Des repas diététiques peu coûteux pour tous les jours. Aliments diététiques

Pour ce plat, vous pouvez utiliser du bœuf, du veau ou du poulet maigre, mais il est préférable d'utiliser de la viande de dinde faible en calories, la mieux adaptée pour perdre du poids.

Ingrédients:

• courgettes (jeunes) – 0,5 kg;
• viande maigre – 0,25 kg;
• tomates – 0,2 kg;
• poivre (doux) – 0,1 kg;
• carottes, oignons – 75 g chacun;
• ail – 1 dent;
• aneth, épices.

Mode de cuisson :

1. Lavez les courgettes, coupez-les en deux dans le sens de la longueur, retirez le milieu et les pépins.
2. Broyer la viande et les légumes dans un hachoir à viande, assaisonner d'épices et mélanger.
3. Farcir les « bateaux » de courgettes et les déposer sur une plaque à pâtisserie antiadhésive.
4. Cuire le plat au four pendant 20 minutes, température – 200˚C.

• Durée : 40 minutes.

noter que recettes faibles en calories pour perdre du poids, il doit contenir une quantité minimale de sel et, si possible, il est préférable de ne pas en ajouter du tout.

Vous pouvez ajouter des carottes à cette soupe, mais vous devrez ensuite la faire cuire plus longtemps.

Ingrédients:

• eau – 1 litre;
• chou-fleur – 0,7 kg;
• oignon, piment - 1 pièce;
• épices, oignons verts.

Mode de cuisson :

1. Démontez le chou en inflorescences et couvrez d'eau. Ajouter l'oignon pelé et haché, le piment (sans graines).
2. Portez à ébullition, retirez le piment, faites cuire la soupe jusqu'à ce que le chou soit prêt.
3. Réduisez en purée avec un mixeur, ajoutez un peu de sel et de poivre et remuez.
4. Ajouter des oignons verts finement hachés à chaque portion.

• Durée : 1h30.
• Nombre de portions : 5 personnes.
• Difficulté : Facile pour les débutants.

Pour ce plat, vous pouvez utiliser du merlan bleu à la place de la goberge. Il est également peu calorique, non moins sain et adapté à la perte de poids, mais plus osseux.

Ingrédients:

• goberge (filet) – 1 kg;
• farine (blé) – 2 cuillères à café;
• eau, sauce soja - ½ cuillère à soupe chacun ;
• crème sure (faible teneur en matières grasses) – 0,35 kg;
• fromage (crème ou caillé) – 0,15 kg;
• oignons, carottes - 2 pcs.

Mode de cuisson :

1. Lavez le poisson, retirez la tête, les entrailles (le cas échéant), la queue, les nageoires et le film noir du ventre. Si vous le souhaitez, vous pouvez laisser la tête, il vous suffit de retirer les yeux et les branchies.
2. Faites mariner les carcasses dans la sauce soja pendant 15 minutes.
3. Faites revenir légèrement la farine dans une poêle chaude, ajoutez le fromage, la crème sure et l'eau. Remuer, porter à ébullition, retirer du feu.
4. Séparément, faites revenir les oignons et les carottes hachés dans l'huile chaude, ajoutez les épices.
5. Placez les légumes frits dans un plat allant au four, placez le poisson dessus et versez la sauce dessus.
6. Cuire le plat au four pendant 50 minutes, température – 180 °C.

Salade de fromage cottage

• Durée : 15 mn.
• Nombre de portions : 1-2 personnes.
• Difficulté : Facile pour les débutants.

Puisque cette recette est destinée à perdre du poids et doit être la moins calorique possible, choisissez pour la salade des produits laitiers fermentés à faible teneur en matières grasses.

Ingrédients:

• fromage cottage – 80 g;
• crème sure – 30 ml;
• tomate, concombre – 1 pièce;
• feuilles de laitue, herbes fraîches, sel.

Mode de cuisson :

1. Lavez les légumes, coupez-les en morceaux de n'importe quelle taille et forme, hachez les feuilles de laitue et les légumes verts.
2. Mélangez-les avec le reste des ingrédients et remuez.

Guimauve aux fraises

• Durée : 3 heures 15 minutes
• Nombre de portions : 3-4 personnes.
• Difficulté : Facile pour les débutants.

Lorsque vous préparez des repas diététiques pour perdre du poids, n'oubliez pas les desserts. Ils peuvent être faibles en calories et très savoureux, comme les guimauves aux fraises. Les baies fraîches et surgelées conviennent à sa préparation.

Ingrédients:

• fraises – 0,2 kg;
• gélatine – 1 paquet;
• stévia – 1 cuillère à café ;
• citron – ½ pc.

Mode de cuisson :

1. Réduisez les fraises en purée de la manière qui vous convient.
2. Ajouter la gélatine, remuer, laisser reposer quelques minutes.
3. Pressez le jus du citron, ajoutez-le ainsi que la stevia à la purée de fraise, remuez.
4. Mettre sur le feu et chauffer jusqu'à ce que la gélatine soit complètement dissoute. N'oubliez pas de remuer constamment.
5. Laisser refroidir puis battre le mélange avec un mixeur.
6. Prenez une forme adaptée et tapissez-la de papier sulfurisé. Étalez le mélange de fraises en une couche uniforme.
7. Laissez reposer au réfrigérateur pendant 3 heures.

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Recettes diététiques pour perdre du poids

La soupe pour perdre du poids est un plat diététique pour ceux qui veulent manger et perdre du poids en même temps. Une simple soupe pour perdre du poids est non seulement légère, mais aussi savoureuse - elle fera de tout régime un plaisir.

Salade "Brush" pour perdre du poids

La salade "Brush" pour perdre du poids est un moyen efficace et savoureux de se débarrasser des excès d'ingrédients. Une recette simple de salade « Brush » pour perdre du poids - une note pour ceux qui veulent perdre du poids !

L'okroshka est une soupe légère, nutritive et riche en vitamines qui vous aide également à perdre du poids. embonpoint. J'adore l'okroshka et au début du printemps, je suis toujours au régime okroshka. À la saison du bikini, je perds 3 à 4 kg.

Après avoir lu le nom de cette soupe, il ne devrait y avoir aucune question sur son objectif. Cette recette de soupe au céleri est destinée à aider ceux qui perdent du poids.

Une bonne nutrition est la clé de la perte de poids et de la santé globale. La soupe à l'oignon pour perdre du poids est un excellent exemple de plat à la fois savoureux et sain qui améliore le métabolisme et vous aide à perdre du poids.

Si vous surveillez attentivement votre poids ou si vous souffrez de kilos en trop, je vous propose une soupe aux lentilles très savoureuse, nutritive et faible en calories pour perdre du poids.

Quiconque s'intéresse aux régimes a probablement entendu parler de la soupe aux choux pour perdre du poids, à laquelle on attribue des propriétés tout simplement miraculeuses. Je vais vous dire comment le cuisiner.

Je vais vous confier mon petit secret : une recette simple pour préparer de l'eau citronnée pour perdre du poids. Une boisson très savoureuse que je bois tous les jours. Un bon élément d'un régime pour perdre du poids. Rencontrez-nous! :)

Vous avez envie de manger délicieusement et de ne pas avoir peur ? kilos en trop ov, ou as-tu besoin de perdre du poids ? Ensuite, je vous propose une excellente option : la soupe à la citrouille pour perdre du poids.

Le céleri au kéfir pour perdre du poids peut être utilisé un jour de jeûne au kéfir. Si quelqu'un veut perdre du poids, il ne peut pas se passer de jours de jeûne tous les quatre jours. Le céleri est votre aide !

Aucune femme n'hésite à se débarrasser de quelques kilos en trop. La soupe aux légumes pour perdre du poids vous y aidera. Cependant, ce n'est pas seulement sain, mais aussi très savoureux - voyez par vous-même !

Le leader des gelées pour maigrir ! En perdant du poids avec cette gelée, vous perdrez non seulement l'excès de poids, mais améliorerez également votre santé. Alors préparons de la gelée d'avoine pour perdre du poids !

C'est une merveilleuse soupe savoureuse et saine avec une teneur minimale en calories et une teneur maximale en vitamines. Eh bien, si vous êtes satisfait de votre poids, préparez-le simplement pour le bien général du corps.

Comme vous le savez, l’ananas est un fruit peu calorique et savoureux. Pour un plus grand effet de perte de poids, vous devez manger de l'ananas frais pendant plusieurs jours, en le « diluant » avec des plats contenant de l'ananas en conserve.

Cette excellente soupe vous aidera à maintenir votre silhouette en forme. De plus, il est parfait pour un déjeuner ou un dîner léger lors d'une chaude journée d'été, et il est également incroyablement savoureux et sain.

Le jus de céleri pour perdre du poids regorge de vitamines et de minéraux. Et le corps dépense beaucoup plus de calories pour sa digestion que ce que contient le céleri. Le jus élimine les toxines et accélère le métabolisme.

Perdez-vous du poids ? Une recette de soupe aux tomates pour maigrir est à votre service. En utilisant une quantité minimale d'ingrédients, préparez de manière simple une excellente soupe - à la fois savoureuse et utile pour perdre du poids.

se battre avec embonpoint avec les betteraves, c'est possible très simplement et surtout - sans trop de danger pour la santé. Aujourd'hui, notre menu propose une excellente soupe en purée hypocalorique à base de légumes et de fruits - savoureuse et saine.

J'ai appris à préparer une soupe à la citrouille pour perdre du poids grâce à mon amie à l'automne, lorsque je lui ai rendu visite pendant une semaine. Elle perdait juste du poids. Alors qu'en pensez-vous ? Il y a eu un effet !

Il existe de nombreuses options de soupes aux choux pour perdre du poids. Habituellement, lorsque j'ai besoin de « décharger » un peu, je prépare cette soupe pour perdre du poids à base de chou - et je l'apprécie. Savoureux et sain.

Asperges - produit indispensable pour ceux qui surveillent leur poids : il contient si peu de calories qu'on peut en manger presque n'importe quelle quantité ! Je vous propose une recette simple d'asperges pour perdre du poids.

Si nous choisissons des aliments diététiques sans nuire à notre santé, les plats à base de sarrasin hypocaloriques sont parfaits. Aujourd'hui, notre menu propose une soupe au sarrasin pour perdre du poids.

Je vous propose une merveilleuse recette de soupe amaigrissante qui résistera parfaitement à la faim, et en même temps elle ne contient pas grand nombre calories, et il est aussi incroyablement savoureux et aromatique.

Si tu ne t'assois pas régime strict, alors cette recette de soupe aux pois pour perdre du poids est parfaite pour vous. Aucun ingrédient nocif, uniquement des produits diététiques.

Si vous aimez vraiment les champignons, mais surveillez votre silhouette, alors cette recette est faite pour vous. Nous préparerons une merveilleuse soupe aux champignons, très légère et saine, qui ne nuira pas à votre silhouette élancée.

Saviez-vous que vous pouvez suivre un régime tout en mangeant des plats incroyablement délicieux ? Sinon, la recette de la soupe à la purée de tomates pour perdre du poids est une lecture incontournable.

Recette de soupe aux épinards pour perdre du poids - pour tous ceux qui suivent un régime. Un plat indispensable pour tous ceux qui veulent non seulement manger sainement, mais qui aiment aussi les aliments sains et veulent perdre du poids. C'est rapide et facile à préparer.

La soupe aux tomates pour perdre du poids vous aidera à perdre ces kilos en trop. De plus, cette soupe est une bombe vitaminée. Vous pouvez le manger non seulement pour le déjeuner, mais aussi pour le dîner. N'oubliez pas de bouger davantage !

Si vous aspirez à silhouette idéale, alors vous devez d’abord équilibrer votre alimentation. La soupe de courgettes pour perdre du poids est parfaite pour ceux qui veulent garder leur corps en pleine forme.

La salade de céleri pour perdre du poids est une méthode éprouvée dans la lutte contre l'excès de poids. Le céleri possède de nombreuses substances et propriétés bénéfiques, notamment pour vous aider à avoir fière allure et à rester en forme !

La soupe à la purée de légumes pour perdre du poids est très simple à préparer. Il intéressera également les végétariens ou les personnes à jeun. La recette est simple et directe. L'ingrédient principal, le chou-fleur, est toujours disponible en magasin.

Aujourd'hui, je veux vous proposer une recette simple de soupe au brocoli pour perdre du poids. Comme vous le savez, les légumes verts favorisent la perte de poids, alors prenez note de la recette.

Cette recette de préparation de gingembre à l'ail pour perdre du poids n'a peut-être pas de goût différent, mais elle brûle efficacement les graisses et protège le système immunitaire. Doublez les bienfaits et préparez-vous très rapidement !

Cette soupe rafraîchira et revigorera votre corps, et deviendra également une excellente alliée dans la lutte contre les kilos en trop. C’est incroyablement simple et peu calorique, et grâce aux concombres et aux herbes, c’est aussi sain.

Aujourd’hui, tout le monde sait que pour perdre du poids, il faut manger. Mais il faut manger la bonne nourriture. Je veux vous expliquer comment préparer une soupe de légumes pour perdre du poids. Cette soupe doit être préparée en petites portions et consommée immédiatement.

Une recette de soupe aux tomates pour perdre du poids - pour les amateurs de régime et pas seulement. Le persil doux, le céleri et les tomates brillantes vous aideront non seulement à perdre du poids, mais également à vous remonter le moral.

Voici une recette classique de bouillie de mil, répandue dans toute la Russie. La bouillie de millet est un excellent plat pour les adultes comme pour les enfants, que tout le monde devrait pouvoir cuisiner.

J'attire votre attention sur une recette originale pour faire une salade de saumon rose - je pense que vous aimerez la combinaison inhabituelle de poisson rouge avec des pommes, des oignons et de la crème sure. Convient à ceux qui perdent du poids !

Depuis longtemps, tout le monde connaît les bienfaits des différents jus de fruits frais, et le céleri frais ne fait pas exception. Et son principal bénéfice est d’améliorer la digestion, il est donc idéal pour ceux qui décident de perdre du poids.

Voici une recette pour réaliser une soupe très simple au délicat goût de céleri. En plus du céleri, la soupe contient des oignons, du beurre, du bouillon et des épices. Vous pouvez faire cuire la soupe en une heure. Cette soupe convient également pour perdre du poids.

Bonne recette la crème de caillé pour gâteau sera utile à tous ceux qui préparent au moins occasionnellement des gâteaux à la maison. La crème caillée pour le gâteau est préparée très rapidement et simplement - je vais vous expliquer comment.

C'est l'un des plats préférés de tous les enfants. Et en même temps, ce n'est pas seulement savoureux, mais aussi diététique et sain. Et avec l'aide d'un multicuiseur, tout se prépare facilement et rapidement.

Les pommes de terre au fromage dans une mijoteuse sont un excellent accompagnement pour la viande, qui peut tout à fait facilement devenir un plat indépendant et complet. Très copieux, très savoureux, très beau ! Je le recommande :)

4.6

Voici une recette de flocons d'avoine au lait. Beaucoup de gens n’aiment pas les flocons d’avoine car ils sont collants, épais et lourds. C'est parce qu'il est immédiatement cuit avec du lait. Essayez de cuisiner différemment ! ...plus

4.4

Recette de bouillie de sarrasin. Si vous préparez de la bouillie de sarrasin selon une recette russe très ancienne, votre opinion sur son goût merveilleux changera pour toujours.

La bouillie de sarrasin est bonne à la fois comme plat indépendant et comme plat d'accompagnement. Utilisez un multicuiseur pour préparer de la bouillie de sarrasin - je vous garantis d'excellents résultats !

Récemment, la gamme de plats thérapeutiques, préventifs et diététiques s'est considérablement élargie. Il s'agit notamment des entrées diététiques, des seconds plats diététiques et même des desserts et des pâtisseries diététiques. Dans cette catégorie, nous avons rassemblé pour vous un grand nombre des plats les plus appétissants et recettes saines, comment préparer de délicieux plats principaux diététiques. Ici, chacun peut choisir un plat selon ses goûts et ses besoins. Les deuxièmes plats diététiques peuvent être préparés soit simplement pour le déjeuner ou le dîner, soit pour une table de fête. Après tout, dans cette catégorie, il existe des recettes de plats dignes de n'importe quelle table de fête. Il existe également des recettes rapides, à la préparation desquelles vous consacrerez un minimum de temps et d'efforts. Si vous débutez en cuisine, il existe également des recettes pour vous dans cette catégorie. Ainsi, des recettes de plats principaux diététiques avec photos vous aideront à préparer des plats savoureux et sains. Avec un tel recettes simples Vous pouvez facilement non seulement préparer un plat, mais aussi le servir magnifiquement et le décorer. Ceci est particulièrement important lors de la préparation des plats pour la table des fêtes. Ainsi, par exemple, un accompagnement diététique aura fière allure sur une table de fête, et ravira également tout le monde par son goût impeccable. Avec une telle sélection de recettes variées, vous ne vous soucierez plus de la question de savoir quoi cuisiner à faible teneur en calories pour le plat principal. Il vous suffit de rechercher une délicieuse recette et de passer directement au processus de cuisson. Et croyez-moi, avec de telles recettes, cuisiner vous procurera beaucoup d'émotions positives. Choisissez la recette que vous aimez et faites plaisir à vous-même et à vos proches non seulement avec des plats incroyablement savoureux, beaux et appétissants, mais aussi sains, et c'est l'essentiel. N'est-ce pas vrai ? Et soyez en bonne santé !

24.12.2018

Ratatouille dans une mijoteuse

Ingrédients: aubergine, courgette, tomate, oignon, poivron, ail, basilic, huile, sel, poivre

La ratatouille est le plat national de la France. Aujourd'hui, j'ai préparé une recette pour cet incroyable plat à la mijoteuse.

Ingrédients:

- 1 aubergine ;
- 1 courgette ;
- 3-4 tomates ;
- 1 oignon ;
- 1 poivron doux ;
- 3 gousses d'ail ;
- 2-3 brins de basilic ;
- 70 ml. végétale, huile d'olive;
- une demi cuillère à café sel;
- une pincée de poivre noir moulu.

19.07.2018

Goberge marinée aux carottes et oignons

Ingrédients: goberge, carottes, oignons, concentré de tomate, vinaigre, jus de citron, sel, poivre, laurier

Recette pour les amoureux plats de poisson. Nous préparons un délicieux apéritif chaud - de la goberge avec une marinade de légumes. Simple, abordable, savoureux et sain pour toute la famille.

Ingrédients:
- 1 kg de goberge,
- 4 oignons,
- 4 carottes,
- 3 cuillères à soupe de concentré de tomate,
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de table (jus de citron),
- poivre au goût,
- du sel au goût,
- feuille de laurier.

14.05.2018

Gommage intestinal au sarrasin et kéfir

Ingrédients: sarrasin, kéfir faible en gras, eau bouillante, sel, persil, canneberges

Le sarrasin et le kéfir constituent un excellent petit-déjeuner, qui fait également office de gommage pour les intestins. Cette recette est donc une recette « deux en un » : à la fois savoureuse et saine. Essayez-le, vous l'aimerez vraiment !
Ingrédients:
- 100 grammes de sarrasin ;
- 500 ml de kéfir allégé ;
- 200 ml d'eau bouillante ;
- sel au goût ;
- persil ou canneberges - pour servir.

24.04.2018

Poulet à la sauce tomate dans une poêle

Ingrédients: poitrine, oignon, beurre, ail, tomate, poivre, sel, laurier

Pour le déjeuner ou le dîner, je vous propose de cuisiner un délicieux blanc de poulet à la sauce tomate. que nous allons cuire dans une poêle. Le plat est savoureux et facile à préparer.

Ingrédients:

- 1 kg. seins,
- 2 oignons,
- 3 cuillères à soupe. huile végétale,
- 2 gousses d'ail,
- 3 tomates,
- 6-7 pièces. grains de poivre noir,
- du poivre noir moulu,
- une pincée de sel,
- 3 feuilles de laurier.

19.03.2018

Poulet au four avec légumes

Ingrédients: aile de poulet, filet, poivre, carottes, oignon, légume, champignon, sauce, moutarde, sel, poivre, huile

Si vous voulez chouchouter votre famille plat délicieux, faites cuire les ailes de poulet au four avec les légumes. Le plat est préparé assez rapidement et simplement.

Ingrédients:

- 3-4 ailes de poulet,
- 200 grammes de filet de poulet,
- 1 poivron doux,
- 1 carotte,
- 1 oignon,
- 100 grammes de légumes surgelés,
- 80-100 grammes de champignons,
- 1,5-2 cuillères à soupe. adjika ou sauce tomate,
- 50 ml. sauce de soja,
- 1 cuillère à café. moutarde,
- 1 cuillère à café. ail sec,
- sel,
- du poivre noir,
- 30 ml. huile végétale.

12.03.2018

Pilaf végétarien aux pois chiches

Ingrédients: pois chiches, riz, carottes, oignons, épices pilaf, ail, huile végétale, sel

Le principal secret du délicieux pilaf sans viande réside dans les pois chiches. Ils sont également appelés pois turcs ; ils sont deux fois plus gros que les pois ordinaires et leur goût diffère sensiblement. Ne manquez pas la recette, assurez-vous de l'utiliser !

Produits pour la recette :
- un demi-verre de pois chiches,
- riz - 300 g,
- une carotte,
- deux têtes d'oignons,
- 1 cuillère à soupe. cuillère d'épices,
- de l'ail - une tête entière,
- de l'huile végétale,
- sel au goût.

11.03.2018

Pois chiches aux champignons

Ingrédients: pois chiches, champignons, oignon, sel, poivre, huile, aneth

De nombreuses personnes jeûnent avant Pâques, c'est pourquoi je vous décris diverses recettes de Carême. Aujourd'hui, je vais vous expliquer comment cuisiner de délicieux pois chiches aux champignons.

Ingrédients:

- un demi-verre de pois chiches,
- 200 grammes de pleurotes,
- 100 grammes de champignons,
- 80 grammes d'oignon,
- sel,
- du poivre noir,
- 30 ml. huile végétale,
- 5-7 brins d'aneth.

05.03.2018

Escalopes de betterave comme à la maternelle

Ingrédients: betteraves, oeuf, semoule, ail, sel, poivre, huile

Je vais maintenant vous expliquer comment préparer des escalopes de betteraves très savoureuses, dont vous vous souvenez presque tous de la maternelle.

Ingrédients:

- 2-3 betteraves,
- 1 œuf,
- 100 grammes de semoule,
- 3 gousses d'ail,
- une demi cuillère à café sel,
- du poivre noir moulu,
- 30 ml. huile de tournesol.

27.02.2018

Telnoye du poisson

Ingrédients: poisson, pain, lait, oignon, herbes, sel, poivre, beurre

Si vous décidez de suivre un régime, il vous suffit de vous lier d'amitié avec un bain-marie. Les plats cuits à la vapeur s'avèrent très savoureux et sont considérés comme sains. Aujourd'hui, par exemple, j'attire votre attention sur une recette simple de poisson.

Ingrédients:

- 450 grammes de poisson ;
- 100 grammes de pain blanc ;
- 30 ml. lait;
- 80 grammes d'oignons ;
- 1 cuillère à café. persil;
- sel;
- du poivre noir ;
- de l'huile végétale.

24.02.2018

Galettes de pommes de terre au carême

Ingrédients: pommes de terre, sel, poivre moulu, farine, huile végétale

Le Carême est arrivé et maintenant je prépare uniquement des plats de carême pour ma famille. Aujourd'hui, je vous ai décrit en détail ma recette préférée de délicieuses galettes de pommes de terre maigres.

Ingrédients:

- pommes de terre - 3 pcs.,
- sel,
- du poivre moulu,
- farine - 1 cuillère à soupe,
- huile végétale - 2 c.

21.02.2018

Crêpes de courgettes au carême

Ingrédients: courgettes, oignons, carottes, pain, farine, beurre, sel

Vous pouvez préparer ces délicieuses crêpes maigres aux courgettes assez facilement et rapidement. J'ai décrit la recette de cuisine en détail pour vous.

Ingrédients:

- 350 grammes de courgettes ;
- 50 grammes de poireau ;
- 2 cuillères à soupe. carottes séchées;
- 35 grammes de chapelure ou de chapelure ;
- 30 grammes de farine ;
- 15 ml. huile d'olive;
- sel;
- de l'huile de tournesol pour la friture.

17.02.2018

Boulettes de carême aux pommes de terre

Ingrédients: eau, sel, huile, farine, pommes de terre, poivre

Le jeûne commencera très bientôt, c'est pourquoi je vous l'ai décrit aujourd'hui recette détaillée délicieuses boulettes de carême copieuses avec pommes de terre.

Ingrédients:

- 250 ml. eau,
- 1 cuillère à café. sel,
- 2 cuillères à soupe. l'huile de tournesol,
- 450-500 grammes de farine de blé,
- 600-700 grammes de pommes de terre,
- sel,
- du poivre noir moulu.

15.02.2018

Escalopes de carottes diététiques

Ingrédients: carottes, ail, semoule, son d'avoine, huile, oignon, œuf, sel, poivre, assaisonnement, farine de maïs

Aujourd'hui, nous allons préparer un deuxième plat diététique - des escalopes de carottes. La recette est très simple et rapide.

Ingrédients:

- 300 grammes de carottes,
- 1-2 gousses d'ail,
- 1 cuillère à soupe. semoule,
- 1 cuillère à soupe. le son d'avoine,
- une demi-cuillère à soupe. l'huile de tournesol,
- 180 grammes d'oignon,
- 1 œuf de caille,
- sel,
- du poivre noir moulu,
- khmeli-suneli,
- de la farine de maïs,
- 3-4 grains de poivre noir.

11.02.2018

Légumes cuits au four

Ingrédients: chou-fleur, carottes, oignon, champignon, tomate, petits pois, champignons secs, sel, poivre, ail, paprika

J'aime beaucoup les légumes rôtis au four. Aujourd'hui, j'ai préparé pour vous ma recette préférée d'un assortiment cuit au four des légumes les plus célèbres.

Ingrédients:

- 200 grammes de chou-fleur,
- 1 carotte,
- 1 oignon,
- 100 grammes de champignons,
- 2 poivrons doux,
- 2-3 tomates,
- 2 poignées de petits pois,
- une demi-cuillère à soupe. champignons moulus à sec,
- sel,
- du poivre noir moulu,
- 50 ml. huile végétale,
- 1 cuillère à café. ail sec,
- 1 cuillère à café. paprika.

11.02.2018

Escalopes de riz

Ingrédients: riz, eau, oignon, carottes, beurre, œuf, farine, sel, aneth, poivre, flocons d'avoine

Pendant le Carême, vous pourrez préparer ces escalopes de riz très savoureuses et faciles à préparer. Je vous ai décrit la recette en détail.

Ingrédients:

- 200 grammes de riz,
- 500-600 ml. eau,
- 1 oignon,
- 1 carotte,
- 3 cuillères à soupe. l'huile de tournesol,
- 1 œuf,
- 1 cuillère à soupe. farine,
- sel,
- un demi-bouquet d'aneth,
- du poivre noir moulu,
- khmeli-suneli,
- des flocons d'avoine pour la panure.

Ayant décidé de perdre des kilos en trop, une fille n'a pas besoin de s'épuiser avec des régimes. Pour perte rapide poids, il suffit de passer à un régime qui permet de contrôler efficacement le volume corporel. Il existe aujourd'hui de nombreuses recettes de plats capables de satisfaire les goûts les plus exigeants. Préparer repas diététiques pour perdre du poids à la maison ne sera pas difficile. Parmi les gens ordinaires, l'opinion s'est répandue selon laquelle les aliments faibles en calories n'ont pas de goût particulier. Il est difficile d'absorber les aliments du menu. De plus, une personne a constamment faim. L'opinion est fausse.

La nutrition diététique est basée sur des aliments faibles en calories. Ils sont variés et vous aident non seulement à vous débarrasser des kilos en trop, mais procurent également un plaisir gastronomique. Les aliments diététiques pour perdre du poids vous permettent de réduire votre tour de taille car lorsque vous les mangez, plus d'énergie est dépensée qu'elle n'en entre dans le corps. Pour accélérer l'élimination des kilos en trop, une fille devra faire des calculs et commencer à compter les calories en mangeant.

L'utilisation de la méthode permettra à une femme de créer de manière indépendante une alimentation équilibrée. À propos de recettes qui vous permettent de perdre du poids rapidement et d'élaborer votre propre menu pour une bonne nutrition Parlons plus loin.

Recettes pour le premier

Manger des soupes diététiques vous permettra de vous débarrasser rapidement des kilos en trop. Les plats du menu ne contiennent presque pas de calories. Les soupes contiennent beaucoup de produits sains, contribuant à la guérison du corps et à l'amélioration du métabolisme après la nutrition. Des recettes de plats diététiques pour perdre du poids au quotidien aideront la fashionista à manger délicieusement et à perdre du poids rapidement.

Lors de la préparation d'entrées à partir d'un menu hypocalorique, un certain nombre de règles doivent être respectées :

• les produits doivent être frais,
• les assaisonnements ajoutés pour rehausser la saveur doivent être composés d'ingrédients naturels,
• il faut ajouter un minimum de sel au plat,
• consommer la soupe immédiatement après l'avoir préparée,
• Les plats doivent être préparés avec des bouillons de légumes.

Suivre les règles de préparation d'un plat du menu vous permettra d'obtenir un produit alimentaire savoureux sans prendre de poids.

Soupe de purée de courgettes

Lorsque vous commencez à préparer un plat hypocalorique, vous devez prendre un verre d'eau et le verser dans une casserole. Portez le liquide à ébullition. Ensuite, vous devez couper la peau des courgettes et diviser le chou-fleur en inflorescences. Les légumes doivent être coupés en cubes, placés dans de l'eau bouillante et cuits jusqu'à ce qu'ils soient ramollis. En même temps, hachez finement l'oignon et faites-le revenir dans l'huile d'olive. Hachez les tomates et ajoutez-les à la poêle.

Les légumes préalablement bouillis doivent être retirés de la poêle et transférés dans un récipient. Vous devez également y placer des oignons et des tomates. La masse doit être réduite en purée. Transférer dans une assiette et saupoudrer d'herbes. La soupe est prête.

Bortsch diététique

Après avoir commencé à préparer un plat léger à partir d'un menu hypocalorique pour le dîner, une femme doit faire bouillir des haricots, du chou et des pommes de terre. Lorsque le liquide dans la casserole bout, la recette demande de réduire le feu et de laisser mijoter le plat.

Pendant la cuisson, déposer dans la poêle :

• les betteraves,
• carotte,
• poivre,
• ail.

Les légumes doivent être finement hachés et frits à feu doux.

Faites attention! L'huile ne doit pas être utilisée pendant la procédure de friture. Alternativement, vous pouvez ajouter un peu d'eau dans la casserole.

Lorsque le mélange est prêt, ajoutez-le dans la poêle dans laquelle les légumes ont été cuits. Le plat diététique doit être mijoté un peu, y ajouter quelques légumes verts et servir.

Soupe au basilic

La soupe au basilic est un plat simple composé d'ingrédients peu coûteux. Il devrait figurer au menu de toutes les fashionistas. Pour préparer le plat, vous devez prendre un oignon, le hacher finement et le faire revenir dans une poêle dans du beurre. Au légume, vous devez ajouter des pois verts et un peu de bouillon de légumes. Le plat doit être cuit à feu doux pendant 20 minutes. Une fois le délai écoulé, vous devez broyer les pois verts et les transférer dans un récipient contenant du bouillon. La masse obtenue doit être portée à ébullition. Ensuite, vous devez ajouter du basilic et de la crème au plat.

Deuxièmes plats diététiques du menu perte de poids

Les plats secondaires diététiques sont faciles à préparer. Ce sont simples et délicieuses recettes une bonne alimentation. La nourriture doit être incluse dans le menu habituel. Vous pouvez préparer des aliments diététiques pour le déjeuner et le dîner à partir d'un menu faible en calories dans une mijoteuse. Les plats de légumes du menu hypocalorique doivent être fermement inclus dans le menu d'une fashionista. La consommation systémique d’aliments diététiques aura un effet bénéfique sur la silhouette de la fille et sur l’état général du corps.

Courgettes aux légumes

Pour préparer un plat diététique, il faut prendre une courgette, la peler, la épépiner et la couper. Ensuite, vous devriez prendre des carottes et des poivrons et les hacher également.

Faites attention! Il est préférable de couper les légumes en cubes.

Les légumes préparés pour un plat diététique doivent être placés dans une poêle et légèrement frits à feu doux. Vous pouvez ajouter du sel et des épices au goût. Placez la garniture préparée au cœur des courgettes et placez le légume lui-même sur une plaque à pâtisserie. Placez les aliments diététiques au four et laissez cuire 20 minutes.

Haricots aux champignons

La ménagère ne devra pas consacrer plus de 30 minutes à cuisiner. Pour donner vie correctement à la recette, la jeune fille doit étudier la photo du plat fini. Vous devez prendre un oignon, le hacher finement et le faire frire.

Faites attention! Pour ajouter du piquant au plat, ajoutez un peu d'ail au légume.

Ensuite, selon la recette, ajoutez les champignons et les haricots verts au mélange diététique. Saupoudrer de sel et de poivre au goût. Ensuite, vous devez prendre les haricots rouges, en égoutter le liquide et les ajouter au plat. Faites cuire les aliments diététiques pendant 5 à 7 minutes à feu doux. Enfin, vous devez ajouter du persil aux légumes. Peut être servi. Les aliments diététiques diversifieront le menu habituel d'une fashionista et vous aideront à perdre du poids rapidement.

Escalopes à la dinde et aux oignons

Si une fille veut cuisiner un plat diététique copieux, les escalopes de dinde légères sont l'option la plus simple. Suivant la recette, la ménagère doit couper la viande en gros morceaux. Hachez ensuite les légumes verts et divisez l'oignon en 2 moitiés. En même temps, prenez une tranche de pain et trempez-la dans du lait. Broyer les composants et mélanger les uns avec les autres.

Faites attention! Pour effectuer la procédure, vous pouvez utiliser un mixeur ou un hachoir à viande.

Pour continuer à préparer le plat diététique, vous devez chauffer la poêle et disposer les escalopes préparées. Lorsqu'elles sont dorées des deux côtés, les escalopes doivent être mijotées pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient cuites.

Bonbons diététiques au menu

Si une fille veut se débarrasser des kilos en trop, cela ne veut pas dire qu'elle ne peut pas s'offrir des friandises. Il existe de nombreux plats diététiques qui apporteront du plaisir gastronomique et ne contribueront pas à l'excès de poids. En suivant la recette, une fille peut rapidement préparer un dessert léger.

Dessert caillé aux fruits

Pour donner vie à cette délicieuse recette diététique, vous devrez prendre 2 types de fromage cottage et les mélanger jusqu'à l'obtention d'une masse aérée. Prenez un récipient supplémentaire, versez-y la gélatine, versez-la eau chaude et laissez agir 10 minutes. L'eau doit être versée dans le fromage cottage et la masse obtenue doit être bien mélangée.

Faites attention! Si le produit est trop épais, il doit être dilué avec du yaourt diététique.

Coupez les fruits en tranches, après les avoir épluchés, et disposez-les au fond du plat. Versez le mélange de caillé et placez au réfrigérateur toute la nuit. Décorez un dessert diététique avec des baies et des fruits. Le plat peut être servi.

Pafra

Pour préparer le plat, vous devrez prendre plusieurs types de fruits. Peler et hacher finement. Hachez les pistaches. Placez le muesli au fond du verre et versez le yaourt dessus.

Ensuite, vous devez poster :

• couche de fruits,
• couche de muesli,
• couche de yaourt,
• couche de baies.

Versez du miel sur le dessert diététique et saupoudrez de pistaches.

Glace au caillé

Pour préparer un plat diététique, vous devrez prendre du fromage cottage et y ajouter du yaourt. Le produit rendra la masse de plus en plus douce. Mélangez les ingrédients et faites une pâte. Coupez les fruits préparés. Ajoutez-les au mélange avec une cuillère de cacao. Le produit doit être mélangé et bien battu à nouveau, puis placé au réfrigérateur.

Faites attention! La masse ne doit pas être refroidie plus de 3 heures. Pour rendre le dessert lâche, il faut le remuer toutes les 30 minutes jusqu'à ce qu'il soit cuit.

Après la date de péremption, le produit diététique peut être sorti du réfrigérateur et, après avoir été décoré de fruits, servi.

Salades pour perdre du poids

Les salades sont un plat classique qui permet de saturer votre corps de vitamines et de se débarrasser des kilos en trop. Recettes diététiques impliquent l'utilisation d'un minimum d'épices et d'exhausteurs de goût. Malgré cela, les plats s'avèrent juteux et nutritifs.

Salade de courgettes fraîches

Lavez les légumes puis coupez les courgettes et le poivron en petits morceaux. Les carottes et le chou doivent également être hachés. Ces produits doivent être coupés en lanières. Les tomates doivent être coupées en quartiers et les légumes verts hachés. Tous les produits doivent être mélangés, puis ajouter un peu de poivre et de sel au goût.

Faites attention! Vous pouvez utiliser de l'huile d'olive et de l'ail comme vinaigrette.

Le plat diététique fini doit être laissé pendant 10 minutes. Pendant cette période, la salade aura le temps de s'infuser. Peut être servi.

Salade coréenne au chou-rave et carottes

Pour préparer, vous devez mélanger du vinaigre de vin avec une cuillère d'eau purifiée et des épices. Ensuite, vous devez prendre du chou chinois et le hacher finement. Le chou-rave doit être pelé et coupé en lanières. Les carottes doivent être râpées puis ajoutées au reste des légumes. Lorsque les produits sont ensemble, versez-les avec la vinaigrette préparée, mélangez les ingrédients et servez.

Salade de jeunes choux

La salade de jeunes choux est un aliment diététique pour perdre du poids. Pour donner vie à la recette, vous devez prendre un jeune chou et le hacher finement.

Faites attention! Pour rendre le produit plus doux, vous devez prendre un peu de sel et écraser le légume avec.

Ensuite, vous devez hacher finement les dattes et faire frire les graines de sésame. Aucune huile ne doit être utilisée pendant le processus. Ensuite, vous devez attendre que le produit ait refroidi et mélanger tous les ingrédients ensemble. Le plat diététique doit être saupoudré de feta. Comme vinaigrette, vous devez utiliser un mélange d'huile d'olive et de jus de citron. Pour la décoration, le plat peut être saupoudré de graines de sésame. Une salade diététique peut être servie.

Boissons diététiques

Des boissons diététiques bien préparées peuvent constituer une alternative au grignotage. Riches en nutriments, ils satisferont efficacement votre faim sans prendre de kilos en trop. Vous n'avez pas besoin de passer beaucoup de temps à préparer une boisson.

Thé vert au citron et gingembre

Pour préparer une recette de boisson diététique, vous devez ajouter du gingembre et du zeste de citron dans un récipient rempli d'eau. Mettez la future boisson sur le feu et portez à ébullition. Une fois la procédure terminée, la boisson doit être bouillie sans couvercle pendant encore 10 minutes.

Faites attention! Si une fille ne peut pas boire une boisson diététique sans sucre, elle peut utiliser un substitut.

Ensuite, vous devez mettre les sachets de thé vert dans la théière et verser la décoction obtenue dessus. Avant utilisation, laissez reposer le mélange pendant 1 à 3 minutes.

Compote

Ajoutez des fruits ou des baies à 2 litres d'eau. Le miel peut être utilisé comme édulcorant. Mettez la boisson sur le feu et faites cuire jusqu'à ce qu'elle soit cuite.

Eau citronnée

Pour préparer la boisson, vous devez prendre un pichet d'eau et y ajouter le jus de 1 à 2 citrons. Le sucre ne doit pas être ajouté.

Résultats de la consommation de plats diététiques

En remplaçant les plats habituels par des plats diététiques, la fille remarquera bientôt que l'excès de poids commencera à disparaître. Le métabolisme sera normalisé après la nutrition et la légèreté apparaîtra dans le corps. Pour perdre du poids plus rapidement, vous pouvez combiner un régime hypocalorique avec activité physique. Cela augmentera votre dépense énergétique quotidienne et accélérera la perte de kilos en trop.

Faites attention! Vous ne devriez pas consommer plus de 1 100 calories par jour. Les scientifiques ont découvert que c'est exactement ce qui est dépensé pour le fonctionnement du corps. Dépasser cette marque, même avec un régime, peut entraîner une prise de poids.

Les aliments diététiques devraient devenir le régime habituel d'une fashionista. Cela aura non seulement un effet bénéfique sur l'état de la silhouette, mais améliorera également état général corps. La santé de la femme redeviendra normale et la plupart des problèmes intestinaux disparaîtront. Manger des aliments diététiques ne vous oblige pas à renoncer aux sucreries ou à avoir faim. Une fashionista peut facilement manger de délicieux aliments sains sans nuire à sa silhouette.

Des recettes de plats diététiques pour perdre du poids que toute femme au foyer peut préparer à la maison ! Recettes diététiques pour perdre du poids, c'est simple et délicieux !

Régime hypocalorique – meilleure façon perdre du poids sans nuire à votre santé. Contrairement aux méthodes expresses visant à perte de poids rapide, le poids diminue lentement mais régulièrement. En même temps, le corps ne souffre pas de carences nutritionnelles et la personne se sent bien. La plupart des recettes omettent le sel et le sucre, mais les assaisonnements compensent la saveur. Les recettes ci-dessous vous permettent de vous assurer que vous pourrez profiter du plaisir gastronomique de la nutrition diététique.

Principes alimentation saine obligés d’adhérer à certaines technologies de préparation des aliments. Il est interdit de frire des aliments.

La priorité est donnée aux plats cuits au four, cuits à la mijoteuse, aux smoothies, aux salades fraîches, aux soupes chaudes et froides sans traitement thermique.

Premiers cours

Les soupes légères brûlent bien les graisses. Les assaisonnements ajoutent non seulement de la saveur, mais stimulent également le métabolisme.

Soupe végétarienne à la citrouille

Des cubes d'orange finement hachés, pelés, sont jetés dans l'eau bouillante. Faire bouillir environ 10 minutes, broyer avec un mixeur. Les amateurs de goûts épicés ajoutent du poivre noir fin et un demi-verre de crème faible en gras. Au lieu du poivre, de nombreuses personnes ajoutent de la cannelle et une cuillerée de fromage.

Soupe aux brocolis

Mettez un gros oignon non pelé, 200 g de brocoli, des carottes, du céleri-rave et du laurier dans un litre d'eau froide. La tête est retirée du bouillon fini, la masse est broyée jusqu'à consistance homogène et saupoudrée d'herbes. De l'ail et quelques grains de poivre sont ajoutés pour la saveur. Pour le goût - une cuillerée d'huile végétale.

Gazpacho

Par temps chaud, il est préférable de préparer une soupe espagnole froide. Ingrédients:

• 4 tomates ;
• 2 concombres ;
• 1 poivron;
• Eau gazeuse;
• une cuillerée de jus de citron;

Le poivre est placé au four ou conservé sur un feu ouvert jusqu'à ce qu'il noircisse, puis le film supérieur est retiré. La partie charnue est coupée et placée dans le bol d'un mixeur avec des tomates et des concombres sans peau. Versez 2 verres d'eau, jetez l'ail et appuyez sur le bouton de la machine. Ajoutez les herbes, le jus de citron, une cuillerée d'huile, le poivre et l'origan au mélange fouetté. Servi avec des craquelins de seigle.

Okroshka turque - délicieuse soupe en 3 minutes

2 concombres sont râpés sur une râpe grossière, associés à de l'aneth, un brin de menthe ou de basilic frais, de l'ail, mélangés à 2 tasses de kéfir ou de yaourt. Le résultat est une masse de consistance similaire à celle d'un smoothie.

Deuxièmes cours

Le veau, la poitrine de volaille, le lapin, le bœuf maigre sont bouillis avec des épices ou cuits au four avec des légumes.

Casserole de poulet

100 g de poitrine de poulet contiennent environ 100 kcal. Le plat nécessite 500 g. Dans la recette :

• oignon, carotte, poivron - 1 morceau chacun;
• fromage – 50 g;
• un verre de yaourt ;
• huile végétale – 2 cuillères à soupe;
• œuf.

Placez les légumes hachés au fond du bol multicuiseur et saupoudrez d'épices pour poulet. Disposez dessus les morceaux de filet. Versez un mélange de produit laitier fermenté avec un œuf battu, répartissez uniformément le fromage. Sélectionnez le programme « Cuisson » pendant 30 minutes. Si le plat est préparé au four, enfourner à 180°C jusqu'à l'apparition d'une croûte.

Poisson mijoté

La teneur en calories dépend du type de poisson. La valeur énergétique du plat varie entre 110 et 150 kcal. Le fond de la poêle est recouvert d'une épaisse couche de rondelles d'oignon, versez une cuillerée d'huile et allumez le feu. Placez une couche de tasses de tomates dessus, couvrez le plat avec un couvercle et laissez mijoter le contenu pendant 5 minutes. Disposez ensuite le poisson mariné dans l'huile, le jus de citron et les épices pendant 60 à 30 minutes. Laisser mijoter 10 à 15 minutes. Servi avec une salade de légumes.

Maquereau en papillote

Il y a 130 kcal dans un plat protéiné. Produits : 1 poisson, 2 l. yaourt, orange, épices. Pour éviter que le poisson juteux ne devienne sec et insipide, il est trempé dans la sauce et enveloppé dans une double feuille. Tout d'abord, le milieu est nettoyé et des coupes profondes sont pratiquées sur les côtés tous les 5 cm.

Zester une petite orange et presser le jus. Préparez la vinaigrette : mélangez le yaourt avec l'ail pressé, le zeste d'agrumes, le poivre et le jus. Napper ensuite généreusement de sauce, sceller hermétiquement dans du papier d'aluminium et mettre au four pendant 20 minutes. Servi avec cresson, chou chinois, carottes épicées.

Boeuf bouilli

Teneur en calories – 350 kcal en 2 portions. 250 viandes sont placées dans eau froide, après ébullition, retirez la mousse. Faire bouillir 1 heure avec la racine de persil et les carottes. 10 minutes avant la préparation, ajoutez la feuille de laurier, l'ail et les assaisonnements. Se consomme chaud ou froid avec des légumes ou du céleri plakia.

Plats de légumes

Recette Plakia. Teneur en calories - 130 kcal/100 g.

• 200 céleri-rave ;
• gros oignon;
• 2 litres chacun huile végétale, jus de citron.

Les racines et les oignons pelés sont coupés et placés en couches dans un bol. Assaisonner avec de l'huile, verser de l'eau bouillante avec du citron pour que le liquide recouvre les légumes. Laisser mijoter jusqu'à ce que l'eau s'évapore.

Casserole de courgettes

100 g - 115 kcal .

• farine – 50 g
• lait – 300 ml;
• fromage – 150 g;
• oeufs – 2 pièces;
• poivre blanc et une pincée de muscade.

Faire fondre une cuillère dans une poêle beurre, mélangé à de la farine. Au bout de 2 minutes, versez le lait. Le mélange est maintenu au feu jusqu'à épaississement. Pendant que la sauce refroidit, coupez les courgettes en lanières.

Ajouter les œufs, les assaisonnements et la moitié de la quantité de fromage au mélange lait-farine refroidi. Disposez 6 assiettes de légumes superposées au fond et versez dessus une cuillerée de sauce. Les courgettes sont disposées en couches jusqu'à ce que le tranchage soit terminé. Saupoudrer de fromage et mettre au four pendant 40 minutes.

Ratatouille

Pour préparer un plat hypocalorique (90 kcal) il vous faudra :

• 1 courgette, poivron, aubergine ;
• 4 tomates moyennes ;
• oignons et ail;
• quelques cuillères à soupe d'huile de tournesol.

Les légumes sont coupés en cercles, placés alternativement dans une poêle. Les oignons et les poivrons sont mijotés dans une poêle, et 1 tomate hachée est ajoutée à la fin. Couvrir les légumes avec la masse, verser un demi-verre d'eau et mettre au four pendant une heure.

Que préparer pour le thé

La cocotte de fromage cottage satisfait parfaitement la faim et accélère le métabolisme. Teneur en calories - 95 kcal/100g.

• fromage cottage 1% - 200 g;
• une cuillerée de son et de yaourt;
• 1 œuf et 1 pomme ;
• une pincée de vanilline ou de cannelle.

Ajouter le reste des ingrédients à la purée, pétrir, remplir le moule et enfourner à feu moyen pendant 45 minutes.

Cheesecake au chocolat

Le dessert ne contient que 95 kcal. Prendre:

• 15 g d'agar-agar ou de gélatine ;
• 2 cuillères pleines de cacao et de miel ;
• 400 g de fromage blanc du village ;
• 100 ml de lait écrémé.

Le gélifiant est versé avec de l'eau et laissé gonfler. Ensuite, le récipient est placé sur le feu, le lait est versé, chauffé jusqu'à dissolution complète et refroidi. Battre le fromage cottage au batteur, verser la gélatine en un mince filet par portions. Au cours du processus, du cacao, du miel et de la vanilline sont ajoutés. La masse liquide est versée dans un moule à charnière et placée au réfrigérateur. Après durcissement, décorer de baies fraîches.

Recettes de cocktails brûle-graisses

Choisissez parmi 6 recettes. Les ingrédients sont pris par verre de liquide.

• Kéfir + une demi-cuillère de cannelle et de gingembre, une pincée de piment.
• Kiwi + 2 tranches de citron, menthe.
• Feuilles de menthe + 7 branches de persil.
• Pomme + ¼ citron + 50 g de courgettes + 2 cm de racine de gingembre + concombre + branche de céleri.
• Yaourt + ½ pamplemousse + 4 grosses tranches d'ananas + 30 g de graines de courge crues.
• Vinaigre de cidre de pomme+ cuillère de miel, bâton de cannelle.

Technologie de préparation : les ingrédients sont jetés dans un verre d'un mixeur et fouettés. Dépenser en smoothies jours de jeûne, buvez des cocktails au lieu de collations. Les fibres et les liquides remplissent l'estomac et créent une sensation de satiété.