Ne nadarmo se říká, že i těch nejužitečnějších věcí by mělo být s mírou. I příjem vitaminových složek, které tak pilně rádi doplňujeme, by měl být střídmý.
Pokud totiž nekontrolovatelně pijete vitamíny, může to mít za následek rozvoj hypervitaminózy. A tento stav představuje hrozbu pro lidské zdraví.
Vitamin A se používá k léčbě některých onemocnění, k předávkování tímto vitaminem nedochází často.
Podívejme se podrobně na to, co může vyvolat předávkování, jaká dávka se musí dostat do těla, aby předávkování vyvolalo, a jak tomu předejít? Podívejme se na všechny tyto otázky podrobně.
Vitamin A obsahuje kyselinu retinovou, retinal a retinol. Všechny tyto složky nejsou stabilní a pro získání stability jsou kombinovány s ethery.
Retinol je přítomen ve velkém množství v mléčných výrobcích, vejcích a játrech. Najdeme ho i v některé zelenině – paprice, rajčatech a mrkvi. Vitamín A rostlinného původu se nazývá karoten.
Pro lidské tělo je zajištěna následující denní potřeba vitaminu A:
- Pro muže – 0,9 mg;
- Pro něžné pohlaví - 0,7 mg.
Maximální povolená denní dávka vitaminu A pro dospělé je 3 mg.
Pro děti je povolena následující denní dávka:
- Od narození do 1 roku – 0,4 mg;
- Od 1 do 3 let – 0,45 mg;
- Od 4 let do 6 – 0,5 mg;
- Od 7 let do 10 – 0,7 mg.
Kdy je možné předávkování?
Vitamin A má tendenci se hromadit v jaterních buňkách. V játrech může být přítomno 10 až 700 mg této složky. V játrech zvířat je toto množství ještě větší.
Pokud člověk jí játra domácích zvířat nebo jaterní paštiku v nadměrném množství, pak se vitamín A ve velkém množství začne hromadit v těle a dochází k jeho toxickému účinku.
Zajímavé je, že lidé žijící na severu nejedí játra ledního medvěda, mrože nebo tuleně. I když tento produkt sníte jednou, předávkování vitaminem A může způsobit smrt.
Často dochází k předávkování touto látkou:
- Při odstraňování akné, kdy se používají léky jako Tigazon nebo Roaccutane.
- Při léčbě očních onemocnění k obnovení zraku.
- Při léčbě kožních onemocnění, problémů s vlasy, nehty a také neplodnosti, kdy je předepsáno užívání Aevity.
- K předávkování může dojít i při dlouhodobém užívání rybího tuku.
- Kombinované užívání vitaminu A s léky obsahujícími estrogen.
- Při léčbě infekčních onemocnění a křivice je předepsáno zvýšené množství vitamínu A. V tomto případě dochází k jeho akumulaci postupně a příznaky se objevují v průběhu času.
Příznaky předávkování
K předávkování vitaminem A může dojít v akutní a chronické formě.
Užívání dávky 50 až 300 mg vyvolává akutní intoxikaci. Člověk začne prudce zvracet a zvracení je nekontrolovatelné. K tomu se přidává průjem, který má za následek těžkou dehydrataci.
Na straně nervového systému se objevují následující příznaky: bolest hlavy, křeče, rozmazané vidění a zmatenost.
Druhý den po užití velké dávky se objeví kožní vyrážka a olupování. Vyrážka je přítomna na nohou, pažích, trupu a obličeji. Kosti v končetinách začínají velmi bolet.
V případě předávkování zežloutnou chodidla a dlaně.
Vitamin A za normálních podmínek není v krvi přítomen v čisté formě. Je spojena s proteinovými složkami. Pokud je vitamin A přítomen v krevním řečišti ve volné formě, znamená to otravu. Pokud zůstane v této formě po dlouhou dobu, vyvolá chronické předávkování.
Intoxikací nejvíce trpí játra, protože volný vitamin A je velmi toxický. Syntéza bílkovin je narušena, což zhoršuje srážlivost krve. V krvi je zvýšené množství vápníku, což vyvolává zvýšení tlaku uvnitř lebky.
Příznaky vysokého intrakraniálního tlaku:
- Osoba vyvine silné bolesti hlavy;
- Existuje nevolnost, těžké zvracení;
- Kosti začínají bolet;
- V koutcích úst se objevují praskliny;
- Na kůži se objeví peeling;
- Papila zrakového nervu bobtná;
- Je přítomna plešatost.
Předávkování u dětí
Mezi dětmi jsou časté případy otravy daným vitamínem. Nejnebezpečnější komplikací je v tomto případě rozvoj hydrocefalu (stav, kdy je v mozku tekutina) a vyboulení fontanely.
Dochází k poškození jater, což způsobí náhlé krvácení, dásně začnou krvácet a může krvácet i nos.
Důsledky předávkování u dítěte:
- Tělesná teplota se zvyšuje;
- Dochází ke zvýšenému vzrušení;
- Začíná vypadávání vlasů;
- Chuť dítěte se zhoršuje, může odmítnout jíst úplně;
- Objevuje se seborea.
Předávkování během těhotenství
Předávkování tímto vitamínem v pozici je poměrně nebezpečný stav. Pokud těhotná žena jí normálně, pak je předávkování jídlem téměř nemožné, protože biologická dostupnost vitaminu A je nízká.
Pokud však zkombinujete příjem přípravků, které tuto látku obsahují ve velkých dávkách, společně s vitamíny v kapslích nebo roztoku, pak se zvyšuje riziko vzniku vrozených deformit u plodu.
Příjem vitaminu A v nadměrných dávkách v tomto klíčovém období ohrožuje rozvoj srdečních vad u miminka, poruchy vývoje obličejového skeletu, žaludeční vady a další komplexní následky.
V těhotenství by denní příjem vitaminu A neměl překročit 1 mg.
Co dělat v případě předávkování
Pokud jsou přítomny příznaky charakteristické pro akutní intoxikaci, je prvním krokem vyvolání zvracení. Poté proveďte výplach žaludku a konzumujte aktivní uhlí.
Provádí se i další důležité činnosti:
- Kyselina askorbová (5 ml) se podává intramuskulárně nebo intravenózně.
- Je předepsáno použití hepatoprotektivních léků.
- Zahajují se glukokortikoidy.
Při současném užívání vitaminu C a glukokortikoidů se sníží výskyt předávkování.
Je nutné užívat hepatoprotektivní léky, protože vitamín A je toxický pro játra, ničí buňky tohoto orgánu. Z netradičních metod má dobrý efekt ostropestřecový šrot.
Co dělat, pokud se příznaky předávkování zhorší
Pokud byl žaludek umytý, aktivní uhlí bylo opilé, ale průjem a zvracení nezmizely a k tomu se přidaly křeče, musíte naléhavě zavolat sanitku.
Osoba musí být převezena do nemocnice ke snížení intrakraniálního tlaku. Poskytujeme lůžkovou léčbu:
- Intravenózní podání mannitolu;
- Intravenózní podání velkého množství glukokortikoidů (kapačkou).
Závěry
Vitamín A patří do skupiny vitamínů rozpustných v tucích. Vylučování z těla trvá poměrně dlouho – 21 dní. Jeho účinek na organismus je silný, dá se přirovnat k účinku hormonu.
Předávkování touto látkou je docela nebezpečné. Neměli byste s tím experimentovat. Předávkování rostlinným vitamínem A (karotenem) nepředstavuje žádné nebezpečí. Při užívání vitaminu A by si měly dávat pozor především těhotné ženy, ale i ty, které těhotenství teprve plánují.
