L'ablette et autres poissons. Préparation pâte à pêche, suivez généralement une recette bien testée. Chaque pêcheur a sa propre recette « capturable », qu'il garde strictement secrète. Cet article ne vous dira pas exactement quelle recette de pâte vous devez utiliser dans tel ou tel cas, mais il fournit des conseils qui vous aideront à choisir ce dont vous avez besoin.
Préparation pâte à pêche Vous pouvez expérimenter en y ajoutant différentes saveurs et couleurs adaptées, ce qui peut devenir très tentant pour le poisson. De nombreux pêcheurs ont leurs propres règles, qu'ils ont déterminées par expérience, plus ou moins efficaces en fonction du lieu de pêche, de l'heure, de la météo, etc.
Saveurs de pâte
Au moment de choisir arôme pour pâte La première chose à laquelle vous devez faire attention est de savoir quels arômes attirent un poisson en particulier :
- vanilline- la brème, l'ide, le carassin, la brème argentée ;
- caramel- tanche, carassin, brème, gardon, brème argentée ;
- Miel- carpe, carassin, tanche ;
- cannelle- brème, carassin, carpe, brème argentée ;
- noix de coco- brème, gardon, carassin, tanche, brème argentée ;
- tous les fruits- carpes, tanches ;
- fenugrec- gardon, tanche, brème, carassin ;
- mélilot- gardon, brème, tanche, carassin ;
- carvi- gardon, brème argentée ;
- anis- gardon, carassin, brème argentée ;
- coriandre- gardon, brème ;
- aneth- brème argentée, gardon ;
- l'odeur du fromage- barbillon, gardon ;
- ail- chevesne, brème ;
Pâte à base de farine de blé
Recette 1
10 % de miches de pain, 3 pommes de terre bouillies, 0,5 tasse farine de blé.
Mélangez du pain blanc avec des pommes de terre bouillies et de la farine de blé. Remuer jusqu'à consistance lisse. Afin d'obtenir de la ténacité et de la solidité, en fin de pétrissage, ajoutez un peu d'huile végétale. Vous pouvez également ajouter des arômes à la pâte.
Recette 2
2 verres farine de blé qualité premium, 4 cuillères à soupe de sucre, 0,5 tasse de lait, 10% de sachet de levure (ils ne doivent pas avoir une forte odeur de vin). Selon la préférence des poissons de votre bassin, nous prenons des asticots ou des vers de terre.
Mélangez la farine avec une petite quantité de sucre, versez le lait avec la levure dissoute. Mélanger en quantité suffisante pour obtenir la consistance souhaitée. Vous pouvez ajouter des asticots ou des vers de terre hachés à la pâte. L'ajout d'huile végétale donnera une densité et une élasticité supplémentaires.
Recette 3
1 œuf, gousse d'ail, 2 cuillères à soupe de miel, 1 verre farine de blé, 0,5 tasse d'amidon.
Mélanger : l'œuf, la gousse d'ail râpée, le miel avec la farine de blé et la fécule. La pâte est prête après avoir reçu une masse homogène.
Recette 4
0,5 tasse de larves de caddisfly, 1 tasse farine de blé, 2 jaunes d'œufs, 0,2 tasse d'eau.
Mélangez les larves de caddis, la farine de blé et le jaune d'œuf avec un peu d'eau. Vous pouvez ajouter des arômes à la pâte si vous pensez que le parfum n'est pas ce que vous voulez, mais veillez à ne pas laisser le parfum gâcher votre appât, car il peut avoir exactement l'effet inverse. Cependant, je pense que cela vaut parfois la peine d'expérimenter.
Recette 5
1 tasse de fromage cottage, 0,2 tasse de miel, eau, 0,5 tasse farine de blé.
Mélangez du fromage cottage avec du miel et un peu d'eau. Cuire à feu doux en ajoutant de la farine de blé jusqu'à ce que la pâte atteigne la consistance désirée.
Recette 6
3 pommes de terre bouillies moyennes, 1 cuillère à soupe de sel, 2 cuillères à soupe de sucre, 0,3 tasse farine de blé.
Écrasez les pommes de terre bouillies et refroidies et mélangez-les avec le sel, le sucre et la farine, puis laissez mijoter à feu doux pendant environ une demi-heure. La pâte est bonne pour la carpe, la brème, le gardon.
Recette 7
2 œufs durs, 5 cuillères à soupe de miel, 0,5 tasse farine de blé, tous les arômes avec l'arôme souhaité.
Des deux œufs, nous n’avons besoin que du jaune, qu’il faut bien écraser. Ajoutez ensuite les arômes souhaités et le miel (1 cuillère à café). Ajouter la farine pour obtenir la consistance de pâte souhaitée.
Recette 8
2-3 gousses d'ail, 0,3 tasse farine de blé, pas plus de 0,5 tasse d'eau, 5 cuillères à soupe d'huile végétale.
Broyez 2 à 3 gousses d'ail, ajoutez la farine. Mélangez soigneusement avec un peu d'eau et d'huile.
Recette 9
1 pomme de terre bouillie moyenne, 0,5 tasse farine de blé, vers hachés.
Pétrir les pommes de terre cuites avec la farine de blé et les vers hachés. Vous pouvez ajouter des arômes à la pâte.
Recette 10
1 pomme de terre moyenne, 1 fromage fondu, farine de blé.
Pétrir les pommes de terre avec le fromage et la farine de blé. Vous pouvez ajouter des arômes à la pâte.
Recette 11
2 cuillères à soupe farine de blé, 1 cuillère à soupe de sucre, 1 jaune d'œuf, un peu d'huile de tournesol.
Mélangez soigneusement le tout. Si la pâte est trop serrée, vous pouvez ajouter un peu d'huile végétale.
Pâte de semoule pour la pêche
Recette 1
1 verre leurres, 1 verre d'eau, 10-20% de margarine, 5 cuillères à soupe de sucre ou 2 cuillères à soupe de sucre vanillé.
Faites bouillir un verre de semoule dans un verre d'eau. Après refroidissement, pétrir en ajoutant de la margarine, du sucre ou du sucre vanillé.
Recette 2
Pas plus de 0,3 tasse d'eau bouillante, 1 sachet de sucre vanillé, 2 cuillères à soupe de beurre, leurres.
Dans l'eau bouillante, dissoudre un sachet de sucre vanillé et un peu de beurre pour épaissir, ajouter la semoule, pétrir le mélange à chaud. Vous pouvez ajouter des arômes à la pâte.
Recette 3
0,5 tasse chacun de semoule, farine de blé et de maïs, 2 œufs.
Mélangez tous les ingrédients avec les œufs crus. Vous pouvez ajouter des arômes à la pâte.
Recette 1
Pulpe de pain, pommes de terre bouillies, légumes ou beurre, colorants alimentaires (jaune ou rouge), arômes (vanilline ou mélilot).
Mélangez les ingrédients et ajoutez un peu d'eau, mélangez bien, la pâte finie ne doit pas coller aux mains.
Recette 2
Moitié pain frais, 1 cuillère à soupe d'anis, 1 cuillère à café de sucre
Écrasez un morceau de pain frais en ajoutant de l'anis et une cuillère à café de sucre. Vous pouvez ajouter des arômes à la pâte.
Recette 3
10% pain, huile de tournesol, 1 oignon.
Écrasez la mie de pain avec de l'huile de tournesol et une petite quantité d'oignon finement haché.
Recette 4
10% pain, 1 tasse de vieux fromage
Pétrir la mie de pain blanc avec le fromage.
Recette 5
1 miche de pain, 1 verre de fromage cottage, 1 cuillère à café de graines de chanvre, 1 cuillère à café de miel.
Pétrir la chapelure avec le fromage cottage, 1 cuillère à café de graines de chanvre et 1 cuillère à café de miel.
Recette 6
Pain complet, pommes de terre bouillies, huile de tournesol, mélilot.
Mélangez les ingrédients et ajoutez de l'eau.
Pâte de millet pour la pêche
Recette
1 verre d'eau, 4 cuillères à soupe de sucre, 0,3 tasses de millet, 2-3 biscuits, 2 cuillères à café d'huile de tournesol, farine
Versez un verre d'eau avec 4 cuillères à soupe de sucre et 0,3 tasse de millet. Cuire à feu doux jusqu'à ce que la bouillie soit cuite. Laisser refroidir et ajouter 2 à 3 biscuits écrasés et deux cuillères à café de beurre au mélange. Ajoutez ensuite la farine pour que la pâte tienne bien sur le crochet. Vous pouvez ajouter des arômes à la pâte.
Pâte de pommes de terre
Recette 1
Prends le grand pomme de terre, 1 jaune d'œuf, 1 cuillère à café de fécule.
Cuire les grosses pommes de terre au four. A la sortie du four, épluchez et écrasez rapidement les pommes de terre chaudes avec un jaune d'œuf et 1 cuillère à café de fécule. Vous pouvez ajouter des arômes à la pâte.
Recette 2
1 médium pomme de terre, 1 jaune d'œuf, 1 cuillère à soupe de sucre en poudre, 1 cuillère à soupe de farine de maïs.
Pétrir les pommes de terre bouillies avec le jaune d'oeuf, 1 cuillère à soupe de sucre en poudre et 1 cuillère à soupe de farine de maïs.
Recette 3
1 verre purée de pommes de terre, 1 tasse de farine de seigle, 1 tasse de purée de haricots, 0,5 tasse de miel, 0,2 tasse de sucre.
Mélangez des parts égales de purée de pommes de terre, de farine de seigle et de purée de haricots dans un bol. Ajoutez le sucre et le miel.
Recette 4
3 moyens pommes de terre, 1 tasse de farine de blé, 0,2 tasse d'asticot, 0,2 tasse de ver de terre.
Pétrir les pommes de terre bouillies refroidies avec la farine en une masse homogène, à partir de laquelle nous formons des boules et les plongeons dans l'eau bouillante pendant 2-3 minutes. Coupez ensuite les boules et mélangez-les avec les vers hachés. Vous pouvez ajouter des arômes à la pâte.
Pâte à biscuits
Recette
1 petit paquet cookies, une tasse de lait, sucre facultatif.
Broyer les biscuits, mélanger avec du lait, pétrir jusqu'à ce que le mélange devienne légèrement collant. Vous pouvez ajouter un peu de sucre. Vous pouvez ajouter des arômes à la pâte, mais vous devez y faire attention ; une odeur forte n'attirera pas les poissons, mais les fera fuir.
Pâte à pain d'épices
Recette
1 pain d'épice, selon la taille du pain d'épices, du miel et du sucre.
Pétrir le pain d'épices frais avec le miel et le sucre.
Pâte à l'avoine pour la pêche
Recette
0,5 tasse avoine bouillie, 1 pomme de terre moyenne.
Pendant la friture dans une poêle, mélangez les flocons d'avoine avec les pommes de terre bouillies.
Pâte au parmesan
Recette
Environ 7 portions de fromage bleu, 1 sachet de chanvre, 1 portion râpée fromage parmesan.
Placez le fromage dans un bol et écrasez-le avec une cuillère, puis placez-le au four pour qu'il fonde complètement. Mélangez le fromage avec les grains de chanvre et une cuillerée de parmesan.
Pâte pour pêche d'hiver le gardon peut apporter une très bonne prise. De tels appâts sont rarement utilisés pour la pêche hivernale, car dans la communauté des pêcheurs, il existe une opinion selon laquelle seuls les appâts animaux fonctionnent en hiver. Une bonne bouchée de gardon, ainsi que de brèmes et autres carpes sur la pâte en hiver n'est pas rare, mais c'est un fait omniprésent.
La particularité de cet appât est que le poisson le prend bien ou ne mord pas du tout. Le bavard fonctionne mieux à la fin de l’hiver, lorsque le gardon sort se nourrir à faible profondeur. En outre, cet appât végétal peut être utile pour couper les morsures des petites perches ou des fraises - parfois, ils ne donnent tout simplement pas la vie, empêchant la capture de gros poissons.
Secrets d'hiver du gardon
Pâte (bavard) - appât d'hiver capturable
Les tactiques pour attraper les gardons en hiver à l'aide de pâte et de semoule ne sont pas différentes des tactiques habituelles - tous les mêmes principes et règles sont utilisés. La particularité est qu'il est difficile de prédire les goûts et les préférences du gardon dans un plan d'eau inconnu. Dans un cas, il peut ne pas réagir du tout à cet appât, dans un autre, vous pouvez attraper de manière inattendue un grand nombre de gros gardons, ce qui fait l'envie des pêcheurs voisins qui pêchent uniquement avec des vers de vase.
Faire de la pâte pour attraper le sorog en hiver est très simple et rapide à la maison. Dans les magasins de pêche, vous pouvez également trouver cet appât prêt à l'emploi, en seringues ou en tubes. Il n'est pas conseillé d'aller pêcher avec un seul test (à moins que l'on sache que le gardon dans ce plan d'eau mord sur cet appât particulier). Mais ça ne fait pas de mal d’en avoir toujours en stock.
Pièces jointes aux magazines
Faire de la pâte pour attraper les cafards en hiver
La pâte pour la pêche hivernale doit avoir une valeur énergétique, vous devez donc y ajouter des additifs qui augmenteront cette valeur. Ce facteur distingue la pâte d'hiver de la pâte d'été. Le moyen le plus simple de procéder est d’utiliser du lait en poudre lors de la préparation.
Il est important de noter que c’est le gardon qui aime l’odeur laiteuse en hiver. L’essentiel est que ce soit naturel et non chimique. C'est plus important que même l'arôme (qui est déjà dans l'appât). En hiver, il faut rendre cet appât le plus nutritif possible d'un point de vue alimentaire, et non d'un point de vue gustatif et aromatique. Exactement les mêmes exigences s'appliquent à la semoule (qui, soit dit en passant, est également efficace sur les gardons en hiver). Il n'y a aucune différence dans la production et l'utilisation de la farine ou de la purée de semoule.
Il n'est pas nécessaire de faire des manipulations particulières avec les odeurs - nous ajoutons le même arôme que dans l'amorce, juste un peu. Il n'est pas recommandé d'utiliser des odeurs fortes, notamment celles qui diffèrent de l'arôme du fertilisant. Les poissons sont attirés par un tel appât précisément par sa haute valeur nutritionnelle, qu'il perçoit par l'odeur du lait. Si notre appât est aromatisé aux graines grillées, l'arôme le plus optimal sera l'huile de tournesol (non raffinée, avec une odeur).
Dans la recette test pour la pêche hivernale du gardon, vous devez inclure un peu de douceur - les poissons l'apprécieront. Pour ce faire, vous pouvez ajouter un peu de sucre, ou mieux encore, du miel. Les recettes de pâte à cafards en hiver peuvent varier, mais il est important de respecter ces règles « hivernales » pour toute méthode de production : d'une part, la valeur nutritionnelle, et seulement d'autre part, l'odeur, la couleur et le goût. Il n'est pas nécessaire d'utiliser des colorants pour la pâte ; les poissons aiment déjà sa couleur naturelle blanc-jaunâtre.
Consistance correcte
Comment préparer la pâte à cafards pour la pêche en hiver ? La recette est extrêmement simple. Prenons les composants que vous connaissez déjà :
- Farine ou semoule
- Lait en poudre (un peu)
- Huile de tournesol (quelques gouttes)
- Sucre ou miel (juste un peu)
Ajouter de l'eau et mélanger jusqu'à obtenir la consistance dont nous avons besoin. Il faut remuer le mélange pendant une quinzaine de minutes jusqu'à ce que le gluten libéré donne à la buse le caractère collant souhaité. Masse correcte devrait s'étirer en longs fils. Après cela, remplissez-le comme d'habitude seringue médicale ou un tube de dentifrice proprement lavé.
Pour prélever la pâte (mélange) dans la seringue, vous devez effectuer les étapes suivantes :
- Retirez le piston de la seringue
- Prenez l'ampoule de la seringue dans votre bouche, avec le côté où se trouve le trou pour l'aiguille.
- Abaissez la partie large du flacon dans la masse et aspirez-la dans la seringue par une forte inhalation. Ne vous inquiétez pas, la pâte ne pénétrera pas dans votre bouche ou votre gorge, car le trou pour l'aiguille à travers laquelle l'air est aspiré est trop petit pour la masse visqueuse de l'appât, je l'ai testé plusieurs fois.
- Réinsérez le piston.
Lors de la pêche, vous devez conserver la seringue dans un endroit chaud afin que l'appât ne gèle pas. La seringue doit être équipée d'un capuchon afin que l'embout ne soit pas coincé dans la poche. Pour ce faire, vous pouvez utiliser une aiguille de seringue cassée ou un bouchon fait maison.
Fixation par crochet
Pâte épaisse régulière
Le gardon d'hiver peut également être utilisé sur une pâte classique ordinaire, pétrie avec de la farine à la main. Vous pouvez pétrir avec de l'eau ou du jaune d'œuf, ou avec du lait en poudre. Le lait en poudre fonctionne contre les cafards. Ce n’est pas pour rien que l’un des accessoires efficaces est le pis d’une vache. Ça sent le lait.
Recette classique :
- Mélangez la farine avec le jaune (eau, solution de lait en poudre) jusqu'à obtenir une consistance épaisse.
- Pétrir avec les mains jusqu'à obtenir une masse visqueuse et homogène.
- Ajoutez des arômes - vanille, miel, graines de tournesol grillées moulues ou gâteau.
- Vous pouvez ajouter quelques pommes de terre bouillies pour augmenter la valeur de l'amidon.
- Dans certains réservoirs, les gardons réagissent bien à l'ail - mais soyez prudent, sinon vous pourriez effrayer les poissons.
- Pour éviter que la pâte ne s'envole, vous pouvez y ajouter des fibres de coton.
Attraper des cafards sur de la pâte en hiver
Pour pêcher avec cet appât, on utilise le matériel habituel pour attraper le sorog en hiver : flotteur ou hochement de tête. Pour placer un bavard sur un crochet ou, vous devez commencer à le presser avec une seringue et, après avoir fixé le début sur la tige, continuer à l'emballer jusqu'à obtenir un morceau de la taille d'un pois. Ça y est, le tacle est prêt à lancer. Lors de l'utilisation de cet appât, il faut réagir immédiatement aux morsures, car le poisson peut rapidement faire tomber l'appât souple de l'hameçon.
L'appât en pâte pour attirer les poissons est l'un des appâts les plus courants parmi les pêcheurs.
Ils t'attrapent sur la pâte différents types poissons non prédateurs - gardon, carassin, rotengle, et si vous choisissez les bons additifs et arômes, vous pouvez compter sur la carpe ou la brème, voire la tanche pour mordre.
La pâte pour attraper du poisson est plus souvent utilisée en été, lorsqu'il y a beaucoup de nourriture, les poissons sont pointilleux et hésitent à mordre les appâts des animaux. L'eau tiède et les appâts végétaux sous forme de pâte avec divers additifs ont un effet positif sur la capture.
Comment préparer la pâte à pêche pour une capture à 100% ?
Les pêcheurs expérimentés savent que créer une recette de pâte pour attirer un poisson spécifique nécessite une connaissance des habitudes de pêche.
Différents poissons aiment différents appâts et préfèrent des odeurs et des goûts spécifiques. Si la pâte est utilisée comme appât, pour obtenir une capture à 100 %, vous devez étudier minutieusement tous les additifs possibles.
Pour obtenir une bonne prise avec la pâte, il ne suffit pas de simplement pétrir de l'eau et de la farine. Même dans une affaire aussi simple, une certaine recette doit être suivie.
Un autre point important qui manque à beaucoup de gens. Si le pêcheur est un gros fumeur, avant de préparer la pâte, vous devez vous laver soigneusement les mains et il est préférable d'utiliser des gants médicaux, car la nicotine effraiera le poisson même des appâts les plus délicieux.
Les recettes universelles les plus simples
Recette de base pour faire de la pâte à pêche à partir de farine
La farine de blé ou de seigle doit être diluée dans de l'eau tiède ou dans un mélange d'eau et de lait. Pour faciliter le moulage de la masse obtenue, du jaune de poulet y est ajouté.
Ensuite, la pâte est divisée en petites boules et versée avec de l'eau bouillante. Les appâts prêts à l'emploi sont conservés dans un chiffon imbibé d'huile végétale et emballés dans un sac en plastique.
Les pêcheurs pensent qu'avec un appât aussi simple, ils peuvent attraper divers poissons, par exemple le carassin, la perche, la brème, le poisson-chat, la carpe et le brochet.
Appât coloré avec saveur
Il est basé sur une recette de base à base de farine de blé, à laquelle sont ajoutés avant la cuisson un peu de miel aromatique, comme le sarrasin, et un colorant alimentaire brillant.
Ensuite, ils fabriquent des boules et les enveloppent dans un tissu huilé.
Préparer des appâts à partir de pain prêt à l'emploi, ce qu'on appelle la chapelure
Pour le préparer, vous devez couper la croûte du pain, humidifier la mie dans l'eau et bien la presser à travers une étamine. Vous pouvez ajouter des épices à la pâte obtenue et la colorer à votre guise.
Recette de pommes de terre pour appât à poisson
Le carassin et le gardon mordent bien sur les appâts pour pommes de terre :
- Les pommes de terre bouillies doivent être soigneusement réduites en purée, ajouter la farine, une pincée de sel et de sucre et pétrir la pâte.
- Placez-le sur feu très doux et, en remuant constamment pour ne pas brûler, laissez cuire une demi-heure. Refroidissez ensuite, divisez en morceaux de la taille souhaitée et roulez en boules. Si l'appât à base de pomme de terre n'est pas utilisé immédiatement, conservez-le au réfrigérateur dans un récipient bien fermé. Les pommes de terre chaudes fraîchement bouillies sont réduites en purée sans eau ni lait.
Ajoutez ensuite un peu de chapelure, le jaune d'œuf de poule bouilli et l'huile de tournesol et mélangez jusqu'à ce que la pâte ait une structure homogène. Vous pouvez également ajouter des arômes à cette pâte, comme du miel ou de l'ail.
Pâte à la vanille pour appâter le carassin
La vanilline est un additif assez courant dans les appâts pour poissons, que de nombreux pêcheurs considèrent comme un agent aromatisant toutes saisons et universel. Et c’est effectivement vrai. Une petite quantité de vanilline ne fera de mal dans aucun test. Le seul inconvénient de la vanilline est qu'en plus de le bon poisson
, il attire beaucoup de petits poissons, dont il peut être difficile de se débarrasser.
Pour pétrir la pâte vanillée, il faut mélanger la farine de blé et la vanilline, les verser en tas sur la table, faire une petite dépression au centre du tas, dans laquelle ajouter un jaune. Commencez à pétrir la pâte en ajoutant progressivement de l'eau.
La pâte finie doit être froide et dure. Si la pâte s'avère molle, elle sera rapidement trempée dans l'eau et ni le pêcheur ni les poissons eux-mêmes n'obtiendront quoi que ce soit.
La pâte est façonnée en boules et conservée au réfrigérateur dans un sac en plastique.
Recettes de pâte à air et de pâte de carassin
Le carassin est un poisson plutôt pointilleux lors du choix de sa nourriture.
La pâte pour carassin est préparée à partir de farine et d'eau dans un rapport de 2:1. La farine de blé et l'eau doivent être mélangées dans un récipient pratique jusqu'à obtenir une consistance lisse et aérée.
La pâte ne doit pas coller à vos mains, mais si elle est collante, ajoutez plus de farine. La légèreté est obtenue par un pétrissage très minutieux.
Pour la coloration, n'importe quel colorant est ajouté à la pâte et pour la saveur - miel, vanilline, cannelle. Les jaunes d'œufs, les jus de fruits ou le sirop de baies sont également très appréciés par le carassin.
Une fois la pâte divisée en boules de la taille requise, elles doivent être versées avec de l'eau bouillante pendant quelques minutes, ce qui donnera à l'appât une force et un arôme supplémentaires.
Avantages et inconvénients de la pâte comme appât
- Avantages : En se dissolvant progressivement dans l'eau, la pâte crée autour une pâte trouble qui attire de nombreux poissons.
- Grâce à la pâte, le pêcheur a la possibilité d'ajuster la taille de ses prises. Pour petit poisson Ils fabriquent de petites boules d'appât ; pour les plus grosses, des tailles plus grandes conviennent.
- La pâte est un outil tellement universel que vous pouvez l'utiliser pour fabriquer n'importe quel appât nécessaire à la capture d'un certain poisson - trempez-le dans divers arômes, peignez-le de n'importe quelle couleur et donnez-lui la taille souhaitée.
Inconvénients :
- La pâte se conserve mal, se gâte vite, durcit au soleil et il devient difficile de l'accrocher.
- Lubrifier la pâte avec de l'huile végétale aidera à éviter cela. et l'envelopper dans un chiffon propre et humide.
Secrets :
- Pour teinter la pâte et réaliser des appâts colorés, utilisez uniquement de la farine ordinaire et claire pour la cuisson, car la farine foncée ne donnera aucun résultat, mais ne fera que gâcher la couleur.
- Lorsque vous partez à la pêche à la pâte, emportez toujours avec vous un peu de farine et de sucre, afin que vous puissiez ajuster sur place la consistance de l'appât et sa douceur.
- Lors de la pêche dans eau froide ajouter du lait– Vous pouvez le mélanger moitié-moitié avec de l’eau lorsque vous l’ajoutez à la farine.
- Si le poisson est pêché dans l'eau tiède, ajoutez plus de céréales et de farine.
- En ajoutant n'importe quel arôme à la pâte, essayez d'atteindre une concentration telle qu'elle se fasse bien sentir et ne vous « frappe pas trop le nez ».
- Pour garantir que la pâte tienne bien, des crochets spéciaux sont souvent utilisés., qui ont un ressort sur le devant.
Recette pâte de semoule : cuisson chaude
- La semoule est versée dans une casserole avec de l'eau dans un rapport de 1:2. En remuant de temps en temps, laissez cuire cinq à dix minutes après l'ébullition de l'eau. Ajoutez ensuite plus de semoule sèche, un peu de miel, de l'huile de tournesol à la bouillie refroidie et mélangez bien. Divisez-la en boules de la taille souhaitée et conservez-les au réfrigérateur.
- Versez de l'eau bouillante sur la semoule sèche, couvrez avec un couvercle et laissez refroidir. Ajoutez ensuite les épices sélectionnées, le blanc d'œuf et mélangez soigneusement la masse obtenue.
- Tout comme dans le second cas, la semoule est versée avec de l'eau bouillante, mais laissée infuser pendant littéralement dix minutes. Commencez à préparer la pâte pendant qu'elle n'est pas complètement refroidie. Ajoutez deux cuillères à café d'huile de tournesol et pétrissez la pâte jusqu'à ce qu'elle ne colle plus à vos mains.
Recette pâte de semoule : cuisson froide
Les appâts à base de semoule crue sont appelés « bavards » parmi les pêcheurs. Ils sont préparés une seule fois et, en règle générale, juste avant d'aller à la pêche ou même sur un étang.
La semoule de grande taille est la mieux adaptée pour fabriquer des « bavards ».
Versez la semoule dans n'importe quel récipient pratique, en remuant constamment, et remplissez-la progressivement d'eau froide. Il n'est pas recommandé d'utiliser de l'eau du robinet chlorée pour les bavards ; il est préférable de prendre l'eau de pluie ou l'eau d'un réservoir.
Ajoutez de l'eau froide à la semoule ; l'eau tiède enlèvera rapidement la pâte dans l'eau.
Mouillez complètement la semoule avec de l'eau afin qu'il ne reste plus de grumeaux secs. Ensuite, égouttez l'excès d'eau, laissez quelques millimètres sur les céréales et laissez reposer pendant environ une demi-heure.
Lorsque la semoule gonfle, mélangez-la soigneusement jusqu'à consistance lisse. La consistance correcte sera une masse moyennement épaisse et visqueuse qui s'étire derrière le bâton et adhère bien à l'hameçon.
Pour plus de commodité, un tel « locuteur » peut être placé dans une grande seringue et vissé sur un crochet, en en extrayant progressivement le mélange préparé.
La deuxième méthode de préparation de la semoule s'utilise juste à côté d'un étang :
- Un gros morceau de gaze doit être plié plusieurs fois, y verser de la semoule et le nouer.
- Rincer à l'eau pour éliminer les petites particules.
- La masse dense résultante est placée sur un crochet.
- Dans les deux cas, vous pouvez ajouter n'importe quelle saveur à l'appât.
Gardez à l'esprit qu'un appât à la semoule trop mou sera rapidement emporté par l'eau et devra être refixé pour le prochain lancer. L'appât souple convient si vous pêchez uniquement avec une canne à pêche.
Recette de pâte à pêche aux pois
La pâte à pois est utilisée pour attraper le carassin, ainsi que la plupart des poissons paisibles d'eau douce.
Les pois sont trempés dans l'eau pendant une journée, puis bouillis jusqu'à tendreté. La poêle avec la bouillie de pois doit être enveloppée dans une couverture chaude et laissée refroidir. Faites cuire les flocons d'avoine.
Une fois les petits pois refroidis, broyez-les avec des flocons d'avoine, ajoutez un peu de farine et mélangez jusqu'à consistance lisse.
Faites frire les crêpes aux pois et à l'avoine dans l'huile de tournesol, coupez-les en morceaux de la taille souhaitée - et l'appât à la pâte aux pois est prêt.
Cet appât peut également être aromatisé avec des senteurs de vanille, de miel ou de fruits.
Les gardons, les daurades et les carassins mordent bien sur les galettes de pois.
Comme dans le premier cas, les pois sont trempés dans de l'eau froide, mais pas pendant une journée, mais seulement pendant quelques heures. Ensuite, il doit être lavé et cuit pendant une heure et demie à deux heures à feu doux.
En conséquence, les pois doivent être bouillis en purée. Sans retirer du feu, ajoutez la semoule ou la farine aux petits pois et faites cuire en remuant constamment jusqu'à ce que la masse épaississe.
Une fois la bouillie de pois obtenue refroidie, ajoutez l'arôme, un œuf et quelques cuillères à soupe d'huile de tournesol.
Comment faire de la pâte pour pêcher le carassin, le gardon et la carpe de vos propres mains ?
La pâte à pêche préparée par un pêcheur lui permet de faire exactement ce qui est nécessaire dans certaines conditions lors de la capture d'un type particulier de poisson.
La composition de la pâte à appâts et sa consistance changent constamment en fonction de la période de l'année et de la température de l'eau.
Dans l'eau tiède, vous avez besoin d'une consistance de pâte plus raide et de la présence plus farine, à froid, il est souhaitable d'avoir des protéines, par exemple du lait en poudre.
Pour attraper le carassin, vous pouvez réaliser la pâte suivante : un verre de farine, une cuillère à café de sucre en poudre et de vanille sont mélangés puis, en ajoutant un peu d'eau, on pétrit une pâte ferme qui ne colle pas aux mains.
Une autre recette de pâte originale et efficace pour attraper le carassin est un mélange de pommes de terre bouillies, d'ail et de farine.
Pour le préparer, mélangez l'eau et la farine avec de l'ail passé au pressoir puis ajoutez à ce mélange de la purée de pommes de terre jusqu'à la consistance désirée. Le carassin mord parfaitement sur un tel appât.
Pour attraper les cafards, essayez cet appât : passez un morceau de pain noir bien imbibé dans une étamine pour éliminer l'excès d'eau, ajoutez un peu de sel, de la farine et une cuillère à café d'huile végétale.
Ajouter le blanc d'œuf et davantage de farine au mélange et pétrir la pâte. Vous pouvez utiliser des arômes sucrés ou des épices dans le mélange.
Pour attraper la carpe, les pêcheurs conseillent de préparer une pâte à base de farine de maïs ou de flocons d'avoine instantanés.
La farine de maïs doit être bouillie dans de l'eau bouillante jusqu'à formation d'une masse visqueuse, puis du sucre y est ajouté et laissé infuser pendant plusieurs heures. Une fois la bouillie refroidie, elle est soigneusement mélangée à la chapelure dans un rapport de 2:1.
Il existe un grand nombre de recettes pour préparer la pâte à pêche. Et ce n'est que par essais et erreurs que vous pourrez comprendre le succès de tel ou tel appât dans un plan d'eau particulier lors de la capture d'un certain poisson. N'ayez pas peur d'expérimenter !
Il existe de nombreuses façons de pêcher du poisson, et chacun a la sienne. Parmi accessoires pour plantes L'appât en pâte est populaire. C'est très pratique car il ne nécessite aucune compétence particulière pour sa préparation et tient fermement sur le crochet pendant longtemps, il suffit de savoir préparer la pâte ; Pour la pêche de la famille des carpes, notamment du carassin, cet appât est particulièrement efficace.
Une fois la pâte divisée en boules de la taille requise, elles doivent être versées avec de l'eau bouillante pendant quelques minutes, ce qui donnera à l'appât une force et un arôme supplémentaires.
Parmi les pêcheurs, il existe une opinion selon laquelle la pâte est très difficile à conserver. Sous les rayons brûlants du soleil, il se transforme rapidement en une masse solide impossible à sculpter, et si l'on parvient à fabriquer un appât, il faut disposer d'un hameçon puissant pour le percer. En fait, cela peut être évité si vous utilisez quelques astuces. Pour éviter que la pâte ne se dessèche, enveloppez-la dans un linge humide ou graissez-la avec de l'huile végétale. Et ce sont tous les inconvénients ; un tel appât présente bien d’autres avantages.
L'avantage le plus important est que la pâte attire rapidement les prises. Avec une dissolution progressive, la masse devient molle, formant autour d'elle un nuage trouble avec une odeur caractéristique que les poissons aiment.
Un autre avantage est qu'à l'aide du test, le pêcheur peut réguler la taille de ses prises. Si vous avez besoin de petits poissons, utilisez de petits appâts ; pour les gros poissons, vous devez fabriquer un appât plus gros.
La pâte est un outil universel ; elle peut être peinte de différentes couleurs et imprégnée de toutes les odeurs afin de créer exactement l'appât adapté pour appâter un poisson particulier.
Comment faire de la pâte pour la pêche ? Secrets
Pour sculpter des appâts colorés (orange, rouge ou jaune), il est préférable d'utiliser de la farine claire ; la farine foncée ne fonctionnera pas. résultat souhaité, mais ne fera que déformer les nuances et les rendre pâles. Pour que l'appât soit solidement fixé sur l'hameçon lors du lancer, la pâte doit être d'épaisseur moyenne. Il sera utile d'emporter avec soi une petite quantité de farine pour réguler la consistance de l'appât, et un peu de sucre pour modifier la douceur de l'appât. Le miel, la cannelle et le jaune d’œuf peuvent également être utilisés comme additifs. Le carassin aime beaucoup se régaler de ces composants, ils ne seront donc pas superflus.
Pour éviter que la pâte ne coule et ne reste coincée dans le limon du fond, vous pouvez attacher un morceau de mousse au crochet, et les boules n'ont pas besoin d'être énormes ; la taille d'un petit pois sera la plus optimale.
Tout le monde veut réussir sa prise, mais pour cela, il faut savoir préparer la pâte ; la recette de la pêche est différente de celle utilisée pour la pâtisserie.
à base de farine
Vous aurez besoin d'eau, de farine de blé ou de seigle dans un rapport de 1:2. Les ingrédients doivent être mélangés dans un bol jusqu'à consistance lisse. Si la pâte obtenue colle à vos mains, ajoutez plus de farine et pétrissez bien. Du colorant alimentaire est ajouté pour la couleur, et du miel, de la cannelle, de la vanille, des jaunes crus, du sirop, du jus de baies ou huile essentielle. Pour éviter que la pâte ne se dessèche, il faut la tartiner de beurre ou l'envelopper dans un linge humide, puis la mettre dans un sac en plastique. Si vous pétrissez bien les ingrédients, vous obtiendrez une pâte aérée. Pour la pêche, vous pouvez utiliser une autre astuce.
L'eau chaude donnera aux pellets une résistance et une odeur supplémentaires. Pour ce faire, vous devez d'abord diviser la pâte en petits morceaux puis les mettre dans l'eau bouillante. Pour une meilleure adhérence sur le crochet, vous pouvez ajouter un morceau de coton aux bobines.
Recette pâte de semoule : cuisson chaude
Vous aurez besoin d'eau et de semoule dans un rapport de 2:1. Les ingrédients doivent être ajoutés dans la poêle en remuant de temps en temps pour que rien ne brûle. Après ébullition, laissez cuire encore quelques minutes, retirez du feu. Pour faire de la pâte à appât, après refroidissement, il faut verser de la semoule sèche dans la bouillie, ajouter quelques gouttes de miel ou d'huile végétale, puis bien mélanger le tout.
Il existe une autre recette simple qui décrit comment préparer de la pâte à pêcher à partir de semoule. Versez de l'eau bouillante sur les céréales et laissez cuire à la vapeur quelques minutes. Une fois la bouillie refroidie, ajoutez l'arôme éventuel et le blanc d'œuf, pétrissez soigneusement la masse jusqu'à ce qu'elle cesse de coller à vos mains.
Recette pâte de semoule : cuisson froide
Prenez une chaussette en nylon ou tout autre sac fin, versez-y de la semoule, puis placez-la sous un mince filet d'eau froide. Pétrissez les céréales avec vos mains jusqu'à ce qu'elles deviennent un morceau collant. Pour le goût, vous pouvez y ajouter un peu d'huile végétale, puis bien pétrir à nouveau. La masse résultante est généralement stockée dans un sac en plastique. C'est tout ce que vous devez savoir sur la façon de préparer la pâte à pêcher à partir de semoule.
Une autre astuce dont les pêcheurs peuvent prendre note. Pour éviter de vous embêter avec les sacs, vous pouvez compacter la pâte dans un tube de dentifrice vide à l'aide d'un bâton ou d'un autre objet. Si le morceau de semoule ne pénètre pas par le couvercle, vous pouvez le pousser par la partie inférieure après l'avoir préalablement coupé. Ensuite, le bas du tube peut être fixé avec une agrafeuse ou laissé ouvert. C'est un moyen très pratique de conserver la pâte ; lors de la pêche, il suffit d'extraire la partie nécessaire au pellet.
Recette de pâte à pêche aux pois
Cet appât peut être utilisé non seulement pour le carassin, mais également pour tous les poissons d'eau douce non prédateurs. Pour préparer la pâte, vous devez d'abord faire tremper les petits pois dans de l'eau froide pendant quelques heures afin qu'ils gonflent et deviennent plus mous. Pour accélérer le processus, vous pouvez ajouter du soda à raison de 0,5 cuillère à café pour 1 litre de liquide. Ensuite, les pois doivent être lavés, remplis d'eau propre et cuits à feu doux pendant 1,5 à 2 heures. Passé ce délai, vous devriez obtenir une purée. Versez-y de la semoule ou de la farine, faites cuire en remuant constamment jusqu'à l'obtention d'une masse épaisse. Pour assurer une bonne prise, vous pouvez ajouter un ingrédient parfumé à la pâte, comme de la vanille.
Cette recette peut être modifiée si vous utilisez du son cuit à la vapeur ou des flocons d'avoine cuits à la place de la semoule et de la farine. Cuire de la même manière jusqu'à ce qu'une masse épaisse se forme. Une fois la pâte refroidie, ajoutez un œuf et un peu d'huile de tournesol, qui fera office d'aromatisant.
En fait, il existe de nombreuses options pour préparer la pâte. Voici les plus des moyens simples. Ce n'est que grâce à l'expérience que vous pourrez comprendre comment préparer la pâte pour la pêche, ce qui ne prendra pas beaucoup de temps, d'efforts et de coûts financiers.
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Pâte à pêche
La pâte est l'un des appâts les plus accrocheurs et les plus populaires pour la pêche au flotteur. Le rotengle, le carassin, le gardon, le bélier, la brème blanche, la brème argentée et d'autres poissons blancs sont capturés avec la pâte. La recette la plus simple de pâte à pêche est accessible même à une personne qui prend une canne à pêche pour la première fois. Trouvez simplement une poignée de farine et un peu d’eau et mélangez ces ingrédients. Un peu plus tard, le pêcheur apprendra à faire de la mastyrka, à cuire l'orge à la vapeur et à préparer la semoule.
Il existe différentes options pour préparer la pâte à pêche. Dans cet article, nous examinerons les plus populaires et vous expliquerons comment obtenir différents types test.
Qui picote la pâte
Le moyen le plus simple d'obtenir de la pâte pour la pêche
Pour préparer la pâte, nous avons besoin de n'importe quel type de farine. Nous le mettons dans une assiette creuse et ajoutons un peu d'eau à la fois. Mélangez le mélange avec une cuillère, un bâton ou vos doigts. La pâte peut être réalisée en différentes densités. Si nous pêchons dans une eau qui n’est pas calme, nous la rendons douce. Si nous pêchons sur le courant, nous aurons besoin de quelque chose de plus dur.
Étalez une boule de pâte et testez ses rides. Si la dureté nous convient, alors nous finissons la cuisson. S'il s'avère trop mou, ajoutez plus de farine et remuez encore. Si c'est dur, ajoutez de la farine. Vous pouvez obtenir une pâte très molle, comme de la semoule. Dans ce cas, il est préférable d'utiliser les crochets suivants avec ressort :
La semoule et la pâte molle tiennent bien sur de tels hameçons, et le poisson peut être attrapé même avec petit courant sur le donk et la mangeoire. Prenez note de ce point. Cela sera peut-être utile dans les cas où le poisson refuse de prendre d'autres appâts. Il est préférable d'enrouler la pâte sur un tel crochet.
Additifs à la pâte à pêche
Pour obtenir une pâte dure, ajoutez un œuf à la farine. Il tricote bien la farine et la transforme en un morceau parfumé et visqueux d'une agréable couleur jaune. Ce type d'appât prend bien le carassin et le gardon. De l'huile de tournesol non raffinée est également ajoutée à la pâte. Cela sentira les graines et attirera les carassins.
Les gouttes d'anis sont un très bon ajout à la pâte. Seulement 3 à 4 gouttes par boule de la taille d’un petit poing suffisent. Le miel est également un bon complément. D'autres arômes et additifs comprennent la vanilline, l'ail, la cannelle, le chanvre et huile de lin, makha, liquide de fruit et attractifs secs. Certains pêcheurs colorent la pâte avec du colorant alimentaire. Parfois, ça amène bons résultats sous forme de captures de gros poissons. Par exemple, les cafards adorent la pâte rouge. Dans certains cas, si vous devez couper de petites choses, cette technique vous aidera et, par conséquent, des poissons plus gros seront capturés.
Si, pendant la pêche, nous avons une pâte très molle qui s'envole rapidement de l'hameçon, elle peut alors être maintenue avec du coton. Prenez simplement un peu de coton et mélangez-le avec la buse. Le résultat sera une masse si visqueuse, à partir de laquelle il est facile de faire des boules, et elles tiendront bien sur le crochet.
Pâte pomme de terre-ail
Comment faire une pâte à pêche qui permet d'attraper différents poissons ? Excellente option- pâte pomme de terre-ail. Il convient à la pêche du gardon, de la brème argentée, du carassin et de la brème. Cette buse est utilisée principalement en été.
Pour obtenir cette pâte, il nous faut du pain blanc frais. Il vaut mieux prendre 100 grammes de chapelure. Nous avons également besoin de plusieurs pommes de terre moyennes et de quelques grosses gousses d'ail. Faire bouillir les pommes de terre dans leur peau et éplucher les peaux. Laissez refroidir un peu. Après cela, mélangez les pommes de terre et la chapelure. Écrasez l'ail en écrasement et ajoutez la pulpe obtenue à la pâte. Vous pouvez également ajouter un peu d'huile de tournesol ou d'aneth. Mais ces additifs sont utilisés à la fin de l'été et au début de l'automne. Du début au milieu de l’été, cette pâte fonctionne bien sans additifs.
Cette recette de pâte à pêche est principalement utilisée par les flotteurs lors de la pêche dans les lacs, les enjeux et les petites rivières à courant minimal.
Pâte aux pois
Une autre option de buse utilisant des pois. Pour préparer la pâte à pêche, nous avons besoin d'environ 100 grammes de petits pois bouillis. Il vaut mieux cuisiner moitié-moitié, c'est plus rapide à cuisiner. Cuire comme d'habitude jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit. En fin de cuisson, bien pétrir pour obtenir une masse homogène, sans petits pois. Mélangez la bouillie obtenue avec des flocons d'avoine. Il devrait y avoir 2 fois moins de flocons que de pois. Nous ajoutons également un peu de farine, la regardons et pétrissons la masse.
Vous pouvez également faire de la pâte à partir de farine de pois. Ce n'est pas toujours facile à obtenir. Mais les magasins de pêche vendent les mélanges suivants en petits sachets :
À l’intérieur de ces paquets se trouvent de la farine aux saveurs différentes. Nous le mélangeons avec de l'eau et obtenons une pâte aux goûts et odeurs différents.
Préparons une version légèrement plus complexe de cette buse. Comment faire de la pâte à pêche au goût de pois ? Pour ce faire, mélangez la farine de pois et la farine de blé dans un rapport de 1 pour 1. Après cela, ajoutez un œuf et un peu d'eau et pétrissez la masse obtenue. Après cela, plongez la masse épaisse dans l'eau bouillante pendant quelques minutes. Ensuite, laissez refroidir et enveloppez dans de la gaze. Nous obtiendrons une masse légèrement plus solide.
Pâte de pois pour âne
Pour obtenir une pâte aux pois très dure, on mélange la farine de pois et de blé dans un rapport de 1 pour 1 et on ajoute également de l'eau, comme dans le cas précédent. Mélangez bien le mélange et versez-le dans un sac en plastique. On emballe bien ce sac de cette façon :
Et attachez le bout avec du fil. Il est préférable d'utiliser deux sacs pour plus de fiabilité. Ensuite, placez ce sac dans eau chaude et faites-le bouillir pendant environ 30 minutes. Après cela, sortez-le et nous devrions avoir une masse solide comme celle-ci :
C'est le mode pâte en petits cubes et mettez-les dans une boîte.
Cet appât tiendra parfaitement sur les hameçons même lors de pêches dans un fort courant avec un feeder ou une canne de fond.
Pâte aérée pour la pêche du poisson
Un excellent appât pour attraper du poisson blanc est une pâte aérée. Pour préparer la pâte à la pêche, nous avons besoin de jaunes d'œufs. Ils sont mélangés à de la farine sans ajouter d'eau. Mélangez ces produits et obtenez une pâte molle. Le mélange obtenu est également enveloppé dans un sac, comme dans le cas précédent, et placé dans l'eau bouillante pendant 5 minutes.
Laissez la pâte refroidir un peu. Ensuite, nous le roulons en boules. Vous pouvez ajouter différentes saveurs à la pâte. Placez les boules obtenues dans une boîte et mettez-les au réfrigérateur.
Pâte à base de semoule, lait en poudre et farine de maïs
Un autre recette intéressante la pâte à pêche comprend les ingrédients suivants :
- Lait en poudre - 50 g.
- Semoule - 75 g.
- Farine de maïs - 50 g.
- Farine finement moulue - 50 g
- Oeuf - 1 pièce
Mélangez bien tous les ingrédients, ajoutez l'œuf avec le jaune et un peu. Réalisez la pâte à la densité désirée. L'appât obtenu est le mieux adapté pour attraper le carassin en été.
Si nous préparons de la pâte pour la pêche à l'automne, au lieu de la semoule, nous utilisons 100 g de farine de blé et ajoutons 25 grammes de farine de maïs. Vous pouvez ajouter un peu de vanilline ou de gouttes d'anis à la pâte.
Conclusions sur le test de pêche
Il existe de nombreuses options pour préparer la pâte à pêche. Vous pouvez y ajouter des appâts du commerce, des craquelins, des biscuits et même du kérosène lorsque vous pêchez le carassin. Le plus souvent, la pâte est utilisée lors de la pêche dans des plans d'eau stagnants. tige de flotteur. Mais si vous le souhaitez, vous pouvez aussi réaliser une pâte dure pour pêcher avec un âne et une mangeoire.
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