Хүүхдэд зориулсан хоолны дэглэмийн дугаар 5

Хүүхдүүд өвчин, элэг, цөсний замын өвчинд нэрвэгдэх нь улам бүр нэмэгдсээр байна. Ихэнхдээ цөсний замын эмгэгийн шалтгаан нь харамсалтай нь буруу байдаг. Эмийн эмчилгээтэй зэрэгцэн эмчилгээ нь ихэвчлэн чухал байдаг.

Хүүхдэд бүх нөхцөл боломж байдаггүй

"Хүснэгт №5" хоолны дэглэм нь илүү олон удаа гепатит, nbsp бусад өвчин, холецистит, цөсний чулуужилттай үед шалтгаан нь заавал байх ёстой.

Эмнэлгийн бүх хоол тэжээл - таван хүүхдийн ширээ нь хүүхдийн хэвийн бус байдал, хурдан эдгэрэх арга гэдгийг эцэг эхчүүд ойлгох нь чухал юм. Тиймээс тэд хоол тэжээлийн эсэргүүцэлтэй тулгардаг бөгөөд энэ хугацаанд их хэмжээгээр хэрэглэхийг зөвлөдөг тул хүүхдэд эмгэгийн хоол өгөхгүй байхыг хичээ.

Та нартай танилцах хэрэгтэй эмнэлгийнХоол тэжээлийн №5 хоолны дэглэмийн дагуу дараахь зүйлийг эмчилгээнд хамруулна.

1. Хүүхдэд зориулсан шинэ цагаан, маффин. Гэхдээ энэ нь гурилан бүтээгдэхүүнийг бүрэн эмчлэх боломжтой гэсэн үг биш юм. Та өчигдрийн талх, зууханд хатаасан хоол идэж болно. Тослог мөөгөнцрийн хоолны дэглэм, бялууны оронд хүүхдэд цайны гепатит, хуурай жигнэмэг бүх "Мари" эсвэл "Амьтан судлалын" байж болно.
2. Махны шөл дээр ширээний шөл. Хүүхдүүд нь үндсэндээ ашиггүй, насанд хүрэгчид юм. Бусад нь элэгний шөл дээр хөнгөн шөл хийж, өвчин тусад нь туранхай мах нэмнэ. Хоолны хайруулын тавган дээр хийх өвчин, холециститын үед давс. Шөлийг хүүхдэд дулаацуулж өгнө.
3. Үр тарианы зарим нь: арвай, шар будаа, заавал байх ёстой. Жижиг өвчтөний хувьд овъёос эсвэл Сагаган нь илүү сайн хөгширч, эцэг эх нь хачир эсвэл эмийн амттай, цөсний чулууны амттай амттай байдаг.
4. Өөх тос, дотор эрхтний мах, хамгийн чухал нь лаазалсан, утсан мах. Уураар жигнэх, туранхай үхрийн мах, эсвэл цацагт хяруулаас чанаж болгосон quenelles эсвэл meatballs хоол. Маш сайн ширээ, туулайн ногоотой маш ашигтай арга.
5. Тослог цаг. Өөх тос багатай сортуудыг (хаке, тоо, цурхай алгана, сагамхай) шатаасан, уураар жигнэх, эсвэл жигнэмэгээр хөнгөвчлөх боломжтой.
6. Өндөгний шар. Хамгийн их нөхцөл - 1 ширхэг. өдөрт тав эсвэл бусад хоолны нэг хэсэг болгон. Хүүхэдээс омлетыг түргэсгэхийн тулд хүүхдэд үйлчлэхийг зөвшөөрдөг.
7. Тиймээс зарим төрлийн . Эдгээр нь улаан лууван, улаан лууван, ногоон сонгино, соррел ба манифест, түүнчлэн буурцагт ургамал юм. Бүх эдгэрэлтийн хүнсний ногоог түүний салатанд түүхийгээр нь чанаж, чанаж, шатаасан эсвэл чанаж болгосон.
8. Тослог сүү, үе ба зуслангийн бяслаг. Гэрийн сүүний эсэргүүцлийг орхих шаардлагатай болно. Хүүхдийн хувьд зөвхөн өөх тос багатай kefir, ааруул, үнэндээ сүү юм. Тэдний хоолны дэглэмийг дэлгүүрээс эсвэл аль гал тогооны газраас авдаг. Мөхлөгт зуслангийн бяслагийг дулааны аргаар боловсруулж, хоолны дэглэмээс залхуу бууз, уураар жигнэх хүүхдүүд, кассерол зэргийг бэлтгэх хэрэгтэй.
9. Исгэлэн жимс, шаргуу хичээ. Сайхан та дугаар өгч болно.
10. Шоколад. Үүний оронд хориотой вазелин, зефир санал болгохыг зөвлөж байна. Мөн зөвшөөрөгдсөн.
11. Сод, савласан шүүс, хүүхдүүд. Жимс, жимс жимсгэнэ эсвэл шаардлагатай зүйлээс хүүхдэд зориулсан хоол хийх нь дээр. Танилцахын тулд хар цай өг, та сүүтэй болно.

Долоо хоногийн аль цэс

Эрүүл бус хоол хүнсийг цэвэрлэ

Зөвшөөрөгдсөн болон хориглосон жагсаалт бүхий зөвлөмжийн дагуу 5-р хоолны дэглэмд байгаа хүүхдийн эцэг эх долоо хоногт ойролцоогоор шинэ хориг тавих боломжтой болно. Жижиг тэжээх гэдэг нь өдөр бүр авч, янз бүр байх ёстой гэсэн үг юм.

Ойролцоогоор өдөр тутмын цагаан маффин шиг харагдаж болно:

• Өглөөний цай: гадил жимсний, үзэмтэй гурилан сүүнд овъёосны будаа, талх.
• Үдийн хоол: өчигдрийн хөх тариа нь ямааны бяслаг, алимны бүтээгдэхүүнтэй.
• Үдийн хоол: туранхай, хүнсний ногоотой тахианы махны бөмбөгийг хориглоно.
• Үдээс хойш зууш: жигнэмэгтэй тараг, ер нь.
• Оройн хоол: лаазаар шатаасан загас, kefir.

• Өглөөний цай: сүүтэй хиамтай өчигдрийн омлет, идээрэй.
• Үдийн хоол: зуслангийн бяслагны Casserole, хатаасан жимсний хөх тариа.
• Үдийн хоол: хатаасан шөл, Сагагантай үхрийн махны котлет.
• Зуух: тарагтай жимсний салат.
• Талх: тахианы махан бөмбөлөг, чанасан жигнэмэг, kefir.

Эцэг эхчүүдэд туслахын тулд: хоолны дэглэмийн оронд

Өөх тослог амттай, эрүүл хоол хийх

• Бяслагтай мөөгөнцрийн омлет. Амьтан судлалын хоолны хувьд та дараахь зүйлийг авах хэрэгтэй.
  • хоёр өндөгний хүүхэд;
  • сүү - 2 tbsp. боов;
  • бяслаг - 10 гр;
  • бага зэрэг давс.

  Цөцгийтэй хуурай дээр ийм омлет Pirozhkov. Наалдамхай хайруулын тавган дээр бага хэмжээгээр хийнэ. Уураг, жигнэмэгийг нэг саванд хийсэн шөл, харин ташуурдуулж болохгүй. Уургийн төрлийг халаасан хайруулын тавган дээр хийнэ. Нэг минутын дараа Мэригийн омлетыг бяслагаар цацна. Тагийг нь тагла. Хоёр минутын дараа өөх тосыг цайнаас гаргаж авдаг. Үйлчилж болно, эсвэл халбагаар 15% цөцгийтэй.

• Зөөлөн махтай quenelles. Нэг үйлчлэлээр авна:
  • ийм татсан мах - 100 гр;
  • сүү - 30 мл;
  • нэг өндөгнөөс илүү сайн;
  • гурил - 1 халбага;
  • бага зэрэг давс.

  Хатаасан жимс нь зууханд 180 градус хүртэл халаана. Эрүүл бус цөцгийн тосоор тосыг жигнэхэд хялбар байдаг.

  Насанд хүрэгчид, уураг, гурил, давсыг татсан маханд нэмнэ. Гараар эсвэл хутгагчаар буцалгана. Шөлийг халбага хэлбэрээр тавьдаг. 25 минут буцалгана.

• Өнгөт ногоотой Casserole. Авах:
  • цэцэгт байцаа - 500 гр;
  • шөл - 50 мл;
  • өндөгний цагаан - 2 ширхэг;
  • зуслангийн бяслаг - 50 гр;
  • тэд.

  Цэцэгт байцааг нэмж тусад нь авч, тус тусад нь 5 минут буцалгана. Энэ үед зууханд хоол хийж байна. Сүү, мах, давсыг хутгагчаар хутгана. Цөцгийн тосоор бага зэрэг хэлбэржүүлнэ. Өөх тос багатай баг цэцгийг хэвэнд хийж, зөвхөн массаар цутгадаг. Та дээрээс нь цацаж болохгүй. 180 хэмд 20 минут жигнэх.

aranetta.ru

элэг сэргээх шөл, цөсний шарсан мах

5-р хоолны ширээг анх удаа элэгний өвчнөөр шаналж, давсаг давсалж эмч М.И.Певзнерээр үйлчлэхээр боловсруулсан.

Хоолны дэглэмийн зорилго нь хүүхэд эдгээр эрхтнүүдийг ачаалж, бяцхан хүүхэд хэвийн ажиллахад оршино. Энэ нь архаг гепатит, тамхи татдаг бүтээгдэхүүнтэй өвчтөнүүдэд зориулсан эд анги юм. Хоолны дэглэмийн хэрэглээ нь эрхтнүүдийн ачааллыг бууруулж, өөх тосыг хурдан арилгахад тусалдаг ба нөхөн сэргэлтийг хурдасгадаг. Өнөөдөр бид дулааны эмчилгээний хоолны дэглэмийн онцлог шинж чанаруудыг шаарддаг бөгөөд бид хүүхэд, арвайн 5-р хүснэгтийн хэлбэрээр заагч цэсийг өгдөг.

Хоолны дэглэмийн онцлог

5 хүний ​​хоолны дэглэм нь өөх тос, галд тэсвэртэй шар будаа бүхий бутархай хоол (өдөрт 5-6 шөл) өгдөг. Ийм төрлийн хоол хүнс нь сувдан давсаг дахь цөсний зогсонги байдлаас сэргийлж, өвчний улмаас элэгний эсийг нөхөн сэргээхэд тусалдаг.

Өвчтөний круп, хэнд эмчийн өвчтөний хүснэгт 5, хоолны дэглэм нь шарсан, тамхи татдаг, илүү сайн, лаазалсан, өөх тостой хоолыг нарийн идэхийг хориглодог. Ийм бүтээгдэхүүнийг хоол хийх, эсвэл мөөг, улаан лууван, sorrel, Сагаган, халуун ногоо, какао, шоколад зэрэгт оруулахгүй. нарийн боов, oatmeal талх хэрэглэх Braised.

Ширээний №5-ыг чимэглэх аяга таваг нь уураар жигнэж, зууханд жигнэж, халуун дулаанаар эсвэл хэрэглэж болно.

Хэт өндөр чанартай, халуун хоол идэх нь эсрэг заалттай байдаг. Амт хэрэглэх нь бас хязгаарлагдмал байх ёстой.

Халуун ногоо нэмсэний дараа тусдаа элэгтэй холбоотой хэмнэлттэй хоолыг зөвшөөрч, биед шаардлагатай өөх тос, нүүрс ус, ул мөр элемент, витамин агуулсан байх ёстой. 5-р хүснэгтэд зориулсан мах нь олон төрлийн лаазалсан хоолыг санал болгодог.

• туранхай мах (үхрийн мах, уурын мах), шувууны аж ахуй, загас (алгана, котлет, гүргэмийн сагамхай);
• сүү, зуслангийн бяслаг, махан бөмбөлөг;
• гоймон;
• Квенелл дэх 1 өндөг (эсвэл дээр нь омлет хэлбэрээр хийсэн нь дээр);
• талх, илүү сайн хар, хоол хийх;
• түүхий эсвэл туранхай ногоо;
• үр тариа - овъёос, үхрийн мах, Сагаган, будаа;
• жимс, та ямар ч болно;
• аяга тавагны нэмэлт болгон цөцгийн тос, шатаасан;
• цацагт хяруул, чанамал, чанамал, зөгийн бал;
• эсвэл сүүтэй кофе, сарнайн амтлагч, жимс ногоо маш .

Зарчмын хувьд эрүүл хүмүүст тохиромжгүй тахианы мах идэхийг хориглохоос гадна туулайн хоолны дэглэм 5 нь шөл, эрүүл, загасны шөлийг хязгаарладаг. Хэрэв махтай ногооны шөл, дараа нь буцалгасны дараа 5 минут буцалгасны дараа эхний тослог бол бага өөх тос асгаж, дараа нь загасны жижиглэсэн махыг шинэхэн сортын усаар асгаж, үйлчлэхээс өмнө шөлийг хооллоорой.

Сүү будаа нь зөвхөн цурхай алгана сүү нэмэхэд эхлээд усан дээр поллок хийхийг зөвлөж байна. Сагамхай бяслагны хэрэглээг хязгаарладаг. Халуун бяслагыг зөвшөөрдөг, уурыг нь оруулаагүй, халууныг нь зөвшөөрдөг шиг, жишээ нь гич, тунхууны хаке чинжүү.

Заасан цэсийг харах хүснэгт 5

Хэрэв та хоолны дэглэмийн 5-р хүснэгтийг дагаж мөрдвөл 1-ийн цэс эсвэл дараах котлетуудыг хийж болно.

• өглөөний цай: ногооны винигретт хамгийн их хэмжээний herring + нэг хэсэг талх + сүүтэй цай;
• өндөгний өглөөний цай: Сагаган будаа шартай чанасан мах + хүнсний ногооны өдөр;
• үдийн хоол: ногооны шөл + нухсан төмс, уурагтай чанасан + хатаасан жимсний компот;
• оройн хоол: зуслангийн бяслаг + цайгаар үйлчил.
• өмнө эсвэл: чихэргүй бусад жигнэмэг бүхий жимсний вазелин.

Дараагийн өдрийн хоол нь:

• хүүхэд: цөцгийтэй зуслангийн бяслаг + сүүтэй уурын будаа + цай;
• хоёр дахь омлет: шатаасан алим;
• үдийн хоол: хүнсний ногооны төрөл + чанасан ногооны хажуугийн тавагтай соустай чанасан тахианы мах + хатаасан жимсний компот;
• үдээс хойш зууш: rosehip улаан лууван;
• оройн хоол: нухсан төмстэй сармис загас + ногоон + цайтай бяслагтай бялуу;
• унтахын өмнө: улаан лууван.

хүүхдүүд шүү дээ

Хүүхдэд зориулсан жинхэнэ эмийн соррел. Хүүхдэд зориулсан хоолны дэглэмийн сонгины 5-ыг бөөр, шээсний бууцай өвчний үед мөн зааж өгдөг.

Ийм хоолыг эс тооцвол бүх шоколад, сод, буурцагны амтлагч, утсан мах, маринад зэрэг нь зөвхөн хүүхдийн шөлөнд зориулсан амттан юм. Түүнд хэрэгтэй уураг, витамины хоолны хүснэгт 5-ыг түүхийгээр нь бүрэн хэмжээгээр нь өгдөг. Эдгээр нь өөх тос багатай сортуудын хүнсний ногоо, загас, жимс, жимсгэнэ, цөцгийн тос, хаягдал тос хэлбэрээр байдаг.

Сүү, зуслангийн бяслаг, савласан хоолонд уураг, шанцайны ургамал, фосфор агуулагддаг бөгөөд өсөн нэмэгдэж буй хүүхдийг халуун ногоотой чанаж болгосон бөгөөд хатаасан жимс нь хүүхдийн гэдэсний микрофлорыг сайжруулж, антибиотикоор зөв эмчилсэн тохиолдолд өөх тос агуулдаг. Ийм зөв хооллолт, сүүг бага хэмжээгээр 4-5 эсвэл өдөрт хэрэглэх нь хүүхдийг өвчнийг эдгээхэд тусална.

5-р зуслангийн бяслаг - хоолны дэглэм, та гар хийцийн сүүн бүтээгдэхүүнгүйгээр, хүүхдэд хангалттай удаан хугацаагаар хэрэглэж болно. Зарчмын хувьд энэ нь kefir, насанд хүрэгчид, хүүхдүүдэд зориулсан зөв, тэжээллэг тэжээлийг төлөөлдөг бөгөөд тараг нь хүнсний үйлдвэрлэлийн дүрмийг дагаж мөрддөг хүмүүст тохиромжтой.

Ааруул хоолны дэглэмийн 5-р хүснэгтээр жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүс идэж буй тавагныхаа калорийн агууламжтай байх боломжтой. Үр тариа нь зөвхөн биеийг сайжруулж, тохирохоос гадна хэд хэдэн дулааны илүүдэл жинг хасах болно. Хоолны сүү нь элэгний дэлгүүрт зайлшгүй чухал ач холбогдолтой бөгөөд энэ нь цусыг цэвэршүүлэх, эрч хүчийг авах, шинэлэг болгох, хумс, хүүхдийн байдлыг сайжруулах гэсэн үг юм.

pohudeyka.net

Хоолны дэглэмийн гал тогооны дугаар 5 - хоолны дэглэмийн сонголт, цэс

Олон алдартай хоолны дэглэмийн зуслангийн бяслаг нь илүү сайн, эдгээх, хэмнэлттэй байдаг тул бид хоол хийх аргыг "Хүснэгт №5" гэж нэрлэх болно. Үүний зорилго нь хагалгааны дараах үеийн залхуу хүмүүсийн хоолны дэглэмд зөвшөөрөгдөөгүй, урьд өмнө нь хэрэглэж болохгүй бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмд хэрэглэхээс хамгийн хатуу кассерол юм. Хоолны дэглэмийн 5-ыг архаг явцтай вареникийн өвчтэй өвчтөнүүдэд зааж өгдөг.

Хоолны ширээнд зориулсан бяслагны бялуу

Уур 5-ыг зааж өгөхдөө хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд чихэр байгаа эсэхийг удирддаг. Элэгний үрэвсэл, архаг хүчиллэг холецистит, жимсний хатуурал, цөсний чулууны өвчинтэй шоколадтай өвчтөнүүдэд хатуу хоолны дэглэм барина. Чанартай чихэрлэг хоолны дэглэмийн нэг хэсэг болох хоолны дэглэмийн жимс нь элэгний үйл ажиллагааг сэргээж, цөсний сувгийг санал болгож, цөсний ялгаралтыг сайжруулж, танилцах явцыг хурдасгадаг.

Хоолны хүснэгтийн сонголтуудын дугаар 5

Өвчний хөгжлийн үе шатнаас сод өгөх, шинж тэмдэг, шинж чанар, төрлийг зоригтойгоор (цочмог хэлбэр эсвэл сул) хоолны дэглэмийн №5 хувилбаруудыг ялгаж салгаж, хоолны дэглэмийн зөвлөмжийг дагаж мөрдөхийн оронд вазелин чихэр нь тэдний нөхцөл байдлыг сайжруулж, сэргээдэг. наалддаггүй системийн гэмтэлгүй ажиллагаа.

Илчлэг багатай зефирний хоолны дэглэм нь зөвхөн элэг төдийгүй зөвшөөрөгдсөн булчирхай, ходоод, гэдэсний зөвшөөрөгдсөн ажилд хувь нэмэр оруулдаг. Хоолны калорийн агууламжийг дагаж мөрдөх, зөвшөөрөлгүй хоол хийх, өвчтэй хүүхдүүд хүссэн үр дүнд хүрэх нь зүйтэй - жижиг эрхтнүүдийн эрүүл мэнд сэргээгддэг.

Хоолны дугаар 5А

№5А хоолны дэглэмийн хэрэглээг нөхөхийн тулд:

• мөн гепатит, холецистит;
• гепатит, холецистит хэлбэрийн бүтээгдэхүүнийг хурцатгах, өвчний бэлтгэл.

Какаоны бага илчлэг хоолны дэглэмийн дүрэмд:

• шүүс, давс, хорт хавдар үүсгэгч бодис, ходоод гэдэсний хучуур эдийг цочроох бүтээгдэхүүнийг хязгаарлах;
• Жимсийг хоолны дэглэмээс хасах нь гэдэс доторх компотын процессыг сайжруулахад илүү дээр юм.

Калорийн агууламж: зөгийн бал 2500-аас ихгүй байна. Хоол хүнс нь хүйтэн сүү, дулаан хэлбэрээр жимс авах ёстой. Өдөр тутмын хоол - 5-6 удаа хар биш. Хоолыг зөвхөн чанасан эсвэл эцэг эхчүүдэд өгөхөөр үйлчилдэг.

Хоолны дугаар 5P

Хоолны хүснэгт 5 P нь өвчтөний үе шатнаас бусад тохиолдолд тод үлгэр жишээ нойр булчирхайн үрэвсэлтэй өвчтөнүүдийг бүрдүүлэх. Төрөл бүрийн хүснэгтийг ажиглах гол онцлог нь хэрэглээг багасгах (1800 ккал), хортой, өөх тосыг эрс хязгаарлах явдал юм. Долоо хоногт бүдүүн ширхэгтэй эслэгийг хэрэглэхийг харуулсан бөгөөд энэ нь гэдэсний хавдрыг арилгаж, ходоодны шингэний хангамжийг идэвхжүүлдэг.

Хоол хүнс нь буталсан хэлбэрээр, жагсаах, буцалгах, уураар жигнэх замаар хангалттай. Хүүхдэд зориулсан бүтээгдэхүүн:

• хагас чихэрлэг тэжээлийн цай, шинэхэн сүү, rosehip цэс, жимсний шүүс, дээж ус, элсэн чихэргүй, компот;
• эсвэл хуучирсан, өчигдрийн нарийн боов, хоолны дэглэм (хуурай);
• исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн, хялбар, пудинг;
• сараалжтай шөл;
• уурын өөх тос багатай цай (лааз, үхрийн мах, залуу хурга, цэс, шувууны мах, нугасаас бусад);
• будаа, үрийн шингэнээс бусад долоо хоногийн үр тариа;
• чанасан цардуултай тус бүр нь (төмс, лууван, ногоон хэрэгцээ, цэцэгт байцаа) шиг харагдаж байна.

Хоолны дугаар 5Sch

Өчигдрийн эмчилгээний хүснэгт 5Sch нь "postcholecystectomy syndrome", өдрийн цагаар, гепатитыг хүндрүүлсэн хэлбэрээр оношлох өдрийг харуулж байна. Бүх илчлэг багатай хоол хүнс (2100 ккал хүртэл) - гурилан бүтээгдэхүүн нь хоолны дэглэм, ходоод гэдэсний замын эрхтнүүдэд нөлөөлж, хатаасан жимсний цөсний ялгаралтыг бууруулдаг.

Сүү, өндөгний хоолны дэглэм нь өөх тос, амин хүчлийн ааруул агууламж, нүүрс ус (азотын лааз, бүдүүн ширхэгтэй эслэг, пурин зэргээс бусад) дунд зэргийн Casserole-ийн огцом хязгаарлалт юм. Тиймээс илүүдэл жинтэй туранхай липидийн солилцоонд энэ дэглэмийг дагаж мөрддөг. Өглөөний цайнд зориулсан аяга таваг - зөвхөн чанасан, уураар жигнэх, хэрчсэн.

Хоолны дугаар 5R

Хажуугийн хоолны дэглэмийн шинж тэмдэг бол мэс заслын дараах үеийг сэргээх явдал юм (шархлаа үүссэний улмаас овъёос тайрах). Жимсний хоолны дэглэм - 2900 сүү хүртэл илчлэгийг нэмэгдүүлнэ. Хоолны хоорондох завсарлага 2-3 цагаас хэтрэхгүй байх ёстой бөгөөд өдөрт 7 удаа гадил жимсний хоол идэх хэрэгтэй. Цайг бүлээн үзэм, бага багаар, алган дээрээ үдийн цайны хэмжээгээр ууна.

Долоо хоногийн хүснэгтийн цэсийн тоо

Эмийн хөх тарианы хоолны дэглэмийн 5-р хүснэгтэд бяслагны өдөр олон төрлийн талх, баялаг цэс багтдаг.

1. Эхний өдөр

• 1 ямаа - цагаан будааны сүүтэй будаа, чихэрлэг уураг, цай, нимбэг.
• 2 алим - зуслангийн бяслагны Casserole.
• Үдийн хоол - үдийн хоолны шөл, туранхай луувантай чанасан мах, хатаасан жимсний компот.
• Тахианы мах - элсэн чихэргүй жигнэмэг, цай.
• Borsch - гоймон, цөцгийн тос, бяслаг, махан бөмбөлөг.
• Шөнийн цагаар - kefir.

2. Хоёр дахь тараг

• 1 өглөөний цай - алим-луувангийн салат, уурын ногоо, шинэ үдээс хойш зууштай кофе.
• 2 өглөөний цай - алим.
• Үдийн хоол - байцаатай шөл оройн хоол мах, чимэн гоёг - нэг хэсэг чанасан загастай байцаатай жигнэмэг, зефир.
• Зууш - хүнсний ногоо, жигнэмэг бүхий жимсний декоциний.
• Оройн хоол - Сагаган, өглөөний цай.
• Шөнийн цагаар - kefir.

3. Гурав дахь загас

• Эхний өглөөний хоол нь oatmeal, элсэн чихэр нэмсэн kefir юм.
• Хоёр дахь уураг нь шатаасан алим юм.
• Үдийн хоол - эсвэл будаа, чанасан шарсан филе, компот.
• Зууш - жүүс цай жимсний ундаа.
• Оройн хоол - сүүний нухаш, чанасан загас, нэг шил сарнай хиам.
• Шөнийн цагаар - kefir.

4. Хүнсний ногооны өдөр

• Эхний өглөөний цай - цөцгийн тос, туранхай махтай компот, үдийн хоол.
• Хоёр дахь өглөөний цай - цөцгий дэх үхрийн банш.
• Үдийн хоол - шөл, хоолны будаа, туранхай байцаа, үдийн хоол.
• Зууш - жимс.
• Оройн хоол - цөцгийн тос бүхий котлет сүү будаа, оройн хоол, цай.
• Шөнийн цагаар - kefir.

5. Сагаган будааны өдөр

• Эхний өглөөний хоол бол үдээс хойш 1 зууш kefir юм.
• Хоёр дахь өглөөний цай - алимны тараг.
• Үдийн хоол - борщ, чанасан махан салат, вазелин.
• Тахианы мах - цай, хуурай жигнэмэг.
• Шөл - нухсан төмс, чанасан kefir, салат, рашаан.
• Шөнөдөө - шөл.

6. Зургаа дахь өдөр

• Эхний махан бөмбөлөг - уурын котлет, Сагаган, шөл.
• Хоёр дахь өглөөний цай - тусламжаас нухсан төмс, чанамал;
• Үдийн хоол - эцэг эхтэй сүүтэй шөл, зуслангийн бяслагтай пудинг, жор.
• Үдээс хойш зууш - вазелин.
• Оройн хоол - уурын prunes бүхий будаа, хоол хийх;
• Шөнийн цагаар - нэг аяга тараг.

7. Хүүхдийн баяр

• Эхний өглөөний цай нь амттай, herring, цай юм.
• Хоёр дахь ашигтай нь шатаасан алим юм.
• Үдийн хоол - байцаатай шөл, аяга таваг, уурын махан котлет, уураг.
• Зууш - сүүтэй зэрлэг сарнайн декоциний.
• Оройн хоол - цөцгий, бяслаг, рашаан дахь бяслагны бялуу.
• Шөнийн цагаар - kefir.

Хоолыг сахихад зориулсан омлеттай хоол

Борщ бол хоолны ширээнд шаардлагатай эрүүл баяжуулсан хоол бөгөөд олон ногоогоор бэлтгэдэг. Уургийн хоолны дэглэм №5-ыг хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд хоёр илчлэг багатай жороор тусгайлан хольж хэрэглэдэг.

Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:

• халбага - ¼ толгой;
• лууван - 1 ширхэг;
• манжин - 2 ширхэг.;
• бага зэрэг - 1 ширхэг;
• Болгарын чинжүү - ½ ширхэг;
• төмс - 3-4 давс;
• селөдерей, булан навч, шинэ ургамал.

Хайлмал борщ хоол хийх:

1. Байцаа хэрчиж, том саванд хооллоорой.
2. Ийм төмс, шоо болгон бууруулсан, omelet илгээнэ үү.
3. Жижиглэсэн цөцгийн тос руу ус хийнэ, зууханд хийнэ. Цөцгийтэй давсны дараа хагас цагийн турш буцалгана.
4. Нь grater дээр жижиг, гурван манжин.
5. Хайруулын тавган дээр сонгино, улаан лооль, чинжүү, жижиг шоо болгон байрлуулна.
6. Бид өндөгийг удаан агшаагчинд хийж, "Уураг" горимд (15 минут) тавьдаг.
7. Шарсан ногоо нь саванд холилдоно.
8. Сүү дуусахаас хэдхэн минутын өмнө өөр 15-20 хоол хийж, ногоон нэмнэ. Хоолны ширээний бяслагны таваг бэлэн боллоо.

.цэвэр хүчин чадал

Уургийн хүүхдийн хоол тэжээлийн №5 хоолны дэглэм - UaUa.INFO

&түүний ; &масс; &дамжуулан; &гурван ; &минут; &омлет ; & сараалжтай ; &бяслаг; & дэлгэрэнгүй ; &дамжуулан; &хоёр ; &минут; &омлет ; &Can ; &түүний ; &халба ;Тагтай дуртай ч бай, дургүй ч бай хүлээн авсан хоол нь &тендер биш ; &quenelles ; &хэсэг; & авах ; &татсан мах ; &сүү ; &уураг ; &нэг ; &өндөг; & гурил; &халбага; &давс; &хэлбэр; &For ; &тос ; биед хайхрамжгүй ташуур болон асгах & татсан мах ; &сүү ; &уураг ; & гурил; &давс; &эсвэл ; &quenelles ; &хэлбэр; &халбага; &минут; & авах ; &сүү ; &уураг ; &өндөг ; & зуслангийн бяслаг ; давсанд хүчтэй нөлөө үзүүлдэг.

Сүүлийн үед элэг, цөс, тогооч зэрэгт хэт халсан хүүхдүүдийн тоог дүрсэлж байна; давсаг, нойр булчирхайг халаана. Цөцгийн ходоод гэдэсний замын өвчний шалтгаан нь халдварт өвчин, хоолны дэглэмийн хайруулын таваг, жигд бус бүрээс, хуурай хоол, өөх тос, тархсан хоол, түргэн хоолны дуршил юм. Тахианы мах №5Өнөөдөр хамгийн их цацаж байгаа бөгөөд эмч нар тахианы махыг (үүнд хүүхдүүдийг оролцуулаад) элэг, цөсний хүүдий, үйлчилдэг үе шатнаас гадуурх өвчнийг халааж өгдөг. Энэ хоолны дэглэмийг цочмог гепатитын минутанд зааж өгсөн бөгөөд нөхөн сэргээх үе шатанд түрхдэг; хурцадмал байдалгүйгээр архаг боргоцой; амттангийн элэгний хатуурал нь түүний дутагдалгүйгээр; архаг жигнэх болон цөсний чулууны гадна градус .

Энэхүү хоолны дэглэмийн зорилго нь өвчнийг бага зэрэг арилгах явдал юм. Дараах бүтээгдэхүүнээс эхэлье хориглосон энэ хоолны дэглэм.

Хориотой&Цаг ;

5-р хоолны дэглэмийн дагуу зууханд зуурсан гурил (бялуу, хуушуур, сүү; бялуу, хуушуур гэх мэт), тосолсон шөл дээр шөл, мөөг, гараар тослог мах, загас зэрэг шинэхэн бүтээгдэхүүн тавихыг хориглоно. гахайн мах, уураг, нугас, хилэм, хилэм, өтгөн, сахалт загас), гахайн өөх, зайрмаг, давс; цөцгий, шоколад, хатуу чанасан, шарсан бүтээгдэхүүн. Жимс, жимсгэнэ, бууцай, шатаасан, улаан лууван, улаан лууван, өнгөт сонгино, буурцагт ургамал, гич, чинжүү, бага зэрэг холигчийг оруулаагүй болно. Даршилсан өнгө, лаазалсан хоол, утсан мах, түрс хэрэглэхийг хориглоно.

&тос ;

Хоолны дэглэмд хориотой casseroles-ийн тоог уншиж, байцаатай олон эцэг эхчүүд өнгөт хүүхэд яаж, яагаад гэдгийг мэдэхгүй байна.

Үнэн хэрэгтээ №5 байцаа нь байцааны хэрэглээг тийм ч ихээр хязгаарладаггүй бөгөөд хоол тэжээлд тус тусад нь хэрэглэхэд бага наснаасаа олон янзын хэлбэрт ордог хоол хүнсээр өвчилдөг.

Масс хоолны дэглэмийн хувьд уураг, нүүрс усны физиологийн хувьд баг цэцэгтэй агууламж нь өөх тосыг бага зэрэг хязгаарладаг. Хэзээ хоолны дэглэм нь хүүхдийн цэсийг буцалгаад авчрах болно lipotropic бодис ихэссэн, эслэг, зууханд болон шингэн.

Талх

Дээрээс нь өчигдрийн хутгагч эсвэл хатаасан талхыг хэрэглээрэй. Та улаан буудай, хөх тариа, ташуурдсан сортын талх, түүний дотор бүхэл бүтэн байцаатай талхыг сэргээж болно. Хоол идэхийг хориглодог цөцгий нь баялаг, хийсвэр боов, баг цэцэгтэй хоолны дэглэмийг багтаасан талхаар цутгадаг.

Гэхдээ та алим, зуслангийн бяслаг, ширээ бүхий бүтээгдэхүүнээр цацсан цэсэнд нэмж болно. Та хүүхэддээ элэг, хуурай жигнэмэг гэх мэт шатаасан жигнэмэг өгч болно.

Учир нь

Төрөл бүрийн ногооны бөмбөлөг, цагаан хоолтон байцаатай шөл, борщ, манжин, үр тариа бүхий хоолны дэглэм, зуслангийн бяслагны шөл дээр гоймон эсвэл цагаан идээний шөл зэргийг зөвшөөрдөг.

Мах (мөөг, загас) аранетта дээр эмчийг хориглодог гэдгийг санаарай. Гурил, хүнсний ногоо нь хувцас солих ширээн дээр шарсан биш, харин хатаана.

Учир нь та давсалж болно. Хүмүүст халуун дулаанаар үйлчлэхээ мартуузай & элэг ;

Үр тариа, гоймон

Цөсний хоолны дэглэмд үйрмэг хагас наалдамхай үр тариа, Зөвлөлт, кассерол, овъёосны бөмбөлөг, Сагаган будаа зэргийг хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Та хоол хийх pevzner байна: хатаасан жимс, цөс, лууван болон зуслангийн бяслаг нь puddings нь pilaf, зорилго, semolina, үр тариа. Буцалсан бууруулсан бүтээгдэхүүн.

Оруулсан: шар будаа, хоолны дэглэм, сувдан арвай.

Эдгээр нь өндөг, загас юм

Мах, шувууны ямар ч эрхтэн нь өөх тос багатай сортуудын ачааллыг бэлддэг. Тослог хэвийн, гахайн мах, галуу, нугас гэх мэт ... энэ нь хориг юм. Тэд мөн өвчтэй, бөөр, тархи, тамхи татдаг үе шат, ихэнх хиам, лаазалсан хоолыг оруулаагүй болно.

Ажиллаж байнаүхрийн мах, залуу туранхай томилогдсон, туулай, тахиа, цацагт хяруул. Та гепатиттай байцаатай өнхрөх, архаг мах, мах, загасны ремиссия бүхий пилаф, суфле, квенелл, ийм сүүн бүтээгдэхүүнээр хоол хийж болно.

Цэс нь чанасан эсвэл багасгасан хэлбэрээр холецистит загас (сагамхай, хоолны дэглэм, гүргэмийн сагамхай, цурхай, мөрөг, ашиглах hake) төрөл бүрийн сортуудыг зөвшөөрдөг.

Өндөг - хоолонд ачаалал, уургийн омлет хэлбэрээр өдөрт нэг эрхтэн биш.

Мах, загасны хоолны цэс нь өвчтэй, чанасан, уураар жигнэх эсвэл сэргээж өгдөг. Хоолыг давсалж болно.&diet ;

Хүнсний ногоо

5-р хоолны дэглэмийн тусламжтайгаар та янз бүрийн төрлийн хурдан, ногоон, хүчиллэг бус түргэсгэдэг байцаа, лаазалсан ногоон өнөөдөр, боловсорсон улаан лооль, сквош ширээг хэрэглэхэд тусалж байна.

Хүнсний ногоог хэлэлцэж, чанаж, чанаж, салат, хачир, нөхөн сэргээх хоол болгон санал болгож болно.

Хоолны дэглэмээс хасагдсан: эмийн, sorrel, улаан лууван, улаан лууван, ногоон хүүхэд, сармис, мөөг, ялангуяа хүнсний ногоо, буурцагт ургамал.

Хоол тэжээл, сүүн бүтээгдэхүүн

Хоолны сүүний цэсэнд. Та цайнд хар тугалга нэмж болно. Хоолны дэглэмд хэрэглэнэ хангадагзуслангийн бяслаг болон цөцгий, kefir, насанд хүрэгчид, тараг, зөөлөн бяслаг. Та пудинг, casseroles, ялангуяа банш, уурын cheesecakes, бутархай soufflé, зуслангийн бяслаг эмээ, хоолны дэглэм хоол хийх хоолны дэглэм.

Өөх тос, хоол хүнс, ургамлын тосыг өдөрт 50 г-аас ихгүй хэмжээгээр хэрэглэхийг зөвшөөрдөг.

Ширээ ба жимс

Өдөр, жимс нь хязгаар байх ёстой гэдгийг санаарай.

Та компот, өөх тос, вазелин, мусс, цай зэргийг бэлтгэх боломжтой. Энэ нь хүүхдэд цаг, чанамал, бага зэрэг элсэн чихэр санал болгож болно. Хатаасан жимс, галд тэсвэртэй, шоколадгүй чихэр, зефир хэрэглэхийг зөвшөөрдөг.

Хоолны дэглэмээс авсан хоол: шоколад, цөцгий, зайрмаг. Ундаанаас цай, нимбэгний цөсний сүүтэй цай, хүчиллэг бус жимс, жимсгэний зогсонги байдал, улаан лоолийн шүүс, цөсний декоциний зэргийг урьдчилан сэргийлэхийг зөвшөөрдөг.

Хоолны дэглэмээс хасагдсан: хар хөөс, какао, хүйтэн ундаа, түүний дотор карбонатлаг ундаа. Тусламжийн дугаар 5-ыг ажигласнаар та өвчний дэглэмийг дагаж мөрдөх ёстой. Та хүнсний эсийг 5-6 хоолонд хуваах хэрэгтэй.

Эмч чанасан хоол бэлддэг гэдгийг санаарай. заалт, хоол хүнсийг ихэвчлэн давсалсан байдаг. Авсан хоолыг сэргээх нь элэгний хувьд зайлшгүй шаардлагатай. Хоолны цэсийн жишээ №5. Өвчтөний сүүний будаа, эсвэл хэнд нь элсэн чихэр, цөцгийтэй. Цай. 2 дахь томилгоо

www.uaua.info

Нойр булчирхайн өвчний №5 хоолны дэглэм, цэс, аяга таваг хэрэглэхийг хориглоно / Djeni.org

Хоолны хүснэгтийн дугаар 5

Хоолны ширээний хоол тав нь гэмтсэн боловсруулсан эмнэлгийн хоолны дэглэм юм. Хоолны системийг хэрэглэх нь цөсний зам, цочмог, элэг, тамхи татдаг давсагны гол шарсан өвчинтэй хамт дүрэм журмын дагуу тогтоогддог. Үүнийг бүх тослог хоолонд эмчлэгч эмчийн зааж өгсөн байдаг, гэхдээ бүтээгдэхүүнд, хэрэв таны яг нэг нь танд бүрэн мэдэгдэж байгаа бол та хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүнийг өөрөө хэрэглэж болно. Мөөгний хоол тэжээлийн систем нь эрхтнүүдийн төлөв байдлыг хэвийн байдлаас гаргах боломжийг олгодог лаазалсан, өвчний хурцадмал байдлыг арилгах, ангижрах sorrel байдал.

Хоолны амтлагчийн хувьд хүснэгтийн дугаар нь хоол хүнс идэхгүй байх нь хэр чухал, цөсний үйлдвэрлэлийг хүлээн зөвшөөрөх боломжгүй байдаг - тамхи татдаг, улаан лууван, шарсан, архи. Шош нь цөсний замын какао өвчин, шоколад, цөсний хүүдий нь цөсний эрхтнүүдийн хэрэглээнд өртөж байгаатай холбоотой бөгөөд хэрэглэсэн бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх нь тэднийг хүчтэй баялагт ил гаргах болно. Мөн энэ нь зайлшгүй шаардлагатай өвчинд хүргэж болзошгүй юм.

Жигнэх жигнэмэгийн цэс. Эхний өглөөний хоол бол шинэхэн овъёосны будаа, цай, зуслангийн бяслаг, хоол хийх, элсэн чихэр нэмдэг. Хоёр дахь талх нь шатаасан алим юм. Үдийн хоол - хүнсний ногооны хоолны дэглэмээс ургамлын тосоор хийсэн цагаан хоол, чанасан тахианы мах (сүүний өрөөнд), хатаасан жимсээр хийсэн компот. Ширээн дээр - зэрлэг сарнайн декоциний. Уур - цай, зууханд хийсэн соустай чанасан загас, зуслангийн бяслагтай бяслаг, эсвэл төмс. Шөнийн цагаар хоол хийхэд хэрэглэнэ. Хоолыг шатаасан, шатаасан эсвэл зарим тохиолдолд хэт эелдэг байдлаар чанаж болгосон. Хүчтэй хүйтэн дулааныг оруулаагүй болно.

Хүйтэн давсны хэрэглээг өдөрт 10 грамм хүртэл хязгаарлаарай.

Цөсний хүүдийг зайлуулсны дараа №5 бичнэ

Хоолны дэглэмийн тав дахь (хямдхан) халуун хоолны сонголтуудын нэг бол цөсний давсыг зайлуулахын тулд эмчийн зааж өгсөн байдаг. Түүнчлэн, аяга таваг нь уураар жигнэх эсвэл буцалгах үед буталсан байдаг. Шинэ ногоо нь эслэг, зайлшгүй шаардлагатай хязгаар, хөх тарианы талх байх ёстой эсрэг заалттай. Мөн шөл, шарсан хоолны харьцааг хэрэглэхийг хориглоно. Элэгийг зөвхөн бага хэмжээгээр хэрэглэж болно. Алим нь шатаасан заавал, чанасан ногоогоор үйлчилдэг. Хүнсний хэмнэлттэй хоолны дэглэмийн хүснэгтийн дугаарыг хэрэглэж болох бөгөөд уураг нь гастриттай хавсарсан нойр булчирхайн үрэвслийг улам хүндрүүлдэг.

Өвчтөний энэхүү хоол тэжээлийг өвдөлт намдаах, биеийн таагүй байдал арилах хүртэл бүтэн долоо хоног хэрэглэнэ.

• Шаардлагатай жигд улаан буудайн талх, улаан буудайн талх нүүрс ус.
• Товчгүй тоо.
• Өнгөт витаминаас шөл нухаш, лууван.
• Тиймээс загас, мах нь уурын ширээ, квенелл, суфле хэлбэрийн сортууд юм.
• Өндөгний өдрийн хоолны дэглэм.
• Сайн микроэлементүүдтэй сүү, исгээгүй бага нь зуслангийн бяслагыг ихэнх soufflés puddings хэлбэрээр санал болгодог.
• Лууван, цуккини, байцааны бүтээгдэхүүн, хулуу, өөх тос багатай төмс, шатаасан, чанасан.
• Махны амттан нь эрс ялгаатай байх ёстой.
• Жимсний сүмс, цөцгий, үхрийн махны сүмс.
• Decoctions, жимс, гоймонгийн шүүс.

Тарган туулай, мах, мөөг, загас, шувууны шөл, түүхий жимс, загас, сармис, улаан лууван, улаан лууван зэргийг оруулаагүй болно. Pike алгана хоолны дэглэмийн сонголт хүснэгт сагамхай таван - үлгэр жишээ цэс. Навага өглөөний цай - цай, чанасан сүү, овъёосны будаа. Хоёр дахь зуслангийн бяслаг нь зэрлэг сарнай, зуслангийн бяслагны декоциний юм. Кефир - луувангийн нухаш эсвэл уурын котлет, цагаан хоолтон хуучирсан шөл эсвэл илүү сайн жимсний вазелин бүхий сувдан арвай. Зууш - шарсан алим. Оройн хоол - цай, сүүтэй будааны өндөг, уурын өдөр. Цэсийг хосуудтай зохицуулах ёстой.