Диета вред или польза мнение ученых. Польза и вред диет для здоровья человека

О том, что многие диеты отрицательно сказываются на организме, широко известно. Но часто вред диет не останавливает человека , мечтающего быстро скинуть лишний вес.

Возможно ли похудение без вреда для здоровья? Какие диеты являются самыми опасными? Попробуем ответить на эти актуальные вопросы.

Вред диет: монодиеты и экспресс диеты

Самого быстрого и впечатляющего результата можно достичь с помощью популярных монокомпонентных диет. Но, к сожалению, они являются наиболее вредными для здоровья, из-за чего соблюдать любую из них нельзя дольше нескольких дней. Вариантов монодиет существует великое множество: рисовая, кефирная, гречневая, арбузная, банановая, капустная, творожная и многие другие. Вред диет такого плана заключается в том, что они не являются сбалансированными . Ежедневно организм нуждается в получении нормы белков, углеводов и жиров, а также витаминов и минералов. Эффективность любой монодиеты заключается в том, что организм испытывает стресс от резкого обеднения рациона. Потеря веса может составить около килограмма в день, но такое похудение никак нельзя назвать здоровым. Причем, каждая монодиета вредна по-своему.

Одной из наиболее опасных является шоколадная диета, так как избыточное употребление шоколада отрицательно сказывается на нервной системе, вызывая головные боли и повышение артериального давления. Помимо этого, шоколад содержит много сахара, что повышает уровень инсулина в крови. Следовательно, при выборе диеты без вреда для здоровья от этого варианта стоит отказаться .

Арбузная диета, которая, казалось бы, «промывает» организм, тоже вредна, особенно для людей, страдающих болезнями почек. Морковная монодиета может нанести удар по печени. Рисовая диета приводит к нарушению пищеварения и запорам. Вред диет может быть самым разным.

Но как быстро похудеть без вреда для организма, используя монодиету? Лучше всего отдать предпочтение диете на кефире, так как она наименее вредна по сравнению с остальными. Главное – не следовать ей более трех дней.

Не только монодиеты, но и любые быстрые диеты, рассчитанные на потерю нескольких килограммов в кратчайший срок, вредны для организма и могут быть использованы только раз в несколько месяцев. При выборе способа похудения важно учитывать вред и пользу диеты, стараясь отдавать предпочтение сбалансированным системам питания.

Вред диет на белковых продуктах

Очень популярны в последнее время белковые диеты: они достаточно эффективны и не предусматривают голодания. В основе рациона белковые продукты: мясо, рыба, курица, творог. А углеводная пища максимально сокращается, но в основном речь идет о простых углеводах. К сожалению, вред диет на белковых продуктах тоже может оказаться значительным . Дело в том, что в основе питания человека должны находиться именно углеводы – поставщики энергии в организм. Многие врачи и диетологи уверены, что до 70% дневного рациона нужно отводить на углеводы. Организму не нужен избыток белка, он приводит к интоксикации организма, запорам, плохому самочувствию и нарушению углеводного обмена. Кроме того, белковые диеты отрицательно сказываются на состоянии суставов и почек. Можно воспользоваться белковой диетой без вреда для здоровья, если следовать ей менее двух недель и не исключать углеводные продукты полностью.

Вред жидких диет

Задумываясь о том, как быстро похудеть без вреда для здоровья, лучше забыть о всевозможных жидких диетах . Единственный вариант, в котором такую диету можно использовать не в ущерб себе – это разгрузочный день (в крайнем случае – трехдневная диета). Во-первых, любая жидкая диета обладает сильным мочегонным эффектом, что отрицательно сказывается на образе жизни человека. Во-вторых, твердая пища необходима для нормального функционирования пищеварительной системы. Длительное ее отсутствие приведет к заболеваниям кишечника. Кроме того, жидкие диеты противопоказаны при ряде проблем со здоровьем.

Вред диет на обезжиренных продуктах

Не совсем верно оценивая вред и пользу диет, многие стараются минимизировать употребление жиров. На самом деле, отказываться от жиров полностью – очень вредно, так как они просто необходимы для нормального функционирования организма. Как ни странно, постоянное употребление обезжиренных продуктов приведет к неожиданному эффекту: росту жировых отложений, вызванному нарушением обмена веществ. Важно отметить, что полезными для организма являются ненасыщенные жиры, содержащиеся в оливковом масле, орехах, жирной рыбе и других продуктах. Употребление насыщенных животных жиров стоит сократить, но полностью исключать их из рациона не стоит.

Вред диет: пищевые добавки для похудения

Многие худеющие стараются помочь себе, приобретая всяческие чаи, кисели, порошки и таблетки для похудения. Производители чаще всего уверяют, что в составе препаратов – исключительно натуральные природные компоненты. Но, к сожалению, большинство из них – всего лишь слабительные и мочегонные травы, которые вымывают полезные вещества из организма, оказывают большую нагрузку на сердце, сосуды и почки. Кроме того, многие препараты вызывают зависимость и имеют много побочных эффектов. Для похудения без вреда для здоровья лучше отказаться от подобных пищевых добавок .

Выбирая подходящий способ похудения, следует думать не только об избавлении от лишних килограммов, но и о безопасности каждой диеты. Лучше избегать экстремальных «быстрых» диет, а также любых несбалансированных систем питания, отрицательно сказывающихся на обмене веществ, работе пищеварительной и сердечно-сосудистой систем. Для того чтобы избежать вреда диет, рекомендуется отдавать предпочтение сбалансированному питанию, сопровождаемому физическими нагрузками. Любая жесткая диета не должна длиться больше недели, иначе она может нанести серьезный ущерб организму. При наличии проблем со здоровьем и любых хронических заболеваний, нужно обязательно посоветоваться с врачом.


Если вам понравилась эта статья, пожалуйста, проголосуйте за нее: (7 Голосов)


Многие из нас хоть раз задумывались о необходимости подсесть на диету. То лишние килограммы хочется скинуть, то животик убрать, то фигуру подправить, то провести профилактику своему организму. И тут начинается поиск наиболее эффективной, результативной и безвредной диеты . Большинство диет для похудения основаны на ограничении приема в пищу ряда продуктов при увеличении приема других, к примеру, кефира, яблок, огурцов. В зависимости от того, какой продукт лежит в основе диеты, такое название она и получает: соответственно кефирная, яблочная и огуречная. Если такое питание и позволит скинуть несколько килограмм за пару недель, то это не означает, что ваш организм скажет вам «спасибо».

Вред диет

В частых случаях люди прибегают к диете для похудения, не беря во внимание причины, которые привели к полноте. Выбирая наиболее эффективную диету , которая обещает достижения результатов в короткое время, они даже не задумываются к каким последствиям это может привести. Ведь неправильно подобранный стол может не подойти к каждому отдельному организму. Многие болезни, чаще всего скрытые, обостряются именно в период диеты, направленной на похудение, когда организм недополучает необходимых веществ вместе с продуктами питания.

Те продукты, которые входят в ежедневный рацион человека, являются сырьем, используемым в качестве жизненной энергии и для поддержания организма в нормальном состоянии. Каждый продукт имеет свой набор энергетической ценности, витаминов, микроэлементов, которые необходимы для правильного функционирования всех систем. Если человек сидит на строгой диете с ограниченным количеством употребляемых продуктов, то повышается риск истощения его жизненных сил. Ограничивая себе в употреблении мяса, рыбы, молочных продуктов мы наносим серьезный урон своей нервной системе и работе головного мозга, так как белки, содержащиеся именно в этих продуктах, являются строительным материалом для нервов, органов, включая мозг.

Без «полезных жиров» будет страдать иммунная, кровеносная системы, нарушится обмен веществ, память и даже настроение. Полезные жиры содержатся в таких продуктах, как подсолнечное, оливковое масла, некоторые виды рыбы (форель, сельдь, сардина, лосось и др.), которые не совмещаются с рядом строгих диет. Отсюда берут начало депрессии, которые появляются уже на первой-второй неделе диеты, ухудшение самочувствия, работоспособности и физической активности.

Вторая негативная сторона ряда диет – это следование строгому набору продуктов, который нельзя ни ссужать, ни расширять, иначе эффект не будет достигнут. В этой ситуации нелегко приходится людям, страдающим аллергией на ту или иную пищу. Также, аллергия может развиться со временем при избыточном поступлении в организм одних и тех же продуктов. Строгость диеты может привести людей со слабой силой воли к срыву, сопровождающемуся чрезмерным обжорством.

Чтобы не навредить своему организму неправильно подобранной диетой, необходимо взвесить все «за» и «против», пройти ряд анализов на выявление нарушений в работе органов и систем и, наконец, посоветоваться со специалистом. Только грамотный врач-диетолог сумеет разработать подходящую диету , с учетом наличия у пациента сопутствующих заболеваний.

Польза диет

Если новый рацион питания будет составлен правильно, то пользу диеты трудно будет недооценить. Во-первых, многие диеты (правильно подобранные!), позволяют не только избавиться от лишних килограммов, но и улучшить самочувствие. Если одной из причин набора чрезмерного веса является питание фаст-фудом и некачественной пищей, то диета поможет очистить организм от шлаков и токсинов.

С точки зрения психологического подтекста, такое явление, как диета, позволяет человеку развить в себе чувство воздержания, строгости, выносливости, упорства, морального совершенствования. Ведь придется ограничивать себя во многом, наложить «табу» на те продукты, которые раньше входили в ежедневный рацион. Если удастся совладать с собой, то можно считать, что сила воли прошла проверку.

В основе каждой диеты лежит упор на ограничение приема в пищу различных питательных элементов: жиров, белков или углеводов. Различают диеты и по другим видовым критериям. Наиболее известны лечебные, спортивные, профилактические, детские, для беременных. В этих случаях, как и при назначении диет для похудания , необходима помощь специалиста, который определит подходящий набор продуктов для пациента. К примеру, спортсменам будет прописан стол с повышенным количеством белков или протеинов. Этот элемент будет основным и в детской диете , направленной на укрепление скелетно-мышечной системы. Лечебные диеты назначаются с учетом болезни и главной своей целью имеют поддержание здорового состояния организма и предотвращение обострений или рецидивов заболевания.

Таким образом видно, что диета – это не только путь к похудению, это также элемент лечебной, спортивной программы. Но в любом случае, эффективной она будет только тогда, когда мы сумеем найти равновесие между возможностями и желаниями. Для каждого индивидуального человека диета имеет свою цель и должна подбираться с учетом особенностей организма.

Рано или поздно каждая женщина, вставая на весы или примеряя платье, начинает задумываться, а не пора бы сесть на диету?! Чаще всего многие женщины начинают искать диеты, от которых можно похудеть, к примеру, на десять килограммов за неделю. На самом деле многие диеты разработаны не только для похудения, но и для очищения организма, лечения некоторых заболевания и поднятия общего здоровья. А бывают ли такие? Какие же плюсы и минусы существуют?

Да действительно, если взять кефирную диету или аналогичную, на которой всю неделю допускается только этот продукт – похудеть можно, только это ненадолго.

Минусы – в том, что вы просто испортите желудок, а в конечном итоге, когда вернетесь к прежнему питанию, вы не только наберете вес обратно, но и прихватите лишние килограммы.

Плюсы – это то что хоть и ненадолго, но вы сможете надеть свое любимое платье, из-за которого все это и затеяли.

Если вы все-таки реши попробовать придерживаться диеты, то какая бы она ни была, важно запомнить, что во время диеты надо употреблять продукты, которые насыщены водой. Как можно меньше употреблять углеводов, жареного, жирного, соленого. Полностью исключить употребление пакетированных соков, газированных напитков, майонеза. Ваш организм должен получать достаточный объем витаминизированных комплексов и микроэлементов.

Многие диетологи запрещают есть после шести вечера, но нельзя допускать, чтобы ваш организм начал голодать, из-за этого он только начинает накапливать жиры. Лучше выпить несладкого чая или съесть яблоко. А лучше всего подготовить список низкокалорийных продуктов, которыми вы сможете перекусывать в течении дня.

В первую очередь, выбирая диету, нужно понимать, но накапливали вы этот вес месяцами или даже годами, а сбросить хотите моментально и без последствий. Не злоупотреблять диетами. Последствием вашего недоедания или голодания может стать анорексия. Для того чтобы был результат, который при этом не навредит здоровью, лучше проконсультироваться с диетологом при выборе диеты.

К любой диете нужно быть психологически готовым. вы должны понимать, что любой срыв скажется отрицательно на Вашей фигуре. Из любой диеты нужно уметь правильно выходить. Если она рассчитана на 28 дней, это не значит, что, спустя это время, вы можете объедаться и наверстывать упущенное.

Очень многие после диеты переходят на правильное питание, и это лучший вариант для того, чтобы оставаться в отличной форме!

Выбирая ту или иную диету, вы должны понимать, что если даже масса будет уходить, то кожа сама по себе не подтянется, поэтому самый оптимальный вариант - это держать баланс между правильным питанием и спортом.

Худеем быстро, вкусно и безопасно Крупа из гречихи — настоящий кладезь полезных веществ. В ней содержатся органические кислоты, растительный белок, …

О плюсах, минусах, пользе и результатах картофельной диеты. Подробное меню и рекомендации. Суть диеты Картофельная диета является низкокалорийной с высоким …

Порой теряются – какую диету для себя выбрать? И ещё при этом, желательно, не потерять здоровье и даже добиться желаемого результата – скинуть 5, 10 или все 20 кг! Особо искушенные «любительницы» диет, перепробовав пару десятков разных способов «самоистязания», порой не могут определиться, какая им больше подходит. Мы уж не говорим о девушках, только начинающих этот тернистый «путь к красоте»!

И сегодня мы постараемся помочь определиться, какую диету выбрать для себя тем, кому она на самом деле нужна (мы не берем индивидуумов, весящих 40 кг при росте 180 см и считающих себя «ужас-какими-толстыми»!).

Конечно, все диеты охватить нереально – но рассмотрим самые известные, чтобы понять, чем может нам грозить тот или иной способ похудения или, наоборот, что хорошего он для нас сделает - и постараемся ответить на вопрос: "Так всё-таки диеты - это вред или польза?"

1. Кремлевская диета (русский вариант «диеты Аткинса»)

Это, наверное, одна из самых популярных диет в нашей стране. Суть этой диеты сводится к ограничению в рационе количества углеводов. Количество граммов углеводов в поглощенной Вами пище соответствует количеству «очков», которые можно «съесть» в сутки в рамках этой диеты. Например, в съеденной Вами еде содержалось 20 гр. углеводов – это соответствует 20 «очкам».

В диете 4 этапа: на первом этапе длительностью в 2 недели количество углеводов минимально (порядка 20 «очков»), в течение трех последующих этапов количество углеводов постепенно прибавляется.

Польза этой диеты: белковые и жирные продукты можно употреблять в том количестве, в котором Вы привыкли – из-за ограничения количества углеводов жиры будут сжигаться быстро.Чувства голода не будет, да и мышечная масса сохранится (за счет наличия белка в диете), а вот потеря веса будет очень быстрой. Кроме того, благодаря ликвидации углеводов из рациона Вы отвыкнете от губительных сладостей и хлебобулочных изделий!

Вред этой диеты: Булочками, шоколадками и даже простым хлебушком побаловаться будет уже проблематично. Да что там сладостей и хлебушка – даже количество фруктов придется ограничивать! Поэтому появляется риск возникновения авитаминоза, углеводного голодания, что отрицательно скажется на работоспособности, настроении, нервной системе, памяти. Избыток жира может отрицательно повлиять на печень, избыток белка – на почки. Отсутствие клетчатки, содержащейся во фруктах и кашах, может привести к сбою в работе кишечника. Кроме того, когда диета прекращается – все потерянные непосильным трудом килограммы возвращаются вновь…

Кроме того, эта диета противопоказана тем, у кого есть проблемы с сердечно-сосудистой системой, почками, желудочно-кишечным трактом.

2. Питание по Монтиньяку

Это также довольно распространенная диета, авторство которой приписывают французскому диетологу Мишелю Монтиньяку.

В основе диеты лежит идея о совместимости продуктов (схожая с идеей раздельного питания), но своеобразно «переработанная». Монтиньяк считал, что главная причина лишнего веса – это высокий уровень сахара в крови – именно поэтому его диета направлена на снижение этого уровня. Основных принципов такой диеты всего два: первый – это ограничить употребление рафинированных углеводов (то есть белого сахара, пшеничной муки, белого риса и кукурузы, сладких газированных напитков). Все другие углеводы, в том числе и коричневый сахар, можно употреблять без ограничений. И второй – это не мешать в одном приеме пищи углеводы с жирами, так как углеводы способствуют повышенной выработке инсулина, а инсулин способствует накоплению жиров. Таким образом, получается, что можно сочетать либо белки и жиры, либо белки и углеводы. Фрукты предпочтительнее есть за полчаса до еды.

Диета состоит из двух фаз: снижение веса и его поддержание. На фазе снижения веса необходимо ограничить употребление углеводов и жиров, то есть питаться кашами, нежирным мясом, фруктами, овощами и молочными продуктами. Эта фаза длится 2-3 месяца. Затем начинается фаза поддержания веса, на которой можно употреблять все, но с ограничением рафинированных продуктов и при правильном сочетании белков, углеводов и жиров.

В общей сложности, придерживаясь такой диеты, можно скинуть до 15 кг за 2 месяца.

Польза этой диеты: голод не ощущается, организм обеспечивается всеми необходимыми питательными веществами, можно есть даже выпечку и сладости (но в ограниченных количествах), диета нормализует обмен веществ (что потом позволяет удержать вес).

Вред этой диеты: сложно будет подобрать полуфабрикаты, готовые блюда и готовые сладости – потому что в этих продуктах, как правило, сочетаются белки, жиры и углеводы.

3. Раздельное питание

Теорию раздельного питания разработал врач-натуролог Герберт Шелтон. Сторонники этой диеты считают, что причиной лишнего веса является интоксикация организма, которая происходит из-за смешивания в процессе питания несовместимых продуктов, мешающих перевариванию друг друга и способствующих процессам брожения. Дело в том, что желудочные ферменты, способствующие перевариванию белков, жиров и углеводов различны по своей природе – поэтому для переваривания белковых, жирных или углеводистых продуктов необходимы разные ферменты. Если же за один пищевой прием происходит смешение всех трех компонентов сразу – ферменты нейтрализуют действие друг друга – начинается брожение в желудке и происходит интоксикация организма.

Чтобы этого избежать, сторонники раздельного питания не рекомендуют смешивать концентрированные белки (например, орехи и мясо, мясо и рыбу), жиры с белками (то есть жареное мясо лучше не есть), кислоты с белками (например, рыбу с лимонным соком), кислоты с углеводами (то есть не смешивать цитрусовые и сахар), концентрированные углеводы и углеводы с сахарами (хлеб сахаром посыпать не нужно, туда же относятся и пироги с повидлом), белки с углеводами (мясо с хлебом).

Дыню нужно есть отдельно, а молоко или также отдельно или не пить вообще. Сторонники этой диеты считают, что молоко в чистом виде взрослому человеку не нужно.

Польза этой диеты: здоровье от этой диеты не страдает – мы получаем все питательные вещества, главное – не смешивать; диета не вызывает чувство голода; к ней довольно быстро привыкаешь – и для поддержания веса необходимо, чтобы раздельное питание было не диетой, а образом жизни.

Вред этой диеты: может быть сложно привыкнуть к такому режиму питания в условиях современной жизни, где пропагандируется картошечка с мясцом, макароны с сыром, выпечка и другие радости жизни; при привыкании к такому режиму питания смешанная пища, попав к Вам в организм, может уже не усвоиться.

4. Дробное питание

Принцип этой диеты – есть 5-6 раз в день небольшими порциями. Конечно же, тут имеет значение не только частота и количество съеденных продуктов, но и их качество – если Вы будете 5-6 раз в день съедать по пирожному – Вы вряд ли похудеете…а вот проблемы со здоровьем из-за нехватки витаминов и питательных веществ получите. Поэтому пища должна быть правильная – надо ограничить мучное, сладкое, жирное, жареное, а также стоит вообще отказаться от продуктов в панировке и сладких газировок.

Польза этой диеты: такой принцип питания действительно разумен, и все врачи сходятся в этом. Кроме того, эта диета позволяет не испытывать голода и к вечеру не сметать все, что есть в холодильнике. При этом можно не только похудеть, но и сохранить вес (если придерживаться затем этого принципа питания всю жизнь).

Вред этой диеты: для работающих женщин, у которых есть только один обеденный перерыв, эта диета сложна в соблюдении. Ведь в таком случае придется брать с собой небольшие порции еды из дома – и постоянно жевать на рабочем месте, что может привести к раздражению коллег. Кроме того, эта диета для терпеливых, так как не приносит быстрых результатов – Вы будете терять примерно полкило в неделю.

5. Кефирная диета

Есть 3 варианта этой диеты (названные и «Мосфильмовской», и «Долинской» диетами), но основа ее неизменна – 1,5 литра кефира, разделенные на несколько приемов через равные промежутки времени. При первом варианте диеты Вы останетесь наиболее голодной – правда, недолго: в течение трех дней Вам придется пить ТОЛЬКО кефир – по 1,5 литра каждый день. При втором варианте Вам будет чуть полегче, правда, соблюдать ее нужно будет уже 5 дней: по 1,5 литра кефира + не больше килограмма фруктов. Третий вариант длится неделю, в течение которой Вы каждый день выпиваете те же 1,5 литра кефира + можете себе позволить либо курицу, либо яблоки, либо яйца, либо несколько картофелин и т.д.

Польза этой диеты: вес уходит. Причем быстро. Да и кефир является довольно полезным продуктом.

Вред этой диеты: но так же быстро вес и возвращается после прекращения этой диеты, когда Вы сразу начинаете набрасываться на тортики, пирожные, жареную картошечку и другие вкусности-неполезности! Может также начаться расстройство желудка, поэтому людям с проблемами с пищеварением она противопоказана. Кроме того, такая диета считается одной из самых голодных и соблюдать ее в течение долгого времени (более 3 дней) вообще опасно для здоровья! А вот устраивать раз в неделю разгрузочный день для очищения организма вполне возможно…

6. Японская бессолевая диета

Эта диета имеет мало отношения к традиционной японской кухне, но является довольно разумной и эффективной, поэтому используется (правда, с небольшими вариациями) и в медицине. Что касается принципов этой диеты, то она рассчитана на 13 дней, меню на которые подробно расписано. И чтобы получить нужный эффект, этого меню необходимо строго придерживаться. Рацион японской бессолевой диеты включает в себя: 300-400 гр. риса в день, морепродукты, рыбу, курицу или говядину (отварную или приготовленную на пару), зеленые овощи, ягоды, молочнокислые продукты, яйца и фасоль, 200 гр. ржаного или пшеничного хлеба. Эти продукты можно употреблять неограниченно. А вот картофель, морковь, свеклу стоит ограничить до 1шт. в день. Чай и кофе можно пить в любых количествах (главное, не добавлять туда сахар), а вот сладости, выпечку, макароны, пряности, сладкие фрукты, острые и кислые блюда стоит исключить полностью. Кроме того, все блюда должны готовиться без соли и сахара.

Польза этой диеты: многие ассоциируют ее с «диетой Аткинса» из-за ограничения углеводов, но это, скорее, более разумная версия «диеты Аткинса» - так как здесь есть достаточно овощей, чтобы пищеварительная система работала нормально. Кроме того, ограничено потребление жиров, что тоже хорошо влияет на печень. За неделю при соблюдении этой диеты можно потерять до 5 кг, а также за счет выведения лишней жидкости из организма (в результате исключения соли) уходят отеки, да и в общем, кожа начинает лучше выглядеть. Кроме того, несмотря на низкую калорийность, острого чувства голода не будет.

Вред этой диеты: во-первых, ее можно спутать с другой диетой, известной под тем же названием, которая напоминает «диету Аткинса» и «кремлевскую». В той диете хлеб, морковь, ягоды не ограничены, а исключены полностью, что плохо может отразиться на здоровье. Во-вторых, в начале диеты бывает очень сложно удержаться от поглощения сладостей. Тем более, если сорваться после окончания диеты, вес быстро вернется. В-третьих, диета очень жесткая, не допускающая нарушений, поэтому подходит только очень дисциплинированным людям. В-четвертых, диета приводит к дефициту белка, кальция, витаминов С и группы В, поэтому ее нельзя применять при проблемах с пищеварением, сердечно-сосудистых заболеваниях и чувствительностью к кофе.

7. Не есть после…

Вариаций много – не есть после 14-00, 16-00, 17-00, 18-00, 19-00, 20-00. Диета основана на расчете биоритмов человека, и предусматривает, что то, что съедено с утра, израсходуется в течение дня, а то, что съедено вечером, отложится в жир. Этот принцип имеет под собой разумную основу, но только не для людей-«сов», которые ложатся спать часа в 2 ночи. Им даже вариант «не есть после 20-00» не подойдет, потому что за 3-4 часа до сна организму просто необходимо что-то поесть. Кроме того, если единственный вариант нормально поесть – вечером после работы – то эта диета будет довольно сложна. Хотя, всегда можно перестроиться при желании.

Польза этой диеты: вес уходит – медленно, но стабильно. Единственное «но» - такой режим питания подходит не для временной диеты, а для образа жизни вообще. Кроме того, если Вы запретите себе есть в какие-то часы – вы так или иначе снизите суточную калорийность еды. Эта диета идеально подходит для тех, кто рано встает и рано ложится.

Вред этой диеты: как уже было сказано, люди, не завтракающие по утрам и обходящиеся перекусами на работе, вряд ли смогут соблюдать эту диету, не поменяв перед этим режим своего питания. Также если человек-«сова» и ложится поздно – то эта диета не для него. К минусам такой диеты можно отнести и то, что она не учитывает уточную калорийность рациона.

8. Шоколадная диета

Эта диета – просто спасение для сладкоежек! Оказывается, можно похудеть, питаясь одним шоколадом! Эта диета пришла к нам из Испании, и рацион ее включает в себя 5 чашек растворимого кофе без сахара с обезжиренным молоком и 80-100 гр. (в разных вариациях по-разному) горького шоколада. За день можно потерять 1-3 кг. Но на этой диете не рекомендуется сидеть больше недели.

Польза этой диеты: сладкоежки могут похудеть, не отказываясь от своих привычек!

Вред этой диеты: соблюдать ее долго нельзя, так как употребление только одного продукта ведет к дефициту в организме питательных веществ. Кроме того, уходит не столько жир, сколько вода – за счет употребления кофе, который сильно обезвоживает. Как следствие – после окончания диеты вес может быстро вернуться. Также эта диета противопоказана гипертоникам, так как кофе и шоколад сильно поднимают давление.

Конечно, диет еще существует великое множество – здесь собраны только самые известные. И, как Вы могли убедиться, в каждой диете есть свои плюсы и свои минусы, поэтому, выбирая для себя средство похудения, обязательно взвесьте все «за» и «против» и подумайте, какая диета Вам больше всего подойдет. А ещё, перед тем, как начать издевательство над собой (как ни крути, но любая, даже шоколадная, диета – это ограничения), не забудьте подойти к зеркалу, посмотреть на себя-любимую и ответить самой себе на вопрос: «А нужно ли мне это? Стану ли я счастливее, если скину эти несчастные 5 кг? Или, может быть, стоит не бороться с собой, а гордиться тем, что у меня есть женственные формы, красивая грудь, округлые бедра, которые сводят мужчин с ума?! Ведь ни у кого нет такой милой складочки на животе, как у меня, ни у кого нет таких румяных щечек! И именно этим я не похожа на других!». И подумайте о том, готовы ли Вы променять Вашу индивидуальность на то, чтобы, поиздевавшись над собой и, возможно, посадив свое здоровье, стать «как все»?...

То, что существует вред диет, знают те люди, которые столкнулись с неприятными последствиями. Ныне придумано множество программ питания, которые помогают худеть и держать тело в тонусе. Однако большое количество таких программ не предусматривает того, что по окончанию соблюдения диеты человек сталкивается с ужасными последствиями, которые негативно отражаются на его состоянии.

Рассмотрим, в чем польза и вред диет, а также то, как они действуют на человеческий организм.

Существующие подходы

На сегодняшний день есть множество низкоуглеводных диет, среди которых наиболее популярными считаются диета «южного пляжа», диета Аткинса, «кремлевская диета». Также есть и низкожировые диеты. Есть и другие монодиеты, суть которых в том, что нужно употреблять низкокалорийные продукты, один или несколько продуктов и другое.

Далее будут рассмотрены существующие подходы и последствия диет.

Изначально стоит сказать, что есть два принципа, которые лежат в основе нынешнего отношения медиков к диетам.

  1. Диеты действенны, в некоторых случаях они даже эффективны, что соответственно влечет больше приверженцев.
  2. Вред есть от каждой диеты, потому как априори каждая из них несет негатив для организма, просто он может проявляться не сразу.

В чем же польза и вред?

Вред и польза в данном случае сильно граничат. В том случае, когда рацион составлен правильно, в нем есть все нужные для организма продукты, то пользу будет тяжело недооценить. Первое, что нужно отметить, это то, что множество диет дают возможность убрать лишний вес и вместе с этим улучшить состояние организма. Все происходит за счет ограничения тех продуктов питания, которые и стали возможными провокаторами злосчастных килограммов. Как правило, это копченые, острые, жареные, жирные и сладкие продукты. Это может быть фаст-фуд. Потому диеты изначально и были нацелены на устранение ненужной еды и очистку организма.

Не классифицируя диеты на виды и типы, стоит рассмотреть их в основном.

  1. Организм человека нуждается в постоянном обеспечении все полезных пищевых компонентов (витамины, белки, жиры, углеводы, минералы), для которых есть своя норма и нужное соотношение.

При соблюдении любой диеты данное соотношение нарушается, вследствие чего организм не получает нужного, а это, в свою очередь, является стрессом. Вред может быть достаточно специфическим. Так, ныне стресс считается в некоторой степени полезным, однако часто повторяющийся и некомпенсированный он может нанести вред. При этом организм борется со стрессом. Каждый следующий стресс, аналогичный с предыдущим, перенести проще. По отношению к диетам это значит, что пробуя снова и снова ту же диету, человек худеет меньше.

  1. Жесткая диета (например, низкокалорийная) заставляет организм замедлять метаболизм в попытке сохранить жизнь человеку, оставляя пищу на более долгое время.

Замедленный обмен может составлять примерно 20% от того, что было до диеты. Тем не менее, возвращаясь к прежнему режиму питания, обмен веществ меняется постепенно, а потому сначала низкий обмен остается, а обычное количество пищи откладывается в виде жира, и потому по окончанию самой плохой диеты люди набирают массу тела даже больше изначальной.

  1. Вторичный набор массы вреднее первого оттого, что жир откладывается по большей части на внутренних органах (данное явление носит название «висцеральное ожирение»), что может привести к всевозможным заболеваниям.

В таком случае внутренние органы подвергаются большому вреду. Не зря лишние килограммы характеризуются не только самим весом тела, а именно объемом талии, так как он свидетельствует о количестве жировой ткани в брюшной полости, что само по себе играет большую роль, нежели вес.

Как правило, перед соблюдением диеты люди не берут во внимание генетику, физиологические и метаболические особенности, привычки, а это очень важно перед началом диеты. Изначально следует проверить свой гормональный фон и состояние органов, так как новый режим питания может весьма негативно отразиться на их состоянии. Пример следующий: человек, у которого диагностируется заболевание почек, начинает соблюдать «кремлевскую диету», в основе которой лежит белковое питание, которое не показано таким людям. Следовательно, организм получает двойной вред, а человек не выдерживает такое питание, так как его организм не переносит белковые продукты.

Семейный бюджет тоже страдает от диет. Для многих это кажется пустяком, однако это так, потому что приходится готовить для членов семьи и для худеющего человека. Такое раздельное питание обходится дороже, да и в самом питании присутствуют достаточно дорогие продукты, а заменить их порой просто нечем.

Дополнительный негатив

Вред различных диет заключается и в нарушении психики. Часто, подвергаясь неудаче в похудении, человек корит себя за то, что что-то не получилось. Это может привести к депрессии, следовательно, и к тому, что человек снова объестся.

Тем не менее, стоит остановиться на монодиетах, потому как они наиболее вредные.

Опасность диет подобного характера заключается в том, что рацион питания состоит в основном из одного продукта (гречка, рис, яблоки или кефир), хоть благодаря ним и проще всего сбросить лишний вес. Тем не менее, ежедневно человеческий организм потребует конкретное количество полезных веществ, а их ограничение сильно сказывается на состоянии организма.

Помимо этого, регулярное употребление одних и тех же продуктов плохо переносится организмом, потому такие монодиеты не должны продолжаться более 3-5 дней.

Казалось бы, что польза диет, при которых питание осуществляется на белковых продуктах, очевидна, однако по утверждениям специалистов, в рационе должно быть как минимум 70% углеводов, в противном случае происходить нарушение углеводного обмена. Большое количество белков в организме плохо сказывается на состоянии суставов и почек.

Потому белковая диета не может продолжаться более двух недель.

Всем важно знать, что жиры нужны для правильной жизнедеятельности организма, так как они обуславливают вред от диет, которые резко снижают их потребление.

В частности не стоит снижать потребление ненасыщенных жиров, которые есть в орехах и морской рыбе. Диеты вредят тогда, когда в них совершенно отсутствуют жиры, а это может вредить организму и содействовать набору лишнего веса.

Что не навредит организму?

При небыстрой диете последствия не будут негативными. Это значит, что худеть правильно медленно, а если и применять экстремальные диеты, то на короткий срок.

Не навредить здоровью и не спровоцировать нарушения функционирования организма поможет правильное и сбалансированное питание, во время которого исключаются сладкие, копченые, маринованные, консервированные продукты. В правильном рационе всегда будут присутствовать каши, постное мясо, рыба, орехи, фрукты, овощи и кисломолочные продукты. Уменьшить объемы тела помогут частые, но маленькие порции.

Важно употреблять до 2 л чистой воды в сутки.

Крайне необходимо помнить и про физическую активность. Она также важна при похудении. Если человек занимается спортом, то в его рационе должны присутствовать витамины и углеводы. Если же интеллектуальный труд для человека является работой, то белки должны быть в меню в преимуществе.

Подводя итог, стоит и сказать, что диеты - это не всегда правильный выбор при похудении. Наиболее оптимальным вариантом может стать рациональное питание, активный образ жизни и положительные эмоции, которые будут действовать вдвое эффективнее и помогут сохранить здоровье человека и стройную фигуру надолго. Немаловажно помнить и о позитивном настрое, что немаловажно при похудении. В первую очередь, нужно помнить о здоровье и только потом о красоте тела.