Ribe kot enakovreden udeleženec v ekološkem sistemu Zemlje igrajo bistveno vlogo v človeškem življenju. Morske in rečne ribe so neizčrpen vir, ki človeka oskrbuje ne le z okusno in zdravo hrano, temveč tudi z edinstvenimi sestavinami za proizvodnjo kmetijskih gnojil in zdravil. Poleg tega so ribje komponente vključene v nekatere vrste surovin, ki se uporabljajo v lahki industriji.
Seznam prebivalcev sladkovodnih rezervoarjev
gastronomska vrednost sladkovodne ribe Rusija je dolgo in trdno uveljavljeno dejstvo. Vendar pa je raznolikost vrst rečnih rib, ki jih najdemo v ulovu, tako velika, da lahko le izkušeni ljubitelj ribolova ugotovi, kateri predstavnik ihtiofavne je bil ujet iz reke. Spodaj predstavljeni seznam imen rečnih rib je precej širok, vendar nikakor ni izčrpen. Torej, jezerski in rečni prebivalci sladkovodnih teles Rusije:
Predstavljeni seznam rib je obsežen, vendar je težko preceniti pomen pravilne identifikacije vsakega ulovljenega posameznika. Odvisno je od številnih dejavnikov, ki vplivajo na rezultat ribolova. To so značilnosti vedenja predmeta lova in preference v hrani.
Priljubljeni predmeti ribolova
Vsi predstavniki ihtiofavne, ki jih najdemo v sladkih vodah ruskih rek, jezer in rezervoarjev, so razdeljeni na plenilske, vsejede in vrste, ki raje jedo rastlinsko hrano in plankton. Najbolj znane mesojede ribe so nedvomno smuček, ostriž in som. Toda absolutno vodstvo te pogojne ocene pripada ščuki.
Navadna ščuka
Telo plenilca ima obliko torpeda, ki mu omogoča ostre mete, ker je njegov najljubši možnost lova na ščuko - zaseda. Barvni kamuflažni tip, dokaj širok razpon barv, od sive do skoraj črne ali temno zelene. Odvisno od habitata so lahko prisotni rjavkasti odtenki. Bela barva trebuha zagotavlja plenilcu kamuflažo pred nebom. Plavuti rumenkasto rdeče.
Osnova prehrane so majhne ribe, vendar veliki posamezniki lahko napadajo vodne ptice, dvoživke in majhne živali, ki vodijo polvodni življenjski slog: pižmovke, bobrove mladiče in vidre. Običajno teža ščuke redko presega 15-18 kg, v velikih in gosto naseljenih vodnih telesih pa lahko nekateri primerki dosežejo težo 40 kg.
rečni ostriž
Še en značilen predstavnik plenilskih rib, ki živijo v celinskih vodah Rusije. Živi v jatah na majhnih globinah, raje pa ima mirne, čiste vode. Ima zelenkasto-rumeno ali sivo-zeleno barvo z značilnimi sivimi, včasih črnimi prečnimi črtami.
Značilnost vrste je hrbtna plavut. razdeljen na dva dela. Sprednja stran je precej toga, z ostrimi iglami. Zadnji del plavuti je mehak. Barva medenične in analne plavuti se spreminja od bledo oranžne do svetlo rdeče.
Prehrana ostriža je precej raznolika in jo sestavljajo majhne ribe, vključno z lastnimi vrstami, žuželke in raki, ki živijo v vodi in ob njej.
Najbolj priljubljene vabe so majhne vrtavke in živalske vabe: črvi, krvavice in male žive vabe.
Dimenzije rečni ostriž redko presegajo 40-45 cm in tehtajo 1,0-1,5 kg.
Zlati križ (srebrni)
Ta vrsta, ki je morda najbolj znan predstavnik družine krapov, živi v skoraj vseh vodnih telesih Rusije. Velike in majhne reke in jezera, rezervoarji in ribniki, melioracijski kanali in kamnolomi, napolnjeni z vodo - vse to so kraji, kjer lahko najdemo krasa. Popolnoma brezbrižen je do kakovosti vode in celo do njene kratkotrajne odsotnosti.
Vodi bentoški način življenja, hrani se z zooplanktonom, ličinkami žuželk, črvi in vodnimi rastlinami. Telo je zaobljeno, rahlo stisnjeno na obeh straneh, prekrito z gladkimi luskami. Obstajata dve vrsti te ribe: zlata in srebrna. Glede na pripadnost eni od oblik barva se spreminja od srebrnih do zlatih odtenkov.
V velikosti doseže 50-60 cm in tehta 2,5-3,0 kg. Najpogostejši ribolovni pripomoček je muharica, vendar se nanjo tudi uspešno lovi spodnja prestava. IN zimsko obdobje je neaktiven, zato veljajo poletni meseci za najbolj ugoden čas za ribolov.
ruski jeseter
Tega prebivalca ruskih rek lahko brez pretiravanja imenujemo eden od zaščitnih znakov Rusije. Jeseter je dokaj velika riba. Dolžina telesa posameznih primerkov lahko doseže šest metrov. Teža komercialnih jesetrov se giblje v razponu od 10-20 kg, vendar so znana dejstva o ulovu osebkov, ki tehtajo 7-8 centnerjev ali več.
Fuziformno podolgovato telo ribe, sestavljeno iz hrustančnega tkiva, ne vsebuje vretenc. V njem se notohord ohranja skozi celotno življenje jesetra. Tehtnice manjkajo, na telesu rib pa so nenavadne kostne lupine v obliki diamanta. Jeseter ima barvo, ki je različnih različic siva barva, ki se na trebuhu spremeni v belo ali sivkasto rumeno. Plavuti rib so običajno temno sive.
Ruski jeseter pa, tako kot njegovi sibirski ali amurski sorodniki, vodi bentoški način življenja, spušča se v globine do sto metrov, kjer pravzaprav najde hrano zase.
Prehrana jesetra je raznolika in vključuje ličinke žuželk, kozice, črve in pijavke, ne prezira pa tudi majhnih rib. Ob pomanjkanju beljakovinske hrane jeseter uspešno uživa alge.
Dejstvo, da jeseter spada med dolgožive ribe, ne more biti zanimivo. Povprečna pričakovana življenjska doba te neverjetne ribe je 50-60 let, vendar zgodovina pozna primere ulova stoletnih primerkov.
rečna jegulja
Ta edinstvena riba je izjemno podobna kači, saj ima podolgovato, zaobljeno in rahlo bočno stisnjeno telo. Plast goste sluzi, ki pokriva jeguljo, zaradi česar je zelo spolzka, kar mu pogosto pomaga, da se po srečanju z ribičem vrne v vodo. Repna, hrbtna in analna plavut tvorijo nekakšen trak, ki obroblja pomemben del ribjega telesa.
Barva jegulje je v celoti odvisna od starosti in življenjskih razmer. Značilen kovinski sijaj velja za značilnost barve, ki omogoča, da se riba imenuje srebrna.
Za habitate rečne jegulje sta značilna glinasto dno in šibek tok. Tam najde svoje preživetje, ki mu služijo s črvi in raki. Ujeti s plovci in spodnje palice običajno ponoči. Živa vaba služi kot vaba. Meso jegulje je zelo hranljivo in izjemno okusno, še posebej dimljeno.
Gastronomska vrednost sladkovodnih rib
Kljub dejstvu, da so po mnenju strokovnjakov rečne ribe glede koristi za človeško telo slabše od morskih, je vsebnost mineralov in vitaminov v njihovem mesu precej visoka. Filet rečne ribe vsebuje veliko tokoferola, vitamina A in D. Zato redno uživanje mesa rečnih rib izjemno pozitivno vpliva na zdravje las, daje koži zdrav sijaj in prijetno barvo ter ohranja stabilnost organov za vid.
Človek, ki sistematično uživa ribe, ki živijo v sladki vodi, je redko pod stresom, saj magnezij, ki je del ribjega mesa, izboljša aktivnost. živčni sistem. In to po drugi strani odpravlja razdražljivost, normalizira spanec.
Koliko rib morate pojesti? Nutricionisti določajo stopnjo porabe ribjega mesa na 150-200 g na dan.
Ni skrivnost, da je gastronomska vrednost rib v veliki meri odvisna od strukture kosti, po tem kazalniku pa so rečne ribe bistveno slabše od morskih. Kljub temu med predstavniki sladke vode obstajajo vrste, katerih meso je praktično brez kosti. Njihove pozornosti niso zaobšle ribe ruskih rek in vrhunska kuhinja. Tako iz ščuke, katere meso mnogi menijo, da je nizkokakovostno, evropski kuharji pripravijo mojstrovino - "Gefilte fish".
Ogrožene in redke vrste
Danes mnogi predstavniki ihtiofavne, ki živijo v ruskih rezervoarjih, potrebujejo človeško pomoč. In najbolj depresivno dejstvo je nenehno širjenje tega žalostnega seznama:
Vse te in nekatere druge vrste rib so na robu izumrtja z obličja našega planeta. Volkhovska bela riba je bila na primer do sredine tridesetih let prejšnjega stoletja glavni predmet komercialnega ribolova v porečjih rek Svir, Volkhov, Syaz. Vendar pa je zagon Volkhovskaya HE "obsodil" to dragoceno ribo na izumrtje.
Rdeča knjiga
Sestavljavci Rdeče knjige so ogrožene in redke vrste rib, ki živijo v rezervoarjih Ruska federacija razvrščeni v pet kategorij. Kot glavno merilo izbire je bil izbran indikator števila:
- Vrste, katerih številčnost je na kritični ravni in jim grozi izumrtje.
- Vrsta s hitro upadajočo populacijo.
- Redek, najdemo ga na omejenih območjih ali v majhnih količinah.
- Malo znana in slabo raziskana vrsta.
- Obnovljene vrste, katerih naraščajoče število je treba nadzorovati.
Opozoriti je treba, da so lahko zaradi težav, ki izhajajo iz računovodskih napak, nekatere vrste sladkovodnih rib neupravičeno v Rdeči knjigi. Tudi stanje ekologije številnih rečnih sistemov na ozemlju Ruske federacije ne daje optimizma.
Onesnaženje vodnih teles z odpadno vodo, ki vsebuje kemične snovi povečana nevarnost in škodljive emisije iz industrijskih podjetij ne vodijo le v spremembo običajnega načina življenja predstavnikov ihtiofavne, temveč tudi ogrožajo mutacije in popolno izginotje slednjih.
Pozor, samo DANES!
Ribe oziroma užitni del rib po vsebnosti beljakovin niso nič slabše od mesa. Vsebuje tudi maščobe, od katerih je 86% polinenasičenih kislin omega-3, ki so potrebne za delovanje možganov, vitamine A, D, E in elemente v sledovih. Sestava izdelka je določena glede na njegovo vrsto: obstajajo sladkovodne in morske ribe, po barvi se razlikujejo bele, rdeče in rjave ribe. Okusite u različne ribe je tudi drugačen.
Znanstveniki nenehno raziskujejo učinke tega izdelka na človeško telo, zaradi česar so ugotovili, da ribe ščitijo pred boleznimi srca in ožilja, če pa že obstajajo, blažijo simptome. Ljudje, ki jo redno uživajo, imajo dober vid, dobro fizično in duševno zdravje: znanstveniki, ki so izvedli študijo na Mauritiusu, so dokazali, da imajo otroci, katerih prehrana nenehno vsebuje ribe, manj možnosti, da gredo v zapor (za 64%, saj se počutijo mirnejši in srečnejši). Ljubitelji rib redko odkrijejo tumorje, osteoporozo, dlje ostanejo aktivni in mladi (po mnenju nutricionistov je nizka pričakovana življenjska doba v državi prav zato, ker ljudje redko jedo ribe).
Ščuka je rod sladkovodnih rib, edina v družini ščuk. V dolžino lahko ščuka doseže 1,5 m in tehta do 35 kg (običajno do 1 m in 8 kg). Telo je v obliki torpeda, glava je velika, usta široka. Barva je spremenljiva, odvisno od okolja: glede na naravo in stopnjo razvitosti vegetacije je lahko sivo-zelenkasta, sivo-rumenkasta, sivo-rjava, hrbet je temnejši, stranice z velikimi rjavimi ali olivnatimi lisami. ki tvorijo prečne trakove. Neparne plavuti so rumenkasto sive, rjave s temnimi lisami; seznanjena - oranžna. V nekaterih jezerih najdemo srebrne ščuke. Pričakovana življenjska doba posameznih posameznikov lahko doseže do 30 let.
Ide
Riba iz družine krapov ima zunanjo podobnost s ščurkom. Ide, precej velika riba, doseže dolžino 70 cm, tehta 2-3 kg; čeprav obstajajo tudi večji posamezniki. Barva - sivo-srebrna, temnejša na hrbtu kot na trebuhu. Plavuti so roza-oranžne barve. Jez je sladkovodna riba, lahko pa živi tudi v polsladki vodi morskih zalivov. Prehrana ide je sestavljena iz rastlinske in živalske hrane (žuželke, mehkužci, črvi). Drstenje se pojavi v drugi polovici pomladi.
Ostriž je sorodnik ostriža, ki živi le v čisti vodi, ki ima za svoje življenje in aktivnost preskrbljeno s kisikom. V tej ribi ni fosfatov ali drugih nečistoč. Rast ščuke je 35 cm, njegova največja teža je 20 kg.
Meso ščuka je rahlo in pusto, a zelo okusno. Nasičena je s fosforjem, kromom, žveplom, kalijem, fluorom, kobaltom, jodom in vitaminom P. Ta riba je po sestavi precej zdrava.
Bersh
Tudi Bersh spada v družino ostrižnikov. Njegova višina je 45 cm. velika teža riba je 1,4 kg. Ta vrsta živi v rekah, ki se izlivajo v Črno in Kaspijsko morje.
Bersh se prehranjuje z ne zelo velikimi ribami, predvsem z jeličarji. Meso je podobno kot ščuka, vendar nekoliko mehkejše.
ostriž
Ostriž živi v rekah, jezerih, ribnikih, ki imajo samo čisto vodo. Se pravi, lahko rečemo, da dane ribe ni izbirčen in ga najdemo skoraj povsod, kjer je le čisto.
Za ulov ostriža je potrebno uporabiti le določeno tanko orodje. Zahvaljujoč temu je lovljenje precej zanimivo in zabavno.
Ruff
Po videzu je ruff videti kot pošast. Ima takšne bodičaste plavuti, da se zaščiti pred plenilskimi ribami, kot je ščuka. Ta riba se nahaja v ribnikih in rekah, vendar glede na habitat spreminja barvo. Višina je 13 cm, teža pa približno 400 g.
Takšna rast ruše je odvisna od presežka rakov, žuželk in ličink, s katerimi se hranijo. Ta vrsta rib je pogosta v mnogih evropskih državah. Najdemo ga predvsem v rekah, jezerih, morjih in ribnikih.
Drsti se od dveh dni do nekaj tednov. Ta riba ne mara sončne svetlobe, zato jo lahko srečate na globini najmanj dveh metrov.
sesekljajte
Ta riba je na našem območju izjemno redka, zato malo ljudi ve zanjo. Ribe spadajo v družino ostrižev. Ima podolgovato vretenasto telo, okrašeno z naprej štrlečim gobcem.
Ta riba je majhna, to je, njena dolžina je manjša od 1 metra. Glavno prebivališče Čopa je reka Donava s sosednjimi pritoki.
Čop se prehranjuje s črvi, mehkužci, ribami majhnih velikosti. Kaviar, ki ima svetlo rumeno barvo, se vrže od konca aprila.
Ščuka
Ščuka spada v družino ščuk. Razširil se je v sladkovodnih telesih evrazijske in severnoameriške celine. Lahko rečemo, da je ta riba razširjena skoraj po vsem svetu le v vodi, ki je nasičena s kisikom.
Z zmanjšanjem količine kisika umre. Višina je 1,5 m, teža se giblje od 35 kg. Telo in glava ščuke sta podolgovata. Drsti se lahko le pri temperaturah od tri do šest stopinj. Ščuka je mesojeda riba.
Prehranjuje se predvsem z ribami nizke vrednosti. Živi povsod. Meso vsebuje malo maščobe in je dietno. Živijo največ 25 let. Pri kuhanju te vrste Ribe se uporabljajo surove, kuhane, ocvrte in dušene.
Kako ujeti več rib?
Kar nekaj časa se aktivno ukvarjam z ribolovom in našel sem veliko načinov za izboljšanje ugriza. In tukaj so najučinkovitejši:- . Privablja ribe v hladni in topli vodi s pomočjo feromonov, vključenih v sestavo, in spodbuja njihov apetit. Škoda, da Rosprirodnadzor želi prepovedati njegovo prodajo.
- Občutljivejša oprema. Ocene in navodila za druge vrste opreme najdete na straneh moje strani.
- Vabe z uporabo feromonov.
Ščurka
Roach je postal zelo razširjen v Ruski federaciji.
Živi v rekah, ribnikih in jezerih.
Barva rib je odvisna od sestave vode, v kateri živi.
Videti je kot rdečeplavutka.
Ščurka se prehranjuje predvsem z algami, mladicami različnih majhnih rib in različnimi ličinkami mušic.
Z nastopom zime zima odide.
Drstiti se začne kasneje kot ščuka, nekje proti koncu pomladi, pred drstenjem pa je prekrita z majhnimi belimi lisami.
Roach kaviar je zelo mehak, prozoren in ima zelen odtenek.
Orada
Orada je mehka riba, vendar ima odličen okus. Raje živi v mirni vodi s počasnim tokom.
Njihova pričakovana življenjska doba je 20 let, vendar rastejo počasi. Na primer, orada, ki živi 10 let, ima težo le tri ali štiri kilograme.
Riba ima srebrno-temno barvo. Pričakovana življenjska doba je sedem do osem let. Dolžina se giblje v območju 41 cm, teža pa doseže 800 g, drstenje se začne spomladi.
Hrani se z vodnim planktonom, ličinkami nevretenčarjev in raki. Živi predvsem v Črnem in Kaspijskem morju. V kulinariki se uporablja v različnih oblikah: ocvrt, kuhan, soljen, dimljen in posušen.
Guster
Gustera se nanaša na sedeče ribe. 
Barva je modrikasto siva. Pričakovana življenjska doba rib ni več kot 15 let.
Dolžina je 35 cm, teža pa 1,2 kg. Te ribe ne rastejo hitro. Živijo v mirnih vodah.
Pomlad in jesen sta za orado obdobje oblikovanja številnih jat in gostih kopičenj.
Od tod tudi ime ribe.
Hrani se predvsem z ličinkami žuželk in majhnimi ribjimi mehkužci.
Razmnoževanje se običajno drsti ponoči, konec maja ali v začetku junija pri temperaturi vode od 15 do 17 ° C s trajanjem od 1 do 1,5 meseca.
Ribe so postale razširjene v evropskih državah. Meso ima veliko kosti in je brez okusa.
krap
Krap ima temno rumeno-zlato barvo. Pričakovana življenjska doba ribe je 30 let, vendar preneha rasti pri 7 ali 8 letih. Teža je od 1 do 3 kg, višina pa 100 cm.
Krap je sladkovodna riba, vendar ga najdemo tudi v Kaspijskem morju. Poleti se prehranjuje z mladimi poganjki trstičja in drugih vodnih rastlin ter z mladimi jajčeci rib, ki se drstijo, jeseni pa se začne prehranjevati z različnimi majhnimi žuželkami in nevretenčarji.
krap
Krap spada v družino krapovcev. ima brke. Ribe se hranijo s premalo kuhanim krompirjem, drobtinami in pogačo. Pozimi krap prezimuje. So zelo nenasitni in požrešni.
Pričakovana življenjska doba je približno 100 let. Riba je rumeno-zelena in rjava. Živi v rekah, rezervoarjih, stopnjah, jezerih, katerih dno je napolnjeno z muljem.
Ribe se drstijo pri jutranji temperaturi vode od 18 do 20 stopinj. Teža je približno 9 kg. Na Kitajskem velja za prehransko ribo, na Japonskem pa za okrasno hrano.
krap
Krap je med ljudmi najbolj znana riba. 
Živi v skoraj vseh rezervoarjih in ribnikih v Rusiji.
Spada v družino krapovcev. Spominja na krapa, le da nima brkov.
Ta riba je odporna in nezahtevna glede kakovosti vode. Malo se odzivajo na pomanjkanje kisika.
Pozimi lahko ribe zamrznejo v led in ne poginejo, če notranja tekočina ne zmrzne.
Teža 0,5 kg.
Drsti se pri temperaturi najmanj 14 stopinj.
Tench
Naseljuje reke in rezervoarje, poraščene z rastlinami in prekrite s preprogo vodne leče.
Velja za močno ribo. Linja je dobro loviti, začenši z mesecem avgustom. Po okusu riba ni nič slabša od krapa in ščuke. Prav tako naredi dobro uho.
klen
Klen je sladkovodna riba. Spada v družino krapovcev. Njegova dolžina je 80 cm, tehta približno 8 kg. Za hrano uporablja zračne žuželke, mlade rake, ribe in žabe.
Razširjena v evropskih državah in Mali Aziji. Drsti se pri temperaturi vode od 12 do 17 °C. Rad živi na območjih z močnimi tokovi.
Ide
Ide je razširjen v vseh rekah in rezervoarjih evropskih držav. Raje ima počasen tok in globoka mesta. Ne prezimuje. Precej trdoživa riba. Dolžina je od 35 do 63 cm, teža od 2 do 2,8 kg.
Pričakovana življenjska doba doseže 20 let. Prehranjuje se z živalsko in rastlinsko hrano. Jag se drsti spomladi pri temperaturi od 2 do 13 stopinj.
asp
Asp je najpogostejša vrsta družine krapov. 
Ima temno modrikasto sivo barvo.
Višina ribe je 120 cm, masa pa se giblje v območju 12 kg.
Ta vrsta živi v Črnem in Kaspijskem morju.
Rad plava v hitrih rezervoarjih in se izogiba stoječim mestom.
Čehon
Ima srebrno, sivkasto in rumenkasto barvo. Dolžina ribe je 60 cm, teža pa 2 kg. Pričakovana življenjska doba je 9 let. Riba raste zelo hitro.
Živi v rekah, jezerih, rezervoarjih, morju. Mlade ribe najprej jedo fitoplankton in zooplankton, pozno poleti pa se hranijo z ličinkami žuželk. Živi v Baltskem morju.
Rudd
Po videzu je rdečeperka podobna ščurku, a veliko bolj privlačna. Višina je 51 cm, teža pa 2,1 kg. Pričakovana življenjska doba se giblje od 19 let.
Najdemo ga v rekah, ki se izlivajo v Kaspijsko, Azovsko, Črno in Aralsko morje. Ribe jedo živali in rastlinske mikroorganizme. Še posebej ljubezen kaviar mehkužcev.
Meso vsebuje veliko koristnih mineralov, kot so fosfor, krom, vitamin P, beljakovine in maščobe.
Podust
Podust ima dolgo telo. Življenjska doba rib je 10 let. Dolžina doseže 40 cm, teža pa 1,6 kg. Rad ima hitro tekoče reke.
Hrani se z mikroskopskimi algami, ki ležijo na dnu rek. Drsti se aprila pri temperaturi od 6 do 8 stopinj. Razdeljen po vsej Evropi.
Pusto
Bleak je riba, ki jo pozna vsaka oseba, ki je vsaj enkrat vzela v roke ribiško palico. Spada v družino krapovcev. Velikost rib je od 12 do 15 cm, teža pa doseže približno sto gramov.
Živi v rekah, ki se izlivajo v Črno, Baltsko in Azovsko morje.
Bystryanka
Živi pesek je podoben navadnemu ukljevu. To je precej majhna riba in njena največja velikost ni bila večja od 10 cm, ima rjavo-zeleno barvo. Tehta približno 2 g. Živi približno 6 let.
Raste zelo počasi. Prehranjuje se z zooplanktonom in algami.
Gudgeon
Minnow spada v družino krapovcev. 
Telo rib je fusiformno.
Velikost je 15-22 cm.
Živi v vodnih telesih.
Drsti se spomladi.
Kot hrano sprejema ličinke in majhne nevretenčarje
Kupid beli
Riba "Beli Amur" spada v družino krapov. Kot hrano sprejema samo vodne rastline, za katere je značilna visoka stopnja rasti. Rast ribe je 1,2 m, teža pa je 32 kg. Ta vrsta rib je razširjena po vsem svetu.
srebrni krap
Tolstolobni krap se prehranjuje z mikroskopskimi algami ogromnih velikosti. To je industrijska riba, ki jo je enostavno aklimatizirati. Tehta 8 kg. Spada v družino krapovcev. Ribe imajo zobe, ki so namenjeni sploščitvi alg.
Tolstolobni krap je razširjen v Republiki Kitajski in na območju Srednje Azije. Dolžina ribe doseže 1 m, teža pa 25 kg. Je industrijska riba. Tolstolobiki obožujejo toplo vodo. V rekah so izbrana mesta s hitrim tokom. Drstijo se zgodaj spomladi.
som
Som je velika sladkovodna riba brez lusk iz družine somov. Njegova dolžina doseže 5 m, teža pa 400 kg. Barva je rjava. Živi v Ruski federaciji in drugih evropskih državah. Nanaša se na neaktivne ribe.
kanalski som
Kanalski som je riba iz družine somov. Ima 37 vrst rib, ki živijo v Severna Amerika. Riba ima zelo vitko telo brez lusk in ogromne brke, kar je še posebej zanimivo.
Ribe se drstijo pri temperaturi 28 stopinj. Kanalski som je toploljubna riba, vendar lahko prezimi pod ledom.
Akne
Jegulja je sladkovodna riba, ki spada v družino rečnih jegulj. Ta riba je plenilska. Živi v Baltskem, Azovskem, Črnem in Barentsovem morju. Videti je kot kača.Ima podolgovato valjasto telo in majhno glavo, ki je spredaj sploščena. To ribo najdemo v vodah z glinenim dnom. Jegulja se prehranjuje z različnimi živalmi, ki živijo v blatu, raki, črvi, ličinkami, polži.
Dolžina je 47 cm, teža pa lahko doseže 8 kg.
kačja glava
Riba snakehead živi v močvirnatih območjih. Izgleda kot kača
Burbot
Burbot spada v red polenovk. 
Ima dolgo, majhno in okroglo telo.
Barva je rjava in siva.
Lahko pa se spreminja glede na okolje.
Ta riba se drsti v hladni sezoni.
Najraje ima hladne in čiste vode.
Burbot se nanaša na plenilce.
Lovi predvsem ponoči.
Hrani se z nevretenčarji in zooplanktonom. Burbot je industrijska riba.
Loach
Riba loach je ena iz majhne skupine rib, za katero je značilno dolgo telo, pokrito z zelo majhnimi gladkimi luskami.
Po videzu loach spominja na jeguljo ali kačo. Riba ima dolgo cilindrično telo. Dolžina te ribe je 30 cm.
Ta vrsta je razširjena po vsej Evropi. Ribe imajo raje mirno vodo. Rad je predvsem na dnu, na površje pa pride le med nevihto ali deževjem.
Char
Rdeča riba je sorodnica pasme lososa. Obstaja veliko vrst te ribe. Značilna lastnost ogljenca je, da ima sposobnost spreminjanja barve, ki je odvisna od habitata in števila let.
Te ribe nimajo lusk. Ima majhno velikost. Pri kuhanju se pod vplivom visoke temperature oglje ne zmanjša.
Ribe so bogate z omega-3, ki so maščobne kisline, ki pomagajo telesu pri izvajanju zaščitnih funkcij za boj proti vnetjem.
Lamprey Madžar
Živi predvsem v reki. Ta riba je razširjena v Zakarpatju v Ukrajini. Madžarska svetilka živi v plitvih rekah z glinastim dnom.
Lamprey ukrajinski
Lamprey Ukrainian se prehranjuje z različnimi vrstami rib. Živi predvsem v rekah. Porazdeljeno v porečjih Ukrajine. Ne mara biti globoko pod vodo.
Dolžina telesa je 25 cm, drsti se pri temperaturi vode 8 stopinj. Po drstenju živijo še dve leti in poginejo.
Sterlet
Ima temno sivo-rjavo barvo. 
Pričakovana življenjska doba je 27 let.
Dolžina se giblje od 1,25 m in teža do 16 kg.
Živi v rekah.
Pozimi preide v sedeče stanje, se poglobi in se ne hrani z ničemer.
Razdeljeno v Črnem, Azovskem, Kaspijskem, Belem, Barentsovem in Karskem morju.
Spada med zelo dragocene industrijske ribe.
Donavski losos
Donavski losos je edinstven predstavnik ribje favne Ukrajine. Živi v porečju reke Donave in je ni nikjer drugje na svetu. Riba spada v družino lososov. Njegova dolžina je približno 1 meter.
Losos je siv. Drstenje se začne aprila. Ta riba spada med požrešne plenilce, ki se prehranjujejo majhne ribe. Masa rib je 140 g, dimenzije se razlikujejo do 15 cm.
Pričakovana življenjska doba donavskega lososa je dvajset let.
Ta vrsta je navedena v Rdeči knjigi Ukrajine in je zaščitena. Lov je prepovedan.
Potočna postrv
Potočna postrv spada v družino lososov. Ima dolžino telesa 25 - 55 cm in maso 0,2 - 2 kg ali več. Barva se spreminja od temno rjave do zlate. Ta riba je sedeča in se ne mara seliti.
Postrv se prehranjuje z raki in ličinkami žuželk. večina veliko število Postrvi dobijo hrano med nevihto, ko veter v vodo odnese ogromno ličink žuželk.
Umber
Umber pripada družini Evdoshkov. Telo meri 10 cm in tehta približno 30 g Barva je rdečkasto rjava. Razširjena v porečju Donave in Dnestra.
Če sliši nevarnost, se zakoplje v zemljo. Drsti se marca ali aprila. Hrani se z ribjimi ličinkami in majhnimi nevretenčarji.
lipan evropski
Evropski lipan je ena glavnih industrijskih rib na severu Urala. Drsti se v rekah pri temperaturi 10 stopinj. Zelo je plenilske ribe. Rad je v hitro tekočih rekah.
krap
Krap je sladkovodna riba. Spada v družino krapovcev. Riba je temne barve. Njegova dolžina je 60 centimetrov. Krapa najdemo v Črnem, Azovskem in Kaspijskem morju. Teža je približno 5 kg.
Rečna riba brez kosti
V naslednjih vrstah rib ni kosti:
- v pomorskem jeziku;
- pri ribah iz družine jesetrovk ki spadajo v red strunarjev.
Lastnosti rečnih rib
Voda je zelo gosta snov, zato je gibanje rib v njej oteženo. Je pa njeno telo prilagojeno na takšne razmere.
Mnoge ribe, zlasti dobre plavalke, imajo dolg torpedo ali vretenasto obliko. Med temi ribami so losos, podust, brca, klen, oskorica, sablja in slanik. V mirni vodi in rahel tokžive ribe s ploščatim telesom. Sem spadajo orada, rdečeperka in križev krap.
Med rečnimi ribami so plenilci - to so ščuka, burbot, ščuka in som, ki imajo grozna usta, ogromne čeljusti in močne zobe. Ščuka se pri požiranju hrane rada upogne.
Ribe, ki se hranijo z majhnimi ribami, imajo majhne ustne odprtine. In tisti, ki se hranijo z dna in kopljejo zemljo, imajo zložljiva usta.
Barva kože mnogih rib se razlikuje glede na habitat. Hitrost gibanja je lahko od deset do dvajset metrov na sekundo.
Naš planet že milijone let naseljuje veliko različnih živali. Med njimi izstopa posebna vrsta - ribe. Napolnili so reke, jezera, morja in oceane. Te živali imajo pomembno vlogo v naravni prehranjevalni verigi in tudi v človeškem habitatu. Tako morske kot rečne ribe služijo kot vir hrane za ljudi, zdravil in gnojil za kmetijstvo ter surovin za lahko industrijo. Kakšni so ti prebivalci rek naše države, kako preživijo in kaj jedo? To vprašanje si zasluži ustrezno pozornost, saj so vsi živi organizmi na Zemlji bistveni deli narave.
Ribe rek Rusije
Najpogostejše ribe, ki živijo v rekah Rusije, so beluga, ščuka, burbot, som, jeseter, paličnjak, križev krap, losos, krap, ostriž, krap, rdečeperka. In to ni njihov popoln seznam. Med najhitrejše rečne ribe sodijo losos, dace, podust, asp in sablja, med najspretnejše pa rdečeperka, orada, ščurka, mrhovinar, linj in kares. Ti vodni vretenčarji so razdeljeni na plenilske in miroljubne prebivalce. Kaj jedo rečne ribe je neposredno odvisno od te delitve. Prvi se prehranjujejo z manjšimi predstavniki tega razreda, drugi pa večino časa namenijo iskanju planktona in rastlinske hrane. Predvsem poleti se pospešeno razraščajo različne alge, ki so zatočišče za rake in mehkužce. In to ni samo hrana, ampak nekakšna poslastica za ribe. Plenilci (na primer ščuka, ščuka, ostriž) se prehranjujejo z manjšimi ribami.
Največji predstavniki rečnih rib
Danes se vsaka rečna riba z dolžino več kot 1,80 metra in težo najmanj 90 kg šteje za velikega posameznika. Rekorderji po velikosti so več vrst teh vodnih vretenčarjev. Eden od njih je beluga. Njegova teža doseže 1400 kg, njegova dolžina pa je približno pet metrov. Ni daleč za velikostjo beluge in ščuke. Njegove največje predstavnike najdemo v severnih rekah Rusije.
Evropski (navadni) som tehta okoli 350 kg in je dolg do 4,5 metra. Živi v skoraj vseh velike reke tako v Rusiji kot v CIS. Som je nenavaden v tem, da je njegovo telo sestavljeno iz ogromne glave in ogromnega repa.
Najdragocenejša sladkovodna riba
Rečne ribe Rusije imajo svoje najdragocenejše primerke. Najdražja med njimi je ruska beluga. Tako je na primer ujeta samica, katere teža je 1227 kg, dala 240 kg zelo kakovostnega kaviarja. Njegova vrednost je danes približno dvesto tisoč dolarjev.
Drugi najdražji je krap. Spada v kategorijo posebej dragocenih.Na primer, v sedemdesetih letih v delti reke Volge je bil ulov krapa vsaj deset tisoč ton na leto.
Ribe rek Primorye
Rusija ima ogromno ozemlje, v vodah katerega je veliko različne vrste ribe. Torej, glede na prebivalce sladkovodnih teles Primorskega ozemlja, lahko štejemo približno sto petdeset njihovih sort. Nekateri, na primer sahalinski tajmen, so celo uvrščeni v Rdečo knjigo. Druge rečne ribe Primorja se lahko pohvalijo z najbolj nenavadnimi imeni - na primer lovilec kač, gubarski konj, rumenolika in nebogled. Poleg omenjenih rib v lokalnem okolju živijo amurska ščuka, som, križ, krap, losos, lenok, kuzhda in lipan. Ena najbolj nezahtevnih in pogostih rib Primorskega ozemlja je rdečeperka. In čeprav mnogi domačini menijo, da je preveč koščen, je po okusu veličasten. Obstajata dve vrsti rdečeperke: drobna in velika. Običajno ta riba zraste do pol metra v dolžino in tehta do enega in pol kilograma.
Ribolov v predmestju
Za tiste, ki radi lovijo ribe, je moskovska regija že vrsto let priljubljeno mesto za sproščujoče počitnice. Čudovita narava, tihi večeri, svež zrak in veliko rib v rezervoarjih - vse, kar je potrebno za ruski ribolov. Severka, Ruza, Istra, Nerskaya, Protva, Nara, Besputa, Dubna, Sestra in drugi v svojih vodah skrivajo različne priljubljene in okusne ribe. To so ostriž, krap, križ, ščuka, jeličar, orada, klen, orada, žrebek in uklev. Rečne ribe moskovske regije se lovijo tako s pomočjo ribiških palic kot s pomočjo predenja, muharjenja, čolna in bale.
Ščuka - kraljica ruskih rek
Ko govorimo o ribah, ki jih najdemo na ozemlju Rusije, ne moremo omeniti junakinje ruskih pravljic - ščuke. Živi ne samo v rezervoarjih naše države, ampak tudi v rekah Evrope, pa tudi v Aziji in Združenih državah Amerike. Velikost ščuke je vnaprej določena s hrano: večja kot je povprečna velikost rib v reki, večja lahko zraste ščuka. Upravičeno velja za eno najbolj plenilskih sladkovodnih rib. Njo videz v celoti priča o tem: dolga sploščena glava z ogromnimi usti in velikim številom ostrih zob je videti zastrašujoča. Številne rečne ribe so postale plen tega okretnega plenilca. Barva ščuke je večinoma sivo-zelena, s pegami. Zahvaljujoč spolzkemu cilindričnemu telesu se premikajo hitro in hitro. Ščuke se prehranjujejo predvsem z manjšimi ostriži in drugimi), vendar so pogosti primeri uživanja osebkov svoje vrste. Poleg tega prehrana teh plenilcev vključuje dvoživke in plazilce ter velike žuželke in različne smeti ter majhne sesalce in celo piščance vodnih ptic.
Redke in ogrožene ribe
Danes na ozemlju Rusije številne rečne ribe potrebujejo človeško sodelovanje in nego, katerih seznam se vsako leto povečuje. Sem sodijo azovska beluga, sterlet, volški sled, volhovska bela riba, črni krap, bajkalski lipan, bajkalski jeseter, ščir, kamčatski losos in drugi. Vse te ribe so na robu izumrtja. Vzemimo za primer volhovsko belo ribo, ki je prej, pred gradnjo (1925), igrala veliko vlogo pri ribolovu in je bila v velikih količinah najdena v rekah Volkhov, Syaz, Svir.
Ulov bajkalskega jesetra je v devetnajstem stoletju dosegel tri tisoč centnerjev, v devetdesetih letih dvajsetega stoletja pa se je zmanjšal na dvesto centnerjev. Danes najpogosteje te rečne ribe najdemo v Bajkalskem jezeru in rekah, ki se vanj izlivajo - Angara, Kitoy, Belaya, Selenga, Barguzin in Khamar-Daban. Podobna usoda je doletela tudi bajkalskega lipana, ki je bil prej razširjen v teh vodah.
Druga ogrožena vrsta je črni krap. Zaradi močnega zmanjšanja števila te ribe v sedemdesetih letih prejšnjega stoletja je bila uvedena prepoved njenega ulova. Danes ga najdemo v in tudi v Ussuri.
Vpliv okoljske situacije
Na žalost danes ekološka situacija vpliva na številne rečne sisteme. Pogosto se pojavljajo primeri onesnaženja rek z emisijami iz tovarn in industrijskih podjetij, nevihtnimi odplakami, ki vključujejo različne nevarne kemikalije. Rečne ribe, raki, želve in drugi prebivalci v takšnih okoliščinah ne le spremenijo svoj običajen način življenja, ampak tudi postanejo žrtve mutacij ali popolnoma izginejo. In za nikogar ni skrivnost, da lahko nezadostna pozornost človeške družbe privede do nepopravljive ekološke katastrofe.
Skoraj polovica vseh vrst rib je sladkovodnih. Logično je, da živijo v sladkovodnih rezervoarjih - jezerih, rekah, umetnih rezervoarjih. Te ribe imajo dobro preživetje, zato zlahka prenesejo tudi slabe razmere. V članku bomo upoštevali največ zanimivi pogledi sladkovodne ribe in njihove značilnosti.
Življenje sladkovodnih rib: brez lusk ne moremo preživeti
Dejansko ribam ni tako enostavno živeti v sladki vodi. Sprva so prilagojeni na slano morsko vodo. Zato so med evolucijo doživeli številne fiziološke prilagoditve. Poleg tega lahko zaradi tega večina teh rib prenaša tako slano morsko vodo kot znatna nihanja ravni slanosti.
Po tem kriteriju so vse ribe razvrščene v 2 vrsti:
Euryhaline, ki prenesejo močna nihanja (na primer večina bikov),
. stenohalin - ta nihanja zdržijo, preživijo le, ko so šibki ali sploh ne preživijo (na primer ribe koralnih grebenov).
Sladkovodne ribe lahko obstajajo v sladkovodnih telesih z minimalno mineralizacijo (celo manj kot petino stotinke odstotka). Speciacija se zgodi hitro zaradi izoliranosti njihovih habitatov.
Glavne fiziološke razlike med sladkovodnimi in morskimi ribami so:
Sposobnost škrg za difuzijo raztopljenih plinov, kar prispeva k ohranjanju soli v telesnih tekočinah;
. težnja lusk, da zmanjšajo difuzijo vode skozi kožo - ta funkcija je tako pomembna, da riba s hudo poškodovanimi luskami preprosto umre;
. razvite ledvice, ki izločajo velike količine razredčenega urina.
Sladkovodne vrste rib so neverjetni rekorderji
Splošno sprejeto je, da so najlepše, okusne in velike ribe v morju. Toda med sladkovodnimi ribami so tudi izjemni primerki! Torej, pojdimo na najbolj-najbolj sladkovodne ribe!
Velikost je pomembna?
večina odlični razgledi- beluga, arapaima, som. Poleg tega največjo sladkovodno ribo najdemo v Rusiji - to je kostno-hrustančna beluga iz družine jesetrov, imenovana "Huso huso". Predstavljajte si, teža tega velikana znatno presega tono - 1400 kilogramov, dolžina pa doseže 5 metrov.
Tudi ščuke se ne pasejo zadaj!
Te "ribe iz pravljice" lahko dosežejo fenomenalne velikosti in živijo zelo dolgo. Večina velika ščuka, ki ga je človeštvo videlo, je bilo zelo nenavadno. Ta lepotica je rasla v rastlinjakih in je bila najljubša cesarju Frideriku II Barbarossi, vladarju Svetega rimskega cesarstva.
Nekoč jo je spustil na prosto plavanje - v jezero pri Heilbronnu, potem ko ga je predhodno obročkal. Na prstanu je bil vgraviran napis: "Jaz sem ista riba, ki jo je Friderik II. 5. oktobra 1230 lastnoročno posadil v ta ribnik." Po legendi je bila ta riba ujeta leta 1497. V zgodovinskih knjigah je zapisano, da je takrat tehtala 8 funtov in 30 funtov (!) In živela nič manj kot 267 let.
Ko je bila ta ščuka ulovljena, je bila popolnoma bela od starosti. Danes portret tega rekorderja hranijo v gradu Lautern, prstan in okostje v Mannheimu. Toda sodobni raziskovalci so si dovolili dvomiti o zanesljivosti tako čudne zgodbe in prišli do zaključka, da gre za zapleteno prevaro. Toda stvari so dolge preteklih dneh, legende antike globoko - že ni mogoče ničesar zagotovo dokazati ...
In če se spustite iz nebes na zemljo, potem sladkovodna riba, dolga več kot 1 meter 80 centimetrov in tehta več kot 90 kilogramov, že velja za zelo veliko.
Majhna in oddaljena
Najmanjše sladkovodne ribe so male pande. Lahko bi jih imenovali nevidne ribe, saj je poleg majhnih velikosti (teža - 4-5 miligramov in dolžina telesa - približno 8-10 milimetrov) dodana tudi brezbarvnost - skoraj prozorna. Naravni habitat - jezera na Filipinih. Ta pasma rib je v fazi izumrtja, zato je zaščitena z zakonom in navedena v Rdeči knjigi.
Posebna vrednost rib
Najdražja sladkovodna riba živi v Rusiji - to je še vedno ista beluga Huso huso. Na primer, nekoč so ribiči imeli srečo, da so v reki Silent Pine ujeli samico beluge, ki je tehtala približno 120 kilogramov. Glavna vrednost je seveda njen kaviar - 245 kilogramov poslastice najvišja kakovost prodan za 200.000 dolarjev.
Ribe neprimerljive lepote
Najredkejša sladkovodna riba živi v ZDA, v enem od ribnikov v Nevadi. Imenuje se zelo srčkan - zobati krap. In danes je ostalo le približno 500 kopij teh posameznikov.
