Conservarea legumelor congelate 4 anotimpuri. Delicios, rapid și sănătos! Legume pe masa noastră! Confirmarea calității înalte a produselor TM „4 anotimpuri”

Sunt prietenă cu brandul 4 Seasons de mult timp și îndeaproape: totul a început, bineînțeles, cu amestecuri simple de legume, mult mai târziu am alăturat fructele lor de pădure și o nouă linie de preparate exotice gata preparate cu drepturi depline.

4 Seasons este un țăran mijlociu terry din punct de vedere al prețurilor, dar, cel mai important, există o mulțime de mărci ieftine, dar a avea legume de înaltă calitate în interiorul pachetelor este departe de toate mărcile tind să le ofere, chiar și cele scumpe. Aici, deșeurile de la tăierea legumelor nu au fost încă găsite; bucăți cu zone întunecate, stricate au fost găsite rar.

Și totuși, nu veți mânca singure legumele lor simple ca garnitură: fără gust, după gust ... nu numai combinații analfabete, ci fie legumele au fost procesate cumva greșit, fie altceva ... Deci legume de la congelare simplă 4 Condimentele, amestecăm doar ca aditiv, dacă este necesar, în alte feluri de mâncare (de la supă la o garnitură de legume compusă cu o cantitate mare legume proaspete).

În plus, din sezonul 4, au apărut acum la vânzare mai multe amestecuri simple și non-exotice FĂRĂ cartofi (de obicei veneau în cantități uriașe în amestecurile lor și aveau un gust foarte ciudat, iar acesta, cred, este un minus enorm): mexican , lecho, boia de ardei, vara.

Dintre legume, cu siguranță îmi place cel mai mult „Mexican Mix”: este foarte gustos în sine - o combinație ideală și versatilă. un numar mare ingrediente și ca garnitură cu drepturi depline pentru toate 100% singur și aproape potrivit pentru orice fel de mâncare. IMHO singurul „lucru în sine” complet din acest brand. Și, da, nici un gram picant - doar cele mai caracteristice legume pentru mâncărurile mexicane.

În cel de-al 4-lea sezon și înainte, sortimentul includea o varietate de feluri de mâncare simple, cum ar fi „Sorrel Supp”, orez cu legume, dar nu cu mult timp în urmă a fost lansată o linie de „mâncăruri gata făcute cu revendicare” (iar acum a fost completat până la 23 de articole): de la Lagman ”, „Champignons de Paris” și până la japonezul „Yakisobi” și australianul „Tyrolean Pork”. Nu se poate spune că este gustos, și nu doar pentru că multe sunt prea specifice (nici măcar exotice, ci specifice), ci și pentru că TOTUL este pregătit după principiul atingerii unui „minim posibil” și a unui gust atrăgător, dar nefiresc. . Sosurile și condimentele nu sunt naturale, combinațiile de ingrediente sunt adesea o încercare stângace de a face ceva din nimic, mielul este mereu învechit cu arome (și, în principiu, orice carne de aici în fiecare fel de mâncare nu este foarte bună, deși nu este că economisiți la cantitate). De exemplu, „Sakenu”, „Chakhokhbili cu fasole” nu a putut mânca deloc și a aruncat aproape 400 de ruble, „Fondue Emmental” nu este sigur că altcineva poate mânca din cauza gustului sălbatic al broccoli învechit, umbrind orice altceva. „Bozbash”, „Risotto”, „Paella”, „Chicken Curry” s-au terminat cu mare dificultate. În exclusivitate, cumpăr de la ei „Lagman”, „Porc în sos dulce-acrișor” (un fel de mâncare foarte dulce cu mini-porumb întreg), „Champion de Paris” (mai țin 1,5 pe foc când gătesc, altfel bucăți mari cartofii nu sunt copți și este imposibil de mâncat) și foarte rar „Pilaf cu miel”. Vreau să încerc cele mai noi Prima Verde, Porc Tirolez și Yakisoba. Nu veți găsi aceste feluri de mâncare la vânzare peste tot și sunt cel mai adesea scumpe - de la 215 ruble. pentru 1 pachet.

Dar nu există deloc plângeri cu privire la boabele din sezonul 4: calitatea este excelentă, soiul este, de asemenea, doar plăcut. Dar nu toate sunt ieftine. Și așa, pe jumătate dezghețat, amestecat 1 pachet cu 3-5 linguri de zahăr (fructoză, miere - și mai bine!) - și umplutura pentru plăcinte uimitoare din foietaj fără drojdie este gata. Plăcintele chiar ies grozave: rapide, ieftine, vesele, sănătoase și dietetice, foarte gustoase.

În secțiunea despre întrebarea Gătirea amestecului congelat „4 anotimpuri” pusă de autor Natalia Yurina cel mai bun răspuns este daca prajesti, continutul de calorii va creste corespunzator (datorita uleiului), iar daca faci abur sau tocana practic nu se schimba. Dacă slăbești, atunci o opțiune excelentă este să dezgheți amestecul în cuptorul cu microunde, ea a slăbit așa)
Sursa: experienta personala)

Răspuns de la european[guru]
Și care sunt caloriile. cât mănânc doar slăbesc anaschet gata făcută sub formă de grame 250


Răspuns de la Victor[guru]
S-ar putea să nu fie nimic în frigider, dar amestecul congelat trebuie să zacă! A venit în viețile noastre destul de neașteptat și ferm stabilit acolo! Am cumpărat-o pentru prima dată destul de întâmplător, l-am prăjit ca garnitură pentru carne și am fost plăcut surprinși. În primul rând, legumele sunt de foarte bună calitate, spălate, deja tăiate, nu stricate și, cel mai important, este clar că sunt cu adevărat „proaspăt congelate”. În al doilea rând, sunt foarte ușor de preparat. Le folosim prajite (in cantitate mica de ulei de floarea soarelui, putin sarat), pentru o cina hipocalorica, fierbem, coacem cu peste, cartofi sau carne (puteti adauga maioneza, branza sau carne tocata), imi plac mult supele: Il adaug la carnea sau pestele gata preparate (de la pește de mare) bulion, condimente și brânză topită „hochland” (puteți face fără ea), vă pot recomanda și să prăjiți bucăți mici de pește de mare, turnați peste smântână și sos de condimente, apoi adăugați legumele predecongelate. Noua ne place sa fierbem mai intai conopida, apoi o scufundam intr-un ou sarat si o prajim 10 minute, iese foarte bine.
Oamenii care locuiesc în sud pot îngheța ei înșiși atât legumele, cât și fructele.

Marca înregistrată 4 anotimpuri - un gaj al tău mâncat sănătos si economisind timp.

Marca oferă o gamă largă de produse proaspete congelate:

  • fructe;
  • legume;
  • ierburi;
  • ciuperci;
  • mâncăruri gata din multe țări ale lumii.

TM 4 sezoane este prima companie pe piata ruseasca specializata in produse congelate.

În ce direcție merg produsele înainte de a ajunge pe mesele noastre?

Toate produsele sunt realizate din produse de cea mai înaltă calitate. Specialiștii efectuează un control strict în fiecare etapă a producției:

  • Selectarea semințelor. Pentru a obține un produs de calitate, specialiștii din etapa inițială efectuează selecția semințelor. TM folosește soiuri care sunt cele mai potrivite pentru congelare.
  • Semințele sunt plantate în teren închis sau deschis (totul depinde de tipul de cultură).
  • Legumele, fructele, ciupercile sunt cultivate după toate normele și regulile.
  • După maturare, produsele sunt colectate și livrate pentru prelucrare.
  • În primul rând, trec controlul de calitate. După aceea sunt procesate.
  • Legumele sunt tăiate în cuburi, cercuri sau felii. Acest lucru accelerează procesul de congelare și crește viteza de gătit.
  • Uneori, legumele preparate sunt albite. Acest lucru vă permite să scăpați de enzime, a căror acțiune duce în continuare la pierderea culorii produselor și la apariția unor post-gusturi nedorite.
  • Abia după parcurgerea acestor etape, fructele, legumele, fructele de pădure, ierburile și ciupercile preparate sunt trimise în tunelul de congelare, unde fiecare bucată este „șocată” - foarte rapid - congelată. Produsele sunt congelate la t -40 de grade Celsius.
  • Apoi produsele sunt ambalate și depozitate la o temperatură de -18 grade.
  • Livrarea produselor se realizează cu mașini care sunt echipate cu frigidere.

„4 anotimpuri” - producător de alimente Calitate superioară. Tehnologia de congelare „șoc” permite legumelor și fructelor să-și păstreze forma și culoarea. Conținutul de vitamine este păstrat până la 90%.

Avantajele TM „4 anotimpuri” față de alți producători

Datorită abordării responsabile și profesionale a muncii angajaților 4 Seasons, legumele și fructele sunt de o calitate excelentă. Sunt bogate în vitamine și microelemente, caracterizate printr-un gust excelent.

Angajații companiei monitorizează calitatea produselor, de la etapa inițială (selectarea semințelor) până la etapa finală, până când produsele sunt pe rafturile supermarketurilor.

Atunci când cultivă legume și fructe, tehnologii și agronomii nu folosesc pesticide și alte substanțe sintetice. Toate produsele sunt cultivate natural.

Confirmarea calității înalte a produselor TM „4 anotimpuri”

Întreaga gamă de produse de producție este supusă unui control calificat pe mai multe niveluri. Se verifică următorii parametri:

  • organoleptic;
  • microbiologic;
  • temperatura si altele.

Certificatul de control al calității ISO-9001 este o confirmare a calității înalte a produselor.

Compania este mândră că toate produsele îndeplinesc standarde de calitate înalte conform GOST și San Pin.

În 2015, produsele companiei au primit certificate cușer.

Gama de produse TM "4 anotimpuri"

Compania și-a început activitatea în anii '90. De-a lungul anilor lungi de existență pe piață, gama de produse a atins cota de 60 de articole și l-a depășit.

Acum toată lumea poate cumpăra de pe rafturile magazinelor nu numai legume, fructe și fructe de pădure de înaltă calitate, ci și combinațiile lor de succes. Există o mare varietate de ierburi în gamă.

Acum, mâncărurile gata preparate de la TM „4 Seasons” din diferite țări ale lumii sunt la mare căutare:

  • italiană și austriacă;
  • japoneză și franceză;
  • uzbecă și georgiană;
  • italiană și greacă;
  • bulgară, thailandeză, mexicană;
  • rusă și latino-americană;
  • elvețian, armean; Asia Centrală;
  • indian și chinez.

Produsele brandului 4 Seasons se disting nu numai prin gust excelent, ci și plăcut clienții cu prețuri accesibile.

Datorită gamei extinse de produse, îți poți diversifica dieta cu o abundență de arome, petrecând în același timp un minim de timp.

Destul de des cumpărăm acasă diferite legume congelate. Ne plac toate tipurile de amestecuri.
În special, acestea includ legume congelate rapid de marca „4 anotimpuri”. Foarte multumit de acest producator.

Și acesta este un alt mix din „4 anotimpuri” - „Legume rustice” L-am luat pentru o promoție în vreun magazin, prețul a fost mai mic decât de obicei.

Ambalajul este luminos și atrage atenția cu legume frumoase și suculente care sunt înfățișate pe el.

Mix de legume congelate Patru anotimpuri „Legume în mod rustic”

Nu este nimic de prisos în astfel de amestecuri, doar un amestec din legumele enumerate în formă congelată. Legume precum cartofii binecunoscuti, porumbul, broccoli sănătos, ardeiul gras roșu, fasolea verde, precum și morcovii și ceapa colorați sunt incluse în acest amestec rustic.

Mix de legume congelate Patru anotimpuri „Legume în stil rustic”. Compus

Amestecul de legume curcubeu va încânta privirea în felul de mâncare finit.

Mix de legume congelate Patru anotimpuri „Legume în stil rustic”. legume inghetate

Toate pachetele în ambalajul standard - 400 de grame. Nu este nevoie să decongelăm nimic înainte de a găti, îl gătim imediat.

Pe ambalaj puteți găsi câteva moduri de a pregăti un astfel de amestec - pentru o garnitură și ca sos pentru supă.

Mix de legume congelate Patru anotimpuri „Legume în stil rustic”. Pachet

Fac un astfel de amestec acasă foarte simplu, pun o tigaie pe foc, se toarnă tot conținutul și se fierbe cu puțin ulei, dacă este necesar, se adaugă puțină apă. Desigur, adaug puțină sare (de obicei o iau). Apoi obțineți o mâncare delicioasă de legume înăbușite și fierte, care, în plus, nu trebuie să stea constant și să se amestece la aragaz.

Poate fi consumat și ca un fel de mâncare independent separat. În această versiune ne plac majoritatea acestor amestecuri de legume. Desigur, după gust și dorință, puteți adăuga smântână (chiar și în timpul gătitului), sos, orice doriți. Delicios!

Mix de legume congelate Patru anotimpuri „Legume în stil rustic”. Poftă bună!