Planinarski nož - koji odabrati? Koji turistički nož je bolje kupiti Koji nož ponijeti u planinarenje.

Kuhinjski nož
Ako se okupljanje obavi u žurbi, a nemate ništa drugo pri ruci, možete zgrabiti prvi rezač kruha koji naiđe na prirodu. Ako se vaš piknik održava u automobilima, kuhinjski uređaj je sasvim prikladan. Međutim, za ozbiljno pješačenje previše je nepouzdan, a teško je pronaći normalan omotač za kuhinjski nož.

Skeleton Knife / Wrap Knife
Prilično moderna i sada rasprostranjena verzija noža. Možete pronaći primjerak u bilo kojoj cjenovnoj kategoriji: od kineske robe široke potrošnje na kiosku do visokokvalitetnih modela iz skupih trgovina. Od prednosti: u pravilu lagani i kompaktni noževi, ali po mom mišljenju više dizajnirani za skriveno nošenje u gradu. Ako morate da mesate divljač ili čistite ribu, nož sa skeletom se lako čisti, a nož sa pertlama je mnogo gori. Jeftine opcije se savijaju i lome odjednom, ali nije šteta izgubiti ih. Meni lično drška bez jastučića je neugodna, ali ovo je stvar preferencije.

Jackknife
Postoji mnogo opcija za sklapanje noževa s jednom ili više oštrica-predmeta, uključujući posebne opcije za planinare. Sklopivi nož ne zahtijeva posebne korice, može se nositi u džepu. Međutim, na terenu se brzo začepi prljavštinom i drugim otpadom. Kratka oštrica noža nije uvijek zgodna: na primjer, rezanje kruha malim nožem je zanimanje zabavljača. IMHO - sklopivi nož je, opet, pogodniji za urbane uslove. Što se tiče višeciljnih olovki, bolje je uzeti nož, kašiku, testeru i sve što vam treba odvojeno, a ne perverzirati pokušavajući da uradite trideset i tri stvari sa jednim uređajem.

Mačeta / sekač
U područjima gdje je džungla glavno stanište mačeta je nezamjenjiva stvar. Međutim, u našim tajga šumama, sjekire su mnogo korisnije. Kako teška sjekača može zamijeniti sjekiru u našem podneblju? Malo je vjerovatno da ćete morati da sečete kroz džunglu, a seckanje trupaca mačetom i guljenje krompira je tako-tako zadovoljstvo. Može biti od koristi da iznenadite ili uplašite nekoga veličinom.

umetnički nož
Bez sumnje, prekrasna gravura, graviranje, itd., izgleda sjajno na prekrasnom nožu. Međutim, što je više ukrasa na njemu, manja je vjerovatnoća da će vam ovaj nož ikada dobro doći. Šteta je planirati klinove sa takvom ljepotom, a da ne govorimo o otvaranju limene kante. A ako izgubite ni sat vremena? Sudbina ovakvih eksponata je da se pokažu na polici ili vitrini, za putovanje vam treba nešto jednostavnije.

Borbeni nož
Borbeni nož - alat za poraz neprijatelja. Može imati brojne karakteristike dizajna - na primjer, štitnik za naglasak ili oštricu tipa bodeža s dvije oštrice. Ali ovi trenuci, koji su svakako korisni u borbi prsa u prsa, suvišni su u poslovima. Trebate li oštricu bodeža i štitnik kada gulite krompir? Moderan antirefleksni premaz ima tendenciju da se djelomično izbriše aktivnom upotrebom noža kao radnog alata. I ništa manje moderno nazubljeno sječivo zahtijeva poseban alat za oštrenje. Osim toga, dobar borbeni nož je kvalitetan i nije jeftin. Bilo bi šteta izgubiti jednog u šumi. Ukratko, ako se ne planirate svađati dok ste na odmoru, možda bi bilo vrijedno uzeti nešto malo korisnije.

nož za preživljavanje
Rijedak, srećom, na našim prostorima uređaj. U dršci noža nalazi se komplet za hitne slučajeve: kompas, šibice, uže za pecanje s udicama i još puno stvari koje se mogu staviti u džepove - i to s većom koristi. Poticaj za razvoj takvih sve-u-jednom kompleta primljen je nakon objavljivanja filma "Rimbaud First Blood". Može vam dobro doći ako iznenada padnete u tajgu iz helikoptera.

Finski nož
Za mene lično, finski dizajn je primjer univerzalnog turističkog noža. U isto vrijeme, savršeno razumijem da u ovom dizajnu nema ničeg posebno jedinstvenog, da su mnogi narodi imali slične noževe. Ali to nije toliko važno. A važno je da je nož ove vrste prilično kompaktan i praktičan. S takvim nožem pogodno je obavljati bilo koje polje - kućanske poslove, u svim klimatskim uvjetima.
Pravi finski nož nije jeftin, ali, na sreću, ima dovoljno analognih uzoraka. Može biti mnogo opcija, za svaki ukus, boju i novčanik. Možete pronaći opciju sa rudimentarnim štitnikom, sa gumiranom drškom, sa dužom ili kraćom oštricom - bilo koji hir, za svoj novac.

Općenito, najbolja opcija je da sami napravite nož, barem djelomično. Uzimajući u obzir sve Vaše zahtjeve i želje. I sreća će biti s vama zbog pogodnosti posjedovanja takvog noža i ponosa pred prijateljima i poznanicima.

Danas nije teško pronaći priručnike za odabir lovačkih noževa s detaljnom klasifikacijom prema obliku i geometriji oštrica. Ali o dobrom turistu, kampu, kamperskom nožu - ali šta je tu! - malo se priča o sada sve popularnijem "nožu za preživljavanje u divljini".

Ocrtajmo siluetu našeg noža za kampiranje. Trebalo bi da bude za sve prilike, a to je i čišćenje mjesta za kamp i noćenje, i rezanje klinova za šator, i blanjanje drva za loženje vatre (ponekad treba nacijepati sitna drva, poput pune sjekire, udarati štapom po kundaku), i kuhanje itd. Takve alate treba razumno procijeniti: neka ne bude šampion u jednoj disciplini, ali moći će sve.

Naš "šetač", "kamp", "prepper" mora imati klin sa dobrom marginom sigurnosti. Rijedak nož za kampiranje ima manje od četiri milimetra u kundaku - to jača oštricu, ali povećava težinu. U pravilu, na takvim noževima nema lažne oštrice, makar samo zato što slabi vrh klina, a sposobnost prodiranja vrha nije od velike važnosti za ljubitelje rekreacije na otvorenom.

Najčešće, željeni nož ima direktne padove sa kundaka, što povoljno utječe na cijenu proizvoda. Osim toga, mnogo je praktičnije prebaciti dlan slobodne ruke na široku zadnjicu kako biste poboljšali rez pod pritiskom.

Drugo pitanje geometrije oštrice odnosi se na reznu ivicu i smanjenje nagiba. Nož za kampiranje treba biti takav da može rezati hranu i sjeckati grane. Stoga, relativno debela konvergencija, obično najmanje 0,5 mm, najbolje odgovara za ovo. Rezat će se umjereno, ali pri sjeckanju rezna ivica se neće mrviti i "grudvice" će biti minimalne.

Još je bolje kada oštrica na kraju ima složeno brušenje, a spuštanja za vrh klina su prikazana pod drugim uglom. U ovom slučaju moguće je postići da se glavni dio sječiva svede na tanju reznu ivicu, za dobar rez, a njen kraj se smanji masivnije, za razne akcije "pikanja" i grube radove. Ali vrijedi li spomenuti da takvo mljevenje također povećava konačnu cijenu noža?

MULTIPLE HANDLE. Šta je najvažnije u turističkom nožu? Čelik za oštrice? Možda danas, koliko god to čudno izgledalo, glavnu ulogu igra ručka. Ne dozvoljava da padne nož potone, konopac omotan oko njega može biti izuzetno koristan u planinarenju, kožna ručka za kucanje omogućava da nož ne sklizne prilikom čišćenja ribe itd. Ručke s ugrađenim kompasom, pernice, ručke za fenjere, pa čak i ručke za pucanje danas su modernije i traženije nego ikada. Besmisleni za profesionalce, lovce i vojsku, ali vrlo korisni za gradske turiste, noževe sa posebnim „drškama“ i dalje proizvode mnoge malo poznate firme i renomirane kompanije za proizvodnju noževa. Ali šta je sa čelikom? Kome treba sjajan nož sa sjajnom oštricom vrijedan hiljade konvencionalnih jedinica ako ispadne iz ruku ljigavog turista i jednostavno se udavi?

Budući da nema oštrica koje ostaju oštre nakon tjedan dana korištenja, morate obratiti pažnju na čelik. Za jednodnevne i dvodnevne šetnje možete uzeti dobro očvrsnuti "karbon" (samo imajte na umu da može biti krhak). Za to vrijeme neće se morati često oštriti, ako i uopće, a pogodnije je voditi računa o takvom nožu na kratkim putovanjima. A nakon putovanja kod kuće, možete blagovremeno obrisati mrlje koje ste propustili tokom čišćenja u prirodi.

Za duža putovanja bolje je uzeti takav nož kako ga ne biste morali "ubijati" duže od pola sata da ga uredite. To je njegova glavna razlika od lovačkog: ne treba nam nož za rezanje papira na teg nakon oderanja kože losa, potreban nam je da se može dovesti u radno stanje uz nekoliko sigurnih pokreta sa keramičkim musatom.

Imajte na umu da mnogi proizvođači koriste ugljični čelik u takvim noževima, ali ga zagrijavaju na tvrdoću od 55-57 HRC, iako se većina ovih čelika slobodno zagrijava do razine od 58-60 HRC. Ovo se radi u nekoliko namjena.

Prvo, kao što smo već saznali gore, tako da se nož može lako naoštriti i ispraviti na terenu.

Drugo, ispada da je čelik viskozniji - rezna ivica je sklona zaglavljivanju, ali ne i strugotinama. Treće, tako da klin ne bude previše lomljiv na temperaturama ispod nule i da se nož može koristiti zimi.

Još jedna važna stvar: neobloženi ugljični čelik vjerojatno neće biti dobar pomoćnik na dugom pješačenju. Postoji mnogo takvih premaza - od banalne oksidacije do grafita prskanog pod pritiskom (tzv. ugljični DLC nalik dijamantu) ili teksturirane boje u prahu. Možete odabrati nož od legiranog nehrđajućeg čelika, koji, zapravo, ne treba takav premaz.

DRVENI ANAHRONIZAM. Danas drvo na noževima izgleda vrlo arhaično. Naravno, to je lijepo, ali vrlo, vrlo nepraktično. Drvo bubri, skuplja se, puca... Danas, u doba visokotehnoloških materijala, činilo bi se da je korištenje drveta banalno glupo - odlična plastika je najbolji materijal za ručke i korice. Ali... kuda bez drveta? Tradicionalni materijal je toliko čvrsto ukorijenjen u ljudskom umu da će turistički noževi s drškom napravljenim od širokog spektra egzotičnog drveta uvijek biti u stalnoj potražnji. Moderna kemijska industrija stvara impregnacije koje mogu produžiti vijek trajanja drva, pa je tako najstariji materijal s kojim se čovječanstvo susrelo dobio drugi vjetar.

Vjerojatno posljednji kriteriji odabira su balčak i korice. Što manje dijelova i priključaka u ručki, to bolje. Od moderne sintetike - a korice bi upravo to trebale biti - veliki je izbor otpornih materijala. Vrlo dobro se ponaša G-10 (epoksidna smola ojačana staklenim vlaknima), neopren, polimer Zytel, Kraton, termoplastični Kydex.

Svi imaju svoje nedostatke, ali glavni plus je to što su otporni na habanje, na sve atmosferske pojave, dok se lako čiste, imaju malu težinu i pružaju dobro prianjanje.

Navlake se najčešće sastoje od dvije čaršave pričvršćene ušicama, tako da se vlaga ne zadržava u njima i imaju pouzdan sistem vezivanja.

Vrijedi napomenuti da je nedavno većina proizvođača prešla na fulltang dizajn i zaboravila na šuplje ručke. A za sitne dodatke u pravilu je rezerviran džep na omotu. Fiberglas G-10 se najčešće izrađuje u obliku ravnih matrica, koje se montiraju na obje strane blanka oštrice, formirajući ručku.

Stoga se na noževima sa šupljom ručkom-kontejnerom (za šibice, udice i druge sitne dodatke) takav materijal ne nalazi. Još jedan dobar primjer ručke je kosturna ručka omotana parakordom. Ovo ima praktičnog smisla: parakord se može ukloniti kada je hitno potrebno nekoliko metara jakog kabla.

Možda su to svi primarni kriteriji za odabir noža za kampiranje. Postoji samo jedan posljednji savjet: nemojte uzimati ogromnu mačetu - ruka će vam utrnuti nakon pet minuta rada s njom. U pravilu je dovoljno 10-12 centimetara oštrice. Zapamtite da još uvijek trebate narasti do malog noža.

Najvažniji alat u svakom planinarenju je nož za kampiranje (osim, naravno, sjekire). Bilo koji nož može biti koristan u šumi, ali bolje je imati multifunkcionalni nož ili set visoko specijaliziranih noževa. Osoba koja zna rukovati oštricom naći će primjenu za bilo koju oštricu, a ni najbolji noževi od čeličnog praha neće pomoći neiskusnom turistu.

hladno oružje ili ne

Postoji mišljenje da su turistički noževi hladno oružje. Ovo nije sasvim tačno. Tu je gost koji jasno definira znakove po kojima se ovaj ili onaj nož može pripisati hladnom oružju. U trgovinama, prilikom kupovine noža, obavezno zahtijevajte certifikat koji sadrži vezu na GOST i definira parametre prema kojima ovaj nož ne pripada oružju za bliskost.

Ako ne postoji certifikat za nož (na primjer, sami ste ga napravili ili kupili), tada morate znati glavne razlike između "hladnog" noža i noža za skidanje kože ili turističkog noža.

Državni standard o noževima za rezbarenje i skidanje kože navodi znakove po kojima nož ne pripada oružju:

• Nož bilo kojeg dizajna, s dužinom oštrice do 90 milimetara, nije hladno oružje (CW);
• Sa debljinom oštrice manjom od 2,4 mm, nož može imati dužinu oštrice do 150 mm, dok njegova drška može imati graničnik i udubljenja pod prstima;
• Sa debljinom oštrice većom od 2,6 mm, nož može biti duži od 90 mm uz prisutnost traumatske drške (to znači odsustvo graničnika i udubljenja pod prstima);
• Parametri povezani sa savijanjem oštrice i ručke. Na primjer, nepalski kukri (ovo je pravi borbeni nož) državni standard naziva kućnim noževima.

GOST o sportskim i turističkim noževima ima slične parametre, samo dužina oštrice u ovom slučaju može biti do 220 milimetara.

Kako odabrati najbolji nož na otvorenom

Da biste pronašli najbolji nož za svoje potrebe, morate zapamtiti šta obično radite s nožem na planinarenju. Ako ste lovac ili ribolovac, posla za noževe ima dovoljno. Lovac u svom ruksaku može imati sjekire, nezgrapan nož ili cijeli set noževa. Mnogi ljudi nose sklopive noževe u džepovima, pila će naći mjesto u ruksaku, a običan turist na planinarenju možda nikada neće dobiti svoj set.

Poslovi za koje turistu može zatrebati nož obično su sljedeći:

• Ako nema pile, a nož je dovoljno masivan, mogu seći iverje da zapale vatru. Jeftini noževi su odlični za ovaj postupak. Teško je zamisliti turistu koji će cijepati cjepanice dobrim nožem u prahu ili damastom za 20 ili više hiljada;
• Možete rezati dršku sjekire ako je slomljena;
• Rezanje hrane za ručak;
• Ako uspijete uloviti ribu, nož će vam dobro doći da je očistite. U ovom slučaju kvaliteta oštrice uopće ne igra nikakvu ulogu, čak će i one kineske multifunkcionalne (a to su nož, vilica, žlica) ili tupe kuhinjske.

To je sav glavni posao, za njih će biti dovoljan jednostavan nož s dužinom oštrice od oko 15 centimetara i čelik 65x13 ili 95x18. Parametri takvog turističkog noža savršeni su za putnika početnika. Nije strašno izgubiti ga, možete ga dati u nesposobne ruke svojih drugova, naoštriti ga tako što ćete ga nekoliko puta dodati na brus.

Općenito, prilikom postavljanja kampa, sjekira i pila obavljaju najveći dio posla na njegovom uređaju, ali se često sjekira baca u ranac za pokazivanje, a pila nikada nije naoštrena od trenutka kupovine.

Vrlo važna kvaliteta za kamp noževe je jednostavnost njihovog dizajna i ukupna "neuništivost". Morat ćete otvarati limenke nožem, kopati zemlju, tako da mora biti s prilično debelom i jakom oštricom. Kvalitet čelika nije posebno važan. Velike su šanse da ćete ovaj nož izgubiti nakon nekoliko putovanja. Sljedeće sječivo će se kupovati promišljenije, nositi u dobrom kožnom koritu i neće se dijeliti svima. Bolje je odabrati potpuno metalnu ručku s preklopima, možete čak i objesiti takav nož, ništa se neće učiniti s njim.

Ako ste već iskusan turist, onda ćete sigurno imati oštru sjekiru u ruksaku, a oštra finca švedskih proizvođača zamijenit će nespretni logorski nož. Komplet od dva MORA CLASSIC-a, velikog i malog, će se nositi sa svim poslovima u kampu koje sjekira ne može. Moravski ugljenični čelik ima vrlo agresivan rez i lako se može naoštriti na jeftinom brusnom kamenu.

Sklopivi ili nesklopivi nož - što je bolje?

Unatoč prednostima noževa s fiksnom oštricom, glavna prednost sklopivog noža je njegova mala težina i kompaktnost. Mnogi modeli su također multifunkcionalni, predstavljaju cijeli set alata.

Ako je lovcu potreban ozbiljan nož kojim će iskasapiti plijen, a dugačak i tanak nož za filet je koristan ribaru, onda bi turist mogao proći i sa preklopnom oštricom. Prilikom rada sa preklopnim nožem treba uzeti u obzir sljedeće nijanse:

• Sklopivi dizajn je manje pouzdan od fiksnog, tako da rad na snazi ​​treba raditi pažljivo. Bolje je odmah zaboraviti na sjeckanje drvene sječke za vatru. Neki čak uspijevaju baciti sklopive noževe na drveće, u pravilu, to se završava kvarovima i ozljedama;
• Oštrica sklopivog noža možda neće biti fiksirana i, u slučaju nepreciznog rada, lako se može preklopiti preko vaših prstiju;
• Treba imati na umu da za kompaktnost sklopivog noža morate platiti malom veličinom oštrice. Hljeb ili kuhana kobasica morat će se narezati;
• Mehanizam sklopivih noževa je vrlo osjetljiv na prljavštinu. Nakon pješačenja mora se očistiti i isprati pod tekućom vodom. U slučaju teške kontaminacije, potrebno je potpuno čišćenje s rastavljanjem sklopivog noža i podmazivanjem šarki.

Ne pokušavajte da lomite orahe ili bilo šta drobite drškom sklopivog noža. Kada se koristi u takvom radu, čak i kvalitetan i skup nož neće trajati više od jedne sezone. Odaberite ili višenamjenske noževe kao što je VICTORINOX ili noževe sa bravom koja čvrsto učvršćuje oštricu. Najčešći tipovi brava su Liner lock i axis lock. Os je strukturno složenija, ali je pouzdanost fiksiranja bolja od brave tipa lajner. Od kupovine jednodijelnih noževa bez fiksacije, trebali biste odmah odbiti.

Vrste drški turističkih noževa

Drška je stražnja strana oštrice koja je skrivena u dršci i služi za fiksiranje oštrice. Drške su dvije vrste:

• Kroz montažu, kada drška prolazi kroz cijelu ručku i pričvršćena je maticom na poleđini;
• Čvrsta montaža, kada drška ulazi u ručku za oko dvije trećine svoje dužine.

Postoji još jedan tip montaže oštrice, kada je drška na sredini drške, a jastučići su pričvršćeni na nju sa strane (full tang sistem). Oštrica s takvim drškom naziva se prazno.

Mnoge firme proizvode takozvane noževe za preživljavanje, u kojima nema drške kao takve. Ali u šuplju ručku možete pohraniti razne potrebne sitnice. Pouzdanost takvog noža je u velikoj sumnji i definitivno se ne isplati kupovati kao turistički nož. Ovi noževi su dizajnirani kao dio zaliha za hitne slučajeve (piloti, mornari ili putnici) i trebali bi se koristiti u hitnim slučajevima. Na primjer, u sudaru. U takvoj situaciji vrlo su korisne igle, kuke i kremen iz drške.

Drška za montažu je prilično pouzdana, ali samo ako ste sigurni da prolazi kroz dvije trećine ručke. Kada kupujete takav nož iz ruku ili u trgovinama, to je prilično teško reći. Možete preporučiti jeftine švedske noževe za kupovinu, proizvođač prati kvalitetu svojih proizvoda. Naravno, ne biste ga trebali svom snagom zabiti u drvo i objesiti o nož, ali on će obaviti većinu posla. Vrijedi napomenuti da se većina tradicionalnih noževa izrađuje pomoću push-in tehnologije.

Kroz montažu je pouzdaniji dizajn, često je matica na stražnjoj strani ručke polirana ili je čep umetnut odozgo. Unatoč tome, mnogi proizvođači, kako bi uštedjeli metal, izrađuju takvu dršku iz dva dijela. Na kratku dršku noža zavarena je obična ukosnica. I često drška nije veća od dva centimetra. Nemoguće je provjeriti kako se vrši montaža bez rastavljanja drške, pa takve noževe treba kupiti od poznatih firmi koje će dati garanciju ili od provjerenih proizvođača noževa.

Najpouzdanija montaža oštrice je full tang sistem. Nažalost, ovi noževi su prilično neupadljivog izgleda i nisu baš popularni.

Oštrenje turističkog noža

Oštrenje bilo koje oštrice mora se obaviti pod određenim kutom, a to ovisi o zadacima koje će nož obavljati na pješačenju. Na primjer, za rezanje ribe i skidanje kože, optimalni kut oštrenja bit će 10-15 stupnjeva. Ako planirate rezati mekane materijale i hranu nožem, onda biste trebali odabrati ugao od 15-20 stupnjeva (usput, poznate japanske katane su naoštrene pod ovim kutom). Univerzalni noževi na otvorenom mogu se oštriti pod uglom od 20-25 stepeni. Ako se planira otvaranje limenki nožem i sjeckanje drvne sječke, kut oštrenja može doseći 40 stupnjeva.

Sam proces oštrenja je prilično jednostavan postupak. Vrijedno je početi s kamenjem velike veličine zrna, postepeno prelazeći na glađe kamenje. Nakon oštrenja, poželjno je završiti (brusiti) reznu ivicu na koži GOI pastom. Oštrenje rješava sljedeće zadatke:

• Vraća oblik reznog ruba (ili ga mijenja u željeni kut);
• Brusi ivicu do željene glatkoće.

Da biste oštricu naoštrili na željeni stepen, prilikom oštrenja potrebno je da oštricu držite pod ovim uglom. Ako je nož već naoštren pod pravim uglom, to neće biti teško. Da biste promijenili kut oštrenja na manji, možete koristiti posebne alate. Na primjer, držač ugla za oštrenje ili sistemi za oštrenje kao što su Lansky ili Apex.

Glavno pravilo pri oštrenju je da ne pritiskate jako na nož. To može oštetiti brus, a cijena kvalitetnog kamena je prilično visoka.

Oblik oštrice noža

Za turistički nož, oblik oštrice trebao bi biti univerzalan. Stoljetna forma s ravnom zadnjicom je najprikladnija. Ne treba juriti za pretencioznim oblicima kao što su tanto ili scramasax, u radu će to biti samo smetnja.

Često postoje takvi oblici oštrica:

• Clip point ili finca;
• Rezervni vrh, oštrica u obliku koplja;
• Tačka pada, sa spuštanjem linije zadnjice;
• Razni tantoidi (japanski ili američki tanto);
• Zadnja točka - sa povećanjem stražnjice (savršeno za rezanje ribe).

Svako može izabrati formu koja mu odgovara. Ako želite nazubljenu oštricu, zapamtite da je gotovo nemoguće naoštriti je na terenu.

Drška noža

Turističke drške noževa izrađuju se od raznih materijala. Konvencionalno se mogu podijeliti u dvije velike grupe:

• prirodni materijali;
• Materijali vještačkog porijekla.

Od prirodnih materijala najčešće se koriste drvo, koža, kost, rog ili njihove kombinacije. Od umjetnih materijala najčešće se koriste guma i razne plastike. Kombinacija gume i plastike je izdržljiva i ne klizi u ruci.

Ručke od prirodnih materijala izgledaju lijepo, ali im je potrebna njega. Za kamp nož, glavni kriterij za odabir materijala ručke je praktičnost držanja u ruci. Ne uzimajte nož sa metalnom drškom, zimi će vam smrznuti ruku. Takođe, nemojte uzimati klizav rukohvat. Ako niste sigurni u čvrstoću držanja noža, možete mu osigurati omču za fiksiranje na zapešću.

Izbor čelika za nož

Postoji mnogo čelika za noževe. Za turistički nož ne biste trebali birati skupe čelike. Bolje je odabrati ili nehrđajući čelik tipa 95x18 ili ugljični čelik. Karbon ima agresivniji rez, ali je sklon koroziji. 95X18 - dovoljno dobar čelik, ne hrđa, ali je skuplji od ugljičnog čelika. Ako pažljivo rukujete svojim noževima, možete kupiti skupo sječivo od čelika u prahu.

• Visokokvalitetni višepredmetni "Victorinox" i "Laserman";
• Jeftini kineski ili ruski setovi sa kašikom, viljuškom, vadičepom i oštricom.

Odabir turističkog noža prilično je odgovoran postupak. Kupite nož koji će obaviti većinu posla u kampu, a ne da vam visi kao beskorisni teret o pojasu.

Ako imate bilo kakvih pitanja - ostavite ih u komentarima ispod članka. Mi ili naši posjetioci rado ćemo im odgovoriti.

Volim borilačke vještine sa oružjem, istorijsko mačevanje. Pišem o oružju i vojnoj opremi jer mi je zanimljivo i poznato. Često naučim mnogo novih stvari i želim te činjenice podijeliti s ljudima koji nisu ravnodušni prema vojnim temama.

Svaki turist, ribar i lovac zna da je jedan od glavnih alata u planinarenju nož. Dok se vozite duž rute, naravno, nije vam potrebno. Ali na parkingu, pri organizaciji kampa i kuhanju bez noža, kao bez ruku. A izboru noža za planinarenje treba pristupiti ozbiljno, sa svom odgovornošću. Hajde da shvatimo kako odabrati nož za sebe i na šta treba obratiti pažnju.

Prije svega, morate shvatiti da se nož, sa stajališta zakona i zdravog razuma, može smatrati oružjem za meleu. A ako sa sobom imate nož bez relevantnih dokumenata, onda agencije za provođenje zakona mogu imati nepotrebna pitanja za vas, sve do oduzimanja noža. Da biste izbjegli nevolje u takvoj situaciji, postoje najmanje dva izlaza.

Kao prvo, možete kupiti visokokvalitetne, brendirane noževe koje prati dokument proizvođača u kojem se navodi da nož nije hladno oružje i taj dokument nosite zajedno s nožem.

Drugo, možete kupiti jeftine, očigledno kućne noževe, poput kuhinjskih. Naravno, za njih se ne izdaju nikakvi dokumenti. Ali cijena takvog proizvoda omogućava vam da ga izgubite bez mnogo žaljenja i oštećenja novčanika.

Čemu služi nož na planinarenju?

Izbor noža prvenstveno zavisi od toga za šta vam je potreban, za kakav posao?

Na malim usputnim usputnim zaustavljanjima ili na vikend planinarenjima (PVD), nož se najčešće koristi za rezanje neke vrste hrane i za kuhanje općenito. Otvaraju i konzerviranu hranu, ali treba napomenuti da to uvelike propada i otupljuje oštricu. Konzerviranu hranu je bolje otvarati posebnim otvaračem.

Na solidnijim kampovima sa prenoćištima može se i nož organizirati. Njime oštre kočeve, režu grane i sitne čvorove na motkama, prave neku vrstu pomoćnih uređaja od drveta (na primjer, vješalicu za logorsku vatru).

Prilikom loženja vatre nožem se režu male grane, a veće cepaju, priprema se suva lonca za vatru.

Kakav nož odabrati za planinarenje?

Kao što vidite, na planinarenju je potreban nož za razne zadatke. I samo iz ovoga možemo zaključiti da je nemoguće pokupiti jedan univerzalni nož za sve prilike. Vrlo je nezgodno kuhati hranu debelim i izdržljivim nožem, a stolnim nožem s tankom oštricom ne možete raditi grube radove, ne možete sjeckati grane - jednostavno će se slomiti.

Za kampsku kuhinju sasvim je prikladan sklopivi nož s tankom oštricom srednje veličine. Trebao bi biti jednostavan, bez ikakvih zubaca, turpija na kundaku i nazubljenog oštrenja. Po mom mišljenju, Opinel nož je najpogodniji za to.

Sklopivi noževi nisu pogodni za grublje radove. Šarka koja povezuje oštricu noža i dršku je njegova slaba tačka i nož možete slomiti bez izračunavanja opterećenja. Stoga je za takve zadatke bolje imati nož s fiksnom oštricom, izdržljiv i dovoljno debeo. Obratite pažnju na dizajn ručke. Najizdržljivija opcija bit će površinska montaža, kada su polovice ručke zakovane s obje strane, a oštrica je nastavak ručke.

Vrlo je dobro imati još jedan mali sklopivi nož sa raznim dodatnim alatima. Vrlo kvalitetni noževi švicarske kompanije Victorinox. Pregled jednog od ovih noževa možete pročitati u članku: "" Osim glavnih oštrica, sadrži odvijače, pincete, otvarač za konzerve itd. Ovakvi sklopivi noževi dolaze u različitim konfiguracijama i možete odabrati model prema vašim potrebama.

Oštrenje noža

U pravilu svi kvalitetni markirani noževi imaju vrlo pristojno tvorničko oštrenje i ne treba ih ponovno oštriti, posebno u terenskim uvjetima. Ali na dugom putovanju, oštrenje oštrice će neizbježno postati dosadno i poželjno ga je nekako vratiti. Da biste to učinili, ponesite sa sobom mali blok finog zrna (magarac) kojim možete ispraviti reznu ivicu. Možete, naravno, pokušati naoštriti nož na kamenu, ali ćete najvjerovatnije potpuno uništiti njegovo oštrenje. Probni kamen je težak nekoliko grama i omogućit će vam da se brzo i lako nosite s ovim zadatkom bez oštećenja noža.

Koji nož ne treba uzeti

Ovo je posebna velika tema koja je izazvala mnogo kontroverzi i borbi do uboda))

Svaki piknik u prirodi, a još više ozbiljan izlet, nije potpun bez upotrebe noža. Stoga ćemo danas govoriti o turističkim noževima. Razgovarajmo o tome koji je nož najprikladniji za turizam.

Tema noža je sada vrlo popularna na netu, holivari na temu izbora ne jenjavaju, počevši od noža za izlazak u prirodu pa do noža za preživljavanje tokom zombi apokalipse. Pokušat ću trezveno procijeniti sve moguće opcije i pomoći turistima početnicima da odaberu savršen nož za putovanje. Izvinjavam se ljubiteljima noževa, preporuke date u napomeni su skromno mišljenje turista.

I zato, moja poruka je uglavnom čitatelju koji je odlučio da odabere nož posebno za planinarenje, odnosno turistički nož, koji aktivno gleda ponudu svih vrsta “survival” modela i ne može odlučiti šta mu odgovara. Preporuka broj 1 je da se opustite.

Najbolji nož za planinarenje je onaj koji imate

Kakav nož ponijeti sa sobom na planinarenje? Iskreno govoreći, za planinarenje će odgovarati apsolutno svaki kuhinjski ili drugi nož iz domaćinstva. Ako vaše putovanje ne uključuje mjesec dana života u tajgi, onda je odabir turističkog noža za prvo putovanje posljednja stvar o kojoj biste trebali brinuti. U planinarenju je prilično rijetko sjeći drveće nožem;), a svaki sekač će se nositi s rezanjem hrane ili drugim jednostavnim zadacima.

Ali ako kopate dublje, onda zaista, ne može svaki nož biti prikladan za planinarenje. Jedan će biti pretežak, a drugi će, ako se izgubi oštrina, biti nemoguće potkopati na terenu. Hajde da to shvatimo.

Odabir noža za kampiranje

Prilikom odabira turističkog noža uvijek se držim ovih principa:

1. Mala težina. Na većini planinarenja, mačeta od 30 cm će biti predugačka i samim tim preteška. Možda će vam tokom ekspedicije u džunglu takva oštrica dobro doći, ali u planinama, posebno iznad šumske zone, bit će beskorisna. Odaberite dimenzije noža prema uslovima u kojima će se koristiti.
2. Jeftino. Po mom shvatanju, nož za kampovanje mora biti jeftin. Postoji veliki rizik da ga jednostavno zaboravite na parkingu, izgubite ga u travi (iz tog razloga savjetujem vam da odaberete ručke jarkih boja). Skupi noževi od supertvrdih čelika, po mom mišljenju, nisu baš pogodni za turizam. Da, teško ih je otupiti, ali ako se to dogodi, tada ih na terenu više neće biti moguće pričvrstiti na kamen ili kožni pojas.
3. Pouzdanost. Naravno, ova tačka je prilično proizvoljna. Ponovo analiziramo obim. Proizvodi će, na primjer, izrezati bilo koje sječivo, ali za grane štapa bolje je, naravno, imati neku vrstu neuništivog popravka.

Danas veliki segment tržišta zauzimaju noževi pozicionirani kao noževi za preživljavanje. Obično su to debele oštrice, ponekad sa sumnjivom pilom na stražnjici. U dršku takvih Rambo noževa proizvođači guraju kremen, sve vrste NAZ-ova i sve to omotavaju parakordom. Jasno je da će muškarcima koji zapravo ne razumiju zašto im je potreban nož u kampanji takvi modeli „preživljavanja“ izgledati privlačni.

Prijatelji, ako je u pitanju opstanak, ne daj Bože, onda uglavnom komad stakla od razbijene flaše ili poklopac od konzerve može stati kao nož. Tako da odmah odbacujemo takozvane "noževe za preživljavanje". Sada si iskreno odgovorite koliko često imate hitnu potrebu da brutalno udarite nožem? Odaberite ogromnu neuništivu sjekaču samo ako sigurno znate da ćete nekoliko godina živjeti na pustom ostrvu ili u tajgi.

Nož za otvaranje konzervi

Koliko god smiješno zvučalo, otvarač za konzerve je najprikladniji za otvaranje konzervirane hrane. To je poseban otvarač za konzerve, a ne oštrica vašeg glavnog noža. Bez obzira koliko je oštrica kvalitetna, nož ne biste trebali smatrati otvaračem za konzerve, jednostavno nije dizajniran za to. Iako mnogi imaju naviku pokvariti noževe takvim manipulacijama.

Želim napomenuti da postoji mnogo laganih sklopivih otvarača za konzerve. Osim toga, svaki švicarski nož opremljen je posebnim otvaračem za konzerve. Stoga, ako na planinarenje ponesete limene limenke, jedna od dvije opcije će vam dobro doći. Ne otvarajte tegle nožem.

Fiks ili skladište?

Postoji mišljenje da turistički nož mora biti sa fiksnom oštricom, odnosno ne sa preklopnom oštricom. Djelomično se slažem s ovim, popravci su pouzdaniji, jer nemaju pokretne čvorove. Za naporan rad zaista ima smisla koristiti fiksnu oštricu. Zauzvrat, sklopivi noževi su uvjetno manje pouzdani, skloniji kontaminaciji zbog prisutnosti utora u dršci. Ali to su sitnice. Istovremeno, fascikle (sklopivi noževi) zauzimaju manje prostora, mogu se nositi u džepovima, što je, vidite, praktičnije od korice na remenu.

Ali daleko od toga da naša putovanja uvijek uključuju tešku upotrebu noža, mnogo je češće nož za kampiranje nož za hranu.

Materijal oštrice: nerđajući čelik ili ugljenik?

Zašto je nerđajući čelik dobar? Kao što možete pretpostaviti, ne rđa. Također, oštrice od nehrđajućeg čelika ne upijaju mirise. Ali popularne jeftine vrste nehrđajućeg čelika imaju nešto manje jedinica tvrdoće u odnosu na ugljične čelike. U skladu s tim, noževi od nehrđajućeg čelika postaju tupi mnogo lakše od onih od ugljika. To se ne može nazvati definitivnim nedostatkom, jer se zbog svoje mekoće nehrđajući čelik također lako oštri - uvijek možete ispraviti oštricu na malom musatu ili kožnom remenu s nekoliko pokreta, što se ne može reći za karbonske noževe.

Ugljik (ugljik) je čelik s visokim sadržajem ugljika. Zbog toga su karbonski noževi mnogo tvrđi od nehrđajućih, imaju bolji rez i otporniji rezni rub. Ali u isto vrijeme, karbonske noževe je teže naoštriti, upijaju mirise hrane, i što je najvažnije, bezbožno rđaju. Kada je u kontaktu sa, na primjer, kiselim proizvodom, nož od ugljičnog čelika zarđa za nekoliko minuta. Ali nije sve tako strašno kao što se čini na prvi pogled. U procesu upotrebe oštrica se prekriva tankom patinom i, iako gubi izgled, savršeno radi svoj posao. Osim toga, mnogi odmah nakon kupovine truju ugljične noževe u Coca-Coli ili limunskoj kiselini kako bi ubrzali proces oksidacije. Nakon tako jednostavnog postupka, oštrica postaje crna i postaje prekrivena zaštitnom patinom.

Izbor između nerđajućeg čelika i karbona je stvar ukusa. Za početnika će, naravno, biti lakše koristiti nehrđajući čelik, ne zahtijeva održavanje. Nož od ugljičnog čelika poželjno je obrisati nakon rezanja hrane i ne smije se ostavljati na vlazi. Ali osobno sam došao do zaključka da je za proizvode ipak bolje odabrati nož od nehrđajućeg čelika, a za rezanje drva i drugih materijala bolje je koristiti ugljik (ugljik).

Moji noževi (utisci korišćenja)

Svi moji noževi spadaju u budžetsku kategoriju i čisto su utilitarne prirode. Kao što sam rekao, nož za kampiranje bi trebao biti jeftin tako da nije strašno koristiti ga u potpunosti, a ne previše žao ako se izgubi.

U uslovima kampanje, slučajno sam koristio razne vrste noževa - od urbanih džepnih noževa do višenamenskih noževa i fiksa. Mogu reći sljedeće. Džepni sklopivi noževi kao što su omiljeni Ontario Rat 1, Ganzo g704 i mnogi, mnogi drugi ne zadovoljavaju baš moje zahtjeve - preteški su.

Tokom korištenja došao sam do zaključka da bi najbolje rješenje za prosječno putovanje bio tandem od dva noža. Prvi nož je fiks, nešto kao Mora, Bačo, Fiskars. Teške su prilično malo - oko 80-90 grama. A drugi je neki model švajcarskog noža. Služi kao rezervni nož, kuhinjski nož i komplet za popravku, jer su mnogi Švajcarci opremljeni otvaračima, šrafcigerima, čačkalicom, šilom, makazama, testerom itd.

Trenutno se ovaj par sastoji od Mora Craftline Q 510 (težine 88 grama) i švajcarskog noža Victorinox Spartan (težine 58 grama). Na nekim putovanjima imam samo jedan od ovih noževa sa sobom.

Za sada oba noža smatram dobrim izborom za većinu putovanja, savršeno se nadopunjuju. Ali eksperimenti ne prestaju, želim da testiram ozloglašeni francuski Opinel nož na terenu, u mom slučaju model br. 9 Inox (od nerđajućeg čelika), njegova težina je samo 59 grama. Ali postoje sumnje, jer se drške ovih noževa boje vlage. Nakon smočenja, drvo nabubri i postaje teško otvoriti nož. Postoji čak i vic o tome: „Sve radim u kampanji, apsolutno sve što radim sa opineel-om, samo sa sobom nosim multitool da otvorim opineel.”

Gotova rješenja

Ko bi trebao ponijeti nož na planinarenje? Na osnovu gore navedenog, skrećem vam pažnju na nekoliko gotovih opcija:

Turistički oprezni obični: glavni nož je fiksiran, na primjer, Mora Companion MG od karbona. Drugi nož je švicarski Victorinox, na primjer, model Camper.

Nepretenciozan turista: jedan nož za sve prilike, kao što je fiksirano sečivo od nerđajućeg čelika Mora Outdoor 2000.

Turistički ultralagač: mali švicarski oficirski nož Victorinox, isti spartanski na primjer. Pa, ili oštrica činovničkog noža ;)

Ali izbor je na vama, prijatelji. Najvažnije, idite na planinarenje i zabavite se!