Riba kao ravnopravni učesnik u ekološkom sistemu Zemlje igra suštinsku ulogu u ljudskom životu. Morska i riječna riba su nepresušni izvor koji opskrbljuje čovjeka ne samo ukusnom i zdravom hranom, već i jedinstvenim komponentama za proizvodnju poljoprivrednih gnojiva i lijekova. Osim toga, riblje komponente su uključene u neke vrste sirovina koje se koriste u lakoj industriji.
Spisak stanovnika slatkovodnih akumulacija
gastronomska vrijednost slatkovodne ribe Rusija je dugo i čvrsto utvrđena činjenica. Međutim, raznolikost vrsta riječne ribe koja se nalazi u ulovu toliko je velika da samo iskusni ljubitelj ribolova može shvatiti koji je predstavnik ihtiofaune uhvaćen iz rijeke. Popis naziva riječnih riba koji je predstavljen u nastavku prilično je širok, ali nikako ne iscrpan. Dakle, stanovnici jezera i rijeka slatkovodnih tijela Rusije:
Prikazani popis riba je obiman, ali se važnost ispravne identifikacije svake ulovljene jedinke teško može precijeniti. Ovisi o mnogim faktorima koji utječu na rezultat ribolova. To su karakteristike ponašanja objekta lova i sklonosti u hrani.
Popularni objekti ribolova
Svi predstavnici ihtiofaune koji se nalaze u slatkim vodama ruskih rijeka, jezera i akumulacija podijeljeni su na grabežljivce, svejede i vrste koje više vole jesti biljnu hranu i plankton. Najpoznatije ribe mesožderke su, bez sumnje, smuđ, smuđ i som. Ali apsolutno vodstvo ovog uvjetnog rejtinga pripada štuki.
Obična štuka
Tijelo grabežljivca ima oblik torpeda, što mu omogućava da izvodi oštra bacanja, jer je njegov omiljeni opcija lova na štuku - zasjeda. Boja maskirnog tipa, prilično širok raspon boja, od sive do gotovo crne ili tamnozelene. U zavisnosti od staništa mogu biti prisutne smeđe nijanse. Bijela boja trbuha pruža kamuflažu predatora naspram neba. Peraje žućkastocrvene.
Osnova prehrane je mala riba, ali velike jedinke mogu napasti vodene ptice, vodozemce i male životinje koje vode polu-vodeni način života: muzgavce, mladunčad dabrova i vidre. Obično težina štuke rijetko prelazi 15-18 kg, ali u velikim i gusto naseljenim vodenim tijelima neki primjerci mogu doseći težinu od 40 kg.
riječni smuđ
Još jedan karakterističan predstavnik grabežljivih riba koje žive u unutrašnjim vodama Rusije. Živi u jatima na malim dubinama, preferirajući mirne, čiste vode. Zelenkasto-žute ili sivo-zelene boje sa karakterističnim sivim, ponekad do crnim, poprečnim prugama.
Karakteristična karakteristika vrste je leđna peraja. podeljeno na dva dela. Prednji dio je prilično krut, sa oštrim iglicama. Zadnja strana peraja je mekana. Boja karličnih i analnih peraja varira od blijedo narandžaste do svijetlo crvene.
Prehrana smuđa je prilično raznolika i sastoji se od sitnih riba, uključujući vlastite vrste, insekata i rakova koji žive u vodi i u njenoj blizini.
Najpopularniji mamci su mali spineri i mamci za životinje: crv, krvavica i mali živi mamac.
Dimenzije riječni smuđ rijetko prelaze 40-45 cm i teže 1,0-1,5 kg.
Zlatni karas (srebrni)
Ova vrsta, koja je možda najpoznatiji predstavnik porodice šarana, živi u gotovo svim vodenim tijelima Rusije. Velike i male rijeke i jezera, akumulacije i bare, melioracioni kanali i kamenolomi punjeni vodom - sve su to mjesta gdje se mogu naći karasi. On je apsolutno ravnodušan prema kvaliteti vode, pa čak i prema njenom kratkotrajnom odsustvu.
Vodi bentoški način života, hraneći se zooplanktonom, ličinkama insekata, crvima i vodenim biljkama. Tijelo je zaobljeno, blago stisnuto s obje strane, prekriveno glatkim ljuskama. Postoje dvije vrste oblika ove ribe: zlatni i srebrni. Prema pripadnosti jednom od oblika boja varira od srebrnih do zlatnih nijansi.
Dostiže veličinu 50-60 cm i teži 2,5-3,0 kg. Najčešći ribolovni alat je štap za mušičarenje, ali se i na njega uspješno hvata donja brzina. IN zimski period neaktivan je, pa se ljetni mjeseci smatraju najpovoljnijim vremenom za ribolov.
Ruska jesetra
Ovaj stanovnik ruskih rijeka može se bez pretjerivanja nazvati jednim od obilježja Rusije. Jesetra je prilično velika riba. Dužina tijela pojedinačnih primjeraka može doseći šest metara. Težina komercijalnih jesetri varira u rasponu od 10-20 kg, međutim, poznate su činjenice o ulovu primjeraka težine 7-8 ili više centi.
Fusiformno izduženo tijelo ribe, koje se sastoji od hrskavičnog tkiva, ne sadrži pršljenove. U njemu se tokom cijelog života jesetre čuva notohorda. Nedostaju vage, a na tijelu ribe nalaze se osebujne koščate bube u obliku dijamanta. Jesetra ima boju koja je različitih varijacija sive boje, pretvarajući se na trbuhu u bijelo ili sivkasto-žuto. Peraje ribe su obično tamno sive.
Ruska jesetra, međutim, kao i njeni sibirski ili amurski srodnici, vodi bentoški način života, spuštajući se do dubine do sto metara, gdje, zapravo, pronalazi hranu za sebe.
Prehrana jesetri je raznolika i uključuje ličinke insekata, škampe, crve i pijavice; ne prezire male ribe. Uz nedostatak proteinske hrane, jesetra uspješno konzumira alge.
Činjenica da jesetra pripada dugovječnim ribama ne može a da ne bude zanimljiva. Prosječan životni vijek ove nevjerovatne ribe je 50-60 godina, ali povijest poznaje primjere hvatanja stoljetnih primjeraka.
riječna jegulja
Ova jedinstvena riba izuzetno je slična zmiji, jer ima izduženo, zaobljeno i blago bočno stisnuto tijelo. Sloj guste sluzi prekriva jegulju, čini ga vrlo klizavim, što mu često pomaže da se vrati u vodu nakon susreta sa ribolovcem. Repna, leđna i analna peraja čine neku vrstu vrpce koja omeđuje značajan dio tijela ribe.
Boja jegulje u potpunosti zavisi od starosti i uslova života. Karakterističan metalni sjaj smatra se značajkom boje, što omogućava da se riba nazove srebrnom.
Staništa riječne jegulje karakteriziraju glinovito dno i slaba struja. Tamo pronalazi sredstva za život, kojima služe crvi i rakovi. Uhvaćen s plovcima i donje šipke obično noću. Živi mamac služi kao mamac. Meso jegulje je veoma hranljivo i izuzetno ukusno, posebno dimljeno.
Gastronomska vrijednost slatkovodne ribe
Unatoč činjenici da je, prema riječima stručnjaka, riječna riba inferiornija od morske ribe u pogledu koristi za ljudsko tijelo, sadržaj mineralnih i vitaminskih tvari u njenom mesu je prilično visok. Filet riječne ribe sadrži puno tokoferola, vitamina A i D. Stoga redovna konzumacija mesa riječne ribe izuzetno pozitivno utiče na zdravlje kose, daje koži zdrav sjaj i ugodnu boju, te održava stabilnost organa vida.
Osoba koja sistematski jede ribu koja živi u slatkoj vodi rijetko mora biti u stanju stresa, jer magnezijum, koji je dio ribljeg mesa, poboljšava aktivnost. nervni sistem. A to, zauzvrat, eliminira razdražljivost, normalizira san.
Koliko ribe trebate pojesti? Nutricionisti određuju stopu konzumacije ribljeg mesa na 150-200 g dnevno.
Nije tajna da gastronomska vrijednost ribe uvelike ovisi o njenoj strukturi kostiju, a prema ovom pokazatelju riječna riba je znatno inferiornija od morske. Ipak, među predstavnicima slatkovodnih ima vrsta čije je meso praktički bez kosti. Riba ruskih rijeka i visoka kuhinja nisu zaobišli njihovu pažnju. Dakle, od štuke, čije meso mnogi smatraju niskokvalitetnim, evropski kuhari pripremaju remek-djelo jelo - "Gefilte fish".
Ugrožene i rijetke vrste
Danas je ljudska pomoć potrebna mnogim predstavnicima ihtiofaune koji žive u ruskim rezervoarima. A najdepresivnija činjenica je stalno proširenje ove tužne liste:
Sve ove i neke druge vrste riba balansiraju na rubu izumiranja s lica naše planete. Na primjer, volkhovska bijela riba do sredine tridesetih godina prošlog stoljeća bila je glavni objekt komercijalnog ribolova u slivovima rijeka Svir, Volkhov, Syaz. Međutim, puštanje u rad Volhovske HE "osudilo" je ovu vrijednu ribu na izumiranje.
Crvena knjiga
Sastavljači Crvene knjige su ugrozili i rijetke vrste riba koje žive u akumulacijama Ruska Federacija svrstani u pet kategorija. Kao glavni kriterij odabira odabran je indikator broja:
- Vrste čija je brojnost na kritičnom nivou i kojima prijeti izumiranje.
- Vrste sa brzim opadanjem populacije.
- Rijetko, nalazi se u ograničenim područjima ili u malim količinama.
- Malo poznate i slabo proučavane vrste.
- Obnovljene vrste čiji sve veći broj treba kontrolisati.
Treba napomenuti da bi se zbog poteškoća koje proizlaze iz računovodstvenih grešaka neke vrste slatkovodnih riba neopravdano mogle naći u Crvenoj knjizi. Ni stanje ekologije mnogih riječnih sistema koji se nalaze na teritoriji Ruske Federacije ne doprinosi optimizmu.
Zagađenje vodnih tijela sa otpadnim vodama hemijske supstance povećana opasnost, a štetne emisije iz industrijskih poduzeća ne samo da dovode do promjene uobičajenog načina života predstavnika ihtiofaune, već prijete mutacijama i potpunim nestankom potonje.
Pažnja, samo DANAS!
Riba, odnosno jestivi dio ribe, nije inferiorna u odnosu na meso po sadržaju proteina. Sadrži i masti, od kojih 86% čine omega-3 polinezasićene kiseline neophodne za funkciju mozga, vitamine A, D, E i elemente u tragovima. Sastav proizvoda određen je njegovom vrstom: postoje slatkovodne i morske ribe, bijele, crvene i smeđe ribe razlikuju se po boji. Taste u različite ribe je takođe različit.
Naučnici neprestano istražuju djelovanje ovog proizvoda na ljudski organizam, zahvaljujući čemu je utvrđeno da riba štiti od kardiovaskularnih bolesti, a ako već postoje, ublažava simptome. Ljudi koji ga redovno jedu imaju dobar vid, dobro fizičko i mentalno zdravlje: naučnici koji su sproveli studiju na Mauricijusu dokazali su da djeca u čijoj ishrani stalno sadrži ribu imaju manje šanse da idu u zatvor (za 64%, jer se osjećaju smirenije i sretnije). Ljubitelji ribe rijetko pronalaze tumore, osteoporozu, duže ostaju aktivni i mladi (prema nutricionistima, nizak životni vijek u zemlji je upravo zbog činjenice da ljudi rijetko jedu ribu).
Štuka je rod slatkovodnih riba, jedina u porodici štuka. U dužini, štuka može doseći 1,5 m, a težiti do 35 kg (obično do 1 m i 8 kg). Tijelo je u obliku torpeda, glava je velika, usta široka. Boja je promjenjiva, ovisno o okolišu: ovisno o prirodi i stepenu razvijenosti vegetacije, može biti sivo-zelenkasta, sivo-žućkasta, sivo-smeđa, poleđina je tamnija, sa strane s velikim smeđim ili maslinastim pjegama. koje formiraju poprečne pruge. Neuparene peraje su žućkasto-sive, smeđe s tamnim mrljama; upareno - narandžasto. Srebrne štuke se nalaze u nekim jezerima. Očekivano trajanje života pojedinih pojedinaca može doseći i do 30 godina.
Ide
Riba iz porodice šarana, ima vanjsku sličnost sa žoharom. Ide, prilično velika riba, doseže dužinu od 70 cm, težine 2-3 kg; iako ima i većih pojedinaca. Boja - sivo-srebrna, tamnija na leđima nego na trbuhu. Peraje su roze-narandžaste. Ide je slatkovodna riba, ali može živjeti i u poluslatkoj vodi morskih zaljeva. Ishrana ide sastoji se od biljne i životinjske hrane (insekti, mekušci, crvi). Mrijest se javlja u drugoj polovini proljeća.
Smuđ je srodnik smuđa, koji živi samo u čistoj vodi, opskrbljenoj kisikom za život i djelovanje. U ovoj ribi nema fosfata ili drugih nečistoća. Rast smuđa je 35 cm, a njegova maksimalna težina je 20 kg.
Meso smuđa je lagano i nemasno, ali veoma ukusno. Zasićena je fosforom, hromom, sumporom, kalijumom, fluorom, kobaltom, jodom i vitaminom P. Ova riba je prilično zdravog sastava.
Bersh
Bersh takođe pripada porodici smuđa. Njegova visina je 45 cm. velika težina riba je 1,4 kg. Ova vrsta živi u rijekama koje se ulivaju u Crno i Kaspijsko more.
Bersh se hrani ne baš velikom ribom, uglavnom gudžerom. Meso je slično smuđu, ali malo mekše.
Perch
Smuđ živi u rijekama, jezerima, barama, koji imaju samo čistu vodu. Odnosno, može se tako reći data riba nije izbirljiva i nalazi se skoro svuda, gdje je samo čisto.
Za hvatanje smuđa potrebno je koristiti samo određeni tanki alat. Zahvaljujući tome, hvatanje je prilično zanimljivo i zabavno.
Ruff
Po izgledu, ruf izgleda kao čudovište. Ima tako bodljikave peraje da se zaštiti od grabežljivih riba poput štuke. Ova riba se nalazi u ribnjacima i rijekama, međutim, ovisno o staništu, mijenja boju. Visina je 13 cm, a težina oko 400 g.
Takav rast ruha ovisi o višku rakova, insekata i ličinki kojima se hrane. Ova vrsta ribe je uobičajena u mnogim evropskim zemljama. Nalazi se uglavnom u rijekama, jezerima, obalama i barama.
Mrijesti se od dva dana do nekoliko sedmica. Ova riba ne voli sunčevu svjetlost, pa je možete sresti na dubini od najmanje dva metra.
chop
Ova riba je izuzetno rijetka na našim prostorima, tako da malo ljudi zna za nju. Riba pripada porodici grgeča. Ima izduženo vretenasto tijelo, ukrašeno njuškom koja viri naprijed.
Ova riba je male veličine, odnosno njena dužina je manja od 1 stope. Glavno prebivalište Čopa je reka Dunav sa susednim pritokama.
Kotlet se hrani crvima, mekušcima, ribama ne velikih veličina. Kavijar, koji ima jarko žutu boju, baca se od kraja aprila.
Pike
Štuka pripada porodici štuka. Raširio se u slatkovodnim tijelima euroazijskog i sjevernoameričkog kontinenta. Možemo reći da je ova riba rasprostranjena gotovo po cijelom svijetu samo u vodi koja je zasićena kisikom.
Sa smanjenjem količine kiseonika, umire. Visina je 1,5 m, težina se kreće od 35 kg. Tijelo i glava štuke su izdužene. Mrijesti se može samo na temperaturama od tri do šest stepeni. Štuka je riba mesožderka.
Hrani se uglavnom ribom niske vrijednosti. Živi svuda. Meso sadrži malo masti i dijetalno je. Žive ne više od 25 godina. U kuvanju ovu vrstu Riba se koristi sirova, kuvana, pržena i dinstana.
Kako uloviti više ribe?
Već duže vrijeme aktivno se bavim ribolovom i pronašao sam mnogo načina da poboljšam zagriz. A evo i najefikasnijih:- . Privlači ribu u hladnoj i toploj vodi uz pomoć feromona uključenih u sastav i podstiče njihov apetit. Šteta što Rosprirodnadzor želi zabraniti njegovu prodaju.
- Osetljivija oprema. Recenzije i uputstva za druge vrste opreme možete pronaći na stranicama moje stranice.
- Mamci koji koriste feromone.
Roach
Roach je postao vrlo raširen u Ruskoj Federaciji.
Živi u rijekama, barama i jezerima.
Boja ribe zavisi od sastava vode u kojoj živi.
Izgleda kao crvenperka.
Žohar se uglavnom hrani algama, mlađima raznih sitnih riba i raznim ličinkama mušica.
S početkom zime, zimi lišće.
Mrijest počinje kasnije od štuke, negdje do kraja proljeća, a prije mrijesta prekrivena je sitnim bijelim pjegama.
Kavijar od žohara je vrlo mekan, proziran i zelene nijanse.
Deverika
Deverika je meka riba, ali je odličnog ukusa. Preferira život u mirnoj vodi sa sporom strujom.
Njihov životni vijek je 20 godina, međutim, rastu sporo. Na primjer, deverika koja živi 10 godina ima težinu od samo tri ili četiri kilograma.
Riba ima srebrno-tamnu boju. Očekivano trajanje života je sedam do osam godina. Dužina varira unutar 41 cm, a težina doseže 800 g. Mrijest počinje u proljeće.
Hrani se vodenim planktonom, larvama beskičmenjaka i mekušcima rakova. Živi uglavnom u Crnom i Kaspijskom moru. U kulinarstvu se koristi u različitim oblicima: pržena, kuvana, soljena, dimljena i sušena.
Guster
Gustera se odnosi na sjedeću ribu. 
Boja je plavkasto siva. Očekivano trajanje života ribe nije više od 15 godina.
Dužina je 35 cm, a težina 1,2 kg. Ove ribe ne rastu brzo. Žive u mirnim vodama.
Proljeće i jesen za deveriku su period formiranja brojnih jata i gustih nakupina.
Otuda i naziv ribe.
Hrani se uglavnom larvama insekata i malim ribljim mekušcima.
Mrijesti se obično noću, krajem maja ili početkom juna na temperaturi vode od 15 do 17 °C u trajanju od 1 do 1,5 mjeseca.
Riba je postala rasprostranjena u evropskim zemljama. Meso ima dosta kostiju i bez ukusa.
Šaran
Šaran ima tamnožuto-zlatnu boju. Očekivano trajanje života ribe je 30 godina, ali prestaje da raste na 7 ili 8 godina. Težina je od 1 do 3 kg, a visina 100 cm.
Šaran je slatkovodna riba, ali se nalazi iu Kaspijskom moru. Ljeti se hrani mladim izbojcima trske i drugih vodenih biljaka, kao i mladim ikrima riba koje se mrijeste, a u jesen počinje da jede razne sitne insekte i beskičmenjake.
Šaran
Šaran pripada porodici šarana. Ima brkove. Riba se hrani nedovoljno pečenim krompirom, prezlom i kolačima. Zimi, šaran hibernira. Veoma su nezasitni i proždrljivi.
Očekivano trajanje života je oko 100 godina. Riba je žuto-zelena i smeđa. Živi u rijekama, akumulacijama, stopama, jezerima, čija je dno ispunjena muljem.
Ribe se mrijeste na temperaturi vode od 18 do 20 stepeni ujutro. Težina je oko 9 kg. U Kini se smatra ribom za ishranu, a u Japanu ukrasnom hranom.
šaran
Šaran je najpoznatija riba u narodu. 
Živi u gotovo svim rezervoarima i ribnjacima u Rusiji.
Pripada porodici šarana. Podseća na šarana, samo što nema brkove.
Ova riba je izdržljiva i nezahtjevna prema kvaliteti vode. Malo reaguje na nedostatak kiseonika.
Zimi se riba može smrznuti u led i ne uginuti ako se unutrašnja tekućina ne smrzne.
Težina 0,5 kg.
Mrijesti se na temperaturi od najmanje 14 stepeni.
Linjak
Naseljava rijeke i akumulacije obrasle biljkama i prekrivene pačjim tepihom.
Smatra se jakom ribom. Dobro je loviti linjaka, počevši od avgusta meseca. Po ukusu, riba nije lošija od šarana i smuđa. Takođe čini dobro uho.
Chub
Klen je slatkovodna riba. Pripada porodici šarana. Dužina mu je 80 cm, teška oko 8 kg. Kao hranu koristi zračne insekte, mlade rakove, ribe i žabe.
Rasprostranjen u evropskim zemljama i Maloj Aziji. Mrijesti se na temperaturi vode od 12 do 17 °C. Voli da živi u područjima sa jakim strujama.
Ide
Ide je rasprostranjen u svim rijekama i akumulacijama evropskih zemalja. Preferira spori protok i duboka mjesta. Ne hibernira. Prilično izdržljiva riba. Dužina je od 35 do 63 cm, težina se kreće od 2 do 2,8 kg.
Očekivano trajanje života dostiže 20 godina. Hrani se životinjskom i biljnom hranom. Ide se mrijesti u proljeće na temperaturi od 2 do 13 stepeni.
asp
Aspid je najčešća vrsta porodice šarana. 
Tamne je plavkasto-sive boje.
Visina ribe je 120 cm, a masa varira unutar 12 kg.
Ova vrsta živi u Crnom i Kaspijskom moru.
Voli plivati u brzim akumulacijama, izbjegavajući stagnirajuća mjesta.
Chekhon
Ima srebrnastu, sivkastu i žućkastu boju. Dužina ribe je 60 cm, a težina 2 kg. Očekivano trajanje života je 9 godina. Riba raste prilično brzo.
Živi u rijekama, jezerima, akumulacijama, moru. Mlade ribe prvo jedu fitoplankton i zooplankton, a krajem ljeta hrane se larvama insekata. Živi u Baltičkom moru.
Rudd
Po izgledu, crvenokosa je slična žohari, ali mnogo privlačnija. Visina je 51 cm, a težina 2,1 kg. Očekivano trajanje života kreće se od 19 godina.
Nalazi se u rijekama koje se ulivaju u Kaspijsko, Azovsko, Crno i Aralsko more. Ribe jedu životinje i biljne mikroorganizme. Posebno volim kavijar mekušaca.
Meso sadrži mnogo korisnih minerala kao što su fosfor, hrom, vitamin P, proteini i masti.
Podust
Podust ima dugačko tijelo. Životni vek ribe je 10 godina. Dužina dostiže 40 cm, a težina 1,6 kg. Voli brze rijeke.
Hrani se mikroskopskim algama koje leže na dnu rijeka. Mrijesti se u aprilu na temperaturi od 6 do 8 stepeni. Distribuirano širom Evrope.
Bleak
Ukljeva je riba koja je poznata svakome ko je bar jednom uzeo štap za pecanje. Pripada porodici šarana. Veličina ribe je od 12 do 15 cm, a težina doseže oko sto grama.
Živi u rijekama koje se ulivaju u Crno, Baltičko i Azovsko more.
Bystryanka
Živi pijesak je sličan običnoj ukljevi. Ovo je prilično mala riba i njena maksimalna veličina nije bila veća od 10 cm. Ima smeđe-zelene boje. Teži oko 2 g. Živi oko 6 godina.
Raste veoma sporo. Hrani se zooplanktonom i algama.
Gudgeon
Minnow pripada porodici šarana. 
Tijelo ribe je vretenasto.
Veličina je 15-22 cm.
Živi u vodenim tijelima.
Mrijesti se u proljeće.
Kao hranu prihvata larve i male beskičmenjake
Kupidon bijeli
Riba "Beli Amur" pripada porodici šarana. Kao hranu prihvata samo vodene biljke koje se odlikuju visokim stopama rasta. Rast ribe je 1,2 m, a težina 32 kg. Ova vrsta ribe rasprostranjena je po cijelom svijetu.
srebrni šaran
Tolstolobi se hrani mikroskopskim algama velikih veličina. Ovo je industrijska riba koja se lako aklimatizira. Teška je 8 kg. Pripada porodici šarana. Ribe imaju zube koji su dizajnirani da spljošte alge.
Tolstolobik je rasprostranjen u Republici Kini i regionu Centralne Azije. Dužina ribe doseže 1 m, a težina 25 kg. To je industrijska riba. Šaran voli toplu vodu. U rijekama se biraju mjesta sa brzom strujom. Mrijeste se u rano proljeće.
som
Som je velika slatkovodna riba bez ljuske iz porodice somova. Dužina mu je 5 m, a težina 400 kg. Boja je smeđa. Živi u Ruskoj Federaciji i drugim evropskim zemljama. Odnosi se na neaktivne ribe.
kanalski som
Kanalski som je riba koja pripada porodici somova. U njemu živi 37 vrsta riba sjeverna amerika. Riba ima vrlo vitko tijelo bez ljuske i ogromne brkove, što je posebno zanimljivo.
Riba se mresti na temperaturi od 28 stepeni. Kanalski som je riba koja voli toplinu, ali može prezimiti pod ledom.
Akne
Jegulja je slatkovodna riba koja pripada porodici riječnih jegulja. Ova riba je grabežljiva. Živi na Baltičkom, Azovskom, Crnom i Barencovom moru. Izgleda kao zmija.Ima izduženo cilindrično tijelo i malu glavu, koja je sprijeda spljoštena. Ova riba se nalazi u vodama sa glinenim dnom. Jegulja se hrani raznim životinjama koje žive u blatu, rakovima, crvima, larvama, puževima.
Dužina je 47 cm, a težina može doseći 8 kg.
zmijoglava
Zmijoglava riba živi u močvarnim područjima. Izgleda kao zmija
Burbot
Burbot pripada redu bakalara. 
Ima dugačko, malo i okruglo tijelo.
Boja je smeđa i siva.
Ali može se promijeniti ovisno o okruženju.
Ova riba se mrijesti u hladnoj sezoni.
Preferira hladnu i bistru vodu.
Burbot se odnosi na grabežljivce.
Lovi uglavnom noću.
Hrani se beskičmenjacima i zooplanktonom. Burbot je industrijska riba.
Loach
Loach riba je jedna od male grupe riba koje karakterizira dugačko tijelo koje je prekriveno vrlo malim, glatkim ljuskama.
Po izgledu, vijun podsjeća na jegulju ili zmiju. Riba ima dugačko cilindrično tijelo. Dužina ove ribe je 30 cm.
Ova vrsta je rasprostranjena širom Evrope. Ribe preferiraju mirnu vodu. Voli da bude uglavnom na dnu, a na površinu izlazi samo za vreme grmljavine ili za vreme kiše.
Char
Riba crvena šarena srodnica je rase lososa. Postoji mnogo vrsta ove ribe. Karakteristično svojstvo uglja je da ima sposobnost mijenjanja boje, što ovisi o staništu i broju godina.
Ove ribe nemaju krljušti. Ima malu veličinu. U kuhanju, pod utjecajem visoke temperature, ugljen se ne smanjuje u veličini.
Riba je bogata omega-3 masnim kiselinama koje pomažu tijelu da obavlja zaštitne funkcije u borbi protiv upale.
Lamprey Hungarian
Živi uglavnom u rijeci. Ova riba je široko rasprostranjena u Zakarpatju u Ukrajini. Mađarska lampuga živi u plitkim dijelovima rijeka s glinovitim dnom.
Lamprey Ukrainian
Ukrajinska minoga se hrani raznim vrstama ribe. Živi uglavnom u rijekama. Rasprostranjen u basenima Ukrajine. Ne voli biti duboko pod vodom.
Dužina tijela je 25 cm, mrijesti se na temperaturi vode od 8 stepeni. Nakon mrijesta, žive još dvije godine i umiru.
Sterlet
Ima tamno sivo-braon boju. 
Očekivano trajanje života je 27 godina.
Dužina se kreće od 1,25 m, a težina do 16 kg.
Živi u rijekama.
Zimi prelazi u sjedilačko stanje, produbljuje se i ničim se ne hrani.
Rasprostranjen u Crnom, Azovskom, Kaspijskom, Belom, Barencovom i Karskom moru.
Spada u vrlo vrijednu industrijsku ribu.
Dunavski losos
Dunavski losos je jedinstveni predstavnik riblje faune Ukrajine. Živi u slivu reke Dunav i ne postoji nigde drugde u svetu. Riba pripada porodici lososa. Dužina mu je oko 1 metar.
Losos je siv. Mrijest počinje u aprilu. Ova riba pripada proždrljivim grabežljivcima koji se hrane male ribe. Masa ribe je 140 g, dimenzije variraju do 15 cm.
Očekivano trajanje života dunavskog lososa je dvadeset godina.
Ova vrsta je uvrštena u Crvenu knjigu Ukrajine i zaštićena je. Hvatanje je zabranjeno.
Potočna pastrmka
Potočna pastrmka pripada porodici lososa. Ima dužinu tijela od 25 - 55 cm, a masu od 0,2 - 2 kg ili više. Boja se mijenja od tamno smeđe do zlatne. Ova riba je sjedila i ne voli seliti.
Pastrmka se hrani larvama rakova i insekata. Većina veliki broj Pastrmke dobijaju hranu tokom grmljavine, kada vetar odnese ogroman broj larvi insekata u vodu.
Umber
Umber pripada porodici Evdoshkov. Tijelo je dugačko 10 cm i teško oko 30 g. Boje je crvenkasto smeđe. Distribucija dobijena u slivu reka Dunava i Dnjestra.
Ako čuje opasnost, zariva se u zemlju. Mrijesti se u martu ili aprilu. Hrani se ribljim larvama i malim beskičmenjacima.
lipljen evropski
Evropski lipan je jedna od glavnih industrijskih riba na sjeveru Urala. Mrijesti se u rijekama na temperaturi od 10 stepeni. Ona je veoma grabežljiva riba. Voli da bude u brzim rekama.
Šaran
Šaran je slatkovodna riba. Pripada porodici šarana. Riba je tamne boje. Dužina mu je 60 centimetara. Šaran se nalazi u Crnom, Azovskom i Kaspijskom moru. Težina je oko 5 kg.
Riječna riba bez kostiju
U sljedećim vrstama riba nema kostiju:
- na pomorskom jeziku;
- u ribama porodice jesetri koji pripadaju redu hordata.
Karakteristike riječne ribe
Voda je vrlo gusta tvar, pa je kretanje riba u njoj otežano. Međutim, njeno tijelo je prilagođeno takvim uvjetima.
Mnoge ribe, posebno dobre plivačice, imaju dug oblik torpeda ili vretena. U ove ribe spadaju losos, podust, bocca, klen, aspid, sabljar i haringa. U negaziranoj vodi i slaba strujažive ribe ravnog tijela. Tu spadaju deverika, crvendać i karasi.
Među riječnim ribama postoje grabežljivci - to su štuka, burbot, smuđ i som, koji imaju strašna usta, ogromne čeljusti i jake zube. Štuka ima tendenciju da se savija kada proguta hranu.
Ribe koje se hrane malom ribom imaju male otvore za usta. A oni koji se hrane sa dna i kopaju zemlju imaju usta koja se mogu uvući.
Boja kože mnogih riba varira u zavisnosti od staništa. Brzina kretanja može biti od deset do dvadeset metara u sekundi.
Našu planetu već milionima godina naseljavaju mnoge različite životinje. Među njima se izdvaja posebna vrsta - riba. Punile su rijeke, jezera, mora i okeane. Ove životinje igraju veliku ulogu u prirodnom lancu ishrane, kao i u ljudskom staništu. I morska i riječna riba služe kao izvor hrane za ljude, lijekova i gnojiva za poljoprivredu, kao i sirovina za laku industriju. Šta su to stanovnici rijeka naše zemlje, kako preživljavaju i čime se hrane? Ovo pitanje zaslužuje dužnu pažnju, jer su svi živi organizmi na Zemlji bitni dijelovi prirode.
Ribe rijeka Rusije
Najčešća riba koja živi u rijekama Rusije su beluga, štuka, burbot, som, jesetra, štapić, karas, losos, šaran, smuđ, šaran, crvenkasta riba. I ovo nije potpuna njihova lista. Među najbrže riječne ribe spadaju losos, ječva, podust, aspid i sabljar, a najspretniji - crvendać, deverika, plotica, smetlar, linjak i karas. Ovi vodeni kralježnjaci dijele se na grabežljivce i miroljubive stanovnike. Ono što riječna riba jede direktno ovisi o ovoj podjeli. Prvi se hrane manjim predstavnicima ove klase, dok drugi većinu vremena provode tražeći plankton i biljnu hranu. Posebno ljeti brzo rastu razne alge koje su utočište za rakove i mekušce. I ovo nije samo hrana, već i vrsta poslastice za ribu. Predatori (na primjer, štuka, smuđ, smuđ), zauzvrat, hrane se manjim ribama.
Najveći predstavnici riječne ribe
Danas se svaka riječna riba dužine više od 1,80 metara i težine od najmanje 90 kg smatra velikom jedinkom. Rekorderi po veličini su nekoliko vrsta ovih vodenih kralježnjaka. Jedna od njih je beluga. Njegova težina doseže 1400 kg, a dužina oko pet metara. Ne zaostaje mnogo za veličinom beluge i štuke. Njegovi najveći predstavnici nalaze se u sjevernim rijekama Rusije.
Evropski (obični) som je težak oko 350 kg i dugačak do 4,5 metara. Živi u skoro svim velike rijeke i Rusija i ZND. Som je neobičan po tome što se njegovo tijelo sastoji od ogromne glave i ogromnog repa.
Najvrednija slatkovodna riba
Riječne ribe Rusije imaju svoje najvrednije primjerke. Najskuplja od njih je ruska beluga. Tako je, na primjer, ulovljena ženka, čija je težina 1227 kg, dala 240 kg vrlo kvalitetnog kavijara. Njegova današnja vrijednost je oko dvije stotine hiljada dolara.
Drugi najskuplji je šaran. Spada u kategoriju posebno vrednih.Na primer, sedamdesetih godina u delti reke Volge ulov šarana iznosio je najmanje deset hiljada tona godišnje.
Ribe rijeka Primorja
Rusija ima ogromnu teritoriju, u čijim vodama ima mnogo razne vrste riba. Dakle, s obzirom na stanovnike slatkovodnih tijela Primorskog teritorija, može se nabrojati oko sto pedeset njihovih sorti. Neki, poput sahalinskog taimena, čak su navedeni u Crvenoj knjizi. Druge riječne ribe Primorja mogu se pohvaliti najneobičnijim imenima - na primjer, hvatač zmija, konj gubar, žuti obrazi i nebogledač. Osim spomenute ribe, u lokalnom području žive amurska štuka, som, karas, šaran, losos, lenok, kužda i lipljen. Jedna od najnepretencioznijih i najčešćih riba Primorskog teritorija je rud. I iako ga mnogi lokalni stanovnici smatraju previše koščatim, ali po ukusu je veličanstven. Postoje dvije vrste crvenkaste boje: male i velike. Obično ova riba naraste do pola metra u dužinu i teži do jedan i pol kilograma.
Ribolov u predgrađu
Za one koji već dugi niz godina vole da pecaju, Moskovska oblast je omiljeno mesto za opuštajući odmor. Nevjerovatna priroda, mirne večeri, svježi zrak i dosta ribe u rezervoarima - sve što je potrebno za ruski ribolov. Severka, Ruža, Istra, Nerskaja, Protva, Nara, Besputa, Dubna, Sestra i druge u svojim vodama kriju razne popularne i ukusne ribe. To su i smuđ, i šaran, i karas, i plotica, i štuka, i gudak, i deverika, i klen, i deverika, i čobad, i ukljeva. Riječna riba moskovske regije lovi se i uz pomoć štapova za pecanje i uz pomoć predenja, mušičarenja, čamca i bale.
Štuka - kraljica ruskih rijeka
Govoreći o ribama koje se nalaze na teritoriji Rusije, ne može se ne spomenuti heroina ruskih bajki - štuka. Živi ne samo u akumulacijama naše zemlje, već iu rijekama Evrope, kao i Azije i Sjedinjenih Američkih Država. Veličina štuke je unaprijed određena bazom hrane: što je veća prosječna veličina ribe u rijeci, to štuka može narasti veća. S pravom se smatra jednom od najgrabežljivijih slatkovodnih riba. Ona izgled u potpunosti svjedoči o tome: duga spljoštena glava s ogromnim ustima i velikim brojem oštrih zuba izgleda zastrašujuće. Mnoge riječne ribe postale su plijen ovog okretnog grabežljivca. Boja štuke je uglavnom sivo-zelena, sa mrljama. Zahvaljujući klizavom cilindričnom tijelu, kreću se brzo i brzo. Štuka se uglavnom hrani manjim smuđom i drugima), ali su česti slučajevi da jedu jedinke svoje vrste. Osim toga, prehrana ovih grabežljivaca uključuje vodozemce, gmizavce, velike insekte i razno smeće, i male sisare, pa čak i piliće vodenih ptica.
Rijetke i ugrožene ribe
Danas, na teritoriji Rusije, mnoge riječne ribe trebaju ljudsko sudjelovanje i njegu, čija se lista svake godine povećava. To uključuje azovsku belugu, sterlet, volšku haringu, volhovsku bijelu ribu, crni šaran, bajkalski lipljen, bajkalsku jesetru, skulpin, kamčatski losos i druge. Sve ove ribe su na rubu izumiranja. Uzmimo, na primjer, Volhovsku bijelu ribu, koja je ranije, prije izgradnje (1925.), igrala veliku ulogu u ribarstvu i pronađena je u velikim količinama u rijekama Volkhov, Syaz, Svir.
Ulov bajkalske jesetre u devetnaestom veku dostigao je tri hiljade centi, a devedesetih godina dvadesetog veka smanjen je na dve stotine centi. Danas se ove riječne ribe najčešće nalaze u Bajkalskom jezeru i rijekama koje se ulijevaju u njega - Angara, Kitoy, Belaya, Selenga, Barguzin i Khamar-Daban. Slična sudbina zadesila je i bajkalskog lipljena, također ranije rasprostranjenog u ovim vodama.
Još jedna ugrožena vrsta je crni šaran. Zbog naglog smanjenja brojnosti ove ribe sedamdesetih godina prošlog stoljeća uvedena je zabrana njenog ulova. Danas se nalazi u, ali iu Ussuri.
Uticaj ekološke situacije
Nažalost, danas ekološka situacija utiče na mnoge riječne sisteme. Često postoje slučajevi zagađenja rijeka emisijama iz fabrika i industrijskih preduzeća, atmosferskom kanalizacijom, koja uključuje razne opasne hemikalije. Riječne ribe, rakovi, kornjače i drugi stanovnici pod takvim okolnostima ne samo da mijenjaju svoj uobičajeni način života, već postaju žrtve mutacija ili potpuno nestaju. I ni za koga nije tajna da nedovoljna pažnja ljudskog društva može dovesti do nepopravljive ekološke katastrofe.
Gotovo polovina svih vrsta riba je slatkovodna. Logično je da žive u rezervoarima slatke vode - jezerima, rijekama, umjetnim akumulacijama. Ove ribe imaju dobru sposobnost preživljavanja, tako da lako podnose i loše uslove. U članku ćemo razmotriti najviše zanimljivi pogledi slatkovodne ribe i njihove karakteristike.
Život slatkovodnih riba: ne možemo preživjeti bez krljušti
U stvari, ribama nije tako lako živjeti u slatkoj vodi. U početku su prilagođeni slanoj morskoj vodi. Stoga su tokom evolucije doživjeli niz fizioloških adaptacija. Štoviše, zbog toga većina ovih riba može podnijeti i slanu morsku vodu i značajne fluktuacije u razinama saliniteta.
Prema ovom kriteriju, sve ribe su klasificirane u 2 vrste:
Euryhaline, koji podnose jake fluktuacije (na primjer, većina bikova),
. stenohaline - ove fluktuacije izdržavaju, preživljavaju samo kada su slabe ili uopće ne prežive (na primjer, ribe koralnog grebena).
Slatkovodna riba može postojati u slatkovodnim tijelima s minimalnom mineralizacijom (čak i manje od petine stotog procenta). Specijacija se dešava brzo zbog izolacije njihovih staništa.
Glavne fiziološke razlike između slatkovodne i morske ribe su:
Sposobnost škrga da difundiraju otopljene plinove, što doprinosi očuvanju soli u tjelesnim tekućinama;
. tendencija ljuske da smanji difuziju vode kroz kožu - ova funkcija je toliko važna da riba s ozbiljno oštećenim ljuskama jednostavno ugine;
. razvijeni bubrezi koji izlučuju velike količine razrijeđenog urina.
Slatkovodne vrste riba su nevjerovatni rekorderi
Općenito je prihvaćeno da se najljepša, najukusnija i velika riba nalazi u morima. Ali među slatkovodnim ribama ima i izvanrednih primjeraka! Dakle, prijeđimo na najslatkovodniju ribu!
Veličina je bitna?
Većina odličan pogled- beluga, arapaima, som. Štoviše, najveća slatkovodna riba nalazi se u Rusiji - to je koštano-hrskavična beluga iz porodice jesetri pod nazivom "Huso huso". Zamislite, težina ovog diva znatno premašuje tonu - 1.400 kilograma, a dužina doseže 5 metara.
Štuka također ne pase pozadi!
Ove "ribe iz bajke" mogu doseći fenomenalne veličine i živjeti jako dugo. Najviše velika štuka, koji je čovečanstvo videlo, bio je veoma neobičan. Ova ljepotica je odrasla u uslovima staklene bašte i bila je miljenica cara Fridriha II Barbarose, vladara Svetog Rimskog Carstva.
Jednom ju je pustio na slobodno plivanje - u jezero kod Heilbrona, prethodno ga je prstenovao. Na prstenu je bio ugraviran natpis: "Ja sam ista riba koju je Fridrih II svojim rukama posadio u ovom ribnjaku 5. oktobra 1230. godine." Prema legendi, ova riba je ulovljena 1497. godine. U istorijskim knjigama je zapisano da je tada imala 8 funti i 30 funti (!) i da je živela, ne manje od 267 godina.
Kada je ova štuka ulovljena, od starosti je bila potpuno bela. Danas se portret ovog rekordera čuva u zamku Lautern, a prsten i kostur u Manhajmu. Ali moderni istraživači su sebi dozvolili da posumnjaju u pouzdanost tako čudne priče i došli su do zaključka da je ovo složena prevara. Ali stvari su duge prošlih dana, legende antike duboke - već je nemoguće bilo šta sa sigurnošću dokazati ...
A ako se spustite s neba na zemlju, tada se slatkovodna riba dužine više od 1 metra 80 centimetara i težine više od 90 kilograma već smatra vrlo velikom.
Mala i udaljena
Najmanja slatkovodna riba su male pande. Mogli bismo ih nazvati nevidljivim ribama, jer se pored malih veličina (težina - 4-5 miligrama, a dužina tijela - oko 8-10 milimetara) dodaje i bezbojnost - gotovo je prozirna. Prirodno stanište - jezera na Filipinima. Ova vrsta ribe je u fazi izumiranja, stoga je zaštićena zakonom i uvrštena u Crvenu knjigu.
Posebna vrijednost ribe
Najskuplja slatkovodna riba živi u Rusiji - to je još uvijek ista beluga Huso huso. Na primjer, jednom su ribari imali sreće da u rijeci Silent Pine uhvate ženku beluge tešku oko 120 kilograma. Glavna vrijednost je, naravno, u njenom kavijaru - 245 kilograma delicije najvišeg kvaliteta prodat za 200.000 dolara.
Riba nenadmašne ljepote
Najrjeđa slatkovodna riba živi u SAD-u, u jednom od ribnjaka u Nevadi. Zove se vrlo sladak - zubati šaran. A danas je ostalo samo oko 500 primjeraka ovih osoba.
