Tout pêcheur expérimenté pêchant en étang poisson différent, déjà au stade de l'accrochage, peut dire à quel habitant du royaume sous-marin il aura affaire. Fortes secousses et résistance désespérée du brochet, puissante « pression » sur le fond du poisson-chat et du sandre - ces « cartes de visite » du comportement des poissons sont immédiatement déterminées par des pêcheurs qualifiés. Il existe une opinion parmi les amateurs de pêche selon laquelle la force et la durée du combat d'un poisson dépendent directement de sa sensibilité et du degré d'organisation de son système nerveux. Autrement dit, il est sous-entendu que parmi nos poisson d'eau douce Il existe des espèces plus organisées et « nerveuses-sensuelles », et il existe également des poissons « grossiers » et insensibles. Ce point de vue est trop simple et fondamentalement incorrect. Pour savoir avec certitude si nos habitants des réservoirs ressentent de la douleur et comment exactement, tournons-nous vers la riche expérience scientifique, d'autant plus que la littérature spécialisée « ichtyologique » cite descriptions détaillées caractéristiques de la physiologie et de l'écologie des poissons. INSÉRER. La douleur est une réaction psychophysiologique du corps qui se produit lorsque les terminaisons nerveuses sensibles intégrées dans les organes et les tissus sont gravement irritées. BST, 1982. Contrairement à la plupart des vertébrés, les poissons ne peuvent pas exprimer leur douleur en criant ou en gémissant. On ne peut juger de la sensation douloureuse d'un poisson que par les réactions protectrices de son corps (y compris son comportement caractéristique). En 1910, R. Gopher a établi qu'un brochet au repos, lorsqu'il irrite artificiellement la peau (piqûre), bouge sa queue. Grâce à cette méthode, le scientifique a montré que « points douloureux Les poissons se trouvent sur toute la surface du corps, mais ils sont plus densément localisés sur la tête. Aujourd'hui, on sait qu'en raison du faible niveau de développement du système nerveux, la sensibilité à la douleur chez les poissons est faible. Bien que, sans aucun doute, le poisson coupé ressent de la douleur (rappelez-vous la riche innervation de la tête et de la cavité buccale du poisson, des papilles gustatives !). Si l'hameçon a pénétré dans les branchies d'un poisson, l'œsophage, la région périorbitaire, son sensations douloureuses dans ce cas, ils seront plus forts que si le crochet perçait la mâchoire supérieure/inférieure ou s'accrochait à la peau. INSÉRER. Le comportement du poisson sur un hameçon ne dépend pas de la sensibilité à la douleur d'un individu particulier, mais de sa réaction individuelle au stress. On sait que la sensibilité à la douleur des poissons dépend fortement de la température de l'eau : chez le brochet, la vitesse de l'influx nerveux à 5°C était 3 à 4 fois inférieure à la vitesse d'excitation à 20°C. En d’autres termes, les poissons capturés en été sont 3 à 4 fois plus malades qu’en hiver. Les scientifiques sont convaincus que la résistance farouche du brochet ou la passivité du sandre et de la brème sur un hameçon pendant la pêche ne sont que dans une faible mesure dues à la douleur. Il a été prouvé que la réaction d'une espèce de poisson particulière à la capture dépend davantage de la gravité du stress subi par le poisson. La pêche comme facteur de stress mortel pour les poissons Pour tous les poissons, le processus de capture par un pêcheur à la ligne et la pêche constituent le plus grand stress, dépassant parfois le stress d'échapper à un prédateur. Pour les pêcheurs qui professent le principe du catch-and-release, il sera important de connaître ce qui suit. Les réponses au stress chez les vertébrés sont causées par les catécholamines (adrénaline et noradrénaline) et le cortisol, qui agissent sur deux périodes distinctes mais qui se chevauchent (Smith, 1986). Les changements dans le corps du poisson provoqués par la libération d'adrénaline et de noradrénaline se produisent en moins d'une seconde et durent de plusieurs minutes à plusieurs heures. Le cortisol provoque des changements qui commencent en moins d’une heure et durent parfois des semaines, voire des mois ! Si le stress sur le poisson est prolongé (par exemple, lors d'une pêche de longue durée) ou très intense (peur intense du poisson, aggravée par la douleur et, par exemple, lors du soulèvement de grandes profondeurs), dans la plupart des cas, le poisson capturé est condamné. . Elle mourra certainement dans les 24 heures, même si elle est libérée. Cette affirmation a été prouvée à plusieurs reprises par des chercheurs en ichtyologie dans des conditions naturelles (voir « Modern Fishing », n° 1, 2004) et expérimentalement. Dans les années 1930-1940. Homer Smith a observé une réaction de stress mortelle chez une baudroie après avoir été capturée et placée dans un aquarium. Le poisson effrayé a fortement augmenté l'excrétion d'eau du corps par l'urine, et après 12 à 22 heures, il est mort... de déshydratation. Les poissons mouraient beaucoup plus rapidement s'ils étaient blessés. Plusieurs décennies plus tard, les poissons des étangs piscicoles américains ont été soumis à des études physiologiques rigoureuses. Stress des poissons capturés lors d'événements planifiés (transplantation de reproducteurs, etc.) ), était due à une activité accrue des poissons lors de leur poursuite par une senne, de leurs tentatives d'évasion et de leur exposition à l'air de courte durée. Les poissons capturés ont développé une hypoxie (manque d'oxygène) et, s'ils subissaient également une perte d'écailles, les conséquences étaient dans la plupart des cas fatales. D'autres observations (sur l'omble de fontaine) ont montré que si un poisson perd plus de 30 % de ses écailles lors de sa capture, il meurt dès le premier jour. Chez les poissons qui avaient perdu une partie de leurs écailles, l'activité de nage s'est estompée, les individus ont perdu jusqu'à 20 % de leur poids corporel et les poissons sont morts tranquillement dans un état de légère paralysie (Smith, 1986). Certains chercheurs (Wydowski et al., 1976) ont noté que lors de la capture de truites à la ligne, les poissons étaient soumis à moins de stress que lorsqu'ils perdaient leurs écailles. La réponse au stress était plus intense à des températures d’eau élevées et chez les individus de plus grande taille. Ainsi, un pêcheur curieux et scientifiquement « avisé », connaissant les particularités de l'organisation nerveuse de nos poissons d'eau douce et la possibilité qu'ils acquièrent des réflexes conditionnés, des capacités d'apprentissage, leur attitude face aux situations stressantes, peut toujours planifier ses vacances sur l'eau et construire relations avec les habitants du royaume de Neptune. J'espère également sincèrement que cette publication aidera de nombreux pêcheurs à utiliser efficacement les règles du fair-play - le principe de « capture et remise à l'eau »... Auteur : Novitsky Roman Aleksandrovich Candidat en sciences biologiques, professeur agrégé du Département de zoologie et d'écologie de Université nationale de Dniepropetrovsk. Ichtyologiste professionnel.
Récemment, les scientifiques - et pas seulement eux - se demandent de plus en plus si les animaux ressentent de la douleur. Disons que personne n’a de doute sur les animaux et les oiseaux. Mais que dire, par exemple, des crustacés ? D’une part, ce sont des êtres vivants, et par défaut nous pensons que tous les êtres vivants peuvent ressentir de la douleur. D'un autre côté, à tout moment, il y avait suffisamment de gens qui pensaient que certains organismes inférieurs n'étaient tout simplement pas capables de vivre une telle expérience.
Pêcher avec un cormoran.
En fait, la question de savoir si les organismes inférieurs ressentent la douleur n’est pas aussi simple qu’il y paraît. Nous jugeons la douleur des autres par la nôtre, c'est-à-dire que nous étendons nos sensations douloureuses à une autre personne - ou à un oiseau, ou à un animal, ou à un poisson. Chez l'homme, cette sensation apparaît grâce à des récepteurs spéciaux. Il semblerait donc que la capacité de ressentir de la douleur puisse être jugée selon que l'animal possède les organes correspondants. Cependant, entre vous et moi, les choses ne se limitent pas aux seuls récepteurs. Les sensations douloureuses sont influencées par l'état émotionnel : la peur, par exemple, augmente la douleur, et en général, de telles sensations peuvent survenir sans aucune blessure physique. De plus, dans un état inconscient, nous ne ressentons tout simplement pas les signaux des récepteurs de la douleur. Les chercheurs impliqués dans la recherche sur la douleur divisent la douleur en douleur du récepteur et douleur traitée dans le cerveau et conduisant à des réponses comportementales et physiologiques spécifiques.
Il n'est donc pas surprenant que de nombreux scientifiques doutent fortement de la capacité, par exemple, des poissons à ressentir de la douleur - du moins au sens humain du terme. Dans un article paru dans Fish and Fisheries, des chercheurs de plusieurs centres de recherche en Allemagne, aux États-Unis, au Canada et en Australie expliquent en détail d'où viennent ces doutes. Premièrement, il n'y a pas de néocortex dans le cerveau du poisson et les signaux de douleur chez les mammifères viennent ici, dans le néocortex. Deuxièmement, les mammifères possèdent des fibres nerveuses spéciales qui détectent les stimuli douloureux – et tous ne possèdent pas ces fibres douloureuses. poisson cartilagineux(requins et raies) et la plupart des poissons osseux.
Certains récepteurs simples de la douleur sont encore présents chez les poissons et les poissons eux-mêmes réagissent aux blessures. Cependant, les chercheurs soulignent que dans la plupart des études sur la sensation de douleur chez les poissons, les auteurs se sont laissés trop emporter par l'interprétation évidente de leurs résultats. Par exemple, un poisson blessé peut arrêter de manger, mais nous ne savons pas exactement ce qui l'a poussé à se comporter de cette façon. Ici, d’une manière générale, nous sommes confrontés à un problème bien plus important : le problème de l’anthropomorphisme en biologie. Nous pensons qu'une créature éprouve la douleur exactement de la même manière que nous, sans avoir aucune condition préalable à un tel jugement (à moins, bien sûr, que nous considérions le raisonnement mystique sur la « force vitale unique qui imprègne la nature », etc.) comme tel. Les poissons reconnaissent-ils la douleur ? Cela nécessite une conscience - mais un poisson l'a-t-il ? Si une créature bouge et « vit », cela ne veut pas dire qu'elle est structurée de la même manière que nous - par exemple, les poissons complètement vivants n'ont pas tels ou tels nerfs et telles zones du cerveau.
De plus, on sait que les poissons ne ressentent pas de douleur dans des situations où n'importe quel animal l'aurait ressenti il y a longtemps. D'un autre côté, les analgésiques bien connus, comme la morphine, soit n'ont aucun effet sur les poissons, soit ils en ont, mais en quantités monstrueuses qui tueraient depuis longtemps n'importe quel petit mammifère.
Répétons-le : la question de savoir si les poissons ressentent de la douleur est loin d'être oiseuse. Récemment, dans certains pays, divers types de restrictions légales sur la cruauté envers les êtres vivants sont apparus, et les êtres vivants désignent non seulement les singes et les lapins, mais aussi les poissons. Du point de vue d'un simple Européen occidental qui a vécu ces dernières décennies aux côtés de divers «verts», la vie, par exemple, des poissons dans les fermes piscicoles semble insupportable. Cependant, comme le montrent les recherches, si les poissons ressentent de la douleur, cela se produit chez eux par le biais de mécanismes physiologiques autres que chez les humains.
Comment transmettre cela à l’homme « vert » moyen de la rue, submergé par une sympathie humaine, bien trop humaine, pour tous les êtres vivants ? Malheureusement, aucun pays ne semble avoir encore de lois interdisant aux bonnes intentions de conclure une alliance avec l’ignorance bien intentionnée.
Bien que leurs expériences sensorielles soient différentes des nôtres, elles n’en sont pas moins intéressantes et variées que celles des vertébrés supérieurs. Et bien sûr, le plein développement de ces organes est associé à l’habitat du poisson : l’eau.
1. Vision.
L'importance de la vision n'est pas si grande chez les habitants aquatiques par rapport aux habitants terrestres.
C'est connecté Premièrement, avec le fait qu'avec l'augmentation de la profondeur, l'éclairage diminue considérablement, deuxièmement, très souvent les poissons sont contraints de vivre dans des conditions de faible transparence de l'eau, troisièmement, le milieu aquatique leur permet d’utiliser les autres sens avec une bien plus grande efficacité.
Presque tous les poissons ont des yeux situés des deux côtés, ce qui leur confère une vision panoramique en l'absence de cou et, par conséquent, l'impossibilité de tourner la tête sans tourner le corps. La faible élasticité du cristallin rend les poissons myopes et ils ne peuvent pas voir clairement à de longues distances.
De nombreuses espèces ont adapté leur vision à des conditions de vie très spécifiques : les poissons des récifs coralliens ont non seulement une vision des couleurs, mais sont également capables de voir dans le spectre ultraviolet ; certains poissons qui récoltent de la nourriture à la surface de l'eau ont des yeux divisés en deux moitiés : celui du haut voit ce qui se passe dans l'air, celui du bas - sous l'eau, chez les poissons vivant dans les grottes de montagne, les yeux sont généralement réduits.
2. Audition.
Curieusement, les poissons ont une audition bien développée, malgré leur absence de signes extérieurs. Leurs organes auditifs sont combinés avec les organes de l’équilibre et sont des sacs fermés contenant des otolithes flottant à l’intérieur. Très souvent, la vessie natatoire joue le rôle de résonateur. Dans un environnement aquatique dense, les vibrations sonores se propagent plus rapidement que dans l'air, l'ouïe est donc très importante pour les poissons.
C'est un fait bien connu que les poissons dans l'eau entendent les pas d'une personne qui marche le long du rivage.
De nombreux poissons sont capables d'émettre divers sons ciblés : frotter leurs écailles les unes contre les autres, faire vibrer diverses parties du corps et ainsi établir une communication sonore.
3. Odeur.
L'odorat joue un rôle important dans la vie des poissons.
Cela est dû au fait que les odeurs se propagent très bien dans l’eau.
Tout le monde sait qu'une goutte de sang tombant dans l'eau attire l'attention des requins situés à plusieurs kilomètres de cet endroit.
En particulier, les saumons qui vont frayer utilisent leur odorat pour retrouver leur chemin.
Un odorat aussi subtil se développe chez les poissons en raison du fait que le bulbe olfactif occupe une partie importante de leur cerveau.
4. Goûtez.
Les substances aromatisantes sont également parfaitement distinguées par le poisson, parce que parfaitement soluble dans l'eau. Les papilles gustatives sont situées non seulement dans la bouche, mais également dans tout le reste du corps, notamment au niveau de la tête et des antennes. Pour la plupart, les organes du goût sont utilisés par les poissons pour rechercher de la nourriture et pour s'orienter.
5. Touchez.
Les poissons ont des récepteurs mécaniques ordinaires, qui, comme les organes du goût, sont situés principalement à l'extrémité des antennes et sont également dispersés sur la peau. Cependant, en plus de cela, les poissons possèdent un organe récepteur tout à fait unique : ligne latérale.
Cet organe, situé au milieu des deux côtés du corps, est capable de percevoir les moindres fluctuations et changements de pression de l’eau.
Grâce à la ligne latérale, les poissons peuvent obtenir des informations sur la taille, le volume et la distance par rapport aux objets distants. Grâce à la ligne latérale, les poissons sont capables de contourner les obstacles, d'éviter les prédateurs ou de trouver de la nourriture et de maintenir leur position dans le banc.
6. Électrosensibilité.
L'électrosensibilité est très développée chez de nombreuses espèces de poissons. C'est un excellent complément aux organes sensoriels déjà répertoriés et permet aux poissons de se défendre, de détecter et d'obtenir de la nourriture et de naviguer.
Certains poissons utilisent l'électrolocalisation pour communiquer et, grâce à leur capacité à détecter le champ magnétique terrestre, ils peuvent migrer sur de très longues distances.
Les poissons ressentent-ils de la douleur ?
Une réponse positive à cette question difficile pourrait mobiliser l'opinion publique contre des pêcheurs inoffensifs, comme c'est déjà le cas pour les amateurs d'une autre activité sanglante : la chasse. De plus, les passions se sont développées dans l’un des pays au monde les plus préoccupés par les droits des animaux : la Grande-Bretagne. Oui, oui, malgré tout le culte anglais de la chasse, les Britanniques ne sont en aucun cas enclins à idéaliser cette activité.
Auparavant, la plupart des scientifiques pensaient que la douleur était inconnue des poissons - ils n'avaient tout simplement pas les récepteurs nerveux appropriés. Un groupe de chercheurs écossais du Roslyn Institute et de l’Université d’Édimbourg a entrepris de tester cette croyance populaire.
La truite arc-en-ciel de rivière a été choisie comme cobaye. Il faut dire que de telles expériences sur les poissons sont une tâche ingrate. Ces animaux à sang froid sont connus pour être muets dès la naissance et ne manifestent pas toujours de réactions motrices. Qui sait à quoi pense le poisson et ne juge pas nécessaire de nous le dire ?
La conclusion des biologistes, basée sur une série d'expériences inhumaines, est que "les profonds changements comportementaux et physiologiques observés chez la truite exposée à des stimuli externes sont comparables à ceux observés chez les mammifères supérieurs".
Décrivons brièvement ces irritants externes : les influences mécaniques et thermiques, ainsi que le venin d'abeille et l'acide acétique appliqués sur les lèvres du poisson. Ensuite, le comportement des individus du groupe torturé a été comparé aux réactions de poissons témoins exposés à des substances inoffensives.
Les truites, sous l'influence de poisons, frottaient leurs lèvres contre les parois de l'aquarium et effectuaient des mouvements de balancement d'un côté à l'autre, ce qui est typique de situations douloureuses, pour les mammifères et les humains. Des troubles respiratoires ont également été observés chez les poissons.
De plus, au moins 58 récepteurs ont été trouvés sur la tête des truites qui répondent à au moins un des stimuli douloureux. 22 récepteurs ont répondu simultanément à la pression mécanique et à l'influence thermique, et 18 autres ont été en outre irrités par produits chimiques. Des récepteurs multimodaux ont été découverts pour la première fois chez les poissons, bien qu'ils soient étudiés depuis longtemps chez les amphibiens, les oiseaux et les mammifères.
La partie sceptique de la communauté scientifique n’est pas convaincue par les résultats des expériences. On fait valoir que même si les poissons réagissent à la douleur, il est peu probable qu’ils en ressentent réellement. Les neuroscientifiques pensent que le cerveau du poisson ne dispose pas des mécanismes nécessaires. Pendant ce temps, il est très difficile de savoir exactement comment une autre créature ressent la douleur. Même les seuils de tolérance à la douleur de deux personnes peuvent être complètement différents. Parfois, une personne réagit par réflexe à la douleur, même dans un état inconscient.
Finalement, le débat scientifique s’est retrouvé dans une impasse, les arguments se sont heurtés à des contre-arguments et personne n’a convaincu personne. Il faut donc s’attendre à la poursuite des expériences sur des poissons non perturbés.
Les poissons sont-ils capables d'éprouver de la douleur ? Cette question est aussi ancienne que la capacité de l’homme à pêcher, mais elle n’a jamais reçu de réponse définitive. Selon une étude récente, le cerveau des poissons ne dispose pas des récepteurs de douleur nécessaires qui leur permettent de ressentir la douleur de la même manière que les humains et d’autres organismes vivants.
Oui, les poissons ont des nocicepteurs, c'est-à-dire des terminaisons nerveuses sensibles qui s'excitent lorsqu'elles sont physiquement endommagées par des objets ou lors d'événements pertinents, envoyant des signaux d'avertissement au cerveau. Mais ces récepteurs chez les poissons agissent très différemment de ceux des humains, affirment les auteurs de l’étude.
"Même si les poissons étaient conscients, il n'y a aucune raison de supposer que leur capacité à percevoir la douleur serait la même que celle des humains", soulignent les auteurs de l'étude récemment publiée dans la revue Fish and Fisheries.
Un groupe de terminaisons nerveuses appelées nocicepteurs des fibres C sont responsables de la sensation de douleur chez l'homme. Les chercheurs pensent qu’ils sont rares chez les poissons à nageoires et totalement absents chez les requins et les raies. Un autre groupe de terminaisons, à savoir les nocicepteurs A-delta, provoque une réponse d'évitement simple et réflexive, fondamentalement différente des véritables sensations de douleur, écrivent les auteurs.
Cependant, les critiques affirment que les chercheurs ignorent un certain nombre d’autres études qui contredisent leurs conclusions.
Ainsi, en 2003, du venin d'abeille ou une solution acide a été injecté dans les lèvres de poissons. La réaction des poissons a été immédiate : ils ont commencé à frotter leurs lèvres contre les parois latérales ou le fond de leur aquarium, à rouler d'un côté à l'autre et à respirer avec une fréquence telle que l'on n'observe que lorsqu'on nage à grande vitesse.
Et une étude de 2009 a révélé qu'après un événement douloureux, les poissons présentent un comportement défensif ou d'évitement, ce qui indique que le corps a ressenti de la douleur et s'en souvient.
"Il existe un certain nombre d'études qui, selon nous, fournissent la preuve que les poissons ressentent de la douleur, et cette opinion restera la nôtre", a déclaré le président de la Société royale britannique pour la prévention de la cruauté envers les animaux.
Le débat sur la question de savoir si les poissons ressentent de la douleur a semé la discorde entre les amateurs de pêche et les militants des droits des animaux, mais l'un des auteurs dernières recherches estime que le débat qui divise n’a aucun fondement.
"Je pense que le bien-être des poissons est un aspect très important, mais je pense aussi pêche et la science sont tout aussi importantes, déclare Robert Arlinghaus de l'Institut pour l'écologie des eaux douces et les pêches intérieures de Berlin, en Allemagne. – La question de la douleur, et de savoir si les poissons en souffrent, entoure un certain nombre de questions conflictuelles, et les pêcheurs sont souvent perçus comme cruels et sadiques. C'est un conflit social inutile."
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Viatcheslav Dubynine
Le système de sensibilité à la douleur est l’un des systèmes sensoriels appartenant à la catégorie de la sensibilité corporelle. Il y a une sensibilité cutanée, une sensibilité musculaire, une sensibilité interne, une sensibilité à la douleur. En conséquence, il existe des récepteurs de douleur distincts qui conduisent des voies spécifiquement pour les signaux de douleur, ainsi que des centres de traitement dans la moelle épinière, dans le cerveau, qui traitent la douleur de manière très spécifique. Le physiologiste Vyacheslav Dubynin parle des prostaglandines, des principes de fonctionnement des analgésiques et de l'apparition de douleurs chroniques.
Prozorovsky V.B.
L'anesthésie est l'une des plus grandes réalisations de la médecine, grâce à laquelle il est devenu possible de vaincre la douleur lors d'une intervention chirurgicale. Sans anesthésie, le développement de la chirurgie au niveau moderne serait tout simplement impossible. Mais bien que les substances narcotiques soient utilisées depuis plus de 150 ans, les mécanismes de l’anesthésie ne sont toujours pas complètement compris.
Les poissons peuvent-ils dormir ? Les scientifiques ont longtemps réfléchi à cette question, mais les résultats d'une étude récente ont montré qu'après une nuit agitée, les poissons aiment faire une sieste.
La grande majorité des différences entre les mâles et les femelles sont liées d’une manière ou d’une autre à la reproduction. Ils ont des organes génitaux différents et des caractéristiques de structure squelettique correspondantes. Les différences externes concernent également la reproduction : le mâle a des cornes, une crinière, une queue et une coloration vive, tandis que la femelle semble beaucoup plus modeste ou, à l'inverse, la femelle est grande et le mâle à côté d'elle est à peine perceptible. Le dimorphisme sexuel, qui touche les organes internes non liés à la reproduction, est un phénomène extrêmement rare. Récemment, des chercheurs britanniques et américains ont découvert un autre cas frappant de dimorphisme sexuel. organes internes, sans rapport avec la reproduction.
La faune sauvage déroute souvent les chercheurs, leur présentant divers mystères « techniques ». L'un d'eux, qui a intrigué plus d'une génération de scientifiques, est le nombre d'animaux marins, de poissons et de dauphins qui parviennent à se déplacer dans des eaux denses à des vitesses parfois inaccessibles même pour voler dans les airs. L'espadon, par exemple, nage à une vitesse de 130 km/h ; thon - 90 km/h. Les calculs montrent : pour vaincre la résistance à l'eau et gagner une telle vitesse, le poisson doit développer la puissance d'un moteur de voiture - environ 100 puissance. De tels pouvoirs leur sont inaccessibles ! Nous ne pouvons supposer qu’une chose : les poissons « savent comment » réduire considérablement la résistance à l’eau.
Des expériences polyvalentes ont permis aux biologistes de déchiffrer tous les maillons de la chaîne adaptative, au cours de laquelle les poissons aperçus en eaux libres se sont transformés en habitants des cavernes aveugles. Il s’agit d’un cas rare où il a été possible de prouver le réalisme d’une intrigue hypothétique.
