Vrei să afli mai multe despre apă?

Abonati-va!

Practicarea sportului reprezintă o povară sporită asupra organismului, indiferent că vorbim de sporturi profesioniste sau de activități de amatori de câteva ori pe săptămână pentru plăcere și sănătate. Pe parcursul antrenament intens, jocuri sportive ritmul cardiac crește, temperatura corpului crește. Începe transpirația crescută. Și ca rezultat - organismul suferă de o lipsă de lichid. Trebuie să bei mai mult. Acum se recomandă să beți înainte de antrenament, și în timpul și după antrenament. Regimul corect de băut pentru sportiv este antrenorul. Și majoritatea experților sunt de părere că apa este cea care potolește setea și umple nevoia de lichide a organismului.

De ce este important să alegeți apa „corectă”?

Cineva va ridica din umeri: apă - este apă. Dar chiar și gustul apei din diferite surse este semnificativ diferit, ceea ce înseamnă că și compoziția sa este diferită. Într-adevăr, pe lângă H2O, apa mai conține și săruri dizolvate, microelemente necesare organismului și, adesea, impurități nedorite. Trecând prin conductele de apă, apa capătă un miros neplăcut, particule de metal intră în ea. Adesea, de dragul siguranței, apa este clorurată, ceea ce nu este indiferent de organismul nostru, care este mai mult de 80% apă.

Pe lângă impurități, apa diferă și în structura moleculară. Se crede că apa de topire are cea mai „convenabilă” structură moleculară pentru organism. Și dacă este și apă de topire din ghețarii de munți înalți, atunci este și una dintre cele mai curate. Cu toate acestea, apa dintr-o fântână arteziană, îmbuteliată direct lângă locul de extracție, are și o calitate destul de acceptabilă.

Există o versiune conform căreia apa poate acumula informații, inclusiv informații negative, prin schimbarea structurii sale moleculare. Și o astfel de apă „încărcată negativ” poate provoca daune semnificative sănătății. Știința oficială nu confirmă acest fapt (încă...).

Sper că cititorul a înțeles deja că apa de la robinet, chiar dacă are toate certificatele de igienă necesare, trebuie folosită doar în scop igienic. Iar pentru băut și gătit, apa îmbuteliată de la un brand de încredere este mai potrivită. Atunci când alegeți apă într-o sticlă, ar trebui să acordați atenție scopului acesteia. Apa minerală de masă poate fi băută de oricine, dar apă medicală și medical-de mese - doar la recomandarea medicului.

Ai nevoie de bule de gaz în apă?

Separat, ar trebui spus despre apa spumanta. Cea mai mare parte a apei spumante disponibile în comerț este gazată artificial. Și cu sporturi active, o astfel de apă nu este categoric recomandată. Contine un numar mare de dioxid de carbon, care poate produce disconfortîn abdomen, balonare. Acumularea de gaze, efort fizic... Rezultatul este previzibil și poate fi jenant dacă se întâmplă în prezența altor persoane.

Iar pentru cei care au deja probleme cu tractul gastrointestinal (ulcere, gastrite etc.), băuturile carbogazoase sunt de două ori contraindicate.

Chiar dacă apa minerală are un conținut de gaze naturale, sportivii sunt sfătuiți să elimine acest gaz prin încălzirea apei la 80-90 de grade, când începe eliberarea activă a bulelor de gaz. Ulterior, o astfel de apă trebuie răcită la temperatura camerei.

Temperatura optimă a apei potabile

Cea mai bună apă de băut este la temperatura camerei. Prea mult apă rece periculos pentru că în timpul efortului fizic, un atlet aburit riscă să se dureze în gât luând o înghițitură de apă cu gheață. Mai mult, în timpul antrenamentului intensiv, imunitatea este slăbită, astfel încât riscul de îmbolnăvire crește în continuare. Da, iar apa rece este absorbită de organism mult mai lent, excesul de energie este cheltuit pentru a o încălzi la temperatura corpului.

Nici apa calda nu este prea buna. Când oricum transpirația inundă ochii, nu este încă foarte plăcut să bei apă clocotită. In afara de asta, apa fierbinte crește transpirația, corpul pierde și mai mult lichid, sistemul excretor este supraîncărcat și astfel funcționează la capacitatea sa maximă.

Sunt necesari aditivi pentru apa?

Direct în timpul antrenamentului, sportivii beau numai apă curată. Faptul este că o astfel de apă pătrunde în celulele corpului cât mai repede posibil. Dacă există aditivi în apă, ei sunt cei care determină cât de repede va fi absorbit lichidul.

După antrenament, unii sportivi, de dragul recuperării rapide, iau diverse cocktail-uri cu vitamine și minerale, adaugă în apă suc de lămâie proaspăt stors.

Există și băuturi izotonice, care au o densitate apropiată de cea a fluidelor corpului uman. Conțin minerale, carbohidrați în concentrație mică. Astfel de băuturi nu își pot potoli rapid setea, ele sunt absorbite de organism lent. Dar compoziția lor vă permite să compensați pierderea nu numai de lichid, ci și de energie.

Atleții de maraton beau fulgi de ovăz în timpul antrenamentelor și curselor lungi. Și în multe alte sporturi, antrenorii pregătesc băuturi pentru sportivi după propriile rețete, care sunt ținute secrete.

Fiecare sportiv are propriile sale preferințe. Cuiva îi place apa doar de o anumită marcă, cineva bea în mod superstițios doar apă, peste care se citeau rugăciuni în templu. De exemplu, Arnold Schwarzenegger este un client obișnuit al unui bar special de apă din New York, unde oferă peste 80 de sortimente de apă potabilă. Dintre acestea, el alege întotdeauna o singură marcă de apă arteziană, care practic nu conține sodiu, dar este bogată în calciu.

Iar gimnasta belarusă Melita Stanyuta, devenită chipul unui cunoscut producător de apă minerală, recunoaște într-un interviu că consideră că apa obișnuită este cea mai bună băutură.

Apa este o băutură naturală naturală. Potolește setea, completează pierderile de lichide, te face să arăți bine și menține sănătatea. Nu e de mirare că sportivii preferă să bea apă curată. Merită să ascultați recomandările lor.

Rețete de băuturi pe care sportivii le beau după antrenament

În procesul de antrenament, organismul pierde mult lichid și trebuie completat. Care sunt cele mai bune băuturi care vă ajută să vă întineriți?
Unii preferă să bea după activitate fizica apă minerală obișnuită, altele precum băuturile energizante. Există și băuturi speciale pentru sport care conțin un complex de vitamine dizolvate.
Apa minerală modifică echilibrul apă-sare al organismului.
Alegerea inginerilor energetici este discutabilă. În timpul efortului, frecvența contracțiilor mușchiului inimii se accelerează, consumul unei băuturi energizante poate fi periculos.

Există multe păreri despre ce băutură să prefer. Fiecare are propria sa viziune. Lapte, shake-uri de proteine, apă plată. Beneficiul și răul pot fi găsite în aproape orice.

Pentru a înțelege întrebarea, ce fel de băutură va aduce durere
Pentru a aduce beneficii organismului, este necesar să luăm în considerare mecanismele care apar în interiorul corpului după terminarea antrenamentului.

De ce este important să bei lichide după activitatea fizică?

Principalul combustibil care furnizează organismului energie în procesul de antrenament sunt carbohidrații. O rezerva de energie care se mobilizeaza rapid este glicogenul, acesta contine toata glucoza necesara organismului. Este cuprins în cantități limitate, din acest motiv, resinteza glicogenului este o parte importantă a procesului de regenerare. În funcție de cât de repede sunt readuse la normal depozitele de glicogen, vor avea loc procese de recuperare.

Normalizare echilibrul apei parte nu mai puțin importantă a recuperării. Pierdere de lichid mai mare de 2% din greutate totală a corpului determină o scădere a rezistenței de peste 10%. Adică odată cu transpirația, care este excretată din corp, iese energie.

Glicogenul este restabilit după antrenament în etape:

primul (rapid)- apare fără prezența insulinei și durează aproximativ o jumătate de oră până la o oră;
secunda (lent)- apare in prezenta insulinei.

Prezența insulinei este unul dintre factorii principali, iar în această (primă) etapă, recuperarea este mult mai intensă, sensibilitatea la absorbția glucozei și insulina este destul de mare. În SUA În 1988, a fost efectuat un experiment în rândul bicicliștilor, în timpul căruia s-a dovedit că absorbția de sinteză a fost cu 45% mai lentă, cu condiția ca aportul de carbohidrați să aibă loc la 2 ore după exercițiu și imediat după efort.

De asemenea, important este „fluxul” de glicogen și viteza cu care acesta este absorbit. De exemplu, s-a constatat că resinteza maximă a glicogenului are loc la două ore după exercițiuși este de 1-1,5 g/kg. Un studiu efectuat în timpul antrenamentului a arătat că vârful glicogenului este de 0,7 g/kg. Acest lucru sugera că nu ar trebui să încerci să accepti cât mai mult posibil cantitate mare carbohidrați la un moment dat după terminarea cursurilor, se recomandă să beți puțin și mai des.

În plus, pentru a înțelege că băutura este destinată proceselor de recuperare a glicogenului, trebuie să conțină proteine ​​pentru a desfășura activitate creativă, pentru a promova recuperarea accelerată a zonelor musculare deteriorate (la urma urmei, sunt posibile leziuni minore în timpul antrenamentului). ). În consecință, compoziția unei băuturi concepute pentru a restabili puterea după sport ar trebui să includă carbohidrați (nivelurile de glicogen sunt destul de ridicate), electroliți (sodiu, clor, potasiu) și aminoacizi. Carbohidrații reprezintă 60-65%, proteinele 30-40%.
Consumul unei astfel de băuturi vă va ajuta să vă potoliți setea, să restabiliți pierderea de lichide, să deveniți baza creșterii musculare și să umpleți nivelul de glicogen.

Ce băuturi să alegi?

Nu există o rețetă universală. Totul depinde de intensitatea, durata antrenamentului și specificul acestora. Să luăm în considerare fiecare băutură separat.

Apă. Bea apă după antrenament!

Apa obișnuită care a trecut prin filtru ar trebui să fie băută după efort fizic. Amintiți-vă să aveți întotdeauna o sticlă de apă cu dvs. Imediat ce apare setea, potolește-o. Apa dă o încărcătură de vivacitate și energie, apa de izvor este deosebit de utilă.
Apa minerală redă perfect rezistența. Principalul lucru este să fii sigur că este cu adevărat luat din primăvară. Cea mai înaltă calitate apă minerală Essentuki și Karachinskaya sunt luate în considerare. Bea apă minerală fără gaz.
Apa este indispensabilă pentru activitatea fizică. Tine minte asta.

Cocktailuri „sportive” specializate

Există cocktail-uri speciale numite izotonice, acestea fiind necesare pentru a restabili rezerva de apă-sare și pentru a da un plus de energie. Compoziția acestei băuturi include carbohidrați care redau puterea. Pe lângă refacerea energiei și furnizarea de apă organismului, băutul vă permite să măriți durata antrenamentului.

Este de dorit să-l folosiți atunci când executați exerciții de forțăși activitate fizică prelungită. Această băutură redă perfect puterea în timpul curselor distante lungi(maratoane).

Energie

Acestea includ băuturi care conțin cofeină și alți energizanți. Cea mai populară băutură este RedBull, care conține 27g de carbohidrați, 193mg de sodiu, 106 calorii, o doză mare de cofeină. Acestea trebuie consumate doar în timpul (sau înainte) antrenamentului. În acest caz, băuturile energizante au un efect pozitiv asupra rezistenței, cresc eficiența, îmbunătățesc viteza de reacție și ajută la concentrare. Utilizarea băuturilor energizante după exerciții fizice poate dăuna organismului și poate afecta negativ funcționarea ficatului.
Atunci când alegeți o băutură energizantă, acordați o atenție deosebită dacă conține zaharuri și dacă sunt prea multe.

ciocolata cu lapte

Laptele de ciocolată este grozav pentru cei care preferă antrenament de putere care doresc să crească masa musculara. Are cel mai bun raport proteine-carbohidrati. Băutul include nutrienți (ajutând la refacerea mușchilor și la întărirea oaselor) - riboflavină, vitaminele A, B12 și D, fosfor, calciu și potasiu.
Este greu să găsești lapte de ciocolată de înaltă calitate în țara noastră și, din păcate, acest produs are valoare nutritivă scăzută, prea puține proteine ​​și conținut ridicat de grăsimi. Pentru ca acesta să fie util, trebuie să fie de calitate adecvată (grasimi minime, o cantitate mare de proteine ​​și carbohidrați. Brandul TruMoo este popular.

Oamenii pasionați de gătit pot folosi o rețetă simplă pentru a face o băutură: aveți nevoie de lapte cu conținut scăzut de grăsimi, se toarnă cacao în el și se amestecă bine.

Au fost efectuate multe experimente pentru a determina modul în care laptele cu conținut scăzut de grăsimi afectează rezistența sportivilor. Cercetătorii de la Universitatea din Connecticut au descoperit că alergătorii care au consumat lapte cu conținut scăzut de grăsimi după ce au alergat într-un ritm moderat au experimentat mai puțină oboseală, iar mușchii lor au rămas tonifiați. În timpul biopsiei, s-a constatat că mușchii sportivilor care au băut un astfel de cocktail și-au revenit mai repede, prin analogie cu băuturile care conțin doar carbohidrați.

Sucuri

Trebuie să bei sucuri proaspăt stoarse și nu cele care se vând în cutii. Sucul de cireșe conține o cantitate mare de antioxidanți și flavonoide, acestea ajută la reducerea durerilor musculare care apar după efort, ameliorează inflamația și ameliorează umflarea. Cercetătorii de la o universitate engleză au realizat un studiu în care datele au arătat că persoanele care au făcut jogging și au consumat în mod regulat suc de cireșe înainte și după antrenament și-au revenit mult mai repede decât cei care nu au făcut-o.

Ce ajută la refacerea bine a puterii?

Există o serie de băuturi energizante pentru sportivi necesare pentru o recuperare rapidă. Acestea ajută la creșterea nivelului de zahăr din sânge, la accelerarea conexiunii proteinelor (baza mușchilor), la creșterea nivelului de glucoză din sânge. Gainerele dau un plus de energie, accelerează sinteza substanțelor necesare. Vor fi apreciate de cei care fac regulat fitness si de cei care vor sa obtina rapid rezultate.
Un material de construcție excelent pentru mușchi este laptele și apa, deoarece proteinele se dizolvă în ele, dar mai întâi trebuie să creșteți nivelul zahărului din sânge. Gainer este cel mai mult instrument eficient recuperare tonusului muscular după activitatea fizică. Principalul lucru este să păstrați proporțiile. Carbohidrații sunt un element necesar în compoziție, este de dorit să fie complexi și să nu fie prea mulți.

Rețete de cocktail-uri „sport”.

Aceste rețete sunt ușor de preparat. Cocktailurile te vor energiza. Asigurați-vă că le încercați.

Cocktail "Vitamina"

250 ml apă;
-2 linguri. Miere;
- 4 lucruri. tablete de glucoză;
-2 linguri sirop de macese;
- suc de o jumătate de lămâie.
Cocktail „Lip nu este un prost”
- 1 ml. proteine ​​de ciocolată;
150 ml lapte de migdale;
-100gr. brânză de vaci fără grăsimi;
- 2 linguri. unt de arahide;
- 1 cană de gheață.

Cocktail „Delicios”

- primul. l. unt de arahide;
-100 ml. lapte de migdale;
-0,5 banane;
-50gr. ovaz;
-0,5 ml proteine ​​de ciocolată;
- 1 lingura Miere;
-1 cană de gheață.

Cocktail „Poți bea”

200 ml apă;
- 1 ml. vanilină;
- al 2-lea. linguri de nuci tocate;
-0,5 linguriță scorţişoară;
-5 cuburi de gheata.

Cocktail „Prepeliță”

- 1 lingurita de miere;
-1 banana
-150ml lapte de ciocolata;
- 3 albusuri;
- coji zdrobite de 6 oua de prepelita.

Se amestecă ingredientul.
Fiecare decide singur ce băutură să bea după sport pentru a-și ajuta corpul să-și revină mai repede.
Folosește rețetele sugerate și vei vedea rezultatul!

Cu activ munca fizica există o pierdere de lichid în corpul sportivului. Cantitatea unei astfel de pierderi de apă variază de la un litru la trei sau patru per joc sau start. Cu acest lichid, sărurile pleacă prin transpirație, care în corpul nostru creează presiune osmotică (osmos (osmoză) - tradus din greacă presiune (împingere), procesul de transfer a substanțelor din soluții de diferite concentrații printr-o membrană semipermeabilă care separă aceste soluții) . Organismul creează o deficiență a acestor săruri și a componentei lichide a sângelui. Sângele se îngroașă. Ca urmare, este mai dificil pentru inimă să facă față pompei sale prin corp, respectiv procesele de schimb de gaze și procesele de nutriție încetinesc - eliminarea deșeurilor celulelor corpului. Celulele corpului încep să „se sufoce”. Sportivul începe să-i fie sete, apare oboseala.

Situația în care, în timpul unui control antidoping după un joc, un sportiv nu poate „strânge” șaptezeci de mililitri de urină (porția de testare minimă) timp de două până la trei ore (au fost cazuri de șase până la opt ore - standard, în ciuda perfuziei continue). de apa.Organismul in ordine de urgenta reface lichidul pierdut pentru a echilibra si a reveni la o stare normala toate procesele care au loc in organism, si incepe sa elibereze excesul abia atunci cand echilibrul apa-sare este mai mult sau mai putin stabilizat.

Despre cât ar trebui să bea un sportiv în timpul unui joc sau să înceapă, când să bea - pentru a preveni setea sau a acționa pe baza faptului că să bea - apă sau altceva și așa mai departe, au argumentat ei înainte, se argumentează acum, se vor certa mai târziu . Există o mulțime de opinii pe această temă. S-a dovedit ceva, s-a inventat ceva, la nivelul subconștientului și al presupunerilor.

În anii șaptezeci și optzeci, a existat o extremă - nu dădeau deloc apă în timpul antrenamentului și au demonstrat acest lucru invocând argumente științifice. În urmă cu câțiva ani, cealaltă extremă - setea trebuie prevenită, bea cinci sute de mililitri - un litru de apă înainte de începerea sau jocul, și, de asemenea, argumentat științific. Jucătorii de fotbal după o astfel de premedicație în primele douăzeci sau treizeci de minute de joc cu greu își puteau trage picioarele pe teren.

Cum să menținem starea corpului și să previi ca procesele interne care au loc în organism să domine sarcinile cu care se confruntă sportivul? Sau cel puțin ține sub control deshidratarea și pierderea de sare?

Nu ne vom atinge de jocul popular „promovat” sporturilor și sportivilor amatori. Întrucât primii, deseori pentru bani sau prin semnarea unui contract pentru furnizarea gratuită de băuturi pentru echipă, sunt ca un panou publicitar pentru producători, în timp ce cei din urmă sunt bucuroși să-și imite idolii („L-am văzut pe Footballistov bând băutura „X” în timpul joc, așa că joacă bine! Trebuie să-l căutăm pe Internet", "Racketkins după o înghițitură de băutură" Y "a făcut un pitch incredibil! Trebuie să cumpăr!").

Să vedem ce fac sportivi profesioniști care trebuie să bea în timpul competiției este esențial - alergători de maraton, sportivi implicați în mersul pe curseși altele asemenea. Pregătirea soluțiilor pentru băutul lor este efectuată de formatori și ridicată la rangul de aproape șamanism. Secretul și spionarea altora sunt prezente în totalitate. Înainte de începere, aceste sticle sunt predate punctelor de alimentare, verificate și, dacă este necesar sau conform planului, sunt folosite. Ce este în sticlele astea? Sare, soluții de carbohidrați și cel mai adesea apă plată. Și, există legende despre metodele de preparare a fulgii de ovăz pentru alergători și maratonişti!
Producătorii „promovați” la competiții de rang înalt din aceste sporturi nici nu își pun băuturile pe mesele din magazinele alimentare. Nu are sens, nimeni nu ia - de ce să strică imaginea.

Getorade a devenit un brand cult în America, la fel ca McDonald's și Coca-Cola, așa că de mult nu citește nimeni ce scrie pe etichetă despre compoziția băuturii și, probabil, degeaba. Cel mai puternic moment psihologic dă încredere și domină peste orice altceva („Beu ce am nevoie”), deoarece chiar și în copilărie acest atlet sau atlet a văzut o astfel de sticlă „campion” în mâinile idolilor lor. Dar, în Europa, această băutură nu a prins rădăcini.

Pe turnee de tenis Domină producătorii de produse sub mărci promovate, inclusiv cei care produc băuturi pentru sportivi. Pe Australian Open este cel mai vizibil. Se zvonește că participanții la acest turneu trebuie să poarte sticle cu acești producători în genți pentru jocuri și să le aplice periodic în timpul jocurilor.

Să vedem ce ar trebui să fie într-o băutură sportivă.

Baza. Apă.

Nu toată apa (considerăm această problemă în legătură cu sporturile profesionale) este potrivită pentru aceste scopuri.
De regulă, luați-o pe cea care este la îndemână. Cel dat de organizatori sau gazda. Adesea, o astfel de apă este reclamă sau materiale de sponsorizare gratuite. Sticle de fabrică, ei bine, ce să ia de la ele?! Apă și apă, cu excepția faptului că etichetele sunt diferite.

Încercați să preparați același ceai la Moscova și Novosibirsk - gustul băuturii va fi diferit. Berea produsă în Republica Cehă și aceeași băutură preparată folosind aceeași tehnologie și aceleași ingrediente la Sankt Petersburg vor avea un gust complet diferit.

Cum este apa?

De fapt, apa îmbuteliată diferă nu numai prin gust.
De unde vine aceasta apa?
Origine naturală sau artificială (distilat, distilat cu săruri și minerale dizolvate în el)?
Apa de la robinet a fost trecută printr-un sistem de filtrare sau extrasă dintr-o sursă arteziană?
Care este compoziția sărurilor și a mineralelor din el?
Care este formula apei în sine?
Ce-și amintește ea?

„Sutilități la care nu ar trebui să le acorzi atenție”, ridici din umeri. Nu spune. Conținutul de apă din țesuturile osoase umane este de aproximativ douăzeci la sută, în mușchi - mai mult de șaptezeci la sută, în sânge - mai mult de optzeci la sută, în creier - mai mult de nouăzeci la sută. Și acum, când rezultatul depinde de sutimi și miimi de secundă, de grupa musculară care a funcționat la timp și corect și de reacția care a funcționat mai repede decât adversarul - o astfel de întrebare „ce fel de apă bei?” încetează să mai fie mic.
Mai mult, această apă, odată ce intră în organism, poate acționa atât negativ, cât și neutru, și pozitiv.Pentru cei care își stabilesc obiective înalte în sport, acest lucru nu ar trebui să fie indiferent.

Deoarece nu există două persoane identice, nu există apă de la diferiți producători cu aceeași compoziție chimică. Mai mult decat atat, pentru acelasi producator, poate sa difere, daca bineinteles nu este apa de origine naturala, prin proprietatile sale in diferite perioade ale anului, in functie de fantana, locatia plantelor si alte puncte.

Apa este cel mai puternic solvent universal. Ea, într-o măsură mai mare sau mai mică, conține toate componentele tabelului periodic, poartă elementele a tot ceea ce intră în contact cu el, motiv pentru care, până în vremea noastră, oamenii de știință nu au primit apă pură din punct de vedere chimic, deoarece în nici un fel. în cazul în care conține molecule de pereți dizolvați în sine vasul în care se află.

Se crede că apa care cade în sticle de pe vârfurile munților și se formează ca urmare a topirii ghețarilor are o structură moleculară mai fină și este mai bine absorbită de organism, deoarece pătrunde mai ușor în membrana celulară.

Acum, când un litru de apă pe rafturi costă mai mult decât un litru de benzină, nu este de mirare că o sticlă cu eticheta companiei poate conține apă vărsată de la un robinet dintr-un subsol din apropiere și abia a trecut de etapele elementare de purificare. Aceasta este realitatea noastră.

Nu luăm în considerare deloc apa de aerare artificială, deoarece în timpul clase active sport, este nepotrivit pentru utilizare, iar având un conținut de gaze naturale poate fi folosit numai după ce a fost îndepărtat. Puteți accelera procesul de curățare a lichidului de impuritățile din aer încălzindu-l la o temperatură de 80-90 de grade (aceasta va fi vizibil clar cu ochiul liber - bulele vor merge) și apoi răciți și beți.
Este logic să folosiți apă cu oxigen dizolvat în ea (este, de asemenea, produsă) numai în perioada de recuperare și atunci este mai bine să obțineți oxigen suplimentar în mod natural.

În vremea sovietică, pregătindu-se pentru toate starturile majore, antrenându-se la baza olimpică din Podolsk, ea folosea apă pentru a bea sportivii dintr-o fântână arteziană locală. Au diluat băuturi, au băut exact așa, cantina de la bază a gătit mâncare pe această apă. Nu există fleacuri în sport. Sportivii noștri au fost printre cei mai puternici din lume. Asta nu înseamnă că acum toată lumea trebuie să meargă la Podolsk și să se aprovizioneze cu apă minune, mai ales că timpul a trecut și compoziția sa s-a schimbat. Este vorba despre calitatea apei.

Pudră de băutură sportivă

În perioada sovietică, amestecurile uscate pentru băuturi concepute special pentru sport erau foarte populare. realizări de top(și nu numai), al cărui obiectiv principal a fost prevenirea deshidratării sportivilor în timpul antrenamentului și încărcăturilor competitive - rehidratarea. Componentele principale ale acestor băuturi minunate au fost ingrediente naturale, fructe de pădure naturale și fructe care au suferit prelucrare prin sublimare (sublimarea (uscarea prin congelare) este un proces în care produsul este congelat rapid la o anumită temperatură sub vid, apoi apa este îndepărtată din el, ocolind stadiul lichid). „Velo-tone”, „Spartakiada”, „Victoria” și pachetele închise ermetic cu pulbere „Olympiad” cu gust de coacăze negre au fost deosebit de populare. A fost produsul nostru, sovietic, dacă doriți mai detaliat - ruso-estonian. Fără chimie.

Acum, sportivii din generația actuală, obișnuiți din copilărie cu arome și îndulcitori artificiali, nu se bucură de gustul natural al unor astfel de băuturi. Nici argumentele despre utilitate și naturalețe nu salvează.Există o fabrică în Rusia care produce produse similare, dar linia sa de transport este adesea inactivă din cauza lipsei cererii.

Companiile străine sunt reprezentate pe scară largă pe piața noastră prin acest produs. Cel mai solicitat Fit Active de la Multipower, însă, din întreaga linie de arome, doar trei sau patru sunt percepute de sportivi cu entuziasm.

Băuturi pentru sport și stil de viata sanatos viata din ingrediente naturale.

Pasionații individuali produc băuturi de înaltă calitate pentru sportivi de mulți ani, constând în întregime din ingrediente naturale. Gata si in siropuri. Compoziții excelente și aplicații diverse - de la sporturi profesioniste pana se potoleste setea. Principiul este același - nu un gram de chimie. Dar, deoarece au început cu o linie de producție mică, încă lucrează la ea.

Nu trebuie să cauți departe pentru un exemplu. Compania „Vitan” din Nijni Novgorod.

Băuturi izotonice.

Izotonicele sunt băuturi care au o concentrație de substanțe dizolvate în el, care este similară ca densitate cu lichidul din organism, adică. aceeași osmolaritate. Compoziția standard: electroliți (potasiu, calciu, sodiu, clor, fosfor, magneziu), carbohidrați, de regulă, aceasta este glucoză (dar pot fi prezente și fructoză, zahăr sau analogii lor artificiali). Concentrația de carbohidrați „rapidi” în astfel de băuturi este de cinci până la opt procente. Este imposibil să compensezi rapid pierderea de lichid cu astfel de băuturi, organismul le asimilează încet.

Moda băuturilor izotonice a dus la faptul că au apărut multe băuturi care sunt poziționate de producători ca sport, dar de fapt nu sunt, sunt produse folosind materii prime ieftine și înlocuitori, conțin arome artificiale, îndulcitori, coloranți și conservanți, care sunt ușor dăunătoare sănătății.a spune nu de ajutor.

Băuturi hipotonice

Pentru a compensa rapid pierderea de lichide, există soluții hipotonice. Acestea. greutatea specifică a substanțelor dizolvate în ele este mai mică decât în ​​cele izotonice. Această stare poate fi atinsă prin diluarea unei băuturi izotonice cu apă până la o concentrație acceptabilă pentru dvs. din punct de vedere al gustului și adăugarea unui praf de sare de masă.
Astfel de băuturi sunt recomandate pentru utilizare la căldură, pentru sportivii care au nevoie să reumple rapid pierderile de lichide și pentru sportivii care își monitorizează greutatea, deoarece există mai puțini carbohidrați.

Băuturi hipertonice

Băuturi care au o compoziție standard de electroliți, dar o concentrație mai mare de carbohidrați. O astfel de băutură este adesea folosită de sportivi - jucători în pre-sezon, în sporturi individuale în zilele de antrenament greu. Adesea, aportul de astfel de băuturi este introdus în programul de pregătire farmacologică și este utilizat conform schemelor. Se folosesc carbohidrați sub formă de pudră. Această pulbere este inodoră, se dizolvă ușor și nu lasă reziduuri în apă. Gustul băuturii nu se schimbă.

Băuturi energizante pentru sport

Băuturile energizante sunt băuturi care includ stimulente și carbohidrați, suplimentate cu diverse ingrediente care sunt necesare din punctul de vedere al producătorilor. Dintre componentele cu proprietăți stimulatoare se folosesc cofeină, guarana, ginseng, eleuterococ, tuarina, extract de ceai și altele. Mai multe dintre ele sunt adăugate la unele băuturi deodată, astfel încât să funcționeze cu siguranță.

Conținutul caloric al unor astfel de băuturi este dat de zahăr obișnuit, glucoză, fructoză și înlocuitorii lor artificiali. Adesea aceste surse de carbohidrați „rapidi” sunt amestecate.

Piața acestor băuturi este estimată la miliarde de dolari, serviciile de publicitate funcționează zi și noapte, cutii și sticle cu băuturi energizante, cu încrederea proprietarilor cu drepturi depline, instalate pe rafturile supermarketurilor obișnuite din Rusia, Ucraina, Kazahstan, Belarus. .

Și, apropo, în unele țări vânzarea și producerea acestor băuturi este complet interzisă, în unele sunt vândute printr-un lanț de farmacii. Probabil, ce crezi, nu nerezonabil?

Ce să bei?

Deci, care este cea mai bună băutură în timpul antrenamentelor și jocurilor? - tu intrebi.

Am citit, am citit și răspunsul la întrebarea principală deci nu vad...

Dacă tu (acest sfat este util și celor care fac sport la nivel de amatori), mănânci normal și te antrenezi în condiții de temperatură acceptabile, atunci răspunsul este fără echivoc. Trebuie să bei cel mai mult băutură pentru sport- apa. Apă plată. Trebuie doar să-ți găsești...

P.S. Și în sfârșit, permiteți-mi să vă dau un mic sfat. Pentru a-ți potoli setea. Apa amestecata cu suc de portocale proaspat stors. Puțin rece. Pe îndelete…

Băuturile potrivite pentru persoanele active implicate în sport pot deveni asistenți în obținerea rezultatelor sportive și atingerea obiectivelor.

Sucurile proaspăt stoarse înainte de antrenament vă pot oferi nutrienții suplimentari de care aveți nevoie pentru a vă menține puterea și rezistența. Sucurile proaspete de fructe și legume conțin aceleași vitamine, minerale și substanțe botanice benefice. substanțe chimice pe care îl obțineți din consumul de fructe sau legume întregi. Corpul dumneavoastră poate absorbi mai ușor acești nutrienți sub formă de suc proaspăt, iar dumneavoastră sistem digestiv poate nu trebuie să fie atât de greu de digerat. Sucurile proaspete pot ajuta:

• reduce riscul de a dezvolta cancer;
• crește imunitatea;
• ajuta la detoxifiere;
• îmbunătăți digestia;
• și crește pierderea în greutate.

Sucuri de fructe sau legume care conțin complex și carbohidrați simpli, Mai vă oferă cel mai bun combustibil energetic pentru organism. Carbohidrații complecși îți oferă fructoză, pe care organismul tău o transformă încet în energie, care îți va oferi mai multă energie pentru antrenament. Carbohidrații durează aproximativ două ore pentru a se procesa, făcând din sucul proaspăt o sursă rapidă și ușoară de energie pentru antrenamentul tău.

suc de morcovi

Sucul de morcovi vă poate oferi energie pentru antrenament, conține nivel inalt beta caroten - antioxidant, care oxidează sângele, creierul și țesuturile corpului.

Suc de fructe și nuci

Banană – o opțiune bună pentru suc, deoarece conține niveluri ridicate de potasiu, care vă poate ajuta corpul să transforme glucoza în glicogen pentru energie durabilă.
migdale Este un aliment bogat în nutrienți, bogat în energie, iar tărâțele conține magneziu, care vă poate ajuta corpul să stocheze și să utilizeze glicogen, precum și să mențină un nivel sănătos de zahăr din sânge.

Amesteca:

• 1 pahar de suc de mere proaspat stors
• 1 banană;
• 1 st. din tărâțe de grâu, orez sau ovăz;
• și 8 până la 12 bucăți de migdale.

Se amestecă bine, adăugând apă pentru gustul și consistența dorite.

suc de sfeclă

Sucul de sfeclă roșie proaspăt stors înainte de antrenament poate ajuta îmbunătăți rezistența. Nitrații din sucul de sfeclă roșie duc la o scădere a absorbției de oxigen, făcând exercițiile mai puțin obositoare.

Inainte de următorul antrenament bea sucul de la 1 sfeclă roșie, adăugând suc proaspăt de mere după gust.

Zahărul din fructe și legume poate ajuta la creșterea performanței la antrenament, dar este necesar doar pentru cei care câștigă masă musculară.

Perdanții trebuie să fie atenți, sucurile trebuie consumate dimineața, exclusiv din fructe cu indice glicemic scăzut, precum un măr verde. Orice carbohidrați simpli inhibă arderea grăsimilor. De asemenea, o alta bautura tonica, cu un usor efect energetic, va fi cafeaua, pentru aceia care slăbește fără zahăr. Dar rețineți că cafeaua elimină apa din organism, așa că asigurați-vă că reumpleți lichidul pierdut.

Care este cea mai bună băutură în timpul unui antrenament?

Cea mai bună și singura băutură în timpul unui antrenament va fi fără aditivi și impurități. Scopul principal al băuturilor în timpul unui antrenament este prevenirea deshidratării și a cheagurilor de sânge, pentru aceasta este mai bine să beți apă, deoarece ați primit deja energia pentru antrenament înainte de a începe cursurile. Această energie trebuie să o cheltuiți în timpul antrenamentului, nu să adăugați carbohidrați noi, deci bea multa apa- absolut toată lumea are nevoie de ea!

Care este cea mai bună băutură după un antrenament?

Imediat după antrenament, veți avea nevoie de suficiente proteine ​​pentru a vă menține mușchii și starea generala corp. În 30 de minute după antrenament nu vei strica să bei un pahar de lapte, în care poți adăuga brânză de vaci sau fructe (pentru cei care câștigă mușchi), amestecați într-un blender, se va dovedi, un fel de natural . Puteți utiliza, de asemenea, care va reumple energia și va preveni deteriorarea mușchilor.

Pentru cei care se usucă, carbohidrații simpli și chiar zahărul din lapte (lactoza) pot interfera cu procesul de uscare, deoarece va oferi un salt de insulină, iar greutatea va rămâne pe loc. Ai nevoie de apă la fel ca atunci când faci sport, iar mâncarea este o sursă importantă de nutrienți pentru tine.

Concluzie: ce să bei după antrenamentul pentru creșterea musculară

Produsele naturale - laptele, sucurile de fructe si legume - sunt o sursa de energie si nutrienti. Fiecare are propria sa rată de absorbție și valoare nutritivă. Desigur, dacă tu câștiga mușchi, trebuie să consumați o cantitate mare de proteine, grăsimi și carbohidrați. Pentru a completa aceste rezerve, simplu și mod eficient va fi recepția de cocktailuri sportive -, gainer, (înlocuit și de neînlocuit), complexe pre-antrenament. Pentru cei care pierd in greutate, va ajuta recepția înainte de antrenament, pentru a elibera grăsimea în energie. Acestea sunt ajutoare opționale, dar destul de eficiente în accelerarea rezultatelor.

Video util: rețetă de băutură înainte de antrenament

De ce borșul, ciupercile și sandvișurile sunt principalii dușmani ai celor care decid să urmeze exemplul olimpienilor

Este posibil ca, în timp, mulți să vrea din nou să-și schimbe viața - vor începe să alerge dimineața și, în sfârșit, se vor gândi la mâncat sănătos. W→O→S a vorbit cu experți în nutriție sportivă despre care este baza nutriției pentru sportivi și ce reguli să urmeze în timpul unei diete sportive.

Pavel Sheremet, maestru în sport, specialist în nutriție sportivă

Pentru a obține rezultate în sport, două lucruri sunt importante: încărcarea și recuperarea. Dacă nu aveți timp să vă recuperați după un antrenament, atunci este pur și simplu inutil să dați următoarea doză de încărcare - îl aruncă pe atletul înapoi. Recuperarea este, în primul rând, nutriția, care oferă organismului energie, material de construcție pentru celule noi. Alimentație adecvată - cel mai bun medicament din multe boli. Baza sistemului de nutriție este aceeași la orice nivel de antrenament. Cel mai important lucru în această chestiune sunt cele cinci reguli care trebuie respectate, indiferent de gradul de stres.

1. Respectați ordinea produselor.

Fiecare produs este inclus într-un grup specific, sunt șase în total. Iată-le în ordinea în care ar trebui consumate: lichide, fructe/legume, alimente, nuci/uleiuri, ouă/lactate, pește/pasăre/carne. Puteți mânca de toate, trebuie doar să urmați secvența, deși din nou, unii oameni au intoleranță individuală la anumite produse. În primul rând, se recomandă utilizarea produselor din cel mult trei grupuri.

Mai mult, produse de la grupuri diferite trebuie să încercăm să nu amestecăm, ci să mâncăm separat – așa că sunt mult mai bine absorbite. De exemplu, dacă luați un sandviș cu carne, ierburi, brânză și pâine și îl mâncați separat unul de celălalt, atunci vor fi mai multe beneficii. Când înghiți totul deodată, organismul pur și simplu nu poate elibera simultan toate substanțele necesare pentru a digera corect acest complex.

Artemy Manucherovich, medic practicant, specialist în nutriție sportivă: „La un moment dat, creșterea musculară a unui atlet încetinește, în ciuda antrenamentului intens și a alimentației selectate corespunzător. Apoi încep să folosească suplimente (de asemenea, un fel de alimentatie sportiva), care sunt împărțite în două categorii: energie și proteine. Băuturile energizante sunt folosite pentru pierderea în greutate și pentru a îmbunătăți ușurarea mușchilor, în timp ce proteinele sunt folosite pentru a construi mușchii de înaltă calitate. Proteine ​​- un analog al albușului de ou, este bine absorbită de organism. Este deosebit de important să-l luați în decurs de o oră după antrenament. Doza depinde direct de activitatea fizică și greutatea persoanei: dacă această corespondență nu este respectată, atunci aportul de nutriție proteică poate fi dăunător. Excesul de proteine ​​va duce la pierderea calciului, care este responsabil pentru multe procese intracelulare. Suplimente proteice nu ar trebui să fie în niciun caz singura sursă de proteine ​​din corpul uman. Asa de alimentație adecvată rămâne întotdeauna important. Permiteți-mi să vă reamintesc că mușchii nu cresc în ziua antrenamentului, ci în ziua de odihnă. În ceea ce privește dopajul, formal această definiție include o listă întreagă de droguri, care este actualizată în fiecare an de către Agenția Mondială Antidoping. De fapt, chiar și ceaiul negru obișnuit poate fi rezumat la dopaj: conține cofeină, un stimulent care are un efect grav asupra sistemului nervos central. Cele mai comune droguri de dopaj - steroid anabolic. Aceste substanțe, asemănătoare hormonului sexual masculin testosteron, ajută la construirea masei musculare foarte ușor, dar în schimb provoacă probleme cu sistemul reproducător, ficatul, sistem nervos si inima. Din păcate, falsurile sunt adesea folosite și distribuite în Rusia, care dăunează și mai mult sănătății. Sub supravegherea unor specialiști competenți, dopajul este posibil fără vătămare gravă. Dar necesitatea ei apare doar la nivel super-profesional. Fanii nu ar trebui să aibă deloc nevoie de dopaj.

Salate de carne, burgeri, supe - totul este rău.

Cel mai rău dintre toate este borșul. Nici una din această supă „sănătoasă” nu este absorbită corect de organism, deci mai ales boli gastriceîn Ucraina. În general, primele feluri de mâncare au apărut din cauza sărăciei: supa trebuia fiartă pentru a hrăni o familie numeroasă. Apropo, grăsimea este foarte produs util. 100% digerabil, contine mult materiale de construcții pentru organism, are o valoare energetică ridicată.

Ei bine, și ultimul, poate - trebuie să beți înainte de mese și numai apă, de preferință multă. Bea în timpul meselor este rău pentru digestie, iar după aceea trebuie să aștepți cel puțin 40 de minute.

2. Puteți mânca între orele 6:00 și 18:00.

Aceasta este una dintre cele mai faimoase și cel mai prost aplicate reguli. Trebuie să mănânci strict în această perioadă la fiecare două ore. La ora șapte seara, stomacul nostru, aproximativ vorbind, adoarme: lucrează mai puțin de jumătate din capacitatea sa. Orice senzație de foame după șase ore trebuie suprimată - acesta este un obicei prost, nimic mai mult. Schimbarea obiceiurilor este cel mai greu lucru de făcut pentru o persoană. Iată un exemplu din istorie: Genghis Khan a avut un consilier chinez care a spus: „Poți cuceri lumea întreagă, îi poți lua pe cei dragi de la oameni, le poți lua viețile, le poți întoarce după cum vrei, dar niciodată să nu încerci schimba obiceiurile oamenilor, pentru că vei eșua”. Așa că noi – nutriționiștii – trebuie să facem isprăvi pe care nici măcar marele khan nu a îndrăznit să le facă.