Da bi smršali, mnogi ljudi idu na iscrpljujuće dijete, koje onda negativno utječu na njihovo zdravlje. Međutim, Dukan dijeta nije takva. Jedna uključuje četiri faze, od kojih se prva zove napad. U ovom periodu jelovnik se sastoji od ukusnih i ukusnih jela. Danas ćemo vam reći kako jesti tokom Dukan napada svaki dan, daćemo recepte za neka jela koja su prihvatljiva za ovu fazu dijete, neka od njih će dobiti i fotografiju.
Principi ishrane
Ključni princip Dukan dijete je da što više želite da smršate, unosite manje ugljikohidrata. Nutricionist Dukan kaže da naše tijelo troši potkožne rezerve samo kada se ne hrani mastima i ugljikohidratima koji ulaze u njega.
Principi svih faza ove dijete su sljedeći:
- jedite samo proteinsku hranu;
- kuhati jela za par ili spori štednjak ili gulaš;
- više začina koji ubrzavaju metabolizam;
- što više težite, manje su vam potrebni ugljikohidrati;
- što više trebate izgubiti kilogram, duže će trajati faza napada;
- puno piti i hodati;
- Jedite ovsene mekinje ujutro na prazan želudac.
Broj izgubljenih kilograma nakon napada zavisi od početne težine i trajanja ove faze. Ali maksimalni napad bi trebao trajati 2 sedmice.
Važeći proizvodi u napadu
Napad je prva faza Dukan dijete i zasniva se na konzumaciji proteinskih obroka, naredne faze dijete mogu varirati ovisno o rezultatima.
Vaš jelovnik za svaki dan mora biti sastavljen uzimajući u obzir činjenicu da dozvoljeni su sljedeći proizvodi:
Dozvoljeni, ali u ograničenim količinama, proizvodi:
- Kava i čaj;
- cikorija;
- lagana gazirana pića;
- biljni napitci;
- ocat;
- umak od soje;
- začini;
- kiseli krastavci;
- sok od limuna;
- kvasac i prašak za pecivo;
- zamjene za šećer;
- želatin.
Šta se eliminira u fazi Dukan napada?
Prilikom pripreme jela po određenoj recepturi, mora se imati na umu da u ovoj fazi Dukanove dijete zabranjeni su sljedeći proizvodi:
Ne možete kuhati hranu na puteru i biljnom ulju, masti su dozvoljene samo u obliku crvene ribe.
Tokom faze napada, strogo je zabranjeno gladovati i raditi duge pauze između obroka. Također se ne preporučuje sjedilački način života: hodajte najmanje 20 minuta pješice, osim toga možete raditi aerobik, trčati ili plivati.
Trajanje faze napada zavisi od viška kilograma i može varirati od 1 dana do dvije sedmice.
Jelovnik za svaki dan tokom faze Attack Dukan dijete
Meni u nastavku je samo primjer, možete sami pronaći recepte za jela ili kuhati jela prema receptima koji su dati na kraju materijala. Svi su pogodni za konzumaciju tokom prve faze Dukan Attack dijete.
Prvi dan:
- za doručak, kafa bez mlijeka i šećera, svježi sir bez masnoće, grilovana pileća prsa;
- za ručak, goveđi i nemasni jogurt;
- za popodnevnu užinu palačinke po Dukanovom receptu sa cimetom;
- za večeru škampi sa belim lukom i piletina sa belim lukom.
Drugi dan:
- doručak - kajgana, šunka i topli napitak po izboru;
- ručak - pastrmka u začinskom bilju i škampi;
- popodnevna užina - kaša sa ovsenim mekinjama sa vanilijom, čaj ili kafa;
- večera - tvrdo kuvana jaja sa majonezom po Dukanovom receptu.
Treći dan:
- doručak uključuje nemasni krem sir, ćureću šunku i topli napitak;
- ručak se sastoji od pilećih prsa na žaru i muslija;
- možete pojesti kolač od sira za popodnevnu užinu;
- večera se sastoji od pilećih nuggets u mekinje ovsene pahuljice i jaja.
četvrti dan:
- doručak - kajgana sa krem sirom i topli napitak;
- ručak - pileći kari i jogurt;
- popodnevna užina - čaj ili kafa, ovsena torta;
- večera - supa od lososa.
peti dan:
- doručak - topli napitak, jogurt i mekinje;
- ručak - riba na pari sa začinskim biljem i svježim sirom;
- popodnevna užina - štapići od rakova;
- večera - goveđi odrezak sa začinima.
šesti dan:
- doručak - ćureći file na žaru, topli napitak, šunka;
- ručak - ćureći odrezak na žaru, šunka;
- popodnevna užina - kolačići od ovsenih mekinja, limunada;
- večera - ćureće ćufte.
Zadnji dan:
- doručak - meko kuvana jaja i mesni čips, toplo piće;
- ručak - predjelo od dimljenog lososa, ovsene palačinke;
- popodnevna užina - čaj ili kafa;
- večera - pržena piletina bez kože.
Recepti za Dukan dijetu ne bi trebali biti bez masti i šećera. U nastavku vam predstavljamo nekoliko recepata koji će vam pomoći da diverzificirate jelovnik u prvoj fazi ove dijete - Attack. Krenimo od prvih jela.
Napadnite recepte za prvo jelo
Ispod su recepti za supe i druga prva jela koje možete bezbedno uključiti u svoj jelovnik tokom Napada.
Juha od ćufte je pogodna ne samo za Attack meni, već i za naredne faze Dukan dijete. trebat će vam:
- 200 g mljevenog mesa;
- 800 ml vode;
- 2 jaja;
- bilje, začini.
Mleveno meso pomešati sa jednim jajetom i začina, napravite kuglice i uronite ih u kipuću vodu na pola sata. Zatim dodajte zelje i kuvano nasjeckano jaje i pustite da juha prokuha par minuta, promiješajte.
Recept za pileću supu sa poširanim jajima uključuje sledeće sastojke:
- pileća prsa - 300 g;
- 800 ml vode;
- vinsko sirće - 1 kašičica;
- 2 jaja;
- začini i začinsko bilje.
Piletinu kuhajte pola sata u posoljenoj i začinjenoj vodi, izvadite je, isjecite na komade i stavite da prokuva. Razbijte jaje u šolju. Smanjite vatru, dodajte sirće i miješajte dok se ne stvori lijevak, u njega pažljivo sipajte jaja i kuhajte par minuta. Izvadite jaje šupljikavom kašikom i stavite u duboki tanjir, pa dodajte pripremljenu čorbu i ukrasite začinskim biljem.
Da napravim supu od lososa Za ovaj recept će vam trebati:
- file lososa - 200 g;
- 800 ml vode;
- jaje;
- so, začinsko bilje, začini.
Stavite filete u lonac s vodom i prokuhajte, a zatim začinite solju, biberom i mješavinom začina. Prilikom serviranja jelo ukrasite začinskim biljem i pola kuvanog jajeta.
Recepti za glavna jela od mesa za Attack
U nastavku vam nudimo recepte za ukusna jela od mesa koja se mogu pripremiti u ovoj fazi Dukan dijete.
Za kuvanje pilećih kotleta sa štapićima od rakova trebat će vam:
- pileći file - 250 g;
- štapići - 150 g;
- jaje;
- so, začini.
Piletinu i štapiće propasirati kroz mašinu za mljevenje mesa ili narezati na sitne komade, miješati dok ne postane glatka. Oblikujte pljeskavice i stavite u zagrejanu rernu. Pecite ne više od 20 minuta.
Pureće meso sa jogurtom i rostbifom
Uzmite 200 g fileta, 60 g prirodnog nemasnog jogurta, 15 g soja sosa, biber, so i ruzmarin. Meso narežite na tanke kriške, prelijte sosom na bazi jogurta, začina i sosa i stavite u foliju, pecite u rerni sat vremena.
Pripremite za pečenje govedine 350 telećeg mesa, kašičica senfa, 100 g prirodnog jogurta, so i biber.
Meso natrljajte mješavinom bibera, soli i začina, premažite senfom i stavite u hladnjak preko noći. Ujutro ga premažite jogurtom, umotajte u foliju i stavite u rernu na sat i po.
Attack Diet Dessert Recipes
Za one koji ni u aktivnoj fazi Dukan dijete ne mogu da se odreknu slatkiša, nude se slatki recepti koji su prilagođeni potrebama organizma u ovom periodu.
Ovsene mekinje
trebat će vam:
- jaje;
- zobene mekinje - 60 g;
- prirodni nemasni jogurt - 50 g;
- zamena za šećer.
Pomiješajte mekinje i žumanca u posebnu posudu dodati im prethodno umućene belance. Smesu sipajte u kalupe i pecite oko pola sata.
Ovseni kolačići sa svježim sirom
Pripremite 7 kašika. kašike svježeg sira i mekinja, par jaja, kašika praška za pecivo, vanilija i zamjena za šećer.
Sve izmiksajte u blenderu, dodajte zaslađivač i vanilin. Sve stavite na pleh u obliku kolačića i pecite dok ne porumeni.
Instant žele od kafe
Trebaće vam 2 šoljice nemasnog mleka, kašičica kafe, 4 kašike želatina, 150 ml tople vode, vanilin i zaslađivač.
Zakuhajte mlijeko zajedno sa vanilijom i zamjenom za šećer zatim dodajte kafu. Želatin otopite u toploj vodi i ostavite 20 minuta dok ne nabubri, a zatim ga ulijte u glavnu smjesu. Masu sipajte u silikonske kalupe i stavite u frižider na par sati.
Recepti za Attack - početna faza Dukan dijete, bolje je pogledati unaprijed i razmisliti o svom jelovniku za svaki dan unaprijed. Tako će ovaj period proći brzo i efikasno. I postići ćete izvanredne rezultate.
