Nie nadarmo sa hovorí, že aj to najužitočnejšie má byť s mierou. Aj príjem vitamínových zložiek, ktoré tak usilovne tak radi dopĺňame, by mal byť striedmy.
Ak totiž nekontrolovateľne pijete vitamíny, môže to mať za následok rozvoj hypervitaminózy. A tento stav predstavuje hrozbu pre ľudské zdravie.
Vitamín A sa používa na liečbu niektorých chorôb, k predávkovaniu týmto vitamínom nedochádza často.
Pozrime sa bližšie na to, čo môže vyprovokovať predávkovanie, aká dávka by sa mala dostať do tela, aby došlo k predávkovaniu a ako tomu zabrániť? Všetkými týmito otázkami sa budeme podrobne zaoberať.
Vitamín A obsahuje kyselinu retinovú, retinal a retinol. Všetky tieto zložky nie sú stabilné a na dosiahnutie ich stability sa kombinujú s étermi.
Retinol je prítomný vo veľkých množstvách v mliečnych výrobkoch, vo vajciach a v pečeni. Nájdeme ho aj v niektorých druhoch zeleniny – paprike, paradajkách a mrkve. Vitamín A rastlinného pôvodu sa nazýva karotén.
Pre ľudské telo je zabezpečený nasledujúci denný príjem vitamínu A:
- Pre mužov - 0,9 mg;
- Pre nežné pohlavie - 0,7 mg.
Maximálna povolená denná dávka vitamínu A pre dospelých je 3 mg.
Pre deti je povolená nasledujúca denná dávka:
- Od narodenia do 1 roka - 0,4 mg;
- Od 1 roka do 3 - 0,45 mg;
- Od 4 rokov do 6 - 0,5 mg;
- Od 7 rokov do 10 - 0,7 mg.
Kedy je možné predávkovanie?
Vitamín A má tendenciu sa hromadiť v pečeňových bunkách. V pečeni môže byť prítomných 10 až 700 mg tejto zložky. V pečeni zvierat je toto množstvo ešte väčšie.
Ak človek v nadbytku konzumuje pečeň domácich zvierat, pečeňovú paštétu, potom sa vitamín A vo veľkom množstve začne hromadiť v tele a dochádza k jeho toxickému účinku.
Zaujímavé je, že ľudia, ktorí žijú na severe, nejedia pečeň ľadového medveďa, mroža ani tuleňa. Aj keď tento produkt zjete raz, predávkovanie vitamínom A môže byť smrteľné.
Často dochádza k predávkovaniu touto látkou:
- Pri odstraňovaní akné, keď sa používajú lieky ako Tigazon alebo Roaccutane.
- Pri liečbe očných chorôb s cieľom obnoviť videnie.
- Pri liečbe kožných ochorení, problémov s vlasmi, nechtami, ako aj neplodnosti, kedy je predpísané užívanie Aevitu.
- K predávkovaniu môže dôjsť aj pri dlhodobom používaní rybieho oleja.
- Kombinované užívanie vitamínu A s liekmi obsahujúcimi estrogén.
- Pri liečbe infekčných ochorení a krivice je predpísané zvýšené množstvo vitamínu A. V tomto prípade k jeho akumulácii dochádza postupne, príznaky sa objavujú v priebehu času.
Príznaky predávkovania
Predávkovanie vitamínom A sa môže vyskytnúť v akútnej a chronickej forme.
Použitie dávok od 50 mg do 300 vyvoláva akútnu intoxikáciu. Človek začne prudko zvracať a zvracanie je neodbytné. K tomu sa pridáva hnačka, ktorá má za následok silnú dehydratáciu organizmu.
Zo strany Národného zhromaždenia sa prejavujú také príznaky - bolesť hlavy, kŕčovitý syndróm, porucha zraku, zmätené vedomie.
Nasledujúci deň po užití veľkej dávky sa objaví vyrážka na koži, olupovanie. Vyrážka je prítomná na nohách, rukách, trupe a tvári. Kosti v končatinách začínajú silne bolieť.
Pri predávkovaní zožltnú chodidlá a dlane.
Vitamín A v normálnom stave nie je prítomný v krvi v čistej forme. Je spojená s proteínovými zložkami. Ak je vitamín A prítomný v krvnom obehu vo voľnej forme, znamená to otravu ním. Ak zostane v tejto forme dlhší čas, potom to vyvolá chronické predávkovanie.
Intoxikáciou najviac trpí pečeň, pretože voľný vitamín A je veľmi toxický. Dochádza k porušeniu syntézy bielkovín, čo zhoršuje zrážanlivosť krvi. V krvi sa pozoruje zvýšené množstvo vápnika, čo vyvoláva zvýšenie tlaku vo vnútri lebky.
Príznaky vysokého intrakraniálneho tlaku:
- Osoba má silné bolesti hlavy;
- Existuje nevoľnosť, silné zvracanie;
- Kosti začnú bolieť;
- V rohoch úst sa objavujú trhliny;
- Na koži sa objaví peeling;
- Papila zrakového nervu napučiava;
- Existuje plešatosť.
Predávkovanie u detí
Medzi deťmi sú časté prípady otravy daným vitamínom. Najnebezpečnejšou komplikáciou je v tomto prípade vznik hydrocefalu (stav, pri ktorom je v mozgu prítomná tekutina) a vypuklé fontanely.
Dochádza k poškodeniu pečene, ktoré spôsobí náhle krvácanie, ďasná začnú krvácať a môže dôjsť ku krvácaniu z nosa.
Dôsledky predávkovania u dieťaťa:
- Teplota tela stúpa;
- Existuje zvýšené vzrušenie;
- Začína vypadávanie vlasov
- Chuť dieťaťa sa zhoršuje, môže odmietnuť jesť vôbec;
- Existuje seborea.
Predávkovanie počas tehotenstva
Predávkovanie týmto vitamínom v pozícii je dosť nebezpečný stav. Ak sa žena v pozícii stravuje normálne, potom je predávkovanie jedlom prakticky nereálne, pretože biologická dostupnosť vitamínu A je nízka.
Ak však kombinujete príjem produktov, v ktorých je táto látka vo veľkých dávkach, spolu s vitamínmi v kapsulách alebo roztoku, zvyšuje sa riziko vzniku vrodených vývojových chýb u plodu.
Príjem nadmerných dávok vitamínu A počas tohto rozhodujúceho obdobia ohrozuje vývoj srdcových chýb u dieťaťa, narušenie vývoja kostry tváre, chyby žalúdka a ďalšie komplexné následky.
Počas tehotenstva by denný príjem vitamínu A nemal presiahnuť 1 mg..
Čo robiť v prípade predávkovania
Ak sú prítomné symptómy charakteristické pre akútnu intoxikáciu, treba najskôr vyvolať zvracanie. Potom vykonajte výplach žalúdka a použite aktívne uhlie.
Vykonávajú sa aj ďalšie dôležité činnosti:
- Kyselina askorbová (5 ml) sa podáva intramuskulárne alebo intravenózne.
- Je predpísané používanie hepatoprotektívnych liekov.
- Začnite užívať glukokortikoidy.
Pri súčasnom užívaní vitamínu C a glukokortikoidov sa prejavy predávkovania znížia.
Bezpodmienečne sa musia užívať hepatoprotektívne lieky, pretože vitamín A je jedovatý pre pečeň, ničí bunky tohto orgánu. Z netradičných spôsobov dobre účinkuje múka z ostropestreca mariánskeho.
Čo robiť, ak sa príznaky predávkovania zhoršia
Ak bol žalúdok umytý, aktívne uhlie bolo vypité, ale hnačka a vracanie nezmizli a k tomu sa pridali kŕče, potom by sa mala urýchlene zavolať sanitka.
Na zníženie intrakraniálneho tlaku je potrebné vziať osobu do nemocnice. Ústavná liečba zahŕňa:
- Intravenózne podávanie manitolu;
- Intravenózne podanie veľkého množstva glukokortikoidov (cez kvapkadlo).
závery
Vitamín A patrí do skupiny vitamínov rozpustných v tukoch. Z tela sa vylučuje dlhodobo – 21 dní. Jeho účinok na telo je silný, možno ho porovnať s účinkom hormónu.
Predávkovanie touto látkou je dosť nebezpečné. Neexperimentujte s tým. Predávkovanie vitamínom A rastlinného pôvodu (karoténom) nepredstavuje žiadne nebezpečenstvo. Pri užívaní vitamínu A by si mali dávať pozor najmä ženy v postavení, ale aj tie, ktoré tehotenstvo ešte len plánujú.
