Un grand nombre de personnes recherchent la méthode idéale pour perdre du poids, surtout aujourd'hui, elles sont nombreuses. Les nutritionnistes disent que se débarrasser de surpoids vous devez le faire correctement pour ne pas nuire à votre santé. Dans ce cas, l'option idéale peut être considérée comme un régime sur base pulmonaire soupe.

Est-il possible de manger de l'okrochka en perdant du poids ?

Les experts disent que la soupe aux légumes d'été est la solution parfaite pour la nutrition diététique. Premièrement, il s'agit d'un plat non calorique, puisqu'il y a en moyenne 60 kcal pour 100 g. Deuxièmement, l'okrochka hypocalorique contient des légumes frais, des herbes, des produits laitiers, de la viande, des œufs, etc. Comme vous le savez, ces composants sont bons pour la santé et contiennent de nombreuses substances nécessaires à l'organisme. Troisièmement, la soupe légère normalise l'activité système digestif qui est très important pour la perte de poids.

Exigences de base pour une recette d'okrochka diététique pour perdre du poids:

1. Il est préférable d'utiliser des ingrédients d'un menu végétarien, mais les protéines sont également importantes pour le corps, alors utilisez du filet de poulet dans certains plats ;
2. Traditionnellement, le kvas sur du pain de seigle est utilisé pour la soupe d'été. Il existe également des options pour eau minérale, kéfir, lait cuit fermenté, lactosérum et même en saumure. Le volume de liquide utilisé est en moyenne de 200 ml ;
3. Il est impossible d'utiliser la mayonnaise comme pansement, car elle est nocive non seulement pour la silhouette, mais aussi pour la santé.

Régime de repas d'été

Chaque méthode de perte de poids a ses propres règles qui doivent être suivies pour obtenir le résultat souhaité.

Arrêtons-nous sur certaines caractéristiques du régime okrochka pour perdre du poids:

1. Vous devez manger de façon fractionnée et au moins 4 fois par jour. Il est préférable que la soupe remplace 2 repas ;
2. Les aliments nocifs pour le corps doivent être exclus de l'alimentation: boissons sucrées, grasses, alcoolisées et gazeuses;
3. Il est important pour la perte de poids de maintenir bilan hydrique et buvez beaucoup de liquides, au moins 1,5 litre par jour.

Le fait que les produits doivent être frais, nous l'espérons, ne vaut pas la peine d'en parler.

Pour rendre cela plus facile, prenons un exemple :

1. Petit-déjeuner : une portion de bouillie avec un morceau de viande ou de poisson / une portion de fromage blanc avec des fruits secs et des toasts de pain de seigle ;
2. Collation : légumes ou fruits ;
3. Déjeuner : okrochka avec des œufs et de la viande ;
4. Collation : légumes ou fruits ;
5. Dîner : okrochka.

Il n'est pas recommandé de ne manger qu'un seul okrochka. Il est préférable de remplacer les aliments lourds et riches en calories par celui-ci. Autre interdiction concernant la durée du régime, vous pouvez donc vous en tenir à un régime hypocalorique pendant 2 semaines maximum. En normal menu facile la soupe doit être consommée pour le dîner ou le déjeuner.

Recette du kéfir

Grâce à l'utilisation d'un produit laitier fermenté, le plat est plus satisfaisant. Le kéfir est utile pour le système digestif et peut être inclus dans le menu diététique.

Pour une recette d'okrochka sur kéfir pour perdre du poids, vous devez préparer une telle liste de produits: 1 cuillère à soupe. yogourt faible en gras, œuf, 110 g de pommes de terre, concombre et oignons verts.

Instruction étape par étape:

1. Faites bouillir l'œuf et les pommes de terre jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis épluchez-les;
2. Coupez les pommes de terre avec les concombres en cubes et écrasez l'œuf avec une fourchette ou une grille. Quant à l'oignon, il doit être finement haché ;
3. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients préparés et les verser avec le kéfir.

Recette d'okroshka aux légumes pour perdre du poids

Une autre option de soupe diététique que vous pouvez manger pendant le jeûne. Ce plat est apprécié des personnes qui refusaient de manger de la viande.

légume okroshka est préparé à partir de tels produits: 1 litre de kvas, pommes de terre, 2 concombres, 55 ml de kéfir, 1 cuillère à café de moutarde de Dijon, 5 oeufs, plumes d'oignon et aneth.

Instruction étape par étape:

1. Faire bouillir les pommes de terre, les éplucher et les couper en cubes. oignon vert hachez-le, puis frottez-le avec du sel;
2. Faites cuire l'œuf dur et hachez-le avec un couteau ou sur une râpe. Concombres coupés en petits cubes;
3. Mélanger les ingrédients préparés, mettre la moutarde et verser le kéfir. Mélangez le tout et versez le kvas.

Comment faire cuire l'okrochka aux champignons?

Une autre option délicieuse soupe qui grâce aux champignons s'avère très parfumé. Vous pouvez cuisiner à la fois à partir de champignons disponibles et de champignons sauvages.

Pour okrochka hypocalorique pour perdre du poids, vous devez préparer une telle liste de produits: 1 l de kvas, 350 g de champignons, 325 g de pommes de terre, crème sure, ciboulette et aneth.

Instruction étape par étape:

1. Les champignons doivent être nettoyés, lavés et bouillis jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Coupez-les en petits morceaux;
2. Faire bouillir les pommes de terre, les éplucher et les couper en cubes. Épluchez l'ail et passez-le dans un pressoir, et hachez l'aneth;
3. Combinez tous les ingrédients, mettez la crème sure et versez le kvas. Décorez avec de la verdure.

Comment cuisiner un plat au kéfir avec des pommes?

Grâce à l'utilisation de fruits, la soupe a un goût original. Vous pouvez utiliser des pommes aigres ou douces.

Pour ce plat de perte de poids, vous devez préparer de tels produits: 3 concombres, oignons verts, aneth, 9 radis, quelques pommes vertes, 1,5 litre de kéfir, moutarde et sel.

Instruction étape par étape:

1. Si les pommes et les concombres ont une peau trop dure, vous devez les couper. Coupez-les en cubes, et hachez également le radis. Mélanger les ingrédients;
2. Ajouter le sel, la moutarde, l'oignon haché et l'aneth. Mélangez le tout et versez le produit laitier fermenté.

Recette d'okrochka diététique au veau

Le veau est une viande diététique qui peut être consommée pendant la perte de poids. De plus, les protéines doivent être présentes dans l'alimentation.

Pour cette recette d'okrochka, vous devez préparer les ingrédients suivants: 2 concombres, 325 g de veau, 2 gousses d'ail, 2 c. kéfir, carotte, oignon, œuf, herbes et sel.

Instruction étape par étape:

1. Lavez la viande et mettez-la dans l'eau bouillante. Envoyez-y de gros morceaux de carotte et
   Luc. Saler au goût et cuire jusqu'à tendreté;
2. Retirez la viande cuite, laissez-la refroidir et coupez-la en cubes. Concombres coupés en lanières;
3. Fouettez le produit laitier fermenté et versez 1 c. eau froide. Mélangez le tout et versez dans un bol avec les autres ingrédients. Épluchez l'ail, passez-le dans une presse et envoyez-le à l'okrochka. Mettez la soupe au réfrigérateur pendant un moment et servez avec des herbes hachées.

Régime okrochka selon Dukan

Le régime Dukan est très populaire. Un grand nombre de personnes ont déjà pu évaluer l'efficacité de cette technique. La soupe d'été au kéfir est incluse dans la liste des plats autorisés.

Pour cette recette, vous devez préparer la liste d'ingrédients suivante: 1 l de kéfir, 0,5 l d'eau minérale, 4 œufs, 175 g de radis, 200 g de concombres, 325 g de poulet, plumes d'oignon vert, persil, sel et poivre.

Instruction étape par étape.

La cuisine russe traditionnelle compte des centaines de plats, et chacun d'eux a plusieurs variétés, car chacun cuisine à sa manière.

Aujourd'hui, nous allons vous dire comment préparer régime okrochka au poulet sur kéfir - une variante de la célèbre soupe froide, populaire en été. Ce plat est léger et rafraîchissant, et du fait qu'il n'y a pas d'aliments riches en calories parmi les ingrédients, il peut être consommé même au régime.

Okrochka classique et diététique : quelle est la différence ?

Comme vous le savez, l'okrochka classique contient des saucisses bouillies ou des saucisses bouillies. Mais maintenant, beaucoup de gens essaient d'éviter de manger ces produits, car ils sont extrêmement malsains.

De plus, les saucisses bouillies, même sans morceaux de graisse, sont riches en calories, environ 260 kcal pour 100 grammes. De ce fait, ce produit est interdit lors d'un régime.

Okroshka avec poitrine de poulet a de nombreuses recettes de cuisine, nous allons considérer ici deux des plus réussies. Le premier d'entre eux se caractérise par une valeur énergétique réduite et convient à ceux qui suivent la figure.

La seconde est la plus proche de la recette classique, puisque l'un des ingrédients qui composent une telle okrochka est la pomme de terre.

Okrochka diététique au poulet: recette de kéfir

Ingrédients

• Poitrine de poulet - 200 g + -
• — 3-4 pièces. + -
• - 2 pièces. + -
• Radis - 3 pcs. + -
• Kéfir - 600 ml + -
• Eau minérale gazéifiée— 500ml + -
• - 1 cuillère à soupe. + -
• - goût + -
• - goût + -
• - 1-2 feuilles + -
• Verts (aneth, persil, oignon vert)- goût + -

Comment faire cuire l'okrochka diététique avec du poulet sur du kéfir

1. Faites bouillir des œufs de poule durs - placez-les dans de l'eau bouillante pendant 10 à 13 minutes. Après cela, nous le sortons de la casserole et le baissons dans un récipient avec eau froide. Ensuite, nettoyez et coupez en petits cubes. Verser la coupe dans un bol profond.
2. Ma poitrine et faire bouillir jusqu'à tendreté, avec la feuille de laurier, le sel et le poivre. Après cela, sortez-le de l'eau et laissez-le refroidir. Pour raccourcir le temps de cuisson, couper la poitrine en morceaux de taille moyenne avant de les mettre dans l'eau.
3. Lavez soigneusement les légumes sous l'eau courante et coupez-les en petits quartiers, mettez le tout dans un récipient avec les œufs préalablement hachés.
4. Dans un récipient séparé, mélangez le kéfir et l'eau minérale, versez le jus de citron ici et ajoutez les légumes verts finement hachés. Nous mélangeons tout soigneusement.
5. La poitrine de poulet devrait être froide maintenant. Nous le coupons de la même manière que les œufs et l'ajoutons au reste des ingrédients.
6. Versez le tout avec notre vinaigrette, salez, poivrez et vérifiez le goût. Si tout est en ordre, placez le récipient au réfrigérateur pendant une demi-heure. Après cela, servez la soupe froide à table.

Cette quantité d'ingrédients fera 4 portions. La teneur en calories de 100 grammes d'un tel plat ne dépasse pas 50 kcal, vous pouvez donc l'inclure en toute sécurité dans votre alimentation tout en suivant un régime.

La recette classique de l'okrochka au poulet sur kéfir

Pour ceux qui ne prêtent pas beaucoup d'attention à la valeur énergétique des plats, mais qui n'utilisent tout simplement pas de saucisses pour une raison quelconque, cette recette convient.

Ingrédients

• Poitrine de poulet - 400 g;
• Pommes de terre - 2 pièces;
• Concombres frais - 3 pcs.;
• Oeufs de poule - 3 pièces;
• Carottes - 1 pc.;
• Radis - 4 pièces;
• Moutarde (prête à l'emploi, pas en poudre) - 1 cuillère à soupe;
• Aneth, persil et oignon vert - 1 bouquet chacun ;
• Feuille de laurier - 2 pièces;
• Sel et poivre noir moulu au goût.

1. Porter à ébullition de l'eau salée, ajouter la feuille de laurier et le filet de poulet coupé en morceaux de taille moyenne. Une fois cuit, sortez tous les morceaux et laissez-les refroidir.
2. Lavez soigneusement les pommes de terre et les carottes, puis faites-les bouillir dans leur peau jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Ensuite, nous transférons les pommes de terre dans une assiette, refroidissons, épluchons et coupons en petits cubes. Nous nous endormons dans un récipient profond pour cuisiner.
3. Faire cuire les œufs durs, les refroidir sous l'eau froide et les écaler. Couper en petits cubes et verser sur les légumes.
4. Lavez soigneusement les concombres et les radis, puis nettoyez-les, puis coupez-les en quartiers et ajoutez-les au reste des ingrédients.
5. Nous coupons également la viande finement et la versons dans notre récipient.
6. Dans un récipient profond séparé, mélangez les légumes verts finement hachés (que nous prélavons), le kéfir et la moutarde. Nous mélangeons tout soigneusement.

7. Versez notre coupe avec la vinaigrette obtenue et mélangez soigneusement. Salez, poivrez, mélangez à nouveau et dégustez.

Si nécessaire, nous ajustons le goût du plat, sinon nous l'envoyons au réfrigérateur pendant une demi-heure pour que l'okrochka soit infusée.

Après cela, nous versons notre soupe froide dans des bols et la servons à table.

Malgré le fait que cette okrochka de poulet au kéfir classique contient des pommes de terre, sa teneur en calories n'est que de 80 kcal pour 100 grammes.

Cela rend ce plat indispensable dans la chaleur estivale, lorsque vous ne voulez pas de nourriture lourde, mais que vous avez besoin de légèreté et de fraîcheur.

Préparez un plat rafraîchissant à faible teneur en calories à la maison aussi souvent que possible - donnez au corps non seulement des vitamines, mais aussi de la fraîcheur, ainsi que de la gaieté du corps et de l'esprit.

Bon appétit!

La cuisine russe est riche en plats qui se distinguent par une grande variabilité de préparation et la possibilité d'y inclure divers produits.

Le régime okroshka en est l'exemple le plus clair, cette variété de ce plat commun est très appréciée des personnes aux prises avec en surpoids. Dans cet article, nous examinerons les recettes les plus réussies qui non seulement vous aident à perdre du poids parfaitement, mais qui ont également un goût élevé.

Pourquoi le kéfir okrochka est-il si populaire pour perdre du poids

Okrochka sur kéfir - une recette pour perdre du poids, utilisée depuis longtemps femmes modernes. Un plat aussi rafraîchissant et facile à préparer satisfait parfaitement la sensation de faim et reprend la fonction intestinale.

Cependant, non seulement l'okrochka alimentaire sur le kéfir est connue pour sa capacité à aider à perdre du poids, mais en plus, il existe d'autres recettes éprouvées que vous découvrirez dans cet article.

L'okroshka diététique au kéfir, dont la recette est donnée dans l'article, est le chef de file parmi ces plats, car le kéfir lui-même est largement utilisé pour perdre du poids.

Mais est-il possible de perdre du poids avec le kéfir okroshka et quelle est l'efficacité de cette méthode? Commençons par le fait que tout régime, qu'il s'agisse d'un régime ou d'une technique d'amaigrissement, nécessite le respect de certaines règles.

Okrochka sur le kéfir pour perdre du poids ne fait pas exception. Par conséquent, un tel régime ne fonctionne que si vous l'utilisez correctement.

En fait, l'okroshka sur le kéfir pour la perte de poids a une grande variété de critiques sur le réseau, bien qu'elle ait certainement des critiques plus positives. En effet, si vous utilisez un système complet de correction de poids, vous pouvez bien maigrir en peu de temps.

Cela signifie que pendant un certain temps, vous devrez respecter les principes d'une nutrition appropriée et hypocalorique. Naturellement, personne ne pourra manger une okroshka pendant une semaine entière, et il serait donc plus correct d'utiliser un programme de perte de poids prêt à l'emploi basé sur ce plat, qui peut être trouvé dans un autre article.

Un régime à base d'okrochka avec du kéfir n'est pas très différent de ce type de plats, à base, par exemple, de kvas ou même de lactosérum. L'okrochka hypocalorique sur le kéfir devrait également inclure principalement des produits diététiques.

C'est pourquoi l'okrochka alimentaire sur le kéfir a une si faible teneur en calories - elle se compose principalement de légumes et d'herbes faciles à digérer.

Des pois verts, du persil, de l'aneth et d'autres légumes verts sains y sont souvent ajoutés.

Caractéristiques du régime alimentaire de l'okrochka russe

L'okrochka diététique au kéfir, dont nous examinerons ci-dessous la recette pour perdre du poids, peut également inclure du jus de citron, du radis, de la moutarde.

• Si vous le souhaitez, vous pouvez remplacer les ingrédients qui ne vous conviennent pas par d'autres produits, voire les exclure complètement.
• Le régime au kéfir okrochka n'est pas aussi exigeant directement sur la composition du plat que sur sa teneur en calories.

En fait, de nombreuses personnes ont pu perdre du poids grâce au kéfir okrochka. Les critiques d'un tel régime peuvent être facilement trouvées sur le net. Cependant, il est important de comprendre que, hélas, cette méthode ne convient pas à tout le monde :

1. Premièrement, kéfir okrochka pour la perte de poids, bien que les avis soient assez tentants, ils ne conviennent absolument pas aux femmes souffrant de gastrite et d'acidité élevée de l'estomac. Dans ce cas, il est préférable de remplacer le kéfir, par exemple, par du lactosérum ou du kvas, et assurez-vous également que le plat ne se révèle pas trop acide (il n'est pas recommandé d'ajouter du jus de citron).
2. Deuxièmement, le régime alimentaire à base d'okrochka avec kéfir n'a des critiques positives que si le principe d'une nutrition modérée est respecté. Cela signifie qu'il est impossible dans le processus de se débarrasser de kilos en trop compter uniquement sur ce plat. Vous devrez exclure de votre alimentation les aliments nocifs, gras, frits et glucidiques.

Malgré cela, c'est précisément ce plat qui s'est imposé comme base efficace pour un régime aussi inhabituel. Et donc, au moins une fois, mais cela vaut la peine d'essayer cette technique par vous-même et de vous assurer de l'utilité de l'okrochka sur le kéfir pour la silhouette!

La recette des revues de perte de poids est particulièrement bonne lorsqu'il s'agit de la version classique. C'est pourquoi nous avons décidé de le présenter dans l'article ci-dessous.

Naturellement, un régime hypocalorique viendra également à la rescousse. alimentation protéinée, et donc nous ajoutons souvent des blancs d'œufs hachés à un tel plat si nous perdons du poids sur okrochka avec du kéfir.

Vous pouvez lire des critiques sur ce régime dans notre autre article, mais pour l'instant, familiarisons-nous avec les meilleures recettes !

Régime okrochka pour perdre du poids sur le kéfir

Vous devriez commencer par la recette la plus populaire. Comment faire cuire l'okrochka diététique sur le kéfir? Pour ce faire, vous aurez besoin d'une petite quantité de légumes frais, de kéfir et d'un peu de patience.

Ingrédients

• Concombres frais - 2 pcs.;
• Oeufs - 2 pièces;
• Radis - 3 pièces;
• Verts - 1 bouquet;
• Kéfir - 1 litre.

Comment faire cuire l'okrochka diététique

• Faites cuire les œufs durs, écalez-les, hachez-les et laissez-les refroidir.
• Hacher finement les concombres et les radis. Nous faisons la même chose avec les verts.

• Nous mélangeons tous les ingrédients et versons le kéfir.
• Nous insistons au réfrigérateur pendant une demi-heure.

Ce délicieux okroshka diététique est préparé en quelques minutes seulement, le processus d'infusion prend le plus, mais à la fin, vous obtiendrez un plat assez savoureux à faible teneur en calories.

Okrochka hypocalorique au son

Ingrédients

• Kéfir - 150g + -
• - 1-2 pièces + -
• - 120g + -
• - 1 pièce + -
• Son - 2 cuillères à soupe + -
• - 1 botte + -

Comment faire de l'okrochka hypocalorique sans viande avec du son

1. Faire bouillir les betteraves en uniforme. Ensuite, nettoyez, laissez refroidir et râpez.
2. Concombres coupés en petits cubes, ajouter aux betteraves.
3. Les œufs sont bouillis et nettoyés. Remuer à la fourchette et verser dans le mélange.
4. Versez le son et les légumes finement hachés ici.
5. Versez le kéfir et mélangez bien le tout.
6. Réfrigérer une demi-heure

La recette de l'okrochka hypocalorique au son implique l'ajout de betteraves bouillies à la composition du plat. Si vous n'aimez pas ce légume, vous pouvez l'exclure.

Une telle okrochka pour perdre du poids, dont la recette avec une photo est présentée dans cet article, aide non seulement à perdre du poids, mais normalise également le travail tube digestif. Par conséquent, il peut être adopté pour lutter contre la constipation et d'autres perturbations du processus digestif.

Recette d'okrochka diététique sur kvas

L'okrochka présentée sur le kvas avec un régime est la plus proche de la recette originale.

Ingrédients

• Oeufs - 1 pc.;
• Radis - 2 pièces;
• Concombres frais - 2 pcs.;
• Moutarde prête - 0,5 c. cuillères;
• Kvas - 1 litre;
• Verts - 1 bouquet.

Comment faire cuire l'okrochka hypocalorique

1. Les œufs sont bouillis, pelés et hachés.
2. Mes radis et mes concombres, puis les hacher finement.
3. Nous mélangeons le kvas avec la moutarde, ajoutons les légumes verts finement hachés, les légumes et la masse d'œufs, mélangeons soigneusement.
4. Nous mettons le plat obtenu au réfrigérateur pendant une demi-heure.

Ce sera très savoureux si vous ajoutez quelques gouttes de jus de citron. Ensuite, un okroshka plus rafraîchissant pour la perte de poids sortira. La recette, et les critiques le prouvent, obtiendra une acidité rentable!

Recette pour perdre du poids: lactosérum okrochka

L'okrochka diététique au lactosérum convient à ceux qui souffrent d'une acidité gastrique accrue. Il est assez doux et a une grande légèreté.

Ingrédients

• Concombres frais - 2 pcs.;
• Oeuf - 1 pc.;
• Pois verts - 2 c. cuillères;
• Radis - 3 pièces;
• Sérum - 1 litre;
• Verts - 1 bouquet.

Comment faire cuire l'okroshka de lactosérum diététique

1. Œufs durs, écalez, hachez à la fourchette.
2. Hacher finement les concombres et les radis.
3. Hacher les verts et ajouter au reste des ingrédients.
4. Mélangez les légumes, les œufs et les pois, versez le lactosérum et mélangez la masse obtenue.
5. Nous le mettons au réfrigérateur pendant une demi-heure ou une heure. Le régime okroshka au lactosérum est prêt!

Bon appétit et perte de poids facile pour vous au régime okroshka!

Perte de poids efficace

Victoria Vysotskaïa en particulier pour site Internet

Une bonne préparation de l'okroshka rend ce plat très hypocalorique, ce qui vous permet de perdre du poids avec succès sans avoir faim. Il y a tellement de recettes pour ce plat que vous pouvez facilement choisir celle qui vous convient. Nous vous recommandons le top 5 le plus les meilleures options cuisiner cette soupe okroshka populaire, qui occupera à coup sûr une place particulière dans votre alimentation.

Régime alimentaire okrochka sur kéfir

PP okrochka sur kéfir est l'une des recettes préférées de tous ceux qui perdent du poids. Ainsi, pour sa préparation, vous aurez besoin de:

• 1 litre de kéfir. Vous pouvez utiliser du kéfir à 1 % de matières grasses ou à 2,5 % de matières grasses. La différence de calories est d'environ 20 à 23 calories. La plupart de ceux qui perdent du poids préfèrent le kéfir faible en gras, mais comme la teneur en calories de l'okrochka est assez faible, vous pouvez utiliser en toute sécurité du kéfir ordinaire.
• 2 œufs durs. Vous pouvez utiliser uniquement des protéines si vous souhaitez réduire la teneur en calories du plat, ou 2 protéines et un jaune.
• 2 concombres frais.
• 5-6 radis frais
• Verdure. Habituellement, les oignons verts et l'aneth sont mis dans l'okrochka sur le kéfir. Cependant, vous pouvez toujours substituer ces ingrédients à votre goût.
• Sel et poivre.

La préparation étape par étape du crumble sur le kéfir ressemble à ceci: hachez les œufs, les concombres et les radis, versez le kéfir froid et saupoudrez d'herbes sur le dessus.
L'okroshka alimentaire est préparée selon le même principe, seulement nous utilisons des activia au lieu du kéfir.

Okrochka hypocalorique pour perdre du poids

Cette recette d'okrochka au poulet est non seulement faible en calories, mais également riche en protéines, elle est donc idéale pour perdre du poids. Pour préparer l'okroshka, vous aurez besoin de:

• 1,5 litre de kéfir. Si vous le souhaitez, vous pouvez toujours remplacer par du yaourt nature ou de l'activia
• 200 grammes de filet de poulet bouilli. Pour 100 grammes de filet bouilli, il y a environ 30 grammes de protéines et seulement 3,5 grammes de matières grasses, donc cette version d'okrochka est idéale pour perdre du poids.
• 3 protéines bouillies.Étant donné que cet okrochka est peu calorique, nous n'utiliserons que des protéines seules.
• 3 concombres moyens.
• N'importe quel vert. Pour plus d'avantages, vous pouvez ajouter non pas l'oignon et l'aneth habituels, mais le céleri et tout type de salade.
• Sel et poivre.

L'okrochka PP au poulet est facile à préparer. Hacher finement le filet de poulet bouilli, les écureuils et les concombres. Versez le tout avec du kéfir ou de l'activation, saupoudrez généreusement d'herbes, salez et poivrez au goût.

Régime alimentaire okrochka sur kvas

PP okroshka avec kvas est une autre excellente recette qui vous aidera à perdre du poids. Pour cette okroshka, vous aurez besoin de:

• 1−1,5 l. kvas. En principe, vous pouvez cuisiner à la fois avec du kvas fait maison et avec des produits achetés. Si vous voulez un goût plus riche d'okrochka, utilisez du kvas noir, il est fabriqué à partir de malt de seigle et le kvas blanc est fabriqué à partir de malt de blé.
• 200 grammes de champignons bouillis. Nous recommandons d'ajouter des champignons bouillis à l'okrochka diététique sur le kvas. Ils contiennent un minimum de calories, mais sont assez nutritifs.
• 2 concombres verts
• 3 protéines bouillies. Pour réduire la teneur en calories de notre plat, nous n'utilisons que des protéines.
• 2 cuillères à soupe de n'importe quel yogourt naturel faible en gras. Ainsi, nous remplaçons la crème sure, qui est mise en okrochka sur le kvas, par un produit plus diététique et hypocalorique.
• Verts au goût.
• Sel et poivre.

La quantité de kvas à mettre dans une telle okrochka dépend de vos préférences. Pour une okroshka plus épaisse, utilisez un litre, si vous aimez plus de liquide, vous pouvez utiliser 1,5 litre. Nous coupons des tranches de champignons, concombres, écureuils. Mélanger les légumes verts hachés avec du yogourt. Nous mélangeons tout et versons du kvas.

PP okrochka sur kéfir aux betteraves

Perdre du poids facilement aidera pp okroshka sur le kéfir avec des betteraves. Pour préparer cette okrochka, prenez les ingrédients suivants :

• 1 litre de kéfir. N'oubliez pas que vous pouvez choisir vous-même la teneur en matières grasses du kéfir et, si vous le souhaitez, vous pouvez le remplacer complètement par du yaourt nature.
• 2 betteraves moyennes bouillies. Comme vous le savez, les betteraves sont très souvent utilisées dans régime alimentaire afin de purifier le corps. Ce produit agit comme une "brosse" dans nos intestins, aidant à éliminer les toxines et les substances nocives.
• 2 concombres verts.
• 2 oeufs. N'utilisez que des protéines si vous voulez réduire les calories.
• Verts au goût. Essayez d'ajouter un peu d'épinards aux légumes verts, cela donnera à l'okrochka un goût particulier.
• Sel et poivre.

Râpez la betterave et le concombre, ajoutez-y des œufs hachés, versez du kéfir et saupoudrez généreusement d'herbes!

Photo: leonova_cooking

Comment faire de l'okrochka alimentaire sur de l'eau minérale

Une autre recette courante qui aidera sans aucun doute à trouver l'harmonie est l'okrochka à l'eau minérale. Ainsi, vous aurez besoin de :

• 1 litre d'eau minérale. Vous pouvez utiliser à la fois de l'eau pétillante et de l'eau minérale ordinaire.
• 0,5 l de kéfir ou de yaourt nature. Les recettes régulières utilisent de la crème sure ou même de la mayonnaise, mais nous les remplaçons sans faute par des produits diététiques et sains.
• 3 concombres frais.
• 2 œufs durs.
• 200 grammes de viande maigre. Vous pouvez toujours remplacer le filet de poulet par de la viande maigre de veau ou de dinde.
• Verts au goût.
• Sel et poivre.

Coupez la viande, les concombres et les œufs, versez du yaourt ou du kéfir, mélangez, ajoutez de l'eau et des légumes verts !

Comme vous pouvez le voir par vous-même, les recettes pour faire du pp okroshka sont extrêmement faciles à préparer, mais en même temps, vous obtenez un excellent plat de régime, que vous pouvez inclure en toute sécurité dans votre régime alimentaire.

Le mot "okroshka" vient du verbe "écraser" - ce plat est un aliment haché assaisonné de kéfir, de kvas, de lactosérum ou d'une autre garniture. Pour ceux qui veulent perdre du poids, le régime okroshka convient - nous partagerons avec vous une sélection de recettes intéressantes.

Règles de base pour la préparation d'okroshka diététique

Pour la préparation de l'okrochka, il vaut la peine de choisir des produits neutres et bien combinés au goût. Nous devrons renoncer à la saucisse, à la crème sure grasse, un grand nombre patates.

Okrochka sur kéfir

Ingrédients:
Kéfir sans matière grasse
Pomme de terre - 1 pc.
Oeuf dur - 1 pc.
Concombres frais - 2 pcs.
Oignons verts et fines herbes

Couper les légumes, écraser l'œuf à la fourchette et mélanger avec les légumes finement hachés. Mélangez le tout, remplissez de kéfir et laissez refroidir.

Okrochka aux légumes

Ingrédients:
Oeufs - 2 pièces
Kvas
Radis - 5 pcs.
Concombres - 2 pcs.
Verdure
Moutarde
Kéfir - 50 ml

Hacher les radis, les concombres, les œufs. Mélanger le kéfir avec de la moutarde et des herbes finement hachées. Mélangez les deux masses et remplissez de kvas.

Régime alimentaire okroshka au lactosérum

Ingrédients:
Sérum
Radis - 6 pcs.
Crème sure 15% - 1 c.
oignon vert
Verdure
Concombres - 2 pcs.
Oeuf - 1 pc.
Filet de poulet bouilli - 50 g

Hacher les légumes, l'œuf, la viande, mélanger, verser le lactosérum et saupoudrer d'herbes finement hachées.

Okrochka de betterave

Ingrédients:
Carotte - 1 pc.
Chou blanc - 100 g
Concombres - 2 pcs.
Betteraves - 1 pc.
Filet de poulet bouilli - 50 g (il peut être remplacé par des champignons bouillis ou des crevettes)
Verdure
Sérum

Hachez le chou et rappelez-le légèrement avec vos mains. Coupez les concombres, démontez la viande en fibres. Râper les carottes et les betteraves. Hacher les verts. Mélangez tous les ingrédients, remplissez de lactosérum, laissez refroidir et servez. Vous pouvez ajouter du jus de citron si vous le souhaitez.

Okrochka au poisson

Ingrédients:
Kvas
Cabillaud bouilli - 250 g
Radis - 4-5 pcs.
Verdure
Oeufs durs - 2 pcs.
Concombres frais - 3-4 pcs.

Moudre les légumes, le poisson, les œufs et les herbes. Versez la masse avec du kvas, mélangez.

Okrochka aux champignons

Ingrédients:
Kvas
Champignons bouillis - 200 g
Pommes de terre bouillies - 1 pc.
Yaourt faible en gras - 2 c.
Concombre - 1 pc.
Verdure
Gousse d'ail

Couper le concombre, les pommes de terre, les champignons, hacher finement les verts. Mélanger le yogourt avec l'ail écrasé et les herbes. Mélangez les deux masses et versez le kvas.

Okrochka au chou-fleur

Ingrédients:
Kvas
Blanc de poulet bouilli - 400 g
Radis - petit bouquet
Pomme de terre - 1 pc.
Oeufs - 2 pièces
Aneth, origan, persil
Chou-fleur bouilli - 200 g
Crème sure faible en gras

Couper le poulet, les pommes de terre et les œufs en cubes. Divisez le chou-fleur en inflorescences, coupez le radis en cercles. Mélanger tous les ingrédients, verser le kvas. Dans une saucière, mélanger la crème sure et les herbes (ajouter la vinaigrette directement dans l'assiette).

Okrochka diététique à la tomate et à l'ail

Ingrédients:
Concombre et tomate - 1 pc.
Radis - 4 pcs.
oignon vert
Tous les verts
gousse d'ail
kéfir faible en gras

Transformez la tomate en purée. Hacher les verts. Écraser la gousse d'ail. Trancher le radis et le concombre. Mélangez le tout et remplissez de kéfir.

Le régime okroshka vous permet de perdre du poids sans avoir faim. Variez les recettes selon vos envies.