Бях близък приятел с марката 4th Season от дълго време: всичко започна, разбира се, с прости зеленчукови смеси и много по-късно се запознах с техните плодове и нова линия готови готови екзотични ястия.
4 Seasons е средно като цени, но основното е, че има много евтини марки, но не всички марки, дори и скъпите, са склонни да предоставят качествени зеленчуци в торбите. Тук никога не сме срещали отпадъци от рязане на зеленчуци, рядко сме срещали парчета с тъмни, развалени участъци.
И все пак не можете да ядете простите им зеленчуци сами като гарнитура: безвкусни, неприятни... не само неграмотни комбинации, но или зеленчуците са обработени някак неправилно, или нещо друго... Значи зеленчуците са просто замразени Ние само смесваме 4 сезона като добавка, ако е необходимо, в други ястия (от супа до съставна зеленчукова гарнитура с голям бройпресни зеленчуци).
Освен това от сезон 4 в продажба се появиха по-прости и неекзотични смеси БЕЗ картофи (те обикновено го имаха в смесите си в огромни количества и имаха много странен вкус и това, според мен, е огромен минус): мексиканска, лечо, червен пипер, лятна.
Любимият ми зеленчук определено е "Мексиканският микс": той сам по себе си е много вкусен - идеална и универсална комбинация голямо количествосъставки и като пълноценна гарнитура, 100% самостоятелно и практически подходящо за всяко ястие. IMHO единственото пълно „нещо само по себе си“ в тази марка. И да, нито грам пикантно - просто най-характерните зеленчуци за мексиканските ястия.
Сезон 4 преди това имаше разнообразие от прости ястия в асортимента си, като „супа от киселец“, ориз със зеленчуци, но не толкова отдавна беше пусната линия от „претенциозни готови ястия“ (и сега тя е разширена до 23 артикули): от „Lagman“, „Champignons de Paris“ и до японското „Yakisobi“ и австралийското „Tyrolean Pork“. Не може да се каже, че е вкусно и не само защото много е твърде специфично (дори не екзотично, а специфично), но и защото ВСИЧКО се приготвя според принципа за постигане на „възможния минимум“ и закачлив, но неестествен вкус. Сосовете и подправките не са натурални, комбинациите от съставки често са неумели опити да се направи нещо от нищо, агнешкото винаги е овехтяло с послевкус (и по принцип всяко месо тук във всяко ястие е много лошо, въпреки че не не пестете от количество). Например „Sakenu“, „Chakhokhbili с боб“ изобщо не можах да ям, така че изхвърлих почти 400 рубли, „Fondue Emental“ Не съм сигурен, че някой друг ще може да яде заради дивия вкус от застояли броколи, засенчвайки всичко останало. “Бозбаш”, “Ризото”, “Паеля”, “Пиле с къри” свърших много трудно. Само за разнообразие купувам от тях “Лагман”, “Свинско в сладко-кисел сос” (много сладко ястие с цяла мини царевица), “Шампион де Пари” (държат на огъня 1,5 пъти по-дълго при готвене, иначе големи парчета картофите не се пекат и е невъзможно да се ядат) и много рядко „Пилаф с агнешко“. Искам да опитам най-новите “Prima Verde”, “Tyrolean Pork” и “Yakisoba”. Няма да намерите тези ястия в продажба навсякъде и най-често са скъпи - от 215 рубли. за 1 опаковка
Но изобщо няма оплаквания за плодовете от сезон 4: качеството е отлично, разнообразието също е просто приятно. Но не всички от тях са евтини. И така, наполовина размразен, смесен 1 пакет с 3-5 супени лъжици захар (фруктоза, мед - още по-добре!) - и пълнежът за невероятни пайове от бутер тесто без мая е готов. Баничките наистина стават страхотни: бързи, евтини, весели, здравословни и диетични, много вкусни.
В раздела на въпроса Приготвяне на замразена смес „4 сезона“, зададен от автора Наталия Юринанай-добрият отговор е ако пържите, съдържанието на калории съответно ще се увеличи (поради маслото), но ако готвите на пара или задушавате, то практически не се променя. Ако отслабвате, тогава чудесен вариант е да размразите сместа в микровълновата; аз самият отслабнах по този начин)
Източник: личен опит)
Отговор от европейски[гуру]
какви са калориите там? колко ям само отслабване като за готов продукт 250 грама
Отговор от Виктор[гуру]
Може да няма нищо в хладилника, но замразената смес трябва да е там! Тя дойде в живота ни съвсем неочаквано и здраво се настани там! Купихме го за първи път съвсем случайно, изпържихме го като гарнитура към месо и останахме приятно изненадани. Първо, зеленчуците са с много високо качество, измити, вече нарязани, няма развалени и най-важното е, че са наистина „прясно замразени“. Второ, те са много лесни за приготвяне. Използваме ги пържени (в малко количество слънчогледово масло, леко осолено), за нискокалорична вечеря ги варим, печем с риба, картофи или месо (можете да добавите майонеза, сирене или кайма), много ни харесва супи: Добавям ги към готово месо или риба ( от морска риба) бульон, подправки и преработено сирене Hochland (може и без него), мога също така да препоръчам да запържите малки парчета морска риба, залейте със сос от заквасена сметана и подправки и по-късно добавете предварително размразени зеленчуци. Ние обичаме първо да сварим карфиола, след това да го потопим в осолено яйце и да го запържим за 10 минути, получава се доста добре.
Хората, живеещи на юг, могат сами да замразяват както зеленчуци, така и плодове.
Търговската марка 4-ти сезон е гаранцията за вашето здравословно храненеи спестяване на време.
Марката предлага широка гама прясно замразени продукти:
- плодове;
- зеленчуци;
- билки;
- гъби;
- готови ястия от много страни по света.
TM 4 Seasons е първата компания на руски пазар, специализирана в замразени храни.
Какъв път минават продуктите, преди да попаднат на трапезите ни?
Всички продукти са произведени от най-висококачествени продукти. Специалистите провеждат строг контрол на всеки етап от производството:
- Избор на семена. За да се получи качествен продукт, специалистите избират семена в началния етап. ТМ използва сортове, които са най-подходящи за замразяване.
- Семената се засаждат на закрито или на открито (всичко зависи от вида на културата).
- Зеленчуците, плодовете и гъбите се отглеждат по всички норми и правила.
- След узряване продуктите се събират и предават за преработка.
- На първо място, те преминават контрол на качеството. След това се обработват.
- Зеленчуците се нарязват на кубчета, кръгчета или филийки. Това ускорява процеса на замразяване и впоследствие скоростта на готвене.
- Понякога готовите зеленчуци се бланшират. Това ви позволява да се отървете от ензимите, чието действие впоследствие води до загуба на цвят на продуктите и появата на нежелани вкусове.
- Само след преминаване на посочените етапи, подготвените плодове, зеленчуци, горски плодове, билки и гъби се изпращат в тунела за замразяване, където всяко парче се „шокира“ - много бързо - замразява. Продуктите се замразяват при -40 градуса по Целзий.
- След това продуктите се пакетират и съхраняват при -18 градуса.
- Продуктите се доставят с автомобили, оборудвани с хладилници.
“4 Seasons” – производител на продукта високо качество. Технологията за шоково замразяване позволява на зеленчуците и плодовете да запазят формата и цвета си. Съдържанието на витамини се поддържа до 90%.
Предимства на ТМ “4 сезона” пред други производители
Благодарение на отговорния и професионален подход към работата на служителите на фирма 4 сезона, зеленчуците и плодовете са с отлично качество. Те са богати на витамини и микроелементи и имат отличен вкус.
Служителите на компанията следят качеството на продуктите от началния етап (селекция на семена) до крайния етап, докато продуктите се появят на рафтовете на супермаркетите.
При отглеждането на зеленчуци и плодове технолозите и агрономите не използват пестициди или други синтетични вещества. Всички продукти се отглеждат естествено.
Потвърждение за високото качество на продуктите на ТМ “4 сезона”.
Цялата гама от производствени продукти се подлага на многостепенен квалифициран контрол. Проверяват се следните параметри:
- органолептични;
- микробиологични;
- температура и други.
Потвърждение за високото качество на продуктите е полученият сертификат за контрол на качеството ISO-9001.
Компанията се гордее, че всички продукти отговарят на високи стандарти за качество съгласно стандартите GOST и San Pin.
През 2015 г. продуктите на компанията са отличени със сертификати за кошер.
Продуктова гама на ТМ “4 сезона”
Фирмата започва своята дейност през далечните 90-те години. За дългогодишното съществуване на пазара продуктовата гама достигна и надхвърли 60 артикула.
Сега всеки може да закупи на рафтовете на магазините не само висококачествени зеленчуци, плодове и плодове, но и успешни комбинации от тях. Има голямо разнообразие от билки.
Днес готовите ястия от ТМ „4 сезона“ са в голямо търсене в различни страни по света:
- италиански и австрийски;
- японски и френски;
- узбекски и грузински;
- италиански и гръцки;
- български, тайландски, мексикански;
- руски и латиноамерикански;
- швейцарски, арменски; централноазиатски;
- индийски и китайски.
Продуктите на марката “4 Seasons” се отличават не само с отличен вкус, но и радват клиентите с достъпни цени.
Благодарение на широката продуктова гама можете да разнообразите диетата си с изобилие от вкусове, като същевременно отделяте минимално време.
Доста често купуваме различни замразени зеленчуци у дома. Ние обичаме различни смеси.
По-специално те включват бързо замразени зеленчуци от марката „4 сезона“. Много ми хареса този производител.
И това е още една смес от "4 сезона" - "Зеленчуци в селски стил"Взехме го като промоция в някакъв магазин, цената беше по-ниска от обикновено.
Опаковката е ярка и привлича вниманието с красивите и сочни зеленчуци, изобразени върху нея.
Замразени зеленчуци Четири сезона "Зеленчуци по селски"
В такива смеси няма нищо излишно, само смес от изброените зеленчуци в замразена форма. Тази смес в провинциален стил включва зеленчуци като добре познатите картофи, царевица, здравословни броколи, червени чушки, зелен фасул, както и ярки моркови и лук.
Замразена зеленчукова смес Четири сезона "Зеленчуци по селски". Съединение
Дъговата зеленчукова смес ще зарадва окото в готовото ястие.
Замразена зеленчукова смес Четири сезона "Зеленчуци по селски". Замразени зеленчуци
Всички опаковки са в стандартна опаковка - 400 грама. Не е необходимо да размразявате нищо преди готвене; готвим го веднага.
На опаковката можете да намерите няколко начина за приготвяне на такава смес - за гарнитура и като дресинг за супа.
Замразена зеленчукова смес Четири сезона "Зеленчуци по селски". Пакет
Приготвям тази смес у дома много просто, слагам тиган на огъня, изсипвам цялото съдържание и варя с малко масло, като добавям малко вода, ако е необходимо. Естествено добавям малко сол (обикновено я вземам). Тогава получавате вкусно ястие от задушени и варени зеленчуци, което освен това не е нужно постоянно да стоите и да бъркате на котлона.
Можете да ядете и като самостоятелно ястие. Именно в този вариант харесваме повечето от тези зеленчукови смеси. Разбира се, по вкус и желание можете да добавите заквасена сметана (дори по време на готвене), сос, каквото ви харесва. много вкусно!
Замразена зеленчукова смес Четири сезона "Зеленчуци по селски". Добър апетит!
