Cheval Yakut : description de la race, soins et faits intéressants. Chevaux Yakoutes Shaggy Chevaux Yakoutes

La Yakoutie est la région la plus septentrionale et la plus froide de la Russie. La température de l'air en hiver atteint – 60°C. A cette température, la plupart des animaux sont incapables de survivre. Par conséquent, la population animale de cette région n’est pas importante. Les premiers colons et pionniers de cette région furent les Yakoutes. Comme la Yakoutie est couverte de neige la majeure partie de l’année, l’agriculture est difficile. Par conséquent, l’élevage bovin était la principale industrie. Mais où les Yakoutes se sont-ils procurés de tels chevaux pour pouvoir vivre dans une telle région et résister à de telles températures ? Les historiens supposent que les premiers colons venus de la région du Baïkal ont amené avec eux des chevaux qui vivaient dans la moyenne steppe. Mais dans les conditions de la steppe moyenne, les chevaux avaient suffisamment de nourriture pour survivre, mais plus au nord, les conditions étaient plus sévères, et les chevaux ne pouvaient pas obtenir assez de nourriture, et de nombreux chevaux sont morts. Par conséquent, les Yakoutes ont introduit une innovation : à cette époque, ils ont commencé à nourrir leurs chevaux avec du foin. Grâce à cela, les animaux ont pu rapidement acquérir une couche de graisse, qui leur confère des propriétés d'isolation thermique.

Mais il existe une deuxième hypothèse concernant l'apparence des chevaux yakoutes. En 1878, un chercheur Chersky a découvert les restes d'un grand cheval blanc sauvage de la toundra sur la rivière Yana. On pense que ce type de cheval existait à l’époque des mammouths. Après cela, on a supposé que les premiers colons arrivés du sud avaient croisé leurs propres chevaux sauvages. Le résultat fut une espèce de cheval capable de s’adapter à ces conditions de vie. De plus, en s'adaptant aux conditions du Nord, le pelage des chevaux a changé, de sorte que le poil des adultes atteint 10 centimètres.

Caractéristiques des chevaux Yakoutes

Les chevaux de cette race ont des caractéristiques uniques. Un cheval peut facilement tolérer de grands changements de température, car en été, la température atteint +40 °C et en hiver, les lectures du thermomètre chutent à 60 degrés en dessous de zéro. Les chevaux n’ont pas non plus peur des insectes, comme les taons, les moustiques ou les moucherons. Ces insectes dans cette zone sont sombres en été.

Si, en été, des troupeaux de chevaux paissent calmement sur de jeunes herbes vertes, en hiver, il est problématique de se nourrir. Les chevaux doivent ratisser une épaisse couche de neige avec leurs sabots et rechercher les restes d'herbe en dessous.

Les chevaux Yakoutes ont une grande endurance. En moyenne, la capacité de travail d'un cheval est de 20 à 25 ans. Mais même après cette période, le cheval est capable de travailler sous des charges légères. Une autre particularité de cette espèce est sa petite taille. La hauteur au garrot d'un adulte est 135-140 centimètres. Mais même avec une si petite stature, le cheval est capable de travailler dur. Les chevaux ont une carrure large et en même temps ont assez poids lourd 400-450 kilogrammes.

Pour survivre à l’hiver, de nombreux changements s’opèrent dans le corps du cheval. En hiver, la chose la plus importante est l’énergie. Ainsi, chez les chevaux, en hiver, la consommation d'énergie pour le travail est nettement réduite. organes internes. Un épaississement de la peau est également observé. L'épaisse couche de graisse dans le tissu sous-cutané est en cours d'ajustement. Allonger et épaissir les poils du pelage.

La couleur des chevaux est principalement gris. Mais il existe aussi des individus avec une couleur de type agouti, lorsque seule la couche supérieure est colorée. Mais la couleur du cheval change. Donc très tôt le pelage devient gris et il arrive qu'à l'âge de 3-4 ans, le cheval soit complètement blanc.

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Élevage de chevaux en Yakoutie

L'élevage de chevaux en Yakoutie est l'industrie la plus importante pour les Yakoutes. Pour les Yakoutes, les chevaux sont avant tout une source de viande et de lait. Car dans ces conditions d’habitat, il est difficile de cultiver d’autres types d’espèces domestiques. La viande de cheval est très appréciée et considérée comme un mets délicat. Les habitants utilisent le lait des chevaux de Yakoute pour préparer une boisson nationale, le kumys, aux propriétés hautement nutritives.

La peau est utilisée pour la confection vêtements chauds. En cousant des chapeaux, des cols, des chaussures. Après tout, la peau a une bonne isolation thermique et une bonne résistance à l'eau, ce qui est très important dans les conditions nordiques.

En agriculture, les chevaux sont utilisés pour le transport de marchandises, la fenaison, l'équitation et d'autres types de travaux. Il n’est pas nécessaire de faire de gros investissements pour prendre soin des chevaux. Puisque les chevaux passent tout leur temps dehors. Et lorsqu’un poulain naît, il n’est pas amené dans une écurie chaude, mais laissé au froid. Étant donné qu'un nouveau-né doit s'habituer au froid dès les premières minutes de sa vie, cela pourrait sinon avoir un effet néfaste sur sa santé, voire être incapable de survivre dans un froid extrême. Mais même aujourd'hui, le cheval Yakut n'est pas domestique à cent pour cent, car plus Ils passent leur vie dans les pâturages et n'ont pas besoin d'un toit au-dessus de leur tête ni de la chaleur des écuries. Mais dans temps donné Malheureusement, le nombre d'individus diminue chaque année. Et l'élevage de chevaux yakoutes est en train de disparaître en tant qu'artisanat.

Dans l'agriculture de la Yakoutie, dont le territoire principal est la taïga, qui se transforme en toundra et toundra forestière, l'élevage de chevaux occupe l'une des premières places. Le cheval Yakut est parfaitement adapté aux conditions locales et s'est formé en grande partie en raison du climat rigoureux.

Origine

La race de chevaux Yakut a reçu le statut officiel assez tard, seulement en 1987. De par son origine, elle est considérée comme autochtone et élevée par sélection populaire.

Les caractéristiques physiques et externes des chevaux Yakoutes ont été largement influencées par le climat rigoureux, qui implique des hivers longs et froids (jusqu'à –60°C) et des étés courts et rapides (avec des changements de température jusqu'à +40°C). Étant donné que l'élevage et l'élevage d'animaux dans des conditions locales ont leurs propres caractéristiques, seuls les plus forts et les plus aptes survivent, à partir desquels la race est ensuite reproduite.

Les chevaux yakoutes sont en pâturage libre toute l'année. Étant donné qu'en hiver, pendant environ 7 à 8 mois consécutifs, ils doivent se nourrir sous la neige, la technologie est appelée troupeau-tebenevka. L'alimentation supplémentaire des chevaux n'est pas pratiquée. Des aliments concentrés sont donnés aux juments gestantes ou aux jeunes animaux, et même dans ce cas, ils sont nourris en petites quantités.

Selon des preuves historiques, le cheval Yakut est apparu sur le territoire de son habitat moderne au plus tôt au XVIIe siècle. avec les premiers Yakoutes-yasakopayers venus de la région du Baïkal qui sont venus ici. Avec le reste de leurs biens, ils ont amené des troupeaux de chevaux Baïkal. Après une acclimatation sérieuse et une sélection naturelle, le moderne apparence Race Yakoute.

Certes, il existe des versions que les chevaux du Baïkal ont mélangées avec le Pléistocène supérieur chevaux sauvages. Les plus audacieux prétendent qu’il n’y a pas eu de passage à niveau. Selon leur version, les représentants modernes de la race sont des descendants directs des chevaux indigènes du Pléistocène supérieur.

Ils ne supportent pas les critiques. L'analyse immunogénétique a révélé une relation directe entre les chevaux Yakut et les chevaux Baïkal.

Description et caractéristiques de l'extérieur

Le cheval Yakut a un extérieur totalement adapté aux conditions environnementales. La résistance au gel est assurée par une laine longue, jusqu'à 15 cm, et un sous-poil épais et chaud. Le besoin de recherche de nourriture à long terme (recherche de nourriture sous la neige) - avec des sabots solides et stables.

En termes de morphologie, les chevaux yakoutes sont très proches des chevaux mongols. L'une des différences est que les animaux du Nord sont plus grands et plus gros.

Dans les troupeaux, les couleurs bai, brun et gris sont prédominantes. De temps en temps, vous pouvez rencontrer des souris ou des savras.

Les chevaux trapus, aux pattes courtes et à tête assez grosse se déclinent en plusieurs types, selon l'habitat et la participation humaine à la formation des troupeaux :

1. Nord. Considéré comme original, commun dans la partie nord de la région. Au garrot, ils atteignent 1,42 à 1,43 m. La mesure oblique du corps est de 1,5 à 1,56 m. La circonférence de la poitrine n'est pas inférieure à 1,87 à 1,9 m. Les paturons des étalons sont grands - jusqu'à 22 cm. (jusqu'à 20 cm). Un poulain de six mois pèse environ 100 kg ; au bout de deux ans, il ne gagne plus que 165 kg. Les adultes pèsent généralement 500 kg.
2. Une race méridionale commune, non croisée avec d'autres races. Il est plus petit que celui du Nord, bien qu'il n'en soit pas génétiquement différent.
3. Du sud. Il présente des traits caractéristiques hérités de diverses races d'usine, dont le sang a été utilisé pour améliorer les chevaux Yakut. Plus grand que celui du sud habituel.

La présence de différents types est due au fait que l'élevage de chevaux en Yakoutie ne s'arrête pas. Une sélection active est réalisée sur la base des chevaux Yakut. Sur à l'heure actuelle une nouvelle race a déjà été enregistrée - Mezhegekskaya.

Utilisation et traits de caractère

Les animaux robustes et vifs d'esprit se distinguent par leur capacité à naviguer rapidement lorsqu'ils courent sur un terrain accidenté.

Le cheval Yakoute constitue une partie importante du système économique de la Yakoutie. Maturisant assez tard (vers 6 ans environ), le cheval conserve sa capacité de travail et continue de se reproduire jusqu'à 27 ans. La race est utilisée simultanément dans deux directions :

1. Traditionnel pour le monde entier : comme chevaux de selle. Les Yakoutes ont une attitude respectueuse envers eux. Les chevaux sont protégés par l'organisation de concours hippiques. En règle générale, ces animaux ne sont pas utilisés à d’autres fins.
2. Viande et produits laitiers. Dans la zone climatique nord, le cheval est la principale source de lait, qui possède des propriétés diététiques : faible en gras, pauvre en protéines et riche en lactose. Selon ce dernier indicateur, il est comparable au lait maternel. La viande de cheval n'est pas moins savoureuse. Il est considéré comme un mets local : doux, gras, tendre, avec un « persillage » caractéristique.

Les chevaux Yakoutes, destinés à la production massive de viande ou de lait, ne sont jamais utilisés comme chevaux de trait ou de selle. L'entretien est rentable : seuls les jeunes animaux ou les juments gestantes sont spécialement nourris pendant une courte période. Les troupeaux fournissent leur propre nourriture.

Pour le moment, la race est attribuée de grands espoirs sur la restauration des écosystèmes de la période du Pléistocène, les soi-disant « steppes de toundra mammouth ». Le cheval Yakut a fait preuve d'indépendance et s'est rapidement adapté aux conditions du parc du Pléistocène. Le troupeau relâché dans les années 90 a montré la validité de l'expérience. Pour chaque étalon reproducteur, il y a jusqu'à 24 poulains et juments.

Les chevaux les plus gracieux, les plus grands et les plus courts, en termes d'importance dans la vie d'une personne, ne peuvent pas donner une longueur d'avance à leurs plus beaux frères athlétiques. La race n'a peut-être pas de caractéristiques esthétiques élevées, mais elle est une garantie de la survie des habitants de la zone de la taïga. Les fameux kumiss et produits à base de viande de cheval sont demandés même à l'étranger : un flux important est exporté vers les pays asiatiques.

Lorsque la première corne pousse sur le taureau noir, le gel arrive dans la taïga. Quand le taureau noir devient à deux cornes, le véritable hiver arrive...

La taïga se vide. Les oiseaux volent vers « l’autre côté » de la Terre, où, comme prévu, tout se passe dans l’autre sens et le printemps arrive. D'autres habitants de la taïga, ceux qui se déplacent lentement, comme les ours, ou petits et sans ailes, comme les tamias et les marmottes, tombent dans un long sommeil hivernal. Seuls ceux qui ont prévu des provisions pour la saison des neiges sont éveillés - campagnols domestiques, pikas, écureuils et même prédateurs - loups, renards, zibelines. Les ongulés se contentent de nourriture qu’ils ne regarderaient même pas en d’autres temps : lichens, écorces, aiguilles de pin, branches.

Un seul animal continue de grignoter l'herbe. En hiver, dans la taïga, dans les brumes polaires et subpolaires, au pôle très froid. Cette création étonnante - Cheval Yakoute.

Cheval? D'une manière ou d'une autre, ce mode de vie ne correspond pas à toute son histoire, qui s'est déroulée, à l'exception de ses tout débuts, dans les vastes étendues de prairies et de savanes. Oui et chevaux modernes, à la fois domestiqués et sauvages, habitaient les steppes et autres paysages herbeux. On peut dire que la steppe a nourri un cheval - un doigt, aux longues jambes, avec un cou flexible et de puissantes dents de « cheval ». Et le cheval a élevé la steppe avec ses diverses herbes, étant une sorte d'hybride d'une tondeuse à gazon et d'une machine à épandre des engrais.
Des hommes sans chevaux pourraient-ils peupler l’interminable taïga de Yakoute ?

Disons qu'il était encore possible de faire du rafting sur des kayaks, des charrues et des sloops, heureusement les rivières de Sibérie sont comme les autoroutes d'Allemagne. Pour installer une cabane ou une prison, il y avait aussi assez de forêt. Comment continuer à vivre ? Labourer, chasser, établir des communications avec d'autres colonies, surtout pendant le long hiver, en aucun cas calendaire ? Une vache, bien sûr, c'est bien : elle donne du lait et de la viande. Certes, dans les micro-prairies de la taïga, la race de vache a été réduite à une échelle appropriée, se transformant en quelque chose comme un chien à cornes. Et vous ne pourrez pas lâcher une telle créature dans la forêt pour y paître librement : non seulement le premier loup que vous rencontrerez, mais il sera mangé par une zibeline.

Que ce soit le sylgy (cheval Yakoute) ! Vous pouvez tout coudre, depuis sa peau hirsute - des sera (bottes hautes imperméables), nécessaires dans le pays des marais, des lacs et des rivières, aux tapis chauffants et aux patins pour skis rapides.

Le crin de cheval long et fort est un filet et une senne presque prêts à l'emploi, des collets et des cordes d'arc, des lassos et des sacs à cheveux légers et résistants, même des bijoux et des chapeaux pour femmes. Si nécessaire, vous pouvez rouler des bottes en feutre et les tisser en laine de cheval : elle n'est en rien inférieure à la laine de mouton. Les sabots étaient autrefois utilisés pour fabriquer des plaques d’armure. Et le sylgy est du kumiss et une viande incroyablement nutritive et saine, y compris tous les intérieurs - de la langue au rectum. Le cheval Yakoute est même appelé « pharmacie sur sabots » : sa viande est riche en acides gras insaturés, qui éliminent le cholestérol et aident à lutter contre l'anémie, la tuberculose et la sclérose. Vous pouvez labourer et chasser (avec un cheval, vous pouvez obtenir jusqu'à une douzaine de zibelines par jour, sans lui - au maximum quatre). Un animal contient une civilisation entière !

C’est pourquoi la principale fête yakoute, Ysyakh, lui était dédiée. Ce jour-là, le siri-isit - fourrure en cuir brut, peau de cheval fumée - est amené au poteau d'attelage sculpté - une sorte d'autel. Kumys est extrait de la fourrure - la boisson des dieux légers du Ciel. C'est ce qu'ont fait l'organisateur d'Ysyakh - l'ancêtre divin Elley et son fils, le chaman blanc Labynkha Suuruk. Il leva un bol de koumiss et de hayakh (beurre aigre) en l'honneur de chaque divinité et aspergea le koumiss avec une cuillère nouée de crin blanc. « Pour le bien des kumis des vieilles juments, unissons-nous, sans exclure les filles ! - L'explorateur sibérien Alexander Middendorf a écrit un chant de prière il y a un siècle et demi. Et tout cela pour que « la cour s’anime, qu’une corde s’étende et que de nombreux poulains soient attachés… »
Les poulains naîtront en mai, alors que la neige dans ces régions n'a pas encore fondu.

Les juments soulèvent le nouveau-né et le calent pour qu'il ne s'enrhume pas sur le sol gelé. Bientôt, il apprendra lui-même à se tenir debout sur ses jambes fines et à dormir jusqu'à ce qu'il fasse plus chaud, debout comme tous les chevaux yakoutes. Les jeunes animaux prennent rapidement du poids : en six mois jusqu'à 200 kilogrammes, soit un demi-cheval adulte. À l'automne, la vie libre se termine pendant une courte période - les éleveurs de chevaux, armés de longs bâtons munis d'une boucle, sortent pour les attraper.

Essayez aussi d'attraper un cheval ! Après tout, c'est un animal territorial : la superficie permanente d'une école (un petit troupeau d'un chef, sept à neuf juments et poulains) occupe de 25 à 30 kilomètres carrés. « Quand vient le temps de séparer les poulains, nous recherchons les écoles en suivant les traces. Si les traces sont obstruées, il faut parfois chercher pendant dix jours», explique l'éleveur de chevaux Grigori Okhlopkov de la base Dayar-1 dans le nasleg (district) de Khomustakh de l'ulus de Namsky.

Le cheval Yakut n'a pas peur du gel, le prédateur non plus. Le leader à crinière et à longue queue se défendra lui-même et son école. Tous les loups chevronnés n'oseront pas se battre avec lui. Mais un jeune homme inexpérimenté serait frappé avec un sabot sur son large front et ne grimperait plus, si, bien sûr, il restait en vie. Seulement dans une meute de loups, affamés à la fin de l'hiver, attaquent les chevaux des forêts. Et puis les dégâts annuels habituels causés par les prédateurs gris ne dépassent pas quatre juments pour 80 têtes - c'est l'économie d'un éleveur de chevaux.

Les étalons se battent férocement entre eux : c'est toute une école qui est en jeu ! Ils s'enfoncent les dents les unes dans les autres jusqu'à saigner ; des morceaux de peau volent. Les juments dociles repartent avec le vainqueur. Et ceux qui ont du caractère peuvent rester avec le leader vaincu et partir pour le troisième. Il est vrai qu'il existe différents étalons : parfois il conduit une telle prostituée comme s'il était un rival...

Une file de chevaux hirsutes se faufile à travers les enchevêtrements infranchissables de saules enneigés et trouve une clairière appropriée - en été, il y avait un lac, un marais ou, hélas (un phénomène purement yakoute - le résultat d'un incendie de forêt sur le pergélisol). L'école s'aligne la tête vers le sous-poil, les croupes vers l'espace ouvert et commence à grignoter en rythme... l'herbe. Le cheval utilise le bord de son sabot avant pour briser la croûte jusqu'au sol et ramasser la neige pour lui-même : sous la neige, les tiges de carex et autres herbes folles sont préservées.

Voici la nourriture. À l'automne, avec un tel régime, un cheval mange mieux qu'en été, lorsque des myriades de moucherons, moucherons et taons descendent sur la taïga. En Yakoutie, il existe une légende, tout à fait plausible, selon laquelle les chevaux eux-mêmes sont venus vers les gens, fuyant dans la fumée des incendies les créatures mordantes. La neige convient également aux chevaux pour la boire en hiver : mettez-en un peu dans votre bouche avec vos lèvres, attendez qu'elle fonde et avalez. Si vous rencontrez un trou peu profond ou de la glace, vous pouvez boire de l'eau pour une utilisation ultérieure : avec précaution, par la lèvre, par très petites gorgées, le cheval filtre l'humidité glacée. Puis il le réchauffe derrière ses dents et l'avale lentement. Et tant de fois.

Au XVIIIe siècle, il y avait plus de races de chevaux en Yakoutie : pour créer 35 postes postaux sur l'autoroute Irkoutsk-Iakoutsk en 1772-1773, par décret de l'impératrice Catherine II, 33 familles paysannes furent envoyées ici avec des chevaux des provinces centrales de la Russie. . En fait, ils furent exilés pendant 25 ans : ils étaient sélectionnés parmi les serfs qui désobéissaient à leurs maîtres. Ils n'étaient pas autorisés à quitter la gare. À ce jour, le long de la rive gauche de la Léna se trouvent de solides cabanes et bains publics des cochers souverains. Il y a aussi des monuments de la civilisation équestre : sans la poste à chevaux, l'artère de transport de 2 731 verstes (2 895 kilomètres) n'aurait jamais vu le jour.

Le courrier s'est déroulé strictement comme prévu, même le 5 février 1891, lorsque le thermomètre à Iakoutsk non seulement est tombé, mais est tombé, en raison de l'absence de marque de -64,5 ° C, le chariot postal est parti à l'heure convenue. « Quel genre de divertissement y a-t-il sur un si long voyage ? - a rappelé l'écrivain Ivan Gontcharov, qui revenait par ces lieux en 1854 après avoir fait le tour du monde sur la frégate Pallada. - Quand vous arrivez à la gare : « Dépêchez-vous, dépêchez-vous, donnez-moi un morceau de vin et une chope de soupe aux choux. » Tout cela est congelé et transporté sous forme solide. Même en été, la nourriture était servie de la même manière, car elle était stockée dans des granges à glace installées sur les affleurements du pergélisol. "Celui-ci a été abattu par mes ancêtres il y a 150 ans", explique Anatoly, descendant de la famille des cochers Dobryantsev, premier vice-ministre de la Protection de la nature de la République de Sakha (Iakoutie), en désignant un cadre moussu fait de rondins de mélèze. une butte près de l'ancienne gare de Zhura. "Ça marche toujours."

Lorsque la première corne du taureau noir tombe, la lumière commence à s'éclairer. Quand le noir perd sa deuxième corne, le printemps arrive. Et puis le taureau noir est chassé cheval blanc, et l'été arrive.

Magazine National Geographic mai 2011

Le cheval Yakut (Yakut Sylgy ou Sakha Ata) est une race de cheval indigène commune en Yakoutie. La race a été élevée par sélection populaire sous la forte influence de la sélection naturelle.

La vie des Yakoutes est impensable sans cheval, cet animal unique, extrêmement sans prétention et robuste. Elle est pour eux une compagne irremplaçable et une amie fidèle, leur donnant tout ce dont ils ont besoin pour la vie.

Yakutsk est l'une des races les plus anciennes. Les restes de ces chevaux, retrouvés lors de fouilles dans une couche de pergélisol, remontent au trentième millénaire avant JC. De nombreux scientifiques (V.I. Gromova, M.F. Gabyshev et autres) pensent que le cheval Yakut descend d'anciens chevaux de la toundra, mais, grâce à ses qualités précieuses - haute endurance et adaptabilité à presque toutes les conditions, il n'a pas disparu et a survécu jusqu'à nos jours.

La race de chevaux Yakut s'est formée dans les conditions du climat fortement continental de la Yakoutie, où les gelées en hiver atteignent 50 à 60 degrés et en été, la chaleur dépasse 40 degrés. Il est à noter que les chevaux de Yakoute n'ont pas peur non seulement des fortes gelées, mais aussi des insectes suceurs de sang gênants - les taons, les moustiques et les moucherons, dont l'été règne dans la taïga de Yakoute.

Et malgré le gel, la neige et une mauvaise alimentation, elle gagne plus de 400 kg de poids vif, dont plus de 80 % de viande et de graisse. Le cheval Yakut, comparé aux chevaux d'autres races, possède des qualités d'adaptation exceptionnellement élevées, une peau plus épaisse, des poils plus épais et plus longs, il s'est donc parfaitement adapté aux conditions climatiques difficiles et aux mauvaises conditions alimentaires de la Yakoutie. Ce qui la sauve d'un rhume intense, c'est sa capacité à accumuler et à déposer rapidement une quantité importante de graisse dans le tissu sous-cutané. L'un des représentants les plus brillants et les plus purs de la race unique Yakut est le cheval Verkhoyansk.

"Et Yakolskaya, monsieur, est un grand propriétaire terrien, peuplé et possédant des chevaux", - c'est ainsi que les Cosaques ont décrit le pays nouvellement découvert au tsar de Moscou Mikhaïl Fedorovitch dans une lettre datée de 1634. Ce message est le premier informations historiques sur l'élevage de chevaux Yakut.

Selon les idées du peuple Sakha, le cheval est un animal sacré d'origine céleste. « Dzhesegey ogoto » ou « enfant de Dzhesegei », le dieu protecteur des chevaux et des hommes courageux, est le nom que les Yakoutes appellent le cheval. Il a longtemps été vénéré et vénéré ; la fête folklorique annuelle Ysyakh était principalement dédiée à Dzhesegei et était accompagnée de l'éloge traditionnel du cheval et de l'offre à tout le monde de kumis.

Apparence


La race de chevaux Yakut est la plus résistante au gel, avec un sous-poil et une laine de 8 à 15 cm de long. Même en hiver, il peut se nourrir d'herbe sous la neige, en la ratissant avec ses sabots - en faisant sombre. En Yakoutie, les chevaux vivent en plein air toute l'année(à des températures allant jusqu'à +40°C en été et jusqu'à −60°C en hiver) et recherchent eux-mêmes leur nourriture. Chaque chef tient son propre troupeau : de 18 à 24 juments et poulains paissent dans une telle famille ;

Comparé aux chevaux mongols similaires, le cheval Yakut est plus grand et plus massif. Les chevaux Yakut sont généralement bruns, bai et gris, moins souvent savras et souris.

Le cheval Yakut, bien que de petite taille, est très large et massif, avec un corps bien développé. poitrine, sur des pattes courtes et osseuses.

Actuellement, dans la République de Yakoutie, trois types de chevaux Yakut ont été formés : le type original du nord des chevaux Yakut (Moyen Kolyma, cheval Verkhoyansk), le type sud, plus petit, qui n'a pas été croisé avec des races d'usine ; grand type méridional, s'écartant vers les races d'usine utilisées pour améliorer le cheval Yakut local. En 2011, la présentation a été officiellement annoncée nouvelle race Les chevaux Yakut, "Megezhek" se reproduisent dans le haras nommé d'après Stepan Vasilyev (district de Nyurbinsky de la République de Sakha (Yakoutie)).

Taille des étalons de la Kolyma moyenne (cm) : hauteur au garrot 139, longueur oblique du corps 148, tour de poitrine 173, tour de paturon 19,7, chez les juments - 137-145-171 - 18,1. En vous déplaçant d'est en ouest à travers la zone forestière, vous pourrez observer un certain agrandissement des chevaux, ainsi qu'une plus grande expression de leur harnais et de leurs propriétés. Le cheval Yakut est la plus petite des races forestières. Selon l'habitat, ses mesures sont quelque peu différentes. Ainsi, dans les régions du nord où les conditions d'alimentation sont légèrement meilleures, les chevaux sont plus grands, plus gros et plus osseux que dans celles du sud. Ainsi, la hauteur au garrot pour les chevaux des régions du nord est de 134 cm, la longueur oblique du corps est de 145, le tour de poitrine est de 166 et le tour de métacarpe est de 18,2 cm, et pour les chevaux des régions du sud, il est de 130, 141, 158 et 17,6 cm, respectivement.

Le poids des poulains de six mois atteint 105 kg, à 2,5 ans - 165 kg, chez les chevaux adultes - 228 kg. Les sabots sont très stables. Les chevaux Yakoutes ont une foulée courte. Ils galopent sur une piste enneigée sur 3 200 mètres en un peu plus de 5 minutes ; ils parcourent 1 600 mètres en 3 minutes environ. Les chevaux Yakut mûrissent tardivement, mais vivent longtemps : n'atteignant leur plein développement qu'au bout de cinq à six ans, ils sont souvent utilisés pour l'élevage et le travail jusqu'à l'âge de 25-27 ans.

Application

Cheval. Malgré leur petite taille et leur trapu, les chevaux Yakut sont souvent utilisés comme chevaux d'équitation. Pas une seule fête d'Ysyakh n'est complète sans compétitions équestres, et les chevaux d'équitation ne sont jamais utilisés à d'autres fins.

Direction viande et produits laitiers. Le plus répandu. Le lait de jument est utilisé pour préparer la boisson nationale traditionnelle kumys, et la viande de cheval yakoute est un plat national et est considérée comme un mets délicat. Une caractéristique distinctive de la viande de cheval de Yakoute est ce qu'on appelle le persillage de la viande, c'est-à-dire des inclusions de graisse dans la viande, grâce auxquelles la viande acquiert un goût et une douceur particuliers, extrêmement appréciés des gourmets.

Sans aucun doute, le goût unique de la viande de cheval Yakut est facilité par le fait que seuls des chevaux qui n'ont jamais vu de selle ou d'étriers sont utilisés pour cela. La viande du cheval Yakut est très grasse et riche en calories ; sa production est désormais mise en production. En général, cela n'est pas surprenant, car dans les conditions nordiques, il s'agit de l'une des rares espèces d'animaux domestiques adaptées à la reproduction.

La majeure partie des chevaux yakoutes est concentrée dans les vallées du cours moyen de la rivière Léna, ainsi que plus au nord, dans les bassins de Yana, Kolyma et Indigirka.

Les chevaux Yakut sont robustes et intelligents et savent bien courir sur des terrains accidentés.

Le tempérament du Yakut est vif et énergique, ce qui séduira certainement les éleveurs de chevaux enthousiastes.

Actuellement, dans la République de Yakoutie, trois types de chevaux Yakut ont été formés : le type original du nord des chevaux Yakut (Moyen Kolyma, cheval Verkhoyansk), le type sud, plus petit, qui n'a pas été croisé avec des races d'usine ; grand type méridional, s'écartant vers les races d'usine utilisées pour améliorer le cheval Yakut local.

Kumis

Partout dans le monde, le lait de jument est très apprécié, à partir duquel est fabriqué le kumis - une boisson lactée fermentée dotée d'excellentes qualités médicinales. Il aide à prévenir et à traiter diverses maladies, dont la tuberculose, à renforcer système immunitaire corps humain.

Jusqu'à récemment, les kumis étaient la nourriture principale des Yakoutes en été. Au XVIIIe siècle, son utilité et sa satiété ont été remarquées par Ya.I, membre de la Grande Expédition du Nord. Lindenau : « C’est pourquoi les Iakoutes, même en l’absence d’autres aliments, en deviennent très gras. »

La viande et la graisse de poulain ont des propriétés nutritionnelles et médicinales élevées. La graisse du cheval Yakut contient la plus grande quantité d'acides gras insaturés (59 %), ainsi que grand nombre(jusqu'à 24,3%) du fameux acide alpha-linolénique (Oméga-3), qui a des effets anti-oncologiques et anti-sclérotiques. Les acides gras polyinsaturés oméga-3 aident à réduire les « mauvaises » cellules et à restaurer la membrane des « bonnes » cellules. Une membrane saine signifie un métabolisme normal, une tension artérielle normale, une respiration cellulaire adéquate et une production d’énergie normale. Cela dépend beaucoup de l’état de la membrane. De plus, les oméga-3 restaurent la structure et la fonction du foie, améliorent l'immunité, inhibent le développement du cancer et préviennent le dépôt de cholestérol sur les parois des vaisseaux sanguins.

Cheval Yakut selon les données modernes recherche scientifique est l'une des races indigènes les plus anciennes au monde. Mais il a acquis sa renommée grâce à sa capacité unique à survivre dans les rudes conditions climatiques de l’Arctique. Ces petits chevaux sans prétention vivent en petits groupes à l'extérieur toute l'année. Leur habitat actuel est la République de Sakha ou Yakoutie, ainsi que la zone forêt-toundra bien au-delà du cercle polaire arctique. Comme le disent les habitants, leurs chevaux n'ont pas peur des gelées, même à -70 degrés.

Cependant, pour de nombreuses raisons, le cheval Yakut a longtemps été oublié et la race était au bord de l'extinction. En 1943, une pépinière d'élevage spéciale d'État a été créée dans la région de Verkhoyansk. Son objectif était de préserver les espèces animales d’origine et de se reproduire « à l’intérieur ». Il convient également de dire que les éleveurs ont essayé à plusieurs reprises de croiser les « Yakuts » avec d'autres races d'usine, mais aucune tentative n'a été couronnée de succès. On dit que la pureté de cette race est protégée par la nature même de la Yakoutie.

Origine

On sait très peu de choses sur les origines de ce cheval inhabituel. Premièrement, dans des conditions difficiles, personne ne s'est jamais posé cette question. Et deuxièmement, il est très difficile de mener des fouilles et des recherches dans cette région. Cependant, certains scientifiques ont quand même décidé de découvrir la vérité et affirment aujourd'hui avec fermeté que le cheval Yakut est très ancien. Vraisemblablement, ils descendaient de chevaux primitifs de Mésopotamie et d’Asie Mineure.

Des recherches menées par des scientifiques ont montré que la race Yakut présente de nombreuses similitudes au niveau génétique avec les chevaux d'origine asiatique. Par exemple, avec le kazakh, l'arabe, le kirghize et même Race Akhal-Teke. Ce qui, bien sûr, ne se voit pas à l’apparence. Mais l'extérieur de ces animaux, comme on peut le voir sur la photo, a été influencé pendant des siècles par la nature dure de la Yakoutie. Les déclarations des experts sont donc tout à fait probables.

Yakoutes et chevaux

Bien sûr, afin d'apprendre le plus précisément possible l'histoire de cette race, vous devez examiner la relation entre les chevaux et les résidents locaux. Le fait est que les Yakoutes sont de très bons éleveurs de chevaux et le font depuis l'Antiquité. Non seulement ils aiment leurs chevaux, mais ils se soucient également de préserver leur caractère unique. L'élevage de chevaux pour les habitants du Nord est une industrie vitale, sans laquelle ils ne pourraient tout simplement pas survivre dans la rude toundra. Ils économisent encore sur haut niveau son élevage de chevaux en troupeau nomade.

Le cheval Yakut occupe une place particulière dans la mythologie de la population locale. Selon les croyances des habitants de la République de Sakha, la divinité protectrice des chevaux est Dzhesegeyogoto. De plus, les chevaux font partie intégrante de nombreux rituels et traditions. Par exemple, une fête traditionnelle des hommes n'est pas complète sans l'éloge des chevaux et sans offrir à tout le monde des kumis.

Apparence

Pendant de très nombreux siècles, la race Yakut a conservé son aspect d'origine. Ce sont des chevaux petits, mais forts et très harmonieux dans leur constitution. La hauteur au garrot ne dépasse pas 135 centimètres. Comme vous pouvez le voir sur la photo, ils ont une tête moyenne au profil droit et net, des ganaches assez larges, cou court et un garrot bas. Le dos est droit et se transforme doucement en une large croupe.

Une caractéristique distinctive particulière est ses jambes basses, trapues et fortes. Ils permettent aux chevaux de parcourir de longues distances à la recherche de nourriture et d’atteindre facilement l’herbe sous la neige. Les sabots sont forts et recouverts de brosses épaisses. Il en va de même pour les poils du corps : ils sont longs (8 à 10 cm) et épais. Le sous-poil occupe plus de 80 % du poil total, comme celui des moutons ou des animaux à fourrure.

La queue touffue, ainsi que la crinière recouvrant les épaules, protègent les parties vulnérables du corps des fortes gelées. Quant à la couleur, comme on peut le voir sur la photo, le cheval Yakut a une variété de couleurs. Il existe à la fois des chevaux clairs (gris, brun, gris, rouge) et foncés (bai, rouan, souris, brun). En raison de leur longue fourrure, les animaux semblent un peu plus légers en hiver qu'en été.

Trois types intra-races

En Yakoutie, il existe aujourd'hui trois types de chevaux. Ils se sont formés sans participation humaine, mais sont associés à l'action d'un climat diversifié dans différentes régions de la région. Il est également possible que dans différentes zones, les chevaux naturellement croisé avec d'autres races indigènes. Ainsi, il existe maintenant un type nord, un grand type sud et un petit type sud.

• Type nordique - cela inclut les chevaux de Verkhoyansk et de la Moyenne Kolyma. On pense que ce type s'est formé à la suite du croisement du cheval du Pléistocène supérieur avec des races locales de la région du Baïkal.
• Petit type méridional - cela inclut les descendants des chevaux Megin, Lekmin et Suntar. On pense que ce type est apparu à la suite de l'amélioration des conditions d'élevage et d'élevage des animaux.
• Grand type méridional - caractérisé par un corps plus allongé et un garrot haut. De plus, ces chevaux sont lourds et capables d'effectuer un travail complexe, ce qui est clairement visible sur la photo. Aujourd'hui, ces chevaux sont élevés dans la région de Nyurba et en Yakoutie même. Le poids de certains individus peut atteindre jusqu'à 600 kilogrammes.

Utilisation de chevaux Yakoutes

Comme nous l'avons déjà dit, le cheval Yakut est très robuste et résistant au gel. Cela permet l'utilisation d'animaux dans les régions les plus difficiles de la Yakoutie. Il est préférable de garder ces chevaux dans un troupeau comprenant de 15 à 24 juments par étalon. Les animaux sauvages se nourrissent eux-mêmes, mais n'ont pas peur de s'approcher des colonies à la recherche de foin.

Les chevaux domestiques Yakoutes sont principalement utilisés à des fins de transport. Ils ont une foulée courte et rapide et un galop assez confortable. Les animaux courent 3 200 mètres sur un chemin enneigé en 5 minutes en moyenne. Il convient également de noter que ces chevaux, malgré le climat, sont de véritables foies longs. En moyenne, la population locale utilise ses chevaux jusqu'à 27 ans.

Viande et lait précieux

L'élevage de chevaux pour les habitants de la toundra n'est pas seulement l'occasion de se procurer du transport, mais aussi de la viande et du lait précieux. Les plats gras traditionnels aident à survivre avec succès même aux hivers les plus rigoureux. Les kumis et la viande de cheval, aussi étrange que cela puisse paraître aux amateurs de chevaux, constituent la majorité du régime alimentaire des Yakoutes. Mais ces règles sont dictées aux populations par la nature locale, où la végétation est clairsemée et où le reste du bétail et de la volaille ne peuvent tout simplement pas survivre.

Unicité des chevaux

Le cheval Yakut possède des capacités extraordinaires pour vivre à des températures très basses. Tout son corps est adapté à cela. Premièrement, les poils longs et épais, comme on le voit sur la photo, sont inhabituels pour la plupart des chevaux domestiques. Deuxièmement, spécial couche de graisse permet de retenir longtemps la chaleur dans le corps.

De plus, ces animaux possèdent des mécanismes physiologiques uniques d’adaptation au froid. Par exemple, en été, la fréquence respiratoire des chevaux est d'environ 20 respirations par minute, tandis qu'en hiver, elle est réduite à 10. Et un petit pas rapide aide l'animal, en effectuant des mouvements rythmés, à s'échauffer tout en bougeant.

Galerie de photos

Vidéo «Chevaux en Yakoutie»

Dans cette vidéo, vous pouvez voir toute l'insolite et la beauté particulière chevaux du nord. Comment ils vivent en troupeau, ainsi que leur relation avec les humains, tout cela sera démontré dans une belle vidéo.