Jak byste se měli po dietě stravovat? Obecná pravidla během diety.

Už jste někdy viděli takový obrázek - dívka v obchodě se dychtivě rozhlíží po lahůdkách vystavených v regálech, těžce si povzdechne, vloží do košíku sáček kefíru a sáček pohanky a jde k pokladně? Pokud ano, pak stojíte před osobou, která to zkusí na sobě pohanková dieta. Co je to za dietu, kolik dní na ní musíte sedět a jaké výsledky můžete očekávat? Proč se vůbec vystavovat takovému trápení?

Podle velmi zkušených "profesionálů", kteří vše důkladně prostudovali stávající metody hubnutí, sezení na pohankové dietě po dobu jednoho týdne, můžete se zbavit 6-10 kila navíc. Souhlasím, za 7 dní jsou výsledky velmi působivé! Je pro co trpět! Je to jen pravda?

O pohance a kefíru

Dva hlavní produkty, které tvoří pohankovou dietu, jsou samotná pohanka a kefír. Proč zrovna oni?
Pohanka je považována za jednu z nejzdravějších obilovin. Obsahuje hodně bílkovin, draslíku, železa, jódu a fosforu a také vitamíny P, B6, B1, B2. Tento nízkosacharidový produkt doporučují odborníci na výživu pravidelně zařazovat do jídelníčku pro ty, kteří trpí hypertenzí, anémií a různými onemocněními jater. Vláknina, přítomná v pohance, hraje roli jakési „koště“, účinně zbavující tělo toxinů. Echo odborníci na výživu a kosmetologové. Věří, že jde jen o „zásobárnu krásy“, která pomáhá vyživovat a udržovat vlasy, pokožku a nehty v dobrém stavu.
Kefír je zdravý fermentovaný mléčný výrobek, který obsahuje vápník, bílkoviny a vitamíny B12, A, B2. Zlepšuje trávení a v důsledku toho odstraňování toxinů a toxinů. A bakterie mléčného kvašení úspěšně bojují s hnilobnými procesy probíhajícími ve střevech. Kombinace těchto dvou produktů umožňuje nejen zhubnout, ale také normalizovat činnost střev, vyčistit játra a snížit projevy kožních onemocnění, jako je dermatitida. Co ještě potřebujete vědět o kefíru? Při nákupu si pečlivě prohlédněte datum výroby. Výrobek mladší než 24 hodin má tendenci mít projímavé účinky a může také vést k plynatosti. Ale pokud je kefír již více než tři dny starý, pak může způsobit zácpu.
Pohanková dieta patří do kategorie tvrdých a sedm dní není krátká doba. A aby vás výsledky nezklamaly, je potřeba k tomu přistupovat se vší vážností. Například cereálie se musí připravovat speciálním způsobem. Zde však není nic složitého. Večer před spaním si odměřte potřebné množství pohanky – zpravidla stačí jedna sklenice denně. Zalijte vroucí vodou. Vypusťte vodu. Nalijte další část vroucí vody rychlostí 1,5 šálku tekutiny na 1 šálek obilovin. Pánev zabalte do teplé přikrývky a nechte do rána. Pohanka je hotová. Už to vařit nemusíte.

Dietní jídelníček je velmi jednoduchý. Během všech sedmi dnů je dovoleno jíst tolik pohankové kaše, kolik chcete. Nemusíte mít hlad – jezte alespoň každou hodinu! Je pravda, že existují také nevýhody - bude nutné odmítnout různé omáčky, koření a dokonce i sůl. A poslední jídlo by mělo být alespoň 4-5 hodin před „zhasnutím“. V extrémních případech můžete před spaním vypít trochu kefíru. Ano, a to je nežádoucí.

Nyní o kefíru. Pro tuto dietu musíte použít nízkotučné, 1%. Jeden litr denně. Ideálně, když ho stihnete vypít buď půl hodiny před nebo půl hodiny po jídle. Pokud ale máte pocit, že jíst kaši „na sucho“ nijak nevychází – je to v pořádku. Můžete ho vypít nebo dokonce naplnit kefírem.

Dalším krokem je pití. Musíte vypít alespoň 1,5 litru tekutin denně. Pouze v tomto případě za sedm dní budete schopni dosáhnout požadovaného účinku. Z nápojů vhodné - zelený čaj, minerální voda bez plynu, bylinkové čaje. Pokud chcete, můžete do nich přidat citron. Ale cukr by samozřejmě neměl být součástí vašeho jídelníčku. Pokud nemůžete žít bez kávy nebo černého čaje, dopřejte si šálek. Ale ne více než dvakrát denně! Ano, nezapomeňte na své multivitaminy! Během tohoto kurzu musí být přijaty.

Pomoc pro ty, kteří hubnou

Ideální samozřejmě je, když dokážete jasně dodržovat všechna doporučení, a máte dostatek vůle jídelníček neměnit. Pak jsou výsledky zaručeny. Co když ale po pár dnech máte pocit, že se na pohanku už nemůžete ani podívat? Abyste se neutrhli a nenasytně se nevrhli na smažené brambory a housky na másle, můžete si dovolit trochu shovívavosti. Výběr:

Pár sušených švestek nebo sušených meruněk. Můžete je jíst s kaší, nebo je můžete jíst samostatně. Sušené ovoce nejen zpestří skromný jídelníček, ale také dodá tělu přírodní cukry, které jsou nezbytné pro činnost mozku, vitamíny a vlákninu.
Zelný salát. Zelí je obecně velmi zajímavá zelenina. Víte, že má negativní obsah kalorií? To znamená, že vaše tělo vydá více energie na zpracování zelí, než získá v důsledku jeho vstřebávání.
Zeleň. Je docela možné jíst spolu s kaší nebo samostatně, aniž byste se báli „promazávat“ efekt.
Ovoce. Dva nebo tři kusy. Slané jsou samozřejmě lepší. Pokud se rozhodnete pro zelená jablka, můžete je přidat přímo do pohanky. Ale všechny ostatní je lepší použít samostatně - jako další "svačinku".

A ještě pár tipů:

Diety bez soli, které zahrnují pohanku, pomáhají očistit tělo a odstranit přebytečné tekutiny. Ale drastické omezení příjmu soli může způsobit bolesti hlavy a slabost. Může také snížit krevní tlak. Protože sedm dní je dost dlouhodobý! Pokud zaznamenáte zhoršení svého zdravotního stavu - nemučte se! Další porci pohanky trochu osolte nebo přidejte sójovou omáčku.

A i když budou výsledky trochu horší – což ovšem není vůbec nutné – ušetříte si zdraví. A to je mnohem důležitější! Ti, kteří sportují, by měli dbát především na svou pohodu. Mimochodem, v létě, v horkém počasí, se obecně nedoporučuje držet dietu bez soli.
Pokud se cítíte slabí, doporučuje se jíst med. Samozřejmě byste se neměli přejídat – bude stačit jedna lžička. Toto množství můžete rozdělit do několika dávek. Med se doporučuje nepolykat, ale pomalu vstřebávat. Můžete to udělat jinak – tuto porci nařeďte ve sklenici vody a popíjejte v průběhu dne. Nebojte se, že tato malá odbočka zkazí celý efekt – glukóza půjde vyživovat mozek.
Když sedíte na pohankové dietě, neměli byste trpět hladem. Pokud vám už jen pomyšlení na pohanku dělá nevolno, klidně si do ní přidejte citronovou šťávu, česnek nebo bylinky – co máte rádi.

Proč nehubnu?

Poměrně hodně žen, které vyzkoušely pohankovou dietu, si stěžuje na stejný problém – v prvních dnech jsou olovnice mnohem větší než v dalších. Jaký je důvod? Odpověď je velmi jednoduchá. Během prvních dvou až tří dnů se tělo zbavuje především přebytečných tekutin. Výsledky jsou proto mnohem znatelnější – šipka vah se vesele posouvá dolů. A pak přichází na řadu tuk. A zbavit se toho je mnohem obtížnější. Ale pokud se to podaří, efekt bude poměrně trvalý.

Pokud v prvních dnech dieta funguje hůř, než bychom si přáli, pak pro to s největší pravděpodobností existují důvody. Který? Může jich být několik. Zde jsou ty hlavní:

Právě jste dokončili kurz dieta bez soli a okamžitě "pevně seděl" na pohance;
čekáš" kritické dny» a vaše tělo aktivně zadržuje vodu;
zneužíváte sójovou omáčku, která obsahuje sůl;
pohanka není „váš“ produkt, nikdy jste ji nejedli a tělo se s ní prostě „není přátelské“.

Další důležitou otázkou je, jak udržet dosažené výsledky. Aby se zajistilo, že se kila ztracená s takovými obtížemi nevrátí zpět za pouhých pár dní, je třeba přijmout určitá opatření. Cesta ven z pohankové diety by měla být plynulá a pozvolná. Zabere to tolik času jako samotný kurz – sedm dní.

Není nutné hned po skončení kurzu se „odměnit za všechna ta muka“ – vrhnout se na sladká a tučná jídla. Během diety se váš žaludek zmenšil na objemu. Snažte se ho nepřetěžovat. Jezte malá jídla několikrát denně. Pokud je to možné, nahraďte sůl sójovou omáčkou - to pomůže vyhnout se otokům. Snažte se zajistit, aby poslední jídlo bylo 4-5 hodin před spaním.

Makeup ukázkové menu pro toto období. Řekněme k snídani – vajíčko a trochu tvaroh bez tuku. K obědu - kousek kuřecích prsou s dušenou zeleninou. K večeři - všechny stejné pohanky. Postupně do jídelníčku zařazujte ryby, maso a ovoce. Nezapomeňte na kefír. Kurz můžete opakovat nejdříve za měsíc. Ale pravidelně - jednou za 7-10 dní - je docela možné uspořádat půst pro sebe na pohance a kefíru.
Shrnutí

Pojďme tedy „spojit debet s kreditem“ – tedy zhodnotíme všechna pro a proti tohoto způsobu nakládání s přebytečným tukem.
klady

Snad největším plusem je účinnost pohankové diety. Posuďte sami – za pouhých sedm dní můžete zhubnout šest až deset kilogramů. Tento výsledek bezpochyby nezůstane bez povšimnutí!
Pohanka i kefír jsou velmi užitečné. Obsahují důležité vitamíny a minerály. Kromě toho jsou tyto produkty dostupné v každém obchodě a jsou relativně levné.
Dieta je velmi jednoduchá. Dokud budete držet tuto dietu, budete mít čas si odpočinout od nekonečného procesu vaření. A není možné se v nabídce splést - jsou tam jen dvě ingredience! Svůj rozvrh nemusíte přizpůsobovat přísné „hodinové“ dietě – jezte, kdy chcete. Pohankovou kaši i kefír si můžete vzít s sebou do práce. Nebudete muset počítat kilokalorie – jezte, kolik chcete. Obecně platí, že - skutečné potěšení!

Samozřejmě existují také:

Sedm dní bude vaše strava nevyvážená. To znamená, že tělo nedostane všechny vitamíny a minerály, které potřebuje.
Zpravidla již třetí den diety začínají slova "pohanka" a "kefír" způsobovat záchvaty mírné deprese.
Dieta má své vlastní kontraindikace a než si na ni sednete, měli byste se poradit se svým lékařem. Mezi hlavní kontraindikace patří jakákoli chronická onemocnění, nízký krevní tlak, nízký hemoglobin, žaludeční vřed, zánět žaludku, vřed dvanáctníku. A samozřejmě těhotenství a kojení. A to není úplný seznam. Na první pohled stále převažují výhody této diety nad nevýhodami. Nicméně je to samozřejmě na vás. I když ta dívka ze supermarketu si s největší pravděpodobností již kupuje nové džíny - menší velikost. - Jezte, kdy chcete. Pohankovou kaši i kefír si můžete vzít s sebou do práce. Nebudete muset počítat kilokalorie – jezte, kolik chcete. Obecně platí, že - skutečné potěšení!

Mnoho moderních odborníků na výživu tvrdí, že pro hubnutí je pohanka s kefírem vynikající způsob, jak zhubnout. nadváha. Je toto jídlo užitečné? Nebo mohou být vedlejší účinky? Zkusme na to přijít.

Pohanková dieta s kefírem odkazuje na mono-dietu. To znamená, že při jeho dodržování není dovoleno zavádět do stravy jiné produkty, kromě pohanky a kefíru.

Pohanka je bohatá na vitamíny P, B1, B6, B2 a také na mikroelementy fosfor, draslík a železo, které posilují organismus. Vláknina obsažená v obilovinách čistí tělo od škodlivých sloučenin a působí na něj jako smeták.

Kefír také obsahuje velké množství užitečných složek: vitamíny B2, B12, A a vápník. Tento fermentovaný mléčný výrobek zlepšuje aktivitu zažívací ústrojí, bojující proti hnilobným procesům vyskytujícím se ve střevech.

Jak pohanka a kefír působí na tělo při hubnutí

Co se děje v těle při použití monodiety na kefíru a pohance? Jak funguje kefír a cereálie? Dieta je účinná díky tomu, že se zlepšuje práce trávicího systému. Pohanka a kefír mají své vlastní úkoly.

Obilná jádra čistí střevní stěny a dodávají tělu kalorie, obohacují tělo o vitamíny, stopové prvky a aminokyseliny, pomáhají cévám nabrat sílu, zabraňují krvácení po operacích, normalizují hemoglobin a krevní tlak.

A kefír odstraňuje škodlivé sloučeniny a doplňuje nedostatek tekutin a tuků v těle, zastavuje hnilobné procesy ve střevech, aktivuje trávicí systém a zlepšuje funkci jater.

Výhody pro tělo

Zvažte, jaké výhody tělo dostává během používání pohanko-kefírové stravy.

  1. Za týden diety se můžete rozloučit s 10 kg a po dobu 10 dní - s 12 kg nadváhu.
  2. Při použití této diety nemusíte počítat obsah kalorií v pokrmech a brát v úvahu kombinaci produktů.
  3. Tělo se začíná zbavovat přebytečné tekutiny, protože při této dietě se do pokrmu nepřidává sůl, což přispívá k zadržování vody v těle.

Recepty

Jak používat pohanku a kefír během této monodiety? Všechno je docela jednoduché: jíst syrové cereálie třikrát denně a zapít je kefírem. Takovou dietu však vydrží málokdo, i ten, kdo opravdu chce zhubnout. Proto odborníci na výživu vyvinuli tři druhy této diety. Každý si může vybrat přijatelný recept pro sebe.

Klasická dieta

Je nejpřísnější a nabízí se těm, kteří mají dobrá síla vůle. Během diety můžete jíst pohanku a pít kefír, do stravy nemůžete zavádět žádné další potraviny. 1 šálek pohanky by měl být spařen a ponechán přes noc. Toto množství by mělo být rozděleno do několika dávek během dne. A půl hodiny před jídlem musíte vypít sklenici kefíru, ale celkové množství tohoto fermentovaného mléčného výrobku by nemělo přesáhnout 1 litr denně.

Dieta s rozmanitostí

Tato možnost zahrnuje, kromě syrové pohanky s kefírem, zavést do stravy a další zdravé jídlo. Samozřejmě u tohoto typu diety nebude výsledek tak jednoznačný jako u klasické verze, ale s pár kilogramy se bude možné bez větších potíží rozloučit.

  • Snídaně - 200 g pohankové kaše (bez soli, cukru a oleje) + ředkvičkový a bylinkový salát + čaj bez cukru a cukrovinky.
  • Oběd - pohanková kaksha se sušenými meruňkami, rozinkami nebo sušenými švestkami (dle vaší chuti) + sklenice kefíru.
  • Večeře - sklenice jogurtu.

Při takové dietě jde kila dolů postupně.

šetřící dieta

Pokud je cílem postupně zhubnout a upravit postavu, pak je vhodná třetí varianta diety – šetřící.

  • Ráno - 1 vejce a malý kousek sýra + 1 sklenice kefíru (můžete čaj nebo kávu bez cukru).
  • Oběd - 200 g kuřecích prsou + 200 g pohankové kaše + 1 sklenice čerstvě vymačkané šťávy.
  • Večeře - zeleninový salát ochucený olivovým olejem + 1 sklenice kefíru nebo pohanky + jablko + kefír.

Jak vzít pohanku s kefírem na hubnutí - základní pravidla

U jakéhokoli druhu kefírovo-pohankové diety musíte dodržovat některá pravidla. Pojďme se s nimi podrobněji seznámit.

  1. Vypijte až 2,5 litru tekutin denně. Perfektní jsou nápoje jako: 1% kefír, zelený čaj, voda. Při výběru kefíru byste měli věnovat pozornost datu výroby, protože produkt by měl být vyroben přibližně před 2 dny. Pokud je kefír čerstvý (od jeho výroby neuplynul ani den), může nápoj vyvolat střevní nevolnost. Pokud více než 2-3 dny - pak se může vyvinout zácpa.
  2. Během diety je zakázáno kouřit a pít alkohol.
  3. Do pohanky nepřidávejte olej, sůl ani koření.
  4. Než se rozhodnete pro jakoukoli dietní variantu, je dobré se otestovat, abyste se ujistili, že dietu zvládnete. Připravte si pohankovou kaši a jezte ji po celý den a pijte kefír. Pokud nemůžete, je lepší zvolit jinou možnost, jak se vypořádat s kilogramy.

Jak dlouho můžete sedět na kefírově-pohankové dietě

Tento typ diety můžete dodržovat až 2 týdny, protože delší období může vyvolat zdravotní problémy. Je to dáno tím, že tělo musí dostávat pestrou stravu.

Preventivní opatření

Každá žena sní dokonalá postava. Bez ohledu na to, jak moc chcete rychle začít s dietou, se doporučuje, abyste si nejprve nechali poradit od svého lékaře nebo odborníka na výživu. Pouze odborník může posoudit zdravotní stav a vybrat pro vás správnou dietu.

Důležité! Dodržujte pravidlo: zhubnout, poškodit tělo, nestojí za to. Dostat se ze stravy by mělo být postupné, postupné zavádění nových potravin do stravy.

Použití diety na pohanku s kefírem může vést nejen k kýženému úbytku hmotnosti, ale také způsobit některé nežádoucí důsledky.

  1. Nedostatečný příjem vitamínů a minerálů v těle. Z toho však nedochází k vážným poruchám v těle, protože doba trvání stravy je zanedbatelná a pohanka je bohatá na vitamíny a mikroelementy.
  2. Při použití velký počet obiloviny (přesahující doporučenou míru), může se vyvinout docela silný průjem, který je plný dehydratace. Při dodržování jakékoli diety musíte dodržovat pitný režim.
  3. Během této diety nemůžete ve stravě používat cukr, který může nepříznivě ovlivnit mozkovou činnost. Pokud se objeví závratě, nezapomeňte přidat med do svého jídelníčku.
  4. Pokud váha spadne příliš rychle, kůže může ochabnout. V tomto případě pomozte tělesné cvičení a kontrastní sprcha.
  5. Důrazně se nedoporučuje používat dietu, pokud existuje individuální imunita vůči těmto produktům: s onemocněními žaludku, ledvin, gastritidou, dyskinezí žlučových cest, jakož i během porodu a kojení.

Podle názorů kvalifikovaných odborníků na výživu je kefírovo-pohanková dieta jednou z nejúčinnějších a pro tělo nejúčinnějších a pozitivních diet. Dalším plusem je absence věčného hladu. Jaká doporučení dávají odborníci pro použití stravy "pohanka a kefír", bude dále diskutováno.

Užitečné vlastnosti pohanky a kefíru pro tělo

Pohanka a kefír jsou velmi užitečné produkty odděleně od sebe, ale v párech představují komplexní výživu pro čištění těla a obnovení funkcí gastrointestinálního traktu.

Pohanka je obilovina obsahující rutin (vitamín PP). Rutin podporuje obnovu cév, zvyšuje počet kontrakcí srdečního svalu a zlepšuje srážlivost krve. Pohanka přispívá k rychlé obnově funkcí gastrointestinální trakt doplnění mikroelementů a vitamínů nezbytných pro tělo.

Spolu s tím pohanka patří k dietním produktům, navzdory relativně vysokému obsahu kalorií v hotové kaši jsou tuky obsažené v ní polynenasycené. Díky těmto tukům se zrychluje metabolismus a velké množství kalorií. Pohanka má také čistící vlastnosti pro organismus, zbavuje střevní stěnu zbytků nestrávené potravy.

Kefír je výsledkem fermentace plnotučného nebo odstředěného kravského mléka za použití fermentované mléčné „plísně“.

Hlavní vlastnosti kefíru jsou:

  • očista;
  • obnovení střevní mikroflóry;
  • zvýšení úrovně imunity;
  • zlepšení celého organismu jako celku;
  • pomoc při hubnutí.

Jaký vliv má na tělo „pohanková a kefírová“ dieta?

Dieta "pohanka a kefír" je šetřící dieta, podle odborníků. Jaká je výhoda jíst jen dvě jídla týdně? Za prvé, pohanka je dietní, nízkokalorický produkt, a jak víte, abyste zhubli, musíte vytvořit deficit kalorií.

Dietní pohanka a kefír. Jak používat a jídelníček na týden najdete v našem článku níže.

Za druhé, kefír má projímavý účinek a pomáhá tělu zbavit se nahromaděných zbytků potravy.

Proč takový pár: pohanka a kefír? Za prvé, jíst pouze suchou nevařenou pohanku po dobu 7 dnů je velmi obtížné. Za druhé, kefír podporuje žaludeční mikroflóru během diety, takže je mnohem snazší vystoupit z monodiety, aniž by došlo k poškození těla.

Výhody a nevýhody pohankovo-kefírové diety

Mezi výhody diety "pohanka a kefír" patří následující body:

  1. Pohanka je bohatá na tuky a bílkoviny, což umožňuje nahradit bílkovinné potraviny, aniž by došlo k poškození těla.
  2. Během této diety chybějící bolest.
  3. Samé krupice a fermentovaný mléčný nápoj jsou relativně levné, takže tento typ stravy je dostupný.
  4. Obsaženo v obilovinách užitečné látky a komponenty vám umožní zlepšit celé tělo.
  5. Vysoce účinná dieta. Během týdne je úbytek hmotnosti od 4 do 7 kg.

Pokud s pozitivní aspekty vše je velmi jasné, je lepší zvážit kontroverzní body podrobněji. Nejzákladnější je, že monodiety rychle omrzí, nedostatek pestrosti výživy rychle zasytí.

Aby se předešlo recidivě, vyžaduje to vůli a sebekázeň. Druhý bod sporu je složitost mono-diety pro tělo, tento okamžik je regulován délkou diety po dobu nejvýše 7 dní. A tuto dietu můžete opakovat nejdříve o měsíc později.

Opatrně! Pokud se v prvních dnech po zahájení diety objeví bolest, slabost a závratě nebo je narušena práce celého organismu, měli byste se okamžitě vrátit k normální výživě a nepoškozovat své zdraví.

Pro koho není vhodná dieta na kefíru a pohance: kontraindikace

U lidí trpících nízkým krevním tlakem je přísně zakázáno používat dietu „pohanka a kefír“ bez konzultace s lékařem, protože každodenní používání pouze pohanky v potravinách snižuje krevní tlak.

Dieta „pohanka a kefír“ by se neměla používat v případech, jako jsou onemocnění trávicího systému, onemocnění jater a ledvin, stejně jako gastritida. Další kontraindikací je přítomnost alergie na pohanku nebo kefír.

ženy během těhotenství, popř kojící matky jsou kontraindikovány v jakékoli mono-dietě. V takových obdobích by se o své dítě měly starat především budoucí i již zavedené maminky. Dítě dostává všechny potřebné vitamíny a prvky pouze prostřednictvím ženy, která ho nosí nebo krmí.

Poznámka! Pokud existuje shoda alespoň v jednom z bodů v kontraindikacích, měli byste úplně opustit používání takové stravy, jako je „pohanka a kefír“.

Základní pravidla pohankovo-kefírové diety

Existuje několik typů pohanko-kefírové diety, ale pravidla jsou stejná pro všechny typy:


Dieta "pohanka a kefír": jak používat (možnosti)

Existuje několik možností stravování. Od nejšetrnějších a nejjednodušších až po nejtvrdší, vyžadující předchozí konzultaci s odborníkem.

Dieta "pohanka a kefír", jak používat klasickou verzi

produktyMnožstvíFrekvence jídla
Pohanka1-1,5 sklenice denněKaždé 2-3 hodiny
kefír 1%1 litr za denKaždé 2-3 hodiny

Kromě hlavních produktů odborníci doporučují přidat zeleninu, sušené ovoce nebo jen sójovou omáčku.

Dieta "pohanka a kefír", možnosti použití:

  1. Možnost 1. Lehká nebo jemná varianta. Kromě hlavních produktů můžete přidat jakékoli ovoce, ale pouze k snídani. K obědu je nepovinný tvaroh, k večeři je povolen malý kousek hovězího masa (ale pouze vařené) a zelenina v jakékoli podobě.
  2. Možnost 2. Průměrný. V tomto případě je přípustné použít kromě kefíru a pohanky zelené jablko a jakoukoli zeleninu. Jablka ráno.
  3. Možnost 3. Tvrdý. Je povoleno používat pouze kefír a pohanku. Volitelně nesycená voda a zelený čaj bez cukru. Před úplným přechodem na 2 produkty se musíte poradit s lékařem a připravit své tělo.

Dietní recepty s pohankou a kefírem

Recept 1

Pohanka plněná kefírem. Oloupanou pohanku je nutné vložit do hrnce nebo hlubokého hrnku. Nalijte dvě sklenice kefíru, zabalte do ručníku nebo deky, nechte přes noc. Najednou nejezte více než 500 g pohanky.

K snídani pohanka s kefírem + zelený / bílý čaj (nepřidávat cukr).

K obědu ovoce nebo zelenina.

K obědu kaše + tvaroh + kefír.

Na svačinu pohanka s kefírem.

K večeři pohanka s kefírem nebo zeleninový salát.

Recept 2

Pohanka s kefírem a zelenými jablky. Oloupaná pohanka se vloží do hrnce nebo jiné hluboké nádoby, zalije se vroucí vodou a vaří se přes noc (nebo 6-8 hodin).

Kefír čerstvý 1%. Jablka jsou zelená.

K snídani pohanková kaše ne více než 500 g + zelené jablko.

Na druhou snídani zelené jablko.

K obědu pohanka + kefír.

Jablko na svačinu.

K večeři kefír + pohanka.

Recept 3

Pohanka se sušeným ovocem. Také, stejně jako v předchozích receptech, musíte pohanku přes noc uvařit v páře.

Zásobte se litrem čerstvého kefíru a také sušeného ovoce (sušené meruňky, fíky, datle, sušené švestky).

K snídani kaše + sušené ovoce + zelený / bílý čaj.

Během druhého jídla - ovoce.

K obědu pohanka + libové maso + kefír.

Ke svačině jakákoliv zelenina.

K večeři zelenina s olejovým dresinkem + kefír.

Dieta "pohanka a kefír": jaký výsledek lze očekávat

Dieta „pohanka a kefír“ je podle odborníků jednou z nejúčinnějších. Během sedmidenního kurzu se spotřebuje 6 a někdy 16 kg hmotnosti. Čísla mají tak široký rozptyl, protože počáteční váha hubnutí je různá.

Kromě hubnutí celý organismus se uzdraví jako celek a odstraní se toxiny a toxiny, což zase nepovede k nárůstu hmotnosti. I na konci diety se dá zhubnout, jelikož se tělo zcela očistí od škodlivých látek.

Jak se dostat z pohankovo-kefírové diety

Po dokončení sedmidenní dieta musíte správně sestavit svůj jídelníček, abyste nejen nevrátili všechny kilogramy, ale ani příliš nepřibrali.

Výstup by měl být hladký a měkký bez náhlého přejídání.

Nejprve musíte do svého jídelníčku přidat různé druhy ovoce a zeleniny. V prvním týdnu by obsah kalorií v celkové stravě neměl přesáhnout 700 kalorií.

Druhou fází je zavedení libového masa z ryb a drůbeže, zvýšení obsahu kalorií v celkové stravě na 1400 kalorií. V tomto režimu jezte následující dva týdny.

Před přechodem na mono-dietu je nutná konzultace s lékařem. nebo výživový poradce. Dietu začněte až po úplném vyšetření vnitřní orgány, jinak hrozí tělu více škody než užitku. Je také nutné dodržovat dietní režim (ne více než týden).

Dietní pohanka a kefír, menu na týden je uvedeno v tomto videu:

Dietní pohanka s kefírem recept na hubnutí v tomto videu:

Jak zhubnout za týden o 12 kg s dietou pohanky a kefíru a zároveň si udržet zdraví? Přečtěte si s námi o všech spletitostech diety na pohance s kefírem!

Ženské časopisy každoročně pravidelně otiskují recepty na nové diety. Na některé se rychle zapomene, jiné se stanou klasikou. Jak se ukázalo, ani módní strava Kim Kardashian, ani Japonci, ani „6 okvětních lístků“, ani protein nemohly zastínit pohanku. Ale vynalezla ho moskevská nutriční specialistka Alevtina Moleeva už v polovině minulého století. Princip systému hubnutí je jednoduchý – do 2 týdnů musíte sníst jednu obilninu bez soli a cukru.

Jak zhubnout s radostí

Ke zhubnutí 12 kg stačí vydržet na hubené stravě pouhých 7 dní. To znamená, že od neděle do následujícího pondělí jíte pouze jádra. Nicméně, ne všechno tak jednoduché. I přes absenci návalů hladu je těžké jíst výhradně nekynuté kaše. Po pár dnech bude tělo rozhodně vyžadovat rozmanitost jídla a při jeho nedostatku vás přivede do deprese.

Abyste se neuváděli do stresu a vydrželi do konce, je lepší dochutit. Ne, ani máslo, ani maso, ale kefír, antonovka, ananas, zelenina. Ovoce a zelenina:

  • dodávat tělu vlákninu
  • aktivovat peristaltiku,
  • kompenzovat chuť.

Ti nejvytrvalejší si nedají ústupky a vystačí si s kaší, čajem a vodou. Ve prospěch těla nezapomeňte pít citronovou šťávu zředěnou vodou - 1 lžička. na sklenici. Napít se:

  • doplnit zásoby vitamínu C;
  • obohatit chuť;
  • normalizuje pH krve;
  • urychlit spalování tuků.

Jaké jsou výhody diety

Všechno je to o chemickém složení obilovin. Výživná cereálie obsahuje cca 15 % rostlinných bílkovin, aminokyselinu lysin, methionin, 2,8 % tuků, 3,2 % sacharidů. Obsah kalorií v produktu - 310. Bohatý vitamínový a minerální komplex pokrývá potřeby těla na živiny. Na týden pohanka:

  • zobrazí produkt metabolismu:
  • čistí stěny střev a cév;
  • umožní trávicím orgánům relaxovat;
  • zlepšit stav pokožky.

Jak vařit

Recept dietní kaše jednoduchý. Pro tento účel:

  • vzít cereálie;
  • nalijte 1: 2 vroucí vody;
  • zabalit ručníkem a nechat do rána.

Je lepší vařit v termosce. Někteří lidé místo vody používají teplý, neslazený jogurt. Promytá zrna se zalijí fermentovanými mléčnými výrobky na 3 prsty a nechají nabobtnat. Je připravená na snídani.


Neméně užitečná je pohanka al dente. Mírně nedovařené obiloviny dobře zasytí a jsou snadno stravitelné a jejich vaření nezabere více než 10 minut. Glykemický index vařené kaše je však o něco vyšší.

Na rozdíl od jiných napájecích systémů zde nejsou žádná omezení hlasitosti. Jezte, kolik chcete. V prvních dnech vezměte 2-3 šálky nemletých jader. Po dvou je nepravděpodobné, že budete moci sníst více než 200 g obilovin. Jezte drobivou kaši v 5-6 přístupech. Poslední jídlo je 3 hodiny před spaním. Pocit hladu ve večerních hodinách pomůže překonat jogurt bez plniva.

Pohanková kaše s kefírem a skořicí

Pohanku lze zapít čajem, černou kávou, neslazenými šípky. Svěží chuť organicky doplňuje kefír. Navíc obsahuje hodně bílkovin, vápník, vitamín A. Normalizuje flóru, tlumí hnilobné procesy a aktivuje trávicí systém.

Použijte to čerstvé. Je lepší vařit doma pomocí mléčné houby nebo farmaceutického startéru. Pro výkon mnozí volí beztukové. Marně se vápník dobře vstřebává kysaným mléčným výrobkem s obsahem tuku alespoň 2,5 %. Někdo raději zalije kaši kefírem nebo jogurtem a posype skořicí. Koření:

  • reguluje hladinu glukózy v krvi;
  • dává sladkost;
  • utlumí hlad;
  • zrychluje metabolismus.

Přidejte jablka

Po 2 dnech zpestřete stravu zelenými jablky. Průměrné ovoce obsahuje hodně pektinu, asi 4 g rostlinné vlákniny, což je 10 % denní hodnoty. Nerozpustná vláknina čistí střeva a odstraňuje cholesterol. Slupka obsahuje hodně kvercetinu, nezbytného pro mozek, vitamín C, stopové prvky. Snězte jablko 15 minut před obědem a večeří. Naplní objem žaludku a sníží chuť k jídlu.

Zkuste to s ananasem

Nízkokalorické ovoce (48 kcal / 100g) obsahuje spoustu živin - kyselinu askorbovou, vitamíny A, skupinu B, vápník, hořčík. Zlepšuje trávení potravy, upravuje cholesterol a krevní tlak. A také obsahuje bromelain, který urychluje odbourávání tuků. Jeden gram „enzymu štíhlosti“ pomáhá zhubnout o 1 kg. Může se jíst před jídlem a po jídle. Vyměňte kefír za rozmanitost ananasový džus. Na 1 litr se spotřebují 2 kg dužiny. Můžete to udělat jinak: otočte 100 g ananasu do mixéru a přidejte pár kapek citronové šťávy.

Navrch dejte sušené ovoce

Aby po 3 dnech touha jíst pohanku nezmizela, změňte přísady. Pokud vás kaše s jablkem omrzí, použijte někdy „antidepresiva“ – sušené švestky nebo fíky, sušené meruňky, suché plátky jablek a hrušek. Vyberte si 1 druh a snězte 5 kousků během dne. Suché ovoce obsahuje hodně sacharidů, takže srazí chuť k jídlu a chutě na sladké. Pomalými doušky vypijte sklenici teplé vody, vložte do úst 2 sušené ovoce a rozpusťte je v ústech. Po 5 minutách byl hlad pryč!

Křupavé zelí a ředkvičky

Šestý den zařaďte do svého jídelníčku čerstvou zeleninu. Vyberte si podle chuti - rajčata, okurky, listová zelenina, ředkvičky nebo jakýkoli druh zelí.

  • Při absenci gastritidy jezte barvu (30 kcal). Zlepšuje střevní mikroflóru, dodává antioxidanty, kyselinu listovou, vitamíny, minerály a chrání před nádory.
  • Ve 100 g bílého zelí je pouze 24 kcal. Zelenina je bohatá na vlákninu, vitamín C, P, U, K, vápník a fosfor. Pekingské zelí má 12 kcal. V brokolici jsou na tom zhruba stejně.

Připravte si salát ze zeleniny a dochuťte citronovou šťávou a kefírem. V ředkvi ne více než 15 kcal. Je bohatý na fosfor, železo, vitamíny. Kromě toho pomůže rozložit adipocyty, stimulovat hladké svaly střeva. Odborníci na výživu doporučují jíst v sezóně saláty z kořenové zeleniny a natě v kombinaci se zeleninou. Salát s kefírem se vyrábí z ředkviček, které se jí jako sousto, jako okurka.

Jak se zbavit diety

8. den začněte zavádět do svého jídelníčku další potraviny. Místo kaše snězte k snídani 2 vařená vejce, toast obilného chleba. Na oběd dejte přednost lehce stravitelné bílkovině a salátu. K večeři si uvařte restovanou zeleninu. Ovoce je dobré ke svačině. A samozřejmě pít vodu.

Pro udržení výsledku zapomeňte na potraviny s rychlými sacharidy. Jezte více ryb, drůbeže, tvarohu, nesoleného sýra, tofu sýra, kombinujte je s čerstvými saláty. Dobré pro zdraví a postavy odpuštěno zelená pohanka, pšenice, čočka, cizrna. Pokud se vzdáte špatných stravovacích návyků, to vám již umožní částečně udržet dosažené výsledky. Pokud byl týden na pohance s kefírem snadný a výsledky vám vyhovovaly, zopakujte si to příští měsíc a zkuste 2 týdny vydržet.

"Hvězdný" příklad hubnutí

V poslední době se v síti diskutuje o postavě Pelageyi, která po porodu rychle zhubla na pohankové dietě. Zpěvačka se podělila o dietní recept. Ráno jedla drobivé jádro se sušeným ovocem, odpoledne dušené maso nebo ryby se zeleninou, k večeři jedla kaši s kefírem a aktivně sportovala.

23 hlasů

V boji proti extra kilům musíte zpravidla snížit množství spotřebovaného jídla a snížit kalorie na minimum. A co když naopak některý z pokrmů přidáte nebo nahradíte neméně chutným? Například pohanková kaše s kefírem - vydatná a lahodné jídlo který vám pomůže zhubnout bez hladovění. Jaké je tajemství pohanky a co rozhoduje o účinnosti kombinace kaše s kefírem?

Výhody pro hubnutí

Jedinečná je kombinace pohanky a kefíru, neboť obě potraviny mají pro tělo blahodárné vlastnosti. Abyste pochopili plnou hodnotu tohoto pokrmu, vyplatí se rozebrat každý produkt zvlášť.

Strava na pohance s kefírem, zejména konzumovaná ráno na lačný žaludek, je velmi účinná metoda zhubnout. To uznávají odborníci na výživu a často to předepisují svým pacientům.

Pohanka

I přes to, že je pohanka kaše, obsahuje především bílkoviny a neobsahuje tolik sacharidů jako kaše. Pohanka je bohatá na tyto látky:

  • Aminokyseliny arginin a lysin.
  • Vitamíny C a skupiny B a R.
  • Draslík.
  • Žehlička.
  • Celulóza.
  • Vápník.
  • Hořčík.
  • Zinek.
  • Fosfor.
  • kvercetin.
  • Kobalt.
  • Měď.

Výhody pohanky pro tělo jsou:

  • Stabilizace hladiny hemoglobinu.
  • Aktivace mozku.
  • Normalizace tlaku.
  • Posílení stěn krevních cév.
  • Chraňte své zuby před kazem.
  • Posílení nehtů a zubů.
  • Zvýšení odolnosti vůči stresu.
  • Odstraňování strusek.
  • Posílení imunity.
  • Tónování těla.
  • Prevence vzniku nádorů.
  • Pro těhotné: snížení rizika ztráty krve po porodu, intrauterinní asfyxie plodu a krvácení do mozku dítěte.

Je to hořčík ve složení pohankové kaše, který vám umožní efektivněji se vypořádat nadváha, a čistící vlastnosti obilovin umožňují odstranit z těla vše nepotřebné.

Kefír se často používá při hubnutí jako nízkokalorická, ale výživná svačina nebo náhrada večeře. Složení fermentovaného mléčného výrobku zahrnuje především:

  • Protein.
  • Vápník.
  • Draslík.
  • Fosfor.
  • Vitamíny skupiny A, B a D.

Výhody kefíru pro tělo se projevují v:

  • Normalizace funkce jater.
  • Zlepšení vidění.
  • Stabilizace gastrointestinálního traktu.
  • Zvýšená sekrece žaludeční šťávy.
  • Eliminace hniloby potravy ve střevech.
  • Odstranění přebytečné tekutiny, toxinů a toxinů.
  • Zbavit se alergií.
  • Posílení imunity.
  • Odstranění otoků.
  • Zlepšení stavu pleti a vyrovnání jejího tónu.

Možná, kefírová dieta- nejoblíbenější způsob rychlý pokles hmotnost. Navíc lékaři "sovětské školy" často propagují dny kefíru jako přirozené a bezpečným způsobem odstranění následků přejídání

Takový komplex užitečné vlastnosti umožňuje navázat práci trávicího systému a očistit tělo od přebytků.

Pohanka + kefír

Kombinace prospěšných vlastností obilovin a fermentovaného mléčného výrobku jim umožňuje vzájemně se doplňovat a urychlit proces hubnutí:

  • Kefír odstraňuje toxiny z těla, dělá to jemně a jemně, ale jádra pohanky vám umožňují seškrábnout všechny ty nahromaděné látky ze střevních stěn, které kefír není schopen odstranit sám. Proto jejich kombinace umožňuje efektivněji se zbavit toxinů v těle.
  • Pohanková kaše poskytuje požadované množství kalorií, ale je to poměrně suchý produkt. Kefír zase dodává tělu správné množství tekutin a dodává chybějící tuk.
  • Pohanka s kefírem v kombinaci vám umožňuje komplexně ovlivňovat a normalizovat práci všech orgánů, což vám umožňuje používat pokrm k léčbě určitých onemocnění a udržovat celkový stav organismus.

Když budete jíst jídlo k snídani nebo nepřetržitě, můžete zhubnout od dvou do deseti kilogramů za jeden až dva týdny, v závislosti na stavu těla.

Jak vařit

Nejoblíbenějším způsobem přípravy pokrmu je následující klasický recept: zalijte sklenici suchých cereálií půl litrem kefíru a nechte přes noc v lednici. Do rána cereálie absorbuje fermentovaný mléčný výrobek a nabobtná. Pokrm je připraven!

  1. Pro hubnutí nemůžete používat vařené obiloviny, protože po tepelném ošetření se výhody pohanky ztratí.
  2. Kefír by měl být vybrán pouze čerstvý s maximálním obsahem tuku 2,5%, ale je lepší koupit nízkotučný fermentovaný mléčný výrobek.
  3. Nedoporučuje se plnit misku kořením nebo cukrem, protože s takovými přísadami nelze dosáhnout požadovaného výsledku.

Jak používat

Existuje několik možností, jak použít pohanku s kefírem pro hubnutí. Může to být kompletní strava, pár dní půstu nebo jen náhrada hlavního jídla.

Přísná dieta

Při takové dietě se smí jíst pouze pohanka s kefírem a hodně tekutiny (voda nebo zelený čaj bez cukru). Při silném hladu můžete také jíst jedno nebo dvě jablka denně.

Hotový pokrm připravený podle klasické receptury rozdělíme na tři stejné díly a jíme během dne k snídani, obědu i večeři. Dieta trvá jeden, ne více než dva týdny, poté je třeba udělat pauzu po dobu 2-3 měsíců. Maximálně za dva týdny můžete zhubnout 12 kilogramů.

Není snadné odolat pokušení chutné jídlo během diety, ale porušení diety a zejména používání moučných výrobků během tohoto kurzu sníží veškerou vaši práci a výsledky na nulu.

Varianta nestriktivní diety

  • Snídaně a večeře: 1 sklenice kefíru a 100 g pohanky na vodě, jablko.
  • Oběd: 200 g kaše na kefíru, 200 g salátu s olivovým olejem, voda.
  • Snídaně: 150 g pohanky vařené na kefíru, jablko, voda.
  • Oběd: 300 g kefírové pohanky, zeleninový salát a voda.
  • Večeře: 100 g "kefírové pohanky", voda.
  • Snídaně: 100 g pohanky a tvarohu, 1 sklenice kefíru.
  • Oběd: 150 g kaše na kefíru, 100 g vařeného masa a zeleniny, 1 sklenice kefíru.
  • Večeře: 100 g kaše a 1 sklenice kefíru.
  • Snídaně, oběd a večeře: 200 gramů pohanky na kefíru, voda.
  • Snídaně, oběd a večeře: 200 gramů pohanky na vodě, 1 sklenice kefíru.

Dny půstu

Jednou za 3-5 dní si můžete domluvit speciální postní dny, při kterém je potřeba nahradit snídani, hlavní jídlo nebo večeři pohankou s kefírem, nebo ji užívat v průběhu dne s odstupem dvou hodin. V případě potřeby můžete takové dny opakovat, abyste se vyložili, odstranili přebytečná kila a pročistili své tělo. Za jeden takový den můžete shodit maximálně tři kilogramy.

Alternativní jídlo

Pro přívržence oddělené výživy existuje speciální způsob použití pohanky s kefírem. Chcete-li to provést, večer opláchněte jednu sklenici suché pohanky a nalijte ji teplou vodou, úplně zakryjte obiloviny. Ráno pohanka nabobtná a bude připravená k jídlu.

Hotové cereálie rozdělíme na tři stejné části, jíme je po celý den, rovnoměrně rozložíme dávkování a pokaždé pijeme kaši se sklenicí nízkotučného kefíru. Poslední jídlo by mělo být nejpozději dvě až tři hodiny před spaním. Takové jídlo lze použít během diety nebo půstu.

Zelená pohanka

fanoušků Zdravé stravování stále více se uchyluje k nahrazení obyčejné pohanky a dává přednost zeleným jádrům pohanky. Princip přípravy a použití se neliší od běžných obilovin, ale má se za to, že právě zelená pohanka ještě více zachovává nutriční hodnotu produktu.

Pro koho nedrží dietu?

Pohanka a kefír v běžné stravě neuškodí, ale podobně přísné diety a dny půstu jsou kontraindikovány u lidí s:

  • Individuální nesnášenlivost nebo alergie na jednotlivé složky pokrmu.
  • Snížený hemoglobin.
  • Nízký krevní tlak, chudokrevnost.
  • Zánět a patologie trávicího systému.
  • Onemocnění trávicího traktu, hepatitida.
  • Onemocnění jater, slinivky břišní.
  • Migrény, trombózy a křečové žíly.
  • Během těhotenství a kojení.

Při porušení kontraindikací a zneužívání diety se mohou objevit následující nežádoucí účinky:

  • Bolest hlavy.
  • Únava.
  • Apatie.