Ako zarobiť peniaze na zelenej cibuľke. Pestovanie cibule na predaj Kde predávať zelenú cibuľu

Nútiť cibuľu na pierko nie je veľký problém. Mnohí to robia aj na svojich parapetoch. A tí, ktorí rastú zelené cibule pre trh, robia to vo svojich záhradách. Na jar je tejto cibule na trhu plno a cena za ňu nie je vysoká. Ale bližšie k augustu, vo veľmi letných horúčavách, keď chcete okroshku, pre ktorú je zelená cibuľa taká potrebná, dobrý luk len sa nedá nájsť. Na niektorých miestach predávajú cibuľový batun alebo pór, ale to nie je to isté. Perie je zvyčajne hrubé, husté, nie atraktívne. A zväzky sú také malé, že ich ani nemôžete nazvať zväzkami. A berú to hlavne preto, že nič lepšie v tejto dobe na trhu nie je.

To je presne ten moment, kedy je dobrá zelená cibuľka za najvyššiu cenu a môžete ju predávať koľko chcete, keďže tu nemá konkurenciu. Malí obchodníci sú obzvlášť ochotní brať to v malom množstve. Ako nevyužiť túto situáciu? Ako však do tejto doby vypestovať dobrú zelenú cibuľu? Keby to bolo jednoduché, robilo by to veľa ľudí a aj v tomto období by bol trh plný zelenej cibuľky.

Už mnoho rokov každý rok o tomto období pestujem zelenú cibuľu. Ako to môžem urobiť? A tajomstvom je vybrať si luk, ktorý je v tomto konkrétnom čase vhodný na nútenie. Cibuľa, ktorá býva na jar vyháňaná na pierku, nie je v tomto období vhodná na pretláčanie a iná cibuľa (pór, batun) neposkytuje požadovanú kvalitu. Ale existuje aj taký druh cibule, ako je viacvrstvová cibuľa. To je všetko, na tieto účely je ideálny. prečo?

Po prvé preto, že práve v čase tuhnutia na destiláciu (začiatkom júla) cibuľky tejto cibule práve dozrievajú.

Po druhé, tento luk nemá obdobie kľudu, t.j. môže rásť kedykoľvek počas roka: (zima, jar, leto a jeseň).

Po tretie, táto cibuľa je veľmi zimovzdorná, nie je potrebné ju skladovať.

Po štvrté, dobre sa rozmnožuje so vzduchovými cibuľkami, ktoré dozrievajú začiatkom júla a po zbere ich možno ihneď zasadiť do zeme.

Ako vyzerá moja technológia na vytlačenie tejto cibule do peria?

Od júla vykopávam potrebné množstvo cibule. Vzduchovky zbieram a sadím do zeme (môžete sadiť aj neskôr, až do októbra). Odstránim vrcholy, odrežem korene cibule a výsledné cibuľky namočím na deň alebo dva do vedra s vodou (potom rýchlejšie klíčia), potom ich zasadím do debničiek s pilinami tesne k sebe. Možno pestovať aj vonku. Všetky. Teraz je starostlivosť o pravidelné zavlažovanie. Môžete kŕmiť 2-3 krát, najlepšie organické. Potom bude pero najvyššej triedy, ale je to možné bez vrchného obväzu. Ak si chcete zaobstarať dlhšiu ohrádku, boxy môžete umiestniť do tieňa alebo polotieňa. Ale ak je perie veľmi dlhé, môže si ľahnúť.

Asi za tri týždne bude úroda pripravená.

Obyčajne túto mašľu nenapínam naraz, ale na etapy (v prípade, že je ich veľa, je nudné pliesť cibule v trsoch). Predávam (zvyčajne spolu s iným tovarom) v samých horúčavách od konca júla do konca augusta, kedy je cena a dopyt po ňom najvyššia. A potom teplo opadne, dopyt klesne a na trhu sa objavia konkurenti.

Bol by som rád, keby tieto informácie boli užitočné pre kohokoľvek pri budovaní vlastného mini podniku na letnej chate.

Podnikanie s pestovaním cibule na predaj sa tradične považuje za ziskové. Cibuľa sa vždy konzumuje, pridáva sa do mnohých jedál, okroshka, šalátov a konzumuje sa čerstvá. Po organizovaní vášho podnikania na pestovaní cibule si môžete byť istí, že ju od vás kúpia. Povzbudzujúca je aj ďalšia skutočnosť: malá finančná investícia na otvorenie podniku. Môžete si dokonca otvoriť minifarmu na svojom vlastnom pozemku inštaláciou malého skleníka s rozlohou 25 - 40 m2. a po vynaložení nie viac ako 100 - 200 tisíc rubľov na výstavbu ...

Najvýnosnejšie je však pestovať cibuľu na perí (zelená cibuľa). Dá sa to pochopiť jednoduchým porovnaním cien. V supermarketoch stojí zväzok cibuľového peria od 25 rubľov, zatiaľ čo kilogram okrúhlice stojí iba 15-20 rubľov. Je v tom rozdiel. Navyše nie je rozdiel v náročnosti pestovania.

Dokonca aj v skleníkových podmienkach s 1 m2. prijímať až 15 kg zelenej hmoty mesačne. O priemerná cena na 150 rubľov / kg, skleník na 100 m2. prináša farmárovi príjem najmenej 200 tisíc rubľov za 30-40 dní práce.

Berieme do úvahy sezónnosť

Najjednoduchší a najlacnejší spôsob pestovania cibule je vonku. Cibuľky sa vysádzali v máji až júni a zbierali sa celé leto. Aj keď v tomto prípade bude veľmi ťažké zarobiť peniaze, pretože konkurencia je počas sezóny silná a cena cibule je minimálna. Od augusta do mája budúceho roka však cena zelenej cibule neklesne pod 120 rubľov za kilogram av zimných mesiacoch stúpne na 200 rubľov. Tu začína hlavný príjem.

Ale celoročný spôsob pestovania zelenej cibule nie je pre mnohých vhodný kvôli nákladom na výstavbu skleníka a pozorovacej technológii. Na získanie slušných objemov výrobkov bude potrebné postaviť vyhrievaný skleník s rozlohou 100 metrov štvorcových. Náklady na takúto štruktúru sa pohybujú od 300 do 700 tisíc rubľov, v závislosti od použitého materiálu a jeho nákladov. Nútiť cibuľu v skleníku ide od októbra do mája, a potom - otvorená zem.

Výber odrody cibule

Najlepšou možnosťou je pestovať viacvrstvovú alebo egyptskú cibuľu. Na rozdiel od póru a batunu má viacvrstvová cibuľa tenké perie. Ale to nie sú všetky výhody, ktoré robia túto odrodu atraktívnou pre pestovanie. Hlavnou výhodou egyptského luku je, že nemá obdobie spánku. Nezáleží na tom, v akom ročnom období ju zasadíte: leto, zima, jar alebo jeseň. Odroda rastie a dáva destiláciu kedykoľvek. Medzi ďalšie výhody patrí vysoká zimovzdornosť odrody, nízka potreba osvetlenia a pohodlné rozmnožovanie vzduchovými cibuľkami.

Trvanie nútenia egyptskej cibule je od 25 do 40 dní. Z 1 kilogramu sadivového materiálu vyrastú 2 kg cibuľového peria. Výsadbový materiál sa získava v lete na otvorenom priestranstve. Na pestovanie sadivového materiálu je pridelený pozemok 0,1 (1/10) plochy zasiatej v skleníku.

Komu predať cibuľu

Hlavná vec v tomto obchode je neustály dopyt po produkte. Zelená cibuľa sa dá ľahko kúpiť kedykoľvek počas roka, pretože ide o prírodné vitamíny. Tu je len niekoľko možností predaja zelenej cibule:

• Realizácia malými veľkoobchodníkmi. Stačí ísť na obchodné platformy na internete a pozrieť sa na reklamy: "Budem kupovať cibuľu vo veľkom." Zavolal a ponúkol. Vždy sa nájdu takí, ktorí budú chcieť kúpiť vašu párty za nízku cenu.
• Realizácia cibule do kaviarní a reštaurácií. Tu je to trochu zložitejšie, keďže budete musieť osobne rokovať s vedením inštitúcií, ktoré už spolupracujú s niektorými dodávateľmi. Ak ponúknete viac ziskové podmienky budú s vami radi spolupracovať.
• Spolupráca s potravinami a stánkami so zeleninou. Rozhodujúcimi faktormi tu budú aj cena, kvalita, objemy a dodacie lehoty.
• Samostatná realizácia cibule na trhoch s potravinami. Veľkoobchodné reklamy na cibuľu je možné umiestniť aj na internet. V tomto prípade si vás kupujúci nájdu sami.

Obchodné zložitosti

Pri nákupe sadivového materiálu je potrebné venovať pozornosť. Robiť to na trhu sa neodporúča, pretože miestni predajcovia vám nikdy nepovedia, či je cibuľa spracovaná alebo nie. Je lepšie kupovať sadivový materiál z fariem, ktoré sa špeciálne zaoberajú pestovaním cibule na vynútenie.

Aby ste získali kvalitný koterec, je potrebné použiť profesionálne osvetlenie v skleníkoch. Pre cibuľu sa používa modré spektrum a sú nainštalované lampy DRL.

Na získanie šťavnatej cibule je potrebné pravidelné zavlažovanie a kontrola vlhkosti. Pri vysokej pôdnej vlhkosti cibuľa hnije. Optimálna teplota pestovanie rastlín v skleníkoch: +20 gr. cez deň a +15 gr. v noci.

Zber začína, keď dĺžka cibuľového peria dosiahne 20 cm alebo viac. Deň pred zberom sa rastliny výdatne zalejú, aby úroda vyzerala mohutnejšie, šťavnatejšie a mohutnejšie.

Pestovanie zelenej cibule v skleníku - video

Podnik je atraktívny vďaka úrodnosti závodu, skromným investíciám do rozbehu, ako aj veľkému dopytu. po celý rok. Ak ovládate všetky zložitosti pestovania zelenej cibule a vlastnosti jej marketingu, môžete na tom vybudovať ziskové podnikanie.

Ako pestovať zelenú cibuľu

Ak váš plán zahŕňa pestovanie komerčnej zelenej cibule, buďte pripravení robiť to po celý rok. V lete sa pestuje na poliach av zime v skleníku s kúrením. Upozorňujeme, že inštalácia a údržba skleníka je nákladná. Je jednoduchšie prenajať si špeciálne vybavené priestory z fariem a tovární alebo si ich vybaviť sami. Ziskovosť v zime je asi 30%, pretože veľa peňazí sa vynakladá na vykurovanie v skleníku a prenájom. V lete dosahuje 50 %. Aj keď v praxi je niekedy možné dosiahnuť ukazovateľ 200%.

Zelenú cibuľku si doma vypestujete len na malú brigádu. Ak plánujete zorganizovať samostatný podnik, musíte si kúpiť alebo prenajať pozemok s rozlohou približne 25-30 akrov. Pestovanie zelenej cibule začína výsadbou semien po poslednom mraze. Je lepšie brať semená z Japonska alebo Holandska. Cibuľoviny sa pred zimou vysádzajú do skleníka.

Bez ohľadu na spôsob, ktorý si vyberiete, musíte sa postarať o prípravu záhonov a ich hnojenie. Pre skleník budete potrebovať sypkú pôdu a superfosfát v množstve 30 g na 1 m2. Pred výsadbou musia byť semená cibule najskôr namočené. Cibuľa sa pestuje v skleníku alebo na otvorenom priestranstve so stuhami vo vzdialenosti asi 5 cm od seba a medzi radmi. Zelená cibuľa vyžaduje veľa svetla, časté zalievanie a povrchové kyprenie pôdy. Tento pracovný plán sa musí vykonávať pravidelne a s veľkou starostlivosťou.

Ak sa rozhodnete pestovať zelenú cibuľku doma, cibuľky by ste mali namočiť cez noc do teplej vody a potom zasadiť do debničiek vysokých asi 10 cm, aby ste zvýšili rýchlosť rastu zelenej rastliny, zalejte ju teplou vodou aspoň 20 °C a udržiavajte teplotu vzduchu okolo 18-22°C.

Rastlina dosiahne svoj predajný vzhľad asi za 20 dní. Ale s použitím aeroponickej technológie sa tento čas dá skrátiť. Tento systém pomáha eliminovať likvidáciu substrátov a iného odpadu pri pestovaní, ale úspora je hmatateľná len v skleníku na veľkých plochách. Náklady na takýto systém sú 1-4 tisíc rubľov. za meter štvorcový. Plán doby návratnosti je 2-3 roky.

Čo pestovať zelený tovar na predaj

Bez ohľadu na to, kde sa rozhodnete začať s výrobou zeleného tovaru - na poli, v skleníku alebo doma - môžete to urobiť tromi spôsobmi: pestovaním zo semien, malých cibúľ (sevka) alebo veľkých. Najrýchlejší spôsob, ako získať výsledok zo zeleného podnikania, je zo sevky, ak bola pred výsadbou starostlivo vytriedená, spracovaná a riadne postaraná. Hlavným problémom pri pestovaní tejto rastliny sú choroby a predčasný výstrel. Preto by malo byť miesto rastu dobre prefúkané a osvetlené. Okrem toho by plán nákladov mal zahŕňať nákup chemikálií na ošetrenie rastlín. Bez nich sa v umelých podmienkach pestovanie zelene stane nerentabilným - väčšina úrody jednoducho zomrie.

Pestovanie zo semien vyžaduje trikrát menej sadivového materiálu, štyrikrát menšiu plochu. Je pravda, že pre lepšiu produktivitu počas rastu musia byť sadenice preriedené, čo zvyšuje straty zeleného podnikania. Navyše nie každé semienko vyklíči. Tento druh zelenej rastliny však prakticky nestrieľa, rýchlo dozrieva a dlho nehnije, čo uľahčuje jej skladovanie, čo vám umožňuje zarobiť peniaze navyše na žiarovkách.

Výdavková časť zeleného podnikania

Hlavné prostriedky budú vynaložené na sadivový materiál, starostlivosť, hnojivá a dopravu. Bude to asi 30 % nákladov. Vstup do podniku stojí asi 150 tisíc rubľov, ak máte vlastný pozemok s vodovodom. Ak plánujete pestovať na predaj vo veľkých množstvách, stojí za to sa obávať certifikácie zeleného produktu.

Najlepšie je zorganizovať podnikanie na jeseň. Najprv musíte vykonať hodnotenie trhu, aby ste získali predstavu o objeme dopytu. Na základe týchto údajov stanovte plán pestovania zelenej rastliny. Ak je ťažké určiť, koľko produktu bude možné predať na predaj, je lepšie rásť menej, ako je odhadovaný objem predaja. Vždy môžete zvýšiť produkciu.

Z 10 akrov pôdy prinesie výroba tohto zeleného produktu 30-90 tisíc rubľov mesačne. Dodatočné pestovanie ďalších obľúbených zelených surovín pomôže zvýšiť predaj peria:

• kôpor;
• petržlen;
• bazilika;
• rukola;
• mäta;
• šalát;
• koriandr.

Ťažko povedať, koľko peňazí bude stáť otvorenie podniku. Všetko závisí od typu a rozsahu pestovania. Ak váš plán zahŕňa pestovanie produktu v skleníku, na jeho usporiadanie sa vynaloží značné množstvo. Náklady môžete znížiť, ak ho zatvoríte nie sklom, ale polykarbonátom. Tento materiál lepšie udržuje požadovanú teplotu v skleníku v zime.

Plán na organizovanie veľkého podniku musí zahŕňať nákup alebo prenájom priestorov alebo polí. Mnohí podnikatelia, ktorí sa rozhodnú pestovať zeleninu v skleníku, si prenajímajú výrobné zariadenia v továrňach. Z nich je asi polovica určená na zber a zvyšok - skladovacie a domáce priestory. V tejto oblasti sú nainštalované:

• prietokové ohrievače vody;
• výťahy;
• kachle na ohrev vody;
• ultrafialové lampy a žiarivky.

Na mesiac od 70 m2. Môžete odstrániť v priemere 400 kilogramov peria. V závislosti od sezóny budú náklady na kilogram zelene 10-160 rubľov.

Predaj a riziká

Predaj závisí od objemu výroby. Môžete ho organizovať dvoma spôsobmi: cez veľkoobchody alebo priamo v maloobchode - obchody, supermarkety, stánky, trhy, stravovacie zariadenia a pod. Balenie tovaru závisí aj od druhu predaja. Ak ide o maloobchodný predaj, oplatí sa zvážiť špeciálne balenie a súvisiace vybavenie. V lete veľkoobchodníci nakupujú tovar za 30-50 rubľov. za kilogram, v zime toto číslo stúpa na 100. Predaj tovaru u stredných podnikov je približne 1,5 kg tovaru mesačne.

Hlavné riziká pochádzajú z pohyblivej ceny komodity. V priebehu roka občas stúpa a klesá. Okrem toho je perie tovar podliehajúci skaze. Ak teda nemáte vopred pripravený marketingový plán, môžete prísť o veľa peňazí.

Pestovanie zelenej cibule je verejná činnosť a je možná aj s minimálnymi investíciami. Ziskovosť podniku priamo závisí od objemu vyrobených rastlín a cibuľa sa môže pestovať takmer kdekoľvek: na parapete v obytnej budove, v skleníku, v garáži, v suteréne.

Technológia pestovania zelenej cibule - aký by mal byť priestor na pestovanie zelenej cibule?

Pestovanie cibule, ako aj v uzavretých vybavených priestoroch zaručuje celoročný príjem. Zároveň sa ľudská účasť na procese redukuje na najjednoduchšie úkony: prvotné spracovanie surovín a zber zelene.

Napriek nenáročnosti rastliny by ste mali stále dodržiavať všeobecné odporúčania pre pestovanie. Tým sa znížia časové náklady a získa sa dobrá úroda.

Existujú tri charakteristiky, ktoré možno identifikovať ideálne podmienky na pestovanie zelenej cibule:

• Pohodlná teplota vzduchu.
• Dostatočné osvetlenie miestnosti.
• Kvalitné zavlažovanie pôdy.

Dôležitá je aj veľkosť priestorov na podnikanie, ktorá ovplyvňuje objem vyrobených produktov.

Miestnosť musí byť suchá, neinfikovaná plesňami či hubami a pokiaľ možno svetlá.

Tu sú možné možnosti pestovania zelenej cibule:

• skleník

Najjednoduchší letný skleník je vyrobený z dreveného rámu, ktorý je na vrchu pokrytý hrubou plastovou fóliou. Takúto štruktúru môžete zostaviť sami pomocou improvizovaných materiálov a nástrojov.

V teplom období skleníky a skleníky nevyžadujú dodatočné osvetlenie ani vykurovanie. Na rast rastlín bude stačiť prirodzená teplota vzduchu a slnečné svetlo.

Pestovanie zelenej cibule v skleníku je najekologickejším spôsobom, pretože takéto podmienky sú čo najbližšie k prírodným podmienkam.

• Suterén a garáž

Alternatívou k skleníku môže byť pivnica alebo garáž. Tieto priestory však potrebujú dodatočné školenie. V prvom rade by mali byť izolované. Ako materiály sa používajú bezpečné tepelné izolátory, napríklad na báze polyetylénovej peny alebo peny.

Ďalším krokom je inštalácia regálov. Môžu byť zakúpené hotové alebo vyrobené nezávisle, napríklad z dreva. V prípade potreby sa takéto regály demontujú a prepravia na nové miesto.

Pevná konštrukcia na dlhodobé používanie by mala byť kovová, napríklad zvarená z profilu alebo rúr. Prirodzene, bude si to vyžadovať výraznejšie investície.

Pestovanie zelenej cibule v suteréne alebo garáži zahŕňa vytvorenie nasledujúcich priaznivých podmienok:

1. Kúrenie . Pre maximálny rast cibule je potrebné dodržiavať teplotný režim v rozmedzí od +18 do +22 ° C. Akékoľvek spotrebiče môžu byť použité ako ohrievače, ale stojí za to pamätať, že elektrické zariadenia budú vyžadovať vážne náklady na elektrinu;
2. Osvetlenie . Čím jasnejšie je svetlo v miestnosti, tým sýtejšia je farba cibuľového pierka. Preto, ak je to možné, miestnosť by mala byť vybavená žiarivkami;
3. Vetranie . Vzduch v pivnici alebo garáži musí neustále cirkulovať. Je vhodné nielen inštalovať vnútorné ventilátory, ale aj organizovať tok čerstvý vzduch z ulice. To poskytne rastlinám pohodlnejšie prostredie a zabráni rozvoju plesní a plesní v miestnosti.

• Parapet

Najjednoduchší spôsob pestovania cibule je na parapete. Na tento účel je vhodná loggia. V lete nebudú potrebné žiadne ďalšie triky, ale ďalej zimné obdobie, loggia by mala byť izolovaná a zasklená. Ak sú okná otočené na sever, je možné usporiadať umelé osvetlenie.

Pri dobrom osvetlení a teplote vzduchu od +23 do +27 zelená cibuľa narastie o 30 cm asi za 2-2,5 týždňa.

Ako pestovať zelenú cibuľu na predaj - vlastnosti sadivového materiálu na pestovanie zelenej cibule

Ako výsadbový materiál možno použiť takmer čokoľvek: pôdu, piesok, piliny. Existujú možnosti, v ktorých cibuľa rastie bez pôdy a živí sa výlučne vodou. Táto metóda sa nazýva hydropónia.

• zem a piesok

Toto je štandardná výsadbová základňa pre rastlinu. Ak pestujete cibuľu v skleníku na pozemku, odporúča sa oplodniť a uvoľniť pôdu.

Chyba: Vo všetkých ostatných prípadoch budete musieť zakúpiť špeciálne zmesi. Pôda by mala byť všestranná a mala by mať kyslosť 6 až 7 ph.

• Piliny

Piliny sú lacný materiál. Ich hlavnou vlastnosťou je drobivosť a schopnosť zadržiavať vlhkosť. Tento ekologický materiál však neobsahuje živiny, preto budú potrebné ďalšie minerálne hnojivá.

Rastliny vysadené v pilinách nebudú vyžadovať príliš časté zalievanie. Pri rezaní zostanú perie zrelej zelenej cibule čisté (na rozdiel od tých, ktoré rastú na hlinenej zmesi).

Piliny majú jednu nevýhodu - pri dlhšom používaní začnú hniť a zmiešajú sa so zvyškami koreňov Cibuľa premeniť na kompost a je potrebné ho vymeniť.

Pestovanie zelenej cibule v hydropónii predpokladá, že rastlina nebude kŕmená z pôdy, ale z cirkulujúceho média, ktoré prichádza ku koreňom. Toto médium môže byť založené na vode alebo pevnej poréznej látke, ktorá dobre zadržiava vlhkosť a dobre prechádza vzduchom.

Ako substrát je ideálne kokosové vlákno. Je to úplne prirodzené, schopné silne napučiavať a akumulovať vodu pri prechode vzduchu.

Systém na pestovanie cibule by mal obsahovať kanály naplnené pevným substrátom alebo prefúknuté zmesou vzduchu a živín. V týchto kanáloch sú umiestnené žiarovky. V prípade potreby sa cez potrubia vypúšťa vodný roztok bohatý na minerály.

Poradie, v ktorom sú hydroponické vrstvy umiestnené, je nasledovné:

1. Korene cibule.
2. organický substrát.
3. Net.
4. živný roztok.

Najdôležitejším aspektom tohto spôsobu pestovania je kvalitné prevzdušnenie (nasýtenie vzduchom) koreňov. Preto by sieťka a živný roztok mali byť od seba vzdialené asi 5 cm.

Výnos cibule rastúcej v hydropónii bude vyšší a náklady na nákup sadivového materiálu budú nižšie.

Zariadenia a zariadenia na pestovanie zelenej cibule v interiéri

Pestovanie cibule na zeleň môže byť čo najjednoduchšie a najpohodlnejšie pomocou rôznych zariadení. Ako zdroj umelého svetla používajte napríklad profesionálne fytolampy, ktoré stimulujú rast rastlín.

Kvapkové zavlažovacie systémy sú skvelé na zavlažovanie cibule v skleníkoch. S ich pomocou sa spotreba vody výrazne zníži a samotná kvapalina je rovnomerne rozložená po celej vysadenej ploche.

Existujú celé inštalácie navrhnuté vo forme stojanov, v ktorých sú zabudované svetelné zdroje a nádoby na zeminu. Takéto zariadenie je už pripravené na použitie, zostáva len umiestniť doň cibuľu a zalievať ju až do zberu.

Existujú komerčne dostupné hydroponické systémy, ktoré fungujú takto:

1. Na vode.
2. Na substráte.
3. Aeropónia (vzduch).

Toto zariadenie je možné použiť okamžite, stačí nakúpiť suroviny a pripraviť živnú zmes.

Výsadba a pestovanie zelenej cibule na perie - ako pestovať zelenú cibuľu v zime?

Zelenú cibuľku možno úspešne pestovať kedykoľvek počas roka. Bude to však znamenať značné dodatočné investície - prinajmenšom bude potrebné zorganizovať vykurovanie a osvetlenie. Aj pri použití garáže alebo suterénu na podnikanie, v ktorom je už potrebné inštalovať zdroje umelého svetla, budú potrebné vykurovacie zariadenia.

Ak sú v pôde relatívne malé objemy, cibuľa môže byť pred výsadbou predbežne ošetrená. To niekoľkokrát urýchli proces klíčenia.

Postup je nasledovný:

• Žiarovky sa umiestnia do nádoby a úplne sa naplnia studenou vodou.
• Po jednej hodine sa všetka voda vypustí.
• Pristátie v zemi sa vykonáva za deň.

Ak chcete pestovať zelenú cibuľu v skleníku v zime, mali by ste venovať pozornosť faktoru kvality štruktúry a usporiadať v nej priaznivé podmienky.

Ak plánujete podnikať dlhodobo, je vhodné postaviť skleník dôkladne:

• Rám je vyrobený z kovu alebo odolného dreveného profilu.
• Vytvorte základňu skleníka.
• Zakryte všetky stropy a konštrukcie farbou alebo základným náterom.
• Zakryte skleník silnou polykarbonátovou fóliou.

Rýchlosť rastu zelenej cibule priamo závisí od teploty okolia alebo miestnosti:

• Pri 12°C cibuľa dozrieva asi štyri týždne.
• Pri 17°C - asi 26 dní.
• Pri 20°C - asi 22 dní.
• Pri 22°C - asi 20 dní.
• Pri 25°C - asi 2,5 týždňa.

Pestovanie zelenej cibule v chladnom období sa najlepšie vykonáva pomocou zimných a mrazuvzdorných odrôd rastlín. Lepšie sa prispôsobia nižším teplotám a budú schopné produkovať vyššie výnosy za menej priaznivých podmienok.

Je výhodné pestovať zelenú cibuľu v zime av lete - skutočné dôvody na predaj podniku na pestovanie cibule

Toto podnikanie sa považuje za pomerne ziskové, ale vždy existujú parametre, ktoré môžu ziskovosť výrazne ovplyvniť. Prirodzene, z dôvodu nerovnakého počtu povinných výdavkov má pestovanie cibule v lete a v zime citeľné rozdiely.

V lete:

• v skleníku Rastliny sa vyvíjajú iba vďaka slnečnému žiareniu. Nie sú potrebné pomocné zdroje tepla a svetla.
• Suterén a garáž - ohrievače sa buď vôbec nevyžadujú, alebo musia pracovať s minimálnym výkonom (napríklad v chladnom suteréne).
• Na parapete Zelená cibuľa rastie sama pomocou slnečného žiarenia. Nie je potrebné upravovať teplotu v miestnosti.

zima:

• v skleníku - samotný dizajn by mal byť vyrobený z drahších a odolnejších materiálov. Vo vnútri skleníka musíte vytvoriť príjemnú mikroklímu pomocou dodatočných zdrojov tepla a niekedy aj svetla.
• Suterén a garáž - Môžu byť potrebné kvalitnejšie tepelnoizolačné materiály. Tiež sa nezaobídete bez vykurovacích zariadení.
• Na parapete - ak používate lodžiu na pestovanie cibule, bude potrebné ju zaskliť, izolovať a prípadne vykurovať.

V chladnom období sa trhová hodnota zelenej cibule zvyšuje, čo kompenzuje vynútené náklady. Nepochybnou výhodou je možnosť dlhšieho skladovania už narezanej zelene. Nie každá aktivita musí byť úspešná.

Existuje niekoľko dôvodov, ktoré môžu brániť rozvoju podnikania a dať majiteľovi nápad predať podnik:

1. Nedostatok osobných vozidiel . Ak sa cibuľa pestuje v skleníku mimo mesta a na predaj je potrebné ju prepraviť, jedno auto nestačí. V tomto prípade je vhodné použiť malý nákladný automobil, pretože objemy úrody môžu byť pôsobivé a zelenina si musí zachovať svoju prezentáciu a nesmie sa krčiť. Ak nie je príležitosť na kúpu vozidla, podnikanie môže byť veľmi ťažké.
2. Nerentabilnosť . Pestovanie cibule v zime so sebou prináša ďalšiu nákladovú položku – osvetlenie a kúrenie. Ak sa skleník, garáž alebo pivnica nachádzajú na nevhodných miestach alebo v oblastiach s vysokými sadzbami elektriny, náklady na udržiavanie správnej teploty môžu výrazne ovplyvniť ziskovú maržu.
3. Zvyšovanie cien surovín . V chudom roku sa cena cibule výrazne zvyšuje, čo nepriaznivo ovplyvňuje náklady na zelené produkty.
4. Žiadny trh . Nie každý výrobca zelenej cibuľky má vlastné odbytisko na predaj dopestovaného tovaru. Často hotové výrobky prenajímané vo veľkom za ceny nižšie ako maloobchodné ceny 1,5-2 krát. Ak ponuka prevyšuje dopyt, kúpna cena sa môže znížiť na neprijateľné minimum, čím sa obchod stane nerentabilným.

Skutočný podnikateľský plán na pestovanie zelenej cibule na predaj

Všetky počiatočné potenciálne náklady možno rozdeliť do troch kategórií:

• Kúpa alebo prenájom priestorov / pozemku.
• Úprava priestorov (výstavba, izolácia).
• Technické vybavenie (regály, prístroje, inštalácie, kontajnery).

K týmto nákladom sa pripočítavajú pravidelné výdavky:

• Na nákup surovín (žiarovky, minerálne hnojivá, voda).
• Na prepravu hotových výrobkov.
• Na udržanie potrebnej mikroklímy (osvetlenie, kúrenie, vetranie).
• Za robotnícke mzdy.

Nie všetky položky sú povinné, pretože zariadenie na pestovanie cibule môže byť vo vlastníctve a nebude potrebná žiadna ďalšia práca.

Obchodníci:

• nenáročnosť na podmienky a rýchly rast rastliny.
• Minimálna finančná investícia.
• Rýchla návratnosť pri malých objemoch.

Príklad podnikateľského plánu na pestovanie cibule v skleníku:

názov	možnosti
Krajinné územie	100 štvorcových m.
Efektívna oblasť	75 m2
Priemerná doba rastu zelenej cibule	3 týždne (21 dní)
Objem vypestovaných produktov za 1 mesiac	350 - 550 kg zeleného peria
Veľkoobchodné náklady na výsadbový materiál	8 rubľov / 1 kg
Náklady na 1 kg zeleného peria	od 10 do 60 rubľov.
Možné straty zelenej úrody (v dôsledku klímy, počasia atď.)	30%
Veľkoobchodné náklady na predaj 1 kg cibule v lete	30-50 rubľov.
Veľkoobchodné náklady na predaj 1 kg cibule v zime	200 rub.
Počet cibule predaných za deň veľkými producentmi	1000 – 3000 kg
Počet cibule predaných za mesiac priemernými výrobcami	1500 kg
Výška počiatočného kapitálu potrebná na začatie podnikania	100 - 150 tisíc rubľov.
Výška mesačného zisku na samom začiatku podnikania pri použití plochy 75 m2.	20 tisíc rubľov
Výška mesačného zisku pri pestovaní 3000 kg cibule za mesiac	150 tisíc rubľov

Ziskovosť podnikania v pestovaní cibule v skleníku je asi 30% v zime a viac ako 50% v teplom období

Tento rozdiel sa vysvetľuje nákladmi na vykurovanie a prenájom skleníka. V závislosti od rozsahu činností sa podnikanie môže splatiť v horizonte niekoľkých mesiacov až niekoľkých rokov.

Pestovanie zelenej cibule správna voľba odrody a miesta, 3 tipy od odborníkov, úskalia a ziskovosť tohto biznisu.

Kapitálová investícia: 30 000 - 100 000 rubľov.
Doba návratnosti: 6-12 mesiacov.

Zelená cibuľa je najviac populárny názor zeleň v našej krajine.

Každý vie, že je bohatá na vitamíny a okrem toho má dobrú chuť.

V niektorých rodinách sa pestuje doma na parapete.

Ale väčšina radšej nakupuje v supermarketoch.

Navyše umožňuje nakupovať tovar aj v zime za prijateľnú cenu.

Môžete ho pestovať nielen pre vlastnú potrebu, ale premeniť ho aj na biznis.

Tento prístup je plne opodstatnený.

Koniec koncov, so všetkými funkciami si podnikanie vyžaduje minimálnu investíciu kapitálu, čo sa navyše rýchlo vypláca.

Pestovanie cibule je jednoduchý proces, ktorý si nevyžaduje špeciálnu prípravu a dlhé obdobie zrenia.

Dopyt po zeleni zostáva celoročne, no v zime sa na rovnakých objemoch bude dať zarobiť 3-4x viac.

Zvážte, čo potrebujete vedieť pre pestovanie cibule v skleníku.

Výber odrody na pestovanie cibule v skleníku

Pestovanie cibule v skleníku môže slúžiť dvom účelom – zberu cibule alebo peria.

Každá možnosť má vlastnosti, na základe ktorých sa vyberá rozmanitosť sadivového materiálu.

Zvážte hlavné odrody cibule na pestovanie na predaj:

Viacúrovňový luk.

Najbežnejšia možnosť, pretože je absolútne nenáročná.

Z 1 kg semenných cibúľ za mesiac môžete získať z 2 kg zelene.

V tomto prípade stačí zabezpečiť nízke osvetlenie a izbovú teplotu.

Cibuľa.

V zime nie je zvykom pestovať túto odrodu.

Zvyčajne ho začnú vysádzať na jar, aby potom sadenice premiestnili do otvoreného terénu.

Bow-batun.

Výnosnejšia odroda na pestovanie zelene, pretože dáva dobré perie a zároveň má nízke náklady na výsadbu cibúľ.

Slizová cibuľa.

Rovnako ako iné druhy cibule, táto odroda je nenáročná na podmienky.

Líši sa štruktúrou listov (majú zaoblené špičky), ako aj miernou „chuťou“ cesnaku vo vôni.

V posledných rokoch sa teší čoraz väčšej obľube.

Vyberá sa aj pre svoju vysokú mrazuvzdornosť a skutočnosť, že ide o skorú odrodu.

Ako si vybrať miesto na pestovanie cibule?

Ak sa cibuľa pestuje na predaj, pestuje sa v priemyselnom meradle na celý rok.

V lete používajú pristátie na otvorenom teréne, pretože zelená cibuľa je nenáročná a rastie takmer za akýchkoľvek podmienok.

V chladnom počasí sa proces prenáša tam, kde je inštalované umelé osvetlenie a kúrenie.

Skleník je možné postaviť na vlastnom pozemku, čo si vyžaduje hotovostné investície.

Alebo bude pestovať iné produkty v skleníkoch.

V opačnom prípade by sa skleníkové plochy mali prenajať.

Nebude to také náročné na financie a prácu.

Taktiež plocha na siatie sa prenajíma aj v lete, ak nie je vlastný pozemok s úrodnou pôdou.

Pestovanie cibule doma sa nemôže stať zdrojom príjmu.

Pre plnohodnotnú činnosť budete potrebovať aspoň 25-30 akrov územia.

Predajný trh pre skleníkovú zelenú cibuľu

Hľadanie predajných miest je hlavným problémom pestovania zelenej cibule v skleníku.

Tento problém je potrebné vyriešiť pred pristátím materiálu.

Veď „životná“ doba zelene je krátka a po zbere ju treba ihneď predať.

Spôsoby predaja zelenej cibule:

Maloobchodný predaj na trhu.

Vhodné na predaj malých sérií, napríklad ak pestujete niekoľko druhov zeleniny a zeleniny v skleníku.

Cez internet.

Jednotlivci zvyčajne nakupujú zeleninu v malých dávkach kvôli krátkej skladovateľnosti.

Ale na sušenie, domácu konzerváciu alebo iné účely môžu zákazníci hľadať priamych dodávateľov.

Dostávajú tak záruky maximálnej kvality a čerstvosti tovaru.

Kupcov môžete nájsť cez internet: vytvorte webovú stránku, umiestnite reklamy na nástenky, komunikujte na špecializovaných fórach.

Obchody a supermarkety.

Hlavný kanál pre veľkoobchodnú distribúciu produktov.

Je dôležité, aby na tovar existovala registrácia a certifikáty.

V opačnom prípade sa zelená cibuľa môže predávať iba do malých maloobchodných predajní.

Kaviarne a reštaurácie.

Pravidelne a vo veľkom objednávajú aj zelenú od dodávateľov.

Čo je zvláštne na pestovaní zelenej cibule na predaj?

Pestovanie zelenej cibule v skleníku má niektoré jemnosti, ktoré sa dajú naučiť iba praxou.

Alebo od tých, ktorí sa už takémuto biznisu venovali.

Tri hlavné tipy od odborníkov:

Prevencia chorôb.

Ak ste sa ešte nezaoberali pestovaním zelene, tak ani netušíte, aké deštruktívne choroby môžu byť!

Takmer okamžite sa ohnisko infekcie rozšíri na rastliny, zničí ich a znetvorí.

Stratený v pozornosti preventívne opatrenia, môžete stratiť celú úrodu zelenej cibule za 1-2 dni.

stav tovaru.

Každá odroda cibule má svoju vlastnú fázu dozrievania.

Na to treba pamätať pri výsadbe cibúľ a plánovaní rozvrhu.

Kým čakáte na úplné dozretie, niektoré tovary sa môžu znehodnotiť a stratiť svoj stav.

Pri absencii asistentov je však ťažké zbierať úrodu sami.

Preto aj pri výsadbe sadivového materiálu tej istej odrody urobte prestávky medzi časťami 5-7 dní.

Zelená cibuľka sa tak postupne „udrží“ a tovar na predaj budete mať vždy v požadovanom stave.

Príprava na predaj.

Je dôležité ponúknuť zákazníkom nielen čerstvú, zdravú, ale aj krásnu zelenú cibuľku.

Táto skutočnosť nie je základnou požiadavkou.

A predsa musí byť tovar na predaj očistený od nečistôt, žiaroviek, zviazaný a úhľadne zabalený.

V tejto fáze sa opäť otvára otázka potreby zamestnávania asistentov.

Tomu sa dá predísť zapojením rodinných príslušníkov do práce.

Podnikateľský plán na pestovanie cibule

Plán kalendára potrebné na sledovanie rozvoja podnikania.

Je dôležité pochopiť, či sa všetky fázy vyskytujú včas.

A čo je najdôležitejšie, keď získate prvý zisk z pestovania cibule.

Udalosť	1 mesiac	2 mesiace	3 mesiace
Prenájom alebo výstavba skleníka
Nákup a montáž zariadení
Výsadba zakúpeného materiálu
Zber
Predaj tovaru

Koľko by som mal investovať do pestovania zelenej cibule v skleníku?

Finančné kalkulácie sú potrebné aj vtedy, ak podnikateľ začína pestovať s malými dávkami cibule.

Zvážte výdavkové položky za predpokladu, že máte vlastný pozemok a vodovod.

Mesačné výdavky pozostávajú len z doplnenia zásob sadbového materiálu, úhrady energií a dopravy produktov.

Ak však chcete zamestnať obchodného asistenta, objaví sa ďalšia nákladová položka – platy zamestnancov.

Na čo by si mali začínajúci podnikatelia dávať pozor

pri pestovaní zelenej cibule sa dozviete z videa:

Ziskovosť pestovania zelenej cibule v skleníku

Úroveň ziskovosti pestovania zelenej cibule bude priamo závisieť od sezóny.

Ak je toto číslo v lete 50 %, udržiavaním skleníka v zime sa toto číslo zníži na 30 %.

Je to spôsobené výskytom dodatočných nákladov na osvetlenie, vykurovanie.

Stáva sa však, že ziskovosť rastie až na 250-300%! Je ťažké predpovedať takýto vývoj udalostí, preto sa na tento ukazovateľ neoplatí spoliehať.

Počnúc malou skleníkovou plochou môžete získať asi 20 000 rubľov zisku mesačne.

Pestovanie v priemyselnom meradle prinesie už od 150 000 rubľov.

K tomu je potrebné predať od 3 ton cibule.

Najvyššie ceny sú od apríla do júna.

V tejto dobe cena stúpa 1,5-2 krát.

Pred sviatkami sa tiež pozoruje skok.

Je lepšie začať s týmto podnikaním v auguste až septembri.

Na začiatok stojí za to pristáť v malej dávke a pokúsiť sa ju implementovať.

Ak všetko pôjde dobre, investícia sa vám vráti za sezónu.

Komu pestovanie zelenej cibule v skleníku dosiahli zisk, je dôležité posúdiť dopyt a objem predaja.

Uvedomte si aj možné riziká.

Hoci je táto plodina absolútne nenáročná, prudký pokles cien alebo zlá kvalita osiva môže viesť k stratám.

Užitočný článok? Nenechajte si ujsť nové!
Zadajte svoj e-mail a dostávajte nové články poštou