Γεια σας, αγαπητοί αναγνώστες του ιστολογίου μου! Σήμερα θέλω να επιστήσω την προσοχή σας μια από τις πιο αποτελεσματικές δίαιτες. Το όνομά του, ως συνήθως, είναι προς τιμήν του συγγραφέα. Μυστηριώδης συγγραφέας. Όμως η δίαιτα δίνει αποτελέσματα και για πολλούς αυτό είναι το πιο σημαντικό. Αλλά ποιος το επινόησε, πώς έγινε, είναι ένα άλλο ερώτημα. Η δίαιτα του Protasov - λεπτομερής περιγραφή και κριτικές, γι' αυτό θα μιλήσουμε σήμερα.
Κανείς δεν ξέρει ποιος είναι ο συγγραφέας της δίαιτας, η οποία ταράζει τα μυαλά από την εποχή της ΕΣΣΔ. Υπάρχει μια εκδοχή ότι δημιουργήθηκε από κάποιον Kim Protasov. Δημοσίευσε τις αρχές του το 1999 σε μια από τις ρωσόφωνες ισραηλινές εφημερίδες. Εκείνη την εποχή, το άρθρο είχε μια επαναστατική επίδραση, καθώς απέρριψε τα πιο σημαντικά αξιώματα όλων των γνωστών δίαιτων. Με ειρωνική μορφή, ο συγγραφέας προέτρεψε να μην γίνει λατρεία από το φαγητό. Αυτή η προσέγγιση τράβηξε την προσοχή πολλών και η δίαιτα απέκτησε πολλούς οπαδούς.
Κανείς όμως δεν ήξερε τίποτα για τον κύριο Προτάσοφ. Αλλά μια μέρα εμφανίστηκε ένα άλλο άρθρο. Σε αυτό, μια δημοσιογράφος από το Ισραήλ είπε ότι πήρε ένα ψευδώνυμο για να δημοσιεύσει γαστρονομικές συνταγές για μια στήλη εφημερίδας. Η Ganna Oganesyan έγινε Kim Protasov και, χωρίς να ξέρει τι να γράψει, μίλησε σε ένα άρθρο για τη διατροφή. Η πηγή πληροφοριών ήταν ο φίλος της Ganna, ο οποίος εκείνη την ώρα έτρωγε ακριβώς σύμφωνα με ένα τέτοιο σύστημα.
Όπως κάθε δίαιτα, το «ανακάτεμα» έχει τα δικά του ατομικά χαρακτηριστικά:
- Η βάση της διατροφής σε αυτή τη δίαιτα είναι τα λαχανικά και τα γαλακτοκομικά προϊόντα.
- Το επαναστατικό εδώ είναι ότι αντί για νηστεία, η δίαιτα προτείνει να μην αρνείσαι στον εαυτό σου τα γεύματα. Μπορείτε να φάτε όσο θέλετε και όποτε θέλετε.
- Υπάρχει μια λίστα με τα επιτρεπόμενα προϊόντα. Θα τα συζητήσουμε λίγο αργότερα.
- Η διάρκεια της δίαιτας είναι πέντε εβδομάδες και κάθε εβδομάδα έχει τις δικές της αρχές. Θα μιλήσουμε επίσης για αυτό με περισσότερες λεπτομέρειες.
- Χωρίς αλάτι - αυτή είναι η σύσταση του Kim Protasov. Αυτός ο κανόνας αποφεύγει το πρήξιμο και βελτιώνει τη γενική κατάσταση του σώματος.
- Ο μηχανισμός στον οποίο βασίζεται η μέθοδος είναι ότι οι πρωτεΐνες και οι φυτικές ίνες καθαρίζουν τα έντερα και ομαλοποιούν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Αυτό βοηθά στη μείωση της όρεξης και στη μείωση της λαχτάρας για γλυκά.
Πρέπει να σημειωθεί ότι μέσα σε πέντε εβδομάδες ο οργανισμός λαμβάνει αμινοξέα και ενέργεια, η οποία έχει θετική επίδραση στους μύες, σε όλα τα όργανα και προάγει την απορρόφηση των λιπών.
Εξουσιοδοτημένα Προϊόντα
Τα γαλακτοκομικά προϊόντα δεν πρέπει να έχουν περιεκτικότητα σε λιπαρά που δεν υπερβαίνει το 5%, αλλά όχι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Αγοράζουμε φυσικό γάλα που έχει υποστεί ζύμωση - χωρίς γλυκαντικά, βαφές και άμυλο.
Ισορροπία νερού- καθημερινά τουλάχιστον δύο λίτρα κάθε μέρα. Αυτό περιλαμβάνει:
- πόσιμο νερό?
- καφές και τσάι χωρίς ζάχαρη/γλυκά υποκατάστατα.
- Με φρεσκοστυμμένους χυμούς- όχι από φρούτα, αλλά από λαχανικά.
Επιπλέον μπορείτε:
- μήλα - μόνο φρέσκα και μόνο πράσινα.
- αυγό - 1 κοτόπουλο ή 4-5 ορτύκια την ημέρα.
Απαγορευμένα Προϊόντα
Απαγορεύεται επίσης κάθε αλκοόλ.
Διατροφή του Kim Protasov - περιγραφή ανά εβδομάδα
Πρώτη εβδομάδα. Σε αυτό το στάδιο, επιτρέπεται να τρώτε ωμά λαχανικά σε οποιαδήποτε ποσότητα. Μπορείτε να ετοιμάσετε πουρέ λαχανικών, σαλάτες ή smoothies. Μπορείτε να αντέξετε οικονομικά τυρί και ένα βραστό αυγό - μόνο ένα την ημέρα. Όχι περισσότερα από τρία πράσινα μήλα κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Τρώτε ανάλογα με την αναλογία: για κάθε 30 γραμμάρια γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση, επιτρέπονται 70 γραμμάρια λαχανικών
Ποσοστό ημερήσιας κατανάλωσης:
1400 g λαχανικά + 600 g γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση + 1 αυγό + 3 φρούτα + 2 λίτρα νερό
Αν και η δίαιτα λέει ότι δεν πρέπει να τρώτε λαχανικά που έχουν υποστεί θερμική επεξεργασία, θα συνιστούσα να προσθέσετε ποικιλία στη διατροφή σας. Με μεγάλη ποσότητα ωμών λαχανικών, μπορεί να εμφανιστεί δυσκοιλιότητα, φούσκωμα ή έξαρση της γαστρίτιδας. Το χρειάζεσαι αυτό;
- Αντί για βραστά αυγά, φτιάξτε μια ομελέτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε γάλα ή σουφλέ στον ατμό. Σε αυτή τη μορφή, τα αυγά χωνεύονται ευκολότερα από τον οργανισμό. Ξέρω από τον εαυτό μου ότι δεν μπορώ να φάω περισσότερο από 1 βραστό αυγό την ημέρα. Λατρεύω όμως την ομελέτα με λαχανικά;;;;
- Ακολουθήστε τον κανόνα «50/50». Μοιράστε την ημερήσια πρόσληψη λαχανικών. Φάτε το μισό από αυτό ωμό, βράστε το υπόλοιπο στον ατμό ή ψήστε το σε αλουμινόχαρτο.
- Το τυρί μπορεί να αντικατασταθεί με σπιτικό τυρί. Είναι λιγότερο παχύ.
- Μπορείτε να μαγειρέψετε κατσαρόλες με τυρί κότατζ, τυρόπιτες στο φούρνο ή να φτιάξετε σπιτικό τυρί κότατζ.
Δεύτερη εβδομάδα. Η διατροφή της πρώτης εβδομάδας μεταβαίνει ομαλά στη δεύτερη. Το σώμα σταδιακά συνηθίζει στα προϊόντα και το σχήμα. Μπορείτε να παραλείψετε τα αυγά και να μειώσετε την πρόσληψη τυριού. Σταδιακά, μπορείτε να αντικαταστήσετε τα μήλα με άλλα φρούτα (εκτός από μάνγκο, μπανάνα και αβοκάντο).
Τις πρώτες 2 εβδομάδες, το υπερβολικό νερό θα φύγει από το σώμα. Αυτό είναι περίπου 2-3 κιλά. Και τότε το βάρος μπορεί να αυξηθεί. Και εδώ πρέπει να συμπεριλάβουμε σωματικές ασκήσεις. Τουλάχιστον μια απλή βόλτα. Παρεμπιπτόντως, έγραψα για το πόσες θερμίδες χάνονται στο περπάτημα.
Τρίτη εβδομάδα. Μπορείτε να προσθέσετε 300 γραμμάρια ψάρι, άπαχο κρέας και πουλερικά στη συνήθη διατροφή σας. Μπορούν να βραστούν, να μαγειρευτούν, να ψηθούν στο φούρνο, στον ατμό ή τηγανητά, αλλά χωρίς λάδι. Αυτό μπορεί να γίνει σε ταψί γκριλ με αντικολλητική επίστρωση.
Ο τύπος του ποσοστού κατανάλωσης άλλαξε σε:
1400 g λαχανικά + 300 g κρέας + 300 g γάλα που έχει υποστεί ζύμωση + 1 αυγό + 3 μήλα + 2 λίτρα νερό
Αυτή την εβδομάδα μπορείτε να διαφοροποιήσετε το πρωινό σας με πλιγούρι βρώμης στο νερό. Ρίξτε μια ή δύο κουταλιές της σούπας δημητριακά με την απαιτούμενη ποσότητα βραστό νερό. Αφήστε το να καθίσει για 15 λεπτά. Και το πλιγούρι είναι έτοιμο. Μπορείτε να προσθέσετε υγιεινά φρούτα.
Τέταρτη εβδομάδα. Όλα τα τρόφιμα που θα μπορούσαν να μαγειρευτούν και να καταναλωθούν την πρώτη, δεύτερη και τρίτη εβδομάδα μεταφέρονται στην τέταρτη. Για να διαφοροποιήσετε τη διατροφή σας, θα πρέπει να συνδυάζετε διαφορετικούς συνδυασμούς για κάθε μέρα. Για παράδειγμα, λαχανικά και ψάρια ή κρέας και λαχανικά.
Πέμπτη εβδομάδα. Η δίαιτα τελειώνει με μια εβδομάδα κατά την οποία μπορείτε να καταναλώσετε απολύτως όλα τα τρόφιμα από τον επιτρεπόμενο κατάλογο.
Μενού για κάθε μέρα
Σας προτείνω να εξοικειωθείτε με το δείγμα μενού για την εβδομάδα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις προτάσεις μου ή να δημιουργήσετε ένα μενού μόνοι σας. Εστιάζοντας στην πρώτη εβδομάδα, θα είναι πιο εύκολο για σας να σκεφτείτε τη διατροφή σας για όλη την περίοδο της δίαιτας.
Δευτέρα
- Πρωινό: 120 γραμμάρια τυρί κότατζ και ένα πράσινο μήλο.
- Δείπνο: Σούπα κουνουπιδιού, ελληνική σαλάτα.
- Απογευματινό σνακ: Ένα βραστό αυγό.
- Δείπνο: Κατσαρόλα με κολοκυθάκια και ντομάτα με σκόρδο και μυρωδικά.
Τρίτη
- Πρωινό: Πράσινο μήλο, γιαούρτι.
- Δείπνο: Λαχανόσουπα με ζωμό κότας.
- Απογευματινό σνακ: Φρεσκοστυμμένος χυμός καρότου με σέλινο.
- Δείπνο: Κατσαρόλα για τυρόπηγμα, ψημένο γάλα που έχει υποστεί ζύμωση.
Τετάρτη
- Πρωινό: Πλιγούρι με νερό, σκληρό τυρί.
- Δείπνο: Σαλάτα με ρόκα, ντοματίνια και καρότα.
- Απογευματινό σνακ: Κεφίρ okroshka με αγγούρι και βότανα.
- Δείπνο: Κουνουπίδι και μπρόκολο στιφάδο με μπαχαρικά.
Πέμπτη
- Πρωινό: Cheesecakes, κεφίρ.
- Δείπνο: Κολοκυθόσουπα.
- Απογευματινό σνακ: Πράσινο μήλο.
- Δείπνο: Σαλάτα με καρότα και σκόρδο, στήθος κοτόπουλου στο φούρνο.
Παρασκευή
- Πρωινό: Smoothie με σπανάκι, αγγούρι, πράσινο μήλο και νερό.
- Δείπνο: Ψάρι στον ατμό με σαλάτα από ραπανάκια, αγγούρια, βραστό αυγό και άνηθο.
- Απογευματινό σνακ: Τυρί κότατζ, ψημένο γάλα που έχει υποστεί ζύμωση.
- Δείπνο: Μελιτζάνες στο φούρνο γεμιστές με ντομάτες, πιπεριές και τυρί.
Σάββατο
- Πρωινό: Σαλάτα με ντομάτες, πιπεριές και αγγούρια.
- Δείπνο: Γκασπάτσο.
- Απογευματινό σνακ: Σάντουιτς λαχανικών (φέτα τυρί, ντομάτα, μαρούλι, φέτα τυρί).
- Δείπνο: Ψαρόσουπα.
Κυριακή
- Πρωινό: Ομελέτα, καφές.
- Δείπνο: Κοτολέτες κοτόπουλου, παντζάρι και σκόρδο σαλάτα.
- Απογευματινό σνακ: Πουρέ πράσινου μήλου.
- Δείπνο: Σούπα με πουρέ κολοκύθας.
Διακοπή της δίαιτας
Το στάδιο «εξόδου» δεν είναι λιγότερο σημαντικό από τις ενεργές πέντε εβδομάδες της ίδιας της δίαιτας. Σε αυτό το στάδιο το αποτέλεσμα παγιώνεται. Σταδιακά, ήρθε η ώρα να επιστρέψετε σε ένα μέρος όπου βασιλεύει η ποικιλία και οι επιλογές. Συμβουλές για μια ομαλή μετάβαση στη συνήθη διατροφή σας:
- Προσθέστε φυτικό λάδι όταν μαγειρεύετε τα λαχανικά. Η ελιά, ο λιναρόσπορος ή η καμελίνα είναι καλύτερα. Αλλά, όχι περισσότερα από τρία κουταλάκια του γλυκού σε μια μέρα.
- Αντικαταστήστε τα πράσινα μήλα με άλλα φρούτα κατά προσέγγιση μεγέθους. Απλά μην ξεκινήσετε με σταφύλια και μπανάνες. Θα μπορούσε να είναι ακτινίδιο ή ένα αχλάδι χωρίς ζάχαρη.
- Για πρωινό, μαγειρέψτε δημητριακά, αλλά προς το παρόν μόνο με νερό.
- Ήρθε η ώρα για ξηρούς καρπούς. Μην τα καταχραστείτε αμέσως. Είναι καλύτερα να ξεκινήσετε με αμύγδαλα.
Όλα πρέπει να τεντωθούν για δύο εβδομάδεςμετά από πέντε σε δίαιτα.
- Αντικαταστήστε τα γαλακτοκομικά με ψάρι και κρέας.
- Ετοιμάστε σούπες με πιο δυνατούς ζωμούς και εισάγετε λαχανικά όχι μόνο από την επιτρεπόμενη λίστα.
- Εάν δεν είστε ακόμη συνηθισμένοι σε μια τέτοια δίαιτα και σας τραβούν τα «απαγορευμένα» τρόφιμα, προσπαθήστε να περιμένετε. Για ένα μήνα, μην συμπεριλάβετε στη νέα σας διατροφή ζυμαρικά, αρτοσκευάσματα, πατάτες ή οποιαδήποτε επεξεργασμένα τρόφιμα που περιέχουν λευκό αλεύρι.
- Φέρτε σνακ μαζί σας στη δουλειά. Καλό για αυτό τα κοκτέιλ είναι κατάλληλα για απώλεια βάρους.
Πολλές διατροφικές συνήθειες μπορούν να αφεθούν ως αρχές υγιεινής διατροφής και προσπαθήστε να τις τηρήσετε όσο το δυνατόν περισσότερο. Για παράδειγμα, να εγκαταλείψετε τα γλυκά, τα αμυλούχα τρόφιμα και το λευκό αλεύρι
Η δίαιτα του Protasov - κριτικές και αποτελέσματα
Για να πάρετε τη σωστή απόφαση και να καταλάβετε τι σας περιμένει, προτείνω να διαβάσετε τις κριτικές όσων έχουν δοκιμάσει τη δίαιτα μόνοι τους. Θα μάθετε ποιο είναι το αποτέλεσμα, καθώς και ποια πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα συναντάτε στην πράξη.
Ksyusha: Είμαι σε δίαιτα Protasov και μέχρι στιγμής είμαι ευχαριστημένος με τα αποτελέσματα. Υπάρχουν ήδη, και επιπλέον, δεν βρίσκονται σε καμία άλλη δίαιτα. Είμαι στη δεύτερη εβδομάδα. Δεν υπάρχει καμία επιθυμία να «χαλαρώσεις» και γενικά είναι εύκολο να τα βγάλεις πέρα όταν αυτή η προσέγγιση είναι η βάση. Το προτείνω σε όλους.
Ζάννα: Τα κατάφερα να περάσουν τις πέντε εβδομάδες μου. Περάσαμε εύκολα. Έχασε σχεδόν 12 κιλά. Για κάποιο λόγο, τις πρώτες εβδομάδες το βάρος έβγαινε αργά, αλλά τις δύο τελευταίες όλα πήγαν ομαλά και τα βέλη στη ζυγαριά ήταν πολύ ευχάριστα.
Irishka: Δοκίμασα τη δίαιτα δύο φορές και έχασα 5 κιλά. Αλλά φεύγοντας από τη δίαιτα δεν ακολούθησε τους κανόνες. Το έχασα και το βάρος επέστρεψε γρήγορα.
Λέρα: Δύο μέρες μου ήταν αρκετές. Ήμουν τόσο πεινασμένος που αποφάσισα να σταματήσω τη δίαιτα πριν καν ξεκινήσω. Τα λαχανικά δεν σε κάνουν να νιώθεις χορτάτη και δεν μου αρέσουν τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση.
Άννα: Δεν υπάρχει αρκετό ζεστό φαγητό, το οποίο είναι επιβλαβές για το στομάχι, ειδικά κατά τις ψυχρές περιόδους. Νομίζω ότι πρέπει να παρακολουθείτε την αντίδραση του σώματος. Η δίαιτα ταιριάζει σε κάποιους ανθρώπους, αλλά σίγουρα όχι σε άλλους.
συμπεράσματα
Από όλα τα παραπάνω πρέπει να βγάλετε τα δικά σας συμπεράσματα. Γιατί ο καθένας μας είναι μοναδικός και ο καθένας μας έχει τη δική του αντίδραση σε δίαιτες και τροφές. Το ανακάτεμα έχει τα πλεονεκτήματά του, ειδικά για τους λάτρεις των γαλακτοκομικών προϊόντων και των λαχανικών. Υπάρχουν μειονεκτήματα για όσους δεν μπορούν να ζήσουν χωρίς τηγανητό σε λάδι ή δεν μπορούν να ανεχθούν την καζεΐνη. Η συμβουλή μου είναι να αναζητήσετε τη διατροφή σας, να μελετήσετε τις πληροφορίες και να επιλέξετε μόνο τη δική σας.
Παρεμπιπτόντως, πρόσφατα διάβασα ότι οι επιστήμονες ανακάλυψαν ένα ενδιαφέρον χαρακτηριστικό. Αποδεικνύεται ότι εάν χάσετε βάρος όχι μόνοι σας, αλλά με κάποιον, τότε το αποτέλεσμα της απώλειας βάρους είναι 50% υψηλότερο. Αποδεικνύεται ότι η έκφραση "μαζί είναι ευκολότερο" λειτουργεί. Επομένως, ας ενωθούμε μαζί ενάντια στα περιττά κιλά και ας τους αντεπιτεθούμε;;;;
Και λέω αντίο, αγαπητοί αναγνώστες! Μοιραστείτε το άρθρο στα κοινωνικά δίκτυα, φροντίστε τον εαυτό σας και μην ξεχνάτε, πριν ξεκινήσετε οποιαδήποτε δίαιτα, είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε το γιατρό σας. Πώς θα είναι τα αποτελέσματα, γράψτε τις κριτικές σας για τη δίαιτα Protasov. Ας το συζητήσουμε μαζί. Τα λέμε ξανά! Και για να μην χάσετε τα πιο σημαντικά πράγματα, εγγραφείτε στις ενημερώσεις ????
