Po eni strani je FitSeven že podrobno zapisal, da je večina izjav o nevarnostih športnih beljakovin za zdravje športnika le mitov - znanstvene študije potrjujejo varnost in neškodljivost sirotkinih beljakovin. Vendar to velja samo za "čiste" beljakovine in ne mešanice, ki se prodajajo v trgovinah.
Na žalost je ključna težava pri športnih beljakovinah ta, da proizvajalci njihovi formuli skoraj vedno dodajo številne sekundarne sestavine – ne toliko, da bi znižali stroške izdelka, ampak da bi ustvarili bolj »prijeten« okus in barvo ter zagotovili gostoto teksturo in enostavno mešanje z vodo. Da ne govorim o vsebini.
Koliko beljakovin je v športnih beljakovinah?
Prva stvar, s katero morate začeti pri izbiri športnih beljakovin, je preučiti neposredno vsebnost beljakovin v 100 g izdelka. Zelo pogosto proizvajalci namerno zavajajo kupca tako, da na embalaži navedejo številke "30 g beljakovin na porcijo", kar pomeni, da ne postrežejo standardnih 30 gramov, temveč 40 ali celo 50 gramov.
Ne pozabite, da morajo dobre beljakovine vsebovati približno 22-25 gramov beljakovin na 30-gramsko porcijo - ali 73-83 gramov beljakovin na 100 gramov izdelka. Količina ogljikovih hidratov in maščob v tem primeru ne sme presegati 1-5 g na porcijo (ali 4-15 g na 100 g). Če je v izdelku manj beljakovin in več ogljikovih hidratov in maščob, ga ne smete kupiti.
Naučiti se brati sestavo beljakovin
Drugi korak pri izbiri kakovostnih beljakovin je natančno preučevanje njihove sestave, ki je vedno prisotna na embalaži. Ne pozabite, da morajo biti vse sestavine navedene v padajočem vrstnem redu, od največ do najmanj. Če na embalaži sploh ni navedene sestave izdelka, to zagotovo ne pomeni nič dobrega.
Glavno pravilo bi moralo biti, da več sestavin v sestavi beljakovine, slabše njegovo kakovost. Ta pogoj je še posebej izrazit na primeru iz soje ali graha – takšne tehnologije zahtevajo zapletene procese in uporabo številnih dodatkov za okus in teksturo.
Sestava beljakovin: tipične sestavine
Ključna sestavina sirotkine beljakovine je vedno koncentrirana sirotka ( Sirotkine beljakovine koncentrat) ali (izolat sirotkinih beljakovin). Bistvenega pomena pa je, kako je bila surovina očiščena maščobe in nečistoč – z mehansko filtracijo ali s kemičnimi reakcijami.
Drage znamke športnih beljakovin običajno jasno kažejo, da je bil izolat očiščen mehansko, brez uporabe hidrolize ali drugih kemičnih postopkov. govoriti povedano preprosto, je tako kot pri oljčnem olju – lastnosti in okus hladno stiskanega olja so bistveno drugačni od globoko rafiniranega.
Hidrolizirane beljakovine
S teoretičnega vidika se v procesu hidrolize beljakovin (tj. toplotne, mehanske in kemične obdelave) kompleksne mlečne beljakovine razgradijo na posamezne aminokisline, kar naj bi zagotovilo večjo čistost surovine in več. visoka stopnja asimilacija njegove sestave. Takšna beljakovina se imenuje hidroliziran izolat sirotkinih beljakovin.
S praktičnega vidika pa je ta proizvodni proces najbolj zapletena tehnološka veriga, ki bistveno spremeni sestavo mlečnih beljakovin. Pravzaprav ni dolgoročnih znanstvena raziskava, ki prikazuje neškodljivost in varnost rednega uživanja takšne beljakovine za zdravje.
Nevarne sestavine v beljakovinah
Na žalost ima čista sirotka specifičen neprijeten okus in se ne meša dobro z vodo - za odpravo te "napake" morajo proizvajalci v sestavo športnih beljakovin dodati tako sladila kot sladila, arome in vse vrste zgoščevalcev.
Opozoriti je treba, da nekateri znanstveniki trdno verjamejo, da je uporaba sladila pri nizki ravni glukoze v krvi (to je po fizično usposabljanje) poškoduje možgane in lahko povzroči razvoj Alzheimerjeve in Parkinsonove bolezni. Zato poskusite kupiti beljakovine brez aspartama.
Sredstva za zgoščevanje in vzhajanje
Temeljna razlika med nizkokakovostnimi beljakovinami in premium znamkami je uporaba poceni zgoščevalcev in vzhajalnih sredstev, ki omogočajo zgostitev teksture končnega izdelka. Težava je v tem, da takšni zgoščevalci dobesedno napolnijo želodec in bistveno poslabšajo absorpcijo beljakovin.
Pogojno varna zgoščevalca se lahko štejeta za karagenan (karagenan) in ksantan gumi (ksantanski gumi), ki se pogosto uporabljata v prehrambeni industriji tako za ustvarjanje goste strukture mlečnih napitkov iz McDonald'sa. Toda spet se postavlja vprašanje, kako "uporabna" je sestava takega izdelka.
***
To je treba jasno razumeti športne beljakovine- to je precej zapleten proizvod v smislu proizvodnje in ne le koncentrat mleka v prahu. Proizvajalci lahko za znižanje stroškov uporabljajo izjemno čudne sestavine – in tega jim nihče ne more prepovedati, saj za take izdelke ni predpisov.
MRM je ameriška blagovna znamka, ki proizvaja prehranska dopolnila in športno prehrano, vključno z beljakovinskimi napitki. Deklarirana je naravna sestava izdelka.
Kupili smo beljakovine za dva - moj mladenič jih pije, ker počasi niha, jaz pa - da prilagodim svojo prehrano, včasih se "popušča" glede na količino zaužitih beljakovin. Vendar se ukvarjam tudi s športom.
Za tiste, ki želijo izvedeti več o tem, kaj beljakovinski koktajl in s čim / zakaj / ko ga pijejo, vam svetujem, da preberete športne "Kačkove" vire, na primer dobro znani Sport Wiki. Tukaj se ne bom dotaknil te teme in bom takoj prešel k bistvu)
Tukaj smo naročili tako ogromen kozarec, tukaj 2270 g, okus "nizozemske čokolade". V takem kozarcu je 75-76 porcij koktajla.
Predstavlja koncentrat sirotkinih beljakovin(+ manj izolata).
Informacije o izdelku:
Ena porcija vsebuje 22 g beljakovin. Več kot 30 g beljakovin naenkrat ni priporočljivo za navadne smrtnike - ne bodo absorbirane. (Glede tistih, ki se resno črpajo, in tistih, ki imajo veliko fizično aktivnost - bral sem, da imajo povečano potrebo po beljakovinah in se lahko odmerek poveča, vendar ne trdim.) Seveda obstajajo mešanice z višja vsebnost beljakovin na porcijo, a osebno sem s tem zadovoljen.
V kozarcu je priložena merilna žlička:
Spojina :
Nat-Pro Optimizer, kakav, naravna aroma čokolade, TreLEAFia (trehaloza, izvleček listov stevije in izvleček menihovega sadja), karagenan in sol.
Nat-Pro Optimizer [koncentrat sirotkinih beljakovin, izolat sirotkinih beljakovin, L-glutamin (aminokislina), sojin lecitin, encimi rastlinskega izvora], kakav, naravna aroma čokolade, TreLEAFia (trehaloza (naravni vir saharida), izvleček listov stevije, menih izvleček sadja), karagenan, sol.
Nekaj besed o karagenanu (mimogrede, tudi ta je naravnega izvora - iz alg ali mahu). Mnogi mislijo, da je karagenan zlo, rakotvorna snov in vse to. Skoraj vsi članki o škodljivosti karagenana se nanašajo na študijo NCI (American National Cancer Institute). Toda na spletni strani NCI lahko najdete na primer naslednje informacije:
Znano je, da karagenani z nizko molekulsko maso povzročajo vnetje in dokazano je, da povzročajo raka prebavil na živalskih modelih, če jih dajemo peroralno, vendar je komercialna uporaba omejena na karagenane z visoko maso.
Znano je, da karagenani z nizko molekulsko maso povzročajo vnetje in so v študijah na živalih dokazali, da povzročajo raka dvanajstnika, če jih dajemo peroralno, ampak v komercialne namene uporabljajo se samo karagenani z visoko molekulsko maso.
Skratka, karagenan, ki ga najdemo v živilih, je popolnoma neškodljiv. In tudi po rezultatih raziskav.
Na splošno je sestava res naravna, dobra, bela in puhasta.
Kakšne so njegove prednosti:
- Dobro se topi tako v vodi kot v mleku. Veliko beljakovin je vzrejenih z grudicami, ne glede na to, koliko jih stresate v stresalniku, tukaj pa - niti ene grudice. Iz istega razloga se po njem stresalnik zlahka opere.
- Je prijetnega okusa in teksture. Predvsem pa spominja sladoled s stopljeno čokolado. Ob pretresanju se malo speni, eno merico zmešam z 200 ml mleka in dobim polno skodelico koktajla. Okus je mehak in naraven, sladek, a ne moteč. Okusno tudi z vodo.
- Naravnost sestave in odsotnost škodljivih sestavin, ki jih pogosto najdemo v takih izdelkih. Na primer aspartam. In brez ostrih okusov.
- Ta koktajl ne povzroča prebavnih motenj in drugih neprijetnosti stranski učinki iz prebavil, kot je to včasih pri beljakovinah.
O ceni. Kje je najboljše mesto za nakup beljakovin?
V ruskih spletnih trgovinah taka pločevinka beljakovin stane 5200-5300 r. Za kakovostne beljakovine je to normalno, a vseeno precej drago. Toda na IHerbu ta kozarec s popustom stane 58,48 $, kar je približno 3000 r. Ne vem, ali je to trajni ali začasni popust, vendar ne pozabite - to je odlična priložnost za prihranek Mi smo na primer storili prav to. Poleg tega na Herbu zagotovo ne boste kupili ponaredka (MRM pri nas ni super priljubljena znamka, pa vendar se lahko zgodi karkoli).
Poleg čokolade obstajajo tudi drugi okusi, od standardne vanilije in jagode do čokoladnega slada, na primer. Obstajajo veganske beljakovine. Obstajajo tudi različne velikosti.
(In če je to vaše prvo naročilo na IHerbu, lahko dobite dodatnih 10 $ popusta. Vprašajte za referenčno kodo.)
__________________
Lep pozdrav vsem! Nadaljujem temo o različnih nadomestkih za rafinirani sladkor. Čas je za aspartam (e951): kakšno škodo povzroča sladilo, kateri izdelki ga vsebujejo in s kakšnimi metodami ugotoviti, ali je mogoče za nosečnice in otroke.
Danes nam kemična industrija ponuja veliko možnosti, da se izogibamo sladkorju, medtem ko si privoščimo svoje najljubše sladkarije. Eno najbolj priljubljenih sladil med proizvajalci je aspartam, ki se uporablja samostojno in v kombinaciji z drugimi sestavinami. Od svoje sinteze je bilo to sladilo izpostavljeno pogostim napadom - poskusimo ugotoviti, kako škodljivo je in kako vpliva na telo.
Aspartam: navodila za uporabo
Sladilo aspartam je sintetični nadomestek sladkorja, ki je 150- do 200-krat slajši. Je bel prah, brez vonja in dobro topen v vodi. Označeno na etiketah izdelkov E 951.
Po vstopu v telo se zelo hitro absorbira, presnavlja v jetrih, sodeluje v reakcijah transaminacije in se nato izloči z ledvicami.
kalorij
Vsebnost kalorij v aspartamu je precej visoka - kar 400 kcal na 100 g, vendar je za sladek okus tega sladila potrebna tako majhna količina, da se te številke pri izračunu energijske vrednosti ne upoštevajo kot pomembne.
Nesporna prednost aspartama je njegov bogat sladek okus, brez primesi in dodatnih odtenkov, kar omogoča samostojno uporabo, za razliko od drugih umetnih sladil.
Je pa toplotno nestabilen in pri segrevanju razpade. Nesmiselno ga je uporabljati za peko in druge sladice – izgubile bodo sladkost.
Do danes je aspartam dovoljen v ZDA, številnih evropskih državah in Rusiji. Največji dnevni odmerek 40 mg/kg na dan
Zgodovina sladila aspartam
Sladilo so odkrili po naključju, leta 1965, ko so delali na farmakološkem zdravilu za boj proti želodčnim ulkusom - kemik James Schlatter si je preprosto obliznil prst.
Vmesno sintetiziran aspartam je bil metilni ester dipeptida dveh aminokislin: asparaginske in fenilalaninske. Spodaj vidite fotografijo formule.
Tako se je začela promocija novega sladila na trg, katerega vrednost je v 20 letih znašala več kot milijardo dolarjev na leto. Od leta 1981 je aspartam legalen v Veliki Britaniji in ZDA.
Hkrati se začne serija poskusov in dodatnih varnostnih študij tega sladila. Ugotavljali bomo tudi, kako in kako škodljiv je v resnici aspartam.
Če o aspartamu veste dovolj, vam priporočam, da se seznanite z drugimi podobnimi umetnimi sladili:
Zakaj je aspartam škodljiv?
O neškodljivosti aspartama v znanstvenem svetu vedno potekajo razprave, ki se ne ustavijo do danes. Vsi uradni viri soglasno izjavljajo, da je nestrupen, neodvisne študije pa pravijo nasprotno in navajajo številne reference na znanstvena dela različnih institucij po svetu.
Po pravici povedano tudi potrošniki niso navdušeni nad kakovostjo in učinkom tega sladila. Samo v ZDA je FDA prejela več sto tisoč pritožb glede aspartama. In to je skoraj 80% vseh pritožb potrošnikov aditivi za živila.
Kaj točno sproža toliko vprašanj?
Kontraindikacije
Edina uradno priznana kontraindikacija za uporabo je bolezen fenilketonurija - za ljudi z njo je aspartam prepovedan. Za njih je res nevarno, do smrtnega izida.
Stranski učinki
Številne neodvisne raziskave so medtem potrdile, da dolgotrajna uporaba tablet tega sladila povzroča glavobol, motnje vida, tinitus, nespečnost in alergije.
Pri živalih, na katerih so testirali sladilo, so opazili primere možganskega raka. Tako vidite, da aspartam naredi več škode kot koristi, kot je to v primeru saharina in ciklamata.
Sladilo E 951 in hujšanje
Tako kot druga umetna sladila aspartam ne povzroča občutka sitosti, to pomeni, da izdelki, ki ga vsebujejo, povzročijo, da oseba absorbira vedno več porcij.
- Sladke pijače ne potešijo žeje, ampak jo, nasprotno, spodbudijo, saj v ustih ostane gost sladek okus.
- Jogurti z aspartamom ali dietne sladkarije prav tako ne prispevajo k izgubi teže, saj se serotonin, ki je odgovoren za občutek sitosti in užitka pri uživanju sladke hrane, ne pojavi.
Tako se apetit le še spodbudi, količina hrane pa se posledično poveča. Kaj vodi v prenajedanje in ne zavračanje odvečnih kilogramov kot je predvideno, ampak do povečanja telesne teže.
Metanol je rezultat razgradnje aspartama
A to ni najslabše pri uporabi aspartama. Dejstvo je, da sladilo v našem telesu razpade na aminokisline (asparaginsko in fenilalanin) in metanol.
In če je obstoj prvih dveh komponent nekako upravičen, še posebej, ker ju lahko najdemo tudi v sadju in sokovih, potem prisotnost metanola še danes povzroča burne razprave. Ta enohidrični alkohol velja za strup in njegovega obstoja v prehrambenih izdelkih ni mogoče upravičiti.
Reakcija razgradnje aspartama v škodljive snovi se pojavi tudi pri rahlem segrevanju. Dovolj je torej, da se termometer dvigne na 30 °C, da se sladilo spremeni v formaldehid, metanol in fenilalanin. Vse to so strupene snovi, ki so izjemno nevarne za zdravje ljudi.
Ali je aspartam lahko nosečnicam in doječim?
Kljub zgoraj opisanim trdim dejstvom je danes aspartam dovoljen za uporabo v več kot 100 državah sveta za otroke, nosečnice in doječe matere.
Uradni viri trdijo, da gre za najbolj raziskano in najvarnejše sintetično sladilo, ki ga uporablja človek. Ne priporočam pa uporabe nobenim bodočim materam, doječim materam ali otrokom.
Menijo, da je glavna korist aspartama ta, da si lahko ljudje s sladkorno boleznijo brez strahu za svoje življenje zaradi močnega povečanja insulina privoščijo sladico ali sladko pijačo, ker je GI (glikemični indeks) tega sladila enak nič.
Kje se nahaja sladilo aspartam?
V katerih živilih najdemo ta nadomestek sladkorja? Danes lahko v distribucijski mreži najdete več kot 6000 artiklov izdelkov, ki vsebujejo aspartam v svoji sestavi.
Tukaj je seznam teh izdelkov z največjo vsebnostjo:
- sladka soda (vključno s coca colo light in zero),
- sadni jogurt,
- žvečilni gumi,
- sladkarije za diabetike
- športna prehrana,
- številna zdravila
- vitamini za otroke in odrasle.
In tudi v nadomestkih sladkorja, kot so: in.
Najvišja dovoljena količina aspartama E 951, ki jo je odobrila FDA (American Food and Drug Administration) zaužita na dan je 50 mg/kg telesne teže.
Izdelki, vključno z neposredno gospodinjskimi sladili, ga vsebujejo nekajkrat manj. V skladu s tem se lahko dovoljeni dnevni vnos aspartama izračuna na podlagi največje vrednosti, ki sta jo določili FDA in WHO, in sicer 50 mg / kg telesne teže ali 40 mg / kg.
Metode za določanje aspartama v živilih
V industriji obstaja vrsta arbitražnih analiznih metod za ugotavljanje koncentracije snovi v izdelku (za kontrolo v primeru nestrinjanja) in na podlagi tega izdaja certifikata o skladnosti le-tega.
Spektrofotometrična metoda
Na ta način se ugotavlja prisotnost aspartama v gaziranih brezalkoholnih pijačah po njihovi izdelavi.
Za analizo uporabljamo spektrofotometer, kolorimeter in tehtnico.
Kromatografska metoda
Potrebno za razjasnitev vrednosti koncentracije sladila.
Kot glavna oprema za analizo se uporablja tekočinski kromatograf.
Kaj še morate vedeti o aspartamu
Kombinacije sladil
Ta nadomestek sladkorja se lahko uporablja v kombinaciji z drugimi, na primer pogosto najdemo kombinacijo aspartam acesulfam kalij (sol).
Proizvajalci jih pogosto združijo, saj ima "duet" velik koeficient sladkosti 300 enot, medtem ko ločeno za obe snovi ne presega 200.
Obrazec za sprostitev
Sladilo na osnovi aspartama je lahko:
- v obliki tablet, na primer Milford (300 tablet),
- v tekočini - Milford Suss, saj je zelo topen.
Aspartam v športni prehrani (beljakovine)
Če še vedno dvomite o tem sladilu, lahko kupite izdelke, ki ga ne vsebujejo.
Žvečilni gumi brez aspartama ali beljakovin za športnike je naprodaj ne samo na internetu na specializiranih spletnih mestih, ampak tudi v supermarketih. Aspartam v športni prehrani ne vpliva na rast mišic, saj ga telo ne absorbira in se doda izključno za izboljšanje okusnosti beljakovin brez okusa.
Ali boste uporabili aspartam kot sladilo ali ne, je odvisno od vas. V vsakem primeru je vredno prebrati znanstvene članke na to temo za popolnejšo sliko in se posvetovati z usposobljenim nutricionistom.
S toplino in skrbjo, endokrinologinja Dilyara Lebedeva
S toplino in skrbjo, endokrinolog Lebedeva Dilyara Ilgizovna
VPX, vodilni na področju športne prehrane, vam je prvi predstavil 100% izolirano sirotko. Patentirana tehnologija štirinivojske presečne filtracije nam omogoča selektivno izbiro in ciljanje mikrodelcev, kot sta IGF-1, IGF-2, ki imajo posebne funkcionalne lastnosti, kot je stimulacija rasti mišic. Ena od številnih prednosti naše tehnologije VPX Zero Carb SRO je sposobnost dajanja izoliranih kvadrapeptidov. Prav ti peptidi spodbujajo sproščanje opiatom podobnih snovi v telo. kemične snovi, povečanje praga bolečine med vadbo.
Zahvaljujoč tehnologiji presečne štirinivojske filtracije z di-, tri- in kvadropeptidnimi izolati si je VPX prislužil naziv vodilnega v razvoju športna prehrana na področju biokemije kreatina. Demand 100% VPX Zero Carb SRO navzkrižno filtriran izolat sirotkinih beljakovin, obogaten z izolati sirotkinih peptidov.
Moč in energija podjetja Zero Carb SRO podjetja VPX:
- 100% izolat sirotkinih beljakovin!
- Tehnologija selekcije mikrofrakcij!
- Odličen okus!
- Brez ogljikovih hidratov, sladkorja ali maščob
- Brez aspartama ali kalijevega acesulfama
- Brez hidrogeniranih olj
- Brez laktoze – varno za ljudi z alergijami na mleko
Vprašanja in odgovori o Zero Carb SRO:
Zakaj dodati beljakovine v svoj prehranski program?
Beljakovine povzročajo sproščanje številnih hormonov za izgradnjo mišic (GF, IGF-1) in kurjenje maščob (hiperglikemični hormon trebušne slinavke, GF itd.). Pomaga tudi pri gradnji in obnovi mišično tkivo. Pogost vnos beljakovin Visoka kvaliteta pomaga ohranjati mišično maso.
Kaj je VPX Zero Carb SRO?
VPX Zero Carb SRO je 100 % izolat sirotkinih beljakovin. Naj pojasnim. Vse beljakovine, kot so Designer, VyoPro in Pro Max, vsebujejo koncentrat sirotkinih beljakovin ali WPC. Izolat sirotkinih beljakovin ali WPI ni samo veliko čistejši od WPC, ampak ima tudi osupljivo višjo biološko vrednost (BV). BV je numerično merilo, ki natančno pove, koliko beljakovin lahko vaše telo zadrži (zadrževanje dušika) in jih uporabi v procesih, kot so proizvodnja hormonov, izgradnja mišic, razgradnja maščob (s hiperglikemičnim hormonom trebušne slinavke), uporaba in pretvorba v energijo itd. e. večja kot je biološka vrednost beljakovine, večja je sposobnost izvajanja teh procesov. Izolat sirotkinih beljakovin ima 34 % večjo biološko vrednost kot koncentrat sirotkinih beljakovin. Vodilni proizvajalci sirotkinih beljakovin trdijo, da je njihov izdelek 68 % in zdaj celo 77 % boljši od beljakovin piščančjih jajc. To je očitna laž. Beljakovina, ki trdi, da je 68 % in zdaj celo 77 % "boljša od beljakovin piščančjega jajca", je WPC in je v resnici le 15 % boljša od piščančjega jajca in 34 % manj učinkovita od Zero Carb SRO podjetja VPX.
Kakšne so prednosti dodajanja di-, tri- in štirih peptidnih izolatov in glutaminskih peptidov v Zero Carb SRO?
Študije so pokazale, da telo aminokisline s kratko verigo, imenovane peptidi, lažje absorbira kot proste aminokisline ali beljakovine sirotke z visoko molekulsko maso. Telo najraje porablja beljakovine v obliki peptidov. Trenutno je VPX Zero Carb SRO edini izolat sirotkinih beljakovin, ki vsebuje izolate sirotkinih peptidov. Hidrolizate sirotkinih peptidov najdemo v drugih beljakovinah, ki so ekstrahirane iz nizko kakovostnega koncentrata sirotkinih beljakovin. Izolati sirotkinih peptidov so nadomestili hidrolizate. Peptidi glutamina so 16-krat bolj biološko razpoložljivi kot L-glutamin. Spet sklepamo, da ker peptidi niso proste aminokisline (aminokisline, ki se začnejo s črko L), so najprimernejši način za uživanje beljakovin. Medtem ko preprosti laboratorijski poskusi ne morejo preizkusiti prisotnosti glutaminskih peptidov v WPI, zdaj vemo, da je Zero Carb SRO VPX naravno nasičen z glutaminskimi peptidi, še preden je izboljšan z dodatnimi glutaminskimi peptidi. Znanstveniki se strinjajo, da glutamin igra pomembno vlogo v velikosti in rasti mišic.
Kaj je Microfraction Selection Technology?
Tehnologija selekcije mikrodelcev (MST) je rezultat uporabe štirih različnih tehnik izdelave izolata sirotkinih beljakovin za povečanje števila specifičnih mikrodelcev (najmanjših delcev, ki tvorijo beljakovine), ki imajo ugodne funkcionalne lastnosti. Na primer, IGF-1 ali inzulinu podobni rastni faktor 1 je mikrodelec izolata sirotkinih beljakovin. IGF-1 je močan hormon (naravno ga najdemo v WPI), ki je poleg številnih drugih prednosti zelo učinkovit pri spodbujanju izgradnje mišic in izgorevanju maščob. MST je VPX-jev znanstveni preboj pri razvoju Zero Carb beljakovin za povečanje količine specifičnih mikrodelcev, kot so IGF-1, IGF-2, glukomakropeptidi, goveji serumski albumin itd. Zero Carb Whey Protein Isolate, razvit zahvaljujoč in uporabljen v MST je korak naprej v znanosti beljakovinske tehnologije. Še vedno je treba odkriti veliko skrivnosti pri ločevanju učinkovitejših komponent mikrodelcev z uporabo MST. Zero Carb SRO in VPX se bosta še naprej razvijala, saj z MST v znanost prihaja vse več novih informacij.
VPX Zero Carb SRO je leta 1995 postal prvi komercialno dostopen izolat sirotkinih beljakovin. Leta 1998, potem ko je VPX ustvaril Microfraction Selection Technology, so druga podjetja šele začela spoznavati WPI (Whey Protein Isolate).
Sestava VPX Zero Carb SRO:
Obroki na posodo:
908 gramov - 39 obrokov.
2000 gramov - 87 obrokov.
Prosim nehaj z neumnostmi, škodljivost aspartama ni medicinsko dokazana! ni niti ene uradne študije, ki bi dokazala to NEPOSREDNO škodo, le študije, povezane s konkurenti v proizvodnji sladil, ki so potekale v nasprotju z medom. zahteve.
In kako pogosto preberete sestavine običajnih živil, ki jih jeste? Na primer, skoraj vsi žvečilni gumiji vsebujejo aspartam... ljudje jih žvečijo v zavitkih... živi in zdravi. Iz 1 kozarca se ne bo zgodilo nič slabega
V žvečilnem gumiju se mi zdi, da odmerek še vedno ni tako velik kot v tem bcaa, ampak hvala za informacije))
obstajajo ljudje, ki ne žvečijo žvečilnega gumija in ne pijejo gaziranih pijač ter sploh ne uporabljajo nadomestkov za sladkor. Asparam zmanjša inteligenco in povzroči kup alergijskih reakcij, plus fenilalanin zmanjša proizvodnjo serotonina v možganih - ali je to potrebno za normalnega športnika?? bodybuilder lahko da - mentalni upad je pri podganah dokazano dejstvo. To kozarec BCAA sem kupil, ko sem se pred sezono igranja odbojke aktivno ukvarjal s splošnim fizičnim treningom, na splošno sem celo leto občasno preizkušal lahke športne dodatke od kreatina do glutamina, seveda je bilo vse najprej preučeno, a Praviloma so vsi eksperimentatorji šaljivci, ki jedo kup drugih stvari, tako da zagotovo nič. Ne moreš reči, dokler ne poskusiš. Ali ta BCAA deluje - deluje, brez dvoma, jaz sem v kombinaciji s temi BCAA, NAG in - okus, to ni žvečilni gumi ali soda, tam je taka koncentracija asparama - mama ne skrbi, če iz ene žlice. je dva litra slajše kot v soda, In ponujajo za vzrejo 300 ml. Problem vseh teh dodatkov je, da so polni sintetike kot ista aspaparma. Redno opravljam teste - razvada iz športa, poleg tega imam astmo, zato je pomembno biti previden z zdravili, svetujem vsem, ki uživate kemijo - naredite krvne preiskave, vsaj splošni krvni test. Osebno, ko sem tri mesece uporabljal ravno te BCAA in NAG (istega podjetja), je bila ugotovljena visoka rast imunoglobulina E (to so protitelesa, katerih rast kaže na alergijsko reakcijo), potem je bilo nesmiselno jemati. ugotoviti razloge za druge indikatorje - bilo je nesmiselno, vedel sem, kaj sem jedel, vse je bilo zapisano v zvezku, pri čemer sem odstranil te BCAA iz tega - indikatorji alergij so bili obnovljeni. To je moj osebni primer in izkušnja, ni nujno, da bodo vsi enaki, ampak kot športnik imam še vedno CCM v svojem športu - svetujem vam, da naredite teste - to je krvni test, test urina in vse je tako banalno, kot je pritisk, pulz zjutraj, v mirovanju, elektrokardiogram in enkrat letno ultrazvok srca, in seveda, kdo poje kemijo - jetra, ledvice in vranico - morate redno opravljati vse preiskave.
Z uporabo kemije človek zavestno prevzame določeno tveganje za zdravje, zato tudi rezultati testov ne bodo tolažilni. telo se obnovi na režimu, ki mu je vsiljen. V 2 tednih boste opazili spremembe indikatorjev. In kaj želite videti v svojih analizah? Boste videti prestrašeni in vse naenkrat odvrgli? In obvezno se posvetujte z zdravnikom s klinike, ki v športni medicini nič ne pomeša. Srečno v športu.
