Je vous ai entendu dire à plusieurs reprises : « Arrêtez de faire. Montre." Je vous ai également entendu dire que l'esprit devrait être un serviteur et non un maître. Il semble que rien ne puisse être fait sauf observer... Mais la question se pose toujours : est-il possible de faire quelque chose face à cet incontrôlable

Le poisson sans écailles est interdit par les Juifs. L’écriture sainte « Torah » déclare que seules les espèces dotées de nageoires et de revêtements en forme de plaques peuvent être consommées. Les poissons sans écailles sont comparés à des reptiles sales comme les serpents et les mollusques.

Il y a plusieurs explications à cela. Le premier concerne la nature impure de l’espèce. sans écailles, en règle générale, ils s'enfouissent dans le limon et se nourrissent de charognes. La deuxième explication est la toxicité de nombreux habitants « nus » des plans d’eau. Il existe également une interprétation éthique.

Poisson sans écailles d'apparence repoussante. Il n’est pas approprié que ceux qui servent le Créateur mangent de telles choses. La combinaison de ces facteurs est devenue la raison de « l’enregistrement » du poisson nu dans les produits non casher, aux côtés du porc, des crevettes et du boudin. Donc, liste complète poisson sans écailles :

Som

D'un point de vue scientifique, il est inclus à tort dans les poissons non casher. L'animal a des écailles, mais elles sont petites, clairsemées, fines et étroitement pressées contre le corps. Ceci est invisible au premier coup d’œil. Mais il est difficile de rater le poisson lui-même.

Ils atteignent une longueur de 5 mètres et prennent du poids de 300 à 450 kilogrammes. Un animal de cette taille va à une profondeur où il peut librement se retourner et chasser.

En tant que prédateurs, les poissons-chats attirent les anciennes victimes nageuses en ouvrant brusquement leur grande gueule. De plus, les géants des réservoirs d'eau douce adorent se régaler de charognes.

Le poisson-chat se nourrit souvent de charognes

Maquereau

Ce poisson de mer sans balance. L'ensemble du corps fusiforme de l'animal est dépourvu de plaques. Le maquereau n'a pas non plus de vessie natatoire. Dans le même temps, les bancs de poissons restent dans les couches supérieures de l’eau.

– du poisson commercial à la viande grasse et nutritive. Les Juifs l'évitent en raison de leurs croyances religieuses. Les adeptes d'autres confessions proposent des centaines de recettes à base de viande de maquereau. Ceux-ci comprennent des salades, des soupes et des entrées.

Requin

Inclus dans les poissons sans écailles uniquement sous condition. Il y a des plaques sur le corps, mais elles sont placoïdes. Ceux-ci ont des pointes. Ils sont dirigés dans le sens du mouvement du poisson. En , par exemple, les mêmes écailles ont été transformées en pointes caudales.

La plupart des poissons ont des écailles cycloïdes, c'est-à-dire lisses. En raison des plaques placoïdes, le corps semble rugueux, comme celui des éléphants ou des hippopotames. Les gens ordinaires perçoivent cela comme une absence d’écailles plutôt que comme un type particulier d’écailles.

Le requin a des écailles, mais elles ne ressemblent pas à celles auxquelles nous sommes habitués

Acné

Fait davantage référence au poisson-chat qu'aux poissons ressemblant à des serpents. La plupart d'entre eux sans écailles. Sur photo de poisson on dirait une grosse sangsue. Les pièces buccales sont similaires, cependant, le poisson chasse en utilisant impulsion électrique.

D'apparence étrange, vivant près du fond, les anguilles ont dérouté les anciens. Aristote, par exemple, croyait que les poissons serpentins naissaient spontanément des algues. La nature exacte de l’origine des anguilles n’a été déterminée que dans les années 1920.

Anguille - en même temps poisson de rivière sans balance et la mer. Les créatures serpentines naissent dans la mer des Sargasses, dans la région du Triangle des Bermudes. Les jeunes animaux, emportés par le courant, se précipitent vers les rivages de l'Europe, pénètrent dans les embouchures des rivières et les remontent. Les anguilles mûrissent en eau douce.

Esturgeon

Le poisson est considéré comme noble et délicieux. Cependant, la viande d'anguille au requin est également utilisée dans les meilleurs restaurants. Compte tenu de cela, les experts du judaïsme proposent une autre explication pour que les poissons sans écailles soient inclus dans la liste des poissons non casher.

Il y a un lien avec la gourmandise. La consommation excessive de nourriture pour le plaisir plutôt que pour la satiété est un péché. Les plats à base de saumon et autres poissons « nus » sont si délicieux qu’il est difficile de s’arrêter. Les Juifs se protègent de la tentation.

Les esturgeons peuvent être gigantesques. En 1909, un individu pesant plus de 300 kilogrammes fut capturé en mer du Nord. La longueur du poisson était proche de 3,5 mètres. Il n'y avait pas de caviar dans le trophée. Entre-temps, 80 kilogrammes de cette friandise ont été extraits d'un esturgeon de 200 kilogrammes capturé dans la Neva au 19e siècle. Le caviar était envoyé à la table royale.

En raison de sa prévalence dans les eaux russes, l'esturgeon est souvent appelé russe. Il y a surtout beaucoup de poissons dans les mers Noire, Azov et Caspienne. Les esturgeons vivent également dans les rivières. En plus de la Neva, on en trouve des sans écailles dans le Dniepr, le Samur, le Dniestr et le Don.

Lotte

C'est le seul représentant de la morue en eaux douces. Pourquoi les poissons sont-ils sans écailles ? soutiennent les scientifiques. L'argument principal est l'habitat. Il reste plus près du fond boueux. Il fait sombre là-bas. Les écailles de la plupart des poissons sont conçues pour réfléchir la lumière. Cela rend les animaux moins visibles pour les ennemis.

Les plaques empêchent également la formation de plis sur la peau lorsque mouvement rapide. Les poissons de fond, dont la lotte, sont tranquilles. La fonction protectrice de la balance demeure. Les lottes le « sacrifient » pour se déplacer facilement dans le limon visqueux.

La lotte se trouve dans les rivières et les lacs de tous les continents. La préférence est donnée aux rivières, lacs, étangs et réservoirs propres et frais. La lotte ne tolère pas les températures élevées. En été, il semble que les poissons aient disparu. En quête de fraîcheur, un représentant de la famille des morues va dans les profondeurs.

Devant, le corps de la lotte est cylindrique, et vers la queue il se rétrécit, devenant comme celui d'une anguille. La peau peut être retirée comme un sac. Autrefois, le matériau était tanné comme des peaux d'animaux et utilisé pour fabriquer des bottes. Certains designers modernes fabriquent également des produits en cuir de lotte.

Murène

Ce sont aussi des poissons ressemblant à des serpents. atteindre 3 mètres de long. Le poids à cette taille est d'environ 50 kilogrammes. Cependant, les murènes sont difficiles à repérer. La plupart des espèces ont des couleurs de camouflage et des abris fiables. En attendant le passage de leurs proies, les murènes se cachent dans le fond des grottes, dans les fissures entre les pierres et dans les dépressions du sable.

Des faits de murènes attaquant des plongeurs ont été enregistrés. La plupart des incidents se sont produits lors de plongées de nuit. Pendant la journée, les murènes sont inactives. Si ce n'est pas le poisson qui attrape l'homme, mais l'homme qui attrape le poisson, la créature sans écailles est envoyée à la table.

La viande de murène est considérée comme un mets délicat. Le titre a été gagné dans les temps anciens. Les plats à base de murènes étaient particulièrement appréciés dans l’Empire romain. Les restaurants modernes proposent également une variété de menus de poisson.

Golomianka

C'est un poisson endémique, présent dans une seule étendue d'eau sur la planète. Nous parlons du lac Baïkal. Dans ses eaux, la golomyanka ressemble à un ver de vase flottant. Poisson blanc sans écailles et avec de grandes nageoires pectorales s'étalant sur les côtés comme des ailes de papillon. La taille de l'endémique est comparable à celle d'un insecte. La longueur standard du poisson est de 15 centimètres. Les mâles de certaines espèces atteignent 25 ans.

Golomyanka est non seulement nue, mais aussi transparente. Le squelette et les vaisseaux sanguins sont visibles à travers la peau du poisson. Parfois, des alevins sont visibles. Dans les eaux douces et froides, la golomyanka est le seul poisson vivipare. La progéniture a coûté la vie aux mères. Après avoir donné naissance à environ 1 000 alevins, la golomyanka meurt.

poisson perlé

Ce poisson est rarement vu car il vit à l’intérieur des coquillages, des étoiles de mer et des concombres. L'huître perlière préfère les eaux de l'océan Atlantique. La taille modeste du poisson lui permet de grimper dans les habitations des invertébrés. L'animal a également un corps mince, flexible et agile. C'est translucide, comme un golomyanka

Vivre dans les huîtres poisson perlé sans écailles absorbe leur nacre. D'où le nom de l'espèce. Il a été ouvert en trouvant l'un des poissons dans l'huître capturée.

Alépisaure

C'est un poisson des grands fonds, qui s'élève rarement au-dessus de 200 mètres de la surface. Beaucoup comparent l'Alepisaurus à un lézard. Il y a une ressemblance extérieure. Sur le dos du poisson se trouve une grande nageoire, qui rappelle la saillie sur le dos d'un varan.

De grandes nageoires pectorales dépassent sur les côtés comme des pattes. Le corps de l'Alepisaurus est étroit et long. La tête est pointue.

Le corps de l'Alepisaurus est totalement dépourvu d'écailles. Cela ajoute de l'originalité à l'apparence. Attrapez du poisson pour le voir. La viande d'Alepisaurus est rarement utilisée pour l'alimentation. Le poisson n'a pas de goût. Mais il est intéressant d’étudier le contenu des estomacs des animaux.

Les représentants de l'espèce ne font aucune distinction dans leur alimentation. Chez l'Alepisaurus, il n'est digéré que dans les intestins. C'est pour ça que les sacs en plastique restent dans les estomacs, balles de tennis, décorations.

L'Alepisaurus mesure jusqu'à 2 mètres de long et pèse 8 à 9 kilogrammes. Vous pouvez rencontrer des représentants de l'espèce dans les mers tropicales.

Comme vous pouvez le constater, l'apparence de nombreux poissons sans écailles est vraiment répugnante. Des questions se posent sur l’alimentation et le mode de vie. Mais parmi les espèces sans écailles, il existe aussi des espèces nobles. Les questions religieuses mises à part, elles méritent attention. Et du point de vue scientifique, chacun des poissons le mérite.

Les écailles de poisson sont toujours un dérivé de la peau elle-même (corium), et parfois seulement, en plus du corium, l'épiderme joue également un rôle secondaire dans sa formation.

Il existe quatre principaux types d'écailles de poisson : placoïdes, cosmooïdes, ganoïdes et osseuses.

Échelle placoïde la plus primitive et présente un intérêt anatomique comparatif exceptionnel, puisqu'elle donne naissance non seulement à des écailles ganoïdes et osseuses, mais aussi à des dents. Chez un requin, comme déjà indiqué, les dents sont de véritables écailles placoïdes. Ces dents sont complètement homologues aux dents de toutes les classes supérieures, jusqu'aux mammifères, dont les dents sont également constituées de dentine, sont recouvertes d'une substance d'origine ectodermique - l'émail et contiennent une cavité interne remplie de pulpe.

Échelle cosmooïde- un type spécial d'écailles que l'on trouve chez certains poissons osseux fossiles et chez les cœlacanthes modernes.

Il est dépourvu de ganoine et sa couche superficielle est constituée de cosmine, qui dans sa structure est constituée de nombreuses dents de dentine individuelles fusionnées les unes avec les autres.

Échelle ganoïde est caractéristique d'un très petit nombre de poissons modernes (nageoires et caïmans), mais parmi les poissons fossiles, elle était très répandue. Dans un cas typique, les écailles ganoïdes ont la forme de plaques rhombiques plates, disposées en rangées obliques et reliées les unes aux autres par des articulations spéciales, de sorte qu'une coque continue se forme qui recouvre tout le corps de l'animal.

La couche externe des écailles ganoïdes est constituée d'une substance spéciale très dure - la ganoïne, la couche inférieure est constituée de tissu osseux. Les écailles ganoïdes se forment dans le tissu conjonctif et ne sont donc jamais recouvertes d'émail. La couche osseuse inférieure de l'écaille ganoïde semble être formée de dentine, dans laquelle pénètrent les cellules osseuses. Contrairement aux écailles placoïdes, les écailles ganoïdes ne sont pas remplacées et se forment pour la vie. L'évolution des écailles des poissons fossiles prouve sans aucun doute que les écailles ganoïdes sont nées de la fusion des plaques principales des écailles placoïdes individuelles avec les plaques osseuses sous-jacentes. Le sommet de ces écailles est recouvert de ganoin.

Écailles osseuses caractéristique de tous les modernes poisson osseux(Osteichthyes), à l'exclusion des polypalmes, des cœlacanthes et des poissons caïmans. Dans leur forme typique, les écailles osseuses sont des plaques osseuses de différentes tailles, se chevauchant avec leurs bords à la manière d'une tuile. Ils grandissent constamment, formant des anneaux annuels le long de la périphérie de la plaque. Les ichtyologistes utilisent ces anneaux de croissance pour déterminer l'âge des poissons. Les perches sont caractérisées par des écailles cténoïdes avec des épines le long du bord postérieur des écailles, tandis que les cyprinidés et les salmonidés sont caractérisés par des écailles cycloïdes lisses sans denticules. Chez de nombreux poissons de fond (poisson-chat, anguilles), les écailles sont complètement réduites. Les esturgeons ont des écailles osseuses spéciales qui forment cinq rangées longitudinales d'insectes avec de petites écailles en forme d'étoile entre elles. Chez de nombreux poissons, les écailles osseuses forment des épines osseuses sur leurs nageoires.

(selon Goodrich):

1 - surface externe, 2 - couches de ganoine, 3 - tubules dans la couche de cosmine, 4 - couches d'isapédine

La couleur du poisson dépend de plusieurs raisons. Par exemple, un éclat argenté, caractéristique non seulement des écailles, mais aussi de nombreuses organes internes poisson (vessie natatoire, péritoine), est déterminé par la présence de guanine. La guanine issue des écailles de certains poissons (able) est utilisée à des fins techniques (par exemple pour fabriquer des perles artificielles). De plus, la couleur des poissons, comme celle des autres animaux, est due à la présence dans la peau de cellules pigmentaires spéciales densément colorées - les chromatophores. Sous l'influence d'une stimulation nerveuse, les chromatophores peuvent se contracter et se dilater, ce qui détermine la capacité de nombreux poissons à changer de couleur pour correspondre à la couleur du fond environnant.

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L'histoire que je veux raconter s'est déroulée au milieu des années 80. Moi, un jeune maître, j'ai travaillé dans le département de construction (département de la construction). Il y avait là-bas des pêcheurs passionnés et, ayant appris que j'adorais pêcher, ils m'ont proposé. Je ne cacherai pas que parmi les passionnés de pêche se trouvaient l’ingénieur en chef, des contremaîtres expérimentés et le chef du service technique. J'étais très heureux que moi, un jeune maître, me retrouve en leur compagnie. Il a été décidé de partir jeudi à 4 heures du matin pour rentrer en ville dimanche.

L'itinéraire que nous avons choisi était simple : rouler environ 200 à 300 kilomètres vers le nord, trouver un petit village, laisser la voiture aux locaux et passer deux nuits sur le rivage.

À peine dit que c'était fait. Environ 8 heures plus tard, dans un UAZ (pain), par des routes qui indiquaient seulement la direction, nous sommes entrés dans le village. Nous étions très heureux que le magasin soit ouvert et la vendeuse était très sympathique. Elle nous a dit qu'ils avaient un ambulancier, un club où ils passaient des films tous les soirs et où de la nourriture leur était livrée deux fois par semaine. Tout est frais et ils préparent leur pain dans leur propre boulangerie. Nous lui avons demandé où nous pouvions laisser la voiture, où les hommes du coin pêchaient et qui pourrait nous guider (pour un demi-litre). Le vendeur m'a conseillé de contacter mon grand-père Micah. Elle lui explique comment le retrouver, mais prévient qu'il fantasme beaucoup lorsqu'il boit. Nous nous sommes dirigés vers lui. Nous avons rapidement convenu que nous lui laisserions la voiture et qu'il nous montrerait les spots de pêche.

Tant d'années ont passé et je me souviens encore de l'apparence du grand-père Mikhei : il était petit, ses cheveux étaient gris et ébouriffés. Le regard est vif, les yeux bleus, et au-dessus d'eux des sourcils gris touffus. Barbe grise, mais bien soignée. Une chemise à carreaux boutonnée à tous les boutons, un pantalon avec des ampoules aux genoux et des bottes en bâche qui n'ont plus vu de crème depuis longtemps. Il était difficile, aimait plaisanter et avait le sourire aux lèvres. Un grand-père très charmant. Sa vieille femme, au contraire, était très sérieuse. Elle nous a demandé qui nous sommes et ce que nous faisons. Malgré son grand âge, il était clair qu’elle était une beauté dans sa jeunesse. Elle portait une écharpe blanche mouchetée, un chemisier bleu et une jupe longue. À mes pieds se trouvent des chaussettes en laine aux oreilles.

Depuis la route, nous décidons de prendre une gorgée du petit blanc, et en fin d'après-midi d'aller pêcher sur son rivage. Vers 19 heures, le grand-père Mikhei a attelé son « pie » et nous sommes partis.

Nous sommes arrivés sur son rivage à 21 heures. Le grand-père Michée a commencé à donner des instructions à qui acheter du bois de chauffage, à qui allumer un feu, à qui aménager un endroit pour dormir. Nous avions hâte de jeter nos cannes à pêche et nos cannes à lancer, mais il se dit : « Si tu as le temps d’attraper un poisson, tu ne repartiras pas sans poisson. » Si vous ne pêchez pas pour la vente, vous obtiendrez une prise. Attrapez autant que vous pouvez manger, n’en prenez pas trop. Il n'aime pas les gens avides, mais il peut les punir. Il donnera tellement de poisson qu’une personne avide aura des ennuis à cause du poisson.

Je suis jeune, sexy, je ris. Qui est-il ? Quel problème ? Et si je veux vendre ? En général, c’était un imbécile, je suis assis là à m’en prendre à mon grand-père. Et il m'explique calmement avec un demi-sourire comme un enfant idiot. Il semble seulement qu’une personne devienne riche à la mort des autres lorsqu’elle fait du commerce avec eux. En général, c'était une sorte de non-sens pour moi. Je suis une personne ayant fait des études supérieures et mon grand-père peu instruit me dit des bêtises. Je me suis souvenu des paroles de la vendeuse et j'ai réalisé qu'elle avait raison lorsqu'elle avait prévenu qu'il était un balabol. J'ai pris une canne à lancer et je suis allé à terre. Il revint alors qu'il faisait déjà nuit. Il s'est avéré que personne n'a même attrapé une collerette morveuse à l'oreille. La soirée fut gâchée, ils ouvrirent le ragoût, coupèrent les pommes de terre et commencèrent à boire les blanches. C’est ainsi que notre grand-père Micah a été inspiré pour raconter des histoires :

«J'avais environ 10 ans», commença à raconter le vieil homme. « C'était une période de faim, alors les garçons et moi sommes allés à la rivière. Nous avons fabriqué des cannes à pêche, nous sommes assis et avons attrapé du poisson. On voit le grand-père marcher, les cheveux et la barbe en bataille, vêtu de haillons. Il s'est assis à côté de nous et a demandé : « Quoi, tu n'arrives pas à l'attraper ?

On lui répond : "Non, grand-père, ce n'est pas attrapé."

Et il nous a demandé : « Pourquoi avez-vous besoin de poisson ?

Nous lui répondons : « Nous avons faim, nous voulons manger et nourrir notre famille. »

Nous n’avons pas cru grand-père, nous sommes restés assis jusqu’à ce qu’il fasse nuit et nous n’avons rien attrapé. Et le matin, nous sommes allés pêcher. Nous avons attrapé tellement de brochets que personne ne nous a cru que nous étions capables de les attraper avec des cannes et des lignes fragiles.

Tôt le matin, nous sommes allés pêcher. La morsure était folle. Nous avons ri et nous sommes réjouis comme des enfants. Tous les poissons sont énormes. Chacun a capturé environ 10 à 12 kilogrammes. Et puis comment cela a été coupé. Heureux nous sommes retournés au feu. Grand-père Micah dormait comme un bébé, mais étonnamment, tout autour de lui, il était couvert d'écailles de poisson. Mais depuis le soir, nous n’avons pas attrapé un seul poisson. D'où viennent les écailles ?

À l’époque, tout le monde était athée, nous ne pouvions donc rien trouver pour expliquer l’origine des écailles. Je n'arrive toujours pas à comprendre.

Quelle est la créature aquatique la plus célèbre ? Bien sûr, du poisson. Mais sans écailles, sa vie dans l’eau serait quasiment impossible. Pourquoi? Découvrez-le dans notre article.

Pourquoi les poissons ont-ils besoin d'écailles ?

Les poissons sans écailles n'existent pratiquement pas. Chez certaines espèces, il couvre tout le corps, de la tête à la nageoire dorsale, chez d'autres, il s'étend parallèlement à la colonne vertébrale en bandes séparées. Si les écailles ne sont pas visibles du tout, cela signifie qu'elles sont réduites. Il se développe dans le derme, ou corium de la peau, sous forme de formations osseuses. Dans ce cas, une enveloppe protectrice dense se forme. Des exemples de ces poissons sont le poisson-chat, la lotte, le serpent, le stérlet, l'esturgeon et la lamproie.

Composition chimique

Les écailles du poisson sont osseuses ou cartilagineuses. La moitié de ses éléments chimiques sont des substances inorganiques. Il s'agit notamment des sels minéraux, à savoir les phosphates et les carbonates de métaux alcalino-terreux. Les 50 % restants sont constitués de substances organiques représentées par tissu conjonctif.

Types d'écailles de poisson

Tout en remplissant les mêmes fonctions, les dérivés du cuir diffèrent par leur origine et leur composition chimique. En fonction de cela, on distingue plusieurs types d'échelles. Chez les représentants de la classe Cartilagineuse, il est placoïde. Cette espèce est la plus ancienne en termes d'origine. La peau est recouverte d'écailles ganoïdes. Dans les os, il se présente sous la forme d’écailles qui se chevauchent.

Échelle placoïde

Ce type d'écailles de poisson a été trouvé chez des espèces fossiles. Parmi espèces modernes ses propriétaires sont des raies pastenagues et des requins. Ce sont des écailles en forme de losange avec une pointe clairement visible qui dépasse vers l'extérieur. À l’intérieur de chacune de ces unités se trouve une cavité. Il est rempli de tissu conjonctif, imprégné de vaisseaux sanguins et de neurones.

Très résistant. Chez les raies pastenagues, il se transforme même en épines. Tout dépend de sa composition chimique, dont la base est la dentine. Cette substance est la base de l'assiette. À l'extérieur, chaque écaille est recouverte d'une couche vitreuse - la vitrodentine. Cette assiette ressemble aux dents d’un poisson.

Écailles ganoïdes et osseuses

Les poissons à nageoires lobes sont recouverts d'écailles ganoïdes. Il est également situé sur la queue de l'esturgeon. Ce sont des plaques épaisses de forme rhombique. Ces écailles de poisson sont reliées entre elles à l'aide de joints spéciaux. Leur totalité peut être une coquille solide, des écailles ou des os sur la peau. Sur le corps, il se présente sous forme d'anneaux.

Ce type d'écaille tire son nom de son composant principal - la ganoin. C'est une substance brillante qui est une couche brillante de dentine semblable à de l'émail. Il a une dureté importante. Ci-dessous se trouve la substance osseuse. Grâce à cette structure, les écailles placoïdes remplissent non seulement une fonction protectrice, mais servent également de base aux muscles, donnant de l'élasticité au corps.

Les écailles osseuses, de composition monogénique, sont de deux types. La cycloïde recouvre le corps du hareng, de la carpe et du saumon. Ses plaques présentent un bord postérieur arrondi. Ils se chevauchent comme des tuiles, formant deux couches : coiffe et fibreuse. Au centre de chaque écaille se trouvent des tubules nutritifs. Ils poussent en couche supérieure le long de la périphérie, formant des bandes concentriques - sclérites. Ils peuvent être utilisés pour déterminer l’âge du poisson.

Sur les plaques des écailles cténoïdes, qui sont également un type d'écailles osseuses, de petites épines ou crêtes sont situées le long du bord postérieur. Ils fournissent les capacités hydrodynamiques des poissons.

Combien d'années, combien d'hivers...

Tout le monde sait que l’âge d’un arbre peut être déterminé par les cernes de croissance présents sur le tronc. Il existe également un moyen de déterminer l'âge d'un poisson grâce à ses écailles. Comment est-ce possible ?

Les poissons grandissent tout au long de leur vie. En été, les conditions sont plus favorables car il y a suffisamment de lumière, d’oxygène et de nourriture. La croissance est donc plus intense durant cette période. Et en hiver, cela ralentit considérablement, voire s'arrête complètement. L'activation du processus métabolique provoque également une croissance du tartre. Sa couche estivale forme un anneau sombre et sa couche hivernale forme un anneau blanc. En les comptant, vous pouvez déterminer l'âge du poisson.

La formation de nouveaux anneaux dépend d'un certain nombre de facteurs : les fluctuations de température, la quantité de nourriture, l'âge et le type de poisson. Les scientifiques ont découvert que chez les individus jeunes et matures, des anneaux se forment à différents moments de l'année. Pour la première fois, cela se produit au printemps. À cette époque, les adultes n'accumulent des substances que pour la période estivale.

La période de formation des cernes annuels dépend également de l'espèce. Par exemple, chez les jeunes brèmes, cela se produit au printemps et chez les brèmes matures, à l'automne. Il est également connu que des cernes annuels se forment également chez les poissons de la zone tropicale. Et ceci malgré le fait qu'il n'y a pas de saisons, de fluctuations de température et de quantité de nourriture ici. Cela prouve que les cernes annuels sont le résultat d'une combinaison de plusieurs facteurs : les conditions environnementales, les processus métaboliques et la régulation humorale dans le corps des poissons.

Le plus...

Il semblerait qu'il y ait quelque chose d'inhabituel dans la balance ? En fait, de nombreux poissons possèdent des caractéristiques uniques. Par exemple, le cœlacanthe s'écaille sur dehors a grand nombre renflements. Cela fait ressembler le poisson à une scie. Aucune espèce moderne ne possède une telle structure.

UN poisson rouge ainsi appelé en raison de ses écailles. En fait, il s’agit d’une forme décorative. Les premiers poissons rouges ont été élevés au VIe siècle en Chine par des moines bouddhistes. Actuellement, plus de 50 races de cette espèce sont connues avec des couleurs rouge, dorée et jaune.

À première vue, l’anguille est un poisson sans écailles. En fait, il est si petit qu’il est presque invisible. Il est également difficile de la palper car la peau de l'anguille produit une grande quantité de mucus et est très glissante.

Ainsi, les écailles de poisson sont un dérivé de la peau. C'est l'une des caractéristiques structurelles qui assurent l'adaptation à la vie en milieu aquatique. Selon la composition chimique, on distingue des écailles placoïdes, ganoïdes et osseuses.