Rețetele de mâncăruri dietetice care sunt utilizate în dieta pentru pierderea în greutate constau în produse utileși promovează pierderea în greutate acasă. Ținând cont de conținutul caloric al produselor și de nevoile zilnice de energie ale organismului, puteți crea un meniu complet.
Valoarea energetică a meselor dietetice nu trebuie să depășească 150 de calorii la 100 g, ceea ce vă va permite să formați o masă principală de 300-400 de calorii și să nu depășiți indemnizație zilnică calorii.
Retete de la primul fel
În meniul de nutriție zilnică pentru pierderea în greutate, puteți folosi simplu și mâncăruri delicioase pe baza de carne, peste, ciuperci si legume. Pentru prepararea supelor dietetice, se recomandă utilizarea unei cantități minime de unt sau ulei vegetal pentru a reduce conținutul de calorii al preparatului.
Borș (68 kcal)
Produse pentru bors: 200 g file de pui, varza (500 g), sfecla rosie de marime medie, 3 cartofi, ceapa, morcovi, 2 rosii, 20 g nuci, smantana 10% grasime dupa gust, sare, condimente si piper.
Sfecla și morcovii se înfășoară în folie și se coace timp de 30-40 de minute până se înmoaie.
File de pui, tăiat în bucăți, adus la fiert în doi litri de apă. Cartofii se curata de coaja si se taie cubulete, varza se toaca si se pune intr-o oala cu bulion clocotit. În acest moment, roșiile sunt fierte: timp de 3 minute, roșiile se scufundă în apă clocotită, apoi se îndepărtează coaja, se taie bucăți și se înăbușă într-o tigaie. Adăugați ceapa tocată la roșii și gătiți încă 3-5 minute.
Când cartofii din bulion devin moale, puneți morcovii, sfecla, sosul de roșii-ceapă și condimentele în tigaie, sărați și gătiți încă 5 minute. Borșul se servește cu smântână și ierburi.
Okroshka (90 kcal)
Ingrediente pentru preparat: chefir cu conținut scăzut de grăsimi (500 mg), 400 g curcan fiert, 2 cartofi, 2 ouă fierte tari, castraveți, 100 g ridiche, o treime dintr-o conservă de mazăre, pene de ceapă, mărar sau pătrunjel.
Carnea și legumele sunt tăiate în cuburi, amestecate într-un recipient adânc, sărate și turnate cu chefir. Verdețurile sunt adăugate la okroshka.
Puteți găti diferite opțiuni pentru okroshka:
- fără cartofi;
- cu creveți, file de pește sau ciuperci în loc de carne;
- reteta vegetariana cu mere;
- cu sfeclă fiartă (sfeclă roșie).
Supa de ciuperci (40 kcal)
Pentru a pregăti supa, veți avea nevoie de 3 cartofi, morcovi, un kilogram de șampioane, usturoi (doi căței), sare, ierburi, piper, ierburi (mărar, pătrunjel).
Cartofii și morcovii se taie cubulețe și se pun la fiert în apă timp de 20 de minute. In acest timp, ciupercile se spala, se taie si se pun in supa. După 10 minute se ia vasul de pe foc, se face piure cu un blender de imersie, se adaugă usturoiul trecut prin presă și se mai fierbe încă 5 minute. Înainte de servire, supa este decorată cu ierburi.
Ureche (110 kcal)
Pentru a găti supa de pește, folosiți o jumătate de kilogram de sardine, 200-300 g de biban sau alt pește cu o cantitate mică de oase, 200 g de roșii, ceapă, jumătate de lămâie, boabe de piper negru, ierburi pentru pește, verdeață.
Acoperiți sardinele cu apă și fierbeți bulionul cu condimente, legume întregi și sare timp de 50-60 de minute până când peștele este fiert. În acest timp, bibanul este curățat de piele și oase și tăiat în porții.
Apoi, bulionul trebuie filtrat, dat din nou pe foc și adăugați pește tocat și, dacă doriți, morcovi tocați. Fierbe urechea inca 20 de minute, apoi adauga rosiile tocate. Serviți supa de pește cu ierburi și o felie de lămâie.
Supă cremă de broccoli (32 kcal, sos - 43 kcal în 1 lingură)
Ingrediente pentru supa cremă: broccoli (500 g), bulion (750 ml), smântână (100 ml), ceapă(2 buc.), pene de ceapa verde, nucsoara.
Pentru sos: ghee sau unt (30 g), lapte (150 ml), făină (jumătate de pahar).
Mai întâi, topiți untul într-o tigaie, adăugați făina și amestecați până se omogenizează. Apoi, sosul se toarnă cu lapte, se sare și se aduce la consistența de smântână groasă.
Broccoli se spala, se imparte in buchetele si se fierbe in bulion 15 minute, apoi se adauga ceapa tocata, sosul, sare, nucsoara si piper. După 5 minute, supa cremă se scoate de pe aragaz și se face piure cu un blender. Presărați vasul înainte de servire. cepe verzi si adauga sos dupa gust.
Feluri principale
Principalele feluri de mâncare din meniul pentru pierderea în greutate ar trebui să includă alimente bogate în proteine și o cantitate minimă de carbohidrați rapizi. Prezența produselor proteice în dietă duce la o accelerare a metabolismului și o creștere a consumului de energie pentru descompunerea proteinelor.
Pentru gătit, ar trebui să utilizați astfel de metode de tratare termică a alimentelor, cum ar fi fierberea, tocănirea și coacerea, care ajută la păstrarea proprietăților benefice ale produselor.
Omletă cu brânză și legume (147 cal)
Pentru o omletă ai nevoie de 4 ouă, 20 g lapte, 20 g unt, 50 g brânză, roșii, ardei gras, ceapa verde, mărar, sare.
Se încălzește o tigaie cu o bucată de ulei, se adaugă ardeii tocați, roșiile, sare și condimente. Se fierbe legume timp de 5-7 minute. Apoi, pansamentul este scos de pe foc.
Ouăle se bat cu sare și lapte și se toarnă într-o tigaie încălzită cu unt topit. La foc mic, prăjiți ouăle pe o parte până când partea superioară lichidă a omletei se prinde.
În continuare, trebuie să puneți legumele înăbușite, ceapa tocată și brânza rasă pe jumătate de omletă, apoi acoperiți umplutura cu a doua jumătate de clătită cu ou. Vasul se fierbe sub capac 1-2 minute la foc mic.
Carne de porc de casă (154 kcal)
Carnea de porc fiartă de casă este un plus excelent pentru orice masă: un sandviș la micul dejun, o gustare, supă sau salată pentru prânz și cină. Ingrediente: carne slaba de porc (1 kg), usturoi (3-4 catei), smantana sau smantana (120 ml), sare, piper, dafin.
Carnea de porc se spală, se usucă cu un prosop de hârtie și se fac 5-6 bucăți înguste de un centimetru adâncime, unde trebuie să pui bucăți mici de foi de dafin. In continuare, pregatiti sosul: treceti usturoiul printr-o presa, si amestecati cu smantana, sare, piper si alte condimente.
Carnea de porc se unge complet cu sos, se inveleste in folie si se coace 60 de minute pana se inmoaie. Apoi folia se scoate si se coace inca 5-7 minute pentru rumenire.
Sunca se serveste rece.
Ruladă de pește la abur (88 kcal)
Pentru preparat veți avea nevoie de file de merluciu (1 kg), mazăre verde congelată (100 g), morcovi, ceapă, 3 căței de usturoi, un ou, 50 g tărâțe, 10 gr. unt.
Morcovii se toaca si se prajesc in ulei 3-5 minute. Se face piure de peste si ceapa intr-un blender pana se amesteca cu mazarea decongelata, morcovii si tarate, sare si se presara condimente.
Curcan fiert cu legume (60 kcal)
Veți avea nevoie de următoarele produse: 700 g file de curcan, 300 g dovlecel, varză albă, 1-2 ardei gras, roșii mari, morcovi, ceapă, sare, piper, 30 g smântână, condimente după gust, unt.
Spălați fileul de curcan și tăiați peste bob. Încinge uleiul de floarea soarelui într-o tigaie și prăjește curcanul timp de 2 minute pe toate părțile. Apoi puneți carnea într-o cratiță, adăugați apă și gătiți la foc mic. Tăiați ceapa și morcovul și căleți în ulei până se înmoaie, apoi adăugați roșia și fierbeți încă 3 minute.
Dovleceii, ardeii și varza se taie și se adaugă în carne, monitorizându-se cantitatea de apă și, dacă este necesar, completarea. După 20 de minute, trebuie să adăugați dressing cu roșii, condimente la legume, sare și scoateți de pe aragaz după 10 minute. La servire, vasul poate fi decorat cu ierburi.
salate cu putine calorii
Salatele de legume care pot fi consumate în timpul pierderii în greutate ar trebui să aibă un conținut scăzut de calorii, precum și să completeze nevoile organismului de vitamine, minerale și fibre. În acest scop, utilizați retete simple sosuri de salată pe bază de produse lactate fermentate (iaurt grecesc, chefir, smântână cu conținut scăzut de grăsimi), suc de lămâie sau oțet de mere.
Salata de morcovi (55 kcal)
Pentru salată, luați 3 morcovi medii, 2 buc. prune uscate, 300 g varză chinezească, 2 căței de usturoi, ulei vegetal (1 lingură), sare, piper negru.
Morcovii se dau pe răzătoare pentru morcovi „în coreeană”, se toacă varza, se adaugă prune uscate, usturoi și ulei, sare. Se amestecă bine salata și se lasă 20-30 de minute. Salata se servește cu preparate din carne și pește.
Salata de legume fara ulei (53 kcal)
Veți avea nevoie de 2 ouă fierte tari, o grămadă de salată verde, castraveți, roșii, sare, mărar verde, piper.
Se pasează gălbenușurile cu o furculiță până se sfărâmă fin. Clătiți și tăiați salata verde, castraveții și roșiile. Se amestecă legumele și se adaugă albușuri și gălbenușuri, sare. Se presară mărar proaspăt înainte de servire.
Salată de varză cu șuncă (100 kcal)
Ingrediente: 500 g varza alba, 200 g sunca, 120 g smantana, 30 g usturoi, sare, patrunjel verde, piper.
Varza se taie fasii si se framanta cu sare cu mana. Șunca se taie cubulețe sau fâșii lungi, se adaugă în varză împreună cu smântână, usturoi și pătrunjel tocate și se sare.
Salată de sfeclă cu nuci (90 kcal)
Ingrediente: sfeclă de mărime medie, două mere, 30 g nuci, 100 g smântână, sare.
Nucile sunt înmuiate în prealabil timp de 10-12 ore. Sfecla se fierbe în piele timp de 1 oră. Nucile se spala si se toaca cu un blender. Merele și sfecla răcită gata preparată se freacă pe răzătoarea medie, se amestecă cu nuci și smântână, se sare după gust.
Desert
Atunci când alegeți rețete dietetice pentru deserturi, trebuie acordată preferință preparatelor fără zahăr, făină albă și alți carbohidrați rapizi care contribuie la acumularea de grăsime în organism. Pentru a înlocui făina premium, sunt potrivite orezul, hrișca, nuca de cocos și alte tipuri de făină, precum și tărâțele sănătoase.
Tort cu morcovi cu nuci (186 kcal)
Ingrediente pentru plăcintă: 300 g morcovi (3-4 bucăți), 100 g nuci, 20 g tărâțe de ovăz, lămâie, două ouă, 5 g praf de copt, îndulcitor după gust, scorțișoară.
Morcovii se freacă pe răzătoarea grosieră, nucile se zdrobesc într-un robot de bucătărie, se scoate coaja de la lămâie. Proteinele sunt separate de gălbenușuri.
Se amestecă gălbenușurile cu tărâțe, praful de copt, scorțișoară, coaja și se amestecă bine, apoi se adaugă morcovii și nucile. Albusurile se bat spuma timp de 4-5 minute si se amesteca usor in aluatul de placinta.
Ungeți forma cu ulei, puneți aluatul în formă și coaceți prăjitura la o temperatură de 180 de grade timp de 60 de minute.
Sufleu cu chefir (105 kcal)
Pentru prepararea sufleului veți avea nevoie de: un pahar de chefir fără grăsimi (250 ml), două ouă, 30 g amidon de porumb, zahăr sau un îndulcitor după gust.
Separați proteinele de gălbenușuri și amestecați gălbenușurile, chefirul și amidonul până la omogenizare. Proteinele se bat timp de 5-7 minute până se formează spumă fermă și se injectează în aluat.
Aluatul finit se distribuie in forme mici si se coace la temperatura de 200 de grade timp de 15 minute.
Înghețată cu fructe (114 kcal)
Compoziția de înghețată include 2 banane, 100 g caise, 100 g brânză de vaci 9% (moale), 50 g lapte sau iaurt fără aditivi.
Se amestecă toate ingredientele și se bat cu un blender până se omogenizează. Pune la congelator. Apoi inghetata se bate de 3 ori la fiecare 60 de minute. Dupa ultima batere, desertul poate fi impartit in forme si bagat la congelator pentru inca 2-3 ore.
băuturi de ardere a grăsimilor
În timpul pierderii în greutate, puteți folosi și băuturi care arde grăsimile care ajută la accelerarea metabolismului, la reducerea umflăturilor, la descompunerea țesutului adipos și, de asemenea, la eliminarea toxinelor din organism:
- Infuzie de papadie. Borcanul de un litru se umple cu flori de păpădie și se toarnă cu apă clocotită. După ce s-a răcit, se adaugă 2 linguri de miere în infuzie și se dă la frigider pentru 2 ore, apoi se filtrează și se bea pe tot parcursul zilei.
- Ghimbir cu lamaie. Într-un pahar cu apă, dizolvă sucul de la o jumătate de lămâie și o linguriță de rădăcină de ghimbir rasă fin.
- Apa de Sassi. Conform rețetei clasice, pentru a pregăti un cocktail, trebuie să amestecați 2 litri de apă, suc de lămâie, castraveți ras, o lingură de ghimbir ras, 10 frunze de mentă și să dați la frigider timp de 15 ore. Un pahar de apă Sassi se bea cu 20-30 de minute înainte de micul dejun și, de asemenea, pe tot parcursul zilei în loc de ceai.
- Se bea cu scortisoara. Se toarnă o jumătate de linguriță de scorțișoară pudră într-un pahar cu apă clocotită și se lasă la răcit, apoi se adaugă o lingură de miere. Puteți bea 3 porții de băutură pe zi.
Pentru acest fel de mâncare, puteți lua carne slabă de vită, vițel sau pui, dar este mai bine să folosiți carne de curcan cu conținut scăzut de calorii, care este cea mai potrivită pentru pierderea în greutate.
Ingrediente:
- dovlecei (tineri) - 0,5 kg;
- carne slabă - 0,25 kg;
- roșii - 0,2 kg;
- ardei (dulce) - 0,1 kg;
- morcovi, ceapa - 75 g fiecare;
- usturoi - 1 dinte;
- mărar, condimente.
Metoda de gatire:
- Spălați dovlecelul, tăiați în jumătate pe lungime, îndepărtați mijlocul și semințele.
- Răsuciți carnea și legumele printr-o mașină de tocat carne, asezonați cu condimente, amestecați.
- Umpleți „bărcile” de dovlecel, puneți pe o foaie de copt cu un strat antiaderent.
- Coaceți vasul în cuptor timp de 20 de minute, temperatura - 200 ˚С.
- Timp: 40 min.
Vă rugăm să rețineți că rețetele de slăbire cu conținut scăzut de calorii ar trebui să conțină o cantitate minimă de sare și, dacă este posibil, este mai bine să nu o adăugați deloc.
Puteți adăuga morcovi la această supă, dar apoi trebuie să fie gătită mai mult timp.
Ingrediente:
- apă - 1 l;
- conopidă - 0,7 kg;
- ceapă, ardei iute - 1 buc.;
- condimente, ceapa verde.
Metoda de gatire:
- Dezasamblați varza în inflorescențe, umpleți cu apă. Adăugați ceapa decojită, tocată, chili (fără semințe).
- Se aduce la fierbere, se scoate chiliul, se fierbe supa până când varza este gata.
- Se face piure cu un blender, sare putin, piper, amesteca.
- Adaugati ceapa verde tocata marunt la fiecare portie.
- Timp: 1,5 ore.
- Porții: 5 persoane.
- Dificultate: accesibil pentru începători.
Merlanul albastru poate fi folosit în loc de pollock pentru acest fel de mâncare. De asemenea, este hipocalorică, nu mai puțin utilă și potrivită pentru pierderea în greutate, dar mai osoasă.
Ingrediente:
- pollock (file) - 1 kg;
- făină (grâu) - 2 lingurițe;
- apă, sos de soia - ½ linguriță fiecare;
- smântână (cu un procent scăzut de grăsime) - 0,35 kg;
- brânză (cremă sau brânză de vaci) - 0,15 kg;
- ceapă, morcovi - 2 buc.
Metoda de gatire:
- Spălați peștele, îndepărtați capul, măruntaiele (dacă există), coada, aripioarele, pelicula neagră de pe burtă. Dacă doriți, capul poate fi lăsat, doar trebuie să îndepărtați ochii și branhiile.
- Marinați carcasele în sos de soia timp de 15 minute.
- Într-o tigaie fierbinte, prăjiți ușor făina, adăugați brânză, smântână, apă. Se amestecă, se aduce la fierbere, se ia de pe foc.
- Separat, prăjiți ceapa și morcovii tăiați în ulei încins, adăugați orice condimente.
- Puneți legumele prăjite într-o tavă de copt, puneți pestele deasupra, turnați peste el cu sos.
- Coaceți vasul în cuptor timp de 50 de minute, temperatura - 180 ˚С.
Salata de branza de vaci
- Timp: 15 min.
- Porții: 1-2 persoane.
- Dificultate: accesibil pentru începători.
Deoarece această rețetă este destinată slăbirii și ar trebui să aibă un conținut cât mai scăzut de calorii, alegeți pentru salată produse lactate fermentate cu un procent scăzut de grăsimi.
Ingrediente:
- brânză de vaci - 80 g;
- smântână - 30 ml;
- roșii, castraveți - 1 buc.;
- salata verde, ierburi proaspete, sare.
Metoda de gatire:
- Se spală legumele, se taie în bucăți de orice dimensiune și formă, se toacă frunzele de salată verde și verdeața.
- Se amestecă cu restul ingredientelor, se amestecă.
marshmallow de căpșuni
- Timp: 3 ore 15 minute
- Porții: 3-4 persoane.
- Dificultate: accesibil pentru începători.
Gătit mesele dietetice pentru pierderea în greutate, nu uitați de deserturi. Ele pot avea un conținut scăzut de calorii și foarte gustoase, precum bezelele cu căpșuni. Pentru prepararea acestuia sunt potrivite atât fructele de pădure proaspete, cât și cele congelate.
Ingrediente:
- căpșuni - 0,2 kg;
- gelatină - 1 pachet;
- stevia - 1 linguriță;
- lămâie - ½ buc.
Metoda de gatire:
- Piure de căpșuni în orice mod convenabil.
- Se toarnă gelatina, se amestecă, se lasă să stea câteva minute.
- Stoarceți sucul de la lămâie, adăugați-l și stevia în piureul de căpșuni, amestecați.
- Se pune pe foc, se încălzește astfel încât gelatina să fie complet dizolvată. Nu uitați să amestecați constant.
- Se răcește și apoi se bate masa cu un mixer.
- Luați o formă potrivită, acoperiți cu hârtie de copt. Întindeți amestecul de căpșuni într-un strat uniform.
- Se pune la congelare timp de 3 ore la frigider.
Video
Pentru rezultate maxime în a scăpa de greutate excesiva ar trebui folosit atunci când faceți un meniu zilnic, rețete alimentație adecvată pentru pierderea în greutate. O dietă echilibrată va ajuta la îmbunătățirea metabolismului, a scăpa de kilogramele în plusși obțineți dimensiunea dorită. Tot ceea ce este necesar pentru aceasta este să poți combina produsele între ele și să le cunoști proprietățile. Rețetele pentru pierderea în greutate sunt construite ținând cont de conținutul de calorii al produselor.
Principiile de bază ale unei alimentații adecvate
Dieta oricărei diete de slăbire se bazează pe o combinație de alimente care ajută la scăparea de excesul de greutate. În plus, astfel de sisteme de nutriție includ mai multe reguli de bază, în urma cărora se realizează efectul de slăbire. Acestea includ:
- rețetele din toate felurile de mâncare ar trebui să fie echilibrate în proteine, grăsimi și carbohidrați. În plus, este imperativ să adăugați fibre și alimente care conțin vitamine și oligoelemente necesare organismului pentru menținerea funcțiilor vitale în rețete;
- Trebuie să aveți grijă de mărimea porțiilor. Este necesar să vă ghidați după regula „mai puțin este mai bine, dar mai des” - reducerea dimensiunii porțiilor, dar creșterea frecvenței meselor;
- fiecare persoană care aderă la principiile nutriției adecvate și se străduiește să slăbească ar trebui să poată, cel puțin aproximativ, să calculeze valoarea energetică a rețetelor;
- nu poți sări peste micul dejun. Chiar dacă organismul nu experimentează senzația de foame, nu poate fi lipsit de această masă – micul dejun îi asigură energie pentru întreaga zi. De asemenea, cu o jumătate de oră înainte de prima masă, trebuie să bei un pahar cu apă caldă - acest lucru va începe procesul metabolic. Pentru a diversifica micul dejun, există multe rețete de slăbit;
- din dieta zilnică trebuie exclusă la maximum produse nocive. Acestea includ: alimente prajite si grase, produse din faina, fast-food, dulciuri, bauturi alcoolice. Utilizarea lor încetinește semnificativ procesul de pierdere în greutate;
- dacă organismului îi este greu să se adapteze la o dietă constând doar din rețete preparate fără a adăuga zahăr, atunci este mai bine să înlocuiți astfel de componente de meniu cu analogi utili: dulciurile pot fi făcute din fructe uscate și nuci, prăjiturile pot fi coapte din fulgi de ovăz. conform reteta de acasa, iar zahărul din ceai poate fi înlocuit cu miere;
- este mai bine să achiziționați produse pentru rețete de la producători de încredere care nu cresc și nu le produc cu adaos de diferite substanțe chimice si hormoni. În special, acest lucru se aplică cărnii și peștelui - conțin cei mai mulți hormoni de creștere, care afectează negativ atât procesul de pierdere în greutate, cât și corpul uman în ansamblu;
- Utilizarea sării în rețetele de slăbire este, de asemenea, cel mai bine minimizată, deoarece contribuie la acumularea de lichid și poate provoca umflături. Rețetele pentru o alimentație adecvată pentru pierderea în greutate ar trebui să conțină o cantitate foarte mică de sare;
- pe lângă rețetele de slăbire, meniul PP ar trebui să constea într-un aport zilnic de cel puțin 2 litri de lichid;
- mestecați alimentele bine și încet. Acest lucru vă va ajuta să vă simțiți sătul mai repede în timp ce mâncați mai puține alimente.
Masa alimentara pentru retete
Pentru a face singur rețete pentru o nutriție adecvată, puteți fi ghidat de următorul tabel, care enumeră produsele permise și interzise pentru pierderea în greutate
Cum să-ți planifici dieta pentru pierderea în greutate
Distribuția corectă a meselor și controlul porțiilor pot afecta obținerea rezultatelor de scădere în greutate, așa că este mai bine să vă planificați mesele în avans și să respectați această rutină zilnică:
- în procesul de pierdere în greutate, în niciun caz nu trebuie să sari peste micul dejun;
- trebuie să evitați senzația de foame - de îndată ce organismul nu are hrană, începe să depoziteze grăsimi. Pentru a evita acest lucru, trebuie să folosiți rețete de gustări pentru pierderea în greutate;
- toate rețetele pentru o nutriție adecvată pentru pierderea în greutate ar trebui să fie echilibrate în compoziție;
- trebuie să mănânci măsurat - în porții mici, dar des;
- este necesar să planificați ziua în avans, astfel încât să includeți activitatea fizică în ea, dar să le combinați cu mesele - pentru a nu face exerciții pe stomacul plin și a nu mânca abundent după un antrenament;
- în cazul unei nevoi urgente de a mânca unul dintre alimentele interzise, este mai bine să o faci, dar păstrează-te în control.
Rețete pentru o alimentație adecvată
Gătitul mâncărurilor potrivite conform acestor rețete cu ajutorul unei fotografii este ușor și simplu, iar fiecare dintre ele poate deveni mare exemplu mâncat sănătosși duce la pierderea în greutate
Reteta: Paste cu legume si pui
Fierbe pastele (din grâu dur) fără a adăuga sare. Tăiați un dovlecel mic în cercuri subțiri (nu îndepărtați pielea de legume), adăugați-i fasole verde și broccoli. Tocanați legume într-o tigaie, adăugând puțin sos de soia sau sos teriyaki. Tăiați pieptul de pui în bucăți mici, adăugați la legume. Odată fierte, legumele și puiul pot fi turnate cu paste sau servite separat.
Reteta: peste cu sos alb
Aceasta reteta de slabit este buna deoarece ingredientele pot fi variate in functie de preferintele personale. Sosul poate fi preparat din timp: amestecați câteva linguri de smântână (cu un procent mic de grăsimi) cu un praf de nucșoară și piper negru. Adaugati castraveti murati sau murati tocat (de preferat in blender), o lingura mica de mustar.
gătiți pește: pentru asta poți lua orice alb pește de mare(codul, biban, merluciu, tilapia, halibut), fara piele si oase, se stropesc cu putina zeama de lamaie, se pun pe o tava de copt si se coace. Puteți face acest lucru adăugând mai întâi legume la pește - prazul tăiat în inele subțiri este perfect. După gătit, serviți vasul cu sos alb, stropiți deasupra cu semințe de chimen.
Reteta: Dovlecel umplut
Dovleceii mici (cu cât mai mici, cu atât mai bine) tăiați în jumătate pe lungime, scoateți pulpa din ei. Rade mai întâi niște brânză. Adăugați-l în pulpa dovlecelului, condimentând cu usturoi și un amestec de ierburi de Provence. Umpleți fiecare dintre jumătăți cu amestecul rezultat. Tăiați roșiile cherry în 2 părți și puneți-le în „bărci” pe toată lungimea. Acoperiți cu pătrunjel, coriandru sau ceapă tocate mărunt.
Sfat: în astfel de rețete este mai bine să folosiți brânză Adyghe - este un produs cu conținut scăzut de calorii, care vă permite să nu adăugați sare în preparat, contribuind la pierderea în greutate.
Reteta: cuscus cu legume si peste
Cuscusul este o cereală care ajută la normalizarea echilibrului de sare din organism, scade semnificativ colesterolul și duce la pierderea în greutate. Rețetele cu această cereală pot diversifica semnificativ dieta obișnuită pentru pierderea în greutate. Cușcușul poate fi gătit la dublă sau fiert în apă. Durează doar 5 minute. Orice legume înăbușite pot fi adăugate la cerealele fierte, dar este cel mai bine combinată cu mazăre verde tânără, morcovi, ceapă și ardei gras. Puteți mânca cușcuș ca garnitură cu pește roșu la grătar sau la cuptor.
Salata pentru slabit din legume cu fasole
Se fierb 2 tipuri de fasole: albă și roșie. Adăugați roșii tăiate cubulețe. Completați salata cu boabe de porumb și mărar și pătrunjel tocate mărunt. Condimentam salata cu 1/3 de otet de vin (ca optiune: poti adauga ceapa tocata marunt marinata in prealabil in otet) sau zeama de lamaie, piper.
Sfat: în rețetele de salate pentru pierderea în greutate, este mai bine să nu folosiți conserve de fasole, porumb sau mazăre, ci să pregătiți un fel de mâncare din ingrediente proaspete - fierbeți fasolea, înlocuiți porumbul copt sau congelat și luați, de asemenea, mazăre proaspătă sau congelată.
Shawarma pentru pierderea în greutate
Această rețetă este potrivită pentru cei care doresc să slăbească fără a se nega hrana obișnuită. Ca pâine pita, este mai bine să luați o tortilla făcută din făină integrală. De asemenea, îl puteți găti singur. În loc de maioneză, ungeți pâinea pita cu smântână cu adaos de ierburi tocate (mărar, pătrunjel, ceapă verde, busuioc, puteți folosi combinații de diverse condimente fără glutamat monosodic). Felii de pui tocană în sos de soia. Puneți sos, castraveți proaspeți (inele), avocado (felii subțiri), pui, salată verde, adăugați semințele de rodie în centrul prăjiturii. Înfășurați în plicuri sau rulouri.
Reteta pentru slabit: Champignons umplute
Această rețetă poate fi un înlocuitor pentru pizza cu o nutriție adecvată și pierdere în greutate. Ciupercile este mai bine să ia mai multe. Separați tulpinile de capacele ciupercilor. Tocați mărunt pulpele, adăugați la ele broccoli, demontat în inflorescențe, ardeiul gras în cuburi și roșia în cuburi. Umpleți capacele de ciuperci cu acest amestec, presărați cu brânză deasupra. Coaceți în cuptor.
Salata de legume
Aceasta este una dintre variantele rețetelor de salată de roșii și castraveți, care este o parte integrantă a meniului de slăbire. Rosiile cherry se taie in jumatate, castravetele proaspat se taie in fasii subtiri, se pre-marineaza ceapa in otet de vin. Se amestecă totul, adăugând rucola, se presară cu condimente deasupra.
O dietă aproximativă de nutriție adecvată pentru pierderea în greutate pentru fiecare zi
Pentru a invata sa iti controlezi dieta in timp, fara a calcula de fiecare data continutul caloric al preparatelor, poti incepe prin a tine un jurnal de nutritie corespunzator in care sa notezi toate alimentele pe care le consumi pe zi. Acest lucru contribuie la analiza alimentelor consumate, la pierderea în greutate și vă va permite să faceți singur rețete pentru preparate fără dificultate în viitor. Pentru a începe, puteți utiliza meniul zilnic aproximativ de nutriție adecvată:
| Mic dejun | Cină | Cină | Gustări (distribui toată ziua) |
Băuturi | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Fulgi de ovăz pe apă | Piept de pui fiert cu legume. Ca garnitură - paste din grâu dur | Ragu de legume cu bucati de carne de soia | 50 g fructe uscate; sandviș cu pâine cu o bucată de pește roșu și avocado |
apă necarbogazoasă; ceai verde; ceai de plante; cafea fara zahar; sucuri naturale de legume și fructe. |
| 2 | Salată de castraveți cu roșii și ierburi. Sandviș cu pâine integrală cu felie de roșii, felie de mozzarella și ierburi |
Caserolă cu broccoli, brânză și ouă. | Orez brun cu calmar (sau alte fructe de mare) | 1 măr; Sandviș cu pâine integrală cu caș (sau brânză de vaci) și ierburi |
|
| 3 | Terci de hrișcă pe apă | Supă de legume cu o felie de pâine neagră | O bucată mică de carne de vită fiartă și dovlecel înăbușit cu vinete | 50 gr de orice nuci; un pahar de chefir (puteți adăuga o lingură mică de miere) |
|
| 4 | Brânză de vaci (scăzut în grăsimi) cu smântână sau fructe | Pui cu hrișcă. Crupele pot fi variate cu morcovi și ceapă | Omletă cu ouă cu legume (broccoli, roșii, ceapă, ardei gras) | Fursecuri cu fulgi de ovaz (fara zahar) o mână de fructe uscate |
|
| 5 | Salata de fructe imbracata cu iaurt natural | Supa crema de orez cu legume | caserolă cu brânză. Salată proaspătă de varză și morcovi | Un pahar de chefir; 1 măr | |
| 6 | Terci de mei pe apă | Caserolă de legume (dovlecel, roșii, morcov, vinete, ou) | O bucată de pește alb fiert cu orez brun | Sandviș cu pâine de orez cu păstrăv sărat și felie de castraveți | |
| 7 | Terci de orez pe apă | Omletă cu o bucată de pui la cuptor | Salată de sfeclă proaspătă, varză și morcovi și o bucată de carne de vită fiartă | Un pahar de chefir; o mână de nuci |
Dieta aproximativă pentru pierderea în greutate timp de o săptămână
Rețetele de nutriție adecvată ar trebui să includă feluri de mâncare care să țină cont de caracteristicile corpului, promovând în același timp pierderea în greutate:
- La micul dejun, este mai bine să mănânci alimente care să ofere organismului suficientă energie pentru întreaga zi. Cel mai util mic dejun sunt cerealele fierte pe apă. Cerealele benefice includ: orez brun, hrișcă, fulgi de ovăz, orz, mei. Puteți completa masa de dimineață cu un ou fiert sau un sandviș cu pâine neagră cu brânză sau o felie de pește ușor sărat.
- Prânzul ar trebui să fie un aport echilibrat de proteine, grăsimi și carbohidrați. Supele de legume, peste sau pui pot fi cea mai buna solutie. Zilele de mese lichide pot fi alternate cu alimente solide: o bucată de carne sau pește fiert, completată cu o garnitură de cereale sau legume fierte.
- La cină, ar trebui să mănânci pentru a ține cont de rețetele care sunt mai ușor de mâncat pentru organism. Acestea pot fi salate de legume, caserole, tocanite de legume cu bucati de carne sau fructe de mare. O cină ușoară este cheia succesului în pierderea în greutate.
- Ca gustare bea câteva pahare de chefir cu conținut scăzut de grăsimi pe zi. De asemenea, fructele (în cantități rezonabile), nucile și fructele uscate vor fi o soluție excelentă.
- Respectând o alimentație adecvată, puteți aranja săptămânal sau 1 dată în 2 săptămâni zile de post.
Dieta aproximativă pentru pierderea în greutate timp de o lună
Când faceți un plan de nutriție sănătos pentru o lună, trebuie să vă respectați reguli generale care formează dieta zilnică. Rețetele sunt aceleași, se bazează pe o combinație de produse sănătoase. Principalul lucru de reținut este că rezultatul nu vine instantaneu. Trebuie să aveți răbdare și să nu vă abateți de la principiile unei alimentații adecvate. Numai în acest caz, o siluetă zveltă va înceta să mai fie un vis, dar va deveni o realitate reală. Mai este altul sfaturi utile, care de multe ori ajută la slăbit nu mai puțin decât rețetele de preparate sănătoase: mergeți la cumpărături pe stomacul plin.
Opțiuni de gustare potrivite
Aceste mese sunt la fel de importante în pregătirea unei alimentații adecvate în efortul de a pierde în greutate. Acestea ar trebui să fie sănătoase, hrănitoare și să promoveze pierderea în greutate. Fructele uscate și nucile au toate aceste calități. Este important să le folosiți puțin câte puțin - o mână mică este suficientă. De asemenea, rețetele pentru gustări adecvate pot consta în sandvișuri sănătoase. În acest caz, este mai bine să folosiți pâine integrală, iar rețetele de sandvici sănătoase sunt completate cu o felie de brânză, castraveți, pește ușor sărat, roșii, ierburi sau brânză de vaci. Toate aceste ingrediente pot fi folosite individual sau combinate pentru a forma retete delicioase sandvișuri pentru pierderea în greutate. Un pahar de chefir contribuie la normalizarea metabolismului, așa că ar trebui să îi acordați atenție. Astfel de rețete nu necesită mult timp pentru a le pregăti, dar te pot împiedica să mănânci junk food.
Respectarea tuturor principiilor și condițiilor de nutriție adecvată cu ajutorul rețetelor de slăbire în combinație cu active activitate fizica va fi soluţia luptei împotriva supraponderal. În același timp, este important să aveți răbdare și să mergeți cu încredere la scopul urmărit.
Salate pentru pierderea în greutate și rețetele lor pentru fiecare zi util și necesar.
Dar de ce să te limitezi doar la verdeață, dacă toată lumea are ocazia să se răsfețe cu mâncăruri delicioase și, cel mai important, cu o varietate de feluri de mâncare în fiecare zi!
De-a lungul timpului, alimente pentru pierderea în greutate și rețete sănătoase pentru fiecare zi devenit cheie în viețile noastre.
În perioada de restricții, ne gândim destul de des, chiar ne uităm prin tot felul de public cu fotografii delicioase cu aceeași fervoare cu care visam la accesorii de marcă sau la gadgeturi unice.
Life Reactor a găsit pentru tine nu doar imagini tentante, ci și feluri de mâncare delicioase, care sunt absolut realiste pentru a găti singur, fără pierderi semnificative de timp.
Mâncăruri dietetice pentru pierderea în greutate pentru fiecare zi: supe incredibil de fragede
Rețete lichide sănătoase pentru fiecare zi pentru pierderea în greutate plăcut cald și energizant.
În plus, alimentele în această formă sunt absorbite mult mai ușor. Nu vă negați un prânz delicios nici în perioada de sublimare.
Supa „Cheese Paradise”
- Brânză procesată - 2 buc.
- Morcov - 1 buc.
- Cartofi - 3-4 buc.
- Verdeaţă
- Ceapa - 1 cap
- Condimente
- Ulei de masline
Preîncălziți apa și începeți să prăjiți: se toacă morcovii și ceapa în mod obișnuit și se prăjesc cu ulei.
La jumătate, adăugați în tigaie cartofii tăiați mărunt, condimentele preferate și 50 de grame de apă. La sfârșit, turnați brânza tocată și ierburile.
Se amestecă bine până la o consistență uniformă și se lasă să se infuzeze bine. Acest rețetă de dietă concepută pentru pierderea în greutate pentru fiecare zi săptămâni, copiilor le place foarte mult.
Supă „Arzător de grăsimi de roșii”
- Roșii - 6 buc.
- Morcov - jumătate întreg
- Verdeaţă
- Rădăcină de țelină - 1 buc.
- Ceapa - 1 cap
- Ulei
- Condimente
Supa cu rosii Sunt ușoare și, de asemenea, o masă excelentă în timpul săptămânii. Arătați atenție la detalii și nu va trebui să suferiți o zi de restricții privind perioadele de descărcare.
Salata "Sunny"
- Ananas (proaspăt) - 5 bucăți
- Varză chinezească - cap mic
- Iaurt de casă - 4 linguri. l.
- Porumb (conserve) - jumătate de cutie
- Usturoi - 1 catel
- Suc de lămâie
- Condimente
Tocați varza și ananasul preparate. Scurgeți sucul, adăugați aici porumbul.
Într-un castron separat, amestecați usturoiul zdrobit și iaurtul de casă. Adăugați condimente și sucul.
Toate aceste rețete pentru pierderea în greutate vrei să gătești pentru fiecare mâncare, pentru că este gustoasă și necesită puțin timp.
Că în condițiile ritmului modern de viață este de neînlocuit.
Salată de brânză prăjită
- Brânză adyghe - 200 gr.
- Salată (frunze) - 150 gr.
- Roșii (mici) - 150 gr.
- muștar de Dijon - 1 lingură
- Creveți (curățați) - 150 gr.
- Ulei de masline
- Condimente
- Lămâie
Brânza joacă un rol cheie aici, așa că ocupă-te mai întâi de ea.
Tăiați-o în bețe mici și prăjiți ușor pe ambele părți. Tăiați salata verde în bucăți mici, nu vă puteți deranja, și rupeți totul cu mâinile.
Pune strat după strat deasupra: fructe de mare, roșii, brânză Adyghe. Dressing: un amestec de ulei, sare, muștar, suc de lămâie.
Salata "Slim"
- Măr - 2 buc.
- Aluat de casă - 4 linguri. l.
- Portocaliu - 1 buc.
- Scorţişoară
- Morcov - 1 buc.
- Nuci, stafide (optional)
Răziți morcovii și un măr pe răzătoarea grosieră și tăiați o portocală în cuburi mici.
Asezonați toată această frumusețe cu scorțișoară, miere, nuci sau stafide. Se toarnă starterul.
Salata "Sfecla rosie"
- Orez - 150 gr.
- Sfecla - 300-400 gr.
- iaurt grecesc - 3-5 linguri. l.
- Dovlecel - 1 buc.
- Ulei (de cânepă sau de măsline)
- Condimente
Fierbeți orezul în apă ușor sărată, va rezulta aproximativ 200 de grame. Asezonați cu ulei.
Faceți același lucru cu sfecla, dați pe răzătoare, adăugați iaurt.
Se albesc fâșii subțiri de dovlecel în apă clocotită, dar imediat după aceea, se răcesc pentru ca culoarea să nu se estompeze. Întindeți stratul de jos de sfeclă, tamponând ușor orezul deasupra.
Salata "Mere"
- Măr suculent - 1-2 buc.
- Ardei dulce - 2 bucăți medii.
- Aluat - 4 linguri. l. (fara tobogan)
- Morcovi - 2 buc.
- Mărar
Curățați mărul de tot ce este de prisos, tăiați cubulețe. Se rad morcovii, se toaca ardeiul si mararul. Se toarnă totul cu iaurt.
Sfat: consumați alimente cu IG (indice glicemic) scăzut, efectul pierderii în greutate va fi mai bun. Merele, sfecla, varza sunt ideale.
Mâncăruri de post: slăbește cu viteză dublă
Crezi că nu pot fi cu adevărat gustoase? Gresit!
Acestea sunt cele mai „curate” alimente, preparate fără un strop de grăsime în exces.
Ardei umpluți "Legume"
- Morcov - 1 buc.
- Varză roșie - 150 gr.
- roșie - 1 buc.
- ardei bulgaresc - 4 buc.
- Usturoi - 2-4 catei
- Mărar, busuioc, țelină - câteva crenguțe
- Varză albă - 200 gr.
- Condimente - după gust
Se spala, se curata ardeiul, se taie in jumatate. Două tipuri de varză, morcovi, un cățel de usturoi, tocați sare și crenguțe, apoi umpleți piper cu masă.
Pentru sos piseaza rosiile, restul de usturoi, sare, ulei, condimente. Amesteca totul bine.
Întindeți ardeii pregătiți și turnați peste sos.
Morcovi prăjiți cu coajă de lămâie
- Morcovi (tineri) - 550 gr.
- Coaja de lime - de la 2 buc.
- Usturoi - 7 catei
- Ulei
- Sare de mare
- Piper negru
- chili măcinat
Se amestecă morcovii cruzi cu usturoiul, uleiul și condimentele. Umpleți recipientul cu pergament și așezați legumele.
Coaceți până devin aurii la 200°C. Apoi stropiți cu suc de lămâie.
ciuperci umplute
- orez brun - 3 linguri. l.
- Champignons - 14 buc.
- Ardei dulce - 1 mic
- Ceapă - jumătate de cap
- Ulei de floarea soarelui
- Condimente
Scoateți câte un picior din fiecare ciupercă, prăjiți într-o tigaie cu unt pe ambele părți.
Înmuiați prosopul de hârtie rezultat. Excesul de apă ar trebui să se scurgă. Pulpe de ciuperci, ceapă, cotlet de ardei și, de asemenea, prăjiți.
Pregătiți orezul și adăugați-l în compoziție, amestecați și umpleți ciupercile.
- Ceapa -1 buc.
- Ciuperci - 150 gr.
- Naut (uscat) - putin peste o cana
- Verdeaţă
- Condimente
Înmuiați leguminoasele seara și fierbeți-le dimineața. Curăță ceapa și ciupercile și se prăjesc cu condimente până se rumenesc.
Adăugați verdeața tocată și năut.
Salata de citrice si migdale "Rostok"
- Grapefruit - jumătate de mare
- Portocală - un fruct
- Suc de iarbă de grâu - jumătate de pahar
- Suc de portocale - o jumătate de pahar
- Migdale - o mână de petale
Tăiați grapefruit și portocala. Se aruncă mugurii de grâu într-un blender și se bate. Se amestecă totul, se presară migdale.
Sfat: fierbeți întotdeauna năutul în mai multe ape. Va avea un postgust plăcut.
Deserturi: mici bucurii fara centimetri in plus in talie
Este imposibil să refuzi complet deliciul! Nu este nimic în neregulă cu o mică dependență de dulciuri, principalul lucru este să ții „balaurul” interior în frâu, dând preferință mâncărurilor exclusiv naturale.
Înghețată "Săracă în calorii"
- Brânză de vaci (1%) - 70 gr.
- Banane proaspete - 150 gr.
- Stafide - 15 gr.
- Chefir (1%) - 140 gr.
- Fructe de pădure
- Caise uscate
- Fructe de pădure
- Cacao
Batem totul cu mixerul pana la aceeasi consistenta, punem in forme si punem la congelator pana se solidifica complet (aproximativ 4 ore).
Nu lăsați peste noapte, fructele se pot îngheța și își pot pierde caracteristici beneficeși gust.
Cheesecake dietetic cu ciocolată
- Lapte 1% - 100 gr.
- Gelatina sau agar-agar - 15 gr.
- Brânză de vaci (cu conținut scăzut de grăsimi) - 350-400 gr.
- Cacao - 50 gr.
- miere - 20 gr.
Înmuiați gelatina în apă timp de patruzeci de minute, apoi scurgeți restul de lichid și lăsați-o la foc mic.
Adăugați aici toate ingredientele rămase, bateți cu un blender, aranjați în forme și dați la frigider.
După congelare, puteți mânca!
clătite cu banane
- lapte - 50 gr.
- Banane - 3 buc.
- Fulgi de ovăz - 100 gr.
- Sare - un praf
- Ulei - câteva picături
Bijelele cu banane sunt gătite aproape fără făină Se amestecă laptele, bananele, făina și se bate totul bine până se omogenizează. Sare.
Obțineți o consistență de „smântână”. Prăjiți clătitele în mod obișnuit într-o tigaie cu un strop de ulei.
Dulciuri "Raffaello"
- Brânză de vaci (fără grăsimi) - 200–250 gr.
- Migdale - 15–20 buc.
- Miere - 3 linguri. l.
- fulgi de cocos
Amestecați mierea și brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsimi. Formați bile, puneți câte o nucă în fiecare.
După aceea, rulați dulciurile în fulgi de cocos. Se lasa sa se raceasca aproximativ 2 ore.
Dulciuri „prune uscate”
- Ciocolată amară - 180 gr.
- Prune uscate (alegeți mai ferme) - 10 buc.
- Nuci - 70 gr.
- Lămâie - jumătate
- Stafide - 50 gr.
Nu vă fie teamă de astfel de ingrediente bogate în calorii. Acest dulce este foarte satisfăcător și pur și simplu nu poți mânca mai mult de două dulciuri.
Sunt foarte utile și satisfac complet poftele pentru astfel de produse.
Spălați prunele uscate. Deschideți ușor fiecare și puneți-l pe o suprafață plană. Într-un blender, amestecați nucile, coaja de lămâie, stafidele. Prunele sunt umplute cu amestecul.
Se topește ciocolata neagră, se scufundă fiecare prună în ea și se pune la loc rece câteva ore.
Sfat: îndrăgostit nebunește de dulciuri? Înlocuiți prăjiturile cu fructe uscate și silueta vă va mulțumi!
Am cumpărat un frigider inovator. Încerc să deschid după ora 18.00, iar el îmi spune: „Va fi o zi și va fi mâncare”.
De fapt, este doar o glumă.
Mulți oameni știu că a nu mânca după 6 nu este o opțiune.
Pentru a pierde în greutate, trebuie doar să abordați corect dieta, să mâncați des și să nu faceți pauze lungi. Ce ti-ar placea sa mananci pentru a slabi?
Mâncăruri dietetice pentru pierderea în greutate - principii generale de preparare și compoziție
gătit - mod perfect tratament termic. Nu crește valoarea energetică a produsului. Dar nici asta nu-l face gustos. Mâncărurile înăbușite și coapte sunt mult mai interesante. În arsenalul unei persoane care slăbește, ar trebui să existe următoarele dispozitive: mâneci de copt, folie, tigăi antiaderente, forme, în special cele din silicon. De asemenea, va ajuta un covoraș de silicon, de care nu se lipește nimic.
Ei bine, dacă mai trebuie să gătești ceva, atunci condimentele pot fi folosite pentru a îmbunătăți gustul. Nu au un conținut ridicat de calorii și mulți chiar accelerează metabolismul. Conducători: Pepper tipuri diferite, ghimbir, scorțișoară. Pe baza lor, există chiar și un cocktail de ardere a grăsimilor, rețeta pentru această dietă pentru slăbire o găsiți mai jos.
Îndulcitori: da sau nu?
O, câtă controversă despre înlocuitorii de zahăr! Merită să le folosiți? De fapt, îndulcirea alimentelor salvează o persoană care pierde în greutate de la o defecțiune. În orice moment, puteți să vă răsfățați cu ceai dulce, să vă faceți plăcere cu un desert dietetic și să nu fiți lipsiți.
Atunci când alegeți un înlocuitor de zahăr, trebuie să acordați prioritate produselor naturale și să nu depășiți doza. Cele mai populare: Fit parade, Sucraloza, derivate de stevie. Dar înlocuitorii pe bază de fructoză sunt foarte bogati în calorii! Nu sunt pentru pierderea în greutate!
Rulouri de varză leneșă: o rețetă pentru un fel de mâncare dietetică pentru pierderea în greutate acasă
Toată lumea iubește sarmale, dar sunt rar gătite. Probabil că nu știu asta ușor, rapid și reteta de dieta feluri de mâncare pentru pierderea în greutate acasă. Piept de pui folosit. Dar poți lua un curcan în același mod.
Ingrediente
400 de grame de piept;
500 de grame de varză;
1 ceapa mica;
2 roșii;
1 morcov;
1 cană bulion sau apă.
Gătit
1. Se toaca marunt varza, se pune intr-un bol si se framanta cu mainile.
2. Răsucim pieptul cu ceapa decojită, îl trimitem la varză.
3. Sarați, piperăm, puneți morcovul ras și amestecați cu mâinile.
4. Formăm sarmale sub formă de mici cotlet. Forma este arbitrară, puteți face sarmale rotunde sau alungite.
5. Puneți într-o tavă mică de copt.
6. Frecam rosiile, aruncam coaja si diluam cu apa. Puteți folosi orice bulion cu conținut scăzut de grăsimi. Sosul este si condimentat cu condimente, dar nu prea mult. Deoarece cea mai mare parte va fi absorbită.
7. Se toarnă dressing pentru sarmale și se dă la cuptor pentru 40 de minute. Gătirea la 180°C. Vasul nu are nevoie de garnitură.
Pate de ficat - un fel de mâncare dietetic (rețetă acasă)
Când ești la dietă, chiar vrei să mănânci niște sandvișuri. Deci nu este o problemă! Puteți face un pateu de ficat de pui, să-l întindeți pe o felie de pâine din cereale integrale și să vă satisfaceți pasiunea. Și acest pateu poate fi folosit cu garnituri de legume sau cereale.
Ingrediente
300 de grame de ficat;
1 morcov;
1 ceapă;
1 ou fiert.
Gătit
1. Pune ficatul spalat intr-o cratita. Adaugam morcovii curatati si tocati, ceapa mare tocata.
2. Se toarnă o jumătate de pahar cu apă și se fierbe timp de o jumătate de oră.
3. Scoatem bucatile de legume si ficatul, le punem in blender. Punem condimentele si batem.
4. Cu restul de lichid din tigaie, aducem pateul la consistenta dorita. Deoarece nu conține ulei, nu se va întări prea mult după răcire. Prin urmare, nu este necesar să faceți masa lichidă.
Salată „Brush”: o rețetă pentru un fel de mâncare dietetic pentru pierderea în greutate acasă
Celebra rețetă de salată care curăță eficient intestinele și, ca o perie, mătură tot ce nu este necesar din ea. Poate fi folosit în loc de cină, dar este mult mai eficient să faci o zi de post.
Ingrediente
1 sfeclă;
2 morcovi;
1 lingură de suc de lămâie;
1-2 linguri de ulei de măsline;
300 de grame de varză.
Gătit
1. Frecați sfecla și morcovii curățați în fâșii, puteți folosi o răzătoare pentru salate coreene. Aruncăm într-un castron.
2. Adăugați varza mărunțită în mod obișnuit.
3. Turnați zeamă de lămâie și frământați cu mâinile. În schimb, puteți folosi Otet de mere.
4. La final, adauga ulei de masline si pensula este gata! Este mai bine să nu sărați salata. Dar dacă este prea fadă, atunci poți adăuga puțină sare de mare sau Adyghe, nu mai mult de 0,5 linguriță.
Jeleu de ciocolată - un fel de mâncare delicios (rețetă acasă)
Jeleul este o idee pentru cei care nu-și pot imagina viața fără dulciuri. Baza acestei rețete pentru un fel de mâncare dietetic pentru pierderea în greutate acasă este chefirul. Dar poți folosi și iaurt cu conținut scăzut de grăsimi. O facem cu un înlocuitor de zahăr.
Ingrediente
500 ml chefir fără grăsimi;
10 grame de gelatină;
2 linguri de cacao;
Un praf de vanilie;
7 tablete sahzam (echivalent cu 7 lingurițe de zahăr).
Gătit
1. Combinăm chefirul cu un înlocuitor de zahăr. Puteți folosi și lichid. Lasă-l să se dizolve.
2. Adăugați 40 ml de apă în gelatină și lăsați, de asemenea, o jumătate de oră.
3. Pune cacao în chefir și bate cu telul. Luați un smoothie de ciocolată.
4. Dizolvam gelatina intr-o baie de apa, o turnam in chefir si agitam din nou totul bine cu un tel.
5. Acum puteti turna in forme/pahare/recipiente si puneti la frigider pentru 3 ore. Acest jeleu are un gust foarte asemănător cu sufleul, poate fi consumat cu ceai sau cafea.
Muesli delicios: o rețetă pentru o masă dietetică pentru pierderea în greutate acasă
Făina de ovăz este un carbohidrat lent de consumat la micul dejun. Vor da putere și energie pentru întreaga zi. Dar dacă te-ai săturat de fulgi de ovăz, atunci poți să faci muesli. Din aceasta cantitate de produse obtineti 3 portii, adica timp de 3 zile.
Ingrediente
220 de grame de fulgi de ovaz;
1 lingura de miere;
1 lingura de nuci (oricare);
1 lingură de stafide.
Puteți folosi alte fructe uscate, semințe. Dar amintiți-vă că sunt destul de bogate în calorii.
Gătit
1. Spalam stafidele, le uscam cu un prosop si le aruncam intr-un bol.
2. Adaugati fulgi de ovaz, nuci tocate si puneti o lingura de miere. Dacă este zaharat, atunci trebuie să-l topești.
3. Și acum scufundăm mânerele și frecăm bine mierea cu restul ingredientelor.
4. Puneți pe o foaie de copt acoperită cu un covor de silicon. Facem un strat de cel mult un centimetru.
5. Se prăjește până se rumenește.
6. Când musli-ul s-a răcit, turnați-le într-un recipient ermetic. Sunt păstrate minunat și în orice moment luăm cantitatea potrivită, o umplem cu lapte și slăbim!
Piept în chefir - un fel de mâncare dietetic (rețetă acasă)
Carnea alba de pui este un produs ideal pentru persoanele care slabesc. Dar mestecatul sânului uscat este uscat și fără gust. Fie că este carne albă în chefir, coaptă la cuptor!
Ingrediente
1 piept (de la un pui);
Sare piper;
2 catei de usturoi;
200 ml chefir;
1 lingura de ulei.
Gătit
1. Luam sanul fara piele. Spălăm, uscăm și facem tăieturi adânci cu un cuțit pentru ca puiul să se marineze mai bine.
2. Amestecați chefirul cu condimentele, usturoiul tocat.
3. Umple pieptul si lasa doua ore. Dacă marinați mai mult, este mai bine să îl puneți la frigider. În acest timp, trebuie să vă întoarceți de câteva ori.
4. Ungeți forma cu ulei, întindeți pieptul, turnați dressingul cu chefir și la cuptor!
5. Coaceți aproximativ 35 de minute, temperatura optima 180.
Salată cu calmar: o rețetă pentru un fel de mâncare pentru slăbit acasă
O variantă a unei salate proteice cu ierburi și roșii, care va fi o cină dietetică excelentă.
Ingrediente
1 calmar;
2 roșii;
1 buchet de verdeata;
1 catel de usturoi;
2 proteine fierte;
0,5 linguri de suc de lamaie sau otet;
1 lingură de ulei de măsline;
Sare piper.
Gătit
1. Fierbeți carcasa de calmar curățată timp de 4 minute în apă clocotită. Se răcește și se taie în fâșii.
2. Adăugați roșiile, care sunt tăiate felii.
3. Tăiem veverițele așa cum se va dovedi. Dar încercăm să facem o aparență de pai.
4. Se pune verdeata, usturoiul tocat.
Supă de roșii - un fel de mâncare pentru dietă (rețetă acasă)
Ce este o dietă fără primele feluri de mâncare! Ele saturează rapid, încălzesc și hrănesc corpul cu vitamine. O variantă de supă de roșii cu bulion de pui, dar puteți găti și un preparat vegetarian.
Ingrediente
500 ml bulion;
100 de grame de morcovi;
100 de grame de ceapă;
150 de grame de varză (oricare);
2 catei de usturoi;
300 de grame de roșii;
O lingură de unt;
Gătit
1. Tăiați ceapa decojită, tocați morcovii. Se prăjește într-o tigaie într-o lingură de ulei încins, este mai bine să luați ulei de măsline.
2. Facem o tăietură pe roșii, turnăm apă clocotită timp de un minut, apoi clătim apă rece. Scoateți coaja, tăiați cubulețe și trimiteți la legumele prăjite. Se fierbe timp de 5 minute.
3. Pune bulionul pe aragaz, sare.
4. Tăiați varza, adăugați în bulion. Urmează ardei gras tăiați cubulețe. Gatiti legumele pana se inmoaie.
5. Puneți masa de roșii într-o cratiță, fierbeți un minut.
6. Se pune usturoiul tocat, condimentele, ierburile, se lasa sa fiarba si se stinge.
Cocktail de ardere a grăsimilor: o rețetă pentru o masă dietetică pentru pierderea în greutate acasă
De fapt, niciun produs nu poate arde grăsimile. Dar există condimente care vor ajuta la împingerea greutății atunci când stagnează. Acest cocktail este recomandat pentru a accelera metabolismul sau platoul prelungit. Mai bine să bei noaptea.
Ingrediente
200 ml chefir;
1/3 lingurita ghimbir uscat;
1/3 lingurita scorţişoară;
Un praf de ardei rosu.
Gătit
1. Se pun toate condimentele în chefir, se agită bine cu o furculiță. Să stăm 10 minute.
2. Bem seara cu o oră înainte de culcare și ne culcăm.
3. În loc de chefir cu aceste condimente, puteți prepara și ceai de plante, dar nu verde. Altfel, somnul nu va veni în seara asta!
Înlocuitorii de zahăr au arome specifice. Și pentru a scăpa de ele în preparatele dietetice, puteți adăuga diverși aditivi aromatici: vanilină, cafea, cacao, scorțișoară.
Poftă de cartofi prăjiți? Prăjiți dovleac sau țelină! Mai bine, se coace la cuptor. Pentru a face acest lucru, produsul este tăiat în fâșii, stropit cu ulei, stropit cu condimente și așezat pe folie.
Conținutul caloric al piureului de cartofi va scădea semnificativ dacă înlocuiți 2/3 din produse cu conopidă.
Toată lumea știe despre beneficiile merelor pentru pierderea în greutate. Descărcările Apple sunt foarte populare. Dar consumul de fructe proaspete pe tot parcursul zilei este plictisitor. Merele coapte sunt mult mai interesante. Și le poți găti foarte repede! Pentru a face acest lucru, pur și simplu tăiați partea de sus, stropiți cu scorțișoară și puneți la cuptorul cu microunde timp de 3 minute. Puteți adăuga o picătură de miere.
Semințele sunt un inamic periculos silueta zveltă. Vezi caloriile! Și alegeți: o mână de semințe sau o porție de grătar.
