Приятел съм с марката 4 Seasons от дълго време и тясно: всичко започна, разбира се, с прости зеленчукови смеси, много по-късно се присъединих към техните плодове и нова линия от пълноценни готови екзотични ястия.
4 Seasons е хавлиен среден селянин по отношение на цените, но най-важното е, че има много евтини марки, но да има висококачествени зеленчуци в пакетите далеч не всички марки са склонни да предоставят, дори и скъпите. Тук отпадъците от рязане на зеленчуци никога не са се срещали, рядко са открити парчета с тъмни, развалени участъци.
И все пак няма да ядете техните прости зеленчуци сами като гарнитура: безвкусни, послевкусни ... не само неграмотни комбинации, но или зеленчуците са обработени по някакъв начин погрешно, или нещо друго ... Така че зеленчуците от просто замразяване 4 Сезони, ние само смесваме като добавка, ако е необходимо, в други ястия (от супа до съставна зеленчукова гарнитура с голяма сумасвежи зеленчуци).
Освен това от сезон 4 в продажба вече се появиха по-прости и неекзотични смеси БЕЗ картофи (обикновено идваха в огромни количества в техните смеси и имаше някакъв много странен вкус и това според мен е огромен минус): мексикански , лечо, червен пипер, летен.
От зеленчуците определено най-много харесвам „Мексиканския микс“: той сам по себе си е много вкусен - идеална и универсална комбинация. Голям бройсъставки и като пълноценна гарнитура за всички 100% самостоятелно и почти подходяща за всяко ястие. IMHO единственото пълно "нещо само по себе си" в тази марка. И да, нито грам лютиво – просто най-характерните зеленчуци за мексиканските ястия.
В 4-ти сезон и преди това асортиментът включваше разнообразие от прости ястия като „Супа от киселец“, ориз със зеленчуци, но не толкова отдавна беше пусната линия „готови ястия с претенция“ (и сега е допълнен до 23 елемента): от Lagman ”, „Champignons de Paris” и до японското „Yakisobi” и австралийското „Tyrolean Pork”. Не може да се каже, че е вкусно и не само защото много е твърде специфично (дори не екзотично, а специфично), но и защото ВСИЧКО е приготвено на принципа за постигане на „възможен минимум“ и закачлив, но неестествен вкус . Сосовете и подправките не са естествени, комбинациите от съставки често са неумели опити да се направи нещо от нищо, агнешкото винаги е овехтяло с вкусове (и по принцип всяко месо тук във всяко ястие не е много добро, макар че не че спестете от количество). Например „Sakenu“, „Chakhokhbili с боб“ изобщо не можаха да ядат и изхвърлиха почти 400 рубли, „Fondue Emmental“ не е сигурен, че някой друг може да яде поради дивия вкус на застояли броколи, засенчващ всичко останало. Много трудно завършиха "Бозбаш", "Ризото", "Паеля", "Пиле с къри". Самият аз изключително за промяна купувам от тях "Лагман", "Свинско в сладко-кисел сос" (много сладко ястие с цяла мини царевица), "Шампион де Пари" (дръжте 1,5 по-дълго на огън при готвене, иначе големи парчета картофите не се пекат и е невъзможно да се ядат) и много рядко „Пилаф с агнешко“. Искам да опитам най-новото Прима Верде, Тиролско Свинско и Якисоба. Няма да намерите тези ястия в продажба навсякъде и най-често са скъпи - от 215 рубли. за 1 опаковка.
Но няма никакви оплаквания за плодовете от 4-ия сезон: качеството е отлично, разнообразието също е само приятно. Но не всички от тях са евтини. И така, наполовина размразен, смесен 1 пакет с 3-5 супени лъжици захар (фруктоза, мед - още по-добре!) - и пълнежът за невероятни пайове от бутер тесто без мая е готов. Баничките наистина стават страхотни: бързи, евтини, весели, здравословни и диетични, много вкусни.
В раздела на въпроса Готвене на замразена смес "4 сезона", зададен от автора Наталия Юринанай-добрият отговор е ако пържите, съдържанието на калории ще се увеличи съответно (поради маслото), а ако готвите на пара или задушавате, то практически не се променя. Ако отслабвате, тогава чудесен вариант е да размразите сместа в микровълновата, тя отслабна така)
Източник: личен опит)
Отговор от европейски[гуру]
И какви са калориите. колко ям само отслабвам анасчет готова форма грама 250
Отговор от Виктор[гуру]
Може да няма нищо в хладилника, но замразената смес трябва да лежи! Дойде в живота ни съвсем неочаквано и здраво се настани там! Купихме го за първи път съвсем случайно, изпържихме го като гарнитура към месо и останахме приятно изненадани. Първо, зеленчуците са с много високо качество, измити, вече нарязани, неразвалени и най-важното е, че е ясно, че наистина са "прясно замразени". Второ, те са много лесни за приготвяне. Ние ги използваме пържени (в малко количество слънчогледово масло, леко осолено), за нискокалорична вечеря, варим, печем с риба, картофи или месо (можете да добавите майонеза, сирене или кайма), наистина харесвам супи: Добавям го към готово месо или риба ( от морска риба) бульон, подправки и топено сирене "hochland" (може и без него), мога също да препоръчам да запържите малки парченца морска риба, залейте със заквасена сметана и сос от подправки, след което добавете предварително размразени зеленчуци. Ние обичаме първо да сварим карфиола, после да го потопим в осолено яйце и да го запържим за 10 минути, много добре става.
Хората, живеещи на юг, могат сами да замразяват както зеленчуци, така и плодове.
Търговска марка 4 сезона - гаранция за вашия здравословно храненеи спестяване на време.
Марката предлага широка гама прясно замразени продукти:
- плодове;
- зеленчуци;
- билки;
- гъби;
- готови ястия от много страни по света.
TM 4 Seasons е първата компания на руски пазарспециализирана в замразени продукти.
По какъв път минават продуктите, преди да попаднат на масата ни?
Всички продукти са произведени от най-висококачествени продукти. Специалистите провеждат строг контрол на всеки етап от производството:
- Избор на семена. За да се получи качествен продукт, специалистите в началния етап извършват селекцията на семена. ТМ използва сортове, които са най-подходящи за замразяване.
- Семената се засаждат в затворена или открита земя (всичко зависи от вида на културата).
- Зеленчуци, плодове, гъби се отглеждат по всички норми и правила.
- След узряване продуктите се събират и предават за преработка.
- На първо място, те преминават контрол на качеството. След това се обработват.
- Зеленчуците се нарязват на кубчета, кръгчета или филийки. Това ускорява процеса на замразяване и допълнително ускорява готвенето.
- Понякога готовите зеленчуци се бланшират. Това ви позволява да се отървете от ензимите, чието действие допълнително води до загуба на цвят на продуктите и появата на нежелани послевкусове.
- Едва след като преминат през тези етапи, приготвените плодове, зеленчуци, горски плодове, билки и гъби се изпращат в тунела за замразяване, където всяко парче се „шокира“ - много бързо - замразява. Продуктите се замразяват при t -40 градуса по Целзий.
- След това продуктите се пакетират и съхраняват при температура -18 градуса.
- Доставката на продуктите се извършва с автомобили, оборудвани с хладилници.
"4 сезона" - производител на храни Високо качество. Технологията на "шоково" замразяване позволява на зеленчуците и плодовете да запазят формата и цвета си. Съдържанието на витамини се запазва до 90%.
Предимства на ТМ "4 сезона" пред други производители
Благодарение на отговорния и професионален подход към работата на служителите на 4 Seasons, зеленчуците и плодовете са с отлично качество. Те са богати на витамини и микроелементи, отличават се с отличен вкус.
Служителите на компанията следят качеството на продуктите от началния етап (селекция на семена) до крайния етап, докато продуктите са на рафтовете на супермаркетите.
При отглеждането на зеленчуци и плодове технолозите и агрономите не използват пестициди и други синтетични вещества. Всички продукти се отглеждат естествено.
Потвърждение за високото качество на продуктите на ТМ "4 сезона"
Цялата гама от производствени продукти се подлага на многостепенен квалифициран контрол. Проверяват се следните параметри:
- органолептични;
- микробиологични;
- температура и други.
Сертификатът за контрол на качеството ISO-9001 е потвърждение за високото качество на продуктите.
Компанията се гордее, че всички продукти отговарят на високи стандарти за качество според GOST и San Pin.
През 2015 г. продуктите на компанията са отличени със сертификати за кошер.
Продуктова гама на ТМ "4 сезона"
Компанията започва работа през далечните 90-те години. През дългите години на съществуване на пазара гамата от продукти достигна марката от 60 позиции и я надмина.
Сега всеки може да купи на рафтовете на магазините не само висококачествени зеленчуци, плодове и плодове, но и техните успешни комбинации. В гамата има голямо разнообразие от билки.
Сега готовите ястия от ТМ "4 сезона" от различни страни по света са в голямо търсене:
- италиански и австрийски;
- японски и френски;
- узбекски и грузински;
- италиански и гръцки;
- български, тайландски, мексикански;
- руски и латиноамерикански;
- швейцарски, арменски; Средноазиатски;
- индийски и китайски.
Продуктите на марката 4 Seasons се отличават не само с отличен вкус, но и приятно радват клиентите с достъпни цени.
Благодарение на широката гама от продукти можете да разнообразите диетата си с изобилие от вкусове, като същевременно отделяте минимално време.
Доста често купуваме за вкъщи различни замразени зеленчуци. Обичаме всякакви миксове.
По-специално те включват бързо замразени зеленчуци от марката "4 сезона". Много доволен от този производител.
А това е още един микс от "4 сезона" - "Селски зеленчуци"Взехме го за промоция в някакъв магазин, цената беше по-ниска от обикновено.
Опаковката е ярка и привлича вниманието с красивите и сочни зеленчуци, които са изобразени върху нея.
Зеленчуков микс замразен Четири сезона "Зеленчуци по селски"
В такива смеси няма нищо излишно, само смес от изброените зеленчуци в замразена форма. Зеленчуци като добре познатите картофи, царевица, здравословни броколи, червени чушки, зелен фасул, както и шарени моркови и лук са включени в тази селска смес.
Зеленчуков микс замразен Четири сезона "Зеленчуци по селски". Съединение
Дъговият зеленчуков микс ще зарадва окото в готовото ястие.
Зеленчуков микс замразен Четири сезона "Зеленчуци по селски". замразени зеленчуци
Всички опаковки в стандартна опаковка - 400 грама. Не е необходимо да размразявате нищо преди готвене, готвим го веднага.
На опаковката можете да намерите няколко начина за приготвяне на такава смес - за гарнитура и като дресинг за супа.
Зеленчуков микс замразен Четири сезона "Зеленчуци по селски". Пакет
Аз правя такава смес у дома много просто, слагам тиган на огъня, изсипвам цялото съдържание и варя с малко масло, ако е необходимо, добавям малко вода. Естествено, добавям малко сол (обикновено вземам). Тогава получавате вкусно ястие от задушени и варени зеленчуци, което освен това не трябва постоянно да стои и да се намесва на печката.
Може да се консумира и като отделно самостоятелно ястие. Именно в този вариант харесваме повечето от тези зеленчукови смеси. Разбира се, по вкус и желание можете да добавите заквасена сметана (дори докато се готви), сос, каквото ви харесва. Много вкусен!
Зеленчуков микс замразен Четири сезона "Зеленчуци по селски". Добър апетит!
