Ablets et autres poissons. Cuisson pâte de pêche suivent généralement une recette éprouvée. Chaque pêcheur a sa propre recette de "prise", qu'il garde strictement confidentielle. Cet article ne vous dira pas exactement quelle recette de test vous devez utiliser dans tel ou tel cas, mais voici quelques conseils pour vous aider à choisir ce dont vous avez besoin.

Cuisson pâte de pêche vous pouvez expérimenter en y ajoutant différentes saveurs et couleurs appropriées, ce qui peut devenir très tentant pour le poisson. De nombreux pêcheurs ont leurs propres règles, qu'ils ont déterminées par expérience, plus ou moins efficaces selon le lieu de pêche, l'heure, la météo, etc.

Arômes de pâte

Lors du choix arôme pour pâte la première chose à laquelle vous devez faire attention est de savoir quelles saveurs sont attrayantes pour un poisson en particulier :

• vanilline- brème, ide, carassin, brème argentée ;
• caramel- tanche, carassin, brème, gardon, brème argentée ;
• Miel- carpe, carassin, tanche ;
• cannelle- brème, carassin, carpe, brème argentée;
• noix de coco- brème, gardon, carassin, tanche, brème argentée ;
• Tutti Frutti- carpe, tanche;
• Fenugrec- gardon, tanche, brème, carassin;
• mélilot- gardon, brème, tanche, carassin ;
• Carvi- gardon, dorade blanche;
• anis- gardon, carassin, dorade argentée ;
• coriandre- gardon, brème;
• aneth- dorade blanche, gardon;
• l'odeur du fromage- barbeau, gardon;
• ail- chevesne, dorade;

pâte de farine de blé

Recette 1

10 % de pains, 3 pommes de terre bouillies, 0,5 tasse farine de blé.

Mélangez du pain blanc avec des pommes de terre bouillies et de la farine de blé. Remuer jusqu'à l'obtention d'une masse homogène. Afin d'obtenir résistance aux chocs et résistance, en fin de pétrissage, il convient d'ajouter un peu d'huile végétale. Des arômes peuvent également être ajoutés à la pâte.

Recette 2

2 verres farine de blé premium, 4 cuillères à soupe de sucre, 0,5 tasse de lait, sachet de 10% de levure (ils ne doivent pas avoir une forte odeur de vin). Selon la préférence des poissons de votre bassin, nous prenons des asticots ou des vers de terre.

Mélanger la farine avec une petite quantité de sucre, verser le lait avec la levure dissoute. Mélanger suffisamment pour obtenir la consistance désirée. Vous pouvez ajouter des asticots ou des vers de terre hachés à la pâte. L'ajout d'huile végétale donnera une densité et une élasticité supplémentaires.

Recette 3

1 œuf, gousse d'ail, 2 cuillères à soupe de miel, 1 tasse farine de blé, 0,5 tasse d'amidon.

Mélanger : oeuf, gousse d'ail râpée, miel avec farine de blé et fécule. La pâte est prête après obtention d'une masse homogène.

Recette 4

0,5 tasse de larves de caddis, 1 tasse farine de blé, 2 jaunes d'œufs, 0,2 tasse d'eau.

Mélanger les larves de phryganes, la farine de blé et le jaune d'oeuf avec un peu d'eau. Vous pouvez ajouter des arômes à la pâte si quelqu'un pense que l'odeur n'est pas la bonne, mais attention à ce que l'odeur ne gâche pas votre appât, car cela peut avoir l'effet inverse. Cependant, je pense que cela vaut la peine d'expérimenter parfois.

Recette 5

1 tasse de fromage cottage, 0,2 tasse de miel, eau, 0,5 tasse farine de blé.

Mélanger le fromage cottage avec du miel et un peu d'eau. Cuire à feu doux avec l'ajout de farine de blé jusqu'à ce que la pâte atteigne la consistance désirée.

Recette 6

3 pommes de terre bouillies moyennes, 1 cuillère à soupe de sel, 2 cuillères à soupe de sucre, 0,3 tasse farine de blé.

Écraser les pommes de terre bouillies et refroidies et mélanger avec du sel, du sucre et de la farine, puis faire bouillir à feu doux pendant environ une demi-heure. La pâte est bonne pour la carpe, la dorade, le gardon.

Recette 7

2 oeufs bouillis, 5 cuillères à soupe de miel, 0,5 tasse farine de blé, toutes les saveurs avec l'arôme désiré.

Des deux œufs, nous n'avons besoin que du jaune, que nous devons soigneusement écraser. Ajoutez ensuite toutes les saveurs avec la saveur dont nous avons besoin et le miel (1 cuillère à café). Ajouter de la farine pour obtenir la consistance de pâte désirée.

Recette 8

2-3 gousses d'ail, 0,3 tasse farine de blé, pas plus de 0,5 tasse d'eau, 5 cuillères à soupe d'huile végétale.

Moudre 2 à 3 gousses d'ail, ajouter la farine. Bien mélanger avec un peu d'eau et d'huile.

Recette 9

1 pomme de terre bouillie moyenne, 0,5 tasse farine de blé, vers hachés.

Pétrir les pommes de terre cuites avec la farine de blé et les vers hachés. Des arômes peuvent être ajoutés à la pâte.

Recette 10

1 pomme de terre moyenne, 1 fromage fondu, Farine de blé.

Pétrir les pommes de terre avec le fromage et la farine de blé. Des arômes peuvent être ajoutés à la pâte.

Recette 11

2 cuillères à soupe farine de blé, 1 cuillère à soupe de sucre, 1 jaune d'œuf, un peu d'huile de tournesol.

Bien mélanger le tout. Si la pâte est trop serrée, vous pouvez ajouter un peu plus d'huile végétale.

Pâte de semoule pour la pêche

Recette 1

1 verre leurres, 1 verre d'eau, 10-20% de margarine, 5 cuillères à soupe de sucre ou 2 cuillères à soupe de sucre vanillé.

Faire bouillir un verre de semoule dans un verre d'eau. Après refroidissement, pétrir en ajoutant de la margarine, du sucre ou du sucre vanillé.

Recette 2

Pas plus de 0,3 tasse d'eau bouillante, 1 sachet de sucre vanillé, 2 cuillères à soupe de beurre, leurres.

Dans de l'eau bouillante, dissoudre un sachet de sucre vanillé et un peu de beurre pour épaissir, ajouter la semoule, pétrir le mélange à chaud. Des arômes peuvent être ajoutés à la pâte.

Recette 3

0,5 tasse de semoule, farine de blé et de maïs, 2 œufs.

Mélanger tous les ingrédients avec des œufs crus. Des arômes peuvent être ajoutés à la pâte.

Recette 1

Pâte à pain, pommes de terre bouillies, légumes ou beurre, colorant alimentaire (jaune ou rouge), arômes (vanilline ou mélilot).

Mélanger les ingrédients et ajouter un peu d'eau, bien mélanger, la pâte finie ne doit pas coller aux mains.

Recette 2

Moitié pain frais, 1 cuillère à soupe d'anis, 1 cuillère à café de sucre

Écrasez un morceau de pain frais avec de l'anis et une cuillère à café de sucre. Vous pouvez ajouter des arômes à la pâte.

Recette 3

10% en pain, huile de tournesol, 1 oignon.

Nous écrasons la mie de pain avec de l'huile de tournesol et avec une petite quantité d'oignon finement haché.

Recette 4

10% en pain, 1 tasse de vieux fromage

Pétrir la mie de pain blanc avec le fromage.

Recette 5

1 une tranche de pain, 1 tasse de fromage cottage, 1 cuillère à café de graines de chanvre, 1 cuillère à café de miel.

Pétrir la mie de pain avec du fromage cottage, 1 cuillère à café de graines de chanvre et 1 cuillère à café de miel.

Recette 6

Pain complet, pommes de terre bouillies, huile de tournesol, mélilot.

Mélanger les ingrédients et ajouter de l'eau.

Pâte de millet pour la pêche

Recette

1 verre d'eau, 4 cuillères à soupe de sucre, 0,3 tasses de millet, 2-3 biscuits, 2 cuillères à café d'huile de tournesol, farine

Versez un verre d'eau avec 4 cuillères à soupe de sucre et 0,3 tasse de millet. Cuire à feu doux jusqu'à ce que le porridge soit cuit. Laisser refroidir et ajouter 2-3 biscuits écrasés et deux cuillères à café de beurre au mélange. Ajouter ensuite la farine pour que la pâte soit bien maintenue sur le crochet. Des arômes peuvent être ajoutés à la pâte.

pâte de pomme de terre

Recette 1

On en prend un gros pomme de terre, 1 jaune d'œuf, 1 cuillère à café d'amidon.

Cuire de grosses pommes de terre au four. Épluchez et écrasez rapidement une patate chaude avec un jaune d'œuf et 1 cuillère à café de fécule à la sortie du four. Des arômes peuvent être ajoutés à la pâte.

Recette 2

1 moyen pomme de terre, 1 jaune d'œuf, 1 cuillère à soupe de sucre en poudre, 1 cuillère à soupe de semoule de maïs.

Pétrir les pommes de terre bouillies avec le jaune d'œuf, 1 cuillère à soupe de sucre en poudre et 1 cuillère à soupe de semoule de maïs.

Recette 3

1 verre purée de pomme de terre, 1 tasse de farine de seigle, 1 tasse de purée de haricots, 0,5 tasse de miel, 0,2 tasse de sucre.

Mélanger à parts égales la purée de pommes de terre, la farine de seigle, la purée de haricots dans un bol. Ajouter le sucre et le miel.

Recette 4

3 moyens patates, 1 tasse de farine de blé, 0,2 tasse d'asticot, 0,2 tasse de ver de terre.

Les pommes de terre bouillies réfrigérées sont pétries avec de la farine en une masse homogène, à partir de laquelle nous formons des boules et les baissons dans de l'eau bouillante pendant 2-3 minutes. Couper ensuite en boules et mélanger avec les vers hachés. Des arômes peuvent être ajoutés à la pâte.

pâte à biscuits

Recette

1 petit paquet biscuits, une tasse de lait, sucre facultatif.

Broyer les biscuits, mélanger avec du lait, pétrir jusqu'à ce que la masse devienne légèrement collante. Vous pouvez ajouter un peu de sucre. Des arômes peuvent être ajoutés à la pâte, mais vous devez être prudent avec eux, une forte odeur n'attirera pas les poissons, mais les effrayera.

Pâte à pain d'épice

Recette

1 pain d'épice, selon la taille du pain d'épice au miel et au sucre.

Pétrir le pain d'épice frais avec le miel et le sucre.

Pâte d'avoine pour la pêche

Recette

0,5 tasse avoine bouillie, 1 pomme de terre moyenne.

Faire frire dans une casserole, pétrir la farine d'avoine avec les pommes de terre bouillies.

Pâte au parmesan

Recette

Environ 7 portions de fromage bleu, 1 paquet de chanvre, 1 portion de fromage râpé parmesan.

Mettez le fromage dans un bol et écrasez-le avec une cuillère, puis mettez-le au four pour le faire fondre complètement. Mélanger le fromage avec les graines de chanvre et une cuillerée de parmesan.

Pâte pour pêche d'hiver sur gardon peut apporter une très bonne prise. Un tel appât pour la pêche hivernale est rarement utilisé, car dans le milieu de la pêche, il existe une opinion selon laquelle seuls les appâts pour animaux fonctionnent en hiver. Une bonne morsure de gardon, ainsi que de dorades et autres poissons cyprinidés sur la pâte en hiver n'est pas rare, mais un fait omniprésent.

La particularité de cette buse est telle que le poisson la prend bien ou ne mord pas du tout. Le meilleur bavard travaille à la fin de l'hiver, lorsque le gardon sort pour se nourrir à faible profondeur. En outre, cet appât végétal peut être utile pour couper les piqûres de petites perches ou de collerettes - parfois, elles ne donnent tout simplement pas vie, ce qui gêne la capture de gros poissons.

Secrets d'hiver du gardon

Dough (talker) - appât d'hiver accrocheur

La tactique consistant à attraper des gardons en hiver sur de la pâte et de la semoule n'est pas différente de celle habituelle - tous les mêmes principes et règles sont utilisés. La particularité réside dans le fait qu'il est difficile de prédire les goûts et les préférences du gardon dans un réservoir inconnu. Dans un cas, elle peut ne pas réagir du tout à cet appât, dans un autre, vous pouvez traîner de manière inattendue beaucoup de gros gardons, à l'envie des pêcheurs assis à proximité, qui n'attrapent que des vers de vase.

Faire de la pâte pour attraper des cornes à cornes en hiver est très simple et rapide à la maison. Dans les magasins de pêche, vous pouvez également trouver cette buse prête à l'emploi, en seringues ou en tubes. Il n'est pas conseillé d'aller pêcher avec un seul test (sauf si l'on sait avec certitude que le gardon de ce réservoir mord sur cet appât particulier). Mais ça ne fait jamais de mal d'avoir une pièce de rechange.

Stocker les buses

Faire de la pâte pour attraper des gardons en hiver

La pâte pour la pêche d'hiver doit avoir une valeur énergétique, vous devez donc y ajouter des additifs qui augmenteront cette valeur. Ce facteur distingue la pâtisserie d'hiver de la pâtisserie d'été. La façon la plus simple de le faire est d'utiliser du lait en poudre dans la préparation.

Il est important de noter que c'est le gardon qui aime l'odeur laiteuse en hiver. L'essentiel est qu'il soit naturel et non chimique. Ceci est même plus important que l'arôme (qui est déjà dans l'appât). En hiver, vous devez rendre cet appât le plus nutritif possible d'un point de vue nutritionnel, et non le goût et l'arôme. Exactement les mêmes exigences sont imposées au bavard de semoule (qui, soit dit en passant, fonctionne également efficacement en hiver pour le gardon). Il n'y a pas de différences dans la fabrication et l'utilisation des bavards de farine ou de semoule.

Il n'est pas nécessaire de faire des manipulations spéciales avec les odeurs - nous ajoutons un peu la même saveur que dans l'appât. Il n'est pas recommandé d'utiliser des odeurs fortes, et en particulier celles qui diffèrent de l'arôme du top dressing. Les poissons sont attirés par une telle buse précisément par sa haute valeur nutritive, qu'il ressent par l'odeur du lait. Si notre appât est aromatisé avec des graines grillées, l'arôme le plus optimal sera l'huile de tournesol (non raffinée, avec une odeur).

Il est nécessaire d'inclure un peu de douceur dans la recette de la pâte pour la pêche hivernale au gardon - les poissons l'apprécieront. Pour ce faire, vous pouvez ajouter un peu de sucre, ou mieux - du miel. Les recettes de pâte de gardon en hiver peuvent varier, mais il est important de suivre ces règles "hivernales" avec n'importe quelle méthode de fabrication : d'une part, la nutrition, et seulement d'autre part l'odeur, la couleur et le goût. Les colorants de couleur pour la pâte n'ont pas besoin d'être utilisés, le poisson aime déjà sa couleur naturelle blanc-jaunâtre.

Consistance correcte

Comment faire cuire la pâte à gardon pour la pêche en hiver ? La recette est extrêmement simple. Nous reprenons les composants que vous connaissez déjà :

1. Farine ou semoule
2. Lait en poudre (un peu)
3. Huile de tournesol (quelques gouttes)
4. Sucre ou miel (juste un peu)

Ajouter de l'eau et remuer jusqu'à obtenir la consistance souhaitée. Il est nécessaire de remuer la masse pendant environ quinze minutes, jusqu'à ce que le gluten libéré donne à la buse le caractère collant souhaité. Poids correct doit être tiré avec de longs fils. Après cela, nous le remplissons comme d'habitude seringue médicale ou un tube de dentifrice propre.

Pour aspirer la pâte (bavard) dans la seringue, vous devez effectuer les étapes suivantes :

1. Retirez le piston de la seringue
2. Prenez le flacon de la seringue dans votre bouche, du côté où le trou de l'aiguille
3. Abaissez la partie large du flacon dans la masse et aspirez-la dans la seringue avec une respiration forte. Ne vous inquiétez pas, la pâte n'entrera pas dans votre bouche ou votre gorge, car le trou pour l'aiguille à travers lequel l'air est aspiré est trop petit pour la masse visqueuse de l'appât, il a été testé à plusieurs reprises.
4. Réinsérez le piston.

Lors de la pêche, vous devez stocker la seringue dans un endroit chaud afin que l'appât ne gèle pas. La seringue doit être munie d'un capuchon afin que la buse ne soit pas enfoncée dans la poche. Pour ce faire, vous pouvez utiliser une aiguille cassée d'une seringue ou une sorte de bouchon fait maison.

Attache sur le crochet

Pâte épaisse régulière

Le gardon d'hiver peut également être pris sur la pâte classique habituelle, pétrie à la main avec de la farine. vous pouvez pétrir à la fois sur l'eau et sur le jaune d'œuf, ou avec l'ajout de lait en poudre. Le lait en poudre fonctionne sur le gardon. Pas étonnant que l'une des buses les plus efficaces soit le pis d'une vache. Ça sent le lait.

Recette classique :

1. Pétrir la farine sur le jaune (eau, une solution de lait en poudre) jusqu'à consistance épaisse.
2. Pétrir avec les mains jusqu'à l'obtention d'une masse homogène visqueuse.
3. Ajoutez des arômes - vanille, miel, graines de tournesol grillées moulues ou gâteau.
4. Vous pouvez ajouter des pommes de terre bouillies pour augmenter la valeur de l'amidon.
5. Sur certains réservoirs, le gardon réagit bien à l'ail - mais soyez prudent avec cela, sinon vous pouvez effrayer les poissons.
6. Pour éviter que la pâte ne s'envole, vous pouvez y ajouter du coton.

Attraper le gardon sur la pâte en hiver

Pour pêcher sur cet appât, un matériel ordinaire est utilisé pour attraper des cornes en hiver: flotteur ou hochant la tête. Pour mettre un parleur sur un crochet ou, vous devez commencer à le presser avec une seringue et, après avoir fixé le début sur l'avant, continuez à emballer jusqu'à ce que vous obteniez un morceau de la taille d'un pois. Ça y est, le tacle est prêt pour le lancer. Lorsque vous utilisez cet appât, vous devez réagir immédiatement aux piqûres, car le poisson peut rapidement faire tomber l'appât souple de l'hameçon.

L'appât pour poisson est l'un des appâts les plus courants chez les pêcheurs à la ligne.

Pris sur la pâte différentes sortes poisson non prédateur - gardon, carassin, rotengle, et si vous choisissez les bons additifs et saveurs pour cela, vous pouvez compter sur le fait que la carpe ou la brème, voire la tanche, mordront.

La pâte pour attraper du poisson est plus souvent utilisée en été, quand il y a beaucoup de nourriture, les poissons sont difficiles et réticents à mordre les appâts pour animaux. Les buses à eau chaude et à légumes sous forme de pâte avec divers additifs ont un effet positif sur la capture.

Comment préparer la pâte de pêche pour une pêche à 100% ?

Les pêcheurs expérimentés savent que la formulation d'une recette de pâte pour appâter un poisson particulier nécessite une connaissance des habitudes des poissons.

Différents poissons aiment différents appâts, préfèrent différentes odeurs et goûts. Si la pâte agit comme un appât, alors pour obtenir une capture à 100%, il est nécessaire d'étudier en profondeur tous les additifs possibles.

Pour obtenir une bonne prise avec la pâte, il ne suffit pas de pétrir l'eau et la farine. Même dans une affaire aussi simple, une certaine recette doit être suivie.

Un autre point important ce qui manque à beaucoup de gens. Si le pêcheur est un gros fumeur, avant de préparer le test, vous devez vous laver soigneusement les mains et il est préférable d'utiliser des gants médicaux, car la nicotine effrayera le poisson même des appâts les plus délicieux.

Les recettes universelles les plus simples

La recette de base pour faire de la pâte pour la pêche à partir de farine

La farine de blé ou de seigle doit être diluée dans de l'eau tiède ou dans un mélange d'eau et de lait. Pour rendre la masse résultante plus facile à mouler, du jaune de poulet y est ajouté.

Ensuite, la pâte est divisée en petites boules et versée avec de l'eau bouillante. Les appâts prêts sont stockés dans un chiffon imbibé d'huile végétale et enveloppés dans un sac en plastique.

Les pêcheurs à la ligne pensent qu'une buse aussi simple peut être utilisée pour attraper divers poissons, tels que la carpe carassin, la perche, la brème, le poisson-chat, la carpe et le brochet.

Appât coloré avec arôme

Il est basé sur une recette de base à base de farine de blé, à laquelle un peu de miel parfumé, comme le sarrasin, et un colorant alimentaire vif sont ajoutés avant l'ébullition.

Ensuite, ils font des boules et les enveloppent dans un chiffon huilé.

Préparation d'appâts à partir de pain prêt à l'emploi, la soi-disant chapelure

Pour le faire, vous devez couper la croûte du pain, humidifier la mie dans de l'eau et bien la presser à travers une étamine. Vous pouvez ajouter des épices à la pâte obtenue et la colorer à votre guise.

recette d'appâts pour poissons

Les carpes et les gardons mordent parfaitement sur les appâts de pommes de terre :

1. Les pommes de terre bouillies doivent être bien écrasées en purée, ajouter la farine, une pincée de sel et de sucre et pétrir la pâte. Mettez-le sur un feu très doux et, en remuant constamment pour ne pas brûler, faites cuire pendant une demi-heure. Laisser ensuite refroidir, diviser en morceaux de la taille désirée et rouler en boules. Si l'appât pour pommes de terre n'est pas utilisé immédiatement, conservez-le au réfrigérateur dans un récipient hermétiquement fermé.
2. Des pommes de terre chaudes fraîchement bouillies sont écrasées sans eau ni lait. Ensuite, un peu de chapelure, du jaune d'œuf bouilli et de l'huile de tournesol y sont ajoutés et mélangés jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. De plus, toutes les saveurs peuvent être ajoutées à cette pâte, par exemple du miel ou de l'ail.

Pâte à la vanille pour appât à carpe

La vanilline est un additif d'appât pour poisson assez courant que de nombreux pêcheurs considèrent comme une saveur polyvalente et polyvalente. Et c'est vraiment le cas. Une petite quantité de vanilline n'interférera avec aucun test.

Le seul inconvénient de la vanilline est qu'en plus de poisson désiré, il attire beaucoup de petits poissons, dont il peut être difficile de se débarrasser.

Pour pétrir la pâte à la vanille, vous devez mélanger la farine de blé et la vanilline, les verser dans une lame sur la table, faire une petite dépression au centre de la lame, dans laquelle ajouter un jaune. Commencez à pétrir la pâte en ajoutant progressivement de l'eau.

La pâte finie doit être froide et ferme. Si la pâte s'avère molle, elle trempera rapidement dans l'eau et ni le pêcheur ni les poissons eux-mêmes n'obtiendront quoi que ce soit.

La pâte est façonnée en boules et conservée au réfrigérateur dans un sac en plastique.

Recettes pâte à air et pâte à carpe

Carpe dans le choix des plats, le poisson est assez pointilleux.

La pâte pour carassin est préparée à partir de farine et d'eau dans un rapport de 2: 1. La farine de blé avec de l'eau doit être mélangée dans un bol pratique jusqu'à l'obtention d'une masse aérée homogène.

La pâte ne doit pas coller à vos mains, si elle est collante, vous devez ajouter plus de farine. La légèreté est obtenue par un pétrissage très poussé.

Pour la coloration, n'importe quel colorant est ajouté à la pâte et pour la saveur - miel, vanilline, cannelle. Les jaunes d'œufs, les jus de fruits ou le sirop de baies sont également très appréciés des carassins.

Une fois la pâte divisée en boules de la taille souhaitée, elles doivent être versées avec de l'eau bouillante pendant plusieurs minutes, ce qui donnera à l'appât une force et une saveur supplémentaires.

Inconvénients et avantages de la pâte comme appât

Avantages:

• Le principal avantage du test est qu'il attire rapidement la prise. Se dissolvant progressivement dans l'eau, la pâte crée une bouillie trouble autour, qui attire de nombreux poissons.
• A l'aide de la pâte, le pêcheur a la possibilité d'ajuster sa prise en taille. Pour petit poisson ils sculptent de petites boules d'appâts, pour une grosse, des tailles plus sérieuses conviennent.
• La pâte est un outil si polyvalent que vous pouvez fabriquer n'importe quelle buse nécessaire pour en attraper un certain poisson - la tremper avec différentes saveurs, la peindre de n'importe quelle couleur, lui donner la taille souhaitée.

Moins :

• La pâte ne se conserve pas bien, se gâte rapidement, durcit au soleil et il devient difficile d'accrocher un crochet.
• Lubrifier la pâte avec de l'huile végétale aidera à éviter cela. et l'envelopper dans un chiffon propre et humide.

secrets :

1. Pour teinter la pâte et faire un appât coloré, utilisez uniquement de la farine ordinaire et légère pour la cuisson, car la sombre ne donnera aucun résultat, mais ne fera que gâcher la couleur.
2. Lorsque vous partez à la pêche à la pâte, emportez toujours avec vous de la farine et du sucre, afin que vous puissiez ajuster la consistance de l'appât et sa douceur sur place.
3. Lors de la pêche en eau froide, ajouter du lait à la composition- vous pouvez le mélanger en deux avec de l'eau lors de l'ajout à la farine.
4. Si le poisson est pêché dans de l'eau tiède, ajoutez plus de céréales et de farine.
5. En ajoutant n'importe quel arôme à la pâte, essayez d'en obtenir une concentration telle qu'elle soit bien ressentie et qu'elle ne "frappe pas beaucoup le nez".
6. Pour maintenir la pâte fermement, des crochets spéciaux sont souvent utilisés., qui ont un ressort sur l'avant-bras.

Recette de pâte de semoule : Cuisson chaude

1. La semoule est versée dans une casserole avec de l'eau dans un rapport de 1: 2. En remuant de temps en temps, cuire pendant cinq à dix minutes après l'ébullition de l'eau. Ensuite, de la semoule sèche, un peu de miel, de l'huile de tournesol sont ajoutés à la bouillie refroidie et bien mélangés. Divisez en boules de la taille requise et conservez-les au réfrigérateur.
2. Verser la semoule sèche avec de l'eau bouillante, couvrir avec un couvercle et laisser refroidir. Ajoutez ensuite les épices sélectionnées, le blanc d'œuf et mélangez soigneusement la masse obtenue.
3. Comme dans le second cas, la semoule est versée avec de l'eau bouillante, mais on les laisse infuser littéralement pendant dix minutes. Commencez à faire la pâte avant qu'elle ne soit complètement refroidie. Ajouter deux cuillères à café d'huile de tournesol et pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle cesse de coller à vos mains.

Recette de pâte de semoule : Cuisson froide

Les appâts de semoule crue sont appelés "bavards" parmi les pêcheurs. Ils sont préparés en une seule fois et, en règle générale, juste avant d'aller pêcher ou même sur un étang.

Pour la préparation des "bavards", la semoule de grande taille est la mieux adaptée.

Versez la semoule dans n'importe quel récipient pratique, en remuant constamment, versez-la progressivement eau froide. Il est déconseillé d'utiliser de l'eau chlorée du robinet pour les "bavards", il est préférable de prendre de l'eau de pluie ou de l'eau d'un réservoir.

Ajoutez de l'eau froide à la semoule, de chaud la pâte sera rapidement lavée à l'eau.

Mouiller complètement la semoule avec de l'eau pour qu'il ne reste plus de grumeaux secs. Ensuite, égouttez l'excès d'eau, laissez quelques millimètres au-dessus des céréales et laissez infuser pendant environ une demi-heure.

Lorsque la semoule gonfle, mélangez-la soigneusement jusqu'à ce qu'elle soit lisse. La consistance correcte sera une masse modérément épaisse et visqueuse qui atteint le bâton et colle bien au crochet.

Pour plus de commodité, un tel «parleur» peut être placé dans une grande seringue et enroulé sur un crochet, en en extrayant progressivement le mélange préparé.

La deuxième méthode de préparation de la semoule est utilisée juste à côté de l'étang :

1. Un grand morceau de gaze doit être plié plusieurs fois, y verser de la semoule et l'attacher en un nœud.
2. Rincer à l'eau pour laver les petites particules.
3. La masse dense résultante est montée sur un crochet.
4. Dans le premier et dans le second cas, vous pouvez ajouter n'importe quelle saveur à l'appât.

Gardez à l'esprit qu'un appât de semoule trop mou sera rapidement lavé à l'eau et devra être replanté pour le prochain lancer. Les appâts mous conviennent si vous ne pêchez qu'avec un appât.

Recette de pâte de pêche aux pois

La pâte de pois est utilisée pour attraper la carpe carassin, ainsi que la plupart des poissons paisibles d'eau douce.

Les pois sont trempés dans l'eau pendant une journée, puis bouillis jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Un pot de bouillie de pois doit être enveloppé dans une couverture chaude et laissé refroidir. Nous cuisinons des flocons d'avoine.

Lorsque les pois ont refroidi, vous devez les moudre avec de la farine d'avoine, ajouter un peu de farine et mélanger jusqu'à consistance lisse.

Faites frire les crêpes à l'avoine et aux pois dans de l'huile de tournesol, coupez-les en morceaux de la bonne taille - et l'appât de pâte de pois est prêt.

Ce leurre peut également être aromatisé avec des saveurs de vanille, de miel ou de fruits.

Le gardon, la dorade et le carassin mordent bien sur les galettes de pois.

Comme dans le premier cas, les pois sont trempés dans de l'eau froide, mais pas pendant une journée, mais seulement pendant quelques heures. Ensuite, il doit être lavé et bouilli pendant une heure et demie ou deux heures à feu doux.

En conséquence, les pois devraient bouillir à l'état de purée. Sans retirer du feu, ajouter la semoule ou la farine aux petits pois et cuire, en remuant constamment, jusqu'à ce que la masse épaississe.

Lorsque la bouillie de pois obtenue a refroidi, ajoutez-y un arôme, un œuf et quelques cuillères à soupe d'huile de tournesol.

Comment faire de la pâte pour pêcher la carpe carassin, le gardon, la carpe de vos propres mains?

L'auto-préparation par le pêcheur de la pâte pour la pêche vous permet de faire exactement ce qui est nécessaire dans certaines conditions lors de la capture d'un type de poisson particulier.

La composition de la pâte d'appât et sa consistance changent constamment en fonction de la période de l'année et de la température de l'eau.

Dans l'eau chaude, une consistance de pâte plus raide et la présence de plus farine, au froid, la présence de protéines, par exemple de lait en poudre, est souhaitable.

Afin d'attraper la carpe carassin, vous pouvez faire la pâte suivante : un verre de farine, une cuillère à café de sucre en poudre et de la vanille sont mélangés puis, en ajoutant un peu d'eau, une pâte raide qui ne colle pas aux mains est pétrie.

Une autre recette de pâte originale et efficace pour attraper la carpe carassin est un mélange de pommes de terre bouillies, d'ail et de farine.

Pour le préparer, mélanger l'eau et la farine avec l'ail passé au pressoir puis ajouter à ce mélange la purée de pommes de terre jusqu'à la consistance désirée. Le carassin mord parfaitement sur un tel appât.

Pour attraper des gardons, essayez cet appât : pressez un morceau de pain noir bien imbibé à travers une étamine pour enlever l'excès d'eau, ajoutez un peu de sel, de la farine et une cuillère à café d'huile végétale.

Ajouter le blanc d'œuf au mélange, plus de farine et pétrir la pâte. Vous pouvez utiliser des saveurs sucrées ou des épices dans le mélange.

Pour la pêche à la carpe, les pêcheurs conseillent de préparer une pâte à base de semoule de maïs ou de flocons d'avoine instantanés.

La farine de maïs doit être bouillie dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'une masse visqueuse se forme, puis du sucre y est ajouté et laissé infuser pendant plusieurs heures. Lorsque la bouillie a refroidi, elle est soigneusement mélangée avec de la chapelure dans un rapport de 2: 1.

Il existe un grand nombre de recettes pour faire de la pâte pour la pêche. Et ce n'est que par essais et erreurs que vous pouvez comprendre le succès de tel ou tel appât dans un réservoir particulier lors de la capture d'un certain poisson. N'ayez pas peur d'expérimenter !

Il existe de nombreuses façons de pêcher et chacune a la sienne. Parmi appâts à base de plantes l'appât de pâte est populaire. Il est très pratique dans la mesure où il ne nécessite aucune compétence particulière pour sa préparation et tient fermement sur le crochet pendant longtemps, il vous suffit de savoir comment faire cuire la pâte. Pour la pêche de la famille des carpes, en particulier du carassin, cet appât est particulièrement efficace.

Inconvénients et avantages de la pâte comme appât

Il y a une opinion parmi les pêcheurs que la pâte est très difficile à stocker. Sous les rayons brûlants du soleil, il se transforme rapidement en une masse solide impossible à mouler, et si vous parvenez à fabriquer une buse, vous devez alors disposer d'un crochet puissant pour le percer. En fait, cela peut être évité en recourant à quelques astuces. Pour éviter que la pâte ne sèche, elle est enveloppée dans un chiffon humide ou enduite d'huile végétale. Et ce sont tous les inconvénients, les avantages d'un tel appât sont bien plus importants.

L'avantage le plus important est que la pâte attire rapidement la prise. Avec une dissolution progressive, la masse devient aigre, formant un nuage nuageux autour d'elle avec une odeur caractéristique que les poissons aiment.

Un autre avantage est qu'à l'aide du test, le pêcheur peut réguler la taille de sa prise. Si vous avez besoin d'un petit poisson, de petites buses sont moulées, pour un gros, cela vaut la peine de faire un appât plus gros.

La pâte est un outil universel, elle peut être teinte de différentes couleurs et trempée dans toutes les odeurs pour créer exactement la buse qui convient à l'appât d'un poisson particulier.

Comment faire de la pâte à pêche ? secrets

Pour modeler des appâts colorés (orange, rouge ou jaune), il est préférable d'utiliser de la farine claire, la farine foncée ne fonctionnera pas. résultat désiré, mais seulement déformer les nuances, les rendre pâles. Pour que la buse soit solidement fixée sur le crochet lors de la coulée, la pâte doit être de densité moyenne. Il sera utile de prendre une petite quantité de farine avec vous pour ajuster la consistance de l'appât, et un peu de sucre pour changer la douceur de l'appât. Le miel, la cannelle et le jaune d'œuf peuvent également être utilisés comme additifs. Crucian aime beaucoup manger ces composants, ils ne seront donc pas superflus.

Pour que la pâte ne descende pas au fond et ne reste pas coincée dans le limon du fond, vous pouvez attacher un morceau de mousse au crochet, et les boules n'ont pas besoin d'être énormes, la taille d'un petit pois sera le plus optimal.

Tout le monde veut faire une bonne pêche, mais pour cela il faut savoir cuire la pâte, la recette de la pêche est différente de celle utilisée pour la pâtisserie.

farine

Vous aurez besoin d'eau, de farine de blé ou de seigle dans un rapport de 1: 2. Mélanger les ingrédients dans un bol jusqu'à consistance lisse. Si la pâte obtenue colle à vos mains, ajoutez plus de farine, pétrissez bien. Pour la couleur, du colorant alimentaire est ajouté et pour l'odeur - miel, cannelle, vanille, jaunes crus, sirop, jus de baies ou huile essentielle. Pour éviter que la pâte ne sèche, vous devez l'étaler avec de l'huile ou l'envelopper dans un chiffon humide, puis la mettre dans un sac en plastique. Si vous pétrissez bien les ingrédients, vous obtiendrez une pâte aérée. Pour la pêche, vous pouvez utiliser une autre astuce.

L'eau chaude donnera aux granulés une force et une odeur supplémentaires. Pour ce faire, la pâte doit d'abord être divisée en petits morceaux, puis abaissée dans de l'eau bouillante. Pour une meilleure prise avec le crochet, vous pouvez ajouter un morceau de coton aux bobines.

Recette de pâte de semoule : Cuisson chaude

Vous aurez besoin d'eau et de semoule dans un rapport de 2: 1. Ajouter les ingrédients dans la casserole en remuant de temps en temps pour que rien ne brûle. Après ébullition, cuire encore quelques minutes, retirer du feu. Pour obtenir la pâte pour l'appât, après refroidissement, versez de la semoule sèche dans la bouillie, ajoutez quelques gouttes de miel ou d'huile végétale, puis mélangez bien le tout.

Il existe une autre recette simple qui décrit comment faire de la pâte pour la pêche à partir de semoule. Les céréales sont versées avec de l'eau bouillante, laissées à la vapeur pendant quelques minutes. Une fois la bouillie refroidie, ajoutez l'arôme et le blanc d'œuf, pétrissez bien la masse jusqu'à ce qu'elle cesse de coller à vos mains.

Recette de pâte de semoule : Cuisson froide

Une chaussette en nylon ou tout autre sac fin est prise, la semoule y est versée, puis placée sous un mince filet d'eau froide. Les gruaux doivent être pétris avec vos mains jusqu'à ce qu'ils deviennent une masse collante. Pour une odeur, vous pouvez y ajouter un peu d'huile végétale, puis bien pétrir à nouveau. Le morceau résultant est généralement stocké dans un sac en plastique. C'est tout ce que vous devez savoir sur la façon de faire de la pâte de pêche à la semoule.

Une autre astuce que les pêcheurs peuvent noter. Pour éviter de jouer avec les sacs, la pâte peut être tassée dans un tube de dentifrice vide à l'aide d'un bâton ou d'un autre objet. Si le morceau de semoule ne pénètre pas par le couvercle, vous pouvez le pousser par le bas, après l'avoir coupé. Ensuite, le bas du tube peut être fixé avec une agrafeuse ou laissé ouvert. C'est un moyen très pratique de stocker la pâte ; lors de la pêche, il vous suffit de presser la partie nécessaire pour la bobine.

Recette de pâte de pêche aux pois

Un tel appât peut être utilisé non seulement sur la carpe carassin, mais également sur tous les poissons d'eau douce non prédateurs. Pour préparer la pâte, les pois doivent d'abord être trempés dans de l'eau froide pendant quelques heures pour qu'ils gonflent et deviennent plus mous. Pour accélérer le processus, vous pouvez ajouter du soda à raison de 0,5 cuillère à café pour 1 litre de liquide. Ensuite, les pois doivent être lavés, versés avec de l'eau propre et bouillis à feu doux pendant 1,5 à 2 heures. Après ce temps, vous devriez avoir une purée. Versez-y de la semoule ou de la farine, faites cuire en remuant constamment jusqu'à l'obtention d'une masse épaisse. Pour une bonne prise, vous pouvez ajouter un ingrédient odorant à la pâte, comme la vanille.

Cette recette peut être modifiée si vous utilisez du son cuit à la vapeur ou des flocons d'avoine bouillis au lieu de la semoule et de la farine. Cuire de la même manière jusqu'à formation d'une masse épaisse. Lorsque la pâte a refroidi, ajoutez-y un œuf et un peu d'huile de tournesol, qui jouera le rôle d'aromatisant.

En fait, il existe de nombreuses options pour préparer la pâte. Voici les plus des moyens simples. Ce n'est que par expérience que vous pourrez comprendre comment préparer la pâte pour la pêche, ce qui ne prendra pas beaucoup de temps, d'efforts et de coûts financiers.

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Pâte pour la pêche

La pâte est l'une des buses les plus accrocheuses et les plus populaires pour la pêche au flotteur. Rudd, carassin, gardon, bélier, dorade, dorade argentée et autres poissons blancs sont pêchés sur la pâte. La recette la plus simple de pâte à pêche est disponible même pour une personne qui a pris une canne à pêche pour la première fois. Il suffit de trouver une poignée de farine et de puiser de l'eau et de mélanger ces ingrédients. Un peu plus tard, le pêcheur apprendra à faire de la mastyrka, de l'orge à la vapeur et à cuire de la semoule.

Il existe différentes options pour préparer la pâte pour la pêche. Dans cet article, nous examinerons les plus populaires et vous dirons comment obtenir différents types test.

Qui picore la pâte

Le moyen le plus simple d'obtenir un test pour la pêche

Pour préparer la pâte, nous avons besoin de farine de toute sorte. Nous le récupérons dans une assiette creuse et ajoutons un peu d'eau. Remuez la masse avec une cuillère, un bâton ou les doigts. La pâte peut être faite en différentes densités. Si nous attrapons un étang non stagnant, nous le ramollissons. Si nous pêchons dans le courant, il nous en faut un plus dur.

Nous roulons une boule de pâte et essayons comment elle se froisse. Si la dureté nous convient, alors on termine la cuisson. S'il s'est avéré trop mou, ajoutez plus de farine et interférez toujours. Si dur, ajoutez de la farine. Vous pouvez obtenir une pâte très molle, comme de la semoule bavarde. Dans ce cas, il est préférable d'utiliser de tels crochets avec un ressort:

Sur de tels crochets, la semoule et la pâte molle tiennent bien, et le poisson peut être attrapé même sur petit courant sur le donka et la mangeoire. Prenez note de ce moment. Peut-être que cela sera utile dans les cas où le poisson refuse de prendre d'autres appâts. Il vaut mieux enrouler la pâte sur un tel crochet.

Additifs pour pâte de pêche

Pour obtenir une pâte ferme, un œuf est ajouté à la farine. Il lie bien la farine et la transforme en une masse visqueuse parfumée de couleur jaune agréable. Sur une telle buse, carassin et gardon prennent bien. De l'huile de tournesol non raffinée est également ajoutée à la pâte. Il sentira les graines et attirera les carassins et les carpes.

Les gouttes d'anis sont un très bon ajout à la pâte. 3 à 4 gouttes suffisent par balle de la taille d'un petit poing. Le miel est également un bon ajout. Parmi les autres arômes et additifs, la vanilline, l'ail, la cannelle, le chanvre et l'huile de lin, gâteaux, fruits liquides et attractifs secs. Certains pêcheurs colorent la pâte avec du colorant alimentaire. Parfois ça apporte bons résultats sous forme de captures de gros poissons. Par exemple, le gardon aime la pâte rouge. Dans certains cas, si vous devez couper une bagatelle, cette technique vous aidera et, par conséquent, des poissons plus gros seront capturés.

Si, à la pêche, nous avons une pâte très molle qui s'envole rapidement, elle peut être fixée avec du coton. Il suffit de prendre un peu de coton et de le mélanger avec une buse. Vous obtiendrez une telle masse visqueuse, à partir de laquelle il est facile de faire des boules, et elles s'assiéront bien sur le crochet.

Pâte de pommes de terre à l'ail

Comment faire une pâte à pêche qui attraperait différents poissons ? Excellente option- pâte pomme de terre-ail. Il convient à la pêche à la ligne du gardon, de la brème argentée, du carassin et de la brème. Une telle buse est utilisée principalement en été.

Pour obtenir une telle pâte, nous avons besoin de pain blanc frais. Il est préférable de prendre 100 grammes de chapelure de pain. Nous avons également besoin de quelques pommes de terre moyennes et de quelques grosses gousses d'ail. Faire bouillir les pommes de terre dans leurs uniformes et peler la peau. Laissez-la refroidir un peu. Après cela, mélangez les pommes de terre et la chapelure. Écrasez l'ail dans un béguin et ajoutez la bouillie obtenue à la pâte. Vous pouvez également ajouter un peu d'huile de tournesol ou d'aneth. Mais ces additifs sont utilisés à la fin de l'été et au début de l'automne. Au début et au milieu de l'été, cette pâte fonctionne bien sans additifs.

Cette recette de pâte à pêche est principalement utilisée par les flotteurs lors de la pêche en lacs, piquets et petites rivières avec peu de courant.

Pâte aux pois

Une autre version de la buse utilisant des pois. Pour préparer la pâte pour la pêche, nous avons besoin d'environ 100 grammes de pois bouillis. Il vaut mieux cuire à moitié, c'est plus rapide à cuire. Cuire comme d'habitude jusqu'à cuisson complète. Après la fin de la cuisson, bien pétrir pour obtenir une masse homogène, sans pois. Mélangez la bouillie obtenue avec des flocons d'avoine. Les flocons devraient être 2 fois moins que les pois. Ajouter également un peu de farine, à l'oeil et pétrir la masse.

Vous pouvez également faire de la pâte à partir de farine de pois. L'obtenir n'est pas toujours facile. Mais dans les magasins de pêche, de tels mélanges sont vendus dans de petits sacs :

À l'intérieur de ces packs se trouve de la farine avec différentes saveurs. Nous le mélangeons avec de l'eau et obtenons une pâte avec différents goûts et odeurs.

Préparons une version légèrement plus complexe de cette buse. Comment faire de la pâte de pêche saveur pois ? Pour ce faire, mélangez la farine de pois et de blé dans un rapport de 1 à 1. Après cela, ajoutez un œuf et un peu d'eau et pétrissez la masse obtenue. Après cela, abaissez la masse épaisse dans de l'eau bouillante pendant plusieurs minutes. Puis refroidir et envelopper dans de la gaze. Nous obtiendrons une masse un peu plus solide.

Pâte aux pois pour âne

Pour obtenir une pâte de pois très ferme, nous mélangeons la farine de pois et de blé dans un rapport de 1 pour 1 et ajoutons également de l'eau, comme dans le cas précédent. Bien mélanger et verser le mélange dans un sac en plastique. Nous emballons bien ce sac de cette manière:

Et nouez le bout avec un fil. Il est préférable d'utiliser deux sacs pour plus de fiabilité. Ensuite, nous plaçons ce sac dans eau chaude et faites-le bouillir pendant environ 30 minutes. Après cela, nous le retirons et nous devrions obtenir une telle masse solide :

Ce mode de pâte en petits cubes et mettez-les dans une boîte.

Une telle buse tiendra parfaitement sur les hameçons même lors de la pêche dans de forts courants sur un feeder ou une canne de fond.

Pâte à air pour la pêche du poisson

Une excellente buse pour attraper du poisson blanc est une pâte à air. Pour préparer la pâte pour la pêche, nous avons besoin de jaunes d'œufs. Ils sont mélangés au gâteau sans ajouter d'eau. Nous pétrissons ces produits et obtenons une pâte molle. Le mélange obtenu est également enveloppé dans un sac, comme dans le cas précédent, et placé dans de l'eau bouillante pendant 5 minutes.

Laisser refroidir un peu la pâte. Ensuite, nous en sortons des balles. Différentes saveurs peuvent être ajoutées à la pâte. Les boules résultantes sont placées dans une boîte et envoyées au réfrigérateur.

Pâte à base de semoule, lait en poudre et semoule de maïs

Un autre recette intéressante le test de pêche comprend les ingrédients suivants :

• Lait en poudre - 50 g.
• Manka - 75 g.
• Semoule de maïs - 50 g
• Gâteau finement moulu - 50 g
• Oeuf - 1 pc.

Bien mélanger tous les ingrédients, ajouter l'œuf avec le jaune et un peu. Nous fabriquons la pâte de la densité souhaitée. La buse résultante est la mieux adaptée pour attraper la carpe carassin en été.

Si nous préparons de la pâte pour la pêche à l'automne, au lieu de semoule, nous utilisons 100 g de farine de blé et ajoutons 25 grammes de farine de maïs. Vous pouvez ajouter un peu de gouttes de vanille ou d'anis à la pâte.

Conclusions sur le test de pêche

Il existe de nombreuses options pour préparer la pâte pour la pêche. Vous pouvez ajouter des appâts achetés en magasin, des craquelins, des biscuits et même du kérosène lorsque vous pêchez la carpe carassin. Le plus souvent, la pâte est utilisée lors de la pêche dans les eaux stagnantes sur tige de flotteur. Mais si vous le souhaitez, vous pouvez aussi faire de la pâte dure pour pêcher au donk et au feeder.

des informations détaillées sur les autres appâts à base de plantes :

Permet d'acheter n'importe quel