Nije uzalud kažu da čak i najkorisnije treba biti umjereno. Čak i unos vitaminskih komponenti, koje tako marljivo volimo da nadoknađujemo, trebao bi biti umjeren.
Uostalom, ako nekontrolirano pijete vitamine, to može dovesti do razvoja hipervitaminoze. A ovo stanje predstavlja prijetnju ljudskom zdravlju.
Vitamin A se koristi za liječenje određenih bolesti; predoziranje ovim vitaminom se ne događa često.
Pogledajmo pobliže šta može izazvati predoziranje, koju dozu treba unijeti u organizam da bi došlo do predoziranja i kako to spriječiti? Mi ćemo se detaljno pozabaviti svim ovim pitanjima.
Vitamin A sadrži retinoičnu kiselinu, retinal i retinol. Sve ove komponente nisu stabilne, a da bi se postigla njihova stabilnost kombinuju se sa eterima.
Retinol je prisutan u velikim količinama u mliječnim proizvodima, u jajima i u jetri. Može se naći i u nekom povrću - paprika, paradajz i šargarepa. Vitamin A biljnog porijekla naziva se karoten.
Za ljudski organizam je obezbeđen sledeći dnevni unos vitamina A:
- Za muškarce - 0,9 mg;
- Za ljepši spol - 0,7 mg.
Maksimalna dozvoljena dnevna doza vitamina A za odrasle je 3 mg.
Za djecu je dozvoljena sljedeća dnevna doza:
- Od rođenja do 1 godine - 0,4 mg;
- Od 1 godine do 3 - 0,45 mg;
- Od 4 godine do 6 - 0,5 mg;
- Od 7 godina do 10 - 0,7 mg.
Kada je moguće predoziranje?
Vitamin A ima tendenciju da se akumulira u ćelijama jetre. Od 10 do 700 mg ove komponente može biti prisutno u jetri. U jetri životinja ta količina je još veća.
Ako osoba u višku jede jetru domaćih životinja, jetrenu paštetu, tada se vitamin A u velikim količinama počinje akumulirati u tijelu i dolazi do njegovog toksičnog djelovanja.
Zanimljivo je da ljudi koji žive na sjeveru ne jedu jetru polarnog medvjeda, morža ili foke. Čak i ako jednom pojedete ovaj proizvod, predoziranje vitaminom A može biti fatalno.
Često dolazi do predoziranja ovom supstancom:
- Prilikom uklanjanja akni, kada se koriste lijekovi kao što su Tigazon ili Roaccutane.
- U liječenju očnih bolesti u cilju vraćanja vida.
- U liječenju kožnih oboljenja, problema s kosom, noktima, kao i neplodnosti, kada je propisana upotreba Aevita.
- Predoziranje može nastati i kod duže upotrebe ribljeg ulja.
- Kombinovana upotreba vitamina A sa lekovima koji sadrže estrogen.
- U liječenju zaraznih bolesti i rahitisa propisuje se povećana količina vitamina A. U tom slučaju dolazi do postupnog nakupljanja, simptomi se javljaju s vremenom.
Simptomi predoziranja
Predoziranje vitaminom A može se javiti u akutnom i hroničnom obliku.
Primjena doza od 50 mg do 300 izaziva akutnu intoksikaciju. Osoba počinje silovito povraćati, a povraćanje je nesavladivo. Tome se dodaje i dijareja, što dovodi do teške dehidracije organizma.
Sa strane Narodne skupštine ispoljavaju se takvi simptomi - glavobolja, konvulzivni sindrom, oštećenje vida, zbunjena svest.
Sljedećeg dana nakon uzimanja veće doze javlja se osip na koži, ljuštenje. Osip je prisutan na nogama, rukama, trupu i licu. Kosti u udovima počinju jako da bole.
Kod predoziranja stopala i dlanovi postaju žute boje.
Vitamin A u normalnom stanju nije prisutan u krvi u svom čistom obliku. Povezuje se sa proteinskim komponentama. Ako je vitamin A prisutan u krvotoku u slobodnom obliku, onda to ukazuje na trovanje njime. Ako dugo ostane u ovom obliku, to će izazvati kronično predoziranje.
Od intoksikacije najviše pati jetra, jer je slobodni vitamin A vrlo toksičan. Dolazi do kršenja sinteze proteina, što pogoršava zgrušavanje krvi. U krvi se opaža povećana količina kalcija, što izaziva povećanje tlaka unutar lubanje.
Simptomi visokog intrakranijalnog pritiska:
- Osoba ima jake glavobolje;
- Javlja se mučnina, jako povraćanje;
- Kosti počinju boljeti;
- Pojavljuju se pukotine u uglovima usta;
- Na koži se pojavljuje ljuštenje;
- Papila optičkog živca otiče;
- Postoji ćelavost.
Predoziranje kod djece
Česti su slučajevi trovanja dotičnim vitaminom među djecom. Najopasnija komplikacija u ovom slučaju je razvoj hidrocefalusa (stanje u kojem je tekućina prisutna u mozgu) i ispupčene fontanele.
Dolazi do oštećenja jetre, što uzrokuje iznenadno krvarenje, desni počinju krvariti, a krvarenje iz nosa može krvariti.
Posljedice predoziranja kod djeteta:
- Tjelesna temperatura raste;
- Postoji povećano uzbuđenje;
- Počinje gubitak kose
- Apetit djeteta se pogoršava, može uopće odbiti da jede;
- Postoji seboreja.
Predoziranje tokom trudnoće
Predoziranje ovog vitamina u položaju je prilično opasno stanje. Ako žena u položaju jede normalno, onda je predoziranje hranom praktički nerealno, jer je bioraspoloživost vitamina A niska.
Međutim, ako kombinirate unos proizvoda u kojima je ova tvar u velikim dozama, zajedno s vitaminima u kapsulama ili otopini, tada se povećava rizik od razvoja kongenitalnih malformacija kod fetusa.
Unošenje prevelikih doza vitamina A u ovom ključnom periodu prijeti razvojem srčanih mana kod bebe, poremećajem u razvoju skeleta lica, defektima želuca i drugim složenim posljedicama.
Tokom trudnoće, dnevni unos vitamina A ne bi trebalo da prelazi 1 mg..
Šta učiniti u slučaju predoziranja
Ako su prisutni simptomi karakteristični za akutnu intoksikaciju, prvo treba izazvati povraćanje. Nakon toga izvršite ispiranje želuca i koristite aktivni ugalj.
Sprovode se i druge važne aktivnosti:
- Askorbinska kiselina (5 ml) se daje intramuskularno ili intravenozno.
- Propisana je upotreba hepatoprotektivnih lijekova.
- Počnite uzimati glukokortikoide.
Uz istovremenu primjenu vitamina C i glukokortikoida, manifestacija predoziranja će se smanjiti.
Hepatoprotektivni lijekovi se moraju uzimati bez greške, jer je vitamin A otrovan za jetru, uništava stanice ovog organa. Od netradicionalnih metoda, dobar efekat ima obrok od mlečnog čička.
Šta učiniti ako se simptomi predoziranja pogoršaju
Ako je želudac ispran, popijen aktivni ugalj, ali proljev i povraćanje nisu nestali, a tome su se dodali i konvulzije, tada treba hitno pozvati hitnu pomoć.
Osoba mora biti odvedena u bolnicu kako bi se smanjio intrakranijalni pritisak. Stacionarno liječenje uključuje:
- Intravenska primjena manitola;
- Intravenska primjena velike količine glukokortikoida (putem kapaljke).
zaključci
Vitamin A pripada grupi vitamina rastvorljivih u mastima. Izlučuje se iz organizma dugo - 21 dan. Njegov efekat na organizam je snažan, može se uporediti sa dejstvom hormona.
Predoziranje ovom supstancom je prilično opasno. Nemojte eksperimentisati s tim. Predoziranje vitaminom A biljnog porijekla (karoten) ne predstavlja nikakvu opasnost. Žene u položaju, kao i one koje tek planiraju trudnoću, treba da budu posebno oprezne kada uzimaju vitamin A.
