In govedina je odlična za uživanje v zimski sezoni, saj se takrat porabi veliko kalorij, zaradi česar želite uživati samo izdelke z visoko hranilno vrednostjo. Združljivost stročnic in mesnih izdelkov je zelo visoka, skupaj z ostalimi sestavinami tvorijo bogato jed - solato s stročjim fižolom in govedino, ki vam omogoča, da nahranite veliko družbo lačnih gostov. Omeniti velja, da je preliv primeren tako za olje kot za majonezo. To pušča izbiro, s čimer nekoliko prilagodite količino maščobe. in govedina bo videti odlično na praznični mizi, saj je svetla, okusna, vsem prisotnim bo všeč. Bolje je dodati rdeči fižol, izgleda bolj harmonično z drugimi izdelki. in govedina zlahka nadomesti ločen obrok, kot je večerja. Vendar se ne zanesete pogosto s tako okusnimi prigrizki, saj je to polno povečanja telesne teže.
Ta jed je izjemna po tem, da pripada gruzijski kuhinji, in kot veste, je ta smer kuhanja bogata z vsemi vrstami pikantnih začimb in aromatičnih zelišč, ki se zelo pogosto uporabljajo za kuhanje. "Tbilisi" je čudovita hladna predjed, saj združuje zelo svetle okuse, ki se mešajo, zaradi česar je zelo drzna in pikantna jed.
Izdelki za solatni fižol, govedina:
- 3 stroki česna;
- Suneli hmelj - 12 g;
- Telečje meso - 330 g;
- Vloženi fižol - 190 g;
- Vijolična čebula - 130 g;
- Rdeča paprika - 170 g;
- Orehova zrna - 80 g;
- cilantro - 35 g;
- Mešanica aromatičnih paprik - 7 g;
- Oljčno olje - 75 ml;
- Jabolčni kis - 15 g.
Recept za solato iz konzerviranega fižola:
- Meso oplaknemo, z nožem očistimo kože in maščobe, damo v vrelo vodo, ki jo moramo posoliti. File kuhamo približno dve uri, nato ohladimo in narežemo na trakove.
- Rdečo papriko operemo, odstranimo pecelj skupaj s semeni. Notranjost sperite s tekočo vodo, narežite na kocke.
- Vijolično čebulo olupimo, speremo, narežemo na tanke polobročke.
- Rdeči fižol je treba odstraniti iz pločevinke, oprati iz viskozne tekočine.
- Svež cilantro sperite s hladno vodo, liste grobo nasekljajte.
- Olupljena orehova zrna malo prepražimo v suhi ponvi, nato pa z nožem sesekljamo v drobne drobtine.
- Za omako morate olje zmešati s kisom, dodati sol, poper, hmelj suneli, olupljen česen zdrobiti s stiskalnico.
- Zmešajte izdelke, dodajte jim aromatični preliv.
NASVET: Da bo česen manj pikanten, mu lahko odstranite sredico, ki ima posebno ostrino in vonj po česnu. Potem se ta izdelek ne bo čutil tako močno.
Recept za solato s fižolom in govedino
Ta jed izgleda čisto v redu, saj se uporabljajo samo svetli in barvni izdelki, ki so zloženi v plasteh. Rezultat je okusna jed, ki nikogar ne bo pustila ravnodušnega. Ta recept je obvezen ob vsaki priložnosti. Poslastica bo okrasila mizo in nasitila vse do sitosti, saj je zelo zadovoljiva, a hkrati osvežilna.
Za solato iz fižola in govedine potrebujete:
- Govedina - 290 g;
- Vloženi fižol - 170 g;
- Slane kumarice - 160 g;
- Krompir - 210 g;
- Sočni paradižnik - 140 g;
- Čebula - 90 g;
- Majoneza - 90 ml.
Kako narediti fižolovo solato:
- Meso operemo, očistimo filmov in maščobe, damo kuhat v vrelo vodo. Soliti morate takoj, po polaganju fileja, v juho pa lahko daste tudi čebulo, korenje in zeleno. Črni poper z lovorjevim listom ne bo odveč. Ko je meso kuhano, ga vzamemo ven, ohladimo in narežemo na kocke. Odložite ga na krožnik, namažite z majonezo, kot naslednje plasti.
- Čebulo olupimo z lupine, sesekljamo z nožem, položimo na meso.
- Odprite kozarec fižola, dajte potrebno maso izdelka, fižol sperite iz tekočine, dodajte v posodo.
- Bolje je izbrati kisle kumare, dale bodo zanimiv okus celotni jedi. Narežemo na majhne segmente, dodamo za fižolom.
- Krompir operemo, skuhamo v lupinah, potem ko se koren ohladi, ohladimo, nato olupimo in zdrgnemo skozi Rende.
- Zgornja plast bo sestavljena iz paradižnikov. Ni ga treba mazati z majonezo. Paradižnike operemo v hladni vodi, odstranimo pecelj, odstranimo semena, stene pa narežemo na kocke.
- Kulinarično mojstrovino okrasite s paradižnikom in postrezite.
Solata: fižol, govedina, paprika
Ta jed je drugačna, ker se izdatna živila, kot sta fižol in meso, odlično podajo k sveži in vloženi zelenjavi. Poleg tega je vse v popolnem ravnovesju, zaradi česar je občutek, da hrana ni tako zadovoljiva, kot je v resnici. Solato je enostavno jesti, telo jo absorbira, poleg tega so vse sestavine preprosto potrebne za telo, saj imajo številne lastnosti, ki so zelo potrebne za človeško telo.
Izdelki za solato s fižolom in govedino:
- Meso - 320 g;
- Konzervirani fižol - 210 g;
- Vložene kumare - 140 g;
- Solatna čebulica - 120 g;
- sladka paprika - 190 g;
- Oljčno olje - 50 ml;
- Sladka gorčica - 35 g;
- Sol - 7 g;
- Zelenjava peteršilja - 25 g.
Solata z rdečim fižolom in govedino:
- Meso skuhamo v slani vodi do mehkega. Nato po ohlajanju narežemo na kose.
- Odprite fižol, ga odstranite iz kozarca, potopite v cedilo, sperite omako.
- Kisle kumarice so odlične v kisli kumarici ali slani, da malo popestrijo solato. Narežemo na majhne koščke.
- Čebulo olupimo z lupine, nato sesekljamo.
- Bolgarski poper je bolje vzeti različne barve, v enakih količinah, olupljen iz semen in pecljev, narezan na kocke. Večbarvni koščki paprike bodo videti izvirno kot del solate.
- Peteršilj oplaknite, liste drobno sesekljajte.
- Za omako zmešamo olje in gorčico, posolimo in dobro premešamo.
- Vse izdelke zberite v skledo in pred serviranjem začinite z omako.
Solata iz rdečega fižola in govedine
Okusen prigrizek dobimo zelo hitro, ne zahteva veliko časa in denarja. Popoln za zabavo z veliko družbo, vsem bo všeč njegov nenavaden okus.
Potrebne surovine (4 porcije):
- Rdeči fižol (v pločevinkah) - 210 g;
- Meso - 350 g;
- Sveže kumarice - 170 g;
- Beli kruh - 120 g;
- Česen - 3 stroka;
- Rastlinsko olje - 45 ml;
- Majoneza - 90 ml;
- Sol - 7 g.
Fižolova solata z govedino:
- Odstranite fižol iz kozarca, operite pod tekočo vodo s pomočjo cedila ali sita in pustite, da odteče odvečna vlaga.
- Meso je treba vzeti pusto, file brez maščobe in filmov. File skuhamo do mehkega v slani vodi. Nato vzemite ven in ohladite. Narežemo na kose.
- Kumare operemo, ločimo konce, da grenkoba ne pride v posodo, narežemo na kocke.
- Da bi krekerje naredili doma, morate vzeti pšenični kruh, odrezati skorjo, meso narezati na kocke. Česen olupimo in pretlačimo skozi stiskalnico, dodamo olju, potresemo s soljo, premešamo do gladkega. Z nastalo maso prelijemo rezine kruha, jih položimo na pergament, pečemo v pečici, na pekaču, do zlato rjave barve.
- Sesekljane izdelke zmešajte z majonezo, malo solite, pred serviranjem potresite z drobtinami.
NAMIG: Tisti, ki se bojite vonja po česnu po zaužiti porciji jedi, ga lahko nadomestite s feferonom, vendar rezultat ne bo tako dober kot pri česnu.
Solata z govedino, fižolom in gobami
Kombinacija teh treh izdelkov daje izvrsten okus, ki se dolgo spominja in si takšne obroke po uporabi čim večkrat ponovimo. Primerno za praznično mizo, pa tudi za mirno, družinsko večerjo.
Izdelki (4 porcije):
- Meso - 330 g;
- Fižol (v pločevinkah) - 220 g;
- Vložene gobe - 240 g;
- Jajca - 4 kosi;
- Vložene kumare - 170 g;
- Čebula - 90 g;
- Sol - 8 g;
- Majoneza - 110 g.
Postopek kuhanja:
- Rezino očistite iz filmov, maščobe. Izperite. Meso skuhamo v slani vodi, narežemo na majhne koščke.
- Fižol splaknemo iz marinade v tekoči vodi.
- Marinirane gobe po potrebi narežemo na manjše kose.
- Trdo kuhana jajca skuhamo, olupimo, sesekljamo z nožem.
- Vložene kumare narežemo na trakove.
- Čebulo olupimo, sesekljamo.
- Zmešajte hrano, sol, začinite z majonezo, postrezite.
In govedina vključuje veliko različnih izdelkov, ki skupaj tvorijo čudovite kombinacije, ki se med seboj razlikujejo. Priprava solate s fižolom in govejimi jetri bo trajala dovolj časa, tako da, če želite kuhati to posebno poslastico in ni veliko časa, ga lahko prihranite tako, da uporabite na primer konzerviran fižol namesto kuhanega. tiste, meso pa lahko skuhamo vnaprej in ga za primerno priložnost hranimo v hladilniku.
Prazniki in kakršni koli svečani dogodki gospodinjam vedno prinašajo določene težave. Večino časa in truda vedno vzame študij in iskanje novih receptov, vendar se malo ljudi zaveda, da morate kuhati iz izdelkov, ki se med seboj dobro kombinirajo. Ta okusna in krepka solata s fižolom in mesom bo všeč vsem gostom brez izjeme.
Za solato s konzerviranim rdečim fižolom kuhano meso, kumare, korenje, krompir, jajce zdrobimo na kocke, kot za Olivierja. Predjed je bolje začiniti tik pred serviranjem.
Meso je lahko katere koli sorte, kuhan izdelek pa lahko nadomestimo s prekajenim.
kako kuhati solato s fižolom in mesom recept
Sestavine:
- kuhano meso (poljubno) - 200 gramov,
- kuhan krompir - 300 gramov,
- kumarice - 150 gramov,
- piščančja jajca - 4 kosi,
- čebula - glava,
- kuhano korenje - 100 gramov,
- konzervirani rdeči fižol - 150 gramov,
- oljčna majoneza - 150 gramov.
Postopek kuhanja:
Vzemite kumarice. Ta izdelek drobno narežite. Iztisnite odvečno vlago, če obstaja. Prenesite v globoko skledo za solato. Domače vložene kumare so idealne.
Kuhana jajca je treba ohladiti, olupiti in drobno sesekljati.
Gomolje kuhanega krompirja narežemo na majhne kocke.
Ohlajeno kuhano meso narežemo na čim manjše rezine.
Sesekljajte vročo čebulo.
Kuhano korenje narežemo na majhne kocke. 
Fižol stresemo v skledo. 
Vse skupaj dobro premešamo.
Tik pred serviranjem mesni solati dodamo majonezo. Temeljito premešajte.
Dober tek!
Irina Grebenkina je povedala, kako kuhati solato z mesom in fižolom, recept in fotografijo avtorja
SPOJINA
200 g kuhane govedine, 3 kuhana jajca, 1 pločevinka fižola v pločevinki (ali 0,5 skodelice fižola zavrite), 2 veliki čebuli (~250 g), 1~2 žlici rastlinskega olja (20~35g), 1 ~ 2 stroka česna, 5 žlic majoneze (~70 g), 4 žlice kisle smetane (~80 g), sol poper
Čebulo drobno sesekljajte.
V ponvi segrejte rastlinsko olje in dodajte čebulo.
Med pogostim mešanjem pražimo na zmernem ognju, da svetlo porjavi.
Ponev odstavimo z ognja in čebulo ohladimo na sobno temperaturo.
Kuhano meso narežemo na majhne koščke.
Jajca naribajte na velikem strgalu.
Majonezo zmešamo s kislo smetano in damo česen stisnjen skozi stiskalnico, rahlo solimo in popramo.
Iz fižola odlijemo tekočino in ga splaknemo v čisti vodi.
Če delate solato za domačo uporabo, potem samo zmešajte vse sestavine.
Če morate solati dati več čudovit razgled nato ga zberite v plasteh: 1. sloj - fižol, pomešan s ocvrto čebulo;
2. plast - majoneza s kislo smetano in česnom;
3. plast - meso;
4. plast - majoneza s kislo smetano in česnom;
5. plast - rahlo soljena jajca.
V tem primeru je priporočljivo dati solati čas za kuhanje.
Druga možnost za sestavljanje solate:
1. plast - fižol + ocvrta čebula + polovica omake;
2. plast - meso + druga polovica omake;
3. plast - rahlo soljena jajca.
Recepti za fižolovo solato:
 |
 |
 |
Okusna solata s fižolom je lahko odlična popestritev kosila ali večerje ali pa se umesti na praznično mizo. Velika prednost solate s fižolom je možnost, da jo zelo hitro skuhate. Nekakšna rešilna solata, ki jo pripravimo v 15 minutah, ko so gostje že na pragu ali pa se celo sprostijo na kavču.
Celotna skrivnost je v tem, da bomo v solati upoštevali konzervirani fižol, saj je to primerna oblika za uživanje. Fižol je lahko rdeč in bel. Z uporabo katerega koli od receptov lahko izberete fižol, ki vam je bolj všeč.
Rdeči fižol je postal bolj priljubljen in v solati izgleda bolj svetlo in zanimivo. Toda bele barve ne gre odpisati. V nekaterih receptih za solate rada uporabljam beli fižol.
Fižol se odlično poda tako k mesnim izdelkom kot k zelenjavi, solato pa odlično dopolnijo tudi vse vrste krutonov. Hkrati se katera koli solata s fižolom izkaže za zelo zadovoljivo zaradi dejstva, da vsebuje veliko količino rastlinskih beljakovin.
Malo ljudi je zanimalo, vendar fižol ni bogat le z beljakovinami, ampak vsebuje tudi koristne snovi, kot so karoten, vitamin B, vitamin C, cink, železo, žveplo, klor, fosfor, kalij, natrij, magnezij, kalcij. Prava zakladnica, kajne?
Seveda vse to ni toliko, da bi bili zdravi z enim krožnikom solate, je pa vseeno prispevek k splošnemu cilju zdrave prehrane. In kdaj zdrava prehrana je tudi okusna, težko je dvomiti, da bi solate s fižolom morale zavzeti svoje mesto na naši mizi.
Pojdimo na najbolj zanimivo in okusno.
Solata s fižolom, koruzo, krutoni in klobasami
Hitra in okusna solata. Zanj boste potrebovali zelo malo izdelkov, skoraj tisto, kar pogosto najdete v kuhinjskih omaricah in hladilniku. Hkrati je vse okusno in zadovoljivo.
Za solato boste potrebovali:
- rdeči fižol - 1 pločevinka,
- koruza - 1 pločevinka,
- krekerji - 1 vrečka,
- prekajene klobase - 200 gramov,
- trdi sir - 200 gramov,
- česen - 1 strok,
- majoneza za preliv.
Kuhanje:
Ta solata ne zahteva predhodnega kuhanja. Vse kar potrebujete je, da dimljene klobase narežete na koščke, sir pa naribate na grobem ribežu. Če so klobase tanke, kot so lovske klobase, jih lahko preprosto narežemo na kroge, in če je klobasa debelejša, potem so pol obročki popolni. Lepo je, če so sestavine solate približno enake velikosti.
Koruza in fižol v kozarcih sta pripravljena za uživanje, dovolj bo le, da iz kozarcev odlijemo tekočino. Če je tekočina v fižolu pregosta, skoraj kot sirup, potem lahko fižol celo operemo. Potem se bo vsak fižol dobro ločil drug od drugega in se lepo svetil. Fižol dajte v lepo solatno skledo, v kateri boste postregli.
Nato v solato damo sesekljane klobase in nariban sir. Česen stisnite skozi stiskalnico ali naribajte na drobno strgalo. Vse dobro premešamo in na koncu dodamo krutone, da se ne namočijo preveč in malo hrustajo.
Začinite z majonezo in soljo po okusu. Solato lahko postrežemo potreseno z drobno sesekljano zeleno čebulo.
Ta solata je odlična tudi za praznike. lepo izgleda in tudi dobrega okusa.
Solata s fižolom in korenjem - preprost in hiter recept
To solato s fižolom in korenjem lahko varno imenujemo pusta ali dietna. Popoln je za vas, če se postite ali pazite na svojo postavo. Hkrati je nasitno, kar je še posebej koristno pri dietah, saj je lakoto veliko težje nadzorovati.
Za takšno solato lahko vzamete rdeči fižol iz pločevinke ali pa posušen fižol in ga prej skuhate.
Da bi skuhali okusen rdeči fižol, ga morate vnaprej preliti hladna voda in pustimo stati vsaj tri ure, lahko pa tudi čez noč. Po tem izpraznite vodo in napolnite z novo. Fižol damo kuhat na srednji ogenj, pustimo, da zavre in nato kuhamo še 15 minut.
Po tem je treba fižol odcediti in ohladiti. Nato sledite receptu za solato.
Boste potrebovali:
- rdeči fižol - 300 gramov,
- sveže korenje - 1 kos srednje velikosti,
- čebula - 1 kos,
- zelenice - 1 šopek,
- sok polovice limone
- olivno olje - 50 ml,
- sol in poper po okusu.
Kuhanje:
Vzemite fižol v pločevinkah ali ga skuhajte sami, dajte ga v veliko skledo za solato. Korenje za korejsko korenje olupimo in naribamo. Če ga ni, bo zadostoval običajen grob strgalnik. Lahko pa celo korenje z nožem narežete na tanke trakove.
Čebulo olupimo in narežemo na tanke polobroče, nato jo razstavimo in damo v skledo s fižolom in korenjem.
V solato dodajte svež peteršilj ali koper, drobno sesekljan.
V solato stisnite limonin sok in dodajte olivno olje. Solato po okusu solimo in dobro premešamo. Za eno uro postavimo v hladilnik, da se prepoji in napoji.
Tukaj je tako lahka in okusna solata iz fižola in korenja. Dober tek!
Še ena dietna solata s fižolom. A tokrat ni več pusta, saj ji bomo dodali še kuhano govedino. Hkrati pa bo več zelenjave v obliki sladke paprike in sveže čebule.
Po moji zamisli je ta solata pripravljena brez majoneze, vendar sem jo zaradi radovednosti poskusil začiniti z majonezo in rezultat mi je bil všeč. Lahko rečemo, da je to univerzalna solata, dobra je s prelivom iz rastlinskega olja in majoneze.
Boste potrebovali:
- konzervirani fižol - 1 pločevinka,
- kuhana govedina - 200 gramov,
- paprika - 1 veliko sadje,
- rdeča čebula - 1 kos,
- česen - 2 kos,
- orehi - 100 gramov,
- vinski kis 9% - 1 žlica,
- rastlinsko olje (olivno) - 50 ml,
- svež peteršilj ali cilantro - majhen šopek,
- posušene začimbe "hmelj-suneli" - ščepec,
- sol po okusu.
Kuhanje:
Najprej skuhajte goveje meso vnaprej, ohladite na sobno temperaturo, preden nadaljujete s pripravo solate.
Iz konzerviranega fižola odlijemo tekočino, lahko celo malo poplaknemo s pitno vodo, če je bila tekočina gosta in slabo odteka.
Čebulo nasekljajte na tanke pol kolobarje, nato pa jo dajte v skledo, kamor boste mešali solato, in prelijte z vinskim kisom. Medtem ko režemo preostale izdelke, se bo čebula kisala. Vložena čebula v solati bo okusnejša.
V tem času narežemo govedino na majhne koščke. Papriki odstranimo semena in jo narežemo na tanke trakove. orehi zmeljemo v mešalniku ali nožu in dodamo solati.
V skledi zmešamo fižol, govedino, papriko in čebulo. Stisnite česen tja. Zeleno drobno sesekljajte in dodajte fižolovi solati.
Zdaj začinite z rastlinskim oljem in soljo po okusu. Dodamo začimbe in dobro premešamo. Pustite, da se solata malo pokuha in lahko se usedete za mizo.
Solata s fižolom, klobaso in kumaricami
Ta solata združuje dve vrsti fižola: rdečega in belega. Oboje je mogoče varno kupiti v trgovini tako v suhi obliki kot v pločevinkah. V konzervirani obliki je postopek kuhanja močno poenostavljen.
Pikantnost solate dajejo kuhana prekajena klobasa in kisle kumarice. Vložene kumare lahko enostavno nadomestite tudi, če so vam bolj všeč.
Za solato boste potrebovali:
- rdeči fižol - 200 gramov,
- beli fižol - 200 gramov,
- kuhana prekajena klobasa - 2 grama,
- vložene ali vložene kumare - 100 gramov,
- orehi - 50 gramov,
- čebula - 0,5 kos,
- majoneza,
- sol, poper, zelišča po okusu.
Kuhanje:
Rdeči in beli fižol je najbolje, da pred pripravo slaata operemo od goste viskozne juhe, v kateri sta plavala v pločevinki. Ne bo veliko prispeval k konsistenci solate, če ga ne odstranite. To juho je najbolje odcediti, nato pa fižol sprati v skledi s filtrirano pitno vodo. Nato vodo odlijemo.
Klobaso je treba narezati na majhne palčke. Vložene kumare prav tako narežemo na palice ali polkroge, če uporabljamo majhne kumare.
Orehe je treba zdrobiti, vendar ne v prah, ampak preprosto na majhne koščke. Lahko jih sesekljate z nožem ali mešalnikom ali pa jih razvaljate z valjarjem, pred tem pa jih zavijete v film ali vrečko.
Čebulo narežemo na manjše kose. Če je pregrenak, ga lahko poparite z vrelo vodo in držite v vodi 2 minuti. Po tem odlijemo vodo in čebula bo izgubila ostrino, vendar bo ohranila okus in hrustljavost.
V solatni skledi zmešajte vse sestavine: fižol, klobase, kumare, čebulo in orehe. Začinimo z majonezo. Solimo in popramo po okusu, dodamo drobno sesekljana zelišča in postrežemo.
Tako lepe in okusne fižolove solate s klobaso ni škoda kuhati za praznično mizo.
Solata iz rdečega fižola s piščancem in koruzo
Okusna in nasitna solata s fižolom in piščancem skoraj takoj očara z vašimi najljubšimi sestavinami. Piščančje prsi imamo vedno radi v vsem, to je preprost izdelek, ki je na voljo vsem, kuhati pa ga je zelo enostavno. Njegov okus je precej blag in se poda skoraj vsem vrstam izdelkov. Poleg tega ni masten in vam omogoča, da obroki ostanejo nizkokalorični.
Okus te solate je posebna zgodba, zapomnili si jo boste še dolgo. Za naslednje praznike si zapomnite recept za to fižolovo solato.
Za solato boste potrebovali:
- rdeči fižol - 1 pločevinka,
- konzervirana koruza - 1 pločevinka,
- piščančje prsi - 200 gramov (1 kos),
- sveže kumare - 2 kos,
- trdi sir - 150 gramov,
- zelena čebula- 50 gramov,
- koper - 50 gramov,
- česen - 1 strok,
- majoneza za preliv
- gorčična semena - 2 žlički,
- sol in poper po okusu.
Kuhanje:
1. Piščančje prsi skuhamo v slani vodi. Pripravljen bo trajal približno pol ure. Prsi so hitro kuhane.
2. Kuhano prsi ohladite in narežite na majhne kocke ali rezine, poskušajte to narediti čez vlakna.
3. Trdi sir narežemo na približno enako velike kocke. To solato rada kuham s sirom gauda, je mehka in prijetnega okusa, dobro se ujema s piščancem in fižolom.
4. Kumare tudi narežemo na kocke. Če imajo debelo ali grenko lupino, jo je bolje olupiti. Na primer, naredite iz njega čudovito vrtnico in z njo okrasite solato na vrhu.
5. Rdeči fižol odpremo in iz njega odlijemo tekočino. Včasih je v konzerviranem fižolu tekočina v kozarcu precej gosta in spominja na sirup, za solato pa ni zelo zaželeno, saj bo pokvarilo njeno konsistenco. Fižol lahko iz te tekočine celo malo speremo s pitno vodo, iz filtra ali celo prekuhamo. Fižol damo v solatno skledo z ostalimi sestavinami.
6. Koruzo prav tako odpremo in odlijemo tekočino. Običajno nima takšnega "sirupa", zato je ni mogoče oprati. Dodajte ga tudi v solato.
7. Koper in zeleno čebulo zelo drobno sesekljajte in dodajte solati.
8. V ločenem krožniku ali skodelici zmešajte 4-5 žlic majoneze z zrno gorčice, dodajte mlet poper, če želite, da je bolj pikantno. Česen nastrgamo na drobno strgalo.
9. Solato prelijemo z nastalim prelivom. Vse dobro premešamo in solata je pripravljena za uživanje.
10. Če želite lepo postreči solato, na primer na praznični mizi. Nato lahko uporabite pekač v obliki obroča, kamor tesno zložite solato. Po vrhu naribamo sir in naredimo lepo rožico iz kumar in zelišč.
Takšne solate ni sramota postaviti tako na novoletno mizo kot na rojstni dan. Gostje bodo zagotovo zadovoljni, lastniki pa pravi užitek. Takšna solata s fižolom je odlična za vse mesne tople jedi, na primer za.
Dober tek!
Najlažja in najhitrejša solata s fižolom in šampinjoni
To slastno solato lahko uvrstim med tiste, ki so pripravljene na hitro iz izdelkov, ki so se znašli v hladilniku in omari. Kaj bi lahko bilo lažje, si je težko predstavljati. Natančneje, v tem receptu se uporabljajo konzervirani šampinjoni. vendar lahko varno uporabite sveže. Potrebovali bodo malo prepražimo v rastlinskem olju. In ne pozabite soliti.
Boste potrebovali:
- konzervirani rdeči fižol - 1 pločevinka,
- konzervirani šampinjoni (ne vloženi) - 1 pločevinka,
- peteršilj - 50 gramov,
- česen - 1 strok,
- majoneza - 2-3 žlice,
- sol in poper po okusu.
Kuhanje:
Ta solata je pripravljena v samo petih minutah. Težko si je predstavljati hitreje. Toda zaradi tega ne izgubi kakovosti okusa, saj je to zelo uspešna kombinacija.
Rdeči fižol in gobe odpremo in zmešamo v solatno skledo. Peteršilj drobno sesekljajte. Česen stisnite skozi stiskalnico ali ga naribajte na drobno strgalo. Solato solimo in popramo ter začinimo z majonezo.
Pomagajte si in pogostite nepričakovane goste!
Preprosta in okusna fižolova solata s sirom in krutoni
Fižolova solata je morda rekorderka za instant solate. Stvar je seveda v tem, da je fižol v pločevinkah že pripravljen. To velja, če ne želite uporabiti fižola, ki ga skuhate sami. Ni vsem udobno, malo počasneje, a nič manj okusno.
Ne poskušajte svoji najljubši masti dodati sira - to je samo neumnost. Zdi se mi, da bo vsak kulinarični strokovnjak poskušal kuhati svojo najljubšo jed na enak način, le s sirom. To sem poskusil že pri toliko jedeh in pogosto jedem le koristi. To zanimivo tehniko vam lahko mirno priporočim.
Vmes fižolu s krutoni dodamo sir in iz tega naredimo še eno solato »strela«.
Boste potrebovali:
- beli fižol v pločevinkah - 1 pločevinka,
- trdi sir - 150 gramov,
- krekerji iz belega kruha - 150 gramov,
- zelenjava - 50 gramov,
- česen - 1 strok,
- sol, poper in druge začimbe po okusu.
Kuhanje:
Če bodo gostje pozvonili na vrata. Če želite jesti okusno, vendar tukaj in zdaj. Ali pa morda pripravite obilen prigrizek k alkoholnim pijačam.
Začnite tako, da odprete fižol in odlijete tekočino. Dajte ga v priročno solatno skledo. Sir naribamo na grobo, česen pa na drobno. Vse to dodamo v solatno skledo s fižolom. Zelenje drobno sesekljajte, prav tako dodajte solati.
V trgovini lahko vzamete krekerje z okusom, ki vam je všeč. In lahko ga skuhate sami, tako da v ponvi popečete kocke kruha z maslo. Možno je z zelenjavo, s smetano pa se izkaže bolj nežno.
Zdaj začinite z majonezo, soljo in poprom, solati lahko dodate svoje najljubše aromatične začimbe. Zdaj se jih veliko prodaja v obliki že pripravljenih kompletov.
Solato premešamo in lahko se usedemo za mizo. Okusna solata s fižolom, sirom in krekerji je pripravljena!
Solata s fižolom, krutoni in šunko
Krekerji so že dolgo priznani kot zelo okusna sestavina fižolove solate. Veliko ljudi obožuje to kombinacijo. Zato razmislite o drugi možnosti s krekerji. Tokrat dodamo šunko. Bo dobrega okusa? Nujno. Namesto šunke lahko vzamete druge vrste kuhano-prekajenega mesa: šunko, hrbet, karbonado. Prav tako bo zelo okusno.
Z ocvirki popolna svoboda. Med preizkušanjem različnih solat s fižolom sem ugotovila, da so odlični tako beli kot črni krutoni. Vedno vzemite tiste, ki jih radi jeste vi, vaši gostje in družina. Lahko celo vzamete Borodino krekerje. Po mojem mnenju so krutoni z okusom česna zelo primerni.
Boste potrebovali:
- rdeči fižol - 200 gramov (1 pločevinka),
- šunka - 200 gramov,
- paradižnik - 1 kos,
- rženi krekerji - 150 gramov,
- zelenjava - 50 gramov,
- majoneza - 3-4 žlice,
- sol in poper po okusu.
Kuhanje:
S fižolom za takšno solato praktično ni težav. V trgovini vzamemo navaden fižol iz konzerve, saj je na voljo velika izbira veliko število različnih proizvajalcev in različne cene. Vsak bo našel po okusu in denarnici.
Fižol odpremo in juho odcedimo, damo v primerno solatno skledo.
Šunko ali drugo prekajeno meso narežemo na majhne palčke ali kocke. Paradižnik prav tako narežemo na kocke. Če je na sredini veliko soka, ga lahko odstranimo, da solata ne postane preveč vodena. Za takšno solato izberite bolj mesnate paradižnike.
Zelenje drobno sesekljajte in lahko zmiksate solato. Začinimo z majonezo in soljo po okusu. In po tem položite krekerje, da ostanejo hrustljavi.
Čeprav imajo ljudje včasih radi tudi mehke krutone, ki so že prepojeni z vsemi okusi in sokovi solate.
Gostom postrezite solato s fižolom in šunko, užitek je jesti!
Solata s fižolom, papriko, kumarami in paradižnikom
Če menimo, da je solata s fižolom brez uporabe mesnih sestavin, potem je ta možnost primerna za nas. Bolgarski poper, paradižnik, kumare in čebula. Takšno solato lahko pošteno označimo za pusto in vegetarijansko in jo jemo v primernih časovnih obdobjih.
Ta solata je lahko tudi odlična priloga k mesnim jedem. Toda zaradi fižola je tudi sam po sebi zelo zadovoljiv.
Druga razlika te solate od drugih v korist njene nizkokalorične vsebnosti je, da ne uporablja majoneze. Namesto tega ga bomo začinili z olivnim oljem in rahlo okisali z limoninim sokom.
Boste potrebovali:
- rdeči fižol - 2 pločevinki,
- rdeča paprika - 1 velika,
- zelena paprika - 1 kos,
- paradižnik - 1 velik ali 2 manjša
- čebula - 1 kos,
- olivno olje - 3 žlice,
- limonin sok ali vinski kis - 1 žlica,
- sol in poper po okusu.
Kuhanje:
Priprava te solate sploh ni težka. Fižol je že pripravljen, glavna stvar je, da ga odstranite iz kozarca in odcedite juho, v kateri so konzervirani.
Poper je treba očistiti iz jedra s semeni in narezati na majhne koščke. Sesekljajte tudi paradižnik.
Čebulo drobno sesekljajte, če je pregrenka, jo poparite z vrelo vodo in držite v vodi 2 minuti. Grenkoba bo izginila.
