáhá zadržovat tekutiny, v důsledku čehož dochází k poruchám metabolismu, přibývání na váze, zvyšuje se arteriální tlak a objeví se edém. Abyste ochránili své tělo, musíte dodržovat určitou dietu.
Dieta bez soli pro hubnutí pomoci obnovit normální hmotnost a obnovit zdraví. Smyslem této techniky je úplné vyloučení soli z jídelníčku, případně její minimalizace. Pokud však odmítnete solené jídlo, tělo bude nadále přijímat potřebné a neškodné množství soli konzumací masa, pečiva, zeleniny a dalších přírodních produktů. A abyste svá oblíbená jídla nezbavili obvyklé chuti, můžete použít cibuli, česnek, přírodní koření, bylinky a bylinky.
Kompetentní a systematické dodržování výživy bez soli pomůže zhubnout v krátké době a zlepšit celkovou pohodu. Postupně si tělo na takovou stravu zvykne a slaná jídla již nebudou důležitou potřebou.
Nadměrný příjem soli v jídle může vést k řadě vážných zdravotních problémů:
- nemoc ledvin;
- selhání ledvin;
- tvorba ledvinových kamenů;
- otoky;
- zvýšený krevní tlak;
- riziko srdečního infarktu;
- narušení kardiovaskulárního systému.
Sůl, stejně jako cukr, může být také hlavní příčinou nadměrného přibírání na váze. Slané a příliš sladké jídlo je něco, co musí mít každý člověk pod kontrolou. Pro udržení zdraví se důrazně doporučuje dodržovat dvě pravidla – dietu bez soli a bez cukru. Ale pokud je možné kontrolovat hladinu cukru při vaření, pak je normální hladina soli v pokrmech mnohem obtížnější úkol.
Podrobný dietní plán bez soli
Vzhledem k tomu, že dietní výživa je vážným zásahem do života člověka, může mít její nesprávné dodržování nepříjemné následky. Zvažte nejoblíbenější a nejkompetentnější jídlo bez soli.
Dietní jídlo na 14 dní
Dieta bez soli po dobu 14 dnů je určitým dietním a zdravým pokrmem z produktů, které jsou povoleny ke konzumaci v období formování postavy a čištění těla.
Omezení není příliš přísné, jen se musíte zdržet:
- alkohol;
- nadměrně sladká jídla;
- polotovary;
- Fast Food
- smažené maso a ryby;
- tučná jídla;
- masové vývary;
- konzervovaná zelenina, ovoce;
- marinády.
14denní dieta je uvedena v tabulce.
| Den v týdnu | Snídaně oběd večeře | Povolená jídla |
| Menu na první týden | ||
| pondělí | Snídaně | Černá káva bez cukru |
| Večeře | Zeleninová polévka bez soli, sklenice kefíru (bez tuku) | |
| Večeře | Dušená ryba, vařené vejce, zeleninový salát | |
| úterý | Snídaně | Černá káva bez cukru, krutony |
| Večeře | Dušená ryba, zeleninový salát s olivovým olejem | |
| Večeře | Vařené hovězí maso, jogurt | |
| středa | Snídaně | Káva bez cukru nebo černý čaj, kousek domácího ovocného koláče |
| Večeře | Zeleninový salát s celerem a červenou řepou vařená vejce | |
| Večeře | Vařené maso bez soli, krajíc žitného chleba | |
| Čtvrtek | Snídaně | Černá káva bez cukru |
| Večeře | Vařené kuřecí řízky bez soli, vařené vejce, squashový kaviár | |
| Večeře | Jakékoli ovoce kromě banánů | |
| pátek | Snídaně | Sklenice kefíru, ovesné vločky |
| Večeře | Zeleninová polévka, zeleninový salát, sklenice přírodní šťávy | |
| Večeře | Vařené kuřecí prso, zeleninový guláš | |
| sobota | Snídaně | jablko a jogurt |
| Večeře | Pohanková kaše bez soli, dušené karbanátky | |
| Večeře | Vařené ryby, vařené vejce, sklenice rajčatové šťávy | |
| Neděle | Snídaně | Neslazená káva, kousek domácího jablečného koláče |
| Večeře | Zeleninová polévka, zelný salát, rajčatový a okurkový salát | |
| Večeře | Vařené brambory, dušené zelí, salát z červené řepy | |
| Druhý týden diety | ||
| pondělí | Snídaně | Bylinkový čaj, jogurt |
| odpolední čaj | Zelený čaj, kousek domácího koláče | |
| Večeře | Zeleninová polévka, sklenice rajčatové šťávy se špetkou soli | |
| Večeře | Pohanková kaše bez soli, maso pečené se zeleninou | |
| úterý | Snídaně | Bylinkový čaj, ovocný salát |
| odpolední čaj | Dušené tvarohové koláče | |
| Večeře | Rybí polévka | |
| Večeře | Vařené kuřecí řízky, zeleninový guláš | |
| středa | Snídaně | Sklenice přírodní šťávy, ovocný koláč |
| odpolední čaj | ovocný salát | |
| Večeře | Ječná kaše bez soli, maso pečené se zeleninou | |
| Večeře | Salát z řepy, vařené vejce | |
| Čtvrtek | Snídaně | Zelený čaj, domácí koláč |
| odpolední čaj | Přírodní šťáva, dušené tvarohové koláče | |
| Večeře | Vařené kuřecí maso, vařené vejce | |
| Večeře | Vařené hovězí maso, zeleninový salát, rajčatová šťáva se špetkou soli | |
| pátek | Snídaně | Jogurt, jablko nebo hruška |
| odpolední čaj | Několik druhů ovoce (švestka, meruňka) | |
| Večeře | Bramborová kaše bez soli, vařené ryby, sklenice šťávy | |
| Večeře | Kastrol | |
| sobota | Snídaně | Kefír, ovesné vločky |
| odpolední čaj | ovocný salát | |
| Večeře | Zeleninová polévka, vařený kuřecí řízek, lehce osolený | |
| Večeře | Vařené hovězí maso | |
| Neděle | Snídaně | Neslazená káva, plátek jablečného koláče |
| odpolední čaj | Kefír, ovoce | |
| Večeře | Zeleninová polévka, zeleninový salát s olivovým olejem | |
| Večeře | Rýžová kaše | |
Jak můžete vidět z tabulky, dieta bez soli je vhodná k tomu, abyste měli jídelníček na každý den, podle kterého můžete svému tělu pomoci zhubnout.
Vypadnutí z diety
Po jídle s minimálním příjmem soli je potřeba se z toho pořádně dostat a „vstoupit“ do svého obvyklého jídelníčku postupně. Začněte jíst slaná a uzená jídla v malých porcích a každý den je mírně zvyšujte. Totéž platí pro cukrovinky, jejichž nadměrné používání povede k nárůstu hmotnosti.
Poznámka: Je třeba mít na paměti, že i když různé zdravé diety Konzumace nezdravých, příliš slaných nebo přeslazených jídel však nakonec stejně povede k nejrůznějším zdravotním problémům. Zdravá strava se doporučuje!
Cesta z diety má pravidlo – ani po pár měsících byste neměli jídlo přesolit. Sůl je potřeba přidávat s mírou, přesně v takovém množství, které dodá pokrmům příjemnou chuť a tělo zasytí potřebné množství této suroviny.
Recepty na menu bez soli
Bezcholinová dieta znamená jíst jídlo bez přidané soli. Receptů na dietní nesolené pokrmy existuje velké množství. Níže jsou uvedeny recepty na nejoblíbenější a nejchutnější jídla.
Cuketové palačinky
Recept na cuketové lívanečky se mírně liší od běžné přípravy. Je nutné nastrouhat velkou cuketu na struhadle, přidat vejce, pár špetek mouky a bazalky. Všechny ingredience důkladně promícháme a orestujeme na olivovém oleji. Poté připravte palačinky do dvojitého kotle.
salát z červené řepy
Červenou řepu uvaříme, nastrouháme na jemném struhadle. Vlašské ořechy nakrájíme, přidáme k nastrouhané řepě. Dále nalijte červenou řepu a ořechy s nízkotučným jogurtem, promíchejte do hladka. Výstupem bude neuvěřitelně chutný a zdravý dietní salát bez soli.
králičí polévka
Králičí maso nakrájíme na malé kousky, dáme vařit na oheň. Přidáme pohanku, brambory a cibuli, krátce před dovařením přidáme poslední ingredience polévky – sladkou červenou papriku a na kostičky nakrájená rajčata. Polévku podávejte teplou, posypanou velkým množstvím bylinek.
Maso se zeleninou
Libové maso (jakékoli podle chuti) nakrájíme na malé kousky, přidáme na tenké plátky cibule vaření ve dvojitém kotli. Ve fázi polopřipravenosti přidejte brambory, mrkev nakrájené na tenké tyčinky, nasekejte kopr a petržel, zalijte velkým množstvím citronové šťávy. Přiveďte do připravenosti.
Poznámka! Bez přidání soli můžete vařit velmi lahodné pokrmy! Zkuste alespoň jednou vařit a tyto recepty se stanou vašimi oblíbenými na denním menu.
jídlo s omezený počet sůl je užitečná nejen v období dietní jídlo, ale doporučujeme i pro běžné vaření v běžných dnech.
Výhody a nevýhody stravování bez soli
Jako každá dieta má i bezsolná svá pro a proti. Pojďme se blíže podívat na pozitivní a negativní účinky stravování bez soli.
klady
Výživa bez soli má řadu pozitivních účinků:
- podporuje čištění krve;
- na rozdíl od mnoha diet má bez soli jen málo omezení na konzumaci určitých potravin;
- přispívá k normalizaci trávení;
- zlepšuje metabolismus v těle;
- snižuje nadměrné zatížení jater, ledvin;
- zlepšuje stav pokožky;
- odstraňuje otoky;
- normalizuje krevní tlak.
Navzdory působivému seznamu pozitivních vlastností má však dieta bez soli řadu nevýhod a kontraindikací.
Mínusy
Nevýhody jídla bez soli zahrnují následující položky:
- nedodržení podmínek stravy (více než dva týdny) narušuje rovnováhu vody a soli v těle;
- dieta bez soli v létě je kategoricky kontraindikována;
- kontraindikováno u těhotných, kojících žen a dětí;
- v případě porušení štítné žlázy je zakázáno dodržovat dietu bez soli;
- v přítomnosti chronických onemocnění je nutné před zahájením diety bez soli konzultovat s lékařem.
Budete-li dietu dodržovat, dietě jen prospěje!
Sůl dělá jídlo chutným a je prostě nezbytná pro normální fungování těla. Jeho užívání v nadměrném množství však vede k různým onemocněním. Hypertenze, otoky, plnost, zácpa - tyto problémy mohou číhat na milovníky příliš slaných jídel. Pomůže zlepšit stav zdravotní výživy podle speciálního systému. Bezsolná dieta je dieta bez soli nebo s minimálním příjmem soli. Dodržování zásad tohoto systému vede k rychlá ztráta kila navíc.
Podstata diety bez soli
Absolutní zákaz používání soli je nezbytný při léčbě některých chronických onemocnění. Při přísné dietě bez soli je přidávání chloridu sodného do jídla zcela vyloučeno. Tělo dostává potřebné množství soli z masa, chleba, zeleniny a dalších přírodních produktů, které ve svém složení obsahují malé množství tohoto koření.
Pro hubnutí je vhodná i méně přísná dieta s nízkým obsahem soli. Zde je povolena minimální konzumace soli s jídlem. Ale stále musíte zcela opustit následující produkty:
- okurky, marinády;
- rychlé občerstvení, ořechy, chipsy;
- klobásy, uzené maso;
- bohaté vývary;
- tučné maso;
- sušené, sušená ryba;
- cukrovinky;
- produkty obsahující ve velkém počtu tuky a sůl.
Zpočátku není jednoduché držet dietu, ale postupem času si člověk na takovou výživu zvykne a objevuje nové přirozené chutě produktů. Chcete-li přelstít své tělo, zvyklé na slaná jídla, přidejte do jídla bylinky, nakrájenou cibuli a česnek. Používejte spíše přírodní koření a čerstvé bylinky. Sůl je povoleno přidávat do vařeného jídla až do ½ lžičky. ve dne. Při této dietě dochází k hubnutí v důsledku odstranění přebytečné tekutiny z těla. Přebytečná voda odchází a objem těla se zmenšuje.
Prospěch a škoda
Nadbytek soli v potravinách způsobuje vysoký krevní tlak, pomalý metabolismus a přibírání na váze. Odborníci na výživu a lékaři doporučují dodržovat přísnou dietu bez soli pro léčebné účely v případě srdečního selhání, otoků. Normalizace práce vnitřní orgány, očista organismu, redukce tělesné hmotnosti – to jsou významné výhody stravování bez soli.
Dieta bez soli se nedoporučuje při extrémním horku a těžké fyzické námaze. Tyto faktory zvyšují ztrátu soli v těle, a to zvyšuje riziko dehydratace. Pro člověka není nedostatek chloridu sodného méně škodlivý než jeho nadbytek. Nedostatečné množství této látky často vede k svalové křeče, závratě, oslabená imunita a také zvyšuje riziko rakovinných nádorů. Navenek se nedostatek soli v těle projevuje ve špatném stavu nehtů, vlasů, kůže.
Popis japonské diety bez soli pro hubnutí
V poslední době se v japonštině stalo populární zhubnout bez soli. Podstatou diety je, že všechna jídla jsou připravována a konzumována bez přidání chloridu sodného. Nejlepší je jíst jídlo v páře nebo vařené. (Pomalý hrnec urychlí a usnadní proces vaření.) Délka japonské diety je 2 týdny. V této době je zaveden přísný zákaz soli a cukru. pomáhá tělu shodit až 7-10 kg nadváhy za 2 týdny. Základem stravy během této diety budou bílkovinné potraviny.
Ukázkové menu na 13 dní
Tím, že budete jíst bez soli, budete moci zvýšit rychlost metabolismu, což povede k rychlému úbytku hmotnosti. Nabídka obsahuje následující produkty: libové ryby a libové maso, mléčné výrobky, fazole, vejce, bobule, zelená zelenina, čaj, káva. Nesmí se ale konzumovat sladkosti, pečivo, kořeněná a kyselá jídla, obiloviny (pohanka, rýže, proso), cukr, sladké ovoce, koření, alkoholické nápoje. Níže uvedená tabulka ukazuje menu bez soli pro 13denní japonskou dietu.
| dietní den | Snídaně | Večeře | Večeře |
|---|---|---|---|
| Šálek kávy | 2 vejce natvrdo, salát se zelím a rostlinným olejem, 200 ml čisté rajčatové šťávy nebo 1 rajče | Kousek vařené nebo smažené ryby s minimem oleje, zelný salát |
|
| Suché sušenky nebo krekry, šálek kávy | 100 g vařené ryby, zelný salát | 100 g vařeného hovězího masa, sklenice kefíru |
|
| Káva a suché sušenky | Malá cuketa smažená na oleji | 2 vejce natvrdo, 200 g vařeného hovězího masa, zelný salát |
|
| Šálek kávy | Pečený pastinák nebo kořen petržele, 1 jablko | ||
| Salát s nastrouhanou mrkví a citronovou šťávou | |||
| Šálek kávy | 500 g vařeného kuřete, salát s mrkví a zelím | 2 vařená vejce, salát s nastrouhanou mrkví a rostlinným olejem |
|
| 200 g vařeného hovězího masa, ovoce | Jakákoli varianta předchozích večeří, kromě večerního menu 3. dne. |
||
| 500 g vařeného kuřete, mrkvovo-zelný salát | Dvě vařená vejce, salát s mrkví a rostlinným olejem |
||
| Šálek přírodní kávy | 500 g vařených ryb, 200 ml rajčatové šťávy | ||
| Tvrdý sýr - 15 g, 3 vařené mrkve s rostlinným olejem | |||
| Smažená cuketa, 1 jablko | 200 g vařeného hovězího masa, 200 ml kefíru |
||
| 2 vařená vejce, zelný salát, rajčatová šťáva | Vařené ryby - 200 g |
Recepty na pokrmy
Lidé často váhají zhubnout pomocí diety bez soli, protože nevědí, jak vařit chutné jídlo bez obvyklého použití chloridu sodného. Ale existuje mnoho způsobů, jak udělat nesolené jídlo chutné. Do potravin se například přidávají různé koření a/nebo čerstvé bylinky. Vyzkoušejte při dietě s nízkým obsahem soli následující lahodné recepty. Objeví pro vás nové přírodní chutě známých produktů.
Pollock se zeleninou
K přípravě tohoto jídla je třeba vzít následující ingredience: 1 cibuli, 2 mrkve, 100 g celeru, svazek kopru, 0,4 kg tresky (filé), 1 citron, 1 polévková lžíce. l. olivový olej. Veškerá zelenina musí být nakrájena a lehce orestována na pánvi. Smíchejte šťávu z 1 citronu s 1 litrem vody. V této tekutině vařte ryby do poloviny uvařené. Poté přendejte na zeleninu. Vše zalijeme rybím vývarem a dusíme 15-20 minut.
Kuřecí řízek v rajčatové omáčce
K vaření kuřecího řízku v rajčatové omáčce potřebujete následující přísady: 0,5 kg rajčat, 0,4 kg kuřecího řízku, 2 cibule (červená), 1 polévková lžíce. l. rostlinný olej (sezam), 1 citron. Rajčata spaříme a zbavíme slupky. Cibuli a rajčata nakrájíme a orestujeme na oleji. Přidejte k nim vodu a vařte, dokud nezískáte homogenní hmotu. Kuřecí řízek uvaříme ve vodě (1 l) s přidáním šťávy z 1 citronu. Poté nakrájíme na nudličky a 10 minut podusíme v rajčatové omáčce.
Dušené cukety
Chcete-li připravit dušenou cuketu bez soli, vezměte následující přísady: 1 kg cukety, 100 g kořene celeru, 200 g šalotky, 1 polévková lžíce. l. sezamový olej, bobkový list, směs paprik. Cuketu nakrájíme na kolečka a celer na kostičky. Veškerou zeleninu orestujte na sezamovém oleji. Přidejte vodu a vařte, dokud nebude hotová. Tento zeleninový pokrm je nejlepší konzumovat ihned po přípravě.
Jaké další typy diety bez soli existují
Kromě japonské diety bez soli existují čínské a proteinové výživové metody, které zahrnují vyloučení nebo výrazné snížení chloridu sodného ve stravě. Je také dobré zhubnout tím, že budete jíst bez soli z Malysheva. Zvažte několik účinných nekvašených diet. Každý z nich má své pozitivní a negativní stránky. Před výběrem způsobu hubnutí se poraďte s odborníkem na výživu nebo lékařem.
Od Eleny Malyshevy po dobu 7-14 dní
E. Malysheva vyvinula účinná dieta s minimálním příjmem soli. Tento systém dietní výživy je zaměřen na zlepšení těla a jeho očistu od toxinů a škodlivých látek. Základem této techniky pro hubnutí je několik pravidel:
- Pocit hladu by se neměl objevit při dietě, protože nutí tělo pracovat v ekonomickém režimu a zpomaluje proces hubnutí.
- Frakční výživa 5-6krát denně v malých porcích pomáhá urychlit metabolické procesy a rychleji se zbavit nadbytečných kilogramů.
- Pokud chcete zhubnout, nikdy nevynechávejte ranní jídlo.
- kladný postoj – spolehlivý pomocník v procesu hubnutí.
Dietní menu podle metody E. Malysheva:
- Snídaně v 8 hodin. Ovesné vločky, nízkotučný jogurt (jogurt).
- Oběd ve 12 hodin. Proteinové potraviny: libové maso, ryby, vejce. Sůl je povoleno používat na minimum.
- Večeře do 19 hodin. Zeleninový salát s rostlinným olejem, nízkotučný kefír, 1 vejce.
- Svačiny (2x denně mezi hlavními jídly). Jakékoli ovoce (s výjimkou banánu).
Musíte jíst pro hubnutí podle metody Malysheva od 7 do 14 dnů. Chcete-li správně vystoupit z diety, televizní moderátorka doporučuje minimalizovat nebo vůbec nejíst následující potraviny:
- tuky;
- alkohol;
- mouka a cukrářské výrobky;
- mrkev;
- brambor.
13denní čínština
Čínská dieta je přísnější než japonská. Chcete-li zhubnout o 10-12 kg, musí se dodržovat po dobu 13 dnů. V této době se budete muset vzdát soli, mléčných výrobků a kořeněných jídel. Čínská strava se dělí na 2 období. Během prvního týdne se jedí 3 vejce denně a rozdělují je po jednom na 3 jídla. Celých 13 dní je povoleno jíst 2 pomeranče denně, pít zelený čaj a nesycené minerální vody. Od druhého týdne se přidává rýžová dieta (150 g rýže denně) a mořské ryby.
