Btsa poškození sportovní výživy. Kompatibilita s potravinami

Již dlouhou dobu existuje mnoho mýtů o škodlivosti a výhodách sportovní výživy BCA pro tělo. Většinu těchto přesvědčení vnucují ignoranti a staří lékaři ze sovětské školy, pro které jsou jakékoli jiné doplňky než domácí léky nebezpečné. Mimochodem, není to tak dávno, co se jeden lékař, podle kterého se z bílkovin může vyvinout hromada jaterních onemocnění, bil do prsou a tvrdil, že kapání čerstvého medu do očí léčí šedý zákal. A takových příkladů je mnoho. Nejen z neznalosti, ale i ve svůj prospěch někteří lidé šíří názor o nebezpečnosti sportovní výživy. V mnoha ohledech je to výhodné pro farmaceutické společnosti, které jsou připraveny vám prodat své doplňky stravy jakýmkoli způsobem. Přemýšlejte o tom, stojí za to věřit tomuto názoru? ..

Ale o to teď ani nejde. Existuje mnoho nepravdivých názorů, které byly z toho či onoho důvodu podsouvány, ale my vám pomůžeme je utřídit a zjistit, jaké jsou výhody a škody BCAA pro tělo.

Co jsou esenciální aminokyseliny a škodí BCAA?

Vraťme se na úplný začátek a pochopme naši fyziologii. Vzhledem k tomu, že BCAA jsou suplementem především pro svaly, stojí za to připomenout, že svalová tkáň je z velké části postavena z bílkovin, které jsou syntetizovány z aminokyselin. Některé aminokyseliny si naše tělo dokáže vyrobit samo a některé musí pocházet zvenčí. Jednoduchý příklad - stavíte dům, ve skladu máte cihly, trámy, břidlici, nářadí, ale není tam řekněme cement a bez něj se dům nepostaví! Toto pravidlo platí i pro naše tělo, určité aminokyseliny jsou potřebné k budování svalových bílkovin a nedostatek jen jedné může tento proces srazit. Sportovní výživa nám pomáhá udržet tento stavební proces neustále v chodu a zde se dostáváme k našim BCAA.

BCAA jsou tři esenciální aminokyseliny – Leucin, Isoleucin a Valin, které tvoří 30 % svalových aminokyselin. To znamená, že je to jednoduchý organický doplněk, který naše tělo používá k růstu a opravě. Pro něj v tom není velký rozdíl - aminokyseliny získáte z ryb nebo ze sklenice sportovní výživy. Navíc jsou nyní produkty vyráběny z velmi kvalitních surovin. Aminokyseliny BCAA tedy teoreticky nemohou způsobit žádnou škodu. A co v praxi?

Výhody a poškození BCAA – odkud rostou nohy?

Kdysi se na webu VrednoLi.ru objevil článek kritizující sportovní výživu a zvlášť bílkoviny a aminokyseliny.

„Při návštěvě zdrojů souvisejících s prodejem aminokyselin pro sportovce se zdá, že po jejich konzumaci tělo okamžitě získá „mužské“ formy a kupující bude šíleně šťastný. Ale o nebezpečnosti takových drog není ani slovo. Opravdu neškodí konzumace látek pro člověka neobvyklých?

Toto je jen jeden citát z údajně autoritativního článku, ale už z něj je jasné, že autor špatně rozumí tomu, co jsou aminokyseliny obecně. Tak nějak už jsme se podobného tématu dotkli v článku o škodlivosti gainerů - viz odkaz. Takže jsme tam psali, že spousta lidí křičí o tom, že se aplikují aminokyseliny Poškození BCAA pro tělo si jen z neznalosti pletou tyto bezpečné doplňky s anabolické steroidy. Je těžké si to splést, samozřejmě i se skrovnými znalostmi, ale věřte, že takoví lidé jsou.

Jak se BCAA vyrábějí?

Abychom konečně rozptýlili vaše pochybnosti o nebezpečí a výhodách BCAA, řekneme vám něco málo o tom, jak se vyrábějí.

Produkce BCAA je v mnohém podobná produkci proteinu, jen tato technologie jde o něco dále. Určitě znáte tři formy syrovátkový protein podle výrobního mechanismu - koncentrát, izolát, hydrolyzát. Hydrolyzát je nejčistší a velmi blízký aminokyselinám, což znamená, že je rychle stravitelný. Proč tento ústup? A k tomu, že se BCAA získávají způsobem velmi blízkým hydrolýze - vlivem enzymu se bílkovina kravského mléka ničí, prochází několika stupni čištění a voilá - máte v rukou superkvalitní BCAA, které nejsou škodlivé a nezpůsobují vedlejší účinky!

Měli by BCAA užívat začátečníci?

To je další otázka pramenící z otázky „jsou BCAA pro tělo špatné?“. Faktem je, že se nejedná o doplněk, který mohou používat pouze profesionálové - může jej používat každý: od běžného člověka, který se ve sportu nevyzná, až po sportovce jakékoli kategorie! Začátečník potřebuje BCAA ode dne, kdy přišel do posilovny a zatížil svaly. Pomohou vám zotavit se a nadále udržovat vaše svaly, čímž zabraňují jejich rozpadu. Takže ano, toto je první doplněk, který by si měl začátečník koupit.

Další otázka je, v jakém dávkování to mám užívat? Nejúčinnější dávkování je: od 20 g denně pro ženy a od 30 g denně pro muže. Můžete začít hned s doporučeným dávkováním, nebo můžete začít s nižším dávkováním, každopádně to nebude bolet!

Naučte se správně pít BCAA prášek! S tímto režimem můžete cítit, že BCAA fungují!

Cenově dostupné BCAA pro začátečníky!

Obecně vám v důsledku toho řekneme naprosto kladně - BCAA a aminokyseliny NEVYŽÁDOU ŽÁDNÉ vedlejší účinky a poškození! Znovu vedlejší efekty BCAA je mýtus! Můžete věřit našemu slovu, a pokud se mýlíme, pak rakovina zahvízdá na hoře)

Na lidském těle je mnoho svalů a liší se svými funkcemi a schopnostmi. Jejich struktura je však podobná: nejvýznamnějšími složkami jsou voda (70-80 %) a aminokyseliny (10-20 %).

BCAA tvoří asi 35% ve struktuře všech typů aminokyselin, které tvoří svaly (pokud vezmeme v úvahu pouze esenciální, pak jejich podíl bude 42% ).

To je docela hodně. Až dvacet pět procent energie při cvičení je alokováno právě z BCAA. Při konzumaci potravy bohaté na bílkoviny se tyto aminokyseliny dostávají do krevního oběhu jako první.

Zkratka BCAA znamená „Aminokyseliny s rozvětveným řetězcem“ a doslovně se překládá jako „aminokyseliny s rozvětveným řetězcem“. Od ostatních „aminoků“ se liší tím, že si je tělo nedokáže samo syntetizovat. Proto jsou BCAA nepostradatelné a musí být tělu dodávány v dostatečném množství, zejména při velké fyzické námaze.

Jsou to štěpené proteinové prvky, které jsou reprezentovány valinem, leucinem a isoleucinem. To znamená, že tělo nemusí plýtvat energií na jejich vstřebávání, které probíhá mnohem rychleji než u běžných bílkovin. Používají se především při „sušení“, jako zdroj lehce stravitelných bílkovin, ze kterých tělo snadno získá energii a stavební materiál.

Hlavní role těchto aminokyselin je uvedena níže:

Jinými slovy, pokud nejsou BCAA, svaly začnou hladovět. Pravidelné vzpírání nebo powerlifting vede ke zničení části kontraktilního proteinu. V této době je velmi důležité přijmout přesně ten protein, který je potřeba.

BCAA zmírňují svalovou únavu, snižují ztráty ostatních aminokyselin, které jsou v těle obsaženy. Pokud se vezme těsně před tréninkem, zvýší se svalová vytrvalost a sníží se únava.

Pokud se použije ihned po tréninku, začnou hladiny kortizolu klesat a zvýší se zásoba ostatních aminokyselin ve svalech za předpokladu, že nedojde k jejich odbourání pro obnovení energetických zásob.

Hned ale musíte počítat s tím, že nejsou vhodné jako náhrada proteinových koktejlů.

Jen se to nevyplácí – vypitím jednoho koktejlu dodáte 40–50 gramů bílkovin a při příjmu esenciálních aminokyselin je toto číslo 2–3krát méně. Pravděpodobnost vstřebání BCAA tělem je samozřejmě mnohem vyšší, ale cena je mnohem dražší.

Takový luxus si proto mohou dovolit pouze kulturisté, kteří jsou připraveni utrácet za vlastní. sportovní výživa slušné sumy peněz. A tak se často používají výhradně při sušení, kdy je nežádoucí přijímat sacharidy, které se v přebytku mohou přeměnit na tuk. S funkcí napájení, tak i pro uložení vytočených čísel svalová hmota výborné jsou esenciální aminokyseliny, které tělo neumí ukládat do tukové tkáně.

Hlavní funkce

1. Esenciální aminokyseliny jsou štěpené bílkoviny a jsou hlavní stavební materiál pro svaly.
2. Přispívají k tvorbě dalších aminokyselin, které tělo potřebuje pro normální fungování. Jinými slovy, pomáhají vytvořit složitější molekulu proteinu z prvků jednoduché formy.
3. Pozitivně ovlivňuje tvorbu inzulínu, který cirkuluje krevní cukr a ten zase vyživuje buňky svalových vláken energie. A při produkci inzulínu je vstřebávání bílkovin rychlejší.
4. Aminokyseliny podporují na příznivé úrovni kortizol a testosteron, zvyšují syntézu bílkovin a stimulují tvorbu růstových hormonů. Zabraňují tak rozkladu bílkovin a blokují ztrátu svalových vláken. To je při nízkokalorické dietě velmi důležité.

Výzkum

Jak ukázaly experimenty, ke snížení vyčerpání svalová tkáň Sportovci potřebují konzumovat dostatek esenciálních aminokyselin.

Bylo také zjištěno, že u sportovců po těžkém silovém tréninku probíhá svalová regenerace v následujících dvou fázích.

První přichází katabolismus, po kterém přichází anabolismus- růst svalové tkáně. Pokud druhý proces trvá déle než první, začnou svaly intenzivně růst.

Pokud katabolismus trvá déle, pak naopak. Pokud zkrátíte dobu katabolismu, můžete dosáhnout rychlý růst svalová tkáň. Právě takové snížení mohou usnadnit BCAA.

Maximálního přínosu však lze dosáhnout, pokud po tréninku přijmete aminokyseliny spolu s rychlými sacharidy, které zase dodají svalům další zdroj energie a aktivují produkci inzulínu. Tento koktejl je jednoduchý na přípravu. Stačí smíchat 25 gramů sacharidů s deseti gramy natrávených bílkovin. Jídlo vás zasytí a bcaa sníží katabolismus a zvýší účinek vašeho tréninku.

Vedlejší efekty

Mnozí tento komplex aminokyselin podceňují. Někteří lidé si myslí, že užívání je nebezpečné. Ale to vše pochází z neznalosti vnitřního fungování těla. BCAA jsou stejné aminokyseliny, ze kterých se skládají potraviny, jako je mléko nebo maso. Celé nebezpečí tedy spočívá pouze v tom, jak kvalitní produkt používáte.

Jak používat?

Existuje optimální dávka, která vyhovuje většině – jsou to čtyři až osm gramů najednou jak pro nabírání svalové hmoty, tak pro spalování tuků. Aminokyseliny je nutné konzumovat až třikrát denně.

Můžete konzumovat menší množství, ale na zasycení organismu to nestačí. Mnoho výrobců chápe, že někteří lidé neznají všechny nuance a záměrně klamou kupující.

Zejména produkují aminokyseliny v malých dávkách a přitom drží ceny vysoko. Abyste nenaletěli na návnadu, při nákupu vždy dbejte na počet porcí a velikost dávky. Přestávky nejsou vyžadovány.

Pro dosažení lepších výsledků je nutné užívat komplex BCAA odděleně od ostatních aminokyselin. Faktem je, že se tak rychle dostanou do těla.

Aminokyseliny se totiž mnohem lépe vstřebávají, když zvýšená hladina inzulín, musí být užívány současně s jídlem půl hodiny před a po tréninku. Během této doby se regenerační procesy stihnou aktivovat a vytvořit příznivé podmínky pro anabolismus.

Stačí přirozená strava?

Dostatečné dávky BCAA lze extrahovat i z běžné potravy. Sportovci, kteří potřebují zvýšené porce esenciálních aminokyselin, si však budou muset dost namáhat čelisti a žaludek. velký počet maso spotřebované za den. Zde je příklad toho, kolik BCAA je v každodenních potravinách.

Na BCAA aminokyseliny je na internetu mnoho protichůdných názorů – někdo nechává recenze o vedlejších účincích bcaa, někdo naopak chválí jejich účinnost. Komponenty BCAA se nacházejí v široké škále potravin - rýže, ryby, zelenina, vejce, luštěniny, obiloviny, ořechy, maso a dokonce i mateřské mléko. Ve skutečnosti se jedná o látky přírodního původu, které tvoří základ bílkovin, denně a ve velkém množství, konzumované každým člověkem. Alergie a intolerance z téměř všech druhů potravin obvyklé stravy se nestávají. Proto se fámy, že vedlejší účinky bcaa jsou nevratné, a musí být urychleně odstraněny ze stravy sportovní menu nic víc než mýtus spojený s negramotným užíváním těchto léků.

Pro tělo je jejich role téměř k nezaplacení, protože plní mnoho funkcí od kognitivních až po fyziologické.

Ani jedna esenciální aminokyselina nemůže být zdraví škodlivá, nemluvě o vedlejších účincích BCAA. Například kyselina glutamová se podílí na regulaci psychotropního systému, poskytuje vzrušující, nootropní účinek, nebo glycin, což je neurotransmiter a má uklidňující, antidepresivní účinek, snižuje strach, psycho-emocionální stres a zvyšuje účinek antikonvulziv. .

Nežádoucí účinky a způsoby jejich eliminace

Povídání o čem vedlejší efekty bcaa má, „oběti“ zmiňují alergickou vyrážku, střevní poruchy, zimnici, bolest žaludku, pálení žáhy, říhání, obecně všechny příznaky, hlavně zažívacího charakteru, které se mohou objevit i při běžné, nestřídmé výživě.

Aby se předešlo nepříjemným následkům, existují jednoduchá pravidla pro konzumaci tohoto doplňku:

• Před užitím léku se doporučuje svačinka, protože rychle abstrahované proteinogenní aminokyseliny, zejména leucin, nastartují trávicí proces. V důsledku toho dochází k bolestem, říhání, pálení žáhy z přebytku žaludeční šťávy, která nedostala správný objem produktů ke zpracování.
• Při hubnutí je povoleno užívání BCAA nalačno, v kombinaci s dostatečným objemem tekutin - vody nebo džusu a pouze po konzultaci s gastroenterologem.
  Svačit se samozřejmě zdaleka ne vždy dá, nicméně potravinové okno a eliminovat vedlejší účinky bcaa můžete pomocí předem připraveného proteinu nebo gaineru.
• Nerozpustné formy aminokyselin, doporučuje se zapít vodou nebo džusem.
  Před užitím je nutné pečlivě vypočítat denní dávku každé aminokyseliny (ne více než 6 gramů za hodinu), s přihlédnutím ke konzumované potravě a nikdy ji nepřekračovat. Při nadměrném užívání může předávkování ovlivnit výkon jater nebo ledvin.
• Také byste měli vždy přísně dodržovat normu a doporučení uvedená výrobcem na obalu komplexu. Často vedlejší účinky z aminokyseliny bcaa vznikají při požívání padělaných léků. Proto byste měli nakupovat známé značky od důvěryhodných prodejců sportovní výživy.

Rozvětvený řetězec je považován za jeden z nejúčinnějších a nejprospěšnějších doplňků jakéhokoli sportovního výživového programu. Mezitím ne každý chápe, proč jsou tyto látky potřebné a jak sportovní doplněk BCAA působí na lidské tělo. Ačkoli musím říci, že sport není zdaleka jediným rozsahem těchto úžasných aminokyselin - bez nich je plnohodnotný život každého člověka nemožný.

Obecná charakteristika aminokyselin

Aminokyseliny jsou stavebními kameny pro ty, které jsou obsaženy v našem těle. Všechny aminolátky, které se navzájem spojují, tvoří řetězce nebo peptidy. A v závislosti na pořadí aminokyselin v tomto řetězci vzniká ten či onen typ proteinu. Takže například k vytvoření růstového hormonu bude tělo potřebovat jiné množství a jiné pořadí aminokyselin než k tvorbě potravinářských enzymů.

Většina amino látek v kombinaci vytváří lineární formy. Když jsou všechny prvky potřebné k vytvoření proteinu na místě, amino řetězec se složí do 3D tvaru. Tento proces sestavení aminokyselin do jednoho vzoru se nazývá syntéza proteinů.

V potravinách se aminokyseliny nacházejí také ve formě bílkovin. A tyto bílkoviny se při vstupu do těla opět rozloží na aminokyseliny, které se pak selektivně spojí a vytvoří nové bílkoviny – ty, které tělo potřebuje pro správné fungování. K čemu je tento protein? Je základem většiny lidského těla. Kůže, oči, srdce, střeva, kosti a samozřejmě svaly jsou tvořeny bílkovinami.

V přírodě je asi 300 aminokyselin, ale pouze 20 z nich slouží jako složky bílkovin a 8 z nich je pro člověka nepostradatelné. Ale pokud jde o sportovce, je zvykem vyčlenit ze seznamu esenciálních amino látek tři, které kulturisté potřebují nejvíce. Řeč je o tzv. větvených aminokyselinách (BCAA) – a leucinu.

BCAA: co to je

Mezi všemi aminokyselinami jsou ty, které jsou zvláště důležité pro stavbu bílkovin. Jedná se o BCAA. Dekódování zkratky - Branched-chain amino acid - je z angličtiny přeloženo jako "rozvětvené aminokyseliny". Jak již bylo řečeno, do této skupiny amino látek patří leucin, isoleucin a valin. A pokud provedeme srovnání s jinými aminokyselinami, pak struktura BCAA není řada prvků navlečených za sebou, ale rozvětvená struktura připomínající korunu stromu.

Postranní řetězec BCAA je tvořen jedním atomem uhlíku a třemi atomy vodíku a tato struktura, musím říci, se mnohem lépe hodí pro tvorbu nových proteinů. Proč? Už jen proto, že větvené aminokyseliny poskytují mnohem více možností pro připojení prvků než jiné aminolátky. To znamená, že pomocí BCAA vznikají silnější proteiny a samotný proces probíhá mnohem rychleji. A když se BCAA podílejí na syntéze svalových bílkovin, výsledkem jsou silnější a silnější svalová vlákna.

Role v těle

A přestože se na BCAA častěji vzpomíná v souvislosti se sportovní výživou, mnohé vědecké studie potvrzují přínos těchto doplňků nejen pro sportovce. Příjem větvených aminokyselin zlepšuje koncentraci, výkonnost a kognitivní funkce mozku, zlepšuje krátkodobou paměť, předchází únavě a udržuje funkčnost těla. BCAA jsou užitečné pro lidi s chronickou únavou nebo poruchou koncentrace. Tyto aminolátky zpomalují svalovou atrofii u lidí upoutaných na lůžko, jsou užitečné po operacích, při rekonvalescenci po popáleninách či jiných úrazech. V pooperačním období dostává mnoho pacientů BCAA intravenózně. Aminokyseliny jsou kromě stavby buněk a opravy tkání nezbytné pro tvorbu protilátek, jsou součástí enzymů a hormonů, tvoří RNA a DNA a jsou důležité pro transport kyslíku po těle. Dále stojí za to vědět, že valin urychluje regeneraci svalové tkáně, isoleucin stabilizuje hladinu cukru a zvyšuje hemoglobin a leucin stimuluje sekreci růstového hormonu.

V lékařství se tyto aminokyseliny používají jako lék na bolesti hlavy, závratě, deprese, podrážděnost způsobenou nedostatkem bílkovin.

Výhody BCAA nepochybně pocítí vzpěrači, ale i sportovci, pro které je důležitá vytrvalost (například běžci na dlouhé vzdálenosti). BCAA jsou unikátní aminokyseliny, které se koncentrují ve svalech, kde se vlastně zpracovávají na energii potřebnou pro svalovou práci.

Další výhody BCAA:

• nezbytný pro syntézu proteinů obecně;
• užitečné pro homeostázu (to znamená, že udržují stabilní hladinu cukru v krevním řečišti);
• přímo regulují syntézu svalových bílkovin;
• zlepšit fyzickou a duševní výkonnost;
• slouží jako "suroviny" pro a glutamin;
• regulovat procento tuku v těle;
• ovlivňují sekreci inzulínu.

Co dává sportovcům

Existují různé názory na potřebu doplňků BCAA. Důvodem diskuze byl fakt, že aminokyseliny jsou dostupné ve většině potravin a nacházejí se i v prášcích syrovátkových bílkovin. Ale v některých případech to nestačí. V první řadě mluvíme o kulturistech a lidech bojujících s přebytečným tukem. Jak je tedy komplex aminokyselin užitečný pro sportovce?

BCAA jsou nejdůležitější aminokyseliny pro kulturistiku, protože jsou schopny opravit svalovou tkáň. Tyto tři látky mají navíc výrazný synergický efekt (vzájemně posilují schopnosti). Navíc asi třetinu svalů tvoří BCAA.

Na rozdíl od jiných aminokyselin, které jsou po požití nejprve transportovány do jater, jsou BCAA posílány přímo do svalů, kde je využívají svalová vlákna k opravě tkáně. Mimochodem, ze tří BCAA je leucin považován za nejvíce anabolický, proto je pro kulturisty velmi důležité mít tuto aminokyselinu ve stravě. Valin a isoleucin se nazývají glykogeny, což znamená, že mohou sloužit jako účinný zdroj energie během cvičení. cvičení a tím zvýšit odolnost a zabránit únavě. A z tohoto důvodu jsou BCAA extrémně prospěšné pro začátečníky v kulturistice.

Pro anabolický efekt ale nestačí užívat pouze valin nebo isoleucin, pro kulturistu je důležitá přítomnost všech tří složek, navíc v určitém poměru. Dodržení správného poměru složek je důležitější než celková dávka přijatých aminokyselin. Za optimální se považuje poměr 2 dílů leucinu a 1 dílu valinu a isoleucinu.

Denní sazba

Aby proces syntézy bílkovin fungoval v plné síle, tělo potřebuje určité porce aminokyselin. Pokud mluvíme o leucinu, pak denní norma této látky je od 1 do 4 g. Přesnější výpočet lze provést pomocí vzorce: 31 mg aminokyseliny na kilogram tělesné hmotnosti. Zajímavé je, že pro kojence je denní dávka více než 400 mg na kilogram.

Ale i tyto ukazatele jsou jen minimální potřebnou částkou pro takříkajíc splnění úkolů základní úrovně. Ve skutečnosti pro sportovce, zejména vzpěrače, může být dávkování leucinu více než 5-10 g. Ale přesto jsou pro začátečníky přijatelnější dávkou 2-3 g látky (aby si žaludek zvykl na nové doplněk). Poté lze postupně (každé 2-3 dny) denní dávku zvyšovat o 1 gram a tak dále, dokud není dosaženo požadované dávky. Maximální povolená denní dávka BCAA pro profesionálních sportovců by neměla přesáhnout 80 g. Maximální porce větvených aminokyselin kulturisté přijímají během bezsacharidové diety nebo před soutěží. A ve fázi zatížení mohou BCAA sloužit jako náhrada bílkovin.

Navíc část doplňku po jakémkoli druhu sportovní zátěž urychlit obnovu rovnováhy aminokyselin v těle. Ale pro optimální výsledky je vhodné brát BCAA odděleně od ostatních skupin aminokyselin.

Proč je nedostatek BCAA nebezpečný?

Je dobře známo, že BCAA jsou pro lidský organismus nepostradatelné. Zabezpečují mnoho životně důležitých procesů, což znamená, že tělo musí pravidelně přijímat potřebné porce aminokyselin.

Užívání BCAA s jídlem přímo ovlivňuje koncentraci aminokyselin v plazmě a svalové tkáni. Ale během cvičení se BCAA rychle přeměňují na energii, která slouží jako „palivo“ pro svaly. A čím intenzivnější silový trénink, tím více zásob aminokyselin se spaluje. Pokud nedojde k včasnému obnovení rovnováhy, aktivují se ve svalové tkáni katabolické procesy. Z toho plyne největší paradox sportu: ani nejsilnější anaerobní zátěže na pozadí nedostatku aminokyselin nepřinesou svalový růst.

Kontraindikace, nežádoucí účinky, předávkování

Pravděpodobně mnoho mužů před užíváním BCAA přemýšlelo o tom, jak to je doplněk stravy ovlivnit potenci. A na tom není nic divného, ​​protože poměrně často můžete slyšet, že sportovní výživa narušuje erekci a libido. Ve skutečnosti doplněk obsahující pouze aminokyseliny neovlivňuje potenci zdravých mužů. Také adekvátní porce amino látek nejsou schopny způsobit narušení trávicích orgánů. Některé kontraindikace však stále existují. A pokud budete ignorovat Správná cesta aplikace, doplňky mohou způsobit některé vedlejší účinky.

Užívání BCAA může být nebezpečné pro lidi s amyotrofickou laterální sklerózou (v tomto případě se na pozadí spotřeby aminokyselin může vyvinout plicní insuficience). U jaterní encefalopatie může příjem BCAA zvýšit hladinu amoniaku v plazmě. Rovněž se nedoporučuje konzumovat větvené aminokyseliny 2 týdny před plánovanou operací. Faktem je, že BCAA mohou ovlivnit hladinu cukru v plazmě, a to zase ovlivňuje srážlivost krve. V některých případech (s cirhózou nebo jinými onemocněními jater) je možný negativní účinek na játra.

Pravidelná konzumace BCAA snižuje účinnost vstřebávání. Proto pravidla pro příjem aminokyselin vyžadují, aby vitamíny a minerály byly užívány souběžně se sportovní výživou. Předávkování BCAA navíc ovlivňuje produkci serotoninu (takzvaný hormon radosti).

Známá jsou také doporučení nepodávat BCAA v prášku nebo kapslích lidem se sklonem k alergiím, těhotným a kojícím matkám, dětem, pacientům s nemocnými ledvinami nebo srdečními problémy. Začátečníci se často zajímají o to, jak starý můžete začít s kurzem BCAA. Trenéři a odborníci na výživu odpovídají: jako každá jiná sportovní výživa nejdříve za rok běžné třídy v posilovně a to až po 18-20 letech.

Aminokyseliny a katabolické procesy

Nízkokalorická dieta je přímou cestou k odbourávání svalů. A to se děje z několika důvodů. Nedostatek vede k tomu, že tělo využívá k výrobě energie bílkoviny, včetně těch obsažených ve svalech. Na molekulární úrovni to vypadá asi takto: aktivuje se rozklad bílkovin (spustí se proces známý jako katabolismus), výsledkem je uvolnění aminokyselin, které tělo využívá jako palivo. Aby se zabránilo ztrátě svalové hmoty, je důležité zajistit, aby rychlost syntézy bílkovin převyšovala rychlost odbourávání bílkovin. Pokud je rychlost těchto indikátorů stejná, svaly se nezmenší, ale ani se nezvětší. Nízkokalorická strava současně ovlivňuje dva ukazatele: katabolismus se zrychluje a syntéza bílkovin se naopak zpomaluje. Výsledkem je, že tělo ztrácí svaly rychleji než za jakýchkoli jiných okolností.

A podle odborníků na sportovní výživu je v tomto případě jediným moudrým rozhodnutím užívání aminokyselin ve formě doplňku výživy. Mnoho zdrojů radí užívat 4-8 g amino látek před a po tréninku. Předpokládá se, že jde o optimální dávku pro zvýšení výkonu a ochranu před katabolickým poškozením.

Výhody konzumace BCAA před a po tréninku

Konzumace BCAA před cvičením má určité výhody pro svalovou tkáň. Tyto látky jsou schopny snížit hladinu ve svalech produkovaných během silový trénink. BCAA zároveň aktivují uvolňování růstového hormonu do krevního oběhu, který má důležitou anabolickou hodnotu. Aminokyseliny s rozvětveným řetězcem navíc ovlivňují koncentraci intramuskulárních enzymů kreatinkinázy a laktátdehydrogenázy, čímž zlepšují regeneraci a snižují poškození svalových vláken.

Dalším kvalitním benefitem BCAA je jejich schopnost udržovat hladinu cukru v krvi. A je to důležité i pro kulturisty, protože zdravá hladina cukru v krvi poskytuje energii pro intenzivní silový trénink.

Vitamín B12

Na tomto ve vodě rozpustném vitaminu závisí proces metabolismu bílkovin a syntéza aminokyselin v těle. Lidské tělo.

Biotin

Známý také jako vitamín H nebo koenzym R. Ale ať se tato látka jmenuje jakkoli, stejně hraje důležitá role při syntéze bílkovin a produkci glykogenu, což znamená, že patří také mezi „přátele“ aminokyselin s rozvětveným řetězcem.

Gainer

Kombinace aminokyselin a gaineru - dobrá volba na svačinu po tréninku.

Užívání BCAA s kompletními proteiny je téměř zbytečné, protože dochází ke zdvojení aminokyselin. Pro svaly je ale výhodnější kombinace s rostlinnými bílkovinami.

Kreatin

Kombinace kreatinu a větvených aminokyselin je vhodná ke konzumaci v tréninkové dny(před a po vyučování) a ve dnech odpočinku (ráno a večer po jídle). Tato kombinace urychluje růst svalové hmoty.

karnitin

Současné užívání dvou doplňků urychluje spalování tuků.

Nepřátelé BCAA:

• mléko (v důsledku této kombinace mají někteří lidé zvýšené riziko alergií);
• alkohol (alkohol narušuje vstřebávání aminokyselin);
• (kofein s aminokyselinami může způsobit nespavost).

Několik běžných otázek o BCAA

Jak se liší od ostatních aminokyselin?

První a hlavní rozdíl mezi BCAA a aminokyselinami spočívá ve struktuře, která vlastně určuje schopnost látky. Druhý rozdíl je v tom, že BCAA jsou více metabolizovány v kosterním svalstvu.

Z čeho se BCAA vyrábí?

Mléčná bílkovina je zpravidla „surovinou“ doplňků BCAA. V laboratorních podmínkách je uměle štěpen na aminokyseliny pomocí enzymů. Poté se smíchají různé poměry valinu, leucinu a isoleucinu, čímž vznikne sportovní doplněk. Kromě aminokyselin může složení léčiva obsahovat další složky: sladidla, příchutě, některé užitečné chemické prvky (návod k použití obvykle obsahuje informace o tom, kolik z nich je zahrnuto ve složení léčiva).

Které BCAA jsou lepší: kapsle nebo prášek?

Nejčastějšími formami sportovní výživy jsou kapsle, tablety a prášky. Předpokládá se, že tekuté doplňky stravy se vstřebávají mnohem rychleji než například žvýkací tablety. To je pravda, ale ne vždy. Pokud jde o aminokyseliny, forma doplňku nemá téměř žádný vliv na rychlost vstřebávání. Aminolátky v tabletách nebo kapslích jsou tělem absorbovány stejně rychle jako suplement v tekuté formě. Rozdíl v rychlosti vstřebávání BCAA mezi různými formami zpravidla není větší než 6 minut.

Při výběru mezi BCAA od různých výrobců je užitečné věnovat pozornost dávkování. Pokud například jedna tableta obsahuje pouze 200 mg látky a sportovci potřebují 8-10 g na dávku, pak je samozřejmě lepší pít koktejl než hrst tablet.

Druhý rozdíl mezi prášky a kapslemi je chuť. Čisté aminokyseliny bez sladidel a aromat bývají hořké. A to je patrnější, pokud užíváte doplněk ve formě prášku.

Jak zkontrolovat kvalitu?

To je případ, kdy je poměrně obtížné zkontrolovat kvalitu sportovního doplňku. Dobrý aminokyselinový prášek se špatně rozpouští a zanechává na povrchu kapaliny film. Návod k použití obsahuje informace o tom, jakou barvu a vůni by měl mít konkrétní výrobek. Před použitím je také třeba věnovat pozornost datu expirace - prošlé aminokyseliny mohou tělu poškodit.

Jak chovat?

Prášek obsahující aromatické a chuťové přísady lze ředit obyčejnou vodou. Čisté aminokyseliny bez nečistot je užitečné rozpustit ve šťávě nebo jiných nápojích (umožní vám to zabít hořkou chuť BCAA). Přesný popis prášku, kolik gramů látky je jedna porce aditiva a kolik tekutiny je potřeba k rozpuštění aditiva je vždy uvedeno v popisu produktu.

BCAA vs Protein: Co je lepší?

A teď hlavní otázka mnoho sportovců: "Proč nestačí jíst pouze bílkoviny, protože se skládají ze stejných aminokyselin?". Navzdory četným výhodám BCAA existuje mnoho skeptiků, kteří považují výhody aminokyselin za nadhodnocené a syrovátkový protein je označován za užitečnější doplněk. Ale ačkoli je syrovátka bohatá na BCAA, není nejlepším zdrojem BCAA.

Faktem je, že v syrovátce jsou BCAA spojeny peptidovou vazbou s jinými aminokyselinami. Jakmile se syrovátkový protein dostane do těla, nejprve projde trávicími orgány a poté se rozštěpí na aminokyseliny a vstřebá se do krve. A i tomu nejrychlejšímu proteinu – syrovátce – bude nějakou dobu trvat, než se přemění na aminokyseliny.

BCAA doplňky jsou hotovou formou aminokyselin. Tyto látky není třeba trávit, ale okamžitě se dostávají do krevního oběhu.

Dokonce i pár gramů BCAA volná forma lépe zvýšit koncentraci amino látek v plazmě než 30 g syrovátky.

Proteinové prášky často obsahují sladidla, barviva a sacharidy. Proteinové doplňky obsahují více kalorií než čisté aminokyseliny. Porce BCAA zpravidla nepřesahuje 10-20 kcal. A to je dobrá zpráva pro všechny, kteří chtějí spálit co nejvíce tuku a procvičit svaly.

Konečně, aminokyseliny jsou přítomny v doplňcích BCAA ve více biologicky dostupné formě než v proteinových prášcích nebo ještě více v potravinách. Navíc BCAA jsou přesně ty amino látky, které svalová tkáň potřebuje.

V průběhu seznamování se sportovní výživou mají začátečníci v kulturistice mnoho otázek. A jeden z nich: jak se komplex BCAA kombinuje s jinými aminokyselinami, zejména s glutaminem? Někteří naznačují, že lze užívat buď glutamin nebo BCAA. Chcete-li usnadnit odpověď na tuto otázku, měli byste pochopit některé nuance.

Glutamin patří do skupiny esenciálních aminokyselin. Ale navzdory skutečnosti, že tělo je schopno tuto látku samostatně produkovat, sportovcům to zjevně nestačí. Studie ukazují, že glutamin má příznivý vliv na výkon imunitní systém. Jak tato skutečnost souvisí se sportem? Pravidelná intenzivní fyzická aktivita (například vzpírání) může vyčerpat imunitní systém, a to by sportovci neměli dovolit.

Kromě toho vědecké studie prokázaly, že kombinace BCAA, glutaminu a syrovátkového proteinu několikanásobně zvyšuje svalový růst a ztrátu tuku, stejně jako zvyšuje svalovou vytrvalost a sílu.

Tedy v profesionální sport není pochyb: glutamin nebo BCAA. Profesionální kulturisté kombinují obojí pro nejlepší výsledky.

BCAA pro imunitu: jaké jsou výhody?

Imunitní systém také vidí znatelné výhody BCAA. Každý silový trénink je pro tělo určitě stresující, což má vliv i na imunitní systém. A esenciální aminokyseliny podporují imunitu a zdraví. To je vědecky dokázaný fakt. BCAA jsou tedy prospěšné nejen pro silné svaly, ale také pro silný imunitní systém.

Dá se zhubnout s BCAA?

Bylo vědecky prokázáno, že BCAA mají vlastnosti spalující tuky. Nejvýraznější účinek štěpení tuků má ale isoleucin (zejména užívaný krátce před kardio tréninkem). Přitom je třeba si uvědomit, že při konzumaci nadměrně vysokých porcí aminokyselin s rozvětveným řetězcem (více než 20 g) se výhody isoleucinu vyrovnávají.

Je dobře známo, že ztráta tuku je doprovázena určitou ztrátou svalové hmoty (kvůli deficitu kalorií). Užívání porce BCAA asi 30 minut před tréninkem může tělu poskytnout esenciální aminokyseliny, které jsou ve skutečnosti zodpovědné za syntézu svalových bílkovin.

Jak si vyrobit BCAA shake doma?

Někdy vyvstává otázka: „Co může nahradit určitý doplněk sportovní výživy, například BCAA?“. To lze provést dvěma způsoby. První metoda: vědět, které produkty obsahují maximální částka BCAA, přehodnoťte svůj jídelníček a vytvořte si jídelníček bohatý na prospěšné aminokyseliny. Druhý způsob: kupte si potřebné suroviny v lékárně a doplněk si připravte doma. Správný recept na domácí BCAA nápoj je směs leucinu (2 díly), valinu (1 díl) a isoleucinu (1 díl). Aminokyselinový nápoj si můžete připravit také z glukózy a maltodextrinu (po 25 g), leucinu (16 g) a syrovátkového proteinu (33 g). Pro zesílení růst svalů tento nápoj by se měl vypít ihned po tréninku.

BCAA doplňky od top 5 společností

Ale přesto, které doplňky BCAA nejčastěji kupují pokročilí kulturisté, na které produkty byste si měli dát pozor především? Zde je krátký seznam některých nejoblíbenějších BCAA na trhu sportovní výživy.

SciVation

xtend

Doplněk byl vytvořen podle klasické receptury BCAA (2:1:1) a je považován za jeden z nejkvalitnějších na trhu sportovní výživy. Jedna porce obsahuje 7 g aminokyselin. Kromě valinu, leucinu a isoleucinu složení léčiva zahrnuje glutamin a citrulin malát. Bez přidaného cukru. Zabraňuje katabolickým procesům ve svalech, zlepšuje syntézu bílkovin a působí na tělo také jako spalovač tuků. Vhodné ke konzumaci během tréninku (pomáhá prodloužit trénink, zvýšit efektivitu) a po něm (pro efektivní regeneraci). Výrobce nabízí různé varianty příchutí, stejně jako BCAA prášekžádná chuť.

Kromě toho řada aminokyselinových doplňků SciVation zahrnuje další produkty. Zejména Xtend Free, který neobsahuje barviva, sladidla, umělá aromata, a Xtend RTD, hotový aminokyselinový nápoj.

SAN

Jedná se o práškový produkt BCAA s glutaminem. Receptura doplňku se skládá z leucinu, isoleucinu a valinu v jedinečném poměru - 12:1:1, který je vhodný pro nabírání svalové hmoty a hubnutí. Doplněk příznivě působí na imunitní systém, nezpůsobuje nepříjemné vedlejší účinky a je vhodný pro dívky a muže, kteří se profesionálně věnují sportu, i pro začátečníky. Prášek se dobře rozpouští v kapalině. Stává se to s chutí jahod, kiwi, melounu, borůvek, malin.

Optimální výživa

Mega velikost

Kapsle tohoto doplňku optimálně kombinují leucin, isoleucin a valin (v klasickém poměru 2:1:1). Doplněk je vhodný pro muže a dívky pro kvalitní budování svalů a obnovu energetických zásob. Mezi výhody patří příznivé dávkování (1 porce jsou 2 kapsle). Droga je vhodná pro použití před, po nebo během power programu.

Konečná výživa

Ochucený

Jde o nejpoužívanější kombinaci BCAA v kulturistice v poměru 2:1:1. Doplněk se vyrábí ve formě prášku s různými příchutěmi. K přípravě porce nápoje budete potřebovat 1-2 odměrky prášku a asi sklenici tekutiny. Vhodné pro použití během dne i po tréninku. Zlepšuje syntézu bílkovin, zabraňuje rozpadu svalové tkáně a má vlastnosti při spalování tuků.

Weider

Prémiový BCAA prášek

Jeden z nejlepších doplňků BCAA, které Německo vyrábí. Speciální složení a textura prášku umožňují aditivu snadno se rozpouštět v kapalině. Vhodné pro začátečníky i profesionální kulturisty dobrý zdroj energie, zabraňuje destruktivním procesům ve svalech, má anabolické vlastnosti, urychluje regeneraci, spaluje tuky, zlepšuje svalovou úlevu. Kromě BCAA zahrnuje složení léku glutamin, malé množství tuků a sacharidů.

Mezi další oblíbené doplňky na trhu patří:

1. USPlabs: Moderní.
2. Dymatizovat: Komplex, Recoup.
3. Olimp: Xplode, Mega Caps, Extreme Shot.
4. MyProtein: BCAA neochucené.
5. BSN: Amino x.

Pozoruhodné také pro sportovce: Scitec Nutrition (Xpress, Complex, BCAA X, Mega), Universal Nutrition (Stack, Atomic, BCAA Pro), Neochucený (5000 Powder), BPI Sports (Best), Mutant (BCAA), Maxler (BCAA) , Sportline (BCAA), USPlabs Modern (BCAA).

To jsou však pouze příklady dostupných aminokyselinových doplňků. Každý má právo nezávisle si vybrat, co je pro něj to pravé, zvláště když má znalosti o tom, co jsou to aminokyseliny s rozvětveným řetězcem, proč jsou potřebné a jak si vybrat správný doplněk BCAA.

Výhody a poškození BCA jsou otázkou zájmu nejen profesionálních sportovců, ale také křehkých žen. Abyste pochopili vlastnosti sportovní výživy, musíte si prostudovat složení a rozsah BCAA.

Co jsou BCAA (BCA)

Zkratka BCA znamená jeden z nejužitečnějších a nejrozšířenějších sportovní doplňky. Aktivně jej využívají profesionální kulturisté a amatérští vzpěrači, BCAA se používá ve většině sportů, kde je svalová hmota velmi důležitá, protože je zodpovědná za růst svalů. Výhody BCAA pro dívky jsou také zaznamenány - doplněk vám umožňuje rychle spálit přebytečný tuk.

Ve skutečnosti jsou BCAA komplexem tří esenciálních aminokyselin, které si tělo nedokáže samo syntetizovat. BCA můžete získat spolu s běžným jídlem, ale někdy je použití doplňku pohodlnější a racionálnější.

Složení BCAA a forma uvolňování

V obchodech se sportovní výživou lze nalézt užitečný doplněk ve dvou hlavních formách uvolňování – v prášku a kapslích. Obě možnosti mají své výhody: kapsle je pohodlnější užívat perorálně, ale zdravé prášky jsou levnější.

Bez ohledu na formu mají BCA přísady stejné složení a vlastnosti. Obsahují tři aminokyseliny:

• leucin;
• isoleucin;
• valin.

Tyto tři látky s rozvětveným řetězcem jsou zodpovědné za budování proteinových sloučenin v těle. Pro zhodnocení role BCA je nutné se s jejich vlastnostmi seznámit trochu podrobněji.

isoleucin

BCA isoleucin působí jako zdroj energie pro tělo. Přítomnost isoleucinu v krvi je zvláště důležitá při intenzivní výkonové zátěže. Pokud je příliš malý, zásoby se rychle spotřebují, zatímco hladina leucinu klesá a svalová tkáň se začíná rozpadat. V souladu s tím se objem svalů u sportovce snižuje, ukazatele síly a vytrvalosti se snižují.

Užitečný isoleucin by měl být přítomen v krvi v dostatečném množství a ve chvílích silného hladu. V této době také dochází k aktivní spotřebě energie – s nedostatkem BCAA tělo opět začíná přijímat potřebné látky díky svalové tkáni.

Leucin

BCA leucin je zodpovědný za syntézu proteinových sloučenin. Bez této látky se většina bílkovin uvnitř těla prostě nemůže tvořit. Leucin je nezbytný pro budování svalové hmoty. A to mluvíme nejen o přebytečných objemech, o které mají vzpěrači zájem, ale také o nejčastějších svalech, které potřebuje každý zdravý člověk. Při nedostatku leucinu v krvi nastupuje proces hubnutí, zhoršuje se zdravotní stav a je nedostatek energie.

Valin

BCAAvalin je dalším zdrojem energie pro tělo, velmi důležitým v procesu budování svalů. Kromě toho množství valinu v krvi přímo souvisí s hladinou hormonu serotoninu, který je zodpovědný za vytrvalost, fyzickou sílu a dobrá nálada. Škodou z nedostatku valinu je pokles síly a ztráta účinnosti - je nutné sledovat hladinu BCA nejen u sportovců, ale i u běžných lidí.

Jak BCA fungují

Obvykle silový trénink zaměřené na zvýšení hmotnosti. Při velkém zatížení je však proces často obrácený.

1. Ve snaze nahradit ztrátu energie začne tělo rozkládat BCAA a přeměňovat je na glukózu.
2. Hladina valinu, isoleucinu a zejména leucinu v krvi prudce klesá.
3. Aby se rovnováha látek vrátila na normální úroveň, tělo zahájí proces štěpení bílkovin, přičemž z nich získává BCA.

Trénink tedy nevede ke kýženému výsledku – objem svalové tkáně buď zůstává nezměněn, nebo dokonce klesá.

Dodatečný příjem BCAA pro zvýšení tělesné hmotnosti minimalizuje riziko ztráty svalové hmoty. Významný přísun BCAA poskytuje tělu dostupný zdroj energie a zabraňuje destrukci proteinových sloučenin. Aby si tělo udrželo energii na správné úrovni, nemusí štěpit bílkoviny zpět na aminokyseliny, množství valinu, leucinu a isoleucinu je již dostatečné pro produktivní trénink.

Výhody BCAA

Po prostudování složení a role BCA pro tělo lze rozlišit několik užitečných vlastností sportovního doplňku. BCA komplex:

• chrání tkáň před rozpadem při intenzivní fyzické námaze;
• zabraňuje fyzickému poškození vláken, čímž je trénink bezpečnější;
• urychluje proces tvorby proteinových sloučenin nezbytných pro budování svalů a tím přispívá k urychlení růstu hmoty;
• umožňuje udržet svalový objem i v době odpočinku, například při dočasné absenci tréninku po zranění;
• urychluje metabolismus v celém těle a pomáhá dosáhnout optimálního poměru svalové a tukové tkáně v lidském těle – to vysvětluje vlastnosti BCAA pro ženy;
• spouští procesy spalování tuků;
• zvyšuje celkovou odolnost těla, snižuje únavu;
• zvyšuje hladinu testosteronu v krvi a snižuje množství kortizolu, což je zvláště užitečné pro muže;
• má mírný protizánětlivý účinek na svaly.

Výhody BCAA pro muže jsou zvláště výrazné, ale ženy, které chtějí zhubnout, užívají také aminokyseliny. nadváhu. Sportovní doplňky umožňují cíleně spalovat tuky bez obětování hmoty a udržovat v těle dostatečný přísun energie.

Pozornost! Hlavním přínosem doplňků BCAA je, že potřebné látky se dostávají do těla v čisté formě. Jejich vlastnosti jsou absorbovány téměř okamžitě, a proto pozitivní efekt z příjmu se zobrazí najednou.

Dávkování a pravidla užívání BCAA

Aby vlastnosti aminokyselin přinesly maximální užitek, musíte dodržovat návod k použití BCA a dodržovat tradiční schéma suplementace.

Denní norma aminokyselin pro zdravého člověka je do 35 g BCA, za předpokladu kompletní vyvážené stravy. Pokud jde o načasování, BCA by měla být užívána několikrát denně.

1. Aby se zabránilo poškození hubnutím, je nutné konzumovat zdravé doplňky bezprostředně před a během tréninku. BCAA jsou potřeba i po tréninku – naplní tělo energií a zabrání destrukci svalových vláken. Jednotlivá dávka by měla být přibližně 8 g. BCA je také nutné konzumovat ráno a při zvláště intenzivní zátěži večer, krátce před spaním.
2. Ve dnech, kdy se nepředpokládá trénink, se můžete omezit na ranní příjem a konzumovat další porci aminokyselin během dne, abyste chránili svaly před rozpadem. Jedna dávka je také asi 8 g aminokyselin.

Obecně platí, že ve dnech vážné fyzické námahy se doporučuje užívat komplex aminokyselin až 6krát denně. O víkendech stačí užívat BCA dvakrát denně, aby byly zachovány stávající výsledky.

Jak užívat BCA kapsle

Aminokyseliny BCA ve formě kapslí jsou nejoblíbenější, protože se nejpohodlněji užívají. Ale kapsle mají také určité nevýhody. Tělo je vstřebává zejména pomaleji.

• Na prospěšné vlastnosti aminokyseliny vstoupily do krve rychleji, kapsle se doporučují pít velké množství voda.
• Jednorázová dávka závisí na množství cenné látky v 1 kapsli – tělo by mělo na dávku přijmout asi 8 g aminokyselin.
• Kapsle BCAA je nutné konzumovat ráno, přímo během tréninku a krátce před spaním.

Celkové množství BCA za den by mělo být asi 35 g.

Jak užívat BCA prášek

Aminokyseliny v práškové formě se vstřebávají tělem rychleji, i když jejich použití není tak pohodlné jako kapsle. K naředění zdravé směsi potřebujete lžíci a sklenici vody. Jednodušší je ale vypočítat správné dávkování prášku – objem standardní čajové lžičky je asi 5 g, respektive je třeba vzít 1,5 lžičky prášku najednou.

Celkové množství prášku BCAA za den by mělo být také asi 35 g. Stejně jako v případě kapslí užívejte BCAA během tréninku, po něm, ráno a před spaním. Protože aminokyseliny v této formě uvolňování vstupují do krevního oběhu velmi rychle, můžete prášek naředit a vypít jen pár minut před začátkem lekce.

Kontraindikace a vedlejší účinky BCAA

S pečlivým studiem sportovních doplňků BCAA jsou jejich výhody zřejmé. Otázkou ale zůstává, zda vlastnosti aminokyselin mohou být zdraví škodlivé.

Výhody a poškození BCAA podle lékařů závisí na kvalitě doplňků a dodržování pravidel používání. Většina odborníků v oblasti sportovní výživy se domnívá, že BCA samy o sobě nemohou ublížit. To je logické, protože doplněk obsahuje pouze esenciální aminokyseliny, tak či onak nezbytné pro fungování jakéhokoli organismu.

Při neopatrném získávání nebo užívání BCAA však stále přinášejí negativní efekt.

1. Aminokyseliny by se neměly konzumovat nalačno. Užívání BCA zvyšuje chuť k jídlu, ale jelikož se po aminokyselinách do žaludku nedostává žádná potrava, dochází k produkci žaludeční šťávy marně. Zpočátku to může vést k pálení žáhy, nevolnosti a průjmu a při pravidelném opakování situace k zánětu žaludku a žaludečním vředům.
2. Ze stejného důvodu se BCAA nedoporučují při chronické pankreatitidě, gastritidě, vředech, závažných onemocněních jater a ledvin. Prospěšné doplňky zvyšují sekreci vnitřní orgány, vytváří určitou extra zátěž a může vyvolat exacerbace, které budou škodlivé.

Rada! Při nákupu BCA je nutné dbát na to, aby složení aditiv bylo přirozené, bez zbytečných nečistot, barviv, zvýrazňovačů chuti, které mohou způsobit alergickou reakci.

Jaké potraviny obsahují BCA

BCAA si tělo nedokáže vyrobit samo, ale lze je získat nejen ze sportovních doplňků. Užitečné isoleucin, valin a leucin se nacházejí v běžných potravinách, a to:

• v kuřecím filé;
• v lososu;
• v libovém hovězím mase;
• ve slepičích vejcích;
• v arašídech.

Příjem sportovního doplňku však zůstává výhodnější z toho důvodu, že množství aminokyselin v těchto produktech je velmi malé. Například ve 150 g kuřecího řízku je k dispozici pouze asi 6 g aminokyselin denní příspěvek látek, budete muset čerstvé maso vařit několikrát denně.

Důležité! Používáním běžných přípravků získáte pouze nezbytné minimum BCA kyselin, které stačí pro normální fungování organismu.

Pro nabrání svalové hmoty nebo zhubnutí je nutné zvýšit zásobu BCAA v krvi.

Co je lepší: protein nebo BCAA

Spolu s BCA doplňky jsou oblíbené proteinové směsi nebo proteinové koktejly. Předpokládá se, že jejich vlastnosti a přínosy jsou podobné jako u BCAA. Protein je také zodpovědný za přibírání na váze a procesy spalování tuků.

• V proteinových směsích je přítomno více než 20 aminokyselin. Spolu s bílkovinami se tak do těla dostává více živin. Ale zároveň se proteinová syrovátka vstřebává pomaleji – proces trvá minimálně 40 minut.
• BCA doplňky obsahují pouze 3 esenciální aminokyseliny v jejich nejčistší formě. Přestože je složení suplementů trochu chudší, účinek BCAA se dostavuje téměř okamžitě - lék můžete pít v prášku nebo kapslích přímo během tréninku, což bude prospěšné.

Pokud je potřeba podpořit energii těla přímo při fyzická aktivita, nejlepší efekt dá BCAA. Protein bude užitečnější, pokud potřebujete do těla dodat rozšířený komplex cenných látek.

Jak rozlišit falešné BCAA

Výhody a poškození aminokyselin BCAA závisí na přirozenosti doplňků. Na trhu sportovní výživy je bohužel mnoho padělaných BCA. Abyste nenarazili na padělek, je nejprve nutné zakoupit produkty od důvěryhodných značek - a před nákupem si přečíst složení komplexu.

Kvalitu BCA je však možné posoudit i přímo při první schůzce.

1. Falešné BCA mají hořkou chuť, neměly by se konzumovat, vlastnosti mohou být škodlivé a způsobit otravu.
2. Falešné BCAA v práškové formě, když se zředí vodou, vytvoří na povrchu kapaliny film, normálně by tomu tak být nemělo.
3. Malé krystalky falešných přísad se špatně rozpouštějí, sediment zůstává na dně sklenice.

Přítomnost příchutí a jiných nečistot ve složení může naznačovat nepřirozenost přísad. Nejčastěji se s jejich pomocí výrobce snaží skrýt nekvalitní vlastnosti produktu.

Závěr

Výhody a poškození BCA jsou záležitostí kvality sportovních doplňků a jejich správného užívání. Skutečné aminokyseliny BCAA nepoškodí tělo, ale zvýší sílu a vytrvalost a také přispějí ke snížení hmotnosti.