Examens d'alternance de 21 jours de régime. Régime protéiné-végétal: un menu détaillé avec des recettes, combien vous pouvez perdre du poids et y a-t-il des contre-indications

Si vous voulez devenir un peu plus mince que nous, vous devriez vous tourner vers les traditions de la bonne vieille Bretagne. Le régime anglais pendant 21 jours vous aidera ! Ce régime ménage non seulement le corps, mais aussi notre portefeuille - les produits utilisés dans le régime anglais sont les plus simples. La seule chose qu'elle n'épargne pas, ce sont les kilos superflus.

Le régime anglais pendant 21 jours est doux, mais très système efficace la perte de poids, dont l'essence est l'alternance des jours de protéines et de fruits et légumes.

L'essentiel du régime anglais pendant 21 jours

Lorsque vous choisissez un régime, vous devez faire attention à ne pas nuire à votre corps. Vous ne pouvez pas renoncer à trop d'aliments - nous en avons besoin. Par conséquent, le régime anglais pendant 21 jours peut être la bouée de sauvetage qui nous a été lancée depuis les rives de Foggy Albion.

Quel est le principe du régime anglais pendant 21 jours ? Dans le changement des jours de protéines et de légumes, et la majeure partie des calories doit être obtenue le soir, le petit-déjeuner doit être aussi léger que possible et peu calorique. Les aliments riches en protéines constituent l'essentiel du régime alimentaire, qui peut être classé comme un régime sans glucides.

La durée du régime anglais dans ce cas, comme son nom l'indique, est de 21 jours. Pendant ce temps, il est tout à fait possible de se séparer de 10 kg, mais si vous vous donnez de l'indulgence et ne suivez pas strictement le régime choisi, alors le résultat sera plus modeste.

En raison du stress et du manque de sel, vous ne devez pas répéter le régime avant un an plus tard. Cependant, certains en font leur style de manger, mais il ne faut pas se précipiter à cet extrême. Bien qu'une restriction temporaire de la quantité de sel puisse être bénéfique, une longue absence de celui-ci dans les plats peut gravement nuire à l'organisme.

Bien sûr, ayant au moins des problèmes mineurs d'estomac, de vésicule biliaire, etc., vous devriez vous demander plus d'une fois s'il vaut la peine de se soumettre à de telles restrictions alimentaires. Dans tous les cas, consulter un médecin vous évitera d'éventuels problèmes.

Menu diététique anglais pendant 21 jours

Vous devez respecter les règles suivantes :

  • 1 Les aliments frits et gras doivent être complètement exclus ;
  • 2 Vous devez cuisiner pour un couple, il est possible de cuire ou de mijoter;
  • 3 Buvez au moins 2 litres d'eau pure pendant la journée ;
  • 4 Prenez des multivitamines supplémentaires.

Ce régime propose trois options de menu. Les jours laitiers sont les 2 premiers jours, puis 3 jours de jours de viande, cinq autres - jours de fruits et légumes, donc les 10 premiers jours du régime se termineront. Puis 4 jours de viande, 6 jours sur la table des plats de fruits et légumes, et le dernier 1 jour encore du lait.

Journées laitières :

  • 8h00 - un verre de lait avec du pain;
  • 13h00 - un verre de lait;
  • 16h00 - un verre de lait avec du pain;
  • 19h00 - un verre de lait;
  • avant de se coucher - un verre jus de tomate.

Jours de viande :

  • 8h00 - café au lait sans sucre, pain grillé, 10 g de beurre et 15 g de miel (une demi-cuillère à soupe);
  • 13h00 - une assiette de bouillon de viande ou de poisson, 150-200g de viande ou de poisson bouilli, 2 c. pois verts, un morceau de pain;
  • 16h00 - un verre de lait ou de thé, 15 g de miel;
  • 19h00 - 2 oeufs ou 50g de fromage (viande, poisson, jambon maigre) ou un verre de kéfir; griller.

Journées fruits et légumes :

  • 8.00 - 2 oranges ou 2 pommes ;
  • 13h00 - un bol de soupe de légumes sans pommes de terre avec 1 c. huile végétale; vinaigrette ou ragoût de légumes à l'huile végétale ; griller;
  • 16h00 - tous les fruits, sauf les bananes ;
  • 19h00 - salade de légumes, moitié 1 c. miel, une tasse de thé.

21 jours programme de perte de poids est une méthode assez courante pour se débarrasser de surpoids. Ses avantages incluent la perte de poids la plus douce, qui a un niveau de stress minimum pour le corps. La plupart des régimes conçus pour 21 jours impliquent un menu spécial. Cependant, il existe des systèmes de nutrition où le principe de base n'est pas la quantité de nourriture que vous mangez, mais quoi exactement et sous quelle forme. À propos des méthodes et méthodes les plus populaires pour perdre du poids et sera notre conversation d'aujourd'hui.

Le système de nutrition séparée n'est en aucun cas nouveau et a longtemps été utilisé par les principaux nutritionnistes comme méthode efficace traitement de l'obésité. Il est basé sur la consommation séparée de protéines et d'aliments végétaux. Ainsi, votre menu sera composé de viandes, poissons, œufs et laitages un jour, et de légumes et fruits le second.

Quelles recettes sont utiles ici? Prenons un exemple de menu.

journée des protéines

  • Petit-déjeuner : tranche de jambon, œuf à la coque, yaourt nature.
  • Déjeuner : 200 g de poulet cuit au four avec des légumes (sans pommes de terre).
  • Dîner : une portion de fromage cottage.

jour de glucides

  • Petit-déjeuner : bouillie de millet aux fruits secs.
  • Déjeuner: légumes mijotés avec du riz.
  • Dîner : salade de betteraves râpées aux épices et à l'ail.

Repas séparés inclus système de nombreux programmes de perte de poids, mais il est utilisé de différentes manières. Ceci est particulièrement clair dans l'exemple de l'américain régime anglais.

Régime anglais pendant 21 jours

La base de ce programme diététique est la consommation séparée de protéines et d'aliments végétaux dans quantités limitées. La plupart des nutritionnistes le caractérisent comme un régime hypocalorique fractionné.

Le système de nutrition au cours de ce régime implique la division de 21 jours en certains blocs ou étapes qui ont leur propre spécificité. menu détaillé. Les deux premiers jours sont considérés comme du déchargement, avec un minimum de calories. La nourriture principale pendant le déchargement est le kéfir, le lait ou le jus de tomate (pas plus de 1 litre par jour).

Lors de la deuxième étape, qui dure 8 jours, il convient de privilégier les aliments protéinés pour animaux. Ce sont la viande maigre, le poisson, les œufs et les produits laitiers. Vous pouvez diversifier votre alimentation avec du thé non sucré et des légumes à feuilles vertes.

À la troisième étape, vous ne devriez manger que des légumes. Cette étape dure 10 jours et implique la consommation de tous les aliments végétaux en quantités autorisées.

Ce régime se termine par une journée de jeûne. Le fil à plomb maximum est de 10-12 kg.

Contrairement au précédent, ce programme est plus doux. Son avantage est un menu assez complet avec une restriction calorique minimale. Ce régime est à juste titre considéré comme le plus proche d'une bonne nutrition, ce qui signifie qu'il ne peut être limité à 21 jours.

La base de ce régime est la consommation séparée de protéines et de glucides, qui doit être alternée tous les deux jours. C'est-à-dire qu'aujourd'hui vous mangez de la viande, du poisson et des produits laitiers, et demain des légumes, des fruits et des céréales. C'est très pratique, car une telle nourriture ne peut être qualifiée de maigre ou de monotone.

Régime chinois pendant 21 jours

Cette sorte régime alimentaire implique la division de la consommation alimentaire en fonction du moment de la journée. La plupart des aliments peuvent être consommés au déjeuner, suivis du petit-déjeuner, mais pour le dîner, il est préférable de faire une collation légère. Le menu de ce régime est assez varié, mais il doit être répété périodiquement. Par exemple, les jours 7, 14 et 21, vous devez utiliser la même chose que le jour 1.

Régime de sarrasin pendant 21 jours

Ce type de régime peut être attribué en toute sécurité aux mono-régimes. La base du menu est le sarrasin, qui ne doit pas être bouilli, mais trempé pendant la nuit. Le jour où vous devez manger 2 tasses de céréales préparées de cette manière. Bien sûr, avec un tel régime, le nombre de calories est minime, mais la sensation de faim est très élevée. Si vous êtes complètement insupportable, l'alimentation doit être diversifiée avec de la viande maigre, des légumes et des produits laitiers. Cependant, la quantité totale de nourriture consommée doit être égale aux 2 mêmes verres. Cela signifie que si vous avez mangé une pomme, son poids doit être soustrait de la quantité requise de sarrasin.

Le régime au sarrasin convient aux personnes dotées d'une grande volonté et prêtes à obtenir des résultats à tout prix. Et ce sera certainement le cas, car avec un tel régime, il est tout à fait possible de perdre jusqu'à 15 kg en 21 jours.

Il est assez difficile d'appeler ce système nutritionnel un régime, car il est basé sur nutrition adéquat. Les gras, les féculents, les sucrés, ainsi que les sodas, l'alcool et le café doivent être retirés de l'alimentation quotidienne. Tous les aliments autorisés (légumes, viande, céréales) doivent être consommés en toute quantité, en veillant à ce que contenu calorique quotidien n'a pas dépassé 1200. Il est également très important de manger fractionné 5 fois par jour.

Avec un tel régime, une place particulière est accordée au régime de consommation d'alcool - au moins 1,5 litre d'eau pure non gazeuse doit être bu par jour.

Le fil à plomb total estimé est de 6 à 10 kg (selon le poids initial).

Ce régime, même s'il ne donne pas de résultats étonnants (contrairement aux japonais ou aux morts), mais il n'a pas d'effet néfaste sur le corps. Toutes les recommandations nutritionnelles sont sélectionnées de manière à minimiser le stress et à rendre la perte de poids aussi confortable que possible.

Régime "bien-aimé"

Il s'agit d'un système de nutrition composé de plusieurs blocs de mono-régimes. Le premier jour, vous mangez exclusivement nourriture liquide, dans le deuxième - les légumes, dans le troisième - les fruits, dans le quatrième - les produits protéiques. Ce bloc doit ensuite être répété jusqu'à ce que les résultats souhaités. Et bien sûr ils le feront. Pendant 21 jours, vous pouvez obtenir un fil à plomb de 10 à 15 kg.

Régime Marve Oganyan

Il est plutôt difficile d'appeler un tel aliment un régime, car à la base, il est jeûne thérapeutique. Pendant 21 jours, vous n'aurez rien à manger, vous purifierez votre corps avec des thés non sucrés. Une telle boisson doit être brassée avec des herbes (le thym, l'origan, la menthe, la mélisse conviennent) avec l'ajout de quelques gouttes de jus de citron et d'une petite quantité de miel.

Une condition préalable à un tel régime est le nettoyage des lavements, qui doit être fait quotidiennement.

Une telle perte de poids extrême n'est pas montrée à tout le monde. Pour ce faire, vous devez être une personne en parfaite santé. Il faut aussi comprendre que la sortie du jeûne sera progressive.

Ce type d'aliment diététique est probablement le plus populaire parmi ceux qui veulent dire au revoir rapidement à en surpoids. Cependant, tout le monde ne parvient pas à terminer le marathon de 21 jours sans mal. Ce type de régime est absolument contre-indiqué pour les personnes atteintes de maladie rénale, car une abondance d'aliments protéinés peut aggraver l'état problématique de cet organe.

Le régime alimentaire habituel avec un tel régime est la viande, le poisson, les œufs, les produits laitiers et les produits à base de lait aigre. Mais les légumes, les fruits, les céréales et les céréales sont sous l'interdiction la plus stricte.

Un exemple frappant d'un tel programme sans glucides peut être régime aux œufs. Comme vous le comprenez d'après son nom, la base de l'alimentation quotidienne est constituée d'œufs. Ils peuvent être bouillis ou cuits à la vapeur en grand nombre. Vous pouvez compléter le menu du jour avec du thé non sucré et de la viande bouillie. L'introduction d'autres denrées alimentaires est peu pratique et inacceptable.

L'efficacité d'un tel programme est stupéfiante - jusqu'à 16 kg en 21 jours. Cependant, il existe également des inconvénients - un menu monotone et un risque élevé de complications dans le fonctionnement des reins et du foie.

Régime alimentaire pendant 21 jours

Il peut être attribué à la fois aux systèmes de nutrition sans glucides et séparés. La particularité réside dans le fait que tous les produits pénètrent dans l'organisme exclusivement sous forme liquide. Une telle nutrition élimine toutes les toxines du corps, elle est donc souvent incluse dans divers programmes de désintoxication.

Les produits laitiers et le kéfir sont considérés comme de brillants représentants des systèmes d'abreuvement. Ils suggèrent un régime strictement limité sans introduction de produits supplémentaires. Tout le monde ne peut pas supporter une telle nutrition, il existe donc des options légères. Ils sont basés sur une variété de smoothies à base de produits laitiers fermentés, de fruits et de légumes.

Régime "Alternance" pendant 21 jours : alternance d'aliments protéinés-glucidiques

De nombreux programmes de perte de poids ont des principes similaires de consommation d'aliments. Leur base est l'alternance d'aliments d'origine animale, riches en protéines, avec des légumes. Cela peut être comme un changement quotidien de glucides et régime protéiné, et un système spécial où la nourriture monotone est consommée pendant plusieurs jours d'affilée.

Un représentant frappant de tels programmes peut être considéré comme un régime "21 kg en 21 jours". Il utilise non seulement le principe de l'alternance de différents produits, mais impose également une restriction sévère de l'apport calorique. La nutrition dans un tel cadre porte ses fruits - en trois semaines, vous pouvez perdre 10 à 15 kg d'excès de poids (et si votre poids a dépassé 100 kg, vous pouvez perdre les 20).

L'inconvénient d'un tel programme de perte de poids peut être non seulement une sensation de faim constante (et ce sera certainement le cas), mais également un retour rapide des kilogrammes perdus.

Tout régime est stressant pour votre corps, son choix doit donc être abordé de la manière la plus responsable possible. Avant de changer de régime, vous devriez consulter votre médecin. Il vous aidera à choisir le système d'alimentation le plus doux qui vous convient.

idée de créer un nouveau régime efficace est né d'un groupe de collègues de médecins et d'un volontaire qui a décidé d'essayer son résultat sur lui-même. Une équipe créative composée d'un thérapeute, d'un endocrinologue, d'un urologue, d'un cardiologue et d'un allergologue s'est donné pour mission de développer un régime vraiment efficace pour le citadin moyen.

Dans notre cas, la moyenne est sédentaire Humain travailleur de bureau, qui mange au hasard ou où et ce qu'il faut. À propos des avantages course du matin ou du moins en charge, notre personne en a assez entendu, mais se promet encore une fois de commencer les cours à partir de lundi prochain. Et ce n'est un secret pour personne que, souvent assis devant la télévision, il mange beaucoup de sucreries, et le week-end et lors des fêtes, il se régale d'aliments gras riches en calories, complétant le repas avec des gâteaux et autres excès culinaires. Grâce à ce mode de vie, notre bénévole a accumulé plus d'une dizaine de kilos en trop.

Un régime de 21 jours vous donne une chance de perdre 10 livres.

Si vous vous reconnaissez dans notre bénévole, alors peut-être que le régime de 21 jours vous convient également.

Avant commencer un régime besoin d'être clairement définir Qui lester est confortable pour vous. Combien de kilogrammes voulez-vous perdre ? Si vous avez pris une décision, alors avant de commencer un régime pendant 21 jours, 10 jours avant le début du régime, nous commençons à préparer le corps. Quotidien, petit à petit commencer réduire vous est familier portions de nourriture, tout en augmentant le nombre de ses réceptions. Excluez progressivement les glucides "rapides" - ce sont le sucre, les jus, les pâtisseries, le pain et les produits à base de farine, mais augmentez en même temps la quantité de légumes frais consommés quotidiennement dans l'alimentation (à l'exception des pommes de terre).

Au bout d'une dizaine de jours, on commence le régime. Prochaines deux à trois semaines base votre son régime nutrition il y aura des protéines. Selon le volume de votre corps, son taux journalier ira de 58 à 80 grammes. La quantité recommandée de protéines doit être divisée en portions et consommée tout au long de la journée en plusieurs doses. Les experts conseillent appliquer pour le régime mélanges riches en protéines qui peuvent être achetés dans le réseau de pharmacies. Préparez et dosez le mélange de protéines selon les instructions sur le pot. Si vous êtes sceptique quant aux protéines en conserve, vous pouvez les remplacer par des protéines "vivantes".

Pour un régime de 21 jours c'est parfait :

  • filet de poulet cuit ou bouilli sans sel (100 grammes de filet bouilli contiennent 19 grammes de protéines et 110 kilocalories);
  • poisson de mer cuit ou bouilli sans sel (dans 100 grammes de bouilli poisson de mer contient 15 à 19 grammes de protéines et de 70 à 120 kilocalories, selon le type de poisson);
  • œufs de poule bouillis sans sel (un œuf de taille moyenne contient 8 grammes de protéines et 70 kilocalories);
  • omelette pour un couple d'œufs de poule avec une petite quantité de lait (100 grammes de produit contiennent 20 grammes de protéines et 90 kilocalories avec un poids moyen d'un œuf de 40 à 60 grammes).

Le régime alimentaire quotidien riche en protéines recommandé sur 21 jours, basé sur le poids corporel, par exemple soixante kilogrammes (avec taux journalier protéine - un gramme par kilogramme de poids corporel) semble assez rare.

Un exemple de menu pour une journée peut inclure

Petit-déjeuner: deux œufs de poule ou deux cents grammes d'une omelette.

Dîner: deux cents grammes de filet de poisson de mer.

Dîner: cent grammes de filet de poulet.

Les fibres vivantes jouent un rôle énorme dans ce régime. Beaucoup de fibres se trouvent dans les légumes frais, les céréales et les légumineuses.

Régime pendant 21 jours, dans les deux premières semaines, il est recommandé manger des fibres brutes sous forme de salades de légumes frais à base de choux de Bruxelles, de brocoli, de chou-fleur ou de chou blanc, ainsi que de concombres et de laitue frisée verte. En hiver, vous pouvez utiliser des légumes surgelés qui ne sont pas cuits plus de trois minutes avant de manger. À partir de la troisième semaine de régime, le menu quotidien devrait inclure des céréales (sarrasin, riz, blé, maïs, etc.), ainsi que des légumineuses - ce sont des haricots, des pois, des lentilles, du soja.

L'eau est tout aussi importante dans ce régime. Régime pendant 21 jours, fortement recommandé boire au cours de la journée au moins 2,5 - 3 litres nettoyé (filtré) eau(hors eau minéralisée gazéifiée). Il est nécessaire de boire de l'eau une demi-heure avant et une heure et demie après un repas. Pour vérifier la qualité de l'eau, nous vous proposons d'effectuer le test suivant. Congelez l'eau au congélateur pendant deux jours. Décongelez ensuite si vous trouvez des sédiments dans l'eau fondue - cette eau n'est pas propre à la consommation. S'il n'y a pas de sédiments, vous pouvez boire cette eau en toute sécurité et l'utiliser pour faire du thé. pendant 21 jours, recommande à jeun, entre les repas, d'utiliser du thé vert sans additif et des infusions (séquence, feuilles et fleurs de menthe, renouée, feuille d'airelle, bourgeons de bouleau, demi-brûlure).

Après les deux premières semaines de régime, passez introspection de votre bien-être et prendre une décision éclairée de continuer le régime de la troisième semaine ou s'il vaut mieux s'arrêter là. Quelle que soit votre décision, la sortie du régime doit être progressive sur deux semaines.

Quotidien, en petites portions, complément votre régime les glucides. Tout d'abord, ce sont des légumes crus, puis des fruits frais, puis des légumes cuits et les derniers grains sont introduits. Une portion d'un nouveau produit dans l'alimentation ne doit pas dépasser le volume d'une tasse de régime (ce n'est pas plus de 200 millilitres par jour). Et donc pendant les trois à quatre premiers jours, ajoutez une tasse de légumes frais qui ne sont pas inclus dans la liste des régimes autorisés dans le régime, pendant les trois à quatre jours suivants, incluez tous les fruits frais dans le régime, puis ajoutez des légumes cuits pendant trois à quatre jours et les trois à quatre derniers jours, entrez les céréales.

Après achèvement quitter le régime dans l'alimentation quotidienne inclure absolument n'importe quel des produits, mais en quantité tient dans ta paume. Contrôlez votre poids au quotidien Si vous commencez à aller mieux, réduisez immédiatement votre consommation de glucides. Ainsi, vous déterminerez progressivement vous-même la quantité de glucides dans l'alimentation qui n'affectera pas la stabilité de votre poids. Peut-être cela dose individuelle quotidien les glucides devoir être respecté toi toute la vie. Si vous mangez trop, vous devez éliminer complètement les glucides au cours des prochains jours jusqu'à ce que le poids se stabilise. Selon les experts, les fluctuations de poids sont autorisées dans la limite de deux kilogrammes.

Se souvenir! Tout au long du régime, ainsi que pendant la période d'entrée et de sortie du régime catégoriquementexclu utiliser alcool, sucre et sel!

Le régime pendant 21 jours interdit :

  • utiliser des laxatifs (autorisés uniquement dans les cas extrêmes, s'il n'y a pas eu de selles pendant plus de cinq jours);
  • utiliser des diurétiques;
  • connecter le jeûne;
  • ne mangez pas après 18h00 le soir, surtout si vous vous couchez tard;
  • boire plus de liquide que nécessaire;
  • annuler l'utilisation de la fibre par eux-mêmes ;
  • forcez-vous à manger juste parce que c'est l'heure de manger. Dans ce cas, vous pouvez mâcher un morceau de concombre frais ou une feuille de chou pour que le pancréas puisse libérer l'enzyme insuline dans le sang, alors que la quantité consommée n'a pas d'importance ;
  • effectuer un régime sans préparation préalable;
  • après la fin du régime, sautez immédiatement et mangez tout ce à quoi vous vous êtes limité au cours des deux dernières semaines.
  • mangez suffisamment de fibres - au moins 25 à 30 grammes de fibres par jour. Si vous décidez de rester au régime pendant la troisième semaine, assurez-vous d'inclure des céréales dans votre alimentation;
  • assurez-vous d'avoir des selles régulières, les selles doivent être quotidiennes, cas extrême tous les deux jours ;
  • manger en petites portions cinq à six fois par jour;
  • répartir les repas de manière à ne pas ressentir la faim avant le coucher ;
  • malgré la durée du régime (14 ou 21 jours), il est impératif de respecter strictement la

Ce qu'il faut dire à propos du régime de 21 jours est l'une des variétés de régimes à faible teneur en glucides. Régimes idéaux, qui ne causent pas un certain stress et ne nuisent pas au corps, n'existent pas dans la nature. Tout régime limite l'apport calorique et, avec eux, prive le corps de certaines substances utiles et nécessaires. Par exemple, les régimes à faible teneur en glucides sont lourds d'effets secondaires - une chute pression artérielle, sensations de faiblesse, coordination déséquilibrée, etc. Et donc nous vous conseillons aborder les questions de perte de poids sans fanatisme.

Si vous avez atteint un poids confortable pour vous, arrêtez !

Dans tous les cas, n'abusez pas des régimes. Après avoir terminé le régime, la prochaine tâche urgente pour vous sera de stabiliser le nouveau poids. Lorsque vous reprenez votre régime alimentaire normal, continuez à manger de petits repas au moins cinq à six fois par jour.

Ne cherchez pas la panacée dans la lutte contre le surpoids, elle n'a pas encore été inventée. L'homme est omnivore, telle est la physiologie du corps, et donc les expériences sans glucides, sans graisses ou lui causent des dommages irréparables.

La méthode de correction et de contrôle du poids corporel, proposée science moderne, simple et accessible - c'est la régulation de la teneur en calories de l'alimentation quotidienne, tandis que le menu doit être varié et équilibré.

Vous devez perdre du poids rapidement - l'alimentation quotidienne ne doit pas dépasser 700 kilocalories. Fixez-vous la tâche de perdre du poids lentement - l'alimentation quotidienne ne doit pas dépasser 900 à 1000 kilocalories. Et enfin, vous souhaitez stabiliser votre poids et ne pas aller mieux - la ration journalière ne doit pas dépasser 1200 kilocalories. Ces chiffres sont une moyenne, ils sont calculés pour l'employée de bureau moyenne (femme) qui ne se charge pas d'efforts physiques particuliers.

Offre de spécialistes réguler l'apport calorique plus compréhensible et manière accessible - réduction de l'apport en matières grasses, glucides "rapides" et les aliments longs à cuire. Cela signifie que vous devez remplacer dans votre alimentation : les hamburgers, les frites et les frites - par de la viande et du poisson naturels ; aliments bouillis, cuits et frits - crus. Aliments de longue cuisson - pour les plats qui ne nécessitent pas de traitement thermique prolongé. Privilégier les graisses végétales non raffinées. Limitez la farine et les produits de boulangerie et mangez plus de légumes frais. Cuire mieux au bain-marie ou au micro-ondes (pas de matières grasses supplémentaires). Vous vous séparerez certainement du problème de l'excès de poids et l'harmonie de la silhouette apportera un plaisir esthétique.

Après avoir essayé toutes sortes de régimes pour perdre du poids et n'ayant pas atteint les résultats souhaités, beaucoup désespèrent et abandonnent. Surtout pour eux et pour ceux qui veulent corriger leur silhouette en utilisant une technique inhabituelle, nous présentons les informations suivantes pour examen.

Dans ce document, nous parlerons du régime anglais, conçu pour 21 jours. Plus sur les principes de la nutrition selon cette méthode, nous en dirons plus loin. Nous vous proposerons également une option. menu efficace avec une variété de délicieux recettes saines plats.

Régime anglais pendant 21 jours

Le régime anglais pendant 21 jours est considéré comme le plus économe des autres méthodes de perte de poids. Puisqu'il s'agit d'alterner des journées de légumes et de protéines, vous avez une excellente occasion de ne pas renoncer à vos aliments préférés.

Afin de vous assurer que le menu diététique anglais vous convient, nous vous suggérons de vous familiariser avec règles de base de conformité :

  • le petit-déjeuner doit être le plus léger possible, le dîner le plus calorique possible ;
  • dernier repas - 18h00;
  • la majeure partie du menu est composée de produits protéinés ;
  • la répétition de ce régime n'est recommandée qu'un an après la fin du régime actuel;
  • le régime anglais implique une absence complète de sel ;
  • exclure complètement les recettes d'aliments frits et gras du menu;
  • il est recommandé d'utiliser des produits exclusivement sous forme de vapeur, de ragoût et de boulangerie;
  • il faut boire deux litres d'eau purifiée non gazeuse par jour;
  • afin d'éviter le béribéri, il est recommandé de combiner la méthode de perte de poids avec la prise de vitamines médicamenteuses.

Il faut rappeler que le régime anglais pour maigrir est catégoriquement contre-indiqué en présence de problèmes d'estomac et de vésicule biliaire.

Produits approuvés



Régime anglais pendant 21 jours permet utiliser dans les recettes les produits suivants :

  • gruaux de sarrasin, d'avoine et de millet;
  • légumes : poivron, aubergine, carotte, potiron, oignon, ail et asperge ;
  • fruits : kiwi, oranges, citrons, ananas, pommes ;
  • verts : céleri, persil, aneth, thym, basilic, oignon, coriandre ;
  • épices : poivre noir moulu, cannelle, cardamome ;
  • noix et pignons de pin, noisettes.

Il sera également utile de savoir quels produits doivent être catégoriquement exclure du menu du régime anglais :

  • pomme de terre;
  • bananes, raisins;
  • doux;
  • boissons alcoolisées et gazeuses;
  • produits de boulangerie.

Menu pour tous les jours



Après avoir examiné les listes de produits ci-dessus et décidé lequel d'entre eux vous aidera à mieux perdre du poids, vous pouvez commencer à compiler en toute sécurité Menu diététique anglais pendant 21 jours.

Divisez l'alimentation quotidienne en 3 repas : petit-déjeuner, déjeuner, dîner.

Deux premiers jours sont considérés comme déchargement et leurs menus comprennent les produits suivants :

  • un verre de lait écrémé;
  • litre de jus de tomate;
  • 2-3 tranches de pain noir.

Troisième à sixième vous devez manger comme suit:

  • café et pain grillé;
  • bouillon de poulet;
  • 200 grammes de poisson cuit au four avec du jus de citron.

Menu avec septième au douzième jour contient uniquement des fruits et légumes :

  • purée de carotte-pomme, jus d'orange;
  • compote de poivrons aux tomates;
  • salade d'agrumes.

Alors, du treizième au seizième jour Nous ne mangeons que de la viande et du poisson.

  • sandwich au jambon;
  • soupe au poulet;
  • croquettes de morue.

du dix-septième au vingtième Retour aux fruits et légumes :

  • smoothie aux fruits;
  • salade de concombre et tomate;
  • compote de courgettes, compote de pommes.

Final, vingt et unième jour, est considéré comme laitier :

  • un verre de kéfir;
  • bouillie de semoule au miel;
  • 250 ml de yaourt sans gras.

La bonne sortie



Comme toute restriction alimentaire dans le but de perdre du poids, pour consolider les résultats obtenus, le régime anglais pendant 21 jours nécessite sortie droite d'elle.

Bien sûr, immédiatement après l'achèvement de la méthode anglaise de perte de poids, il ne faut pas "revenir" au régime habituel. Introduisez progressivement 2-3 produits dans le menu.

À la fin du régime anglais, les recettes du menu du jour ne doivent pas être riches en calories. Le nombre estimé de repas par jour est de 3 à 4, en petites portions.

Recettes

Passons peut-être à la partie la plus agréable de chaque régime - les recettes. Nous vous proposons plusieurs options délicieux repas pour diversifier le menu. Donc, recettes pour le régime anglais:

Soupe à la citrouille et aux carottes



Soupe à la citrouille et aux carottes

Ingrédients: un demi-kilo de potiron, trois carottes moyennes, une pincée de sel.

  • légumes propres;
  • couper la citrouille en cubes, les carottes en fins cercles;
  • jeter les légumes dans l'eau bouillante et cuire 5 minutes;
  • il faut alors vidanger 90% de l'eau;
  • battre le reste de l'eau, la citrouille et les carottes au mélangeur ;
  • puis mettez la soupe obtenue sur feu lent et porter à ébullition;
  • saler le plat obtenu.

Escalopes de poulet au four



Escalopes de poulet au four

Ingrédients: un demi-kilo de viande de poulet, un œuf, une pincée d'herbes, une gousse d'ail et des épices au goût.

  • viande de poulet coupée en cubes;
  • puis ajoutez-y un œuf, de l'ail haché et des épices;
  • mélanger les ingrédients et, après en avoir formé des escalopes, les envoyer au four préchauffé à 200 degrés;
  • cuire 25 minutes.

Soupe verte à la viande



Soupe verte à la viande

Ingrédients: 200 grammes de poulet, 300 g de chou-fleur, deux carottes, oignon, 1,5 litre d'eau purifiée, épices au goût.

  • laver et couper le chou;
  • Rincez soigneusement le filet de poulet et coupez-le en fines tranches;
  • épluchez les carottes et coupez-les en rondelles;
  • oignon coupé en cubes;
  • ajouter les légumes à l'eau et mettre le feu;
  • une fois que l'eau bout, ajoutez quelques-unes de vos épices préférées.

Les recettes ci-dessus du régime anglais satureront non seulement votre corps, mais assureront également une perte de poids efficace.

Le régime anglais existe en plusieurs versions. Parfois, il est compris comme le système classique des œufs de sept jours, qui aurait suivi le Premier ministre britannique Margaret Thatcher. Dans certains cas - un régime de 20 jours (dans d'autres cas - 21 jours), qui aide à perdre du poids de 7 kg pendant cette période. Il existe d'autres systèmes de nutrition qui sont des adaptations de ces deux variétés, mais ils ont un seul objectif : perdre du poids.

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    Régime aux œufs anglais pendant 7 jours

    Le régime aux œufs anglais pendant 7 jours implique un menu spécifique. Le petit-déjeuner tous les jours sera le même - 2 oeufs bouillis, pour eux - un demi-pamplemousse de taille moyenne et une tasse de café ou de thé non sucré (les substituts de sucre sont également interdits).

    Le reste du menu peut être représenté comme suit :

    Joursemaines

    régime

    Lundi

    • Déjeuner : une pomme, une poire et une demi-orange.
    • Dîner : 400 g de bœuf cuit au four aux herbes aromatiques
    • Déjeuner : poitrine de poulet cuite au four avec des épices (curcuma ou paprika), salade de légumes frais assaisonnée de jus de citron.
    • Dîner : deux œufs à la coque, salade de concombre frais mélangée à de la menthe ou du persil. Pour le dessert - un demi-pamplemousse
    • Déjeuner : salade de tomates et concombres avec fromage à pâte molle et herbes, toast de pain de seigle.
    • Dîner : viande rôtie à la moutarde, salade de chou aux carottes, assaisonnée de jus de citron frais
    • Déjeuner : salade de fruits (oranges, kiwi, pommes), assaisonnée de yaourt allégé.
    • Dîner : poulet au four épicé (coriandre et curcuma feront l'affaire), salade de légumes aux herbes
    • Déjeuner : deux œufs durs, une salade de petits pois bouillis dans de l'eau légèrement salée et des carottes. Il est assaisonné de sauce soja, il est recommandé de s'abstenir de sel.
    • Dîner : poisson maigre grillé, salade
    • Déjeuner : un verre de smoothie aux légumes ou aux fruits.
    • Dîner : un morceau de veau bouilli avec une salade de concombre

    Dimanche

    • Déjeuner : filet de poulet bouilli, salade de tomates et concombres au basilic.
    • Dîner : poivrons cuits au four. Pouvez-vous manger du pain de seigle sans beurre?

    Grâce à ce régime, vous pouvez perdre 4 à 5 kg par semaine. L'essentiel est de s'en tenir à la modération après la fin du régime, sinon il ne sera pas possible de maintenir les résultats obtenus. S'il y a un tel besoin, ce régime peut être prolongé, le même schéma sera obtenu pendant 14 jours. La durée maximale du régime est de 2 semaines.

    Régime "5 cuillères à soupe": un menu détaillé

    Régime anglais pendant 21 jours

    Il y a un régime anglais pendant 21 jours. Pour plus de commodité, toutes ses journées sont divisées en paires - deux produits laitiers, deux protéines, deux fruits et légumes. Ces noms indiquent quels aliments doivent être consommés un jour donné. Il est important de ne pas utiliser d'additifs dans leur préparation, le sucre et ses substituts ne sont pas inclus dans l'alimentation (une exception est faite pour le miel et les fruits frais).

    La consommation de sel est réduite au minimum. La mayonnaise et le ketchup sont totalement interdits. Vous ne pouvez pas boire de limonade, de soda sucré, de tout type d'alcool. Une exception est un verre de vin sec par mois.

    Le tableau suivant présente le menu de ces jours (vous devez faire attention au fait que vous devez manger à cette heure à l'heure):

    Menu

    jours de lait

    • Petit déjeuner : un verre de lait (si toléré) ou de kéfir, un toast.
    • A midi : un autre verre de lait.
    • A 15h00 : un verre de kéfir plus un autre toast.
    • A 18h00 : un verre de lait.
    • Deux heures avant de se coucher : un verre de jus de tomate

    Journées protéinées

    • Petit-déjeuner : une tasse de café naturel non sucré avec du lait, du pain grillé avec 1 c. beurre et la même quantité de miel.
    • A 12h00: une tasse de bouillon de poulet ou de poisson faible, une portion de poulet ou de poisson bouilli (jusqu'à 200 g) avec un accompagnement de petits pois (2 cuillères à soupe), un autre toast.
    • A 15h00 : un verre de lait ou une tasse de thé avec 1 cuil. Miel.
    • A 19h00 : deux œufs durs, un morceau de poulet ou de jambon (100 g), du fromage (50 g), un verre de lait, des toasts

    Journées fruits et légumes

    • Petit déjeuner : deux pommes ou deux oranges, pain de seigle.
    • A 12h00 : une assiette de soupe végétarienne sans pommes de terre, salade de légumes ou ragoût (également sans légumes racines féculents).
    • A 15h00 : un verre de kéfir.
    • A 19h00 : salade de légumes, pain de seigle, une tasse de thé au miel.

    Si perdre du poids mène une vie active, l'énergie reçue de ces produits ne lui suffira pas. Dans ce cas, en milieu de journée, vous pouvez manger une pomme de terre bouillie avec leur peau ou une portion de pâtes de blé dur sans huile.

    Pendant tout ce temps, vous devez prendre des complexes multivitaminés pour que le corps reçoive suffisamment de nutriments. Mais sur cette question, vous devez consulter un médecin.

    Le régime anglais de 21 jours n'est pas seulement un régime hypocalorique. L'ordre est important ici. Cela commence par deux jours de lait. Ensuite, vous devez alterner entre les jours de protéines et de légumes.

    Certaines libertés sont permises. Par exemple, deux jours de protéines, puis un légume, ou une alternance selon le schéma "1: 1", c'est-à-dire pour un jour de protéines - un fruit et un légume. Ceci est important non seulement pour la perte de poids, mais aussi pour la santé, afin qu'il n'y ait pas de grosse charge sur les reins.

    A la fin du régime, il reste un jour, le 21. C'est encore le jour du lait. Après la fin du régime, pendant au moins une semaine ou deux, il faudra inclure 200 g de fromage cottage faible en gras dans le menu chaque jour.

    Pendant 20 jours : variations sur le thème du plan nutritionnel de base

    Dans la littérature médicale, il existe un régime anglais conçu pour 20 jours. Il, à l'exception de la durée, n'est pas très différent de celui décrit ci-dessus. Il prévoit également deux jours "affamés", mais seulement au début du système alimentaire.

    Il s'agit d'un régime protéiné-végétal, qui est un type de PLAGE ( alternance protéines-glucides). On pense que les protéines contenues dans la viande et les glucides, riches en fruits et légumes, sont moins caloriques que les graisses, ce qui réduira la valeur énergétique de l'alimentation quotidienne. Mais une personne qui adhère à un tel système nutritionnel ne ressent pas la faim, car les aliments protéinés et glucidiques lui procurent une sensation de satiété.

    Les légumes fournissent toutes les vitamines nécessaires, ainsi que des fibres, qui stimulent la fonction intestinale. Quant au besoin en graisses, son corps va le satisfaire en brûlant ses propres réserves de graisses.

    Des jours "affamés" au début d'un tel régime sont nécessaires pour s'y préparer. À l'heure actuelle, vous ne pouvez boire que du lait ou du kéfir selon le schéma décrit ci-dessus. Autorisé à utiliser eau minérale sans gaz ni tisanes. À l'avenir, pour les 18 jours restants du régime, une alternance de jours de protéines et de légumes est prévue, uniquement selon le schéma "2: 2", c'est-à-dire deux jours de protéines, puis deux légumes.

    Pendant ce temps, les aliments tels que le sucre, les sucreries, Pâtes, pomme de terre. Vous devrez également vous passer de pain. Les repas principaux et les collations doivent avoir lieu en même temps. De plus, vous devez vous rappeler que vous pouvez dîner au plus tard à 19h00. Si, pour une raison quelconque, une personne n'a pas le temps de manger avant cette heure, vous devez boire un verre de jus de tomate et attendre le petit-déjeuner.

    Les avantages de ce régime sont des résultats sérieux (moins 7-10 kg en 20 jours). Il ne nécessite pas de coûts matériels particuliers, alors qu'un tel système d'alimentation est facile à mettre en place à la maison. Il y a des inconvénients à l'alimentation. Les jours de légumes, des flatulences et des ballonnements peuvent survenir. Dans de tels cas, il vaut la peine d'abandonner le chou, qui provoque le plus souvent de tels symptômes, au profit de concombres plus neutres. Le régime anglais peut être suivi pendant 20 jours, mais après cela, vous devez faire une pause d'au moins six mois. .

    Le menu détaillé de chaque jour ressemble à ceci :

    Recettes

    Les recettes du régime anglais sont simples. L'essentiel est qu'ils doivent respecter les principes énoncés ci-dessus, et les produits les plus ordinaires pouvant être achetés dans n'importe quel supermarché leur conviennent.

    Soupe de viande aux herbes


    Pour 1 kg de filet de poulet il vous faut :

    • eau - 1 litre;
    • oignon - 1 pièce;
    • carottes - 1 pc .;
    • oeufs - 4 pièces;
    • épices et herbes - au goût.

    Cuisson:

    1. 1. Le bouillon est bouilli à partir de viande, la graisse est retirée, filtrée.
    2. 2. Les oignons et les carottes sont coupés grossièrement et cuits au four pendant une courte période. Ils sont ajoutés au bouillon une demi-heure avant qu'il ne soit prêt et, une fois filtrés, ils sont retirés.
    3. 3. Le filet de poulet est coupé en morceaux, qui sont légèrement frits sans huile et ajoutés au bouillon filtré.
    4. 4. Les œufs sont bouillis, coupés en quartiers et également mis dans la soupe.
    5. 5. Avant de servir, les verts sont ajoutés à la table.

    Omelette au caillé


    Pour lui, vous aurez besoin de :

    • oeufs - 2 pièces;
    • fromage cottage - 150 g;
    • beurre - 1 cuillère à café;
    • sel - au goût.

    Cuisson:

    1. 1. Le fromage cottage est broyé à travers un tamis.
    2. 2. Ajouter les œufs, le beurre et le sel.
    3. 3. Battre avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse.
    4. 4. Répartir dans une poêle préchauffée, retourner et faire frire sur l'envers.

    Servir avec des herbes fraîches hachées.

    Toast au fromage


    Le menu du régime anglais comprend nécessairement des toasts - aujourd'hui, ils sont préparés dans un appareil spécial, un grille-pain. Le jour des protéines, ils sont préparés avec un œuf dans une poêle antiadhésive.

    Nécessaire:

    • pain - 2 tranches;
    • fromage - au goût.

    Cuisson:

    1. 1. Mettez du fromage sur du pain.
    2. 2. Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit cuit ou frit.

    Soupe à la crème de potiron aux carottes


    Pour lui, vous aurez besoin de :

    • pulpe de citrouille - 400 g;
    • carottes de taille moyenne - 2 pièces;
    • eau - 1 litre;
    • sel et épices - au goût.

    Cuisson:

    1. 1. Les légumes sont coupés en cubes.
    2. 2. Cuire pendant 7 à 10 minutes.
    3. 3. Broyer avec un mélangeur.
    4. 4. Ajouter le sel et les épices.

    Légumes en papillote


    Pour ce plat il vous faudra :

    • courgettes - 1 pièce;
    • oignon - 1 pièce;
    • champignons - 5 pièces;
    • poivron - 2 pièces;
    • ail - une petite gousse;
    • sauce soja - 40 ml.

    Cuisson:

    1. 1. Les légumes sont coupés (les courgettes sont pré-nettoyées).
    2. 2. Verser la sauce soja et mélanger avec l'ail haché.
    3. 3. Plier sur du papier d'aluminium et sceller comme une enveloppe.
    4. 4. Cuire au four pendant 20 à 30 minutes.

    Ragoût de légumes sans pommes de terre


    Nécessaire:

    • courgettes - 0,5 kg;
    • chou - 100 g;
    • Pour cela vous aurez besoin de :
      • filet de tout poisson faible en gras, de préférence de mer - 0,5 kg;
      • moutarde de table - 2 cuillères à café;
      • huile d'olive - 2 c. l. ;
      • épices et un mélange d'herbes séchées (il est recommandé de prendre du persil et des herbes provençales - basilic, marjolaine, thym) - au goût.

      Cuisson:

    1. 1. Saupoudrez le poisson de sel et d'herbes hachées.
    2. 2. Tremper dans l'huile d'olive.
    3. 3. Poser le formulaire préparé.
    4. 4. Lubrifiez avec de la moutarde.
    5. 4. Cuire au four pendant 20 à 30 minutes.
    6. 6. Saupoudrer d'herbes fraîches sur le dessus.

    Comment sortir du régime

    Vous ne pouvez pas quitter le régime anglais tout de suite, sinon le corps voudra rattraper son retard. Si vous mangez exactement la même chose qu'avant, tous les résultats obtenus (soit au moins 10 kg) seront perdus.

    Cela vaut la peine de prendre exemple sur les Britanniques eux-mêmes, qui accueillent la modération en tout et essaient de limiter non seulement les portions, mais aussi de minimiser la consommation de vinaigre, de sel et de sucre.

    En quittant le régime, il est recommandé de maintenir le régime, de respecter les principes nutrition fractionnée de préférence tout au long de la vie. Vous ne devez en aucun cas trop manger. Même si la faim se fait sentir après avoir mangé, il vaut mieux attendre 15 à 20 minutes - pendant ce temps, une sensation de satiété apparaîtra.

    Les produits qui ne faisaient pas partie du régime sont introduits progressivement, un par semaine. Il est conseillé de s'abstenir d'aliments gras et de sucreries à l'avenir. Mais vous pouvez ajouter progressivement des pommes de terre, des raisins, des bananes.

    Pendant la grossesse et l'allaitement, il est nécessaire de consulter un médecin sur l'utilisation du régime, car le manque de vitamines et d'autres composants utiles affecte négativement non seulement la santé de la femme, mais également celle de l'enfant (par exemple, la prématurité).