Нийтлэлээр хурдан навигаци:
Цусны төрлөөр турах хоолны дэглэмийн зохиогч, Америкийн натуропат эмч Питер Д.Адамо тогтвортой жин хасах, бие галбиртай болж, бодисын солилцоог хэвийн болгохын тулд та цусны төрөлдөө тохируулан хооллох хэрэгтэй гэж маргажээ. Тэрээр энэ цусны бүлэг дэлхий дээр гарч ирсэн цаг хугацаа, тэр үед идэж байсан хоол хүнс зэргээс шалтгаалан цусны бүлэг тус бүрийн хоол тэжээлийн системийг боловсруулсан.
Эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүст зориулсан бүтээгдэхүүний хүснэгт
2-р бүлгийн цусны бүлэгтэй хүмүүст хэрэгтэй бүх бүтээгдэхүүнийг хүснэгтэд жагсаасан бөгөөд хэрэглэхэд маш тохиромжтой. Та үүнийг хэвлэж хөргөгчинд хавсаргаж болно, ингэснээр жингээ хасахад зориулсан эрүүл хүнсний жагсаалт үргэлж бэлэн байх болно.
Хэрэгтэй | Хортой | Төвийг сахисан | |||
мах | Үхрийн мах, тугалын мах, хурга, гахайн мах, туулай, галуу, нугас, гахайн өөх, хиам, гахайн мах, хиам, элэг, зүрх, татсан үхрийн мах | Цацагт хяруул, тахиа, дэгдээхэй, өндөг | |||
загас | Carp, шинэхэн herring, хулд, форел, скумбрия, цурхай алгана, сагамхай, сардин, сардина | Давсалсан нугас, могой загас, муур загас, халибут, сам хорхой, хавч, хавч, хавч, муур загас, далайн амьтан, усан загас, утсан хулд, загасны түрс | Хайлмал, далайн замаг, алгана, хилэм, цурхай, туна загас | ||
сүүн бүтээгдэхүүн | Бүхэл бүтэн сүү, цөцгий, зайрмаг, үнээний бяслаг болон бяслаг, шар сүүний сүү | Тараг, kefir, цөцгий, ямааны сүү, хонины бяслаг, боловсруулсан бяслаг, гар хийцийн зуслангийн бяслаг | |||
өөх тос | Чидун, рапс, маалинган үрийн тос | Газрын самар, кокос, эрдэнэ шиш, хөвөн, цөцгийн тос | Маргарин, наранцэцэг, шар буурцгийн тос, сагамхай элэгний тос | ||
самар, үр | Хулууны үр, газрын самар | Пистачиос | Хушга, бүйлс, нарс самар, самар, наранцэцэг, намуу | ||
буурцагт ургамал | Толботой шош, сэвэг зарам; шош, сүү, шар буурцагны бяслаг, | Бусад төрлийн буурцагт ургамал | Ногоон вандуй, хонхорцог, цагаан шош, спаржа | ||
үр тариа | Сагаган, хөх тариа, овъёосны будаа (овъёос), Сагаган, хөх тарианы гурил | Манна, гоймон, мюсли, улаан буудайн хальс | Арвай, сувдан арвай, эрдэнэ шиш, шар будаа, эрдэнэ шиш, овъёосны хальс, будаа | ||
талх, ороомог | Цагаан будааны талх, хөх тарианы талх | Улаан буудайн гурилаар хийсэн гурилан боов, боов, жигнэмэг, жигнэмэг, хөх тарианы цагаан гаа, улаан буудай, улаан буудайн ширхэг, бүхэл үрийн талх, улаан буудайн гурил | Oatmeal жигнэмэг, хөх тарианы талх, эрдэнэ шишийн цардуул | ||
амтлагч | гич | Майонез, кетчуп, ямар ч цуу, хар чинжүү | Хумс, кориандра, булан навч, самар, паприка, перец, карри, cumin, dill, яншуй, fennel, тунхууны, ваниллин | ||
хүнсний ногоо | Брокколи, колраби, сонгино, яншуй, лууван, манжин, таана, манжин, хулуу, Иерусалим артишок, chicory, бууцай, шанцайны ургамал, байцаатай хясаа мөөг | Амтат төмс, цагаан байцаа, улаан байцаа, хятад байцаа, цэцэгт байцаа, төмс, халуун, амтат чинжүү, улаан лооль, шампиньон, rhubarb, чидун | Өргөст хэмх, улаан лууван, улаан лууван, манжин, селөдерей, аспарагус, рутабага, Брюссель нахиалдаг, цуккини | ||
жимс, жимсгэнэ | Хан боргоцой, чангаанз, лингонберри, интоор, бэрсүүт жүрж, бөөрөлзгөнө, инжир, интоорын чавга, нэрс, цангис, нимбэг, чавга, интоор, нэрс, алим, чавга, эдгээр жимсний шүүс | Жүрж, банана, амтат гуа, мандарин, наргил мод, тэдгээрээс шүүс | Авокадо, тарвас, усан үзэм, лийр, үзэм, киви, гүзээлзгэнэ, үхрийн нүд, бөөрөлзгөнө, нектарин, тоор, үхрийн нүд, хурмо, эдгээр жимс, жимсгэнээс шүүс | ||
цай | Burdock, chamomile, echinacea, rose hips, St. John's wort, хүн орхоодой, долоогоно, валериан | Гүзээлзгэнэ, линден, гаа, данделион, яншуй, ганга, чихэр өвсний үндэс, yarrow | |||
ундаа | Улаан дарс, ногоон цай, хар кофе | Coca and Pepsi-Cola, хийжүүлсэн чихэрлэг ундаа, хар цай, шар айраг, архи, коньяк, спиртийн ликёр, хандмал | Цагаан дарс, шампанск | ||
чихэр | Жимсний чанамал, вазелин, мармелад, зефир, хар шоколад, нунтагласан элсэн чихэр |
Цусны бүлгийн 2 эерэг хоолны дэглэм
Хүснэгтээс харахад өдөр тутмын цэсэнд танил болсон олон бүтээгдэхүүнийг бүрэн хассан болно. Жишээлбэл, 2-р цусны бүлгийн хоолны дэглэмийн хувьд дараахь зүйлийг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.
- Тараг, kefir, цөцгий, ямааны сүү, хонины бяслаг, гар хийцийн зуслангийн бяслагаас бусад сүүн бүтээгдэхүүнийг бараг бүрэн хориглодог. Цусны бүлгийн хоолны дэглэмийн зохиогчийн хэлснээр 2-р бүлгийн цустай хүмүүст сүүн бүтээгдэхүүн нь бодисын солилцоог удаашруулдаг бие махбодид хэвийн бус урвал үүсгэдэг. Тэд мөн зүрхний үйл ажиллагаанд сөргөөр нөлөөлдөг.
- Ямар ч хоолны дэглэмд зарчмын хувьд зөвтгөгддөг махан бүтээгдэхүүн, өөх тос, шарсан. Цорын ганц үл хамаарах зүйл бол тахиа, цацагт хяруул юм.
2 эерэг цусны бүлэгт зориулсан хоолны дэглэм нь цагаан хоолны элементүүдийг ашиглах явдал юм. Д'Адамогийн хэлснээр хоол тэжээлийн энэ аргыг хүн төрөлхтөн газар тариалан эрхэлж сурсан тэр үед тээгч нь гарч ирсэн тул хоёр дахь цусны бүлэгтэй хүмүүст хамгийн тохиромжтой. Хөдөө аж ахуйн ургацын элбэг дэлбэг байдал нь хоолны дэглэмд мах байхгүй бол тэдгээрийг тэжээх боломжийг харуулж байна.
2-р бүлгийн цусны бүлэгтэй хүмүүст амьтны уураг яагаад эсрэг заалттай болохыг тайлбарласан богино хэмжээний видеог энд үзүүлэв.
Цусны бүлгийн 2 хоолны дэглэм нь эмэгтэйчүүдэд эерэг нөлөө үзүүлдэг
Олон эмэгтэйчүүд амьдралынхаа туршид галбираа сайхан байлгахад туслах өөрийн гэсэн хооллолтын хэв маягийг хайж байдаг.
Цусны бүлэгт суурилсан эмэгтэйчүүдэд зориулсан хоолны дэглэм нь тэдэнд ямар нэг чухал зүйлийг сурч мэдэхэд тусалж, өөх тос, өөх тос, чихэр, сүүн бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмээс хасах болно. Мөн энэ нь тэдэнд ашигтай байх нь гарцаагүй.
Питер Д'Адамогийн хэлснээр ийм хоол тэжээл нь бодисын солилцоог хэвийн болгож, цус харвалт, Альцгеймерийн өвчин, чихрийн шижин, хорт хавдар гэх мэт аюултай өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх болно. Гэхдээ та өөрийнхөө биеийг сонсож, зөвлөмжийг сохроор дагаж мөрдөхгүй байх хэрэгтэй. 2-р цусны бүлгийн дагуу хоолны хүснэгт.
II+ цусны бүлэгтэй эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүст зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүн
Цусны 2-р бүлгийн хоолны дэглэмийн зөвшөөрөгдсөн хүнсний жагсаалт нь нэлээд өргөн хүрээтэй бөгөөд хэрэв та хүсвэл бүрэн, олон төрлийн цэсийг хялбархан үүсгэж болно.
Өдөр тутмын цэсэнд та дараахь зүйлийг ашиглаж болно.
- Хүснэгтэнд дурдсанаас бусад бүх төрлийн хүнсний ногоо;
- Та олон төрлийн будаа хийж, тэдэнд жимс, жимсгэнэ нэмж хийж болох үр тариа. Үл хамаарах зүйл бол их хэмжээний цавуулаг агуулсан үр тариа юм. Сагаган, шар будаа, арвай, будаа, амарант зэрэг үр тариа нь ялангуяа сайн шингэдэг;
- Тахианы мах, тахиа, загас, далайн хоол, өндөгийг шөл, жигнэх эсвэл буцалгана;
- Хоол хийх, салат амтлах, бэлэн будаа эсвэл халуун хоолонд нэмэхэд зөвшөөрөгдсөн тосыг хэрэглээрэй;
- 2-р цусны бүлгийн хоолны дэглэмийн хувьд хоол хүнсийг бие биентэйгээ хослуулж болно. Жишээлбэл, та тахиа, загастай зөвшөөрөгдсөн хүнсний ногооны салатыг санал болгож болно;
- Олон жимс жимсгэнэ нь бас ашигтай бөгөөд чихэрлэг болон гурилан хоолыг орлуулахад ашиглаж болно. Жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүс бялууны оронд алим эсвэл лийр идэж, хөнгөн зуушны үеэр эдгээр жимс эсвэл жимсгэнэээс байгалийн жүүс ууж болно. Хан боргоцой нь бодисын солилцоог хурдасгадаг тул маш ашигтай байдаг. Грэйпфрут, чангаанз, чавга, интоор зэргийг мөн зөвлөж байна;
- Ундааны хувьд цусны бүлгийн 2 (эерэг) хоолны дэглэмд шинэхэн шахсан шүүс (интоор, банана, бэрсүүт жүрж, лууван гэх мэт) багтаж болно; хар исгэсэн кофе, ногоон цай, антиоксидантаар үйлчилж, бие махбодоос хортой бодисыг зайлуулдаг, улаан дарсыг бага тунгаар ууна.
Хориотой бүтээгдэхүүн
Доор жагсаасан хоол хүнс нь илүүдэл жинг нэмэгдүүлж, бодисын солилцоог удаашруулж, өвчний хөгжлийг өдөөдөг.
- Махан хоол, хиам, утсан мах, даршилсан ногоо. Махыг шар буурцгийн бүтээгдэхүүнээр сольж болно;
- Цусны 2-р бүлгийн төлөөлөгчид сүүн бүтээгдэхүүнийг муу шингээдэг. Үүний оронд шар буурцагны бүтээгдэхүүн нь ашигтай, жишээлбэл, дүфү бяслаг, шар буурцагны сүү;
- Улаан буудайн гурилаар хийсэн улаан буудайн хоол, гурилан бүтээгдэхүүн, буурцагт ургамал. Тэдэнд агуулагдах цавуулаг нь инсулины үйлдвэрлэлийг удаашруулж, бодисын шингээлтийг удаашруулж, чихрийн шижин өвчний хөгжилд хүргэдэг;
- Төмс, хаш, мөөг, чидун, улаан лооль идэхээс зайлсхийх;
- Цусны 2-р бүлгийн хоолны дэглэмээс банана, жүрж, манго, мандарин болон наргил мод, папайя, амтат гуа зэргийг хасах;
- Хар цай, хийжүүлсэн ундаа, жүржийн шүүс зэрэг ундааг бүрмөсөн хас.
Лавлахын тулд:
Хэрэв та цусны бүлгийн 2 хоолны дэглэм барьж эхлэхээр шийдсэн бол дараахь зүйлийг мэдэж байх хэрэгтэй.
- Дэлхийн хүн амын бараг 38% нь 2-р бүлгийн цустай. Тэдний ходоодны хүчил ихэвчлэн бага байдаг тул уураг шингээхэд хүндрэлтэй байдаг. Цагаан хоолтон нь тэдэнд зориулагдсан байдаг;
- Энэхүү "Фермер" цусны бүлэг нь идэвхтэй амьдралын хэв маягаас ("Анчин" - анхны цусны бүлэгтэй хүмүүс) суурин, суурин хэв маягт шилжих үед үүссэн;
- Тэдний давуу тал нь: тэсвэр тэвчээр, маш сайн дархлаа (хоол тэжээлийн зөвлөмжийг дагаж мөрдөх тохиолдолд), нийтэч байдал, тайван байдал, зохион байгуулалт, хоолны дэглэм, амьдралын хэв маягийн өөрчлөлтөд дасан зохицох;
- Сул тал: зүрх судасны өвчин, онкологи, чихрийн шижин, мэдрэлийн системийн цочромтгой байдал, элэг, цөсний хүүдийн өвчин ихэсдэг.
Дүгнэлт нь өөрийгөө харуулж байна: 2-р цусны бүлгийн хоолны дэглэмийн дүрмийг дагаж мөрдвөл та ноцтой өвчнөөс өөрийгөө хамгаалж чадна.
Эдгээр хоол тэжээлийн зарчмуудыг амьдралынхаа туршид дагаж мөрдөх ёстой. Эхлэхийн тулд та хамгийн хортой хоол хүнсийг арилгаж, 2-3 сарын турш хоолны дэглэм барьж болно. Энэ нь хоол боловсруулалтыг сайжруулж, бодисын солилцоог хурдасгах болно.
Цусны бүлгийн 2 сөрөг хүмүүст зориулсан хоолны дэглэм
2-р бүлгийн цусны хоолны дэглэмийн дагуу жингээ хасах боломжтой эсэхийг асуухад хоол тэжээлийн мэргэжилтэн хариулав.
- 2-р бүлгийн цусны хоолны дэглэмд жингээ хасах туршилтын нотолгоо байхгүй ч хэрэв та хоолны дэглэмээс үнэхээр хортой хоол хүнсийг хасч, зөв хооллолтыг баримталбал жин хасах нь гарцаагүй.
- Санал болгож буй хоолны дэглэм нь улаан буудайн гурилаар хийсэн олон тооны мах, өөх тос, чихэр, гурилан бүтээгдэхүүнийг оруулаагүй болно.
- Махыг шар буурцгийн бүтээгдэхүүнээр сольсноор та хангалттай уураг авах болно. Үүнээс гадна хоолны дэглэм нь тахиа, өндөг, загас, самар зэргийг агуулж болно.
- Энэхүү хоолны дэглэмийн тусламжтайгаар та хамгийн аюултай өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээг зохион байгуулж болно: зүрх судасны, чихрийн шижин, цус багадалт, хавдар.
- Цусны бүлгийн 2-р хоолны дэглэм барихаасаа өмнө эмчтэйгээ зөвлөлдөх нь дээр.
- Энэ хоолны дэглэм хурдан ажилладаггүй, хичээл зүтгэл, тогтмол байдлыг шаарддаг гэдгийг санах нь зүйтэй.
- Хоёр дахь цусны бүлгийн хоолны дэглэмийг сургалттай хослуул. Танд тайван, төвөггүй спортыг үзүүлэв: усанд сэлэх, йог, алхах, удаан хурдтай аэробик, пилатес, каленетик, сунгалт.
- 2 төрлийн цусны жингээ хасах хоолны дэглэмийн зөвлөмжүүд нь нэлээд ерөнхий бөгөөд энэ төрлийн цустай бүх хүмүүст тохиромжгүй байдаг.
- Цагаан хоолтон нь олон хүмүүст, ялангуяа сул дорой эсвэл хүүхдүүдэд тааламжгүй байдаг. Амьтны уураг нь бие махбодийн бүрэн хөгжил, үйл ажиллагааны чухал бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Амьтны уураг нь зайлшгүй шаардлагатай амин хүчлүүдийн эх үүсвэр юм.
Энэ видеон дээр цусны бүлэгт суурилсан хоолны дэглэмийн талаархи өөр нэг эмчийн дүгнэлт:
Цусны 2-р бүлгийн хоолны дэглэмийн цэс (жин хасах)
11 дэх өдөр
- Өглөөний цай:хатаасан жимс бүхий Сагаган будаа; ногоон цай
- Үдийн хоол: kefir
- Оройн хоол:цагаан хоолтон шөл, шатаасан тахиа, өргөст хэмхтэй салат
- Үдээс хойш зууш:интоорын шүүс
- Оройн хоол:сонгинотой шатаасан сагамхай, шанцайны ургамал
2 дахь өдөр
- Өглөөний цай:үзэм бүхий oatmeal, хар кофе
- Үдийн хоол:алимны шүүс
- Оройн хоол:тахианы махтай борщ, 2 чанасан өндөг, цэцэгт байцааны салат
- Үдээс хойш зууш:тарагтай гар хийцийн зуслангийн бяслаг
- Оройн хоол:чанасан толботой шош, маалингын тостой байцаатай салат
3 дахь өдөр
- Өглөөний цай:шар буурцагны сүүтэй хоёр өндөгний омлет, rosehip декоциний
- Үдийн хоол:Дүпү бяслаг, сараалжтай лууван
- Оройн хоол:сэвэг зарам шөл, чанасан тахиа, өргөст хэмх, рапс тостой ногоон вандуйтай салат
- Үдээс хойш зууш:хан боргоцойны шүүс
- Оройн хоол:форель, шарм эсвэл хулд загас, шарсан хулуу, хөх тарианы талх
Түүхэн суурь
Америкийн хоол тэжээлийн мэргэжилтэн Питер Д'Адамогийн нэр хүнд хэдхэн жилийн дотор огцом өсчээ. Энэ нь түүний цусны бүлгийн хоол тэжээлийн системийн ачаар болсон юм.