Régime de Protasov: description détaillée, menu hebdomadaire, recettes et critiques

Combien de temps dure le régime ?

5 semaines, en continu.

Une sortie est-elle obligatoire ?

Oui, au moins 2 semaines. Idéalement, la même durée est de 5 semaines. C'est une période particulière où nous reviendrons à une alimentation équilibrée et riche basée sur une nutrition adéquate.

Combien de kilos peut-on perdre pendant un régime ?

En moyenne, de 5 à 12 kilogrammes. Il y a des histoires d'environ 20 kilogrammes en 5 semaines.

Nous ne pensons pas qu'il soit nécessaire de s'attarder sur un bilan aussi grandiose et dangereux pour la santé. D'ailleurs, l'auteur lui-même ne cesse de souligner que « 10 kilos par semaine, c'est le lot des malheureux de la case du choléra » (Dieu nous en préserve, on ne dira pas de nous !).

Le message principal de Kim Protasov :

"Vous perdrez du poids exactement autant que cela sera utile au corps." La méthode conduit à une harmonie saine sans famine ni surmenage dangereux de la volonté.

Comment se passe la perte de poids ?

Une caractéristique importante du régime Protasov est la perte de poids intensive au cours des 2 dernières semaines sur 5, et même la perte de poids la plus importante à la fin de la période.

Une éventuelle éducation physique est souhaitable (randonnée, escaliers au lieu d'un ascenseur, exercices à la maison, les entraînements habituels au gymnase, si vous étiez occupé avant de perdre du poids).

Comment perdre du poids pendant longtemps avec le régime Protasov?

Après le régime, vous devez développer votre propre alimentation saine qui vous permettra de rester mince. Cela implique de tenir compte de la teneur en calories et de la composition du menu, ainsi que de maintenir une activité physique régulière.

Il est beaucoup plus agréable de perdre du poids 1 fois que de faire des allers-retours avec des kilogrammes. Ce n'est qu'ainsi que nous préserverons la santé, sans laquelle il n'y a pas de beauté à long terme.

Les principes du régime Protasov en questions et réponses

Pendant 5 semaines de perte de poids, nous passerons par plusieurs étapes. Les produits courants pour eux sont les légumes crus et les produits laitiers comme base du menu de tous les jours (fromage cottage, kéfir, yaourt).

Quelle est la teneur en matières grasses du fromage cottage et des produits laitiers ? Et quelle est son importance ?

Nous avons besoin de 5% de matières grasses pour le fromage cottage et de 2,5 à 5% pour les boissons. Cela favorise l'absorption des nutriments, principalement le calcium et les vitamines liposolubles. Il abaisse également l'index glycémique des produits laitiers.

Lait sans gras contre la perte de poids au Brawl !

Peut-on utiliser du lait additionné d'additifs ?

Non! Pas de sucre et de fruits dans le fromage cottage et le yogourt. Seul produit naturel. On privilégie le fromage blanc granulé, et si possible on fait des boissons maison au levain. Vous ne voulez pas cuisiner vous-même ? Nous choisissons une marque solide avec des bactéries vivantes (par exemple, TM "Activia", nous le répétons - sans sucre ni additifs !).

Régime de consommation : quel liquide et combien boire ?

  • Eau potable propre - 2 litres par jour.
  • Disons du thé vert et du café jusqu'à 2-3 tasses par jour - sans sucre ni crème !
  • Nous refusons les succédanés du sucre.
  • Le lait est acceptable, mais jusqu'à 1,5% de matières grasses, pas souvent, pas plus de 200 ml par jour.

Nombre de calories et taille des portions ?

Nous ne réduisons jamais les calories en dessous de 1200 kcal par jour. Il vaut mieux rester dans la fourchette de 1200-1500 kilocalories par jour. Ou calculez votre taux métabolique basal (RBM):

ROV (kcal) \u003d 9,563 x poids + 1,850 x taille (cm) - 4,676 x âge + 655,1

Souvent, les mots «n'importe quelle quantité» et «à tout moment» apparaissent dans la description du régime alimentaire de Protasov. Des épithètes généreuses sont possibles car, avec une abondance de crudités et de lait caillé, les gens ne peuvent pas manger beaucoup de nourriture en une journée. De plus, le temps et la fréquence des repas ne sont pas strictement limités - vous pouvez manger dès que vous avez faim.

De notre côté, nous ajoutons qu'il est toujours préférable de diviser la nourriture en 4 à 6 repas et de suivre le régime. En parallèle, privilégiez les protéines au petit-déjeuner et au dîner (fromage blanc, 5%). Mais si vous voulez vraiment manger, alors au début, ne vous privez pas de nourriture à une heure impaire.

Qu'en est-il du sel ? Les aliments peuvent-ils être salés ?

Le sel n'est pas à exclure ! Elle doit être limitée à un taux moyen de 3 à 5 grammes par jour. C'est 1 cuillère à café pleine. Nous nous souvenons de la quantité pour l'avenir : elle est optimale pour une physiologie saine.

Dois-je prendre des suppléments de vitamines et de minéraux ?

Il est hautement souhaitable de prendre un médicament complexe pendant toute la durée du régime.

Vous sentirez-vous mal au cours des 3 à 5 premiers jours ?

La "casse en glucides" est possible avec le Shuffle comme avec n'importe quel autre régime qui limite les glucides rapides. Cependant, selon de nombreuses critiques, les problèmes exprimés tels qu'un évanouissement ou une incapacité de travail ne se produisent pas.

Pourquoi est-il si important d'abandonner complètement le sucre et les produits qui en contiennent ?

Un bonbon est tout aussi mauvais que 10 si nous nous concentrons moins sur les calories que sur la restructuration du métabolisme. Une poussée d'insuline est garantie même pour une cuillère à café de sucre dans le café. La période de faible teneur en glucides est interrompue - les processus métaboliques en faveur de la perte de poids sont violés - le corps doit d'abord commencer à se restructurer pour perdre du poids.

Régime de Protasov: menu hebdomadaire

Que mange-t-on la 1ère et la 2ème semaine ?

  • Légumes crus, fromage cottage, kéfir, yaourt 5% de matières grasses - la base de l'alimentation.
  • Facultatif/facultatif : 1 œuf de poule et 3 pommes vertes.

Proportion approximative pour les produits autorisés :

  • 1400 g de légumes + 600 g de produits laitiers fermentés + 1 œuf + 3 pommes + 2 litres d'eau - le menu standard des premières semaines.

Nous utilisons des produits dans n'importe quelle combinaison. Par exemple, trempez des légumes dans du yogourt. Nous coupons les tomates et l'œuf en rondelles et versons sur le kéfir. Saupoudrer les salades de légumes de vinaigrette au yogourt avec du fromage cottage. Nous mangeons du fromage cottage avec une sauce de légumes verts et de kéfir, et fouettons un smoothie au kéfir avec des légumes verts à feuilles, du concombre et du poivron.

Attention!

Seules les pommes vertes sont autorisées. Toutes les autres variétés ne le sont pas.

Que mange-t-on à 3, 4 et 5 semaines ?

  • Nous partons comme base - légumes, 1 œuf, 3 pommes vertes.
  • Nous réduisons légèrement le fromage cottage et les boissons au lait aigre.
  • Nous ajoutons 1 produit au choix par jour : viande moyennement grasse, ou poisson, ou volaille.

Méthode de cuisson - bouillie, cuite à la vapeur, mijotée ou frite, mais sans huile.

En poids - 300 grammes. Voici la quantité approximative de produit brut qui sera nécessaire :

  • Bœuf, veau - 450 g
  • Poitrine de poulet - 420 g
  • Poisson - 350 g

La viande et le poisson en conserve sont autorisés, là où il n'y a que de l'eau, du sel, de la viande / du poisson.

Exemple de menu avec viande/poisson :

  • 1400 g de légumes + 300 g de viande + 300 g de lait caillé + 1 œuf + 3 pommes + 2 litres d'eau.

Délicieuses recettes selon Protasov

Pas une seule description détaillée du régime alimentaire ne peut se passer de recettes. Chaque recette nous plaira avec sa facilité de préparation et son goût riche et juteux.

Salade "Rare"

Nous coupons les tomates (250 g), les concombres (250 g), les radis (ou radis Daikon, 200 g) dans votre taille préférée. Hachez finement les légumes verts disponibles (aneth, persil, épinards, ail des ours). Nous combinons les composants et ajoutons du kéfir comme sauce. Vous pouvez saupoudrer de fromage cottage ou couper un œuf.

Nous continuons à remplacer progressivement le fromage cottage et le lait caillé par de la viande, du poisson, de la volaille et des fruits de mer.

1 semaine de plus (10ème):

Vous pouvez ajouter des fruits secs et des légumes bouillis, et utiliser un bouillon léger (deuxième) dans les soupes et les ragoûts.

Avantages de perdre du poids selon Protasov

1) Confort psychologique.

Au cours des 2 premières semaines, il n'y a pas de restriction stricte sur le nombre de produits, il n'y a donc pas d'inconfort psychologique. Si vous avez raté des régimes par le passé à cause d'une envie obsessionnelle de "mâcher quelque chose", le Shuffle vous conviendra parfaitement. Mâchez des concombres, des tomates, du chou et des poivrons tout en les trempant dans du yogourt.

L'auteur lui-même insiste sur le fait que perdre du poids n'est pas la famine ! Le jeûne signifie ralentir votre métabolisme et forcer votre corps à économiser chaque calorie qui entre. Par conséquent, "Mangez!" - le premier et fort appel du créateur de la technique.

2) La lutte contre l'hyperinsulinisme.

Le métabolisme des glucides se normalise, l'hyperinsulinisme recule - le fléau des contemporains. C'est le mérite de la composition des produits : parmi eux, il n'y a pas d'échantillons à index glycémique élevé.

3) Assimilation facile des produits.

Les légumes crus contiennent des substances qui facilitent leur absorption. Avec ce régime, le pancréas peut se reposer un peu.

4) Désintoxication supplémentaire due au nettoyage de l'intestin.

Un nettoyage actif des intestins est effectué en raison de l'abondance de fibres de légumes crus et de pectines de pommes. Les aliments végétaux sont également riches en vitamines et minéraux.

5) Protéines et calcium bénéfiques.

Les protéines et le calcium sont des substances qui favorisent la combustion des graisses. Et ils le font au complet avec les participants au menu laitier.

Inconvénients de la technique

Moins relatif - flatulences fréquentes et sensation de "ventre plein" la première semaine. Surtout pour ceux dont le régime alimentaire précédent était pauvre en fibres alimentaires. Ce léger inconfort signifie un nettoyage actif de l'intestin, ce qui aide ensuite à perdre du poids. Il passe en 5-7 jours. À la troisième semaine, de nombreux adeptes signalent une réticence à manger autre chose que les aliments figurant sur leur liste de régime.

Le deuxième problème possible est une trop faible teneur en calories au cours des deux premières semaines. Vous pouvez éviter cela si vous estimez les calories consommées et vous efforcez d'atteindre le métabolisme de base, qui a été mentionné plus haut dans cet article dans la section "Aide générale". En moyenne, pour les femmes, le ROV oscille autour de 1300-1500 kcal/jour.

Même si vous aimez les légumes et le lait et supportez facilement les restrictions, vous ne pouvez pas grandement sous-estimer la teneur en calories par jour. Cela ralentit le métabolisme et empêche la perte de poids. Vient plus vite.

Contre-indications directes au régime Protasov :

  1. Intolérance à la caséine et au lactose;
  2. Maladies inflammatoires de l'estomac, du duodénum et des intestins ;
  3. Aversion aiguë pour le fromage cottage, les boissons au lait caillé et les crudités.

Nous serons heureux si vous n'avez pas de questions sur le régime Protasov. La description détaillée ci-dessus est basée sur le livre du créateur et son expérience personnelle avec cette technique de perte de poids.

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