Яжте правилно: по кое време, какви храни
Най-доброто време за закуска е от 6 до 8 сутринта. По това време активността на храносмилателните органи се увеличава, но все още е доста слаба, така че няма смисъл да имате напълно обилна и задоволителна закуска, това може да доведе само до намаляване на силата. В краен случай храната трябва да се приеме още преди 9 сутринта.
Сутринта е време за оптимизъм и радост; препоръчително е да приемате храни, които имат свойства да повишават щастието. Това са предимно плодове или сушени плодове: сушени кайсии, стафиди, сини сливи, сушени ябълки и круши, смокини, фурми; млечни продукти: масло, сирене, извара, заквасена сметана, кисело мляко и др., горски плодове, ядки: орехи, бадеми, лешници, фъстъци; конфитюр, захар, мед, сладки подправки: зелен кардамон, канела, копър, шафран и др.
Сладките придават празнично усещане. Но трябва да се отбележи, че ако започнете да злоупотребявате със сладкиши, да речем, следобед, ефектът ще бъде неблагоприятен. При такъв сладък живот тялото може да се отпусне и да загуби работния си дух.
От 11 до 13 е идеалното време за обяд. Цялото тяло е готово да приеме храна. По това време храносмилането е най-ефективно и всички негови функции се активират. За повишаване на умствената активност е полезно да се ядат всички зърнени и бобови растения, но след 17 часа приемът на тези храни може да има обратен ефект - те ще започнат да пречат на функционирането на ума. Яденето на хляб в вечерно време– една от причините за появата на фосфатни камъни в бъбреците.
Не от ядене на хляб, а от невземане на хляб навреме! Леко намаляване на производителността винаги се наблюдава след хранене в продължение на един час; това е естествено и естествено. Ето защо не трябва да се занимавате с тежък физически труд, по-добре е да се разходите наоколо чист въздух(както препоръчват китайските мъдреци, трябва да се правят 100 стъпки след хранене) или да чете лека литература.
Идеално е да изпиете чаша вода преди хранене. Първо, противно на общоприетото схващане, това разрежда стомашния сок и храносмилането ще бъде трудно. Това е първично. Сигналът, че концентрацията на стомашен сок е намаляла, достига до мозъка и оттам се дава команда за увеличаване на отделянето на нова порция, което означава, че докато започнете да ядете, концентрацията на всички сокове и ензими ще достигне максимума. ниво. В такава среда храната се обработва до възможно най-високо качество.
Второ, водата ще запълни стомашната кухина, което ще помогне за предотвратяване на лакомия. Съгласете се, не винаги е желателно да разбирате и помните през цялото време, че сигналът за ситост идва 15-20 минути след като стомахът е пълен.
Късна вечеря. Особено със зърнени и сладки храни – това ще доведе до неправилно храносмилане. Натрупването на токсини води до умора, обща слабост, слабост, тежест в корема, подуване на корема, неприятна миризма от устата. Това е така, защото несмляната храна лежи в храносмилателния тракт цяла нощ, освобождавайки множество токсини и продукти на ферментация.
След като тялото се събуди, всички токсини започват да навлизат в кръвта. Особено чувствителен към токсини - нервна система, то е първото, което започва да сигнализира за дисбаланс в системата на тялото.
В резултат на това веднага след събуждане може да се появи главоболие, сънливост, слабост, умора, чувство за липса на почивка, кошмари и нервен, повърхностен сън. Много хора смятат, че това се дължи на липса на сън, така че започват да спят още повече сутрин, закуската веднага се отлага доста след 10, а обядът автоматично се отлага, което може да се случи при тези условия не по-рано от 14-15 .
Признаци на лошо храносмилане:
1. След хранене има желание за изхождане.
2. След хранене се появява тежест в коремната област.
3. Намалена работоспособност и сънливост продължава дори след 2 часа след хранене.
4. Ако тялото като цяло е силно замърсено, след хранене може да се появи гадене, повръщане и неприятен вкус в устата. главоболие, слабост, слабост, апатия, загуба на сила, отвращение към определени храни или към храната като цяло.
Сутринта е най най-доброто времеда изучавам нещо, да изучавам умствена дейност. Това също е чудесен момент за решаване на всякакви проблеми.
От 3-6 часа сутринта е най-добре да се занимавате с духовни практики: молитви, медитация, четене на мантри, просто благоприятно настроение.
От 6-7 сутринта дългосрочната памет е много активна. Това време е най-добре да се използва за запаметяване, да речем, стихотворения наизуст, учене на езици и т.н.
От 7 до 8 сутринта можете да изучавате информация, която трябва да се запомни, но не твърде дълбоко.
От 8 до 9 сутринта е добре да се учи нещо, което изисква не само наизустяване, но и размисъл.
От 9 до 10 сутринта е по-добре да работите с информация и статистически данни.
От 10 до 12 сутринта е добре да изучавате литература, която не изисква силна концентрация, да речем не научна, а художествена.
От 12 до 18 часа съзнанието на човека е насочено към бурна дейност.
От 17 до 19 часа е най-ефективното време за спорт.
От 19-21 е време за активиране на кръвоносната система. Прекомерната физическа активност е изключително опасна в този момент.
От 18 часа е препоръчително всяка дейност да се внесе в спокойствие и спокойствие; работната дейност не трябва да бъде стресираща.
Възприемането на този начин на живот ще направи много по-лесно постигането на успех във всички ваши цели.
Добър ден
Продължаваме да търсим зрънца истина в морето от противоречива информация, свързана с правилното хранене и отслабването. И такъв въпрос като броя на храненията на ден и размера на порциите все още не е получил ясен и недвусмислен отговор. Лично на мен ми се струва, че всичко зависи от това какви принципи на хранене спазвате, когато отслабвате.
Например, той изисква коренно различен график и размер в сравнение с . Защото целта им е една и съща – отслабване, но подходът им е съвсем различен. За Дюкан намаляването на общото съдържание на калории се дължи на увеличаване на протеините в диетата, а за Протасов - поради увеличаване на зеленчуците (фибри) в диетата.
Така че ще се опитам да подредя популярните идеи за времето на хранене и количеството храна, в зависимост от това от коя система идват, така че да разберете какво ще бъде по-ефективно с избрания от вас метод за отслабване.
Какви порции и по колко грама трябва да ядете?
В повечето случаи, когато става въпрос за отслабване, основните правила се свеждат до намаляване на порциите, преминаване към дробно хранене, разделно хранене, отказ от хранене след шест, забрана за пиене на течности по време на хранене, избягване на нишестени храни и сладкиши. Назовахте ли всичко? Или все пак знаете някои общи правила, които ви гарантират загуба на тегло за възможно най-кратко време? Тези правила обаче се променят с времето. Не забравяйте, че три хранения на ден някога се смятаха за норма. И днес препоръчват пет, а понякога и седем. Опитайте се да разберете как е по-добре тук. ще опитам
Ако ви мързи да четете и се интересувате само от заключението, тогава няма да бъда оригинален и ще кажа веднага: всичко, както винаги, зависи от характеристиките на вашето тяло. За всеки работи различно. Зависи от възрастта и начина на живот и, разбира се, от пола. Невъзможно е да се даде една универсална рецепта, която да работи добре за всички. Ето защо съществуват диети.
Диетата е опит да се създаде еднакво ефективен начин за отслабване за всички. И тъй като всички сме различни, трябва да вземем за отправна точка най-малкото количество храна, с което абсолютно всеки гарантирано ще успее да отслабне. Дори не с наднормено тегло.
Така че нека вземем твърдения като тези и се опитаме да ги разгледаме от гледна точка на здравия разум.
Колко пъти на ден трябва да ядете
Като деца са ни го казвали оптимално количествое три хранения на ден: закуска, обяд и вечеря. Днешните препоръки на диетолозите са съвсем различни - трябва да ядете на равни порции, като ги разделите на 5-7 хранения. Въпросът тук е, че ако хвърляте храна в стомаха си често и малко по малко, тогава процесът на храносмилане и асимилация ще протича равномерно, а не рязко, сякаш сте изяли едно и също количество храна наведнъж. Това обикновено се нарича дробни хранения. Колко оправдано е това?
Различните храни отнемат различно време за храносмилане. Да речем, че сте започнали да ядете не 3 пъти на ден, а 6. Оказва се, че почивката между храненията е била два часа. Няма значение каква храна ядете - всяка храна изисква поне 4 часа, за да бъде смилана и усвоена. Следователно няма да има такъв ефект, че до всяко следващо хранене цялата изядена преди това храна е напълно усвоена и тялото е готово да приеме и смила следващата порция. И няма такова нещо, че по-малките порции се усвояват по-добре и по-бързо. Всяко количество храна ще бъде в храносмилателната система точно толкова дълго, колкото е необходимо за храносмилането. Единственият начин, по който това може да помогне, е да се отървете от тежестта в стомаха, ако наистина сте преяли. Тогава разбиването на обяда на две части ще улесни стомаха ви.
Но това, така или иначе, по никакъв начин не е свързано с отслабването. Ако продължите да ядете една и съща храна и същото количество от нея, за да наддадете на тегло, тогава разпределението й през часовника няма да даде никакъв резултат.
И ако разберете, че въпросът е в количеството храна, а не в броя на обедите и намалите порциите, тогава няма да има тежест в стомаха.
В резултат на това: честите хранения без намаляване на порциите не работят като начин за отслабване.
Какъв размер трябва да бъдат порциите?
О, има толкова много препоръки по този въпрос, че ви се замайва главата. „Порцията трябва да е колкото дланта ви“, „не повече от 150 грама храна наведнъж“ и други.
Но всъщност важното е не какъв размер е вашата чиния, а какво лежи върху нея. Вече съм казвал повече от веднъж, че най-„опасните“ по отношение на набирането на персонал наднормено теглоса въглехидрати. Не искам да говоря сега за „бързи“ и „бавни“ въглехидрати и гликемични индекси - за цялата тази популярна, но ненужна информация. Говоря за свойството на въглехидратите, когато постъпят в излишък в организма, да се складират под формата на подкожни мазнини.
Ето защо, например, когато ядете картофено пюре с пържено пилешко бутче, опасността не е мазнината, в която е печено месото, а картофите. В крайна сметка мазнините са много важен елементза нашето тяло - от него се изграждат клетъчни стени, прави косата по-здрава и ноктите по-здрави. Следователно мазнините ще отидат на работа. Но ако има достатъчно запаси от въглехидрати в тялото, тогава въглехидратите от картофите ще се натрупат под формата на мазнини.
Кога да ограничите порциите
За да се ограничи приема на въглехидрати в тялото, обикновено се използват диети с ниско съдържание на въглехидрати. Това е начин на хранене, при който въглехидратите или се премахват напълно от едно от храненията, или се оставят във всяко, но количеството им е значително намалено. Стандартният съвет за отказ от хляб, кифли, сладкиши и сладкиши е по същество една от възможностите за диета с ниско съдържание на въглехидрати, защото тези продукти са просто въглехидратни бомби.
И точно в случаите, когато във всяко хранене има въглехидрати, е необходимо да се контролира размера на порцията.
Ако решите да отслабнете по метода „яжте по-малко“, тогава никакви мъдри съвети за контролиране на размера на порцията „на око“ не могат да ви помогнат. Само стриктното преброяване на калориите може да гарантира резултати. А това е много, много трудно.
Например изядохте една ябълка. Калоричното му съдържание е 52 kcal/100 грама. Колко грама беше вашата ябълка? И колко от тези калории в една ябълка са представени от фибри, които не са смилаеми и чието калорично съдържание не трябва да се взема предвид? Приели сте от 30 до 70 kcal. Нямате по-точен отговор. И тогава сте изяли печена ябълка. Калоричното му съдържание е 46 kcal/100 грама. Разликата изглежда минимална и незначителна. Но печената ябълка губи течност и ако преди това беше ябълка от 100 грама с 52 kcal, сега тя тежи 2 пъти по-малко, а калоричното й съдържание е 23 kcal. Усещате ли как това изчисление започва да дразни?
Размер на порция за отслабване
Ето защо, когато сте на диета, която включва преброяване на калории, се препоръчва да направите минимален списък от най-простите храни и да се придържате към него през цялата диета, за да знаете ясно колко калории консумирате.
Да речем, че за вашата диета сте избрали елда, пиле, домати, яйца.
Това означава, че през следващите 2-3 месеца (или колкото дълго ще спазвате диетата) ще ядете само тези храни и то под една форма. Ако решите да варите яйца, няма да можете да ги изпържите за разнообразие. Защото пържените яйца ще имат повече калории от варените (поради мазнините). Същото важи и за пилешкото и другите храни. Само един вид готвене - без отклонения. Защото вашата цел при нискокалорична диета е да разберете колко калории трябва да приемате на ден, за да започнете да отслабвате.
В бъдеще ще трябва да ядете определено количество избрани храни през цялата седмица, а в края й вижте накъде се е преместила стрелката на скалата. Ако има увеличение или не се е променило, тогава трябва да намалите размера на порцията (например сте яли 300 грама пиле на ден, но сега ще трябва да го намалите до 200). И, разбира се, всички продукти трябва да бъдат претеглени и калориите да бъдат изчислени. В един момент теглото ще започне да намалява - това ще означава, че сте намерили количеството калории, от което се нуждаете, за да започнете да отслабвате. Ще се придържате точно към него, докато прогресът спре. И той ще спре. В края на краищата, колкото по-малък ставате, толкова по-малко калории се нуждае тялото ви.
Но това всъщност е доста голяма тема, нека по-добре да напиша отделна статия за нея, за да мога да обхвана всички нюанси.
В резултат на това ще кажа засега: контролирането на размера на порцията има смисъл само когато ясно разбирате защо го правите. Няма смисъл да намалявате размера на порцията паста, ако утре ще ядете кнедли за обяд. Това е безполезно, защото няма начална точка, от която да преброите калориите, от които се нуждаете.
По кое време трябва да ядете, когато отслабвате?
С времето обикновено има само един проблем - времето за вечеря. Със закуската и обяда всичко е повече или по-малко ясно и зависи от работния график. Закуската е преди работа, има специално време за обяд. Но хората имат трудности с вечерята.
В някои системи не се препоръчва да се яде след 18 часа, в други не по-късно от 2-3 часа преди лягане.
Лично на мен вторият вариант ми е много по-близък. Защото, ако работя до 17 часа, как ще вечерям преди шест? В колата на път за вкъщи? Или в автобуса? И ако си легна в един през нощта, как ще издържа 5 часа без да ям?
Но, както във всички предишни точки, основният момент във всичко това няма да бъде толкова време, колкото изборът на продукти. Ако решите да не ядете след шест, тогава подсъзнателно ще се опитате да ядете обилно, за да не си легнете в 12 през нощта със смучещ стомах. В резултат на това ще напълните стомаха си и ще ходите цяла вечер с чувство на тежест в него.
Не трябва да ядете и непосредствено преди лягане. Трябва да дадете време на стомаха си да смила. максимално количествохрана и я изпраща за допълнителна обработка. Обикновено това отнема само 2-3 часа.
Но гладно лягане също не е добра идея. Ще се въртите дълго време, ще пиете вода, за да потушите глада си, и след това ще отидете до тоалетната. Съгласен, не най-добрият начинпренощувам.
Виждате ли колко много нюанси има? И все още не съм ви казал за избора на продукти.
Какво да ядем преди лягане
Въпреки че това е по-лесно:
- ако сте на нискокалорична диета, тогава трябва незабавно да разпределите количеството калории на чаша кефир 30 минути преди лягане (кефирът се „изплъзва“ бързо, стомахът не отнема много време, за да го смила)
- ако сте на диета с ниско съдържание на въглехидрати, по-добре е да ядете сирене или варени яйца(може и без жълтък) няколко часа преди лягане. Количеството трябва да е такова, че просто да намалите чувството на глад, а не да преяждате. Тук не можете да кажете по-точно, защото телата ни са твърде различни, за да предписваме една конкретна порция)
- ако вашата диета е зеленчукова, тогава можете да ядете няколко пресни краставици или моркови един час преди лягане. Не е необходимо преди това, защото зеленчуците също се усвояват доста бързо.
Е, мисля, че отбелязах основните точки. Докато пишех тази статия, ми хрумнаха мисли да напиша статии за нискокалорична диета с подробно описаниеизбор на храна и значението на водата при отслабване. Така че, отбийте се някой от тези дни, ще напиша още няколко полезни статии.
И това е всичко, което имам за днес. Благодаря ви за вниманието
Някои експерти съветват да ядете поне 5 пъти на ден, други казват, че никога не трябва да ядете повече от 3 пъти. Трети пък настояват, че две или дори едно хранене на ден е достатъчно за човек. И така, кой е правилният? Нека се опитаме да разберем това.
5 пъти на ден
Много съвременни диетолози казват, че трябва да ядете 5 пъти на ден. Задължително условие- порциите трябва да са малки. По този начин при всяко отделно хранене стомахът трябва да се справи с по-малко храна в сравнение с три хранения на ден, което трябва да намали натоварването и да подобри храносмилането.
На практика често не се спазват условията за намаляване на количеството храна или към трите основни хранения се добавят две закуски. Въпреки това е трудно да се обвиняват хората за това: същата теория твърди, че в никакъв случай не трябва да довеждате тялото до силен глад, в противен случай следваща срещахрана, която има риск от преяждане.
Някои диетолози и фитнес треньори отиват още по-далеч, като съветват да се яде 6 пъти на ден, т.е. приблизително на всеки 2 часа.
Така, считайки глада за страшен враг, човек не си позволява да огладнее напълно. . А храносмилателна системавместо да се разтоварва, той е в постоянна работа . Някои диетолози и фитнес треньори обаче отиват още по-далеч, като съветват да се яде 6 пъти на ден, т.е. приблизително на всеки 2 часа.
3 пъти на ден
Три хранения на ден станаха класика много преди пет хранения на ден да станат популярни.
При три хранения на ден интервалът между храненията е приблизително 5 часа, но всъщност 4, тъй като прекарвате един час в хранене.
Работният ви ден е прекъснат само веднъж - по време на обяд; през останалото време можете да се концентрирате върху работата и да забравите за всичко останало.
Ако не успеете и в рамките на един час след хранене отново почувствате глад, това не е причина да мислите за преминаване към пет хранения на ден - проблемът е в менюто ви. Най-вероятно това е излишък от бързи въглехидрати, които са богати на бял ориз, тестени изделия, картофи, сладкарски изделия, хляб.
Друга причина да внимавате при диета с малки интервали между храненията е загубата на контрол върху глада. Само за два часа просто няма да имате време да огладнеете наистина. Може да почувствате, че отново сте гладни, но най-вероятно това е психологически глад. Ако си позволите да ядете 5 пъти на ден, ще бъде много трудно да откажете друго хранене, дори ако всъщност нямате нужда от него. Освен това, ако не сте подготвили храна за целия ден предварително, винаги ще мислите какво да ядете и това само ще увеличи апетита ви.
Три хранения на ден правят бъдете по-критични към диетата си, защото знаете, че ако ядете нещо, което не ви дава усещане за ситост за достатъчен период от време, тогава ще трябва да страдате от глад до следващото хранене. Като се има предвид, че продуктите, които имат този ефект, са вредни както за фигурата, така и за здравето, необходимостта от ограничаването им ще ви бъде само от полза.
Ако си позволите да ядете 5 пъти на ден, ще бъде много трудно да откажете друго хранене, дори ако всъщност нямате нужда от него.
Краткотрайният глад сам по себе си не причинява никаква вреда. Когато храносмилателната система най-накрая приключи с храносмилането, тялото преминава в режим на прочистване. Ако пропускането на едно хранене води до преяждане, причината трябва да се търси във вашата диета. Какво ви дава такъв апетит? Това едва ли са пресни зеленчуци и плодове.
2 пъти на ден
До началото на 19 век хората се хранят 2 пъти на ден. Първото хранене става около 10 часа сутринта, а човекът се събужда по изгрев слънце. Вечеряхме около 18 часа. Така имаше доста дълъг период от време между храненията.
Сутрин ядяха само пълнозърнест хляб с вода, а вечер можеше да е същото. Несъвместимите видове храни не се смесват помежду си и това, което се яде, беше натурално. Това е още едно потвърждение, че кога правилна диетахраната се усвоява ефективно и човек не трябва да я консумира нон-стоп.
1 път на ден
Древните гърци и римляни са яли веднъж на ден. Можете да проверите това, като изучавате исторически източници. Древна Персия и древен Израел също са били характерни с такова хранене.
Въпреки това не може да се каже, че хората в онези дни са били дебели. Но точно това, според диетолозите, застрашава онези, които се хранят „не достатъчно често“.
За да бъдем честни, трябва да се каже, че древните хора, като правило, ядеше сурова храна съответно това са били предимно плодове, зеленчуци и ядки. А продукти като месото много рядко присъстваха в диетата на обикновените хора.
Какви изводи могат да се направят?
- Важен е не само броят хранения на ден, но и какво точно ядете.
- Умереният брой хранения ви кара да приемате диетата си по-сериозно и ви позволява да използвате това, което сте изяли последния път, докато с 5-6 хранения на ден няма да имате време да огладнеете.
- Не се страхувайте от силно чувство на глад. Ако пропускането на едно хранене води до преяждане, това е причина да помислите за диетата си.
Колко пъти на ден се храниш?
Гласувайте
