Recepti dietnih jedi, ki se uporabljajo v prehrani za hujšanje, so sestavljeni iz koristne izdelke in spodbuja hujšanje doma. Ob upoštevanju vsebnosti kalorij v izdelkih in dnevnih energijskih potreb telesa lahko sestavite popoln meni.
Energijska vrednost dietnih obrokov ne sme presegati 150 kalorij na 100 g, kar vam bo omogočilo, da sestavite glavni obrok 300-400 kalorij in ne presežete dnevnice kalorij.
Recepti za prvo jed
V meniju dnevne prehrane za hujšanje lahko uporabite preprosto in okusne jedi na osnovi mesa, rib, gob in zelenjave. Za pripravo dietnih juh je priporočljivo uporabiti minimalno količino masla ali rastlinskega olja, da zmanjšate vsebnost kalorij v jedi.
Boršč (68 kcal)
Izdelki za boršč: 200 g piščančjega fileja, zelje (500 g), srednje velika rdeča pesa, 3 krompirji, čebula, korenje, 2 paradižnika, 20 g orehov, kisla smetana z 10% maščobe po okusu, sol, začimbe in poper.
Peso in korenje zavijemo v folijo in pečemo 30-40 minut, dokler se ne zmehčata.
Piščančji file, narezan na kose, zavremo v dveh litrih vode. Krompir olupimo in narežemo na kocke, zelje sesekljamo in damo v lonec z vrelo juho. V tem času se paradižnik skuha: paradižnik za 3 minute potopimo v vrelo vodo, nato odstranimo kožo, narežemo na koščke in dušimo v ponvi. Paradižniku dodamo sesekljano čebulo in pražimo še 3-5 minut.
Ko se krompir v juhi zmehča, v ponev damo korenje, peso, paradižnikovo čebulo in začimbe, solimo in kuhamo še 5 minut. Boršč postrežemo s kislo smetano in zelišči.
Okroška (90 kcal)
Sestavine za jed: nemasten kefir (500 mg), 400 g kuhanega purana, 2 krompirja, 2 trdo kuhani jajci, kumare, 100 g redkvice, tretjina pločevinke konzerviranega graha, čebulno perje, koper oz. peteršilj.
Meso in zelenjavo narežemo na kocke, zmešamo v globoki posodi, solimo in prelijemo s kefirjem. Okroški dodamo zelenje.
Za okroško lahko skuhate različne možnosti:
- brez krompirja;
- s kozicami, ribjim filejem ali gobami namesto mesa;
- vegetarijanski recept z jabolkom;
- s kuhano peso (rdeča pesa).
Gobova juha (40 kcal)
Za pripravo juhe boste potrebovali 3 krompirje, korenje, kilogram šampinjonov, česen (dva stroka), sol, zelišča, poper, zelišča (koper, peteršilj).
Krompir in korenje narežemo na kocke in kuhamo v vodi 20 minut. Med tem časom gobe operemo, narežemo in damo v juho. Po 10 minutah posodo odstavimo z ognja, pretlačimo s potopnim mešalnikom, dodamo stisnjen česen in kuhamo še 5 minut. Pred serviranjem juho okrasimo z zelišči.
Uho (110 kcal)
Za kuhanje ribje juhe uporabite pol kilograma sardel, 200-300 g ostriža ali druge ribe z malo kosti, 200 g paradižnika, čebulo, pol limone, črni poper v zrnu, zelišča za ribe, zeleno.
Sardele zalijemo z vodo in kuhamo juho z začimbami, vso zelenjavo in soljo 50-60 minut, dokler se riba ne razkuha. V tem času ostriž očistimo kože in kosti ter narežemo na porcije.
Nato je treba juho filtrirati, ponovno dati na ogenj in dodati sesekljane ribe in po želji sesekljano korenje. Uho kuhamo še 20 minut, nato dodamo sesekljan paradižnik. Ribjo juho postrezite z zelišči in rezino limone.
Brokolijeva kremna juha (32 kcal, omaka - 43 kcal v 1 žlici)
Sestavine kremne juhe: brokoli (500 g), juha (750 ml), kisla smetana (100 ml), čebula(2 kos.), perje zelene čebule, muškatni orešček.
Za omako: ghee ali maslo (30 g), mleko (150 ml), moka (pol kozarca).
V ponvi najprej stopimo maslo, dodamo moko in mešamo do gladkega. Nato omako prelijemo z mlekom, solimo in pripeljemo do konsistence goste kisle smetane.
Brokoli operemo, razdelimo na cvetke in kuhamo v juhi 15 minut, nato pa dodamo sesekljano čebulo, omako, sol, muškatni orešček in poper. Po 5 minutah kremno juho odstavimo s štedilnika in pretlačimo z mešalnikom. Pred serviranjem jed potresemo. zelena čebula in dodamo omako po okusu.
Glavne jedi
Glavne jedi v meniju za hujšanje morajo biti sestavljene iz živil z visoko vsebnostjo beljakovin in minimalno količino hitrih ogljikovih hidratov. Prisotnost beljakovinskih izdelkov v prehrani vodi do pospeševanja metabolizma in povečanja porabe energije za razgradnjo beljakovin.
Za kuhanje je treba uporabiti takšne metode toplotne obdelave hrane, kot so vrenje, dušenje in pečenje, ki pomagajo ohraniti koristne lastnosti izdelkov.
Omleta s sirom in zelenjavo (147 cal)
Za omleto potrebujete 4 jajca, 20 g mleka, 20 g masla, 50 g sira, paradižnik, papriko, zelena čebula, koper, sol.
Segrejte ponev s koščkom olja, dodajte narezano papriko, paradižnik, sol in začimbe. Zelenjavo dušimo 5-7 minut. Nato preliv odstranimo z ognja.
Jajca stepemo s soljo in mlekom ter vlijemo v segreto ponev s stopljenim maslom. Na majhnem ognju pražimo jajca na eni strani, da se tekoča zgornja stran omlete poprime.
Nato na polovico omlete položite dušeno zelenjavo, sesekljano čebulo in nariban sir, nato pa nadev pokrijte z drugo polovico jajčne palačinke. Posoda se kuha pod pokrovom 1-2 minuti na majhnem ognju.
Domača svinjina (154 kcal)
Domača kuhana svinjina je odličen dodatek k vsakemu obroku: sendvič za zajtrk, malica, juha ali solata za kosilo in večerjo. Sestavine: pusto svinjsko meso (1 kg), česen (3-4 stroki), smetana ali kisla smetana (120 ml), sol, poper, lovorov list.
Svinjino operemo, osušimo s papirnato brisačo in naredimo 5-6 ozkih rezov centimeter globoko, kamor damo majhne koščke lovorovega lista. Nato pripravite omako: česen pretlačite skozi stiskalnico in zmešajte s kislo smetano, soljo, poprom in drugimi začimbami.
Svinjina je popolnoma namazana z omako, zavita v folijo in pečena 60 minut, dokler ni mehka. Nato folijo odstranimo in pečemo še 5-7 minut, da porjavi.
Šunko postrežemo hladno.
Parjeni ribji zvitek (88 kcal)
Za jed boste potrebovali file osliča (1 kg), zamrznjen zeleni grah (100 g), korenje, čebulo, 3 stroke česna, eno jajce, 50 g otrobov, 10 gr. maslo.
Korenje sesekljamo in pražimo na olju 3-5 minut. V mešalniku pretlačite ribe in čebulo, dokler se ne zmešata z odmrznjenim grahom, korenjem in otrobi, solite in potresite z začimbami.
Dušen puran z zelenjavo (60 kcal)
Potrebovali boste naslednje izdelke: 700 g puranjega fileja, 300 g bučk, belo zelje, 1-2 papriki, velik paradižnik, korenje, čebula, sol, poper, 30 g kisle smetane, začimbe po okusu, maslo.
Puranji file operemo in prečno zarežemo. V ponvi segrejemo sončnično olje in purana pražimo 2 minuti z vseh strani. Nato damo meso v ponev, dodamo vodo in kuhamo na majhnem ognju. Čebulo in korenček sesekljamo in dušimo na olju do mehkega, nato dodamo paradižnik in dušimo še 3 minute.
Bučke, papriko in zelje narežemo in dodamo k mesu, pri tem pa pazimo na količino vode in po potrebi dolijemo. Po 20 minutah morate zelenjavi dodati preliv s paradižnikom, začimbe, sol in po 10 minutah odstranite s štedilnika. Pri serviranju lahko jed okrasimo z zelišči.
nizkokalorične solate
Zelenjavne solate, ki jih lahko zaužijemo med hujšanjem, morajo imeti nizko vsebnost kalorij, pa tudi zapolniti potrebe telesa po vitaminih, mineralih in vlakninah. V ta namen uporabite preprosti recepti solatni prelivi na osnovi fermentiranih mlečnih izdelkov (grški jogurt, kefir, kisla smetana z nizko vsebnostjo maščob), limoninega soka ali jabolčnega kisa.
Korenčkova solata (55 kcal)
Za solato vzemite 3 srednje korenje, 2 kos. suhe slive, 300 g kitajskega zelja, 2 stroka česna, rastlinsko olje (1 žlica), sol, črni poper.
Korenje nastrgamo na strgalo za korenje "po korejsko", zelje sesekljamo, dodamo sesekljane suhe slive, česen in olje, sol. Solato temeljito premešajte in pustite 20-30 minut. Solato postrežemo k mesnim in ribjim jedem.
Zelenjavna solata brez olja (53 kcal)
Potrebovali boste 2 trdo kuhani jajci, šopek zelene solate, kumare, paradižnik, sol, zeleni koper, poper.
Rumenjake pretlačimo z vilicami, da se drobno razdrobijo. Zeleno solato, kumare in paradižnik operemo in nasekljamo. Zelenjavo zmiksamo in dodamo sneg iz beljakov in rumenjakov, solimo. Pred serviranjem potresemo s svežim koprom.
Zeljna solata s šunko (100 kcal)
Sestavine: 500 g belega zelja, 200 g šunke, 120 g kisle smetane, 30 g česna, sol, zelen peteršilj, poper.
Zelje narežemo na trakove in ga z roko pregnetemo s soljo. Šunko narežemo na kocke ali dolge trakove, dodamo zelju skupaj s kislo smetano, sesekljanim česnom in peteršiljem ter solimo.
Pesna solata z orehi (90 kcal)
Sestavine: srednje velika pesa, dve jabolki, 30 g orehov, 100 g kisle smetane, sol.
Orehe vnaprej namočimo 10-12 ur. Peso kuhamo olupljeno 1 uro. Orehe operemo in sesekljamo z mešalnikom. Jabolka in že pripravljeno ohlajeno peso podrgnemo na srednjem graterju, pomešamo z oreščki in kislo smetano, solimo po okusu.
Sladica
Pri izbiri dietnih receptov za sladice je treba dati prednost jedem brez sladkorja, bele moke in drugih hitrih ogljikovih hidratov, ki prispevajo k kopičenju maščob v telesu. Za zamenjavo vrhunske moke so primerne riževa, ajdova, kokosova in druge vrste moke ter zdravi otrobi.
Korenčkov kolač z orehi (186 kcal)
Sestavine za pito: 300 g korenja (3-4 kosi), 100 g orehov, 20 g ovsenih otrobov, limona, dve jajci, 5 g pecilnega praška, sladilo po okusu, cimet.
Korenje naribamo na grobo strgalo, orehe zdrobimo v kuhinjskem robotu, limoni odstranimo lupino. Beljakovine ločimo od rumenjakov.
Rumenjake zmešamo z otrobi, pecilnim praškom, cimetom, lupinico in dobro premešamo, nato pa dodamo korenje in orehe. Beljake stepamo 4-5 minut in jih nežno vmešamo v testo za pito.
Obliko namastite z oljem, testo položite v obliko in torto pecite pri temperaturi 180 stopinj 60 minut.
Kefirjev sufle (105 kcal)
Za pripravo sufleja boste potrebovali: kozarec nemastnega kefirja (250 ml), dve jajci, 30 g koruznega škroba, sladkor ali sladilo po okusu.
Ločite beljakovine od rumenjakov in zmešajte rumenjake, kefir in škrob do gladkega. Beljakovine stepamo 5-7 minut do čvrste pene in jih vbrizgamo v testo.
Končano testo porazdelimo v majhne kalupe in pečemo pri temperaturi 200 stopinj 15 minut.
Sadni sladoled (114 kcal)
Sestava sladoleda vključuje 2 banani, 100 g marelice, 100 g 9% skute (mehke), 50 g mleka ali jogurta brez dodatkov.
Vse sestavine zmešajte in stepite z mešalnikom do gladkega. Postavite v zamrzovalnik. Nato sladoled vsakih 60 minut 3x stepemo. Po zadnjem stepanju lahko sladico razdelimo v modelčke in postavimo v zamrzovalnik še za 2-3 ure.
pijače za izgorevanje maščob
Med hujšanjem lahko uporabite tudi pijače za izgorevanje maščob, ki pomagajo pospešiti presnovo, zmanjšati otekline, razgraditi maščobno tkivo in odstraniti toksine iz telesa:
- Regratov poparek. En litrski kozarec napolnimo z regratovimi cvetovi in prelijemo z vrelo vodo. Po ohlajanju dodajte 2 žlici medu v infuzijo in pustite v hladilniku 2 uri, nato filtrirajte in pijte čez dan.
- Ingver z limono. V kozarcu vode raztopite sok polovice limone in žličko drobno naribane korenine ingverja.
- Sassi voda. Po klasičnem receptu morate za pripravo koktajla zmešati 2 litra vode, limonin sok, naribano kumaro, žlico naribanega ingverja, 10 listov mete in stati v hladilniku 15 ur. En kozarec vode Sassi se pije 20-30 minut pred zajtrkom in tudi ves dan namesto čaja.
- Pijte s cimetom. Pol čajne žličke cimeta v prahu prelijemo s kozarcem vrele vode in pustimo, da se ohladi, nato dodamo žlico medu. Na dan lahko popijete 3 porcije napitka.
Za to jed lahko vzamete pusto govedino, teletino ali piščanca, vendar je bolje uporabiti nizkokalorično puranje meso, ki je najbolj primerno za hujšanje.
Sestavine:
- bučke (mlade) - 0,5 kg;
- pusto meso - 0,25 kg;
- paradižnik - 0,2 kg;
- poper (sladka) - 0,1 kg;
- korenje, čebula - po 75 g;
- česen - 1 zob;
- koper, začimbe.
Način kuhanja:
- Bučko operemo, po dolžini prerežemo na pol, odstranimo sredico in semena.
- Meso in zelenjavo zavrtite skozi mlinček za meso, začinite z začimbami, premešajte.
- Nadevajte bučkine "čolne", položite na pekač s premazom proti prijemanju.
- Posodo pečemo v pečici 20 minut, temperatura - 200 ˚С.
- Čas: 40 min.
Upoštevajte to nizkokalorični recepti za hujšanje mora vsebovati minimalno količino soli in če je mogoče, je bolje, da je sploh ne dodate.
V to juho lahko dodate korenje, vendar jo je treba potem dlje kuhati.
Sestavine:
- voda - 1 l;
- cvetača - 0,7 kg;
- čebula, čili poper - 1 kos;
- začimbe, zelena čebula.
Način kuhanja:
- Zelje razstavite na socvetja, napolnite z vodo. Dodamo olupljeno, sesekljano čebulo, čili (brez semen).
- Zavremo, odstranimo čili, kuhamo juho, dokler ni zelje pripravljeno.
- Pire z mešalnikom, malo soli, popra, premešamo.
- Vsaki porciji dodajte drobno sesekljano zeleno čebulo.
- Čas: 1,5 ure.
- Obroki: 5 oseb.
- Težavnost: dostopno za začetnike.
Za to jed lahko namesto polloka uporabimo sinji mol. Prav tako je nizkokalorična, nič manj uporabna in primerna za hujšanje, vendar bolj kostna.
Sestavine:
- pollock (file) - 1 kg;
- moka (pšenična) - 2 tsp;
- voda, sojina omaka - ½ žlice;
- kisla smetana (z nizko vsebnostjo maščobe) - 0,35 kg;
- sir (smetana ali skuta) - 0,15 kg;
- čebula, korenje - 2 kos.
Način kuhanja:
- Ribo operemo, odstranimo glavo, drobovje (če obstaja), rep, plavuti, črni film s trebuha. Po želji lahko glavo pustite, le oči in škrge morate odstraniti.
- Trupe marinirajte v sojini omaki 15 minut.
- V segreti ponvi rahlo prepražimo moko, dodamo sir, kislo smetano, vodo. Premešamo, zavremo, odstranimo z ognja.
- Posebej na segretem olju prepražimo sesekljano čebulo in korenje, dodamo poljubne začimbe.
- Prepraženo zelenjavo damo v pekač, nanjo položimo ribe, prelijemo z omako.
- Posodo pečemo v pečici 50 minut, temperatura - 180 ˚С.
Skutina solata
- Čas: 15 min.
- Obroki: 1-2 osebi.
- Težavnost: dostopno za začetnike.
Ker je ta recept namenjen hujšanju in naj bo čim manj kaloričen, za solato izberite fermentirane mlečne izdelke z nizkim odstotkom maščobe.
Sestavine:
- skuta - 80 g;
- kisla smetana - 30 ml;
- paradižnik, kumare - 1 kos;
- zelena solata, sveža zelišča, sol.
Način kuhanja:
- Zelenjavo operemo, narežemo na poljubne velikosti in oblike, liste solate in zeleno nasekljamo.
- Zmešajte jih z ostalimi sestavinami, premešajte.
jagodni marshmallow
- Čas: 3 ure 15 minut
- Obroki: 3-4 osebe.
- Težavnost: dostopno za začetnike.
Pri pripravi dietnih jedi za hujšanje ne pozabite na sladice. Lahko so nizkokalorični in zelo okusni, kot so jagodni marshmallows. Za njegovo pripravo so primerne sveže in zamrznjene jagode.
Sestavine:
- jagode - 0,2 kg;
- želatina - 1 paket;
- stevia - 1 čajna žlička;
- limona - ½ kos.
Način kuhanja:
- Jagodni pire na poljuben primeren način.
- Vlijemo želatino, premešamo, pustimo stati nekaj minut.
- Iz limone iztisnemo sok, ga in stevio dodamo v jagodni pire, premešamo.
- Postavite na ogenj, segrejte, da se želatina popolnoma raztopi. Ne pozabite nenehno mešati.
- Ohladite in nato maso stepite z mešalnikom.
- Vzamemo primerno obliko, obložimo s papirjem za peko. Jagodno mešanico razporedite v enakomerno plast.
- Postavimo za 3 ure na zamrzovanje v hladilnik.
Video
Za maksimalne rezultate pri odpravljanju odvečne teže je treba uporabiti pri izdelavi dnevnega jedilnika, receptov pravilna prehrana za hujšanje. Uravnotežena prehrana bo pomagala izboljšati presnovo, se znebiti odvečnih kilogramov in dobite želeno velikost. Vse, kar je za to potrebno, je znati kombinirati izdelke med seboj in poznati njihove lastnosti. Recepti za hujšanje so zgrajeni ob upoštevanju vsebnosti kalorij v izdelkih.
Osnovna načela pravilne prehrane
Dieta katere koli diete za hujšanje temelji na kombinaciji živil, ki pomagajo znebiti odvečne teže. Poleg tega takšni prehranski sistemi vključujejo več osnovnih pravil, po katerih se doseže učinek izgube teže. Tej vključujejo:
- Recepti vseh jedi morajo biti uravnoteženi v beljakovinah, maščobah in ogljikovih hidratih. Poleg tega je nujno treba v recepte dodati vlaknine in živila, ki vsebujejo vitamine in elemente v sledovih, potrebne za ohranjanje vitalnih funkcij telesa;
- Paziti morate na velikost porcij. Upoštevati je treba pravilo "manj je bolje, vendar pogosteje" - zmanjšati velikost porcij, vendar povečati pogostost obrokov;
- vsaka oseba, ki se drži načel pravilne prehrane in si prizadeva za hujšanje, bi morala vsaj približno znati izračunati energijsko vrednost receptov;
- ne smeš preskočiti zajtrka. Tudi če telo ne doživlja občutka lakote, mu tega obroka ne moremo odvzeti – zajtrk mu daje energijo za cel dan. Tudi pol ure pred prvim obrokom morate popiti kozarec tople vode - to bo začelo presnovni proces. Za diverzifikacijo zajtrka obstaja veliko receptov za hujšanje;
- iz dnevne prehrane je treba čim bolj izključiti škodljivih izdelkov. Sem spadajo: ocvrta in mastna hrana, izdelki iz moke, hitra hrana, sladkarije, alkoholne pijače. Njihova uporaba znatno upočasni proces izgube teže;
- če se telo težko prilagodi prehrani, ki je sestavljena samo iz receptov, pripravljenih brez dodajanja sladkorja, je bolje, da takšne sestavine menija nadomestite s koristnimi analogi: sladkarije lahko pripravite iz suhega sadja in oreščkov, piškote lahko spečete iz ovsene kaše. po navedbah domači recept, sladkor v čaju pa lahko nadomestimo z medom;
- bolje je kupiti izdelke za recepte zaupanja vrednih proizvajalcev, ki jih ne gojijo in ne proizvajajo z dodatkom različnih kemične snovi in hormoni. To še posebej velja za meso in ribe - vsebujejo največ rastnih hormonov, ki negativno vplivajo tako na proces hujšanja kot na človeško telo kot celoto;
- tudi uporabo soli v receptih za hujšanje je najbolje zmanjšati, saj prispeva k kopičenju tekočine in lahko povzroči otekanje. Recepti za pravilno prehrano za hujšanje morajo vsebovati zelo majhno količino soli;
- poleg receptov za hujšanje mora biti meni PP sestavljen iz dnevnega vnosa vsaj 2 litrov tekočine;
- hrano temeljito in počasi žvečite. Tako se boste hitreje počutili siti, medtem ko boste zaužili manj hrane.
Tabela hrane za recepte
Če želite sami pripraviti recepte za pravilno prehrano, vas lahko vodi naslednja tabela, v kateri so navedeni dovoljeni in prepovedani izdelki za hujšanje.
Kako načrtovati svojo prehrano za hujšanje
Pravilna porazdelitev obrokov in kontrola porcij lahko vplivata na doseganje rezultatov hujšanja, zato je bolje, da obroke načrtujete vnaprej in se držite te dnevne rutine:
- v procesu hujšanja v nobenem primeru ne smete preskočiti zajtrka;
- izogibati se morate občutku lakote – takoj ko telesu primanjkuje hrane, začne shranjevati maščobe. Da bi se temu izognili, morate uporabiti recepte za prigrizke za hujšanje;
- vsi recepti za pravilno prehrano za hujšanje morajo biti uravnoteženi po sestavi;
- morate jesti merjeno - v majhnih porcijah, vendar pogosto;
- dan je treba načrtovati vnaprej, tako da vanj vključimo telesno aktivnost, vendar jih kombiniramo z obroki - da ne telovadimo na poln želodec in po vadbi ne jemo veliko;
- v primeru nujne potrebe zaužiti katero od prepovedanih živil, je bolje, da to storite, vendar se obdržite.
Recepti za pravilno prehrano
Kuhanje pravih jedi po teh receptih s pomočjo fotografije je enostavno in preprosto in vsaka od njih lahko postane odličen primer zdrava prehrana in vodijo do izgube teže
Recept: Testenine z zelenjavo in piščancem
Skuhajte testenine (iz trde pšenice) brez dodajanja soli. Majhno bučko narežite na tanke kolobarje (ne lupite lupine z zelenjave), dodajte stročji fižol in brokoli. V ponvi dušimo zelenjavo, ki ji dodamo malo sojine omake ali omake teriyaki. Piščančje prsi narežemo na majhne koščke, dodamo zelenjavi. Ko sta kuhana, lahko zelenjavo in piščanca premešamo s testeninami ali postrežemo ločeno.
Recept: Ribe z belo omako
Ta recept za hujšanje je dober, ker lahko sestavine spreminjate glede na osebne želje. Omako lahko pripravite vnaprej: zmešajte nekaj žlic kisle smetane (z nizkim odstotkom maščobe) s ščepcem muškatnega oreščka in črnega popra. Dodamo sesekljano (najbolje v blenderju) vloženo ali vloženo kumaro, malo žličko gorčice.
kuhati ribe: za to lahko vzamete katero koli belo morsko ribo (trsko, brancin, oslič, tilapija, morski list), osvobodite kože in kosti, prelijete z malo limoninega soka, položite na pekač in spečete. To lahko storite tako, da ribam najprej dodate zelenjavo – odličen je na tanke kolobarje narezan por. Po kuhanju jed postrežemo z belo omako, po vrhu potresemo s kumino.
Recept: Polnjene bučke
Majhne bučke (manjše, tem bolje) po dolžini prerežite na pol, iz njih odstranite kašo. Najprej naribajte malo sira. Dodajte ga kaši bučk, začinite s česnom in mešanico provansalskih zelišč. Z dobljeno zmesjo napolnimo vsako od polovic. Češnjeve paradižnike narežemo na 2 dela in jih po celotni dolžini položimo v "čolničke". Po vrhu potresemo z drobno sesekljanim peteršiljem, cilantrom ali čebulo.
Nasvet: v takih receptih je bolje uporabiti sir Adyghe - to je nizkokalorični izdelek, ki vam omogoča, da jedi ne dodate soli, kar prispeva k izgubi teže.
Recept: kuskus z zelenjavo in ribo
Kuskus je žito, ki pomaga normalizirati ravnovesje soli v telesu, občutno znižuje holesterol in vodi k izgubi teže. Recepti s tem žitom lahko bistveno popestrijo običajno prehrano za hujšanje. Kuskus lahko kuhamo v dvojnem kotlu ali kuhamo v vodi. Traja le 5 minut. Kuhanim kosmičem lahko dodamo katero koli dušeno zelenjavo, najbolje pa jo kombiniramo z mladim zelenim grahom, korenjem, čebulo in papriko. Kuskus lahko jeste kot prilogo k rdečim ribam na žaru ali v pečici.
Solata za hujšanje iz zelenjave s fižolom
Skuhajte 2 vrsti fižola: belega in rdečega. Dodamo na kocke narezan paradižnik. Solato dopolnimo s koruznimi zrni ter drobno sesekljanim koprom in peteršiljem. Solato začinimo s 1/3 vinskega kisa (po želji lahko dodamo drobno sesekljano čebulo, ki smo jo predhodno vložili v kisu) ali limoninega soka, popramo.
Namig: v receptih za solate za hujšanje je bolje, da ne uporabljate konzerviranega fižola, koruze ali graha, ampak pripravite jed iz svežih sestavin - fižol skuhajte, zamenjajte pečeno ali zamrznjeno koruzo in vzemite tudi svež ali zamrznjen grah.
Shawarma za hujšanje
Ta recept je primeren za tiste, ki želijo shujšati, ne da bi se odrekli svoji običajni hrani. Kot pita kruh je bolje vzeti tortiljo iz polnozrnate moke. Skuhate ga lahko tudi sami. Namesto majoneze namažite pita kruh s kislo smetano z dodatkom sesekljanih zelišč (koper, peteršilj, zelena čebula, bazilika, lahko uporabite kombinacije različnih začimb brez mononatrijevega glutamata). Narezan piščanec, dušen v sojini omaki. Na sredino torte damo omako, svežo kumaro (kolobarje), avokado (tanke rezine), piščanca, zeleno solato, dodamo semena granatnega jabolka. Zavijemo v kuverte ali zvitke.
Recept za hujšanje: Polnjeni šampinjoni
Ta recept je lahko nadomestilo za pico ob pravilni prehrani in hujšanju. Gobe je bolje vzeti več. Gobam ločimo peclje od klobukov. Stegna drobno nasekljamo, dodamo jim na socvetja razrezan brokoli, papriko na kocke in paradižnik na kocke. S to zmesjo nadevamo gobje klobuke, po vrhu potresemo s sirom. Pečemo v pečici.
Zelenjavna solata
To je ena od različic receptov za solato iz paradižnika in kumar, ki je sestavni del menija za hujšanje. Češnjeve paradižnike prerežemo na pol, svežo kumaro narežemo na tanke trakove, čebulo predhodno mariniramo v vinskem kisu. Vse premešamo, dodamo rukolo, po vrhu potresemo z začimbami.
Približna dieta pravilne prehrane za hujšanje za vsak dan
Da bi se sčasoma naučili nadzorovati svojo prehrano, ne da bi vsakič izračunali vsebnost kalorij v jedi, lahko začnete z vodenjem pravilnega prehranskega dnevnika, v katerega zapišete vsa živila, ki jih jeste na dan. To prispeva k analizi zaužite hrane, izgubi teže in vam bo omogočilo, da v prihodnosti brez težav pripravite recepte za jedi. Za začetek lahko uporabite približen dnevni meni pravilne prehrane:
| Zajtrk | Večerja | Večerja | Prigrizki (razdeli ves dan) |
pijače | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Ovsena kaša na vodi | Piščančje prsi, dušene z zelenjavo. Kot okras - testenine iz trde pšenice | Zelenjavni ragu s koščki sojinega mesa | 50 g suhega sadja; kruhov sendvič s kosom rdeče ribe in avokadom |
Negazirana voda; zeleni čaj; Zeliščni čaj; kava brez sladkorja; naravni zelenjavni in sadni sokovi. |
| 2 | Kumarična solata s paradižniki in zelišči. Sendvič s polnozrnatim kruhom z rezino paradižnika, rezino mocarele in zelišči |
Enolončnica iz brokolija, sira in jajc. | Rjavi riž z lignji (ali drugimi morskimi sadeži) | 1 jabolko; sendvič iz polnozrnatega kruha s skuto (ali skuto) in zelišči |
|
| 3 | Ajdova kaša na vodi | Zelenjavna juha z rezino črnega kruha | Majhen kos kuhane govedine in dušene bučke z jajčevci | 50 g poljubnih oreščkov; kozarec kefirja (lahko dodate majhno žlico medu) |
|
| 4 | Skuta (z nizko vsebnostjo maščob) s kislo smetano ali sadjem | Piščanec z ajdo. Zdrob lahko popestrimo s korenčkom in čebulo | Jajčna omleta z zelenjavo (brokoli, paradižnik, čebula, paprika) | Ovseni piškoti (brez sladkorja) peščica suhega sadja |
|
| 5 | Sadna solata zalita z naravnim jogurtom | Riževa kremna juha z zelenjavo | Sirna enolončnica. Solata iz svežega zelja in korenja | Kozarec kefirja; 1 jabolko | |
| 6 | Prosena kaša na vodi | Zelenjavna enolončnica (bučke, paradižnik, korenček, jajčevec, jajce) | Kos kuhane bele ribe z rjavim rižem | Sendvič z riževim kruhom s slano postrvjo in rezino kumare | |
| 7 | Riževa kaša na vodi | Omleta s kosom pečenega piščanca | Solata iz sveže pese, zelja in korenja ter kos kuhane govedine | Kozarec kefirja; peščica orehov |
Približna dieta za hujšanje za en teden
Pravilni prehranski recepti morajo vključevati jedi, ki upoštevajo značilnosti telesa, hkrati pa spodbujajo hujšanje:
- Za zajtrk je bolje jesti hrano, ki bo telesu dala dovolj energije za ves dan. Najbolj uporaben zajtrk so žitarice, kuhane na vodi. Koristna žita vključujejo: rjavi riž, ajda, ovsena kaša, ječmen, proso. Jutranji obrok lahko dopolnite s kuhanim jajcem ali sendvičem s črnim kruhom s sirom ali rezino rahlo soljene ribe.
- Kosilo naj bo uravnotežen vnos beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov. Najboljša rešitev so lahko zelenjavne, ribje ali piščančje juhe. Dneve tekočih obrokov lahko zamenjate s trdno hrano: kos kuhanega mesa ali ribe, dopolnjen s prilogo iz kuhanih žit ali zelenjave.
- Za večerjo bi morali jesti upoštevati recepte, ki jih telo lažje poje. To so lahko zelenjavne solate, enolončnice, zelenjavne enolončnice s koščki mesa ali morskimi sadeži. Lahka večerja je ključ do uspeha pri hujšanju.
- Kot prigrizek popijte nekaj kozarcev kefirja z nizko vsebnostjo maščob na dan. Odlična rešitev bodo tudi sadje (v razumnih količinah), oreščki in suho sadje.
- Če se držite pravilne prehrane, lahko organizirate tedensko ali 1-krat v 2 tednih postni dnevi.
Približna dieta za hujšanje za en mesec
Pri izdelavi načrta zdrave prehrane za mesec dni se ga morate držati splošna pravila ki sestavljajo dnevno prehrano. Recepti so enaki, temeljijo na kombinaciji zdravih izdelkov. Glavna stvar, ki si jo morate zapomniti, je, da rezultat ne pride takoj. Morate biti potrpežljivi in ne odstopati od načel pravilne prehrane. Samo v tem primeru bo vitka postava prenehala biti sanje, ampak bo postala resnična resničnost. Obstaja še ena koristen nasvet, ki pogosto pomaga hujšati nič manj kot recepti za zdrave jedi: nakupovanje se odpravite s polnim želodcem.
Prave možnosti prigrizkov
Ti obroki so enako pomembni pri pripravi pravilne prehrane v prizadevanju za hujšanje. Biti morajo zdravi, hranljivi in spodbujati hujšanje. Vse te lastnosti imajo suho sadje in oreščki. Pomembno je, da jih zaužijemo po malem – zadostuje majhna pest. Tudi recepti za prave prigrizke so lahko sestavljeni iz zdravih sendvičev. V tem primeru je bolje uporabiti polnozrnat kruh, recepte za zdrave sendviče pa dopolnimo z rezino sira, kumare, rahlo soljene ribe, paradižnika, zelišč ali skute. Vse te sestavine lahko uporabite posamezno ali kombinirate v obliki okusni recepti sendviči za hujšanje. Kozarec kefirja prispeva k normalizaciji presnove, zato bodite pozorni tudi na to. Takšni recepti ne zahtevajo veliko časa za pripravo, lahko pa vas odvrnejo od nezdrave hrane.
Skladnost z vsemi načeli in pogoji pravilne prehrane s pomočjo receptov za hujšanje v povezavi z aktivnim telesna aktivnost bo rešitev v boju proti prekomerno telesno težo. Hkrati je pomembno biti potrpežljiv in samozavestno iti do zastavljenega cilja.
Solate za hujšanje in njihovi recepti za vsak dan koristno in potrebno.
Toda zakaj bi se omejili samo na zelenje, če ima vsakdo možnost, da si vsak dan privošči okusne in, kar je najpomembneje, raznolike jedi!
Sčasoma hrana za hujšanje in zdravi recepti za vsak dan postala ključna v našem življenju.
V obdobju omejitev pogosto razmišljamo o tem, celo pregledujemo vse vrste javnosti z ustnimi fotografijami z enako vnemo, s katero smo nekoč sanjali o blagovnih znamkah dodatkov ali unikatnih pripomočkih.
Life Reactor je za vas našel ne le mamljive slike, ampak okusne jedi, ki jih je povsem realno kuhati sami, brez večje izgube časa.
Diete za hujšanje za vsak dan: neverjetno nežne juhe
Tekoči zdravi recepti za vsak dan za hujšanje prijetno toplo in energično.
Poleg tega se hrana v tej obliki veliko lažje absorbira. Ne odrecite si okusnega kosila niti v obdobju sublimacije.
Juha "Sirni raj"
- Predelani sir - 2 kos.
- Korenček - 1 kos.
- Krompir - 3-4 kos.
- Zelenje
- Čebula - 1 glava
- Začimbe
- Olivno olje
Predhodno segrejte vodo in začnite s praženjem: korenje in čebulo sesekljajte na običajen način in prepražite na olju.
Na polovici v ponev dodamo na drobno narezan krompir, najljubše začimbe in 50 gramov vode. Nazadnje vlijemo nasekljan sir in zelišča.
Temeljito premešajte do enotne konsistence in pustite, da se dobro vre. to dietni recept za hujšanje za vsak dan tednov, ga imajo otroci zelo radi.
Juha "Paradižnikov izgorevalec maščob"
- Paradižnik - 6 kosov.
- Korenček - polovica cela
- Zelenje
- Koren zelene - 1 kos.
- Čebula - 1 glava
- Olje
- Začimbe
Juha s paradižniki So lahki in tudi odličen obrok med tednom. Bodite pozorni na podrobnosti in niti en dan vam ne bo treba trpeti zaradi omejitev obdobij raztovarjanja.
Solata "Sončna"
- Ananas (svež) - 5 kosov
- Kitajsko zelje - majhna glava
- Domači jogurt - 4 žlice. l.
- Koruza (v pločevinkah) - pol pločevinke
- Česen - 1 strok
- Limonin sok
- Začimbe
Pripravljeno zelje in ananas sesekljamo. Odcedite sok, tukaj dodajte koruzo.
V posebni posodi zmešamo strt česen in domači jogurt. Dodajte začimbe in sok.
Vsi ti recepti za hujšanje želite kuhati za vsakogar hrana, ker je okusna in vzame malo časa.
To je v razmerah sodobnega ritma življenja nenadomestljivo.
Solata s ocvrtim sirom
- Adyghe sir - 200 gr.
- Solata (listi) - 150 gr.
- Paradižnik (majhen) - 150 gr.
- Dijonska gorčica - 1 čajna žlička
- Kozice (olupljene) - 150 gr.
- Olivno olje
- Začimbe
- limona
Sir igra tukaj ključno vlogo, zato se najprej ukvarjajte z njim.
Narežemo ga na majhne palčke in rahlo popečemo z obeh strani. Solato narežite na majhne koščke, ne morete se truditi, in vse natrgajte z rokami.
Na vrh položite plast za plastjo: morski sadeži, paradižnik, adigejski sir. Preliv: mešanica olja, soli, gorčice, limoninega soka.
Solata "Slim"
- Jabolko - 2 kos.
- Domače kislo testo - 4 žlice. l.
- Oranžna - 1 kos.
- Cimet
- Korenček - 1 kos.
- Orehi, rozine (neobvezno)
Korenje in jabolko naribamo na grobo strgalo, pomarančo pa narežemo na majhne kocke.
Vso to lepoto začinite s cimetom, medom, oreščki ali rozinami. Nalijte starter.
Solata "Rdeča pesa"
- Riž - 150 gr.
- Pesa - 300-400 gr.
- Grški jogurt - 3-5 žlic. l.
- Bučke - 1 kos.
- Olje (konopljino ali olivno)
- Začimbe
Riž skuhajte v rahlo osoljeni vodi, izkazalo se bo približno 200 gramov. Začinimo z oljem.
Enako storimo s peso, naribamo, dodamo jogurt.
Tanke trakove bučk blanširajte v vreli vodi, a jih takoj zatem ohladite, da barva ne zbledi. Položite spodnjo plast pese, na vrhu pa nežno potlačite riž.
Solata "Jabolko"
- Sočno jabolko - 1-2 kos.
- Sladka paprika - 2 srednja kosa.
- Kislo testo - 4 žlice. l. (brez diapozitiva)
- Korenje - 2 kos.
- koper
Jabolko olupimo od vsega odvečnega, narežemo na kocke. Korenje naribamo, papriko in koper nasekljamo. Vse skupaj prelijemo z jogurtom.
Nasvet: uživajte živila z nizkim GI (glikemičnim indeksom), učinek hujšanja bo boljši. Jabolka, pesa, zelje so idealne.
Postne jedi: hujšajte z dvojno hitrostjo
Mislite, da ne morejo biti res okusne? Narobe!
To so "najčistejša" živila, pripravljena brez kapljice odvečne maščobe.
Polnjena paprika "zelenjava"
- Korenček - 1 kos.
- Rdeče zelje - 150 gr.
- Paradižnik - 1 kos.
- Bolgarski poper - 4 kos.
- Česen - 2-4 stroka
- Koper, bazilika, zelena - nekaj vejic
- Belo zelje - 200 gr.
- Začimbe - po okusu
Papriko operemo, olupimo, prerežemo na pol. Dve vrsti zelja, korenje, en strok česna, sol in vejice nasekljamo, nato z maso nadevamo poper.
Za omako zmeljemo paradižnik, preostanek česna, sol, olje, začimbe. Vse skupaj dobro premešamo.
Razporedite pripravljene paprike in jih prelijte z omako.
Pečeno korenje z lupino limete
- Korenje (mlado) - 550 gr.
- Limetina lupina - od 2 kosov.
- Česen - 7 strokov
- Olje
- Morska sol
- Črni poper
- mleti čili
Surovo korenje zmešajte s česnom, oljem in začimbami. Napolnite posodo s pergamentom in položite zelenjavo.
Pečemo do zlato rjave barve pri 200°C. Nato pokapljamo z limetinim sokom.
polnjene gobe
- Rjavi riž - 3 žlice. l.
- Šampinjoni - 14 kosov.
- Sladka paprika - 1 majhna
- Čebula - pol glave
- Sončnično olje
- Začimbe
Vsaki gobi odstranimo nogo, popečemo v ponvi z maslom na obeh straneh.
Potopite nastalo papirnato brisačo. Odvečna voda naj odteče. Gobove noge, čebulo, papriko sesekljamo in prav tako prepražimo.
Pripravite riž in ga dodajte sestavi, premešajte in nadevajte gobe.
- Čebula -1 kos.
- Gobe - 150 gr.
- Čičerika (suha) - nekaj več kot skodelico
- Zelenje
- Začimbe
Stročnice zvečer namočimo, zjutraj pa skuhamo. Čebulo in gobe olupimo in prepražimo z začimbami do zlato rjave barve.
Dodamo sesekljano zeleno in čičeriko.
Solata iz citrusov in mandljev "Rostok"
- Grenivka - polovica velike
- Pomaranča - eno sadje
- Sok pšenične trave - pol kozarca
- Pomarančni sok - pol kozarca
- Mandlji - peščica cvetnih listov
Nasekljajte grenivko in pomarančo. Pšenične kalčke stresite v mešalnik in stepite. Vse premešamo, potresemo z mandlji.
Nasvet: čičeriko vedno skuhajte v več vodah. Imelo bo prijeten pookus.
Sladice: majhne radosti brez odvečnih centimetrov v pasu
Nemogoče je popolnoma zavrniti okusnost! Nič ni narobe z majhno odvisnostjo od sladkarij, glavna stvar je, da obdržite notranjega "zmaja" in dajete prednost izključno naravnim jedem.
Sladoled "Nizkokalorični"
- Skuta (1%) - 70 gr.
- Sveža banana - 150 gr.
- Rozine - 15 gr.
- Kefir (1%) - 140 gr.
- Jagode
- Posušene marelice
- Jagode
- kakav
Vse stepamo z mešalnikom do enake konsistence, damo v modelčke in postavimo v zamrzovalnik, dokler se popolnoma ne strdi (približno 4 ure).
Ne puščajte čez noč, sadje lahko zmrzne in izgubi svoje mesto koristne lastnosti in okus.
Dietni čokoladni Cheesecake
- Mleko 1% - 100 gr.
- Želatina ali agar-agar - 15 gr.
- Skuta (z nizko vsebnostjo maščob) - 350-400 gr.
- Kakav - 50 gr.
- Med - 20 gr.
Želatino namočimo v vodi štirideset minut, nato odcedimo preostanek tekočine in pustimo na majhnem ognju.
Sem dodajte vse preostale sestavine, stepite z mešalnikom, razporedite po modelčkih in ohladite.
Po zamrznitvi lahko jeste!
bananine palačinke
- Mleko - 50 gr.
- Banana - 3 kos.
- Ovsena kaša - 100 gr.
- Sol - ščepec
- Olje - nekaj kapljic
Bananine ocvrtke kuhamo skoraj brez moke Zmešajte mleko, banane, moko in vse dobro stepite do gladkega. Sol.
Pridobite konsistenco "kisle smetane". Palačinke spečemo na običajen način v ponvi s kapljico olja.
Sladkarije "Raffaello"
- Skuta (brez maščobe) - 200-250 gr.
- Mandlji - 15-20 kosov.
- Med - 3 žlice. l.
- kokosovi kosmiči
Zmešajte med in nemastno skuto. Oblikujte kroglice, v vsako položite oreh.
Nato sladkarije povaljamo v kokosovih kosmičih. Pustite, da se ohladi približno 2 uri.
Sladkarije "Neverjetne suhe slive"
- Grenka čokolada - 180 gr.
- Suhe slive (izberite bolj trdne) - 10 kosov.
- Orehi - 70 gr.
- Limona - pol
- Rozine - 50 gr.
Ne bojte se tako visokokaloričnih sestavin. Ta sladkarija je zelo zadovoljiva in preprosto ne morete pojesti več kot dveh sladkarij.
So zelo uporabni in popolnoma zadovoljijo željo po takšnih izdelkih.
Operite suhe slive. Vsako nežno odprite in položite na ravno površino. V blenderju zmešajte orehe, limonino lupinico, rozine. Z mešanico nadevamo suhe slive.
Temno čokolado stopimo, vanjo pomočimo vsako suvo slivo in za nekaj ur postavimo na hladno.
Nasvet: noro zaljubljena v sladkarije? Zamenjajte pecivo s suhim sadjem in postava vam bo hvaležna!
Kupil sem inovativen hladilnik. Poskušam odpreti po 18.00, on pa mi pravi: "Prišel bo dan in hrana bo."
Pravzaprav je samo šala.
Mnogi ljudje vedo, da ne jesti po 6. uri ni možnost.
Če želite shujšati, morate le pravilno pristopiti k prehrani, jesti pogosto in ne delati dolgih odmorov. Kaj bi radi jedli, da bi shujšali?
Dietne jedi za hujšanje - splošna načela priprave in sestave
kuhanje - popoln način toplotna obdelava. Ne poveča energijske vrednosti izdelka. Vendar tudi zaradi tega ni okusen. Dušene in pečene jedi so veliko bolj zanimive. V arzenalu shujševalne osebe morajo biti naslednje naprave: pekači, folija, ponve proti prijemanju, kalupi, zlasti silikonski. Pomagala bo tudi silikonska podloga, na katero se nič ne prime.
No, če morate še vedno nekaj kuhati, lahko za izboljšanje okusa uporabite začimbe. Nimajo visoke vsebnosti kalorij, mnogi pa celo pospešijo presnovo. Voditelji: Pepper različni tipi, ingver, cimet. Na njihovi podlagi obstaja celo koktajl za izgorevanje maščob, recept za to dieto za hujšanje najdete spodaj.
Sladila: da ali ne?
Oh, koliko polemike o nadomestkih sladkorja! Se jih splača uporabljati? Pravzaprav sladkanje živil reši hujšajočega pred zlomom. Kadar koli si lahko privoščite sladek čaj, se razveselite s prehransko sladico in ne boste prikrajšani.
Pri izbiri nadomestka sladkorja morate dati prednost naravnim izdelkom in ne prekoračiti odmerka. Najbolj priljubljeni: Fit parade, sukraloza, derivati stevije. Toda nadomestki na osnovi fruktoze so zelo kalorični! Niso za hujšanje!
Leni zeljni zvitki: recept za dietno jed za hujšanje doma
Zeljne zvitke imajo radi vsi, le redkokdaj jih kuhajo. Tega enostavno, hitro in verjetno ne poznajo dietni recept jedi za hujšanje doma. Uporabljene piščančje prsi. Toda na enak način lahko vzamete purana.
Sestavine
400 gramov prsi;
500 gramov zelja;
1 majhna čebula;
2 paradižnika;
1 korenček;
1 skodelica juhe ali vode.
Kuhanje
1. Zelje drobno narežemo, damo v skledo in pregnetemo z rokami.
2. Prsi zavrtimo z olupljeno čebulo, jo pošljemo v zelje.
3. Solimo, popramo, dodamo nariban korenček in premešamo z rokami.
4. Zeljne zvitke oblikujemo v obliki majhnih kotletov. Oblika je poljubna, naredite lahko okrogle ali podolgovate zeljne svaljke.
5. Položimo v manjši pekač.
6. Paradižnik zdrgnemo, kožo zavržemo in razredčimo z vodo. Uporabite lahko katero koli juho z nizko vsebnostjo maščob. Omako začinimo tudi z začimbami, vendar ne preveč. Ker se bo večina absorbirala.
7. Prelijemo s prelivom za zeljne zvitke in postavimo v pečico za 40 minut. Pečenje na 180°C. Jed ne potrebuje priloge.
Jetrna pašteta - dietna jed (domači recept)
Ko ste na dieti, si res želite pojesti kakšen sendvič. Torej ni problem! Lahko naredite dietno pašteto iz piščančjih jeter, jo namažete na polnozrnato rezino kruha in potešite strast. In to pašteto lahko uporabite z zelenjavnimi ali žitnimi prilogami.
Sestavine
300 gramov jeter;
1 korenček;
1 čebula;
1 kuhano jajce.
Kuhanje
1. Oprana jetra dajte v ponev. Dodamo olupljeno in narezano korenje, sesekljano veliko čebulo.
2. Zalijemo s pol kozarca vode in pustimo vreti pol ure.
3. Vzamemo koščke zelenjave in jetra, jih damo v mešalnik. Damo začimbe in premagamo.
4. S preostankom tekočine iz ponve pašteto do želene gostote. Ker ne vsebuje olja, se po ohlajanju ne bo močno strdilo. Zato ni treba narediti mase tekoče.
Solata "Brush": recept za dietno jed za hujšanje doma
Slavni recept za solato, ki učinkovito očisti črevesje in kot krtača iz njega pomete vse nepotrebno. Uporablja se lahko namesto večerje, vendar je veliko bolj učinkovito narediti postni dan.
Sestavine
1 pesa;
2 korenja;
1 žlica limoninega soka;
1-2 žlici oljčnega olja;
300 gramov zelja.
Kuhanje
1. Olupljeno peso in korenje naribajte na trakove, lahko uporabite strgalo za korejske solate. Vržemo v skledo.
2. Dodamo na običajen način ožeto zelje.
3. Prilijemo limonin sok in pregnetemo z rokami. Namesto tega lahko uporabite Jabolčni kis.
4. Na koncu dodamo še olivno olje in čopič je pripravljen! Bolje je, da solate ne solite. Če pa je preveč pusto, lahko dodate malo morske ali adigejske soli, ne več kot 0,5 čajne žličke.
Čokoladni žele - okusna dietna jed (domači recept)
Žele je ideja za tiste, ki si ne morejo predstavljati življenja brez sladkarij. Osnova tega recepta za dietno jed za hujšanje doma je kefir. Lahko pa uporabite tudi nemasten jogurt. To naredimo z nadomestkom sladkorja.
Sestavine
500 ml kefirja brez maščobe;
10 gramov želatine;
2 žlici kakava;
Ščepec vanilije;
7 tablet sahzam (kar ustreza 7 čajnim žličkam sladkorja).
Kuhanje
1. Kefir kombiniramo z nadomestkom sladkorja. Uporabite lahko tudi tekočino. Pustite, da se raztopi.
2. Želatini dodajte 40 ml vode in pustite pol ure.
3. V kefir dajte kakav in stepite z metlico. Privoščite si čokoladni smoothie.
4. Želatino raztopimo v vodni kopeli, jo vlijemo v kefir in še enkrat vse dobro premešamo z metlico.
5. Zdaj lahko vlijete v kalupe / kozarce / posodice in postavite v hladilnik za 3 ure. Ta žele je po okusu zelo podoben sufleju, lahko ga zaužijete s čajem ali kavo.
Slastni müsli: recept za dietni obrok za hujšanje doma
Ovseni kosmiči so počasni ogljikovi hidrati za zajtrk. Dali bodo moč in energijo za ves dan. Če pa ste se naveličali ovsenih kosmičev, potem lahko pripravite muslije. Iz te količine izdelkov dobite 3 porcije, to je za 3 dni.
Sestavine
220 gramov ovsenih kosmičev;
1 žlica medu;
1 žlica oreščkov (poljubnih);
1 žlica rozin.
Uporabite lahko drugo suho sadje, semena. Vendar ne pozabite, da so precej kalorični.
Kuhanje
1. Rozine operemo, osušimo z brisačo in stresemo v skledo.
2. Dodajte ovsene kosmiče, sesekljane orehe in dodajte žlico medu. Če je sladkorno, ga morate stopiti.
3. In zdaj potopimo ročke in dobro vtremo med z ostalimi sestavinami.
4. Položite na pekač, prekrit s silikonsko podlogo. Naredimo plast največ centimeter.
5. Fry do zlato rjave barve.
6. Ko se müsliji ohladijo, jih prelijte v neprodušno zaprto posodo. Čudovito so shranjeni in kadarkoli vzamemo pravo količino, jo napolnimo z mlekom in shujšamo!
Prsi v kefirju - dietna jed (domači recept)
Belo piščančje meso je idealen izdelek za ljudi, ki izgubijo težo. Toda žvečenje suhih prsi je suho in brez okusa. Pa naj gre za belo meso v kefirju, pečeno v pečici!
Sestavine
1 prsi (od enega piščanca);
Sol poper;
2 stroka česna;
200 ml kefirja;
1 žlica olja.
Kuhanje
1. Vzamemo prsi brez kože. Operemo, osušimo in z nožem naredimo globoke reze, da se piščanec bolje marinira.
2. Kefir zmešajte z začimbami, sesekljanim česnom.
3. Napolnite prsi in pustite dve uri. Če marinirate dlje, je bolje, da ga postavite v hladilnik. V tem času se morate nekajkrat obrniti.
4. Obliko namažite z oljem, prsi razporedite, prelijte s kefirjem in v pečico!
5. Pečemo približno 35 minut, optimalna temperatura 180.
Solata z lignji: recept za dietno jed za hujšanje doma
Različica beljakovinske solate z zelišči in paradižniki, ki bo odlična dietna večerja.
Sestavine
1 lignji;
2 paradižnika;
1 kup zelenja;
1 strok česna;
2 kuhane beljakovine;
0,5 žlice limoninega soka ali kisa;
1 žlica olivnega olja;
sol, poper.
Kuhanje
1. Očiščen trup lignjev kuhamo 4 minute v vreli vodi. Ohladimo in narežemo na trakove.
2. Dodamo paradižnik, ki ga narežemo na rezine.
3. Veverice smo rezali, kot se bo izkazalo. Ampak poskušamo narediti podobo slamice.
4. Postavite zelenice, sesekljan česen.
Paradižnikova juha - dietna jed (domači recept)
Kakšna je prehrana brez prvih jedi! Telo hitro nasitijo, ogrejejo in nahranijo z vitamini. Različica paradižnikove juhe s piščančjo juho, lahko pa skuhate tudi vegetarijansko jed.
Sestavine
500 ml juhe;
100 gramov korenja;
100 gramov čebule;
150 gramov zelja (poljubnega);
2 stroka česna;
300 gramov paradižnika;
Žlica masla;
Kuhanje
1. Olupljeno čebulo narežemo, korenje nasekljamo. Popecite v ponvi na segreti žlici olja, bolje je oljčnega.
2. Na paradižniku naredimo rez, za minuto prelijemo z vrelo vodo, nato speremo hladna voda. Odstranite kožo, narežite na kocke in pošljite k ocvrti zelenjavi. Dušimo 5 minut.
3. Na štedilnik pristavimo juho, solimo.
4. Odrežite zelje, dodajte v juho. Sledi na kocke narezana paprika. Zelenjavo kuhamo do mehkega.
5. Paradižnikovo maso dajte v ponev, zavrite minuto.
6. Dajte sesekljan česen, začimbe, zelišča, pustite, da zavre in izklopite.
Koktajl za izgorevanje maščob: recept za dietni obrok za hujšanje doma
Pravzaprav noben izdelek ne more kuriti maščob. Toda obstajajo začimbe, ki bodo pomagale potisniti težo, ko stagnirajo. Ta koktajl je priporočljivo uporabljati za pospešitev metabolizma ali dolgotrajnega platoja. Bolje je piti ponoči.
Sestavine
200 ml kefirja;
1/3 žličke suhi ingver;
1/3 žličke cimet;
Ščepec rdeče paprike.
Kuhanje
1. Vse začimbe dajte v kefir, dobro pretresite z vilicami. Pustimo stati 10 minut.
2. Popijemo zvečer eno uro pred spanjem in gremo spat.
3. Namesto kefirja s temi začimbami lahko skuhate tudi zeliščni čaj, vendar ne zelenega. V nasprotnem primeru nocoj spanec ne bo prišel!
Sladkorni nadomestki imajo posebne okuse. In da se jih znebite v dietnih jedeh, lahko dodate različne aromatične dodatke: vanilin, kavo, kakav, cimet.
Hrepenite po ocvrtem krompirju? Pečena buča ali zelena! Še bolje pa je, da ga spečete v pečici. Da bi to naredili, izdelek razrežemo na trakove, poškropimo z oljem, potresemo z začimbami in položimo na folijo.
Vsebnost kalorij v pire krompirju se bo znatno zmanjšala, če 2/3 izdelkov nadomestite s cvetačo.
Vsi vedo o prednostih jabolk za hujšanje. Jabolčni razkladi so zelo priljubljeni. Jesti sveže sadje čez dan pa je dolgočasno. Pečena jabolka so veliko bolj zanimiva. In skuhate jih lahko zelo hitro! Če želite to narediti, preprosto odrežite vrh, potresite s cimetom in postavite v mikrovalovno pečico za 3 minute. Dodate lahko kapljico medu.
Semena so nevaren sovražnik vitka postava. Preverite kalorije! In izberite: pest semen ali porcijo žara.
