Existuje názor, že obsah aminokyselin v potravinách je nezbytný pro sportovce k dosažení lepších sportovních výsledků. Jednou z aminokyselin, která je v poslední době stále více zmiňována jako esenciální, je l-leucin, valin a isoleucin.

Abyste si ověřili užitečnost této aminokyseliny, měli byste pochopit mechanismus jejího působení na tělo. Protože může existovat názor, že výrobci sportovní výživy mají zájem šířit mýtus o užitečnosti konkrétního produktu, aby si zajistili stálý a stabilní příjem. Nebo je vstup na trh a obliba leucinu spojena s jeho užitečností a účinností. A nachází se tato látka skutečně ve výrobcích?

Jednou z aminokyselin, která je v poslední době stále více zmiňována jako esenciální, je l-leucin.

Co je l leucin (l isoleucin)

Leucin je nejdůležitější aminokyselina, která se přímo podílí na tvorbě nových struktur v molekule proteinu, což slouží ke zvýšení přijímané energie a zlepšuje metabolismus.

Tato aminokyselina patří do skupiny aminokyselin s rozvětvenými strukturními řetězci uvnitř molekul. Kromě něj do této skupiny patří valin (l valin) a isoleucin.

Složitá struktura postranních řetězců slouží k tomu, aby buňky syntetizovaly energii, kterou sportovci primárně potřebují, aby se mohli naplno věnovat sportu. Proto je přítomnost těchto aminokyselin vyžadována ve stravě v plném rozsahu.

Vlastnosti aminokyselin: účinek na tělo

Tato aminokyselina je velmi potřebná pro sportovce, zejména ty, kteří se zabývají powerliftingem nebo kulturistikou, protože tato aminokyselina, která se nachází v potravinách, má podle posledních výzkumů velmi účinný účinek, který je zaměřen na zvýšení syntézy bílkovin. A bílkoviny, jak víte, slouží jako jeden z hlavních stavebních materiálů svalových vláken.

Aminokyselina L-leucin

Kromě toho jsou leucin a valin (l valin) schopny odolávat procesu destrukce molekul bílkovin, což má pozitivní vliv na růst svalové hmoty. Ukazuje se, že užívání léků s leucinem nebo jeho samotného v čisté formě po silovém tréninku vede k menšímu odbourávání bílkovin, což má pozitivní vliv na dusíkovou bilanci a podporuje reparační procesy v těle.

Tato aminokyselina (izoleucin), která se nachází v potravinách, může být pro tělo zdrojem energie díky své schopnosti inhibovat metabolismus glukózy a bránit metabolismu svalů. Leucin, stejně jako valin (l valin), také podporuje proces glukogeneze a vykazuje antikatabolický účinek. Souhrnně lze konstatovat, že kombinovaný příjem celé skupiny aminokyselin s rozvětveným strukturním řetězcem může mít pozitivní vliv na sportovní trénink.

Tato aminokyselina se podílí na stimulaci produkce inzulínu, což je nejdůležitější hormon v potravinách pro silové sportovce. Je to inzulín, který je zodpovědný za „dodání“ aminokyselin a glukózy do buněk těla, což přímo souvisí s procesem syntézy bílkovin a růstem počtu buněk svalové tkáně.

Zvýšená hladina inzulinu v krevní plazmě navíc snižuje uvolňování katecholaminů a kortizolu, které mají katabolické vlastnosti.

Source Naturals, L-Valine

Zvýšené hladiny kortizolu jsou špatné pro svalovou tkáň, protože kortizol je přímo zodpovědný za rozklad živin za účelem uvolnění energie.

Jak a kdy užívat leucin, isoleucin

Za prvé, valin a isoleucin jsou v kulturistice zajímavé kvůli jejich vlastnostem syntetizovat bílkoviny, což vede k anabolickému efektu a růstu svalů. Nedoporučuje se však používat tuto aminokyselinu jako monosuplement, protože přebytek leucinu způsobuje obrácenou reakci, což vede k prudkému poklesu svalových vláken, což má škodlivý účinek na kulturistiku.

Nejoptimálnější možností podávání je kombinace leucinu a jeho blízce příbuzných „soudruhů“ - isoleucinu a valinu. Ještě lepší by bylo kombinovat doplněk v produktech obohacených o uvedené aminokyseliny s proteiny, potravinovými proteiny nebo jednoduchými ovesnými vločkami, které slouží jako zdroj „dlouhých“ sacharidů a vlákniny. Pro úplné vstřebání leucinu potřebuje tělo dostatečné množství vitamínů skupiny B, bez kterých nedochází k potřebnému metabolismu bílkovin v jaterních buňkách a metabolismus leucinu, podobně jako valinu a isoleucinu, se stává neúplným.

Nejoptimálnější možností podávání je kombinace leucinu a jeho blízce příbuzných „soudruhů“ - isoleucinu a valinu.

Kde koupit leucin, isoleucin a valin

Leucin, isoleucin a valin zakoupíte na americkém webu, kde jsou vždy akce a pomocí našeho odkazu zaručeně získáte slevu 5 % navíc. To také funguje.Proto, pokud jste se již rozhodli, která aminokyselina je pro vás nejlepší, pak ji najdete na.

Obsah aminokyselin ve výrobcích

Tyto potraviny obsahují leucin

• Sójové boby
• Hovězí
• Arašíd
• Salám
• Ryba (losos)
• Pšeničné klíčky
• Kuře
• Mandle

Leucin se nachází v arašídech

Valin

• Ryby (tuňák, šunka)
• Maso (vepřové, hovězí)
• Mléko
• Semena
• Ořechy
• Luštěniny
• Pistácie
• Sušená petržel

Slepičí vejce obsahují Valin

isoleucin

• Mléko
• Tvrdý sýr
• Tvaroh
• Brynza
• Pták
• Luštěniny

závěry

Užívání leucinu, isoleucinu (l isoleucinu) při fyzické aktivitě může mít pozitivní efekt z hlediska výkonu, zlepšuje metabolismus, což však u sportovce neovlivní nárůst síly ani zvýšení maximální síly na jedno opakování cviku.

Pro tyto účely se nedoporučuje užívat isoleucin, stejně jako jiné aminokyseliny, protože nárůst svalové hmoty nepovede ke zvýšení síly a sportovec si při dalším přístupu nemusí jednoduše vypočítat svou sílu.

To ale neznamená, že leucin užívat nemusíte, protože zajišťuje konstantní koncentraci aminokyseliny v krvinkách během silového tréninku. Kromě toho leucin a valin pomáhají sportovci při „řezání“ před závody, zlepšují metabolismus, snižují katabolický proces, ale zároveň udržují svalovou hmotu.

Ještě nedávno jsme mluvili o vyměnitelných aminokyseliny. Dnes přecházím k důležitější skupině aminokyselin – k těm esenciálním.

Esenciální aminokyseliny se v těle nevytvářejí. Pocházejí výhradně z potravy. Proto je důležité zajistit dostupnost kompletního zdroje veverka ve stravě. Limitujícím faktorem může být absence jakékoliv esenciální aminokyseliny, tzn. znesnadňují vstřebávání jiných aminokyselin.

Esenciální aminokyseliny. Valin.

Proto jsem proti mono-dietám, syrové stravě a vegetariánství, které vylučuje živočišné produkty. Dále si povíme o skupině esenciálních aminokyselin, které mají důležitý vliv na funkce mozku a nervové soustavy. Patří mezi ně valin, isoleucin, leucin, lysin, methionin, threonin, tryptofan a fenylalanin. Arginin a histidin jsou také nezbytné pro děti. Pojďme se blíže podívat na to, proč je potřebujeme a kde je získat.

Valin.

Esenciální aminokyselina je pojmenována po slavné rostlině kozlíku lékařského. To je hlavní látka pro syntézu vitaminu B5 a penicilinu. Valin spolu s leucinem a isoleucinem tvoří přibližně třetinu celkové svalové hmoty veverka. Valin je zdrojem energie pro svaly. To šetří zbývající aminokyseliny před rozpadem. Valin zvyšuje svalovou koordinaci a snižuje práh citlivosti těla na tak nepříznivé faktory, jako je bolest, teplo, chlad. Valin lze tedy považovat za důležitou aminokyselinu pro tvorbu a udržování krásná postava.

Valin se používá k léčbě špatných návyků a bolestivých závislostí: alkoholismus, kouření, drogová závislost, ale i deprese a roztroušená skleróza.

Denní potřeba valinu je 4 gramy. Níže je tabulka s údaji o obsahu valinu ve výrobcích výživa.

Je to jedna z deseti esenciálních aminokyselin. Je součástí téměř všech nám známých bílkovin. Tato aminokyselina získala své jméno na počest rostliny kozlíku lékařského. Pozitivně ovlivňuje centrální a autonomní nervový systém. Podílí se na růstu a syntéze tělesných tkání. Je zdrojem energie pro svalové buňky.

Potraviny bohaté na valin:

Uvedené množství je přibližné množství na 100 g výrobku

Obecná charakteristika valinu

Valin patří do skupiny proteinogenních aminokyselin, včetně 20 kyselin. Tato alifatická kyselina α-aminoisovalerová má chemický vzorec: C 5 H 11 NO 2 .

Je jednou z výchozích látek při syntéze kyseliny pantotenové (vitamin B3) a penicilinu. Zabraňuje poklesu hladiny serotoninu v těle. Ve velkém množství se nachází v živočišných produktech, rýži a ořechách.

Denní potřeba valinu

Pro průměrného člověka je denní příjem valinu v průměru 3-4 gramy denně. V obsahu této látky vede běžná slepičí vejce, následovaná kravským mlékem a masem. Pro vegetariány jsou vhodné ořechy, fazole, rýže, dýňová semínka a mořské řasy.

Potřeba valinu se zvyšuje:

• při léčbě bolestivých závislostí a závislostí;
• pro depresi;
• v přítomnosti roztroušené sklerózy;
• při obnově poškozených tkání;
• s nedostatkem aminokyselin v důsledku užívání určitých léků;
• jestliže trpíte nespavostí, podrážděností a nervozitou;
• se zvýšenou citlivostí na změny teploty.

Potřeba valinu klesá:

• pro parestézie (pocit mravenčení na kůži);
• pro srpkovitou anémii;
• pro poruchy trávicího traktu.

Absorpce valinu

Vzhledem k tomu, že valin je esenciální kyselina, dochází k jeho vstřebávání prostřednictvím společné interakce s aminokyselinami L-leucinem a L-isoleucinem. Kromě toho se valin velmi dobře vstřebává z vlašských ořechů a křepelčích vajec.

Blahodárné vlastnosti valinu a jeho vliv na organismus

• valin zabraňuje poklesu hladiny serotoninu – hormonu radosti a dobré nálady;
• reguluje metabolismus bílkovin;
• je kompletním zdrojem energie pro svalové buňky;
• díky valinu se syntetizuje vitamín B3;
• valin je zodpovědný za absorpci dalších kyselin skupiny proteinogenů;
• zvyšuje svalovou koordinaci a snižuje citlivost těla na chlad, teplo a bolest;
• Valin je nezbytný pro udržení normální hladiny dusíku v těle.

Interakce valinu se základními prvky

Valin je schopen dobře interagovat s bílkovinami, polynenasycenými mastnými kyselinami a také s pomalu stravitelnými sacharidy (obiloviny, zelenina, celozrnný chléb, knäckebrot, müsli). Kromě toho se valin kombinuje se všemi aminokyselinami proteinové skupiny.

Faktory ovlivňující obsah valinu v těle

Dostatečná výživa a celkové fyzické zdraví ovlivňují množství valinu v těle. Problémy v gastrointestinálním traktu vedou ke snížení absorpce této aminokyseliny buňkami těla. Nedostatek enzymů, diabetes mellitus a onemocnění jater vedou ke snížení pozitivních účinků aminokyselin na organismus jako celek.

Valin pro krásu a zdraví

Valin se používá v kulturistice jako doplněk stravy v kombinaci s esenciálními aminokyselinami, jako je isoleucin a leucin. Takové komplexy sportovní výživy tónují svalovou tkáň a posilují svaly. Používá se k budování svalové hmoty.

Jelikož je valin zodpovědný za zásobování našeho těla serotoninem, jeho dostatečné množství v těle vede k elánu, dobré náladě a jiskřícím očím. Ve sportovní výživě se valin používá také jako prostředek ke zlepšení metabolismu bílkovin.

Na základě toho můžeme usoudit, že abyste se cítili dobře a vypadali krásně, měli byste konzumovat produkty obsahující valin. Samozřejmě v normálních mezích.

L-valin je esenciální aminokyselina, která se nachází ve vysoké koncentraci ve svalové tkáni. Tělo samo ho téměř nevyrábí, což znamená, že tělo musí přijímat L-valin externě, z potravin nebo doplňků výživy. Pokud držíte přísnou dietu nebo každý den tvrdě dřete v posilovně, je na čase se obávat, že nezačnete ztrácet svalovou hmotu. L-valin hraje klíčovou roli v procesech jako: - růst a regenerace svalů, - metabolismus, - doplňování energetických zásob.

L-valin jako produkt

L-valin je ideální pro každého, kdo vede aktivní životní styl. Rychle se vstřebává a okamžitě dodává přímo do svalové tkáně, kde podporuje zdravý metabolismus a rychlou regeneraci.L-Valin je celkem jednoduchý a přitom velmi účinný doplněk výživy, který vám pomůže rychleji dosáhnout vašich cílů.Tato aminokyselina je užitečná nejen pro lidé, kteří pravidelně cvičí, ale i vše ostatní, takže stojí za zvážení zařadit to do svého jídelníčku. Vzhledem k tomu, že tato aminokyselina není produkována tělem, je velmi, velmi snadné dosáhnout jejího nedostatku. A L-valin pomáhá tělu nejen vyrovnat se s tréninkem, ale také odolat stresu dne, snížit stres a vyhnout se únavě.V malých dávkách se L-valin nachází v potravinách, jako jsou ryby, ořechy, sezamová semínka, čočka, a sýr.

Čas přijetí

Pokud chcete plně využít potenciál L-valinu, užívejte jej společně s L-leucinem a L-isoleucinem v poměru 2:2:1. Všechny tři tyto aminokyseliny tvoří jeden řetězec, který nejúčinněji funguje jako tým.L-valin by měl být užíván před, během nebo po tréninku.

Škody a vedlejší účinky

Dosud nejsou známy případy předávkování tímto lékem, přesto si pečlivě přečtěte pokyny na obalu a dodržujte doporučení.

Valin označuje jednu z mála aminokyselin, které naše tělo nereprodukuje. Tato látka by se měla do těla dostávat pouze zvenčí spolu s potravou. Tato látka bude diskutována v článku.

Jeho vědecký název je kyselina 2-amino-3-methylbutanová nebo alifatické α-aminokyseliny, jedna z 20 proteinogenních aminokyselin, je součástí téměř všech známých.

Chemický vzorec: C5H11NO2

Věděl jsi? Lidské tělo obsahuje 5 milionů bílkovin: všechny jsou tvořeny pouze 22 typy aminokyselin.

Jedná se o jednu z esenciálních aminokyselin. Podporuje vstřebávání a asimilaci jiných aminokyselin, podílí se na syntéze bílkovin, zejména určuje jejich strukturu. Je také základem pro syntézu.

Ale přesto je jeho hlavní rolí podpora zdraví a tonusu svalů člověka a jeho imunitního systému. Játra v případě potřeby tuto aminokyselinu přemění na glukózu a pošlou ji do svalů.

Je důležitý pro duševní zdraví člověka a zdraví jater, podílí se na odstraňování toxických látek z těla.
Preventivně se používá proti poškození mozku a k léčbě onemocnění jater (hepatitida, cirhóza).

Hlavní funkce a výhody

Valin je skutečně esenciální aminokyselina: bez něj to lidské tělo má velmi těžké.

V prvních letech života se dítě stává zranitelným vůči nemocem, zvláště když ho matčiny protilátky již nechrání. Zde je velmi důležitý správný příjem valinu. Koneckonců, je to on, kdo formuje a podporuje imunitní systém dítěte.

Rostoucí tělo potřebuje tuto aminokyselinu k budování a posilování svalů.

Jeho role se zvyšuje i při aktivní psychické zátěži, kterou děti prožívají během školní docházky. Používá se také k podpoře duševního zdraví.

Pro dospělé

Valin je ale potřebný nejen pro vývoj dětí. Dospělí by také měli sledovat příjem této látky. Koneckonců, má následující vlastnosti:

• zvýšení odolnosti a odolnosti vůči extrémním situacím;
• pomáhá při růstu a rozvoji svalů;
• nedovolí snížení hladiny serotoninu (hormonu radosti);
• odstraňuje přebytečný dusík z těla;
• pomáhá při onemocněních jater a ledvin. Používá se při léčbě závislostí (alkohol, drogy);
• zvyšuje pocit plnosti a používá se při dietách a při léčbě obezity.
• posiluje imunitní systém.

Můžeme to získat pouze jídlem. Proto je důležité určit, kde se nachází v dostatečném množství.

Mléčné výrobky – sýry – jsou touto aminokyselinou doslova nasyceny. I malé množství těchto potravin vám může zajistit vaši denní potřebu valinu.
Je ho hodně ve vejcích, mase a rybách. Zvláště stojí za to věnovat pozornost křepelčím vejcím - stravitelnost této látky v nich je velmi vysoká.

Z rostlinných produktů jsou na něj bohaté luštěniny (fazole, hrách), slunečnicová semínka, piniové oříšky a lískové oříšky.

Denní potřeba a norma

Zdravý člověk potřebuje 2-4 gramy této aminokyseliny denně. Ale to je obecná průměrná hodnota. Přesněji, vaši normu lze vypočítat na základě 10 mg valinu na 1 kg lidské hmotnosti.

Důležité! Při dysfunkci jater a ledvin volí míru spotřeby valinu pouze lékař. Je extrémně nebezpečné zapojit se do takové schůzky na vlastní pěst.

O nadbytku a nedostatku

Jak vidíte, tato látka je užitečná a nezbytná. Jeho nedostatek je poměrně nebezpečný. Ale je také nežádoucí povolit nadbytek.

Přebytek

Při předávkování nastupují problémy s nervovým systémem, objevují se zimnice, necitlivost a brnění končetin, objevují se halucinace. Dochází k poruchám trávicího systému, komplikuje se průtok krve a objevují se dysfunkce jater a ledvin.

Při nedostatku začínají v těle degenerativní změny:

• imunita je oslabena;
• paměť se zhoršuje, spánek je narušen;
• hladina serotoninu klesá, v důsledku toho se objevují duševní poruchy a skleslost;
• dermatitida a jiné kožní vyrážky.

Snížení obsahu valinu ztěžuje vstřebávání ostatních aminokyselin.

Věděl jsi? Název aminokyseliny „valin“ pochází z rostliny kozlíku lékařského.

Nejčastěji se nedostatek objevuje při dietách, zejména proteinových. V tomto případě byste měli pečlivě vybírat složení potravin pro svůj jídelníček.

Interakce s jinými látkami

Tato aminokyselina aktivně reaguje na bílkoviny, polynenasycené mastné kyseliny a dobře spolupracuje s „dlouhými“ sacharidy (cereálie, zelenina, celozrnný chléb, knäckebrot, müsli). Dobře se také kombinuje se svými „kolegy“ - aminokyselinami ze skupiny bílkovin.

Jednou z funkcí valinu je pomáhat při růstu a posilování svalů a snižovat hladinu kortizolu.
Proto je součástí jídelníčku kulturistů a dalších sportovců jako součást proteinových koktejlů.

Valin je tedy důležitou součástí našeho těla. Pomáhá při posilování svalů, uvolňuje stres a je užitečný pro sportovce a workoholiky. Nachází se v mnoha produktech a získat potřebné množství není obtížné.