Protein se može nazvati jednim od glavnih proizvoda sportsku ishranu. Savjetuje se da ga koriste onima koji žele dobiti mišićnu masu, kao i onima koji žele smršaviti.
Prednosti proteinskih suplemenata već su cijenili mnogi sportisti. No, postoji mnogo ljudi koji još uvijek s nepovjerenjem tretiraju proteine, smatrajući ih štetnom kemikalijom koja zdravu osobu može učiniti invalidnim.
Da li su proteini loši?
Proteini su proteinski dodatak, a proteini su veoma važni za svačiji život. Proteini nisu samo građevinski materijal za ćelije. Iz njih se sintetiziraju enzimi, hormoni, antitijela i druga jedinjenja važna za život. Budući da se za proizvodnju proteina koriste prirodne sirovine (mlijeko, jaja, soja, govedina, grašak, pirinač i drugi proizvodi), potpuno je netačno nazivati hemijom proteina.
Dakle, u tegli praha za poboljšanje ukusa i drugih svojstava obično su prisutni neki hemijski aditivi. Prije svega, to su zaslađivači i arome. I ako želite smanjiti hemijske supstance, onda vaš izbor: protein bez aditiva, u kojem nema aditiva. Na svu sreću, izbor proteina u prodavnicama je sada veliki i pronaći prah bez ukusa ili sa dodatkom prirodnih aroma i bezopasnih zaslađivača nije problem.
Da li su proteini loši za zdravlje?
Proteini koje koriste sportisti su napravljeni od običnog mleka. U proizvodnji sira ili svježeg sira nastaje surutka. Ona je ta koja je osnova za proizvodnju proteina. Suši se i čisti od viška masti i ugljikohidrata (u ovom slučaju laktoze).
Prašak dobijen tokom procesa sušenja nije ništa drugo do protein. Stoga je ovo prirodan proizvod i možda je smiješno govoriti o njegovoj opasnosti.
Uz pravu dozu, proteini mogu nadoknaditi nedostatak proteina u ishrani sportiste. Prekoračenje doze svakako može naštetiti, ali to se odnosi na bilo koji prehrambeni proizvod. Iz toga slijedi da šteta proteina po zdravlje nije ništa drugo do mit koji podržavaju ljudi koji ne razumiju suštinu problema.
Koja je korist od proteina
Sportska prehrana pomaže u balansiranju prehrane za one koji nemaju priliku da se hrane racionalno, unoseći dovoljno proteina iz prirodnih proizvoda. Ako iz nekog razloga nema dovoljno proteina na vašem jelovniku, suplement u prahu može vam pomoći. Uz nedostatak proteina u hrani, posebno ako se bavite sportom u vezi izgradnje mišićna masa možeš zaboraviti.
Ostale prednosti proteina su:
- Prašak je pogodan za čuvanje, a koktel se lako priprema.
- Za one koji žele smršaviti, postoje proteinske mješavine za mršavljenje sa minimumom ugljikohidrata i masti.
- Možete odabrati proteine s različitim stopama apsorpcije ovisno o vašim potrebama. Na primjer, brzo probavljiv Whey Protein idealan nakon treninga, a dugotrajan će biti svarljiv dobar izbor za zamjenu obroka.
- Vrijedne aminokiseline se često dodaju proteinima.
O mogućim opasnostima proteina
- Češće nuspojave nastaju ili zbog nekvalitetnog proizvoda ili zbog individualne netolerancije. Šteta od konzumiranja proteina moguća je kod osoba s intolerancijom na laktozu ili oboljenjem bubrega.
- Kod prevelikog unosa proteina mogu se javiti probavni problemi (naduti, zatvor, dijareja). Proteinske mješavine za mršavljenje preporučuje se konzumirati u jednoj porciji, obično 30 g praha. Dnevna stopa unosa proteina izračunava se prema težini osobe: 1,5-2 g na 1 kg tjelesne težine.
Zašto su proteini potrebni: Video pregled
Zadnji put zdravog načina životaživot je postao moderan, ma koliko to čudno zvučalo. Muzičke i filmske zvijezde objavljuju fotografije na društvenim mrežama na kojima poziraju u teretanama ili pokazuju vlastite zdrave doručke. To je učinilo popularnom ne samo brendiranu odjeću, "simulatore", već i sportsku ishranu. Javnost je postala svjesna riječi poput "protein", "aminokiseline", a za takve suplemente su se zainteresirali i obični, nesportski građani.
Da li su proteini štetni ili korisni? Hoće li pomoći kod mršavljenja? Ako pomaže reset višak kilograma, kako onda pomaže u izgradnji mišićne mase u isto vrijeme? To je ono o čemu ćemo govoriti u ovom članku.
O sportskoj prehrani općenito
Ljudi koji se pitaju jesu li proteini loši najvjerovatnije nemaju pojma o tome šta je sportska ishrana. Najčešće, pod ovim konceptom, obični ljudi podrazumijevaju steroide, zahvaljujući kojima, prema općeprihvaćenom mišljenju, mišići rastu skokovima i granicama, ali istovremeno muški reproduktivni sustav umire, drugi vitalni organi pate. Ovo mišljenje i nije tako loše - upozorava društvo na neumjereno i nesvjesno uzimanje suplemenata za "izgradnju" tijela. S druge strane, ovi ljudi često stvaraju negativnu sliku o onome o čemu nemaju pojma.
Zbog toga se mladići, koji dođu u teretanu i počnu da vježbaju, pitaju da li su proteini štetni za muškarce i da li će to poništiti pozitivan efekat od treninga sa svojim negativnim uticajem na organizam? Požurimo da rastjeramo strahove, neće biti štete.
Šta je protein i kako ga jesti
Prije nego što odgovorimo na pitanje da li je protein štetan ili ne, budimo jasni da samo osjećaj za mjeru čini nešto korisnim. Uzmimo za primjer nešto dobro i bezopasno, poput narandže. Svima je poznato da su agrumi prirodni prirodni antioksidansi i izvori vitamina C. Ali pokušajte da ih jedete bez mjere, pa ćete razviti alergiju u vidu osipa na koži ili crvenih mrlja. Svaki proizvod će zapravo biti štetan, ako unaprijed ne odredite dozvoljenu količinu za konzumaciju. Isto je i sa proteinima.
Proteini (ili proteini) se odnose na neophodne suplemente u prehrani. Ako slijedite dobro formuliranu dijetu i ne vježbate, nije vam potreban dodatni proteinski prah. Ako vodite aktivan stil života, nastojte da "gradite" savršeno telo ne možete bez proteina.
Svi konzumiraju proteine zajedno sa proizvodima. To su jaja, svježi sir, meso, riba, perad. Protein koji se prodaje u bocama u prodavnicama sportske ishrane dobija se na sledeći način: surutka se, slikovito rečeno, osuši, očisti od masti i ugljenih hidrata i pretvori u prah. Dakle, proteinski prah je samo protein u svom najčistijem obliku. Da li su proteini loši za zdravlje? Je li mlijeko loše? Sada shvaćate da zapravo proteini nisu štetni ako ih koristite po potrebi i umjereno.
Kome su potrebni proteini u obliku proteina?
Možete proceniti da li je protein štetan ako razumete šta je to. dnevna stopa proteina za ljude.
Poznato je da je svakoj osobi potrebna određena količina nutrijenata za potpunu egzistenciju. To su ugljikohidrati, masti i proteini. Međutim, norme hranjivih tvari za običnu osobu i za bodibildera ili sportaša su različite. Oni koji su angažovani u sali i stvaraju lepo mišićavo tijelo, potrebno vam je mnogo više proteina, jer je to protein koji je uključen u sintezu mišićnih vlakana. U prosjeku, sportisti treba 2-3 grama proteina po kilogramu tjelesne težine. Pojesti toliku količinu proteina s hranom je prilično teško, pa proteinski prah "priskače" u pomoć. Uzimanjem proteinskog šejka možete popuniti nedostatak ovog nutrijenta i pomoći tijelu da stvori idealne forme.
Da li je protein štetan za muškarce u smislu njegovog uticaja na potenciju?
Postoji prilično stabilan mit da muškarac može doslovno postati impotentan ako zloupotrebljava sportske dodatke.
Najvjerovatnije, govoreći na sljedeći način, osoba razmišlja o hormonu rasta, a nepoznate riječi poput "proteina", "aminokiselina", "BCAA" padaju u društvo štetnih aditiva jednostavno iz neznanja. Dakle, da li je štetno piti proteine za mušku potenciju? Reći tako je isto što i formulisati da meso ili svježi sir uništava reproduktivni sistem. Nasuprot tome, proteini doprinose muška moć a efekat ovog nutrijenta je najpozitivniji.
Mit 2: Proteini uništavaju bubrege i jetru
Da li je štetno uzimati proteine u smislu uticaja na ove organe?
Vraćamo se na brojke. Kao što smo rekli, postoji određena mjera za osobu. Sve što je iznad norme može negativno utjecati na tijelo i zdravlje općenito. Produkti raspadanja se izlučuju preko organa ekskretornog sistema, pa stoga jetra i bubrezi zaista mogu da stradaju, pod uslovom da unosite previše proteina. U staklenkama sa prahom nalazi se posebna mjerna žlica, pomoću koje se može precizno odmjeriti potrebna doza za koktel. Kako ne biste naudili sebi, izračunajte koliko vam je proteina potrebno, koliko možete jesti uz hranu, koliko trebate jesti dodatno u obliku proteinskog praha.
Mit 3: Nekontrolisano povećanje telesne težine
Sigurno ste čuli da proteini mogu dovesti do povećanja volumena i pomoći vam da dobijete na težini.
Nije tajna da sportisti koriste proteinski prah za debljanje, ali nije riječ o tjelesnoj težini općenito, već o povećanju mišićne mase. Proteini, kao što smo već saznali, aktivno učestvuju u sintezi mišića, pa su stoga potrebni svim sportistima. Nemoguće je pojesti onoliko mesa i jaja koliko je potrebno brz rast mišićna vlakna, pa stoga bodibilderi nadopunjuju prehranu suplementima. Ali uvijek treba zapamtiti o normi. Višak proteina neće dovesti do još većeg rasta mišića, već će se izlučiti iz tijela, dajući nepotrebno opterećenje jetri i bubrezima. Ako, zajedno sa proteinima, apsorbujete veliki broj ugljenih hidrata i masti, onda ćete, naravno, brzo ozdraviti. Iz tog razloga, ljudi koji ne znaju kako sportska ishrana utiče na organizam ne bi trebali eksperimentisati sa ovakvim suplementima, kako sebi ne bi naškodili.
Jesu li proteini loši za djevojčice?
Još jedna popularna zabluda je da ono što je dobro za muškarce može biti štetno za žene. Tako, na primjer, mnogi vjeruju da djevojčice ne moraju uzimati proteine.
Možda upravo ti isti pojedinci kažu da „kokoška nije ptica, žena nije osoba“, inače kako se takva diskriminacija može objasniti? Žensko tijelo funkcionira na isti način kao i muško tijelo. Ženama su potrebne sve iste hranljive materije, prema istim biohemijskim zakonima. Shodno tome, ako djevojka vodi aktivan način života, bavi se sportom (bilo kojim, ne samo bodybuildingom), tada joj treba više proteina od onih koji vode sjedilačka slikaživot. Kako ne biste preopteretili organizam hranom, unos proteina možete zamijeniti proteinskim šejkovima - brzo je, jednostavno, i što je najvažnije, mnogo jeftinije od mesa i ribe. Da li su proteini štetni za organizam ako je riječ o djevojkama? Nema šanse!
Mogu li vam proteini pomoći da smršate?
Ako vam je cilj da smršate, proteini vam mogu pomoći. Proteinski šejk ne samo da će vam pružiti dozu probavljivih proteina, već će vam dati i osećaj sitosti, smanjujući želju za jelom. Mnogi nutricionisti preporučuju uključivanje proteinskih šejkova u prehranu za mršavljenje, zamjenjujući ih obrocima. Dokazano je da ljudi koji dijetu i unose dodatne proteine (bez prekoračenja dnevne doze i kalorija smanjenih za 30% norme) gube na težini mnogo brže od onih koji gube na težini bez proteina. Međutim, pažnja!
Ako gubite na težini, trebate jesti proteine bez ugljikohidrata (mješavina proteina sa brzim ugljikohidratima se zove geter), a trebali biste smanjiti i unos masti. U suprotnom, umjesto da smršate, brzo ćete je dobiti.
Budući da je protein bezukusan, možete dodati tabletu zaslađivača kako biste poboljšali okus koktela, koji, naravno, nije sasvim zdrav, ali tijelu ne daje nepotrebne kalorije.
Rezimirajući
Sada znate odgovor na pitanje: "Da li je protein štetan?" Ovaj dodatak je kreiran da pomogne sportistima, kao i onima koji žele da „dizajniraju“ telo u skladu sa svojim idejama lepote. Ako ne zloupotrebljavate proteinski prah i pridržavate se norme u dnevnom unosu proteina, ni na koji način nećete štetiti svom zdravlju. Budite zdravi i lijepi!
Čvrsta je i nema nikakve veze sa prirodnim proizvodima. Proteini su koncentrat normalne ishrane. Hvala posebnom moderne tehnologije, suvišne komponente i balastne tvari se uklanjaju iz prirodnih proizvoda.
Proteini bez štete po zdravlje u bilo kojoj dobi. Može se sa sigurnošću reći da je šteta od proteina vrlo neznatna u odnosu na promjene u tijelu koje nastaju nakon redovne upotrebe konditorskih proizvoda i brze hrane.
Šteta proteinima
Šteta od uzimanja proteina je moguća ako postoje određene bolesti bubrega, posebno zatajenje bubrega. Neki ljudi vjeruju da proteini mogu uzrokovati bolest bubrega. Brojne Naučno istraživanje dokazali da doze koje se preporučuju sportistima ne oštećuju unutrašnje organe.
Muškarci mogu imati određene nuspojave kada konzumiraju sojine proteine. Ova činjenica je uzrokovana sadržajem fitoestrogena u proteinima, koji su po djelovanju slični ženskim polnim hormonima. Često se nakon konzumiranja sojinih proteina javlja alergijska reakcija na proizvod.
Štetno je konzumirati proteine ako se ne poštuju preporučene doze. Također je vrijedno uzeti u obzir da protein sadrži veliku količinu dušika, koji se izlučuje isključivo iz. Sa nedovoljnim fizička aktivnost ili prekomjerna konzumacija proteina, umjesto izgradnje mišića, biće primorana da se jednostavno izluči iz tijela. Biti će dodatno opterećenje na bubrezima. Napomena: ako uzimate proteine, trebalo bi da pijete više tečnosti. Preporučljivo je piti najmanje 4 litre prečišćene vode dnevno.
U nedostatku ozbiljnih patologija bubrega, možete sigurno proteinski koncentrat (protein) u količinama koje ne prelaze normu. Međutim, savjet o uzimanju ovog proizvoda od kvalificiranog stručnjaka neće biti suvišan. On će vam reći potrebnu dozu, uzimajući u obzir vašu fizičku aktivnost i individualne karakteristike.
Zapamtite: proteini su odličan gradivni blok za mišićnu masu. Do danas postoje razne vrste proteinski suplementi. Svaki od njih ima svoje jedinstveno i neponovljivo
Mnogi ljudi misle da je sportska prehrana, uključujući proteine, štetna za zdravlje. Prema nekim verzijama, proteini utiču na potenciju, uništavaju jetru i bubrege, pa čak i izazivaju ovisnost.
Sada odgovorite na pitanje: postoji li šteta za proteine koji se nalaze u mesu, ribi i mliječnim proizvodima? Uostalom, u ovom slučaju govorimo o istoj stvari.
Nuspojave od ove vrste sportske ishrane moguće su samo pod određenim okolnostima, i to:
1. Ponekad ljudi imaju alergijsku reakciju na sojine proteine. To je zbog činjenice da sadrži fitoestrogene, slične po svom djelovanju ženskim polnim hormonima estrogenima.
2. Probavni sustav neki ljudi ne percipiraju gluten, a takođe je uključen u sastav proteina. Kao rezultat, može doći do alergija.
Mora se shvatiti da u oba slučaja govorimo o zasebnoj netoleranciji na neke komponente, a ne o opasnostima proteina.
Mnoge studije su potvrdile da, što proizvođači preporučuju za upotrebu, nema štetnog uticaja unutrašnje organe osoba.
Proteini mogu samo pogoršati stanje bubrega ako je bilo problema s bubrezima i prije početka uzimanja. proteinski šejkovi. Ponekad se ove bolesti jednostavno ne manifestiraju. Važno je da nakon povlačenja koncentrata svi negativni efekti potpuno nestanu.
Može se zaključiti da protein šteti organizmu samo kada postoji individualna netolerancija ili oboljenja bubrega i jetre. Ako nemate takve komplikacije, proteini će vam samo koristiti.
Prednosti proteina
Ali od proteina je zaista odlično, zbog čega je visoko među sportistima.
Proteini stimulišu rast mišića, jer ih hrane esencijalnim aminokiselinama. Postoji onoliko aminokiselina razgranatog lanca koliko ih ima u proteinima sirutke, a ne u bilo kojem drugom izvoru. Tokom trening snage mišići su jako oštećeni, a whey protein im vraća sve što su izgubili.
Ako uzmete dodatak nakon intenzivan trening, gladni mišići će se uključiti zaštitni mehanizam. Počet će pohranjivati proteine, a mišićna masa će se povećati.
Četiri esencijalne aminokiseline koje se nalaze u proteinima pomažu mišićima da se brže oporave djelujući kao sredstvo protiv bolova.
Protein kazeina se vrlo sporo apsorbuje u tijelu. Ako ga popijete prije spavanja, mišići će se hraniti potrebnim tvarima cijelu noć.
Protein ima mnogo korisnih svojstava, to se može vidjeti i iz brojnih pozitivne povratne informacije. Ako se bavite sportom i nemate problema s jetrom i bubrezima, kao ni netoleranciju na komponente ovog suplementa, tada će vam koncentrirani proteini biti gotovo nezamjenjivi.
O opasnostima i dobrobitima proteinskog praha pričalo se, pričalo se i pričaće i oni koji su protiv uzimanja ovog dodatka ishrani i oni koji ga smatraju neophodnim dodatkom ishrani. Prije svega, ovo se odnosi na sportiste koji se bave teretanom. Većina njih na sve moguće načine dokazuje da su prednosti proteina neosporne, a pričanje o njegovoj opasnosti je neutemeljeno, pa čak i varljivo. Pa, da vidimo da li je protein štetan ili nije za nas.
Od sebe ću odmah reći da sam protiv uzimanja nekvalitetnih proteina, jer su to nekvalitetni dodaci prehrani, koji se po pravilu proizvode u podrumima, često sadrže strane, umjetne, nepoznate tvari organizmu. Njihova je korist, u poređenju sa štetom koju mogu uzrokovati, mnogo manja.
Zato je kamen u bubregu izašao od nekoliko mojih prijatelja koji su mislili drugačije ili jednostavno nisu imali potrebne informacije o visokokvalitetnim proteinima. Šteta što ih ranije nisam preporučio. Ok, šale na stranu. Pređi na stvar.
Sa čime se stalno susrećem, komunicirajući na ovu temu sa nekim likovima teretana? Mnogi momci misle da znaju sve, ali zapravo ne znaju ništa.
Jedan od mnogih najbolji proizvođači u cijelom svijetu se smatra Optimum Nutrition - lider na tržištu ishrane za sportiste. Proteinski proizvodi ove marke predstavljeni su na ovu stranicu.
Birajte, kupujte, rastu na zdravlju. To je ono što ti treba!
Šta je protein i koje su njegove prednosti?
Hajde da razjasnimo ovu stvar jednom za svagda: protein je drugo ime za protein (mnogi ljudi se zbune oko ovoga).
Proteinski prah je dodatak ishrani, uglavnom sastavljen od proteina, često neutralnog ukusa, koji se priprema od prirodnih sastojaka od strane savjesnog proizvođača.
Ako uzimate proteine, onda vam savjetujem da ih kupite od pouzdanih prodavača. Veoma je važno da bude kvalitetan, inače može biti više štete za organizam nego koristi.
Proteini su građevinski materijal ne samo za mišiće, već i za sve ćelije u vašem tijelu. Zanimljiva činjenica je da su proteini jedini izvor dušika koji tijelo apsorbira.
- pročitajte u posebnom članku.
Proteini moraju biti prisutni u ishrani trudnica (za povećanje količine krvi u njoj, rast materice, posteljice, mliječnih žlijezda) i dojilja. Proteini sudjeluju u strukturi ćelija kože, kose, noktiju, mišića, krvi, a također pospješuju njihovu regeneraciju.
Naši hormoni, enzimi i antitela takođe sadrže proteine. Veoma je koristan za djecu koja rastu kao gljive nakon kiše - vrlo brzo. Njihovom tijelu su svake godine sve više potrebni proteini.
Dodatni izvor proteina je potreban starijim osobama sa problemima sa varenjem, žvakanjem hrane, unosom malo proteina.
Potreba za proteinima se povećava sa značajnom fizičkom aktivnošću. Stoga ga sportisti jedu u serijama. Pa, ne u pakovanjima, naravno, već u kašikama. Kažu da su proteini loši za organizam u količinama većim od dvije supene kašike dnevno.
Ne treba ga davati deci uzrasta od 1 do 12 meseci, jer je višak proteina štetan i akumuliraće se u bebinim probavnim organima. A ovo je veliki teret za tijelo.
Proteini su snabdjevač energije i materijala za formiranje mišića i krvi, kao i vitalnih aminokiselina koje se ne mogu proizvesti u tijelu i moraju se snabdjeti hranom. proteinski dodatak potiče mršavljenje zbog činjenice da se problematični ugljikohidrati bolje apsorbiraju.
Obično se proteini uzimaju u 1-2 supene kašike, dodajući u hranu ili piće. Na pakovanju proizvoda proizvođač obično navodi preporuke za upotrebu. Pažljivo pročitajte etiketu.
Nedostaci i štete proteina
Sve sljedeće nuspojave mogu se javiti samo u višku proteina u organizmu.
- Povećani sadržaj proteina uvelike preopterećuje bubrege i dovodi do kvara u radu probavnog trakta.
- Sa vremenom mišićnih vlakana a tetivna vlakna postaju slaba.
- Tijelo prerano stari.
- Moguć je gubitak kose i rane na očima.
- Anemija.
- Značajno smanjenje proizvodnje sperme kod muškaraca.
- Opća slabost tijela, slabost mišića.
- Želudac se spušta i dolje do karlice, debelo crijevo je pomjereno.
- Crijeva slabe i gube prijašnju produktivnost.
- Nadimanje i stvaranje plinova.
- Oticanje zglobova nogu uveče.
- Oticanje lica ujutru.
- Viseće vrećice ispod očiju.
- Smanjuje se sadržaj šećera u krvi.
- Kod žena može doći do prolapsa materice. Isto važi i za druge organe.
Opet, ove nuspojave se mogu javiti samo ako konzumirate previše proteina.
Savjetujem vam da ga uzmete kako proizvođač piše na banci i kupujete samo visokokvalitetne proizvode u pouzdanoj trgovini, kao i ja. Uz sportsku ishranu uzimajte i dijetetske suplemente i vitaminske komplekse, što takođe može biti kupujte na iHerbu.
Šta mislite o ovome? Šta mislite o nepouzdanim distributerima spaljene sportske ishrane? Ostavite komentar.
Denis Statsenko je bio sa vama. Svi HOS! Vidimo se
