Dermatovenerolog, cosmetolog, tricholog, autor onorat al cărții Evehealth
09-09-2014
17 761
Informații verificate
Acest articol se bazează pe date științifice scrise de experți și verificate de experți. Echipa noastră de nutriționiști și esteticieni autorizați se străduiește să fie obiectivă, deschisă la minte, sinceră și să prezinte ambele părți ale unui argument.
Dieta lui Kim Protasov și-a câștigat faima în 1999, după ce a fost publicată într-un ziar israelian pentru populația de limbă rusă. Autorul dietei a fost prezentat ca un nutriționist popular israelian. Pe parcursul anului, dieta a câștigat o popularitate extraordinară, în principal datorită resurselor de pe internet.
Principiul dietei Protasov și meniul său
Esența dietei constă într-un meniu strict prestabilit. În același timp, alimentația nu este limitată nici de cantitatea de mâncare, nici de intervalul de timp, adică o poți face oricând și cât vrei. Regula principală este utilizarea doar a anumitor produse - produse lactate cu conținut de grăsime de 5% și legume proaspete. Cafeaua și ceaiul pot fi băute în orice volum, dar fără adaos de zahăr. Apa trebuie băută cel puțin doi litri pe zi.
Durata dietei lui Kim Protasov este de cinci săptămâni. Meniul alimentar conform lui Protasov arată cam așa:
Principiul dietei se bazează pe înlocuirea carbohidraților și a grăsimilor animale (făină, dulciuri, semifabricate grase din carne), care au un indice glicemic ridicat, cu fibre alimentare și proteine conținute în produse lactate, pește și carne slabă. Datorită unui astfel de sistem de nutriție, nivelul zahărului din sânge este normalizat și pofta de dulciuri este redusă.
Deoarece peștele și carnea slabă conțin oligoelemente benefice și proteine complete, organismul primește toți aminoacizii necesari pentru buna funcționare a organismului, ceea ce contribuie la tonusul. tesut muscularși reducerea grăsimilor. Datorită fibrelor alimentare, stomacul este umplut din plin și nu există senzație de foame, iar munca este, de asemenea, normalizată. tract gastrointestinal. Lipsa de sare din meniul dietei contribuie la retragere exces de lichidși dispariția edemului, iar restricția de grăsime contribuie la pierderea rapidă în greutate.
Ieșire din dieta Protasov
Ieșirea din dieta lui Kim Protasov ar trebui să fie treptată și nu prea rapidă.
Pe baza observațiilor privind pierderea în greutate, a fost elaborat un meniu special de cinci săptămâni pentru a ieși din dietă:
| O săptămână | Denumirea produselor permise |
| VI | O parte din produsele lactate este înlocuită cu altele mai fără grăsimi (0,5-1% grăsime). Înlocuirea este compensată prin adăugarea de ulei vegetal în salate (nu mai mult de 3 lingurițe de ulei pe zi). În medie, cantitatea de grăsime consumată nu trebuie să depășească 30-35 g pe zi. |
| VII | Două mere din cele trei bucăți prescrise sunt înlocuite cu orice fruct neîndulcit. |
| VIII | Pentru micul dejun, în loc de legume, terciul este preparat din 1-2 linguri. cereale. Terciul este completat cu salată de legume și brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi. Fructele uscate sunt adăugate în meniu. |
| IX | O parte din produsele lactate este înlocuită cu cea mai slabă carne sau pui. Legumele fierte sunt adăugate în dietă. |
| X | Este permisă folosirea bulionului ușor și adăugarea produselor obișnuite în meniu. |
După finalizarea dietei Protasov, nu se recomandă consumul de orez și produse de panificație timp de 1-2 luni.
Rezultatele dietei Protasov
Ca urmare a aplicării sistemului de nutriție Protasov, greutatea începe să se topească rapid în ultimele două săptămâni de dietă. Recenziile dietei Protasov spun că în 5 săptămâni de o astfel de nutriție puteți pierde de la 3 la 7 kilograme. greutate excesiva.
La sfârșitul dietei, organismul se va obișnui cu un astfel de sistem de nutriție și revenirea la dieta obișnuită va fi destul de dificilă. Cinci săptămâni de dietă dezvoltă un obicei alimentar specific care rămâne după finalizarea procesului de slăbire. Acest lucru facilitează trecerea la mâncat sănătos cu multe fructe si legume.
Chiar și în absența excesului de greutate, dieta Protasov este recomandată a fi folosită cel puțin o dată pe an pt. Când este combinat cu o dietă activitate fizica contribuie la rezultate mai bune.
Rețete pentru dieta Protasov
Este destul de ușor să urmezi dieta lui Kim Protasov. În ciuda aparentă limitare în alegerea alimentelor, din produsele permise pot fi preparate o mare varietate de feluri de mâncare, ceea ce vă permite să mâncați nu numai sănătos, ci și gustos.
Există un număr considerabil de rețete pentru dieta Protasov pe Internet. Ele diferă în scopul lor pentru perioada de timp. De exemplu, puteți oferi doar o mică parte din rețetele pentru gătit în Protasov:
1-2 săptămâni
Salata "Amiralty".
Răziți mărul verde, morcovul și ridichea. Un ou fiert se împarte într-o proteină, care este tocată fin, și un gălbenuș, care poate fi pur și simplu mărunțit. Ingredientele sunt stivuite în straturi, în următoarea ordine: ridiche, proteine, morcov, măr, gălbenuș. Straturile sunt unse cu iaurt natural. Blatul salatei poate fi decorat cu porumb și ierburi.
Salată de curățare pentru pierderea în greutate
Rade fin ridichea verde curatata. Adaugam patrunjel si marar tocate marunt si tulpini de telina. Umpleți amestecul rezultat cu chefir fără grăsimi. Când se folosește salată verde, curățarea este cauzată de un efect diuretic și laxativ pronunțat.
3-5 saptamani
File de peste in lapte
Sarea și condimentele se adaugă după gust într-o jumătate de pahar de lapte cu 0,5% grăsime. Un file de pește se pune într-o formă căptușită cu folie, se toarnă cu lapte și se stropește cu ierburi tocate. Trebuie să coaceți peștele la o temperatură de 180 de grade timp de 30 de minute într-un cuptor preîncălzit.
Pui în kefir
Asezonați bucățile de pui cu sare și condimente după bunul plac. Apoi turnați 0,5 l de chefir și lăsați puiul 2 ore la marinat. După acest timp, puneți puiul împreună cu marinada într-o formă și coaceți până se rumenește la o temperatură de 180 de grade timp de aproximativ o oră.
6-10 săptămâni (ieșire)
Omletă cu spanac
Se toaca grosier 2 buchete mari de spanac, se arunca in apa clocotita si se fierbe 4 minute dupa fierbere, apoi se scurge apa si se stoarce spanacul pentru a scapa de apa reziduala. În ulei vegetal, prăjiți 1 ceapă tăiată în jumătate de rondele, adăugați 3 căței de usturoi tocați, iar după 40 de secunde - spanacul și prăjiți 2 minute. Se toarnă amestecul cu 2 ouă bătute și o jumătate de pahar de lapte, sare și piper. Acoperiți tigaia cu un capac și prăjiți timp de 2 minute, apoi amestecați omleta și prăjiți încă 30 de secunde. Se serveste cu rosii si ceapa verde.
Caserolă cu dovlecel și brânză
Se rade grosier pulpa de dovlecel în cantitate de 800 g și se stoarce excesul de lichid. Amestecați 200 g de brânză de casă sau brânză de vaci cu 50 g de brânză tare rasă, adăugați 2 căței de usturoi tocați și sare amestecul rezultat. Se amestecă 3 ouă bătute cu masa de brânză. Puneți dovleceii pe o foaie de copt unsă cu ulei vegetal, turnați peste masa de brânză și ouă și amestecați puțin. Se coace 30-40 de minute la cuptor la 250 de grade.
Contraindicații ale dietei Protasov
Dieta lui Kim Protasov este contraindicată persoanelor cu boli ale tractului gastrointestinal din cauza prezenței un numar mare legume crude. Această dietă nu este recomandată persoanelor cu intoleranță la lactoză. Nu este recomandat să slăbiți conform unei scheme similare pentru femei în timpul sarcinii și alăptării.
Avantajele și dezavantajele dietei lui Kim Protasov
Avantajele dietei lui Kim Protasov includ toleranța sa bună, deoarece cantitatea de alimente nu este limitată. În timpul dietei, metabolismul este normalizat și conditii optime pentru funcționarea sa în continuare. Datorită volumului mare de produse lactate, organismul primește proteine, lactoză și calciu în cantitatea necesară. Consumul unei cantități mari de legume umple nevoia de fibre și minerale și, de asemenea, îmbunătățește perfect funcția intestinală.
Printre puținele dezavantaje, evidențiați lipsa meselor calde în primele două săptămâni de dietă și o oarecare lipsă de carbohidrați. Consumul insuficient de alimente care conțin carbohidrați poate provoca oboseală crescută, amețeli, slăbiciune generală a organismului, cu toate acestea, în timpul dietei, nu vor apărea modificări critice în organism.
Un alt dezavantaj al dietei Protasov este că, pentru a obține numărul necesar de calorii, trebuie să mănânci o cantitate destul de mare de legume. Dacă mănânci alimente în porții mari, atunci stomacul se obișnuiește cu astfel de volume și în viitor este destul de dificil să revii la cantitatea obișnuită de mâncare. Prin urmare, folosind dieta Protasov, ar trebui să mănânci în porții mici, dar foarte des.
Dacă dieta nu se potrivește în niciun fel, de exemplu, nu vă plac legumele crude sau produsele lactate, atunci nu ar trebui să începeți o dietă, deoarece va fi foarte greu de tolerat. Dieta Protasov cu siguranță nu este potrivită dacă aveți probleme cu stomacul sau alergii la alimentele permise.
Dacă produsele acceptabile sunt înlocuite cu altele complet diferite sau timpul de dietă este redus, atunci o astfel de nutriție nu mai este dieta Protasov și, în consecință, rezultatele vor diferi semnificativ de cele așteptate.
În perioada de urmărire a dietei lui Kim Protasov, este indicat să o luați pentru a evita o eventuală deficiență de oligoelemente. Este necesar să consumați cel puțin 1200-1500 kcal pe zi.
Dacă în timpul dietei simțiți durere, disconfort sau tulburări ale ciclului, trebuie să reveniți imediat la dieta zilnică și să consultați imediat un medic pentru sfat.
Pentru o cunoaștere mai detaliată a dietei lui Kim Protasov, puteți viziona un videoclip care descrie dieta și cu recenzii ale persoanelor care au slăbit cu ea:
Videoclip despre dieta lui Protasov
Videoclip despre rezultatele dietei lui Kim Protasov
Videoclip despre dieta lui Protasov
Dieta lui Kim Protasov are descriere detaliata săptămânal și va fi o adevărată descoperire pentru cei care vor să slăbească prin diete fără a dăuna sănătății. Dezvoltat de un nutriționist de top din Israel, vă va ajuta să pierdeți în greutate fără stres inutil și greve ale foamei. Ea și-a câștigat faima la sfârșitul secolului trecut și rămâne încă una dintre cele mai populare modalități de a pierde în greutate.
Descrierea dietei
Reducere semnificativă a grăsimilor
Principalul punct al dietei constă în reducerea semnificativă a cantității de grăsimi prin creșterea cantității de proteine și carbohidrați complecși. Apa trebuie consumata la 30 ml per kilogram de corp, pentru ca organismul sa fie curatat de toxine, iar procesul de slabire sa fie sustinut.
Dacă vorbim mai în detaliu despre proteine, atunci deficiența acesteia poate fi întâlnită la majoritatea oamenilor. Necesitatea acestei componente este dictată de proprietățile sale. Toate țesuturile și organele sunt construite cu ajutorul proteinelor. corpul uman. Cu un aport insuficient al unui element din exterior, procesul de „auto-alimentare” poate începe, atunci când începe utilizarea proteinelor din organele existente. Din acest motiv începe epuizarea generală a corpului, chiar dacă este împovărat supraponderal. O dietă de la un specialist israelian ajută la creșterea numărului de „cărămizi”, inclusiv în dietă de la 80 la 100 de grame de proteine.
Utilizarea carbohidraților complecși este concepută pentru a funcționa complet sistem digestiv, care va afecta pozitiv starea organismului și procesele metabolice ale acestuia. Spre deosebire de carbohidrații rapizi, care sunt prezenți în multe alimente de tip fast-food și contribuie la creșterea grăsimilor datorită digestiei lor rapide, camarazii lor complexi vizează munca pe termen lung a tractului digestiv fără formarea grăsimii corporale.
Durata dietei
„Scrabble” după durată poate fi împărțit în două perioade principale:
- Prima este dieta în sine, care se administrează timp de 5 săptămâni.
- Al doilea este o ieșire lină din dietă, astfel încât organismul să poată reconstrui și consolida în mod corespunzător rezultatele pierderii în greutate.
Cel mai mare și pierdere efectivăîn greutate observată după primele 3 săptămâni. Dar, pentru a obține astfel de rezultate, trebuie să urmați fără încetare schema de putere. Ca răspuns, kilogramele în plus vor dispărea pentru totdeauna. În același timp, nu puteți rata perioada de ieșire din dietă, altfel nu veți obține efectul maxim.
O altă caracteristică a dietei lui Kim Protasov este că organismul scapă exact de numărul de kilograme care va fi cel mai optim.
Prin urmare, chiar și absența rezultatului dorit după 10 săptămâni poate însemna o stare cu drepturi depline a corpului care nu are nevoie să scape de excesul de greutate. În acest caz, se recomandă menținerea numerelor existente pe cântar timp de aproximativ un an și apoi încercați să utilizați din nou dieta Protasov.
Folosirea frecventă a unei astfel de diete nu este binevenită, deoarece poate apărea dependența, ceea ce vă va împiedica să vă ajustați corect silueta.
Contraindicatii
- colita;
- enterocolită;
- duodenită;
- gastrită;
- ulcer la stomac;
- ulcer duodenal.
În plus, trebuie avut în vedere faptul că abundența de fibre furnizate cu legume poate provoca exacerbări ale sistemului digestiv. De asemenea, pe lista de restricții sunt și persoanele cu boli de rinichi. Nu ar trebui să te angajezi în această dietă dacă ai o reacție alergică la anumite legume sau intoleranță la lactoză și produse lactate.
Schimbarea dietei la sfatul lui Protasov este interzisă femeilor aflate în poziție și care alăptează, deoarece cu o astfel de nutriție nu vor putea obține cantitatea de substanțe de care au nevoie în perioadele indicate. Ca urmare, acest lucru poate afecta negativ sănătatea copilului.
Meniul de dietă al lui Kim Protasov pe săptămână
Atunci când alcătuiești mese pentru fiecare zi, poți folosi un tabel special care te va ajuta să ai o dietă echilibrată și să găsești rețetele necesare pentru a crea un meniu variat.
|
Numărul săptămânii |
meniu exemplu pentru fiecare masă |
|
prima secunda |
Mic dejun: roșii cu castraveți și brânză rasă. Cină: salată de morcovi, sfeclă, varză și mere. Un pahar de chefir. Gustare de după amiază: măr, brânză de vaci. Cină: salata de dovleac, mar, castraveti si morcov. |
|
al treilea |
Mic dejun: salata de mere, morcovi si sfecla rosie. Cină: Pește prăjit(150 g), salată cu ou, brânză, morcovi și varză, iaurt. Gustare de după amiază: măr. Cină: pui prajit fara piele (150 g), mar, salata cu castraveti, rosii si varza. |
|
al patrulea, al cincilea |
Mic dejun: brânză, ceai/cafea. Cină: carne prajita (150 g), salata de sfecla, varza si mere. ceai de după-amiază: brânză de vaci, măr. Cină: salata cu castravete, varza, morcov si mere, chefir. |
Prima săptămână de dietă
În prima săptămână, numai legume crude trebuie consumate zilnic. De asemenea, este permisă utilizarea iaurturilor și brânzeturilor (conținut de grăsime nu mai mult de 5%, dar nu fără grăsimi). Este permisă orice cantitate de mâncare sub formă de legume crude! În plus, nu poți mânca mai mult de un ou fiert de pui pe zi.
De asemenea, timpul de masă nu este limitat - la orice oră din zi sau din noapte.
Cafeaua și ceaiul sunt permise în orice cantități, dar fără zahăr (nu trebuie să folosiți îndulcitori) și fără lapte. Cantitatea totală de apă consumată pe zi ar trebui să fie de cel puțin doi litri.
Exemplu de meniu:
Mic dejun: o farfurie mare de salata de legume proaspete - castraveti, rosii, ardei, ceapa, salata verde, diverse verdeturi, toaca totul si asezoneaza cu suc de lamaie proaspat stors. O bucată de brânză tare cu până la 5% grăsime și ceai verde neîndulcit.
Cină: o farfurie mare de salata de legume proaspete cu oua fierte. Pentru salată, se rade pe răzătoarea grosieră doi castraveți proaspeți și o ridiche mică, pene verzi tocate ceapa tanara, orice verdeata, se condimenteaza cu o cantitate mica de suc proaspat de lamaie si se amesteca cu iaurt degresat, se presara deasupra trei oua de prepelita tocate. O bucată de brânză și cafea naturală neîndulcită.
Cină: o porție mare de salată de varză albă, morcovi proaspeți, ierburi, condimentați cu suc de lămâie. Un pahar de chefir, ceai neindulcit.
Pentru gustări:în intervalele dintre micul dejun, prânz și cină, potoli-vă foamea cu mere verzi și orice legume, beți iaurturi cu conținut scăzut de grăsimi, chefir, nu uitați să beți apă.
A doua săptămână de dietă
S-a observat că, începând din această perioadă, dorința de a mânca totul dispare, cu excepția legumelor deja familiare și permise, a brânzei și a merelor verzi. Mulți care au încercat această dietă deseori refuză chiar să mănânce oul de pui fiert permis, care în prima săptămână este aproape singurul produs pentru ei cu care pot obține proteinele dorite și îl mănâncă cu poftă în prima săptămână.
Exemplu de meniu:
Mic dejun: o porție de brânză de vaci 5% grăsime umple sau bea iaurt cu conținut scăzut de grăsimi și neîndulcit, o „grădină” de legume crude din gama, ceai de plante.
Cină: piure de legume crude, constă din: din orice legume de sezon (dovleac, dovleac, castraveți, ridichi, varză, sfeclă, vinete, morcovi, roșii, ardei gras, ierburi, usturoi, condimente etc.) se toacă în blender, se asezonează cu scăzut -lapte copt fermentat gras sau adauga branza de vaci 5% grasime; un ou fiert de pui. Ceai verde.
Cină: o farfurie mare de salată verde, guli-rabe, o grămadă de verdeață tocată, un castravete mic, capere, condimente și ierburi după gust, se toacă și se amestecă, se adaugă o linguriță de suc de lămâie. O bucată de brânză tare, ceai.
Pentru gustări: mâncați orice legume crude cât doriți, beți chefir cu conținut scăzut de grăsimi, lapte copt fermentat, iaurt și nu uitați de apă.
Înainte de culcare: bea un pahar de chefir sau iaurt cu conținut scăzut de grăsimi și neîndulcit.
A treia și următoarele săptămâni de dietă
Din această perioadă, este strict necesar să se adauge carne, pește sau carne de pasăre fiartă (prăjită (fără ulei) sau aburată) la toate alimentele consumate (se permite să se prăjească (fără ulei) sau cărnii, peștelui sau păsării la abur. merită să reduceți puțin aportul de iaurt și brânză.Deci, pentru toată a treia săptămână, trebuie să mâncați legume crude, carne, brânzeturi cu conținut scăzut de grăsimi, ouă de pui și mere verzi.
Exemplu de meniu:
Mic dejun: piept de pui fiert 100-150 g si o farfurie mare de salata din orice legume crude asezonate cu iaurt, ceai verde.
Cină: ton la gratar 150-200 g, „gradina” in sortimentul de legume crude si ierburi, o bucatica mica de branza si cafea naturala preparata.
Cină: porție de brânză de vaci granulată cu lapte copt fermentat cu conținut scăzut de grăsimi, ceai de plante.
Pentru gustări: mănâncă orice legume și verdeață în orice cantitate, mere verzi și bea mai multă apă.
Înainte de culcare: un pahar de lapte sau iaurt copt fermentat, cu conținut scăzut de grăsimi și neîndulcit.
La două săptămâni după începerea dietei Protasov, pierderea în greutate în sine începe. În perioada săptămânii a patra și a cincea persistă scăderea predominantă a greutății corporale. În această perioadă, intensitatea pierderii în greutate este cea mai mare.
Produse permise și interzise
Ce permis utilizați conform dietei lui Kim Protasov:
- legume proaspete care stau la baza dietei;
- sucuri naturale de legume proaspăt stoarse;
- soiuri de carne cu conținut scăzut de grăsimi;
- fructe de mare și carne de pește;
- produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi;
- ouă de pui;
- mere verzi;
- apă, ceai și cafea.
Ceea ce decurge din refuza:
- brânzeturi moi și grase;
- produse lactate (cu excepția celor fără grăsimi);
- carne groasă și groasă;
- carbohidrați rapidi sau fast-food;
- dulce sub orice formă;
- bauturi alcoolice;
- nuci, cereale și produse din făină;
- orice uleiuri;
- prajiti, in special cartofi;
- semifabricate din carne;
- zahăr și sare.
Ieșirea din dietă
Cum să ieși din dietă?
Pentru a preveni schimbările bruște ale dietei și o revenire rapidă kilogramele în plus, la ieșirea din dietă, este necesar să adăugați treptat alte produse.
- În a șasea săptămână, puteți include câteva linguri de terci fiert în apă pe lista principală. Pe lângă orez, gris, terci de secară și grâu.
- În a șaptea - puteți mânca avocado și prune, dar nu uitați de măr.
- Pe a opta - sunt permise fructele uscate și compoturile gătite din ele fără zahăr.
- În a noua - este permis să gătiți legume, precum și să consumați puțin mai mult pesteși carne de pasăre în schimbul unor produse lactate.
- Pe al zecelea - se adaugă supe ușoare și bulion slab.
- Lactat(nu toate, dar o parte dintre ele!) Mănâncă fără grăsimi (nu mai mult de 0,5-1% grăsime).
- Permis să se adauge la salate pentru a compensa lipsa de grăsime din produsele lactate ulei vegetal. Nu este permisă mai mult de 15 grame de ulei vegetal (sau nu mai mult de 3 lingurițe) pe zi. Este permis să consumați cel mult 35 de grame de grăsime pe zi, inclusiv grăsimile conținute în carne, lactate și produse din pește, în salată și ouă (pentru calcul, putem presupune că un gălbenuș dintr-un ou de găină conține aproximativ 4-6 grame de grasime.
- Două dintre cele trei mere verzi pe care le-ați folosit în dietă trebuie înlocuite cu orice alt fruct(de preferință nu dulce). Bananele, mango și curmalele uscate nu sunt strict recomandate.
- Pe micul dejun de dimineata mananca mai bine terci(o înlocuim cu legume familiare în timpul dietei). Terciul este recomandat să fie preparat din fulgi de ovăz grosier: 1-2 linguri de fulgi de ovăz uscat pe volumul relativ de apă. Volumul total al porției consumate trebuie limitat la 250 ml. De asemenea, puteți folosi brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi și salată de legume cu terci.
- Restul lactatelor (pe care, conform primului paragraf, nu le-am înlocuit cu altele fără grăsimi) trebuie înlocuite pui slab, carne și altă sursă alternativă de proteine, dar de preferință slabă.
După ce o ieșire cu succes din dietă a fost finalizată, puteți introduce încet totul în dietă, limitând cantitatea de grăsime la 40 de grame pe zi. Pentru a obține un rezultat mai stabil, nu ar trebui să creșteți drastic cantitatea de alimente dulci și amidonoase în următoarele 1-2 luni.
Deși, conform observațiilor, mai des după o dietă o persoană nu mai simte pofta de alimente bogate în calorii ca înainte, sunt oferite mai multe scheme pentru a ieși din dieta Kim Protasov timp de cinci săptămâni, la fel ca dieta în sine.
Avantaje și dezavantaje
Avantajele și dezavantajele dietei pot fi doar laturi diferite medalii, după cum mulți au văzut din propria experiență. Dar să începem cu aspectele pozitive:
- numărul și timpul meselor nu sunt limitate din cauza conținutului scăzut de calorii al meselor;
- gătirea salatelor din legume crude nu necesită mult timp și eliberează timp pentru oamenii ocupați;
- respingerea prelungită a dulciurilor și rectificarea proceselor metabolice reduc dorința de a mânca zahăr;
- activitatea tractului gastrointestinal este normalizată datorită activității crescute a sistemului digestiv în timpul digestiei carbohidraților complecși;
- după dietă, este mult mai ușor să continui o alimentație adecvată;
- „Scrambling” nu numai că ajută la pierderea în greutate, ci curăță perfect corpul de toxine.
Punctele negative pot fi după cum urmează:
- o dietă săracă în calorii permite o cantitate mică de alimente care se pot plictisi în curând;
- pentru dezvoltarea tulburărilor în sistemul digestiv, nu este necesar să fiți în pericol, deoarece chiar și la o persoană sănătoasă este posibil ca organismul să nu accepte o cantitate mare de fibre;
- în termen de 10 săptămâni de la dietă și de la ieșirea din ea, este posibil să vă obișnuiți cu porții mari și pauze scurte între mese, după care va trebui să vă controlați mult timp și să vă transferați înapoi la porții mici de alimente obișnuite;
- utilizarea dietei Protasov nu implică un rezultat imediat, ca multe diete rigide, ci în timp, ceea ce poate ridica îndoieli cu privire la eficacitatea acesteia.
Lasă volum genelor tale!
Nașterea unei legende
Aspect Dieta lui Kim Protasovîncurcat în mituri, iar însăși personalitatea celui care a dat-o lumii este un subiect de presupunere și presupunere, pentru că nu pot fi găsite informații sigure despre misteriosul și puternicul Kim Protasov, indiferent cât de mult ai naviga pe internet. Este foarte posibil ca în spatele acestui nume să se ascundă o imagine colectivă - ei bine, israelianul nostru Kozma Prutkov ne-a dat o minge magică, care este concepută pentru a arăta calea către un viitor mai luminos - maurul și-a făcut treaba, maurul poate părăsi!
Cu mulți ani în urmă, și anume în 1999, într-un ziar israelian a apărut un articol cu titlul memorabil „Nu faceți un cult din mâncare. O vaca subțire nu este încă o gazelă”, în care un anume Kim Protasov, într-un mod uimitor și mod distractiv, a spus suferinței despre cât de sănătos și frumos într-un mod simplu scapă de kilogramele în plus și câștigă lejeritate în corp și gânduri. Textul original este atât de autosuficient încât are sens să-l cităm aici în întregime.
Nu faceți un cult din mâncare
(O vacă subțire nu este încă o gazelă)
Dieta este diferită. Dacă cineva mă sfătuiește să mănânc o frunză de salată la micul dejun, o treime de albuș de ou la prânz și un sfert de cană la cină apă minerală, nu mai comunic cu consilierul rau. El îmi dorește clar o moarte lentă și dureroasă. Dacă vreo revistă îmi promite că slăbesc zece kilograme în cinci zile, arunc fără milă acest deșeuri de hârtie.Se pierd zece kilograme în cinci zile, nu se va spune despre noi, în barăcile de holeră, dar în viața normală o astfel de slăbire este. imposibil.
Dieta pe care vreau să vă prezint este plăcută, necomplicată și „la prima vedere, parcă nu se vede...”. Adică altora nu le va trece prin cap că ești la dietă. Iar efectul este fantastic! În cinci săptămâni, vei slăbi exact cât îți este util.
Principalele prevederi ale Shuffle:
Durata totala 10 saptamani (5 saptamani de dieta de baza si 5 saptamani de EXIT OBLIGATORIU)
Deci, atenție! Durata dietei este de CINCI SĂPTĂMINI.
PRIMA SĂPTĂMÂNĂ.
În prima zi, precum și în a doua, a treia și așa mai departe pentru toată săptămâna, mănânci NUMAI legume crude, precum și brânzeturi și iaurturi cu un conținut de cinci procente de grăsimi (nu mai multe, dar nu fără grăsimi). ORICE cantitate! Este permis un ou fiert pe zi. Orice moment al zilei! Scopul acestei diete progresive este să mănânci cât mai multe legume și cât mai multe 5% lactate. Ceaiul, cafeaua pot fi în orice cantitate (bineînțeles, fără lapte și zahăr, nu trebuie să te lași purtat de îndulcitor), iar apa este obligatoriu doi litri pe zi. Te-ai simțit puțin trist? Așa fie, în numele meu, vă mai permit încă trei mere verzi. Ce? Nu, mulțumesc, succes.
Mai mult, sunteți liber să utilizați produse în orice combinație. Dacă doriți - roade castraveți, stropindu-i cu brânză bulgărească (5%), dacă doriți - înmuiați roșii și ardei gras în iaurt, dacă doriți - creați o porție imensă de salată din tot felul de legume, tăiați acolo un ou fiert și stropiți totul cu brânză.
Și doar îndrăznește să te plângi că ți-e foame! Mâncați calm dimineața, după-amiaza, seara, noaptea - timp de o săptămână întreagă. Și chiar așa - A DOUA SĂPTĂMÂNĂ.
În mod surprinzător, din a doua săptămână nu mai vrei să mănânci altceva decât legume, brânză și merele pe care ți le-am dat. Mulți chiar refuză oul fiert, pe care îl mănâncă cu poftă la începutul dietei. Până la sfârșitul celei de-a doua săptămâni, vei simți o ușurință extraordinară în tot corpul și în... gânduri. Neîncărcat cu grăsime, carne și dulciuri, organismul va avea nevoie de acțiuni pline de viață și va trebui să faceți un efort pentru a nu cădea în adulter.
De la începutul celei de-a TREIA SĂPTĂMÂNI, trebuie să adăugați în legume și brânzeturi o bucată (300 de grame) de Carne, pasăre sau pește fiartă, aburită sau prăjită (fără ulei!). Vă rugăm să reduceți puțin brânzeturile și iaurturile. Legume, brânzeturi, carne, ouă și mere mănânci mai mult TREI SAPTAMANI. SI TOTUL!!! La trei săptămâni de la începerea dietei, pur și simplu te vei topi în fața colegilor și a membrilor gospodăriei uimiți.
Ultimele două săptămâni sunt cea mai intensă pierdere în greutate.
Pregătește-te pentru faptul că, atunci când dieta va fi încheiată, tu, doamnă, ca o căprioară flexibilă, iar tu, stăpâne, ca o stuf care se îndoaie sub o adiere ușoară, nu vei putea să te năpusti imediat pe tot felul de feluri de mâncare. Va trebui să depui mult efort pentru a te forța să mănânci pâine și unt, cartofi prăjiți sau găluște.
Îi sfătuiesc pe toți, chiar și pe cei care nu sunt supraponderali, o dată pe an să-și curețe organismul printr-o dietă atât de ușoară și ușoară.
Ce poți mânca în dieta Kim Protasov
Prima și a doua săptămână
Legume crude. Toate tipurile de brânzeturi și iaurturi cu cinci procente de grăsimi. Un ou fiert. Trei mere verzi. Cafea, ceai, apă. Nu uitați că ASTA ESTE TOTUL în orice cantitate și în orice moment al zilei.
Săptămâna a treia, a patra și a cincea
Tot la fel plus o bucată de carne, pasăre sau pește. Mai multe au redus brânzeturile și iaurturile.
Să-l descompunem în bucăți
Și acum să organizăm un mic debriefing, sau mai degrabă să vedem ce ne oferă de neuitat Kim Protasov? Să separăm, ca să spunem așa, semințele de sens care ne vor fi de folos în drumul nostru de 10 săptămâni.
Dieta în sine durează 5 săptămâni și, conform legilor genului de construcție, ieșirea din ea ar trebui să dureze aceeași cantitate dacă sarcina noastră nu a fost o bucurie de moment la întâlnirea cu numărul dorit pe cântar, ci un rezultat stabil care va încânta. noi pentru o lungă perioadă de timp (cu condiția ca vânzătorii de fast-food să ne taie definitiv de pe lista obișnuiților din unitățile lor).
Ce vom manca?
În primele două săptămâni, dieta noastră va consta din orice legume pe care le puteți mânca crude. Dar nu te lăsa dus și, în ciuda inamicului, mușcă din cartofi, imaginându-i prăjiți în ulei și cu ceapă. Ar trebui să se acorde preferință legumelor, pentru procesarea cărora organismul va cheltui multă energie - varză albă, tulpini de țelină - aceștia sunt prieteni și ajutoare minunați în lupta noastră împotriva kilogramele în plus. Dar morcovul, deși are reputația de singurul produs consumat de cei care fac dietă, poate fi de fapt foarte insidios. Prin urmare, deși nu o trădăm la ostracism, nici nu o vom face favorita mesei noastre.
După ce am strâns astfel legume pentru micul dejun, prânz, cină și o mulțime de gustări, obținem o masă totală de aproximativ 1200-1500 de grame. Te așteptai serios să te descurci cu doi castraveți și un ardei gras? Nu, nu este pentru noi. Totul este serios aici.
Pe lângă legume, includem produse din lapte acru de 5% și un conținut de grăsime apropiat de acesta. Proporția de lapte acru ar trebui să fie de 1/3 mai putine legume. În textul original se găsește cuvântul brânză, sub care Kim Protasov, se pare, însemna brânză de vaci, dar suntem obișnuiți cu acuratețea cuvântului tipărit - scrie BRÂNZĂ, așa să fie. Și ca urmare, avem comunitatea de internet, nedumerită de întrebarea „De unde pot lua brânză cu 5% grăsime?”. Dar cine caută va găsi întotdeauna și iată o listă cu mărcile de brânză care îndeplinesc cerințele noastre:
Brânzeturi potrivite
1. Brânză Valio Polar 5%
2. Brânză Karat de casă
3. Brânză moale Philadelphia 5%
4. Cheese Green 4% (mai degrabă ca un condiment, dar totuși BRÂNZĂ)
5. Toate tipurile de brânză de vaci cu granule, care, datorită sărăturii lor, sunt frații brânzei Karat.
6. Melc Chechil 4%
DAR NU Grunlander - are 5% NU GRASIME, ci continut de iaurt! Grăsime acolo este MAI MULT DE 5%!
Dar toate aceste nume pot rămâne doar nume dacă nu locuiți într-o așezare mare (vă voi spune un secret, iar într-unul mare unele dintre aceste animale rare nu se găsesc peste tot), iar sentimentul de privare ne afectează negativ. viziunea asupra lumii. Prin urmare, meșterii (lăudat să fie, zeița vetrei) au învățat ei înșiși să gătească brânza cu conținutul de grăsime de care avem nevoie și, ceea ce este și mai valoros, și-au împărtășit cunoștințele cu noi, simpli consumatori ai înțelepciunii altcuiva. Opțiunile de rețetă pot fi găsite pe site-ul nostru în secțiunea corespunzătoare.
Legume, lapte acru, 1 ou si 3 mere verzi. De ce trei? Pentru ca dupa parerea multor nutritionisti, este vorba de 3 mere verzi care contin aportul zilnic de carbohidrati necesari pentru functionarea normala a creierului. Orice altceva este o farsă, asta e.
Astfel, vor trece 2 saptamani si iti va fi foarte dor de produsele oferite. Varietatea de preparate care pot fi preparate din aceasta uimește imaginația celor neexperimentați.
Carne mult așteptată!
Dar în a treia săptămână începe vacanța absolută. Poți să bei carne! Carne de vită, pui, curcan, pește, fructe de mare - tot ceea ce puteți prinde, ucide și găti în mod corect. Sau cumpărați, oricare doriți. Lăsați purceii și berbecii în pace, nu sunt comme il faut - sunt grași și într-adevăr. Nu cușer. Și la păsările de curte, este de preferat să luați piept slab, deși acest lucru nu este stipulat în mod specific. Dar cu pește nu poți fi atât de scrupulos - grăsime de pește conține acizi grași Omega 3, care sunt foarte utili și, în general, chiar contribuie la pierderea în greutate. Dar nu uitați - aportul zilnic total de grăsimi în timpul construcției - nu mai mult de 30 de grame. Deci, în ziua în care decideți să vă răsfățați cu o pulpă de pui, ar putea fi o idee bună să degresați laptele. 300 de grame de produs din carne finit este mult. În forma sa brută este:
carne de vită - 480 g
vițel - 450 g
pui (piept) - 420g
pește - 380 g
Prin urmare, vom sacrifica aceeași cantitate de lapte acru. Bash on bash, ce vrei?
Cum să gătească?
Sub calea cea buna gătit, ne referim în principal la coacere (modul cel mai plin de suflet), la abur, fierbere și prăjire într-o tigaie uscată. Ei bine, dacă patologic nu doriți să vă deranjați cu toate acestea, atunci este destul de acceptabil să vă răsfățați cu conserve de pește sau carne / pui. Dar NUMAI cel cu peste (carne/pui), apa, sare, piper si FARA ULEI!
În ciuda regulilor destul de simple, încă apar întrebări "Pot avea ulei de măsline? Pot să am avocado? Pot să am oțet? Pot să am și alge și ciuperci?", așa că iată o listă cu alimente care NU sunt permise. Hmm, poate adăugați cuvântul CATEGORIC, pentru rigoare. Nu merita? Bine, de acord.
Ce să nu mănânci în dieta lui Kim Protasov:
Făină și tărâțe, amidon
Nuci si seminte
Oţet
gelatina
Morcovi coreeni și alte salate care pot conține ulei sau alte alimente interzise.
Ciuperci
Alge, inclusiv alge marine
bulion de carne,
Avocado (fructe grase)
Alcool
Am reusit! Ce urmeaza?
Deci, 5 săptămâni sunt în urmă, așa cum a promis Kim Protasov, fluturați și practic nu lăsați urme pe pământ (testat pe experienta personala). Dar ce urmează? Cum nu numai să consolidezi rezultatul, ci și să arunci mai mult și, în mod ideal, să te obișnuiești cu asta Alimentație adecvată- la urma urmei, viața nu se termină după o dietă și mulți se tem că, după ce au început să mănânce „ca de obicei”, totul se va întoarce și „își va chema prietenii”. Ei bine, pentru început, să spunem că deși această dietă este cu adevărat uimitoare și după ea rezultatul durează foarte mult timp, dar să nu fim obrăznici și să sperăm că 5 săptămâni de dietă ne dau dreptul să ne instalăm ulterior într-o brutărie. Și totuși, pentru a ne ajuta corpul să intre lin și cel puțin traumatizant în viața normală, au fost elaborate reguli care se numesc „Ieșire”. Această „Ieșire” durează 5 săptămâni, permițând treptat din ce în ce mai multă varietate în dieta noastră. Ultima, a zecea săptămână pentru mulți devine un fel de șablon pentru o alimentație ulterioară, care corespunde fără îndoială tuturor regulilor unui stil de viață sănătos.
Și iată regulile de ieșire în sine, care nu au fost dezvoltate de Kim Protasov însuși, deoarece, după articolul memorabil, nimeni altcineva nu a auzit nimic despre el, dar care au devenit deja atât de înrădăcinate în mintea tuturor celor care sunt familiarizați cu această dietă, încât au devenit parte integrantă a acesteia.
Programul aproximativ de ieșire:
- 6 săptămâni ca 5, dar pe lapte acru mai puțin gras + 2-3 linguri de terci pe apă.
- 7 saptamana ca 6, inlocuim merele cu alte fructe neindulcite.
- 8 saptamani ca 7, adauga cateva fructe uscate.
- 9 săptămâni ca 8, adăugați legume fierte + înlocuiți o parte din lapte cu carne.
- Începând cu săptămâna a 10-a, începem să introducem în alimentație bulion ușor și alte produse ale vieții de zi cu zi.
Reduceți treptat cantitatea de produse dietetice. Timp de cel puțin 1-2 luni, nu includeți în dietă (orez, paste, produse de panificație).
Cu toate acestea, deoarece aceste reguli nu sunt de nezdruncinat, spre deosebire de cele principale care compun Dieta Kim Protasov în sine, nu este interzis să discutați ordinea și setul de produse, să le ajustați în mod deliberat. Dar dacă nu sunteți sigur că sunteți în măsură să alegeți alimentele potrivite care ar trebui introduse în primul rând, fără a încălca procesul de tranziție lină de la dietă la alimentația normală, atunci nu experimentați - urmați planul de ieșire care este oferit aici. Și bineînțeles, acest site a fost creat în acest scop, astfel încât mai experimentați și uneori - și acesta este un mare succes - mai cunoscători în materie de nutriție să vă poată ajuta cu sfaturi.
Ei bine, acum sunteți înarmat cu cunoștințe, sprijin din partea unor oameni care gândesc asemănător, un set de produse - deci ce așteptați? Să pornim la drum! Și succesul să vă însoțească!
-
Lista produselor care pot fi consumate:
Numai legume crude (este permis uneori și în cantități mici să folosești varză murată fără zahăr)
1 ou fiert pe zi
3 mere verzi (nu dulci).
Suc de lamaie (nu pulpa)
Produsele lactate nu au mai mult de 5% grăsime. Ar trebui să fie cu 1/3 mai puține legume. Acest echilibru este obligatoriu!
Din a 3-a saptamana 300 de grame de carne / pasare / peste / organe organice / fructe de mare. Numărăm greutatea vasului finit.
Cel puțin 1200 kcal pe zi.
Puteți mânca în orice moment al zilei, dar carbohidrații (merele) sunt mai bine înainte de ora 18.00 seara.
Cel puțin activitate fizică minimă, pentru a nu arde mușchii, în loc de grăsimea corporală.
2 litri de apă pe zi (ceai, cafea NU sunt incluse)
Lista alimentelor care nu trebuie consumate:
Cereale și leguminoase (inclusiv soia)
Făină și tărâțe, amidon
Nuci si seminte
Zahărul, îndulcitorii sunt, de asemenea, indezirabili.
Bastoane de crab, cârnați, cârnați, șuncă.
Oţet
gelatina
Morcovi coreeni și alte salate care pot conține ulei sau alte alimente interzise
Ciuperci
varza de mare
bulion de carne,
Bulion de legume și legume fierte.
Lapte acru cu aditivi si iaurturi dulci.
Avocado (fructe grase)
Alcool
Pentru o lungă perioadă de timp, dieta lui Kim Protasov, sau, așa cum o numesc oamenii „amestecare”, a ocupat cu încredere topul metodelor populare de pierdere în greutate. CU punct psihologic vedere, aceasta este o dietă foarte reușită, deoarece nu limitează cantitatea și timpul de mâncare.
Adesea, majoritatea dietelor sunt asociate cu leșin de foame și „rare de ciocolată” constantă. Dacă nu este? Dacă ar exista o astfel de dietă care ar mânca mult și ar cântări puțin?
Dieta lui Kim Protasov sau Kima Protasova?
Dieta lui Kim Protasov este deja răspândită în întreaga lume, dar, oricât de paradoxal ar părea, cine este Kim Protasov personal este practic necunoscut. Potrivit unor surse neoficiale, această persoană este un medic israelian care a publicat un articol în 1999 sub titlul atractiv „O vacă subțire nu este încă o gazelă”. Nu există mai multe informații despre el. Prin urmare, nu este deloc surprinzător când cineva spune că îi place dieta Kimei Protasova. Confuzia este comună aici.
Dar totuși, în ciuda foametei informaționale pe tema autorului aceasta metoda pierderea în greutate, dieta lui Kim în sine a fost testată de mulți oameni și este recunoscută ca una dintre cele mai eficiente.
REGULA PRINCIPALĂ AL DIETABaza dietei lui Kim Protasov este să mănânci cât mai multe legume crude. Dar nici Kim nu te încurajează să renunți la alte bucurii ale vieții. Produse lactate 5% grăsime, ouă fierte, mere, carne prăjită, pește, carne de pasăre - toate acestea sunt permise în acest complex.
O descriere detaliată a dietei lui Kim Protasov
- Durata dietei este de 5 săptămâni. În plus, încă 5 pentru a ieși din dietă.
- Primele două săptămâni Dieta lui Kim Protasov puteți mânca legume crude, precum și brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi 5% și iaurt.
- Produsele lactate trebuie să fie naturale, fără aditivi, fără zahăr și amidon.
- De asemenea, este permis să mănânci trei mere verzi și un ou fiert pe zi.
- Ce să bei: este mai bine să dai preferință apei și ceaiului verde, deși nu te poți limita în consumul de ceai negru și cafea, principalul lucru este să uiți de zahăr.
- Odată cu începutul celei de-a treia săptămâni, schimbăm puțin meniul, care a devenit deja familiar: Kim Protasov recomandă reducerea cantității de lapte fermentat consumat și adăugarea a 300 g de pasăre prăjită, pește sau carne.
- În săptămâna a patra și a cincea, nu ne tăgăduim nimic din această listă: carne (păsări de curte, pește), legume crude, mere, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, un ou. Principala pierdere în greutate are loc în această perioadă.
- În ceea ce privește ieșirea din dietă, aceasta este treptată, cu introducerea treptată a unei noi diete. Apropo, după primele două zile „fără carne” de dietă, îți va fi dificil să mănânci chiar și o bucată mică de carne. Va trebui să te forțezi să o faci. Acest punct interesant este subliniat de toți cei care au trecut prin „Brawl” până la sfârșit.
5 săptămâni de dieta lui Kim Protasov
Ne oferim să vedem și să evaluăm eficacitatea meniului de dietă ( Recenziile și rezultatele sunt mai jos în comentarii.), analizându-l săptămână de săptămână. Și cel mai important, principalul său avantaj este absența completă a disconfortului psihologic și a foametei.
- Prima săptămână
La începutul „Brawl-ului” puteți mânca orice legume, brânză de vaci sau brânză cu conținut de 5% grăsime. Toate acestea le mănânci în orice cantitate. Ora de admitere, porțiunea și succesiunea nu sunt fundamentale. Totul se face la discreția ta, pe baza dorințelor. În ceea ce privește produsele suplimentare, Kim Protasov se referă la ele ca ouă de pui fierte și mere verzi. Ele trebuie consumate cantitate limitata: nu mai mult de 1 ou si 3 mere pe zi. De asemenea, nu trebuie să uităm de aportul de lichid în organism, volumul acestuia ar trebui să fie de 2 litri pe zi.
- A doua saptamana
Regimul alimentar al dietei rămâne același ca pe primul. Aceleași produse, aceleași restricții și măsurători.
- A treia săptămână
Este necesar să adăugați 300 g de carne prăjită la dieta deja familiară. Ar trebui să fie slab, de preferință păsări de curte sau pește. În ceea ce privește produsele lactate, cantitatea acestora trebuie redusă ușor. Orice altceva rămâne neschimbat. De asemenea, mănânci legume în cantități nelimitate, bei până la 2 litri de apă, dacă este necesar, completează dieta cu un ou de găină și 3 mere.
- A patra săptămână
Dieta rămâne aceeași ca în a treia săptămână, doar că acum poți deja să bei cafea și ceai. Deși este mai bine să acordați preferință unei băuturi sănătoase - ceai verde. Indiferent de ce alegeți, principalul lucru este să respectați o condiție - nu trebuie să adăugați zahăr. Ceaiul și cafeaua nu sunt incluse în cei 2 litri de lichid.
- A cincea săptămână
Dieta este complet identică cu cea de-a patra săptămână de dietă. Ieșirea din dietă are, de asemenea, propriile reguli și restricții ușoare. Aici, micul dejun ar trebui să fie înlocuit cu terci de fulgi de ovăz pe apă. Puteți bea lapte cu 1,5% conținut de grăsime, dar nu mai mult de 300 ml pe zi. Două mere din trei trebuie excluse, în loc de ele, luați alte fructe neîndulcite. Mango, curmale și banane nu sunt permise. Adăugăm ulei vegetal în salate, dar eliminăm parțial 5% ulei de lapte, înlocuindu-l cu unul la sută.
Meniul de dietă al lui Kim Protasov
În timpul Shuffle-ului, este permis să includeți separat legumele crude în meniu sau să le amestecați și să obțineți salate gustoase, sănătoase (fără sosuri cu ulei vegetal și maioneză).
- Săptămâni: 1.2
- Mic dejun: roșii cu castraveți și brânză rasă.
- Prânz: salată de morcovi, sfeclă, varză și mere. Un pahar de chefir.
- Gustare: mere, brânză de vaci.
- Cina: salata de dovleac, mere, castraveti si morcovi.
- Săptămâna: 3
- salata de mere, morcovi si sfecla rosie.
- peste prajit (150 g), salata cu ou, branza, morcovi si varza, iaurt.
- măr.
- pui prajit fara piele (150 g), mar, salata cu castraveti, rosii si varza.
- Săptămâni: 4,5
- brânză, ceai/cafea.
- carne prajita (150 g), salata de sfecla, varza si mere.
- brânză de vaci, măr.
- salata cu castravete, varza, morcov si mere, chefir.
După cum puteți vedea, Kim Protasov a creat meniul de dietă în așa fel încât să puteți utiliza opțiunea gata făcută, care este dată mai sus, sau puteți crea ceva propriu pe baza acestuia. Principalul lucru este să nu uiți de regulile dietei și să nu depășești.
Avantajele și dezavantajele lui „Brawl”
La fel ca multe alte sisteme de slabit, dieta lui Kim Protasov are argumente pro si contra.
Nu este nevoie să te limitezi în mâncare, poți mânca oricând vrei și cât vrei. Nu uitați că legumele nu sunt doar roșiile, castraveții, ci și boia, țelina, broccoli, varza, morcovii, dovleceii, dovleacul și salata verde. De asemenea, dupa a doua saptamana, poti adauga fructe (cu exceptia bananelor, mango, strugurii, fructelor uscate).
dieta lui Protasov pune în ordine metabolismul, restabilește activitatea intestinelor. Deoarece organismul nu moare de foame în timpul dietei, este destul de ușor să ieși din ea fără consecințe. Este suficient să vă abțineți de la o cantitate mare de alimente grase, deși oamenii care au încercat singuri această dietă susțin că, la sfârșitul acesteia, pur și simplu nu vor să mănânce alimente grase și bogate în calorii.
Ușurință în reamintirea regimului de dietă: fiecare își poate crea propriul meniu de dietă, deoarece este foarte ușor. Regulile dietei sunt destul de simple și destul de loiale.
Produsele lactate sunt selectate cu un conținut de grăsime de 5%. Acest conținut de grăsime contribuie nu numai la eliminarea kilogramelor în plus, ci și la normalizarea tractului digestiv. De asemenea, în combinație cu exercițiu poate face pielea supla si tonifiata.
Dezavantajele dietei Protasov includ dificultatea de a găsi brânzeturi cu conținut de 5% grăsime. De asemenea, dezavantajul este că sunt interzise iaurturile, chefirurile și brânza de vaci cu aditivi. Și nu toată lumea este încântată să mănânce chefir sau brânză de vaci neîndulcită. Da, iar achiziția lor este puțin dificilă, trebuie să citiți compoziția fiecăruia, adâncindu-vă clar în ingrediente.
În cele din urmă, avantajele depășesc contra. Prin urmare, ai mai multe motive să mergi pe această dietă decât să o refuzi. Dieta lui Kim Protasov este o modalitate foarte ușoară de a pierde în greutate.
Rețetele de dietă a lui Protasov
Kim Protasov, a cărui dietă este cunoscută în întreaga lume, a crezut la început că regulile ar fi suficiente pentru a menține corect o dietă. Dar, de-a lungul timpului, a devenit evident că fără rețete adecvate, dieta lui Protasov nu ar putea satisface pe deplin nevoile adepților ei.
Așadar, oferim 9 rețete de dietă Kim Protasov originale și delicioase, care sunt atât de ușor de gătit în bucătăria ta de acasă.
Rețetele lui Protasov pentru 1 și 2 săptămâni de dietă
OMLETĂ Ingrediente: - brânză de vaci 5% (100 g), - ou fiert (1 buc.), - brânză.
Se amestecă brânza de vaci cu rasă pe răzătoarea grosieră ou fiert se pune la cuptorul cu microunde 2-3 minute. Se raceste putin si se presara deasupra branza rasa. Se dovedește sănătos și gustos și, cel mai important, rețeta nu contravine regulilor dietei.
CASEROLĂ Ingrediente: - brânză de vaci 5% grăsime (100 g), - bicarbonat de sodiu(o treime de linguriță), - ou (1 buc.), - roșii (2 buc.), - ardei gras (1 buc.), - usturoi (o treime de cățel), - iaurt, - muștar, - sare .
Amesteca branza de vaci cu jumatate de portie de iaurt, adauga acolo sare, ou si sifon. Se toarnă pe o foaie de copt și se coace la cuptor la temperaturi ridicate. Odată ce baza este gata, luați roșiile, ardeii și usturoiul, treceți-le printr-o mașină de tocat carne. Adăugați a doua jumătate de iaurt și muștar. Ungeți caserola finită cu amestecul rezultat.
SUPA DE Sfecla Ingrediente: - sfeclă de mărime medie (1 buc), - castraveți (1 buc), - rădăcină mică de ghimbir, - ardei iute (1 buc), - brânză (100 g), - salată verde (40 g) , - chefir (50 ml).
Sfecla, castraveții și ghimbirul trebuie să fie răzuite pe răzătoare medie. Ardeiul roșu iute și salata verde trebuie tăiate în fâșii mici. Brânză tăiată cubulețe. Amestecă totul într-un bol, sare puțin. Amesteca. Se amestecă chefirul cu 100 ml de apă rece fiartă și se toarnă masa totala. Vasul trebuie să fie răcit și puteți mânca.
SALATĂ VERDE Ingrediente: - brânză de vaci 5% grăsime (200 g), - castraveți formă lungă (4 buc.), - piper bulgăresc (1 buc.), - usturoi (2 dinți), - mărar, - sare, - piper.
Castraveții trebuie tăiați în jumătate pe lungime. Mijlocul, unde sunt semințele, trebuie tăiat cu grijă din legumă. Drept urmare, ar trebui să obțineți un fel de „bărci verzi”. Nu aruncați centrul de castraveți, ci tăiați-l în cuburi. Tocam si ardeiul si mararul. Usturoiul trebuie zdrobit pentru a elibera sucul. Amestecam toate ingredientele cu branza de vaci, asezonam si umplem barcile de castraveti cu amestecul rezultat. Se dovedește foarte gustos și frumos. De asemenea, puteți face vele pentru aceste bărci cu o scobitoare și o bucată subțire de brânză.
OUĂ UmpluteIngrediente: - ouă (1 buc.), - jumătate de cățel de usturoi, - brânză topită (1 linguriță).
Oul trebuie fiert, răcit și tăiat în jumătate pe lungime. Scoateți gălbenușul din ambele jumătăți și puneți-l într-un castron separat. Adăugați în gălbenuș usturoi zdrobit și o lingură de brânză topită. Se amestecă totul și prin frământare aduceți la o stare de masă omogenă. Sarați ușor și pliați înapoi în jumătățile de proteină.
Rețetele lui Protasov pentru 3,4 și 5 săptămâni de dietă
Există și rețete speciale concepute pentru a găti diete de 3-5 săptămâni. După cum puteți vedea, dieta lui Kim Protasov include rețete pentru toate intervalele sale. Și odată cu ei, pierderea în greutate devine o călătorie culinară creativă! Iată rețetele pentru 3-5 săptămâni:
PESTE CU LAPTE Ingrediente: - cod pește (500 g), - lapte 0,5% (100 ml), - pătrunjel, - mărar, - sare.
Adăugați ierburi tocate în lapte rece, sare. Luăm o foaie de cuptor și o acoperim cu folie specială. Se pune pestele deasupra si se umple cu lapte condimentat. Lăsăm marginile foliei ascunse, vasul trebuie să fie deschis. Încingem cuptorul la 180 ° C, punem peștele cu lapte la cuptor și coacem până se înmoaie. De obicei, acest proces nu durează mai mult de 30 de minute.
SALATA DE PUI VARZAIngrediente: - file de pui (400 g), - file de calmar (150 g), - ardei gras (1 buc.), - roșii (3 buc.), - varză proaspătă (300 g), - măr (1 buc.) , - iaurt (150 ml), - lămâie (1 buc.), - sare.
Se fierbe puiul și fileul de calmar. Tăiați puiul în cuburi mici și tăiați calmarul în fâșii de 2-2,5 mm lățime. Roșiile și merele trebuie curățate de la mijloc și tăiate cubulețe. Stropiți merele cu sucul de la o lămâie (diluat cu apă în proporție de 1: 2). Varza se toacă mărunt, se scot sâmburele ardeiului gras și se taie cubulețe. Luați o formă adâncă și adăugați treptat ingredientele. După adăugarea fiecăruia dintre ele, vasul trebuie amestecat. Secvența produselor de conectare este următoarea: pui, calmar, ardei, mere, roșii, varză, iaurt. Sarați întregul vas și amestecați din nou.
COTITELE DE PUI Ingrediente: - file de pui (250 g), - ceapă(150 g), - ou (1 buc.), - sare, - piper.
Treceți fileul de pui printr-o mașină de tocat carne împreună cu ceapa. Adăugați un ou la masa pregătită. Se condimentează carnea tocată cu sare și piper, se amestecă bine până se obține o masă omogenă. Formați chifteluțe mici și gătiți cu o fierbere dublă. Dacă nu există boiler, puteți fierbe apă într-o cratiță, puneți o strecurătoare, puneți cotlet în ea și acoperiți cu un capac. Cotleturile cu abur sunt gătite nu mai mult de 10 minute.
FASOLE PICANTEIngrediente: - fasole verde (800 g), - usturoi (1 dinte), - Otet de mere(1 lingura).
Tăiați capetele fasolei, restul tăiați în bucăți de 4-5 cm, fierbeți apă și aruncați fasolea în ea. Este necesar să se gătească la foc mare timp de 4-5 minute, apoi să se scurgă apa și să se pună fasolea pe o sită. Se pune imediat într-un castron separat, se adaugă usturoiul zdrobit și oțetul. Amestecă totul bine și poți servi.
În articol discutăm despre dieta Protasov. Veți face cunoștință cu regulile de bază, caracteristicile regimului, veți afla ce alimente sunt permise să fie consumate, cum să gătiți feluri de mâncare, ce contraindicații există pentru aceasta.
Această dietă este un program de nutriție special pentru declin activ greutate, care a fost dezvoltat de nutriționistul israelian Kim Protasov în 1999.
Principii de baza
Principiile de nutriție conform sistemului Protasov:
- alimentație după o schemă specifică, concepută pentru 5 săptămâni;
- reducerea consumului de alimente grase (grasimi animale si vegetale);
- excluderea din dieta a carbohidraților rapidi (simpli) - zahăr, produse de patiserie, amidon, Paste etc.;
- consumul de multe fibre și alimente bogate în proteine;
- utilizarea fără restricții a legumelor „permise”;
- ieșire obligatorie cu durata de 5 săptămâni;
- menținerea echilibrului apă-sare pe parcursul întregii scheme - aport nelimitat de lichide pe tot parcursul zilei;
- refuzul sării, băuturilor carbogazoase, alcoolice.
Avantaje
Beneficii ale dietei:
- a scăpa de kilogramele în plus într-un timp scurt;
- normalizarea metabolismului în organism;
- scăpa de toxine și toxine;
- creșterea peristaltismului intestinal, normalizarea scaunului.
Descriere pe săptămână
Primul este consumul zilnic de legume proaspete în cantități nelimitate, brânză de vaci fără grăsimi, băuturi cu lapte acru sau brânză cu conținut scăzut de grăsimi, precum și nu mai mult de trei mere, un ou fiert de pui pe zi.
În al doilea rând, lista este salvată.
În al treilea rând, carnea roșie slabă, carnea de pasăre și peștele sunt adăugate în dieta zilnică - nu mai mult de 250-300 de grame pe zi, iar consumul de băuturi și brânzeturi cu lapte acru este redus cu aproximativ o treime.
Al patrulea, al cincilea - lista celei de-a treia săptămâni.
Particularități
Caracteristicile dietei:
- Bea cel puțin 2 litri de lichid pe parcursul zilei. Poate fi apă de băut pură, ceai verde sau negru fără zahăr și îndulcitori artificiali.
- Brânza de vaci, brânza nu trebuie să aibă mai mult de 5% grăsime.
- Lactate, produse cu lapte acru - nu mai mult de 1,5% grăsime, dar este mai bine să alegeți produse cu conținut scăzut de grăsimi.
- Iaurtul nu trebuie să conțină aditivi sub formă de fructe de pădure, fructe, muesli, amidon.
- Utilizați ulei vegetal nu mai mult de 15 grame pe zi.
- Puteți mânca în orice moment al zilei.
- Dacă nu găsiți brânză cu conținut scăzut de grăsimi la vânzare, atunci vă puteți limita la a mânca brânză de vaci.
- Mănâncă legume în cea mai mare parte crude, le poți și fierbe la abur sau fierbe ușor.
- Este mai bine să începeți să mâncați conform sistemului în sezonul recoltei - de la mijlocul verii până la începutul toamnei, când puteți cumpăra legume de sezon coapte.
Produse aprobate
Mai jos este o listă de legume, fructe și alte alimente care sunt permise:
- Legume: castraveți, roșii, dovlecei, ridichi, varză albă și roșie, morcovi, ardei gras, vinete, napi, dovleci, sfeclă, țelină, sparanghel, legume cu frunze, ierburi, precum și ceapă, usturoi.
- Sucuri sau smoothie-uri de legume proaspăt făcute.
- Dintre fructe, se pot consuma doar merele verzi acre.
- Carne slabă și ouă: pui, curcan, vițel, vită, iepure, carne de cal, ouă de pui sau prepeliță.
- Pește și fructe de mare: cod, știucă de râu, pollock, lipa, ton, somon chum, biban de râu și de mare, biban de râu, scoici, creveți, calmar.
- Lactate cu conținut scăzut de grăsimi, produse cu lapte acru: brânză de vaci, brânză, iaurt, smântână, chefir, lapte copt fermentat, lapte degresat.
Interzis
Produse interzise:
- Legume cu amidon - cartofi, porumb, cartofi dulci, rădăcină de țelină, pătrunjel etc.
- Cereale, fasole.
- Lactate, produse din lapte acru, cu un conținut de grăsimi de peste 5%.
- Tipuri de brânzeturi moi, brânză procesată.
- Carne grasă - porc, miel.
- Produse afumate din carne si peste, carnati.
- Fast food.
- Murături, marinate.
- Unt, margarina.
- Zahărul, înlocuitorii săi.
- Brutărie, brutărie, paste.
- Drojdie.
- Achizitionat concentrat de legume, sucuri de fructe, bauturi racoritoare.
- Nuci, orice gustări.
- Bauturi alcoolice.
Meniu pentru fiecare zi
Mai jos este un exemplu de dietă zilnică pentru fiecare săptămână. Ingredientele din preparatele din acest meniu pot fi schimbate la discreția dumneavoastră, principalul lucru este ca acestea să respecte lista de alimente permise, regulile de nutriție stabilite pentru fiecare săptămână.
Pentru primul
- brânză de vaci sau brânză;
- salata de castraveti, rosii si ridichi imbracate cu smantana;
- 3 mere verzi;
- spaghete cu dovlecei și morcovi;
- ceai verde sau ceai de plante.
Pentru al doilea
- iaurt sau brânză de vaci;
- salată de sfeclă crudă, morcovi, legume cu frunze cu 1 lingură. ulei de masline;
- 3 mere verzi;
- dovlecel și sparanghel aburiți;
- ou de pui fiert - 1 buc. sau 3 oua de prepelita fierte;
- ceai verde sau ceai de plante.
Pentru a treia
- salată de legume cu frunze, țelină, brânză rasă;
- iaurt sau chefir;
- file de pui sau curcan fiert;
- 3 mere verzi;
- dovleac copt;
- ceai verde sau din plante.
Pentru al patrulea
- brânză de vacă;
- salată de castraveți, ouă cu smântână, ierburi;
- peste aburit cu broccoli;
- smoothie-uri de legume;
- 3 mere verzi;
- ceai verde sau din plante.
Pentru a cincea
- ou fiert - 1 buc. sau 3 oua de prepelita fierte;
- ryazhenka sau chefir;
- carne de vită fiartă cu salată de varză chinezească;
- 3 mere verzi;
- cotlet de morcov sau sfeclă;
- smoothie-uri de legume;
- ceai verde sau din plante.
Cum să gătești pește
Când urmați un regim alimentar, nu trebuie să mâncați alimente prăjite în ulei. Dați preferință gătirii cărnii, peștelui la abur. Cu toate acestea, dacă aveți o vase antiaderență care poate fi folosită pentru prăjire fără ulei, puteți găti pește în el. Mai jos este o rețetă pentru prăjirea peștelui.
Vei avea nevoie:
- file de cod - 400 de grame;
- ceapa - 1 buc.;
- morcovi - 1 buc.;
- smântână cu conținut scăzut de grăsimi - 2 linguri.
Cum să gătească:
- Spălați, îndepărtați excesul de umiditate din fileul de pește cu un prosop de hârtie.
- Tăiați morcovii, ceapa în rondele subțiri.
- Încinge tigaia, pune peștele pe ea.
- Adăugați aproximativ 3 linguri de apă în tigaie, acoperiți peștele cu un capac, fierbeți timp de 5-7 minute.
- Se toarnă smântână în tigaie.
- Pune peste peste ceapa si morcovi, inchide capacul.
- Tocăniți pește cu legume până se înmoaie.
Calorii:
Conținut caloric la 100 de grame de produs - 71 kcal.
cotlet de morcov
Cotletele de morcovi pot fi gătite la abur sau într-un aragaz lent. Pentru ca cotletele să nu se destrame în timpul gătitului, puteți adăuga la ele făină de semințe de in, care nu conține carbohidrați rapizi și este bogată în fibre.
Vei avea nevoie:
- morcovi - 700 de grame;
- lapte degresat - 100 ml;
- ou de pui - 1 buc.;
- făină de in - 4 linguri
Cum să gătească:
- Spălați, curățați, dați pe răzătoare morcovii grosier.
- Adăugați un ou crud, lapte, făină de in la morcovul tocat, amestecați.
- Formați cotlet de dimensiunea necesară cu mâinile.
- Așezați cu atenție cotleturile în vasul pentru abur din compartimentul din mijloc.
- Gătiți cotleturile timp de 15-20 de minute.
Calorii:
Conținut caloric la 100 de grame de produs - 59 kcal.
Ieșire
Pentru a nu vă dăuna sănătății, pentru a consolida rezultatele pierderii în greutate, este necesară o ieșire treptată, competentă din dietă.
Circuit de ieșire
- În a șasea săptămână, este necesar să se mențină aceeași dietă ca și în a cincea.
- De la începutul săptămânii a șaptea, adăugați fructe în dietă. Excepție fac bananele, strugurii, fructele exotice, fructele uscate.
- În timpul săptămânii a opta și a noua, adăugați treptat fructe uscate în dieta zilnică, creșteți numărul de preparate din carne și reduceți consumul de produse lactate.
- De la începutul săptămânii a zecea, consumați bulion sau supe ușoare de legume, treptat, în porții mici, introduceți în alimentație mâncăruri familiare.
rezultate
Cu respectarea strictă a tuturor regulilor de nutriție și producție, puteți reduce greutatea cu o medie de 8-10 kilograme. Rezultatele notabile se văd de obicei din a patra săptămână. Pe lângă pierderea în greutate, dieta ajută la curățarea organismului de toxine, la curățarea metabolismului, la creșterea motilității intestinale și la normalizarea scaunelor.
Minus 10 kg.
Pentru o pierdere mai activă în greutate, stabilirea rezultatului pentru o lungă perioadă de timp, este necesar să duceți un stil de viață activ - faceți plimbări, faceți exerciții de dimineață Nu sta mult timp la computer. Cu toate acestea, atunci când urmați un regim alimentar, merită să vă abțineți de la activitate activitate fizicaîn sala de fitness.
