Как трябва да се храните след диета? Общи правила по време на диета.

Виждали ли сте такава картина - момиче в магазин жадно оглежда деликатесите, изложени по рафтовете, въздъхва тежко, слага пакет кефир и пакет елда в кошницата си и отива до касата? Ако да, значи сте попаднали на човек, който ще го изпробва върху себе си диета с елда. Що за диета е това, колко дни трябва да я спазвате и какви резултати да очаквате? Защо изобщо се подлагате на такова мъчение?

Според много опитни „професионалисти“, които са проучили задълбочено всички съществуващи методиотслабване, като отидете на диета с елда за една седмица, можете да се отървете от 6-10 излишни килограми. Съгласете се, за 7 дни резултатите са много впечатляващи! Има за какво да страдаш! Но вярно ли е това?

За елда и кефир

Двата основни продукта, включени в диетата с елда, са самата елда и кефирът. Защо точно тях?
Елдата се счита за една от най-здравословните зърнени култури. Съдържа много протеини, калий, желязо, йод и фосфор, както и витамини P, B6, B1, B2. Диетолозите препоръчват редовното включване на този продукт с ниско съдържание на въглехидрати в диетата на тези, които страдат от хипертония, анемия и различни чернодробни заболявания. Фибрите, присъстващи в елдата, играят ролята на своеобразна „метла“, която ефективно освобождава тялото от токсини. Диетолозите и козметолозите повтарят това. Те вярват, че това е просто „извор на красота“, който помага за подхранването и поддържането на косата, кожата и ноктите в добро състояние.
Кефирът е здравословен ферментирал млечен продукт, който съдържа калций, протеини и витамини B12, A, B2. Помага за подобряване на храносмилането и в резултат на това премахва отпадъците и токсините. А млечнокисели бактерии успешно се борят с гнилостните процеси, протичащи в червата. Комбинацията от тези два продукта ви позволява не само да загубите наднорменото тегло, но и да нормализирате чревната функция, да прочистите черния дроб и да намалите проявата на кожни заболявания като дерматит. Какво още трябва да знаете за кефира? Когато го купувате, гледайте внимателно датата на производство. Продукт, произведен преди по-малко от 24 часа, обикновено има слабително действие и освен това може да доведе до метеоризъм. Но ако кефирът вече е на повече от три дни, тогава той може да причини запек.
Диетата с елда се класифицира като строга и седем дни не са кратък период от време. И за да не ви разочароват резултатите, трябва да подходите с цялата си сериозност. Например зърнените храни трябва да се приготвят по специален начин. Тук обаче няма нищо сложно. Вечер, преди лягане, отмерете необходимото количество елда - като правило е достатъчна една чаша на ден. Залейте с вряща вода. Отцедете водата. Изсипете друга порция вряща вода в размер на 1,5 чаши течност на 1 чаша зърнени култури. Покрийте тигана с топло одеяло и оставете до сутринта. Елдата е готова. Вече няма нужда да го готвите.

Диетичното меню е много просто. През всичките седем дни ви е позволено да ядете толкова каша от елда, колкото искате. Не е нужно да изпитвате глад – яжте поне на всеки час! Вярно е, че има и недостатъци - ще трябва да откажете различни сосове, подправки и дори сол. А последното хранене трябва да е поне 4-5 часа преди изгасване на светлините. В краен случай можете да изпиете малко кефир преди лягане. И дори тогава е нежелателно.

Сега за кефира. За тази диета трябва да използвате ниско съдържание на мазнини, 1%. На ден - един литър. В идеалния случай можете да го пиете половин час преди или половин час след хранене. Но ако смятате, че е невъзможно да ядете суха каша, всичко е наред. Можете да го измиете или дори да го залеете с кефир.

Следващата точка е пиенето. Трябва да пиете най-малко 1,5 литра течност на ден. Само в този случай за седем дни ще можете да постигнете желания ефект. Подходящите напитки включват зелен чай, минерална водаоще, билкови чайове. По желание към тях може да добавите лимон. Но захарта, разбира се, не трябва да се включва във вашата диета. Ако не можете без кафе или черен чай, поглезете се с чаша. Но не повече от два пъти на ден! Да, не забравяйте вашите мултивитамини! По време на този курс те трябва да се приемат.

В помощ на отслабващите

Разбира се, идеално е, ако можете да следвате стриктно всички препоръки и имате волята да не променяте менюто. Тогава резултатите са гарантирани. Но какво ще стане, ако след няколко дни почувствате, че вече дори не можете да гледате елда? За да не изпуснете нервите си и лакомо да се нахвърлите на пържени картофи и бухти с масло, можете да си позволите малки глезотии. За избор от:

Няколко сини сливи или сушени кайсии. Можете да ги ядете с каша, а можете и отделно. Сушените плодове не само ще добавят малко разнообразие към оскъдна диета, но и ще осигурят на тялото естествени захари, които са необходими за мозъчната функция, витамини и фибри.
Салата от зеле. Зелето като цяло е много интересен зеленчук. Знаете ли, че има отрицателни калории? Тоест тялото ви ще изразходва повече енергия за обработка на зелето, отколкото ще придобие в резултат на усвояването му.
зелено. Без да се страхувате от „омазване“ на ефекта, може да се яде както заедно с каша, така и отделно.
Плодове. Две или три парчета. Разбира се, неподсладените са по-добри. Ако изберете зелени ябълки, можете да ги добавите директно към елдата. Но всички останали е най-добре да се консумират отделно - като допълнителна „закуска“.

И още няколко съвета:

Диетите без сол, които включват елда, помагат за прочистване на тялото и премахване излишна течност. Но като ограничите силно приема на сол, може да започнете да изпитвате главоболие и слабост. Кръвното налягане също може да се понижи. В крайна сметка седем дни са достатъчни дългосрочен план! Ако забележите влошаване на здравето си, не се измъчвайте! Леко посолете следващата порция елда или добавете соев сос.

И дори ако резултатите са малко по-лоши - което обаче изобщо не е необходимо - ще запазите здравето си. А това е много по-важно! Тези, които спортуват, трябва особено внимателно да следят своето благосъстояние. Между другото, през лятото, в горещо време, спазването на безсолна диета изобщо не се препоръчва.
Ако се чувствате слаби, препоръчително е да ядете мед. Разбира се, не трябва да преяждате - една чаена лъжичка ще бъде достатъчна. Можете да разделите това количество на няколко приема. Препоръчва се медът да не се гълта, а да се разтваря бавно. Можете да го направите и по друг начин - разредете тази порция в чаша вода и пийте през целия ден. Не се страхувайте, че това малко отклонение ще развали целия ефект - глюкозата ще отиде да захранва мозъка.
Докато сте на диета с елда, не трябва да страдате от глад. Ако само при мисълта за елда ви се гади, можете да добавите към нея лимонов сок, чесън или билки - каквото ви харесва най-много.

Защо не отслабвам?

Доста жени, които са опитвали диетата с елда, се оплакват от същия проблем - в първите дни загубата на тегло е много по-голяма, отколкото в следващите. каква е причината Отговорът е много прост. През първите два-три дни тялото се освобождава основно от излишната течност. Поради това резултатите са много по-осезаеми - стрелката на скалата се движи весело надолу. Но след това идва ред на мазнините. И да се отървете от него е много по-трудно. Но ако това успее, ефектът ще бъде доста дълготраен.

Ако в първите дни диетата работи по-зле, отколкото бихме искали, тогава най-вероятно има причини за това. кои? Може да има няколко от тях. Ето основните от тях:

Току-що сте завършили друг курс диета без соли веднага „седна плътно“ на елда;
ти чакаш" критични дни„и тялото ви активно задържа вода;
злоупотребявате със соев сос, който съдържа сол;
елдата не е „вашият“ продукт, никога не сте я яли и тялото ви просто не е „приятелско“ с нея.

Следваща важен въпрос- как да поддържаме постигнатите резултати. За да сте сигурни, че свалените толкова трудно килограми няма да се върнат само за няколко дни, е необходимо да вземете някои предпазни мерки. Изходът от диетата с елда трябва да бъде плавен и постепенен. Ще отнеме толкова време, колкото и самият курс - седем дни.

Веднага след завършване на курса не трябва да се „възнаграждавате за всички мъки“ - да се нахвърлите върху сладкиши и мазни храни. По време на диетата стомахът ви е намалял по обем. Опитайте се да не го претоварвате. Яжте малки порции няколко пъти на ден. Ако е възможно, заменете солта със соев сос - това ще помогне да се избегне подуване. Опитайте се да ядете последно 4-5 часа преди лягане.

Съставете примерно менюза този период. Да кажем за закуска - яйце и малко нискомаслено извара. За обяд - парче пилешки гърди със задушени зеленчуци. За вечеря - същата елда. Постепенно включете в диетата си риба, месо и плодове. Не забравяйте за кефира. Можете да повторите курса не по-рано от един месец. Но периодично - веднъж на всеки 7-10 дни - е напълно възможно да се организира гладен ден на елда и кефир.
Обобщавайки

Така че, нека „съгласуваме дебита с кредита“ - тоест да оценим всички плюсове и минуси на този метод за справяне с излишните мазнини.
плюсове

Може би най-големият плюс е ефективността на диетата с елда. Преценете сами - само за седем дни можете да отслабнете с шест до десет килограма. Този резултат, без съмнение, няма да остане незабелязан!
И елдата, и кефирът са много полезни. Те съдържат необходимите за човека витамини и микроелементи. Освен това тези продукти се предлагат във всеки магазин и са сравнително евтини.
Диетата е много проста. Докато се придържате към тази диета, ще имате време да си починете от безкрайния процес на готвене. И е невъзможно да се объркате в менюто - има само две съставки! Не е нужно да настройвате графика си към строга диета „по часовниковата стрелка“ – яжте, когато искате. Можете да вземете както каша от елда, така и кефир със себе си на работа. Няма да е необходимо да броите калории - яжте колкото искате. Като цяло е истинско удоволствие!

Разбира се, те също съществуват:

В продължение на седем дни вашата диета ще бъде небалансирана. Това означава, че тялото няма да получи всички необходими витамини и микроелементи.
По правило още на третия ден от диетата думите „елда“ и „кефир“ започват да предизвикват пристъпи на лека депресия.
Диетата има своите противопоказания и преди да я започнете, трябва да се консултирате с вашия лекар. Основните противопоказания включват всякакви хронични заболявания, ниско кръвно налягане, нисък хемоглобин, язва на стомаха, гастрит, язва на дванадесетопръстника. И, разбира се, бременност и кърмене. А това не е такапълен списък

. На пръв поглед предимствата на тази диета все още са повече от недостатъците. Въпреки това, разбира се, зависи от вас. Въпреки че това момиче от супермаркета най-вероятно вече си купува нови дънки - по-малък номер. - яжте, когато искате. Можете да вземете както каша от елда, така и кефир със себе си на работа. Няма да е необходимо да броите калории - яжте колкото искате. Като цяло е истинско удоволствие! Много съвременни диетолози твърдят, че за отслабване елдата с кефир е отличен начин за отслабване.излишни килограми

. Това ястие ли е единствената полза? Или може да има неприятни последици? Нека се опитаме да разберем това.

Диетата с елда и кефир е монодиета. Това означава, че при спазването му не е позволено да се въвеждат в диетата други храни, освен елда и кефир.

Елдата е богата на витамините P, B1, B6, B2, както и на микроелементите фосфор, калий и желязо, които укрепват организма. Фибрите, съдържащи се в зърнените култури, почистват тялото от вредни съединения и действат върху него като метла. Освен това кефирът съдържа голям брой полезни компоненти: витамини В2, В12, А и калций. Този ферментирал млечен продукт подобрява активността, борещи се с гнилостните процеси, протичащи в червата.

Как елдата и кефирът влияят на тялото при отслабване?

Какво се случва в тялото при използване на моно-диета на кефир и елда? Как действат кефирът и зърнените храни? Диетата е ефективна поради факта, че функционирането на храносмилателната система се подобрява. Елдата и кефирът имат свои собствени задачи.

Зърнените зърна почистват чревните стени и доставят на тялото калории, обогатяват тялото с витамини, микроелементи и аминокиселини, помагат на кръвоносните съдове да придобият сила, предотвратяват развитието на кървене след операция, нормализират нивата на хемоглобина и кръвното налягане.

А кефирът премахва вредните съединения и попълва дефицита на течности и мазнини в тялото, спира гнилостните процеси в червата, активира храносмилателната система и подобрява функцията на черния дроб.

Ползи за тялото

Нека да разгледаме какви ползи получава тялото, когато използва диета с елда и кефир.

1. За една седмица диета можете да свалите 10 кг, а за 10 дни – от 12 кг наднормено тегло.
2. Когато използвате тази диета, не е необходимо да изчислявате калоричното съдържание на ястията и да вземете предвид комбинацията от храни.
3. Тялото започва да се освобождава от излишната течност, тъй като при тази диета не се добавя сол към ястието, което допринася за задържането на вода в тялото.

Рецепти

Как да консумирате елда и кефир по време на тази монодиета? Това е съвсем просто: яжте сурова зърнена култура три пъти на ден и я измийте с кефир. Въпреки това, малко хора, дори тези, които наистина искат да отслабнат, могат да поддържат такава диета. Ето защо диетолозите са разработили три вида тази диета. Всеки може да избере рецепта, която му подхожда.

Класическа диета

Е най-строгият и се предлага на тези, които имат добра силаще. По време на диетата можете да ядете елда и да пиете кефир; 1 чаша елда трябва да се задуши и да се остави за една нощ. Това количество трябва да бъде разделено на няколко приема през деня. И половин час преди хранене трябва да изпиете чаша кефир, но общото количество на този ферментирал млечен продукт не трябва да надвишава 1 литър на ден.

Диета с разнообразие

Тази опция включва, в допълнение към сурова елда с кефир, въвеждане на други храни в диетата. здравословни продукти. Разбира се, при този тип диета резултатът няма да е толкова ясен, колкото при класическата версия, но можете да свалите няколко килограма без особени затруднения.

• Закуска - 200 г каша от елда (без добавена сол, захар и масло) + салата от репички и билки + чай без захар и сладкиши.
• Обяд - какша от елда със сушени кайсии, стафиди или сини сливи (по ваш вкус) + чаша кефир.
• Вечеря - чаша кефир.

С тази диета теглото намалява постепенно.

Нежна диета

Ако целта ви е постепенно да отслабнете и да коригирате фигурата си, тогава е подходящ третият вариант на диета - нежна.

• Сутрин - 1 яйце и малко парче сирене + 1 чаша кефир (може чай или кафе без захар).
• Обяд - 200 г пилешки гърди + 200 г каша от елда + 1 чаша прясно изцеден сок.
• Вечеря - зеленчукова салата, подправена със зехтин + 1 чаша кефир или елда + ябълка + кефир.

Как да приемате елда с кефир за отслабване - основни правила

При всякакъв вид диета с кефир и елда трябва да се придържате към определени правила. Нека ги разгледаме по-отблизо.

1. Пийте до 2,5 литра течност на ден. Напитки като 1% кефир, зелен чай, вода са идеални. Когато избирате кефир, трябва да обърнете внимание на датата на производство, тъй като продуктът трябва да е произведен преди около 2 дни. Ако кефирът е пресен (по-малко от ден от приготвянето му), напитката може да причини чревно разстройство. Ако продължи повече от 2-3 дни, тогава може да се развие запек.
2. По време на диетата е забранено да се пуши и пие алкохол.
3. Не можете да добавяте масло, сол или подправки към елдата.
4. Преди да решите да използвате която и да е диета, препоръчително е да се тествате и да се уверите, че можете да поддържате диетата. Пригответе каша от елда и яжте през целия ден и пийте кефир. Ако не можете, тогава е по-добре да изберете друг вариант за борба с килограмите.

Колко дълго можете да останете на диетата с кефир и елда?

Можете да следвате този тип диета до 2 седмици, тъй като по-дълъг период може да причини здравословни проблеми. Това се обяснява с факта, че тялото трябва да получава разнообразна диета.

Предпазни мерки

Всяка жена мечтае за идеална фигура. Въпреки това, колкото и да искате да започнете да използвате диетата възможно най-бързо, препоръчително е първо да се консултирате с вашия лекар или диетолог. Само специалист може да оцени вашето здравословно състояние и да избере подходящата за вас диета.

важно! Следвайте правилото: не трябва да отслабвате, като вредите на тялото си. Трябва постепенно да излизате от диетата, като постепенно въвеждате нови храни в диетата си.

Използването на диета с елда и кефир може да доведе не само до желаната загуба на тегло, но и да причини някои нежелани последици.

1. Недостатъчен прием на витамини и микроелементи в организма. Това обаче не причинява сериозни смущения в организма, тъй като продължителността на диетата е кратка, а елдата е богата на витамини и микроелементи.
2. При консумация голямо количествозърнени култури (над препоръчителната норма), може да се развие доста тежка диария, която може да доведе до дехидратация. Когато следвате диета, трябва да спазвате режима на пиене.
3. По време на тази диета не трябва да се използва захар в диетата, което може да повлияе негативно на мозъчната дейност. Ако изпитвате световъртеж, определено трябва да добавите мед към вашата диета.
4. Ако теглото спадне твърде бързо, кожата може да увисне. В този случай те ще се притекат на помощ физически упражненияи контрастен душ.
5. Категорично не се препоръчва да се използва диетата, ако има индивидуален имунитет към тези продукти: при заболявания на стомаха, бъбреците, гастрит, жлъчна дискинезия, както и по време на бременност и кърмене.

Според мненията на квалифицирани диетолози диетата с кефир и елда е една от най-ефективните диети, която има положителен ефект върху тялото. Друго предимство е липсата на вечен глад. Какви препоръки дават експертите за спазване на диетата „елда и кефир“ ще бъдат обсъдени допълнително.

Полезни свойства на елдата и кефира за тялото

Елдата и кефирът отделно един от друг са много здравословни продукти, но в комбинация те представляват цялостно хранене за прочистване на тялото и възстановяване на функциите на стомашно-чревния тракт.

Елдата е зърнена култура, съдържаща рутин (витамин РР). Рутинът помага за възстановяване на кръвоносните съдове, увеличава броя на контракциите на сърдечния мускул и подобрява съсирването на кръвта. Елдата помага бързо възстановяванефункции стомашно-чревния тракт, попълване на необходимите за организма микроелементи и витамини.

Освен това елдата е диетичен продукт, въпреки сравнително високото съдържание на калории в готовата каша, съдържащите се в нея мазнини са полиненаситени. Благодарение на тези мазнини метаболизмът се ускорява и изгаря. повечекалории. Елдата има и почистващи свойства за организма, освобождава стените на червата от остатъците от несмляна храна.

Кефирът е резултат от ферментация на пълномаслено или обезмаслено краве мляко с помощта на ферментирали млечни гъбички.

Основните свойства на кефира са:

• пречистване;
• възстановяване на чревната микрофлора;
• повишаване нивото на имунитета;
• подобряване на цялото тяло като цяло;
• помощ при загуба на тегло.

Какъв ефект има диетата „елда и кефир“ върху тялото?

Диетата с елда и кефир е щадяща диета, според експерти. Каква е ползата от яденето само на две храни за една седмица? Първо, елдата е диетичен, нискокалоричен продукт и както знаете, за да отслабнете, трябва да създадете калориен дефицит.

Диета с елда и кефир. Как да го консумирате и менюто за седмицата ще откриете в нашата статия по-долу.

второ, Кефирът има слабително действиеи помага на тялото да се освободи от натрупаните хранителни остатъци.

Защо такава двойка: елда и кефир? Първо, много е трудно да се яде само суха, неварена елда в продължение на 7 дни. Второ, кефирът поддържа микрофлората на стомаха по време на диетата, което прави много по-лесно излизането от монодиета, без да наранява тялото.

Предимства и недостатъци на диетата с елда и кефир

Предимствата на диетата с елда и кефир включват следното:

1. Елдата е богата на мазнини и протеини,което ви позволява да замените протеиновите храни без вреда за тялото.
2. По време на тази диетаняма болезнени усещания.
3. Самата зърнена култураи ферментиралата млечна напитка са сравнително евтини, което прави този тип диета достъпна.
4. Съдържа се в зърнените храниполезни вещества и компоненти ви позволяват да подобрите здравето на цялото тяло.
5. Високо ефективна диета.В рамките на една седмица загубата на тегло варира от 4 до 7 кг.

Ако с положителни аспектиВсичко е много ясно, тогава е по-добре да разгледаме спорните въпроси по-подробно. Най-важното е, че монодиетите бързо омръзват, а липсата на разнообразие в храненето бързо засища.

Необходима е воля и самодисциплина, за да се предотврати рецидив. Второ спорен моменте сложността на монодиетите за тялото, тази точка се регулира от продължителността на диетата за не повече от 7 дни. И можете да повторите тази диета не по-рано от месец.

Внимателно!Ако през първите няколко дни след началото на диетата се появят болка, слабост и виене на свят или функционирането на цялото тяло е нарушено, трябва незабавно да се върнете към нормалната си диета и да не причинявате вреда на здравето си.

За кого не е подходяща диетата с кефир и елда: противопоказания

За хора, страдащи от ниско кръвно налягане, диетата „елда и кефир“ без консултация с лекар е строго забранена, тъй като ежедневната консумация само на елда в храната понижава кръвното налягане.

Диетата "елда и кефир" не трябва да се прилага при заболявания на храносмилателната система, чернодробни и бъбречни заболявания, както и при гастрит. Друго противопоказание е алергия към елда или кефир.

Жени по време на бременност или Всякакви монодиети са противопоказани за кърмещи майки. В такива периоди бъдещите и утвърдени майки трябва преди всичко да се грижат за детето си. Бебето получава всички необходими витамини и елементи само от жената, която го носи или кърми.

Обърнете внимание!Ако има съвпадение на поне една от точките в противопоказанията, тогава трябва напълно да се откажете от използването на такава диета като „елда и кефир“.

Основни правила на диетата с елда и кефир

Има няколко вида диета с елда и кефир, но правилата са еднакви за всички видове:

Диета "елда и кефир": как да използвате (опции)

Има няколко варианта за използване на диетата. От най-нежните и прости, до най-трудните, изискващи предварителна консултация със специалист.

Диета "елда и кефир", как да я използвате с класическата версия
Продукти	Количество	Честота на хранене
елда	1-1,5 чаши на ден	На всеки 2-3 часа
Кефир 1%	1 литър на ден	На всеки 2-3 часа

В допълнение към основните продукти експертите препоръчват добавяне на билки, сушени плодове или просто соев сос.

Диета "елда и кефир", опции за употреба:

1. Вариант 1.Лек или нежен вариант. В допълнение към основните продукти можете да добавите всякакви плодове, но само за закуска. За обяд изварата не е задължителна, а за вечеря е позволено малко парче говеждо (но само варено) и зеленчуци под всякаква форма.
2. Вариант 2.Средно. В този случай, в допълнение към кефир и елда, е допустимо да се консумират зелена ябълка и всякакви зеленчуци. Ябълки сутрин.
3. Вариант 3.трудно. Разрешени са само кефир и елда. Освен това негазирана вода и зелен чай без захар. Преди да преминете напълно към 2 продукта, трябва да се консултирате с Вашия лекар и да подготвите тялото си.

Диетични рецепти с елда и кефир

Рецепта 1

Елда, залята с кефир. Необходимо е почистената елда да се постави в тенджера или дълбока чаша. Налейте две чаши кефир, увийте в кърпа или одеяло и оставете за една нощ. Яжте не повече от 500 г елда наведнъж.

За закуска елда с кефир + зелен/бял чай (без захар).

За втора закуска плод или зеленчук.

За обяд овесена каша + извара + кефир.

За лека закуска елда с кефир.

За вечеря елда с кефир или зеленчукова салата.

Рецепта 2

Елда с кефир и зелени ябълки. Почистената елда се слага в тенджера или друг дълбок съд, залива се с вряла вода и се запарва за една нощ (или 6-8 часа).

Пресен кефир 1%. Ябълките са зелени.

За закуска каша от елда не повече от 500 г + зелена ябълка.

За втора закуска зелена ябълка.

За обяд елда + кефир.

Една ябълка за закуска.

За вечеря кефир + елда.

Рецепта 3

Елда със сушени плодове. Също така, както в предишните рецепти, трябва да запарите елдата за една нощ.

Запасете се с литър пресен кефир, както и сушени плодове (сушени кайсии, смокини, фурми, сини сливи).

За закуска овесена каша + сушени плодове + зелен/бял чай.

По време на второто хранене - плодове.

За обяд елда + постно месо + кефир.

Всеки зеленчук за лека закуска.

За вечеря зеленчуци с олио + дресинг от кефир.

Диета "елда и кефир": какви резултати да очаквате

Диетата „елда и кефир“ според експертите е една от най-ефективните. По време на седемдневен курс се губят 6, а понякога и 16 кг тегло. Числата варират толкова много, защото първоначалното тегло на отслабващите е различно.

В допълнение към отслабването цялото тяло се лекува като цяло и се премахват отпадъците и токсините,което от своя страна няма да доведе до повторно наддаване на тегло. Дори след приключване на диетата можете да отслабнете, тъй като тялото е напълно почистено от вредни вещества.

Как да излезете правилно от диетата с елда и кефир

При завършване седемдневна диетаТрябва да изградите диетата си правилно, за да не само не върнете всички килограми, но и да не натрупате излишък.

Оттеглянето трябва да бъде плавно и меко, без внезапно преяждане.

Първо, трябва да добавите разнообразие от плодове и зеленчуци към вашата диета. През първата седмица съдържанието на калории в общата диета не трябва да надвишава 700 калории.

Вторият етап е въвеждането на постно риба и птиче месо, увеличаване на калоричното съдържание на общата диета до 1400 калории. Яжте в този режим през следващите две седмици.

Преди започване на монодиета е необходима консултация с лекар.или диетолог. Започнете диетата само след пълен преглед вътрешни органи, в противен случай има риск да навредите повече на тялото, отколкото да помогнете. Също така е необходимо да се спазва диетичен режим (не повече от седмица).

Диета с елда и кефир, меню за седмицата е представено в това видео:

Диета с елда с кефир рецепта за отслабване в това видео:

Как да отслабнете с 12 кг за една седмица с диета с елда и кефир и в същото време да поддържате здравето си? Прочетете за всички тънкости на диетата с елда и кефир тук!

Всяка година женските списания редовно публикуват рецепти за нови диети. Някои бързо се забравят, други се превръщат в класика. Както се оказа, нито модната диета на Ким Кардашиян, нито японската диета, нито диетата с „6 венчелистчета“, нито протеиновата диета могат да засенчат елдата. Но е изобретен от московския диетолог Алевтина Молеева още в средата на миналия век. Принципът на системата за отслабване е прост - в продължение на 2 седмици трябва да ядете едно зърно без сол и захар.

Как да отслабнете с удоволствие

За да отслабнете с 12 кг, е достатъчно да издържите на оскъдна диета само 7 дни. Това означава, че от неделя до следващия понеделник ядете само ядки. Не всичко обаче е толкова просто. Въпреки липсата на пристъпи на глад е трудно да се яде изключително мека каша. След няколко дни тялото определено ще изисква диетично разнообразие и при липса на такова ще ви доведе до депресия.

За да не се подлагате на стрес и да издържите до края, по-добре е да го овкусите. Не, нито масло, нито месо, но кефир, антоновка, ананас, зеленчуци. Зеленчуци и плодове:

• ще доставя фибри на тялото;
• активира перисталтиката,
• компенсира вкуса.

Най-упоритите не могат да се поглезят и се задоволяват с каша, чай и вода. В полза на тялото не забравяйте да пиете лимонов сок, разреден с вода - 1 ч.л. на чаша. Напитка:

• ще попълни запасите от витамин С;
• обогатява вкуса;
• нормализира pH на кръвта;
• ще ускори изгарянето на мазнините.

Какви са ползите от диетата

Всичко зависи от химическия състав на зърнените култури. Питателната зърнена култура съдържа около 15% растителен протеин, аминокиселината лизин, метионин, 2,8% мазнини, 3,2% въглехидрати. Калоричното съдържание на продукта е 310. Богатият витаминно-минерален комплекс покрива нуждите на организма от хранителни вещества. Елда на седмица:

• ще премахне метаболитните продукти:
• почиства стените на червата и кръвоносните съдове;
• ще позволи на храносмилателните органи да си починат;
• ще подобри състоянието на кожата.

Как да готвя

Рецепта диетична кашапросто За тази цел:

• вземете зърнените храни;
• налейте 1: 2 вряща вода;
• увийте го в кърпа и го оставете до сутринта.

По-добре е да готвите в термос. Някои хора използват топло, неподсладено кисело мляко вместо вода. Измитите зърна се изсипват в 3 пръста квасено млечни продукти и се оставят да набъбнат. Тя е готова за закуска.

Ал денте елдата е не по-малко здравословна. Леко недостатъчно сготвената зърнена култура е добре наситена и лесна за храносмилане и се готви за не повече от 10 минути. Гликемичният индекс на варената каша обаче е малко по-висок.

За разлика от други системи за захранване, няма ограничения за обема. Яжте колкото искате. В първите дни се приемат по 2-3 чаши ядки. След две е малко вероятно да можете да ядете повече от 200 г зърнени храни. Яжте ронлива каша в 5-6 подхода. Последното хранене е 3 часа преди лягане. Киселото мляко без пълнител ще ви помогне да преодолеете чувството на глад вечер.

Овесена каша от елда с кефир и канела

Можете да пиете елда с чай, черно кафе или неподсладени шипки. Свежият вкус е органично допълнен от кефир. Освен това съдържа много протеини, калций и витамин А. Нормализира флората, потиска гнилостните процеси и активира храносмилателните процеси.

Яжте го прясно. По-добре е да готвите у дома, като използвате млечна гъба или аптечен стартер. За ефективност много хора избират ниско съдържание на мазнини. Напразно калцият се усвоява добре с ферментирали млечни продукти със съдържание на мазнини най-малко 2,5%. Някои предпочитат да залеят кашата с кефир или кисело мляко и да поръсят с канела. Подправка:

• регулира нивата на кръвната глюкоза;
• добавя сладост;
• притъпява глада;
• ускорява метаболизма.

Добавете ябълки

След 2 дни разнообразете диетата си със зелени ябълки. Средният плод съдържа много пектин, около 4 г растителни фибри, което е 10% от дневната норма. Неразтворимите фибри почистват червата и премахват холестерола. Кората съдържа много кверцетин, необходим за мозъка, витамин С и микроелементи. Яжте ябълка 15 минути преди обяд и вечеря. Ще напълни стомаха и ще намали апетита ви.

Опитайте с ананас

Нискокалоричният плод (48 kcal/100g) съдържа много хранителни вещества - аскорбинова киселина, витамини А, В, калций, магнезий. Подобрява храносмилането, регулира холестерола и кръвното налягане. Съдържа и бромелаин, който ускорява разграждането на мазнините. Един грам „ензим за стройност“ ви помага да отслабнете с 1 кг. Може да се яде преди и след хранене. За разнообразие заменете кефира сок от ананас. 1 литър изисква 2 кг пулп. Можете да го направите по различен начин: обърнете 100 г ананас в блендер и добавете няколко капки лимонов сок.

Допълнете със сушени плодове

За да предотвратите изчезването на желанието за ядене на елда след 3 дни, сменете добавките. Ако сте уморени от каша с ябълки, понякога използвайте „антидепресанти“ - сини сливи или смокини, сушени кайсии, сухи резени ябълки и круши. Изберете 1 вид и яжте 5 броя през деня. Сушените плодове съдържат много въглехидрати, така че потискат апетита и желанието за сладко. Изпийте чаша топла вода на бавни глътки, сложете в устата си 2 сушени плода и ги разтворете в устата си. След 5 минути гладът изчезна!

Хрускайте зеле и репички

На шестия ден въведете пресни зеленчуци в диетата си. Изберете по ваш вкус - домати, краставици, зеленолистни, репички или всякакъв вид зеле.

• При липса на гастрит яжте цветно (30 Kcal). Подобрява чревната микрофлора, доставя антиоксиданти, фолиева киселина, витамини, минерали и предпазва от тумори.
• 100 г зеле съдържат само 24 kcal. Зеленчукът е богат на фибри, витамин C, P, U, K, калций и фосфор. Китайското зеле съдържа 12 kcal. Приблизително толкова са и в броколите.

Пригответе зеленчукова салата и подправете с лимонов сок и кефир. Репичките съдържат не повече от 15 kcal. Богат е на фосфор, желязо, витамини. Освен това ще помогне за разграждането на адипоцитите и ще стимулира гладката мускулатура на червата. Диетолозите препоръчват през сезона да се ядат салати от кореноплодни и върхове в комбинация със зеленина. От репичките се прави салата с кефир и се яде на хапка, като краставица.

Как правилно да излезете от диета

На 8-ия ден започнете да въвеждате други храни в диетата си. Вместо каша, хапнете 2 варени яйца и зърнена филийка за закуска. За обяд дайте предпочитание на лесно смилаем протеин и салата. Направете печени зеленчуци за вечеря. Плодовете са подходящи за закуски. И, разбира се, пийте вода.

За да запазите резултата, забравете за храните с бързи въглехидрати. Яжте повече риба, птиче месо, извара, безсолено сирене фета, сирене тофу, като ги комбинирате със свежи салати. Простите зелени елда, пшеница, леща и нахут са полезни за здравето и фигурата. Ако се откажете от лошите хранителни навици, това вече ще ви позволи частично да запазите постигнатите резултати. Ако седмицата на елда с кефир е била лесна и сте били доволни от резултатите, повторете я следващия месец и се опитайте да издържите 2 седмици.

"Звезден" пример за отслабване

Наскоро фигурата на Пелагея, която бързо отслабна на диета с елда след раждането, се обсъжда онлайн. Певицата сподели своя диетична рецепта. Сутрин яде ронливо яйце със сушени плодове, следобед яде задушено месо или риба със зеленчуци, вечеря овесена каша с кефир и активно спортува.

23 гласа

Когато се борите с излишните килограми, като правило трябва да намалите количеството консумирана храна и да намалите калориите до минимум. Ами ако, напротив, добавите или замените едно от ястията със също толкова вкусно? Например, каша от елда с кефир - задоволителна и вкусно ястие, което ще ви помогне да отслабнете без да обявявате гладна стачка. Каква е тайната на елдата и какво определя ефективността на комбинирането на каша с кефир?

Ползи за отслабващите

Комбинацията от елда и кефир е уникална, тъй като и двата хранителни продукта имат полезни свойства за тялото. За да разберете пълната стойност на това ястие, струва си да анализирате всеки продукт поотделно.

Диета, базирана на елда с кефир, особено консумирана на празен стомах сутрин, е много ефективен начинотслабвам. Диетолозите признават това и често го предписват на своите пациенти.

елда

Въпреки факта, че елдата е каша, тя съдържа предимно протеини и не съдържа толкова въглехидрати, колкото кашата. Елдата е богата на следните вещества:

• Аминокиселини аргинин и лизин.
• Витамини С и групи В и Р.
• калий.
• Желязо.
• Фибри.
• калций.
• Магнезий.
• Цинк.
• Фосфор.
• кверцетин.
• Кобалт.
• Мед.

Ползите от елдата за тялото са:

• Стабилизиране на нивата на хемоглобина.
• Активиране на мозъка.
• Нормализиране на налягането.
• Укрепване на стените на кръвоносните съдове.
• Защитете зъбите от кариес.
• Укрепване на ноктите и зъбите.
• Повишаване на устойчивостта на стрес.
• Премахване на токсините.
• Укрепване на имунната система.
• Тонизиране на тялото.
• Предотвратяване на появата на тумори.
• За бременни жени: намаляване на риска от загуба на кръв след раждане, вътрематочна асфиксия на плода и кръвоизлив в мозъка на детето.

Именно магнезият в кашата от елда ви позволява да се борите по-ефективно наднормено тегло, а почистващите свойства на зърнените храни позволяват да се отстрани всичко излишно от тялото.

Кефирът често се използва в диетата на отслабващите като нискокалорична, но питателна закуска или заместител на вечеря. Съставът на ферментиралия млечен продукт включва главно:

• Протеин.
• калций.
• калий.
• Фосфор.
• Витамини от групи А, В и D.

Ползите от кефира за тялото се проявяват в:

• Нормализиране на чернодробната функция.
• Подобрено зрение.
• Стабилизиране на стомашно-чревния тракт.
• Повишена секреция на стомашен сок.
• Премахване на гниенето на храната в червата.
• Премахване на излишните течности, отпадъци и токсини.
• Да се ​​отървем от алергиите.
• Укрепване на имунната система.
• Облекчаване на подуване.
• Подобрява състоянието на кожата и изравнява тена.

може би, диета с кефир- най-популярният начин бърз спадтегло. Освен това лекарите от „съветската школа“ често рекламират дните на кефир като естествени и безопасен начинпремахване на последствията от преяждане

Такъв комплекс полезни свойствави позволява да подобрите функционирането на храносмилателните органи и да почистите тялото от излишък.

Елда + кефир

Комбинацията от полезни свойства на зърнени култури и ферментирали млечни продукти им позволява да се допълват взаимно и да ускорят процеса на отслабване:

• Когато премахва токсините от тялото, кефирът прави това нежно и внимателно, но ядките от елда ви позволяват да изстържете от стените на червата всички онези натрупвания, които кефирът не може да премахне сам. Следователно тяхната комбинация ви позволява по-ефективно да се отървете от токсините в тялото.
• Овесената каша от елда осигурява необходимото количество калории, но е доста сух продукт. Кефирът от своя страна доставя на тялото необходимото количество течност и набавя липсващите мазнини.
• Комбинацията от елда с кефир ви позволява да имате цялостен ефект и да нормализирате функционирането на всички органи, което ви позволява да използвате ястието за лечение на определени заболявания и за поддържане на общо състояниетяло.

Като ядете ястието на закуска или денонощно, можете да свалите от два до десет килограма за една до две седмици, в зависимост от състоянието на тялото.

Как да готвя правилно

Най-популярният начин за приготвяне на ястието е следната класическа рецепта: изсипете чаша суха зърнена култура с половин литър кефир и я оставете в хладилника за една нощ. До сутринта зърнените храни ще абсорбират ферментиралия млечен продукт и ще набъбнат. Ястието е готово!

1. За отслабване не можете да използвате варени зърнени култури, тъй като след термична обработка ползите от елда се губят.
2. Трябва да изберете само пресен кефир с максимално съдържание на мазнини от 2,5%, но е по-добре да закупите нискомаслен ферментирал млечен продукт.
3. Не се препоръчва ястието да се овкусява с подправки или захар, тъй като с такива добавки не може да се постигне желаният резултат.

Как да използвате

Има няколко варианта за използване на елда с кефир за отслабване. Това може да бъде пълноценна диета, няколко дни на гладно или просто заместител на основното ястие.

Строга диета

На такава диета ви е позволено да ядете само елда с кефир и много течност (вода или зелен чай без захар). Можете също така да ядете една или две ябълки на ден, ако сте много гладни.

Разделяме готовото ястие, приготвено по класическата рецепта, на три равни части и ядем през целия ден за закуска, обяд и вечеря. Диетата продължава една, не повече от две седмици, след което трябва да направите почивка за 2-3 месеца. Можете да отслабнете с 12 килограма за максимум две седмици.

Не е лесно да се въздържиш от изкушението вкусна хранапо време на диета, но нарушаването на диетата и особено консумацията на брашно по време на този курс ще намали цялата ви работа и резултати до нула.

Опция за нестрога диета

• Закуска и вечеря: 1 чаша кефир и 100 г елда във вода, ябълка.
• Обяд: 200 г каша с кефир, 200 г салата със зехтин, вода.

• Закуска: 150 г елда, варена на кефир, ябълка, вода.
• Обяд: 300 г елда на кефир, салата от зелени зеленчуци и вода.
• Вечеря: 100 г кефир елда, вода.

• Закуска: 100 г елда и извара, 1 чаша кефир.
• Обяд: 150 г каша с кефир, 100 г варено месо и зеленчуци, 1 чаша кефир.
• Вечеря: 100 г каша и 1 чаша кефир.

• Закуска, обяд и вечеря: 200 грама елда с кефир, вода.

• Закуска, обяд и вечеря: 200 грама елда във вода, 1 чаша кефир.

Дни на гладуване

Веднъж на всеки 3–5 дни можете да организирате специални гладни дни, по време на който трябва да замените закуската, основното ястие или вечерята с елда и кефир или да го консумирате през целия ден с интервал от два часа. Повтарянето на такива дни може, ако е необходимо, да декомпресира, да премахне излишните килограми и да прочисти тялото ви. За един такъв ден можете да свалите максимум три килограма.

Алтернативно хранене

За привържениците на разделното хранене има специален начин за консумация на елда с кефир. За да направите това, трябва да изплакнете една чаша суха елда вечер и да я напълните с топла вода, като напълно покриете зърнените култури. На сутринта елдата ще набъбне и ще бъде готова за консумация.

Разделете готовата зърнена култура на три равни части, яжте ги през целия ден, като разпределите равномерно дозата и всеки път измийте кашата с чаша нискомаслен кефир. Последното хранене трябва да бъде не по-късно от два до три часа преди лягане. Тази храна може да се използва по време на диета или дни на гладуване.

Зелена елда

Фенове здравословно храненеВсе повече и повече хора прибягват до замяна на обикновената елда, предпочитайки зелени ядки от елда. Принципът на приготвяне и консумация не се различава от обикновените зърнени култури, но се смята, че именно зелената елда запазва още повече хранителната стойност на продукта.

За кого не е подходяща диетата?

Елдата и кефирът в нормална диета няма да причинят никаква вреда, но такава строги диетии дните на гладно са противопоказани за хора с:

• Индивидуална непоносимост или алергия към определени компоненти на ястието.
• Намален хемоглобин.
• ниско кръвно налягане, анемия.
• Възпаления и патологии на храносмилателните органи.
• Заболявания на стомашно-чревния тракт, хепатит.
• Заболявания на черния дроб, панкреаса.
• Мигрена, тромбоза и разширени вени.
• По време на бременност и кърмене.

При нарушаване на противопоказанията и злоупотреба с диетата могат да възникнат следните нежелани реакции:

• Главоболие.
• Умора.
• Апатия.