Co pít v horku sportovce. Agapov A.V.

Nejúplnější odpovědi na otázky na téma: "co pijí sportovci na klouby?".

Lidé věnující se sportu i na amatérské úrovni se často potýkají se zraněními a různými bolestmi. Zvýšená fyzická aktivita ovlivňuje zejména stav kloubů a vazů. Mohou dokonce projít závažnými degenerativními změnami. Je to dáno i tím, že tělo sportovce má často nedostatek vitamínů a minerálů. Proto se sportovcům doporučuje dodržovat speciální dietu a užívat další speciální léky. Zvláště důležité vitamíny pro klouby a vazy sportovců. Pomáhají vyplnit nedostatek stopových prvků, vyživují tkáň kloubů a chrupavek a pomáhají předcházet zraněním.

Proč sportovci potřebují brát vitamíny

Při zvýšené fyzické námaze jsou postiženy zejména klouby a vazy. To vede ke vzniku chronické bolesti, rozvoji zánětlivých procesů a dokonce dystrofických změn. Proto je tak důležité užívat vitamíny na klouby a vazy. Sportovce, kteří zažívají vysokou zátěž, riziko zranění pronásleduje téměř neustále. Proto je nutné zajistit příjem látek, které posílí pohybový aparát a zabrání poranění kloubů a vazů. Při kulturistice nebo silovém trojboji jsou vystaveny zvláště velkému zatížení. Častá mikrotraumata chrupavkové tkáně vedou k rozvoji osteoartrózy, která se obtížně léčí.

Jaké problémy mohou mít sportovci

Pokud se u běžných lidí artritida začíná vyvíjet nejčastěji ve stáří, pak sportovci toto onemocnění znají z mládí. Zvláště náchylné ke změnám kolenních kloubů. Nejčastěji se zanítí u fotbalistů, běžců, vzpěračů a zápasníků. Zraněním hrozí i další klouby – zápěstí, loket a kotník. Nejčastějším problémem sportovců jsou ale výrony. K tomuto typu zranění dochází při jakémkoli sportu. A abyste tomu zabránili, musíte tělu dodat všechny vitamíny a minerály potřebné pro klouby a vazy.

Jaké stopové prvky jsou potřebné pro klouby

Pro zdraví pohybového aparátu je to nutné správná výživa se kterou tělo přijímá dostatečné množství vitamínů a minerálů. Mnohé z nich jsou nezbytné pro klouby a vazy. Pokud nevystačí s jídlem, při zvýšené fyzické námaze se rozvíjejí degenerativní procesy a zvyšuje se riziko zranění. Jaké mikroelementy jsou pro zdraví kloubů a vazů nejdůležitější?

• Vápník je hlavním minerálem, se kterým se tvoří kostní tkáň. Závisí na tom jeho síla a fungování kloubů.
• Selen má schopnost opravit poškozené tkáně a snížit bolestivost kloubů. Tento stopový prvek zlepšuje vstřebávání dalších vitamínů a minerálů.
• Omega-3 mastné kyseliny jsou potřebné pro zlepšení pohyblivosti kloubů a prevenci jakýchkoli onemocnění pohybového aparátu.
• Bór a mangan zlepšují metabolismus, podporují tvorbu kolagenu.
• Fosfor a měď posilují kosti a vazy.
• Kyselina hyaluronová zlepšuje pohyblivost kloubů.

Nejdůležitější vitamíny pro klouby a vazy sportovců

1. Správná tvorba chrupavek a kostní tkáně není možná bez vitamínu A. Jeho silné antioxidační působení chrání klouby před poškozením. A kvůli nedostatku vitaminu A se snižuje imunita a zvyšuje se riziko vzniku infekčních a zánětlivých onemocnění pohybového aparátu.
2. Vitamin E pomáhá zpomalovat proces stárnutí v těle a urychluje regeneraci tkání.
3. Vitamin C je velmi důležitý nejen pro prevenci infekčních a zánětlivých onemocnění. Podílí se na syntéze kolagenu, v jeho přítomnosti se lépe vstřebávají vitamíny A a E.
4. Vitamin D pomáhá posilovat chrupavku.
5. Vitamíny B mají analgetický a protizánětlivý účinek, podporují regenerační procesy a urychlují syntézu kolagenu.
6. Vitamin K je velmi důležitý pro tvorbu kostní hmoty a syntézu bílkoviny osteokalcin.

Jaké by mělo být složení vitamínových doplňků na klouby

Samozřejmě je obtížné užívat všechny tyto složky samostatně - museli byste vypít mnoho pilulek současně. Proto byly vyvinuty speciální vitamíny pro klouby a vazy sportovců. Jejich složení může být různé, ale většina účinné léky obsahují následující položky:

• glukosamin sulfát;
• chondroitin sulfát;
• kolagen, nejlépe ve formě želatiny;
• vápník v biologicky dostupné formě;
• methylsulfamylmethan, který dobře zmírňuje bolest;
• vitamíny D, E, A a C;
• vápník.

Jaké jsou farmaceutické přípravky

Dost často, zvláště při zvýšené fyzické námaze, člověku chybí ty stopové prvky, které přijímá s jídlem. Mnoho lékařů proto doporučuje kupovat vitamíny na klouby a vazy sportovců v lékárně. Nyní existuje mnoho takových léků:

• "Kaltsinova" obsahuje přesně ty stopové prvky, jejichž nedostatek vede k onemocněním kloubů a vazů;
• "Calcemin" - komplexní minerální a vitamínový doplněk, který se používá pro jakákoli onemocnění pohybového aparátu;
• "Artra MSM Forte" pomáhá nejen při regeneraci chrupavkové tkáně, ale podílí se také na syntéze látek nezbytných pro normální fungování kloubů;
• "Kondronova" - velmi dobré vitamíny pro klouby a vazy sportovců;
• "Natekal" - účinný regulátor metabolismu vápníku a fosforu;

• "Triovit" - komplexní doplněk užitečný pro lidi podstupující těžkou fyzickou námahu;
• "Angoy NT" obnovuje a posiluje vazy, obnovuje pohyblivost kloubů.

Jak vybrat vitamíny

Přednost by měla být dána těm lékům, které se užívaly dlouhou dobu a dostaly hodně Pozitivní zpětná vazba. Doporučení můžete získat od svého trenéra nebo lékaře. Kromě toho je třeba dobře prostudovat vlastnosti účinných látek doplňků a pečlivě číst složení při jejich výběru. Nyní farmakologický průmysl vyrábí různé vitamíny pro klouby a vazy sportovců. Jak vybrat nejlepší lék?

• Neměli byste kupovat doplňky, které obsahují mnoho různých složek, protože mnoho vitamínů a minerálů se může vzájemně ovlivňovat, což má nepříznivý účinek.
• Přednost by měly mít přípravky, které neobsahují aromata, barviva a jiné látky, které mohou vyvolat alergické reakce.
• Věnujte pozornost množství účinných látek v doplňku.
• Existují vitamínové doplňky v tabletách, prášcích, kapslích a dokonce i v injekcích. Musíte si vybrat ty, které je vhodné vzít.
• Před užitím jakéhokoli léku, a to i na doporučení lékaře, musíte pečlivě prostudovat pokyny, které popisují všechny kontraindikace a vedlejší efekty.

Jeden z důležitými faktory k dosažení nových výsledků je vytrvalost těla. Pro zvýšení fyzické odolnosti využívají sportovci různé fyzické faktory, například otužování. Uchýlit se také k pomoci psychologických prostředků. Ale každý rok je na pultech obchodů se sportovní výživou stále více a více, takže je extrémně obtížné zjistit, který lék je skutečně bezpečný a účinný, zejména pro začínajícího kulturistu. Řekneme vám o nejoblíbenějších lécích na zvýšení vytrvalosti a o tom, jaký účinek má každý z nich.

fyzická odolnost těla Je to schopnost provést určitou akci v daném čase. A na tomto faktoru závisí výsledek sportovce nebo kulturisty. To je jeden z hlavních důvodů, proč se vědci po celém světě snaží přijít s novým a účinnějším dopingem bez újmy na zdraví. Rozvojem vytrvalosti se sportovec začne méně unavovat, snese velkou zátěž a také si tak vychovává sílu mysli. Chcete-li rozvíjet vytrvalost, musíte jíst správně a provádět speciální cvičení.

Nyní přijato klasifikovat farmakologická činidla pro zvýšení vytrvalosti následujícím způsobem:

• vysilující;
• Není vysilující;
• smíšený;
• Se sekundárním pozitivním efektem.

Podívejme se blíže na každou z těchto tříd.

Vylučování nebo mobilizace drog jsou kofein, fenamin a psychomotorické stimulanty. Nyní se aktivně používají také mesocarb, meridil, pyridrop a sydnofen. Jejich působením je, že aktivují zprostředkovatelskou vazbu a rychle zapojují skryté rezervy těla do energetického zásobování činností. Takové prostředky jsou poměrně účinné, mají však vedlejší účinky a kontraindikace. Takže například po požití vydechovacích léků na rozvoj vytrvalosti je potřeba dlouhá doba rekonvalescence a také fyzická a psychická závislost na únavě.

Nevyčerpávající nebo metabolické léky vnitřně se také dělí do určitých tříd: aktoprotektory, steroidy, nootropika, nesteroidní anabolika, substráty a různé látky dodávající energii a adaptogeny. Jejich výhoda spočívá v tom, že sportovec nepociťuje vyčerpání rezervních sil. Je také třeba poznamenat, že mohou být používány po dlouhou dobu. Kontraindikace jsou možné a jsou určeny individuálně.

Léky se smíšeným účinkem stimulují glukoneogenezi v jaterních buňkách, glukóza se tvoří pomocí metabolismu aminokyselin. Hlavním představitelem je dexamethason. Zabraňuje buňkám absorbovat produkovanou glukózu, což má za následek antiinzulinový účinek. Kromě toho dexamethason zabraňuje rychlému transportu aminokyselin a zpomaluje tvorbu bílkovin ve svalech, což vede k antianabolickému účinku. Nicméně existují vedlejší efekty při užívání smíšených léků. Může se objevit například osteoporóza nebo svalová dystrofie, znatelně se snižuje i imunita, pomaleji se začínají tvořit protilátky a pojivové tkáně.

Léky, které mají sekundární pozitivní vliv na výkon, může odstranit příznaky, které zhoršují výkon. Tato třída léků na vytrvalost vyžaduje vyšetření individuální historie přepracování. A teprve poté můžete přistoupit k jejich příjmu. Prostředky se sekundárním pozitivním vlivem na výkonnost působí následovně: nejprve se aktivuje glukoneogeneze, poté začne pronikat glukóza, v důsledku čehož dochází ke vzniku acidózy a laktacidermie. Další fáze- výměna substrátů a elektrolytů. A konečně zachování konjugace fosforylace a oxidace.

Léky na zlepšení výkonu.

• Aktoprotektory pomáhají tělu stát se odolnějším vůči fyzickému stresu. Není potřeba spotřebovávat více kyslíku a produkce tepla. Nyní jedním z nejoblíbenějších aktoprotektorů jsou léky bemitil a tomerzol. Zvyšují syntézu proteinů a RNA, což vede k tvorbě speciálních enzymů a proteinů. Ovlivňují nervový a kardiorespirační systém, stejně jako svalová tkáň;
• Aminokyseliny napomáhají lepší syntéze bílkovin a ukázaly se jako účinné jako specifické mediátory;
• Aminokyseliny s rozvětveným řetězcem (BCAA)- tři aminokyseliny, které jsou metabolizovány ve svalech. Proto se až 35 % svalové hmoty tvoří pod vlivem BCAA. Až 10 % energie během tréninku pochází z těchto aminokyselin. Další výhodou BCAA je obnova svalového glykogenu, která je během velmi důležitá silový trénink protože se rychle vyčerpává. Pokud držíte nízkosacharidovou dietu nebo jste profesionálním běžcem, tyto aminokyseliny jsou nezbytné;

• L-karnitin je aminokyselina, která se nachází ve svalové hmotě a je nezávisle syntetizována v těle. Proto je velmi důležité jeho zásoby doplňovat. K produkci L-karnitinu dochází v játrech. Tato aminokyselina nejen zvyšuje vytrvalost, ale také zmírňuje únavu a bolest a je účinná v boji nadváha. Měl by se užívat 2-3krát denně před jídlem po dobu 30 minut, zapít dostatečným množstvím tekutiny. Dávkování by nemělo přesáhnout 1 g;
• Methionin je aminokyselina, která reguluje množství stopových prvků v tkáních a přispívá k doplňování mnoha dalších aminokyselin. Příjem methioninu je důležitý pro vývoj fyzickou odolnost, protože produkuje adrenalin, kreatin a zabraňuje dehydrataci těla. Pokud budete užívat tuto aminokyselinu a komplex vitamínů nebo hormony současně, jejich účinek se znatelně zvýší;

• Testosteron je nejúčinnější pro zlepšení předsoutěžní vytrvalosti. Zvyšuje se svalová hmota a aerobní vytrvalost. Nejlepší je užívat stanozolol tablety nebo injekce po 50 ml každé 2 dny pro muže, 2-3krát méně pro ženy. Jinak to povede k rozvoji sekundárních pohlavních znaků;
• Kreatin zvyšuje celkovou svalovou hmotu a rozvíjí vytrvalost. Počítání potravinářská přísada pro sportovce. Lze užívat jako prášek, kapsle nebo tablety. Kreatin monohydrát je považován za nejúčinnější;

• Mildronát by se měl užívat 3 hodiny před soutěží po 1 g. Pouze v tomto případě je považován za nejúčinnější;
• L-glutamin je aminokyselina, která tvoří 60 % celkových aminokyselin ve svalech. Je nutné udržovat správné množství glutaminu ve svalech, protože při stresu se uvolňuje do krve. Vezměte L-glutamin 1krát denně po dobu 2-3 gramů;
• Taurin je nezbytný pro energetické a metabolické procesy. Normalizuje metabolismus a aktivuje produkci inzulínu. Tato aminokyselina má navíc regenerační a metabolický účinek. Používejte taurin pro zlepšení vytrvalosti 2krát denně, 0,25-0,5 gramů před jídlem;

• Vitamíny a minerály nutné pro každého člověka podle denní sazba. Sportovci mají zvláštní potřebu vitamínů, takže je nejlepší užívat speciální komplexy, které jsou určeny speciálně pro sportovce;
• Kyselina glutamová nezbytný pro metabolismus bílkovin a sacharidů, má však mnoho kontraindikací a vedlejších účinků. Například byste neměli užívat kyselinu glutamovou, pokud máte selhání ledvin nebo jater, žaludeční vředy, anémii, horečku a obezitu. Možné jsou i nežádoucí účinky, které se projevují jako nespavost, nevolnost, zimnice, alergie a bolesti břicha. Užívejte kyselinu glutamovou 2-3x v 1 gramu před jídlem.

Proč jsou boršč, houby a sendviče hlavními nepřáteli těch, kteří se rozhodnou následovat příklad olympioniků

Je možné, že časem mnozí budou chtít znovu změnit svůj život – začnou ráno běhat a konečně přemýšlet Zdravé stravování. W→O→S hovořil s odborníky na sportovní výživu o tom, co je základem výživy pro sportovce a jaká pravidla dodržovat při sportovní dietě.

Pavel Sheremet, mistr sportu, specialista na sportovní výživu

Pro dosažení výsledků ve sportu jsou důležité dvě věci: zátěž a regenerace. Pokud se po tréninku nestihnete zotavit, pak je prostě zbytečné dávat další dávku zátěže – to sportovce hodí zpátky. Obnova je především výživa, která dodává tělu energii, stavební materiál pro nové buňky. Správná výživa - nejlepší lék z mnoha neduhů. Základ systému výživy je stejný na jakékoli úrovni tréninku. Nejdůležitější v této věci je pět pravidel, která je třeba dodržovat bez ohledu na míru stresu.

1. Dodržujte pořadí produktů.

Každý produkt je zařazen do určité skupiny, celkem jich je šest. Zde jsou v pořadí, v jakém by měly být konzumovány: tekutiny, ovoce/zelenina, potraviny, ořechy/oleje, vejce/mléčné výrobky, ryby/drůbež/maso. Jíst můžete všechno, jen je potřeba dodržet pořadí, i když opět někteří lidé mají individuální nesnášenlivost na určité produkty. Za prvé se doporučuje používat produkty ne více než ze tří skupin.

Navíc produkty z různé skupiny musíme se snažit nemíchat, ale jíst odděleně – mnohem lépe se tak vstřebávají. Pokud si například vezmete sendvič s masem, bylinkami, sýrem a chlebem a sníte to všechno odděleně od sebe, bude to mít více výhod. Když spolknete vše najednou, tělo prostě nemůže současně uvolnit všechny látky potřebné ke správnému strávení tohoto komplexu.

Artemy Manucherovich, praktický lékař, specialista na sportovní výživu: „V určitém okamžiku se svalový růst sportovce zpomaluje, a to i přes intenzivní trénink a správně zvolenou výživu. Poté začnou používat doplňky (také druh sportovní výživa), které se dělí do dvou kategorií: energie a bílkoviny. Energetické nápoje slouží k hubnutí a ke zlepšení svalové úlevy, proteiny zase k budování kvalitních svalů. Protein - analog vaječného bílku, je dobře absorbován tělem. Zvláště důležité je užít ho do hodiny po tréninku. Dávka přímo závisí na fyzické aktivitě a hmotnosti osoby: pokud tato korespondence není dodržena, může být příjem bílkovinné výživy škodlivý. Nadbytek bílkovin povede ke ztrátě vápníku, který je zodpovědný za mnoho intracelulárních procesů. Proteinové doplňky by v žádném případě neměl být jediným zdrojem bílkovin v lidském těle. Správná výživa je tedy vždy důležitá. Připomínám, že svaly nerostou v den tréninku, ale v den odpočinku. Pokud jde o doping, formálně tato definice zahrnuje celý seznam drog, který každoročně aktualizuje Světová antidopingová agentura. V podstatě i obyčejný černý čaj lze shrnout jako doping: obsahuje kofein, stimulant, který má vážný vliv na centrální nervový systém. Nejběžnější dopingové léky - anabolický steroid. Tyto látky, podobně jako mužský pohlavní hormon testosteron, pomáhají velmi snadno budovat svalovou hmotu, ale na oplátku poskytují problémy s reprodukčním systémem, játry, nervový systém a srdce. Bohužel se v Rusku často používají a distribuují padělky, které způsobují ještě větší poškození zdraví. Pod dohledem kompetentních specialistů je doping možný bez těžká újma. Potřeba toho však vzniká pouze na superprofesionální úrovni. Fanoušci by doping vůbec neměli potřebovat.

Masové saláty, hamburgery, polévky – to všechno je zlo.

Nejhorší ze všeho je boršč. Žádná z této „zdravé“ polévky není tělem správně vstřebána, tedy především žaludeční onemocnění na Ukrajině. Obecně se první jídla objevila kvůli chudobě: polévka se musela vařit, aby nasytila ​​velkou rodinu. Mimochodem, tuk je velmi užitečný produkt. 100% stravitelné, obsahuje hodně stavební materiál pro tělo má vysokou energetickou hodnotu.

No, a možná poslední - musíte pít před jídlem a pouze vodu, nejlépe hodně. Pití s ​​jídlem je špatné pro trávení a poté musíte počkat alespoň 40 minut.

2. Jíst můžete od 6 do 18 hodin.

Toto je jedno z nejznámějších a nejhůře vynucovaných pravidel. Během tohoto období musíte jíst přísně každé dvě hodiny. V sedm hodin večer náš žaludek, zhruba řečeno, usne: pracuje na méně než polovinu své kapacity. Jakýkoli pocit hladu po šesti hodinách je třeba potlačit – to je zlozvyk, nic víc. Změnit své návyky je pro člověka to nejtěžší. Zde je příklad z historie: Čingischán měl čínského poradce, který řekl: „Můžete dobýt celý svět, můžete lidem vzít jejich milované, můžete jim vzít životy, obrátit je, jak chcete, ale nikdy se nesnažte změňte zvyky lidí, protože selžete." Takže my – odborníci na výživu – musíme předvádět výkony, na které si netroufl ani velký chán.

Během intenzivní trénink naše tělo ve velkém množství ztrácí nejen tekutinu, ale spolu s ní i užitečné látky, které naše tělo potřebuje k obnovení a normálnímu životu. Jaký je nejlepší způsob, jak doplnit zásoby: voda nebo speciální sportovní nápoje (izotonické), které obsahují všechny potřebné látky?

Voda

Pokud váš běh netrvá déle než hodinu při průměrném tempu, pak vaše potřeby mohou být zcela uspokojeny vodou a nemusíte se poflakovat kolem lahví sportovních nápojů a tub speciálních gelů.

Vaše průměrné tempo je tempo, kterým můžete pokračovat v konverzaci, aniž byste se zadýchali.

Pokud tedy váš běh netrvá déle než hodinu a zároveň si udržíte průměrné tempo, je vaší volbou voda.

Izotonika

Izotonika se doporučuje šetřit na více těžké tréninky když vynaložené úsilí přesahuje obvyklé zatížení. Mnoho sportovních nápojů nemá dobrou pověst, protože obsahují velký počet cukr, ale v případě intenzivního tréninku je velké množství rychlých sacharidů a porce elektrolytů přesně to, co potřebujete!

Při slabém zatížení nemá použití izotonických látek velký smysl, protože výhody z nich budou přibližně stejné jako z čisté vody.

Zotavení. Sportovní nápoj obsahuje v průměru 20 až 50 kcal a 5 až 14 g cukru na 240 ml. Glukóza (cukr) je v tomto případě palivem pro svaly. Naše tělo může získat glukózu z téměř jakéhokoli produktu, ale je mnohem jednodušší a rychlejší ji extrahovat z cukru. A čím dříve se tak stane, tím lépe, protože při intenzivním tréninku naše tělo prostě nestihne čekat, až se nám například chleba v žaludku stráví a rozdělí na jednodušší složky (včetně glukózy). Po dlouhých a intenzivních trénincích se otevře krátké sacharidové okno a právě v této době se svaly nejlépe doplní vyhozeným cukrem, který pomáhá při regeneraci a přípravě na další závod.

sacharidové okno- odhadovaná doba 35-40 minut po intenzivní fyzické aktivitě. Existence takového období nebyla vědecky potvrzena.

Po aktivním tréninku potřebuje tělo doplnit zásoby nejen tekutin, ale i glykogenu vynaloženého svaly.

Během tréninku se v těle zvyšuje hladina adrenalinu a kortizolu, které pokračují ve svém působení i po tréninku, ničí bílkovinnou tkáň (svaly). Abychom tomuto efektu zmenšování svalů zabránili, je důležité užívat další hormon – inzulín. Neutralizuje destruktivní účinek kortizolu, protože je jeho biochemickým antagonistou.

Inzulin vzniká přijímáním tzv. rychlých sacharidů a blokuje působení kortizolu a adrenalinu.

Kromě sacharidů, které tělo přijalo fyzická aktivita jsou potřeba bílkoviny. růst svalů a fyzické zotavení v lidském těle závisí na aminokyselinách, které tvoří protein. To znamená, že během sacharidového okna je nejlepší jíst bílkovinné potraviny s vysokou biologickou dostupností (mléčné výrobky, luštěniny, ořechy).

Zdroj: Wikipedie

Rychlá rehydratace. Během intenzivního tréninku naše tělo ztrácí velké množství vody, sodíku a draslíku potem. Voda je skvělá na uhašení žízně a elektrolytové nápoje pomáhají mnohem rychleji obnovit rovnováhu tekutin a elektrolytů. Sportovní nápoje obsahují v průměru asi 80 mg sodíku a 488 mg draslíku na 355 ml. Tato směs vody, cukru a sodíku pomáhá našemu tělu absorbovat potřebnou vlhkost mnohem rychleji než jen voda.

Izotonické recepty

Speciální sportovní nápoje není nutné kupovat v obchodech, některé z nich lze připravit zcela jednoduše doma.

jablečný nápoj

Ingredience:

• 2 sklenice studené vody;
• 1/4 šálku jablečné šťávy;
• 1 lžíce jablečného octa;
• cukr nebo med podle chuti;
• špetka mleté ​​skořice nebo zázvoru.

Rostlinný izotonický

Ingredience:

• 1 litr zeleninové šťávy dle vašeho výběru (čerstvou řepu nebo mrkev si můžete vyrobit doma);
• 1 šálek vody;
• 1 šálek pomerančové šťávy.

Základní verze izotonického

Ingredience:

• 300 ml jakékoli ovocné šťávy;
• 200 ml vody;
• špetka soli.

Citrusový izotonický

Ingredience:

• 20 g medu nebo cukru;
• 30 ml citronové, pomerančové nebo grapefruitové šťávy;
• špetka soli;
• 400 ml vody.

Ještě jednodušší možnosti jsou 2 lžíce medu naředit v 1 litru vody nebo koupit minerální voda a vypusťte z něj plyn.

S aktivním fyzická práce v těle sportovce dochází ke ztrátě tekutin. Výše takové ztráty vody se pohybuje od litru do tří až čtyř na hru nebo začátek. S touto tekutinou odcházejí potem soli, které v našem těle vytvářejí osmotický tlak (osmos (osmóza) – v překladu z řečtiny tlak (tlačení), proces přenosu látek z roztoků různých koncentrací přes polopropustnou membránu oddělující tyto roztoky) . Tělo si vytváří nedostatek těchto solí a tekuté složky krve. Krev houstne. V důsledku toho se srdce hůře vyrovnává s jeho pumpováním tělem, respektive zpomalují se procesy výměny plynů a procesy výživy – odvádění odpadních látek tělesných buněk. Buňky těla se začnou „dusit“. Sportovec začíná pociťovat žízeň, přichází únava.

Situace, kdy při dopingové kontrole po zápase nemůže sportovec „vymáčknout“ sedmdesát mililitrů moči (minimální testovací dávka) po dobu dvou až tří hodin (vyskytovaly se případy šest až osm hodin – standard i přes nepřetržitou infuzi). Tělo v nouzovém režimu doplňuje ztracené tekutiny, aby vyrovnalo a vrátilo do normálního stavu všechny procesy probíhající v těle, a přebytek začne uvolňovat až tehdy, když je rovnováha voda-sůl víceméně stabilizovaná.

O tom, kolik by měl sportovec vypít během hry nebo začít, kdy pít - aby zabránil žízni nebo jednat podle toho, že pít - vodu nebo něco jiného, ​​a tak dále, hádali se předtím, hádali se teď, budou se hádat později . Existuje mnoho názorů na tuto věc. Něco se prokázalo, něco vymyslelo, něco na úrovni podvědomí a dohadů.

V sedmdesátých a osmdesátých letech existoval jeden extrém – při tréninku vůbec nepodávali vodu a dokazovali to citováním vědeckých argumentů. Před pár lety byl druhý extrém – žízni je třeba předcházet, vypít pět set mililitrů – litr vody před startem nebo hrou, a také argumentovat vědecky. Fotbalisté po takové premedikaci prvních dvacet třicet minut hry jen stěží táhli po hřišti.

Jak udržet tělesnou kondici a zabránit tomu, aby vnitřní procesy probíhající v těle převládaly nad úkoly, kterým čelí sportovec? Nebo alespoň udržet pod kontrolou dehydrataci a ztrátu soli?

Nebudeme se dotýkat populární hry "propagované" sporty a amatérské sportovce. Protože ti první, často za peníze nebo podepsáním smlouvy o bezplatné dodávce nápojů pro tým, jsou pro výrobce jako billboard, zatímco ti druzí rádi napodobují své idoly („Viděl jsem fotbalisty pít nápoj „X“ během hru, takže hraje dobře! Musíme ho hledat na internetu", "Racketkins po doušku drinku" Y "udělal neuvěřitelné hřiště! Musím koupit!").

Podívejme se, co dělají profesionálních sportovců kteří potřebují pít během soutěže je životně důležité - maratónci, sportovci zapojení do závodní chůze a podobně. Přípravu roztoků pro jejich pití provádějí trenéři a povýší je na úroveň téměř šamanismu. Utajování a špehování ostatních je přítomno v plném rozsahu. Před zahájením jsou tyto lahve předány na výdejní místa, zkontrolovány a v případě potřeby nebo podle plánu použity. Co je v těchto lahvích? Sůl, roztoky sacharidů a nejčastěji obyčejnou vodu. A existují legendy o metodách přípravy ovesných vloček pro chodce a maratónské běžce!
„Povýšení“ výrobci na vysokých soutěžích v těchto sportech nedávají své nápoje ani na stoly v prodejnách potravin. Nemá to smysl, nikdo nebere - proč kazit image.

Getorade se v Americe stalo kultovní značkou, stejně jako McDonald's a Coca-Cola, takže dlouho nikdo nečte, co je na etiketě napsáno o složení nápoje a pravděpodobně i marně. Nejsilnější psychologický moment dodává sebevědomí a dominuje nad vším ostatním („piju, co potřebuji“), protože tento sportovec nebo sportovec již v dětství viděl takovou „šampionskou“ láhev v rukou svých idolů. V Evropě se však tento nápoj neujal.

Na tenisové turnaje dominují výrobci zboží pod propagovanými značkami, včetně výrobců nápojů pro sportovce. Na Australian Open je to nejnápadnější. Říká se, že účastníci tohoto turnaje jsou povinni nosit láhve těchto výrobců ve svých taškách pro hry a pravidelně o ně během her žádat.

Podívejme se, co by mělo být ve sportovním nápoji.

Základ. Voda.

Ne každá voda (tuto problematiku uvažujeme ve vztahu k profesionálnímu sportu) je pro tyto účely vhodná.
Zpravidla vezměte ten, který je po ruce. Ten, který dávají pořadatelé nebo hostitel. Často je takovou vodou reklama nebo bezplatné sponzorské dodávky. Tovární lahve, no, co si z nich vzít?! Voda a voda, až na to, že štítky se liší.

Zkuste vařit stejný čaj v Moskvě a Novosibirsku - chuť nápoje bude jiná. Zcela odlišnou chuť bude mít pivo uvařené v České republice a stejný nápoj uvařený stejnou technologií a stejnými přísadami v Petrohradu.

Jaká je voda?

Balená voda se ve skutečnosti liší nejen chutí.
Odkud tato voda pochází?
Přírodní nebo umělý původ (destilát, destilát se solemi a minerálními látkami v něm rozpuštěnými)?
Procházela voda z kohoutku filtračním systémem nebo byla extrahována z artéského zdroje?
Jaké je v něm složení solí a minerálů?
Jaký je vzorec pro samotnou vodu?
Co si pamatuje?

"Jemnosti, kterým byste neměli věnovat pozornost," pokrčíte rameny. Neříkej. Obsah vody v lidských kostních tkáních je asi dvacet procent, ve svalech - více než sedmdesát procent, v krvi - více než osmdesát procent, v mozku - více než devadesát procent. A teď, když výsledek závisí na setinkách a tisícinách sekundy, na svalové skupině, která pracovala včas a správně, a na reakci, která fungovala rychleji než soupeř - taková otázka „jakou vodu pijete? přestává být malý.
Navíc tato voda, jakmile se dostane do těla, může působit jak negativně, tak neutrálně a pozitivně.Těm, kteří si ve sportu kladou vysoké cíle, by to nemělo být lhostejné.

Jako neexistují dva stejní lidé, neexistuje ani voda od různých výrobců stejného chemického složení. Navíc u stejného výrobce se může lišit, pokud se samozřejmě nejedná o vodu přírodního původu, svými vlastnostmi v různých ročních obdobích, v závislosti na studni, umístění rostlin a dalších bodech.

Voda je nejúčinnějším univerzálním rozpouštědlem. Ve větší či menší míře obsahuje všechny složky periodické tabulky, nese prvky všeho, co s ní přichází do styku, a proto až do naší doby vědci nedostávali chemicky čistou vodu, protože v žádné pouzdro obsahuje molekuly stěn rozpuštěné v nádobě, ve které se nachází.

Předpokládá se, že voda, která padá do lahví z horských vrcholů a vzniká v důsledku tání ledovců, má jemnější molekulární strukturu a je lépe absorbována tělem, protože snadněji proniká buněčnou membránou.

Nyní, když litr vody v regálech stojí více než litr benzínu, není divu, že láhev s firemní etiketou může obsahovat vodu vylitou z kohoutku v nedalekém sklepě a sotva prošla základní fází čištění. Toto je naše realita.

S umělým provzdušňováním vody vůbec neuvažujeme, jelikož během aktivní třídy sport, je nevhodný k použití a s obsahem zemního plynu lze používat až po jeho odstranění. Proces čištění kapaliny od nečistot ze vzduchu můžete urychlit zahřátím na teplotu 80-90 stupňů (to bude jasně viditelné pouhým okem - bubliny půjdou) a poté vychladnout a vypít.
Vodu s rozpuštěným kyslíkem (také se vyrábí) má smysl používat pouze v období rekonvalescence a pak je lepší dodat si kyslík přirozeně.

V sovětských dobách, připravovala se na všechny velké starty, trénovala na olympijské základně v Podolsku, využívala vodu k pití sportovců z místní artéské studny. Ředili nápoje, pili jen tak, jídelna základny vařila jídlo na této vodě. Ve sportu nejsou žádné maličkosti. Naši sportovci patřili k nejsilnějším na světě. To neznamená, že každý musí nyní jít do Podolska a zásobit se zázračnou vodou, zvláště když čas uplynul a její složení se změnilo. Jde o kvalitu vody.

Sportovní nápoj v prášku

V sovětských dobách byly velmi oblíbené suché směsi pro nápoje určené speciálně pro sport. vrcholné úspěchy(a nejen), jehož hlavním zaměřením byla prevence dehydratace u sportovců při tréninkové a závodní zátěži – rehydratace. Hlavními složkami těchto úžasných nápojů byly přírodní ingredience, přírodní bobule a ovoce, které prošly sublimačním zpracováním (sublimace (sušení mrazem) je proces, při kterém je produkt rychle zmražen na určitou teplotu ve vakuu, poté je z něj odstraněna voda, obtok kapalného stupně). Oblíbené byly především „Velo-tone“, „Spartakiáda“, „Victoria“ a hermeticky uzavřené balíčky s práškem „Olympiáda“ s příchutí černého rybízu. Byl to náš, sovětský výrobek, chcete-li podrobněji - rusko-estonský. Žádná chemie.

Sportovci současné generace, zvyklí z dětství na umělá aromata a sladidla, si nelibují v přirozené chuti takových nápojů. Nezachraňují ani argumenty o užitečnosti a přirozenosti.V Rusku je továrna, která vyrábí podobné produkty, ale její dopravní linka je často nečinná kvůli nedostatku poptávky.

Zahraniční firmy jsou na našem trhu tímto produktem hojně zastoupeny. Nejžádanější Fit Active od Multipoweru však z celé řady příchutí vnímají sportovci s nadšením jen tři nebo čtyři.

Nápoje pro sport a zdravý životní stylživot z přírodních surovin.

Jednotliví nadšenci již řadu let vyrábějí vysoce kvalitní nápoje pro sportovce, složené výhradně z přírodních surovin. Hotové a v sirupech. Vynikající kompozice a různé aplikace - od profesionální sport dokud neuhasí žízeň. Princip je stejný – ani gram chemie. Ale protože začali s jednou malou výrobní linkou, stále na ní pracují.

Příklad nemusíte hledat daleko. Společnost "Vitan" z Nižního Novgorodu.

Izotonické nápoje.

Izotonika jsou nápoje, které mají v sobě rozpuštěnou koncentraci látek podobnou hustotě jako kapalina v těle, tzn. stejnou osmolaritu. Standardní složení: elektrolyty (draslík, vápník, sodík, chlor, fosfor, hořčík), sacharidy, zpravidla se jedná o glukózu (může však být přítomna i fruktóza, cukr nebo jejich umělé analogy). Koncentrace „rychlých“ sacharidů v takových nápojích je pět až osm procent. Není možné rychle kompenzovat ztrátu tekutin takovými nápoji, tělo je asimiluje pomalu.

Móda izotonických nápojů vedla k tomu, že se objevilo mnoho nápojů, které výrobci staví jako sportovní, ale ve skutečnosti nejsou, jsou vyráběny z levných surovin a náhražek, obsahují umělá aromata, sladidla, barviva a konzervační látky, které jsou mírně zdraví škodlivé, řečeno neužitečné.

Hypotonické nápoje

K rychlé kompenzaci ztráty tekutin existují hypotonická řešení. Tito. měrná hmotnost látek v nich rozpuštěných je menší než u izotonických. Tohoto stavu lze dosáhnout naředěním izotonického nápoje vodou na chuťově přijatelnou koncentraci a přidáním špetky kuchyňské soli.
Takové nápoje se doporučují pro použití v horku, pro sportovce, kteří potřebují rychle doplnit ztrátu tekutin a pro sportovce, kteří sledují svou váhu, protože mají méně sacharidů.

Hypertonické nápoje

Nápoje, které mají standardní složení elektrolytů, ale vyšší koncentraci sacharidů. Takový nápoj často používají sportovci - hráči v předsezóně, v individuálních sportech ve dnech tvrdého tréninku. Často je příjem takových nápojů vložen do farmakologického tréninkového programu a je používán podle schémat. Používají se práškové sacharidy. Tento prášek je bez zápachu, snadno se rozpouští a nezanechává žádné zbytky ve vodě. Chuť nápoje se nemění.

Energetické sportovní nápoje

Energetické nápoje jsou nápoje, které obsahují stimulanty a sacharidy, doplněné o různé přísady, které jsou z pohledu výrobců nezbytné. Ze složek se stimulačními vlastnostmi se používá kofein, guarana, ženšen, eleuterokok, tuarin, čajový extrakt a další. Do některých nápojů se jich přidává několik najednou, aby zaručeně fungovaly.

Kalorický obsah těchto nápojů je dán běžným cukrem, glukózou, fruktózou a jejich umělými náhražkami. Často se tyto zdroje „rychlých“ sacharidů míchají.

Trh s těmito nápoji se odhaduje na miliardy dolarů, reklamní služby fungují ve dne v noci, plechovky a lahve s energetickými nápoji se s důvěrou plnohodnotných majitelů usadily v regálech běžných supermarketů v Rusku, na Ukrajině, v Kazachstánu, Bělorusku .

A mimochodem, v některých zemích je prodej a výroba těchto nápojů zcela zakázána, v některých se prodávají prostřednictvím lékárenského řetězce. Pravděpodobně, co myslíte, ne bezdůvodně?

co pít?

Jaký je tedy nejlepší nápoj během tréninku a her? - ptáš se.

Čtu, čtu a odpovídám hlavní otázka tak nevim...

Pokud (tato rada je užitečná i pro ty, kteří sportují na amatérské úrovni), jíte normálně a trénujete za přijatelných teplotních podmínek, pak je odpověď jednoznačná. Je potřeba nejvíc pít sportovní nápoj- voda. Čistá voda. Musíte jen najít svůj...

P.S. A na závěr mi dovolte malou radu. K uhašení žízně. Voda smíchaná s čerstvě vymačkanou pomerančovou šťávou. Trochu sychravo. Neuspěchaný…