Vous voulez en savoir plus sur l'eau ?

S'abonner!

Faire du sport est un fardeau accru pour le corps, qu'il s'agisse de sports professionnels ou d'activités amateurs deux fois par semaine pour le plaisir et la santé. Pendant entraînement intense, jeux sportifs la fréquence cardiaque augmente, la température corporelle augmente. L'augmentation de la transpiration commence. Et en conséquence - le corps souffre d'un manque de liquide. Vous devez boire plus. Maintenant, il est recommandé de boire avant l'entraînement, pendant et après l'entraînement. Le bon régime de consommation d'alcool pour l'athlète est l'entraîneur. Et la plupart des experts sont d'avis que c'est l'eau qui étanche la soif et comble les besoins en liquide du corps.

Pourquoi est-il important de choisir la « bonne » eau ?

Quelqu'un haussera les épaules : de l'eau, c'est de l'eau. Mais même le goût de l'eau provenant de différentes sources est très différent, ce qui signifie que sa composition est également différente. En effet, en plus de l'H2O, l'eau contient également des sels dissous, des microéléments nécessaires à l'organisme, et souvent des impuretés indésirables. En passant à travers les conduites d'eau, l'eau acquiert une odeur désagréable, des particules métalliques y pénètrent. Souvent, par souci de sécurité, l'eau est chlorée, ce qui n'est d'ailleurs pas indifférent à notre corps, qui est composé à plus de 80% d'eau.

En plus des impuretés, l'eau diffère également par sa structure moléculaire. On pense que l'eau de fonte a la structure moléculaire la plus "pratique" pour le corps. Et si c'est aussi l'eau de fonte des glaciers de haute montagne, c'est aussi l'une des plus propres. Cependant, l'eau d'un puits artésien, mise en bouteille juste à côté du site d'extraction, a également une qualité tout à fait acceptable.

Il existe une version selon laquelle l'eau peut accumuler des informations, y compris des informations négatives, en modifiant sa structure moléculaire. Et une telle eau "chargée négativement" peut causer des dommages importants à la santé. La science officielle ne confirme pas ce fait (encore...).

J'espère que le lecteur a déjà compris que l'eau du robinet, même si elle possède tous les certificats d'hygiène nécessaires, ne doit être utilisée qu'à des fins hygiéniques. Et pour boire et cuisiner, l'eau en bouteille d'une marque de confiance est mieux adaptée. Lorsque vous choisissez de l'eau en bouteille, vous devez faire attention à son objectif. L'eau minérale de table peut être bue par tout le monde, mais l'eau médicale et médicale - uniquement sur recommandation d'un médecin.

Avez-vous besoin de bulles de gaz dans l'eau ?

Séparément, il faut dire à propos de l'eau pétillante. La plupart des eaux pétillantes disponibles dans le commerce sont gazées artificiellement. Et avec les sports actifs, une telle eau est catégoriquement déconseillée. Il contient un grand nombre de dioxyde de carbone, qui peut produire inconfort dans l'abdomen, ballonnements. L'accumulation de gaz, l'effort physique... Le résultat est prévisible et peut être gênant si cela se produit en présence d'autres personnes.

Et pour ceux qui ont déjà des problèmes avec le tractus gastro-intestinal (ulcères, gastrite, etc.), les boissons gazeuses sont doublement contre-indiquées.

Même si l'eau minérale contient du gaz naturel, il est conseillé aux athlètes d'éliminer ce gaz en chauffant l'eau à 80-90 degrés, lorsque la libération active des bulles de gaz commence. Par la suite, cette eau doit être refroidie à température ambiante.

Température optimale de l'eau potable

La meilleure eau potable est à température ambiante. Trop eau froide dangereux car lors d'un effort physique, un sportif cuit à la vapeur risque d'avoir mal à la gorge en prenant une gorgée d'eau glacée. De plus, lors d'un entraînement intensif, l'immunité est affaiblie, de sorte que le risque de maladie augmente encore. Oui, et l'eau froide est absorbée par le corps beaucoup plus lentement, l'énergie excédentaire est dépensée pour la réchauffer à la température du corps.

L'eau chaude n'est pas trop bonne non plus. Quand de toute façon la sueur inonde les yeux, il n'est toujours pas très agréable de boire de l'eau bouillante. Outre, eau chaude augmente la transpiration, le corps perd encore plus de liquide, le système excréteur est surchargé et fonctionne donc à sa capacité maximale.

Y a-t-il des additifs d'eau nécessaires?

Directement pendant l'entraînement, les athlètes ne boivent que de l'eau propre. Le fait est que cette eau pénètre le plus rapidement possible dans les cellules du corps. S'il y a des additifs dans l'eau, ce sont eux qui déterminent la rapidité avec laquelle le liquide sera absorbé.

Après l'entraînement, certains athlètes, dans un souci de récupération rapide, prennent divers cocktails de vitamines et de minéraux, ajoutent du jus de citron fraîchement pressé à l'eau.

Il existe également des boissons isotoniques, qui ont une densité proche de celle des fluides corporels humains. Ils contiennent des minéraux, des glucides dans une petite concentration. De telles boissons ne peuvent pas étancher rapidement leur soif, elles sont lentement absorbées par le corps. Mais leur composition vous permet de compenser la perte non seulement de fluide, mais également d'énergie.

Les athlètes de marathon boivent de la farine d'avoine pendant leurs longues séances d'entraînement et leurs courses. Et dans de nombreux autres sports, les entraîneurs préparent des boissons pour les athlètes selon leurs propres recettes, qui sont gardées secrètes.

Chaque athlète a ses propres préférences. Quelqu'un n'aime que l'eau d'une certaine marque, quelqu'un ne boit superstitieusement que de l'eau, sur laquelle des prières ont été lues dans le temple. Par exemple, Arnold Schwarzenegger est un client régulier d'un bar à eau spécial à New York, où ils proposent plus de 80 variétés d'eau potable. Parmi celles-ci, il choisit toujours une seule marque d'eau artésienne, qui ne contient pratiquement pas de sodium, mais qui est riche en calcium.

Et la gymnaste biélorusse Melita Stanyuta, qui est devenue le visage d'un célèbre fabricant d'eau minérale, admet dans une interview qu'elle considère l'eau ordinaire comme la meilleure boisson.

L'eau est une boisson naturelle naturelle. Il étanche la soif, reconstitue la perte de liquide, vous donne une belle apparence et maintient la santé. Pas étonnant que les athlètes préfèrent boire de l'eau pure et propre. Cela vaut la peine d'écouter leurs recommandations.

Recettes de boissons que les athlètes boivent après l'entraînement

Au cours de l'entraînement, le corps perd beaucoup de liquide et doit être reconstitué. Quelles sont les meilleures boissons pour vous aider à vous ressourcer ?
Certains préfèrent boire après activité physique l'eau minérale ordinaire, d'autres comme les boissons énergisantes. Il existe également des boissons sportives spéciales qui contiennent un complexe de vitamines dissoutes.
L'eau minérale modifie l'équilibre eau-sel du corps.
Le choix des ingénieurs électriciens est discutable. Pendant l'effort, la fréquence des contractions du muscle cardiaque s'accélère, boire une boisson énergisante peut être dangereux.

Il existe de nombreuses opinions sur la boisson à privilégier. Chacun a sa propre vision. Lait, frappé protéiné, l'eau claire. Les avantages et les inconvénients peuvent être trouvés dans presque tous.

Pour comprendre la question, quel type de boisson apportera de la douleur
Afin de bénéficier au corps, il est nécessaire de considérer les mécanismes qui se produisent à l'intérieur du corps après la fin de l'entraînement.

Pourquoi est-il important de boire des liquides après une activité physique ?

Les glucides sont le principal carburant qui fournit de l'énergie au corps pendant l'entraînement. Une réserve énergétique rapidement mobilisée est le glycogène, il contient tout le glucose nécessaire à l'organisme. Il est contenu dans quantités limitées, pour cette raison, la resynthèse du glycogène est une partie importante du processus de régénération. Selon la rapidité avec laquelle les réserves de glycogène sont ramenées à la normale, des processus de récupération se produiront.

Normalisation bilan hydrique partie non moins importante de la récupération. Perte de liquide supérieure à 2 % de poids total du corps entraîne une diminution de l'endurance de plus de 10 %. C'est-à-dire qu'avec la sueur, qui est excrétée par le corps, l'énergie sort.

Le glycogène est restauré après l'entraînement par étapes :

premier (rapide)- survient sans la présence d'insuline et dure environ une demi-heure à une heure ;
seconde (lent)- survient en présence d'insuline.

La présence d'insuline est l'un des principaux facteurs, et à ce (premier) stade, la récupération est beaucoup plus intense, la sensibilité à l'absorption du glucose et de l'insuline est assez importante. Aux USA En 1988, une expérience a été menée auprès de cyclistes, au cours de laquelle il s'est avéré que l'absorption de la synthèse était 45% plus lente, à condition que la prise de glucides intervienne 2 heures après l'effort et immédiatement après l'effort.

Le « flux » de glycogène et la vitesse à laquelle il est absorbé sont également importants. Par exemple, il a été constaté que la resynthèse maximale du glycogène se produit deux heures après exercer et est de 1-1,5 g / kg. Une étude menée pendant l'entraînement a montré que le pic de glycogène est de 0,7 g/kg. Cela suggérait qu'il ne fallait pas essayer d'accepter autant que possible grande quantité glucides à la fois après la fin des cours, il est recommandé de boire un peu et plus souvent.

De plus, pour comprendre que la boisson est destinée aux processus de récupération du glycogène, elle doit contenir des protéines afin de mener une activité créative, de favoriser la récupération accélérée des zones musculaires endommagées (après tout, des blessures mineures sont possibles pendant l'entraînement ). En conséquence, la composition d'une boisson destinée à restaurer la force après le sport doit inclure des glucides (le taux de glycogène est assez élevé), des électrolytes (sodium, chlorure, potassium) et des acides aminés. Les glucides représentent 60 à 65 %, les protéines 30 à 40 %.
Boire une telle boisson aidera à étancher votre soif, à restaurer la perte de liquide, à devenir la base de la croissance musculaire et à reconstituer les niveaux de glycogène.

Quelles boissons choisir ?

Il n'y a pas de recette universelle. Tout dépend de l'intensité, de la durée des entraînements et de leurs spécificités. Considérons chaque boisson séparément.

Eau. Buvez de l'eau après votre entraînement !

L'eau ordinaire qui a traversé le filtre doit être bue après un effort physique. N'oubliez pas de toujours emporter une bouteille d'eau avec vous. Dès que la soif apparaît, étanchez-la. L'eau donne une charge de vivacité et d'énergie, l'eau de source est particulièrement utile.
L'eau minérale redonne aussi parfaitement sa force. L'essentiel est d'être sûr qu'il est bien prélevé à la source. La plus haute qualité eau minérale Essentuki et Karachinskaya sont pris en compte. Buvez de l'eau minérale sans gaz.
L'eau est indispensable à l'activité physique. Rappelez-vous ceci.

Cocktails spécialisés "sportifs"

Il existe des cocktails spéciaux appelés isotoniques, ils sont nécessaires pour restaurer la réserve eau-sel et donner un regain d'énergie. La composition de cette boisson comprend des glucides qui redonnent de la force. En plus de refaire le plein d'énergie et de fournir de l'eau au corps, boire permet d'augmenter la durée de l'entraînement.

Il est souhaitable de l'utiliser lors de l'exécution exercices de force et une activité physique prolongée. Cette boisson redonne parfaitement des forces lors des courses sur longues distances(marathon).

Énergie

Cela inclut les boissons qui contiennent de la caféine et d'autres énergisants. La boisson la plus populaire est RedBull, qui contient 27 g de glucides, 193 mg de sodium, 106 calories, une forte dose de caféine. Ils ne doivent être consommés que pendant (ou avant) l'entraînement. Dans ce cas, les boissons énergisantes ont un effet positif sur l'endurance, augmentent l'efficacité, améliorent la vitesse de réaction et aident à la concentration. L'utilisation de boissons énergisantes après l'exercice peut nuire à l'organisme et nuire au fonctionnement du foie.
Lors du choix d'une boisson énergisante, faites particulièrement attention si elle contient des sucres et s'il y en a trop.

Lait au chocolat

Le lait au chocolat est idéal pour ceux qui préfèrent formation de puissance qui souhaitent augmenter masse musculaire. Il a le meilleur rapport protéines/glucides. Boire comprend des nutriments (qui aident à restaurer les muscles et à renforcer les os) - riboflavine, vitamines A, B12 et D, phosphore, calcium et potassium.
Il est difficile de trouver du lait au chocolat de haute qualité dans notre pays, et malheureusement, ce produit a une faible valeur nutritionnelle, trop peu de protéines et une teneur élevée en matières grasses. Pour qu'il soit utile, il doit être de bonne qualité (un minimum de matières grasses, une grande quantité de protéines et de glucides. La marque TruMoo est populaire.

Les amateurs de cuisine peuvent utiliser une recette simple pour préparer une boisson: vous avez besoin de lait écrémé, du cacao y est versé et bien mélangé.

De nombreuses expériences ont été menées pour déterminer comment le lait faible en gras affecte l'endurance des athlètes. Des chercheurs de l'Université du Connecticut ont découvert que les coureurs qui consommaient du lait écrémé après avoir couru à un rythme modéré ressentaient moins de fatigue et que leurs muscles restaient toniques. Lors de la biopsie, il a été constaté que les muscles des sportifs ayant bu un tel cocktail récupéraient plus rapidement, par analogie avec des boissons qui ne contiennent que des glucides.

Jus

Vous devez boire des jus fraîchement pressés, et non ceux qui sont vendus dans des boîtes. Le jus de cerise contient une grande quantité d'antioxydants et de flavonoïdes, ils aident à réduire les douleurs musculaires qui surviennent après l'exercice, à soulager l'inflammation et à soulager l'enflure. Des chercheurs d'une université anglaise ont mené une étude dans laquelle les données ont montré que les personnes qui faisaient du jogging et consommaient régulièrement du jus de cerise avant et après l'entraînement récupéraient beaucoup plus rapidement que celles qui ne le faisaient pas.

Qu'est-ce qui aide à bien reconstituer la force?

Il existe un certain nombre de boissons énergisantes pour les athlètes nécessaires à une récupération rapide. Ils aident à augmenter la glycémie, à accélérer la connexion des protéines (la base des muscles), à augmenter la glycémie. Les gainers donnent un regain d'énergie, accélèrent la synthèse des substances nécessaires. Ils seront appréciés par ceux qui font régulièrement du fitness et ceux qui veulent obtenir des résultats rapidement.
Le lait et l'eau sont un excellent matériau de construction pour les muscles, car les protéines s'y dissolvent, mais vous devez d'abord augmenter le taux de sucre dans le sang. Gainer est le plus outil efficace récupération tonus musculaire après une activité physique. L'essentiel est de garder les proportions. Les glucides sont un élément nécessaire dans la composition, il est souhaitable qu'ils soient complexes et qu'ils ne soient pas trop nombreux.

Recettes de cocktails "sportifs"

Ces recettes sont faciles à préparer. Les cocktails vous donneront de l'énergie. Assurez-vous de les essayer.

Cocktail "Vitaminé"

250ml eau;
-2 cuillères à soupe. Miel;
- 4 choses. comprimés de glucose;
-2 cuillères à soupe de sirop d'églantier;
- le jus d'un demi citron.
Cocktail "Lèvre n'est pas dupe"
- 1 ml. protéine de chocolat;
150ml lait d'amande;
-100gr. fromage cottage sans gras;
- 2 cuillères à soupe. beurre d'arachide;
- 1 tasse de glace.

Cocktail "Délicieux"

- 1er. l. beurre d'arachide;
-100ml. lait d'amande;
-0,5 banane ;
-50gr. gruau;
-0,5 ml de protéines de chocolat ;
- 1 cuillère à café Miel;
-1 tasse de glace.

Cocktail "Vous pouvez boire"

200 ml d'eau;
- 1 ml. vanilline;
- 2e. cuillères de noix hachées;
-0,5 cuillère à café cannelle;
-5 glaçons.

Cocktail "Caille"

- 1 cuillère à café de miel;
-1 banane
-150 ml de lait au chocolat ;
- 3 blancs d'œufs;
- coquilles concassées de 6 œufs de caille.

Mélanger l'ingrédient.
Chacun décide par lui-même quelle boisson boire après le sport afin d'aider son corps à récupérer plus rapidement.
Utilisez les recettes suggérées et vous verrez le résultat!

Avec actif travail physique il y a une perte de liquide dans le corps de l'athlète. Le montant de cette perte d'eau varie d'un litre à trois ou quatre par match ou départ. Avec ce liquide, les sels sortent par la sueur, qui dans notre corps crée une pression osmotique (osmos (osmose) - traduit du grec pression (poussée), le processus de transfert de substances à partir de solutions de différentes concentrations à travers une membrane semi-perméable séparant ces solutions) . Le corps crée une carence de ces sels et du composant liquide du sang. Le sang s'épaissit. En conséquence, il est plus difficile pour le cœur de faire face à son pompage à travers le corps, respectivement, les processus d'échange de gaz et les processus de nutrition ralentissent - l'élimination des déchets des cellules du corps. Les cellules du corps commencent à "suffoquer". L'athlète commence à avoir soif, la fatigue arrive.

La situation où, lors d'un contrôle antidopage après un match, un athlète ne peut pas "extraire" soixante-dix millilitres d'urine (la portion minimale du test) pendant deux à trois heures (il y a eu des cas de six à huit heures - standard, malgré la perfusion continue d'eau Le corps en cas d'urgence reconstitue le liquide perdu afin d'équilibrer et de ramener à l'état normal tous les processus se produisant dans le corps, et ne commence à libérer l'excès que lorsque l'équilibre eau-sel est plus ou moins stabilisé.

A propos de combien un athlète devrait boire pendant un match ou au début, quand boire - pour prévenir la soif ou agir sur le fait de boire - de l'eau ou autre chose, et ainsi de suite, ils se sont disputés avant, ils se disputent maintenant, ils se disputeront plus tard . Il y a beaucoup d'opinions à ce sujet. Quelque chose a été prouvé, quelque chose inventé, quelque chose au niveau du subconscient et des conjectures.

Dans les années 70 et 80, il y avait un extrême - ils ne donnaient pas du tout d'eau pendant l'entraînement, et ils l'ont prouvé en citant des arguments scientifiques. Il y a quelques années, l'autre extrême - la soif doit être évitée, boire cinq cents millilitres - un litre d'eau avant le départ ou le match, et également argumenté scientifiquement. Les joueurs de football après une telle prémédication pendant les vingt ou trente premières minutes du match pouvaient à peine traîner les pieds sur le terrain.

Comment maintenir l'état du corps et empêcher les processus internes se produisant dans le corps de dominer les tâches auxquelles l'athlète est confronté ? Ou au moins contrôler la déshydratation et la perte de sel ?

On ne touchera pas au jeu populaire "promu" des sportifs sportifs et amateurs. Puisque les premiers, souvent contre de l'argent ou en signant un contrat de fourniture gratuite de boissons pour l'équipe, sont comme un panneau d'affichage pour les fabricants, tandis que les seconds se contentent d'imiter leurs idoles ("J'ai vu Footballistov boire la boisson "X" pendant la jeu, donc il joue bien ! Il faut le chercher sur Internet", "Racketkins après une gorgée de boisson" Y "a fait un pitch incroyable ! Faut acheter !").

Voyons ce qu'ils font athlètes professionnels qui ont besoin de boire pendant la compétition est vital - les marathoniens, les athlètes impliqués dans course à pied etc. La préparation des solutions pour leur consommation est réalisée par des soigneurs et élevée au rang de quasi chamanisme. Le secret et l'espionnage des autres sont pleinement présents. Avant le départ, ces bouteilles sont remises aux points de restauration, contrôlées et, si nécessaire ou selon le plan, sont utilisées. Qu'y a-t-il dans ces bouteilles ? Sel, solutions de glucides et le plus souvent de l'eau plate. Et, il existe des légendes sur les méthodes de préparation des flocons d'avoine pour les marcheurs et les marathoniens !
Les producteurs "promus" lors de compétitions de haut niveau dans ces sports ne mettent même pas leurs boissons sur les tables des points de restauration. Cela n'a aucun sens, personne ne prend - pourquoi gâcher l'image.

Getorade est devenue une marque culte en Amérique, au même titre que McDonald's et Coca-Cola, donc pendant longtemps personne ne lit ce qui est écrit sur l'étiquette sur la composition de la boisson et, probablement, en vain. Le moment psychologique le plus puissant donne confiance et domine tout le reste ("Je bois ce dont j'ai besoin"), puisque même dans son enfance, cet athlète ou athlète a vu une telle bouteille "championne" entre les mains de ses idoles. Mais, en Europe, cette boisson n'a pas pris racine.

Sur tournois de tennis les fabricants de produits sous des marques promues, y compris ceux qui produisent des boissons pour sportifs, dominent. Sur open d'Australie c'est le plus visible. La rumeur veut que les participants à ce tournoi soient tenus de transporter des bouteilles de ces fabricants dans leurs sacs pour les jeux et de s'appliquer périodiquement à eux pendant les jeux.

Voyons ce que devrait contenir une boisson pour sportifs.

La base. Eau.

Toutes les eaux (nous considérons cette question en relation avec les sports professionnels) ne conviennent pas à ces fins.
En règle générale, prenez celui qui est à portée de main. Celui donné par les organisateurs ou l'hébergeur. Souvent, cette eau est de la publicité ou des fournitures de parrainage gratuites. Les bouteilles d'usine, eh bien, que leur prendre ?! De l'eau et de l'eau, sauf que les étiquettes sont différentes.

Essayez de préparer le même thé à Moscou et à Novossibirsk - le goût de la boisson sera différent. La bière brassée en République tchèque et la même boisson brassée avec la même technologie et les mêmes ingrédients à Saint-Pétersbourg auront un goût complètement différent.

Comment est l'eau ?

En fait, l'eau en bouteille ne diffère pas seulement par son goût.
D'où vient cette eau ?
Origine naturelle ou artificielle (distillat, distillat avec sels et minéraux dissous) ?
L'eau du robinet a-t-elle été filtrée ou extraite d'une source artésienne ?
Quelle est la composition des sels et des minéraux qu'il contient ?
Quelle est la formule de l'eau elle-même ?
De quoi se souvient-elle ?

"Des subtilités auxquelles vous ne devriez pas prêter attention", vous haussez les épaules. Ne dites pas. La teneur en eau des tissus osseux humains est d'environ vingt pour cent, dans les muscles - plus de soixante-dix pour cent, dans le sang - plus de quatre-vingts pour cent, dans le cerveau - plus de quatre-vingt-dix pour cent. Et maintenant, quand le résultat dépend des centièmes et des millièmes de seconde, du groupe musculaire qui a travaillé à temps et correctement et de la réaction qui a fonctionné plus rapidement que l'adversaire - une telle question "quel type d'eau buvez-vous?" cesse d'être petit.
De plus, cette eau, une fois qu'elle pénètre dans le corps, peut agir à la fois négativement, de manière neutre et positive.Pour ceux qui se fixent des objectifs sportifs élevés, cela ne devrait pas être indifférent.

Comme il n'y a pas deux personnes identiques, il n'y a donc pas d'eau provenant de fabricants différents de la même composition chimique. De plus, pour un même fabricant, elle peut différer, à moins bien sûr qu'il s'agisse d'eau d'origine naturelle, dans ses propriétés à différents moments de l'année, selon le puits, l'emplacement des plantes et d'autres points.

L'eau est le solvant universel le plus puissant. Il contient, dans une plus ou moins grande mesure, tous les composants du tableau périodique, il porte les éléments de tout ce qui entre en contact avec lui, c'est pourquoi, jusqu'à notre époque, les scientifiques n'ont pas reçu d'eau chimiquement pure, car dans aucun cas il contient des molécules de parois dissoutes dans lui-même vaisseau dans lequel il se trouve.

On pense que l'eau qui tombe dans des bouteilles depuis les sommets des montagnes et qui se forme à la suite de la fonte des glaciers a une structure moléculaire plus fine et est mieux absorbée par le corps, car elle pénètre plus facilement dans la membrane cellulaire.

Désormais, alors qu'un litre d'eau sur les étagères coûte plus cher qu'un litre d'essence, il n'est pas surprenant qu'une bouteille avec une étiquette d'entreprise puisse contenir de l'eau renversée d'un robinet dans un sous-sol voisin et franchir à peine les étapes élémentaires de purification. C'est notre réalité.

Nous ne considérons pas du tout l'eau d'aération artificielle, car pendant classes actives sports, il est impropre à l'usage, et ayant une teneur en gaz naturel ne peut être utilisé qu'après avoir été retiré. Vous pouvez accélérer le processus de nettoyage du liquide des impuretés de l'air en le chauffant à une température de 80 à 90 degrés (cela sera clairement visible à l'œil nu - les bulles disparaîtront), puis refroidir et boire.
Il est logique d'utiliser de l'eau contenant de l'oxygène dissous (il est également produit) uniquement pendant la période de récupération, puis il est préférable d'obtenir naturellement de l'oxygène supplémentaire.

À l'époque soviétique, se préparant à tous les grands départs, s'entraînant à la base olympique de Podolsk, elle utilisait de l'eau pour boire les athlètes d'un puits artésien local. Ils diluaient les boissons, buvaient comme ça, la cantine de la base faisait cuire les aliments sur cette eau. Il n'y a pas de bagatelles dans le sport. Nos athlètes étaient parmi les plus forts au monde. Cela ne veut pas dire que tout le monde doit désormais se rendre à Podolsk et s'approvisionner en eau miracle, d'autant plus que le temps a passé et que sa composition a changé. Il s'agit de la qualité de l'eau.

Boisson sportive en poudre

À l'époque soviétique, les mélanges secs pour boissons spécialement conçus pour le sport étaient très populaires. meilleures réalisations(et pas seulement), dont l'objectif principal était de prévenir la déshydratation chez les athlètes pendant l'entraînement et les charges de compétition - la réhydratation. Les principaux composants de ces merveilleuses boissons étaient des ingrédients naturels, des baies et des fruits naturels qui ont subi un traitement de sublimation (la sublimation (lyophilisation) est un processus dans lequel le produit est rapidement congelé à une certaine température sous vide, puis l'eau en est retirée, en contournant l'étage liquide). "Velo-tone", "Spartakiada", "Victoria" et les emballages hermétiquement scellés avec de la poudre "Olympiad" au goût de cassis étaient particulièrement appréciés. C'était notre produit soviétique, si vous voulez plus en détail - russo-estonien. Pas de chimie.

Or, les sportifs de la génération actuelle, habitués depuis l'enfance aux arômes et édulcorants artificiels, ne se délectent pas du goût naturel de telles boissons. Les arguments sur l'utilité et la naturalité ne sauvent pas non plus.Il existe une usine en Russie qui fabrique des produits similaires, mais sa ligne de convoyage est souvent inactive en raison du manque de demande.

Les entreprises étrangères sont largement représentées sur notre marché par ce produit. Le Fit Active de Multipower le plus demandé, cependant, sur toute la gamme de saveurs, seuls trois ou quatre sont perçus par les athlètes avec enthousiasme.

Boissons pour le sport et mode de vie sain la vie à partir d'ingrédients naturels.

Des passionnés individuels produisent depuis de nombreuses années des boissons de haute qualité pour les athlètes, entièrement composées d'ingrédients naturels. Prêts et en sirops. Excellentes compositions et diverses applications - de sports professionnels jusqu'à ce que la soif soit étanchée. Le principe est le même - pas un gramme de chimie. Mais, comme ils ont commencé avec une petite chaîne de production, ils y travaillent toujours.

Vous n'avez pas à chercher bien loin un exemple. Société "Vitan" de Nizhny Novgorod.

Boissons isotoniques.

Les isotoniques sont des boissons qui ont une concentration de substances dissoutes dont la densité est similaire à celle du liquide dans le corps, c'est-à-dire même osmolarité. Composition standard: électrolytes (potassium, calcium, sodium, chlore, phosphore, magnésium), glucides, en règle générale, il s'agit de glucose (mais du fructose, du sucre ou leurs analogues artificiels peuvent également être présents). La concentration de glucides "rapides" dans ces boissons est de cinq à huit pour cent. Il est impossible de compenser rapidement la perte de liquide avec de telles boissons, le corps les assimile lentement.

La mode des boissons isotoniques a fait apparaître de nombreuses boissons positionnées par les fabricants comme sportives, mais en fait elles ne le sont pas, sont produites à partir de matières premières et de substituts bon marché, contiennent des arômes artificiels, des édulcorants, des colorants et des conservateurs, qui sont légèrement nocifs pour la santé, voire inutiles.

Boissons hypotoniques

Pour compenser rapidement la perte de liquide, il existe des solutions hypotoniques. Ceux. la gravité spécifique des substances qui y sont dissoutes est inférieure à celle des substances isotoniques. Cet état peut être atteint en diluant une boisson isotonique avec de l'eau à une concentration acceptable pour vous en termes de goût et en ajoutant une pincée de sel de table.
Ces boissons sont recommandées pour une utilisation dans la chaleur, pour les athlètes qui ont besoin de reconstituer rapidement la perte de liquide et pour les athlètes qui surveillent leur poids, car il y a moins de glucides.

Boissons hypertoniques

Boissons qui ont une composition standard d'électrolytes, mais une concentration plus élevée de glucides. Une telle boisson est souvent utilisée par les athlètes - les joueurs en pré-saison, dans les sports individuels les jours d'entraînement intensif. Souvent, la consommation de ces boissons est insérée dans le programme de formation pharmacologique et est utilisée selon les schémas. Des glucides en poudre sont utilisés. Cette poudre est inodore, se dissout facilement et ne laisse aucun résidu dans l'eau. Le goût de la boisson ne change pas.

Boissons énergisantes pour sportifs

Les boissons énergisantes sont des boissons contenant des stimulants et des glucides, complétées par divers ingrédients nécessaires du point de vue des fabricants. Parmi les composants aux propriétés stimulantes, on utilise la caféine, le guarana, le ginseng, l'éleuthérocoque, la tuarine, l'extrait de thé et autres. Plusieurs d'entre eux sont ajoutés à certaines boissons à la fois, de sorte qu'ils fonctionnent à coup sûr.

La teneur en calories de ces boissons est donnée par le sucre ordinaire, le glucose, le fructose et leurs substituts artificiels. Souvent, ces sources de glucides "rapides" sont mélangées.

Le marché de ces boissons est estimé à des milliards de dollars, les services publicitaires fonctionnent jour et nuit, canettes et bouteilles de boissons énergisantes, avec la confiance des propriétaires à part entière, installés dans les rayons des supermarchés ordinaires en Russie, Ukraine, Kazakhstan, Biélorussie .

Et, soit dit en passant, dans certains pays, la vente et la production de ces boissons sont totalement interdites, dans certains, elles sont vendues via une chaîne de pharmacies. Probablement, qu'en pensez-vous, pas sans raison ?

Que boire ?

Alors, quelle est la meilleure boisson pendant l'entraînement et les matchs ? - tu demandes.

J'ai lu, j'ai lu, et la réponse à question principale donc je ne vois pas...

Si vous (ce conseil est également utile pour ceux qui pratiquent un sport de niveau amateur), mangez normalement et entraînez-vous dans des conditions de température acceptables, alors la réponse est sans équivoque. Besoin de boire le plus boisson sportive- eau. L'eau claire. Il vous suffit de trouver votre...

PS Et enfin, laissez-moi vous donner un petit conseil. Pour étancher votre soif. Eau mélangée à du jus d'orange fraîchement pressé. Un peu frais. Tranquille…

Les bonnes boissons pour les personnes actives impliquées dans le sport peuvent devenir des assistants pour obtenir des résultats sportifs et atteindre des objectifs.

Les jus fraîchement pressés avant votre entraînement peuvent vous apporter les nutriments supplémentaires dont vous avez besoin pour maintenir votre force et votre endurance. Les jus de fruits et de légumes frais contiennent les mêmes vitamines, minéraux et plantes bénéfiques. substances chimiques que vous obtenez en mangeant des fruits ou des légumes entiers. Votre corps peut plus facilement absorber ces nutriments sous forme de jus frais, et votre système digestif peut ne pas être si difficile à digérer. Les jus de fruits frais peuvent aider :

• réduire le risque de développer un cancer;
• augmenter l'immunité;
• aide à la désintoxication;
• améliorer la digestion;
• et augmenter la perte de poids.

Jus de fruits ou de légumes qui contiennent des glucides simples, peut vous fournir le meilleur carburant énergétique pour le corps. Les glucides complexes vous fournissent du fructose, que votre corps convertit lentement en énergie, ce qui vous donnera plus d'énergie pour l'entraînement. Les glucides prennent environ deux heures à traiter, ce qui fait du jus frais une source d'énergie rapide et facile pour votre entraînement.

jus de carotte

Le jus de carotte peut vous donner de l'énergie pour votre entraînement, contient haut niveau bêta-carotène - antioxydant, qui oxyde le sang, le cerveau et les tissus corporels.

Jus de fruits et de noix

Banane – un bon choix pour l'extraction de jus car il contient des niveaux élevés de potassium, ce qui peut aider votre corps à convertir le glucose en glycogène pour une énergie durable.
Amande C'est un aliment riche en nutriments et riche en énergie, et le son contient du magnésium, qui peut aider votre corps à stocker et à utiliser le glycogène, ainsi qu'à maintenir une glycémie saine.

Mélanger:

• 1 verre de jus de pomme fraîchement pressé
• 1 banane;
• 1er. à partir de son de blé, de riz ou d'avoine;
• et 8 à 12 morceaux d'amandes.

Bien mélanger en ajoutant de l'eau selon le goût et la consistance désirés.

jus de betterave

Le jus de betterave fraîchement pressé avant l'entraînement peut aider améliorer l'endurance. Les nitrates contenus dans le jus de betterave entraînent une diminution de la consommation d'oxygène, ce qui rend l'exercice moins fatigant.

Avant prochain entraînement boire le jus d'1 betterave, ajouter jus de pomme frais au goût.

Le sucre contenu dans les fruits et légumes peut aider à augmenter vos performances d'entraînement, mais il est seulement nécessaire pour ceux qui gagnent de la masse musculaire.

Les perdants doivent faire attention, les jus doivent être consommés le matin, exclusivement à partir de fruits à index glycémique bas, comme une pomme verte. Tous les glucides simples inhibent la combustion des graisses. Aussi, une autre boisson tonique, avec un léger effet énergétique, sera le café, pour ceux qui maigrit sans sucre. Mais gardez à l'esprit que le café expulse l'eau du corps, alors assurez-vous de reconstituer le liquide perdu.

Quelle est la meilleure boisson pendant un entraînement ?

La meilleure et la seule boisson pendant un entraînement sera sans additifs ni impuretés. Le but principal des boissons pendant un entraînement est de prévenir la déshydratation et les caillots sanguins. Pour cela, il est préférable de boire de l'eau, car vous avez déjà reçu l'énergie nécessaire à l'entraînement avant de commencer les cours. Cette énergie que vous devez dépenser pendant l'entraînement, pas ajouter de nouveaux glucides, donc boire beaucoup d'eau- absolument tout le monde en a besoin!

Quelle est la meilleure boisson après une séance de sport ?

Immédiatement après votre entraînement, vous aurez besoin d'assez de protéines pour entretenir vos muscles et conditions générales corps. Dans les 30 minutes après l'entraînement vous ne ferez pas de mal à boire un verre de lait, dans lequel vous pouvez ajouter du fromage cottage ou des fruits (pour ceux qui prennent du muscle), mélanger dans un mélangeur, il se révélera, une sorte de naturel. Vous pouvez également utiliser, ce qui reconstituera l'énergie et empêchera la dégradation musculaire.

Pour ceux qui sèchent, les glucides simples et même le sucre du lait (lactose) peuvent interférer avec le processus de séchage, car ils fourniront un saut d'insuline et le poids restera en place. Vous avez besoin d'eau comme lorsque vous faites de l'exercice, et la nourriture est une source importante de nutriments pour vous.

Conclusion: quoi boire après l'entraînement pour la croissance musculaire

Les produits naturels - lait, jus de fruits et de légumes - sont une source d'énergie et de nutriments. Chacun a son propre taux d'absorption et sa valeur nutritionnelle. Bien sûr, si vous prendre du muscle, vous devez consommer une grande quantité de protéines, de graisses et de glucides. Pour reconstituer ces réserves, simple et façon efficace sera l'accueil de cocktails sportifs -, gainer, (remplaçable et irremplaçable), complexes pré-entraînement. Pour ceux qui perdent du poids, aidera la réception avant l'entraînement, à libérer les graisses en énergie. Ce sont des aides facultatives, mais assez efficaces pour accélérer les résultats.

Vidéo utile : recette de boisson pré-entraînement

Pourquoi le bortsch, les champignons et les sandwichs sont les principaux ennemis de ceux qui décident de suivre l'exemple des Olympiens

Il est possible qu'avec le temps, beaucoup veuillent à nouveau changer de vie - ils commenceront à courir le matin et penseront enfin à alimentation saine. W→O→S s'est entretenu avec des experts en nutrition sportive sur les bases de la nutrition des athlètes et les règles à suivre lors d'un régime sportif.

Pavel Sheremet, maître du sport, spécialiste de la nutrition sportive

Pour obtenir des résultats dans le sport, deux choses sont importantes : la charge et la récupération. Si vous n'avez pas le temps de récupérer après un entraînement, il est tout simplement inutile de donner la prochaine dose de charge - cela fait reculer l'athlète. La récupération est avant tout une nutrition, qui donne au corps de l'énergie, un matériau de construction pour de nouvelles cellules. Nutrition adéquat - le meilleur médicament de nombreux maux. La base du système de nutrition est la même à tous les niveaux d'entraînement. La chose la plus importante à cet égard est les cinq règles à respecter, quel que soit le degré de stress.

1. Respectez l'ordre des produits.

Chaque produit est inclus dans un groupe spécifique, il y en a six au total. Les voici dans l'ordre dans lequel ils doivent être consommés : liquides, fruits/légumes, produits d'épicerie, noix/huiles, œufs/produits laitiers, poisson/volaille/viande. Vous pouvez manger de tout, il vous suffit de suivre la séquence, même si encore une fois, certaines personnes ont une intolérance individuelle à certains produits. D'une part, il est recommandé d'utiliser des produits de pas plus de trois groupes.

De plus, les produits de différents groupes nous devons essayer de ne pas mélanger, mais de manger séparément - afin qu'ils soient bien mieux absorbés. Par exemple, si vous prenez un sandwich avec de la viande, des herbes, du fromage et du pain, et que vous le mangez séparément, il y aura plus d'avantages. Lorsque vous avalez tout d'un coup, le corps ne peut tout simplement pas libérer simultanément toutes les substances nécessaires pour bien digérer ce complexe.

Artemy Manucherovich, médecin praticien, spécialiste de la nutrition sportive : « À un moment donné, la croissance musculaire d'un athlète ralentit, malgré un entraînement intensif et une alimentation bien choisie. Ensuite, ils commencent à utiliser des suppléments (également une sorte de nutrition sportive), qui se divisent en deux catégories : l'énergie et les protéines. Les boissons énergisantes sont utilisées pour perdre du poids et améliorer le soulagement musculaire, tandis que les protéines sont utilisées pour développer des muscles de haute qualité. Protéine - un analogue du blanc d'œuf, il est bien absorbé par le corps. Il est particulièrement important de le prendre dans l'heure qui suit l'entraînement. La dose dépend directement de l'activité physique et du poids de la personne : si cette correspondance n'est pas respectée, alors l'apport de nutrition protéinée peut être nocif. Un excès de protéines entraînera une perte de calcium, qui est responsable de nombreux processus intracellulaires. Suppléments de protéines ne doit en aucun cas être la seule source de protéines dans le corps humain. Donc nutrition adéquat reste toujours important. Permettez-moi de vous rappeler que les muscles ne se développent pas le jour de l'entraînement, mais le jour du repos. Quant au dopage, formellement cette définition comprend toute une liste de drogues, qui est mise à jour chaque année par l'Agence mondiale antidopage. En fait, même le thé noir ordinaire peut se résumer à du dopage : il contient de la caféine, un stimulant qui a de graves effets sur le système nerveux central. Les médicaments dopants les plus courants - stéroïde anabolisant. Ces substances, similaires à la testostérone, une hormone sexuelle masculine, aident à développer très facilement la masse musculaire, mais en retour provoquent des problèmes avec le système reproducteur, le foie, système nerveux et coeur. Malheureusement, les contrefaçons sont souvent utilisées et distribuées en Russie, ce qui nuit encore plus à la santé. Sous la supervision de spécialistes compétents, le dopage est possible sans préjudice grave. Mais le besoin ne se pose qu'au niveau super-professionnel. Les fans ne devraient pas du tout avoir besoin de dopage.

Salades de viande, hamburgers, soupes - tout est mauvais.

Le pire c'est le bortsch. Aucune de ces soupes "saines" n'est correctement absorbée par le corps, donc surtout maladies gastriques en Ukraine. En général, les premiers plats sont apparus en raison de la pauvreté : la soupe devait être bouillie pour nourrir une famille nombreuse. Au fait, la graisse est très produit utile. 100% digeste, contient beaucoup matériaux de construction pour le corps, a une haute valeur énergétique.

Eh bien, et le dernier, peut-être - vous devez boire avant les repas et seulement de l'eau, de préférence beaucoup. Boire avec les repas est mauvais pour la digestion, et après cela, il faut attendre au moins 40 minutes.

2. Vous pouvez manger de 6h à 18h.

C'est l'une des règles les plus connues et les plus mal appliquées. Vous devez manger strictement pendant cette période toutes les deux heures. A sept heures du soir, notre estomac s'endort grosso modo : il travaille moins de la moitié de sa capacité. Toute sensation de faim après six heures doit être supprimée - c'est une mauvaise habitude, rien de plus. Changer ses habitudes est la chose la plus difficile à faire pour une personne. Voici un exemple tiré de l'histoire : Gengis Khan avait un conseiller chinois qui disait : « Vous pouvez conquérir le monde entier, vous pouvez prendre leurs proches aux gens, vous pouvez prendre leur vie, les transformer comme vous le souhaitez, mais n'essayez jamais de changer les habitudes des gens, car vous échouerez". Nous - les nutritionnistes - devons donc accomplir des exploits que même le grand khan n'a pas osé faire.