Как да спечелим пари от зелен лук. Бизнес за отглеждане на зелен лук Къде да продавам зелен лук

Принуждаването на лук върху перо не е трудно. Много хора дори правят това на первазите на прозорците си. А тези, които отглеждат зелен лук за пазара, го правят в собствените си градини. През пролетта пазарът е пълен с този лук, а цената му не е висока. Но по-близо до август, в разгара на лятото, когато искате окрошека, за която зеленият лук е толкова необходим, добър лукпросто не може да се намери. На места продават пресен лук или праз, но не е това. Перото обикновено е грубо, плътно и не е привлекателно. А гроздовете са толкова малки, че дори не могат да се нарекат гроздове. И те го вземат главно защото няма нищо по-добро на пазара в момента.

Точно в този момент хубавият зелен лук е на най-висока цена и можете да продавате колкото си искате от него, тъй като няма никаква конкуренция. Малките търговци са особено склонни да го купуват в малки количества на едро. Как да не се възползвате от подобна ситуация? Но как да отглеждаме добър зелен лук до този момент? Ако беше просто, мнозина щяха да го правят и пазарът щеше да е пълен със зелен лук през този период.

Вече много години всяка година отглеждам зелен лук по това време. Как мога да направя това? И тайната е да изберете лук, подходящ за форсиране точно в този момент. Лукът, който обикновено се форсира за реколта през пролетта, не е подходящ за форсиране по това време, а другият лук (праз, батун) не осигурява необходимото качество. Но има и такъв вид лук като многослоен лук. Точно това е идеалното за тези цели. защо

Първо, защото точно в момента на залагане за форсаж (началото на юли), луковиците на този лук са точно навреме за този период.

Второ, този лук няма период на почивка, т.е. може да расте по всяко време на годината: (зима, пролет, лято и есен).

Трето, този лук е много издръжлив на зимата, не се нуждае от съхранение.

Четвърто, той се възпроизвежда добре от въздушни луковици, които узряват до началото на юли и могат веднага да бъдат засадени в земята след прибиране на реколтата.

Как изглежда моята технология за форсиране на този лук в перо?

От юли копая необходимото количество лук. Събирам въздушни луковици и ги засаждам в земята (можете да ги засадите по-късно, до октомври). Отстранявам върховете, отрязвам корените на лука и накисвам получените луковици за ден-два в кофа с вода (тогава те покълват по-бързо), след което ги засаждам в кутии с дървени стърготини близо една до друга. Може да се засажда и на открито. Всички. Сега грижите се състоят от редовно поливане. Можете да го подхраните 2-3 пъти, за предпочитане с органични вещества. Тогава перото ще бъде от най-висок клас, но става и без допълнително хранене. Ако искате да получите по-дълго перо, можете да поставите кутиите на сянка или частична сянка. Но ако перото е много дълго, тогава може да легне.

След около три седмици реколтата ще бъде готова.

Обикновено не слагам този лук за форсиране наведнъж, а на етапи (уморявам се да връзвам лук на връзки, когато има много). Продавам (обикновено заедно с други стоки) в най-горещия период от края на юли до края на август, когато цената и търсенето са най-високи. И тогава топлината намалява, търсенето пада и на пазара се появяват конкуренти.

Ще се радвам, ако тази информация е полезна за всеки, който изгражда свой собствен мини-бизнес на лятна вила.

Отглеждане на зелен лук - правилен изборразновидности и места, 3 съвета от експерти, клопки и рентабилност на този бизнес.

Капиталови инвестиции: 30 000 - 100 000 рубли.
Период на изплащане: 6-12 месеца.

Зеленият лук е най-много популярен видзеленина у нас.

Всеки знае, че е богат на витамини, а освен това има и добри вкусови качества.

В някои семейства се отглежда у дома на перваза на прозореца.

Но повечето предпочитат да купуват в супермаркетите.

Освен това дава възможност за закупуване на стоки дори през зимата на достъпна цена.

Можете да го отглеждате не само за собствени нужди, но и да го превърнете в бизнес.

Този подход е напълно оправдан.

В крайна сметка, с всички функции, бизнесът изисква минимална инвестиция на капитал, която също бързо се изплаща.

Отглеждането на лук е прост процес, който не изисква специална подготовка и дълъг период на зреене.

Търсенето на зеленина продължава през цялата година, но през зимата за същите обеми ще можете да спечелите 3-4 пъти повече.

Нека да разгледаме какво трябва да знаете, за да отглеждате лук в оранжерия.

Избор на сорт за отглеждане на лук в оранжерия

Отглеждането на лук в оранжерия може да служи за две цели - събиране на лук или пера.

Всяка опция има свои собствени характеристики, въз основа на които се избира видът на посадъчния материал.

Нека да разгледаме основните сортове лук за отглеждане за продажба:

Многостепенен лък.

Най-често срещаният вариант, тъй като е абсолютно непретенциозен.

От 1 кг засадени луковици за един месец можете да получите 2 кг зеленина.

В този случай е достатъчно да се осигури слабо осветление и стайна температура.

лук.

Не е обичайно този сорт да се отглежда през зимата.

Обикновено те започват да го засаждат през пролетта, за да преместят разсада в открита земя.

лук.

По-изгоден сорт за отглеждане на зеленина, тъй като дава добри пера, като същевременно има ниска цена за засаждане на луковици.

Слузен лък.

Подобно на други видове лук, този сорт е непретенциозен към условията.

Различава се в структурата на листата (имат заоблени върхове), както и лек „вкус“ на чесън в миризмата.

През последните години става все по-разпространено.

Избран е и заради високата му устойчивост на замръзване и факта, че е ранозреещ сорт.

Как да изберем място за отглеждане на лук?

Ако лукът се отглежда за продажба, той се засажда в промишлен мащаб през цялата година.

През лятото се използва засаждане на открито, т.к зелен лукнепретенциозен и расте при почти всякакви условия.

При студено време процесът се прехвърля, където се инсталира изкуствено допълнително осветление и отопление.

Оранжерия може да бъде построена на собствен парцел, което изисква финансова инвестиция.

Или ще отглежда други продукти в оранжерии.

В противен случай оранжерийните площи трябва да се наемат.

Това няма да е толкова финансово или трудоемко.

Също така площта за сеитба се наема през лятото, ако няма собствен парцел плодородна земя.

Отглеждането на лук у дома не може да се превърне в източник на доходи.

За пълноценна дейност ще ви трябва поне 25-30 декара територия.

Пазар за зелен лук от оранжерия

Намирането на търговски обекти е основният проблем при отглеждането на зелен лук в оранжерия.

Този проблем трябва да бъде разрешен преди засаждането на материала.

В крайна сметка зелените имат кратък живот и трябва да се продават веднага след прибиране на реколтата.

Маркетингови пътища за зелен лук:

Продажби на дребно на пазара.

Подходящ за продажба на малки количества, например, ако отглеждате няколко вида билки и зеленчуци в оранжерия.

Чрез Интернет.

Обикновено хората купуват зеленчуци в малки количества поради краткия им срок на годност.

Но за сушене, домашно консервиране или други цели клиентите могат да търсят директни доставчици.

По този начин получават гаранции за максимално качество и свежест на стоките.

Можете да намерите купувачи чрез интернет: създайте уебсайт, публикувайте реклами в табла, общувайте в специализирани форуми.

Магазини и супермаркети.

Основен канал за дистрибуция на продукти на едро.

Важно е да има регистрация и сертификати за стоките.

Иначе зеленият лук ще се продава само на малки търговски обекти.

Кафенета и ресторанти.

Те също така редовно и в големи количества поръчват зелени от доставчици.

Какво е специалното при отглеждането на зелен лук за продажба?

Отглеждане на зелен лукв оранжерия има някои тънкости, които могат да се научат само чрез практика.

Или от такива, които вече са се занимавали с такъв бизнес.

Три основни съвета от експерти:

Предотвратяване на заболявания.

Ако все още не сте се занимавали с отглеждане на зеленчуци, тогава нямате представа колко разрушителни могат да бъдат болестите!

Почти мигновено източникът на инфекция се разпространява в растенията, като ги унищожава и обезобразява.

Пренебрегнати превантивни мерки, можете да загубите цялата си реколта от зелен лук за 1-2 дни.

Търговско състояние.

Всеки сорт лук има своя собствена фаза на зреене.

Трябва да имате това предвид, когато засаждате вашите луковици и съставяте календарен план.

Докато чакате пълното узряване, някои от стоките могат да се развалят и да загубят състоянието си.

В същото време, при липса на помощници, е трудно да приберете реколтата сами.

Ето защо, дори когато засаждате посадъчен материал от един и същи сорт, правете почивки между секциите от 5-7 дни.

По този начин зеленият лук ще „узрее“ постепенно и винаги ще имате стоки за продажба в необходимото състояние.

Подготовка за продажба.

Важно е да предлагаме на клиентите не само пресен, здравословен, но и красив зелен лук.

Този факт не е основното изискване.

И все пак стоките за продажба трябва да бъдат почистени от мръсотия, луковици, вързани на снопове и спретнато опаковани.

На този етап отново се поставя въпросът за необходимостта от наемане на асистенти.

Това може да се избегне чрез включване на членове на семейството в работата.

Бизнес календарен план за отглеждане на лук

Графикнеобходими за проследяване на развитието на бизнеса.

Важно е да разберете дали всички етапи се случват навреме.

И най-важното, кога ще получите първата си печалба от отглеждането на лук?

Събитие	1 месец	2 месеца	3 месеца
Отдаване под наем или изграждане на оранжерия
Закупуване и монтаж на оборудване
Засаждане на закупен материал
Реколта
Продажба на стоки

Колко трябва да инвестирате в отглеждането на зелен лук в оранжерия?

Финансовите изчисления са необходими дори ако предприемачът започне да отглежда лук с малки партиди.

Нека разгледаме разходните позиции, при условие че имате собствен парцел и водоснабдяване.

Месечните разходи се състоят само от попълване на запасите от посадъчен материал, плащане на комунални услуги и транспортиране на продукти.

Ако обаче искате да наемете бизнес асистент, ще се появи друга разходна позиция - заплати на персонала.

На какво трябва да обърнат внимание начинаещите предприемачи?

когато отглеждате зелен лук, ще научите от видеоклипа:

Рентабилността на отглеждането на зелен лук в оранжерия

Нивото на рентабилност на отглеждането на зелен лук ще зависи пряко от сезона.

Ако цифрата е 50% през лятото, поддържането на оранжерия през зимата ще намали процента до 30%.

Това се дължи на появата на допълнителни разходи за осветление и отопление.

Случва се обаче рентабилността да се увеличи до 250-300%! Трудно е да се предвиди този сценарий, така че не трябва да разчитате твърде много на този индикатор.

Започвайки с малка оранжерия, можете да получите около 20 000 рубли печалба на месец.

Култивирането в промишлен мащаб ще донесе от 150 000 рубли.

За целта е необходимо да продадете поне 3 тона лук.

Най-високите цени са от април до юни.

По това време цената се повишава 1,5-2 пъти.

Скок се наблюдава и преди празниците.

По-добре е да започнете този бизнес през август-септември.

Като начало си струва да засадите малка партида и да се опитате да я продадете.

Ако всичко върви добре, можете да възстановите инвестицията си в рамките на един сезон.

до отглеждане на зелен лук в оранжериядонесе печалба, важно е да се оцени търсенето и обемът на продажбите.

Също така имайте предвид потенциалните рискове.

Въпреки че тази култура е абсолютно непретенциозна, рязък спад на цените или лошо качество на семената може да доведе до загуби.

Полезна статия? Не пропускайте нови!
Въведете своя имейл и получавайте нови статии по имейл

Отглеждането на зелен лук е универсално занимание и възможно дори с минимални инвестиции. Рентабилността на бизнеса зависи пряко от обема на произведените растения, а лукът може да се отглежда почти навсякъде: на перваза на прозореца в жилищна сграда, в оранжерия, в гараж, в сутерен.

Технология за отглеждане на зелен лук - какво помещение трябва да има за отглеждане на зелен лук?

Отглеждането на лук, както и отглеждането на лук, в затворени оборудвани помещения гарантира целогодишен доход. В този случай човешкото участие в процеса се свежда до най-простите действия: първична обработка на суровини и събиране на зеленина.

Въпреки непретенциозността на растението, все пак трябва да се спазват общите препоръки за отглеждане. Това ще намали разходите за време и ще получи добра реколта.

Има три характеристики, които определят идеални условияза растеж на зелен лук:

• Комфортна температура на въздуха.
• Достатъчно осветление на помещението.
• Висококачествено напояване на почвата.

Важен е и размерът на бизнес помещенията, който влияе върху обема на произвежданата продукция.

Помещението трябва да е сухо, незаразено с мухъл или гъбички и по възможност светло.

Ето възможни варианти за помещения за отглеждане на зелен лук:

• Оранжерия

Най-простата лятна оранжерия е направена от дървена рамка, която е покрита отгоре с дебел пластмасов филм. Можете сами да сглобите такава конструкция, като използвате наличните материали и инструменти.

През топлия сезон оранжериите и оранжериите не изискват допълнително осветление или отопление. Естествената температура на въздуха и слънчевата светлина ще бъдат достатъчни за растежа на растенията.

Отглеждането на зелен лук в оранжерия е най-екологичният начин, тъй като такива условия са възможно най-близки до естествените.

• Мазе и гараж

Алтернатива на оранжерията може да бъде мазе или гараж. Въпреки това, тези помещения се нуждаят допълнително обучение. Първата стъпка е да ги изолирате. Използваните материали са безопасни топлоизолатори, например на базата на пенополиетилен или пенополистирол.

Следващият етап е инсталирането на рафтове. Те могат да бъдат закупени готови или направени самостоятелно, например от дърво. Ако е необходимо, такива стелажи се разглобяват и транспортират до ново място.

Добър дизайн за дългосрочна употреба трябва да бъде метал, например заварен от профил или тръби. Естествено, това ще изисква по-сериозни инвестиции.

Отглеждането на зелен лук в сутерен или гараж изисква създаването на следните благоприятни условия:

1. Отопление . За максимален растеж на лука е необходимо да се поддържа температурен диапазон от +18 до +22 °C. Всички устройства могат да се използват като нагреватели, но си струва да запомните, че електрическите устройства ще изискват значителни разходи за енергия;
2. Осветление . Колкото по-ярка е светлината в стаята, толкова по-богат е цветът на перото от лук. Ето защо, ако е възможно, стаята трябва да бъде оборудвана с флуоресцентни лампи;
3. вентилация . Въздухът в мазето или гаража трябва постоянно да циркулира. Препоръчително е не само да инсталирате вътрешни вентилатори, но и да организирате доставката на чист въздухот улицата. Това ще осигури на растенията по-комфортна среда и ще предотврати развитието на мухъл и плесен на закрито.

• Перваза на прозореца

Най-лесният начин да отглеждате лук е на перваза на прозореца. Лоджията е много подходяща за това. През лятото няма да са необходими допълнителни трикове, но зимен период, лоджията трябва да бъде изолирана и остъклена. Ако прозорците са обърнати на север, можете да организирате изкуствено осветление.

При добро осветление и температури на въздуха от +23 до +27, зеленият лук ще нарасне с 30 см за приблизително 2-2,5 седмици.

Как правилно да отглеждате зелен лук за продажба - характеристики на посадъчния материал за отглеждане на зелен лук

Като посадъчен материал може да се използва почти всичко: почва, пясък, дървени стърготини. Има опции, при които лукът расте без почва и се храни изключително с вода. Този метод се нарича хидропоника.

• Земя и пясък

Това е стандартната база за засаждане на растението. Ако отглеждате лук в оранжерия на парцел, препоръчително е да наторите и разхлабите почвата.

недостатък: Във всички останали случаи ще трябва да закупите специални смеси. Почвата трябва да е универсална и да има киселинност от 6 до 7 ph.

• дървени стърготини

Стърготини са евтин материал. Основното им свойство е рохкавостта и способността да задържат влагата. Този екологичен материал обаче не съдържа хранителни вещества, така че ще са необходими допълнителни минерални торове.

Растенията, засадени в дървени стърготини, няма да изискват твърде често поливане. При нарязване зрелият зелен лук ще остане чист (за разлика от тези, които растат в почвена смес).

Стърготини имат един недостатък – при продължителна употреба те започват да гният и смесени с остатъците от корените на лука се превръщат в компост и изискват подмяна.

Хидропонното отглеждане на зелен лук предполага, че растението ще се захранва не от почвата, а благодарение на циркулиращата среда, доставяна на корените. Тази среда може да бъде базирана на вода или твърдо поресто вещество, което има отлично задържане на влага и добра пропускливост на въздуха.

Кокосовите влакна са идеални като субстрат. Той е напълно естествен, способен е да набъбва силно и да натрупва вода, като същевременно пропуска въздух.

Системата за засаждане на лук трябва да съдържа канали, напълнени с твърд субстрат или продухани с въздушно-хранителна смес. В тези канали се поставят крушките. При необходимост през каналите се изпуска воден разтвор, богат на минерали.

Редът за поставяне на хидропонни слоеве е както следва:

1. Корени от лук.
2. Органичен субстрат.
3. Нет.
4. Хранителен разтвор.

Най-важният аспект на този метод на отглеждане е висококачествената аерация (насищане с въздух) на корените. Следователно мрежата и хранителният разтвор трябва да се поставят на разстояние около 5 см един от друг.

Добивът на лук, отглеждан хидропонно, ще бъде по-висок, а разходите за закупуване на посадъчен материал ще бъдат по-ниски.

Оборудване и уреди за отглеждане на зелен лук на закрито

Отглеждането на лук за зеленчуци може да бъде възможно най-просто и удобно с помощта на различни устройства. Например, използвайте професионални фитолампи, които стимулират растежа на растенията като източник на изкуствена светлина.

Системите за капково напояване са идеални за поливане на лук в оранжерии. С тяхна помощ консумацията на вода се намалява значително, а самата течност се разпределя равномерно в цялата засадена площ.

Има цели инсталации, проектирани под формата на стелажи, в които са вградени източници на светлина и контейнери за почва. Това оборудване вече е готово за употреба, остава само да го поставите луки го поливайте до получаване на реколтата.

Има налични в търговската мрежа хидропонни системи, които работят както следва:

1. На водата.
2. На субстрата.
3. На аеропоника (въздух).

Това оборудване може да се използва веднага, всичко, което е необходимо, е да закупите суровините и да подготвите хранителната смес.

Засаждане и отглеждане на зелен лук на перо - как да отглеждаме зелен лук през зимата?

Зеленият лук може да се произвежда успешно по всяко време на годината. Това обаче ще доведе до значителни допълнителни инвестиции - като минимум ще трябва да организирате отопление и осветление. Дори ако използвате гараж или мазе за бизнес, в който вече е необходимо да инсталирате източници на изкуствена светлина, ще ви трябват отоплителни уреди.

Ако обемите в почвата са относително малки, можете да третирате лука преди засаждане. Това ще ускори процеса на покълване няколко пъти.

Процедурата е:

• Луковиците се поставят в съд и се заливат изцяло със студена вода.
• След един час цялата вода се източва.
• Засаждането в земята се извършва в рамките на един ден.

За да отглеждате зелен лук в оранжерия през зимата, трябва да обърнете внимание на качеството на структурата и да организирате благоприятни условия вътре в нея.

Ако планирате да управлявате бизнес в дългосрочен план, препоръчително е да изградите добре оранжерия:

• Рамката е изработена от метален или издръжлив дървен профил.
• Направете основата на оранжерията.
• Покрийте всички тавани и конструкции с боя или грунд.
• Покрийте оранжерията с издръжлив поликарбонатен филм.

Скоростта на растеж на зеления лук директно зависи от околната или стайната температура:

• При 12°C Лукът узрява за около четири седмици.
• При 17C° – около 26 дни.
• При 20C° – около 22 дни.
• При 22°C – около 20 дни.
• При 25C° – около 2,5 седмици.

По-добре е да отглеждате зелен лук през студения сезон, като използвате зимни и устойчиви на замръзване сортове растения. Те се адаптират по-добре към по-ниски температури и ще могат да произвеждат по-високи добиви при по-неблагоприятни условия.

Изгодно ли е зимното и лятното отглеждане на зелен лук - истинските причини за продажба на бизнес за отглеждане на лук

Този бизнес се счита за доста печеливш, но винаги има параметри, които могат значително да повлияят на рентабилността. Естествено, поради неравномерния размер на задължителните разходи, лятното и зимното отглеждане на лук има забележими разлики.

през лятото:

• В оранжерията – растенията се развиват само благодарение на слънчевата светлина. Не са необходими спомагателни източници на топлина и светлина.
• В сутерен и гараж – нагревателните устройства или изобщо не са необходими, или трябва да работят на минимална мощност (например в студено мазе).
• На перваза на прозореца – Зеленият лук расте сам, използвайки слънчева светлина. Стайната температура не е необходимо да се регулира.

през зимата:

• В оранжерията – самата конструкция трябва да бъде изработена от по-скъпи и издръжливи материали. В оранжерията трябва да създадете комфортен микроклимат, като използвате допълнителни източници на топлина и понякога светлина.
• В сутерен и гараж – може да са необходими по-качествени топлоизолационни материали. Не можете да правите и без отоплителни уреди.
• На перваза на прозореца – ако използвате лоджия за отглеждане на лук, тя ще трябва да бъде остъклена, изолирана и евентуално отоплена.

През студения сезон пазарната стойност на зеления лук се увеличава, което компенсира необходимите разходи. Безспорно предимство е възможността за по-дълго съхранение на вече нарязани зеленчуци. Не всяка дейност е непременно успешна.

Има редица причини, които могат да попречат на развитието на бизнеса и да накарат собственика да мисли за продажба на бизнеса:

1. Липса на лични превозни средства . Ако лукът се отглежда в оранжерия извън града и за продажба трябва да се транспортира, една лека кола няма да е достатъчна. В този случай е подходящо да се използва малък товарен транспорт, тъй като обемите на реколтата могат да бъдат впечатляващи, а зелените трябва да запазят представянето си и да не бъдат набръчкани. Ако няма възможност за закупуване на превозно средство, правенето на бизнес може да бъде много трудно.
2. Нерентабилност . Отглеждането на лук през зимата включва още един разход - осветление и отопление. Ако вашата оранжерия, гараж или мазе се намират на неудобно място или в район с високи енергийни нива, разходите за поддържане на желаната температура могат да окажат значително влияние върху вашите маржове на печалба.
3. Поскъпване на суровините . В слаба година цената на лука се увеличава значително, което се отразява неблагоприятно на цената на зелените продукти.
4. Липса на пазар . Не всеки производител на зелен лук разполага със собствен търговски обект за продажба на отгледания продукт. Много често готови продуктипродават се на едро на цени 1,5-2 пъти по-ниски от цените на дребно. Ако предлагането надвишава търсенето, покупната цена може да бъде намалена до неприемлив минимум, което прави бизнеса нерентабилен.

Реален бизнес план за отглеждане на зелен лук за продажба

Всички първоначални потенциални разходи могат да бъдат разделени на три категории:

• Покупка или наем на помещение/парцел.
• Подобряване на помещенията (конструкция, изолация).
• Техническо оборудване (стелажи, инструменти, инсталации, контейнери).

Тези разходи са в допълнение към редовните разходи:

• За закупуване на суровини (луковици, минерални торове, вода).
• За транспортиране на готова продукция.
• За поддържане на необходимия микроклимат (осветление, отопление, вентилация).
• За заплатите на работниците.

Не всички точки са задължителни, тъй като помещенията за отглеждане на лук могат да бъдат собствени и няма да е необходима допълнителна работна ръка.

Бизнес предимства:

• Непретенциозност към условията и бърз растежрастения.
• Минимална финансова инвестиция.
• Бързо изплащане за малки обеми.

Пример за бизнес план за отглеждане на лук в оранжерия:

Име	Опции
Площ на парцела	100 кв. м.
Полезна площ	75 кв.м.
Среден период на растеж на зеления лук	3 седмици (21 дни)
Обем отгледани продукти за 1 месец	350 – 550 кг зелени пера
Цена на едро за посадъчен материал	8 рубли/1 кг
Цена на 1 кг зелено перо	от 10 до 60 rub.
Възможни загуби на зелени култури (поради климат, време и др.)	30%
Продажба на едро на 1 кг лук през лятото	30-50 rub.
Цената на едро за продажба на 1 кг лук през зимата	200 търкайте.
Количество продаден лук на ден от големите производители	1000 – 3000 кг
Количество продаден лук на месец от средни производители	1500 кг
Размерът на началния капитал, необходим за започване на бизнес	100-150 хиляди рубли.
Размерът на месечната печалба в самото начало на бизнеса при използване на площ от 75 кв.м.	20 хиляди рубли.
Месечна печалба за отглеждане на 3000 кг лук на месец	150 хиляди рубли.

Рентабилността на бизнес за отглеждане на лук в оранжерия е около 30% през зимата и повече от 50% през топлия сезон

Тази разлика се обяснява с разходите за отопление и наем на оранжерия. В зависимост от обхвата на дейността, един бизнес може да се изплати за период от няколко месеца до няколко години.

Бизнесът е привлекателен поради плодовитостта на растението, скромните първоначални инвестиции и голямото търсене през цялата година. Ако овладеете всички тънкости на отглеждането на зелен лук и характеристиките на маркетинга му, можете да изградите печеливш бизнес върху това.

Как да отглеждаме зелен лук

Ако вашият план включва отглеждане на зелен лук в търговски мащаб, бъдете готови да го правите през цялата година. През лятото се отглежда на полето, а през зимата - в отопляема оранжерия. Моля, имайте предвид, че е скъпо да инсталирате и поддържате оранжерия сами. По-лесно е да наемете специално оборудвани помещения от ферми и фабрики или да ги оборудвате сами. Рентабилността през зимата е около 30%, тъй като много пари се харчат за отопление в оранжерията и наем. През лятото достига 50%. Въпреки че на практика понякога е възможно да се достигне 200%.

Можете да отглеждате зелен лук у дома само за малка работа на непълно работно време. Ако планирате да организирате отделен бизнес, трябва да закупите или наемете парцел от около 25-30 дка. Отглеждането на зелен лук започва със засаждане на семена след последната слана. По-добре е да вземете семена от Япония или Холандия. Луковиците се засаждат в оранжерия преди зимата.

Какъвто и метод да изберете, трябва да се погрижите за подготовката на леглата и торенето им. За оранжерия ще ви трябва рохкава почва и суперфосфат в размер на 30 g на 1 квадратен метър. м. Преди засаждане семената на лука трябва първо да се накиснат. Лукът се засажда в оранжерия или на открито в ленти на разстояние приблизително 5 см един от друг и между редовете. Зеленият лук изисква много светлина, често поливане и разрохкване на почвата. Този работен план трябва да се изпълнява редовно и изключително внимателно.

Ако решите да отглеждате зелен лук у дома, луковиците трябва да се накиснат за една нощ в топла вода и след това да се засадят в сандъчета с височина около 10 см. За да се увеличи скоростта на растеж на зеленото растение, трябва да се полива с топла вода не по-малко от 20 ° C, а температурата на въздуха трябва да се поддържа приблизително 18-22 ° C.

Растението достига продаваемост за около 20 дни. Но когато се използва аеропоника, това време може да бъде намалено. Тази система помага да се елиминира изхвърлянето на субстрати и други отпадъци по време на отглеждането, но спестяванията са забележими само в големи площи на оранжерията. Цената на такава система е 1-4 хиляди рубли. на квадратен метър. Планът за изплащане е 2-3 години.

От какво да отглеждаме зелени стоки за продажба

Няма значение къде сте решили да започнете да произвеждате зелени стоки - на поле, в оранжерия или у дома - можете да направите това по три начина: отглеждане от семена, малки луковици (комплекти) или големи. Най-бързият начин за постигане на резултати от зелен бизнес е чрез засяване, ако преди засаждането е внимателно сортирано, обработено и подходящо обгрижвано. Основният проблем при отглеждането на това растение са болестите и преждевременното зарязване. Следователно мястото на растеж трябва да бъде добре проветрено и осветено. Освен това планът за разходите трябва да включва закупуване на химикали за третиране на растения. Без тях отглеждането на зеленчуци в изкуствени условия ще стане нерентабилно - по-голямата част от реколтата просто ще умре.

Отглеждането от семена изисква три пъти по-малко посадъчен материал и четири пъти по-малко площ. Вярно е, че за по-добра производителност разсадът трябва да се разрежда по време на растеж, което увеличава загубите на зеления бизнес. Освен това не всяко семе ще покълне. Но този вид зелено растение практически не се завива, узрява бързо и не изгнива дълго време, което улеснява съхранението, което ви позволява да печелите допълнителни пари от луковиците.

Разходната част на зеления бизнес

Основните средства ще бъдат изразходвани за посадъчен материал, грижи, торове и транспорт. Това ще бъде около 30% от разходите. Влизането в бизнес струва около 150 хиляди рубли, ако имате собствен сайт с инсталирано водоснабдяване. Ако планирате да отглеждате за продажба в големи количества, трябва да се притеснявате за сертифицирането на зелени продукти.

Най-добре е да организирате бизнес през есента. Първо трябва да извършите оценка на пазара, за да получите представа за обема на търсенето. Въз основа на тези данни определете план за отглеждане на зелено растение. Ако е трудно да се определи колко от даден продукт може да бъде продаден, по-добре е да растете по-малко от очаквания обем на продажбите. Винаги ще имате време да увеличите производството.

От 10 акра земя производството на този зелен продукт ще донесе 30-90 хиляди рубли на месец. Допълнителното отглеждане на други популярни зелени суровини ще помогне за увеличаване на продажбата на пера:

• копър;
• магданоз;
• базилика;
• рукола;
• мента;
• салата;
• кориандър.

Трудно е да се каже колко пари ще бъдат изразходвани за откриване на бизнес. Всичко зависи от вида и мащаба на отглеждане. Ако вашият план включва отглеждане на продукт в оранжерия, значителна сума ще бъде изразходвана за неговото подреждане. Можете да намалите разходите, ако го покриете не със стъкло, а с поликарбонат. Този материал по-добре поддържа желаната температура в оранжерията през зимата.

Планът за организиране на голям бизнес трябва да включва закупуване или наемане на помещения или ниви. Много предприемачи, които решават да отглеждат зеленчуци в оранжерия, наемат производствени площи във фабрики. От тях приблизително половината са предназначени за прибиране на реколтата, а останалите за складови и битови помещения. В тази област са инсталирани следните:

• проточни бойлери;
• асансьори;
• Пещи за нагряване на вода;
• ултравиолетови лампи и флуоресцентни лампи.

За месец от 70кв. m може да премахне средно 400 килограма пера. В зависимост от сезона цената на килограм зеленчуци ще бъде 10-160 рубли.

Продажби и рискове

Продажбите зависят от производствените обеми. Тя може да бъде организирана по два начина: чрез търговци на едро или директно на дребно - магазини, супермаркети, сергии, пазари, заведения за обществено хранене и др. Опаковката на стоките също зависи от вида на продажбите. Ако това са продажби на дребно, трябва да помислите за специална опаковка и подходящо оборудване. През лятото търговците на едро купуват стоки за 30-50 рубли. на килограм, през зимата тази цифра нараства до 100. Продажби на стоки от предприятия посредствене приблизително 1,5 кг стоки на месец.

Основните рискове идват от плаващата цена на стоките. В течение на една година тя се повишава и намалява значително. Освен това перата са нетрайна стока. Следователно, ако нямате предварително изготвен план за продажби, можете да загубите много пари.

Отглеждане на зелен лук у дома - идея за домашен бизнес: технология за отглеждане на зелен лук на закрито, подробно описание.

.

Пазарната цена на зеления лук в периода от октомври до април достига 300 - 400 рубли на килограм; отглеждането на лук за продажба е печелившо, можете да видите това, като прочетете тази статия.

Засаждането на лук може да бъде закупено през есента за 8 - 10 рубли на килограм. Добивът на зелен лук е 50% от теглото на засаждането; при засаждане на лук с площ от 10 м² посадъчният материал ще бъде около 150 кг луковици.

След 20 дни ще получите около 70 кг зелени пера, печалбата ще бъде около 10 000 рубли, ако се продават на едро, или 20 000, ако се продават на дребно. И това е с 10 м² площ за кацане; когато поставяте стелажи на два или три нива, можете да използвате много малка стая.

Технология за отглеждане на зелен лук.

1. Помещение.

За отглеждане на лук можете да използвате всяка стая, която може да поддържа температура от около +15 градуса; идеалният вариант е отопляема оранжерия, но можете да използвате гараж, мазе или мокро помещение.

2. Посадъчен материал.

Препоръчително е да купувате лук през септември, когато цената им е минимална. Покупките могат да се правят в зеленчукови бази или ферми. Не всеки лук е подходящ за прибиране на реколтата, трябва да отрежете няколко кочана в лука; ако има само един кочан, това засаждане материалът не е подходящ.

3. Подреждане на помещенията.

Ако използвате гараж като стая, тогава е препоръчително да го изолирате допълнително с полистиролова пяна или гъвкава изолация. По-целесъобразно е да се отглежда лук на сгъваеми стелажи, които могат да бъдат направени от дърво. Стелажите са плитки кутии, покрити с мушама, височината между стелажите е 60 - 70 см. Не е препоръчително да се прави по-малко перото на лука достига 50 см.

За осветление можете да използвате обикновени крушки, но за предпочитане са флуоресцентните лампи - перото от лук става тъмнозелено.

4.Засаждане и отглеждане.

Стелажите се покриват с 5 см слой почва или може да се използва смес от пясък и пръст 1:1. Преди засаждане луковиците се подрязват, като се отрязват шийките с ножица, след което се засаждат плътно, леко. забивайки ги в почвата. След засаждането поливайте почвата; почвата трябва да е мокра, но не трябва да има застояла вода, в противен случай луковиците могат да изгният.

Скоростта на растеж на перата от лук зависи от стайната температура:

• 25C° - след 17 дни,
• 22C° - след 22 дни,
• 20C ° - след 20 дни,
• 17C° - за 26 дни,
• 12C° - след 28 дни.

Реколтата от лук се прибира, когато перото достигне височина 35–45 cm.

Луковиците се обелват с нож, коренът се отрязва. Перата от лук се събират на връзки по 70 - 80 грама, завързани с конец или ластики поставени в картонени кутии. Лукът е готов за продажба!

Популярни бизнес идеи

Съхранение на багаж на плажа - бизнес идея