Tout pêcheur expérimenté hors de l'eau poisson différent, déjà au stade de la coupe, il peut dire à quel habitant du royaume sous-marin il aura affaire. Fortes secousses et résistance désespérée du brochet, puissante "pression" au fond du poisson-chat, sandre - ces "cartes de visite" du comportement du poisson sont immédiatement déterminées par des pêcheurs qualifiés. Parmi les amateurs de pêche, il existe une opinion selon laquelle la force et la durée de la lutte du poisson dépendent directement de sa sensibilité et du degré d'organisation de son système nerveux. C'est-à-dire qu'il est entendu que parmi nos poisson d'eau douce il y a des espèces plus organisées et "nerve-sensorielles", et il y a aussi des poissons "rugueux" et insensibles. Ce point de vue est trop simple et essentiellement faux. Pour savoir avec certitude si nos habitants des réservoirs ressentent la douleur et comment exactement, tournons-nous vers une riche expérience scientifique, d'autant plus que dans la littérature « ichtyologique » spécialisée depuis le XIXe siècle, descriptions détaillées caractéristiques de la physiologie et de l'écologie des poissons. INSÉRER. La douleur est une réaction psychophysiologique du corps qui se produit avec une forte irritation des terminaisons nerveuses sensibles intégrées dans les organes et les tissus. BST, 1982. Contrairement à la plupart des vertébrés, les poissons ne peuvent pas communiquer la douleur qu'ils ressentent en criant ou en gémissant. Nous ne pouvons juger de la sensation de douleur du poisson que par les réactions protectrices de son corps (y compris le comportement caractéristique). En 1910, R. Gofer a découvert qu'un brochet au repos, avec une irritation artificielle de la peau (piqûre), produit un mouvement de queue. En utilisant cette méthode, le scientifique a montré que " points douloureux» chez les poissons sont situés sur toute la surface du corps, mais ils étaient plus densément situés sur la tête. Aujourd'hui, on sait qu'en raison du faible niveau de développement du système nerveux, la sensibilité à la douleur chez les poissons est faible. Bien que, sans aucun doute, un poisson accroché ressente de la douleur (rappelez-vous la riche innervation de la tête et de la bouche du poisson, les papilles gustatives!). Si l'hameçon est coincé dans les branchies du poisson, l'œsophage, la région périorbitaire, douleur dans ce cas, ils seront plus solides que si le crochet avait percé la mâchoire supérieure/inférieure ou s'était accroché à la peau. INSÉRER. Le comportement du poisson à l'hameçon ne dépend pas de la sensibilité à la douleur d'un individu en particulier, mais de sa réaction individuelle au stress. On sait que la sensibilité à la douleur des poissons dépend fortement de la température de l'eau : chez le brochet, le taux de conduction de l'influx nerveux à 5°C était 3 à 4 fois inférieur au taux de conduction d'excitation à 20°C. En d'autres termes, les poissons pêchés sont 3 à 4 fois plus malades en été qu'en hiver. Les scientifiques sont sûrs que la résistance furieuse du brochet ou la passivité du sandre, la brème à l'hameçon pendant le combat, n'est que pour une faible part due à la douleur. Il a été prouvé que la réaction d'une espèce de poisson particulière à la capture dépend davantage de la sévérité du stress subi par le poisson. La pêche comme facteur de stress mortel pour les poissons Pour tous les poissons, le processus de les attraper par un pêcheur, les jouer est le stress le plus fort, dépassant parfois le stress de fuir un prédateur. Pour les pêcheurs qui pratiquent le principe « attraper et relâcher », il sera important de savoir ce qui suit. Les réponses au stress chez les vertébrés sont déclenchées par les catécholamines (adrénaline et norépinéphrine) et le cortisol, qui agissent pendant deux périodes distinctes mais qui se chevauchent (Smith, 1986). Les changements dans le corps des poissons, causés par la libération d'adrénaline et de noradrénaline, se produisent en moins d'une seconde et durent de plusieurs minutes à plusieurs heures. Le cortisol provoque des changements qui commencent en moins d'1 heure et durent parfois des semaines voire des mois ! Si le stress du poisson est prolongé (par exemple, lors d'un long trajet) ou très intense (forte frayeur du poisson, aggravée par la douleur et, par exemple, levée d'une grande profondeur), dans la plupart des cas, le poisson pêché est condamné . Elle mourra sûrement dans la journée, même en étant relâchée dans la nature. Cette affirmation a été prouvée à plusieurs reprises par des ichtyologistes dans des conditions naturelles (voir "Modern Fishing", n° 1, 2004) et expérimentalement. Dans les années 1930-1940. Homer Smith a décrit la réponse au stress mortel de la baudroie après avoir été capturée et placée dans un aquarium. Chez un poisson effrayé, l'excrétion d'eau du corps avec l'urine a fortement augmenté et après 12 à 22 heures, il est mort ... de déshydratation. La mort des poissons venait beaucoup plus vite s'ils étaient blessés. Quelques décennies plus tard, les poissons des étangs piscicoles américains ont été soumis à des études physiologiques rigoureuses. Stress chez les poissons capturés lors des activités prévues (replantation des géniteurs, etc.) ), était due à l'activité accrue des poissons lors de la poursuite par une senne, des tentatives d'évasion et d'un court séjour dans les airs. Les poissons capturés ont développé une hypoxie (manque d'oxygène) et, s'ils avaient encore une perte d'écailles, les conséquences étaient dans la plupart des cas mortelles. D'autres observations (pour l'omble de fontaine) ont montré que si un poisson perd plus de 30 % de ses écailles lors de sa capture, il meurt dès le premier jour. Chez les poissons qui ont perdu une partie de leur couverture d'écailles, l'activité de nage s'est estompée, les individus ont perdu jusqu'à 20 % de leur poids corporel et les poissons sont morts tranquillement dans un état de paralysie légère (Smith, 1986). Certains chercheurs (Wydowski et al., 1976) ont noté que lorsque les truites étaient capturées à la canne, les poissons étaient moins stressés que lorsqu'ils perdaient leurs écailles. La réaction de stress s'est déroulée plus intensément à des températures d'eau élevées et chez les individus de grande taille. Ainsi, un pêcheur curieux et scientifiquement "avisé", connaissant les particularités de l'organisation nerveuse de nos poissons d'eau douce et la possibilité d'acquérir des réflexes conditionnés, une capacité d'apprentissage, leur attitude face à des situations stressantes, peut toujours planifier ses vacances sur l'eau et nouer des relations avec les habitants du royaume de Neptune. J'espère également sincèrement que cette publication aidera de nombreux pêcheurs à utiliser efficacement les règles du fair-play - le principe "attraper et relâcher"... Auteur : Roman Novitsky Candidat en sciences biologiques, professeur agrégé au Département de zoologie et d'écologie de l'Université nationale de Dnepropetrovsk. Ichtyologue professionnel.
Récemment, les scientifiques - et pas seulement eux - se demandent de plus en plus si les animaux ressentent de la douleur. Par exemple, personne n'a de doutes sur les animaux et les oiseaux. Mais que dire, par exemple, des crustacés ? D'une part, ce sont des êtres vivants, et par défaut nous pensons que tous les êtres vivants peuvent ressentir de la douleur. D'un autre côté, à tout moment, il y avait suffisamment de gens qui croyaient que certains organismes inférieurs ne sont tout simplement pas capables de vivre une telle expérience.
Pêche au cormoran.
En fait, la question de savoir si les organismes inférieurs ressentent la douleur n'est pas aussi simple qu'il n'y paraît. Nous jugeons la douleur de quelqu'un d'autre par la nôtre, c'est-à-dire que nous étendons nos sensations de douleur à une autre personne - ou à un oiseau, ou un animal, ou un poisson. Chez l'homme, cette sensation est due à des récepteurs spéciaux, il semblerait donc que la capacité à ressentir la douleur puisse être jugée en fonction du fait que l'animal possède les organes correspondants. Cependant, avec vous et moi, la question ne se limite pas aux seuls récepteurs. La douleur est affectée par l'état émotionnel : la peur, par exemple, intensifie la douleur et, en général, des sensations de ce type peuvent survenir sans aucune blessure physique. De plus, dans un état inconscient, nous ne ressentons tout simplement pas les signaux des récepteurs de la douleur. Les chercheurs sur la douleur divisent la douleur en douleur réceptrice et douleur qui est traitée dans le cerveau et conduit à certaines réponses comportementales et physiologiques.
Par conséquent, il n'est pas surprenant que de nombreux scientifiques doutent fortement de la capacité, par exemple, des poissons à ressentir la douleur - du moins au sens humain du terme. Dans un article paru dans Fish and Fisheries, des chercheurs de plusieurs centres de recherche en Allemagne, aux États-Unis, au Canada et en Australie détaillent d'où viennent ces doutes. Premièrement, il n'y a pas de néocortex dans le cerveau des poissons, alors que les signaux de douleur chez les mammifères viennent exactement ici, dans le nouveau cortex. Deuxièmement, les mammifères ont des fibres nerveuses spéciales qui ressentent les stimuli de la douleur - et ces fibres de la douleur n'existent pas dans tous poisson cartilagineux(requins et raies) et la plupart des poissons osseux.
Certains récepteurs simples de la douleur sont encore présents chez les poissons, et les poissons eux-mêmes réagissent aux blessures. Cependant, les chercheurs soulignent que dans la plupart des travaux consacrés à la sensation douloureuse des poissons, les auteurs se sont trop laissé emporter par l'interprétation évidente de leurs résultats. Par exemple, un poisson blessé peut arrêter de manger, mais nous ne savons pas exactement ce qui l'a poussé à se comporter de cette façon. Ici, d'une manière générale, nous sommes confrontés à un problème beaucoup plus important : le problème de l'anthropomorphisme en biologie. Nous croyons qu'une créature éprouve la douleur exactement de la même manière que nous, sans avoir aucune condition préalable à un tel jugement (à moins, bien sûr, qu'un raisonnement mystique sur "une seule force vitale pénétrant la nature", etc.) soit considéré comme tel. Les poissons sont-ils conscients de la douleur ? Pour cela, la conscience est nécessaire - mais un poisson l'a-t-il ? Si une créature bouge et "vit", cela ne signifie pas qu'elle est disposée de la même manière que nous - par exemple, les poissons complètement vivants n'ont pas tels ou tels nerfs et zones cérébrales.
De plus, on sait que les poissons ne ressentent pas de douleur dans des situations où n'importe quel animal l'aurait ressentie il y a longtemps. D'un autre côté, des analgésiques bien connus, comme la morphine, n'ont aucun effet sur les poissons, ou en ont, mais en quantités monstrueuses qui auraient tué un petit mammifère il y a longtemps.
Encore une fois, la question de savoir si les poissons ressentent la douleur est loin d'être une question vaine. Récemment, dans certains pays, divers types de restrictions légales au traitement cruel des êtres vivants sont apparus, et les êtres vivants sont compris non seulement comme des singes avec des lapins, mais aussi comme des poissons. Du point de vue d'un simple habitant d'Europe occidentale qui a vécu ces dernières décennies côte à côte avec divers "verts", la vie, par exemple, des poissons dans les fermes piscicoles semble insupportable. Cependant, comme le montrent des études, si les poissons ressentent de la douleur, cela se produit en eux par d'autres mécanismes physiologiques que chez les humains.
Comment transmettre cela au profane "vert" moyen, submergé par la sympathie humaine, trop humaine pour tous les êtres vivants ? Malheureusement, dans aucun pays, semble-t-il, il n'y a encore de lois interdisant aux bonnes intentions de s'allier à l'ignorance bien intentionnée.
Bien que leurs expériences sensorielles diffèrent des nôtres, elles ne sont pas moins intéressantes et variées que celles des vertébrés supérieurs. Et, bien sûr, le plein développement de ces organes est lié à l'habitat du poisson - l'eau.
1. Vue.
La valeur de la vision n'est pas si grande chez les habitants aquatiques que chez les terrestres.
C'est connecté, Premièrement, avec le fait qu'avec l'augmentation de la profondeur, l'éclairage diminue considérablement, Deuxièmement, très souvent les poissons sont contraints de vivre dans des conditions de faible transparence de l'eau, Troisièmement, le milieu aquatique leur permet d'utiliser d'autres sens avec une bien plus grande efficacité.
Presque tous les poissons ont des yeux situés des deux côtés, ce qui leur offre une vision panoramique en l'absence de cou et, par conséquent, l'impossibilité de tourner la tête sans tourner le corps. La faible élasticité de la lentille rend les poissons myopes, ils ne peuvent pas voir clairement à de longues distances.
De nombreuses espèces ont adapté leur vision à des conditions d'habitat très spécifiques : les poissons des récifs coralliens ont non seulement une vision des couleurs, mais sont également capables de voir dans le spectre ultraviolet, certains poissons qui se nourrissent à la surface de l'eau ont des yeux divisés en deux moitiés : le celui du haut voit ce qui se passe dans l'air, celui du bas - sous l'eau, chez les poissons vivant dans des grottes de montagne, les yeux sont généralement réduits.
2. Audition.
Étonnamment, les poissons ont une excellente ouïe malgré leur manque de signes extérieurs. Leurs organes auditifs sont combinés avec les organes de l'équilibre et sont des sacs fermés dans lesquels flottent des otolithes. Très souvent, la vessie natatoire fonctionne comme un résonateur. Dans un milieu aquatique dense, les vibrations sonores se propagent plus rapidement que dans l'air, d'où l'importance de l'ouïe pour les poissons.
C'est un fait bien connu qu'un poisson dans l'eau entend les pas d'une personne qui marche le long du rivage.
De nombreux poissons sont capables d'émettre divers sons utiles : frotter les écailles les unes contre les autres, faire vibrer différentes parties du corps et ainsi effectuer une communication sonore.
3. Odeur.
L'odorat joue un rôle important dans la vie des poissons.
Cela est dû au fait que les odeurs se propagent très bien dans l'eau.
Tout le monde sait qu'une goutte de sang tombée dans l'eau attire l'attention des requins situés à quelques kilomètres de cet endroit.
Y compris, avec l'aide de l'odorat, les saumons qui vont frayer retrouvent le chemin du retour.
Un odorat aussi subtil est développé chez les poissons en raison du fait que le bulbe olfactif occupe une partie importante de leur cerveau.
4. Goûtez.
Les substances gustatives se distinguent également parfaitement par le poisson, parce que parfaitement soluble dans l'eau. Les papilles gustatives y sont situées non seulement dans la cavité buccale, mais également sur le reste de la surface du corps, en particulier sur la tête et les antennes. Pour la plupart, les organes du goût sont utilisés par les poissons pour trouver de la nourriture, ainsi que pour s'orienter.
5. Touchez.
Les poissons ont des récepteurs mécaniques ordinaires, qui, comme les organes du goût, sont situés principalement sur les extrémités des antennes et sont également dispersés sur la peau. Cependant, en plus de cela, les poissons ont un organe récepteur tout à fait unique - ligne latérale.
Cet organe, situé au milieu des deux côtés du corps, est capable de percevoir les moindres fluctuations et changements de pression de l'eau.
Grâce à la ligne latérale, les poissons peuvent recevoir des informations sur la taille, le volume et la distance aux objets éloignés. Grâce à la ligne latérale, les poissons sont capables de contourner les obstacles pour éviter les prédateurs ou trouver de la nourriture, et maintenir leur position dans le banc.
6. Sensibilité électrique.
La sensibilité électrique est très développée chez de nombreuses espèces de poissons. C'est un excellent ajout aux organes sensoriels déjà répertoriés et permet aux poissons de se défendre, de trouver et d'obtenir de la nourriture et de naviguer.
Certains poissons utilisent l'électrolocalisation pour communiquer, et grâce à la capacité de ressentir le champ magnétique terrestre, ils peuvent migrer sur des distances très importantes.
Les poissons ressentent-ils de la douleur ?
Une réponse positive à cette question difficile pourrait mobiliser l'opinion publique contre les pêcheurs inoffensifs, comme c'est déjà le cas des amateurs d'un autre acte sanglant : la chasse. De plus, les passions ont éclaté dans l'un des pays les plus préoccupés par les droits des animaux au monde - la Grande-Bretagne. Oui, malgré tout le culte anglais de la chasse, les Britanniques ne sont nullement enclins à idéaliser ce métier.
Auparavant, la plupart des scientifiques pensaient que la douleur était inconnue des poissons - ils manquaient simplement des récepteurs nerveux appropriés. Un groupe de chercheurs écossais du Roslyn Institute et de l'Université d'Édimbourg a entrepris de tester cette croyance populaire.
La truite arc-en-ciel de rivière a été choisie comme lapin expérimental. Je dois dire que de telles expériences sur des poissons sont une tâche ingrate. Ces sang-froid, comme vous le savez, sont muets de naissance et les réactions motrices ne sont pas toujours démontrées. Qui sait à quoi pense le poisson et ne juge pas nécessaire de nous le dire ?
La conclusion des biologistes, faite sur la base d'une série d'expériences inhumaines, stipule : "Les profonds changements comportementaux et physiologiques observés chez les truites exposées à des stimuli externes sont comparables à ceux observés chez les mammifères supérieurs."
Décrivons brièvement ces mêmes stimuli externes : effets mécaniques et thermiques, ainsi que venin d'abeille et acide acétique, appliqués sur les lèvres des poissons. De plus, le comportement des individus du groupe torturé a été comparé aux réactions de poissons témoins exposés à des substances inoffensives.
La truite, sous l'influence de poisons, frottait ses lèvres contre les parois de l'aquarium et faisait des mouvements de balancement d'un côté à l'autre, ce qui est typique dans situations douloureuses, pour les mammifères et les humains. Chez les poissons, des troubles respiratoires ont également été observés.
De plus, au moins 58 récepteurs ont été trouvés sur la tête de la truite, répondant à au moins un des stimuli de la douleur. 22 récepteurs ont répondu simultanément à la pression mécanique et aux effets thermiques, et 18 autres ont été irrités sous l'action de substances chimiques. Des récepteurs multimodaux ont été découverts chez les poissons pour la première fois, bien qu'ils aient longtemps été étudiés chez les amphibiens, les oiseaux et les mammifères.
La partie sceptique de la communauté scientifique n'est pas convaincue par les résultats des expériences. On prétend que même si les poissons réagissent à la douleur, il est peu probable qu'ils en fassent réellement l'expérience. Les neuroscientifiques pensent que les mécanismes nécessaires manquent dans le cerveau des poissons. Pendant ce temps, il est très difficile de savoir exactement comment un autre être ressent la douleur. Même deux personnes ont des seuils de tolérance à la douleur très différents. Parfois, une personne réagit par réflexe à la douleur même dans un état inconscient.
Au final, les querelles scientifiques aboutirent à une impasse, les arguments rencontrèrent des contre-arguments, personne ne fut convaincu. Par conséquent, nous devrions nous attendre à des expériences continues sur des poissons non perturbés.
Les poissons peuvent-ils ressentir de la douleur ? Cette question est aussi ancienne que la capacité de l'homme à pêcher, mais elle n'a jamais reçu de réponse définitive. Selon une étude récente, les cerveaux des poissons manquent des récepteurs de la douleur nécessaires qui leur permettent de ressentir la douleur comme le font les humains et les autres organismes vivants.
Oui, les poissons ont des nocicepteurs, c'est-à-dire des terminaisons nerveuses sensibles qui s'excitent lorsqu'elles sont physiquement endommagées par des objets ou lors d'événements appropriés, envoyant des signaux d'avertissement au cerveau. Mais ces récepteurs chez les poissons fonctionnent tout à fait différemment que chez les humains, disent les auteurs de l'étude.
"Même si les poissons étaient conscients, il n'y a aucune raison de croire que leur capacité à ressentir la douleur serait la même que celle des humains", soulignent les auteurs d'un article récemment publié dans la revue Fish and Fisheries.
Un groupe de terminaisons nerveuses connues sous le nom de nocicepteurs de la fibre C est responsable de la sensation de douleur chez l'homme. Les chercheurs pensent qu'ils sont rares chez les poissons à nageoires et complètement absents chez les requins et les raies. Un autre groupe de terminaisons, à savoir les nocicepteurs A-delta, provoque la réaction d'évitement réflexive la plus simple, qui est fondamentalement différente des véritables sensations de douleur, écrivent les auteurs.
Cependant, les critiques disent que les chercheurs ignorent un certain nombre d'autres articles qui contredisent leurs conclusions.
Ainsi, en 2003, du venin d'abeille ou une solution acide a été injecté dans les lèvres des poissons. La réaction des poissons a été immédiate - ils ont commencé à frotter leurs lèvres contre les parois latérales ou le fond de leur réservoir, à rouler d'un côté à l'autre et à respirer avec une fréquence telle qu'on ne l'observe qu'en nageant à grande vitesse.
Et une étude de 2009 a révélé qu'après un événement douloureux, les poissons montrent des comportements défensifs ou d'évitement, indiquant que le corps a ressenti de la douleur et s'en souvient.
"Il existe un certain nombre d'études qui, selon nous, fournissent des preuves que les poissons ressentent de la douleur, et cette opinion restera avec nous", a déclaré le président de la British Royal Society for the Protection of Animals from Cruelty.
Le débat sur la question de savoir si les poissons ressentent la douleur a semé des graines de discorde entre les pêcheurs et les militants des droits des animaux, mais l'un des auteurs dernière étude estime que le débat qui divise n'est pas fondé.
"Je pense que le bien-être des poissons est très important, mais je pense aussi que pêche et la science sont tout aussi importantes, déclare Robert Arlinghaus de l'Institut pour l'écologie des eaux douces et la pêche continentale, à Berlin, en Allemagne. "La question de la douleur, et si les poissons en souffrent, entoure un certain nombre de moments conflictuels, et les pêcheurs sont souvent perçus comme des sadiques cruels. C'est un conflit social inutile."
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Viatcheslav Doubynine
Le système de sensibilité à la douleur est l'un des systèmes sensoriels appartenant à la catégorie de la sensibilité corporelle. Il y a la sensibilité cutanée, il y a la sensibilité musculaire, il y a la sensibilité interne, il y a la sensibilité à la douleur. En conséquence, il existe des récepteurs de douleur distincts qui conduisent des voies spécifiquement pour les signaux de douleur, ainsi que des centres de traitement dans la moelle épinière, dans le cerveau, qui traitent la douleur d'une manière très spécifique. Le physiologiste Vyacheslav Dubynin sur les prostaglandines, les principes du travail des analgésiques et l'apparition de douleurs chroniques.
Prozorovsky V. B.
L'anesthésie est l'une des plus grandes réalisations de la médecine, grâce à laquelle il est devenu possible de surmonter la douleur pendant la chirurgie. Sans anesthésie, le développement de la chirurgie au niveau moderne serait tout simplement impossible. Mais bien que les substances narcotiques soient utilisées depuis plus de 150 ans, il n'y a toujours pas de compréhension complète des mécanismes de l'anesthésie.
Les poissons peuvent-ils dormir ? Pendant longtemps, les scientifiques se sont interrogés sur cette question, mais les résultats d'une étude récente ont montré qu'après une nuit agitée, les poissons aiment faire la sieste.
La grande majorité des différences entre les hommes et les femmes sont en quelque sorte liées à la reproduction. Ils ont des organes génitaux différents et des caractéristiques structurelles correspondantes du squelette. Les différences externes concernent également la reproduction : le mâle a des cornes, une crinière, une queue et une couleur vive, tandis que la femelle a l'air beaucoup plus pudique, ou, à l'inverse, la femelle est grande, et le mâle à côté d'elle est à peine perceptible. Le dimorphisme sexuel qui affecte les organes internes non associés à la reproduction est un phénomène extrêmement rare. Récemment, des chercheurs britanniques et américains ont découvert un autre cas frappant de dimorphisme sexuel. les organes internes pas lié à la reproduction.
La faune confond souvent les chercheurs, leur présentant diverses énigmes "techniques". L'une d'entre elles, sur laquelle plus d'une génération de scientifiques s'interrogent, est de savoir combien d'animaux marins, de poissons et de dauphins parviennent à se déplacer dans des eaux denses à des vitesses parfois inaccessibles même pour voler dans les airs. L'espadon, par exemple, nage à 130 km/h ; thon - 90 km / h. Les calculs montrent que pour surmonter la résistance de l'eau et gagner une telle vitesse, le poisson doit développer la puissance d'un moteur automobile - environ 100 Cheval-vapeur. Un tel pouvoir leur est inaccessible ! Il ne reste plus qu'à supposer une chose: les poissons "savent" en quelque sorte réduire considérablement la résistance de l'eau.
Des expériences polyvalentes ont permis aux biologistes de déchiffrer tous les maillons de la chaîne adaptative, au cours de laquelle les poissons voyants des plans d'eau ouverts se sont transformés en habitants aveugles des cavernes. C'est un cas rare où il a été possible de prouver le réalisme d'un complot hypothétique.
