Recepti dijetalnih jela koja se koriste u dijeti za mršavljenje sastoje se od korisni proizvodi i podstiču gubitak težine kod kuće. Uzimajući u obzir kalorijski sadržaj proizvoda i dnevne energetske potrebe organizma, možete kreirati kompletan jelovnik.
Energetska vrijednost dijetetskih obroka ne bi trebala prelaziti 150 kalorija na 100 g, što će vam omogućiti da formirate glavni obrok od 300-400 kalorija i ne prelazite dalje dnevnica kalorija.
Recepti za prvo jelo
U meniju dnevne prehrane za mršavljenje možete koristiti jednostavne i ukusna jela na bazi mesa, ribe, pečuraka i povrća. Za pripremu dijetalnih juha preporučuje se upotreba minimalne količine putera ili biljnog ulja kako bi se smanjio kalorijski sadržaj jela.
Boršč (68 kcal)
Proizvodi za boršč: 200 g pilećeg filea, kupus (500 g), crvena cvekla srednje veličine, 3 krompira, luk, šargarepa, 2 paradajza, 20 g oraha, 10% masnoće pavlake po ukusu, so, začini i biber.
Cvekla i šargarepa se umotaju u foliju i peku 30-40 minuta dok ne omekšaju.
Pileći file, isečen na komade, prokuva se u dve litre vode. Krompir se oguli i iseče na kockice, kupus secka i stavi u lonac sa kipućom čorbom. U to vrijeme paradajz se kuha: 3 minute paradajz se potopi u kipuću vodu, a zatim se skine kožica, isječe na komade i dinsta u tiganju. Na paradajz dodajte seckani crni luk i kuvajte još 3-5 minuta.
Kada krompir u čorbi omekša, u šerpu stavite šargarepu, cveklu, preliv od paradajza i luka i začine, posolite i kuvajte još 5 minuta. Boršč se poslužuje sa pavlakom i začinskim biljem.
okroška (90 kcal)
Sastojci za jelo: nemasni kefir (500 mg), 400 g kuvane ćuretine, 2 krompira, 2 tvrdo kuvana jaja, krastavac, 100 g rotkvice, trećina konzerve graška iz konzerve, perje luka, kopar ili peršun.
Meso i povrće se iseče na kockice, pomeša u dubokoj posudi, posoli i prelije kefirom. Zeleni se dodaje u okrošku.
Možete kuhati različite opcije za okroshku:
- bez krompira;
- sa škampima, ribljim fileom ili gljivama umjesto mesa;
- vegetarijanski recept sa jabukom;
- sa kuvanom cveklom (cveklom).
Supa od gljiva (40 kcal)
Za pripremu supe trebat će vam 3 krompira, šargarepa, kilogram šampinjona, bijeli luk (dva češnja), sol, začinsko bilje, biber, začinsko bilje (kopar, peršun).
Krompir i šargarepa se iseku na kockice i kuvaju u vodi 20 minuta. Za to vreme pečurke se operu, iseku i stave u supu. Nakon 10 minuta posudu skloniti sa vatre, izgnječiti potopnom blenderom, dodati beli luk propušten kroz presu i kuvati još 5 minuta. Prije serviranja, juha se ukrašava začinskim biljem.
Uho (110 kcal)
Za kuhanje riblje čorbe koristite pola kilograma sardina, 200-300 g smuđa ili druge ribe sa malo kostiju, 200 g paradajza, crnog luka, pola limuna, crnog bibera u zrnu, začinskog bilja za ribu, zelja.
Zalijte sardine vodom i kuhajte čorbu sa začinima, cijelim povrćem i soli 50-60 minuta dok riba ne prokuha. Za to vrijeme smuđ se očisti od kože i kostiju i isječe na porcije.
Zatim juhu treba procijediti, ponovo staviti na vatru i dodati nasjeckanu ribu i, po želji, sjeckanu šargarepu. Uho kuvajte još 20 minuta, a zatim dodajte seckani paradajz. Poslužite riblju čorbu sa začinskim biljem i kriškom limuna.
Krem supa od brokule (32 kcal, sos - 43 kcal u 1 kašika)
Sastojci krem supe: brokoli (500 g), čorba (750 ml), pavlaka (100 ml), luk(2 kom.), perje zelenog luka, muškatni oraščić.
Za sos: ghee ili puter (30 g), mleko (150 ml), brašno (pola čaše).
Prvo otopite puter u tiganju, dodajte brašno i miješajte dok ne postane glatko. Zatim se sos prelije mlijekom, posoli i dovede do konzistencije guste pavlake.
Brokoli se opere, podeli na cvetiće i kuva u bujonu 15 minuta, a zatim se doda seckani luk, sos, so, muškatni oraščić i biber. Nakon 5 minuta krem supa se makne sa šporeta i umuti mikserom. Posuti jelo pre serviranja. zeleni luk i dodajte sos po ukusu.
Glavna jela
Glavna jela na meniju za mršavljenje trebala bi se sastojati od hrane bogate proteinima i minimalnom količinom brzih ugljikohidrata. Prisustvo proteinskih proizvoda u prehrani dovodi do ubrzanja metabolizma i povećanja potrošnje energije za razgradnju proteina.
Za kuhanje trebate koristiti takve metode toplinske obrade hrane kao što su kuhanje, gulaš i pečenje, koji pomažu u očuvanju korisnih svojstava proizvoda.
Omlet sa sirom i povrćem (147 kcal)
Za omlet su vam potrebna 4 jaja, 20 g mleka, 20 g putera, 50 g sira, paradajz, paprika, zeleni luk, kopar, so.
Zagrejte tiganj sa komadom ulja, dodajte seckanu papriku, paradajz, so i začine. Dinstajte povrće 5-7 minuta. Zatim se preliv skida sa vatre.
Jaja se umute sa solju i mlekom, pa sipaju u zagrejani tiganj sa otopljenim puterom. Na laganoj vatri pržite jaja sa jedne strane dok se gornja strana omleta ne stegne.
Zatim na polovinu omleta treba staviti dinstano povrće, seckani luk i rendani sir, a zatim fil prekriti drugom polovinom palačinke sa jajima. Jelo se kuva pod poklopcem 1-2 minuta na laganoj vatri.
Domaća svinjetina (154 kcal)
Domaća kuvana svinjetina odličan je dodatak svakom obroku: sendviču za doručak, užinu, supu ili salatu za ručak i večeru. Sastojci: nemasna svinjetina (1 kg), beli luk (3-4 čena), vrhnje ili pavlaka (120 ml), so, biber, lovorov list.
Svinjetina se opere, osuši papirnim ubrusom i napravi se 5-6 uskih rezova dubokih centimetar u koje treba staviti male komadiće lovorovog lista. Zatim pripremite sos: propasirajte beli luk kroz presu i pomešajte sa pavlakom, solju, biberom i drugim začinima.
Svinjetina je potpuno premazana sosom, umotana u foliju i pečena 60 minuta dok ne omekša. Zatim se skine folija i peče još 5-7 minuta da porumeni.
Šunka se služi hladna.
Riblji rolat na pari (88 kcal)
Za jelo će vam trebati file oslića (1 kg), smrznuti zeleni grašak (100 g), šargarepa, luk, 3 čena belog luka, jedno jaje, 50 g mekinja, 10 gr. puter.
Šargarepu iseckati i pržiti na ulju 3-5 minuta. Ribu i luk izmiksajte u blenderu dok se ne pomešaju sa odmrznutim graškom, šargarepom i mekinjama, posolite i pospite začinima.
Pirjana ćuretina sa povrćem (60 kcal)
Biće vam potrebni sledeći proizvodi: 700 g ćurećeg filea, 300 g tikvica, beli kupus, 1-2 paprike, veliki paradajz, šargarepa, luk, so, biber, 30 g pavlake, začini po ukusu, puter.
Operite ćureći file i isjecite ga preko zrna. U tiganju zagrijte suncokretovo ulje i pržite ćuretinu 2 minute sa svih strana. Zatim stavite meso u šerpu, dodajte vodu i kuvajte na laganoj vatri. Luk i šargarepu iseckati i dinstati na ulju dok ne omekšaju, a zatim dodati paradajz i dinstati još 3 minuta.
Tikvice, paprike i kupus se iseku i dodaju u meso, uz praćenje količine vode i po potrebi dolivanje. Nakon 20 minuta potrebno je dodati dresing sa paradajzom, začine u povrće, posoliti i nakon 10 minuta skloniti sa šporeta. Prilikom serviranja jelo se može ukrasiti začinskim biljem.
niskokalorične salate
Salate od povrća koje se mogu konzumirati tokom mršavljenja treba da budu niskokalorične, kao i da nadoknađuju potrebe organizma za vitaminima, mineralima i vlaknima. U tu svrhu koristite jednostavni recepti prelivi za salatu na bazi fermentisanih mlečnih proizvoda (grčki jogurt, kefir, nemasna pavlaka), limunovog soka ili jabukovog sirćeta.
Salata od šargarepe (55 kcal)
Za salatu uzmite 3 srednje šargarepe, 2 kom. suve šljive, 300 g kineskog kupusa, 2 čena belog luka, biljno ulje (1 kašika), so, crni biber.
Šargarepu narendajte na rende za šargarepu "po korejskom", kupus iseckajte, dodajte seckane suve šljive, beli luk i ulje, posolite. Salatu dobro promiješajte i ostavite 20-30 minuta. Salata se poslužuje uz jela od mesa i ribe.
Salata od povrća bez ulja (53 kcal)
Trebat će vam 2 tvrdo kuvana jaja, veza zelene salate, krastavac, paradajz, so, zeleni kopar, biber.
Žumance izgnječite viljuškom dok se fino ne izmrve. Operite i nasjeckajte zelenu salatu, krastavac i paradajz. Povrće izmiksati i dodati bjelanjke i žumanca, posoliti. Prije serviranja pospite svježim koprom.
Salata od kupusa sa šunkom (100 kcal)
Sastojci: 500 g belog kupusa, 200 g šunke, 120 g pavlake, 30 g belog luka, so, zeleni peršun, biber.
Kupus se isecka na trake i ručno mesi sa solju. Šunka se iseče na kockice ili dugačke trake, doda se kupusu zajedno sa pavlakom, seckanim belim lukom i peršunom i posoli.
Salata od cvekle sa orasima (90 kcal)
Sastojci: cvekla srednje veličine, dve jabuke, 30 g orašastih plodova, 100 g pavlake, so.
Orašasti plodovi se prethodno namaču 10-12 sati. Cvekla se kuva u ljusci 1 sat. Orašasti plodovi se operu i iseckaju blenderom. Jabuke i gotova ohlađena cvekla naribaju se na srednjem rendu, pomiješaju s orasima i pavlakom, posole po ukusu.
Desert
Prilikom odabira dijetalnih recepata za deserte, prednost treba dati jelima bez šećera, bijelog brašna i drugih brzih ugljikohidrata koji doprinose nakupljanju masti u tijelu. Za zamjenu vrhunskog brašna prikladne su pirinčano, heljdino, kokosovo i druge vrste brašna, kao i zdrave mekinje.
Kolač od šargarepe sa orasima (186 kcal)
Sastojci za pitu: 300 g šargarepe (3-4 komada), 100 g oraha, 20 g ovsenih mekinja, limun, dva jaja, 5 g praška za pecivo, zaslađivač po ukusu, cimet.
Šargarepa se nariba na krupno rende, orašasti plodovi se drobe u procesoru hrane, s limuna se uklanja kora. Proteini se odvajaju od žumanca.
Pomiješajte žumanca sa mekinjama, praškom za pecivo, cimetom, koricom i dobro promiješajte, a zatim dodajte šargarepu i orahe. Umutite bjelanca 4-5 minuta i lagano umiješajte u tijesto za pitu.
Podmažite formu uljem, stavite testo u formu i pecite kolač na temperaturi od 180 stepeni 60 minuta.
Kefir sufle (105 kcal)
Za pripremu suflea trebat će vam: čaša kefira bez masti (250 ml), dva jaja, 30 g kukuruznog škroba, šećer ili zaslađivač po ukusu.
Odvojite bjelančevine od žumanaca i miksajte žumanca, kefir i škrob dok ne dobijete glatku smjesu. Proteini se mute 5-7 minuta do čvrste pjene i ubrizgavaju u tijesto.
Gotovo tijesto se raspoređuje u male kalupe i peče na temperaturi od 200 stepeni 15 minuta.
Voćni sladoled (114 kcal)
Sastav sladoleda uključuje 2 banane, 100 g kajsije, 100 g 9% svježeg sira (mekog), 50 g mlijeka ili jogurta bez dodataka.
Pomiješajte sve sastojke i umutite blenderom dok ne postane glatka. Stavite u zamrzivač. Zatim se sladoled umuti 3 puta svakih 60 minuta. Nakon posljednjeg mućenja, desert se može podijeliti u kalupe i staviti u zamrzivač na još 2-3 sata.
pića za sagorevanje masti
Tokom mršavljenja možete koristiti i napitke za sagorijevanje masti koji pomažu ubrzavanju metabolizma, smanjuju otekline, razgrađuju masno tkivo, a također uklanjaju toksine iz tijela:
- Infuzija maslačka. Tegla od jedne litre napuni se cvjetovima maslačka i prelije kipućom vodom. Nakon hlađenja, dodajte 2 kašike meda u infuziju i ostavite u frižideru 2 sata, a zatim filtrirajte i pijte tokom dana.
- Đumbir sa limunom. U čaši vode rastvorite sok od pola limuna i kašičicu sitno narendanog korena đumbira.
- Sassi voda. Po klasičnom receptu, za pripremu koktela potrebno je pomiješati 2 litre vode, limunov sok, rendani krastavac, kašiku naribanog đumbira, 10 listova mente i staviti u frižider na 15 sati. Jedna čaša Sassi vode se pije 20-30 minuta pre doručka, a takođe i tokom dana umesto čaja.
- Pijte sa cimetom. Pola kašičice cimeta u prahu prelije se čašom kipuće vode i ostavi da se ohladi, a zatim se doda kašika meda. Možete popiti 3 porcije napitka dnevno.
Za ovo jelo možete uzeti nemasnu govedinu, teletinu ili piletinu, ali je bolje koristiti niskokalorično pureće meso, koje je najprikladnije za mršavljenje.
Sastojci:
- tikvice (mlade) - 0,5 kg;
- nemasno meso - 0,25 kg;
- paradajz - 0,2 kg;
- paprika (slatka) - 0,1 kg;
- šargarepa, luk - po 75 g;
- beli luk - 1 zub;
- kopar, začini.
Način kuhanja:
- Tikvice oprati, prepoloviti po dužini, odstraniti sredinu i sjemenke.
- Meso i povrće umutiti kroz mašinu za mlevenje mesa, začiniti začinima, promešati.
- Napunite "čamce" od tikvica, stavite na lim za pečenje sa neljepljivim premazom.
- Pecite jelo u rerni 20 minuta, temperatura - 200 ˚S.
- Vrijeme: 40 min.
Zapiši to niskokalorični recepti za mršavljenje treba sadržavati minimalnu količinu soli, a ako je moguće, bolje je ne dodavati je uopće.
U ovu supu možete dodati šargarepu, ali je tada potrebno duže kuhati.
Sastojci:
- voda - 1 l;
- karfiol - 0,7 kg;
- luk, čili paprika - 1 kom.;
- začini, zeleni luk.
Način kuhanja:
- Rastavite kupus na cvatove, napunite vodom. Dodati oljušteni, seckani luk, čili (bez semenki).
- Pustite da proključa, izvadite čili, kuvajte supu dok kupus ne bude spreman.
- Pasirajte blenderom, malo posolite, pobiberite, izmiksajte.
- U svaku porciju dodajte sitno seckani zeleni luk.
- Vrijeme: 1,5 sati.
- Porcije: 5 osoba.
- Težina: pristupačan za početnike.
Za ovo jelo umjesto polkata može se koristiti bjelana. Također je niskokalorična, ne manje korisna i pogodna za mršavljenje, ali više koštana.
Sastojci:
- polpet (fil) - 1 kg;
- brašno (pšenično) - 2 kašičice;
- voda, soja sos - po ½ kašike;
- pavlaka (s niskim postotkom masti) - 0,35 kg;
- sir (krema ili svježi sir) - 0,15 kg;
- luk, šargarepa - 2 kom.
Način kuhanja:
- Operite ribu, uklonite glavu, iznutrice (ako ih ima), rep, peraje, crni film sa trbuha. Po želji, glava se može ostaviti, samo trebate ukloniti oči i škrge.
- Marinirajte trupove u soja sosu 15 minuta.
- U zagrejanom tiganju lagano propržiti brašno, dodati sir, pavlaku, vodu. Promiješajte, prokuhajte, sklonite sa vatre.
- Posebno na zagrejanom ulju propržiti seckani luk i šargarepu, dodati sve začine.
- Prženo povrće stavite u posudu za pečenje, na vrh stavite ribu, prelijte je sosom.
- Pecite jelo u rerni 50 minuta, temperatura - 180 ˚S.
Salata od svježeg sira
- Vrijeme: 15 min.
- Porcije: 1-2 osobe.
- Težina: pristupačan za početnike.
Budući da je ovaj recept namijenjen mršavljenju i treba da bude što manje kaloričan, za salatu birajte fermentisane mliječne proizvode s niskim postotkom masti.
Sastojci:
- svježi sir - 80 g;
- pavlaka - 30 ml;
- paradajz, krastavac - 1 kom.;
- zelena salata, svježe začinsko bilje, sol.
Način kuhanja:
- Povrće oprati, iseći na komade bilo koje veličine i oblika, nasjeckati listove zelene salate i zelje.
- Pomiješajte ih sa ostalim sastojcima, promiješajte.
jagoda marshmallow
- Vrijeme: 3 sata 15 minuta
- Porcije: 3-4 osobe.
- Težina: pristupačan za početnike.
Kada pripremate dijetalna jela za mršavljenje, ne zaboravite na deserte. Mogu biti niskokalorične i vrlo ukusne, poput marshmallowa od jagoda. Za njegovu pripremu prikladne su i svježe i smrznute bobice.
Sastojci:
- jagode - 0,2 kg;
- želatina - 1 pakovanje;
- stevija - 1 kašičica;
- limun - ½ kom.
Način kuhanja:
- Pasirajte jagode na bilo koji prikladan način.
- Sipati želatin, promešati, ostaviti da odstoji par minuta.
- Iscijedite sok od limuna, dodajte ga i steviju u pire od jagoda, promiješajte.
- Stavite na vatru, zagrijte da se želatin potpuno otopi. Ne zaboravite stalno miješati.
- Ohladiti pa mikserom umutiti masu.
- Uzmite odgovarajući oblik, prekrijte papirom za pečenje. Rasporedite smjesu od jagoda u ravnomjernom sloju.
- Stavite da se zamrzne na 3 sata u frižider.
Video
Za maksimalne rezultate u uklanjanju višak kilograma treba koristiti prilikom izrade dnevnog menija, recepata pravilnu ishranu za mršavljenje. Uravnotežena prehrana pomoći će poboljšati metabolizam, riješiti se višak kilograma i dobijete željenu veličinu. Sve što je za to potrebno je sposobnost kombiniranja proizvoda jedni s drugima i poznavati njihova svojstva. Recepti za mršavljenje izgrađeni su uzimajući u obzir kalorijski sadržaj proizvoda.
Osnovni principi pravilne ishrane
Dijeta bilo koje dijete za mršavljenje temelji se na kombinaciji namirnica koje pomažu da se riješite viška kilograma. Osim toga, takvi sistemi ishrane uključuju nekoliko osnovnih pravila, poštujući koja se postiže efekat gubitka težine. To uključuje:
- recepti svih jela trebaju biti uravnoteženi u proteinima, mastima i ugljikohidratima. Osim toga, neophodno je u recepte dodati vlakna i hranu koja sadrži vitamine i elemente u tragovima neophodne za održavanje vitalnih funkcija organizma;
- Morate paziti na veličinu porcija. Potrebno je voditi se pravilom "manje je bolje, ali češće" - smanjenje veličine porcija, ali povećanje učestalosti obroka;
- svaka osoba koja se pridržava principa pravilne prehrane i teži mršavljenju treba barem približno moći izračunati energetsku vrijednost recepata;
- ne možete preskočiti doručak. Čak i ako tijelo ne osjeti osjećaj gladi, ne može mu se uskratiti ovaj obrok – doručak mu daje energiju za cijeli dan. Također, pola sata prije prvog obroka, morate popiti čašu tople vode - to će pokrenuti metabolički proces. Da biste diverzifikovali doručak, postoji mnogo recepata za mršavljenje;
- treba maksimalno isključiti iz dnevne prehrane štetnih proizvoda. To uključuje: prženu i masnu hranu, proizvode od brašna, brzu hranu, slatkiše, alkoholna pića. Njihova upotreba značajno usporava proces mršavljenja;
- ako je tijelu teško prilagoditi se prehrani koja se sastoji samo od recepata pripremljenih bez dodavanja šećera, onda je bolje zamijeniti takve komponente menija korisnim analozima: slatkiši se mogu napraviti od sušenog voća i orašastih plodova, kolačići se mogu peći od zobenih pahuljica prema domaći recept, a šećer u čaju može se zamijeniti medom;
- bolje je kupiti proizvode za recepte od provjerenih proizvođača koji ih ne uzgajaju i ne proizvode uz dodatak različitih hemijske supstance i hormoni. Posebno se to odnosi na meso i ribu - oni sadrže najviše hormona rasta, koji negativno utječu i na proces mršavljenja i na ljudsko tijelo u cjelini;
- Upotreba soli u receptima za mršavljenje također je najbolje svesti na minimum, jer doprinosi nakupljanju tekućine i može izazvati oticanje. Recepti za pravilnu prehranu za mršavljenje trebaju sadržavati vrlo malu količinu soli;
- pored recepata za mršavljenje, PP meni treba da se sastoji od dnevnog unosa najmanje 2 litre tečnosti;
- žvaći hranu temeljno i polako. Ovo će vam pomoći da se brže osjećate sitima dok jedete manje hrane.
Stol za hranu za recepte
Da biste sami napravili recepte za pravilnu prehranu, možete se voditi sljedećom tablicom u kojoj su navedeni dozvoljeni i zabranjeni proizvodi za mršavljenje
Kako planirati ishranu za mršavljenje
Pravilna raspodjela obroka i kontrola porcija mogu uticati na postizanje rezultata mršavljenja, pa je bolje planirati obroke unaprijed i pridržavati se ove dnevne rutine:
- u procesu mršavljenja, ni u kom slučaju ne smijete preskočiti doručak;
- morate izbjegavati osjećaj gladi – čim tijelu nedostaje hrane, počinje da skladišti masti. Da biste to izbjegli, morate koristiti recepte za grickalice za mršavljenje;
- svi recepti za pravilnu prehranu za mršavljenje trebaju biti uravnoteženi u sastavu;
- morate jesti odmjereno - u malim porcijama, ali često;
- potrebno je unaprijed isplanirati dan kako biste u njega uključili fizičku aktivnost, ali ih kombinovati sa obrocima – kako ne biste vježbali punog stomaka i ne bi jeli nakon treninga;
- u slučaju hitne potrebe da pojedete neku od zabranjenih namirnica, bolje je to učiniti, ali držite se pod kontrolom.
Recepti za pravilnu ishranu
Kuhanje pravih jela prema ovim receptima uz pomoć fotografije je lako i jednostavno, a svako od njih može postati odličan primjer zdrava ishrana i dovesti do gubitka težine
Recept: Testenina sa povrćem i piletinom
Skuvati testeninu (od durum pšenice) bez dodavanja soli. Manju tikvicu narežite na tanke krugove (ne skidajte koru sa povrća), dodajte joj mahunu i brokulu. Dinstati povrće u tiganju, dodajući malo soja sosa ili teriyaki sosa. Pileća prsa narežite na male komade, dodajte povrću. Kada se skuva, povrće i piletina se mogu dodati tjestenini ili poslužiti zasebno.
Recept: Riba sa bijelim sosom
Ovaj recept za mršavljenje je dobar jer se sastojci mogu mijenjati prema ličnim željama. Umak se može pripremiti unaprijed: pomiješati par kašika kisele pavlake (niskog procenta masnoće) sa prstohvatom muškatnog oraščića i crnog bibera. Dodati seckani (najbolje u blenderu) kiseli ili kiseli krastavac, malu kašiku senfa.
kuvati ribu: za ovo možete uzeti bilo koju bijelu morsku ribu (bakalar, brancin, oslić, tilapiju, morsku palicu), očistiti od kože i kostiju, preliti sa malo limunovog soka, staviti u pleh i peći. To možete učiniti tako da ribi prvo dodate povrće – savršen je praziluk narezan na tanke kolutiće. Nakon kuvanja jelo poslužite sa belim sosom, po vrhu pospite kimom.
Recept: Punjene tikvice
Male tikvice (što manje to bolje) prepolovite po dužini, izvadite pulpu iz njih. Prvo narendajte malo sira. Dodajte ga u pulpu tikvica, začinite bijelim lukom i mješavinom provansalskih biljaka. Dobijenom smesom napunite svaku polovinu. Čeri paradajz prerežite na 2 dela i stavite u "čamce" po celoj dužini. Na vrh stavite sitno seckani peršun, cilantro ili luk.
Savjet: u takvim je receptima bolje koristiti sir Adyghe - to je niskokalorični proizvod koji vam omogućava da ne dodajete sol u jelo, što doprinosi gubitku težine.
Recept: kus-kus sa povrćem i ribom
Kus-kus je žitarica koja pomaže u normalizaciji ravnoteže soli u organizmu, značajno snižava holesterol i dovodi do mršavljenja. Recepti s ovom žitaricom mogu značajno diverzificirati uobičajenu prehranu za mršavljenje. Kuskus se može kuvati u parnom kotlu ili u vodi. Potrebno je samo 5 minuta. U kuvane žitarice može se dodati bilo koje dinstano povrće, ali je najbolje kombinovati sa mladim zelenim graškom, šargarepom, lukom i paprikom. Kuskus možete jesti kao prilog uz crvenu ribu na žaru ili pečenu u rerni.
Salata za mršavljenje od povrća sa pasuljem
Skuvati 2 vrste pasulja: bijeli i crveni. Dodajte paradajz isečen na kockice. Salatu dopunite zrnom kukuruza i sitno seckanim koprom i peršunom. Začinite salatu sa 1/3 vinskog sirćeta (po želji: možete dodati sitno seckani luk prethodno mariniran u sirćetu) ili limunovim sokom, biberom.
Savjet: u receptima za salatu za mršavljenje bolje je ne koristiti konzervirani grah, kukuruz ili grašak, već pripremiti jelo od svježih sastojaka - prokuhati grah, zamijeniti pečeni ili smrznuti kukuruz, a također uzeti svježi ili smrznuti grašak.
Shawarma za mršavljenje
Ovaj recept je pogodan za one koji žele smršaviti bez uskraćivanja uobičajene hrane. Kao pita hleb, bolje je uzeti tortilju od integralnog brašna. Možete ga i sami skuhati. Umjesto majoneze, pita hljeb premazati kiselom pavlakom uz dodatak sjeckanog začinskog bilja (kopar, peršun, zeleni luk, bosiljak, možete koristiti kombinacije raznih začina bez mononatrijum glutamata). Narezana piletina pirjana u soja sosu. Stavite sos, svježi krastavac (kolutove), avokado (tanke kriške), piletinu, zelenu salatu, dodajte sjemenke nara u centar torte. Umotajte u koverte ili rolne.
Recept za mršavljenje: Punjeni šampinjoni
Ovaj recept može biti zamjena za pizzu uz pravilnu ishranu i gubitak težine. Pečurke je bolje uzeti više. Odvojite peteljke od klobuka gljiva. Kratke sitno nasjeckajte, dodajte im brokulu rastavljenu na cvatove, papriku na kockice i paradajz na kockice. Ovom smjesom napunite klobuke šampinjona, odozgo pospite sirom. Pecite u rerni.
Salata od povrća
Ovo je jedna od varijacija recepata za salatu od paradajza i krastavca, koja je sastavni dio jelovnika za mršavljenje. Cherry paradajz se prepolovi, svježi krastavac na tanke trakice, luk prethodno marinirajte u vinskom sirćetu. Sve izmešati, dodati rukolu, po vrhu posuti začinima.
Približna dijeta pravilne ishrane za mršavljenje za svaki dan
Kako biste naučili kako s vremenom kontrolirati svoju ishranu, a da svaki put ne računate kalorijski sadržaj jela, možete započeti vođenjem dnevnika pravilne ishrane u koji upisujete sve namirnice koje jedete dnevno. To doprinosi analizi pojedene hrane, gubitku težine i omogućit će vam da sami pravite recepte za jela bez poteškoća u budućnosti. Za početak možete koristiti približni dnevni meni pravilne prehrane:
| Doručak | Večera | Večera | Grickalice (distribuirati cijeli dan) |
Pića | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Ovsena kaša na vodi | Pileća prsa dinstana sa povrćem. Kao ukras - testenina od durum pšenice | Ragu od povrća sa komadićima sojinog mesa | 50 g sušenog voća; hljeb sendvič sa komadom crvene ribe i avokadom |
Negazirana voda; zeleni čaj; Biljni čaj; kava bez šećera; prirodni sokovi od povrća i voća. |
| 2 | Salata od krastavca sa paradajzom i začinskim biljem. Sendvič hleba od celog zrna sa kriškom paradajza, kriškom mocarele i začinskim biljem |
Tepsija od brokule, sira i jaja. | Smeđi pirinač sa lignjama (ili drugim morskim plodovima) | 1 jabuka; Sendvič od integralnog hleba sa skutom (ili skutom) i začinskim biljem |
|
| 3 | Heljdina kaša na vodi | Supa od povrća sa kriškom crnog hleba | Mali komad kuvane junetine i dinstane tikvice sa patlidžanom | 50 gr bilo kojeg oraha; čaša kefira (možete dodati malu kašičicu meda) |
|
| 4 | Svježi sir (male masti) sa pavlakom ili voćem | Piletina sa heljdom. Krupa se može upotpuniti šargarepom i lukom | Omlet od jaja sa povrćem (brokoli, paradajz, luk, paprika) | Ovseni kolačići (bez šećera) šaka suvog voća |
|
| 5 | Voćna salata začinjena prirodnim jogurtom | Pirinčana krem supa sa povrćem | Tepsija sa sirom. Salata od svježeg kupusa i šargarepe | Čaša kefira; 1 jabuka | |
| 6 | Prosena kaša na vodi | Tepsija od povrća (tikvice, paradajz, šargarepa, patlidžan, jaje) | Komad kuvane bele ribe sa smeđim pirinčem | Sendvič od pirinčanog hleba sa slanom pastrmkom i kriškom krastavca | |
| 7 | Pirinčana kaša na vodi | Omlet sa komadom pecene piletine | Salata od sveže cvekle, kupusa i šargarepe i parče kuvane junetine | Čaša kefira; šaka orašastih plodova |
Približna dijeta za mršavljenje za nedelju dana
Recepti pravilne ishrane trebaju uključivati jela koja uzimaju u obzir karakteristike tijela, a istovremeno promiču gubitak težine:
- Za doručak je bolje jesti hranu koja će tijelu dati dovoljno energije za cijeli dan. Najkorisniji doručak su žitarice kuhane na vodi. Korisne žitarice uključuju: smeđa riža, heljda, ovsena kaša, ječam, proso. Jutarnji obrok možete dopuniti kuvanim jajetom ili sendvičem od crnog hleba sa sirom ili kriškom malo slane ribe.
- Ručak treba da bude uravnotežen unos proteina, masti i ugljenih hidrata. Supe od povrća, ribe ili piletine mogu biti najbolje rješenje. Dani tečnih obroka mogu se izmjenjivati sa čvrstom hranom: komadom kuhanog mesa ili ribe, dopunjenim prilogom od kuhanih žitarica ili povrća.
- Za večeru treba da jedete uzimajući u obzir recepte koji su lakši za organizam. To mogu biti salate od povrća, tepsije, variva od povrća sa komadićima mesa ili plodovima mora. Lagana večera je ključ uspjeha u mršavljenju.
- Kao užinu popijte nekoliko čaša kefira sa niskim sadržajem masti dnevno. Takođe, voće (u razumnim količinama), orasi i sušeno voće biće odlično rešenje.
- Pridržavajući se pravilne prehrane, možete organizirati jednom sedmično ili 1 put u 2 sedmice dani posta.
Približna dijeta za mršavljenje za mjesec dana
Kada pravite plan zdrave ishrane za mesec dana, morate ga se pridržavati opšta pravila koji čine svakodnevnu ishranu. Recepti su isti, bazirani su na kombinaciji zdravih proizvoda. Glavna stvar koju treba zapamtiti je da rezultat ne dolazi odmah. Treba biti strpljiv i ne odstupati od principa pravilne ishrane. Samo u ovom slučaju, vitka figura će prestati biti san, već će postati prava stvarnost. Postoji još jedan koristan savjet, koji često pomaže u mršavljenju ništa manje od recepata za zdrava jela: idite u kupovinu punim želucem.
Prave opcije za užinu
Ovi obroci su podjednako važni u pripremi pravilne ishrane u nastojanju da smršate. Trebali bi biti zdravi, hranljivi i podsticati gubitak težine. Sušeno voće i orašasti plodovi imaju sve ove kvalitete. Važno je da ih konzumirate malo po malo – dovoljna je mala šaka. Takođe, recepti za prave grickalice mogu se sastojati od zdravih sendviča. U ovom slučaju bolje je koristiti kruh od cjelovitih žitarica, a recepte za zdrave sendviče nadopunjuje kriška sira, krastavac, slabo slana riba, paradajz, začinsko bilje ili svježi sir. Svi ovi sastojci se mogu koristiti pojedinačno ili kombinirati u obliku ukusni recepti sendviči za mršavljenje. Čaša kefira doprinosi normalizaciji metabolizma, pa i na to treba obratiti pažnju. Takvi recepti ne zahtijevaju puno vremena za njihovu pripremu, ali vas mogu spriječiti da jedete brzu hranu.
Usklađenost sa svim principima i uvjetima pravilne prehrane uz pomoć recepata za mršavljenje u kombinaciji s aktivnim fizička aktivnostće biti rješenje za borbu protiv prekomjerna težina. Istovremeno, važno je biti strpljiv i samouvjereno ići ka zacrtanom cilju.
Salate za mršavljenje i njihovi recepti za svaki dan korisno i potrebno.
Ali zašto se ograničiti samo na zelenilo, ako svako ima priliku da se prepusti ukusnim, i što je najvažnije, raznovrsnim jelima svaki dan!
Vremenom, hrana za mršavljenje i zdravi recepti za svaki dan postati ključni u našim životima.
U periodu restrikcija, prilično često razmišljamo o tome, čak i pregledavamo sve vrste javnosti sa fotografijama koje zalijevaju usta s istim žarom s kojim smo sanjali o brendiranim dodacima ili unikatnim napravama.
Life Reactor je za vas pronašao ne samo primamljive slike, već i ukusna jela koja je apsolutno realno kuhati sami bez značajnog gubitka vremena.
Dijetalna jela za mršavljenje za svaki dan: nevjerovatno nježne supe
Tečni zdravi recepti za svaki dan za mršavljenje prijatno toplo i energično.
Osim toga, hrana u ovom obliku se mnogo lakše apsorbira. Nemojte sebi uskratiti ukusan ručak čak ni u periodu sublimacije.
Supa "Rajski sir"
- Topljeni sir - 2 kom.
- Šargarepa - 1 kom.
- Krompir - 3–4 kom.
- Zelenilo
- Luk - 1 glavica
- Začini
- Maslinovo ulje
Prethodno zagrijte vodu i počnite pržiti: šargarepu i luk nasjeckajte na uobičajeni način i propržite na ulju.
Na pola puta u šerpu dodajte sitno seckani krompir, omiljene začine i 50 grama vode. Na kraju sipajte nasjeckani sir i začinsko bilje.
Dobro promiješajte do ujednačene konzistencije i ostavite da se dobro prokuha. Ovo dijetalni recept dizajniran za mršavljenje za svaki dan sedmicama, djeca to jako vole.
Supa "Tomato Fat Burner"
- Paradajz - 6 kom.
- Šargarepa - pola cijela
- Zelenilo
- Korijen celera - 1 kom.
- Luk - 1 glavica
- Ulje
- Začini
Supa sa paradajzom Lagani su i takođe odličan obrok tokom dana. Pokažite pažnju na detalje i nećete morati ni jedan dan da patite od ograničenja u periodu punjenja.
Salata "Sunčano"
- Ananas (svježi) - 5 komada
- Kineski kupus - mala glavica
- Domaći jogurt - 4 kašike. l.
- Kukuruz (iz konzerve) - pola konzerve
- Beli luk - 1 češanj
- Limunov sok
- Začini
Pripremljeni kupus i ananas nasjeckajte. Ocijedite sok, ovdje dodajte kukuruz.
U posebnoj posudi pomiješajte protisnuti bijeli luk i domaći jogurt. Dodajte začine i sok.
Svi ovi recepti za mršavljenje želite da kuvate za svaki hranu, jer je ukusna i oduzima malo vremena.
To je u uslovima savremenog ritma života nezamenljivo.
Salata od prženog sira
- Adyghe sir - 200 gr.
- Salata (listovi) - 150 gr.
- Paradajz (mali) - 150 gr.
- Dijon senf - 1 kašičica
- Škampi (oguljeni) - 150 gr.
- Maslinovo ulje
- Začini
- Limun
Sir ovdje igra ključnu ulogu, pa se prvo pozabavite njime.
Narežite ga na male štapiće i lagano pržite sa obe strane. Nasjeckajte zelenu salatu na sitne komade, ne možete se truditi, i sve pokidajte rukama.
Stavite sloj za slojem na vrh: plodovi mora, paradajz, Adyghe sir. Preliv: mešavina ulja, soli, senfa, limunovog soka.
Salata "Slim"
- Jabuka - 2 kom.
- Domaće kiselo tijesto - 4 žlice. l.
- Narandža - 1 kom.
- Cimet
- Šargarepa - 1 kom.
- Orašasti plodovi, grožđice (opciono)
Šargarepu i jabuku narendajte na krupno rende, a narandžu narežite na sitne kockice.
Svu ovu ljepotu začinite cimetom, medom, orasima ili grožđicama. Sipajte starter.
Salata "Cvekla"
- Pirinač - 150 gr.
- Cvekla - 300-400 gr.
- Grčki jogurt - 3–5 kašika. l.
- Tikvice - 1 kom.
- Ulje (konopljino ili maslinovo)
- Začini
Pirinač skuvajte u blago posoljenoj vodi, ispašće oko 200 grama. Začiniti uljem.
Isto uradite sa cveklom, narendajte, dodajte jogurt.
Tanke trakice tikvica blanširajte u kipućoj vodi, ali ih odmah nakon toga ohladite da boja ne izblijedi. Položite donji sloj cvekle, lagano nabijajući pirinač na vrh.
Salata "jabuka"
- Sočna jabuka - 1-2 kom.
- Slatka paprika - 2 srednja kom.
- Kiselo tijesto - 4 žlice. l. (bez slajda)
- Šargarepa - 2 kom.
- Dill
Jabuku oguliti od svega suvišnog, iseći na kockice. Narendajte šargarepu, papriku i kopar nasjeckajte. Sve prelijte jogurtom.
Savjet: jedite hranu sa niskim GI (glikemijskim indeksom), efekat gubitka kilograma će biti bolji. Idealne su jabuke, cvekla, kupus.
Posna jela: smršavite duplom brzinom
Mislite li da ne mogu biti baš ukusne? Pogrešno!
Ovo su „najčistije“ namirnice, pripremljene bez kapi viška masnoće.
Punjene paprike "Povrće"
- Šargarepa - 1 kom.
- Crveni kupus - 150 gr.
- Paradajz - 1 kom.
- Bugarski biber - 4 kom.
- Beli luk - 2-4 čena
- Kopar, bosiljak, celer - par grančica
- Bijeli kupus - 200 gr.
- Začini - po ukusu
Operite, ogulite papriku, prepolovite. Dve vrste kupusa, šargarepa, jedan češanj belog luka, iseckati so i grančice, pa napuniti biber masom.
Za sos sameljite paradajz, ostatak belog luka, so, ulje, začine. Sve dobro izmiješajte.
Rasporedite pripremljene paprike i prelijte sosom.
Pečena šargarepa sa korom od limete
- Šargarepa (mlada) - 550 gr.
- Korica limete - od 2 kom.
- Beli luk - 7 čena
- Ulje
- Morska so
- Crni biber
- mljeveni čili
Pomiješajte sirovu šargarepu sa bijelim lukom, uljem i začinima. Napunite posudu pergamentom i rasporedite povrće.
Pecite dok ne porumeni na 200°C. Zatim prelijte sokom od limete.
punjene pečurke
- Smeđi pirinač - 3 kašike. l.
- Šampinjoni - 14 kom.
- Slatka paprika - 1 mala
- Luk - pola glave
- Suncokretovo ulje
- Začini
Od svake pečurke odstraniti krak, pržiti u tiganju sa puterom sa obe strane.
Dobijeni papirni ručnik umočite. Višak vode treba da se ocedi. Kratke šampinjona, luk, papriku iseckati i takođe propržiti.
Pripremite pirinač i dodajte ga u sastav, promiješajte i napunite šampinjone.
- Luk -1 kom.
- Pečurke - 150 gr.
- Slanutak (suvi) - nešto više od šolje
- Zelenilo
- Začini
Mahunarke uveče potopite, a ujutro ih prokuvajte. Luk i šampinjone oguliti i pržiti sa začinima do zlatno smeđe boje.
Dodajte nasjeckano zelje i slanutak.
Salata od citrusa i badema "Rostok"
- Grejpfrut - pola krupnijeg
- Narandža - jedno voće
- Sok od pšenične trave - pola čaše
- Sok od pomorandže - pola čaše
- Bademi - šaka latica
Nasjeckajte grejpfrut i narandžu. Klice pšenice bacite u blender i umutite. Sve izmešati, posuti bademima.
Savjet: uvijek skuvajte slanutak u nekoliko voda. Imaće prijatan ukus.
Deserti: male radosti bez dodatnih centimetara u struku
Nemoguće je potpuno odbiti ukus! Nema ništa loše u maloj ovisnosti o slatkišima, glavno je držati unutarnjeg "zmaja" pod kontrolom, dajući prednost isključivo prirodnim jelima.
Sladoled "Niskokalorični"
- Svježi sir (1%) - 70 gr.
- Svježa banana - 150 gr.
- Grožđe - 15 gr.
- Kefir (1%) - 140 gr.
- Bobice
- Sušene kajsije
- Bobice
- Kakao
Sve umutiti mikserom do iste gustine, staviti u kalupe i staviti u zamrzivač dok se potpuno ne stvrdne (oko 4 sata).
Ne ostavljati preko noći, plodovi se mogu smrznuti i izgubiti korisne karakteristike i ukus.
Dijetalni čokoladni Cheesecake
- Mlijeko 1% - 100 gr.
- Želatin ili agar-agar - 15 gr.
- Svježi sir (nisko-masni) - 350-400 gr.
- Kakao - 50 gr.
- Med - 20 gr.
Želatin potopite u vodu četrdesetak minuta, a zatim ocedite ostatak tečnosti i ostavite na laganoj vatri.
Ovde dodajte sve preostale sastojke, umutite blenderom, rasporedite u kalupe i stavite u frižider.
Nakon smrzavanja možete jesti!
banane palačinke
- Mlijeko - 50 gr.
- Banana - 3 kom.
- Ovsena kaša - 100 gr.
- Sol - prstohvat
- Ulje - nekoliko kapi
Popečke od banane se kuvaju gotovo bez brašna Pomiješajte mlijeko, banane, brašno i sve dobro umutite dok ne postane glatko. Sol.
Dobijte konzistenciju "pavlake". Ispecite palačinke na uobičajeni način u tiganju sa malo ulja.
slatkiši "Raffaello"
- Svježi sir (bez masti) - 200–250 gr.
- Bademi - 15–20 kom.
- Med - 3 kašike. l.
- kokosove pahuljice
Pomiješajte med i nemasni svježi sir. Formirajte kuglice, u svaku stavite po jedan orah.
Nakon toga uvaljajte slatkiše u kokosove ljuspice. Ostavite da se hladi oko 2 sata.
Slatkiši "Neverovatne suve šljive"
- Gorka čokolada - 180 gr.
- Suve šljive (odaberite čvršće) - 10 kom.
- Orasi - 70 gr.
- Limun - pola
- Suvo grožđe - 50 gr.
Nemojte se plašiti tako visokokaloričnih sastojaka. Ovaj slatkiš je veoma zadovoljan i jednostavno ne možete pojesti više od dva slatkiša.
Vrlo su korisni i u potpunosti zadovoljavaju želju za takvim proizvodima.
Operite suve šljive. Lagano otvorite svaki i stavite na ravnu površinu. U blenderu izmiksajte orahe, limunovu koricu, grožđice. Smjesom se pune suhe šljive.
Otopite crnu čokoladu, umočite svaku šljivu u nju i stavite na hladno mjesto nekoliko sati.
Savjet: ludo ste zaljubljeni u slatkiše? Zamijenite kolače sušenim voćem i figura će vam biti zahvalna!
Kupio sam inovativni frižider. Pokušavam da otvorim posle 18.00, a on mi kaže: "Biće dan i biće hrane."
Zapravo, to je samo šala.
Mnogi ljudi znaju da ne jesti nakon 6 nije opcija.
Da biste smršali, samo trebate pravilno pristupiti prehrani, često jesti i ne praviti velike pauze. Šta biste voljeli jesti da smršate?
Dijetalna jela za mršavljenje - opći principi pripreme i sastava
kuhanje - savršen način termičku obradu. Ne povećava energetsku vrijednost proizvoda. Ali ni to ga ne čini ukusnim. Pirjana i pečena jela su mnogo zanimljivija. U arsenalu osobe za mršavljenje trebali bi biti sljedeći uređaji: rukavi za pečenje, folija, neljepljive tepsije, kalupi, posebno silikonski. Također, pomoći će silikonska prostirka za koju se ništa ne lijepi.
Pa, ako još uvijek trebate nešto kuhati, onda se začini mogu koristiti za poboljšanje okusa. Nemaju visok sadržaj kalorija, a mnogi čak i ubrzavaju metabolizam. Voditelji: Biber različite vrste, đumbir, cimet. Na osnovu njih postoji čak i koktel za sagorevanje masti, recept za ovu dijetu za mršavljenje možete pronaći u nastavku.
Zaslađivači: da ili ne?
Oh, koliko kontroverzi o zamjenama za šećer! Vrijedi li ih koristiti? U stvari, zaslađivanje hrane spašava osobu koja gubi težinu od sloma. U svakom trenutku možete se prepustiti slatkom čaju, zadovoljiti se dijetalnim desertom i ne biti zakinuti.
Prilikom odabira zamjene za šećer, trebate dati prednost prirodnim proizvodima i ne prekoračiti dozu. Najpopularniji: Fit parade, sukraloza, derivati stevije. Ali zamjene na bazi fruktoze su vrlo kalorične! Nisu za mršavljenje!
Lijeni sarmice: recept za dijetalno jelo za mršavljenje kod kuće
Svi vole sarmice, ali se retko kuvaju. Oni vjerovatno jednostavno ne znaju ovo lako, brzo i dijetalni recept jela za mršavljenje kod kuće. Korišćena pileća prsa. Ali na isti način možete uzeti i ćurku.
Sastojci
400 grama prsa;
500 grama kupusa;
1 mali luk;
2 paradajza;
1 šargarepa;
1 šolja bujona ili vode.
Kuvanje
1. Kupus sitno nasjeckajte, stavite u činiju i gnječite rukama.
2. Prsa savijamo sa oljuštenim lukom, šaljemo na kupus.
3. Posolite, pobiberite, stavite narendanu šargarepu i promešajte rukama.
4. Pletenice formiramo u obliku malih kotleta. Oblik je proizvoljan, možete napraviti okrugle ili duguljaste rolnice.
5. Stavite u manju posudu za pečenje.
6. Protrljamo paradajz, odbacimo kožicu i razrijedimo vodom. Možete koristiti bilo koju čorbu sa malo masti. Sos je takođe začinjen začinima, ali ne mnogo. Budući da će se većina apsorbirati.
7. Prelijte dresingom za sarmice i stavite u rernu na 40 minuta. Kuvanje na 180°C. Jelu nije potreban prilog.
Jetrena pašteta - dijetalno jelo (recept kod kuće)
Kada ste na dijeti, zaista želite da pojedete neki sendvič. Dakle, nije problem! Možete napraviti dijetalnu paštetu od pileće džigerice, namazati je na krišku hleba od celog zrna i zadovoljiti svoju strast. A ovu paštetu možete koristiti uz priloge od povrća ili žitarica.
Sastojci
300 grama jetre;
1 šargarepa;
1 luk;
1 kuhano jaje.
Kuvanje
1. Opranu džigericu stavite u šerpu. Dodati oljuštenu i seckanu šargarepu, krupnije seckani luk.
2. Zaliti sa pola čaše vode i dinstati pola sata.
3. Izvadimo komadiće povrća i džigericu, stavimo ih u blender. Stavljamo začine i umutimo.
4. Sa ostatkom tečnosti iz tiganja dovedite paštetu do željene gustine. Pošto ne sadrži ulje, neće se mnogo stvrdnuti nakon hlađenja. Zbog toga nije potrebno da se masa pravi tečnom.
Salata "Brush": recept za dijetalno jelo za mršavljenje kod kuće
Čuveni recept za salatu koji efikasno čisti crijeva i poput četke briše sve nepotrebno iz njih. Može se koristiti umjesto večere, ali je mnogo efikasnije raditi posni dan.
Sastojci
1 cvekla;
2 šargarepe;
1 kašika limunovog soka;
1-2 kašike maslinovog ulja;
300 grama kupusa.
Kuvanje
1. Oguljenu cveklu i šargarepu naribajte na trakice, za korejske salate možete koristiti rende. Bacamo u činiju.
2. Dodajte iseckan kupus na uobičajen način.
3. Sipajte limunov sok i gnječite rukama. Umjesto toga, možete koristiti Jabukovo sirće.
4. Na kraju dodajte maslinovo ulje i četkica je gotova! Salatu je bolje ne soliti. Ali ako je previše blag, onda možete dodati malo morske ili adige soli, ne više od 0,5 čajne žličice.
Čokoladni žele - ukusno dijetalno jelo (recept kod kuće)
Žele je ideja za one koji ne mogu zamisliti život bez slatkiša. Osnova ovog recepta za dijetalno jelo za mršavljenje kod kuće je kefir. Ali možete koristiti i nemasni jogurt. Radimo to sa zamjenom za šećer.
Sastojci
500 ml kefira bez masti;
10 grama želatine;
2 kašike kakaa;
Prstohvat vanile;
7 sahzam tableta (ekvivalentno 7 kašičica šećera).
Kuvanje
1. Kefir kombiniramo sa zamjenom za šećer. Možete koristiti i tečnost. Pustite da se otopi.
2. Želatinu dodati 40 ml vode i ostaviti da odstoji pola sata.
3. U kefir staviti kakao i umutiti pjenjačom. Uzmite čokoladni smoothie.
4. Želatin otopimo u vodenom kupatilu, sipamo u kefir i još jednom sve dobro protresemo pjenjačom.
5. Sada možete sipati u kalupe/čaše/posude i staviti u frižider na 3 sata. Ovaj žele ima ukus veoma sličan sufleu, može se konzumirati uz čaj ili kafu.
Ukusni musli: recept za dijetalni obrok za mršavljenje kod kuće
Zobene pahuljice su spori ugljeni hidrati za doručak. Dat će snagu i energiju za cijeli dan. Ali ako ste umorni od ovsenih pahuljica, onda možete napraviti musli. Od ove količine proizvoda dobijate 3 porcije, odnosno za 3 dana.
Sastojci
220 grama ovsenih pahuljica;
1 kašika meda;
1 kašika orašastih plodova (bilo koje);
1 kašika suvog grožđa.
Možete koristiti i drugo sušeno voće, sjemenke. Ali zapamtite da su dosta kalorijske.
Kuvanje
1. Suvo grožđe operemo, osušimo peškirom i bacimo u činiju.
2. Dodajte zobene pahuljice, seckane orahe i stavite kašiku meda. Ako je zašećereno, onda ga treba otopiti.
3. A sada umočimo drške i dobro utrljamo med sa ostalim sastojcima.
4. Stavite na lim za pečenje prekriven silikonskom prostirkom. Napravimo sloj ne veći od centimetra.
5. Pržite dok ne porumeni.
6. Kada se musli ohlade, sipajte ih u hermetički zatvorenu posudu. Odlično se čuvaju i u svakom trenutku uzmemo pravu količinu, napunimo je mlijekom i smršavimo!
Prsa na kefiru - dijetalno jelo (recept kod kuće)
Bijelo pileće meso je idealan proizvod za mršavljenje. Ali žvakanje suvih grudi je suvo i bezukusno. Bilo da je u pitanju belo meso na kefiru, pečeno u rerni!
Sastojci
1 prsa (od jedne piletine);
Slana paprika;
2 čena belog luka;
200 ml kefira;
1 kašika ulja.
Kuvanje
1. Uzimamo dojke bez kože. Operimo, osušimo i nožem napravimo duboke rezove kako bi se piletina bolje marinirala.
2. Kefir pomešati sa začinima, seckanim belim lukom.
3. Napunite grudi i ostavite dva sata. Ako marinirate duže, bolje je staviti u frižider. Za to vrijeme potrebno je nekoliko puta da se okrenete.
4. Podmažite formu uljem, namažite prsa, prelijte kefir prelivom i u rernu!
5. Pecite oko 35 minuta, optimalna temperatura 180.
Salata sa lignjama: recept za dijetalno jelo za mršavljenje kod kuće
Varijanta proteinske salate sa začinskim biljem i paradajzom, koja će biti odlična dijetalna večera.
Sastojci
1 lignja;
2 paradajza;
1 hrpa zelenila;
1 češanj belog luka;
2 kuvana proteina;
0,5 kašike limunovog soka ili sirćeta;
1 kašika maslinovog ulja;
Posoliti biber.
Kuvanje
1. Očišćeno truplo lignje kuhajte 4 minute u kipućoj vodi. Ohladiti i iseći na trakice.
2. Dodati paradajz koji je isečen na kriške.
3. Izrežemo vjeverice kako će ispasti. Ali pokušavamo da napravimo privid slamke.
4. Stavite zelje, nasjeckani bijeli luk.
Juha od paradajza - dijetalno jelo (recept kod kuće)
Šta je dijeta bez prvih jela! Brzo zasićuju, zagrijavaju i hrane tijelo vitaminima. Varijanta paradajz supe sa pilećom čorbom, ali možete skuvati i vegetarijansko jelo.
Sastojci
500 ml juhe;
100 grama šargarepe;
100 grama crnog luka;
150 grama kupusa (bilo koji);
2 čena belog luka;
300 grama paradajza;
Kašika putera;
Kuvanje
1. Oguljeni luk iseći, šargarepu iseckati. Pržite u tiganju na zagrijanoj kašičici ulja, bolje je uzeti maslinovo ulje.
2. Na paradajz napravimo rez, prelijemo kipućom vodom na minut, a zatim isperimo hladnom vodom. Skinite kožu, narežite na kockice i pošaljite na prženo povrće. Krčkajte 5 minuta.
3. Čorbu staviti na šporet, posoliti.
4. Narežite kupus, dodajte u čorbu. Slijede paprike narezane na kockice. Kuvajte povrće dok ne omekša.
5. Stavite paradajz masu u šerpu, prokuvajte minut.
6. Stavite nasjeckani bijeli luk, začine, začinsko bilje, ostavite da provri i ugasite.
Koktel za sagorevanje masti: recept za dijetalni obrok za mršavljenje kod kuće
Zapravo, nijedan proizvod ne može sagorijevati masti. Ali postoje začini koji će vam pomoći da povećate težinu kada stagniraju. Ovaj koktel se preporučuje za ubrzavanje metabolizma ili produženi plato. Bolje je piti noću.
Sastojci
200 ml kefira;
1/3 tsp suhi đumbir;
1/3 tsp cimet;
Prstohvat crvene paprike.
Kuvanje
1. Sve začine stavite u kefir, dobro protresite viljuškom. Ostavimo da odstojimo 10 minuta.
2. Pijemo uveče sat vremena prije spavanja i idemo u krevet.
3. Umjesto kefira sa ovim začinima možete skuhati i biljni čaj, ali ne zeleni. Inače, noćas neće doći san!
Zamjene za šećer imaju specifične arome. A da biste ih se riješili u dijetalnim jelima, možete dodati razne aromatične dodatke: vanilin, kafu, kakao, cimet.
Žudite za prženim krompirom? Pečena bundeva ili celer! Još bolje, ispecite ga u rerni. Da biste to učinili, proizvod se reže na trake, poškropi uljem, pospi začinima i stavi na foliju.
Kalorični sadržaj pire krumpira značajno će se smanjiti ako 2/3 proizvoda zamijenite karfiolom.
Svi znaju o prednostima jabuka za mršavljenje. Istovari jabuka su veoma popularni. Ali jesti sveže voće tokom dana je dosadno. Pečene jabuke su mnogo interesantnije. I možete ih skuhati vrlo brzo! Da biste to učinili, jednostavno odrežite vrh, pospite cimetom i stavite u mikrovalnu na 3 minute. Možete dodati i kap meda.
Sjemenke su opasan neprijatelj vitka figura. Provjerite kalorije! I birajte: šaku sjemenki ili porciju roštilja.
